100 gram gula dalam mililiter

Mahakarya kuliner seringkali membutuhkan dosis bahan yang tepat. Gula adalah bagian integral dan dasar dari banyak makanan penutup, krim, kue, sirup, dan barang lainnya. Bagaimanapun, keberhasilan hidangan tergantung pada kepatuhan dengan resep.

Bagaimana jumlah zat yang dibutuhkan diukur? Cara yang paling nyaman dan akurat adalah mengukur dengan bantuan skala. Satu-satunya hal yang perlu diperhitungkan adalah bobot tara, dan lihat indikator tanda centang atau hanya tampilan. Cara lain yang akrab adalah menggunakan kapasitas pengukuran. Harus diingat bahwa markup harus khusus, dan tidak longgar atau untuk air (diketahui bahwa beratnya lebih berat).

Apa yang harus dilakukan jika tidak ada timbangan atau gelas pengukur? Bagaimana mengukur, misalnya, 100 g? Untuk ini, Anda perlu menggunakan metode alternatif, Anda akan membutuhkan wadah dan perangkat lain. Ini bisa berupa gelas, sendok, gelas atau piring.

Bagaimana mengukur gula dengan sendok?

Sendok - alat makan yang paling terjangkau. Setiap nyonya rumah dan setiap dapur memilikinya, jadi metode pengukuran ini paling sering digunakan. Tetapi bahkan di antara sendok makan ada perbedaan. Bergantung pada tujuan perangkat ini (sup, kaldu atau saus), diameter dan kedalamannya berbeda. Untuk mengukur jumlah pastinya, Anda harus hati-hati memeriksa penampilan sendok garpu.

Sendok sup biasa, berdiameter 19–21 cm, mengandung 25 g gula, yang berarti 100 membutuhkan 4 buah.
Diameter sendok untuk saus adalah 18-19 cm, mengandung 23-24 g, yaitu 4.2 diperlukan.
Ukuran sendok kaldu lebih kecil, memiliki 16-17 cm, pasir gula akan muat 20 g. Untuk mengukur 100 g dengan perangkat kaldu, Anda perlu 5 sendok.
Sendok makanan penutup memiliki volume 10 cm, yang menampung 14 gram gula.
Satu sendok teh, berdiameter 5 cm, mengandung 7 g gula pasir.

Itu penting! Sebuah slide dalam satu sendok makan memberikan perbedaan 5 g, dalam pencuci mulut - 4 g, dan di ruang teh - 3 g.

Bagaimana cara mengukur gula dengan gelas?

Pengukuran gula dalam gelas lebih mudah dilakukan jika Anda membutuhkan sejumlah besar produk manis. Karena menuangkan 50 atau 100 sendok teh, misalnya, membutuhkan waktu lama dan membutuhkan banyak kesabaran.

Pengukuran dapat berupa faceted atau kacamata berdinding tipis biasa.

Kaca tradisional dan klasik dianggap faceted. Itu kuat dengan permukaan faceted. Volume total wadah dengan tepi ke atas adalah 250 ml, yang dapat menampung 200 g bahan. Dan tanpa tepi mengandung 200 ml cairan, berat gula pasir, diisi sampai penuh, adalah 160 g.

Kiat! Untuk mengukur jumlah dalam kaca faceted dengan akurat, Anda harus terlebih dahulu memasukkan wadah penuh, Anda dapat dengan slide. Dan kemudian sikat dengan pisau, seolah memotong bagian atas. Jadi, itu akan menghasilkan tepat 200 g dalam gelas dengan pelek.

Gelas berdinding tipis memiliki volume 250 ml, dan jika Anda mengisinya dengan gula, beratnya akan 200 g.

Bagaimana cara mengukur 100 gram gula dengan gelas?

Untuk mendapatkan 100 g, Anda harus memutar setengahnya menjadi tanda potongan kaca. Di tangki tanpa pelek harus sedikit lebih dari setengah. Kaca berdinding tipis juga harus setengah penuh.

Berapa gram gula per 100 ml?

Terkadang ada kebutuhan untuk menambahkan bahan dalam mililiter. Jadi, kapasitas 100 ml mengandung 80 g gula pasir. Untuk membantu mengukur tumpukan atau setengah gelas 200 ml.

Bagaimana cara mengukur 100 gram gula tanpa berat?

Untuk menentukan jumlah zat tanpa bobot, Anda dapat menggunakan hampir semua perangkat makan yang tersedia.

Sebuah bank dengan volume setengah liter dan satu liter cocok untuk pengukuran, karena akan sulit dan tidak nyaman untuk diukur dengan ukuran besar (2 liter atau 3 liter).

Di setiap dapur ada cangkir dengan ukuran dan ukuran yang berbeda, mereka sempurna untuk tujuan ini. Hal utama untuk mengetahui volume gelas ukur yang dipilih.

Kami mengukur 100 g gula.

14 7 4 4,2 5 1/4 1/8 1 + 1/4 1/2 1/3 Lebih dari 1/3

Demikian pula, Anda dapat mengukur substansi di piring, mengetahui parameternya.

Perhatian Anda - video visual, cara mengukur jumlah gula yang dibutuhkan:

Cara yang tidak biasa

Seekor gabus dari botol plastik standar besar menampung 8 g bahan, dan untuk 100 g Anda membutuhkan 12,5 gabus.
Kotak korek api memiliki volume 20 cm³, yang setara dengan 20 ml. Jadi 5 kotak korek api diperlukan untuk 100 g gula pasir.
Sendok dan sendok juga bisa berfungsi sebagai pengukur piring, tetapi untuk ini Anda perlu tahu volume pastinya. Satu sendok kecil (250 ml) harus diisi setengahnya, dan gula besar (370 ml) harus mengisi sepertiga.

Kami membaca tentang kandungan kalori gula dalam ini

Makanan apa yang tidak bisa makan dengan diabetes?

Gula dalam madu

Madu tidak diragukan lagi merupakan produk yang sangat manis dan sehat, sehingga tidak mengherankan bahwa itu sering digunakan untuk memasak, menggantikan gula. Terkadang karena intoleransi, sebagai makanan yang sehat atau kekurangannya. Tetapi seberapa banyak Anda perlu mengambil madu untuk mendapatkan setara dengan 100 gram gula pasir tergantung pada komposisi madu, tetapi ada indikator rata-rata.

Madu terdiri dari air, vitamin dan karbohidrat (sukrosa, glukosa, fruktosa). Yang terakhir disebut gula yang berasal dari alam.

Sukrosa - hingga 5%
Fruktosa - sekitar 50%
Glukosa - hingga 45%

Jumlah gula dalam 100 gram madu bervariasi dari 75 hingga 82, rata-rata - 78 gram. Satu sendok makan madu (30 gram) mengandung 23 gram gula pasir. Untuk 100 g Anda membutuhkan 4 sendok makan.

Anda dapat mengukur gula dengan berbagai cara: dari skala klasik dan gelas ukur hingga sendok teh dan cangkir kopi. Oleh karena itu, untuk mematuhi keakuratan resep untuk menjamin hasil hidangan yang tiada banding adalah sederhana. Cukup menemukan wadah apa pun dan mengukur jumlah gula yang tepat.

Vkontakte

Gula adalah salah satu makanan paling populer. Hampir tidak pernah dikonsumsi secara terpisah, tetapi hanya sebagai tambahan penyedap dalam makanan. Glukosa adalah bagian dari ASI, sehingga bayi yang baru lahir segera "mencicipi" gula. Setelah menjadi dewasa, banyak orang menolak untuk menggunakan gula, karena itu mengarah pada kenaikan berat badan, peningkatan jumlah penyakit pada sistem kardiovaskular, gangguan metabolisme, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh. Gula sering ditemukan dalam berbagai resep mulai dari semua jenis kue dan kue kering hingga berbagai jenis pengawetan. Terutama sering ditambahkan saat mengasinkan. Gula tidak bisa dilakukan jika ingin membuat selai.

Resep menunjukkan jumlah gula dalam gram atau cangkir. Untuk menentukan jumlah gula pasir yang tepat akan membantu berbagai alat ukur. Bagaimana cara mengukur 100 gram gula dengan berbagai cara? Untuk ini, Anda dapat menggunakan, misalnya, timbangan dapur - nomornya akan terlihat di papan angka atau papan skor elektronik. Mereka memberikan hasil yang tepat, dengan kesalahan kecil. Anda dapat membeli di toko elektronik. Jumlah gula dalam sendok bisa berbeda: sendok teh - 20 sdt. (1 sdt. 5 g. Gula), sendok makan - 4 sdm. (1 sdm. 25 gram gula). Sendok akan memberikan hasil yang tidak akurat, karena Anda harus mengumpulkan gula dengan slide, dan itu bisa berbeda. Anda perlu mencoba membuat slide kecil dan sama untuk hasil yang lebih akurat.

Ada juga sendok makan yang sedikit lebih kecil, mereka menampung sekitar 15 gram. gula, jadi Anda perlu mengambil sekitar 7 sendok ini. Kaca faceted - sedikit lebih dari setengah (dalam 1 st. 180 gr.) Tentunya tetap dari zaman Soviet, ketika mereka berada dalam jumlah besar di setiap rumah. Gelas pengukur - jelas berisiko di bagian luar mangkuk, yang akan membantu untuk tidak keliru dalam volume produk. Anda dapat membeli hampir semua toko tempat mereka menjual piring. Kacamata memberikan hasil pengukuran yang paling akurat. Jika si juru masak atau keluarganya suka manisan, maka Anda bisa menambahkan lebih banyak gula. Atau sebaliknya taruh lebih sedikit, maka piringan tidak akan begitu menjengkelkan.

Ada beberapa situasi ketika Anda perlu mengukur tepat seratus gram gula. Misalnya, saat membuat kue sesuai pesanan atau saat menyiapkan adonan pancake. Sejumlah besar gula di dalamnya akan mengarah pada fakta bahwa adonan akan mulai menempel pada panci dan pancake akan sulit untuk diputar. Juga, jumlah gula yang tepat harus ditambahkan selama pengawetan dan pemasakan selai. Tubuh manusia tidak membutuhkan rasa manisan setiap hari, dan terutama gula. Menurut beberapa data, seseorang makan sekitar 100 - 140 gram gula per hari, baik dalam bentuk murni (dalam teh) dan dalam bentuk kue dan permen. Ini sekitar 1 kg per minggu, yang lebih dari normal, yaitu 30 - 50 gram per hari. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa gula termasuk dalam semua makanan dan sebagian besar minuman. Gula, jika mungkin, harus diganti seluruhnya atau sebagian dengan gula buah, karena jauh lebih berguna.

Seratus kali dalam hidup mereka, setiap ibu rumah tangga menghadapi masalah bahwa dia tidak bisa memasak hidangan yang enak hanya karena dalam resep semua bahan diindikasikan tidak dalam gelas dan sendok makan, tetapi dalam gram. Tentu saja, gram dapat lebih akurat menampilkan jumlah makanan yang dibutuhkan untuk memasak. Tapi itu sangat merepotkan bagi ibu rumah tangga, terutama Rusia, karena orang-orang kami biasanya tidak melihat gunanya menghabiskan uang untuk timbangan dapur, yang akan menghabiskan sebagian besar waktu mereka dan berdiri diam tanpa debu. Tapi, tentu saja, masih ada peralatan pengukur, tetapi, sekali lagi, tidak setiap ibu rumah tangga memilikinya, ya, apalagi, tidak ada tanda-tanda di atasnya untuk produk yang tepat. Dalam hal ini, ibu rumah tangga kita biasanya kesal dan mencari resep yang berbeda, atau tidak sama sekali, alih-alih hidangan lezat dengan daging, menyiapkan kentang goreng dengan sosis, atau alih-alih kue mereka membuat kue roti sederhana. Tetapi bahkan jika resepnya ditentukan dalam gram, tidak ada yang salah dengan itu, Anda hanya perlu tahu, misalnya, dalam hal kue, sekitar 100 gram gula adalah berapa banyak sendok makan. Dan mengetahui informasi tersebut, segera tugas persiapan menjadi lebih mudah dan terbatas pada pengetahuan tentang tabel perkalian, dan karena kami memiliki pendidikan yang baik, semua orang mengetahuinya.

Mengapa nyaman mengukur produk tidak dalam gram, tetapi dengan sendok dan kacamata

Laki-laki kami selalu berusaha untuk menyederhanakan semuanya, karena diciptakan untuk menulis resep untuk ibu rumah tangga Rusia menggunakan gelas (kaca faceted 200 ml diambil sebagai dasarnya) dan sendok makan atau sendok teh. Dan, patut dicatat, nyonya rumah kami menghargai cara ini dan jatuh cinta. Tetapi, setelah beberapa saat, resep masakan yang khas untuk negara lain mulai muncul dengan sangat tiba-tiba dan dalam jumlah besar, dan di sana mereka tidak menggunakan sendok dan kacamata dan menulis semuanya dalam gram dan kilogram. Cobalah sesuatu untuk memasak hidangan baru yang Anda inginkan, tetapi gram ini, bagaimana menebak jumlah masing-masing bahan.

Di sini, para ilmuwan datang untuk menyelamatkan ibu rumah tangga kami, yang mulai bekerja membuat meja untuk melihat informasi tentang berapa banyak gula, tepung, gandum, dan banyak produk lainnya masuk ke dalam satu sendok makan atau gelas. Meja-meja inilah yang memungkinkan ibu rumah tangga kami menggunakan gelas dan sendok lagi, cukup mengukur jumlah bahan, karena sekarang mereka tahu berapa gelas atau sendok makan dari setiap produk yang perlu diambil untuk mendapatkan 100 gram, misalnya. Tetapi tabel ini sangat besar dan tidak semua orang bisa mengingatnya, tetapi banyak orang yang bahkan tidak mengetahuinya. Di zaman teknologi komputer, situs-situs dibuat tempat tabel-tabel ini ditempatkan untuk membantu setiap nyonya rumah yang menghadapi masalah ini. Perlu menghabiskan 5 menit di Internet, dan Anda akan mengetahui massa produk apa pun dalam satu sendok makan atau gelas dengan akurasi 1 gram. Tentu saja, Anda tidak bisa menebak gram per gram, tetapi penyimpangan dari resep dengan 5 gram satu produk, rasa hidangan tidak akan merusak, kecuali itu adalah garam atau lada, Anda harus sangat berhati-hati dengan mereka.

Jadi, berapa banyak gula dalam satu sendok makan

Jika Anda online atau menemukan buku tua yang memiliki tabel berat dan ukuran, maka dengan mencari sedikit, Anda dapat menentukan bahwa tepatnya 25 gram gula ditempatkan dalam satu sendok makan (dengan slide). Oleh karena itu, setelah tidak membuat perhitungan rumit, menggunakan pengetahuan tentang pelat perkalian atau menggunakan kalkulator, Anda dapat mengetahui bahwa 100 gram gula tepat 4 sendok makan. Dengan pengetahuan ini, Anda sekarang dapat mengukur dengan presisi tinggi jumlah gula yang dibutuhkan untuk membuat, misalnya, selai lemon atau krim untuk kue. Dan dengan menggunakan tabel bobot dan ukuran, Anda dapat dengan cara yang sama menghitung berapa gram produk lain yang cocok dengan satu sendok makan, seperti tepung.

Mulai sekarang, Anda tidak akan lagi bertanya pada diri sendiri pertanyaan: "100 gram gula adalah berapa sendok makan," membuat, misalnya, es krim buatan sendiri sesuai resep, di mana semua bahan dalam gram.