11 legjobb hely a bogyók kiválasztására Szentpétervár közelében [térkép]

Fotó: Alekszej Bulatov

Szövegméret módosítása:  A A

törpemálna

A felhősök előnyös tulajdonságai nagyon hosszú ideig felsorolhatók. Erősíti az immunrendszert, eltávolítja a toxinokat, serkenti az agyat, javítja az immun- és légzőrendszert. Általában a csoda bogyója az elején - július közepén érik el. Ha a nyár nyáron gazdag volt, akkor a bogyó "megmarad", ha sok nap van - gyorsabban érik.

Hová nézzünk és hogyan juthatsz el

1.   A királybogyó gazdag a Kirov körzetben. A bogyós gyümölcsök azt mondják, hogy Nazia falu közelében található. Koordinátái: 59 ° 50′30 ″. w., 31 ° 35′05 ″ c. Vonattal is eljuthat, amely a moszkvai vasútállomástól Volkhovstroihoz megy.

2.   A Priozersk kerületben Sosnovo falujától délre fekvő mocsarakon sikeresen összejönnek. A koordinátái 60 ° 33′05 ″. w., 30 ° 14′15 ″. Van egy 859-es busz a Devyatkino metróállomásról, vagy egy villamos vonat a Finn állomásról. De a mocsarak előtt a legjobb, ha autóval megyünk, mivel a helyeket nehéz elérni.

CRANBERRY

Az orvosok az áfonyákat az egyik leghasznosabb bogyóknak hívják. Kiváló antioxidáns - eltávolítja a szervezetből a káros anyagokat. A magas C-vitamin- és káliumsók miatt ez a bogyó megfázik. Az áfonya augusztus - szeptember végén érik, de aztán a „csendes vadászat” szerelmeseinek tetszik az első hóig.

Hová nézzünk és hogyan juthatsz el

3.   A tapasztalt bogyók gondoskodnak arról, hogy a Priozersky régió erdei különösen áfonyában gazdagok. Különösen Michurinskoye falu szomszédsága (60 ° 33′40 ″ N, 29 ° 51′31 ″ E). A Parnas metróállomás K678-as busszal érhető el.

4.   Egy másik sikeres pont a Mshinskoe-i patak (59 ° 03′00 ″ N 30 ° 13′00 ″ ″). A Baltiysky pályaudvartól a Mshinskaya állomásig vonattal lehet eljutni.

5.   A Kirov körzetben számos áfonyát a Kobona és a Novaya Ladoga között gyűjtenek (60 ° 01′17 ″ N. 31 ° 33′18 ″ E). A helyiek azt állítják, hogy a "szezonban" mocsarak vörös bogyókkal változnak. Jobb, ha autóval megy ide.

BLUEBERRY

A fekete áfonya csökkenti a vércukor mennyiségét, növeli a gyomornedv savasságát, javítja az emésztést és az anyagcserét, fokozza a látásélességet. Nem titok, hogy ez a bogyó szereti a nedvességet és a mocsárokat - így a bajorok szerencsések. Az erdőkben igazi áfonyaültetvények alakulnak ki! Ahhoz, hogy télen készítsen állományokat, nem kell még messze mennie a várostól. A bogyókat általában júliustól szeptemberig fogyasztják.

Hová nézzünk és hogyan juthatsz el

6.   Az egyik legnépszerűbb úticél a Luga erdő alatt. Itt a fekete áfonyákat a szokásos elé vetik.

7.   Ushkovo állomás (60 ° 11′59 ″ koordináták. Sh. 29 ° 37′01 ″ e.). Vannak vonatok a Finnországi állomásról.

8.   Erdők Sverdlov községének közelében (59 ° 47′30 ″ koordináták 30 ° 40′00 ″ E). A "Lomonosovskaya" metróállomásról a K-476-os buszjárat indul.

eper

Oroszok milliói kedvenc csemege. És nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül egészséges is. A kalciumtartalom tekintetében a szamóca először a gyümölcsök és bogyók közé tartozik! Javítja a szív- és érrendszer, a gyomor, a belek és a hormonok működését. Július a legjobb hónap a szamóca kiválasztásához.

Hová nézzünk és hogyan juthatsz el

9.   Tapasztalt bogyós bogyók szerint a Vyborg környéke szamócában gazdag (60 ° 42′33 ″ koordináták és Sh. 28 ° 44′39 ″ e). Az ősi város előtt villamos vonatok vannak a Finnországi állomásról.

10.   Losevo falu (60 ° 40′40 ″ N. 29 ° 59′50 ″ e). A "csendes vadászat" rajongói már elmentek, hogy felfedezzék és biztosítsák - eper "ömlesztve"! A bogyóhelyeket vonattal a Finnországi pályaudvarról a Losevo állomásig lehet elérni.

FONTOS!

Menj az erdőbe, légy óvatos és figyelmes. Ne feledje, hogy a Nagy Honvédő Háború alatt a Leningrádi térségben heves harcokat harcoltak, és a föld még mindig megtartja e kemény idő "örökségét". Az utolsó szomorú incidens ez év májusában történt, amikor egy férfi felrobbant egy régi tartálybányán, Sinyavino falu közelében, és meghalt. Ezért, ha bebizonyította, hogy a bogyó és a gomba helyét már ismered a sarkában, akkor jobb, ha ott jársz. És ha még mindig új termékeny rétet keresel, ne légy lusta, és kérdezd meg a helyieket, hogy hová járjanak biztonságosan.

Nyizsnyij Novgorod nyári lakosainak pánikja: általában májusban virágzó gyümölcsfák, burgonya ültetés, zöldség palánták tenyészkednek, és a hónap végére az eperek már a déli régiókban érik. Ebben az évben a kertekben a rendellenes hideg időjárás miatt minden megállt és rosszul nő. És egyes területeken a kertészek attól tartanak, hogy a földbe ültetett palánták befagynak. Még azok is, akik nem érdekelnek a kertészkedésben, aggódni kezdtek. Helyi betakarítás nélkül maradtunk, és ősszel ezeknek a termékeknek az ára erősen emelkedik?

Hány mezőt ültetnek?

A Földművelésügyi és Élelmiszer-erőforrások Minisztériuma úgy véli, hogy a tavasz elején a természettudomány nem hideg volt, hanem éppen ellenkezőleg, a hővel.

„Ebben az évben a kora tavasszal kapcsolatban az ültetés 10 nappal korábban volt, mint tavaly,” mondta a tanszék. - Május első napjai nagyon melegek voltak. Mindezek ellenére az időjárás magától kiigazította, és a májusi csapadék és az alacsony levegő hőmérséklete megtartotta a munkát. A tavaszi növények több mint fele most ültetett - 59%, a tavaszi gabonafélék - 69%.

Az agronómák biztosak abban, hogy a vetéskampány enyhe késése nem szörnyű. Szüneteltesse a gazdálkodókat a termesztéshez és a talajműveléshez. A télen ültetett területek több mint 70% -át ásványi műtrágyákkal megtermékenyítik.

„A Nyizsnyij Novgorod régióban 1 millió 138 ezer hektárt különítettek el a vetésre” - mondta a regionális mezőgazdasági minisztérium. - De idén a tavaszi gabonafélék területe több mint 3 ezer hektárral nő. 3,1 ezer hektáron több napraforgóterület lesz. 3,3 ezer hektáron több területet kapnak a cukorrépa számára és 133 hektár többet - len lenhez.

Mik a termés típusai?

A Régió Földművelésügyi Minisztériuma szerint a 2017 őszének betakarításának tervei a májusi hideg időjárás miatt nem változtak. A régió 36,5 ezer tonna zöldségtermesztést fog nyitni a földön és 8,8 ezer tonna zöldséget üvegházakban.

„Az utóbbi években a regionális üvegház-komplexumban a termelés nagyszabású rekonstrukciója és korszerűsítése folyamatban van, bevezetésre kerül egy„ könnyű kultúra ”technológia” - magyarázta az agrárok jó termésbe vetett bizalma. - Aktívan végrehajtott projektek a talajjavításhoz és a burgonya és zöldség termeléséhez az öntözött területeken a modern öntözőrendszerek alkalmazásával. A zöldségtermelés új technikái és technológiái lehetővé teszik a természeti katasztrófák következményeinek kiegyenlítését és jó minőségű zöldségek magas hozamát.

A Nizhny Novgorod régió mezőgazdasági minisztériumának szakértői tanácsot adnak a kertészeknek, hogy ne aggódjanak. A fagyok, amelyek valójában a régió egyes részein voltak, rövid életűek voltak, és nem volt ideje, hogy komolyan megfagyják a talajt. Egy ilyen teszt elviseli az ültetett burgonyát, de a hajtások valószínűleg egy kicsit később jelentkeznek. A hagymát és a sárgarépát is elviselik a fagy.

Miért csemeték?

„Ez egy szép tavasz idén” - mondta Konstantin Karavayev, egy tapasztalt amatőr kertész. - Szeretném megnyugtatni az összes kezdő kertészet: a május hideg időjárás miatt történő ültetés nem lesz hatással. Ebben az évben cseresznye, szilva és alma lesz Nizhny Novgorod gyümölcsösökben. Fagy elment, amikor a fák még nem virágzottak, vagyis a hideg nem okozott nekik kárt. Egyébként, a nemzeti jelek szerint a hideg május és az esős április garantálja a jó termést. A legfontosabb dolog nem az, hogy ideges legyen, és segítsen azoknak a telepítéseknek és növényeknek, amelyek valóban segítségre szorulnak.

„A bogyók - például az eperek - ebben az évben két hét múlva érik el a szokásosnál később” - gondolja a szakértő. - Nem kell "böjtölni" a bogyókat, a betakarítás mennyisége nem csökken az érlelés enyhe késése miatt. De a ribizli bokrok, a málna a hidegben kell öntözni. A cserjék jobban tolerálják a hideget, ha nedvesek. A palántákat üvegházakban tartsuk, miközben a levegő hőmérséklete kényelmes. Erre a hegesztők vas vödrökbe vagy hordókba kerülhetnek. ”

Mi hasznos hideg?

„Késve vagyunk a vetéssel, de ez nem befolyásolja a betakarítást” - mondta Nikolai Shkilyov, a regionális parlamenti agro-ipari komplexum bizottságának elnöke. - A népszerű bölcsesség azt mondja: "Lehet, hogy hideg - az év szemcsés." És azonnal elkezdtük hangozni a riasztást, és panaszkodunk, hogy semmi sem fog növekedni.

Higgyétek el tapasztalataimat, idén jó termést fogunk termeszteni! Talán az egyetlen dolog, ami szenvedhet, a régió északi régiói. Itt van a kockázatos gazdálkodás területe is. Itt a régió északi részén a hideg időjárás csökkentheti a hozamokat.

De a Nyizsnyij Novgorodi régió déli részén sem eső, sem fagy, sőt még a téli hó sem okoz komoly kárt. Számos területen a tavaszi vetéskampány még a szokásosnál is valamivel korábban kezdődött. De véleményem szerint a betakarítás a régió normál idejében lesz tisztítva.

Az időjárási korrekciók először a vetéskampányt emelték, majd lassítottak. Ennek eredményeként a szokásos módon fog érni!

- Tegnap egész nap a lányom és én átmentünk az erdőkön, és ezt sokat kaptuk - egy idős asszony, aki a piac bejáratánál áfonyát értékesít, egy ötliteres vödörben bólint. - Nincs bogyó! Ne hasonlítsa össze a múlt évvel. Akkor annyi volt, hogy nem tudtak mindent összegyűjteni. Tehát télre maradt. És most ... A fekete áfonyát keresed, mint a gomba: aztán bogyót választasz, majd ott ...

Fagyasztás a hibára

Idén áfonya az árban. A Brest központi piacán egy literes edényben reggel 5 rubelt igényelnek. Ha elkezdenek alkudozni, az eladók sértik - az idei bogyó nem könnyű. Az időjárási anomáliák érintettek: csak az áfonya virágzásának idején történt az éjszakai fagy. Ahol elhagyta a jelet, van egy „nem” bogyó. Egy másik erdőben, és még egy tisztáson is, a helyzet egy kicsit jobb lehet. Általában a szakértők szerint: egyes régiókban, beleértve a Brest és a Gomel régiókat is, a fekete áfonya hozama 1,5-2-szer alacsonyabb, mint tavaly.

A hideg tavasz visszahúzta a vadon termő bogyók érésének idejét. Az elmúlt évszakokban ebben a pillanatban a fekete áfonya betakarítása már teljes körű volt, most már csak kezdete. Jelenleg a beszerzési cégek óvatosak, és a vételárat 2-2,3 rubel / kg-ban tartják. Egy évvel ezelőtt két rubelt is kezdtek, de az árak élesen csökkentek és július második felére elérték az 1,5 rubelt. Ebben az évben a helyzet megfordítható.

Az exportőrök áremelkedést várnak

Hasonlóképpen, az európai piacokon lévő áfonyák ára még nem alakult ki. Itt megy a legtöbb fagyasztott fehérorosz bogyó. „Európa javaslatokat vár” - magyarázza Anton, Brest egyik kereskedelmi vállalkozásának külföldi gazdasági tevékenységének szakértője, aki vadon termő növények betakarításával foglalkozik. - És az első mondat Ukrajnából származik. Az árak már itt kezdődnek, és látjuk, hogy magasabbak lesznek, mint tavaly. Akkor Ukrajna miatt a nagy hozam a fekete áfonya kétségbeesetten dömping. A jelenlegi hidegben megérintette. A síkságon a fekete áfonya kevés. A Kárpátokban ez lesz, de később.

Tavaly a fekete áfonyáknak kellemetlen meglepetésük volt: az árak világpiacán meredeken csökkentek. Néhány évvel ezelőtt (például 2011-ben) 2,5-3 eurót tettek ki kilogrammonként, és 2016. július közepén 1,3-1,5 euróra csökkentek. A finomítatlan bogyóról szóló beszéd, a szakértők hangsúlyozzák. Ez az, amit főleg exportálunk. Fehéroroszországban gyakorlatilag nincs felszerelés (azt mondják, rettenetesen drága), amely lehetővé teszi számukra a fekete áfonyák méretének tisztítását és kalibrálását. Ilyen „kifinomultság” után a joghurt, a dzsemek és más étvágygerjesztő termékek gyártói. Lengyelország és a balti országok főleg a bogyók finomításával foglalkoznak, és áruk teljesen más.

Válassza ki a tavalyi tartalékokat

Ugyanakkor a fehérorosz exportőrök is jó pénzt szereztek a fekete áfonyákra, ha helyesen számították ki az európai gyártók és a nagy hálózatok stratégiáját. Meg tudják csinálni: vagy vásárolják meg az évhez szükséges bogyók mennyiségét egyszerre, vagy vásároljanak az operatív munkához szükséges kis tételeket az év során, ha biztosak abban, hogy a már felvett és fagyasztott bogyók nem mennek sehová tőlük. Nehéz megmondani, hogy milyen stratégiát fognak választani ebben az évben, és ki fogja meghatározni azt - beszállítók vagy fogyasztók.

Oroszország hatással van az árakra a világpiacon, a szakértők szerint. Kelet-szomszédunk nagy mennyiségben fogyasztja ezt a bogyót, de nem kevesebbet is exportál. Tavaly annyira megfagyott, hogy eddig nem tudták eladni az egészet. A jól tájékozott emberek ezeket a tartalékokat „nagyon nagynak” becsülik. Adataik szerint Oroszország a tavalyi hámozott és kalibrált bogyót kínálja 1,9–2 euró / kg. Az exportőrök remélik: ez a helyzet két hétig folytatódik a hatalomtól addig, amíg a készletek elfogynak, és az új növényi bogyók tovább mennek. Nem sok ebben az évben. "És kérésre, ügyesen, akkor jack az ár háromszor," - mondja Anton.

Keress "sajtra és kolbászra"

Azonban a hétköznapi fogyasztók számára, vagyis velünk vagyunk, és a friss áfonya aktuális árai "mennyezetnek" tűnnek. 5 rubel literenként kb. 8 rubel (4 euró!) Kg. Ezért, függetlenül attól, hogy mennyire kemény ez a bogyó összegyűlt, van értelme, hogy az erdőbe menjen. 65 éves Anna Ivanovna a Brest legközelebbi kerületi központjától ezt nem a hallásmóddal ismeri. A áfonya szezon kezdetével minden nap az erdőben tölt, és ismeri a bogyósokat. Nem adja át a beszállítókat, és nem keresked a piacon. A nőnek számos vásárlója van, akiket idén bogyókat értékesít 4 rubelt literenként. „A panzió kicsi, és pénzt keresek a sajtra és a kolbászra” - magyarázza Anna Ivanovna. Ha hisz neki, a szezon kezdete óta már mintegy 100 rubelt szerzett a fekete áfonyán.

Nikolay CHEBERKUS videója

Valószínűleg minden nyár friss bogyós gyümölcsökhöz kapcsolódik. Most a piacokon és még az üzletekben is találhatunk bogyókat, de vannak olyan emberek, akik inkább saját kezükben gyűjtik az erdei ajándékokat.

Már a pályákon, az erdő közelében vannak autók sorai, és annál gyakrabban láthatjuk a bátor kosarakkal a bogyókat.

A bogyó helyének keresése

Már évek óta valakinek már van „saját” helye, ahol biztosan megtalálhatod a különböző bogyókat. De vannak kezdők, akik nem csatolják az elméjüket, hol keressenek, hová menjenek.

„A legjobb bogyóerdők, ahol a fenyvesek nagy területeken nőnek. Néhány bogyó (pl. Áfonya, szeder, áfonya, áfonya és még az őszibarack) is nagy mocsári területeken nő, ”mondja Taimi Paal, a Természettudományi Egyetem Erdészeti és Vidékfejlesztési Intézetének szakértője.

Szerinte Észtország közepén nagyon kevés erdő és ennek megfelelően bogyók is vannak. Tehát nem kellene ott menni.

Fontos tényező az időjárás. A bogyók minden vágyukkal csak akkor fognak növekedni, ha kényelmesek.

„A betakarítás teljes mértékben az időjárástól függ. A bőséges termés legnagyobb kártevői a fagyok a bogyós növények virágzásakor. Nagyon gyakran a fekete áfonya ilyen gondokat tapasztal, hiszen virágzása egybeesik a madár-cseresznye virágzásával, amit hagyományosan hűtés kísér, ”magyarázza Taimi Paal.

Szóval, hogy legyünk vagy ne legyünk?

A későbbi fagyok károsíthatják a szedereket, az áfonyát és még a vörösáfonyát is. A málna betakarítása a bogyók virágait beporzó rovarok számától és attól függ, hogy eső-e a virágzás során vagy sem.

Taimi Paal, a Természettudományi Egyetem szakértője elmagyarázza, hogy ha az időjárás hűvös és esős, akkor a beporzó növények nem repülnek. És ha a virágok nincsenek jól beporzva, akkor a bogyók nem jelennek meg, semmi nem fog gyűjteni.

„A havas télek is károsíthatják a bogyós növényeket. Voltak olyan esetek, amikor az áfonya bokrok télen rosszul megsérültek, majd több éven át nem termeltek terményt ”- mondja Paal.

Bármely bogyó azt akarja hinni, hogy ebben az évben nagy szüretre várunk, de a szakértők nem értenek egyet.

„Ha a rugó meleg és fagymentes, akkor a betakarítás jó lesz. De néha egy hosszú aszály tönkretehet mindent ”- magyarázza Paal.

De ne aggódj, ahogy Taimi Paal azt mondja, esőink időben öntözésre mentek és megmentették a betakarítást. Azonban, ha az aszály visszatér, és hosszú ideig, akkor nem fogjuk látni a bogyókat.

Nagyobb keresletet kínál

A tavaszi tavasszal Észtországban észrevettem egy csomó bumblebe-t - a természet szakértői azt mondják, hogy több volt a málna virágzásakor, mint tavaly tavasszal. De a málna betakarítása közvetlenül függ a beporzók számától, a hőtől és a csapadéktól. Taimi Paal megjegyzi, hogy a málna szárakon már sok zöld bogyó ér el, amely július második felében érik. Néhány tisztításnál a fagyot bíbor növények károsították, de az éleken nagyon jó termés lesz.

A mocsarakban a szeder gazdag betakarítása látható. Ez azonban egyenlőtlenül oszlik meg. Ennek a bogyónak a betakarítása a növekedés helyétől függ - valahol sok lesz, máshol szegény.

A fekete áfonya termése, mint a Természettudományi Egyetem tudósa, gazdag lesz, mivel a virágzási időszakban nem volt fagy. Ugyanakkor meglepődött Taimi Paal, Észtországban nem olyan sok ember van, aki készen áll az erdei ajándékok gyűjtésére. Olyan helyzetbe jutottunk, amelyben Finnország és Svédország néhány évtizeddel ezelőtt volt: vannak bogyók, de senki sem választhatja őket. Ezt a problémát különös módon oldották meg - bogyókat hozták Thaiföldről.

Most minden évben Svédországban és Finnországban Thaiföldön több mint 6000 ember birtokolja a bogyókat, nem is beszélve azokról, akik Ukrajnában, Lengyelországban és más kelet-európai országokban termelnek. A nyár folyamán Thaiföldről a legaktívabb termésgyűjtők ugyanolyan fizetést kapnak, mint otthon több éve - 3000-ről 10 000 euróra.

- Hol importálunk munkát? Mivel a nyersanyagok nagy része az erdőkben marad, ”kérdezi Taimi Paal.

Berry fajta

„Észtországban a legtöbb áfonya és áfonyás mocsár van” - folytatja Taimi Paal. - Hazánkban minden vadon termő bogyó betakarításra kerül, de valamilyen okból nagyon kevés ember néz ki a fekete áfonyára. Mivel nem kevésbé értékes és hasznos, mint a fekete áfonya. A fekete áfonya nagyon jól használható a tányérok, a lé.

Azonban óvatosnak kell lennie vele. Úgy tartják, hogy a fekete áfonyák mérgezéshez vezethetnek. A fő gazember egy ebbe a bogyó mellé növekvő mocsárrúd, amely meleg nyári napon az illóolajokat a levegőn terjed, és mérgezést okoz.

„A fekete áfonya különösen érdekes lehet azok számára, akik házi bort készítenek. Kiváló ízű és színezett bort készít. A gyümölcslé erjesztéséhez bor élesztőt kell használni, mivel a fekete áfonya olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák az erjedést ”- mondja Taimi Paal.

Véleménye szerint érdemes figyelmet fordítani a cowberry erdőkre, mert az idei virágzás sikeresen véget ért. Azonban a bogyó klaszterek valamilyen oknál fogva kisebbek a szokásosnál. Az áfonya hamarosan befejeződik, és a termés várhatóan átlagos lesz.

Egyébként Taimi Paal a Természettudományi Egyetemtől az áfonya-választóknak ad tanácsot: jobb, ha otthoni bogyókra hagyja a kombinációt, mert nagyon károsítja a törékeny növényi szárakat.

Vállalati megközelítés

A hétköznapi emberek mellett, akik csak bogyókat választanak maguknak, vannak olyan vállalatok, amelyek helyi bogyókat termelnek. Például a Bacula cég több mint 30 éve gyárt különböző termékeket az Észtországi erdőkben és kertekben gyűjtött termékekből.

„Mindenféle bogyóból és más gyümölcsből, amely Észtországban nő, lekvárt készítünk” - mondja Vahur Vuks cégvezető. - Tavasszal elkezdjük rabarber (vagy rabarbara, ahogy azt Észtországban hívják - szerk.), Majd jöjjön eper, málna, áfonya, fekete és piros ribizli, vörösáfonya, szeder, homoktövis, fekete hamu, tök, birs. A szezont almával és áfonyával végeztük.

A Türi kis cége, a Viibergi főként a vörösáfonya termékeinek értékesítésével foglalkozik - a vízben, az őszibarack salátákban, a fagyasztott bogyókban stb. A Ragmar Rikberg cég vezetője szerint bogyókat vásárolnak Türiben, hétköznapi emberekből, és ha ez valamilyen oknál fogva nem sikerül, akkor a bogyókat Észtország más régióiból hozják.

Villar Vaherpuu egy másik, gombával és bogyóval foglalkozó vállalat vezetője azt mondja, hogy cégük bogyókat vásárol Dél-Észtországból, nem működnek együtt más régiókkal és termelőkkel.

„Természetesen a betakarítás az időjárástól függ, de sajnos a tavaszi aszály munkáját elvégezte. A legvalószínűbb, hogy most már nem számíthatsz bőséges betakarításra. Szerencsére ez nem a legrosszabb év, esett olyan esetek, amikor a termény 100 százaléka megszáradt ”- mondja Vaherpu.

02.06.2017

Eper.

Sok érdekes dolog látható az erdőben. Sok hasznos dolog, amit megtanulhat. Meglátogattuk a Zubovo-Polyansky kerület mezőit és réteit. Az idei időjárási viszonyokat figyelembe véve megnéztük, hogyan virágzik az eper az idei évben, milyen termés lesz.
  Hamarosan vadon termő szamócák elkezdenek érlelni csodálatos köztársaságunk mezején és erdőiben! Idén virágzik a neobilno.

Alig van olyan személy, aki nem próbálta meg ezt a bogyót. A szamóca a nyári ízlés, a gyermekkor ízlése. Felejthetetlen illata van. Végül ez a szükséges anyagok tömege! Az erdei szamóca hasznos tulajdonságai nagyon nagyok és változatosak. Frissen fogyasztják - tej, tejszín, cukor (és csak „ezzel”). Csak jobb, ha nem üres gyomorban, hanem desszertként csináljuk! Ebből készítsen elakadásokat, elakadásokat, kompótokat. Fagyasztható vagy fagylalt is készíthet. A bogyók és a vad eper levelek igazi elsősegély-készlet számos betegségért.

Az első gyümölcsök a napfényben jelennek meg: a mezőkben, a lejtőkön, amelyek napfényben vannak elárasztva. A bogyók itt kisebbek, mint az erdőben. De ezek a leginkább illatosak és ízletesek, mert napsütéssel telítettek. Kicsit később, az eperek az erdőben érlelődéssel és tisztítással kezdik érni. Ott nagyobb.

Kiderült, hogy az eper gyümölcs bogyó hívása nem teljesen helyes, bár ezt szoktuk nevezni. Az a tény, hogy minden bogyó a virág petefészkéből fejlődik ki, és a magok a gyümölcs belsejében vannak. Például ribizli. De a szamóca teljesen más gyümölcsöt tartalmaz. A lédús pépet a benőtt és a piros színû, benőtt tartályból alakítják ki. És ennek a gyümölcsnek a felszínén a magok nőttek a cellulózban. Kedvező körülmények között gyorsan csírázik, új bokrot hoznak létre. Ilyen botanikus gyümölcsöt többszörös vagy egyszerűen egy epernek neveznek.

A szamóca betakarítása a legjobb idő a száraz időben, amikor a harmat már leereszkedett. A bogyók válogatásához egy kis darabot kell venni, így kényelmes volt összegyűjteni. Az egyik tartályból a másikba öntsünk nem kívánatos. Végtére is, a bogyó nagyon sűrű és mosható. Ne ajánljuk a szamóca mosását is. Ő mindössze "raskiestsya" és gyorsan romlik.

De nemcsak maga a bogyó hasznos az eperben. A levelek kedvező tulajdonságokkal is rendelkeznek. A C-vitamin tartalma a levelekben ötször magasabb, mint az önmagában. Ezért nagyon jó, ha a beriberi megakadályozására és a bontásban megtörténik a levelek infúziója. Gyűjtsük össze az eper leveleket gyógyászati ​​célokra, a száraz időszakban. Ollóval vágják, és a szabadban szárítják az árnyékban.