Hogyan befolyásolja a gyógyszerek szedése a vitaminok felszívódását? Vitaminok: vitaminok bevétele, vitaminok asszimilációja, vitaminok kompatibilitása

A szervezet által a vitaminok felszívódásának jellemzői

A szervezet normális működésének biztosítása érdekében gondoskodnia kell a vitaminok teljes választékáról. Összesen 13. A fontos tudni, hogy a különböző vitaminok különböző módon felszívódnak a szervezet által.

Az első dolog, amit tudnod kell a vitaminokról, hogy ételből, valamint tablettából is szedhetők. Ma van olyan felfogás, hogy a természetes módon bejutó vitaminok előnyösebbek és jobban felszívódnak. Ez azonban nem teljesen igaz. A tudósok bebizonyították, hogy a különböző módszerekkel előállított anyagok ugyanazzal a tevékenységgel rendelkeznek. Ezért nem fordul elő a természetes vitaminok és a szintetikus anyagok ilyen gyors felszívódása.

A természetes vitaminok teljes választéka bonyolultabb folyamat. Ez annak köszönhető, hogy a zöldségekben, valamint a gyümölcsökben a vitaminok kötődnek, így a kémiai analógokhoz képest sokkal rosszabb a felszívódás. A személynek feltétlenül támogatnia kell testét vegyészekkel. Mindez semmi köze az egyetlen E-vitaminhoz. A szintetikus fajta kevésbé aktív, mint a természetes.

Az összes szükséges vitamin beszerzése természetes termékekből is ijesztő feladat, mivel a feldolgozás után a legtöbb előnyös tulajdonság elvesztésével jár. Ez a tűzön való főzésre, valamint a sózásra utal. Van azonban olyan előállítási eljárás, amelyben a vitaminok nemcsak megőrzésre kerülnek, hanem ez a fermentáció még inkább aktiválódik. Ez azt jelenti, hogy a savanyú káposzta több emészthető vitamint tartalmaz a frisshez képest.

Fontos továbbá a tudás arról, hogy a vitaminok kompatibilitása hogyan befolyásolja az emészthetőség mértékét. Vannak olyan anyagok, amelyek jó érintkezésben vannak és egymást kiegészítik, mások akadályozzák a szervezetet az antagonisták elnyelésére, blokkolására. Az antagonista anyagok használatával természetesen nem károsíthatja a testet, de ne hozza jónak. Ezzel az opcióval egyszerűen egy cumifogyasztót fog fogyasztani, mert a vitaminok a szervezeten belül semlegesülnek. Különösen nagyszámú antagonista különbözik a B12 vitaminokban, valamint a kalciumban a vasban.

Végül a vitaminok emészthetőségét az általuk használt idő határozza meg. Jobb, ha elkezdjük a vitaminok bevételét a nap elején, elkerülve, hogy ők vegyék be őket este, amikor a test fárad, és készen áll az alvásra. Ne feledkezzünk meg arról is, hogy vitaminokat fogyaszt, amikor eszik. A vitaminok felszívódása étkezés közben jobb, valamint az étrend-kiegészítők fogyasztása.

A tél véget ér, és mint mindig emlékszünk vitaminokra. De melyik vitamin nem elegendő számunkra, és nem mindenki tudja, hol kapja meg. Az életet meghosszabbító vitaminok.

1. C-vitamin

A C-vitamin hiánya, aszkorbinsav egész test egészségétgyengeség, letargia, gyakori megfázás, orrvérzés, hosszú sebgyógyulás, alvászavar. A C-vitamin fontos vitamin, egészségre és hosszú élettartamra. E vitamin nélkül a szervezetben nincs lehetőség folyamatra: növeli a szervezet külső hatásokkal szembeni ellenállását, a fertőzések, szabályozza a koleszterin-anyagcserét, elősegíti a fehérjék, a vas és a vitaminok felszívódását a szervezetben. A C-vitamint naponta kell bevenni, tartalékai kicsi, a fogyasztás pedig megszakítás nélkül történik. Minél több fehérjét eszik, annál több C-vitamint igényel. A C-vitamin túladagolása, ha természetes formában kapja, nem szörnyű. A C-vitamin megsemmisül a zöldségek és gyümölcsök tárolásakor a fényben, a kulináris feldolgozás (a burgonya forró vízbe merítése előtt főzés közben szinte teljesen megtartja a C-vitamint), amikor szódát vagy sót adnak az élelmiszerekhez, a levesek felmelegítésekor stb. környezetet. A C-vitamin tartalmaz paprikát, citrusféléket, savanyú káposztát, vadrózsa, áfonyát, kivi, homoktövis, fekete ribizli, petrezselyem, kapor, káposzta, sóska, spenót, hegyi kőris.

2. A-vitamin - retinol, karotin (hosszabbító fiatal).

Ennek hiányában a vitamin fáradtságot, szárazságot és hámlást, pustuláris bőrbetegségeket, homályos látást, figyelmet, fotofóbiát, lacrimációt, fertőzésekre való hajlamot mutat. A szervezetnek ez a vitamin szükségességét a retinolt és a karotintartalmú termékek 2/3-át tartalmazó termékek 1/3-át kell biztosítani. A retinol vaj, tojássárgája, vesék, máj, tejtermékek; karotin-kajszibarack, sárgarépa, káposzta, saláta, burgonya, szilva, minden sárga gyümölcs. Amikor az ételt oxigén nélkül (a fedél zárva tartva) főzzük, az A-vitamin jól tárolódik. Elpusztult a napfény hatására, amikor zsírt éget.

3. A B csoport vitaminjai .

A hosszú élettartam növelése és az egészség fenntartása érdekében a B csoportból származó összes B-vitamin szükséges. B1-vitamin - (a belek egészsége, idegrendszer). A vitaminhiány miatt csökken a teljesítmény, a gyengeség, a székrekedés, a fejfájás, a memóriaromlás, a légszomj, a szívdobogás és a könnyesség.

B1-vitamin

teljes kiőrlésű kenyeret, marhahájat tartalmaz, sajt, makréla, túró, tojássárgája, tőkehal, egész hajdina, zabpehely, dió, zöldborsó, spenót. Magas minőségű liszttermékek, tejtermékek, zöldségek és gyümölcsök a vitaminokban szegények. Amikor a főzés a B1-vitamin 20-40% -át veszíti el. Lúgos környezetben megsemmisül, ha a tésztához szódát adunk hozzá, vagy a babot és a borsót gyorsan főzzük.

B2-vitamin, ryboflavin

(az ajkak, a szemek, a bőr egészsége). Ennek a vitaminnak a hiánya gyenge látás, hajhullás, gyakori források, herpesz, krónikus colitis, gastritis, gyengeség, bőrbetegségek, depresszió, idegrendszeri rendellenesség. A B2-vitamin-hiány eléggé hosszú idő után jelenik meg a táplálkozás hiánya az, amely lerövidíti az élettartamot. A B2-vitamin marhahús, tojás, sajt, makréla, túró, káposzta, friss borsó, alma, mandula, zöldbab, paradicsom, fehérrépa, zab, póréhagyma, burgonya, teljes kiőrlésű búza, marhahús, tejtermékek.

B3-vitamin - nikotinsav

(Anti-allergiás). A vitaminhiány leggyakrabban monoton diétával (csak gabonafélékkel vagy csak burgonyával) fordul elő, ami a pellagra megjelenéséhez vezethet. Ez a betegség érinti a bőrt, a nyálkahártyákat, neuropszichiátriai rendellenességeket okozhat. A B3-vitamin állati termékeket tartalmaz - hús, máj, vesék, tejtermékek, hajdina, gomba, szójabab, csíráztatott búza.

B5-vitamin - pantoténsav (az élet meghosszabbítása) .

A hiány metabolikus zavarokat, dermatitist, a növekedés megszűnését okozza. A B5-vitamin sörélesztőben, tojássárgájában, májban, tejtermékekben, zöld növényrészekben (fehérrépa, sárgarépa, stb.) Található, nem finomított gabonafélékben.

B6-vitamin - piridoxin

(a haj, a körmök egészsége). A kalciummal együtt hozzájárul a szívizom normális működéséhez. Az otitist gyakran a B6-vitamin hiánya okozza a szervezetben. A B6-vitamin állat- és madárhús, teljes kiőrlésű kenyér, hajdina, árpa, árpa, köles, máj, makréla, bab, burgonya, korpa. A B6-vitamin szükségessége fokozódik az atherosclerosis, a májbetegség, a toxikózis, a terhesség, a gastritis, az anaemia, az antibiotikumok hosszan tartó használata és a tuberkulózisellenes szerek esetében.

B9-vitamin - Folsav és B12-vitamin - Cianokobalamin (vér-egészség)

A B9 és B12 vitaminok hiányában az anaemia alakul ki az élelmiszerben. A vegán táplálkozás (tej, tojás, hús, hal) hiánya és a vitamin gyomorhurutban, enterokolitiszben, féregbetegségekben való megsértése sérülhet. A B9 és B12 vitaminok tejtermékeket, tojást, szójat, sörélesztőt, zöld növényi részeket (tetejét), salátát, zöldhagymát, marhahájat, májpástétát tartalmaznak (hetente többször, zöldséggel, ami háromszor nagyobb) .

E-vitamin - tokoferol

("Fertilitási vitamin"). Az E-vitamin biztosítja a szívizom működését, hatékony a cukorbetegség, az asztma kezelésében, megakadályozza a vérrögök képződését az erekben. Az E-vitamin gabona, növényi olaj, tojás, máj. Az E-vitamint csak retinollal (A-vitamin) együtt kell fogyasztani, és az E-vitamint tartalmazó élelmiszert zöldségekkel, burgonyával, káposztával, salátával, sárgarépával, zöld növényrészekkel együtt kell használni.

D-vitamin - Calciferol

(csont egészség). Ez a vitamin gyógyítja a szembetegségeket és bizonyos típusú ízületi gyulladásokat. Ha hiányos, letargia, fáradtság, gyakori orrfolyás, osteoporosis lép fel. A D-vitamin hiányában és a napfény hosszú távú hiányában a gyermek csontjai, akik nem kaptak D-vitamint, enyhülnek és ricketek jelentkeznek. A D-vitamin-hiány elkerülése érdekében a szappannal kevésbé mosson kezet (ésszerűen lerövidíti az eljárást). A kontrasztos zuhany stimulálja a D-vitamin termelését a szervezetben, egészséges, fiatal, gyönyörű. A kapillárisok gyakorlása - a lábak és a tenyér bezárása - segít elkerülni a D-vitamin hiányát, mivel a belső szervek természetes masszázsát hozza létre.

MIÉRT A VITAMINOK NEM SZÜKSÉGES

A vitaminhiány okai, amikor a tápanyagok nem szívódnak fel a szervezetben , meg kell néznie az emésztőrendszerben. A gyomor-, az epe-csatornák és különösen a belek betegségei esetén a vitaminok részleges megsemmisülése következik be, abszorpciójuk romlik, és néhányuknak a bél mikroflóra által történő kialakulása csökken. A vitaminok felvétele elpusztul a helmintikus betegségekkel . Egyes gyógyszerek antivitamin tulajdonságokkal rendelkeznek: gátolják a bél mikroflórát, amely befolyásolja a vitaminok képződését, vagy megzavarja az utóbbinak a szervezetben való cseréjét.

A vitaminkészítmények hosszantartó túlzott használata megzavarhatja az anyagcserét, és toxikus hatású lehet, amíg a betegség hypervitaminózis (különösen az A és D vitamin) előfordulásához vezet.

A tavasz a sarkon van! És a legtöbb modern ember gyógyszertárba megy, hogy vitaminokat vásároljon, hogy megvédje magát a beriberiektől. Végtére is, a tavaszi és a vitaminhiány gyakorlatilag szinonimája. De miért vélekedünk olyan vakon, hogy a megvásárolt szintetikus vitaminok az egészségre? Ahogy szeretnénk a saját egészségünkért felelősséget váltani olyan idegenek számára, akik kémiai nyersanyagokból vitaminokat termelnek és évről évre gazdagabbá válnak. A családom és én megtagadtuk az ilyen vitaminok befogadását, mert tudjuk, hogy a szintetikus vitaminokat nem szívja fel a testünk, és nem kellene!

Az emberi test olyan harmonikus és egységes rendszer, hogy minden idők minden kiemelkedő tudósa meghajolja a fejét a teremtett szervezet zseniálisának, amelyben minden összekapcsolódik, és úgy működik, mint egy óra. A külső mechanizmusból történő beavatkozás nem jár előnyökkel, és még inkább károsítja azt. Testünk teljesen természetes, és minél közelebb vagyunk a természethez, annál jobb nekünk. Az enzimrendszerünk csak természetes anyagokat vehet igénybe, és a szintetikus anyagokat egyszerűen nem tudják felszívni a testünk. És ez a válasz a kérdésre - miért nem szívódik fel a szintetikus vitaminok.

Úgy érzem, a rothadt paradicsom repül az én oldalamon! Mint most, minden termék rossz minőségű, és az ember nem kap megfelelő mennyiségű vitamint az ételből! Igen, egyetértek, ez természetesen nehéz a természetes termékekkel, de ez nem ok arra, hogy egy másik kémiai tételhez jusson. Beszéljünk együtt! Nálunk könnyebb a gyógyszertárba menni, és miután megvásárolta a reklámozott gyógyszert, nyugodtam meg a saját elmédet azzal a gondolattal, hogy a testemben most minden szükséges anyag és vitamin lesz, így minimálisra csökkentem a betegség kockázatát. Nem akarunk az egészséges táplálkozás elméletébe bejutni, nem akarunk egészséges és nem mindig ízletes ételeket főzni, nem akarunk, nem akarunk gimnasztikát csinálni vagy jógát csinálni, nincs időnk és vágyunk erre. Szükségünk van egy kezesre, hogy valami hasznosat tettünk a saját testünk számára, ezért vitaminokat vásárolunk, csak nyugodtabbak vagyunk. Kiderült, hogy nem vásárolunk vitaminokat, megvásároljuk a saját nyugalmat.

Miért nem szívódik fel a szintetikus vitaminok?

A cikknek ez a része azoknak az embereknek szól, akiknek tényekre, nem szavakra van szükségük. Kiderült, hogy a tudósok még nem tanultak meg egyetlen vitamin szintetizálására! Minden szintetikus vitamin teljesen eltérő kémiai összetételű, mint a természetes. A laboratóriumi tudósok megtanulták a természetes vitamin képletének csak kis részét reprodukálni. Például a C-vitamin a természetben 7 aszkorbinsav-izomerből áll, amelyek szorosan meghatározott módon kapcsolódnak egymáshoz. A gyógyszertári vitaminokban csak 1 izomer van jelen. A többi tudós egyszerűen nem szintetizálódik. Vagy E-vitamin - csak 8 a 8 tokoferolból szintetizálódik.

Ez részben annak a ténynek köszönhető, hogy a modern tudósok nem tudják, hogyan kell reprodukálni a képletet, részben azért, mert az összes vitaminizomer mesterséges szintetizálása nagyon költséges folyamat, és a farmakológiai cégek nem érdekeltek a nagy költségek miatt. Mit kapunk a végén? Az a tény, hogy a gyógyszertárakban nyolcadot veszünk a vitaminból! Ennek eredményeképpen a test megpróbálja elrontani ezeket a mesterséges anyagokat, amelyek érthetetlenek. Sajnos, de nem tudja teljesen visszavonni őket.

Ezért a szintetikus vitaminok nem abszorbeálódnak alacsonyabbságuk miatt, és ha asszimilálódnak, akkor csak 1-5% (általában nem több, mint 10%). Mi történik a fennmaradó 90% -kal? A vitamin egy kis része a vizelettel ürül ki, a többit a májban, a vesékben, az ízületekben, a vérerekben, a salaknak nevezzük. Ez azt jelenti, hogy a mesterséges vitaminok hozzájárulnak ahhoz, hogy káros (és néha még veszélyes) vegyi anyagok is felhalmozódjanak testünkben, amelyeket szinte nem távolítanak el a testből. Ezért a vitaminok összes mellékhatása - lehet hormonális hiba, anyagcsere-rendellenességek, az immunrendszer gyengülése és bizonyos betegségek súlyosbodása.

Véleményem szerint maga a következtetés áll. Csak természetes termékekből tudjuk és meg kell kapnunk mindent, ami szükséges az egészségünkhöz. És senki sem található meg a természetes termékekben. Ezen túlmenően a vitaminok mellett a növények ásványi anyagokat és több ezer egyéb, a szervezet számára előnyös anyagot tartalmaznak - ezeket „fitokomponenseknek” nevezik. Ezért, ha zöldséget, gyümölcsöt, diót eszünk, akkor a növény összes összetevőjének összetett hatása hatással lesz a testre! A szintetikus vitaminokban nincsenek fitokomponensek, alacsonyabbak. Ezért pontosan megjósolni az egészségre gyakorolt hatásukat.

És végül a szintetikus vitaminok minősége. Szomorú, de igaz - nem természetes és növényi eredetű összetevőkből készülnek. Olaj, kátrány, baktériumok, állati hulladékok - ezek a nyersanyagok, amelyek a vitaminok előállításán alapulnak a gyönyörű csomagokban! A rothadt paradicsom második fordulata útközben! Most a hálózat rendelkezik olyan információval, hogy szintetikus vitaminok vannak, de vannak természetesek, és megkülönböztetni és megvásárolni a legújabbat. Véleményem szerint természetes - természetes ellentmondás! Például i

Nincs semmi ellenem

]

A magasabb állatok nem képesek kobalamin (B12-vitamin) szintetizálására, ezeket a koenzimeket táplálékból kell kapniuk. Az állati termékek (máj, vese, hal, tojás, tej) fő forrása.

A. Kobalamin szállítása (B12)

Kobalamin biokémia. A vizes vagy OH-kobalamin két aktív forma, a metil- és az adenozil-kobalamin prekurzora. A metil-kobalamin szükséges a metionin homociszteinből való képződéséhez; A kobalamin átviszi az ilyen típusú N5-metil-tetrahidrofoláthoz szükséges metilcsoportot (lásd alább) homociszteinnek. Néhány enzim, mint például a metilmalonil-CoA-mutáz, adenozil-kobalaminra van szükség a szén-szén kötések töréséhez és kialakításához.

kobalamin - Ezek viszonylag nagy hidrofil molekulák, amelyeket a transzportfehérjék (A) igényelnek. A gyomor-bél traktusban, a vérplazmában és más rekeszekben való áthaladás során a kobalamin kötődik a (1) belső faktorhoz (IF), amelyet a gyomor béléssejtjei választanak ki; (2) transzcobalamin II (TC II) plazmában; (3) R-fehérjék a plazmában (TC I) és granulocitákban (TC III), nyál, epe, tej stb. A gyomorsav az élelmiszerfehérjékből kobalamint bocsát ki. A legtöbb esetben a kobalamin a nyálban R-fehérjékhez kötődik vagy (magas pH-nál) IF-vel (A1). Az R-fehérjéket a duodenumban emésztjük tripszin hatására, ami kobalamin felszabadulásához vezet, melyet ezután a (tripszin-rezisztens) belső faktorhoz (IF) kötünk. Az ileum terminális részén a nyálkahártya nagyon specifikus receptorokat tartalmaz a kobalamin-IF komplex számára. A TC II kötődik ezekhez a receptorokhoz, és a receptor-közvetített endocitózis által felszívódik, feltéve, hogy a pH\u003e 5,6 és a Ca2 + ionok (A2) rendelkezésre állnak. A receptorok sűrűsége, és így az abszorpció sebessége nő a terhesség alatt. A kobalamin kötődik a TCI, II és III plazmidhoz (AZ). A TC II elsősorban a kobalamint elosztja az összes osztódáson átesett sejtre (TC II receptorok, endocitózis). A TC III (granulocitákból) felesleges kobalamin- és nemkívánatos kobalamin-származékokat szállít a májba (TC III receptorok), ahol vagy tárolják vagy ürülnek ki az epében. A TS I rövid élettartamú kobalamin-depójának a felezési ideje kb. 10 nap.

A vegán étrend vagy a kobalamin felszívódásának károsodása súlyos hiányossági tünetekhez vezethet, mint például a káros anaemia (= B-12-folsavhiány) és a gerincvelő károsodása (köpenyes myelosis). Ezeknek a tüneteknek a kialakulása évekig tart, mert a testnek a tartaléka 1000-szerese a napi szükségleteknek (1 μg).

B. Folsav felszívódása

Folsav / folsav (= pteroilglutaminsav). A DNS-szintézishez (deoxitermidilát képződése deoxiuridilátból) N5, N10-metilén-tetrahidrofolát, folsav metabolikusan aktív formája (napi 0,1-0,2 mg) szükséges. Élelmiszer-folsav általában legfeljebb hét glutamin maradékot tartalmaz (y-kapcsolt peptidlánc: Pte-Glu7) a pteroilglutaminsav helyett