Vrijeme: 100 minuta

Pripreme: 2-3

Teškoća: 3 od 5

Široka opcija kuhanja goveđeg gulaša u laganom štednjaku

Gulaš je odličan dodatak prilogu koji se može brzo i jednostavno pripremiti. Svi znaju da je govedina meso koje se kuha dugo vremena, jer je često teško.

Ali ne i recepti u laganom štednjaku - sudeći po brojnim fotografijama, u ovom kuhinjskom aparatu takav umak ispada da je posebno ukusan, a meso je mekano, nježno i sočno. Kao rezultat toga, možete dobiti veliku verziju mesa, koje se može sigurno poslužiti kao dodatak prilogu.

Recepti za goveđi gulaš koji se kuhaju u laganom štednjaku mogu se kuhati za svaki obrok - to može biti obiteljska večera ili svečani stol.

U svakom slučaju, mirisna i nježna mesa s malom količinom umaka ukrašavaju bilo koji prilog.

Valja napomenuti da možete kuhati goveđi gulaš s bilo kojim povrćem i začinima. To mogu biti mrkva, luk, češnjak, kupus, patlidžani, kiseli krastavci i drugi proizvodi.

Stoga možemo sa sigurnošću reći da se recepti za goveđi gulaš, pripravljeni uz pomoć multikokafa, mogu sigurno nadopuniti vlastitim sastojcima koji najbolje utječu na konačni rezultat.

Sudeći po fotografiji gotovog jela, meso je doista vrlo ukusno. I to ne čudi, jer će začini i povrće dati dodatnu boju i okus.

Posebno želim istaknuti prisutnost umaka koji se dobiva kuhanjem mesa i povrća. Takav mirisni umak može se sigurno poslužiti uz meso, jer će savršeno naglasiti prilog, te mu dati dodatni okus.

Recepti za meso pripremaju se vrlo sporo u laganom štednjaku - za samo 2 sata bit će spremna mirisna večera. Nemojte se iznenaditi, jer se goveđe meso kuha jako dugo: na primjer, kuhanje umaka na štednjaku će trajati mnogo dulje od gašenja u sporom štednjaku.

Osim toga, kada kuhate u kuhinjskim aparatima, možete brzo i lako kuhati mesne recepte, budući da nećete morati stalno ometati kuhanje, pratiti kuhanje, birati vrijeme kuhanja i tako dalje.

Spor kuhalo je univerzalni kuhinjski aparat koji samostalno može napraviti bilo koje jelo - a rezultat će uvijek biti vrhunski.

Priprema recepata je vrlo jednostavna - glavna stvar je unaprijed pripremiti kuhinjski aparat, meso i ostale sastojke koje recept zahtijeva.

A nakon odabira željenog načina, možete ići na vlastite poslove, jer će sama tehnika pripremiti izvrsnu večeru.

Treba napomenuti da je goveđi gulaš na štednjaku manje mirisna i bogata - u ovom slučaju, posebnu ulogu igra čvrstoća kuhinjskog aparata, što vam omogućuje da jelo bude ukusno, bogato i mirisno.

Mnoge začine mesa mogu dodati dodatnom okusu pa je prije kuhanja važno pažljivo ih odabrati - posebno želim istaknuti začine kao što su hmelj-suneli, crni papar, mješavina talijanskog bilja, koji će umaku dati ne samo okus nego i dodatan okus.

I svježe zelje može dati ne samo ljepotu, ali i veliki okus, pogotovo ako ga stavite u zdjelu prije kuhanja.

Gledajući fotografiju kuhanja korak po korak, ne samo da možete pravilno pripremiti recepte za goveđi umak, već i naučiti kako kuhati druga jela.

Također je vrijedno napomenuti da je svaka domaćica mora strogo u skladu s omjerom mesa i vode, tako da se okreće sočan i mekan.

sastojci:

Po izboru, bugarski papar ne može se dodati receptima, ali daje ne samo poseban okus, već i okus gotovom jelu.

Mrkva se može koristiti u manjim količinama, jer bi trebala dati samo dodatni okus, ali ne i debljinu.

1. korak

Prvi korak je priprema mesa. Da biste to učinili, temeljito operite govedinu. Zatim lagano osušite ručnik i uklonite sve vene i masnoću.

Korak 2

Mesni dio odrežemo malim kockama, kao što je prikazano na slici. Veliki komadi ovdje nisu prikladni, jer će se kuhati dugo vremena, a također će biti tvrda i malo natopljena u umaku.

Korak 3

Luk čisti i izrezati na pola prstena. Također ga možete izrezati na kocke, međutim, polukružni prstenovi će se istaknuti u umaku, dajući mu posebnu zalijevanje u ustima.

4. korak

Ulijte malo ulja u višekutničku zdjelu, a zatim pripremite meso i luk u njega. U izborniku kuhinjskog uređaja odaberite način "Pečenje". Vrijeme kuhanja - 10 minuta.

Korak 5

Dok se zazharka priprema, pripremite preostalo povrće, naime, mrkvu i papriku. Na kraju vremena stavljamo rezanje, začine, sol i lovorov list u lagani štednjak.

Korak 6

Ulijte vodu ili bujon u višekutnik, uključite program "Kaljenje" 1,5 sat.

Na kraju kuhanja, mirisna govedina će biti spremna. Sudeći po fotografiji, jelo se ispostavilo prilično ukusnim i nevjerojatno ukusnim. Po želji gotovi recepti mogu biti ukrašeni svježim biljem.

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

27. ožujka 2016. 730

Govedina je vrlo koristan proizvod, ali ne mogu ga pripremiti sve hostese. Često se okreće i postaje svježe. Međutim, nakon što je takav uređaj kao kuhalo sporo kuhanje, to će biti puno lakše napraviti jelo od govedine: vrijeme kuhanja bit će znatno smanjena, a meso će biti zadovoljan s okusom, to će biti sočan i mekan.

Pržena govedina s umakom u laganom štednjaku

Spori štednjak omogućuje brzo i jednostavno kuhanje većine jela. Jedan od njih - goveđi paprikaš s umakom - u kombinaciji s bilo kojim prilogom bit će izvrsna osnova za puni ručak ili večeru.

komponente:

• Mlada govedina - 600 g;
• Mrkva - 1 kom;
• Glava luka - 1 kom;
• Umak od rajčice - 3 žlice;
• Majoneza - 2,5 žlice;
• Voda - 130 ml;
• Maslinovo ulje - 2 žlice;
• Začini - po želji.

Moje i izrezati na srednje komade mesa. Očistimo povrće i nasjeckamo pola prstena. Aktiviramo polagan štednjak u načinu prženja, sipamo ulje i nakon zagrijavanja uređaja postavimo meso na 10 minuta. Onda šaljemo povrće.

Sve pažljivo pomiješajte, ostavite da se peče. Stavite paradajznu pastu, majonez u zdjelu i prelijte vodom. Dobiveni umak se šalje mesu s povrćem, dodaje začine i prebacuje u način gašenja. Kuhati dva sata.

Goveđi gulaš s krumpirom

Krumpir se savršeno kombinira s govedinom, a ako ih kuhate zajedno u laganom štednjaku, jelo će oduševiti i najsofisticiranijeg poznavatelja kulinarskih delicija s bogatim okusom.

komponente:

• Prosjek krumpira - 7 komada;
• Goveđa pulpa - 400 g;
• Pola luka;
• Mrkva - 1 kom;
• Slatka paprika - 1 kom;
• Svježe zelje - 1 hrpa;
• Sol, začini - na okus;
• Suncokretovo ulje - 3 žlice.

Nakon pranja i sušenja mesa, izrežite ga na kockice od 1 × 1 cm. Stavite lonac na štednjak i zagrijte ga.

Mi premjestimo tu sjeckanu govedinu i počnemo pržiti. Peeling krumpir, luk, mrkva i nakon što ih dobro oprati pod slavinom, usitniti: krumpir, mrkva i luk - pola prstenova.

Stavite još jednu tavu na štednjak, prelijte maslac i pržite povrće do ružičaste boje. Papar isperite, izrežite sredinu sa žitaricama i izrežite na kockice.

Uređaj pretvorite u način gašenja. Sve proizvode koji su prošli početnu preradu, sol, dodamo začine, pomiješamo i ostavimo sat i pol.

Operite i fino usitnite zelje. 10 minuta prije završetka kuhanja, otvorite poklopac, nanesite papar i zelje.

Kuhanje goveđeg paprikaša s šljivama

Prilikom odabira jela na svečanom stolu, možete ostati na gulašu od goveđeg mesa s šljivama u laganom štednjaku. Bit će to vrhunac večeri: gosti će biti zadovoljni i dobro hranjeni.

komponente:

• Teletina - 800 gr;
• Krema 20% - 100 ml;
• Gljive (po vašem izboru) -150 g;
• Mrkva - 1 kom;
• Suhe šljive - 50 g;
• Svježi bosiljak - hrpa;
• Obrađeni sir - 1 kom;
• Sol, začini - na okus;
• Češnjak - 2 klinčića.

Na peć stavite tavu s debelim dnom, prisutnost maslaca i ostavite da se zagrije. Sušimo i rezamo meso na kockice.

Raširili smo se na tavi, počeli pržiti. Napunite dimljene suve šljive vrućom vodom i ostavite da se pari.

Operite i očistite gljive i mrkvu, izrežite na ne previše tanke kriške. Spread pečen na teletinu.

Kremu ulijte u zasebnu posudu, istisnite prethodno oljušteni češnjak, sitno sjeckani bosiljak, ribani rastopljeni sir i slamke sjeckane šljive.

Uključite aparat u načinu "pirjanja" pomiješajte pečeno meso s povrćem i gljivama u njega, sipajte sve s umakom od kremastog sira, sol, okus sa začinima i ostavite kuhati sat i pol.

Goveđi recept u pavlaku u Redmond multicooker

Pri odabiru multicookera u kuhinji, nakon čitanja svih pregleda i specifikacija, uspoređujući politiku cijena, mnoge kućanice se zaustavljaju u tvrtki Redmond. I nakon što su pripremili prvo jelo u njemu - goveđi gulaš u umaku od kiselog vrhnja - uvjereni su u ispravnost svoje odluke.

komponente:

• Govedina - 700 gr;
• Mrkva - 2 komada;
• Glava luka - 2 komada;
• Šparoge - 3 komada;
• Pavlaka - 200 ml;
• Tvrdi sir - 150 g;
• Češnjak - 1 zub;
• Ananas - 1 banka;
• Sol, začini - po želji.

Nakon pranja i rezanja mesa, stavite ga u posudu uređaja. Uključite tajmer na 20 minuta u načinu prženja.

Peeling povrće, rasturati ih u pola prstenova. Sjeckati češnjak nožem. Otvorite ananas, ispustite sok i izrežite ih na kockice.

Kisela smjesa mijenja se u dubokoj posudi, dodaje otrcan sir, češnjak i začine. Otvorite poklopac višenamjenske posude, položite rezano povrće, ananas, prelijte umakom od kiselog vrhnja i, aktivirajući način za kuhanje, ostavite da se pripremi 2 sata.

Ugušiti ukusnu govedinu s kupusom u laganom štednjaku

Pirjani kupus s govedinom u laganom štednjaku će voljeti i najizbirljivije dijete koje će jesti. Bogati vitaminski sastav ispunit će ga energijom i energijom za cijeli dan.

komponente:

• Teletina za bebe - 350 g;
• Umak od rajčice - 100 ml;
• Mrkva - 2 komada;
• Karfiol - 200 g;
• Bijeli kupus - 300 g;
• Suncokretovo ulje - 3 žlice;
• Pileće jaje - 2 komada;
• Sol, začini - po vašem ukusu.

Na plamenike stavimo dva lonca, ulijemo u njih ulje. U dubokoj emajliranoj tavi crpimo vodu iz slavine i također je zapalimo.

Moj i izrezati mlade teleće kocke 1 × 1 centimetar, proširiti na grijanu tavu. Čistimo mrkve, meljemo na velikom ribežu. Odrežite razmaženo lišće od bijelog kupusa, isjeckajte ga na tanke trake.

Širimo se na drugu tavu i pržimo s mrkvom. Odvojimo cvjetaču od cvjetova, operite je i sipajte u kipuću slanu vodu doslovno 3 minute. Prokuhajte, razmažite na pripremljenu posudu da se ohladi.

Nakon pečenja mesa i kupusa s mrkvom stavljamo ih u jedinicu 1 sat u načinu gašenja. U dubokoj zdjeli pretuci jaja, umoči cvjetaču i pržiti u suncokretovom ulju.

Tijekom vremena otvorite uređaj, dodajte kupus u jaje, začine, umak od rajčice, sol, promiješajte i nastavite kuhati 15 minuta.

U meso dodajte razno povrće

Biljni paprikaš s govedinom u laganom štednjaku jedna je od najpopularnijih jela u ljeto-proljetnom razdoblju, kada je svježe povrće najpristupačnije.

komponente:

• Patlidžan - 3 komada;
• Zreli rajčica - 4 komada;
• Mrkva - 1 kom;
• Mlada govedina - 450 g;
• Bugarski papar - 2 komada;
• Češnjak - 2 klinčića;
• Suncokretovo ulje - 2 žlice;
• Glava luka - 2 komada;
• Squash - 1 kom;
• Sol - po želji;
• Svježe zelje - hrpa.

Operite i ogulite sve povrće. Stavite gulaš na štednjak, sipajte ulje. Izrežite kocke patlidžana, squash, mrkvu, luk, rajčicu, stavite ih u tavu i pržite do zlatno smeđe.

Ogulite češnjak, operite zelenilo i nasjeckajte nožem. Ulijte suncokretovo ulje u uređaj, uključite način prženja i stavite opranu i sjeckanu govedinu 20 minuta.

Prženom povrću dodati bugarsku papriku, narezati na kockice i sve kuhati još 5 minuta. Prebacuje povrće u lagani štednjak, au režimu požara kuhamo još 2 sata.

10 minuta prije završetka kuhanja dodajte češnjak i začinsko bilje, posolite, pospite začinima, promiješajte i nastavite kuhati. Goveđi paprikaš spreman je za posluživanje.

A jabuke?

Govedina s jabukama - prilično neobična kombinacija proizvoda u domaćoj kuhinji, ali u europskim zemljama je vrlo česta.

komponente:

Moje, obsushivaem i izrezati uz mesna vlakna. Uključite način prženja, stavite govedinu u lagani štednjak i kuhajte 20 minuta.

Čistimo, peremo povrće i jabuke. Luk prerežite na pola prstena, mrkvu, papriku i jabuke u duge kocke.

Otvorite posudu uređaja i pripremite pripremljene proizvode. Solite, dodajte začine i sve pomiješajte. Prelazimo na način gašenja i pripremamo još 1,5 sati.

1. Prilikom odabira mesa, usredotočite se na njegovu boju, teksturu i miris. Za pripremu ukusnog jela potrebna je samo mlada govedina. Boja njezine crvenkasto-ružičaste boje, s pritiskom, odmah se vraća u svoj izvorni oblik. Miris bi trebao biti neutralan, ne odbojan i neugodan;
2. Kad pržite povrće u tavi, često ih promiješajte tako da ne izgori, jer će se inače pojaviti gorak okus na posudi;
3. Karfiol je dovoljan da prokuha u kipućoj vodi 3 minute, inače će postati previše mekan, a kada se gašenje pretvori u kašastu masu;
4. Prilikom rezanja goveđeg mesa, nemojte praviti prevelike komade, meso će se kuhati, ali će ostati čvrsto;
5. Prilikom kuhanja umaka za goveđi gulaš bolje je koristiti majonezu, paradajznu pastu i domaću kremu - tako ćete biti sigurni u korisnost pripremljenog jela;
6. Prije uporabe topljenog sira stavite ga u zamrzivač, nakon čega će postati tvrd i trljajte ga bez pretjeranog napora;
7. Prije kuhanja mesa, svakako je pržite, tako da će se pojaviti zlatna boja i posudica će izgledati ukusno;
8. Za jela od mesa s jabukama, uzimajte tvrde, slatke i kisele sorte i obavezno ogulite koru;
9. Ako, pak, naiđete na ne tako mladu govedinu, preporuča se da ju namočite u mlijeku na jedan dan, a to meso koristite samo u obliku mljevenog mesa. Nije pogodan za gašenje cijelim komadima.

Jednostavno kuhanje i dobar apetit!

Jedan od najboljih načina za rukovanje govedine je ugasiti bez dodavanja masti. Multicooker nam može pomoći u tome. Goveđi paprikaš u laganom štednjaku je mekan i nježan.

U pravilu, recepti za goveđi gulaš u multivarijatu su vrlo jednostavni. Pokušajte kuhati kuhanu govedinu u laganom štednjaku.

Kako ugasiti govedinu u laganom štednjaku?

Za kuhanje goveđeg paprikaša u laganom štednjaku uzimamo:

• 500 grama goveđe pulpe
• 1 srednja mrkva
• 1 luk
• 2 male rajčice
• Sol i mljeveni crni papar na okus
• Začini za meso po ukusu.

Način pripreme:

Prije kuhanja goveđeg paprikaša u laganom štednjaku, isperite meso i unaprijed ga oslobodite iz žila.

Meso operite u male kockice. Povrće je čisto. Luk izrezati na prstenove ili na pola prstenove. Tri mrkve na velikom ranu. Izrežite rajčice u male kockice.

U zdjeli se stavljaju govedina i povrće. Dodajte začine. Zatvorite višenamjenski poklopac. Zatim moramo odabrati način kuhanja. Kao što svi znamo, izbor načina kuhanja ovisit će o modelu vašeg multicookera. Koristit ćemo Multicooker Redmond. Goveđi paprikaš u višenamjenskoj kuhinji Redmond kuha se 120 minuta u režimu "Stewing".

Nakon određenog vremena otvorite poklopac za više kotlova i uživajte u prekrasnoj aromi mesa.

Goveđi paprikaš u laganom štednjaku bit će izvrstan dodatak pire krumpiru, tjestenini, jelima od žitarica. Na primjer, po našem mišljenju, goveđi paprikaš u sporom štednjaku najuspješnije je kombiniran s kašom od graška u sporom štednjaku.

U praksi se goveđi gulaš može kuhati u laganom štednjaku. Trebamo sljedeće sastojke:

• 1 kg govedine (bolje uzeti pulpu)
• 5 rajčica
• 2 luka
• Začini za meso na okus
• Sol i mljeveni crni papar na okus.

Recept za kuhanje:

Operite govedinu pod tekućom vodom i izrežite na male kockice. Luk čisti i nasjeckati. Moje rajčice i sitno smrvljene.

U zdjeli višekutnik položi meso i sjeckano povrće. Dodajte začine. Zatvorite poklopac.

Goveđi paprikaš u loncu za kuhanje sporog kuhala je kuhan 60 minuta.

Gotovo jelo postavi se na tanjure i poslužuje vruće.

Vrijeme: 110 minuta

Pripreme: 3

Teškoća: 3 od 5

Recept za ukusan goveđi gulaš koji se kuha u višekutnom pivu Redmond

Kuhanje govedine može biti na različite načine, obično je to pirjana ili pečena i služi kao dodatak pire krumpiru ili tjestenini.

No, Važno je napomenuti da je goveđe meso mnogo gušće, jer sadrži više vlakana nego, na primjer, svinjetina.

Zbog toga mnoge kućanice imaju poteškoća s načinom kuhanja govedine kako bi meso bilo mekano. Ali izlaz je -.

Zašto je moguće uz pomoć modernih kuhinjskih aparata kuhati vrlo mekano i sočno meso? Sve je vrlo jednostavno - poseban način kuhanja, meso variva s hermetički zatvorenom posudom, koja omogućuje vlaknima da se brže omekšaju bez gubitka sočnosti.

Kuhanje govedine u laganom štednjaku je vrlo jednostavno, jer je potrebno minimalno vremena. Ne biste trebali stalno pratiti svaku fazu gašenja, morate postaviti željeni način rada i pritisnuti tipku "Start", a zatim se pobrinuti za multicooker.

Može sadržavati raznovrsno povrće, možete koristiti one koje su uvijek pri ruci, rezultat će biti divan.

Valja napomenuti da se trajanje pripreme pojedinog jela značajno razlikuje od različitih modela višekutnika.

Redmondu neće trebati više od sat i pol, s obzirom da će se koristiti nekoliko načina.

Nesumnjivo, svako jelo ima svoje osobine kuhanja, govedina u višenamjenskoj kuhinji Redmond treba biti pirjana u skladu s određenim pravilima, tek tada dobivate ukusno i vrlo delikatno jelo.

• Obavezno pripremite meso prije nego što ga počnete kuhati. Uklonite postojeće pruge i dobro ih obeshrabrite.

Da biste kuhali gulaš, najbolje je upotrijebiti djetelinu ili dio kuka.

• Vino ili rakija pojačat će okus gotovog jela. Nemojte se bojati eksperimentirati, mala količina vina, dodana tijekom kuhanja mesa, otkrit će okus svakog od sastojaka.
• Dodajte začine i suho bilje mesnoj jelo. Čak i malo bosiljka i mljeveni papar će promijeniti okus paprikaša, čineći lagane i bogate note. Ali nemojte zlostavljati, kako ne biste pokvarili jelo.

Naučite kako je najukusnija govedina kuhana u višenamjenskoj kuhinji Redmond prema receptima s fotografije, oni će pomoći svakoj domaćici da stvori pravo kulinarsko remek-djelo bez nepotrebnih problema.

sastojci:

1. korak

Isperite meso, a zatim osušite papirnatom ubrusom. Izreži govedinu preko vlakana u srednje dijelove, kao što fotografija pokazuje.

Korak 2

Ogulite mrkvu s lukom, isperite. Luk izrezati na pola prstena, a mrkvu nasjeckajte ribežom.

Korak 3

Pripremljeno meso stavite u posudu za pečenje, pecite u biljnom ulju, postavite način "Pečenje" na 30 minuta. Nakon toga ovdje dodajte povrće, sve pecite 20 minuta. na istom modu.

4. korak

Tijekom kuhanja mesa može se napraviti umak. Da biste to učinili, uzmite duboku posudu, umiješajte u nju kiselo vrhnje ili jogurt s potrebnom količinom kečapa. Dodajte sol zajedno sa začinima po svom ukusu, sve temeljito promiješajte.

Korak 5

Mesu dodajte umak, razrijedite ga vodom do željene konzistencije. Instalirajte program "Gašenje" za 1 sat.

Spremite jelo s bilo kojim prilogom po vlastitom nahođenju. Uživajte u jelu!

Govedina bi trebala biti stalno na stolu ljudi, osobito Rusa. To je proizvod koji je bogat ne samo ugljikohidratima, mastima i proteinima, već i vitaminima i kemijskim elementima. Mnogi ljudi u posljednje vrijeme pokušavaju izbjeći mesna jela kako bi sačuvali oblik ili iz drugih razloga. Glavni razlozi uzeti u obzir pojavu viška težine. To nije posve točno. Nutricionisti kažu da je govedina potrebna za ljudsko tijelo. Samo trebate pravilno kuhati. Najbolji način je kuhana govedina u Redmond multicookeru.

Domaća govedina

Za ovo jelo trebat će vam: oko kilograma goveđeg mesa, par luka (prikladan za velike), nekoliko srednjih mrkva, dvjesto grama crnog kruha, oko dvije žlice maslaca, oko dvije žlice brašna, par lovora, sol po ukusu, oko žlica paprike , krug limuna, oko čaše kiselog vrhnja, crnog papra, bijelog, crvenog prema ukusu i nekog biljnog ulja. Odnosi se na najjednostavniju metodu. A jelo će samo biti sočno, mirisno i zdravo.

Način kuhanja

Goveđa ljubavnica može kuhati govedinu u Redmond multicookeru. Recept je vrlo jednostavan. Meso se mora rezati na obroke (po mogućnosti veličine oko dva centimetra). Tada je potrebno malo pržiti u ulju s obje strane do zlatno smeđe boje. Ogulite povrće, operite. Mrkva rezati na trake, a luk na pola prstena. Kruh je također narezan.

Polaganje hrane u tavi

Kada se proizvodi pripreme, stavite ih u posudu na sljedeći način: stavite komad maslaca na dno, a zatim slojeve mesa. Svaki od njih mora biti soljen, papar i naizmjenično s povrćem. Na vrh stavite kriške kruha i prelijte kipućom vodom sve tako da su svi proizvodi zatvoreni. Govedina u višenamjenskoj kuhinji Redmond najprije će se kuhati u načinu pečenja oko 20 minuta, a onda je potrebno prebaciti na gašenje i ostaviti ga oko 2,5 sata. Nakon završetka vremena kuhanja nemojte odmah izvaditi meso. Dodajte kiselo vrhnje, sve pomiješajte i ostavite još 15 minuta. Tek tada možete otvoriti posudu i posudu posložiti na tanjure. Ovo meso možete poslužiti sa zelenilom, s lagano usoljenim krastavcima. Vrlo pogodna i salata od svježeg ili kiselog kupusa.

Burgundski goveđi gulaš

Za pripremu ovog jela trebat će vam: oko kilograma govedine, oko 4 žlice brašna, oko 50 g maslaca, jedan veliki luk, par mrkve, kriška češnjaka, oko čaše suhog vina, konzervirane gljive, sol po ukusu, lovorov list, zelenilo. Meso treba rezati. Brašno posolite, popaprite, promiješajte i narežite komade govedine u ovu smjesu. Zatim ih malo pržite u ulju. Onda će se govedina kuhati u višekutačkoj radionici u Redmondu.

Prženo meso stavite u lonac, dodajte vino, tekućinu iz gljiva, lovor i zelenilo. Sve stavite u lagani štednjak i namjestite način "Kaljenje". Vrijeme potrebno od 1,5 do 2 sata. Kada je gotovo, otvorite poklopac, dodajte gljive i namjestite program "Grijanje" oko 15 minuta. Umjesto konzerviranih, prikladne su i svježe gljive. Samo oni moraju guliti i rezati. Također, svježe gljive treba staviti u tavu s mesom. Može se koristiti za ovo jelo i suho. Samo ih prvo morate natopiti. Stavite ih zajedno s mesom i začinima. Kada je govedina u višenamjenskoj kuhinji u Redmondu spremna, ostat će na ploči. Za to samo trebate dodati kiselo vrhnje ili majonezu i posuti ljekovitim biljem.