Pripremite malo slanog maka. Vipichka s makom - najbolji recepti za slad za bilo kakvo uživanje. Nekoliko pravila za pripremu mace


"Data-essbispostcontainer =" ">

Slastičari i gospoda naširoko koriste mak za dodavanje pića. A kako ga možete skuhati nespretno i ukusno? Upoznajte broj recepata za cicavi.

priprema maka

Za klip je potrebno vibrirati dobra zrna maka: smrad majčine krivnje praktički je crn i približno je iste male veličine. Naykrashche mak kupuje u specijaliziranim prodavaonicama abo viddilakh. Aditiv je u prodaji u pakiranjima i po komadu: u preostalom rasponu moguće je procijeniti kvalitetu za sve parametre.

E sad o tome, kako mak ispravno pidgotuvati. Priprema uključuje sljedeće korake:

  1. Posipanje zrna ljubazno se opere u tekućoj vodi i osuši tankom kuglicom na ravnoj površini s opakom kuglom. Uz istaknutost, možete okrenuti siruvinu, oduzimajući znanje svim zivama.
  2. Mak mak u vipichtsi buv m'yakshe i uzeti ga za užitak, a zatim uliti posipati za dvadeset ili trideset prskanja ili uliti prokip'yatiti, ili doslovno chilin. Na taj način prije govora zaniječite sve mikrobe.
  3. Ako želite, budite na drugačiji način oplemenjivanja maka: u takvom ćete viglyadu pobijediti za različite nadjeve. A ako bazhete vidite samo zrno, onda će godine rasti, ili je to samo malo u čvorištu.
  4. Moguće je udaljiti se od nje ili cijelo zrno žitarica s procvatom ili ih dodati u nevidljivom viglyadu.

Opcije za pripremu vipichki

Kako kuhati s makom? Vipichka s njim dolazi s mirisnim, apetitnim i ukusnim pa su recepti prisutni jednostavno u veličanstvenim količinama. Ispod možete vidjeti mali broj opcija tsikavih.

Mak drízhdzhoví lepinje

Lako je pronaći ukusne i ukusne lepinje za hranu, za pripremu takvih peciva potrebna je sljedeća os:

  • čaša maka;
  • 400 ml mlijeka;
  • dodatna čaša zukrua i dvije žlice za nadjev;
  • 100 g vrhunskog ulja;
  • 650 g bora;
  • tri jaja;
  • vrećica suhih "shvidkih" drízhív;
  • vrećica vanilinu ili ekstrakt vanilije.

Opišite postupak:

  1. Za klip da ga opljačka. Čašu mlijeka (krila na nadjevu) idite na 30-35 stupnjeva, popijte veliku žlicu zukrua i par velikih žlica fermentiranog mlijeka. Tsiu drízhdzhovu tijesto potrebno je u toplim mísci za preopterećenje trideset khviliina. Obveze krivnje donesene su na dva ili tri načina.
  2. Zbiyte dva jaja s tsukrom, tako da se prelije (ne zaboravite dodati dvije žlice za punjenje), a zatim dodajte ružino ulje. Tsiu masu budi siguran i oprezan s tijestom, a zatim pokušaj mirno i tiho.
  3. Formirajte hladno u prošlosti i u godini, te ga podrežite u kuhinji. Daj mi bilješku o masu i javi mi se opet godinu dana.
  4. Sada punjenje. Zrna maka za istaknutost prelijte mlijekom i prokuhajte u novih deset kvilina, a zatim ih zbog bubrenja prelijte na pivgodine. Ostavite skladište za podešavanje (na primjer, u miješalici) i zatvorite ga zukromom koji se prelijeva.
  5. Trebalo je da zaostatak brzo ode, tako da sloj nije bio debljine manje od pola centimetra. Nadjev od maka prelijte novim, zarolajte roladu i izrežite je na komade praznine.
  6. Deko prekrijte pergamentom, namažite ga uljem, ispecite lepinje i ostavite ih da odstoje blizu petnaest točaka.
  7. Kiflice premažite umućenim jajetom i na 180 stupnjeva u pećnici pecite pivgodine.

Mak sa sjemenkama sezama

Pererakhoyuchi popularni keksi virobi, na jedno od prvih mjesta možete staviti pećnicu. Pripremite se s makom, opskrbite se sljedećom hranom:

  • p_vtori tikvice su boros;
  • 160 g tikvice;
  • tri jaja;
  • 160 g maslaca;
  • žličica rozpushuvacha (ili gaziranog soka od limuna);
  • tri velike žlice macua;
  • dvije žlice sjemenki sezama;
  • slane mrvice;
  • vrećica do vanilina.

Upute:

  1. Umutite jaja iz sjemena, pa dodajte tsukor.
  2. Dalí prethodno unesite yêchnuyu pínu, prije nego što je donesete u mekani mlin, maslac i odmah vanilín. Pobijedi sve.
  3. Onda je u redu to učiniti dobro (zatražiti) i rozpushuvach, štoviše, pažljivo, nije se sleglo prije nego što je utisnuto.
  4. Poslužite sezam s makom, nježno promiješajte.
  5. Stavite ga na deco pergament obložen žlicom ili hladnijom špricom.
  6. Pećnica će se peći na najviše 15 khvili na 180 stupnjeva.

Slatki rolat od maka

Ukusna vip_chka neobov'yazkovo sklopiva! Uživajte u svom domaćinstvu ili gostima u slasticama od maka i glatkoj roladi.

Za testiranje je potrebno:

  • čaša kandiranog sendviča;
  • chotiri jaja;
  • čašu pšeničnog brašna.

Za suosjećanje:

  • broj žlica vode;
  • tri velike žlice zukrua.

Za punjenje:

  • 260 ml mlijeka;
  • sedam žlica maka;
  • 40 g rodnih znakova;
  • dvije velike žlice maka;
  • pet velikih žlica zukrua.

Za dekoraciju:

  • 50 g tamne čokolade;
  • 30 g kokosovih pahuljica.
  1. Uzgojite hrpu jaja, dok je ne pojedete, istucite jaja s jajima, a zatim ih u masu pažljivo ubacite u jaja. Deko prekrijte pergamentom kako biste bili sigurni da ste pekli i ispekli petnaest pera na srednjoj temperaturi pećnice.
  2. Ostavite vipíkaêtsya bískvít, pripremite punjenje. Uzmite sve znakove za njegovu komponentu i istucite ih mikserom, a zatim chillinom, skuhajte i ohladite.
  3. Zukor je odmah slomljen u vrućoj vodi da bi izrastao.
  4. Sada, vruće i žustro, samo glatko posipajte curenje (možete ih posipati), pa premažite nadjevom i zarolajte roladu.
  5. Dajte smotuljak trocha oholonuti, pijuckajte ga s čokoladom i kokosovim pahuljicama, ponosno poslužite vip na stol.

Lepinja u više varijacija

Tradicija vipichke s makom na ležeran način može se pronaći u multi-štednjaku. Trebaš:

  • 100 g zukrua (od toga tri žlice - za nadjev);
  • 300 ml mlijeka (100 ml - za punjenje);
  • 80 g gornjeg maslaca (dopušteno zamijeniti margarinom);
  • jaje;
  • 60 g maka;
  • tri tikvice su borovi;
  • 7-10 g suhog drízhíva;
  • vanilin i mrvice soli.

Pripremite se na neki način:

  1. Mlijeko zagrijte s mekanim maslacem (dodajte 10 grama za podmazivanje), jajetom, dredžmijem, borošem i vanilinom. Tišina samo, stanimo godinu dana na toplom.
  2. Mak isperite i istodobno fino dotjerajte mak ručnom metodom: u zdjeli, mink za meso, miješalicom.
  3. Zatim formulirajte kolače, stavite ih na punjenje od kože i zatvorite ih rubovima.
  4. Posudu za više kuhala premažite uljem, a lepinje premažite sa strane.
  5. U načinu vipichka skuhajte lepinje od dvadeset quilina sa strane kože, a smrad se ljubazno zacrveni.

Domaća vipichka od jaka bachite, maka predstavljena je u različitim opcijama: odaberite što god i zauzmite se kuhanjem!

Mak je još uvijek tražen proizvod u kulínariji, i to nije čudesno, postoji malo obiteljske obitelji u spomen na čudesno uživanje u lepinjama s crncima u sredini. Dodate li ih dodatku ove komponente, možete pripremiti stil svih ukusnih! Do tada, vipichka s makom Volodya otrcane vlasti: Poznavanje glavobolje, dodatna pomoć u suočavanju s prehladom i obnavljanju prenesenih bolesti.

S bravom na stražnjoj strani vipa s ispunom od maka je yogo, prednja obrobka je ispravna. Kulínari za usmjeravanje niskog standarda drago, poput pidgotuvati maka za vipíchka.

Skladišni sastojci:

  • tsukor (spívvídnoshennya sa makom maê buti 1: 2);
  • voda.

Kako se pripremiti:

  1. Retro mak u tekućoj vodi. Dannyjev korak treba preskočiti, jer je u receptu potrebno promijeniti sjemenke, budući da K. Zavantazhuvati íkh sirimi u kavomolku nije moguće.
  2. Prelijte proizvod posipom i dajte mu sat vremena da se skupi (otprilike pivgodini). Yaksh mak je previše suh, ima smisla yogo par hilin prokip'atiti.
  3. Ulijte vodu kroz sito.
  4. Po potrebi provucite mak kroz mlin za meso. Međutim, ako volite samu strukturu sadržaja, dopustite pozornici da prođe, samo još malo da poboljša proizvod u čvorištu.
  5. Zmíshati mak sa zukrom do jedne veličine.

Prije nego se klip pripremi, potrebno je usredotočiti se na vibracije sjemenki maka. Proizvod je pakiran što je prije moguće, budući da je K. Tilka u novom moguće otkriti pojavu nedostataka ili kuća trećih strana.

Lepinje s makom od suhog kolača

Perche, scho pasti na dumku, s riječi "mak" - tse lepinje. Recept za njihovu pripremu viglyada je klasičan.

Skladišni sastojci:

  • 180 g zrna maka od malina;
  • Packaging pakiranje mlijeka (+ 200 ml za napovnuvach);
  • čaša zukrua (+ 2 žlice. žlice za napovnuvach);
  • 600 g w / s bora;
  • 95 g namaza;
  • malo pakiranje vanilije zukru (za napovnyuvach);
  • 2 jaja (+1 za pokritte prije vipikannyam);
  • 2 žlice. žlice vrbe olije;
  • vrećica suhog drízhíva;
  • kapljica soli.

Kako se pripremiti:

  1. Namažite podlogu lepinjama. Ulijte mlijeko u posudu s glibovima koja je topla, dodajte malo mlijeka i 1 žlicu. žlica zukrua. Zatražite prije njih par žlica buržuja, preskočite i ulijte tijesto na toplom za pivgodine. Vona je kriv za neuspjeh, ali ljepše.
  2. Jaje umutiti tikvicom zukrua. Ako postoji problem, dodajte ulje i sol u roztoplenie. Skladište prebacite na drugu bazu i ulju dodajte ulje.
  3. Svepatily, brzo i pouzdano formulirajte ovu kulu. Pokrijte ga ručnikom i ostavite 1,5 godine na sobna temperatura... Kad je dobro isprati ga i ponovno napuniti radi čišćenja, previše je jednostavno napisati.
  4. Pripremite fil. Mak umiješajte u kipuće mlijeko i natrljajte 5 čilina na kruh. Vrištite s plačem i inzistirajte na sljedećem danu.
  5. Zrno procijediti kroz sito i samljeti mikserom. Iskoristite izvanredan i vanilijev tsukrom i nove detalje.
  6. Baza lepinja je usitnjena i podijeljena na 2 dijela. Na sloju praškastog boroshniy čelika sloj je 5 mm ili tanji.
  7. Nadjev rasporedite po tijestu, oblikujte roladu i razvaljajte u lepinje širine 4 - 5 cm.
  8. Viklasta praznine na deco pergamentnim oblogama i izdržati 20 čilina - smrad je kriv što ste u zajednici. Pisanje je potrebno za izradu jaja, tri otkucaja za dodatnu vilicu.
  9. Približno sat vremena vypikannya takvog zdravlja na temperaturi od 180 ° C raste s 20 na 30 hvili.

Rolada s tušem

Skladišni sastojci:

  • 500 g maka;
  • 100 g meda;
  • dibka sol;
  • 13 Čl. žlice tsukru (3 - u podnožju, 10 - u napovnuvachu);
  • 500 g bora;
  • 400 ml mlijeka (200 - u bazi, 200 - u napovnuvachu);
  • 150 g ulja vershkovo -roselin (50 - u bazi, možete vikoristovuvati margarin, 100 - u napovnuvachu);
  • 3 jaja (2 - u samo, 1 - za podmazivanje);
  • drugo.

Kako se pripremiti:

  1. Pripremite tijesto od drízhív, zhmení zukru i 100 ml toplog mlijeka. Skladište stavite na toplo mjesto da osvijetli "kapu".
  2. Pitaj s girkoy borosom. Okremo zagrijte staklene boce mlijeka i pospite ih u novi maslac, posolite.
  3. Z'jednati 2/3 fermentirano sa mlijekom i maslacem, dzhdzhami, ušećerena jaja i jaja. Pomishyuchi, korak po korak uvesti rashtu borosnu.
  4. Zmíshuvati proizvode uz pomoć miksera 10 quilina, zatim ga preuzeti samo u grudi, umutiti i spavati u miru 2 - 3 godine. Kriv je 3-4 puta. Dopustite mi da vam kažem i zapamtite me dobro.
  5. Mak skuhajte na pari s 10 kilina. Ulijte vodu i ponovite postupak, prenoseći sat vremena na 5 quilina. Vidjet ću ridinu.
  6. Mak uvrnite kroz mlin za meso.
  7. Učinite razliku s medom i maslacem i korak po korak uvedite mlijeko (zbog toga može doći do manje količine, ne misli se tako). Kuhajte u regiji Godini. Za truljenje je krivo punjenje, a ne pečenje.
  8. Razkachatti u obliku rektuma, blago zaobljenih rubova. Podijelite na novo punjenje i gornite s velike strane. Razmažite virib s jajetom, uzgajajte u 1 žlica. žlica mlijeka.
  9. Gotuvati rolat sa makom na 180 stupnjeva u području od 40 peraja, snižavajući temperaturu kože od 10 peraja za 20 stupnjeva.

Pirig od lisnate paste

Vikoristovuvati mak u vipichtsi može se učiniti ne samo u viglyadi punjenju. Često je pogrešno znati da je zastoj u obliku posipannye.

Skladišni sastojci:

  • 1 kg gotove lisnate paste za kapanje;
  • 150 g maka;
  • 50 g margarina;
  • 120 ml mlijeka;
  • 60 g tikvice;
  • tsukrova prah za uljepšavanje.

Kako se pripremiti:

  1. Tisto mraz.
  2. Mak utrljajte na pristupačan način.
  3. Zagrijte mlijeko, dodajte tsukor i maslac, pomiješajte ga u jednom skladištu. Dodajte mak i skuhajte 5 chilinesa. Ohladite ga.
  4. Formirajte 2 pravokutnika iz prošlosti, magayuchis minimalno yoghortati, ali ne shkoditi shari.
  5. Punjenje stavljajte jedan po jedan, a drugo stavite odozgo. Za priklještenje rubova i za bazhanny zrobit s vrha glave.
  6. Uštedjet ću za pokrivanje i masno lišće te vipikati oko 20 khvili na prosječnim temperaturama.

Tricutniki s jabukama i makom

Skladišni sastojci:

  • nova čaša borošne;
  • 150 g otac;
  • 3 jabuke;
  • 6 žlica. žlice ružinog ulja;
  • Pojest ću macu;
  • 175 g zukrua (75 - u tistu, 100 - u napovnuvachu);
  • 1 jaje;
  • 1 vrećica vanilina i rozpushuvacha;
  • 1 žličica cimeta;
  • kapljica soli.

Kako se pripremiti:

  1. Zijednati sir, bogato rozpushuvach, maslacem, jajetom i vanilinom. Posolite, pomiješajte i ostavite 20 minuta da inzistira.
  2. Formirajte 2 kolčića promjera 24 cm i veličine za 8 tricikala.
  3. Sa širokim botovima viklasta stavljamo kriške jabuke, posipane šećerom i cimetom. Na sveučilišnoj strani postoji nekoliko uvertira.
  4. Tinker kožni tricikl s omotnicom, sve žrtve u obliku, de zm_shanim s mlijekom zhovtkom i makom.
  5. Pich 20 - 25 quilins na 180 stupnjeva dok se ne pojave zlatne kože.

Pečenje s makom i sezamom

Skladišni sastojci:

  • 1,5 tikvice su borovi;
  • 150 g tikvice;
  • 3 jaja;
  • 150 g maslaca;
  • rozpushuvach;
  • 2 žlice. žlice maka;
  • 2 žlice. žlice sjemenki sezama;
  • vanilin na vrhu noža;
  • sil.

Kad bazhanna pripremi figuricu, to će se i pokazati veći broj brašno.

Kako se pripremiti:

  1. Umutite 1 jaje i 2 žvakaća s malo soli. Dodatni tsukor i zbivati ​​do odobrenja biloi pisane mase.
  2. Korak po korak dodajte m'yake verskovo maslac i vanilin.
  3. Dobro zatražite snimke i pažljivo ih pomiješajte s umućenim jajima.
  4. Sav polet za sezam za mak i ružmarin.
  5. Uz pomoć kulínarnyj štrcaljke vidaviti na deco s pečenim pergamentom.
  6. Sat kuhanja na temperaturi od 180 stupnjeva postaje 12 kalorija.

Lepinja u više varijanti je dobra

Skladišni sastojci:

  • 70 g zukru (plus 3 žlice. Žlice za punjenje);
  • 200 ml mlijeka (plus 100 ml za punjenje);
  • 1 jaje;
  • 70 g margarina;
  • 40 g maka;
  • 3 tikvice su borovi;
  • suho drízhí;
  • prema vaniliji i soli.

Kako se pripremiti:

  1. Uz sva potrebna ulaganja, trebali biste to popraviti.
  2. Mak prelijte kipućim mlijekom, dodajte tsukor i prokuhajte, ostavite zrnu da ne unese sav volog. Viknite to uz plač i pustite da se zagrije.
  3. Od gotovog peciva oblikujte tortu. Na sredini kožne maybutne punđe, viklasta nadjeva i okrenuti rub.
  4. Nauljite posudu multivarkera i u nju položite lepinje sa šavom prema dolje. Pokrijte vrh vipichke zhovtom.
  5. Gotuvati u načinu rada "Vipichka" blizu je godinu dana. Zatim, nakon što ste poslali signal spremnosti, okrenite ukupnu količinu od 15 minuta.

Jak kuhati bageli

Skladišni sastojci:

  • 0,5 kg bora;
  • 1 jaje;
  • 250 g maka;
  • 175 ml mlijeka;
  • 170 g margarina;
  • 140 g tikvice;
  • prstohvat vanilina;
  • soli trohasa;
  • čašu vruće vode;
  • suho drízhí;
  • Obrok od suhe korice limuna, nariban na dibny naribane.

Kako se pripremiti:

  1. Kasno je promijeniti bazu i zagrijati je, ali nećete je dobiti.
  2. Razchiniti zukor u okropi. Dodati mak, koricu i vanilin.
  3. Razkachati iz testa od 4 kolca promjera 24 cm.
  4. Žlicu nadjeva stavite na sredinu tijesta za kožicu. Stavite ga na široki rub.
  5. Preuzmite virobi u đevreke s datumom 10 hilin inzistirati. Zmastiti kozhen bagel s jajetom.
  6. Dovedite radne komade u duhove šafija (trebat će im oko 15 - 16 khvili).

Cheesecake s makom i narančama

Tradicionalni kolač od sira teško je chi, dopuštajući nekome da padne na pamet dodati mak u svoje skladište. Međutim, takva vipichka hoda još ukusnije i, mabut, navit egzotično.


Skladišni sastojci:

  • 200 g pećnice;
  • 90 g namaza;
  • 200 g maka;
  • 100 g tikvice;
  • 1 naranča;
  • 3 jaja;
  • pívsklyanki wíshkív;
  • 100 g kandiranog praha s dodatkom vanilina;
  • 750 g sirupa od verhoka.

Kako se pripremiti:

  1. Kuhano u krykhti i s maslacem. Uzmite oblik ruže promjera 20 cm i rukama oblikujte osnovni kolač.
  2. Mak napunite prskanjem, dajte mu sat vremena da se pari, a zatim pomoću male loptice pospite kolač.
  3. Vrhove istucite crvenim prahom. Zatim umutite jaje sa zukrom, dodajte koricu i sok od naranče. Otac, vrhovi i jaja još su pažljivije zaštićeni. Rozpodiliti kremastu podlogu na maku.
  4. Vipikati cheesecake u pećnici dok ne bude spreman, ohladite i ostavite da se skuha u hladnjaku.

Pirízhki s madežima

Skladišni sastojci:

  • 1 čaša vode i mlijeka;
  • suho drízhí;
  • 100 g madeža i maka;
  • 1 kg bora;
  • 1 žlica. žlica meda;
  • 100 g kandirane vreće;
  • dibka sol;
  • 1 jaje.

Kako se pripremiti:

  1. Dodir klasičan recept, Namažite tijesto, uvedite ga u loše i dajte sat vremena tijestu da naraste. Uzmimo sekundu.
  2. Mak sa štapićima preliti kipućom vodom i uliti u takav viglyad za pivgodine.
  3. Izlijte makom, uzmite vode i probijte blenderom. Dodati med.
  4. Zlípiti pite, u sredinu kojih se stavljaju na male udubine za punjenje.
  5. Viclasty pite na nauljenom listu i premažite ga jajetom.
  6. Vipikati je oko 25 khvili.

Biskvitna rolada s makom

Skladišni sastojci:

  • 1 tikvica borošne i cukre;
  • 4 jaja;
  • iscurio (6 žlica. žlice vode í 3 - zukru);
  • punjenje (300 ml mlijeka, 2 žlice. l. krtica, 3 žlice. l. krupice, 4 žlice. l. zukru, 5 žlica. l. maka);
  • kokosove strugotine i čokoladna glazura za ukrašavanje.

Kako se pripremiti:

  1. Za promjenu jaja u čašu sa čašom zukrua, kako bi djelovali kako biste zatražili svo brašno i zamrznuli ga u maloj količini.
  2. Ukrasite papire za pečenje i kapacitet za ukrašavanje skladišta. Vipikati 15 čilin.
  3. Poki beskvit nije okholov, smotajte roladu ručnikom.
  4. Promijenite sve komponente punjenja i skuhajte 5 čilina.
  5. Zrobiti je procurio, za koga razchinit zukor u kipućoj vodi.
  6. Namažite roladu i pospite jednom kuglom nadjeva. Preokrenite traku i spustite šav.
  7. Po vrhu prelijte čokoladnu glazuru i kokos.

gljive gljive

Skladišni sastojci:

  • 250 g maslaca ili margarina (200 - u tijestu, 50 - u glazuri);
  • 650 g bora;
  • 1 jaje;
  • mala količina natrija i soli;
  • 200 g kiselog vrhnja;
  • tikvica kandiranog praha;
  • 50 g maka;
  • 180 g kandirane vreće (100 - u podnožju, 80 - u glazuri);
  • 3 žlice. žlice mlijeka, vode i kakaa.

Kako se pripremiti:

  1. Žvakanje piletine natrljajte kandiranim voćem, ulijte otopljeni maslac. Sol.
  2. Dopunite skladište kiselim vrhnjem, borošem i sodom i rasporedite samo na 2 dijela.
  3. Oblikujte vrećicu od prvog dijela - vrha "gljiva". Vipikati íkhh slíd u duhu 15 čilina.
  4. Iz otopine formulirajte jednak broj "nizhoka" koji za analog vipikati 15 khviliin.
  5. Na "kapljicama" su noževi za pomoć noža. Potopite "nizhki" u crveni sirup i dodajte ga u raspadajuće krhotine. Pustite da se gljive osuše.
  6. upiti donji dio"Nizhok" posipati u sirup, uliti u mak, a zatim se družiti.
  7. Kad ste došli, izgubili ste komponente i čvrsto ih popravite, jer morate jesti hranu i za taj datum trebate inzistirati na 20 -ak minuta.
  8. Od drugog testa oblikujte pecivo i ostavite da stoji 2 godine.
  9. Prokip'yatiti 2 godine vode i dati joj med. Zanuruvati kožni pecivo u kipućem sirupu 4 - 6 sekundi sa strane kože.
  10. Uzmite hrpu papirnatih ručnika za posjet vologu.
  11. Dovedite spremnost u programirano do 240 stupnjeva duha. Sat toplinske obrade postaje 14 - 17 quilina u ugaru zbog napora ploče.

Medena torta sa makom

Skladišni sastojci:

  • 0,5 kg kiselog vrhnja;
  • 2 jaja;
  • boce za mlijeko;
  • 300 g zukrua (za pripremu glazure uzmite 4 žlice. Žlice);
  • 250 g bora;
  • 2 žlice. žlice meda;
  • jelovnik maka;
  • soda na nož;
  • par kapi ulja ružinog ruža;
  • 2 žlice. žlice kakaa u prahu.

Kako se pripremiti:

  1. Po potrebi rostopiti med. Popijmo jaja i cukrom. Dodatkovo uvesti kiselo vrhnje sa sodom.
  2. Miješajte brašno dok se grudi ne skuhaju.
  3. Vsepati mak pravo u tisto.
  4. Vipikati podlogu kolača u žutom šafiju do zlatne boje. Po potrebi se kolač može podijeliti u 2 sloja.
  5. Krema je recept za kiselo vrhnje i tsukru, koje je potrebno samo istući odjednom.
  6. Pripremite glazuru za 4 žlice. žlice zukrua, mlijeka, kakaa i maslaca. Svi skuhajte 7 čilina u trenutku vrenja.
  7. Prelijte glazuru po vrhu gotovog virobua.

Mannik recept za kefiri

Skladišni sastojci:

  • 2 žlice. žlice maka;
  • prema okusu vanilije i kardamoma s kredom;
  • pola pakiranja žitarica mana;
  • 250 g bora;
  • 100 g vrhunskog ulja;
  • 1 čaša kefira i zukrua;
  • 1 žličica soli i sode.

Kako se pripremiti:

  1. Popravite sve komponente odjednom. Potrebno je prestati, tako da se proizvodi masovno uzgajaju.
  2. Pidgotuvati obrazac za branje mane, preliti uljem i lagano posuti maninim krupicama ili goveđim žitaricama.
  3. Viklasta u njoj samo i napiši 50 quilina na 200 stupnjeva.

S makom možete pripremiti ukusne deserte. Grimizne pite i peciva, peciva, kolači i pite. Mak se lako može kombinirati s voćnim punjenjem, kao i sa specijalitetima poput vanilije, muškatnog oraščića, kardamoma i bagatme. Pa, super je, ne možete zaboraviti na klasični mak.

Vipychka s makom vapi za većom popularnošću sredine lasuna, ispod nje je zavezana, gljiva za sve, sa slanim svojstvima maka. Smrad treba dati desertu poseban mali madež, sramežljiv, jedinstven, pa čak i ukusan.

Gotumo kolač sa makom

Robiti takav desert preporučuje se na osnovnoj osnovi. Prije svega, bit ćete pomalo sramežljivi i osjećati se u duhu, ali, drugim riječima, imat ćete vrlo mekan i začinjen kolač koji lako možete razviti u žestoka pića.

Otzhe, domaći kolač s makom

  • srednja kokošja jaja - 4 kom.;
  • Borosno leaport pšenica - ovno staklo;
  • dibny tsukor -pisok - čaša;
  • suhi mak - 2/3 tikvice;
  • biti dezodorirano ulje - radi zaštite oblika;
  • soda kharchova + stol za jabuke osjet - na malu žlicu.

pripremanje tijesta

Be-yak vipichka s makom postaje još slanija i mirisnija. Prvo, pripremite takav desert u svom kućnom umu, morate unaprijed zagrizati bazu. Za malo jaje potrebno ga je još više umutiti mikserom, a zatim im dodati malo osušenog šećera, suhog maka, kharčovsku sodu, ugašenu otst i pšenično brašno. Na vrećici krivnje napravite jednokratni uteg u maloj konzistenciji gustog kiselog vrhnja.

Postupak oblikovanja i termička obrada

Brza vip sa sjemenkama maka nije vimaga trivijalna termička obrada. Prvo ga stavite u pećnicu, a zatim pažljivo izlijte u poseban oblik, ispred njega prekriven visokom masnoćom.

Gotuvati tovstiy biskvitny kolač u rosígrítíy safí bazhano s dionicom od 65 khvili. Potrebno je oblikovati se i ohladiti za hladno piće.

Oblikujte i uljepšajte tortu

Za taj oholone potrebno ga je podijeliti na dva kolača, a zatim napraviti kiselo vrhnje ili kremu nalik na be. Na vrhu deserta bazhano lijepo prekrijte razbijenim vrhovima trgovina i trochas sa makom. Ujedno će se domaće milovanje vidjeti još ljepše.

Posluživanje neposredno prije čaja

Nakon formiranja kolača od maka, treba ga staviti u hladnjak i izložiti oko 3 godine. Dostavite desert, potrebno ga je položiti na trodjelne šmatke i na ravni tanjurić. Pidnositi tako ljubazni prema domaćinstvima bazhano s metvicom i toplim čajevima.

Ukusna fotografija i recept za desert

Ako ne želite božićnu tortu ili mak, možete pokazati ukusne lepinje. Za njih nam je potrebna osnova drízhdzhove. Da biste to popravili, potrebno je vratiti se u grad:

  • mlijeko s visokim udjelom masti - oko 700 ml u samo 1 čaši u nadjevu;
  • tsukor -pisok - 1 velika žlica u samo 2/3 boce u punjenju;
  • standardno pileće jaje - 1 kom.;
  • mak - čaša;
  • be -akiy kul_narny mast - pakiranje od oko 180 g;
  • kapanje na viglyadí granule shvidkodíuchí - povna;
  • boroshno visokokvalitetna svitla - od 600 g (zastosovuvati za zajam);
  • síl morska - mala prskanja.

priprema osnove

Vipichka s makom može se napraviti s dobrim ukusom. Ako ste prekršili robote hrane i peciva s mesom, morat ćete to zaustaviti. A upravo imate ukusan i visokokaloričan desert.

Otzhe, za pripremu Oparny osnove potrebno je pokrenuti trgovinu s mlijekom na niskom vodostaju, a zatim povećati broj proizvoda u novom zukoru. Ostale je potrebno davati u granulama (suhe, kvalitetne) i pupoljcima sve dok smrad ne nabubri dok smrad ne bude daleko od sirove mase. Stavljajući ga u osnovu najmanje količine, razbijte pileće jaje i najmanju količinu hladne masti. Nakon što ste rukama promijenili sve komponente, potrebno je korak po korak ući u brašno. Kod pidsumke krivce treba po drugi put maknuti s puta myaku drízhdzhovu masu, yaku bazhano vitrimati u toplini. S cijelom kožom kroz 25 khilin nju potrebno ju je "istući" šakom od maslaca.

robimo nadjev

Punjenje maka za lepinje iz drízhoviy baza ne vimaga puno vremena za njenu pripremu. U cjelini, potrebno je suhi mak pomiješati sa šećerom-pisc, a zatim ga preliti svježim mlijekom i kuhati na slaboj vodi oko 10 quilina. Istodobno, potrebno je prošiti jorgan za tim, ulje se samo malo zgusnulo, a nije se pretvorilo u karamel.

oblikujte moj desert

Za ovo punjenje od maka od jaka, nadjev za lepinje bit će spreman, a zatim se ohladiti. Potrebno ga je brzo distribuirati, ali on se sastojao od dva dijela i razvaljao se u ravno lice. Zatim je potrebno na njih nanijeti debeli i natečeni mak od sladića, a zatim ih pretvoriti u debelu roladu. Prije govora desert se može napraviti na takav način. Za toplinsku obradu vidjet ćete kolut maka. Ako želite napraviti slane i ukusne lepinje, kauboje treba uvući u šmatočke veličine 4-5 centimetara. Potrebno je sudjelovati u art decou, ​​koji se preporučuje unaprijed vidjeti s trijemom unatrag.

vip procesi

Vip sa makom, recept kako prenijeti piće na piće, idite u zdjelu s pisanjem, slanim i myakoy. Gotuvati je u rozígrítom shafí s 55 brda. Cijeli sat za zviždanje maka "kovrče" dobro pečene.

Kako možete dati članovima svoje obitelji?

Nakon što ste od njih napravili slane lepinje, potrebno je pažljivo uzeti iz dvorišta papir i rostašuvati na velikim tarilcima. Dali virobi moraju biti prekriveni prahom i na toplom mjestu izneseni na stol. Dodatkovo pred njima bio je danak toplog čaja ili svježe pripreme kawi.

Robimo pisochne mak lasoschí

Pečenje s makom vrlo je ukusan i jednostavan za kuhanje desert, prikladan za uživanje i odrastanje, a i za djecu. Za korijen tako jednostavnog milovanja moramo znati:


Zamís pisochnoi osnova

Kolačići s makom kuhaju se što je brže moguće, a za uporabu su neymovirno niži i slani. Kako biste promijenili hranjivu osnovu, izvadite hladnu masnoću iz hladnjaka unaprijed i ponovno je dovršite. Daleko od novog, potrebno je pokupiti tsukor-pisok i dodati kokošje jaje, a zatim za pomoć istući vilice. Za sve proizvode potreban je Viklast Vanilin, kharčov soda Dobro je ugasiti sjemenke maka i pšenicu visokog stupnja. Nakon što ste umanjili elastičnost, morate je staviti u hladnjak i izložiti je tamo godinu dana. Postupak je dan kako biste omogućili jednostavno i brzo uvlačenje baze u mrežu.

Robimo napivfabrikati z pisochny tjesteninom

Formulirajte pecivo s makom, recept je lako uočljiv, a zatim se uljna podloga iz rashladne komore pažljivo razvalja u četvrtasti sloj debljine 5-6 milimetara. Dal je potrebno izrezati na šalice, rombove ili inši oblike, vikoristovuchi za cijelu šalicu različitog promjera ili posebne slastičarske noževe.

Vipikaymo pechivo u duhu

Ispisujući oblik viropa od makova, zatim ga pažljivo premjestite u deko, prekrivenu hladnijim papirom. Za više informacija stavite lim u pećnicu. Vipikati na temperaturi od 204 stupnja Bazhano s razmakom od pola godine. Tijekom cijelog sata maê vistachiti, virobi su se sve više spremali, počeli su se grliti i lagano čeprkati.

Posluživanje maka za stol

Nakon što ste napravili kolačiće s makom, potrebno je pažljivo proučiti s palube i roztashuvati na velikom taríltsí. Uz bazhannu takvu virobi, možete skrypiti sami sa sobom, vikrist za gusti kuhani pekmez, marmeladu ili kuhano mlijeko. Spremni ste odmah ga poslužiti članovima svoje obitelji s kavom, vrućom čokoladom ili chaêmom.

Kako robiti pite s makom?

Ako ste vidjeli izvedbu ili ako pite podmažete punjenjem od maka, znat ćete kako to učiniti. Isto je kao i za lepinje. Međutim, recept za pite s makom ne preporučuje se dodavanje dodatnog maslaca u podlogu.

Proces formiranja i vipíchki

Za to ćemo, čim se razvijemo, napisati i postati krotki, potrebno ih je distribuirati po malim vrećicama i s njih preuzeti kekse. Dalí na sredinu kože virob, potrebno je staviti punjenje od maka. Za borbu s ofenzivnim rangom: uzmite 2/3 tikvice maka, dosegnite ih sa zukorom u setu od 2 velike žlice i čaše meda. Nakon što ste promijenili sve komponente, svakako uklonite sladić sladić. Ona sama mora započeti sve pite. Kako bi proizvodi bili spremni, možete sigurno nastaviti prije čišćenja ili vypichtsi.

Nakon što ste pripremili pite s makom, zatim ih pažljivo prebrišite maslacem iz posude ili uzmite s lista drvenog puhača, a zatim ih odmah dajte domaćinstvima od čaja od sladića, ili ćemo vas podsjetiti na kavov. Imperativ je da ti virobi nisu samo ukusni, već su i kalorični.

Želite li znati recepte za pripremu maka? Imali smo adresu, reći ću vam kako pravilno napraviti nadjev od maka za zgodnu vipichku i pomoći vam u umu svih ljudi koje poznajete i poznajete.

Storyuyuchi na vasn_y kuhinji domaće pite, želite melodično, smrad će biti lijep, mirisan i slaan.

Punjenje s makom poslužit će kao izvrstan slastičarski ukras, potrebno je samo posipati površinu gotove vipichke, prekrivenu glazurom, makom.

Mak se može dodati u kremu za kolače, sami ga možete uliti teksturom i aromom. Postoji mala količina mogućnosti za preradu sjemenki maka, a na koži su izvjesne.

Priprema sjemena maka

Punjenje makovim sjemenkama skladno je s bagatma vrstama vipichka: lepinja, kolača, mlinova, kiflica, pita i inšima.

Može se koristiti za početak obroka, dodati u kašu, ali ne možete bez dodatne pripreme, a plemstvu su potrebni svi detalji o kožnoj pozornici.

Mak u sirom viglyadí u vipíchka ne završiti, idemo gotuvati iz ny slanog i nízhnu masu.

Zatim, nemojte pripremati punjenje viglyad makom sljedećeg ranga:

  1. Grah skuhajte na pari. Zakuhati vodu ili mlijeko i uliti mak, stavljajući ga u šalicu oko šalice. Pokrijte ga servetom i mirno napunite od jedne godine do dvanaest. Čitav sat ljuska zrna postat će mekša i lakše će se zdrobiti za nekoliko minuta.
  2. Provennya. Ridina, izgubila si se s makom, naljuti te. U loncu za kuhanje kuhajte vodu i zrna na pari. Stavite posuđe na slabu vatru i skuhajte mak 40. Možete dodati med za uživanje ili tsukor, kao i suho voće.
  3. Detaljne informacije. Mak ohladite i premjestite u zdjelu blendera ili u mužaru.

Mehaničkim načinom, uz pomoć kuhinjske tehnologije, sameljite ružine žitarice u jednu masu.

Samo zato što su sjemenke maka prošle sve faze prerade, mogu pobijediti u kvaliteti nadjeva. Sirija neprekinutog maka prikladna je samo za ukrašavanje vipychki prije procesa vip_cannya.

Recept # 1: Klasično punjenje makom

Makovnjače se pretvaraju u punjenje od maka, ali za sve vas trebat ćete dodati trocha zusil. Za kiflice, pite, lepinje.

Želite li promijeniti vip ako slijedite preporuke dodatnih proizvoda i proporcije proizvoda.

Popis Ingredíêntív: 6 žlica. žlice maka; Stilovi i crvena vreća; jedna čaša vode.

Pripremu punite uz kredit od 30 brda do jedne godine:

  1. Objesite mak s tankom kuglom na dasku.
  2. Važno je prijeći preko njih jer su uključene i treće strane.
  3. Ako zrno miriše suho, osušite ga u suhoj tavi.
  4. Napunite mak vodom, izlijte praznine na površinu i poprskajte prazne primjerke i žestoko piće.
  5. Zrna stavite na sito i ponovno isperite toplom vodom.
  6. Mak prebacite u lonac, prelijte prskanjem. Kuhajte s jednim čilinom na glavnoj vatri.
  7. Naljutite rídinu i ostavite zrna da odstoje, neka smrad nabubri.
  8. Sada pokupite mak na način koji vam je lak. Ako je sat vremena skup, ubrzajte s miješalicom ili mlinom za meso s dríbnye zrncima. Moguće je trljati mak u čvorište, kako su ušli naši babusi. Postupak pečenja će završiti, ako se mak prije "mlijeko" pojavi, a zrna će dodati još vidtinoksa.
  9. Uzmi malo kolača i ponovo rozit masu.

Recept broj 2: Nízhna punjenje makom


Brzo pomoću ove metode možete pripremiti punjenje od maka za kiflicu ili lepinje. Posljednji od svih ovih proizvoda je prije nego što se sjemenke maka mogu lako izmrviti i lako samljeti u jednu, male težine.

Vízmit: tikvica tsukru nije dobra; 250 g maka; 1 jaje. Za bazhannyam dajte suhe marelice ili madeže.

Pripremite nadjev od maka, trebat će vam 25-30 hvili na sat. Za Tsioga:

  1. Stavite mak u tepsiju s istim čašama.
  2. Utjecaj okríp na takve, shob s curling ih nekoliko centimetara.
  3. Ostavite da se žitarice prožmu s 15 quilina, za koje treba popiti zukor i staviti tepsiju na vatru.
  4. Masu skuhati 5-6 quilina, malo ohladiti.
  5. Suho voće umutiti, umutiti jaje i masu fino usitniti mikserom.

Sve dok imate kavomolku, bržite s njom, masa vidi više jednostranih. Krek, što ćeš više samljeti zbroj, bit ćeš sve deblji.

Punjenje je spremno prije branja. Ukorijenite samo i izvijte loptu u centimetru.

Recept broj 3: Punjenje maka za posebne vipadke

Ni jedan važan posjet, jer sveto je ne učiniti bez lijepe vipíchke. Yak zrobiti pa, što je bilo vrijedno i zaboravljeno gostima?

Prvo za sve, opskrbite se potrebnim sastojcima. Popis uključuje:

čaša maka; 50 g meda; 10 ml svježeg soka od limuna; zbroj dlačica i madeža - 0,5 tikvice; žličica zukrua od vanilije.

Pripremite sebi zajam na sekundu, pa isplanirajte svoj sat:

  1. Mak napunite prskanjem, a smrad će se s prskanjem povećati.
  2. Završite, ako je ludo, i prođite kroz sito.
  3. Mješalica ima središte ružičastih zrna maka, sve dok smrad ne pobjedi i ne vidi "mlijeko".
  4. usitnite jezgre dlakava kuja i popijte ih zajedno s madežima u posudi s makom.
  5. Dajte vanilin zukor i med, promiješajte i promiješajte s limunovim sokom.

Recept broj 4: Punjenje od maka s medom

Promijenivši sastojke, propisane u receptu, možete pripremiti nadjev od maka, koji je idealan za pite i lepinje od ukusnog peciva.

Vipichtsima ćete dodati divnu aromu i gušt, vaši će gosti biti zadovoljni i apsolutno ispruženi za dodatak.

Znate: 5 velikih žlica meda; mak - 150 g; blok kokošjih jaja; 125 ml punomasnog mlijeka i vode.

Za pripremu makovog punjenja gospodara, vitrirajte 1,5 godina ili rezultat toga. Nije potrebno spavati, već točno i ispravno završiti sve procese obrade.

Pripremite vip s punjenjem, provjerite sve dolje opisane manipulacije:

  1. U okrípu vipte zrna maka i ostavite ih da nabubre s 15 čilina. Postupak qiu potreban je nekoliko puta, koža je ljutito stigla do ridine.
  2. U napadu, četvrtinu vremena napunite mak vrućim mlijekom i prokuhajte jedan čilin na malo vode.
  3. Javite nam varivo s tanjura i, nemojte izlijevati mlijeko, dajte oholonuti.
  4. Masu propasirati kroz sito.
  5. Mak prebacite u zdjelu blendera i fino namjestite. Ako mak promijeni boju, kad postane bijel, ulijte med i promiješajte ga. Yakshcho med se kristalizirao, ispekao u vodenoj kupelji.
  6. Na početku procesa pripreme unesite pinu iz bačve s jajima.

Mak je lagano samljeven, namočen nekoliko godina ili čak ni za što.

Priprema nadjeva od maka s jabukama

Promiješajte kako biste dobili malo vipychtsija komplementarnog ukusa i arome, dajte mi radost i naribajte jabuku do komadića maka. Cijelo voće ima intenzivan miris koji se tijekom termičke obrade širi po cijeloj kabini.

Vaša će obitelj rado isprobati Chergovo kulinarsko remek -djelo, stoga pripremite sve potrebne sastojke i popravite korake za dolje prikazani dijagram.

Popis proizvoda koji je potrebno dugo pripremati: čaša mlijeka i čaša maka; rastopljeno sl. ulje - 2 žlice. žlice; 5 žlica. žlice zukrua; Pakiranje od 100 grama rodnih znakova; 2 žlice. žlice meda; jedna jabuka kisele sorte; ½ bočice sitnog zrna kosa; 2 žlice.Žlice limunove korice.

Za 40 gilina možete skuhati slanu masu s makom. Uživajte u dosljednosti, nećete biti krivi za pečenje. postupak:

  1. Za 15 quilina uparite mak u prskanju.
  2. Razljutite vodu i dodajte madeže, koricu limuna i gorčinu.
  3. Masu prekinuti mikserom i kuhati na zdjeli. Samo ga prokuhajte i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
  4. Nakon što ogulite jabuku, utrljajte je na staru ribež, dodajte je finim sastojcima i promiješajte žlicom.

Podignite pite i zamolite goste za stol.

Moj video recept