Kako kuhati ukusnije za Kish? Recepti Julije Visotskoy: Kiš sa lososom i špinatom, benedikt od jaja sa slaninom i morkvanski muffini s dlakavim vrhovima Kiš sa lososom i špinatom Visotska


Kiš je popularan među francuskom kuhinjom, kao i ostale pite na ruskom. Sokovitiy se tradicionalno priprema od sjeckanog tijesta s preljevom od jaja, vina i sir. Najbolje opcije za pripremu nadjeva za Kish te stil i recepti za tijesto. Za nas je tipično da se držimo hrane, ali ne manje ukusan kolač na bazi lisnatog, sirupastog tijesta i tijesta od vrhnja. Opcije razvoja ove pripreme predstavljene su u našoj statistici.

Klasičan recept za tijesto za Kish Lauren

Tanka, hrskava kora i punjenje sokom - takva su sjećanja mnogih ljudi poznatih osoba. Na današnji dan samo je Kish suh. Ista se opcija koristi za ovu vrstu pita.

Pisočno tisto za Kish i punjenje za novo priprema se na sljedeći način:

  1. Na gliboku se cijedi zdjela od 150 g boroša.
  2. Dodajte 50 g maslaca vershok, narezanog na male kockice.
  3. Slid se ubrizgava u malo jaje, malo soli i trocha vode.
  4. Zbog vrijednosti Ingrediêntíva lakše se brže smiriti, osvijetliti u vodi i otići u hladnjak.
  5. Tradicionalni nadjev priprema se sat vremena. U tavi namažite malo slanine ili dimljene grudice (100 g). Bocu verta teško je pobijediti, za što se 2 jaja ubrizgavaju u novu. Poslužite sa soli i paprom za uživanje.
  6. Hladniji je, brzo raste i raste u obliku s visokim stranama. Grudica je na vrhu, jaka se prelije jajima i vrhovima.
  7. Puno 30 pera kuha se na temperaturama od 180 ° C.

Tisto rubane za Kish

Za ovu vrstu tijesta pripremljen je par francuskih quichova. Bagato sir vicoristovuyt tsei mogućnost yogo pripreme i sezone.

Uzorak treba fiksirati za Kish, koji treba očistiti za dva oblika promjera 24 cm, potrebno je u zdjelu iscijediti 350 g bora. Zatim ga naribajte na ribež ili maslac nasjeckajte nožem (270 g). Kliznite da dodate žličicu tsukrua i sil (¼ h. Žlice). Hladna voda (80 ml) ulije se u ostatak trešnje i ona se brže smiri. Yogo može odjednom pobijediti ili poslati u zamrzivač da se odnese u zamrzivač.

Spremni ste brzo iskočiti na stol, zatim se promijeniti u oblik i rasti na njima, oblikujući stranice. Odozgo ga je moguće zatvoriti pergamentom, za koji se grašak ili kvassol razbaca u oblik. Kolač je vip u duhu 10 quilina na 200 °. Uklonite puno prednosti s pergamentom, a obrazac je već poslan u pećnicu na 10 quilina.

Recept za kolače od kiselog vrhnja

Tradicionalno, za Kisha je pobjednik upotrijebio puknuće ili komad kolača. Rezultat je hrskava kora. A ipak je vina postajalo sve manje, pa se klasičnim Sastojcima dodaje kiselo vrhnje. Bagatom gospodarivaniya dolikuje istoj mogućnosti yogo prigotuvannya.

Za miješanje kiselog vrhnja samo za Kish potrebno je naribati maslac u proso (250 g) još hladnije od maslaca ili margarina (100 g). Zatim dodajte 2 umućena jaja, 100 g kiselog vrhnja i kap soli. Kad ste spremni za odlazak, krivo je što ćete otići do elastičnosti i elastičnosti, jer je prije kuhanja nužno potrebno ohladiti se kao minimum vina.

Recept za Pokrokovy tijesto za Kish od Yulije Visotskoy

Autor i voditelj video emisije "Amo kod kuće" predložio je svoj recept za pripremu francuske pite. Temelj prhkog tijesta za Kish je dugo trajati, za što se na nju nanosi nadjev od špinata i miksa se nadjev od jaja. Julia Visotskoy ima svoje tajne kuhanja svojevrsne francuske pite.

Kish se prilično lako boji ofenzivnog ranga:

Croc broj 1. U prosu je boroso (200 g), narezan na hladnije maslac (150 g).

Croc broj 3. Temelj za tortu je bio hrskav, a zatim treba dodati žlicu konjaka ili bocu vina, kao i 2-3 žlice hrskave vode.

Croc br. 4. Spremni za izrastanje iz ograničavajućeg oblika stranica. Pisanje obrasca s bazom šalje se u hladnjak na pola vremena.

Croc broj 5. Nakon 30 chilina, potrebno ga je ohladiti, samo je potrebno uboditi pilu, kako bi se oblik s podlogom u pećnici prilagodio na 220 ° za 12 chilines.

Croc broj 6. Punjenje špinata i punjenje jaja, kruha i somge spremni su sat vremena. Punjenje se stavlja na vrući kolač, za koji se pita kuha u rosígrítíy do 200 ° s 15 čilina.

Kiš na tijestu bez jaja

Temelj za takvu francusku pitu priprema se od najjednostavnijih sastojaka, ali ne manje slanih i hrskavih, a ne od peciva. Za recept tsim vikorystovuêtsya samo 200 g vrha maslaca, žličica soli i 2 šalice bora. Svi se sastojci ljubazno premještaju u zdjelu miksera dok se jednostrana zdjela ne odobri. Po potrebi dopunite vodom (ne više od 60 ml).

Odmah je dovoljno da narastete u formu, a zatim da se ohladite i vipnete u duhu. Od nadjeva se pravi gotova torta. Prije svega, vino će postati mokro i kiselo.

Sire recept za tijesto

Temelj za francusku pitu, pripremljenu prema receptu za zim, koristi se za nadopunu pulpe i niže, a pivo još pikantnije.

Kiš je samo na vrhu ulja, gospodine, borošna (po 300 g) i soli. Svi sastojci su krivi, ali su ljubazno hladni. Prskanje maslaca vershkovo koristi se uz pomoć noža s malim komadima. Zatim se servira suhi sir i žličica soli. U ostatku dana do Sastojaka dobro je proći. U robotu je lako usporiti i razmisliti o tome, jer je moguće odmah promijeniti oblik, a zatim se ohladiti prije ispisa.

Kish Lauren izvrstan je test posebnog okusa, nadjev je na jaku. Ale krím posebno tijesto, u cijelom receptu postoji recept za crvene vrpce i začinsko bilje Lovage... Miris cijele biljke čak je jaskavičan, začinski, lišće je bogato eteričnim uljima i može biti popraćeno intenzivnim sladnim likerom s laganim začinskim okusom. Dakle, već je dovoljno same trave: imat ćete ulogu punjenja, a odjednom posebnog.

Već sam na web mjestu predstavio recept za juhu od vrpci, de vikoristovuvsya lovage, a ove ćemo godine dobiti Ribniy Pie. Ljubica s vrpcom jednostavno je jedna za jednu.

A sada ću vam dati recept za svoje posebno tijesto. Za Kish je ovo idealno. Pita neće biti mokra, već će nadjev od soka biti omotan hrskavom skorinkom iz niskog i slanog tijesta. Ne, ne lajaš, kakav kolač tamne boje ─ tse vid vikorystannya u receptu integralne žitarice boros... Također možete zamijeniti hranu.

  • Otzhe, tisto:
  • Pšenica-borosno ─ 150 m
  • Cjelovito zrno pšenice ili živahno ─ 100 m
  • Soda Kharchova ─ ½ žličice.
  • Zukor ─ 1 žličica
  • Vershkov maslac (utrljati na velike tercije) ─ 50 m
  • Brinza abo m'yaky vershkovy sir (krema-chiz abo ricotta) ─ 150 m
  • Mlijeko ─ 3-4 žlice

Sil, crna paprika krede za 1 šalicu

Zatražite uvredu da to vidite kroz sito, dodajte mulj, tsukor i sodu. Dajte ulju da se utrlja i trljajte ga vrhovima prstiju dok ne počnem cricht. Dajte vershok sir ili brinzu, naribanu na velikom ribežu. Brynzu bazhano ispred hladna voda, Malo je s puta i nestalo je. Ulijte mlijeko. Žlica od 2 žlice, potpisujem, a ponekad i 1-2. Dakle, schob je formirao dobar uljni proljetni kulu, ale nije ljepljiv. Zamotajte ga u kruh i pošaljite u hladnjak na 30 minuta.

  • punjenje:
  • Turpija ili crveni rebrasti odrezak ─ 300 m
  • hrpa lovagea
  • Dzhusai temeljac luk ─ 2 stabljike sa strelicama i bijelim dijelom
  • Sir Cheddar ─ 150 m
  • Pileća jaja ─ 2 kom.
  • Mlijeko ─ 200 ml.
  • Muškatni oraščić ─ 1-2 prstohvata
  • Morska sil je izvrsna ─ 1-2 zrna

Crni papar od krede ─ 1 prstohvat

Dakle, ispostavite sok i uživajte u pitu u rebrima. Uzeo sam odrezak od svježe nezamrznute pastrve, poznavao ražanj i narezao ga na komadiće 3-4 cm.

Prije svega sok od limuna! Ne moram otkinuti rebra sok od limuna... I još ljepše, poslužite pid s umakom od limunova verškova, koricom vikoristovuchi i skuhajte ribni odrezak.

Pa, sada je sve granično jednostavno, a mrlja pametna!

Ispumpajte samo kolu veću od promjera vašeg obrasca. Mojih 24 cm. І Vikladit samo tako, stranice su fiksne. Probodite dno maybutny pite pilem kako ne bi pokvarilo kad ga obrišete. I viklada shari: prskanje sire, malo ribe, lagano nasjeckano velikim morskim muljem, zaljubljenik u zelje, lovage i sok od tsibulija, drugi gospodin. Količinu mlijeka s vrha prelijte suhim crnim paprom i muškatnim oraščićem.

Pritisnite prednji dio da biste zagrijali pećnicu na temperaturama od 180-190 stupnjeva u načinu rada "odozgo-dolje". Uzmi 35-40 quilina.

Takvu Laureninu pitu možete poslužiti s vrpcama i toplu i hladnu.

Danas je na našem stolu Francuz - quiche ili otvorena pita. Želim yogo gotuêmo prema francuskim uzorcima, ale s ruskim naglaskom: chervona riba i críp u nadjevu - sve što volimo. Tajna biti Kiš je u ispravnom testu. Prema pravilima, krivo je što nije neuobičajeno za dom i hranu. Bio je samo hrskav, u novoj potražnji nije rijetkost dodati u alkohol sitnicu mesa - bocu alkohola ili konjaka, aroma ovdje nije važna. I dalje poštujem one koji kolač moraju staviti u zamrzivač ispred vipichkoya, ali dovoljno je dobro, a onda ću, pravovremeno, upaliti pećnicu, tako da će kolač djelomično postati i neće se osušiti s punjenjem. Još je lakše jesti s rezervom: napunite ga hladnim obrokom, zapecite u zdjelici, a u hladnjaku je lako izdvojiti samo nekoliko dana, a u zamrzivaču malo čaja. A onda možete peći od apsolutno ukusnih quichova - klasičnih, sa slaninom i povrća, na primjer, od slatkog sladića i rajčice. Ale s crvenom vrpcom, top -filom, špinatom i svježim mirisom usjeva - kombinacija za otvorenu pitu apsolutno je ne programirana i jedna je od najljepših.

Prije sata zimovanja svetaca, iskreno znajući, vodili su pogrešan način života i sjedili za stil u glavnom susjedu do noći, - vrijeme je za ispravljanje. S druge strane, nema toliko recepata jer su bule izmišljene posebno za ženu, a Benediktovo jaje jedno je od biljaka najboljeg ranga. Nije uzalud da se jaja pripremljena u takvom rangu poslužuju u skupim europskim hotelima. A mi smo suvereni aristokrat sa svojim vlastitim moćima. Najklasičniji recept - poširano jaje, holandski umak i mast od slanine. Jaja bez škaralupi mi pokušali su kuhati s vama više puta, ali nije tako jednostavno skuhati. Važno je dodati trocha otstu u vodu, to nećemo vidjeti, samo nam je potrebno da bude sve u prskanju, a ne pečeno odjednom. Još jedan trik je lagano razbiti jaje u šalicu, a zatim ga pustiti da se ocijedi u tepsiji, obrezati rub šalice neposredno iznad površine vode. Voda je kriva za vrenje ledenog leda - ovdje nam ne treba burlivy. Varto se dobro zabavlja - i sve će nestati. A os holandskog umaka, ili Hollandaise, je tse, jaka nije čudesna, zapravo francuska stvar. Cijela tajna je u dobrom top-maslacu, samoj bazi umaka. Ulje je potrebno za rostopiti, ale ní u svakom slučaju, ako mu ne dopustite da potamni, ne dopustite mu da potamni, poput svitske krasunye. Francuzi dodaju holandskom umaku i ljutiku, još vina, ali imat ćemo jednostavniju opciju, masnije i kiselije limuna, sasvim smo dovoljni. Ako ne poznajete štand sličan slanini, možete brati svinjsku mast s mesnim žilama, a dimljenom kruhu dodati malo mrvica. I lepinja za cijeli super doručak, bio to jak - žito, chorn, žito. Na primjer, Francuzi su pobjednici u izradi brioše slatkiša od sladića, a majka mog čolovika, Natalya Petrivna Konchalovskaya, pobjedničko Benediktovo jaje na Borodinskom hlibu, još je slatkija i jednostavnija za napraviti.

I na sladić, božićne muffine. Još uvijek volim kolače od mrkve s vrhnjem iz vrhunske sire, a cijela je stvar ukusna verzija. Do tada nećemo imati priliku petljati po biskvitnim kolačima. Muffin Chim dobro? Tim, smrad je lakši u kuhanju, manje klasičnih muffina i keksa. Vi samo trebate promijeniti okruženje suho i vologí Ingredíonti i z'adnati. Ako je previše lako dobiti grudi u testu, nije loše, ako ga želite ubiti, ako je ubijeno, onda je samo pitanje konzumiranja lakoće. Dodajem cimet, klinčiće i muškatni oraščić, smrad je odličan, podloga od mrkve odlična, ali možete staviti i kardamom, te koricu naranče. Mrkva nada nada muffini ne samo badorii kolir, ale i vologist, plahe stvari nisu. Mrkva se može zamijeniti tercijarnim tikvicama, ciklom ili garbuzom, povirtom, napitkom od povrća u slatkim vypichtsí apsolutno se ne vidi i nikome ne dodaje. Ja, nareshty, šeširi s kremom od bijelog sirupa pretvorit ćemo naše kolače u zimskoj sezoni. Krema se šalje djetetu, ne istječe, pa će mafija biti ručno zapakirana u kutiju i odnesena robotu ili u posjet, tako da je vizija sveta.

(3-4 porcije)

Ingredinti:

Za punjenje:

kruh 1 računalo.
Pileće jaje 1 računalo.
slanina 50 g
ocet 1 žlica. l.
slani losos 150 g
Pileće jaje 3 kom.
Čvrsta sirutna sorta 50-70 g
špinat
mlad		 2 žene
kríp 1 snop
Najviše 35% 150 ml

Kako se pripremiti:

Pećnicu ispred rozígríti do 220 ° C. Izrežite na kocke 150 g ispred ohlađenog vrha maslaca i stavite u zdjelu miješalice s borosom. Dodajte kiselo vrhnje, zhovtok, tsukor i sil, prelijte konjakom i sve dodajte u krykhtu. Nemojte vimikayuchi kombinirati, sipati 3-4 st. l. kryzhanoi vodi - samo uđite u jednu loptu. S gornjim uljem napravite papirić za pečenje, zviždajte mali oblik za vip, brzo viklasta, brzo ga rasporedite po dnu i stranicama obrasca i pošaljite u zamrzivač. Stavite špinat u drushlyak i pospite ga posipom. Jaja lagano istucite, ulijte u vrhove i istucite trohu. Ohladite kolač iz zamrzivača, često izbodite pilu i popijte u ružičastom duhu od 10-15 čilina. Krip dribno sjeckati. Naribati oca na velikom rende. Sjomgu narizati s malim šmotočkicama, pretvarati u jaja do vrhova, dodati polovicu obrezanog usjeva i sve pomiješati. Na pečenju kolača Viklasta, opecite špinat, bjesnite nadjev od jaja lososom i istrljajte ga s sirom. Smanjite temperaturu u pećnici na 200 ° C i vipikati kiš s razmakom od 15-20 khvili. Gotov quiche stavite s usjevom.

Na pitu s lososom možete dodati i jednostavnu domaću pitu s crvenim vrpcama. Ideja da se spremim vidjeti svoju kćer Yuliju, hvala vam na veličini. Samo je malo sočan, jer nije teško pronaći pridošlice i pečeni nadjev od svježe pulpe lososa s nadjevom od špinata i sirupa od jaja. Možete skuhati quiche od crvenih vrpci, ili ako možete dobiti ribu s crvenim mesom, ja ću napraviti malo blago posoljena rebra.

Jelo francuske kuhinje, kao i uvid u - nimetskoy, snack bar, nemojte se čuditi preklapanju, lako ga je skuhati, jer nije lako piti i vystoyuvannya. Da biste postigli točno prave proporcije i ne držite korak - bit će potrebno sve. Prototip vipichke je quiche lauren, Lotharinzky pita od sjeckanog tijesta s nadjevom od dimljenog prsa, mlijeka i jaja. To je još hranjivija i hranjivija grickalica - takva omleta -pizza s čvarcima.

Uza svu svestranost nadjeva, jedna od najpopularnijih opcija je quiche od lososa ili quiche od lososa. Chervona Riba divno je dočekati s blagim gostoprimstvom, poput pikantnog oca, poput vidtinye i dražesnog okusa ribnjaka. Divno, kako skladno za gušt proći pitu s crvenom vrpcom, vrahoyuchi, tako da se svi sastojci ne smiju vrtjeti s užitkom. Tse duzhe nízhna predjelo, jer je prekrasno za posluživanje.

Pitu od lososa nemojte podmazivati ​​na tijestu za pitu, već je popijte u pećnici ili špiritu. Kako bi smanjili sadržaj kalorija u skladištu za punjenje, često dodaju povrće ili zelje - variva od špinata. Kiš sa lososom da se ispravi nadjev, jak za ulazak u zavdyaky zavdyatsi jauke, mlijeko i sir. Kada vypíkanní izlijevanje trocha je teže, scrying íngredíênti nadjeva, i jasno je da je osnova formulacije.

Pita s lososom univerzalno jelo za svaki obrok tijekom dana. Pita s crvenom vrpcom nije obavezna za mali ukras poput "švedskog stila", već za ručak, koji možete ponijeti sa sobom na robota.

Za bazhannyam možete kuhati quiche od lososa na viglyadí malih mačaka - jaka, ale bez vrhnja. Izvadite recepte za pite s lososom. Oh, možete uljepšati zelenilo, ili "prestati" s tankim dimljenim lososom - bit će još zapanjujuće i svyatkovo. Bolje je pripremiti pitu s crvenom vrpcom za ukrašavanje, ljepše pripremiti male pite.

Kiš sa lososom. dobar recept

Ingredinti (6 porcija)

  • Odrezak od svježeg lososa 200 g
  • 1.5 tikvice pšeničnog tijesta (195 g)
  • Ulje Vershkov 130 g
  • Jaje 3 kom
  • Sire cheddar 100 g
  • Licorice tsibula 1 komad
  • Špinat 2 vezice
  • Mlijeko 100 ml
  • Sil, crna i crvena paprika, origano, limun, sumac poseban
  1. Fil, koji će biti ispunjen lososom, bit će pohranjen u tri dijela. Perche, tse shmatochki svježi losos ili somgi - odrezak, kore od kožica i kožica. Na drugačiji način, za bolji ossyagu i okus slabog ukusa, dodamo variva u špinatu od masline. Takav garnir često oklijeva u posluživanju. Pa, in-tertê, izlijevanje iz mlijeka, jaja i sira cheddar. Za podsilennya ukusa dodamo troja lagano ukiseljenog luka sladića.

    Losos, povrće, sir i sastojci

    2. mariniranje tsibulija

  2. Prije tim, jaka pochati gotuvati pirig s crvenom ribom, zahtijevati marinuvati trocha tsibuli. Varto uzeti malu količinu sladića tsibulin, yaku uzeti vikoristovuvati za salate. Ljubičasti sladni luk u pravilu će jako blokirati punjenje. Ako je tsibulin odličan, možete napraviti pola. Tanko izrežite tsibulu i rasporedite je slamkama. Dodati 0,5 h. L. sumakh - skidn_y specijaliteti, jer ostaje za kiseljenje, uključujući i na turskom. Ulijte tsibulya s 1 žlica. l. limunov sok i promiješajte. Luk se marinira duzhe shvidko, doslovno će win biti spreman, jedan sat s pripremom tijesta.

    Zamarinuvati tsibulya u šumi i limunu

    3. Priprema kolača

  3. Nije ukusno za pitu, ali nije poput onoga što su kuhali za Kish s ricottom. Zatražite pšenično brašno, dodajte malo soli i promiješajte. Za dodavanje jogtoka od jaja, ispred, nakon što ste ga izvadili iz boce, 100 g nasjeckane ružme sobna temperatura vrhunsko ulje.

    Popijte dobro piće s maslacem i maslacem

  4. Čvrsto ga zategnite, nemojte dovoditi vodu. U redu je jesti pahuljice i plakati. Rukama ga brzo zdrobite, stišćući i stišćući. Oblikujte ga u kolač, zamotajte u kruh i stavite na hladno. Nemojte samo ležati dok se punjenje i punjenje od jaja spremaju.

    Preuzmite ga u kulu i lezite na hladnoću

    5. Priprema punjenja i punjenja

  5. Odrezak od svježeg lososa ili wimiti te ga osušite servetkom. Pažljivo smo nožem izrezali kožu s mesa. Cijena se može stisnuti u jednoj raketi, stisnuvši shkír do obrobn_y doschs i, stisnuvši se do shkíri, iscijediti meso. Mi so usitnili ričkovu ribu, ako gotuêmo grgeč ili smuđ. Vidokremiti meso s grebena i rebara. Kad god je to moguće, vibrirajte sve izbočine, koje se mogu vidjeti neizbrisivim okom. Narizati meso u kocke veličine 2-2,5 cm.

    Ogulite i dodajte meso lososa

  6. Špinat za nadjev može biti bogat. Kada se termički obradi, zelje se mnogo konzumira i nemojte se bojati hoće li biti još obilnije. Yakshcho špinat je bogat, pita s ribom bit će posebno slana. Špinat vimiti i osušiti u kapi. Možete vidjeti hrapave lisne stabljike, a sami su listovi patuljasti. Rostopiti paprikaš ima 30 g vershok maslaca - oko 1 žlica. l. Špinat namažite uljem. Osim toga, kako se zelje apsorbira u volumenu, smanjite vatru na minimum i mesožder od špinata u ulju pid Krishkoyu 5 min. Dati zelena trocha oholonuti.

    Gashiti špinat u ulju s krishhkoyuom

  7. Mali napitak ima piće hladnog mlijeka i umjesto dva jaja. Paprike mrvite crnom paprikom i crvom - to može biti sladić ili gostry, za bazhannyam. Dodajte piće origana. Naribajte sira cheddar shmotochk na dríbnu rende. Sire cheddar (Cheddar) popularan je otac iz Engleske, često boravi u talijanskoj kuhinji, pogotovo ako je spreman. Posebnost Cheddara je kiselo-okus s gorkim notama. Zmíshati yêchno-sirna sumish.

    Pidgotuvati izlijevanje iz jaja, gospodina i mlijeka

    8. Yak vipikati quiche sa lososom

  8. Pidgotuvati okrugli oblik s rebrastom stranom. Takav je oblik primitivna posebnost Kiša, po čemu ga je lako prepoznati. Promjer obrasca je 22-24 cm, na kojem je naznačen broj proizvoda. Oblik je još praktičniji s velikim dnom - vipichku je lako pokupiti bez rizika od iskakanja. Hranjivo je usput iz hladnjaka i stavljeno na dno i stijenke oblika, pritisnuto prstima. Sve razrive i propuste lako je uhvatiti uz mali test. Razpodíliti na nazubljenom rubu visine oko 2,5-3 cm.

    Raspodjela prema obliku

  9. Za kratko tijesto, variva u špinatu. Zmijskom žlicom osvojite dobru mast. Tisto na zidovima nije potreban. Na vrhu špinata, kiseli spiskovi u sumi i cibuli limuna. Yaksho u tsibuli je ridina, ljepša je od vídzhatija. Stavite kockice mesa lososa.

    Viklasty nadjev - meso od špinata, tsibulyu i lososa

  10. Prelijte fil sa sirupom od jaja i mrvicom lososa. Prije samog izlijevanja bila je summačka vidka. Ručno žlicom ulijte svote, prelijte rub tijesta, a zatim ulijte listiće između lososa. Bit će potrebno sve više novca, priprema se s malom zalihom. Potrebno je da se tijesto izlije s ruba tijesta sa strane, a klas lososa može se vidjeti po cijelom području.