गोभी के साथ अचार गोभी तुशकुवती। कार्टोप्ले के साथ दम किया हुआ सौकरकूट के लिए पकाने की विधि। याक गेटुवती? कार्टोपली के साथ गोभी मांस के साथ दम किया हुआ

स्वादिष्ट, सित्ना कि कोरिस्ना, लोगों की तरह बनो, उस वर्तमान को सजाने के मूड को बदलो! दम किया हुआ सौकरकूट के लिए नुस्खा की मदद से ताकू स्ट्रावा तैयार करें, और, शायद, कुलिनर के कुछ निरीक्षण हैं। सादगी, पहुंच और गुणवत्ता का स्वाद लेने के चमत्कारों के लिए, ऋण के अधिकार से, आम मेज पर अग्रणी स्थानों में से एक।

Uriznomanitnitsu क्लासिक स्ट्रेन को अतिरिक्त उत्पादों के साथ हेड प्रोडक्ट (सॉरक्राट) में जोड़ा जा सकता है।

डाउनटाइम की तैयारी के लिए, आक्रामक गोदामों के लिए बहुत समय नहीं है:

• सौकरकूट - 0.4 किलो;
• मांस फाइलिना चेस्टिन - 0.2 किलो;
• गाजर और tsibula - 2 पीसी प्रत्येक;
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• त्सुकोर-पिसोक - बिना वजन के 1 चम्मच;
• बे पत्ती - 2 पत्ते;
• पिसी हुई काली मिर्च, कुछ अपने आप

पोक्रोकोव प्रिगोटुवन्न्या:

1. मांस मध्यम आकार के शमातोचकी के साथ बकवास है।
2. ओकेरेमो गोटुमो सब्जियां। छिलके वाले प्याज को काट लिया जाता है। गाजर को कद्दूकस कर लें।
3. सही कंपन के साथ बुझाने के लिए - एक चवुना फ्राइंग पैन या नॉन-स्टिक पोकरीटी, जिसे बहुत सारे पक्षों के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है। ओलियू डालो। यदि आप इसे उबालते हैं, तो मांस के छोटे टुकड़ों से सावधान रहें। 10 हिलिन के खिंचाव के साथ शोब शमातोचकी pіdrum'yanilis, obmazhuєmo।
4. जब तक मांस डोडामो न हो जाए तब तक सिबुलु और गाजर पर जाएं। गैसिमो 5 चिलिन।
5. इसे अचार गोभी को दें। लॉरेल के पत्तों का परचिमो और किडाइमो। फ्राइंग पैन में सामग्री मिश्रण है, एक गिलास ड्राइव डालना और बहुत अधिक बुझाना।
6. 10 खिलिन डोडाєमो . के माध्यम से टमाटर की चटनीस्वाद की अधिक गुणवत्ता के लिए। पकवान बहुत ज्यादा खट्टा नहीं था, यह त्सुकोर था। अगर आपको पानी की जरूरत है, तो आप नहीं कर पाएंगे सही प्रक्रियाशमन। गोटुमो शचे 15 खिलिन।

दम किया हुआ सौकरकूट निमेत्सोय के लिए पकाने की विधि

त्से निमेत्स्का स्ट्रावा की एक परंपरा है, मेरे पास एक स्वादिष्ट स्वाद और नुस्खा है। मांस के व्यंजनों में मांस जोड़ने के लिए विगलीडे पर परोसें, जैसे कि सुअर की टांग, ओस्ट, पसलियों और इनशिम।

उत्पादों का आनंद लेने के लिए:

• सौकरकूट (गाजर के बिना) - 0.5 किलो;
• बेकन - 50 जीआर;
• ओलिया (जैतून अबो रोजलिन्ना) - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• त्सिबुल्या-रिपका - 1-2 सिर;
• सेब - 1 पीसी;
• जामुन yalivtsyu (3 पीसी।), किमी;
• रिडीना (पानी) - 300 जीआर।

सिलाई के लिए नुस्खा:

1. Zlivaєmo rozsіl और विशिष्ट सौकरकूट और हाँ नाली की जरूरतों के लिए।
2. बेकन को स्ट्रॉ से काटा जाता है, और सिबुला को स्ट्रॉ से बनाया जाता है। उन्हें फ्राइंग पैन में उबलते जैतून के साथ फेंक दें। Obmazhiti डॉक्स कारमेल vidtinok नहीं दिखाई देते हैं।
3. सौकरकूट और विशेष लाओ। सब कुछ रीमिक्स किया गया है।
4. 10 क्विल के बाद, पानी में डालें और बुझाने के बजाय 15 क्विल डालें।
5. Ostanniy inngredіnt, आवश्यक आगे बुझाने - tse yabluko, narіzane छोटे shmatochki पर। सब्जियों को सेब और चरबी के साथ 10 क्विल से अधिक मिलाएं।

बेमिसाल, स्वादिष्ट गार्निश तैयार!

कार्टोप्ले के साथ दम किया हुआ सौकरकूट

हर कोई जो पोस्ट कर सकता है, यह ताकत जोड़ने का एक शानदार तरीका है, और जो लोग करते हैं, उनके लिए यह मांस के लिए एक स्वादिष्ट गार्निश है।

स्ट्रावी के गोटुमो गोदाम:

• सौकरकूट - 1 किलो;
• कार्टोप्लानि बल्बी - 5 पीसी;
• गाजर, tsibula - 1 पीसी प्रत्येक;
• ओलिया सोनाशनिक - 100 मिली;
• लाल पिसोक - 0.5 वर्ष। चम्मच;
• विशेष (सिल, काली मिर्च)

सिलाई के लिए नुस्खा:

1. उनकी यूनिफॉर्म से कार्टून के बल्ब बनाए जाते हैं। स्वच्छ और रेज़ेमो क्यूब्स।
2. साइबुल और गाजर vidchischamo, औद्योगिक और ड्रिबनिमो हैं।
3. एक फ्राइंग पैन में ओलियू किडामो सिबुल्या के साथ एक उबलता हुआ बर्तन रखें, इसे कारमेलाइज़ होने तक ग्रीस करें। डोडामो गाजर, धीरे-धीरे पोमिशुची, 5 खवीली को चिकना कर लें।
4. गुलाब नमक और गुड लक के साथ तुरंत पत्ता गोभी का अचार। सब्जियों को फ्राइंग पैन में आएं, और भोजन को 10-15 हिलिन से साफ किया जाता है।
5. मैं विकलाडा कार्टोप को तब तक पकाता हूं जब तक कि सब्जियां ग्रीस न हो जाएं। विसिपोमो स्पेशल, त्सुकोर। एक फ्राइंग पैन के बजाय 10 घीलिन्स को अच्छी तरह मिलाएँ और बुझाएँ।

पिस्ने, एक समृद्ध व्यंजन संभव है!

सॉसेज के साथ दम किया हुआ सौकरकूट

तैयारी के चरण में शिवदका देश के साथ भी सुगंधित है।

निम्नलिखित तैयार करना आवश्यक है:

• सौकरकूट - 0.5 किलो;
• सॉसेज ची सॉसेज - 0.2 किलो;
• सिबुल्या r_pchasta - 2 सिर:
• टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच चम्मच;
• ओलिया (जैतून अबो रोजलिना) - 100 मिली;
• मिर्च

एटापी तैयारी:

1. सिबुल्या को साफ करें, साफ करें और इसे पीएं।
2. ओलियू को एक फ्राइंग पैन में उच्च पक्षों या एक पुलाव के साथ नीचे से डालें। अगर गर्म करना अच्छा है, तो कारमेलाइज़ होने तक किडा иmo tsibulyu और obmazhmo ।
3. डोडामो सौकरकूट से त्सिबुली, कृपया मिलाएँ। शिल्नो क्रिश्का क्रिशकोयू कि ज़ालिशामो 15 खिलिन।
4. स्वाभाविक रूप से टमाटर का पेस्ट, विशेष। विमिशुमो कि ज़ालिशामो 10 ख़िलिन को बुझा देता है।
5. Olії पर Okremo obsmazuєmo सॉसेज, उनके सामने हलकों के साथ डाला जाता है।
6. केक से जानी जाने वाली स्ट्यूड सब्जियों के साथ Z'є सॉसेज।

चिकन के साथ दम किया हुआ सौकरकूट

देश एक फोल्डेबल देश नहीं है, जो सज्जनों को महान मातृभूमि लाने में मदद करने के लिए सामग्री के लिए उपलब्ध है।

आपको इन उत्पादों की आवश्यकता है:

• सौकरकूट - 0.7 किलो;
• पोल्ट्री मांस ताजा (फाइल) - 0.5 किलो;
• tsibulya r_pchasta - 2 मध्य सिर;
• टमाटर सॉस - 2 बड़े चम्मच चम्मच;
• ओलिया (जैतून अबो रोजलिना) - 100 मिली;
• एक घंटे का चश्मा - 1-2 टुकड़े;
• मिर्च

पोक्रोकोवो:

1. Tsibulya को साफ करें, इसे धो लें। एक फ्राइंग पैन में खाने-पीने के लिए खाना बनाने के लिए। कारमेल vіdtіnku के लिए Obsmazhuєmo।
2. ओकेरेमो गोटुमो मांस। पक्षियों का बिल्ली का हिस्सा शकीरी से आवाज है, तैरता है। Promivamo pіdssushuєmo servicetka में है ताकि जब स्मियर किया जाए, तो rum'yana skorinka को अपनाया गया। औसत shmatochki के साथ Rіzhemo। Obsmazuєmo कम संख्या में olii पर।
3. मांस को सिबुली में स्थानांतरित करें और 10 मिर्च को चिकना करें।
4. ध्यान से एक चम्मच डोडामो टोमैटो या केचप से। पानी डाला जाता है ताकि स्कोब मांस चिल्ला रहा हो। 10 और क्विलिन बुझा दें।
5. एक फ्राइंग पैन से पहले सौकरकूट, गाद, काली मिर्च आनी चाहिए। सभी विमिशुєमो, उत्सुकता से रोने के साथ मुड़े और हाँ, 20-25 मिर्च बुझा दें।
6. चासनिक को तवे पर फेंकने के लिए तैयार होने तक 5 मिर्च के लिए प्रेस के माध्यम से पास करें।
7. युक्ति जानो, हाँ, आग्रह करो।

एक फ्राइंग पैन में याक तुशकुवती सौकरकूट?

पिडगोटुमो उत्पाद:

• सौकरकूट (किलो);
• tsibulya r_pchasta (2 मध्य सिर);
• ओलिया (जैतून अबो रोजलिना) (0.1l);
• टमाटर का पेस्ट (1 बड़ा चम्मच);
• कैंडिड पिसोक (0.5 चम्मच);
• मिर्च;
• खट्टा क्रीम (1-2 बड़े चम्मच)

पोक्रोकोवो:

1. सौकरकूट से मेंहदी जोशीला, होनहार और हाँ ड्रिप है।
2. त्सिबुल, गाजर को स्प्रिंकल से साफ किया जाता है, धोया जाता है, और फिर अन्य।
3. मेरे पास एक फ्राइंग पैन किडामो, एक त्सिबुला और एक गाजर में उबलता हुआ तेल है, धीरे-धीरे डाला जाता है, उन्होंने इसे नहीं खाया।
4. तेल लगी सब्जियों के आगे पत्ता गोभी लायी जाती है और 40 खिलिन बुझा दी जाती है।
5. डोडेमो त्सुकोर, स्पेशल, टमाटर का पेस्ट, खट्टा क्रीम या टॉप और सभी मसू डोबरे विमिशुमो।

आत्मा में याक तुष्कुवती सौकरकूट?

आत्माओं में, दम किया हुआ सौकरकूट (नमकीन) गोभी कम दिलकश नहीं है, कम कैलोरी और एप्लाइड ज़ूसिल भी है।

बुझाने के लिए सही बर्तन मिट्टी या चीनी मिट्टी के होते हैं, जिनकी भुजाएँ ऊँची होती हैं।

कंटेनर के तल पर Visipaєmo, खुराक, tsibulyu और गाजर (1 पीसी।) के नमूने के साथ पूरक। सौकरकूट (0.7 किग्रा) को रसोल से धोया जाता है, और फिर सब्जियों से टपकाया जाता है। त्से मासी डोडामो टमाटर पेस्ट (2 बड़े चम्मच), वर्शोक बटर (50 ग्राम) या रोजलिन (100 मिली), काली मिर्च, सेमिन के ऊपर। पानी डाला गया था, स्कोब ने सब्जियों को कर्ल किया और ओवन में डाल दिया, 180 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया, 60 क्विल के लिए, पूरी तरह से बंद क्रश से।

कार्टून में याक तुशकुवती सौकरकूट?

मल्टीवार्ट्स को एक घंटे से भी कम समय में (फ्राइंग पैन में या स्प्रिट में) खाना पकाने में एक घंटे से भी कम समय लगेगा।

मल्टीक्यूकर मोड सेट करना आवश्यक है, उदाहरण के लिए, "गैसिन्या" - 40 मिर्च और देश तैयार है! अबो "एक प्रकार का अनाज" या "प्लोव" मोड को कंपन करता है। समय-समय पर पानी डालना न भूलें, गोभी सूखी नहीं निकली। सौकरकूट स्टू गोभी तैयार करने की विधि ओवन के लिए तेजी से बनाई जा सकती है।

दालचीनी, भुनी हुई सौकरकूट को पकाएं

• यदि पकवान पकाया जाता है, तो यह अधिक नमक नहीं होगा, सौकरकूट को गुलाब नमक के साथ पीना अधिक सुंदर है। अधिक खूबसूरती से naprikіntsі gasіnnya जोड़ें;
• buvaє, scho सायरक्राट पेरोक्साइड। टोडी को उबलते पानी में कुछ खिलिन उबालने की जरूरत है;
• बुझाने के घंटे से पहले रिडिन (पानी, टमाटर का रस) खिलाने के लिए obov'yazkovo;
• असंतुलित स्वाद के लिए, डोडावती त्रोही सुकरु की सिफारिश की जाती है;
• आप विशिष्टताओं (जमीन काली मिर्च, जीरा, लॉरेल, लौंग) के साथ प्रयोग कर सकते हैं;
• स्कोब स्मैक वियशोव लो, वर्शोक खट्टा क्रीम ची वर्शोक जोड़ने की कोशिश करें।

vicoristovuvati के लिए केवल svіzhі उत्पादों, todі viyde स्वस्थ और दिलकश zha!

पूरी मातृभूमि के लिए खेल का सबसे सरल संस्करण कार्टोफाइड है, यह सिर्फ गोटुवती है। कार्तोपली के स्वाद पर शोब नागोलोसिटी, आप विकोरिस्टोवुवती डोडाटकोवी इंग्रीडेंट - सॉकरक्राट कर सकते हैं। सब्जियों के स्वाद को संतुलित करने के लिए खट्टापन हल्का होता है, और विशेष जड़ी-बूटियों में थोड़ा सा तिल मिलाने के लिए। स्वाभाविक रूप से, आप घास को अधिक से अधिक सरलता से पका सकते हैं, निज़विची, एक बहुभिन्नरूपी में सौकरकूट के साथ किस तरह के स्टू आलू की कोशिश करें। यदि आप पूरे सात को साफ-सुथरा पंप करना चाहते हैं, तो आवश्यक सामग्री तैयार करें, उन्हें कटोरे में डालें, आवश्यक मोड को कंपन करें, और चलनी रसोई की उपयोगिता है।

यह देश के निचले हिस्से में Moulinex CE500E32 मल्टीक्यूकर-प्रेशर कुकर की सहायता से उपलब्ध होने का प्रस्ताव है, इसे ग्रिप से बुझाने के लिए सभी आवश्यक सामग्री, इसलिए वे विशेष रूप से स्वादिष्ट हैं। मल्टीकुकर में आलू तैयार करने के लिए एक ही संस्कार का उपयोग किया जाता है, आपके तकनीक के मॉडल के आधार पर थर्मल प्रसंस्करण की तुच्छता देखी जा सकती है। उदाहरण के लिए, मौलिनेक्स में बुझाने के लिए 15 क्विल से अधिक ज्ञात नहीं होना चाहिए, प्रत्येक प्रकार के मल्टी-कुकर के लिए (मेनू पर लगभग 40-60 क्विल हैं)।

स्मैक нфо कार्टून से अन्य घास / सब्जियों से अन्य घास / आलू स्टू / गोभी स्टू

सामग्री

• सौकरकूट - 350 ग्राम;
• पानी - 500 मिली;
• tsibulin rіpchasta-1 पीसी ।;
• आलू - 1 किलो;
• ओलिया रफीनोवाना - 50 मिली;
• टमाटर का पेस्ट - 25 ग्राम;
• बे पत्ती - 2 पीसी ।;
• मार्जोरम - 1/2 छोटा चम्मच;
• काली मिर्च मेलेनिम, साग के साथ - आपके स्वाद के लिए।

याक ने मौलिनेक्स मल्टीकुकर में सौकरकूट के साथ स्टू आलू पकाया

महान साइबुलिन को साफ करें, इसे ठंडे बहते पानी के जेट से कुल्लाएं, इसे कागज़ के तौलिये से सुखाएं। औसत आकार के शमतोचकी के साथ एक सिबुल्या जोड़ें। कटोरे में जैतून का तेल डालें, "स्पीका" कार्यक्रम जोड़ें। जैसे ही मल्टीक्यूकर मेनू पैनल पर ऐसा कोई कार्यक्रम नहीं है, "विपिचका" मोड शुरू करें। हिलिन के एक छिड़काव की जाँच करें, तेल उगाना अच्छा है। नरिज़न सिबुल्या को तल पर रखें। सिलिकॉन स्पैटुला के साथ सिकुड़ते हुए 5 मिर्चों को करीब से देखें, उस क्षण तक, जब आप सिबुल्या छोड़ते हैं, तो आप एक झलक, एक गूदा बन जाएंगे।

सौकरकूट (जो और भी खट्टा होता है) को द्रुष्यक के साथ उठाइये और बहते पानी से अच्छी तरह धोकर देख लीजिये. गोभी को तब तक परोसें जब तक कि सिबुला ग्रीस न हो जाए। 5-7 मिर्च के खिंचाव के साथ फेरें और चिकना करना जारी रखें।

टमाटर का पेस्ट या सॉस दें, ट्रोचा स्प्रिंकल्स में डालें, मिलाएँ। सभी सामग्री 5 मिर्च बुझाएं। पूरे कार्यक्रम की पूरी तैयारी।

कार्टोप्लिन को साफ करें, फिर इसे अच्छी तरह धो लें और इसे मध्यम आकार के टुकड़ों के साथ प्रयोग करें (कुछ हिस्सों पर छोटे आकार के कार्टोपलाइन उगाए जा सकते हैं)। कार्टोपलाइक को अन्य सामग्री में ले जाएं। डोडाती सेल, काली मिर्च को चाक करना, सूखे मरजोरम, साथ ही तेज पत्ते, मिश्रण। अधिक स्प्रिंकल्स डालें, कार्टोफ़ोन में और स्प्रिंकल्स डालें। मल्टीक्यूकर बंद करें और 15 मिर्च के लिए "गुशिन्या" मोड शुरू करें। यदि आपके पास प्रेशर कुकर है, तो एक घंटे के लिए पर्याप्त होगा, सौकरकूट को स्टू किया गया है और बहु-कुकर में सौकरकूट को स्टू किया गया है।

स्ट्रावा तैयार है. साग को धोकर सुखा लें, अन्यथा डालें और पीएँ, पीने के लिए तैयार।

उबले हुए आलू को गरम गिलास में परोसिये और खाइये. स्वादिष्ट!

शोडो तैयारी का आनंद लें

• मुझे कुछ स्ट्यूड कार्टोप्लेट पिकांतनी नोट्स दें, कसा हुआ अजवाइन की जड़ या अजमोद का एक ट्रोचा जोड़ें
• सीतानिशिम विदे स्ट्रावा, मांस शोरबा में पकाया जाता है।

Sauerkraut अपने आप में दिलकश है, गोभी को उबाला जाता है - यह एक अमूल्य, निम्न-गुणवत्ता वाला देश है। भुनी हुई सौकरकूट को कार्टोप्ले गार्न के साथ, याक सेवरी गार्नीर टू मीट, यह खाने में बहुत अच्छा लगता है।

सामग्री:
- ट्रोचा फसल,
- 200 ग्राम सौकरकूट,
- तेज पत्ता, काली मिर्च चाकलेट, सिल - स्वाद के लिए,
- 2 गाजर,
- 4 कार्ड,
- 1 सिबुलिन।

तैयार कर रहे हैं:
1. मोर्कविन टर्सी पर तीसरा है, और सिबुल्या को परिष्कृत किया जाता है। तवे पर सब्ज़ियाँ एक बार में थोड़ा सा डालकर, दोनों को चिकना कर लीजिए।

2. सौकरकूट को गुलाब नमक से धो लें। फिर गाजर में tsibulei के साथ डालें। एक फ्राइंग पैन को हल्का करें और बीस मिर्च को स्टू करें, जिस डिश के साथ एक बार में एक घंटा।

3. पतले कटे हुए कार्टोप्लिन को पैन में रखें। नमक, लवृष्का और काली मिर्च डालें। मिक्स और स्टू, कार्टून को लुगदी न बनने दें। त्से लगभग बीस हिलिन है। यदि आप श्वेतशे जाने के लिए तैयार होना चाहते हैं, तो मुझे कुछ वोडी दें।

4. गोभी के साथ आलू तैयार करें, उन्हें कन्टेनर पर रखें और झरझरा साग चिपका दें। यह एक अद्भुत देश है और अगले दिन यह कम स्वादिष्ट नहीं होगा।

शांत लोगों के लिए, जो पोस्ट को नहीं छूते हैं, ऐसे गोभी के साथ आलू सॉसेज के लिए, मांस की तरह के लिए एक अद्भुत गार्निश होगा। अगर आपको खट्टी गोभी का खट्टा स्वाद और खट्टापन पसंद नहीं है, तो आप सौकरकूट के खट्टेपन को खाने से पहले चिकना कर सकते हैं।

याक सोलिती और क्वासिटि बिलोकाचन्नू गोभी घर के छोटे-छोटे कर्जों में? दिलकश और धनिया सौकरकूट तैयार करने के व्यावहारिक आनंद के लिए एक सरल नुस्खा।

• बिलोचना गोभी - 2.3 किलो;
• गाजर - 200 जीआर ।;
• मध्य पोमेलो - 40 जीआर।;
• सेब - 50 जीआर ।;
• काली मिर्च - 8 पीसी।

दिलकश सौकरकूट की तैयारी के लिए, आपको गोभी का एक सख्त रस पीना चाहिए, जो हरे सिर से अधिक सुंदर हो, न कि हरा। इससे पहले कि आप रोबोट को स्प्रिंट करें, कोशिश करें और गोभी का स्वाद लें, यदि आप गोभी का निर्माण करना चाहते हैं, तो इसे और अधिक खूबसूरती से पकाएं। सबसे अच्छे दिमागों में से एक है नमक और गोभी का खट्टा - पवित्रता। गोभी को डालने, रखने और चुभने पर सभी व्यंजन, साथ ही हाथ धोना और धोना दोषी था, लेकिन साफ, गोभी "आवश्यक" जीवाणु के साथ किण्वित थी।
तैयार कर रहे हैं:मैं अपने आप को व्यंजन के तल पर लपेटता हूं, याक में नमक गोभी, सेब का एक टुकड़ा डालता हूं। Vono trohi nadaє गोभी और दुमका की अपनी सुगंध, नमकीन सेब के साथ गोभी बड़ी है, इसके बिना नहीं। अले बिना सेब के, गोभी गार्न में पाई जा सकती है। सेब चलने में स्वादिष्ट हो सकता है।
फिर छिलके वाली गाजर को एक बड़े कद्दूकस पर पीसना आवश्यक है। गोभी को चाकू या विशेष कद्दूकस से बारीक काट दिया जाता है। फिर आपको गाजर और गोभी को मिलाने की जरूरत है, और डालें और गोभी को फिर से मिलाएँ। कीमत महान मिसी पर, या सिर्फ मेज पर ली जा सकती है।

नमक गोभी को जोड़ने के लिए, इसे टोकरी में अच्छी तरह से डालना आवश्यक है, जिसमें किण्वित गोभी (कम से कम 3.5 लीटर की मात्रा के साथ पुलाव या सेब)। नमकीन गोभी के लिए नमक गाजर से 2% zagalnoy गोभी लेने की जरूरत है। मेरे पास गाजर से 2 किलो गाजर थी, और मैं 40 ग्राम नमक (बिना वजन के 2 बड़े चम्मच) लेता हूं।

गोभी को sporudzhuєmo प्रेसीडेंट में सेब्रो में बहुत अच्छी तरह से बिछाया जाता है (मैंने ऊपर से tarіlka डाला और टमाटर के साथ 3-लीटर जार डाल दिया)। बीमार ओरज़ू तारिलका को ढक देते हैं। थोड़ा सा रस उगेगा, और एक और दिन सतह पर छोटे-छोटे बल्ब होंगे। दिन में 1-2 बार यह जानना उबाऊ है और एक साफ बुनाई सुई के साथ या चाकू से गोभी को नीचे तक छेदना, विग्नयुचि पोवित्र्या बल्ब।

तो गोभी को 18-22 डिग्री सेल्सियस 3 डीबी के रसोई के तापमान पर किण्वित किया जाता है। फिर पत्ता गोभी खाइए, अगर स्वाद अच्छा लगे तो ताजा जान लें और फ्रिज में रख दें (अगर फ्रिज में पर्याप्त बर्फ नहीं है, तो आप गोभी को जार में डाल सकते हैं और गोभी के रस के साथ डाल सकते हैं)। यक्षो गोभी दोकवासी नहीं है - चेका 1 दिन से अधिक। ठंड में, किण्वन प्रक्रिया समाप्त हो जाएगी, और यदि आप गोभी को रेफ्रिजरेटर में नहीं रखते हैं - यह बहुत अम्लीय हो सकता है (हमारे देश में थोड़ा सा गोभी भी अधिक नहीं है, और रसोई में तापमान गर्म हो जाएगा) ।) नुस्खा में, मैं पेपरकॉर्न जोड़ूंगा। मैंने उनमें से तीन को कुचल दिया और उन्हें गोभी के साथ डेढ़ घंटे के लिए रख दिया। इसी तरह, vikoristovuyut फसल या तेज पत्ते की छोटी पत्तियां (सिर्फ एक)। किण्वित होने पर, गोभी को विशेष सुगंध से हटा दिया जाएगा। ओस्विझायुचा, दिलकश, सौकरकूट सौकरकूट तैयार है! अब यह tsibula और सुगंधित सुगंधित जैतून जैतून जोड़ने के लिए पर्याप्त है और आप इसे पी सकते हैं।
स्वादिष्ट!

गोभी याक की शैली में गोटुवती, और नमकीन हो सकती है। आज मैं आपको कार्टोपली के साथ स्टू वाली खट्टी गोभी की एक रेसिपी दूंगा, क्योंकि अब कोई गाजर और सिबुल्या नहीं होगी। इस तरह की खट्टी गोभी को स्टू किया जाता है - मांस घास के लिए एक आदर्श गार्निश, साथ ही शांत के लिए दुलार, लेकिन सूखे दिन के लिए मांस और घास नहीं।

आवश्यक उत्पाद:

• पत्ता गोभी - 1 किलो
• कार्टोप्ल - 4-5 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• सिबुल्या - 1 पीसी।
• उत्साह के लिए सिल
• काली मिर्च - उत्साह के लिए
• ज़ुकोर - 1 छोटा चम्मच
• रोसलिन्ना ओलिया - 6 बड़े चम्मच

याक प्रिगोटुवती:

1. कार्टोग्राफर शर्ट्ज़ (वर्दी में) में तैयार होने के लिए तैयार और तैयार होगा।
2. आलू को उबालने के लिए छोड़ दें, साफ करें और सिबुल्या को क्यूब्स में बदल दें। कद्दूकस की हुई गाजर को भी साफ करके उस पर मलें।
3. कड़ाही (या इन गिलासों के साथ कुछ व्यंजन) दें, नए में 6 बड़े चम्मच जैतून डालें। पिसलिया एक नए, समय-समय पर पोमिसुची पर, सिबुला के सुनहरे रंग के लिए स्मीयर करता है।
4. कद्दूकस की हुई गाजर को त्सिबुली तक दें और 5 मिर्च फैलाकर क्राउटन के साथ एक बार में उबाल लें।
5. खट्टी पत्तागोभी लें, और यदि आवश्यक हो, तो इसे द्रुष्याकु में पानी से धो लें। प्रोमीवती त्रेबा, क्योंकि यह इतना खट्टा नहीं होगा। फिर गाजर के साथ त्सिबुली को कड़ाही में डालें और कीमत को कम करें, 20 खवीली के करीब।
6. - उबले हुए आलू को छिलके से साफ करके, छोटे छोटे टुकड़े करके, 20 मिर्ची होने के बाद, कढ़ाई में आखिरी तक रख दीजिये. तुड़ी और नसिप्टे सिल, काली मिर्च और 1 चम्मच ज़ुकरू। सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें और 10 खवीली फैलाकर बुझाते रहें। गोभी की लवणता के रूप में जंगल में गाद दें।

मंदिर में चरती हैं भेड़ें ग्रब मूल्यऔर गोदाम में पौष्टिक भोजन... भूरे रंग के घटकों के एक समान संतुलन के लिए, बच्चों के उपभेदों के बदले में गोभी को कार्टोपली लिडिरुयू के साथ स्टू किया जाता है, जो अतिरिक्त रूप से शरीर के स्वर को कम करने में मदद करता है और एक प्रेमपूर्ण योनि प्राप्त नहीं करता है। इसके अलावा, सिच सब्जियों से चरना आपके लिए अपने स्वाद के लिए अत्यधिक सराहे जाने के लिए आसान है। विटामिन यू, गोभी के गोदामों में बदला लेने के लिए, शरीर पर, जठरशोथ की विकृति पर, हर्बल प्रणाली के विकृति की संख्या पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

गोभी से ट्रेवी रूसी, यूक्रेनी, बिलोरूसियन, पोलिश और लिथुआनियाई व्यंजनों के लिए पारंपरिक है। मांस स्ट्रावा या वास्तुपति एक स्व-निहित उत्पाद के मुख्य मेनू में विग्लाडे मसाले में बदबू गोटुवत्स्य हो सकती है। बुझाने के लिए, दालचीनी की सब्जी - बिलोकाचना, फूल, पेकिन गोभी (चीनी सलाद) की मूंछें लें।

थोड़ी मात्रा में पानी और अच्छे भोजन के साथ थर्मल फिलर याक svizha, साथ ही सायरक्राट।

गोभी के स्टू से स्ट्रॉ के प्रकार और भी प्रचुर मात्रा में हैं। उदाहरण के लिए, ताजा गोभी से पोलिश बिगस, अच्छा दम किया हुआ सौकरकूट, युवा रूसी गोभी, मांस, चावल, मशरूम और अन्य के साथ रंगीन गोभी।

गैस्ट्रोनॉमी खाना पकाने के एक नाजुक तरीके से किया जाता है (एक साफ हीटिंग के साथ पानी की थोड़ी मात्रा में)।

तैयारी के लिए एल्गोरिदम

आप इस तरह से गार्नीर तैयार कर सकते हैं.

1. सिबुली के बड़े सिर लें, उन्हें साफ करें और उन्हें जमीन पर रख दें।
2. Bulbi kartoplі आकार 1x1 सेमी के टुकड़ों में काटा।
3. गाजर को मध्य टर्ट्स में विभाजित किया गया है।
4. पतली शमातोचकी और रोज़म्याक्षिती हाथों से नीली पत्ता गोभी को बाहर निकाल लें।
5. अच्छे एंटी-स्टिक कोटिंग्स के साथ एक फ्राइंग पैन तैयार करें, rosіgrіti , चरागाह के लिए एक टुडी tsibula और गाजर डालें।
6. एक ओट्रीमन मसू में विक्लास्टा गोभी 20 खविली से अधिक कमजोर वोगने ट्रोचा पर ज़क्रिटेय क्रिशत्से गोटुवती में है।
7. कार्टोग्राफरों को ऐसा करने की जरूरत है, अगर गोभी बढ़ती है, तो यह उखड़ जाएगी। स्ट्रावा में डोडाटकोवो, खाना पकाने के लिए, आप 100 ग्राम पानी ले सकते हैं, विशेष पी सकते हैं (काली मिर्च, तुलसी)।
8. अंत में, आपको नमक, केचप और चरने की जरूरत है, एक बंद कृष्का से 10 हिलिन बुझाएं।

पकी हुई सब्जियां विकोरिस्टोवुवती याक मसाला हो सकती हैं जब तक कि रिबी, मांस, या बेकरी विरोब्स याक ओक्रेमू स्ट्रावा की अंधेरे किस्मों के साथ।

गोभी और मांस के साथ स्टू गोभी को पकाना आसान है, जो बड़े होने वाले बच्चों के लिए उपयुक्त है। खाना पकाने के लिए किसी विशेष सुझाव की आवश्यकता नहीं होती है, रसोई की प्रक्रिया के लिए एक विशिष्ट एल्गोरिथ्म के लिए केवल कुलीनता की आवश्यकता होती है।

कार्टोपली के साथ गोभी मांस के साथ दम किया हुआ

गोभी को कार्टोपली और मांस के साथ पकाया जाता है - एक चमत्कारी देश, क्योंकि इसका स्वाद कम स्वाद और सुगंध के साथ आता है। लोकप्रिय वेजिटेबल स्टू रेसिपी मूल भूमि, oskіlki vіn सादगी ugotuvannі, उन बड़े हो चुके बच्चों के लिए। स्टू गोभी को मांस और कार्टून के साथ पकाने के लिए, किसी विशेष स्मृति चिन्ह की आवश्यकता नहीं होती है, केवल रईसों की आवश्यकता होती है अच्छा नुस्खातैयार करने के उन तरीकों।

याकिस्नोय ग्रेवी को अस्वीकार करने के लिए, आपको बिना प्रॉड (यलोविचिना, पोर्क, चिकन) और एक फ्राइंग पैन के ताजा मांस की आवश्यकता होती है।

मुख्य कार्यालय में गोटुवती की आवश्यकता है

तैयारी के लिए एल्गोरिदम

1. मांस को छोटे क्यूब्स में डालें, इसे एक फ्राइंग पैन में डालें, इसे जैतून के तेल में डालने से पहले, और 10 क्विल निकाल लें, फिर क्विक डालें और क्रिस्प्स बंद होने पर 5 क्विल को सुनहरा होने तक बुझा दें।
2. कड़ाही में कद्दूकस की हुई मांस गाजर, मसाला और विशेषता (काली मिर्च, टमाटर का पेस्ट), गाजर को 15 खवीली के साथ मिलाते समय डालें।
3. तली हुई गोभी को एक फ्राइंग पैन में डालें जब तक कि मांस चिकना न हो जाए, नमक 30-40 खवीली स्वाद के लिए और तुशकुवती। आप आधा बोतल पानी जोड़ने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं।
4. मैंने गोभी की तैयारी के चरण में आलू को पैन में डाल दिया (विग्लायड में अधिक खूबसूरती से स्ट्रॉ और अन्य बार हैं)। 10 और ख्विलियां बुझाएं, कार्टूनों को उखड़ने न दें। kartoplya zdaleg_d खिलिन के छिड़काव पर पानी से भिगोएँ।

इस तरह के रैंक में, आखिरी दिन जब गोभी और मांस के साथ गोभी को बुझाना आक्रामक होता है: बुझाने वाले मांस का एक छिड़काव, फिर गोभी, उदाहरण के लिए, कार्टोग्राफी जोड़ना।

गोभी को कार्टोपली, मांस और मशरूम के साथ पकाया जाता है

मशरूम nadayut एक विशेष स्वाद है, जो navishukanish पेटू के योग्य है। स्ट्रावा तैयार करना सरल है, सिंगिंग कूल-डाउन एल्गोरिथम के समाप्त होने के बाद उसे वंचित करना आवश्यक है।

एक तरह से तैयार करें:

1. मशरूम तैयार करें (बी-याकी द्वारा जाएं): साफ, विमिति, पासा।
2. पतीले को साफ करके, भिगोकर, दूसरे चौकोर टुकड़ों में डाल दीजिए.
3. गाजर का मसू बना कर तैयार कर लीजिये.
4. छोटे आकार के शमतकी पर मांस पोडेलिटी।
5. प्रोमिटी गोभी, एक तौलिया में सूखा, शटकुवती (narіzaєmo dibno)।
6. मांस सिरुइन तैयार है, इसे एक फ्राइंग पैन में अच्छी गर्मी में डाल दें, इसे जैतून के जैतून के साथ मध्यम पानी के लिए चिकना करें।
7. मशरूम और 10 मिर्च को मांस तक चिकना होने दें।
8. अगर मशरूम स्कोरिंका से ढके हों तो गाजर जाने के लिए तैयार हैं।
9. चेरी के बाईं ओर केचप, टमाटर का पेस्ट, मसाले, हरियाली से गोभी को एक बार में डालना चाहिए। Otrimanu sumіsh slіd protomiti फ्राइंग पैन में 5 से अधिक मिर्च।
10. अंतिम विसिपति में, कार्टून के क्यूब्स, तेज पत्ते हैं, 2, 5 बोतलें छिड़कें और तैयार होने तक 30 क्विल बुझाएं।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको 50 हिलिन की आवश्यकता होगी। मांस को चिकन से बदला जा सकता है।

गोभी और मांस के साथ सौकरकूट स्टू गोभी

मांस और कार्टोपली के साथ सायरक्राट तैयार करने का त्सिकावी संस्करण, विशेष प्रयोग के रूप में, बेल मिर्च, समुद्री नमक, सिबुल्या-लीक को जोड़ने के लिए।

खाना पकाने से पहले, 1 साल के लिए सौकरकूट को पुलाव में भिगोना आवश्यक है (आधा गिलास पानी और एक बड़ा चम्मच जैतून की आवश्यकता होती है)। इसे लिखने से पाक प्रक्रिया का पता लगाया जा सकता है।

सामग्री

अनुभव की तैयारी के लिए:

• ताजा मांस (सूअर का मांस) 800-1000 रगड़।
• कारतूस - 2 किलो।
• सौकरकूट - 800 ग्राम।
• साइबुला - 2 टुकड़े।
• गाजर - 3 पीसी।
• मांस को चिकना करने के लिए ओलिया - 5 बड़े चम्मच।
• मोरस्का सिल, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
• चीनी पिसोक - आधा बड़ा चम्मच।
• चासनिक - 4 टुकड़े।
• शिमला मिर्च - 3-4 फली।
• साग का साग - एक गुच्छा।
• खट्टा क्रीम - प्रति डिश 1 बड़ा चम्मच।

एटापी प्रारंभिक रूप से:

1. नल के पानी में मांस को आगे बढ़ाएं, इसे एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं, इसे पासा करें।
2. कार्टोग्राफी को साफ करें और टुकड़ों में साफ करें।
3. साइबुला अक्सर साफ और शकुवती।
4. गाजर को शमतोचकी ची के साथ अन्य भूसे के साथ काटा जाता है, आप उन्हें बीच में कद्दूकस कर सकते हैं।
5. मांस को नीचे से पुलाव में डालें, इसे ओलियू और ओब्स्माजिटी में डालें।
6. दोदती | जोड़ें | tsibulyu और गाजर, चाक, सभी घटकों को मिलाएं और उन्हें सब्जियों के गूदे में चिकना कर लें।
7. मांस के साथ एक पुलाव में पानी डालें, एक कार्टर के लिए लगभग एक तिहाई गर्म पानी, और एक मध्यम पानी के लिए 30 क्विल पकाएं (पानी उबालने के लिए बहुत गर्म है)।
8. विक्लास्ट्स को पुलाव में डालें और गोभी को स्थिर कर दें।
9. कैस्ट्रोन में फाइनल में, चेंटरेल, ट्रोचा त्सुकरु, सिल, इसे योग को हटाने पर जोर दें। आप बल्गेरियाई काली मिर्च, स्पेशल, तुलसी डाल सकते हैं और मेज पर परोस सकते हैं।

सीताना एक नमकीन देश है, परोसने से पहले आप ताजी सब्जियां पी सकते हैं और खट्टा क्रीम मिला सकते हैं।

अबो शिंकी सॉसेज के साथ पकाने की विधि

गोभी को कार्टोप्ले और सॉसेज के साथ एक shvidkoy शाम के लिए आश्चर्यजनक रूप से पिज्ज़डे के साथ पकाया जाता है। गोभी को सॉसेज के साथ पकाने के लिए, केवल 35 मिर्च की आवश्यकता होती है। देश किफायती उत्पादों के लिए तैयार है, जो बैगाटोक परिवारों के बीच भी लोकप्रिय है।

सामग्री

• कार्टोपल - 3-4 टुकड़े।
• गोभी - आधा कांटा।
• गाजर - 2 पीसी।
• साइबुला r_pchasta - 1 सिर।
• दूध सॉसेज 5-6 टुकड़े।
• ओलिया (रिफाइंड) - 2 बड़े चम्मच।
• विशेषण, सिल - स्वाद के लिए।
• चटनी।

पहले से, सॉसेज या शमोटोकी शिंकी (आप कोवबासु ले सकते हैं) से गोभी खाना आवश्यक है। चलो एक tsibulya, गाजर, आलू, गोभी और सॉसेज के साथ मांस पीते हैं। ओवोचेवु योग को बुझाने के लिए, अतिरिक्त मांस सामग्री से, 30 क्विल की आवश्यकता होती है।

सॉसेज से पत्ता गोभी पकाने के लिए, नॉन-स्टिक पोकरितम के साथ एक अच्छा फ्राइंग पैन लें।

अपनी सादगी के लिए महत्वहीन, tsya strava calorіyna खत्म करने के लिए। योगो को गरमागरम विग्लायडे में और खूबसूरती से परोसें।

खाना पकाने के विकल्प: फ्राइंग पैन पर, मल्टीक्यूकर में, स्पिरिट में

गोभी को सब्जियों, मांस, मशरूम के साथ पकाया जाता है और दिलकश, सुगंधित दोहन के साथ इनग्रेडिएन्टामी विखोद होता है। गोभी को मारना अलग-अलग तरीकों से किया जा सकता है: एक फ्राइंग पैन में, कैस्ट्रुली, स्प्रिट, मल्टीवार्स (स्टीमर)।

फ्राइंग पैन द्वारा

सबसे लोकप्रिय तरीका, जो अपनी सादगी से लोकप्रिय है। थर्मल प्रसंस्करण की प्रक्रिया में, गोभी का सेवन एक महत्वपूर्ण समाज द्वारा किया जाता है, दिन के निचले भाग में, अच्छा ओलियू, विशेष रस।

रैफिनेटेड डॉर्महाउस के अचार से सब्जियों को फ्राई पैन में बुझा देंगे तो स्ट्रावा सुगंधित और दिलकश होगा।

पुलाव में, गोभी को अतिरिक्त पानी से बुझाएं। दिन के अंत में, विट्राटम की बूंद में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन होता है, और पानी की बूंदों को गोभी के पत्तों द्वारा ग्रहण किया जाता है। तैयारी का समय तेज हो सकता है। गोभी को स्ट्रॉ से कैसरोल में काट लें।

मस्ती में

विशेषता बनाने की पाक प्रक्रिया में ओवन की जीत। कोब स्टेज पर सब्जियों को अतिरिक्त ओलिया के साथ फ्राइंग पैन पर ग्रीस के साथ पकाया जाता है।

स्पिरिट में तैयारी के बाद के चरणों में सब्जी की मात्रा (गोभी, गाजर, त्सिबुली, चासनिक) को एक विशेष रूप में या एक हाउसकीपर के भंडारण के लिए संरक्षित करना शामिल है। गर्म पानी के सेवन के लिए। सब्जी मिश्रण की शरारतें शफू के जोश में 160-180 डिग्री तक सामने की गर्मी में रखी जाती हैं।

मल्टीवर्ट्स है

एक बहुभिन्नरूपी में अंगूर तैयार करने की प्रक्रिया सबसे स्वस्थ खाने के सिद्धांतों के अनुरूप है। बेशक, पके हुए उत्पाद मधुर और दिलकश हो जाते हैं। जाने के लिए सभी तरह से गंध करें, चाहे वह एक प्रकार का बचकाना भोजन हो।

मल्टीक्यूकर कई मोड में काम करता है। सब्जियों और मांस के साथ गोभी पकाने के लिए, खाना पकाने के दो तरीके पर्याप्त हैं।

उत्पादों के थर्मल प्रसंस्करण के पहले चरण में, "विपिचका" मोड चालू होता है ("स्पीका" विकल्प के कुछ मॉडलों के लिए)। 15 खिलिन के बाद, "गसिन्या" रिवन उठेगा। दिन के अंत में, आप 20-40 मिनट के मानक घंटे मोड को नहीं बदल सकते। और यदि नहीं, तो उत्पादों के जीवित घटकों को नहीं बचाया जाएगा।

सब्जियों से जड़ी बूटियों को तैयार करने के अन्य तरीकों से पहले गोभी को निम्न स्तर पर उबाला जाता है। जितना हो सके बचत करने के उदार तरीके से कोरिसने भाषणउत्पादों बदला लेने के लिए पत्ता गोभी अधिक संख्याअचार के लिए क्लिटकोविनी, दालचीनी। गोदामों में विटामिन और खनिज जहाजों की बदबू की लोच को रंग देंगे, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को खत्म कर देंगे, और खाल की गुणवत्ता को कम कर देंगे। बागत्योख क्रजिन स्वितु की पाक परंपराओं में सब्जियों के साथ शव गोभी के हार्चोवियों की सराहना की जाती है।