जानवरों के पौधे और कवक कोशिकाओं के लक्षण। मशरूम की संरचना और गतिविधि


  पौधों के साथ समानता के संकेत   पशु समानता के संकेत
  1. गतिहीनता।   1. क्लोरोफिल वर्णक, जो प्रकाश संश्लेषण प्रदान करता है, वंचित है हेटरोट्रॉफ़ हैं।
  2. लगातार विकास।   2. कोशिका झिल्ली में, कार्बोहाइड्रेट चिटिन (कीड़े, क्रेफ़िश के पूर्णांक में)।
  3. मजबूत सेल दीवार।   3. आरक्षित पोषक तत्व ग्लाइकोजन है।
  4. वनस्पति प्रजनन।   4. चयापचय का उत्पाद यूरिया है।
  5. कुछ पौधों के साथ समानता - बीजाणुओं का प्रजनन।
  6. शरीर की सतह द्वारा पोषक अवशोषण।
  मशरूम की पहचान
  फिर भी मशरूम की एक विशिष्ट विशेषता है - उनके वनस्पति शरीर की संरचना। यह एक मायसेलियम, या मायसेलियम है (ग्रीक से। "मीज़्स" - मशरूम), जिसमें पतली शाखाओं वाली ट्यूबलर फ़िलामेंट्स शामिल हैं - हाइपहै (ग्रीक से। "जीआईएफ" - कपड़ा, वेब)।

मशरूम की संरचना बहुत विविध है। उनके आकार सूक्ष्म रूप से छोटे (एककोशिकीय रूपों - खमीर) से लेकर बड़े नमूनों तक होते हैं, जिनमें से शरीर आधा मीटर या उससे अधिक व्यास में पहुंचता है (उदाहरण के लिए, खाद्य मशरूम - सफेद, बोलेटस, आदि)।

कवक का शरीर कोशिकाओं की एक पंक्ति से मिलकर पतले सफेद धागे से बनता है। इन धागों को कहा जाता है हाईफे।  साथ में, हाइपे फंगस का शरीर बनाते हैं, जिसे कहा जाता है माईसीलियमया माईसीलियम।  कुछ कवक में कोशिकाओं के बीच सेप्टा नहीं होता है, और फिर पूरे मायसेलियम एक विशाल कोशिका है।

फंगल कोशिकाओं में एक कोशिका भित्ति होती है काइटिन।  सबसे आम पोषक तत्व कार्बोहाइड्रेट है। ग्लाइकोजन  (जानवरों की तरह)। मशरूम में क्लोरोफिल नहीं होता है, इसलिए मशरूम को तैयार कार्बनिक यौगिकों (जैसे जानवरों) की आवश्यकता होती है, अर्थात्। खिलाने के तरीके के अनुसार, वे विषमयुग्मक हैं। कवक में निम्न तीन प्रकार के हेटरोट्रॉफ़िक पोषण पाए जाते हैं:

पेड़ों की जड़ों और कुछ मशरूमों की जड़ों के बीच एक करीबी संबंध स्थापित होता है, जो कवक और पौधे के लिए उपयोगी होता है - ऐसा होता है सहजीवन. सिम्बायोसिस (लैटिन से। "सिम" - एक साथ, "BIOS" - जीवन) - यह दो जीवों का एक उपयोगी सहवास है।

Mycorrhiza (ग्रीक से। "मिकोस" - मशरूम, "riza" - जड़) - कवक और लकड़ी का एक सहजीवन है, जब mycelium के धागे एक पेड़ की जड़ को मोड़ते हैं और यहां तक ​​कि इसे घुसना करते हैं।

मशरूम (जैसे पौधे) जीवन भर बढ़ते हैं।

मशरूम जीवित प्राणियों का एक बहुत प्राचीन समूह है। कवक के संभावित पूर्वज सबसे पुराने शैवाल हैं जो क्लोरोफिल खो चुके हैं।



कवक के फलने वाले शरीर की संरचना।
  1, 3 - फल शरीर के विकास के विभिन्न चरण, 2 - खंड में फल शरीर
  (ए - वोल्वा, बी - कैप, सी - एक सामान्य कंबल के अवशेष, डी - लेग, डी - रिंग, ई = 6)

कवक मुख्य रूप से अलैंगिक रूप से प्रजनन करता है - या तो वानस्पतिक रूप से (उदाहरण के लिए, एक मायसेलियम या सेल नवोदित के अंशों के साथ, जैसे खमीर में), या बीजाणुओं द्वारा। प्रजनन अंगों में बीजाणु विकसित होते हैं - sporangia,विशेष हाइप पर दिखाई दे रहा है - sporangiophores, कैप मशरूम में, उदाहरण के लिए, एक टोपी के नीचे।

मशरूम के उदाहरण हैं।

टोपी मशरूम  - उच्च पौधों का सहजीवन। फलों के शरीर हाईफे के घने अंतर्कलह द्वारा निर्मित होते हैं। टोपी का निचला हिस्सा प्लेट्स (रसूला, चेंटरेल) या नलिकाओं (बोलेटस, फ्लाईव्हील) द्वारा बन सकता है जिसमें बीजाणु परिपक्व होते हैं। टोपी मशरूम की लगभग 200 प्रजातियां भोजन में उपयोग की जाती हैं। इनमें प्रोटीन, विटामिन, खनिज लवण होते हैं। कुछ कैप मशरूम मनुष्यों के लिए जहरीले होते हैं: पीला टोस्टस्टूल, अमनिता, शैतानी मशरूम। कैप मशरूम कई जानवरों के लिए एक खाद्य आधार है।

एककोशिकीय मशरूम - खमीरशर्करा युक्त माध्यमों पर विकसित कर, उन्हें एथिल अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड में परिवर्तित किया जाता है। खमीर का उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है: ब्रेड बेकिंग, वाइनमेकिंग, ब्रूइंग।

ख़मीर

कश्मीर मोल्ड कवकले जाना पेनिसिलियम  (ग्रीन मोल्ड) और म्यूकर  (सफेद मोल्ड)।

पेनिसिलियम  यह एक हरा सांचा है जो भोजन सहित सब्जी के सबस्ट्रेट्स पर विकसित होता है। पेनिसिलिन एंटीबायोटिक पेनिसिलिन का उत्पादन करता है, जो दुनिया में खोजी गई पहली जीवाणुरोधी दवा है, जो बैक्टीरिया के गुणन और विकास को दबाती है।

पेनिसिलियम

कुकुरमुत्ता म्यूकर  मिट्टी में, भोजन पर, पौधों के मूल के जैविक अवशेषों में विकसित होता है, जो ठीक से संग्रहीत नहीं होने पर जड़ फसलों, फलों, फ़ीड के मोल्डिंग की ओर जाता है। प्रारंभ में, नग्न आंखों में सफेद रंग का एक शराबी पेटिना दिखाई दे सकता है, जो समय के साथ गहरा होता है। यह अलैंगिक प्रजनन के लिए बीजाणुओं के साथ विभिन्न प्रकार के स्पोरैंगिया के गठन के कारण है।

म्यूकर

भूल गए सींग

माइकोलॉजी - कवक का अध्ययन करने का विज्ञान। मशरूम वन्यजीव, एक बिल्ली का एक अलग राज्य है। माइसेटेलिया (फंगी) कहा जाता है - मशरूम और मशरूम प्रोटिस्ट। 1973 में राज्य को बाहर कर दिया गया था। यह राज्य संयंत्र और पशु राज्यों के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर है।

पौधों से कवक का अंतर और जानवरों के साथ उनकी समानता।

1. कोशिकाओं में क्लोरोफिल की अनुपस्थिति, अर्थात्। प्रकाश संश्लेषण में असमर्थता।

2. हेटरोट्रॉफ़िक प्रकार का भोजन।

3. आरक्षित उत्पाद के रूप में शिक्षा ग्लाइकोजन है, स्टार्च नहीं।

4. चिटिन या चिटज़ान की कोशिका झिल्ली में उपस्थिति, और सेलूलोज़ नहीं।

5. कवक के चयापचय का उत्पाद यूरिया है।

पौधों के साथ कवक की समानता और जानवरों से उनका अंतर।

1. अच्छी तरह से परिभाषित सेल की दीवार।

2. असीमित उदासीनता।

3. ओस्मोट्रॉफ़ेन पोषण - शरीर की पूरी सतह के समाधान से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता।

4. गतिहीनता।

5. प्रजनन विवादों द्वारा किया जाता है।

6. विटामिन को संश्लेषित करने की क्षमता।

29. कवक के विशिष्ट संकेत। मशरूम की संरचना की विशेषताएं और विविधता। कवक का मुख्य कर। कम और उच्च मशरूम।

कवक के विशिष्ट लक्षण, केवल उनके लिए विशेषता।

1. शरीर की विशेष संरचना, एक बिल्ली। माइसेलियम द्वारा प्रस्तुत - पतली शाखाओं वाले धागे का एक सेट, एक बिल्ली। कहा जाता है। उन्हें सेप्टिक किया जा सकता है (बहुकोशिकीय, उच्च कवक) और गैर-सेप्टेट (एक व्यक्ति - एक कोशिका, कम कवक)।

2 बायोकेनोसिस में एक विशेष भूमिका: कवक bioreducents के कार्य करते हैं। मशरूम पोषण के कई प्रकार हैं:

    सैप्रोट्रोफिक - मृत जीवों का उपभोग करना।

    सिम्बायोट्रॉफ़िक - दो परस्पर जीवों के संयुक्त रूप से लाभकारी जीविका (कवक और पेड़ की जड़ों के माइकोरिज़ा)।

    हिंसक।

    बहुपत्नी - मशरूम, बिल्ली। खाद्य प्रकार बदलने की क्षमता है (सीप मशरूम - सैप्रोट्रॉफ़ और शिकारी)

3. एक विशेष विकासात्मक चक्र, विशेष रूप से, इस तरह की घटनाएं यौन स्पोरुलेशन और हेटेरोकोरिओसिस (मल्टी-कोर) के रूप में होती हैं - एक नाभिक के एक व्यक्ति में कई अन्य व्यक्तियों से।

4. कवक में द्विगुणित अवस्था बहुत कम है।

मशरूम की संरचना की विशेषताएं और विविधता।

मशरूम यूकेरियोटिक हेटरोट्रॉफ़िक जीवों का एक विशाल समूह हैं, जो 100 हजार से अधिक प्रजातियों की संख्या रखते हैं, जो जैविक दुनिया की प्रणाली में एक विशेष स्थान रखते हैं। कवक की कोशिका में एक यूकेरियोटिक संरचना होती है। ज्यादातर मामलों में, एक कठिन शेल के साथ कवर किया गया - सेल की दीवार। अधिकांश कवक में, सेल की दीवारों को बनाने वाले मुख्य पॉलीसेकेराइड हैं चिटिन और चितोसन (ओओमीसेट्स, सेलुलोज में)। युवा कवक कोशिकाओं में, खोल पतला, संरचनाहीन, रंगहीन होता है। उम्र के साथ, कोशिकाएं खोल की नई परतों का निर्माण करती हैं, यह मेलेनिन वर्णक के कारण काला हो जाता है। गुठली छोटी, गोलाकार या अंडाकार होती है। फंगस सेल में खाली पोषक तत्वों वाले पदार्थ होते हैं - वुल्लिन, लिपिड, ग्लाइकोजन, फैटी एसिड। कवक के शरीर की संरचना के निम्न प्रकार हैं: 1) कवक के शरीर को एकल नवोदित कोशिकाओं द्वारा दर्शाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, खमीर में। यदि ऐसी नवोदित कोशिकाएं नहीं हटती हैं, तो एक तथाकथित pseudomycelia;

3) कुछ आदिम कवक में, एककोशिकीय थैली अक्सर एक बहुत पतली कोशिका भित्ति की शाखाओं वाले फिलामेंटस बहिर्वाह का निर्माण करती है - यह तथाकथित है। राइजोपोडियल मायसेलियम;

4) अधिकांश कवक के वानस्पतिक शरीर का आधार माइसेलियम है, जो कि पतली ग्रोथ फ़िलामेंट्स, या हाइपहै, जो कि प्रणालीगत विकास और पार्श्व ब्रांचिंग के साथ है।

विभाजनों से रहित मायसेलियम नेप्लेस्टिरोवेनी (गैर-कोशिकीय) के बीच अंतर, एक विशाल कोशिका के समान होता है, जिसमें बड़ी संख्या में नाभिक होते हैं, और अलग-अलग कोशिकाओं में विभाजित होकर विभाजन द्वारा विभाजित मायसेलियम। मायसेलियम में सेप्टा की अनुपस्थिति उच्च लोगों से निचले कवक की एक विशिष्ट विशेषता है। सेप्टम सेंट्रिपेटली विकसित होता है, अर्थात। हाइप की दीवार से उसके केंद्र तक। सेप्टम के केंद्र में छिद्र रहता है, जिसके माध्यम से पोषक तत्व चलते हैं, साथ ही साथ सेलुलर अंग भी।

मशरूम की प्रणाली।

माइसेटालिया के राज्य में, दो उप-राज्य प्रतिष्ठित हैं: मायक्सोमाइकोबियोन्टा (मिक्सीमाइक्सेस, या स्लीसेविक) और यूमाइकोबियोन्टा (असली मशरूम)।

NUCLEAR EUCARYOTA - यूकेरियोट्स, द किंगडम MYCETALIA - मशरूम और मशरूम प्रोटिस्ट, किंगडम EUMYCOBIONTA - रियल मशरूम: 6 कक्षाएं (3 - निचले मशरूम, 3 - उच्च मशरूम)। कम:वर्ग Chytridiomycetes- Chytridiomyceites, वर्ग Oomycetes - ऊमाइसेट्स, वर्ग Zygomycetes - ज़ीगोमाइसेट्स। उच्च:वर्ग Ascomycetes- Ascomycetes (marsupial), वर्ग Basidiomycetes - Badidiomycetes (बेसिडियल), वर्ग D euteromycetes - Deuteromycetes (अपूर्ण कवक)। निचले कवक के लिए यह विशेषता है: अमीबॉइड या राइजोमाइक्लिया के रूप में एक शरीर (एक पतली खोल के साथ एक सेल, जो बाहर फैलने में सक्षम है); गैर-सेप्टिक मायसेलियम; अलैंगिक प्रजनन zoospores का उपयोग करके किया जाता है। उच्च कवक उन लोगों में कम से भिन्न होते हैं जिनमें उनके पास, एक नियम के रूप में, एक बहुकोशिकीय (सेप्टिक) शाखाओं में बंटने वाली मायसेलियम, यौन प्रजनन की विशेषताएं (जननांग अंगों और युग्मकों की हानि), शरीर की संरचना की विशेषताएं, स्पोरुलेशन आदि।

अनुदेश

मशरूम, पौधों की तरह, अभी भी हैं। जब एक कवक वयस्कता में होता है, तो इसकी गतिशीलता सीमित होती है।

पौधों की तरह कवक की कोशिकाओं में एक कोशिका भित्ति होती है। यह कवक और पौधों की कोशिकाओं को यांत्रिक शक्ति प्रदान करता है, उनकी सामग्री को नुकसान और अत्यधिक पानी के नुकसान से बचाता है, कोशिकाओं के आकार और उनके आकार को बनाए रखता है। कवक में कोशिका भित्ति प्लाज्मा झिल्ली के ऊपर स्थित होती है। यह विभिन्न कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, लिपिड और पॉलीफॉस्फेट का मोज़ेक है।



कवक की वृद्धि में एपिक (उदासीन) भाग होता है। पौधे भी शीर्ष की कीमत पर बढ़ते हैं। मशरूम और पौधों के जीवन के दौरान असीमित वृद्धि हुई है। कवक और पौधों की वृद्धि सीधे परिवेश के तापमान पर निर्भर करती है। तो, गर्म बारिश का मौसम मशरूम के तेजी से विकास में योगदान देता है।



कवक अवशोषण के माध्यम से पर्यावरण से पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकता है। परासरण द्वारा, पानी में घुलने वाले पोषक तत्वों को माइसेलियम या उसके व्यक्तिगत भागों की पूरी सतह द्वारा अवशोषित किया जाता है। पौधों में भी, असमस के लिए धन्यवाद, पानी और इसमें भंग पोषक तत्व मिट्टी से जड़ वाहिकाओं में अवशोषित होते हैं।



मशरूम पौधों में निहित वनस्पति प्रजनन प्रदान करते हैं। पौधों का वनस्पति प्रजनन शूट के रूट शूट या कटिंग द्वारा होता है। कवक में वनस्पति प्रजनन मायकेलियम के टुकड़ों की मदद से होता है, जो नए जीवों को जन्म देते हैं। खमीर प्रजनन में, नवोदित होता है। कुछ पौधे बीजाणुओं से भी गुणा करते हैं। कवक में अलैंगिक प्रजनन भी विभिन्न प्रकार के बीजाणुओं द्वारा किया जाता है। कवक में, बीजाणु स्पोरंजिया में या विशेष हाइपहाइड के सिरों पर पाए जाते हैं। लंबी दूरी के लिए, कवक और पौधों के बीजाणुओं को हवा की मदद से ले जाया जाता है और अनुकूल परिस्थितियों में एक बार, वे अंकुरित होते हैं, जिससे नए माइसेलियम और नए पौधे बनते हैं।

माइकोलॉजी - कवक का अध्ययन करने का विज्ञान। मशरूम वन्यजीव, एक बिल्ली का एक अलग राज्य है। माइसेटेलिया (फंगी) कहा जाता है - मशरूम और मशरूम प्रोटिस्ट। 1973 में राज्य को बाहर कर दिया गया था। यह राज्य संयंत्र और पशु राज्यों के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर है।

पौधों से कवक का अंतर और जानवरों के साथ उनकी समानता।

1. कोशिकाओं में क्लोरोफिल की अनुपस्थिति, अर्थात्। प्रकाश संश्लेषण में असमर्थता।

2. हेटरोट्रॉफ़िक प्रकार का भोजन।

3. आरक्षित उत्पाद के रूप में शिक्षा ग्लाइकोजन है, स्टार्च नहीं।

4. चिटिन या चिटज़ान की कोशिका झिल्ली में उपस्थिति, और सेलूलोज़ नहीं।

5. कवक के चयापचय का उत्पाद यूरिया है।

पौधों के साथ कवक की समानता और जानवरों से उनका अंतर।

1. अच्छी तरह से परिभाषित सेल की दीवार।

2. असीमित उदासीनता।

3. ओस्मोट्रॉफ़ेन पोषण - शरीर की पूरी सतह के समाधान से पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता।

4. गतिहीनता।

5. प्रजनन विवादों द्वारा किया जाता है।

6. विटामिन को संश्लेषित करने की क्षमता।

29. कवक के विशिष्ट संकेत। मशरूम की संरचना की विशेषताएं और विविधता। कवक का मुख्य कर। कम और उच्च मशरूम।

कवक के विशिष्ट लक्षण, केवल उनके लिए विशेषता।

1. शरीर की विशेष संरचना, एक बिल्ली। माइसेलियम द्वारा प्रस्तुत - पतली शाखाओं वाले धागे का एक सेट, एक बिल्ली। कहा जाता है। उन्हें सेप्टिक किया जा सकता है (बहुकोशिकीय, उच्च कवक) और गैर-सेप्टेट (एक व्यक्ति - एक कोशिका, कम कवक)।

2 बायोकेनोसिस में एक विशेष भूमिका: कवक bioreducents के कार्य करते हैं। मशरूम पोषण के कई प्रकार हैं:

    सैप्रोट्रोफिक - मृत जीवों का उपभोग करना।

    सिम्बायोट्रॉफ़िक - दो परस्पर जीवों के संयुक्त रूप से लाभकारी जीविका (कवक और पेड़ की जड़ों के माइकोरिज़ा)।

    हिंसक।

    बहुपत्नी - मशरूम, बिल्ली। खाद्य प्रकार बदलने की क्षमता है (सीप मशरूम - सैप्रोट्रॉफ़ और शिकारी)

3. एक विशेष विकासात्मक चक्र, विशेष रूप से, इस तरह की घटनाएं यौन स्पोरुलेशन और हेटेरोकोरिओसिस (मल्टी-कोर) के रूप में होती हैं - एक नाभिक के एक व्यक्ति में कई अन्य व्यक्तियों से।

4. कवक में द्विगुणित अवस्था बहुत कम है।

मशरूम की संरचना की विशेषताएं और विविधता।

मशरूम यूकेरियोटिक हेटरोट्रॉफ़िक जीवों का एक विशाल समूह हैं, जो 100 हजार से अधिक प्रजातियों की संख्या रखते हैं, जो जैविक दुनिया की प्रणाली में एक विशेष स्थान रखते हैं। कवक की कोशिका में एक यूकेरियोटिक संरचना होती है। ज्यादातर मामलों में, एक कठिन शेल के साथ कवर किया गया - सेल की दीवार। अधिकांश कवक में, सेल की दीवारों को बनाने वाले मुख्य पॉलीसेकेराइड हैं चिटिन और चितोसन (ओओमीसेट्स, सेलुलोज में)। युवा कवक कोशिकाओं में, खोल पतला, संरचनाहीन, रंगहीन होता है। उम्र के साथ, कोशिकाएं खोल की नई परतों का निर्माण करती हैं, यह मेलेनिन वर्णक के कारण काला हो जाता है। गुठली छोटी, गोलाकार या अंडाकार होती है। फंगस सेल में खाली पोषक तत्वों वाले पदार्थ होते हैं - वुल्लिन, लिपिड, ग्लाइकोजन, फैटी एसिड। कवक के शरीर की संरचना के निम्न प्रकार हैं: 1) कवक के शरीर को एकल नवोदित कोशिकाओं द्वारा दर्शाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, खमीर में। यदि ऐसी नवोदित कोशिकाएं नहीं हटती हैं, तो एक तथाकथित pseudomycelia;

3) कुछ आदिम कवक में, एककोशिकीय थैली अक्सर एक बहुत पतली कोशिका भित्ति की शाखाओं वाले फिलामेंटस बहिर्वाह का निर्माण करती है - यह तथाकथित है। राइजोपोडियल मायसेलियम;

4) अधिकांश कवक के वानस्पतिक शरीर का आधार माइसेलियम है, जो कि पतली ग्रोथ फ़िलामेंट्स, या हाइपहै, जो कि प्रणालीगत विकास और पार्श्व ब्रांचिंग के साथ है।

विभाजनों से रहित मायसेलियम नेप्लेस्टिरोवेनी (गैर-कोशिकीय) के बीच अंतर, एक विशाल कोशिका के समान होता है, जिसमें बड़ी संख्या में नाभिक होते हैं, और अलग-अलग कोशिकाओं में विभाजित होकर विभाजन द्वारा विभाजित मायसेलियम। मायसेलियम में सेप्टा की अनुपस्थिति उच्च लोगों से निचले कवक की एक विशिष्ट विशेषता है। सेप्टम सेंट्रिपेटली विकसित होता है, अर्थात। हाइप की दीवार से उसके केंद्र तक। सेप्टम के केंद्र में छिद्र रहता है, जिसके माध्यम से पोषक तत्व चलते हैं, साथ ही साथ सेलुलर अंग भी।

मशरूम की प्रणाली।

माइसेटालिया के राज्य में, दो उप-राज्य प्रतिष्ठित हैं: मायक्सोमाइकोबियोन्टा (मिक्सीमाइक्सेस, या स्लीसेविक) और यूमाइकोबियोन्टा (असली मशरूम)।

NUCLEAR EUCARYOTA - यूकेरियोट्स, द किंगडम MYCETALIA - मशरूम और मशरूम प्रोटिस्ट, किंगडम EUMYCOBIONTA - रियल मशरूम: 6 कक्षाएं (3 - निचले मशरूम, 3 - उच्च मशरूम)। कम:वर्ग Chytridiomycetes- Chytridiomyceites, वर्ग Oomycetes - ऊमाइसेट्स, वर्ग Zygomycetes - ज़ीगोमाइसेट्स। उच्च:वर्ग Ascomycetes- Ascomycetes (marsupial), वर्ग Basidiomycetes - Badidiomycetes (बेसिडियल), वर्ग D euteromycetes - Deuteromycetes (अपूर्ण कवक)। निचले कवक के लिए यह विशेषता है: अमीबॉइड या राइजोमाइक्लिया के रूप में एक शरीर (एक पतली खोल के साथ एक सेल, जो बाहर फैलने में सक्षम है); गैर-सेप्टिक मायसेलियम; अलैंगिक प्रजनन zoospores का उपयोग करके किया जाता है। उच्च कवक उन लोगों में कम से भिन्न होते हैं जिनमें उनके पास, एक नियम के रूप में, एक बहुकोशिकीय (सेप्टिक) शाखाओं में बंटने वाली मायसेलियम, यौन प्रजनन की विशेषताएं (जननांग अंगों और युग्मकों की हानि), शरीर की संरचना की विशेषताएं, स्पोरुलेशन आदि।

यदि आप संरचना और आजीविका की तुलना करते हैं कुकुरमुत्ता  अन्य पौधों के साथ उनके बीच एक महान समानता है और समुद्री सिवार। शैवाल की तरह मशरूम, उच्च हरे पौधों के समान वास्तविक ऊतक नहीं होते हैं।

शैवाल की तरह मशरूम, उच्च हरे पौधों के समान वास्तविक ऊतक नहीं होते हैं।

शैवाल की तरह, वे या तो प्रतिनिधित्व करते हैं कोशिकीयया बहुकोशिकीय जीवलेकिन बाद के विपरीत वे शामिल नहीं हैं क्लोरोफिल.

कवक और शैवाल की समानता बताती है कि कवक हरी शैवाल से उत्पन्न हुआ जो क्लोरोफिल खो गया और तैयार कार्बनिक पदार्थ खाने से.

मशरूम की प्रजाति

मशरूम की प्रजाति  एक बड़ी राशि 90,000 से अधिक। वे बहुत विविध हैं, (अधिक :), वे दो समूहों में विभाजित हैं:

  • कम कवक, एक से मिलकर, कभी-कभी बहुत विकसित कोशिकाएं। प्रजनन में, निचले कवक शैवाल से मिलते जुलते हैं;
  • उच्च बहुकोशिकीय कवक, तथाकथित का प्रतिनिधित्व करते हैं शरीर, भागों (जड़, तना, पत्तियों और अन्य) में विभाजित नहीं है और वे बर्तन नहीं हैं जिनके साथ पानी और खाद्य पदार्थ चलते हैं।

जहाँ भी इसके लिए आवश्यक शर्तें हैं मशरूम उगते हैं! गर्म और आर्द्र जलवायु वाले देशों में अधिकांश मशरूम, जैसे नमी और गर्मी  - उनके जीवन की मुख्य शर्तें।



  जहां भी गर्मी और नमी होती है वहां मशरूम उगते हैं

लेकिन यहां पत्ती जमीन पर गिर जाती है, और फिर मशरूम, गर्मियों में पत्तियों पर अपूर्ण रूप से विद्यमान होने लगते हैं। कुछ ही समय में वे एक पत्ती को काले जंगल के धरण में बदलते हैं।

यह स्पष्ट है कि पत्ती ऊतक के जीवित कोशिकाओं ने कवक को अपने स्वयं के स्राव द्वारा विकसित करने की अनुमति नहीं दी, और केवल पत्ती कोशिकाओं की मृत्यु के साथ ही कवक में विकास की स्थिति उत्पन्न हुई।

मशरूम की उत्पत्ति हरे पौधों की भोर से हुई है, और उनका विकास काफी हद तक इन पौधों के विकास से जुड़ा हुआ है।

हरी दुनिया और क्लोरोफिल मुक्त कवक के बीच सबसे महत्वपूर्ण संबंध प्रकृति में पदार्थों के संचलन में प्रकट होता है, (अधिक :)। मशरूम कार्बनिक पदार्थों के विनाश में सक्रिय भाग लेते हैं, जिससे हरे पौधों को भोजन मिलता है। कवक की संरचना और गतिविधि उन्हें जंगल की जैविक नर्सों की भूमिका प्रदान करती है।