Natrijum citrat u dječjoj hrani. E250 Natrijum nitrit


Natrijev nitrit, također poznat kao E250, je dodatak hrani koji djeluje kao konzervans i sredstvo za fiksiranje boje za proizvodnju hrane. Hemijska formula NNaO 2.

Natrijev nitrit je sol dušične kiseline, koja se dobiva iz oksida kao rezultat kemijskih reakcija. Natrijum nitrit obično izgleda kao beli i blago žućkasti prah ili mali kristali, ne miriše, ima malo kiselog okusa (kalorizator). Ima dobru higroskopnost i brzo se rastvara u vodi.

Sadrži pečeni kikiriki, sukralozu, acetonitril K, izomalt, sorbitol, sol, maltodekstrin i natrijum bikarbonat. Pakiranje sa po 3 jedinice po 15 grama. Nula šećera i veoma bogat celim zrnima. Dobro se nadopunjuje u smislu raznolikosti žitarica i semena. Međutim, važno je naglasiti da je zbog velikog broja cjelovitih žitarica i sjemenki potrebno puno žvakati, a za mlade i staru djecu sa zubnim problemima ovu šipku treba progutati u male komadiće kako bi se izbjeglo gušenje i drugo.

Svaki bar ima samo 45 kilokalorija. 10 g ugljenih hidrata, 4, 0 g poliola, 1, 2 g proteina, 1, 5 g ukupne količine masti, 0, 4 g zasićenih masti, 0, 8 g vlakana i 20 mg natrija. Ima istu ambalažu i sadrži iste sastojke, osim grated kokosa, zamijenjenog prirodnim kakao prahom.

Prednosti natrijum nitrita

Natrijum nitrit ima svojstva jakog antibiotika koji može uništiti uzročnike mnogih opasnih bolesti, na primjer, botulizam.

Sodium Nitrite Harm

Natrijev nitrit je prepoznat kao uobičajen lijek, uključujući i za sisare (50% štakora umire u dozi od 180 miligrama po kilogramu tjelesne težine), što je vrlo toksično i kancerogeno, uz predoziranje supstance dolazi do ozbiljnog trovanja, često smrtonosnog.

Dobar zahtev za ljubitelje čokolade! Ovo su tri pakovanja od po 10 grama. Sadrži susam, laneno ili kinoa ili indijski orah, maltodekstrin, jodiranu sol, maltitol zaslađivač i izomalt, sredstvo protiv obraštanja i natrijum bikarbonat. Sadrži 37 kcal, 40 kcal i 45 kcal. Zbog toga su hipokalorične, bogate kalcijem i dobrim masti, kao i izvor vlakana.

Druga mogućnost za poznavatelje barova sa susamom. Nezaslađen je i zaslađen sorbitolom i sukralozom. Idealno bi bilo sa stevijom, 100% prirodnim zaslađivačem; Međutim, ne može se poreći da sukraloza ima ukus vrlo sličan rafinisanom šećeru, jer dolazi od šećerne trske, i naravno, industrijski je razvijen. Dakle, ovaj bar je vrlo ukusan i niskokaloričan, ali sa umjetnim zaslađivačima. I previše sorbitola može izazvati crijevne gasove i proljev kod nekih osjetljivijih ljudi.

Upotreba natrijum nitrita može uzrokovati smanjenje tonusa mišića i nagli pad pritiska. Studije su otkrile formiranje N-nitrozamin karcinogena reakcijom natrijum nitrita sa aminokiselinama kada se zagreju, što znači potencijal za nastanak promena raka kada se koriste proizvodi koji su bili podvrgnuti toplotnoj obradi u prisustvu natrijum nitrita.

Uprkos tome, vredno je uzeti mali štapić u ruci. A ovaj mali bar bi mogao nositi smeđi riž umjesto bijelog pirinča. Svaki blok ima 65 kcal, 18 g ugljenih hidrata, 0 g masti, 2,5 g vlakana i 0 g natrija. To je dijetetski dodatak na bazi cjelovitih žitarica, voća i uljarica, koji se sastoji od 15 sastojaka: pirinčano brašno, kukuruzno brašno, brašno od cjelovitog pšeničnog zrna, ovsena kaša, laneno sjeme, susam, pšenično vlakno, pšenične klice, vlakna nojevog voća, pivski kvasac, kvinoa . Kraljevski, ljuskavi amarant, kolagen, ekstrakt slada, guma arabika, kalcij karbonat, kalcij karbonat i sol.


Nedavne studije su pronašle vezu između konzumiranja slične hrane i raka crijeva. Nađena je i veza između česte konzumacije mesa sa nitritom i hronične opstruktivne plućne bolesti.

U svom prirodnom okruženju, sveže meso dobija sivu boju za nekoliko sati, zbog reakcije sa vazduhom. Da bi se izbjegla neukusna siva nijansa u proizvodima od mesa i kobasica, prehrambena industrija široko koristi aditiv E250, koji je fiksativ boje.

Analiza hrane pokazuje da u 2 žlice ili 20 g naći ćete 63 kcal, 9 g ugljikohidrata, 2, 8 g proteina, 1, 8 g ukupne masti, 0, 23 g zasićenih masti, 4 g vlakana, 6 mg natrija, 220 mg kalcijuma, 0, 7 mg gvožđa i 67 mg magnezijuma. Dobro je bogat esencijalnim hranjivim tvarima za tijelo, bez šećera, ali s nekim sastojcima za jednokratnu upotrebu. Ipak, ukusno i vrijedno imati kod kuće.

"Mešano sušeno voće". Pored užitka, veoma je zdrav i oduzima ludoj želji da jede šećerne šećerne. Od marke "Haribol" dolazi u pakovanju od 20 grama. U okusima šljive, banane, kajsije, ananasa, smokve, kruške i grožđa. Svi slatkiši sadrže laneno i mljeveno voće. To su 100% čista voća, bez konzervansa i bez glutena. I što je najvažnije, nema dodanog šećera ili sladila, slatko dolazi od najsušnijeg voća. Ima visok sadržaj vlakana, bogat je ugljenim hidratima i zdravim mastima iz semena, voća i orašastih plodova.


Stoga, gotovo svi proizvodi od mesa i kobasica duguju ružičastu boju E250. Ali natrijum-nitrit ne utiče samo na bojenje proizvoda, već i na tzv antibakterijski agensštiti proizvode od rasta bakterija i mikroba.


Teško je naći sve ukuse u prodavnicama prirodne hrane. Bez glutena, bez zaslađivača ili šećera. Sadrži banane, ananas, jabuku i grožđe, sve prolazi; osim dehidriranog kokosa, indijskog oraha i susama. 1 kašika 25 g sadrži 34 kcal. Bogata je kalcijumom, zdravim mastima, ugljikohidratima i vlaknima i odlična je za zadovoljenje gladi. Sastav: banana, jabuka, ananas i papaja. 50 g, koji ima 170 kcal, 4, 85 g proteina, 21, 0 g glukoze, 0, 16 g lipida, 2, 0 g vlakana.

Okusite i ubijte želju da pojedete nešto slatko. To jest, ne sadrži saharozu, samo fruktozu, voćni šećer. Ukusno, i vrlo nježno. Visok prosječni kvalitet od ostalih nezaslađenih banana. Olovna banana, limunska kiselina i kalijum sorbat ne sadrže boju. Šipka ima energetsku vrijednost od 83, 9 kcal i 21, 7 g ugljikohidrata.

Primjena E250 u drugim industrijama

Natrijum nitrit se koristi ne samo u prehrambenoj industriji, već i:

  • U medicini se koristi vazodilatacijsko svojstvo natrijevog nitrita, koristi se kao laksativ i bronhodilator, neutralizira crijevne spazme i djeluje kao antidot za trovanje cijanidom,
  • U građevinarstvu - kao antifrostni dodatak betonu,
  • U tekstilnoj industriji - u bojanju vlakana,
  • Na fotografiji - kao antioksidans i reagens,
  • U proizvodnji gume i boja.

Ovaj bar se sastoji od dehidrirane organske banane, organske quinoe i organskog zlatnog lana. "Soja toast" - brend "Jasmine" - je snack od pržene soje sa raznim začinima 40 gr. Ovo je divan trag ukusa koji prati svako piće. Sorte: Fino bilje, prirodni, luk i peršun, i češnjak. Sastojci: Soja u zrnu, kukuruzno ulje ili sojino ulje ili palmino ulje, začinjeno dehidrirano. Vrlo važno: Nemojte koristiti transgene soje. Iako prilično slana, zbog hipertenzije, umjerenosti, ½ kašike ili 10 grama ima 145 g natrija; je hipokaloričan, ista vrednost ima samo 48 kcal, sa 3, 1 g ukupne masti.

Stope i doziranje upotrebe natrijum nitrita

Standardi kada se koristi natrijum nitrit su strogi, moraju se strogo poštovati. U Evropskoj uniji E250 se može koristiti samo kao dodatak i ne više od 0,6%. U slučaju povećanja dozvoljene doze, natrijev nitrit može prouzročiti značajnu štetu ljudskom tijelu.

Upotreba E250 u Rusiji

Na teritoriji Rusije i Ukrajine postoji lista aditiva koji su dozvoljeni za upotrebu. E250 Natrijum nitrit je uključen u ovu listu, ovisno o propisanim dozama.

Ovo je dobar izbor za vegetarijance, kao i za one koji vole hamburger, ali žele da izbegnu višak masnoća i životinjskog ekvivalenta holesterola. A za ekologe - još jedna stvar: soja bez GMO-a. Sastojci: soja, specijalno brašno, voda, brašno i so. Ovo je prepreka za hipertenzivne pacijente: to je 326 mg natrija po jedinici! Različita upotreba bilja bila bi zamjena za visoki natrijum. Svaka jedinica ima 98 kcal, 13 g ugljenih hidrata, 6 g proteina, 2 g ukupne masti i zanimljive izvore gvožđa, kalcijuma i vlakana.

Odličan izbor za bijeg od sojinog hamburgera velikog brenda za prodaju uopće. Supermarketi, pored sadržaja životinjskih proizvoda, jedna jedinica iste težine sadrži 190 kcal, to jest, gotovo dvostruko više od hamburgera sa sojinom manijom.

Slična svojstva i ima aditiv za hranu. Natrijev nitrit odgovara GOST 4197-74 ili TU 6-09-590-75 (ocjena OCh 4-7-3). Natrijev nitrit u obliku praha prema GOST-u 19906-74 ili vodeni otopina koristi se kao dodatak antifrizu betonu u proizvodnji građevinskih proizvoda i konstrukcija, kao inhibitor atmosferske korozije, u organskoj sintezi i za druge svrhe u kemijskoj, metalurškoj, medicinskoj, pulpnoj i papirnoj industriji. i druge industrije.

Ovo je veoma interesantna alternativa tradicionalnim kobasicama goveda, piletine, ćuretine i kobasica uopšte, puna je holesterola, mononatrijum glutamata i hemikalija koje, pored povećanja krvnog pritiska, izazivaju glavobolje, migrene i na kraju potiskuju telo sa štetnim mastima. Također je ugodan i zamjenjuje tradicionalni "hot dog". A na tržištu postoje i drugi, gdje jedinica ide od 100 kalorija.

Sadrži 14, 2 g proteina, 1, 5 g ugljenih hidrata, 0 g masti, 0, 5 g vlakana i 30 g natrija. Jedini "ali" kolačić je upotreba bijelog šećera, koji je čak i organski, to jest, bez toliko aditiva i kemikalija, slab u hranljivim sastojcima i povećava nivo glukoze u krvotoku. Stoga, izbjegavajte ograničenja šećera, ali za druge, jedite samo povremeno.

Dobro poznati prehrambeni aditiv koji značajno oštećuje organizam je natrijum nitrit, u hemijskoj formuli mesnih proizvoda se naziva e250. To je konzervans sa karcinogenim efektom koji može pokrenuti razvoj onkologije. Nalazi se ne samo u mesu, već iu proizvodima od vina. Drugo ime koje su svi čuli je natrijum nitrit, koji prevladava ne samo u modernoj medicini i kuhanju, već iu drugim oblastima života.

Postoje 2 ukusa: banana i čokolada. To su 3 pakovanja od po 40 grama, ukupno 120 grama. Svakih 6 kolačića ili 120 grama banana je 126 kcal. Ista količina kakaa od kakaa je 137 kcal. Sastojci: Organsko pšenično brašno, organsko belo brašno, organski šećer, organska palmino mast, kukuruzni skrob, kvasac i so. I naravno, u zavisnosti od izbora, organsko pire od banana ili organski kakao.

“Sokovi od soje od indijskog oraha” iz kompanije Hue. To su keksi 120 g, 100% povrće, bez laktoze, 0% trans masti, bez šećera, bogati vlaknima i proteinima. Dijabetičari i vegetarijanci mogu iskoristiti prednost! To je skoro polovina masti. Sadrži 20 g ugljenih hidrata, 9 g proteina, 105 g natrijuma u istom porciji.

Šta je to natrijum nitrit

U stvari, to je konzervans koji daje hrani bogatu i trajnu boju. Izvana je bijeli ili žućkasti prah bez mirisa koji ima kiselkast okus. Uz dobru higroskopnost, produktivno se rastvara u vodi i može uzrokovati taloženje nekih kristala kao sediment. Natrijev nitrit, po svojim farmakološkim svojstvima, sol dušične kiseline, dobiva se provođenjem kemijskih reakcija oksida.

Sadrži sojino brašno, indijski orah, polidekstrozu, biljnu mast, sol, hidratantnu kremu za maltitol, hemijsku soku za pečenje i natrijum bikarbonat, emulgator monohyglyceride diacelate vinske kiseline i sojin lecitin. Ima 2 različita ukusa: grožđice i šljive. Veliki brend koji je stvorio ukusne kolačiće bez šećera. Ono što ovaj proizvod čini pozitivnom razlikom na tržištu, jer su kolačići zaslađeni prirodnim sokom od jabuke i narandže. I još uvijek nosi drugu zdravu hranu, kao što je brašno od cjelovitog pšeničnog zrna, suncokretovo ulje, datulje, grožđice ili šljive.

Formula

Boja e250 se može koristiti u mnogim industrijama, ali hemijska formula ima standardni oblik - NaNO 2. Međunarodno ime natrijum nitrita je natrijum nitrit, koji je fiksiran u SanPinu i GOST-u (32781–2014, R 54956–2012). E250 konzervans može biti i koristan i štetan organski spoj, sve zavisi od područja upotrebe i količine (koncentracije).

Kao i specijalno pšenično brašno i soda za pečenje. Malo skuplji od drugih, ali “koliko vredi”! I grožđice i šljive imaju isti nutritivni sastav: 30 g ili 2 jedinice sadrže 110 kcal, 15 g ugljenih hidrata, 7 g proteina, 1 g ukupne masti, 0 g zasićenih masti, 0 g natrijuma, 2 g vlakana, 1 mg gvožđa , 9 mg kalcijuma; stoga je bogata vlaknima, kalcijem, malo masnoće i bez soli.

U svakom slučaju, dobar zahtjev za sve! Nema dodanog šećera, zaslađenog sa sukralozom, sa 5 žitarica: zob, beli pirinač, kukuruz i ječam. Veoma je ukusan i, uprkos žitaricama, veoma mekan, što doprinosi žvakanju starijih i male dece. Ali, nažalost, ne pšenično brašno, već samo belo brašno, i morate jesti rijetko, jer je to bogato kalorijama; Porcija od 30 g ili 4 kolačića, koja ima 115 kcal i 5, 3 g ukupne količine masti. Ista porcija sadrži 0, 7 g zasićenih masnoća, 15 g ugljenih hidrata, 2, 2 g proteina, 3, 0 g dijetalnih vlakana i 71 mg natrija.

Svojstva

To je kristalni prah prosečne frakcije, koji ima neprozirne, ali visoko rastvorljive granule. Jaki miris je odsutan, oslobađanje gasa tokom hemijske reakcije je takođe isključeno. Bolje je otopiti natrijev nitrit s vodom, jer je stupanj topljivosti u etilnom alkoholu prosječan. Gustina - 2,2 g / cm3, koncentracija aktivnog sastojka - 99%. Natrijum nitrit nije zapaljiv u svojim svojstvima, već je zapaljiv.

Sastojci: dijetalna granola, specijalno pšenično brašno, cijela zobena kaša, palmino ulje, indijski orah, kvasac, stabilizator maltitola, polidekstroza i sojin lecitin, prirodne boje uruma i karamela. Prirodna aroma meda, laktitolni zaslađivači i sukraloza. "Muesli bez šećera" marke "Brazil u zrnu." Pošto 40 g ili ½ šolje čaja sadrži 86 kcal.

Odlična popratna voćna salata, za doručak, sok, s acai, za pokrivanje kolača, itd. izvor vlakana, vitamina i minerala. "Muesli - Gayatri" sa 250 g proizvođača "Gayatri". Ovaj muesli se sastoji od zobene kaše, pšeničnih klica, kukuruznih pahuljica, grožđica, brazilskih oraha i grožđica od banana. Dobra kombinacija žitarica, uljarica i sušenog voća.

Klasa opasnosti

Prije nego se u praksi koristi natrijev nitrit, važno je jasno razumjeti da je to otrovna i zapaljiva tvar koja spada u prvu klasu opasnosti. Ovo još jednom dokazuje da ovaj dodatak prehrani e250 u mesnim proizvodima i ne samo da nosi opipljivu štetu zdravlju, postaje glavni uzrok hroničnih, fatalnih bolesti osobe bilo koje dobi.

To je dobar zahtjev jer je izvor kalcija, željeza i vlakana. Pored toga što je korisno imati 0% zasićenih i trans masti. Još jedna mogućnost, sa diferencijalnim sadržajem quinoa i sojinih pahuljica! Kada 40 g ili ½ šolje čaja sadrži 129 kcal, 18 g ugljenih hidrata, 9, 9 g ukupne masti i 39 g natrijuma. Zob, banane i grožđice, pšenično brašno, brazilski orašasti plodovi, susam, laneno seme i morska sol. Ali hajde da pređemo na hranljiv sastav: 40 g ili ½ šolje čaja - 136 kcal; 2,8 g ukupne masti i 79 g natrija.

Hipertenzija bi trebala tražiti drugi brend. Malo je kaloričniji zbog žitnog slada; pored toga, za one koji imaju ograničenje na bilo koju vrstu šećera, koristite samo sa dijetetičarom ili doktorom. Ipak, to je vrlo ukusan proizvod, bogat hranjivim tvarima i mnogo učinkovitiji od takvih "ljudskih dijeta". 40 g ili 2 kašike ima 167 kcal.

Natrijev nitrit

Pre nego što kupite hranu sa natrijum nitritom, važno je razumeti kakvu vrstu aditiva ima, kakav efekat ima na ljudski organizam. U stvari, to je antibakterijski agens koji inhibira povećanu aktivnost bakterija, ali bi ga trebalo dodati prehrambenim proizvodima u strogo ograničenoj količini. Na primjer, svježe meso za nekoliko sati gubi svoj vidljivi izgled, dobiva sivu, neukusnu nijansu. Da bi se jelu vratio atraktivan izgled svježine, posebno se dodaje natrijev nitrit. To se ne odnosi samo na mesne proizvode, već i na svježu ribu, kobasice.

Application

Takav uobičajeni konzervans može se koristiti u druge svrhe modernog kuhanja. Ovo nije samo provjereni antioksidans koji daje "boju svježine" mesu, kobasicama i ribama, već i specifičan antidot protiv Clostridium botulinum - opasnog patogena botulizma. U drugom slučaju, pacijent očekuje najtežu intoksikaciju tela, veliku štetu na nervnom sistemu. Uz učešće natrijum nitrita, moguće je izvršiti značajna prilagođavanja moda toplinske obrade, na primjer, umjesto 100 ° C, napraviti temperaturu 72 ° C dovoljnom.

Učinak na ljudsko tijelo

Ovaj konzervans široko koristi široku medicinsku praksu, dokazao se kao snažan bronhodilatator, antispazmodik, vazodilatator, laksativni lijek. Za uspješno liječenje, pacijent mora pripremiti vodeni rastvor, koristiti ga strogo prema uputama. Osim toga, natrijum nitrit je poznat kao antidot za trovanje cijanidom, jer sprečava organizam od ekstenzivne intoksikacije sa smanjenim funkcionisanjem unutrašnjih organa i sistema.

Natrijev nitrit u kobasici

To nije samo koristan antifriz dodatak, već i skriveni neprijatelj zdravlja. Na primer, proizvođači natrijum nitrita se često dodaju kobasici da bi poboljšali njen ukus i izgled. Takav dodatak ishrani ne donosi nikakve koristi, međutim, ne treba se bojati ni pisanja u "e250" tipu. Jedna doza natrijum nitrita od 2 g se smatra fatalnom, a da biste razumeli koliko je to, možete uporediti navedenu cifru sa 100 kg kobasice, koju treba da jedete u jednom sedištu.

Tokom hemijske reakcije, nitrozamin se dobija razgradnjom iz natrijum nitrita, što pokazuje njegova antibakterijska svojstva. Uzročnik botulizma, koji može prevladati u proizvodnji kobasica, gubi svoju aktivnost. Dakle, prehrambeni proizvod postaje siguran za konzumaciju, ali još uvijek je potrebno proučiti njegov nutritivni sastav. Ako se kobasica prodaje u maloprodaji, rizik od infekcije je manji nego kod nabavke velikih količina. Pored toga, može biti prisutan i mioglobin.


Korist i šteta

Korisna svojstva ovog poboljšivača hrane opisana su gore, pa se istoimeni medicinski proizvod može naći na tržištu u bilo kojoj apoteci. Međutim, prije korištenja svojih farmakoloških svojstava u praksi, neće biti suvišno da se upoznate s uputama proizvođača, da se dodatno posavjetujete sa svojim liječnikom. Ako je koncentracija aktivnog sastojka normalna, neće biti štete. Korisna svojstva:

  • stabilizacija krvnog pritiska;
  • smanjen tonus mišića kod grčeva;
  • liječenje plućne hipertenzije;
  • eliminacija aneurizme mozga;
  • liječenje anemije;
  • sprečavanje zatajenja srca;
  • dilatacija krvnih sudova.

Natrijum nitrit je latentna opasnost za organizam i, za određeni klinički slučaj, može biti štetan za tijelo. Kao opciju:

  • formiranje methemoglobina;
  • kisikanje;
  • iritacija sluzokože;
  • ekstenzivne lezije centralnog nervnog sistema;
  • intoksikacija, patološko povećanje jetre;
  • kršenje biologije krvi;
  • bolesti dišnog sistema.

Gdje kupiti

Sve zavisi od svrhe za koju želite kupiti nitrat. Prilikom odgovaranja na pitanje gdje kupiti natrijev nitrit za kobasice, preporučuje se kontaktiranje specijaliziranih prodavaonica za prodaju prehrambenih aditiva. Ako je e250 potreban za vrijeme izgradnje, možete zamisliti prodavača iz bilo koje trgovine. Najjednostavniji način naručivanja je putem online trgovine, jer izlazi brzo i pouzdano.

Šta zamijeniti

Prema kliničkim studijama, efikasna zamjena za aditiv E250 još nije pronađena. U slučaju hitne potrebe, umjesto natrijevog nitrita u prehrambenoj industriji, možete koristiti siguran kalijev sorbat, dobro poznat kuharima, kao dodatak hrani E202. U konditorskoj industriji, takvi pojačivači boje se koriste izuzetno rijetko, jer postoje sigurnija rješenja.


Sodium Nitrite Technical

Glavne oblasti - hemijska, metalurška, medicinska, industrija celuloze i papira. Pakiranje - laminirane vreće mase do 50 kg. Ovo još jednom dokazuje da je upotreba natrijum nitrita prikladna u svim vrstama industrije, upotreba reagensa je potrebna sa velikom pažnjom. U suprotnom, možete prouzrokovati značajno oštećenje vlastitog zdravlja. Upotreba natrijum nitrita je prikladna u organskoj sintezi, veterinarskoj medicini, u proizvodnji eksploziva, za proizvodnju alkil nitrita, u proizvodnji guma.

Application

Upotreba natrijum nitrita je jednostavno neophodna u nekim industrijama koje nisu vezane za prehrambenu industriju. Na primjer, ova vrijedna komponenta je u stanju da prevaziđe nagrizajuću za koroziju metala i direktno je uključena u razvoj fotografija. Ova lista korisnih slučajeva natrijum nitrita nije ograničena, a pažnju treba usmjeriti na sljedeće pozitivne tačke:

  • u konstrukciji, upotreba natrijum nitrita je neophodna kao antifrizni aditiv za beton i strukture na njemu;
  • kod bojenja nitrit se aktivno koristi kao inhibitor atmosferske korozije za kvalitetno bojenje metalnih površina različitih veličina zrna;
  • u tekstilnoj industriji neophodno je kvalitetno bojenje prirodnih i već izbeljenih vlakana, kako bi se postigao dugotrajan efekat bojenja tkanina;
  • kod fosfatiranja, pogodno je koristiti natrijev nitrit za brzo uklanjanje gornjeg sloja kositra, uz visokokvalitetnu površinsku obradu metala;
  • u fotografiji je dobro poznat kao antioksidant i reagens, pomaže u razvoju fotografija, dobivanju jasnih i bogatih slika u boji.

Video

Informacije predstavljene u članku služe samo u informativne svrhe. Materijali za članke ne zahtevaju samo-tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i savjetovati o liječenju na temelju individualnih karakteristika određenog pacijenta.