Аскорбиновата киселина е вредна в големи количества. За ползите от аскорбиновата киселина


Витамините спомагат за укрепване на имунната система, за да станат по-здрави и по-устойчиви на човек. Един от най-популярните и познати ни от детството е витамин С. Предлагаме ви да разберете колко полезна е аскорбиновата киселина и защо аскорбиновата киселина при настинки се счита за незаменима.

Аскорбинова киселина - какво е това?

Много от училищните години знаят, че аскорбиновата киселина е органично съединение, свързано с глюкозата, което е едно от основните вещества в диетата, необходими за нормалното функциониране на костната и съединителната тъкан. Той е предназначен да изпълнява биологичните функции на редуциращия агент, както и коензим на определени метаболитни процеси и е антиоксидант.

Какво е аскорбинова киселина?

Дори децата знаят, че има много витамин С в лимоните. Освен това в продуктите се съдържа аскорбинова киселина:

  • цитрусови плодове (лимони, портокали);
  • киви;
  • касис;
  • кучешка роза;
  • доматен сос;
  • лук;
  • червен пипер;
  • листни зеленчуци (зеле, зелена салата, броколи);
  • бъбреците;
  • черния дроб;
  • картофи.


Аскорбинова киселина - полза и вреда

Когато в организма няма достатъчно витамин С, се появяват следните симптоми:

  • бледа кожа;
  • отслабване на имунната система;
  • продължително затягане на раната;
  • кървящи венци и нестабилни зъби;
  • общо неразположение;
  • тревожност и лош сън;
  • болки в долните крайници.

Предотвратете появата на всички тези симптоми, или те могат да бъдат елиминирани чрез добавяне на необходимото количество от важен витамин към вашата диета. Така че можете да отговорите на въпроса какво дава аскорбиновата киселина - укрепва имунната система, намалява тревожността, прави съня наистина силен, здрав, премахва болките в долните крайници, кървенето на венците. Предозирането на витамин С може да има пагубен ефект върху човешкото тяло.

Аскорбинова киселина - използване

Не всички ние разбираме защо е необходима аскорбинова киселина. Той има следните ефекти върху тялото:

  1. Възстановяващ ефект, Витамин С действа активно в образуването на колагенови влакна, лекува рани и различни увреждания по тялото.
  2. Много силен антиоксидант, Аскорбиновата киселина може да нормализира редокс процесите в човешкото тяло и да се бори с радикалите, да почиства кръвоносните съдове.
  3. Участва в процесите на образуване на кръв, Аскорбиновата киселина е много полезна при наличие на анемия.
  4. Възстановително действие, Витамин С в тялото е способен и следователно е много добър профилактичен агент, който помага при настинки, грип.
  5. Участва в обмяната на веществата, Благодарение на това вещество, ефектът на токоферол и убихинон се засилва.


Аскорбинова киселина - увреждане

Въпреки че витамин С има много полезни свойства, ако го използвате неконтролирано, той може да навреди на човешкото тяло. Необходимо е да се откаже да се използва или с грижа е необходимо да се използва един от най-популярните витамини:

  1. Всеки, който има алергия към аскорбинова киселина.
  2. Страдащи от стомашно-чревни заболявания (гастрит, язви).
  3. Бременни жени. Прекомерната употреба на аскорбинова киселина може да бъде нарушена.

Предозирането на витамин С има следните симптоми:

  • диария;
  • коремна болка;
  • конвулсии;
  • стомашно разстройство.

Дневна доза аскорбинова киселина

Счита се, че нормата на аскорбинова киселина дневно е от 0.05 g до 100 mg. Въпреки това, по време на високи натоварвания, тежки физически труд, психически и емоционален стрес, инфекциозни заболявания, тя се увеличава по време на бременност. За предотвратяване на препоръчваната доза:

  1. За възрастни - 50-100 mg дневно.
  2. За деца над 5 години - 50 mg.

За целите на лечението тези дози са предвидени:

  1. Един възрастен - 50-100 мг три или пет пъти на ден след хранене.
  2. Деца с недостиг на витамин С назначават 0,5-0,1 г на доза. Той се повтаря два пъти или три пъти на ден.

Лекарите предписват такива максимални дози витамин С:

  1. Възрастни - един път не повече от 200 мг на ден, не повече от 500 мг на ден.
  2. Деца до шест месеца - 30 мг на ден, деца от шест месеца до една година - не повече от 35 мг, деца от 1 година до три години - 40 мг, и деца от 4 години и до 10 - 45 мг. Деца на възраст от 11 до 14 години - 50 mg на ден.


Как да приемате аскорбинова киселина?

За да получите максимална полза, важно е да знаете какво е полезно аскорбиновата киселина и как да пиете аскорбинова киселина. За да се предотвратят болести, витамин С се консумира през зимата и пролетта, когато тялото не може да получи достатъчно хранителни вещества. По време на лечението на бери-бери, на възрастните се препоръчва да приемат от 50 до 100 mg три до пет пъти на ден, а за деца не повече от три пъти.

Препоръчва се употребата на аскорбин за две седмици. Очаквайте бебета жени да вземат витамин С след консултация с лекар. За да се избегне привикването към лекарството, то трябва да се прилага по специална схема. През първите две седмици използвайте доза от не повече от 300 mg дневно, която трябва да се раздели на две дози. След това дозата се намалява до 100 mg.

Аскорбинова киселина в козметологията

Много модерни модни жени се интересуват защо аскорбиновата киселина е необходима в козметологията. Експертите в областта на красотата гарантират, че кожата, богата на витамини, приема много по-добри хранителни вещества от различни козметични средства - лосиони, кремове, а също така се поддава много добре на популярната пилинг процедура. Въпреки това, можете да получите максимален ефект от използването на аскорбинова киселина, придържайки се към препоръките на експертите:

  1. Отличен ефект се получава чрез комбиниране на аскорбинова киселина с ретинол, токоферол.
  2. Полезни са маски с аскорбинова киселина и плодове, зеленчуци. Тази комбинация е отлична като лек за бръчки и възрастови петна.
  3. Няма нужда да комбинирате витамин С и глюкоза. В противен случай може да предизвикате алергии и обриви по кожата.
  4. В случай, че кожата е наранена, е необходимо да се избягват козметични процедури с аскорбинова киселина.
  5. Не нанасяйте козметика върху кожата около очите.
  6. Козметици не съветват да комбинират съставките в метални прибори, защото при допир с метал витамин С може да бъде унищожен.
  7. Не съхранявайте аскорбинова киселина в хладилници.
  8. Нанесете маска или крем на лицето трябва да бъде вечер.

Аскорбинова киселина за лице

Всички жени, които мечтаят да бъдат красиви и млади дълго време, трябва да знаят колко полезна е аскорбиновата киселина за тяхната кожа. Козметиката с добавка на витамин С трябва да се прилага върху почистената кожа. Най-простият вариант на употреба на аскорбинова киселина е обичайното триене на лицето с гъба, навлажнена с течен витамин. Направете тази процедура два пъти седмично малко преди лягане, преди да я приложите. Ефективно средство за защита ще бъде маска с аскорбинова киселина за лицето.

Маска с аскорбинова киселина и витамин А.

съставки:

  • витамин А - 1/3 ампули;
  • аскорбинова киселина - 4 таблетки;
  • минерална вода - 1-2 ст. л.

Подготовка и употреба

  1. Натрошените таблетки от витамин С се разреждат във витамин А.
  2. Когато течността не е достатъчна, добавете минерална вода.
  3. По отношение на плътността маската идеално прилича на дебела сметана.
  4. Маската трябва да се нанесе върху лицето и да се остави за 20 или 30 минути.
  5. След изтичане на времето агентът трябва да се измие с топла вода.

Аскорбинова киселина

Понякога витамин С се използва, за да направи къдриците красиви и здрави. Важно е да се помни, че в чиста форма не се използва аскорбинова киселина. Така за косата, която е предразположена към мазна коса, освен витамин, яйце, ракия и мед се добавят към маската, а за сухите къдрици, кефир, репей и рициново масло трябва да се добавят към тази козметика. Важно е да запомните, че аскорбиновата киселина може да измие черната боя и следователно онези, които желаят да запазят цвета на косата си, трябва да се въздържат да я използват.

Употребата на аскорбинова киселина не се препоръчва за всеки, който е алергичен към него. Козметиците предупреждават да не се прекалява с употребата на витамин С, тъй като при честа и неправилна употреба може да пресуши къдриците. Витаминните маски трябва да се нанасят върху едва мокра, чиста коса, за да се позволи абсорбирането на витамин С. Експерти в областта на красотата не се препоръчва да изсушат къдриците със сешоар след нанасяне на маската. Аскорбиновата киселина е много ефективна за изсветляване на косата.

Шампоан с аскорбинова киселина

съставки:

  • прахообразна аскорбинова киселина - 1 саше;
  • охладена преварена вода - 1 чаша.

Подготовка и употреба

  1. Прахът се разбърква във вода, докато се разтвори напълно.
  2. Попийте памучния тампон в течност.
  3. Нанесете течността по цялата дължина на косата.

Аскорбинова киселина за отслабване

Тези, които искат да намерят тънка фигура, понякога се чудят дали използването на аскорбинова киселина може да помогне да се отървете от излишни килограми. Експертите говорят за многото предимства на популярния витамин, но не и дума за способността му да изгаря мазнините. Така аскорбиновата киселина може да се приема като редовно средство за поддържане на здравето, имунитета и подобряване на благосъстоянието. Въпреки това, витамините не могат да премахнат резултата от заседналия начин на живот и недохранването. Затова трябва да се консултирате с Вашия лекар и да пиете витаминни курсове.

Аскорбинова киселина в културизма

Аскорбиновата киселина е много полезна за спортисти. С негова помощ се засилва имунитетът, а по-лесно се толерират тежки интензивни тренировки и възстановяване след тях. В допълнение, витаминът има благоприятен ефект върху образуването на колаген, необходим за растежа и регенерацията на тъканните клетки. - Силен стимулант на анаболните процеси, който спомага за по-доброто усвояване на протеините и мускулния растеж. Аскорбиновата киселина повишава нивата на тестостерон. В бодибилдинг, витамин С се консумира преди тренировки за защита на мускулната тъкан и преди сушене на тялото.

Витамин С (аскорбинова киселина) е може би най-изучената, добре позната и често използвана хранителна добавка в света. Освен това е безопасно, евтино и достъпно. Витамин С е разтворим във вода, основната му функция в организма, като мастноразтворим витамин Е, е да работи като антиоксидант.

Аскорбиновата киселина е необходима за биосинтеза на определени ензими в организма, а в комбинация с чесън, витамин С е полезен за повишаване нивото на азотен оксид и притока на кръв.

АСКОРБНА КИСЕЛИНА: УПОТРЕБА ЗА МЪЖКИ

  1. Честота на сношение

Проучване на здрави млади мъже показа, че 3 г витамин С на ден значително увеличават честотата на сексуалните действия. Авторите на експеримента отбелязват, че витамин С подобрява „катехоламинергичната активност, намалява стрес реактивността, тревожността и елиминирането на пролактин, подобрява съдовата функция и увеличава отделянето на окситоцин” - хормонът на прегръдката и привързаността. Всичко това може да подобри потентността, привличането и удовлетворението.

Няколко проучвания показват, че приемът на витамин С корелира с подобрена когнитивна функция и невропротекция. Въпреки това, в някои други експерименти, тази връзка не е идентифицирана. Въпреки това, повечето наблюдения показват, че все още има полза от добавянето на витамин С в мозъка.

  1. Кръвен поток, азотен оксид и ерекция

Има доказателства, че витамин С може значително да помогне на мъжете, борещи се с ендотелна и еректилна дисфункция.

  1. Загуба на тегло

Изследователите установили, че „витамин С е обратно пропорционален на телесното тегло. Мъжете с достатъчно съдържание на витамин С окисляват 30% повече мазнини по време на умерени упражнения, отколкото хората с ниски нива на аскорбинова киселина. По този начин, мъжете с ниски нива на витамин С в организма могат да бъдат по-устойчиви на загуба на мазнини. Това твърдение работи, когато съдържанието на витамин С в организма е много ниско. Вземете мегадози от аскорбиновото отслабване, с нормално ниво на вит. С в кръвта, неефективно.

  1.   и намаляване на стреса

Много експерименти, проведени при хора и животни, са доказали, че витамин С е ефективен за стрес. В този случай се използват дози от около 1-3 грама.

Витамин С предпазва колагена - ключов компонент против стареене, важен за кожата и външния вид. Досега няма нито едно проучване, което да показва, че пероралният прием на витамин С намалява бръчките и увисването на кожата. Въпреки това е вероятно, че витамин С намалява или поне предпазва кожата от бръчки в малък мащаб. Изследователите също така наскоро откриха, че витамин С предпазва ДНК от кожните клетки чрез стимулиране на фибробласти, те вярват, че това действително ще помогне да се лекува кожата. Освен това е известно, че витамин С може да намали бръчките, когато се прилага локално.

  1. имунитет

Аскорбиновата киселина има свойства, повишаващи имунитета. Повечето експерти смятат, че витамин С действително намалява симптомите на настинка и грип. Най-лошото при настинки и грип е, че те продължават седмица или две и са придружени от неприятни симптоми. Витамин С, очевидно, помага за преодоляването на тези симптоми, така че може да бъде категоризиран като „болкоуспокояващи“, тъй като прави по-лесно поносимостта на студа или грипа.

  1. Настроението

Горепосоченото проучване и няколко други също установиха, че витамин С подобрява настроението и намалява депресията.

  1. H. pylori

Голям процент от хората са заразени с Helicobacter pylori, бактерия, която често води до гастрит и рак на стомаха. Един експеримент показа, че приемането на витамин С елиминира Helicobacter pylori при една трета от заразените пациенти. Ежедневно им се дават 5 грама аскорбинка.

  1. водя

Мегадози на витамин С значително намаляват началните нива на олово, според учените. Например, един от експериментите върху пушачите показа, че 1 грам витамин С, който се приема ежедневно, намалява нивото на оловото с 80%.

  1. възпаление

Има много доказателства, че витамин С може да намали възпалението, особено при мъжете с повишен риск от него. Един от най-ясните примери е проучване, проведено през 2009 г., което показва, че CRP (CRP, C-реактивен протеин) може да бъде намален с 25% при мъжете (и жените) на ниво\u003e 1,0 mg / l. Тези резултати са постигнати при прием на 1 грам витамин С на ден.

  1. хомоцистеин

Дори нормалните нива на хомоцистеин (аминокиселина) могат да понижат нивото на азотния оксид и да повишат риска от еректилна дисфункция и сърдечни заболявания при мъжете. Витамин С предпазва от окисление на LDL (липопротеин с ниска плътност), което може да увеличи риска от развитие на атеросклеротични плаки.

Като най-използвания витамин в света, той засяга нивата на мъжкия тестостерон.

В in vitro проучване (in vitro) беше установено, че витамин С е в състояние да възстанови увредените молекули на тестостерон до 58%. В подобно проучване витамин С е в състояние да увеличи нивата на тестостерон в клетките на Leydig в тестисите. Няколко експеримента с животни показват, че витамин С предпазва тестикуларните клетки от оксидативни стресори и по този начин поддържа нивата на тестостерон. Подобни защитни ефекти се наблюдават при хора.

Аскорбиновата киселина наистина предпазва молекулите на тестостерон от оксидативни увреждания, но може ли да повиши нивата на тестостерон в здравите гонади?

Проучвания при гризачи и хора показват, че витамин С значително увеличава качеството, обема на подвижността на сперматозоидите и спермата. Поради тази причина аскорбиновата киселина е полезна при мъжете при планиране на бременността. Въпреки това, единствените две проучвания при хора, които са изследвали директното въздействие на витамин С върху нивата на тестостерон, не показват значително увеличение на Т след добавянето на аскорбинова киселина.

Витамин С е известен и с ефекта си на намаляване на кортизола (хормона на стреса). Това от своя страна трябва да има положителен ефект върху тестостерона, създавайки по-анаболна среда в организма.

Витамин С повишава ли нивата на тестостерон?

Не директно, допълнителният прием на аскорбинова киселина защитава молекулите на тестостерона от окислително увреждане по време на стрес. Ето защо, повечето мъже могат да се възползват от добавки с витамин С, поради модерната диета с преработени храни, токсини за околната среда, затлъстяване и заседнал начин на живот, повечето мъже произвеждат оксидативен стрес в тестисите.

Кой е полезен при приема на добавки с витамин С?

Почти всеки човек, който иска да защити тестисите си от оксидативно увреждане. Също така, ако човек е изложен на чести стрес, пуши, взима алкохол, тогава увеличаването на консумацията на аскорбинова киселина (и други антиоксиданти) ще бъде подходящо за защита на молекулите на тестостерона от клетъчно увреждане.

Друга група хора, които могат да се възползват от допълнителния прием на витамин С, са мъже, които активно тренират. Аскорбиновата киселина спомага за потискане на повишаването на кортизола, причинено от физическо натоварване, и следователно подобрява съотношението на тестостерон към кортизол в полза на анаболизма.

Обаче, ако човек не упражнява и диетата и общото му здраве са в добро състояние, добавянето на витамин С вероятно няма да повлияе на хормоналния му фон.

ЕЖЕДНЕВНА НОРМА ВИТАМИН C ЗА МЪЖКИ

Колко аскорбинова киселина трябва да вземе човек?

Скоростта на витамин С на ден за мъже (без здравословни проблеми или при планиране на бащинство) е около 60-100 mg дневно. Това е малко количество, което може да се получи с храна.

Ако обаче сте подложени на стрес и / или сте изложени на съединения, които предизвикват оксидативен стрес в организма, може да се използва по-висока дневна доза (1-5 g) витамин С за защита на клетките на Leydig от увреждане.

За да се намали кортизола ще са необходими 1-3 грама аскорбинова киселина.



Коя е най-добрата форма на витамин С за човешкото тяло?

Можете да вземете обичайните евтини аскорбинова киселина добавки, които се продават в аптеките, но по-модерни, безвредни за стомашно-чревния тракт и буферирани или липозомни витамин са ефективни. S.

Как да приемате витамин С: увреждане на аскорбиновата киселина при неправилно приемане

3 правила за използване на асцирбинг:

  1. Буферирана витамин С на празен стомах

Редовният прием на обикновена кисела аскорбина може да разстрои стомаха, но сега витамин С е освободен в други форми. Буферираната форма е по-мека, по-добре се абсорбира и не засяга толкова стомаха. Такива бионалични форми обикновено се наричат ​​Естер-С. Можете също да си купите липозомен витамин С, който не се разрушава и се абсорбира няколко пъти по-добре от обикновената аскорбинова.

Защо е важно да приемате празен стомах? Причината е, че витамин С може да повиши абсорбцията на желязо. Той е потенциално опасен и може да увеличи резервите на феритин и желязо, което е свързано с различни видове хронични заболявания. Също толкова важни, лесно смилаеми форми на витамин не трябва да дразнят дори празен стомах.

  1. 500 mg, 2-3 пъти дневно

Някои експерти смятат, че витамин С е най-добре да се приема няколко пъти през деня. В този случай плазмените му нива остават постоянно високи. Това може да повиши нивото на азотния оксид и евентуално образуването на колаген. Също така, ако човек комбинира витамин С с чесън, той може да получи много по-забележимо увеличение на азотния оксид, отколкото когато приема само една аскорбинка (важно е да се има предвид, че това може да намали кръвното налягане).

Преди това се смяташе, че приемането на дози по-големи от 200 mg / ден е безполезно, тъй като това не води до значително увеличение на нивото на витамин в плазмата. Това обаче беше опровергано в проучване с липозомния витамин С, авторите на който показаха, че тази форма на кожухарите може да бъде много по-добре абсорбирана и съхранена в тялото.

  1. Не приемайте витамин С от мастни храни.

Ако човек приема витамин С с храна или малко преди хранене и в същото време това, което яде, има повече от 10% мазнини, витамин С може да увеличи образуването на нитрозамини. Нитрозамините са канцерогенни химикали, които съществуват например в някои видове преработени меса. Аскорбиновата киселина, взета на гладно или с ниско съдържание на мазнини, напротив, унищожава тези канцерогенни вещества.

В КАКВО МЪЖКИ ПРОДУКТ СЪДЪРЖА ВИТАМИН С

Много храни имат високо съдържание на витамин С, по-долу са 5 от тях, които са подходящи за диета, която увеличава тестостерона. Тези продукти са плодове, съдържащи фруктоза. Фруктозата защитава чернодробните клетки и увеличава скоростта на метаболизма на въглехидратите. Той е основната захар, включена в функцията на репродуктивната система и производството на сперматозоиди. Фруктозата също така оставя повече бионаличен свободен тестостерон в кръвния поток. Освен това, той подобрява метаболизма.

  1. Изцеден портокалов сок

Портокаловият сок е един от най-добрите природни източници на витамин С. Чаша прясно изцеден сок съдържа до 108 мг витамин С, което е 120% от дневната стойност.

  1. ананас

Протеолитичен ензим, наречен бромелаин, намиращ се в ананаси, може да поддържа нивата на тестостерон по време на интензивно обучение. Бромелаинът разрушава пептидните вериги, които свързват аминокиселините, подобрявайки разграждането на протеините в организма. Ананасите също са богати на фруктоза.

100 грама пресни ананасови парчета съдържат 47 mg витамин С, което е 52% от дневните нужди.

  1. Сладък картоф

Batata е един от най-добрите източници на въглехидрати в диетата за повишаване на тестостерона. Той съдържа витамини А и С. 100 грама сладки картофи дават 19 mg витамин С (21% от дневните нужди).

  1. манго

Манго е полезно за мъже, които искат да повишат нивата на метаболизма и тестостерона. Те съдържат 27 mg (30% от дневната стойност) на витамин С на 100 g.

Кивито е естествен източник на витамин С. В едно проучване учените откриват, че сокът от киви, приет 1-2 часа преди сън, има положителен ефект върху субективните и обективни показатели за качеството на съня. Също така е полезно, защото качественият сън е свързан с високи нива на тестостерон при мъжете.

Тези продукти ще ви помогнат да получите дневната доза витамин, но ако имате нужда от по-висока доза (за да увеличите производството на нивата на азотен оксид и тестостерон), е по-ефективно приемането на добавки.

Аскорбиновата киселина е съединение с органичен характер, имащо свързани с такова вещество глюкоза. Аскорбиновата киселина е един от основните киселинни елементи в човешкото тяло.

Функционалните способности на аскорбиновата киселина са насочени към намаляване на процесите и установяване на работата на метаболитните процеси.

Основният активен елемент в състава на аскорбиновата киселина е витамин С, който е необходим витамин за поддържане на тялото и имунитет на добро ниво. Ето защо, тази киселина често се нарича просто витамин С. Аскорбиновата киселина често се среща в природата, намира се в много плодове и някои зеленчуци.

Аскорбиновата киселина в нейните свойства е бял или светложълт прах, който има кисел вкус. В допълнение, този вид киселина е много разтворима в течности, придавайки кисел вкус на водата, в която ще се разтвори.

През 1932 г., когато за първи път се открива витамин С, върху него се поставят огромни планове. Но експериментите показват, че използването на аскорбинова киселина може само да поддържа човешкото тяло и да предотврати много вече клинични случаи на различни заболявания.

При тежко отравяне аскорбиновата киселина нормализира процесите, свързани с окислението, и възстановява нормалната среда в човешкото тяло. В случаи на отравяне, дозата на аскорбиновата киселина може да бъде до 0,25 ml на 1 kg тегло.

Липса на витамини по време на сезона, както и причина за употребата на аскорбинова киселина. Тя може да бъде както лекарство, така и плодове и зеленчуци, съдържащи витамин С, които трябва да се добавят към дневното меню. Това ще помогне за укрепване на имунната система и е по-лесно да се отложи такъв период.

Предимства на аскорбиновата киселина

Ползите от аскорбиновата киселина могат да се оценят по симптомите на неговата липса. Липсата на подходящо количество витамин С се забелязва със следните симптоми:

  • Блед на кожата;
  • Отслабване на имунната система;
  • Повишено време за затягане на раната;
  • Кървещи венци, неустойчиви зъби;
  • Общо неразположение;
  • Неспокойство и лош сън;
  • Болка в долните крайници (особено петите и стъпалата).

Фактът, че тези симптоми не се появяват, и действа аскорбинова киселина. Тя също ще бъде полезна, ако е налична.

Противопоказания

Качествено лекарство от аскорбинова киселина само по себе си е безопасно. Но това не означава, че можете да ядете опаковки от аскорбинова киселина. Все още съществуват редица противопоказания за това лекарство.

В основата на проблемите при предозиране на витамин С, което също не е ужасно, но е само за здрави хора, но за тези, които имат стомашни проблеми (гастрит, язва), използването на това количество киселина може да предизвика редица усложнения.

Лекарствата не са съвместими с приема на аскорбинова киселина

Аскорбиновата киселина не трябва да се използва в количеството лекарства, които съдържат големи количества желязо, кофеин, витамин В12, фолиева киселина. По-пълна и подробна информация за съвместимостта е по-добре да се чете в абстрактно, тя е във всеки пакет.

Трябва да знаете преди консумация на аскорбинова киселина

Употребата на аскорбинова киселина зависи от специфични фактори. Първо, имате нужда от консултация с лекар, а на второ място трябва да закупите аскорбинова киселина в хапчета или течности в голяма мрежа от аптеки, това е много важно, защото фалшивите лекарства все повече се намират на рафтовете.

Използвайте този наркотик по-добре след хранене. Дози за профилактично лечение на авитаминоза 50-100 mg на възрастен на ден. За деца, размерът на 25-75 мг. Разбира се, тази доза зависи от телесното тегло и възрастта на човека. По-големи дози се използват при заболявания по време на интензивно лечение.

Всеки знае за ползите от аскорбиновата киселина - с настинка пием чай с сок от лимон и червена боровинка или любим аскорбин с глюкоза от аптеката. По-късно те говореха за антиоксидантните свойства на аскорбинката, но сега всеки, който се грижи за своето здраве, знае, че помага за борбата със свободните радикали. На нашия уебсайт предпочитаме да разгледаме в детайли полезността на някои витамини и добавки. Нека сега да погледнем добре познат приятел - защо все още е нужна?

Откриване на аскорбинова киселина

Откриването на аскорбинова киселина върви ръка за ръка с търсенето на средства, способни да защитават срещу скорбут, болест, която отне живота на много изследователи и моряци. За първи път руски педиатър Н. Лунин обяви присъствието на някои вещества, необходими за живота през 1881 г., а през 1911 г. полският биохимик, подбирайки тези вещества от продуктите, ги нарича витамини. През 1922 г. Н. Бесонов изолира от бяло зеле вещество, което лекува скорбут. Тогава не се предполагаше, че това е аскорбинова киселина. И едва в края на двадесетте, Зилва го открои в чиста форма. За откриването на същата формула на аскорбик, Нобеловата награда бе присъдена на Saint-György, който нарече веществото аскорбинова киселина.

Неговите полезни свойства, в допълнение към способността да се лекува скорбут (заболяване, което причинява липса на витамин С), са открити по-късно и отворени и до днес.

Трябва да се каже, че едно време лекарите бяха толкова запалени по нея, че в редица страни те силно препоръчват да се използват в големи количества няколко пъти на ден. Уви, свръхпроизводството на витамин причинява не по-малко неприятни заболявания, така че в същите страни няколко години по-късно рекламата за аскорбинова киселина рязко намалява и дозите се ревизират.

Само необичайни подаръци за жени с спешна доставка в Москва.

Защо имаме нужда от аскорбинова киселина

Интересно е, че почти всички живи същества, с изключение на човек, маймуни, морски свинчета и прасета, произвеждат аскорбинова киселина в количествата, от които се нуждаят. И само хората и животинските изключения трябва да получават това вещество ежедневно с храна.

Най-благоприятните цени за бременност в Москва. Доверете се на професионалистите!

Една от най-важните функции на витамин е мощен окислител, който може да се бори със свободните радикали. Аскорбиновата киселина участва в окислителните процеси.

Известно е, че поддържането на живота изисква енергия, която се получава при окислителни процеси, протичащи под въздействието на кислород. В хода на всички тези сложни реакции се появяват свободни радикали. Те се произвеждат всяка секунда, участват в окислението и също толкова бързо се разлагат под влиянието на редица вещества. Ако се случи неуспех и свободните радикали станат прекалено много, те започват да атакуват и разрушават тъканите - така се нарича оксидативен стрес, чийто резултат, както смятат много съвременни изследователи, са различни заболявания - рак, заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, атеросклероза. Аскорбиновата киселина не позволява увеличаване на броя на свободните радикали, като по този начин спестява от много болести и ускорява стареенето на организма.

За да се предизвика увеличаване на свободните радикали, могат да възникнат външни фактори - въглероден оксид, сероводород и други газове, които са част от изгорелите газове на автомобилите. Следователно в градовете нуждата на жителите от аскорбинова киселина се увеличава драстично, за да се неутрализират свободните радикали.

Други функции на аскорбинка

Под действието на аскорбиновата киселина протича синтез на колагенови протеини. Създаването на съединителна тъкан е немислимо без витамин С. Следователно неговият недостиг води до дефекти в съединителната тъкан и увреждане на кръвоносните съдове, сърцето и всички органи, в които има съединителна тъкан. Аскорбично ускорява поради заздравяването на раната, възстановяването на увреждането на кожата, е отговорно за нейната еластичност и тонус. Ето защо витамин С се нарича също витамин за красота - с хроничния си дефицит, бръчките започват да се образуват рано и се свиват контурите на лицето. С недостиг на витамин фрактурите се развиват заедно по-зле или изобщо не растат заедно.

Витамин С е отговорен за транспортирането на глюкоза в клетките. Това гарантира правилния енергиен метаболизъм на организма. С недостиг на витамин на първо място има загуба на сила, слабост, липса на енергия.

Витамин С участва в синтеза на стероидни хормони и метаболизъм. Редица микроелементи без него се асимилират неправилно или в недостатъчни количества. Подобрява усвояването на желязото и калция. Липсата на витамин може да предизвика анемия или нарушен калциев метаболизъм с всички последващи последици - нарушаване на нервната система, развитие на кариес, остеопороза.

Витамин С укрепва стените на кръвоносните съдове и повишава тяхната пропускливост.

Витамин С има положителен ефект върху образуването на кръв, ускорявайки производството на основни кръвни елементи.

Витамин С нормализира синтеза и обмяната на холестерола в организма, така че рискът от отлагане на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове е намален. Съответно, развитието на атеросклерозата е отчуждено. По този начин, въвеждането на аскорбинова киселина в храната е предотвратяване на инсулти и инфаркти.

Витамин С повишава имунитета. В комбинация с витамини А и Е, тя значително подобрява устойчивостта към заболявания и активира защитните клетки на тялото. Това помага не само да се избегнат сезонните настинки. Подобряването на имунния отговор предпазва от развитието на рак. Ето защо днес аскорбиновата киселина се предписва от лекарите като помощно средство при различни заболявания на стомашно-чревния тракт, като превенция на рака. Като - еликсир на младостта и лек за рак - и аскорбиновата киселина спестява от същото.

Витамин С обикновено подобрява борбата на организма срещу мутирали клетки. Но си струва да се знае, че ако рак тумор вече съществува, твърде високите дози на витамин може, напротив, да повишат резистентността на раковите клетки към лъчетерапия. Ето защо, нивото на витамин трябва да бъде оптимално, но не и повишено.

Витамин С подобрява активността на черния дроб, за да неутрализира токсичните вещества. По-специално, той по-добре премахва живак, олово, мед. Ето защо въвеждането на аскорбинова киселина е показано в случаи на отравяне и в случай на махмурлук. Можете просто да вземете няколко хапчета и това ще облекчи състоянието.

Витамин С помага на надбъбречните жлези да работят стабилно в производството на антистресови хормони. Оттук и неговото действие се усилва при стрес.

Освен това, аскорбиновата киселина участва в синтеза на допамин, адреналин, норепинефрин. Нормалното ниво на тези хормони е отговорно за правилния отговор на стреса и настроението. Ето защо при дефицит на витамин С могат да се развият депресивни състояния - които не знаят за пролетна умора и пролетна депресия, причинени само от витаминен дефицит. Липсата на витамин С може да доведе до намаляване на умствената бдителност.

Последните проучвания показват, че витамин С има ефект на изгаряне на мазнините. Това е всичко, защото той участва в синтеза на карнитин - вещество, отговорно за окисляването на мазнините.

Само добро ли е?

По едно време аскорбикът бил толкова ентусиазиран, че започнал да го препоръчва като профилактично питие, за да забави процеса на стареене в големи дози. Важна роля в това играе Линус Полинг, който през седемдесетте години препоръчва да се вземат от 500 мг до 3 г аскорбинова киселина на ден. Той твърди, че ще удължи живота и сам пие ежедневно витамин С. Тъй като Полинг е живял 93 години, човечеството му безусловно вярваше. Въпреки това, много столетници са живели една и съща сума, не се облягали на фармацевтични препарати, което прави заключението малко спорно.

В същото време, от седемдесетте, лекарите вече са натрупали богат опит за предозиране на витамин С. Оказа се, че в големи дози въобще не е безвреден. Излишъкът от витамин С нарушава абсорбцията на глюкоза, което води до развитие на пред-диабет. В допълнение, излишъкът му рязко увеличава шанса да се печелят камъни в бъбреците и пикочния мехур поради увеличаването на нивото на оксаловата киселина. А при децата по-високите дози аскорбин могат да причинят кариес и разрушаването на емайла.

Признаци на дефицит на аскорбинова киселина

Първите признаци включват умора, чувство на постоянна умора и намаляване на настроението. Слабостта и умората се съчетават с дълъг сън, без да се налага почивка.

Също така сред първите признаци са кървене на венците и появата на синини по тялото от лек удар и дори само от натискане върху кожата. Болки в ставите, които се проявяват с недостиг на витамин С, всъщност са резултат от същите натъртвания, само че те не се виждат на окото.

Друг брой характерни симптоми на дефицит: загуба на коса, лошо зарастване на рани, раздразнителност, по-тежко протичане на стомашно-чревни нарушения, повишена чувствителност към настинки.

На първо място, имунната система и съединителната тъкан страдат от дефицит. И едва след това се нарушава окислителният баланс и синтеза на хормоните.

Липсата на аскорбинова киселина е доста често срещана, особено в северните ширини през зимата. По това време процентът на плодове и зеленчуци в храната се намалява, а наличното предлагане на витамини в зеленчуците се унищожава поради принципите на готвене. Уви, витамин С е нестабилен и при нагряване и под действието на слънчевата светлина бързо се унищожава. В зеле след само три месеца съхранение, само 30% от това, което остава. Но ако се осолява, тогава ще остане много повече - 55%. Ето защо, по-добре е да се яде кисело зеле през зимата - между другото, това е културната традиция на руската кухня в продължение на много векове.

Как да вземем аскоринг

Повишените дози аскорбинова киселина са необходими за организма по време на заболяване, по време на стрес, физическо и психическо натоварване, при неблагоприятни условия на околната среда. Но приемането на витамин е необходимо.

За профилактични цели е задължително да се приема аскорбинова киселина от средата на есента до лятото - това предпазва от недостиг на витамини.

Лекарите съветват, ако повишена доза витамин С е необходима за лечение на съдови заболявания, вземете го заедно с витамин Е, за да намалите вредното въздействие на високите дози аскорбинки. Също така, според проучването, един витамин С не е достатъчен - той трябва да се приема в комбинация с витамин R. Само тогава витамин С работи в пълна сила. Витамин Р се нарича още кварцетин или цитрин. Най-доброто лекарство е аскорутин. Производното на кварцетин, което е част от капилар, е 10 пъти по-слабо, но струва много повече.

Практикуващи лекари и теоретици, които не са зависими от фармацевтични компании, твърдят, че при липса на витамин С, синтетичните наркотици от аптеката няма да донесат никаква полза. Без флавоноиди - растителни компоненти - синтетичната аскорбинова киселина бързо се окислява в организма и се екскретира под формата на оксалова киселина, без да има никаква полза, но влияе върху соления метаболизъм не към по-добро. Именно флавоноидите подобряват пропускливостта на кръвта през най-малките капиляри и увеличават ефекта на естествената аскорбинова киселина, съдържаща се в зеленчуците и плодовете. Вече сме писали за флавоноидите, какво е и каква е тяхната употреба. За да се поддържа тонуса на тялото и да се получи максимален ефект, е необходимо да се използва аскорбинова киселина в нейното естествено състояние в зеленчуците и плодовете. Тогава предозирането не застрашава.

Лимоните и всички цитрусови плодове, киви, зеле, дива роза, червено френско грозде, кисело зеле се считат за шампиони в съдържанието на аскорбинка.

Аскорбиновата киселина не е панацея, а най-важното вещество, благодарение на което тялото ни функционира правилно. И ако запазите равновесието му, тогава наистина можете да живеете щастливо досега!