Прочистваща куркума. Подправка от куркума - "Куркума за нежно и безопасно почистване на кръвта и тялото. Силна коса, чиста кожа е цяла куркума. Как да приемате куркума, за да не се нараните, но за да постигнете отличен ефект."

Били ли сте някога се опитали да го използвате в диетата си или в нея терапевтични цели куркума? Ако да, тогава от статията ще научите повече за това колко е полезно. И ако не, тогава мисля, че си струва да се обърне внимание на това здравословна подправка, което има безценен терапевтичен ефект върху нашето тяло.В Индия тази подправка се консумира ежедневно, но тук имаме куркума (индийски шафран), за съжаление, не на всяка маса. На един от древните езици (санскрит), думи, свързани с куркума, означават, че той може"Изгони червеите от тялото", « подобряване на цвета и външния вид на тялото "," кожата изглежда по-чиста и по-чиста "," красива, като звездно небе ".

Какъв е химическият състав на куркумата?

Коренът от куркума е силен антиоксидант, съдържа активен алкалоид от жълт пигмент (куркумин), както и калций, желязо, йод, фосфор, калций, витамини С и група В, етерично масло, лактон и др

Тя може да има остър, горчив, стягащ вкус. Може да затопли тялото, да намали кафата, да изгори слузта и да балансира памука и питтата. Той е полезен за хора с различна конституция. Премахва токсините и токсините от тялото и е ефективен при химическо отравяне. Куркума добре почиства червата на слузта, потиска гнилостната микрофлора и поддържа нормалната чревна флора, подобрява храносмилането (особено ако ядете тежка храна), нормализира храносмилателния тракт и панкреаса. Използва се за лечение на храносмилателни системи (лошо храносмилане, стомашни язви, язва на дванадесетопръстника). Той намалява киселинността на стомашния сок, като по този начин осигурява противоязвен ефект. Той третира кръвоносната система (подобрява кръвообращението, подпомага формирането на червени кръвни клетки и намалява броя на тромбоцитите), регулира обмяната на веществата, стимулира имунната система. Екстрактът от куркума се използва успешно за борба с рака на дебелото черво. Намалява "лошия" холестерол и кръвната захар, почиства кръвта, нормализира състава на кръвта, смекчава ефектите от лъчетерапията. Не е чудно, че куркумата е полезна за употреба при пациенти със захарен диабет, отслабени след хронични заболявания и болни. Той намалява подуването при артрит, има полезен терапевтичен ефект при заболявания на ставите. Куркумата също подобрява състоянието на пациенти с алкохолна цироза на черния дроб. Жълтото вещество куркумин се изчиства жлъчния мехури етеричното масло, което се съдържа в него, спомага за увеличаване на образуването на жлъчката, забавя растежа на бактериите. Проучванията показват, че куркумата е хепапротектор, защитава черния дроб от действието на токсични вещества. Особено е необходимо да се използва за хора с стомашно-чревни заболявания с намалена жлъчна екскреция. Куркумата насърчава образуването на жлъчката и има холеретичен ефект, като същевременно увеличава синтеза на жлъчната киселина с почти 100%. Излекува уртикария.

Куркумата е естествен антибиотик., Той е мощно противовъзпалително и антисептично средство. Тя намалява добре температурата и премахва кашлицата. Затова пийте "ЗЛАТНО МЛЯКО" през нощта или сутрин, особено на празен стомах. Тази йога рецепта помага при заболявания на ставите и гръбначния стълб, тъй като възстановява междупрешленните лубриканти и премахва калциевите отлагания.
Също така отлично облекчава болката при артрит и остеохондроза, вкусна, ароматна
Ако седите на компютър дълго време и имате инвалидизираща болка в шийните прешлени, не бързайте да приемате обезболяващи, но опитайте чай от джинджифилТой облекчава болката добре и дълго време. Проверени!

Противопоказания за куркума: периода на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреци, бременност, деца до 2 години, индивидуална непоносимост. Ако никога преди не сте използвали куркума, започнете с малки дози, например една четвърт чаена лъжичка, за да избегнете алергични реакции. Основното, което трябва да знаете кога да спрете!

ЗАГУБА ТЕГЛО! Куркумата също намалява теглото и жажда за мазнини и сладки ястия! Затова често можете да намерите екстракт от куркума в подготовката за корекция на фигурата.

Ако започнете да добавяте "подслаждащи" подправки към храната си: куркума, босилек, кориандър, активирате производството на стомашни ензими и подобрявате храносмилането, след което в крайна сметка ядете храна, която не се превръща в мазнини, а в енергия.

рецепти:

Ако не използвате куркума в готвенето, можете да опитате действието му с лечебни цели:

почистване на тялото - 1/2 ч.л. куркума на 200 мл вода, мляко или кефир с добавен малко мед (според аюрведа, медът има някаква връзка с куркумата). А универсалната медицина е готова! Използвам куркума с мляко или кефир дневно. Опитайте!

с диабет използвайте 1/3 чаени лъжички. куркума преди хранене с малко вода.

със заболявания на стомаха(диария, газове) - 1/2 ч.л. 200 ml. вода преди хранене.

със студ (температура и кашлица) фунт куркума с мед 1: 1, вземете 1/2 ч.л. три пъти на ден.

при заболявания на ставите (артрит)смесете куркума, джинджифил и мед (1: 1: 1) и вземете 1/2 ч.л. 2-3 пъти на ден преди хранене.

болки в гърлото ще помогне за облекчаване смес за изплакване: 1/2 ч.л. Куркума и 1/2 ч.л. сол смес в 200 мл топла вода;за възпалено гърло 1 чаена лъжичка ще ви помогне. мед и 1/2 ч.л. куркума. Съхранявайте тази смес в устата си за няколко минути 3-5 пъти на ден.

с химическо отравяне и кошери редовно добавяйте куркума към храната.

с кървене на венците и за укрепване на венцитепомощ изплакване състав: 1 ч. л. куркума в 200 мл топла вода

с анемия3 пъти на ден, вземете 1/2 ч.л. куркума със същото количество мед.

Забележка:

Когато се добавя към храната за 5-6 порции, се изисква 1/2 ч.л. куркума.

Всички вие приемайте преди хранене, има ефект върху бъбреците, дебелото черво,докато яде - вкл храносмилателната системаислед хранене - на белите дробове, гърлото. Така казва и инди-тибетската медицина.

Маски за лице и тяло.

разредена 1 ч. л. млечен куркума, нанесете върху почистено лице за 10 минути, след което изплакнете обилно. Маската почиства, ексфолира, изглажда, тонизира, подмладява, облекчава дразненето, има противовъзпалително действие върху кожата, е полезна за акне и циреи. Можете да добавите мед към този състав, но за възпалена кожа, използвайте тази маска не повече от веднъж на всеки седем дни.

вземете 2 супени лъжици. л. утайка от кафе и добавете 1 чаена лъжичка. куркума, канела, сол, зехтин. Масажирайте върху суха кожа. Измийте с вода. Рецептата за почистване дълбоко почиства и ексфолира кожата.

Куркумата изглажда и абсорбира белези по тялото, бори се с целулита. Куркумата се смята за средство за запазване на красотата и младостта. Той има противовъзпалително действие върху проблемната кожа. Храненето с куркума с джинджифил ще намали косопада.

Къде да купя куркума?

Придобитият прах трябва да бъде опакован, а този, който се продава ясно, например на пазарите, не е подходящ. Тъй като за запазване на цвета и вкуса, той трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер, защитен от ярка светлина. Ето защо, аз ви съветвам да купуват в магазини, където те продават ориенталски подправки.

Успех и добро здраве.

куркума - всички обичаме тази прекрасна подправка на семейството джинджифил, обичаме да я използваме във форма на изсушен чук. Винаги добавяме този жълт прах при приготвянето на сосове, салати, супи, месни и рибни ястия, куркумата се използва в производството на храни и напитки. Готвенето на скариди и стриди не е без прекрасните красиви подправки. Много индийски къри подправки се основават на куркума, понякога и замества шафрана.

в 1 супена лъжица заквасена сметана развъждаме куркума (на върха на ножа). Разбъркайте добре, докато се получи гладкост.
Нанесете върху лицето за 12-15 минути.
Измийте маската с топла вода.
Ако имате мазна кожа, тогава е по-добре да използвате заквасена сметана с по-нисък процент на съдържание на мазнини (например, 10%), но за собствениците на суха кожа е по-добре да вземе заквасена сметана - 25%.

Има куркума и противопоказания: не се препоръчва да се използва куркума при бременни жени, страдащи хора жлъчнокаменна болесткакто и хепатит и бъбречно заболяване. И като цяло винаги трябва да помните, че използвате лечебни свойства всички подправки и подправки трябва да бъдат в разумни граници и в никакъв случай не трябва да се използват едновременно с приема на лекарства. Не забравяйте да проверите дали куркумата ще ви причини алергична реакция - това е естествено средство и много силна подправка.

Е, сега, както е обещано,

подготовката е много проста: в половин чаша вряла вода трябва да приготвите 1 супена лъжица прах от куркума, да я приготвите и да се охлади.
Добавете към инфузията на куркума 2/3 чаша мляко и една чаена лъжичка мед, разбъркайте добре всичко.
За да се пие такава напитка за отслабване трябва да бъде вечер вместо вечеря - процесът на постигане на резултата ще бъде по-бърз. И ако просто трябва да се поддържа теглото в норма, а след това яде вечеря до 18 часа, и след 2-3 часа, пият това чудотворно питие от куркума.
За първи път пригответе напитка с 1/4 чаена лъжичка куркума, а ако в рамките на 24 часа не се появи зачервяване и сърбеж, можете спокойно да приложите тази подправка като средство за отслабване!

Искам да кажа, че ако не промените хранителните си навици, тогава няма да получите много забележим ефект от куркумата. Но за тези, които решиха да отслабнат, започнаха да наблюдават диетата си и се занимаваха със спорт, тя със сигурност ще помогне. И много от тях са забелязали, че ако използвате сутрешна напитка от куркума, а след това провеждате активен начин на живот, организирайте фитнес тренировка или бутам, тогава куркумата не само ще ви помогне да отслабнете, но и да дадете сила, енергия и да вдигнете настроението си!

Така че, скъпи читатели, използвайте максимума за здравето и красотата на всички уникални свойства на куркума за здраве и красота, както и за загуба на тегло! Желая ви здраве и успех!

днес народни средства Леченията са популярни. Те не са токсични и не са по-малко ефективни от таблетките. Едно такова средство е куркума. Това пикантно растение има много лечебни свойстваПо-специално, лекарствата на основата на куркума са много полезни за черния дроб. Както всички лекарства, те имат специални цели и противопоказания.

Куркумата е подправка, която нарочно се използва в източната медицина като „оранжев прах“ за много болести.

Състав и полезни свойства

Това растение принадлежи на семейството джинджифил. Той има пикантен аромат, така че се използва за готвене. Куркумата също може да лекува много патологии, което не е изненадващо, тъй като съдържа много витамини, етерични масла, калций, фосфор, йод, желязо. Също така в корените са антиоксиданти. Това са вещества, които предпазват организма от вредното въздействие на външната среда, предотвратяват преждевременното стареене.

Но основната характеристика е веществото куркумин. Той прониква в увредените клетки и насърчава регенерацията им.

Известно е и противовъзпалително действие на тази подправка. Това е естествен антибиотик. Показан е за всякакви възпалителни процеси.

Подобно на много подправки, куркумата има положителен ефект върху кръвообращението и повишава имунитета.

Куркума ползи за черния дроб

Куркумата се препоръчва за употреба при чернодробни заболявания. Веществото куркумин възстановява увредените клетки на тялото, които са унищожени поради заболявания, вреден начин на живот, редица лекарства. Ето защо, тази подправка е показана в почти всичко, както като лечение, така и като превенция.
Това растение се използва като противовъзпалително средство при много патологии на черния дроб. В същото време, състоянието на жлъчката се нормализира, което спомага за очистването на организма от токсини и шлаки.
Общият имуностимулиращ ефект помага на пациентите да се възстановят от ремисия.

Почистване на черния дроб

За да помогнат на черния дроб да произведе необходимите ензими, отговорни за неговото почистване, те пият специални смеси на базата на това растение. Както всяко почистване, това е сериозен процес. Не го препоръчвайте без консултация с лекар. Куркумата има choleretic ефект, така че може да бъде опасно при някои патологии на жлъчния мехур. Също така, трябва да се внимава тази процедура за хора, отслабени, които имат някакви хронични заболявания.

Ако лекарят не е открил противопоказания, можете да използвате един от рецептите.

Приложение в суха форма. Пийте нарязан корен под формата на разреден прах - ½ чаена лъжичка подправки, измити с вода в количество от 200 мл. Прах за пиене на празен стомах.
Куркума и жълтениче. Необходимо е да се смесват билка и куркума в равни части, да се добавят 2 лъжици от сместа към чаша вряла вода. След това изчакайте известно време, докато напитката се охлади и стане топла. Трябва да го пиете 3 пъти на ден в количество, не по-голямо от 200 мл на време.
"Златно мляко". Екзотичен, но много ефективен начин, Куркумата в комбинация с млякото елиминира черния дроб от токсините, предпазва от негативното влияние на околната среда, убива патогенните бактерии.
Можете да приготвите такава напитка по следната рецепта:

Куркума за лечение се използва в естествена форма, в инфузии с билки на вода и мляко.

2 супени лъжици куркума трябва да ври 10 минути в 200 ml вода. Трябва да се получи хомогенна смес - куркума паста. Това е празна за „златно мляко“. Може да се съхранява на студено място до 30 дни.
Тази паста се добавя към нагрятото мляко. Съотношението - 1 ч.л. до 1 чаша. "Златно мляко" е готово. По избор можете да добавите малко мед. Курсът на пречистване - 40 дни. Трябва да приемате лекарството на празен стомах. Някои експерти съветват да се пие такова питие сутрин, някой настоява, че най-доброто време е преди лягане. Но във всяка от тези опции " златно млякоЩе има благоприятен ефект върху тялото.

Как да се предприемат за намаляване на холестерола?

Куркумата има способността да елиминира вредните мазнини и други токсини от кръвта, което е важно за хората със слаб черен дроб.

Холестеролът е специална субстанция, която уврежда кръвоносните съдове отвътре. Той ги запушва, нарушава нормалното кръвообращение. Това състояние е животозастрашаващо.

С повишен холестерол се препоръчва да се промени диетата. Хранителните продукти, съдържащи вреден холестерол (често мастно месо или мляко) трябва да бъдат заменени със здравословни. Куркумата е чудесен изход. Тази подправка подобрява обмяната на веществата. Веществото куркумин се бори с вредните "примеси" в кръвта. Просто добавете този корен зеленчуци под формата на подправки в храната. В комбинация със здравословно хранене и спорт, подправката ще ви спаси от инсулт или инфаркт.

Противопоказания

Алергии, индивидуална непоносимост.
Стомашна, пептична язва. Тези заболявания изискват диета, която изключва всякакви подправки.
Жлъчнокаменна болест. Куркумата е холеретично средство. Прекомерната секреция на жлъчката е опасна при тази патология.
Бременност, кърмене. Тези условия често изискват храна, която изключва подправки.

Трябва също да се консултирате с Вашия лекар, ако Ви е предписано лечение. Подправката се състои от много активни вещества, така че лечението с традиционните хапчета понякога не се комбинира с това растение.

Използва се за лечение на голям списък от заболявания, от настинки до ревматизъм и подагра. Забележителен е фактът, че куркумата може да се използва като подправка за ежедневни ястия, която не вреди на член на семейството. Тази подправка може да се консумира дори и за бременни жени и деца.

Драскотини, ожулвания, рани, изгаряния

Прах от куркума се нанася върху увредената кожа. Притежава хемостатични и антисептични свойства.

Конюнктивит, блефарит и други възпалителни заболявания на окото

Пригответе отвара от куркума: две чаени лъжички прах се наливат с половин литър вряща вода, поставят се на огъня и се вари, докато половината от течността се изпари. Бульонът се охлажда, филтрира и използва за вливане в очите, по една капка два пъти дневно.

Куркума като козметика

Куркумата е един от тези продукти, които значително подобряват структурата на кожата, облекчават възпалението и придават гладкост и еластичност. Маската се приготвя от прах за подправки и овесена каша в съотношение: чаена лъжичка куркума до една супена лъжица овесена каша, малко вода за образуване на каша.

Получената смес се нанася върху лицето, ръцете и пораженията на кожата с възпалителни заболявания като дерматит, екзема, псориазис. Куркумата спомага за подобряване на циркулацията на капилярната кръв в областта на приложение, в резултат на което се отстраняват токсините и свободните радикали, намалява възпалението, подхранва с витамини и антиоксиданти, стимулира производството на хиалуронова киселина.

Алергични заболявания

Куркумата има способността да избавя хората от алергии като астма и уртикария. За да направите това, той просто се добавя към ежедневната диета. Освен това половин чаена лъжичка куркума, разтворена в половин чаша мляко, може да облекчи астматичната атака.

Катарални заболявания и респираторни инфекции

Куркумата е в състояние да облекчи отхрачването, да облекчи главоболието и да намали проявите на ринит и неговите производни - синузит, гайморит. Вътре вземете половин чаена лъжичка прах, разтворен в топло мляко.

За измиване на назофаринкса и гърлото, използвайте смес от половин чаена лъжичка куркума, лъжица сол и половин литър вода.

Почистване на куркума

В Аюверда е показан много интересен пример за пречистването на целия Дош (съставляващ елементите на човешкото тяло) с куркума. В този пикантен прах трябва да се приема на празен стомах половин чаена лъжичка за двадесет дни. По правило тялото се почиства през пролетта и есента.

Противопоказания за приемане на куркума

Индийската подправка, която стана популярна по целия свят, е почти универсална. Може да се използва от възрастни и деца, както и от възрастни хора. Няма изключения за хора с променени хормони - бременни и кърмещи майки, юноши и хора с патология на ендокринната система. Въпреки това, от всяко правило трябва да има изключение: куркумата не трябва да се приема при пациенти с холецистит, с жлъчна стаза и наличието на камъни в жлъчните пътища.

Куркумата се счита за едно от най-добрите средства за поддържане на здрав черен дроб. Черният дроб е съществен орган, който изпълнява до 500 различни функции, включително: синтез на плазмени протеини, освобождаване на хранителни вещества, играе важна роля в синтеза на въглехидрати, производство на хормони, съхранение на гликоген, разлагане на червените кръвни клетки и др.

Куркума ползи за черния дроб

Защита от холестерол

Той премахва холестерола от черния дроб, като по този начин защитава този жизненоважен орган от мастно чернодробно заболяване (това заболяване се случва, когато натрупването на мазнини в този орган надвишава 5-10% от теглото му).

Куркумата действа и като профилактично средство, контролиращо усвояването на холестерола. Един от най-активните му съставки е куркумин - способни да влязат в контакт с чернодробните клетки за производството на LDL рецептори (липопротеинови рецептори с ниска плътност). Увеличаването на броя на тези рецептори води до пречистване на организма от излишния холестерол. Проучванията показват, че броят на LDL рецепторите нараства много пъти, когато чернодробните клетки взаимодействат с куркумата.

Защита от токсини

Една от най-важните задачи на черния дроб е елиминирането на токсините от организма. Начинът на живот и храненето допринасят най-много за натрупването на токсини, а черният дроб трябва да го почисти. Проучвания при плъхове показват, че куркумата помага на плъховете да измиват токсините по-лесно и по-бързо. Той също така предпазва този орган от хепатотоксини (афлатоксин), а в случай на увреждане на чернодробните клетки, допринася за тяхното възстановяване.

Защита на черния дроб срещу прекомерен алкохол

Куркумата помага на черния дроб "да се справи" с излишния алкохол и ефектите от неговото поглъщане. Той увеличава производството на жлъчката, като по този начин подобрява храносмилането.

Според Аюрведа, в случай на увреждане на черния дроб е необходимо да се вземат 5 g куркума с млечна суроватка за един месец, сутрин и вечер. Ако повредата е тежка, приемането трябва да се удължи.

Защита на рака

Повече за тази тема може да се намери тук: Накратко, данните от проучванията показват, че куркуминът потиска развитието на ракови клетки от определен тип и е способен да убива тези клетки и тумори. По-специално, в един случай 6-месечно бебе, при което е открит животозастрашаващ тумор на чернодробните съдове (хемангиодентолиом), беше успешно излекуван с хранителна добавка с куркумин, последван от 6-годишен период на проследяване.

Основното предимство на куркумата при лечението на рак е, че в сравнение с традиционните лекарства и химиотерапията, е напълно безопасно. Едно проучване от 2001 г. посочва, че на пациентите е даван до 8 г куркумин на ден в продължение на 3 месеца и не странични ефекти не се наблюдава. В същото време пациентите са имали подобрение в състоянието си. Имайки предвид факта, че редовната куркума съдържа само 3-4% от куркумин на маса, е безопасно да се консумира значително количество от тази подправка (има някои истини, които трябва да бъдат взети под внимание).

Куркума и цироза

Куркуминът има противовъзпалителни свойства, е антиоксидант и също така предпазва жлъчните пътища. Той почиства черния дроб, възстановява клетките и нормализира работата му.

Според изследванията, куркумата е способна да потиска индуцираната цироза на черния дроб при плъхове, съответно, това е възможно и при хората.

С по-нататъшното развитие на цироза се появява фиброза на черния дроб (белези на чернодробната тъкан). Установено е, че куркуминът може да потиска цирозата, като действа върху звездните клетки на черния дроб (Ito клетки), които причиняват фиброза. При цироза тези клетки се разпространяват и създават извънклетъчен матрикс и провъзпалителни медиатори. Куркуминът причинява смъртта на тези клетки и също потиска тяхното разпространение. Така куркумата може да помогне при лечението на тежка чернодробна цироза.

Чай с куркума за черния дроб

Най-лесният начин да използвате куркума е да го добавите към храната като подправка. Въпреки това, можете да приготвите и чай, който ще допринесе за неговото почистване и здраве.

съставки:

1 ч. Л прясно джинджифил
1 ч. Л основен корен или пудра от куркума
Щипка черен пипер
3/4 ч. Л канела
1/4 чаша кокосово мляко
1 ч. Л пресен мед или захар

Добавете всички съставки, с изключение на мед и мляко, към вряща вода, след това незабавно извадете от огъня. При сервиране добавете мляко и захар (добавете мед, само когато чайът се охлади до стайна температурав противен случай медът ще загуби полезни свойства). Така се използва куркумата за черния дроб, действащ като терапевтично и профилактично средство.