Що можна приготувати з дитячої сухої каші. Каша Розумниця Рисова - «Як каша не сподобалася, а у вигляді печива їмо всією сім'єю.»

Маленькі діти люблять солодощі. Батьки часом побоюються їм купувати цукерки в магазинах, тому що не впевнені, що в складі немає шкідливих консервантів і інших інгредієнтів, що викликають алергію. Чому б не порадувати малюка і не приготувати смачні цукерки в домашніх умовах? У цьому випадку мама може бути впевнена в якості продуктів. Представляємо рецепт цукерок з дитячої суміші, вафель, какао та інших інгредієнтів. Такі солодощі оцінять не тільки діти, а й дорослі.

Якщо в родині є маленька дитина, то можна приготувати домашні цукерки з дитячої суміші. Її якість ретельно контролюється виробником, а за смаком вона нагадує сухе молоко підвищеної жирності. Рецепт приготування простий - нічого випікати не доведеться. Він був придуманий ще в радянські часи - тоді в магазинах рідко продавалися солодощі. Мами використовували залишки суміші «Малютка» або «Малюк», яка не підійшла дитині. Тепер для приготування можна вибрати будь-який наявний будинку сухе дитяче харчування.

Домашні цукерки з дитячої каші: рецепт з фото крок за кроком

Кількість порцій: 4

Час приготування: 15 хвилин, плюс близько години на охолодження

Витрати в рублях: 200

Складові:

упаковка будь-якої дитячої кашки;
по 150 г. молока і цукру;
пачка хорошого вершкового масла;
третину склянки какао;
пачка вафель для посипання.

Покроковий фото рецепт, як приготувати домашні цукерки з дитячої каші:

Крок 1. Масло настругати в розігріту каструлю.

Крок 2. Окремо з'єднати какао з цукром.

Крок 3. Додати суху суміш до масла і добре розмішати вінчиком.

Крок 4. Довести суміш до кипіння.

Крок 5. Переставити каструлю з плити на дошку і додати в «шоколадну» суміш дитячу кашку.

Крок 6. Перемішати, щоб маса відділилася від стінок каструлі. Трохи остудити.

Крок 7. Подрібнити вафлі. З «шоколадної» суміші скачати колобки і обваляти їх в вафельної посипання. Поставити цукерки в холодильник.

Крок 8. Готові цукерки можна красиво на тарілку не вкладається, все одно їх дуже швидко з'їдять. Головне, встигнути взяти участь в процесі поїдання. До речі, такі солодощі можна пробувати давати дітям після року.

Складові:

400 гр. дитячої розчинної каші,

200-250 гр. вершкового масла,

Так сталося, що мій синок почав відмовлятися від покупних розчинних дитячих каш, а потім і зовсім перестав їх є. Йому скоро рік і кашки йому я варю вже «дорослі») А поклади коробок з дитячими кашками залишалися припадати пилом у шафі. Але мені вчасно нагодився рецепт, як їх можна використовувати. можна спекти печиво з дитячої каші! Рецепт схожого печива, де не потрібен був цукор і по мінімуму- яєць та інших непотрібних інгредієнтів для маленької дитини, я шукала давно. Склад покупних дитячих печенюшок мені довіри не викликав. А тут вбила одразу двох зайців) І кашу витратила, і дитини пригостила корисної випічкою. Та й самі з чоловіком чай попили) Тому, може кому стати в нагоді, ось рецепт.

Рецепт приготування печива з дитячої каші:

1. Всю кашу зсипати в одну чашку. У мене вийшло близько 400 гр. Тому я розраховувала інші інгредієнти виходячи з цього количеста. У мяня була гречана молочна і вівсяно-пшенична каші. Гречаної більше, тому печеньки вийшли темні по виду.

2. Масло заздалегідь дістати з холодильника і вже розм'якшене розтерти з кашею.

3. Додати збите яйце.

4. За бажанням - додати подрібнену курагу, або родзинки, можна інші цукати. Курагу або юзюм можна попередньо замочити в окропі.

5. Ось що виходить:

6. Тепер відщипуємо від цієї кульки трохи тесту, формуємо коржик. Викладаємо на змащене маслом або маргарином деко.

7. Випікаємо при температурі 180 ° С близько 30 хвилин. Але стежте, вам може і менше часу знадобитися!

Каша часто використовується для прикорму дитини до року. Більшість мам, вибираючи нову їжу для свого малюка, віддають перевагу сухим молочним або безмолочні каш, які розводяться водою або молоком. Ідеальну кашу мами знаходять далеко не з першого разу: то склад у каші не той, то розлучається грудочками. Термін придатності розпочатої пачки дитячої каші близько трьох тижнів. Смак таких кашок зазвичай не подобається дорослим. В результаті на полицях у батьків накопичується немаленький склад сухих каш. Не варто поспішати їх викидати! Краще спекти ароматне натуральне печиво, яким із задоволенням можуть поласувати як маленькі дітки, так і дорослі. Мед, горіхи і крупа зроблять печиво по справжньому корисним!

Спосіб приготування страви: Печиво з сухої дитячої каші

Збийте яйце, цукор і ванілін. Розтоплений маргарин змішайте зі сметаною і медом, збийте цю суміш з яєчною
Змішайте борошно з содою
Замісити тісто, додаючи до нього суху кашу і борошно
Змішайте тісто з горіхами і родзинками (або викладіть на кожне печиво окремо родзинки і горіхи)
Скачайте з тіста кульки, натисніть на них, формуючи печиво, і викладіть на деко (змащений маслом або застелене папером для випікання)
Випікайте близько 20 хвилин. Температура в духовці близько 160 ° (максимум 180 °)

Щоб печиво легше було сформувати, посипте руки борошном. Для печива підійде будь-яка каша, можна змішати залишки різних каш. Якщо мед занадто густий, його необхідно спочатку розтопити. До печива прекрасно підходять волоські горіхи і будь-які сухофрукти, але можна пекти і без них. Зберігати печиво потрібно в закритій коробці.

Основним прикормом для діток до року є різні каші і суміші. Вони являють собою сухий і швидкорозчинний продукт, який розбавляється молоком або водою. На жаль, бувають ситуації, коли молода матуся не може вибрати відповідну для малюка суміш. Що ж робити в такому випадку, адже термін придатності у дитячого продукту невеликою. На допомогу прийде печиво з дитячої каші. Його рецепт приготування простий, а результат порадує не тільки карапузів, але й вас.

Печиво з дитячої суміші виходить легким і повітряним. А для його приготування не потрібно запасатися великою кількістю продуктів і витрачати багато часу. У звичну рецептуру можна додати горішки, родзинки, курагу або посипати кондитерськими кульками. У будь-якому випадку, виріб виходить оригінальним і яскравим, що, безсумнівно, сподобається дитині.

Кулінарні секрети

Перш ніж готувати смачне печиво з дитячого харчування, потрібно взяти на озброєння поради від досвідчених господинь. Для легкого і повітряного тесту діють такі правила:

Спочатку змішуються всі сипучі інгредієнти: цукор, крупа, какао.
Вершкове масло розм'якшується на плиті, але не допускайте його кипіння.
У розтоплене масло втручається кефір або молоко.
Фінальний штрих - з'єднуємо всі інгредієнти в одній мисці.
Саме така послідовність краща для приготування печива з дитячої кашки.
Після формування кульок, квадратиків або фігурок, обваляйте їх у цукровій пудрі, щоб надати легкий аромат.
Випікати продукт найкраще в духовій шафі, це забезпечить його рівномірне пропікання.
У процесі випікання печива збільшуються в розмірі, однак несуттєво.
Подавайте готове ласощі гарячим, оскільки тоді воно відрізняється особливою м'якістю.

Ви також можете продумати оригінальну презентацію страви, прикрасивши його свіжими ягодами або сухофруктами. Печиво з дитячої молочної суміші стане улюбленою стравою всієї родини.

класичний рецепт

Хто сказав, що класика це нудно і одноманітно? А якщо внести нотку креативу за допомогою цукрової пудри і яскравою присипки. Малюк точно оцінить повітряне і смачні ласощі по достоїнству.

Для приготування печива з дитячої розчинної каші нам знадобляться такі інгредієнти:

яйце - 1 шт .;
цукровий пісок - 1 ст .;
будь-яка суха каша - 200 г .;
вершкове масло - 100 г .;
вода - 1 ст .;
борошно - ½ ст .;
сода, погашена оцтом - ½ ч. л.

Поетапне приготування ласощів:

У мисці з'єднайте яйце і цукор. Ретельно розітріть і залиште на 10 хвилин до повного розчинення цукрового піску.
Після закінчення цього часу збийте яєчно-цукрову суміш.
Готуємо тісто. Воно може бути гречане, пшениці або чого рисове, в залежності від обраної вами крупи. Для початку з'єднайте розтоплене масло з водою, цукром і яйцем. Добре перемішайте.
В майбутнє тісто додайте соду і знову перемішайте.
Акуратно всипте крупу сухої дитячої каші в отриману суміш і перемішайте. Вам може здатися, що в тесті не вистачає рідини, проте це не так. Просто кашки потрібен час, щоб увібрати в себе воду і набрякнути. Для цієї мети залиште тісто на 20 хвилин.
Після закінчення терміну починайте процес замішування. Працювати з дитячою сумішшю тільки в радість! Тісто з неї не липне до рук, легке і не забере багато часу на заміс.
Розкачайте тісто в пласт, товщина якого приблизно 1 мм. І починайте саму креативну частину приготування! За допомогою формочок виріжте різноманітні фігурки і розкладіть їх на деку, змащеному олією.
Поставте кулінарний шедевр в розігріту до 180 градусів духовку і чекайте 15 хвилин. Печиво повинне покритися рум'яною скоринкою - це свідчить про готовність.

Спечене ласощі присипте пудрою або присипкою і збирайте всіх за смачним чаєм. Процес приготування доставить вам одне задоволення.

Випічка з дитячої кашки: відеорецепт

гіпоалергенний рецепт

Якщо ваш малюк страждає алергією на продукти харчування, серед яких є яєчний білок, то для нього розроблений спеціальний рецепт печива без яєць. Ласощі готується з додаванням кефіру і какао. До складу входять такі компоненти:

суха суміш - 2 ст .;
борошно, по можливості вівсяна - 2 ст. л .;
какао - 2 ст. л .;
кефір - ½ склянки;
вершкове масло - 50 г .;
цукровий пісок - 2 ст. л .;
розпушувач - 1 ч. л .;
ванілін - 1 г .;
цукрова пудра - 100 г.

Рецепт печива з дитячими кашами без яєць є гіпоалергенним, а також простим в приготуванні.

Печиво з сухої дитячої суміші готується так:

У глибокій мисці з'єднайте какао, борошно і цукор. Ретельно розітріть їх між собою.
Додайте туди ж ванілін, розпушувач і дитячу суміш. Перемішайте.
Масло розм'якшити на плиті або водяній бані і влийте в майбутнє тісто. Туди ж додайте кефір і добре перемішайте.
Залиште масу приблизно на 20 хвилин для повного її набрякання.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Тісто розкачати в тонкий пласт і виріжте фігурки.
Деко змастіть маслом. Розкладіть печиво на нього і відправте їх випікатися. Час приготування - 15 хвилин.

Якщо ви або ваша дитина не є любителями кефіру, то його можна замінити молоком або звичайною кип'яченою водою.

Печиво з сухої суміші: відеорецепт

Печиво від «Розумники»

Популярна російська марка дитячих сумішей «Розумниця» є затребуваною на споживчому ринку. Спробуйте приготувати розсипчасте печиво з яйцем за рекомендацією цієї марки.

Складові :

яйце - 1 шт .;
маргарин - 70 г .;
цукор - ½ ст .;
борошно - 3 ст. л .;
сода, погашена оцтом - ½ ч. л .;
дитяча кашка - 1 ст.

Спосіб приготування:

Готуємо тісто за стандартною схемою і залишаємо його хвилин на 20, настоюватися.
Далі приступаємо до формування майбутнього печива. З такого тесту найвдаліше виходять ковбаски, які пріщепляясь, утворюють бантики.
Розкладіть заготовки на змащене маслом деко і відправте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати протягом 15 хвилин.

Печиво «Розумниця» виходить легким, ароматним і досить приємним на смак. Можна спробувати рецепти з додаванням гречки, рису або манної крупи. Не обмежуйте свою фантазію і креатив.

Пряжене молоко

Давайте спробуємо замінити воду або кефір на пряжене молоко.

Приготування печива з молоком з дитячої суміші, рецепт якого запропонований нижче, не займає багато часу:

суміш дитяча - 130 г .;
пряжене молоко - 100 г .;
яйця - 2 шт .;
борошно пшеничне - 250 г .;
цукрова пудра - 120 г .;
ванілін - 1 пакетик;
щіпка кориці.

покрокове приготування:

У глибокій мисці з'єднайте яйця, суміш і цукрову пудру. Ретельно розтерти.
Масло розтоплюємо на водяній бані і втручається в підготовлену масу.
Через 10 хвилин до тесту додайте борошно, ванілін і корицю. Все перемішати.
Перелийте масу в кондитерський мішок і видавіть на заздалегідь підготовлене деко. Випікайте ласощі в духовці при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.

Якщо малюк не любить корицю, її можна не використовувати для приготування.

Печиво без випічки

У кожної господині на озброєнні повинен бути швидкий рецепт, за яким можна приготувати печиво на швидку руку. Спробуйте рецепт без випічки зі згущеним молоком.

Складові :

молочна суміш - 200 г .;
цукрова пудра - 100 г .;
вершкове масло - 150 г .;
ванілін - 1 пакетик;
згущене молоко - ½ банки;
кунжут або дрібно нарубані горіхи.

Готується шедевр швидко і просто:

У мисці з'єднайте дитячу суміш, ванілін, вершкове масло, пудру.
Перемішайте ці інгредієнти і замісити тісто.
Після закінчення 15 хвилин розкачайте його в тонкий пласт, викладіть на харчову плівку.
Змастіть імпровізований корж згущеним молоком, сформуйте з нього ковбаску.
Додайте зерна кунжуту або горішки і відправте в холодильник на 30 хвилин.

Готове печиво розріжте на частини і подавайте до столу.

Печиво з дитячої каші відноситься до розряду простих у приготуванні і смачних страв. Кроха обов'язково оцінить десерт по достоїнству. Основна перевага печенюшок - доступність продуктів і швидке приготування.

Для прикорму дітей до року часто використовують різноманітні каші. Найчастіше молоді мами купують швидкорозчинні сухі продукти, які не містять молока. Цей компонент додається в кашу в процесі приготування. Деякі батьки замінюють молоко водою. Ідеальний прикорм для своєї дитини з першого разу знаходять не всі мами, а термін придатності вже відкритої каші становить не більше 3 тижнів. дорослі рідко вживають такі продукти, так як їх смак сподобається далеко не кожному. Що ж робити? Деякі мами готують печиво з дитячих каш. У таку випічку можна додати корисні сухофрукти або горіхи, мед.

Печиво з дитячої каші: рецепт на кефірі

Щоб приготувати ці ласощі, буде потрібно трохи часу і продуктів. Всі компоненти печива доступні, і придбати їх можна в будь-якому продуктовому магазині. Для приготування потрібно:

2 склянки сухої дитячої каші.
2 ст. ложки борошна, бажано вівсяної.
2 ст. ложки какао.
0,5 склянки кефіру.
50 г масла на основі вершків.
2 ст. ложки цукру.
1 ч. Ложка розпушувача.
1 г ваніліну.
100 г пудри цукрової.

приготування тесту

Щоб печиво з дитячих каш вийшло повітряним і легким, необхідно в глибокій ємності змішати спочатку все сипучі складові тесту: какао, вівсяне борошно, цукор, дитячі каші, розпушувач і ванілін. Масло на основі вершків рекомендується розм'якшити, а потім додати в ємність з сумішшю. Сюди ж потрібно влити кефір або інший кисломолочний продукт. Компоненти варто добре перемішати, а потім залишити на кілька хвилин. Тісто має набрякнути. Потрібно, щоб маса легко ліпилася.

як випікати

Печиво з дитячої розчинної каші слід випікати в духовці. Для початку варто зробити заготовки. З тіста слід виліпити кульки, які за розмірами будуть нагадувати волоські горіхи. Такі заготовки необхідно обваляти в цукровій пудрі.

Деко варто застелити спеціальним папером для випічки і змастити все вершковим маслом. На підготовлену поверхню слід викласти заготовки. Духовку необхідно заздалегідь розігріти до 180 ° С. При такій температурі печиво з дитячих каш слід випікати протягом 15 хвилин.

Ласощі повинно злегка збільшитися в розмірах. Гаряче печиво виходить дуже м'яким. Однак у міру охолодження на ньому з'являється хрустка цукрова скоринка.

Щоб приготувати печиво з дитячих каш, можна використовувати будь-який кисломолочний продукт. Якщо немає вершкового масла, то його можна замінити маргарином. Що стосується то її можна легко приготувати. Зробити це можна за допомогою кавомолки. Вівсяні пластівці слід засипати в агрегат і перемолоти.

Для приготування ласощів можна використовувати будь-яку кашу. При бажанні можна змішати кілька. Однак смачні ласощі виходить з молочної Також варто врахувати, що гречане печиво сподобається далеко не всім. Тому додавати в тісто велику кількість такої каші не рекомендується.

Рецепт на сметані

Рецепт печива з дитячої розчинної каші на сметані дуже простий. Для приготування такого ласощі потрібно:

1 куряче яйце.
80 г цукру. Якщо каша сама по собі солодка, то даний компонент в тісто можна не додавати.
1 ч. Ложка соди або розпушувача.
2 склянки сухої каші. В даному випадку краще використовувати гречану або вівсяну.
1 ст. ложку сметани з жирністю 25%.
1 ст. ложка рідкого меду.
50 г масла на основі вершків.
90 г борошна пшеничного.
Ванілін.
Ізюм і горіхи.

Як замісити тісто

Щоб приготувати печиво з дитячої сухої каші, необхідно замісити тісто. Для цього в глибокій ємності варто всипати цукор, ванілін і додати яйце. Компоненти рекомендується добре збити. Маргарин слід акуратно розтопити на водяній бані і змішати з медом і сметаною. Отриману суміш варто влити в ємність з яйцем і цукром.

Окремо слід змішати соду або розпушувач і борошно. У рідку складову тесту необхідно всипати суху дитячу кашу і борошно. Все потрібно добре перемішати, щоб вийшло однорідна маса. У готове тісто варто додати горіхи і родзинки. При бажанні їх можна викласти поверх кожної заготовки.

випікаємо ласощі

Коли тісто готове, необхідно зробити з нього заготовки. Для цього з маси варто скачати невеликі кульки. За розміром вони повинні нагадувати волоські горіхи. Після цього кожен кульку слід злегка розчавити, щоб вийшла акуратна коржик.

Деко рекомендується або змастити маслом на основі вершків, або застелити пергаментним папером. На підготовлену поверхню варто викласти все заготовки. При цьому між коржами має залишатися трохи місця. В іншому випадку печиво склеїться. Духовку рекомендується заздалегідь нагріти до 160 ° С.

Випікається печиво з дитячої розчинної каші протягом 20 хвилин. При цьому температура в духовці не повинна бути вище 180 ° С. Подавати до столу ласощі можна в теплому вигляді.

Щоб заготовки було легко формувати, варто присипати руки борошном. Це не дасть тесту прилипнути. Для приготування такого печива можна використовувати будь-яку дитячу розчинну кашу. При бажанні можна змішати кілька різновидів.

Якщо мед дуже густий, то перед додаванням в тісто його варто розігріти. Продукт стане більш рідким. В печиво найкраще додавати волоські горіхи і будь-які сухофрукти. При бажанні можна приготувати ласощі і без них. Зберігати готове печиво варто в закритій коробці в місці, де відсутні сторонні запахи.