Що можна приготувати з подорожника? Корисні властивості та протипоказання подорожника: сила листя та насіння. Захворювання травної системи
Подорожник – трава, про користь якої більшість людей знає ще з раннього дитинства. Багато мам, якщо дитина раптом отримувала садна або поріз, відразу прикладали до хворого місця яскраво-зелений довгастий листочок цієї дивовижної рослини. І траплялося маленьке диво: кров зупинялася, а біль поступово вщухав.
Мами надходили абсолютно правильно, адже зупинка кровотечі, зняття запалення та болю, запобігання попаданню в ранку інфекції – найпоширеніші корисні властивості подорожника. Але на цьому його допомога не закінчується. Він ефективний і при лікуванні кашлю, і у боротьбі із запаленням травного тракту, і навіть у складі косметичних засобів.
Подорожник - одно-або багаторічна трава, що відноситься до сімейства Подорожникові (лат. Plantaginaceae). Листя довгасте, іноді яйцевидне, яскраво-зелене, що відрізняється наявністю декількох поздовжніх прожилок. Має прикореневу розетку, із центру якої ростуть довгі квітконосні стеблинки. Суцвіття – колос, плід – коробочка з дрібним насінням.
Латиною подорожник звучить як «plantago». Це слово походить від слів «planta» – стопа, та «agere» – пересуватися. Дійсно, опущене до землі листя цієї рослини трохи схоже на сліди від людської підошви.
Старовинні назви подорожника: дорожник, мандрівник, попутник. Є й імена, що відбивають його корисні властивості: поранник, порізник, чир'єва трава і навіть незвичайне – «бабця» (мабуть, про бабку-знахарку).
Трава поширена у всій Росії, крім північних областей. Росте вона і в лісі, і вздовж доріг, і біля житлових будинків, і на полях, і в садах, і на городах.
Цікавий момент: подорожник добре адаптується до будь-якого типу ґрунту, може виростати навіть на пустирях та посушливій місцевості. Вважається бур'яном, але це не применшує його цілющих якостей.
На приготування лікарських засобів йдуть стебла, листя та насіння рослини. Заготовляти їх можна протягом усіх теплих місяців з травня до вересня. Більшість корисних властивостей цієї рослинної сировини зберігається в засушеному вигляді.
склад
Лікувальні властивості рослини зумовлені його унікальним хімічним складом. Усі його частини містять:
- вітамін C;
- бета-каротин;
- вітамін K;
- біофлавоноїди – потужні антиоксиданти;
- ферменти;
- лимонну кислоту та уронові кислоти;
- дубильні речовини;
- глікозид аукубін, який відповідає за протизапальні властивості рослини;
- фітонциди – речовини, що запобігають інфекції;
- алкалоїди;
- мікроелементи: калій, кальцій, мідь, магній, залізо, молібден, кобальт та селен.
Склад насіння подорожника потребує окремого розгляду. Завдяки своїм цілющим якостям вони застосовуються в офіційній медицині та гомеопатії для лікування цілого спектру захворювань. Крім вищезгаданих речовин, насіння містить:
- слизу – вміст сягає 44 %;
- сапоніни (гіркоти) - речовини, що розріджують мокротиння в бронхах, що допомагають при кашлі, що підсилюють секрецію шлункового соку;
- незамінні жирні кислоти (олеїнова та олеанолова);
- протеїни;
- амінокислоти.
Лікувальні властивості
Найвідоміші корисні властивості цієї рослини - зупинка кровотечі, зняття болю, швидке загоєння ран, подряпин або порізів. Це пояснюється високим вмістом вітаміну K, дубильних речовин та фітонцидів, які знімають запалення та запобігають інфікуванню.
Допоможе подорожник і при укусах комах і неглибоких опіках. Для цього досить трохи пом'яти листочок у руці, щоб виділився сік, і накласти на хворе місце.
Цим цілющі властивості рослини не обмежуються. Також:
- покращує апетит та посилює моторику кишечника;
- зміцнює імунітет;
- підвищує ефективність препаратів у боротьбі з раковими пухлинами;
- пом'якшує побічні ефекти від перенесеної хіміо- та радіотерапії;
- позитивно діє нервову систему людини: допомагає при неврозах і депресіях, знімає стрес.
Сфера терапевтичного застосування подорожника дуже велика. На його основі виробляється велика кількість ліків, що мають такі корисні якості:
- антисептичні;
- кровоспинні;
- знеболювальні;
- протизапальні;
- відхаркувальні;
- заспокійливі;
- сечогінні;
- проносні або закріплювальні;
- снодійні;
- що знижують рівень «поганого» холестерину в крові;
- нормалізують артеріальний тиск.
Листя
Листя рослини використовується у виготовленні мазей, настоїв, відварів, екстракту та соку. Вони негативно впливають на стрептококи, стафілококи та синьогнійну паличку, а тому відмінно справляються з гнійними ранами на шкірі, наривами та флегмонами (вид гострого гнійного запалення).
Відвари та настоянки з листя подорожника мають виражені муколітичні властивості. Іншими словами, вони розріджують мокротиння та допомагають її відходженню з бронхів та легень, тому ефективні не лише у лікуванні простих форм респіраторних інфекцій. Ці лікувальні напої покращують самопочуття при таких тяжких станах, як бронхіальна астма, туберкульоз легень, кашлюк та пневмонія.
Щоб приготувати цілющий настій, рослинну сировину заливають гарячою водою, наполягають і проціджують.
Листя рослини застосовуються і як легке проносне при утрудненому стільці, і як закріплюючий засіб при кишкових інфекціях, наприклад, при дизентерії. А екстракт незамінний при гастриті, ентериті та виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, запаленні підшлункової залози.
З подорожника готують сиропи. Для цього сік, віджатий з листя, змішують з медом. Такий склад ефективний при ГРВІ, ангіні та простудних захворюваннях, що супроводжуються високою температурою.
Корисне листя рослини знайшли застосування і в стоматології. Їх використовують при стоматиті, гінгівіті, пародонтиті та пародонтозі. У випадках проводять полоскання ротової порожнини відваром 3-4 десь у день.
Насіння
Корисні слизи, що містяться в насінні, обволікають подразнену слизову оболонку шлунка або кишечника і допомагають зняти запалення, а тому вони хороші у складі комплексної терапії захворювань травного тракту: гастриту зі зниженою кислотністю, коліту, ентериту, виразки шлунка та дванадцятипалої.
Відвар насіння подорожника часто використовують у комплексному лікуванні цукрового діабету, а також безпліддя у чоловіків та жінок. Але для пацієнтів, які страждають на дані захворювання, є протипоказання, тому лікування повинно проводитися тільки з дозволу лікаря.
Подорожник здатний знижувати рівень холестерину у крові. При регулярному застосуванні насіння рослини зменшується ризик атеросклерозу та хвороб серця.
Цей рослинний засіб допомагає організму позбутися шлаків та жовчних кислот.
Гормональні збої та хвороби статевої сфери у жінок (аднексит, ендометріоз, спайкові процеси у малому тазі) – показання до застосування насіння подорожника.
Крім того, відвар із насіння рослини вважається дієвим засобом для лікування дитячого або старечого енурезу. Має сечогінну дію і знімає набряклість. Ватні диски, змочені теплим відваром, допомагають при захворюваннях очей запального характеру (наприклад, кон'юнктивіті).
Припарки з настою або відвару насіння цієї трави відмінно допомагають матерям, що годують, позбутися тріщин на сосках. Для цього достатньо опустити чисту марлю у відвар, віджати і прикласти як компрес до хворого місця приблизно на 1:00.
У косметології
Властивості подорожника знайшли застосування й у косметології. Сік із листя очищає шкіру обличчя, знімає запалення, усуває вугри. В результаті шкіра стає чистою, здоровою і набуває сяючого вигляду. Сік можна заморозити у формах і щодня протирати обличчя крижаними кубиками – дуже корисна та проста у виконанні процедура. Також на основі рослинного соку рослини можна виготовити домашнє мило.
Подорожник наділений відмінними зволожуючими властивостями. Сухій шкірі допоможе наступна маска: настій рослини змішується з крохмалем до отримання кашкоподібної маси, її накладають рівномірним шаром на обличчя і шию на півгодини, потім знімають за допомогою ватного тампона.
Свіже листя подорожника також підходить для прискорення загоєння мозолів і тріщин на п'ятах. Рослинну сировину потрібно подрібнити та прикласти до хворого місця на ніч.
Подорожник благотворно впливає на шкіру рук. Можна приготувати простий домашній крем: настій рослини змішати з медом та вершковим маслом. Наносити склад на руки потрібно перед відходом до сну.
Протипоказання
Подорожник – не така нешкідлива трава, як здається спочатку. Специфічні властивості рослини накладають низку обмежень на її використання з лікувальною метою.
Основні протипоказання до застосування:
- Індивідуальна нестерпність - зустрічається рідко, але навіть найменшу ймовірність слід враховувати.
- Схильність до утворення тромбів, оскільки до складу рослини входить велика кількість вітаміну K, що посилює в'язкість крові.
- Варикозне розширення вен.
- Гастрит із підвищеною кислотністю.
Перелічені протипоказання стосуються зовнішнього застосування рослини. Але якщо ви хочете приймати відвари або настої рослини усередину, консультація лікаря необхідна. Тільки він може приймати такі відповідальні рішення.
Протипоказано збирати та заготовляти листя рослини в районах із забрудненою екологією, у промислових зонах, у межах міста або вздовж доріг. Подорожник вбирає в себе всі хімікати з повітря і ґрунту, і користі такі «ліки» зовсім не принесе – тільки шкода.
Застосування у кулінарії
Рослина широко використовується у приготуванні їжі. З ним готують корисні салати, супи, закуски, його додають до домашніх заготовок (консервовані помідори, огірки). Листя рослини надає свіжу нотку запіканкам, пудингам, омлетам, кашам, котлетам та пюре. З ними виходять дуже смачні борщ, рецепт яких майже такий же, як і рецепт щеї з кропиви.
Підходить подорожник і як свіжа зелень, і як приправа. До речі, у Японії цю рослину вирощують у промислових масштабах для використання у харчовій галузі та фармакології.
Ось скільки користі може принести така, на перший погляд, непоказна, але дивовижна рослина! Подорожник має масу цілющих властивостей, завдяки яким можливе його використання у багатьох галузях медицини на лікування цілого спектра різних хвороб. Крім цього, він має велике значення у косметології та кулінарії. Але в нього є деякі протипоказання, тому перед застосуванням відварів та настоїв з подорожника всередину обов'язково запитайте поради лікаря.
З давніх-давен йде слава про лікувальні властивості подорожника. У народній медицині використовується листя і насіння цієї дивовижної рослини.
- При шлунково-кишкових захворюваннях
Подорожник чудово бореться із найрізноманітнішими хворобами ШКТ. Він:
- покращує травлення,
- стимулює апетит,
- має загоювальні властивості при хворобах ШКТ,
- допомагає при гастритах з різною кислотністю,
- вживається при печіях,
- полегшує стан хворого при метеоризмі,
- допомагає при виразці шлунка та 12-палої кишки.
Подорожник значно полегшує стан хворого при різних запаленнях, оскільки має прекрасні бактерицидні властивості. Відвар подорожника вкрай дієвий при подагрі та геморої.
- при лейкемії
З давніх-давен люди використовували цю цілющу рослину для лікування від злоякісних пухлин. Звичайно, ніхто не говорить про те, що прийом тільки подорожника допоможе вилікуватися від раку, однак у тих хворих, які супроводжують хіміо-і променеву терапію прийомом подорожника значно покращуються аналізи. Подорожник у разі допомагає захистити всі органи та системи організму від вражаючого впливу променевої терапії, підтримує життєві сили організму.
- Тонізуюча дія
Прекрасно допомагає вживання подорожника при головних болях, суджених судинах, хворобах очей, при втомі, перевтомі, загальній слабкості організму. Він вкрай корисний при недокрів'ї, а також показує відмінні результати в лікуванні неврастенії, оскільки має седативні властивості.
- Зубний біль
Якщо у вас болять зуби, і немає жодної можливості потрапити на прийом до лікаря, то допоможе знову подорожник. Його можна жувати, його листя можна закладати за щоку, можна готувати відвар, яким потім полоскати порожнину рота. В якому б вигляді ви не вживали подорожник - він допоможе при болях, кровотечі і гнійних запаленнях.
- Відхаркувальні властивості
Якщо ви чи ваша дитина страждаєте від сильного кашлю – на допомогу вам знову прийде подорожник. Його рекомендують вживати при будь-яких бронхо-легеневих захворюваннях та хворобах дихальних шляхів.
Кому не можна вживати подорожник?
Звичайно, як у будь-якого лікарського засобу, подорожник має і протипоказання. Їх небагато, і саме тому їх треба знати.
Не можна вживати подорожник людям з:
- алергією,
- астмою,
- підвищеної згортання крові,
- схильністю до утворення тромбів.
Подорожник: народні рецепти
Нижче буде наведено 10 рецептів народних засобів з подорожником, які можуть бути використані на всі випадки життя.
1. Проти фурункулів
Настій насіння подорожника використовують у вигляді примочок, компресів та обмивань. Необхідно взяти 10 столових ложок насіння цілющої рослини, залити їх склянкою окропу, укрити і залишити на 15-20 хвилин, настоюватися. Як тільки настій стане кімнатної температури, він готовий до застосування.
2. При проносі
Потрібно взяти висушене листя подорожника, приблизно дві столові ложки. На них необхідна 1 склянка окропу. Залите окропом листя потрібно тримати на водяній бані приблизно 20 хвилин, після чого відвар слід процідити і розбавити теплою кип'яченою водою так, щоб вийшла та сама склянка. Такий відвар слід приймати по столовій ложці двічі-тричі на день до їди.
3. Для покращення стану шкіри
Потрібно взяти сік свіжого листя цілющої рослини та кип'ячену воду у пропорції 1:1. Таким розчином необхідно щодня протирати шкіру обличчя, шиї, рук та декольте – тоді вона радуватиме вас чистотою та свіжістю.
4. Для молодості шкіри
Для того, щоб підтримувати шкіру в тонусі, що в'яне, є дуже простий рецепт. Вам необхідно взяти сухе або свіже листя подорожника, залити його окропом у пропорції 1:5. Настій потрібно укутати та залишити на 15 хвилин. Потім він проціджується і ділиться на дві рівні частини, одну з яких потрібно охолодити в холодильнику. Далі, беруться серветки для компресів та замочуються в обох половинках настою – теплою та холодною. Чергуючи вони накладаються на обличчя: гарячий компрес потрібно тримати дві хвилини, холодний - п'ять.
5. Для жирної шкіри обличчя
Візьміть сік подорожника та кип'ячену воду – 1:1. Змішайте, залийте у формочки для льоду. Такими кубиками слід протирати обличчя щоранку. 
6. При виразці
Коли у хворого загострюється перебіг виразки шлунка, рекомендують наступний настій: столову ложку насіння подорожника потрібно заварити половиною склянки окропу, після чого укутати та наполягати півгодини. Потім процідити та приймати за півгодини до їди по одній столовій ложці тричі на день.
7. При захворюваннях горла
Подорожник допоможе і при захворюваннях горла: ангіні, тонзиліті, ГРЗ. Готується наступний відвар: на склянку окропу беруть 3-4 листи подорожника, погано, свіжих або сухих, настоювати півгодини. Коли настій буде готовий, необхідно полоскати горло кожну годину. Поліпшить смак та цілющі властивості такого настою мед.
8. Для зниження артеріального тиску
Допоможе боротися із гіпертонією настоянка подорожника на горілці. На 20 г сушеного листя подорожника беруть склянку горілки і наполягають два тижні в теплому сухому місці.
9. При болях у шлунку
Їли раптово захворів шлунок – необхідно взяти кілька свіжих листків подорожника, ретельно прожувати їх та проковтнути.
10. При гнійних захворюваннях шкіри
Можна зробити своїми руками мазь із подорожника. Для цього необхідно взяти 90 грамів свинячого жиру або вершкового масла на 10 грамів подрібненого сухого листя подорожника.
Про цілющі властивості подорожника, його ще називають семижильник або попутник, відомо давно. У період хвороб багато хто схильний до вибору лікарських препаратів на його основі, незважаючи на те, що в повсякденному житті рідко хто звертає увагу на цю рослину, що росте біля будинку. Але щоб не нашкодити організму, необхідно ознайомитися, що це за рослина - семижильник, де він росте, від чого допомагає і основні правила його застосування.
Біологічний опис та ареал поширення
Рід Подорожників представлений багаторічними (рідше однорічними) сімейства Plantaginaceae. 
Чи знаєте ви? У православному християнстві подорожник виступає символом стежки, якою йдуть люди до Бога.
Біологічні дослідження та спостереження визначили структуру сімейства:
- Коренева система:коротка та тонка.
- Листя:довгочерешкові, пластинчасті, неопушені, еліптичної або яйцеподібної форми з рельєфними вертикальними прожилками, об'єднані в розетку діаметром 20-40 см.
- Стебло:квітконосний, що досягає 50 см заввишки.
- Квітконоси:пряморослі, безлистяні, тонкі, без опушення.
- Квітки:дрібні, зібрані в колосся або голівки, утворюються з другої половини травня до вересня місяця.
- Плід:багатонасінна коробочка з бурим багатоформовим насінням в кількості 8-10 шт. Період дозрівання посідає серпень-вересень
Важливо! Для використання у промислових масштабах подорожник потребує культивування.
Хімічний склад
Хімічний склад подорожника виражений комплексом речовин, що мають лікарську цінність. Їхня кількість і склад залежить від вегетативного органу рослини. У листі подорожника містяться такі групи речовин:
- глікозиди (зокрема аукубін);
- флавоноїди;
- дубильні речовини;
- полісахариди (у т. ч. слизу);
- каротиноїди;
- органічні кислоти (ванілінова, ларакумарова, фурамарна, ферулова, хлорогенова);
- вітаміни ( , ).
- білки;
- вуглеводи (у т. ч. крохмаль);
- жирні олії;
- стероїдні сапоніни;
- дубильні речовини.
- стероли (фітостерини);
Чи знаєте ви? Насіння семижильника здатне зберігати схожість до 60 років.
Лікарські властивості
Завдяки своїй високій біологічній активності подорожник має широкий спектр корисних властивостей та допомагає вилікуватися від багатьох захворювань, чого не можуть зробити навіть синтетичні ліки. Але, незважаючи на безліч видів подорожника (понад 150), лікарську цінність мають:
- подорожник великий (Plantago major L.);
- подорожник блошний (Plantago psyllium L.).
- кровоспинними - ефективний при лікуванні ран з гнійним відокремленим;
- антисептичними – рослина попереджає розвиток мікробів та іншої патогенної флори;
- седативними – знімає дратівливість, допомагає при легких формах неврозів та безсоння;
- гіпотензивними – сприяє зниженню набряклості, знімає навантаження на серце та судини, що сприяє зниженню тиску;
- протизапальними та ранозагоювальними - сприяючи швидкому розростанню клітинних тканин, призводить до швидкого загоєння ран.
Чи знаєте ви? За часів Іспанської інквізиції, коли всі лікарські рослини були заборонені, подорожник був єдиною рослиною, дозволеною для лікування недуг.
Крім цього, доведено високу ефективність подорожника в лікуванні:
- хвороб верхніх дихальних шляхів (кашель, бронхіти);
- захворювань шлунково-кишкового тракту (виразки, гастрити);
- шкірних захворювань (екземах);
- гінекологічних захворювань (маткових кровотеч, розладів функцій яєчників);
- урологічних захворювань (еректильні дисфункції та зниження лібідо).
Застосування
Семижильник – незамінне джерело натуральних корисних речовин з широким спектром дії. Це властивість сприяє його використанню у різних сферах діяльності: в , і . 
В медицині
Застосування семижильника в медицині виражено у його використанні як головний компонент лікарських препаратів для лікування захворювань або в комплексі з іншими лікарськими засобами в гомеопатичних або вітамінних (біологічно-активних) препаратах.
Чи знаєте ви? Насіння попутника вкрите клейкою речовиною, що дозволяє їм поширюватися на далекі відстані, прикріплюючись до одягу та взуття. Цю властивість помітили північноамериканські індіанці і почали називати подорожник «слід білого».
Форми лікарських засобів можуть бути різні, залежно від показань до застосування або виробництва. Форми медичних препаратів з використанням подорожника представлені настоянками, мазями, сиропами, пігулками або трав'яними зборами (чаями).
У косметології
Ефективний семижильник у застосуванні у сфері косметології. Виступаючи як головний компонент у косметичних засобах (тоніки, маски, креми, бальзами), подорожник сприяє:
- глибоке очищення;
- зняття запальних процесів;
- глибоке зволоження;
- регенерації клітин.
У кулінарії
Надає цілющі властивості на організм подорожника і при приготуванні різноманітних страв, але потребує дотримання правил застосування. Велику користь він приносить у необробленому (сиром) вигляді у салатах. При тепловій обробці цілющі властивості подорожника не зменшуються, тому додавання листя в супи благотворно вплине на організм. 
Чи знаєте ви? Батьки сучасних англійців при випіканні хліба додавали до нього насіння подорожника підвищення його поживної цінності.
Додавання свіжого або засушеного листя в чай посприяє значному збагаченню раціону та .
Аптечні препарати на основі подорожника
Вибір ліків на основі подорожника великий, і застосування деяких потребує призначення лікаря. Найбільш популярні та загальнодоступні такі аптечні препарати:
- «Плантаглюцид» у гранулах для лікування виразкових захворювань шлунка;
- "Гербіон", "Доктор Тайсс", "Евкабал", "Сіроп-ВІФ", "Сіроп подорожника", "Сіроп подорожника та мати-й-мачухи" для лікування захворювань дихальних шляхів;
- «Сік подорожник» у вигляді спиртової настойки для лікування анорексії та підвищення апетиту;
- «Псилліум» лушпиння як джерело клітковини, є ентеросорбентом;
- «Едель-39» фіточай для зняття запальних процесів та болю;
- «Подорожник насіння» для зниження цукру та холестерину в крові;
- «Подорожник» у вигляді лікарського збору, для внутрішнього та зовнішнього застосування у лікуванні гінекологічних та урологічних захворювань;
- «Локло» як біологічно активна добавка як джерело натуральних волокон і клітковини.
Рецепти застосування з лікувальною метою
Форми та рецепти для домашнього приготування прості та різноманітні і для кожного захворювання різняться. Незважаючи на це, вони нехитрі і досить легкі в приготуванні.
Відвар
Відвари подорожника показані при гастритах та інших кишечнику. Для цього 2 столові ложки листя потрібно залити 1 склянкою окропу та довести до кипіння на водяній бані. Через 20 хвилин об'єм відвару потрібно довести до початкового. Відвар зняти з вогню, остудити та процідити. Приймати за 30 хвилин до їди, попередньо розділивши порцію на три-чотири частини.
Настій
При лікуванні та гастритів лікарями рекомендовано приготування настою з насіння семижильника, що має обволікаючі для шлунка властивості та стимулює перистальтику.
Чи знаєте ви? Відвари та настої з молодого листя подорожника допомагають впоратися з нікотиновою залежністю.
Для приготування настою 10 г насіння необхідно залити склянкою окропу. Після остигання отриману слизову масу необхідно процідити. Отриманий обсяг рідини потрібно розділити на чотири прийоми і пити протягом дня перед кожним прийомом їжі. Також такий настій насіння подорожника допомагає від кашлю та при легких формах бронхітів.Настоянка
Спиртовий настій, приготовлений в домашніх умовах, показаний при бронхітах і кашлі, а також зниження рівня цукру і в крові. Готується настоянка на основі спирту чи горілки. Для приготування зібране і добре промите листя потрібно подрібнити або прокрутити на м'ясорубці. Отриманий сік віджати і змішати зі спиртом чи горілкою у співвідношенні 1:1. Отриману настоянку необхідно настояти в холодильнику два тижні, періодично її струшуючи. Приймати настойку потрібно з розрахунку 5 мл настоянки на кожні 10 кг ваги одноразово на день протягом місяця з двотижневою перервою.
Важливо! Семижильник підвищує апетит, тому таким, що худне, необхідно враховувати цей нюанс.
Мазь
При різноманітних ранових поверхнях рекомендують використовувати мазі на основі подорожника. Легкий спосіб приготування мазі полягає в змішуванні сухого подрібненого листя з вазеліном у співвідношенні 1:3. Використовувати мазь необхідно зовнішньо при будь-яких пошкодженнях шкірних покривів, нагноєння або екземи. 
Сік
Способи, як приготувати сік подорожника, різняться. Найбільш простий, але ефективний рецепт полягає в безпосередньому зборі верхнього листя рослини, їх подальшому миття та знезаражуванні методом ошпарювання окропом. Далі листя пропускається через м'ясорубку (або іншими способами), сік ретельно віджимається та проварюється на відкритому вогні одну-дві хвилини. Отриманий сік потрібно остудити, і якщо сік виходить густий, допускається його розведення водою у співвідношенні 1:1. Зберігати сік необхідно в скляному посуді в холодильнику не більше трьох днів, тому не слід заготовляти великі порції на користь.
Чи знаєте ви? Зняти болі в шлунку в літню пору року допоможуть кілька вимитих і пережованих листків подорожника.
Приймати сік потрібно в розведеному вигляді (1 столова ложка на 0,5 склянки води) 3 рази на день за 15 хвилин до їди по 1 столовій ложці. Не рекомендується перевищення вживання дозувань, тому що сік подорожника, крім користі, в деяких випадках може завдати шкоди. Застосування соку показано при гнійно-запальних процесах (стафілокок, синьогнійна паличка), колітах та запаленнях слизових оболонок шлунка.
Сироп
Допомогти вилікувати бронхіт, особливо у дітей, може самостійно приготований у домашніх умовах сироп. Для цього сухе листя необхідно помістити в скляну банку, чергуючи пересипання цукру в пропорції 1:1. Після цього банку потрібно щільно закрити і поставити у темне та прохолодне місце. Через 2 місяці сироп слід процідити в окрему ємність. Цей рецепт можна трохи спростити. Для цього сухе листя потрібно змішати в рівних кількостях з медом або цукром, отриману суміш прогріти на водяній бані (не кип'ятити!). У цьому випадку суміш одразу готова до вживання.
Приймати сироп необхідно по 1 чайній ложці 4 рази на день (для дітей) та 1 столовій ложці 4 рази на день (для дорослих). Курс лікування 7-14 днів, залежно від тяжкості захворювання. Вживання сиропу подорожника також вплине при .Чай
При легеневих інфекціях та запаленнях у ротовій порожнині допоможе чай домашнього приготування. І тому 1 ст. л. висушеного листя потрібно залити склянкою гарячої води (не окріп), настояти 15 хвилин і процідити. Приймається такий чай 3-4 десь у день у повному обсязі з додаванням меду (до смаку).
Рецепти застосування з косметологічною метою
Незважаючи на велику кількість різних лікарських препаратів, все ще високою популярністю користуються рецепти наших бабусь для догляду за своїм тілом. Подорожник, на щастя, має безліч корисних властивостей і може використовуватися в будь-яких рецептах догляду. (мімічних та зрілих) служить тонік для обличчя з листя подорожника. Для його приготування знадобиться 1 ст. л. листя (свіжого або сухого) і 120 мл окропу. Настій проварити 10 хвилин|мінути| на водяній бані, остудити і процідити.
Протирання таким тоніком шкіри обличчя покращить внутрішньоклітинний синтез, що позитивно позначиться на еластичності шкіри. Також отриманий розчин можна заморозити з додаванням до нього 5 мл і використовувати як омолоджуючу процедуру.
Для рук
- свіжий сік - 3 ст. л.;
- ланолін – 1 ст. л.;
- вазелін – 2 ст. л.
Для загоєння тріщин та порізів
Для загоєння тріщин на ногах корисні щоденні 15-хвилинні теплі ванни з додаванням настою з листя подорожника (5 ст. л. на 1 л. води).
Допоможе позбавитися тріщин і мозолів звичайне докладання листа подорожника на ніч. Для кращого ефекту можна попередньо подрібнити. Порізи може вилікувати обробку тоніком домашнього приготування або використання олії з додаванням соку подорожника.
Заготівля лікувальної сировини
Для бажаючих самим заготовити лікувальну суміш важливо розуміти, що збирання сировини вимагає дотримання деяких правил:
- проводиться збір протягом червня та у першій половині липня;
Важливо! Сировина, заготовлена в інший період, не матиме цілющі властивості.
- збирання листя необхідно проводити далеко від промислових районів і територій та подалі від автомобільних доріг;
- сушіння зібраного матеріалу відбувається в темному місці до повного просихання, про що свідчить легкий облом черешків;
- повністю висушене листя подрібнюється і поміщається в скляну ємність (бажано з темного скла) в темне та прохолодне місце.
Протипоказання та шкода
У зв'язку з тим, що подорожник може викликати утворення тромбів, протипоказано приймати препарати на його основі людям з вен та тромбоемболією. Також не рекомендується застосування людям із високою кислотністю шлунка та підвищеною секрецією. Також можливі розвитку алергічних реакцій у випадках індивідуальної непереносимості речовин рослини.
Важливо!Щоб уникнути небажаних наслідків перед застосуванням обов'язково потрібна консультація лікаря.
Неможливо гідно оцінити лікувальні властивості подорожника. Незважаючи на свою невибагливість у виростанні, він стає головним помічником і рятувальником при різноманітних захворюваннях. Подорожник особливо незамінний для шлунка та кишечника, бронхів і може застосовуватись у різних формах.
Кожна господиня часто ставить питання, що приготувати. Салати увійшли в наше життя і вже досить довго залишаються фаворитами, але часто в сім'ях і вони готуються за традиційними рецептами, що вже трохи набридають. Чим порадувати близьких, як здивувати своїми кулінарними здібностями? Впевнені, що такі питання неодноразово спадали на думку жінкам. Ми вам відкриємо один секрет, навчимо готувати салат із подорожника. Ця смачна страва здивує та сподобається всім, і як бонус – дасть велику користь організму.
Подорожник – трава з великими можливостями
Ви можете запитати, навіщо є бур'ян, що ж у ньому хорошого, крім того, що до хворого коліна прикласти можна? А ось і ні. Такий доступний, простий і абсолютно не унікальний для багатьох бур'ян, унікальний у своєму складі, який несе нам користь. Трава може використовуватися досить широко в кулінарії - запіканки, супи, закуски, маринади і таке інше. Ну а ми говоритимемо саме про салат з подорожника, і в чому його користь:
- рослина багата на вітаміни. Особливо багато у подорожнику вітаміну С, його рекомендують лікарі під час сезонних авітамінозів, застуд;
- трава містить флавоноїди, пектини, фітонциди, мінерали, антиоксиданти, кислоти, амінокислоти, кожен компонент необхідний нашому здоров'ю та заповнює дефіцит;
- допомагає при хворобах ШКТ;
- усуває набряки, має сечогінний ефект, бореться з камінням у нирках;
- знімає запалення, бореться з патогенною флорою, загоює рани;
- стимулює імунітет, підвищує апетит, може допомагати у боротьбі з онкологією;
- добре заспокоює і благотворно впливає нервову систему;
- допомагає нормалізувати тиск та знизити рівень холестерину в крові.
Важливо! Подорожник не можна їсти тим, хто страждає від гастриту з підвищеною кислотністю і тим людям, хто має густу кров, є ризики виникнення тромбів.
Салат із подорожника: ці рецепти ви не знали точно
«Вітамінний»
Цей салат просто криниця користі, адже готується з природних продуктів.
Нам знадобиться:
- подорожник - листя без стеблинок - близько 120-130 грам;
- цибуля - головка середніх розмірів;
- кропива – листя – близько 50 грам;
- одне яйце;
- хрін - шматок в 50 грам;
- сіль, прянощі – до смаку;
- оцет - за бажанням;
- сметана чи майонез – для заправки.
Готуємо смачний салат.
Варимо яйце. Поки воно вариться, промиваємо нашу зелень, а саме подорожник і пекучу кропиву, після чого ошпарюємо окропом протягом однієї хвилини. Даємо стекти воді, підсушуємо на рушник, шаткуємо трави. Нарізаємо очищену цибулю півкільцями, яйце остуджуємо і також ріжемо дрібно. Хрін трьом на тертці, кладемо все чашку, солимо, перечим, можете влити трохи яблучного оцту. Після чого заправляємо сметаною.
«Овочевий»
Це цілком традиційний салат з томатами та огірками, але все ж таки не зовсім типовий.
Нам знадобиться:
- томати – 3-4 штуки;
- цибуля – зелені пучок;
- кріп та петрушка – по невеликих пучках;
- подорожник – 50 г;
- сіль, перець – за смаком;
- олія рослинна – оливкова або соняшникова – для заправки;
- огірки - 3-4 маленьких або два великі;
- два яйця;
- листя салату.
Готуємо смачний салат.
Порада! Якщо у вас покупні огірки, то шкірки краще видалити чисткою для овочів. Вважається, що саме у цій частині можуть бути сконцентровані шкідливі добавки, що використовувалися під час вирощування культури.
«За п'ять хвилин»
Приготувати таку закуску ви зможете дуже швидко, а користі для здоров'я буде нескінченно багато.
Нам знадобиться:
- редиска – 3-4 штуки;
- щавель – 100 г;
- зелень - за смаком: кріп, петрушка, рукола, що є на дачі;
- шпинат та подорожник - кожного по 100-120 грам;
- сіль, прянощі – до смаку;
- сметана – для заправки.
Готуємо смачний салат.
Все просто - миємо редис і всю зелень, перший режим кружальцями, після чого розрізаємо їх на половинки, шаткуємо всю зелень, заправляємо сметаною, перцем і сіллю. Можна трохи влити лимонного соку, додати нашаткований дрібний часник.
«М'ясний»
Користь користю, але не кожен чоловік любить їсти тільки зелень і овочі, багато хто хоче м'ясо, що смачніше і поживніше. Будь ласка, цей салат буде з подорожником та куркою, можна замінити її на яловичину чи ковбаски.
Нам знадобиться:
- подорожник – листя без стеблинок – 150 грам;
- яйце;
- шматочок хрону;
- сметана чи майонез – для заправки;
- трохи гострого соусу;
- зелень – петрушка, кріп, цибуля – невеликі пучки;
- м'ясо - курка, яловичина або шинка, на ваш розсуд - 100 грам;
- сіль, спеції – до смаку. Ми рекомендували б з м'ясом подати зіру.
Готуємо смачний салат.
М'ясо варимо або смажимо, нарізаємо соломкою. Сюди додаємо всю зелень, попередньо помиту та нашатковану. Кришимо в наш салат з подорожником яйце, трьом шматочок хрону. Змішуємо сметану та гострий соус, приправляємо його спеціями, поливаємо наш салат, добре перемішуємо, сіль та перець кладемо до смаку.
Порада! Щоб ваш салат вийшов ще смачнішим, м'ясо ви можете замаринувати, а вже потім готувати. Якщо ви варите грудку, додайте лист лавра і перець горошком, посоліть відразу.
«Для гурманів»
Якщо вас не здивувати звичною зеленню, хріном чи грудкою, то зробіть салат із подорожника з гарбузом. Остання часто незаслужено не цінується господарками, що є помилкою. Гарбуз - це джерело корисних речовин, з нього можна готувати багато кулінарних страв та десертів.
Нам знадобиться:
- подорожник – листя молоде без стеблинок – 70 грам;
- олія рослинна – соняшникова або оливкова – для заправки;
- зелень;
- гарбуз – шматочок у 50 грам;
- сіль, спеції – до смаку.
Готуємо смачний салат.
Спочатку робимо гарбуз. Сирий шматочок овочів обрізаємо від шкірки, після чого видаляємо насіння. Далі, натираємо гарбуз на тертці, щоб вийшло три столові ложки. Можете зробити пасту - пропустити овоч через м'ясорубку, сюди ж можна додати і насіння, яке славиться здавна своїми здібностями вбивати патогенну флору. Подорожник миємо, шаткуємо, змішуємо з гарбузом, також ріжемо зелень, заправляємо наш салат. Таку страву можна подати з м'ясом та рибою.
Як вам такі незвичайні салати з подорожника? Все просто, але, погодьтеся, оригінально, і, найголовніше, корисно. Смачного!
Всі матеріали на сайті представлені виключно для ознайомлення в інформаційних цілях. Перед застосуванням будь-яких засобів консультація з лікарем ОБОВ'ЯЗКОВА!
Поділіться з друзями.
Ця рослина містить вітаміни, насамперед вітамін С, а також ряд мікро- та маркоелементів, які сприятливо впливають на обмінні процеси. У листі рослини знайдені крім вітаміну С, вітаміни А, К, а також такий мікроелемент, як калій. Подорожник багатий ферментами, фітонцидами, полісахаридами, глюкозою та фруктозою. У насінні ж рослини багато слизу, є жирна олія, білкові речовини, олеанолова кислота, дубильні речовини.
Чай з листя подорожника, материнки і м'яти По одній чайній ложці подрібненого листя подорожника і материнки і дві чайні ложки м'яти заварюють двома склянками окропу, настоюють дві години і проціджують. Пікантний салат з подорожника Для його приготування потрібні 50 г молодого листя подорожника, що не огрубіло, 10 г листя кропиви, 20 г листя селери, 10 г цибулі, 50 г рослинної олії. Листя подрібнюють, перемішують, заправляють олією і подають до столу. Салат з цибулею Склад: подорожник (молоде листя) - 50г, цибуля - 30г, тертий хрін - 20г, кропива - 20г, яйце - 1/2 шт., Сметана - 15г, 3-% оцет - 3г, сіль. Підготовлене листя подорожника і кропиви закладають у киплячу воду на 1 - 2 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, шаткують, додають рубану цибулю, тертий хрін, солять. Посипають дрібно рубаним вареним яйцем, поливають сметаною.
Гарбуз натуральний з подорожником Склад: гарбуз - 3 ст. л., подорожник - 6 листків, олія - 2 ст. л., сіль – за смаком. Гарбуз ретельно промивають, обережно розрізають на частини, видаляючи насіння з м'якоттю. Шкірку не очищають, а лише зрізають темні грубі ділянки (зачищають). Потім гарбуз натирають на тертці, а насіння з м'якоттю пропускають двічі через м'ясорубку, щоб вийшла пастоподібна маса, яку додають в натертий гарбуз. Подорожник промивають, дрібно рубають і змішують із підготовленим гарбузом. Додають сіль, олію і укладають у салатник. Такий салат добре подати до м'яса, риби та як самостійну страву. Приправляти його можна сметаною, майонезом або кислим молоком. До нього можуть увійти і дикорослі їстівні рослини: кропива, лобода і т.д. Рекомендується додавати ріпчасту та зелену цибулю. Салат з червонокачанною капустою та подорожником Склад: червонокачанна капуста - 50г, подорожник - 25г, яйце - 1 шт., Олія - 10г, сіль. Яйця, зварені некруто, обережно очищають від шкаралупи. Акуратно розрізають на дві частини та укладають на блюдо. Нашатковану червонокачанну капусту з'єднують з дрібно нарізаним подорожником, солять. Отриману масу укладають на половинки яєць і поливають олією. Салат пікантний Наріжте молоде листя подорожника, суріпки, лободи та зірочки (по 25 г), додати оцет, цукровий пісок і кріп (по 1-2 г), все перемішати. Сіль за смаком.
Салат м'ясний з подорожником Листя подорожника (150 г) нарізати, додати подрібнене відварене або смажене м'ясо (ковбасу, сосиски, шинку) (100 г), круто зварене яйце, тертий хрін (20 г), зелену цибулю (25 г), сіль. Заправити майонезом (сметаною, гострим соусом) (50 г). Посипати зеленню кропу та петрушки. Листя подорожника (200 г) ретельно промити холодною водою, пробланшувати 3-5 хв, відкинути на друшляк. Після стікання води подрібнити (можна пропустити через м'ясорубку), посолити (можна додати листя кропиви, кислиці, щавлю, скиглиння по 50 г). Заправити лимонним соком або оцтом (25 мл) та томатним соусом (майонезом, сметаною) (50 г). Використовувати для бутербродів, заправки рибних, м'ясних, овочевих, круп'яних страв, соусів, підлив. Бутерброди з подорожником Скибочки хліба густо намазати ікрою з подорожника, посипати подрібненою зеленню кропу, петрушки та зеленої цибулі.
Сир із молоком, подорожником та чорносливом Підготовлений чорнослив (40 г) залити холодною водою, довести до кипіння, отриманий відвар процідити, з чорносливу видалити кісточки і нарізати. У відвар додати сир (50 г), молоко (50 мл), нашатковане листя подорожника (8 г), цукор (5 г). Суміш збивати протягом 2-3 хв. Щи зелені з листям подорожника Готувати, як щи зелені з кропиви. Суп грибний з подорожником Сушені гриби (20 г) ретельно промити, залити холодною водою на 4 ч. Потім гриби ще раз промити і варити 1-1,5 ч. Відвар (500 мл) процідити, покласти в нього нарізані гриби, картопля (100 г), . Наприкінці варіння додати подрібнене листя подорожника (100 г), довести до кипіння. Перед подачею на стіл у тарілку покласти сметану (25 г), посипати зеленню кропу та петрушки.
Суп картопляний з подорожником У м'ясному бульйоні або воді (500 мл) зварити картоплю (150 г), корінь петрушки (15 г), моркву (50 г), цибулю (50 г) до готовності, додати дрібно нарізане листя подорожника (100 г), пасеровану цибулю, пасеровану цибулю. Перед подачею на стіл у тарілки покласти сметану (25 г), посипати зеленню кропу та петрушки. Борщ з подорожником У м'ясному бульйоні або воді (500 мл) зварити нашатковані буряки (80 г), моркву (30 г), корінь петрушки (15 г), капусту (100 г), картопля (50 г), додати листя подорожника (100 г), пасерований на 2 5 г) посолити, довести до кипіння. Перед подачею на стіл покласти в тарілки сметану (25 г), посипати зеленню кропу та петрушки. Супова заправка з листя подорожника Молоде листя вимити, злегка обсушити на повітрі, потім продовжити сушіння спочатку при кімнатній температурі в тіні, а потім в духовці. Подрібнити. Зберігати у скляних банках. Використовувати для заправки супів та щей. М'ясний фарш (250 г) змішати з розмоченим у воді або молоці білим хлібом (50 г), дрібно нарізаною цибулею (25 г) і листям подорожника (50 г), додати сіль, мелений чорний перець, перемішати. З маси сформувати котлети, запанувати їх у сухарях і смажити на олії (топленій олії, жирі) (25 г).
Котлети картопляні з м'ясом та подорожником Картоплю (400 г) відварити в шкірці, очистити, пропустити через м'ясорубку, додати яйце, борошно (50 г). М'ясний фарш (300 г) підсмажити з цибулею (25 г), змішати з картопляною масою, подрібненим листям подорожника (100 г), посолити, поперчити. Сформувати котлети, запанувати їх у борошні і обсмажити в топленій або олії (100 г). Перед подачею до столу заправити томатним соусом або сметаною (500 г). Кефір з листям подорожника Молоко (40 мл) змішати з кефіром (160 мл), додати рубані листи подорожника (6 г) та петрушки (3 г), дрібно нарубані ядра волоських горіхів (6 г), мед (6 г), збивати протягом 2-3 хв. Сік із подорожника Молоде листя подорожника ретельно промити холодною водою, відкинути на друшляк. Після стікання води пропустити через м'ясорубку або соковитискач і віджати сік. Напій гострий із подорожника Сік подорожника (50 мл) змішати із соком хрону (50 мл), додати воду (100-150 мл), розмішати. Пити холодним. Напій з подорожником У відвар з яблучної шкірки (200 мл) додати шматочки яблук (40 г), мед (6 г), рубане листя подорожника (2 г), родзинки. Наполягти.
МУКА З НАСІННЯ ПОДОРОЖНИКА І РЕЦЕПТИ З НЕЇ З такою мукою, коржики виходять повітряними з пікантним відтінком, ніжно зеленого кольору. Адже саме таке у вас повинне вийде борошно, після пропускання її через кавомолку, при правильній заготівлі насіння. До речі при шлункових хворобах, така мука дуже корисна, так як насіння подорожника багате на клітковину. Коржики можна їсти, як хліб, подати до м'яса, овочів або рису. Добре покласти на коржик сир і з'їсти з чаєм. Робимо муку. 1 - Необхідно зібрати зелене насіння зі стрілок. Нас цікавлять саме зелені або трохи коричневі, але сильно коричневі брати не треба. Вони вже перезріли. Для цього стрілку міцно обтискають пальцями і здирають з неї насіння, яке залишається в долоні, але не все насіння так легко дається, найпростіше вхопитися двома пальцями за вершину і вести руку проти зростання насіння. Запасіться розкладним стільчиком, зручним посудом і за півгодини можна зібрати дуже пристойно. Головне, що за пару тижнів рослина нарощує нову стрілку з потрібною зрілістю насіння. 2 - Розкласти будинки на папері тонким шаром, щоб дати дрібним комахам, що випадково потрапили в насіння, піти. 3 - Прополоскати насіння в каструлі з холодною водою і процідити через сито. 4 - Висипати всю масу в широку сковороду (краще в чавунну) і на слабкому вогні висушити і злегка підсмажити, не забувай активно помішувати. Насіння має шарудити і легко перекочуватися в сковорідці, а за дек. хвилин до готовності почнуть видавати легкий запах житнього хліба. А якщо насіння почало клацати і стрибати по сковорідці, ви їх пересмажили. 5 – засипати насіння у суху скляну банку на зберігання.
Коржики з борошном з подорожника. Нам знадобиться: Одна склянка окропу Яйце - 1 шт. Сіль – 1/2 ч.л. Рослинна олія – 1 ст.л. Борошно - 350 гр Борошно з подорожника - 50 гр. Вершкове масло - 50 гр. Взяти глибоку миску і всипати 1/2 склянки борошна, що просіює, влити крутий окріп і енергійно розмішати до утворення однорідної маси. Коли суміш стане кімнатної температури, додати сіль, яйце і рослинне масло, все розмішати і всипати залишок борошна, що просіює, і все борошно з подорожника. Замісити м'яке тісто. Розділити на 12-14 частин (не нехтувати) і кожну частину розкачати в тонкий шар завтовшки 1-2 мм. Пласт змастити охолодженим і розтопленим вершковим маслом (силіконовим пензликом), скачати в трубочку, загорнути в равлик і знову розкотити, товщина 1 мм і розмір не більше вашої сковороди (бажано чавун). Випікати коржики на сухій сковорідці, на середньому вогні (приблизно 1-2 хвилини з кожного боку). Якщо чесно після розкочування цих коржів дуже хворіли руки, але результат коштував того. Полегшить вам життя мармурова качалка.
Голубці «Придорожні» Відваріть моркву та наріжте її дрібними кубиками, змішайте з відвареним рисом та родзинками. Приготовлений фарш розкладіть на вимите і висушене листя подорожника, загорніть голубці і помістіть їх у призначений для приготування посуд, на дно якого потрібно налити сметани, розведеною водою в пропорції один до одного. Гасають голубці близько 15 хвилин, можна також запікати їх і в духовці до утворення хрусткої скоринки. Вам знадобиться: молоде листя подорожника – 10 шт. відварений рис – 1 ст. морква – 1 шт. склад смачних, а найважливіше – корисного чаю, рецепти яких ми вам і пропонуємо.
КВАШЕНИЙ ПОДОРОЖНИК Чи знаєте ви, що в середній смузі росте понад 50 видів рослин, які мають одночасно харчові та цілющі властивості? До них і належить подорожник великий. Про його універсальні протизапальні властивості, багатство біологічно активних речовин «Здоров'я» вже писало (№ 1. 1989). На жаль, термічна обробка зводить нанівець ці чудодійні якості. А ось листя звіробою містить природний антибіотик - іманін. Але і він руйнується навіть від впливу гарячої води. Все це листя хоч і їстівне, але не дуже смачне. А якщо їх заквасити? Дріжджові мікроорганізми розпушують клітковину рослин. Вони стають ніжнішими, зручнішими, набувають смаку, зберігаючи свої лікарські властивості. Технологія закваски проста. Добре вимийте і дрібно наріжте листя подорожника або звіробою. Розімніть їх між долонями та приготуйте розсіл. Він не повинен бути міцним. На півлітра води достатньо 2 чайні ложки солі. Прянощі - лавровий лист, часник, запашний перець, хрін, хмелі-сунелі - додайте на свій смак. Якщо хтось із членів сім'ї страждає на гастрит, холецистит, коліт, уникайте гострих приправ. Для закваски використовуйте чайну ложку торішньої квашеної капусти або просто невеликий шматочок чорного хліба. Складіть листя в скляну банку, залийте остудженим до кімнатної температури розсолом, примніть (щільно, так, щоб розсіл покривав траву) ложкою, накрийте великим, добре промитим листом подорожника і поставте в теплому приміщенні на дві доби. Одна-дві столові ложки квашеної трави до обіду - закуска або приправа до холодних страв (вареним яйцям або м'ясу). одну годину нарізане листя в солоній воді для усунення гіркоти), подорожник великий, снить, мокрицю. При обмінному поліартриті, подагрі, остеохондрозі, сечо- і жовчнокам'яній хворобі - кульбаба, суниця, при серцево-судинних неврозах - смородина, при бронхіті - мати-й-мачуха, подорожник, при гастриті - подорожник. Ніколи не беріть рослини вздовж доріг з інтенсивним рухом транспорту та в радіусі менше кілометра від великих підприємств. Це захистить ваш організм від токсичних речовин, що містяться у вихлопних газах автомашин, та промислових викидів.
#рослини #РецептиСмачностей #СупиБорщі #закуска