Pregătiți mac savuros. Vipіchka cu semințe de mac - cele mai bune rețete de malț pentru orice gust. Reguli de șprot pentru a face mac

"Data-essbispostcontainer=" ">

Macul este cunoscut și alimentat pe scară largă de către cofetari și domni, un plus la bere. Și ce se poate pregăti stângaci și gustos în același timp? Află câte rețete ai.

preparat de mac

Pentru stiuleț, este necesar să alegeți semințe bune de mac: duhoarea mamei vinovate este practic neagră și aproximativ aceiași trandafiri mici. Cel mai bun mac de cumpărat în magazine specializate sau vіddіlah. Aditivul este vândut în pachete și per pungă: în restul anului, puteți evalua calitatea pentru toți parametrii.

Acum despre acestea, cum să pregătiți corect macul. Pregătirea include următorii pași:

1. Răsadurile se spală bine în apă curentă și se usucă cu o minge subțire de ondulare pe o suprafață plană. Când spălați, puteți sorta sirovina, asigurând totul din cea nouă.
2. Sob macul în vipіchtsі buv m'yakshe și priєmnіshe pentru savurare, yogo a alunecat pentru umflarea penelor timp de douăzeci sau treizeci de umpleți cu mărar sau fierbeți fierberea, dar literalmente whilin. În acest fel, înainte de a vorbi, găsiți toți microbii.
3. Daca vrei, tunde macul intr-un fel: intr-un astfel de look vinurile se bat pentru diverse umpluturi. Și dacă cunoașteți boabele în sine, atunci ar trebui să le tăiați bine sau să transpirați ușor în butuc.
4. În plus, puteți amesteca masu-ul sau cerealele integrale cu un scârțâit sângeros, sau le puteți adăuga într-un aspect neschimbat.

Opțiuni de gătit

Cum se prepară căpșuni cu semințe de mac? Vipіchka cu el iese parfumat, apetisant și strălucitor, pentru că rețetele sunt prezente pur și simplu în kіlkos maiestuos. Mai jos, ne uităm la câteva opțiuni.

Chifle uscate de mac

Chiflele uscate apetisante și picante cu semințe de mac pot fi folosite pentru gustări, pentru prepararea cărora aveți nevoie de:

• un pahar de semințe de maca;
• 400 ml lapte;
• încă un pahar de tsukru și încă două linguri pentru umplutură;
• 100 g de unt;
• 650 g boroshn;
• trei ouă;
• o pungă de fructe uscate „dulci”;
• un plic de vanilie sau extract de vanilie.

Descrierea procesului:

1. Pentru aluatul de lucru din stiuleți. Un pahar de lapte (reshta pide pe umplutură) se încălzește până la 30-35 de grade, se bea aici uscat și o lingură mare de tsukr, precum și câteva linguri mari de borosna. Băutura Tsyu dryzhovu este necesară într-un loc cald pentru a obține treizeci pentru whilin. Obyagi datorează zbіshitisya vdvіchі sau navіt vtrichі.
2. Batem doua oua cu zukr-ul, care este prea mult (nu uita sa lasi doua linguri deoparte pentru umplutura), apoi adaugam untul la rozmarin. Se amestecă masa și se amestecă cu un aluat, apoi se fierbe și se amestecă.
3. Modelați sacul din prima zi a anului și repetați yoga în bucătărie. Permiteți-mi să-mi amintesc de liturghie și să o reînnoiesc pentru un an.
4. Acum umplutura. Turnați semințele de mac după spălarea cu lapte și fierbeți zece penine într-una nouă, apoi lăsați-le pentru umflare în berărie. Dali depozitul, rafinați-l (de exemplu, într-un blender) și închideți-l cu un zukr, că este debordant.
5. Este suficient să mergeți în liniște, să deschideți gâtul, astfel încât stratul de wiyshov să nu aibă mai puțin de jumătate de centimetru grosime. Întindeți umplutura de semințe de mac conform celei noi, rulați rulada și tăiați yogo-ul în bucăți-alb.
6. Acoperiți deco-ul cu pergament, ungeți-l, așezați-vă chiflele și lăsați-le să stea aproximativ cincisprezece minute.
7. Se imbraca chiflele cu un ou batut si la 180 de grade in cuptor se coace pivgodini.

Cuptor cu mac cu susan

Pererahovyuchi popular ficat virobi, pe unul dintre primele locuri puteți pune o sobă. Pentru a o găti cu semințe de mac, aprovizionați cu următoarele produse:

• baloane repetate de borosna;
• 160 g zucru;
• trei ouă;
• 160 g unt;
• o linguriță de rozpushuvacha (abo sodi stins cu suc de lămâie);
• trei linguri mari de maca;
• două linguri de semințe de susan;
• firimituri de sare;
• plic de vanilie.

Instruire:

1. Bateți ouăle într-un pervaz, apoi adăugați zukorul.
2. In continuare, intra in pina de ou, adus in prealabil la moliciunea uleiului de blat si un pahar de vanilina. Omoara totul.
3. Atunci hai să o facem bine (cerem її) și să slăbim, în plus, cu grijă, ca să nu te așezi înaintea știftului.
4. Adăugați în aluat semințele de susan cu semințe de mac, amestecați cu grijă.
5. Pe un pergament decorativ tapetat cu o lingură sau cu o seringă culinară, întindeți-l subțire.
6. Cuptorul Pektisya nu va fi mai mult de cincisprezece pane la 180 de grade.

Biscuiți rulada cu semințe de mac

Gustos vip_chka neobov'yazkovo pliabil! Profită de gustul gospodăriei tale sau al oaspeților de rulada de biscuiți cu semințe de mac.

Pentru testare este necesar:

• un pahar de sukrovy pіsku;
• ouă de chotiri;
• un pahar cu faina de grau.

Pentru sângerare:

• șase linguri de apă;
• trei linguri mari de zucru.

Pentru umplere:

• 260 ml lapte;
• sim linguri de mac;
• 40 g alunițe;
• două linguri mari de mac;
• cinci linguri mari de zucru.

Pentru decor:

• 50 g ciocolată neagră;
• 30 g fulgi de cocos.

1. Pentru a face un biscuit, bateți tsukorul cu ouă până la vârful ciotului, apoi înfășurați cu grijă mistrețul în puf. Acoperiți deco-ul cu pergament, pe noua vilozație aluatul dvs. și coaceți cincisprezece penne la o temperatură medie a cuptorului.
2. În timp ce biscuitul fierbe, pregătiți umplutura. Se amestecă toate componentele indicate pentru acesta și se bat cu un mixer, apoi se fierb cinci minute și se răcesc cele trei.
3. Voi face o scurgere în apa fierbinte, făcând tsukor.
4. Acum, biscuiți fierbinți, stropiți uniform scurgerile (puteți să-l pudrați), apoi ungeți-l cu umplutura și rulați rulada.
5. Lăsați rulada să se răcească puțin, sorbiți niște yogo cu ciocolată și fulgi de cocos, serviți cu mândrie vipіchka la masă.

Chif in multivartsi

O sămânță de mac tradițională cu semințe de mac poate fi preparată într-un aragaz multiplu într-un mod modern. Ai nevoie:

• 100 g zucru (din care trei linguri - pentru umplutură);
• 300 ml lapte (100 ml - pentru umplutură);
• 80 g de unt (poate fi înlocuit cu margarină);
• ou;
• 60 g maca;
• trei sticle de borsna;
• 7-10 g fructe uscate uscate;
• vanilina si pesmet de sare.

Pregătirea Pokrokovo:

1. Se încălzește laptele cu unt moale (se lasă 10 grame pentru uns), ou, drojdie, mistreț și vanilie. Se amestecă, se lasă să stea cald timp de un an.
2. Clătiți macul și în același timp cu zucr-ul tăiați-l manual: în kavomolts, lapte pentru carne, blendere.
3. Formam prajiturile din aluat, punem umplutura de piele si inchidem marginile.
4. Ungeți vasul multicookerului cu ulei și ungeți chiflele pe părțile laterale cu el.
5. În regimul vipіchki, gătiți chifle de douăzeci de penne din partea pielii, astfel încât duhoarea să fie îmbujorată cu blândețe.

La fel ca Bachite, semințele de mac de casă sunt prezentate în diferite opțiuni: alege orice și apucă-te de gătit!

Macul este deja un produs solicitat în artele culinare și nu este de mirare, cioburi de copii bogați sunt semănate în amintirea savurării miraculoase a unui chiflă cu negru în mijloc. Și apoi amestecați-le cu adăugarea acestei componente, puteți găti stilki din tot ce este savuros! Până atunci, vypіchka cu semințe de mac Volodya autorităţi strâmbe: Cunoașterea durerii de cap, ajutând la recuperarea după o răceală și amintirea după boala transferată.

Zaporukoy vdaloї vipіchki cu umplutură cu semințe de mac și yogo, partea din față este corectă. Produsele culinare induc raze standard scăzute, cum ar fi pregătirea semințelor de mac pentru vaping.

Depozitul ingredientelor:

• tsukor (spіvіdnoshennia z mac maє buti 1: 2);
• apă.

Metoda de gatire:

1. Spălați bine macul în apă curentă. Treceți peste pasul următor, deoarece în rețetă trebuie să îl schimbați pe ultimul, deoarece nu este posibil să le aduceți în moară.
2. Se toarnă produsul cu stropi și se acordă o oră pentru putrezire (aproximativ pіvgodini). Macul Yakshcho este prea uscat, є sens yogo fierbe câteva hvilin.
3. Apă furioasă printr-o sită.
4. Dacă este necesar, treceți semințele de mac printr-o mașină de tocat carne. Cu toate acestea, cei care iubesc însăși structura zilei prezente, sări peste această etapă sau doar puțin mai detaliază produsul în hub.
5. Zmishati mac cu zukr la uniformitate.

Înainte de pregătirea știuletelui, este necesar să creștem accentul pe selecția semințelor de mac. Ambalajul produsului ar trebui considerat a fi mai important, deoarece numai în unele cazuri este posibilă detectarea prezenței defectelor în ambele case ale terților.

Chifle de mac cu aluat de drojdie

În primul rând, ceea ce cade pe gând, cu cuvântul „mac” - chifle tse. Rețeta clasică pentru prepararea ei arată ca un rang ofensator.

Depozitul ingredientelor:

• 180 g mac proaspăt;
• ¼ pachet de lapte (+ 200 ml pentru topper);
• un pahar de tsukru (+ 2 linguri pentru umplutură);
• 600 g/s borosh;
• 95 g tartinat;
• un pachet mic de tsukru de vanilie (pentru umplutură);
• 2 ouă (+1 pentru acoperire înainte de preparare);
• 2 linguri. linguri de măsline pline de rouă;
• o pungă de drojdie uscată;
• o picătură de sare.

Metoda de gatire:

1. Rupeți baza chiflelor. Turnați lapte cald într-un castron adânc, sorbiți uscat și 1 lingură. o lingură de zucru Cereți-le câteva linguri de boroshna, treceți peste bord și lăsați aluatul la căldură vara. Vaughn este vinovat de zbіshitisya vdvіchі, ci mai degrabă de vtrichі.
2. Bate ouăle cu sticla de zukru. Dacă vinurile devin mai subțiri, se toarnă untul topit și sarea. Turnați depozitul într-o bază uscată și introduceți ulei în el.
3. Vsipati borosno, relativ rozim'yati strâns și se formează dintr-un sac nou. Acoperiți yoga cu un prosop și privați-l timp de 1,5 ani la temperatura camerei. După aceea, este bine să-l spălați bine și să-l privați din nou pentru vistoyuvannya, astfel încât să devină din nou hrană.
4. Pregătiți umplutura. Înmuiați macul în lapte clocotit și ștergeți 5 penci la focul potrivit. Acoperiți-l cu un krishko și lăsați-l să se infuzeze mult timp.
5. Se strecoară boabele printr-o sită și se pisează cu un blender. Zmіshati cu un tsukr splendid și de vanilie și re-detaliu.
6. Pidіyshla baza chiflelor și împărțiți în 2 părți. Pe un stil borosh pudrat, întindeți un strat de 5 mm sau mai subțire.
7. Întindeți umplutura în funcție de aluat, formați o rolă și tăiați-o în chifle de 4-5 cm lățime.
8. Slăbiți spațiile de pe pergamentul deco și lăsați-le să stea timp de 20 de hvilin - duhoarea se datorează creșterii obligației. Daca este necesar sa le ungem cu un ou, vom bate trociul cu ajutorul unei furculite.
9. Aproximativ oră de preparare a berii o astfel de cură la o temperatură de 180 ° C kolivaetsya în 20 până la 30 hvilin.

Un rulou savuros

Depozitul ingredientelor:

• 500 g maca;
• 100 g miere;
• o picătură de sare;
• 13 art. linguri de tsukru (3 - în bază, 10 - în partea de sus);
• 500 g borshen;
• 400 ml lapte (200 - în bază, 200 - în partea de sus);
• 150 g de ulei de vershkovo-roslin (50 - în bază, margarina poate fi margarină, 100 - în partea de sus);
• 3 ouă (2 - în aluat, 1 - pentru ungere);
• drіzhdzhi.

Metoda de gatire:

1. Se prepară un aluat cu fructe uscate, se presează zukra și 100 ml lapte cald. Puneți depozitul într-un loc cald până când „capacul” este limpede.
2. Strălucește fierbinte. Okremo se încălzește un pahar de lapte și se măcina într-un ulei nou, sare.
3. Z'ednati 2/3 boroshna cu sumă de lapte-unt, drojdie, zukr și ouă. Pomishuyuchi, pas cu pas, introduceți reshta boroshna.
4. Amestecați produsele pentru ajutorul mixerului 10 penne, apoi descărcați aluatul de otrimane în piept, tocați și uscați în pace 2-3 ani. Este vinovat să te ridici de 3-4 ori. După aceea, yogo ar trebui să fie blamat și amintit bine.
5. Aburiți macul cu o întindere de 10 penne. Faceți apa supărată și repetați procedura, scurtând ora la 5 minute. Vezi că voi duce acasă.
6. Răsuciți semințele de mac cu zukr printr-o mașină de tocat carne.
7. Amestecați-l cu miere și unt și introduceți treptat laptele (în consecință, este posibil să aveți nevoie de mai puțină cantitate, este atribuit mai puțin). Varietate în regiunea Godini. Umplutura se face vinovată că urlă și nu putrezește.
8. Legănat ușor în formă de dreptunghi, marginile ușor rotunjite. Rozpodіliti conform noii umpluturi și ardeți din partea lungă mai mare. Acoperiți cu un ou virib, diluat în 1 lingură. linguri de lapte.
9. Pregătiți un rulou cu semințe de mac la 180 de grade în regiunea a 40 de frisoane, scăzând temperatura pielii cu 10 frisoane cu 20 de grade.

Plăcintă din aluat foaie

Macul Vykoristovuvaty în vipіchtsі nu se poate uita numai la umplutură. Adesea vinurile cunosc zastosuvannya sub formă de pis.

Depozitul ingredientelor:

• 1 kg de aluat de drojdie cu frunze finit;
• 150 g seminte de mac;
• 50 g margarină;
• 120 ml lapte;
• 60 g zucru;
• pudră de zucrova pentru înfrumusețare.

Metoda de gatire:

1. Dezghețați în liniște.
2. Friptură de mac be-yakim mod accesibil.
3. Încălziți laptele, adăugați zukor și untul, amestecați-l într-un singur depozit. Adăugați semințele de mac și fierbeți sumish 5 khvilin. Răcire.
4. Formați 2 dreptunghiuri din test, folosind o cantitate minimă de yogo pentru a tăia, pentru a nu încurca mingea.
5. Întindeți umplutura unul câte unul și acoperiți fiara cu alta. Ciupiți marginile și pentru bazhanni, faceți fiarele nadrіzi.
6. Așezați aproximativ 20 de pinci la temperatură medie pentru așezarea și ungerea foii și culesul.

Trikutniks cu mere și semințe de mac

Depozitul ingredientelor:

• sticla de sus este borsna;
• 150 g syrah;
• 3 mere;
• 6 art. o lingură de ulei de trandafiri;
• Apas pe mac;
• 175 g zucru (75 - in trecut, 100 - in varf);
• 1 ou;
• 1 plic de vanilie și rozpushuvacha;
• 1 ora lingura de scortisoara;
• o picătură de sare.

Metoda de gatire:

1. Z'ednati sire, borosho cu puf, unt, ou si vanilina. Sare, amesteca aluatul si iti da 20 de hvilin la infuzat.
2. Formați 2 pari cu diametrul de 24 cm și tăiați pielea pentru 8 tricoturi.
3. Wide їkhnyom botsі viklasti narіzani chastkov mere, sipani tsukr și scorțișoară. Pe partea îngustă, faceți câteva incizii.
4. Arde tricoul de piele cu un plic, pune totul în formă, demasează-l cu lapte și sorbi din semințe de mac.
5. Puneți 20 - 25 de frisoane la 180 de grade până când apare o dungă aurie.

Pechivo cu mac si susan

Depozitul ingredientelor:

• 1,5 sticle de borsna;
• 150 g zucru;
• 3 oua;
• 150 g ulei;
• rozpushuvach;
• 2 linguri. linguri de mac;
• 2 linguri. linguri de susan;
• vanilina pe vârful unui cuțit;
• sil.

Când bazhannі prepară un cuptor pentru figurine, apoi adăugați număr mai mare făină.

Metoda de gatire:

1. Bateți cu sare uscată 1 ou și 2 zhovtki. Adăugați tsukor și amestecați până când masa de carne albă este gata.
2. Introduceți pas cu pas uleiul moale de vershkov și vanilina.
3. Boroshno cere cu pufos și se amestecă ușor cu ouă bătute.
4. Vsipati zmіshany cu mac de susan și rozmіshati.
5. Pentru ajutorul unei seringi culinare, vezi aragazul pe deco cu pergament.
6. O oră de gătit la o temperatură de 180 de grade devine 12 minute.

Chif sănătos în multivartsi

Depozitul ingredientelor:

• 70 g zucru (plus 3 linguri pentru umplutură);
• 200 ml lapte (plus 100 ml pentru umplutură);
• 1 ou;
• 70 g margarină;
• 40 g maca;
• 3 sticle de borsna;
• drojdie uscata;
• prin clești de vanilie și sare.

Metoda de gatire:

1. Dintre ingredientele necesare, cel mai important aluat de drojdie.
2. Se toarna laptele clocotit peste semintele de mac, se adauga zukor si se fierbe pana ce boabele iau toata apa. Acoperiți-l cu un capac și păstrați-l cald.
3. Formați prăjiturile din aluatul de drojdie finit. Puneți umplutura în mijlocul chiflei decojite și ardeți marginea.
4. Ungeți vasul multicookerului și puneți chiflele în el cu cusătura în jos. Acoperiți partea de sus a vipіchka cu un zhovtkom.
5. Este aproape un an să gătești în modul „Vipichka”. Apoi, deja după semnalul despre pregătire, întoarceți virib și dodatkovo pіdrum'yaniti 15 hvilin.

Cum să faci covrigi

Depozitul ingredientelor:

• 0,5 kg boroshn;
• 1 ou;
• 250 g maca;
• 175 ml lapte;
• 170 g margarină;
• 140 g zucru;
• un praf de vanilie;
• sare troch;
• un pahar cu apă fierbinte;
• drojdie uscata;
• zhmenu coaja uscata de lamaie, ras pe uscat ras.

Metoda de gatire:

1. Zazdalegіd zmіshat drіzhdzhovu baza și privați її în căldură, schob a crescut.
2. Reparați tsukor în okropі. Adăugați semințele de mac, coaja și vanilia.
3. Rozkachati z tista 4 mize cu un diametru de 24 cm.
4. Pune o lingură de umplutură în mijlocul aluatului de piele. Așezați її alunecat pe o margine largă.
5. Descărcați virobi în covrigi și dați-le 10 hvilin pentru a infuza. Unge un covrigi de piele cu un ou.
6. Aduceți semifabricatele la gata în cuptor (veți avea nevoie de aproximativ 15 - 16 pane).

Cheesecake cu mac si portocale

Este puțin probabil ca tradiționalul cheesecake să fi permis cuiva să se gândească să adauge semințe de mac în depozit. Cu toate acestea, o astfel de specialitate iese chiar savuroasă și, poate, exotică.

Depozitul ingredientelor:

• 200 g cuptor;
• 90 g tartinat;
• 200 g maca;
• 100 g zucru;
• 1 portocală;
• 3 oua;
• pivsklyanki Vershkiv;
• 100 g de pudră zukrovy cu vanilie adăugată;
• 750 g de sirop.

Metoda de gatire:

1. Pechivo podrіbnit în kryhtu și zmіshati cu ulei. Luați o formă de trandafir cu diametrul de 20 cm și folosiți-vă mâinile pentru a modela baza de tort din cuptor.
2. Se toarnă semințele de mac cu mărar, se lasă o oră la abur, apoi se întinde peste prăjitură cu o minge egală.
3. Bateți blaturile cu pudră de tsukrovoy. Okremo bate ouale cu zucr, adauga coaja de portocale si sucul. Mai atent zmіshati domnule, blaturi și ouă. Întindeți baza de cremă peste sămânța de mac.
4. Cheesecake Vipіkati la cuptor până este gata, se răcește și se lasă să se infuzeze peste noapte la frigider.

Pirіzhki cu rodzinki

Depozitul ingredientelor:

• 1 pahar cu apa si lapte;
• drojdie uscata;
• 100 g rodzinok și mac;
• 1 kg boroshn;
• 1 st. o lingură de miere;
• 100 g pisku de pui;
• o picătură de sare;
• 1 ou.

Metoda de gatire:

1. Dorimuyuyuschisya reteta clasica, Întindeți aluatul, intrați în el borosno și lăsați o oră pentru ca aluatul de drojdie să crească. Să transpirăm yoga.
2. Turnați apă clocotită peste semințele de mac cu rodzinka și lăsați-le într-o astfel de privire la pivgodini.
3. Furia din sumishi de mac în apă și străpunge cu un blender. Adăugați miere.
4. Plăcinte lipicioase, puneți-le în mijlocul unei lingurițe mici de umplutură.
5. Puneți pirіzhki pe o foaie unsă cu ulei și ungeți cu un ou.
6. Vipkati aproximativ 25 khvilin.

Rulada de biscuiti cu mac

Depozitul ingredientelor:

• 1 sklyantsi boroshna și tsukr;
• 4 oua;
• infiltrații (6 linguri de apă și 3 - zucru);
• umplutură (300 ml lapte, 2 linguri rodzinok, 3 linguri gris, 4 linguri tsukru, 5 linguri maku);
• fulgi de cocos si glazura de ciocolata pentru decor.

Metoda de gatire:

1. Transforma ouale in pis cu un pahar de zucru, dupa care ceri pas cu pas toata faina si framantam aluatul de biscuiti.
2. Decoreaza hartia de brutar cu deco si construieste pe ea un depozit. Vipkati 15 note.
3. În timp ce biscuitul nu este okholov, răsuciți noua rolă cu un prosop.
4. Amestecați toate componentele umpluturii și gătiți 5 penne.
5. Zrobity percolare, pentru care provoacă zukor în apă clocotită.
6. Scurge rulada și întinde umplutura cu o singură minge. Ardeți vipіchka și așezați-o cu o cusătură în jos.
7. Acoperiți blatul cu glazură de ciocolată și stropiți cu nucă de cocos.

Ciuperci de cuptor

Depozitul ingredientelor:

• 250 g unt sau margarină (200 - în aluat, 50 - în glazură);
• 650 g boroshn;
• 1 ou;
• pentru o clasă mică de sifon și sare;
• 200 g smantana;
• pulbere pіvsklyanki tsukrovoї;
• 50 g maca;
• 180 g zukrovy pisk (100 - în bază, 80 - în glazură);
• 3 linguri. linguri de lapte, apa si cacao.

Metoda de gatire:

1. Prăjiți zhovtok de pui cu zukr, turnați untul topit. Sare.
2. Suplimentați depozitul cu smântână, borosh și sifon și împărțiți aluatul de otrimane în 2 părți.
3. Din prima parte pentru a forma pungi - viitoarele vârfuri de „ciuperci”. Vipіkati їх sіd în cuptor 15 hvilin.
4. Pentru a decide ca testul să formeze o cantitate egală de „scăzut” și prin analogie cu vipkati 15 khvilin.
5. La „picături” zrobiti viїmki pentru ajutorul unui cuțit. Înmuiați „fundurile” în sirop de zaharoză și lipiți-le în mormântul mormântului. Lasă ciupercile să se usuce.
6. absorbiți-l mai târziu partea inferioară„Nіzhok” pe stiuleț în sirop, apoi în semințe de mac și se usucă din nou.
7. Am pierdut componentele și o amestecăm strâns, pentru care este necesar să adăugăm un pliculeț și să-l lăsăm la infuzat aproximativ 20 de minute.
8. Formați covrigi din aluat de drojdie și lăsați-i să stea 2 ani.
9. Se fierb 2 litri de apă și se adaugă miere. Înmuiați covrigișul de piele în sirop clocotit timp de 4 - 6 secunde din partea pielii.
10. De la kіlets, faceți ordine pe zayva la vologer cu un prosop de hârtie.
11. Aduceți la gata într-un cuptor preîncălzit până la 240 de grade. Ora prelucrării termice urmează să devină 14 - 17 hvilin în pârghie din cauza etanșeității sobei.

Tort cu miere cu mac

Depozitul ingredientelor:

• 0,5 kg smantana;
• 2 oua;
• lapte pіvsklyanki;
• 300 g zucru (pentru a pregăti glazura, luați 4 linguri. Linguri);
• 250 g borshen;
• 2 linguri. linguri de miere;
• Culeg mac;
• sifon pe vârful unui cuțit;
• o pereche de picături de ulei de trandafir;
• 2 linguri. linguri de pudră de cacao.

Metoda de gatire:

1. Dacă este necesar, topește mierea. Să transpirăm yoga cu ouă și zukr. Dodatkovo pentru a introduce smântână cu sifon.
2. Se amestecă făina până se formează pieptul.
3. Vsipati mac chiar in aluat.
4. Vip_kati baza tortului la cuptor pana la culoare aurie. Dacă este necesar, prăjitura poate fi împărțită în 2 straturi.
5. Smântâna este un amestec de smântână și zucru, deoarece este necesar să o batem pe toate deodată.
6. Se prepară glazură cu 4 linguri. linguri de zucru, lapte, cacao si unt. Toate gătesc 7 whilins din momentul fierberii.
7. Turnați glazura peste vârful virobei finite.

Rețetă de mană pe chefir

Depozitul ingredientelor:

• 2 linguri. linguri de mac;
• pentru clești de vanilie și cardamom măcinat;
• jumătate de pachet de gris;
• 250 g borshen;
• 100 g de unt;
• 1 pahar de chefir și tsukr;
• 1 lingurita de sare si sifon.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă toate cele trei componente deodată. Este necesar să cusăm, astfel încât produsele să fie distribuite uniform în masă.
2. Pregătiți o formă pentru prepararea manei, ungeți-o cu ulei și sorbind ușor gris sau mistreț.
3. Viklasti în ea tіsto i zapіkati 50 khvilin la 200 de grade.

Cu seminte de mac poti gati deserturi savuroase incomensurabile. Krіm usіma dragă pirіzhkіv i roguelikіv, tse poate fi copt, prăjituri și plăcinte. Macul poate fi mâncat cu îndrăzneală cu umplutură de fructe, precum și cu condimente precum vanilie, nucșoară, cardamom și bagatma inshimi. Ei bine, evident, nu puteți uita de răsaduri clasice de mac.

Vipіchka cu semințe de mac este mai populară în rândul lasunivului mijlociu, inferior іnshі Tse pov'yazano, persh pentru orice, cu calitățile savuroase ale semințelor de mac. Mirosurile dau desertului o rodinka speciala, rolyachi yogo-ul este unic si mai savuros.

Gătirea prăjiturii cu semințe de mac

Robiti un astfel de desert este recomandat pe baza de biscuiti. Într-un prim mod, va termina amestecul de shvidko și va sorbi în cuptor, iar, într-un mod diferit, va ieși din ea o prăjitură mai moale și mai comestibilă, care în viitor poate fi zdrobită ușor.

De asemenea, prajitura de casa cu mac cu ajutorul altor produse:

• ouă de pui mediu - 4 buc.;
• grâu borosno de calitate superioară - sticlă povny;
• tsukor-pisok uscat - sticlă povny;
• mac uscat - 2/3 sticle;
• fie ulei deodorizat - pentru umbrirea formelor;
• sifon kharchova + ocet de masă cu mere - în linguri mici.

prepararea aluatului

Fii o vipіchka cu semințe de mac pentru a ieși mai savuros și mai parfumat. Pentru a pregăti un astfel de desert acasă, este necesar să adânciți baza. Pentru care ouă mici, este necesar să le bateți puternic cu un mixer și apoi să adăugați la ele nisip uscat de zucor, semințe de mac uscate, sifon kharchov, stins cu otstom și făină de grâu. Din punga cu care te faci vinovat, ia o greutate uniforma de consistenta smantana groasa.

Procesul de turnare și prelucrare termică

Biscuitul vipіchka cu semințe de mac nu necesită o prelucrare termică. І persh nizh puneți aluatul în cuptor, turnați-l cu grijă într-o formă specială, ungându-l în față cu її grăsime în creștere.

Pregătiți o prăjitură de biscuiți tovsty într-un rosіgritіy shafі bazhano cu o întindere de 65 de penne. După această yoga, este necesar să o vină din formă și să o răcești pe o suprafață rece.

Modelați și decorați tortul

După aceea, okholone, este necesar să-l tăiați în două prăjituri și apoi să-l ungeți cu smântână, sau să fie altă smântână. Deasupra, desertul bajano este frumos acoperit cu blaturi bătute cumpărate din magazin și trochs stropite cu semințe de mac. În același timp, nevăstucile de casă vor arăta și mai frumoase.

Servirea corectă înainte de ceai

După ce s-a format o prăjitură cu semințe de mac, este necesar să o puneți la frigider și să o păstrați în nou timp de aproximativ 3 ani. Au dat desertul să fie tăiat pe tricot shmatki și întins pe o farfurie plată. Aduceți astfel de dulciuri în gospodării în același timp cu mіtsnim și ceai fierbinte.

Rețetă delicioasă de fotografie și desert

Dacă nu vrei să faci un tort de Crăciun, semințe de mac vicario, atunci poți gusta și savura chifle. Pentru ei, avem nevoie de o bază uscată. Schob,

• lapte bogat în grăsimi cumpărat din magazin - aproximativ 700 ml per aluat și un pahar pentru umplutură;
• tsukor-pisok - 1 lingură mare într-un strat gros și 2/3 sticle în umplutură;
• ou de pui standard - 1 buc.;
• seminte de mac - un pahar plin;
• fie că este vorba de grăsime culinară - un pachet complet de aproximativ 180 g;
• drіzhdzhі v glyadі granule shvidkodіyuchі - povna;
• borosno lumină de înaltă calitate - vіd 600 g
• puterea mării este un mic strop.

pregătirea bazei

Vipіchka cu semințe de mac poate fi diferită. Ale, dacă ai făcut treaba cu mâncarea și chiflele moi, atunci va trebui să o amesteci cu nimic mai mult decât uscăciune. Și mai mult e nou, vei găsi un desert și mai savuros și bogat în calorii.

De acum înainte, pentru prepararea fondului de ten Oparny, este necesar să gătim laptele cumpărat din magazin pe foc mic, apoi îl vom stropi din nou într-un zukor nou. Dali la o masă ușoară, adăugați drojdie în granule (uscate, uscate) și muguri pentru ¼ din an, până când duhoarea se umflă. După aceea, baza următorului este să fierbeți tăria, să spargeți oul de pui și să spargeți grăsimea culinară. După ce ați amestecat toate componentele cu mâinile, este necesar să sorbiți făina ușoară în pași înaintea lor. La sacul ce ești vinovat, ia m'yak-ul masei uscate, ca un bagan, ține-l de cald în urma celui de-al doilea an. Cu aceasta, prin piele, 25 în timp ce її este necesar să „batem” cu un pumn uleios.

umplutura robimo

Umplutura de mac pentru chifle cu o bază uscată nu necesită mult timp pentru gătit. Pentru aceasta, este necesar să amestecați macul uscat cu zukr-piskom, apoi să-i umpleți cu lapte proaspăt și să gătiți la foc mic timp de aproximativ 10 penne. Când trebuie să prosezhit pentru ea, astfel încât masa să fie mai mult decât ușor îngroșată și să nu se transforme în caramel.

desert în formă

După aceea, umplutura pentru chifle este gata, după aceea se răcește troșul. Dali trebuia să împartă aluatul, care a intrat în două părți și le-a rulat într-un strat drept. Apoi este necesar să aplicați semințe groase și umflate de mac de lemn dulce pe ele, apoi rulați-le într-un sul. Înainte de vorbire, formațiunile vipіkati de desert pot fi făcute în acest fel. După prelucrarea termică, veți avea un rulou potrivit de semințe de mac. Dacă doriți să faceți chifle savuroase și gustoase, atunci puteți tăia cowbass în shmatochki cu o dimensiune de 4-5 centimetri. Dali їх este necesar să le așezi pe deco, care se recomandă să fie pus pe o hârtie culinară.

procesul vipichka

Vipіchka cu semințe de mac, o rețetă care transmite acrișiunea aluatului de drojdie, iese și mai savuroasă, savuroasă și moale. Pregătiți її slіd într-un dulap încălzit cu o întindere de 55 de penne. Ce oră să-l lipiți ca să fie bine copți „buclele” de mac.

Cum să oferi membrilor familiei tale?

Chiflele sărate Zrobivshi din ele trebuie îndepărtate cu grijă de pe hârtia culinară și rulate pe o farfurie mare. Dali a fost necesar să se sature cu pudră și într-un aspect cald să-l aducă la masă. Dodatkovo înaintea lor, ar trebui să servească ceai fierbinte sau kawi proaspăt preparat.

Robimo pіsochne mac lasoschi

Coacetul cu mac este un desert destul de zgomotos și ușor de preparat, un fel de potrivire de savurat pentru adulți și copii. Pentru a crea un produs de patiserie atât de simplu, avem nevoie de:

Adjunct al bazei de câini

Coacerea cu semințe de mac este pregătită mai fraged și este mai puțin mai puțin și savuros să iasă. Pentru baza zam_su pіsochnoї următoare zazdalegіd vynyat grăsime culinară de la frigider și dochekatisya yogo povnoj razm'akshennya. Dali până este necesar să fierbeți zukor-pisok și să adăugați oul de pui, apoi bateți furculițele pentru ajutor. După aceea, este necesar să adăugați vanilină la produse, sifon, Cho stins cu seminte de mac de mere si grau de calitate superioara. Zamіshavshi elastic pіsochne іsto, este necesar să-l puneți la frigider și să-l păstrați acolo mult timp. Această procedură vă va permite să pompați ușor și rapid baza în stratul de plasă.

Robimo napіvfabrikati z pіsochnogo tіsta

Pentru a forma aragazul cu seminte de mac, reteta pentru ceva cosmopolit, urmati baza uleioasa de la frigider si pompati-o cu grija intr-un strat patrat cu o grosime de 5-6 milimetri. Au dat-o să fie tăiată cu grijă în căni, romburi sau alte forme, vicorist pentru un pahar cu diametru mare sau cuțite speciale de cofetarie.

Cuptor Vipkaєmo în cuptor

După modelarea semințelor de mac, acestea trebuie transferate cu atenție în deco, acoperite cu hârtie culinară. Dalі napovneniya foaia trebuie introdusă în cuptor. Vip_kati la o temperatură de 204 grade bazhano protyag pіvgodini. Pentru prima dată, este posibil să se facă wistachiti, astfel încât virobii să fie pe deplin pregătiți, au devenit voluminosi și ușor roșii.

Serviți semințele de mac la masă

După ce ați copt cuptorul cu semințe de mac, este necesar să luați cu grijă yoga de pe punte și să o întindeți pe o farfurie mare. Cu bajanninі taki virobi puteți scârțâi între voi, vikoristovuyuchi pentru această băutură groasă, dulceață sau lapte condensat. Serviți membrii familiei lasoshchi gata preparate, bagan imediat cu kava, ciocolată caldă sau ceai.

Cum se face plăcintă cu umplutură de mac?

Dacă ați cântat spectacole sau dacă ungeți plăcinte cu umplutură de semințe de mac, atunci aveți nevoie de un aluat de drojdie. Se amestecă exact în același mod, ca și pentru chifle. Cu toate acestea, rețeta de pirіzhkіv cu semințe de mac nu recomandă adăugarea de pământ vegetal la o astfel de bază.

Procesul de turnare și ceruire

După aceea, ca și cum ar fi o crenguță proaspătă, va deveni moale și moale, este necesar să o împărțiți în pungi mici și să descărcați shortcakes din ele. Dali în mijlocul pielii viroba este necesar să se așeze umplutura cu semințe de mac. Pentru a lupta cu rangul care se apropie: luați 2/3 sticle de semințe de mac, adăugați zukor la ele într-o cantitate de 2 linguri grozave și un pahar de miere. Zmіshavshi toate componentele, sunteți vinovat că ați luat masa vâscoasă de lemn dulce. Este necesar să umple toate plăcintele cu ea însăși. Odată ce produsul finit este gata, puteți trece cu îndrăzneală la mânjirea sau bătaia lor.

După ce am pregătit pirіzhki cu semințe de mac, ar trebui să fie fierte cu grijă din tigaia cu unt sau luate din frunza de cuptor, apoi vom da gospodăriei imediat din ceaiul de lemn dulce sau vom bea puțină apă. Este necesar să indicați că este posibil să ieșiți nu numai sărat, ci și să adăugați calorii.

Vrei să știi rețeta de umplutură cu semințe de mac? Ați mâncat pentru adresă, vă voi spune cum să faceți corect umplutura cu semințe de mac pentru supa sănătoasă boroshnya și să vă înveselesc mințile tuturor rudelor și prietenilor voștri.

Făcând plăcinte de casă în propria bucătărie, cu siguranță doriți ca duhoarea să fie frumoasă, parfumată și savuroasă.

Umplerea cu semințe de mac servește ca o excelentă decorare a cofetăriilor, este necesar doar să sorbiți pe suprafața vinului finit, acoperit cu glazură, semințe de mac.

Macul poate fi adăugat în crema pentru prăjituri, dându-i în același timp o textură și o aromă diferită. Opțiuni Іsnuє kіlka pentru prelucrarea semințelor de mac și raportăm asupra pielii acestora.

Prepararea semințelor de mac

Umplutura de mac se armonizează cu o varietate de tipuri de vipіchki: chifle, prăjituri, mlintsy, rulouri, plăcinte și altele.

Puteți să-l umpleți cu lapte, să îl adăugați în terci, dar nu vă puteți lipsi de o pregătire specială, iar domnilor, trebuie să cunoașteți toate detaliile despre stadiul pielii.

Nu adăugați mac în orfan la vipіchku, să învățăm cum să gătim din noua masă savuroasă și mai mică.

Otzhe, pregătirea pas cu pas a umpluturii cu semințe de mac, care arată ca un rang ofensiv:

1. Aburiți boabele. Pentru aceasta se fierbe apa sau laptele si se toarna mac, asezand-o intr-o cana okrem. Acoperiți-l cu un servlet și umpleți-l în pace de la unu la doisprezece. Pe parcursul unei ore, coaja boabelor va deveni mai moale și va fi mai ușor de zdrobit în moară.
2. Gătitul. Patria, care a fost lipsită de maci, fii supărată. Fierbeți apa într-o cratiță și fierbeți boabele la abur. Puneți vasele pe foc mic și gătiți semințele de mac 40. Puteți adăuga miere sau tsukor pentru savurare, precum și fructe uscate.
3. Detaliat. Răciți semințele de mac și transferați yogo într-un bol de blender sau într-un mortar.

Cu un mod mecanic, sau cu ajutorul aparatelor de bucătărie, măcinați boabele rupte într-o masă omogenă.

Abia după aceea, deoarece semințele de mac au trecut prin toate etapele de prelucrare, pot fi bătute în calitatea umpluturii. Macul sirian este potrivit doar pentru înfrumusețarea vinului înainte de procesul de vinificare.

Reteta numarul 1: Umplutura clasica de mac

Semințele de mac sunt transformate în umplutură de mac, dar pentru care trebuie să raportați troci de zusil. Її vikoristovuyut pentru rulouri, plăcinte, chifle.

Știi cum se va schimba marca ta, astfel încât să urmezi recomandările specialiștilor culinari avizat și să ajustezi proporțiile produselor.

Lista ingredientelor: 6 linguri. o lingură de semințe de mac; stіlki w tsukrovy pіsku; un pahar cu apă.

Pregătiți umplutura astfel timp de 30 de minute până la un an:

1. Seminte de mac Wisipati intr-o bila subtire pe o farfurie.
2. Este important să le sortați, luând în considerare includerea terților.
3. Așa cum boabele miros a apă, uscați-le într-o tigaie uscată.
4. Umpleți macul cu apă, astfel încât exemplarele goale să se reverse la suprafață și să bea rânjind.
5. Arunca boabele pe o sita si clateste din nou cu apa calduta.
6. Transferați semințele de mac într-o cratiță, turnați peste mărar. Se fierbe o bucată de puf la foc potrivit.
7. Supărați patria și lăsați boabele să stea, lăsați duhoarea să se umfle.
8. Acum podrіbnіt mac be-yakim, zruchnym pentru tine, așa. Dacă o oră este scumpă, grăbește-te cu un blender sau o mașină de tocat carne cu boabe mici. Puteți măcina semințele de mac în butuc, așa cum au venit bunicile noastre. Procesul de răspândire se va încheia, dacă „laptele” de mac se vede mai des, iar boabele devin mai strălucitoare.
9. Vsipte tsukrovy pіsok și încă o dată razіtrіt masu.

Rețeta numărul 2: Umplutura inferioară de mac

Folosind această metodă, puteți pregăti umplutură de casă cu semințe de mac pentru rulouri sau chifle. Secvența tuturor evenimentelor a fost adusă la punctul în care semințele de mac sunt crocante și ușor măcinate într-o masă uniformă de fund.

Vіzmіt: balonul nu este tsukru perfect; 250 g seminte de mac; 1 ou. Pentru bazhannyam, adăugați caise uscate sau rodzinki.

Pentru a pregăti umplutura cu semințe de mac, veți avea nevoie de 25-30 de hvilin pe oră. Pentru cine:

1. Vsipte seminte de mac intr-o cratita cu pereti grosi.
2. Turnați okrip pe un astfel de rіven, astfel încât venele să fie acoperite cu câțiva centimetri.
3. Se lasă boabele la infuzat 15 fire, după care sorbi zukorul și pui cratița pe foc.
4. Fierbe masa pentru 5-6 penne, se răcește puțin.
5. Insipi fructele uscate, bate un ou si macina masa cu un blender.

Dacă aveți o cavomolka, grăbiți-vă cu ea, masa va fi mai uniformă. Vrahuyte, cu cât veți măcina mai mult suma, cu atât turma este mai densă.

Umplutura este gata înainte de vikoristannya. Rozkochuyte іsto și întindeți її cu o minge în pіv centimetru.

Rețeta numărul 3: Umplutură cu semințe de mac pentru vipadkіv special

Nu un singur vizitator important, dar este sacru să nu te lipsești de un vin sănătos. Cum faci ca câștigul să fie onorat și amintit de oaspeți?

În primul rând, aprovizionați cu ingredientele necesare. A căror listă include:

un pahar de mac; 50 g miere; 10 ml suc de lamaie; sumish de munți părosi și rodzinok - 0,5 sticle; o lingurita de zucru cu vanilie.

Pregătește un împrumut de la tine pentru a doua oară, așa că planifica-ți ora:

1. Se toarnă semințele de mac cu stropi, astfel încât duhoarea să fie complet acoperită de patria-mamă.
2. Dock, dacă rezumați holone și îl treceți printr-o sită.
3. La blender sau la butuc, măcinați semințele de mac până când duhoarea sângerează și se vede „lapte”.
4. tocați sâmburii mazăre păroasăși toate deodată cu rodzinki în vase cu semințe de mac.
5. Adăugați tsukor de vanilie și miere, amestecați sumish-ul și stropiți cu suc de lămâie.

Reteta numarul 4: Umplutura de mac cu miere

Ingrediente amestecate, prescrise în rețetă, puteți pregăti umplutura cu semințe de mac, care este ideală pentru plăcinte și chifle din aluat sănătos.

Veți adăuga o aromă minunată și savurare, oaspeții dvs. vor fi mulțumiți și obov'yazkovo apelează pentru supliment.

Ai nevoie de: 5 linguri grozave de miere rară; mac - 150 g; albușul unui ou de găină; 125 ml lapte integral și apă.

Pentru a pregăti umplutura de mac a domnului, este nevoie de 1,5 ani, sau rezultatul acelui neg. Nu este necesar să vă grăbiți, ci să finalizați toate procesele de prelucrare în mod precis și corect.

Pentru a pregăti plăcinta cu umplutură, urmați toate manipulările descrise mai jos:

1. În scârțâitul semințelor de mac și lăsați-le să se umfle cu o întindere de 15 fire. Procedura Tsyu este necesară pentru a vikonate de câteva ori, odată ce pielea a fost iritant depășită de patrie.
2. Pentru a patra oară se toarnă semințele de mac cu lapte fierbinte și se fierbe o whilina pe foc mic.
3. Să luăm cratița de pe aragaz, nu vărsați lapte, lăsați-l să se răcească.
4. Se strecoară masa printr-o sită.
5. Transferați semințele de mac într-un bol de blender și rafinați bine. Dacă macul își schimbă culoarea, veți deveni un bіlyastogo vіdtinku, turnați miere și amestecați. Ca mierea cristalizată, topește yogo într-o baie de apă.
6. La finalul preparatului se adauga o halba de albus.

Pentru ca semințele de mac să fie mai ușor de măcinat, înmuiați-le pentru un șprot de un an sau pentru o noapte.

Gătirea umpluturii de semințe de mac cu mere

Pentru a oferi o înghițitură de plus de savoare și aromă, răsfățați-vă cu bucuria mea și adăugați mere ras la semințele de mac. Acest fruct are un miros intens, care, în timpul procesării termice, se extinde în toată casa.

Rudele dvs. vor fi bucuroși să încerce o capodopera culinară chergovy, așa că pregătiți toate ingredientele necesare și începeți-vă munca conform schemei de mai jos.

Lista de produse, care sunt necesare pentru prepararea: un pahar de lapte și bețișoare de mac; încălzire sl. ulei - 2 linguri. linguri; 5 st. linguri de zucru; pachet de 100 de grame de alunițe; 2 linguri. linguri de miere; un măr de soiuri acre; ½ balon de sâmburi tăiați de mazăre păroasă; 2 ore.Linguri de coaja de lamaie.

Pentru 40 qwilin poti face masa savuroasa cu mac. Urmați consistența її, nu este vinovat de roztіkatisya. să începem:

1. Pentru 15 penne, aburiți semințele de mac prin stropire.
2. Se toarnă apa și se adaugă rodzinki, coaja de lămâie și mazăre.
3. Omorâți masa cu un blender și fierbeți-o pe arcul de foc potrivit. Terminați doar fierbeți її și apoi răciți la temperatura camerei.
4. Mărul decojit se da pe răzătoare grosieră, se adaugă la finețea ingredientelor și se amestecă cu o lingură.

Sorbiți plăcintele și cereți oaspeților la masă.

Rețeta mea video