Өндөгний хөгжилтэй өглөөний цай. Өндөгний өглөөний хоол хийхэд юу хамгийн сайн жор байдаг вэ?


Өндөг нь хамгийн түгээмэл өглөөний цай болжээ. Та өндөглөдөг өндөгийг хурдан, хялбархан хийж чадна, мөн өлсгөлөнгийн ул мөр байх болно. Гэсэн хэдий ч шинжээчид өндөгний ашиг тус, аюулын талаар маргаж байна. Зарим нь өдөр бүр өндөг идэх нь хатуу чанд байдаггүй, зарим нь энэ онолыг инээлдэж, шинэ өндөгний аяга эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй гэж үздэг. Өглөөний чанадад сая сая хүн өндөглөдөггүй, ямар нэгэн юманд гомдоллодоггүй байж болох юм.


EGGS EGGS RETAIL

Бүх цагийн хамгийн алдартай хоол нь мэдээжийн хэрэг, өндөг идэх явдал юм. Хэдэн зуун сорт, жор байдаг: хэн нэгэн нь omelet хайртай, хэн нэгэн шарсан өндөг дуртай. Үүний зэрэгцээ та өндөглөдөг ямар нэгэн зүйлийг нэмж болно. Найрлага нь хөргөгчний бүтээгдэхүүний давуу тал, хүрээнээс хамаарна.

Улаан лоолийг нь шарсан өндөг

Хамгийн хялбар жоруудын нэг, гэхдээ сонгодог амт нь тансаг хийцтэй маргадаг. Гурван өндөгний 3 өндөг дээр нэг улаан лооль байна. Энэ нь халаагуур халааж, дээр нь цөцгийн жижиг хэсэг тавьж, хальсалж арьс хальсалж, жижиглэсэн улаан лооль. Шарж улаан лоольнд өндөг зодож амттай давс, чинжүү нэмнэ.

Талх нь шарсан өндөг

Өглөөний хоолны өөр нэг сонголт нь цаг хугацаа их зарцуулдаггүй. Хоолны өөр нэр нь "франц хэлээр өндөг" юм. Энэ жор нь бүх л ухаалаг, энгийн. Цагаан өндөгний нэг зүсмэлийн хувьд нэг өндөг шаардлагатай. Цөцгийн тос, ургамлын тос нэмэхдээ халаасан тогоонд эхлээд цагаан талхны зүслэг хийж, шилэн аяга, аяганаас нь цооног хийнэ. Дараа нь энэ нүхэнд өндөг хөтлөх шаардлагатай. Хэн нэгэн нь хоёр талаас нэгийг нь шарсан өндөг. Та таваг ногоон ногоог засаж болно.


Бяслаган шороог

Түүнчлэн, өндөг нь сүүтэй хайруулын тавган дээр өтгөн үүлдрийн чанасан өндөг хийж болно. Олон хүмүүс энэрэнгүй сэтгэлтэй энэ жор шиг дуртай. Нь амттай омлет нь та аяга руу өндөг жолоодох, амт нь давс, чинжүү, бяцхан сүү нэмэх хэрэгтэй. Холимог салаатай холь. Дараа нь хайруулын тавган дээр халааж, бага зэрэг тос нэмж, өндөгний хольцыг хийнэ. Хэрвээ омлет нь доороос өтгөрвөл шингэний хэсэг нь савны ёроолд хүрнэ. Топ унтах нь бүдүүн сараалжтай бяслаг дээр сараалж, тагийг нь таглаж, хэдэн минут үлдэнэ.

Заморси Тasting

Хэрэв та уламжлалт өндөгний аяганд хооллодог бол бусад орны хоолны газраас ямар нэгэн зүйлийг туршиж үзэх боломжтой. Испаничууд ихэвчлэн tortilla гэж нэрлэгддэг omelet тогооч, италичууд frittata-г илүүд үздэг.

Испанийн тарвага төмстэй

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та 6 өндөг, том төмс, 1 сонгино, 1 сармисны сармис, 100 гр хэрэгтэй болно. хатуу бяслаг, ургамал, амтат чинжүү давс. Эхлээд та төмрийг хальсыг нь тайрч, нимгэн дугуйланд хийж, бэлэн болтол нь буцалгана. Сонгино нь хайруулын тавган дээр хагас цагираг, шарсан мах болгон бууруулсан байна, энэ нь зөөлөн болж, харин алтан хүрэн хүртэл. Нь өндөгний аяганд нэмээд жижиглэсэн бяслаг, нилээд жижиглэсэн сармисны сармисыг нэмнэ. Дараа нь цөцгийн тос нь жигд таваг, доод тал нь төмсний зүсмэлүүдийг тавьж, дараа нь шарсан сонгино. Өндөгний хольцоор нилээд жижиглэсэн ногоон нэмж, бага зэрэг зуураад, бүх зүйлийг жигд таваг дээр хийнэ. Тортилиагаа 20-25 минутын турш 180 градусын температурт зууханд хийж болно.


Зүсчитэй Италийн frittata

Өндөг дээр суурилсан өөр нэг сайхан хоол. Жижиг zucchini нимгэн баар, хайруулын тавган дээр хуурч бууруулах ёстой, урьдчилан тосолчихдог нь жигнэсний аяга нь тавьсан юм. Зүсчний дээд дээр чанасан тахианы чанасан тахианы мах, эсвэл хиам тавь. Жижиглэсэн ногоон, давс, чинжүү нэмээд дараа нь холино. Тусдаа саванд 3 өндөг, 100 мл-ийг хутгаад хийнэ. тос Холимог аяга руу хольж, 180 градус хүртэл халаадаг зууханд fritt хийнэ. 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

БИДНИЙ БАЙГУУЛЛАГА

Өндөг, omelets олон улсын хувилбаруудаас гадна өглөөний цайгаар үйлчлэх боломжгүй боловч амттангаар үйлчилдэг өндөгнүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч чихэрлэг шүд энэ өндөгний хэрэглээнд баяртай байх болно.

Flan Caramel

Flan Caramel хийхэд та 1 литр сүү, 9 өндөг, 3/4 аяга элсэн чихэр, ваниль, ванилийн сахар хэрэгтэй. Эхний алхам нь шатаах зууханд бэлтгэх хэлбэр юм. Энэ аяганд 1/4 аягыг хийнэ. Карамст үүсэхээс өмнө сахар хайлж, галд автуулах хэрэгтэй. Мэдээж хэрэг, хэрэв хэлбэр нь галд тэсвэртэй биш бол карамел өөр хоолонд чанаж, дараа нь цутгажээ. Элсэн чихэр шатаахгүй байх нь чухал.

Одоо та тос бэлтгэх болно. Сүүг буцалгана, үлдсэн сахар нэмнэ. Бие биеэсээ тусгаарла, өндөгний цагаан, мөсөнд зодоод, үрж байгаа массыг холино. Нимгэн урсгалаар зөөлөн хутгахдаа халуун сүүг хольц руу хийнэ. Одоо энэ бүхэн нь карамель хэлбэрээр асгаж, 180 градус хүртэл зууханд хийнэ.

Зүгээр л цаг хугацаагаа аваарай, нэг л нууц байдаг. Шингэн караманаар боосон байхын тулд усан ванны нөлөөг бий болгох шаардлагатай. Үүнийг устай хамт тавган дээр холимог хэлбэрээр байрлуулж болно. 50 минутын дараа амттан бэлэн болно. Уурыг хөргөөд хөргөгчний дотор тавина. Үйлчилж эхлэхээсээ өмнө таваг хэлбэртэй таглаад буцааж тавина. Flan Caramel ялангуяа бяцхан амттай шүдтэй болно.

Загасны аж ахуй

Өглөөний цайнд зориулсан өндөгний салат нь өдөрт маш сайн эхэлдэг. Өндөгний салат жороор олон арван янз байдаг, гэхдээ бид өглөөний цайндаа тохирсон цөөн хэдэн зүйлийг авах болно. Хэрэв та уламжлалт жор "майонезаар өндөгтэй" шүтэн бишрэгч биш бол илүү төвөгтэй сонголтуудыг эдлэх боломжтой.


Өндөг, улаан лооль, бяслаг Салад

Энэхүү энгийн жор нь цагийг хэмнэхийн зэрэгцээ хөнгөн салаттай байдаг. Улаан лооль, чанасан өндөг зүсмэлүүдийг зүсэж, тавган дээр байрлуулна. Дараа нь, ногооныг нь хагалж, бяслаг сарниулж, бүгдийг нь цөцгийтэй холино. Давс, чинжүү нэмээд, өндөг, улаан лоольнд амтлана.

Өглөөний цай чанасан өндөг

Сонирхолтой зүйл бол фенүүдийн хувьд маш сайн сонголт юм. Зарим чанасан өндөг нь нилээд жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд цөөн хэдэн пистачиос нэмж, Грекийн тараг бүхий бага хэмжээний карри нунтагаар дүүргэх хэрэгтэй. Хөл тавцан дээр нь бага жинтэй, үр дүнгийн дээд хэсэгт тавь. Хэрэв хүсвэл салатыг талхны талхны шарсан талх дээр тавьж болно, эсвэл "pita талх" -аар ороосон гэж хэлнэ.

Сонгодог сургагч нар дээрх бүх шинэхэн чанасан өндөг дээр дуртай байх болно. Зөөлөн чанасан өндөг буцалгах нь 2-5 минут байх ёстойг санах нь зүйтэй. 8-13 минутын турш чанасан өндөг гаргагчийн гал тогооны зууханд арай илүү зарцуулах болно. Та бүхэн хулгайгаараа өндөг боловсруулж болно. Та мөн адил зөөлөн чанасан өндөг, харин бүрхүүлгүйгээр Үүнийг хийхийн тулд бага сав сонгоно уу. Бага зэрэг буцалгах ус бага зэрэг цагаан цуу нэмж, өндөгийг аяганд хийж хутгана. Жижиг ус юүлүүр үүсгэхийн тулд усаа хутгаж, зөөлөн өндөг рүү хийнэ. Өндөг шинэхэн чухал юм. 1 минутын турш бага дулаан халаагуураа тавина, дараа нь халааж аваад 10 минут хүлээнэ. Хулсан өндөг бэлэн болсон! Энэ сонголтыг ногоон салад, сэндвич бэлтгэхэд ашиглаж болно.

Өглөөний цай уух нь илүү ойлгомжтой юу? Өндөг, omelette, хатуу чанасан эсвэл зөөлөн чанасан - хүссэн үедээ. Гэтэл заримдаа гахайн мах, хиам нь өндөг идэж болно. Тиймээс та цаг хугацаа, эрч хүчийг үрэхгүй байхыг хүсдэг, гэхдээ дотроос амттай зүйлээс гадуур амттай зүйлийг идэх хэрэгтэй. Ердийн хоолоор залхдаг уу? Бид танд дуртай өндөгнөөсөө 5 жор санал болгож байна.

1. Богино долгионы зууханд бичил долгионы зууханд

1 өндөг авна, нилээд жижиглэсэн хиам, ногоон сонгино ав. Нь салаатай өндөгийг Beat, үлдсэн орц нэмж, сайн холино. Өөрийн хүчин чадлаас хамаарч 1-2 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Эцэст нь та бяслагтай бяслагаар цацаж, хагас минутын туршид махыг нь жигнэхийг хүсдэг. Савны чингэлэг нь дулааны сав, тэр ч байтугай аяганаас бүрдсэн. Хоол хийх цагийг нэмэгдүүлэх замаар өндөгний тоог нэмэгдүүлж болно.

Шаардлагатай олон тооны зөөлөн чанасан өндөг, жигнэмэгийг цэвэрлэж, уураг гэмтээхгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Дараа нь өндөгнүүд нь цөцгий нь жигнэмэгээр жигнэмэгээр жигнэж, эсвэл зуурсан зуураа хийж болно. Уурын хувьд цөцгий, бөөрөнхий талхыг зодож, цөцгий, өндөг, өндөг, талх, гурил зэрэг гурвыг хамтдаа хийж болно. Майонезыг хэрэглэдэг хүмүүст майонезаар хийх зуурмаг хийх болно.


Энэ жорын хувьд та том том улаан лооль хэрэгтэй. Нэг өндөг дээр - нэг улаан лооль. 180 градусын зууханд урьдчилан халаа. Өндөр хэмжээнүүдийн гуравны нэг орчим нь улаан лоолийн тагийг хайчилж, целлюлозыг авч, жигд хуудсан дээр эсвэл жигд таваг дээр тараана. Үүссэн аяга тус бүрийн ёроолд бага зэрэг сараалжтай бяслаг байрлуулж, дараа нь бүхэл өндөг рүү аажмаар хийнэ. 10 минутын турш жигнэж дараа нь дээр нь сараалжтай бяслаг цацаж, бяслаг нь сайн сайхан хайлж хэдэн минутын турш дахин зууханд буцаана. Халуун, дулаанаар үйлчилдэг, жижиглэсэн ногооноор чимэглэгдсэн.


Дунд зэргийн дулааныг зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. 4 шар буурцаг сайн 0.5 сэрээтэй сэрээтэй зоддог. Сүү, 2 tbsp. гурил. Тусдаа тусад нь 3 ширхэг цагаан арьстануудыг хүчтэй хөөсөрөөд, дараа нь зөөлөн холимогоор холино. Мөөгөнцрийн маффин болон маффиныг цөцгийн тосоор дүүргэж, гурилынхаа 2/3 хэмжээгээр дүүргэнэ. 5-7 минутын турш байлгана. Дараа нь дунд зэргийн дулааныг нэмээд 8 минутын турш буцалга. Топуудыг шатаахгүй байх эсэхийг шалгаарай.


Pre-cut filler - сонирхол, сонгино, амтат чинжүү, чидун, улаан лооль - таны хүслийн дагуу. Урьдчилан халаах тогоо, тосоор тос түрхэнэ. Өндөгний өндөгийг (хэрэв хүссэн хэмжээгээ аваад) хайруулын тавган дээр хийнэ. Давхарга нь өндөр, 2 см орчим өндөртэй байх ёстой. Нэг талд нь өндөгний хольц хуурч, дараа нь зөөлөн эргэж, тэр даруй жигд бүх бэлтгэсэн чөмөг цацаж. Төгсгөлд нь өндөгний жороо хийж өнхрүүлээд хэсэг болгон хуваана. Та үйлчилж болно.

Та харж байгаагаар, өндөгнөөс өндөг түргэсэхээс гадна бүтээлчээр амьдардаг. Хоолонд нэмэх найрлага нь илүү тод, илүү амттай харагдана. Нэг хоолонд аль болох олон амт, өнгө оруулах нь эрүүл хооллох дүрэм журмын нэг юм. Хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй!

Баярлалаа, сайн найзууд минь! Өчигдөр хамгийн бага хүү хүрч ирэн, хэдэн өдөр үлдсэн юм. Мэдээжийн хэрэг, би санаа зовниж байгаад санаа зовж байсан. Энэ нь хүүхдийг илүү амттай болгоход хэрэгтэй!

Өглөө би будаа идэх дуртай, гэхдээ хөвгүүд маань зөвхөн өглөөний цайнд зориулсан өндөгний хоол нь хамгийн сайн эхлэл гэдгийг мэддэг. Тэгэхээр ойрын ирээдүйд би ийм цэсээр хангах болно, сайн байна, дэлгүүрт гайхалтай зүйл байх болно.

Тиймээс би бүтэн цагийн турш ширээн дээр суугаад анхны жорлонг ухаж гаргав. За, Димка шинэ бүтээлүүдийг гайхшруулахыг хичээх болно. Тэгээд чи надтай нэгддэг, манай хайртай хүмүүс энэ өглөөний цай адил юм шиг санагддаг. Дараа нь эхлүүлье ...

Энэ нийтлэлээс та дараах зүйлсийг сурах болно:

Шим тэжээлийн агуулах

Мөн тэдний хоол тэжээлийн үнэлэмжийн хувьд өндөг, улаан, хар түрстэй тэнцүү гэдгийг та мэддэг үү? Гайхалтай уу? Энэ шар нь витамин, эрдэс, амин хүчлүүдийн агууламжтай бүтээгдэхүүнүүдийн дунд бичигддэг бөгөөд энэ нь өндөгийг хэрэгцээтэй, зайлшгүй болгодог. Тиймээс алдартай хүүхдийн үлгэрийн тухай "... энгийн биш, харин алтан гэж хэлэх зүйлгүй юм."


Ямар ашиг тустай вэ?

  • Бага илчлэг, байгалийн уураг, нүүрсустөрөгчийн бараг бүрэн дутагдалтай - сайн хооллолтын сонголт.
  • Өндөр эрчим хүчний үнэ цэнэ нь өндөгийг тамирчдын гол хоолны нэг болгодог.
  • Жирэмсэн эмэгтэйчүүд ураг бий болгоход нөлөөлдөг бүх үнэ цэнэтэй бодисуудыг агуулсан тул энэ энгийн бүтээгдэхүүнийг орхих ёсгүй.
  • Хүүхдийн хоолны дэглэмийн хувьд, тахианы өндөгнүүдийг зүгээр л зайлшгүй хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд хүүхэд харшлын үед тэдгээр нь бөднө шувууны өндөгээр солигдоно.

Сонирхолтой баримтууд:  Өндөг нь аз жаргалын даавар болох серотонин үйлдвэрлэхэд оролцдог триптопан хүчил агуулдаг бөгөөд ингэснээр та үргэлж сайхан сэтгэлтэй байхыг хүсвэл өглөөний цай чанаж эсвэл чанасан өндөг.

  Италийн frittata

Италийн тогооч нар дэлхийн хамгийн алдартай мастерууд гэж тооцогддог. Бид яагаад улам дорддог вэ? Тиймээс би хайртай хүүгээ бяслаг, төрөл бүрийн хүнсний ногоо, гахайн мах, махаар дүүргэж хэрэглэдэг омлетын хилийн чанад дахь хувилбараа сонгохоор шийдсэн. Гэхдээ би сонгодог уран бүтээлээсээ буцаж ирэн, хулд загасыг илүү ихээр хайрладаг болсон.


Бидэнд:

  • 250 гр давсалсан хулд;
  • 2 жижиг улаан лооль;
  • Ногоон буурцагтай 10 ширхэг;
  • нэг сонгино;
  • 5 өндөг;
  • Сараалжтай бяслагны 100 грамм;
  • тос, наранцэцгийн тос (хайруулын тавган дээр);
  • зөгийн бал;
  • давс, бүхэлдээ.

Нилээд сонгино хэрчиж, хайруулын тавган дээр жаахан шарсан мах. Үрийг улаан лооль (үрийг зайлуулж, шүүсийг шахаж), тэдгээрийг сонгино дээр нэмнэ. Үүний зэрэгцээ, ногоон шош 5 минут буцалгана, дараа нь том хэсэг болгон цавчих. Гүнт саванд хэрэгцээтэй өндөг, давс, чинжүү зоддог. Бэлтгэсэн хольцыг тавган дотор хийнэ, удаан галладаг. Салмон болон бусад бүх найрлагыг жигд тарааж, дээр нь сараалжтай бяслаг цацна.


Фритата нь ирмэгээс талх, 5 минутын турш урьдчилан халаасан зуух руу илгээнэ. Түргэн, та хангасан!

Энэхүү Италийн хоол нь сайн зүйл юм. Учир нь хөргөгчинд байгаа бүхэн (нэмээд бэлэн төмс, чанасан төмс хийж болно). Хэрэв та гахайн мах, махны оронд хиам тавьж өгвөл, фиттата юу ч үгүй ​​болно.

Дараахь жор нь амралтын өдрүүдэд зөв юм. Өглөө ажиллахад гүйх шаардлагагүй, эсвэл зууханд удаан хугацаагаар зогсож чаддаг.

Энэ нь чухал юм!  Өндөгийг зөвхөн халуун усаар угаана. Иймд дархлаа үүсгэх бактери, шороонд уураг орохоос сэргийлдэг. Хүйтэн усаар угаана гэхэд эсрэг нөлөө үзүүлдэг.

Magic rolls

Түүний нэрийг бүх 100, эсвэл бүр 300% -ийг нь багтаасан гайхамшигтай хоол. Хүү нь маш их таалагдсан бөгөөд тэр үүнийг байнга хийхийг хүссэн байна. Энэ хоол чинь хүүхдүүдийнхээ хамгийн дуртай, хамгийн сайн нь байх болно гэдэгт би огт эргэлздэггүй. Одоо би энэ амттай бүтээлийг хэрхэн яаж хооллож байгаад алхам алхмаар алхам хийнэ.


Хоол хийх

  • 6 өндөг;
  • Хиамны 10 зүсмэлүүд;
  • Аваргуудын 350 гр;
  • Бяслаг 10 хавтан;
  • 2 дунд улаан лооль;
  • 150 мл сүү;
  • 5 tbsp. гурилын халбага;
  • Яншуй 1 баглаа;
  • тос, ургамлын тос (хайруулын таваг);
  • давс

Нарийвчилсан үйл явц:

  1. Өндөг, гурил, давс, сүү холино. Бяцхан хайруулын тавган дээр бид бинк хэлбэрээр дугуй omelets махыг урьдчилан шараад.
  2. Fry champignons наранцэцэг, цөцгийн тос хольж, эцэст нь давстай болгоно.
  3. Улаан лооль болон ногоон өнгөтэй зутанг зүснэ.
  4. Овелет бүр дээр бид сонирхогчийн зүсмэлийг бяслаган дээр тавина. Дараа нь доод талд нь улаан лооль байрлуулж, дээр нь бэлэн мөөг, яншуй цацаж, тэдгээрийг Roll.
  5. Бид жигд хуудсан дээр бүх omelets нугалж, дээд талд нь ногоон нь цацаж, 10-15 минутын турш доороос халаасан зууханд илгээх.

Энд "Magic rolls" - нэг удаа оролдож, "алга болсон".


Эдгээр бүх жорууд нь бүгд сайн зүйл. Гэхдээ би танд энгийн өглөөний сонголтыг санал болгохыг хүсч байна. Дараа нь би "Та ер бусын, амархан хоол хийж чадах уу?" Гэж гайхаж байлаа. Би францаас санаа авахыг хүссэн юм. Учир нь тэдний хулгайгаар хийсэн өндөг нь өглөөний хоолны цэсний хувьд маш сайн сонголт юм.

Маргааш нь уураг дэлбээтэй хучигдсан байдаг

Францын тавагыг хоол хийхийн өмнө дараах хэдэн үндсэн зүйлийг авч үзэх хэрэгтэй:

  • уураг бүрхэгдсэн шар авах, зөвхөн шинэ өндөг сонгох;
  • усыг хэт их буцалгаж болохгүй, өндөгийг нь халуун усаар хийгээд буцалгаад эхлээд юүлүүрийг ашиглан шанагаар цацаж, тэдгээрийг төвлөрүүлэх төв рүүгээ оруулна.
  • цагаан цуу нэмээгүй бол бүрэн хэмжээний хагалахгүй ажиллах болно. Энэ нь шарыг тойрон уураг үүсгэдэг.
  • хоол хийх цагийг ердийн өндөг буцалгахтай бараг л адилхан тооцдог. "Баганд" нөхцөлийг авахын тулд 2 минут хангалттай, илүү нягтралтай бол 5 минут, 7 минутын дараа хатуу чанасан өндөг гарна. Шар айргийн байдлыг хуруугаараа дарж үзээрэй, энэ нь уснаас өндөг гаргадаг байх шаардлагатай;
  • жигнэмэг төгс, бөднө шувууны өндөг.

Одоо бид энэ бүтээлийг бүтээхийг оролдох болно, энэ нь маш энгийн арга юм.

Юуны өмнө усыг давс, хоёр халбага нэмээд гал авна. Хүссэн ус руу халаавал бид нэг чигт халбагаар хутгана, ингэснээр бид усны юүлүүр авах болно. Одоо бидний үүрэг бол эвдэрсэн өндөгийг яг юүлүүрний төвд (эхлээд шилэн дотор хувааж ус руу хийнэ). Үүнийг анхааралтай болго!

Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол уураг нь дэлбээ болж хувирах үед жижиг гайхамшиг харагдаж байгааг ажиглана. Хэмжээтэй халбага ашиглан хэдэн минутын тоог хүлээж, хулгайгаар хийгдсэн өндөг авч, салфетка дээр тавина. Хэрвээ хүсвэл та цагаан цууг угаахын тулд хүйтэн усанд дүрж болно.

Тиймээ! Энэ нь өндөгний анхны орлуулагчийг эргүүлж, чанаж болгосон зөөлөн амттай бөгөөд амт нь илүү тендерийг гаргаж ирдэг бөгөөд хоол нь нүдний харцыг харах болно. Хэн ч ийм сайхан, хөнгөн өглөөний хоолоо хаяхгүй.

Сонирхолтой баримтууд:  "omelette" гэдэг үг нь франц гаралтай гэсэн үг боловч энэ хоолны гадаад төрх нь харанхуйд бүрхэгдсэн, ямар улсыг зохион бүтээсэн нь мэдэгдэхгүй, тиймээс олон улс орнууд omelette гэж тэдний үндэсний хоол байхыг үздэг.

Дараах жор нь гал тогооны зориулалттай гал тогооны хэрэгсэлд хоол ундаа хийхийг хүсдэг хүмүүст хандах болно.

Гайхамшигтай зууханд эрүүл омлет

Одоо олон янзын аяганд олон янзын хоол хийж болно. Ялангуяа ийм зайлшгүй төхөөрөмжийн хувьд би pita bread бүхий omelet нь хоолны дэглэм жор олсон.

Бидэнд:

  • 4 өндөг;
  • 2 ширхэг нимгэн тууз;
  • 3 tbsp. сүү халбага;
  • Сараалжтай бяслагны 100 грамм;
  • бууцай;
  • давс

Журам:

  1. Pita талх аяга савны доод хэсэгт хуваасан.
  2. Сүү, давстай өндөгийг зоддог.
  3. Бид гайхамшигтай зуухны ёроолыг тахианы талхаар дүүргээд, бяслаг, бууцай зэрэг зарим зодож өндөг гаргадаг. Үүнтэй адилаар бид өөр давхарга давтах болно. Хамгийн сүүлчийн нь пицца талх, сараалжтай бяслаг цацаж байна.
  4. Бид тогооч / жигнэх / түргэн хоолны горимыг тохируулна. 20 минутын дараа омлет аль хэдийн ширээн дээр байна! Хоолоо сайхан өнгөрүүлээрэй!


Таны гайхамшигтай зуух нь гайхамшигтай ажилладаг бөгөөд хийсэн хоол нь үүнийг нотлох баримт юм.

Тайлбар:  Энэ жор нь ямар ч брэнд, ямар ч нэрээр олон төрлийн содон саванд тохиромжтой.

Airy soufflé

Энэ амтат амтыг амтат амттангаар өдөр болгон эхлэх дуртай амтат шүдний дуртай байдаг. Тэд яаран бэлтгэсэн амтат агаартай соруултай байхдаа баяртай байдаг.

Бид дараах найрлага хэрэгтэй:

  • 4 өндөгний цагаан;
  • Сүү шоколад 100 г;
  • Элсэн чихэр 250 гр;
  • 1 tbsp. какаоны халбага;
  • ванилин (амтанд);
  • 1.5 Урлаг. желатин халбага.

Зөөлөн оргил хүртэл цагаан холимог эсвэл хутга хийж, аажмаар элсэн чихэр, какао, ванилагаа аажмаар эхлээд тогтвортой хөөс хүртэл зуурсаар байх болно. Желатиныг зааврын дагуу бэлтгэсэн усаар шингэлнэ. Бид амттанг хөгцруу тарааж хөргөгчинд тавьдаг. Дараа нь бид хөргүүртэй хайлсан шоколадаа хийж, дахин 10 минутын турш хөргөгчинд эргүүлэн өгнө.

Одоо бол аяга аягыг хийхийн тулд ширээгээ тавиад, ... "Бүх дэлхий хүлээж байг ...".

Өнөөдрийн хурлын төгсгөлд би та бүхэн амарч, видеог үзээрэй. Эдгээр төрлийн сонголтууд, тэдгээрийн бэлтгэлийн энгийн нь таныг ялж, өндөгний аягыг таны ширээн дээр байнга зочилж байх болно.

Тэгэхээр өнөөдрийн жорууд танд сэтгэгдэл төрүүлсэн үү? Урд бүх хөгжилтэй! Би та бүхнийг дараагийн эмэгтэйчүүдийн цугларалтад урьж байна. Тэдэнд зориулсан зүйл нь нууц үг бөгөөд та болон таны найз нар удахгүй блогын шинэчлэлд бүртгүүлэх боломжтой болно.