Juodųjų serbentų kokteiliai maišytuve. Juodųjų serbentų kokteilis su kriaušėmis. Šaldytos braškių puodai

Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: Nenurodyta

Smoothie yra storas vaisių ar daržovių kokteilis, gėrimas neabejotinai yra sveikas, maistingas ir lengvas. Paprastai kokteilyje nėra per daug kalorijų, nebent, žinoma, nedalyvautumėte cukraus. Paprastai kokteilio pagrindas yra vaisių arba uogų, daržovių tyrė (ir dažnai skirtingų uogų, daržovių, vaisių mišinys) ir skiedžiamas gėrimas su atšaldytu mineraliniu vandeniu, sultimis, rūgštų pieno gėrimais (jogurtu arba kefyru), pridėkite ledo kubelių atšaldytas geriamasis vanduo. Pabandykite
Vasarą itin karšta, gaivus, lengvas vaisių-uogų kokteiliai yra labai svarbūs. Jie daugiausia gaminami iš šviežių uogų ir vaisių, kurių skonis yra rūgštus arba saldžiarūgštis - juodieji serbentai, avietės, raudonieji serbentai, obuoliai, vyšnios ar braškės. Įpilant pipirmėčių, gėrimas bus gaivus, o uogos ir vaisiai užpildys juos vitaminais ir ryškiu skoniu.
Padarykime juodąjį serbentą ir mėtų skonį.
Sudėtis:

- juodųjų serbentų - nebaigto stiklo;
- mėtų ar citrinų balzamas - keletas šakelių;
- obuoliai - 3-4 vnt.
- bananų - 1 vnt.
- cukrus - pagal skonį (negalite pridėti);
- maltą cinamoną arba muskato riešutą - 2-3 žievelės;
- natūralus jogurtas be saldiklių - 2 stiklai.

Virimas

Juodųjų serbentų kokteiliams tinka ne tik šviežios uogos, bet ir užšaldytos. Sušaldyti serbentai nešildomi, o švieži, kelis kartus plaunami šaltu vandeniu. Atskirkite mėtų ar citrinų balzamo lapus nuo šakų ir kruopščiai nuplaukite.

Obuoliai supjaustyti į keturias dalis, o sėklų pjaustymas. Iškirpkite obuolius kubeliais arba palikite ketvirčius.

Supjaustykite bananus į skilteles arba poveržles. Jei kokteilį ruošiate vasarą, bananus patartina laikyti šaldiklyje apie 15-20 minučių, kad jie suteiktų gėrimui storesnį ir malonesnį nuoseklumą.

Pirma, maišytuve siųskite serbentus su mėtų ir atsargiai sumalkite iki sklandžios bulvių košės.

Jei serbentai nėra labai sultingi, uogos turi užpilti šiek tiek jogurto ar šalto vandens. Uogų tyrė turėtų būti beveik vienalytė.

Pridėti į gabaliukus su obuolių gabaliukais. Visi sumalkite maišytuvą 1-2 minutes.

Mes keičiame maišytuvą aušintu bananu. Naudodami maišytuvą, mes visus vaisius ir uogas paverčiame stora tyre.

Jei obuoliai ir serbentai skonis rūgštus, įpilkite cukraus į juodųjų serbentų kokteilius. Jei obuoliai yra saldus, tai galite padaryti be cukraus ar pridėti jį šiek tiek. Be cukraus, saldūs kokteiliai gali būti storas uogų sirupas arba medus.

Po cukraus pridėti natūralaus jogurto. Didelį greitį pjaukite maišytuvo kokteilį maždaug minutę, kol gėrimas įsigyja erdvią tekstūrą.

Paruoštas kokteilis iš karto pilamas į akinius, dekoruotus mėtų lapais ir serbentų uogomis. Patiekite atšaldytą.

Juodųjų serbentų ir mėtų saldainius paruošė Elena Litvinenko (Sangina)
Na, mes rekomenduojame daugiau virti

Receptų kokteiliai iš šaldytų uogų būtų tokie patys ir nuobodu, jei įdėtų tik vieną uogą.

Todėl kokteilis, turintis pavadinimą Raspberry, gali būti obuolių, kriaušių ir kitų vaisių. Fantazijai nėra jokių apribojimų. Turtingesnė kompozicija, tuo ryškesnis skonis, aromatas.

Be to, tokiame gėrime bus daugiau vitaminų ir mineralų, o tai reiškia, kad nauda sveikatai taip pat padidės.

Šviežia šaldyta uogų Smoothie

Klasikinis kokteilis yra gėrimas, pagamintas iš uogų, vaisių ir ledo. Sudedamosios dalys yra susmulkintos naudojant maišytuvą, todėl yra vienalytė, skanus masė, gausu vitaminų ir mineralų. Vasarą toks kokteilis atneš vėsumą, o šaltu oru jis pakels jūsų dvasias ir sustiprins jūsų imunitetą.

Tačiau žiemą tokie kokteiliai yra problemiški. Nėra šviežių uogų, o importuotos yra brangios ir beveik neturi skonio. Šiuo atveju geriausias būdas yra naudoti šaldytus maisto produktus. Uogos iš šaldiklio nėra blogesnės už šviežiąsias, be to, nereikia lašinti ledo, nes gėrimas bus pakankamai šaltas ir gaivus.

Sveikatos nauda

Visi žino apie uogų naudą. Juose yra daug vitaminų, mineralų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų. Uogų kokteiliai turi tą pačią turtingą cheminę sudėtį. Be to, jo nauda sveikatai yra dar didesnė, nes atsiranda įvairiausių vaisių derinys, kurių kiekvienas prisideda prie gydomųjų savybių.

Šaldytos uogos išsaugo visus vitaminus ir sveikas savybes

Iš šaldytų uogų pagaminti kokteiliai yra tokie pat geri, kaip ir švieži vaisiai. Ir kai kuriais atvejais net pranoksta! Teisėjas už save - užšaldant, visos maistinės medžiagos lieka nepakitusios. Tuo pačiu metu, šviežios parduotuvės uogos eina ilgą kelią nuo sodo iki pirkėjo, prarandamos dalies naudingų savybių ir skonis. Be to, siekiant geriau išsaugoti, jie yra gydomi visomis medžiagomis, kurios beveik nepadidina sveikatos, o kartais netgi daro didelę žalą.

Geriausias variantas šaldytoms uogoms yra vaisiai, surinkti vasarą savo vasarnamyje ir dedami į šaldiklį. Tokiu atveju galite būti tikri produktų kokybe. Jei tai neįmanoma, tuomet galite įgyti vaisių iš rinkos, kur jie atneša mėgėjų sodininkus. Ekstremalus variantas - šaldytos parduotuvės uogos.

Bendrosios virimo taisyklės

Ypatingas gėrimo, vadinamo kokteiliu, bruožas yra vykdymo laisvė. Čia galite išbandyti įvairių vaisių ir uogų derinį, pridėti naujų ingredientų. Atrodytų - nėra jokių apribojimų. Ir vis dėlto egzistuoja kai kurios taisyklės dėl saldainių iš šaldytų uogų.

Virimo taisyklės:

Ledai nenaudojami, nes šaldytos uogos pridedamos prie ledo šviežumo.
Vaisiai atskiriami nuo skysto pagrindo. Jis pridedamas tik pačioje paruošimo pabaigoje. Šiuo atveju galima pasiekti homogeniškesnę struktūrą.
Prieš smulkinimą, uogos turi būti atšildytos, bet ne visiškai, bet tik iki to momento, kai, paspaudus, iš jų bus išleista sultys.
Jei vaisiuose yra sėklų, žievelės ir stiebai, ir jūs nenorite, kad jie krekingo ant dantų, tada uogos pirmiausia supilamos su vandeniu ir tada filtruojamos per sietą.
Jei esate dietoje ir nenorite įgyti papildomų svarų, tada vanduo yra puikus pagrindas, žalia arbata, žolelių arbatos, nugriebtas pienas, kefyras.
Kad gėrimo skonis būtų darnesnis ir turtingesnis, jums reikia sujungti saldžius vaisius ir uogas su rūgštimis.
Kaip saldiklis pageidautina naudoti medų.
Dėl storesnės konsistencijos reikia vartoti vaisius su tankiu kūnu - bananais, persikais, kriaušėmis, obuoliais. Jei įdėti braškes, arbūzą, raudonuosius serbentus, citrusinius vaisius, gaukite skystą uogų kokteilį. Receptą galima papildyti vaisių sultimis.

Žinoma, nereikia tiesiog laikytis šių taisyklių. Negalima apriboti savo vaizduotės su sistema. Galbūt, eksperimentų procese, jūs galėsite gauti tokį produktų derinį, kurį visas pasaulis gaus! Išdrįsk!

Virimo receptai

Čia surinko įdomiausius saldžių uogų receptus, kurie tik atrado. Visos jų sudedamosios dalys yra parinktos tinkamiausiuose deriniuose, tačiau niekada draudžiama pridėti kažką naujo ar pakeisti kai kuriuos produktus.

Spanguolių Smoothie

Spanguolės - viena iš turtingiausių vitaminų sudėties uogose. Gėrimai, kuriuose dalyvauja, yra naudingi gerti bet kuriuo metų laiku. Šilumoje jie labai gaivūs, žiemą jie papildys vitaminų pasiūlą organizme. Yra daug receptų spanguolių kokteiliams gaminti. Mes jums pristatome geriausius.

„Smoothie“ „Charm“

Šis receptas turi gana daug cukraus, todėl gėrimo kalorijų kiekis šiek tiek padidėja. Skonis yra gana ryškus ir prisotintas. Šis kokteilis bus tikras atostogų stalo dekoravimas.

Jums reikės šių produktų:

stiklinė šaldytų spanguolių;
granuliuotas cukrus - 200 g;
kefyras - 300 ml;
kremas 10% - 100 ml.

Įdėkite spanguoles į maišytuvą, uždenkite cukrumi ir gerai supjaustykite. Uogos turėtų būti šiek tiek ištirpusios, tada jos yra labiau linkusios sultis. Spanguolių tyrėje supilkite kefyrą, įpilkite grietinėlės ir šluotelės, kol šiurkšta, lygi masė. Patiekite gėrimą aukštais stiklais su šiaudais.

Atnaujinamas

Spanguolės turi gana rūgštų skonį, todėl patartina pridėti saldžių vaisių, pavyzdžiui, bananą, kaip ir šiame recepte.

Reikalingos sudedamosios dalys:

šaldytos spanguolės - 100 g;
prinokę bananai;
apelsinų sultys - 100 ml;
granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
prieskoniai

Pirmieji atšildyti spanguolės, supjaustyti bananais. Visi sumaišomi su cukrumi. Tada pridėti sulčių, prieskonių pagal skonį ir šluotelę. Iš prieskonių tinka cinamonas, imbieras, muskato riešutas, gvazdikėliai. Galite pakeisti cukrų su medumi. Šio gėrimo nauda tik padidės.

Spanguolių kokteiliai yra labai sveiki.

„Oro“

Šis kokteilis puikiai tinka iškrovimo metu. Kad tai padarytumėte, jums reikės šių ingredientų:

stiklinė spanguolių;
100 ml pieno;
2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
gazuotas mineralinis vanduo.

Spanguolės sumalamos maišytuvu, tada įpilamas pienas, medus pridedamas ir intensyviai plakimas. Gautas gėrimas pilamas į akinius, atskiedžiamas mažiau nei pusę sodos ir iš karto patiekiamas į stalą. Akiniai gali būti dekoruoti mėtų lapais.

Patarimas! Saldainių bananas geriausiai užšaldomas. Šiuo atveju jis labiau tinka šlifavimui, o gėrimas yra gana šaltas.

Vyšnių puodelis

Vyšnios yra uogos, kurias mylėjo visi nuo vaikystės. Jis turi gana turtingą skonį ir bus geras bet kokiame gėrime. Pabandykite pagaminti vyšnių kokteilį su skirtingais produktų deriniais.

Smoothie "Dessert"

Vyšnių kokteiliai su ledais bus patrauklūs tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tai puikus desertas.

Privalomi produktai:

sušaldytos pamirkytos vyšnios - 1 puodelis;
ledai - 200 g;
1 valgomasis šaukštas. medaus šaukštas;
1 valgomasis šaukštas. šaukšto cinamono.

Vyšnios pirmiausia turi būti kepamos cinamono grotelėmis 2 minutes. Tada atšaldyta masė perkeliama į maišytuvą, medus dedamas ten, pusė ledų briketų ir plakta. Likusi pusė dedama virimo pabaigoje ir energingai maišoma. Gauta pūkuota masė perkeliama į akinius ir puošiama vyšniomis.

„Mint“

„Apple“ gerai sekasi beveik visose uogose. Vyšnios nėra išimtis.

Sudėtis:

obuolys;
stiklinė šaldytų pūdytų vyšnių;
300 ml kefyro;
1 valgomasis šaukštas. medaus šaukštas;
šviežių mėtų krūva.

Nulupti, supjaustyti obuoliai, vyšnios ir smulkiai pjaustyti mėtos sumalami maišytuve. Tada supilkite kefyrą, pridėkite medų ir šluotelę. Kokteilis supilamas į akinius ir papuoštas pipirų šakelėmis.

Vyšnių kokteiliai turi švelnų skonį ir patiks visiems.

"Avižiniai dribsniai"

Storas vyšnios kokteilis su avižomis yra puikus vasaros pusryčių pakaitalas. Jo paruošimui jums reikės:

stiklinė vyšnių;
100 ml jogurto;
pienas - 50 ml;
2 šaukštai. šaukštai avižinių dribsnių;
medus - 2 šaukštai. šaukštai.

Dribsniai užpilkite karštą pieną ir tam tikrą laiką paliekami išsipūsti. Tuo pačiu metu, užšaldykite vyšną. Tada mes sudedame visus ingredientus į maišytuvą ir šluotelę. Prieš patiekiant, šaldytuve atvėsintas kokteilis.

Aviečių kokteiliai

Aviečių kokteiliai yra skanūs bet kokiu deriniu. Tokio gėrimo aromatas jums primins vasarą šaltomis žiemos vakarais.

Plaktuvai "Vaisiai ir uogos"

stiklinė šaldytų aviečių;
bananų;
pienas - 50 ml;
ledai - 100 g

Avietės ir iš anksto supjaustyti bananų gabaliukai sumaišomi su pienu maišytuve. Tada įpilkite ledų ir gerai išmaišykite. Daugybė stiklinių ir papuoštos uogomis. Šis desertas valgomas su mažais šaukštais.

„Miškas“

Avietės yra beveik universalios uogos, skirtos įvairiems kokteiliams gaminti, ir kartu su gervuogėmis ir mėlynėmis jų „miško“ skonis padidės kelis kartus.

Privalomi produktai:

braškės - 200 g;
avietės - 200 g;
gervuogės - 150 g;
mėlynės - 100 g;
aviečių sultys - 150 ml;
citrinos sultys - 30 ml;
pienas - 3 šaukštai. šaukštai.

Šiam kokteiliui ruošti visi ingredientai maišomi į maišytuvą tolygiai ir iš karto patiekiami prie stalo. Pirmiausia uogos turi būti atšildytos.

"Tenderness"

Šis kokteilis bus patrauklus visiems be išimties. Ir vaikai bus su juo patenkinti!

Avietė yra labai kvapni uoga ir puikiai tinka bet kokiam kokteiliui.

Sudėtis:

avietės - 300 g;
kriaušės;
obuolys;
jogurtas - 100 g;
medus - 2 šaukštai. šaukštai.

Vaisiai prieš pjaustymą iš anksto išvalyti iš šerdies ir žievelės. Avietės atšildomos. Visos sudedamosios dalys įpilamos į maišytuvo dubenį ir supilamos. Pasirinktinai galite pridėti prieskonių.

Patarimas! Saldumynams gaminami tik labai subrendę, net šiek tiek pernokę vaisiai ir uogos. Tik tokiu atveju galima pasiekti sklandų ir vienodą gėrimo nuoseklumą.

Iš mėlynių

Mėlynių kokteiliai yra daug vitaminų ir visada atrodo šventiniai. Ryški kokteilio spalva pritraukia, o turtingas skonis ilgą laiką suteikia malonų įspūdį.

„Smoothie“ mėlynių gaivumas

Puikiai gaivinantis karštą vasaros dieną mėlynių kokteilį su ledais! Jei norite, kad šis gėrimas būtų jums reikalingas:

šaldytos mėlynės - 200 g;
bananų;
ledai - 100 g;
pienas - 50 ml.

Bananai, supjaustyti griežinėliais, sumalami kartu su mėlynėmis, tada pienas pilamas ir plakuojamas. Galų gale įpilkite ledų ir keletą sekundžių vėl įjunkite maišytuvą. Šį kokteilį galite pridėti prieskoniais, pridedant prieskonių arba didinant jo naudą, pripildydami linų sėmenis.

„Tropic“

Šis gėrimas bus naudingas visiems, kurie turi sveikatos problemų. Jis turi daug vitaminų ir mikroelementų.

Privalomi produktai:

bananai - 2 vnt .;
abrikosų - 100 g;
greipfrutas - 1 vnt .;
mėlynės - 200 g;
vynuogių sultys - 50 g

Paruoškite vaisius iš anksto. Bananai turi būti supjaustyti į gabalus, greipfrutai nulupti, kaulai pašalinami iš abrikosų. Tada visos sudedamosios dalys dedamos į maišytuvą ir supilamos. Dekoruoti mėlynėmis.

„Vitamin“

Kiekvienas žino, kaip naudinga salierai, bet ne kiekvienas sugeba priversti save valgyti šią vitamino turtingą daržovę. Puikus sprendimas - įtraukti jį į kokteilį!

Mėlynių kokteilis gausu vitamino C ir yra labai sveikas.

Sudėtis:

2 bananai;
mėlynės -100 g;
salierų stiebai - 2 vnt;
citrinos sultys - 30 ml;
vanduo -200 ml.

Salierai ir bananai prieš valgį turi būti supjaustyti į gabalus. Tada viską sumalkite maišytuve su šaldytomis mėlynėmis. Galų gale pripilkite vandens, citrinos sulčių ir mušti. Skanus ir neįtikėtinai sveikas kokteilis paruoštas!

Juodieji serbentai

Juodųjų serbentų kokteiliai gausu vitamino C. Maža šių uogų gali patenkinti organizmo kasdienį askorbo rūgšties poreikį. Užšaldant jų vertė nėra prarasta. Todėl šis gėrimas yra naudingas gerti bet kuriuo metų laiku.

„Banana“

Tai galbūt vienas iš labiausiai paplitusių serbentų kokteilių receptų. Bananas puikiai tinka šiam kokteiliui ir suteikia jam reikiamą storį.

Jums reikės:

bananai - 2 vnt .;
serbentai - 1 puodelis;
jogurtas - 100 g

Bananai ir serbentai yra susmulkinti, pridėti jogurto ir mušti. Šį kokteilį galite atskiesti su stikline bet kokios vaisių sulčių.

Raudonieji ir juodieji serbentai gerai patenka į kokteilius

"Vitaminų sprogimas"

Koldūnų kokteilių naudą galima padidinti pridedant „vitaminchchiki“.

Sudėtis:

serbentai - 100 g;
agrastas - 50 g;
jogurtas - 50 g;
granatų sultys - 50 ml.

Serbentai ir agrastai yra sumalti maišytuve. Tada pridėti sulčių, jogurto ir šluotelės. Rezultatas - gana skanus vitamino gėrimas, kurio privalumai nurodomi jo ingredientais.

„Asorti“

Puikus rezultatas gaunamas derinant juoduosius ir raudonuosius serbentus. Šis gėrimas yra ne tik daug vitaminų, bet ir neįtikėtinai skanus. Norint gaminti, jums reikės:

juodųjų serbentų - 200 g;
raudonieji serbentai - 150 g;
2 bananai;
citrinos sultys - 50 ml;
ledai - 300 g;
200 ml jogurto;
2 šaukštai. šaukštai medaus.

Prieš supjaustykite serbentų uogas į maišytuvą. Tada ši masė pereina per sietą. Į gautą tyrę įpilkite pjaustytų bananų, granuliuoto cukraus, citrinos sulčių, jogurto ir šluotelės. Galų gale įdėkite ledų ir suplakite. „Smoothies“ patiekiami aukštuose stikluose, papuoštuose ogulėmis.

Jogurto kokteilis

Smoothie su jogurtu yra labai naudingi sveikatai, ypač jei jis yra „gyvas“, ty jame yra gyvų jogurto bakterijų. Norint ją paruošti, jums reikės saučių šaldytų uogų, stiklinės jogurto, medaus ir prieskonių pagal skonį.

Taigi, norint pagaminti jogurto kokteilį su šaldytomis uogomis, jums reikės:

stiklinė bet kokios šaldytos uogos;
200 ml jogurto;
2 šaukštai. šaukštai medaus;
prieskoniai

Uogos, išimtos iš šaldiklio, yra atšildomos iki tokios būklės, kad spaudžiant jas sultys. Tada sumalkite juos į maišytuvą, įpilkite medaus, jogurto, prieskonių ir šluotelės. Kaip prieskonių galite paimti cinamono, vanilės, gvazdikėlių, migdolų. Jie patiekia tokį kokteilį šaldytuose stikluose su šiaudais, papuoštais uogomis ir vaisių pusėmis.

Žiūrėkite žingsnis po žingsnio, kai šiame vaizdo įraše gaminami saldainiai iš šaldytų uogų:

Ar esate vienas iš tų milijonų moterų, turinčių antsvorį?

Ir visi jūsų bandymai numesti svorio nepavyko?

Ir ar jau galvojote apie radikalias priemones? Tai suprantama, nes plonas figūra yra sveikatos rodiklis ir pasididžiavimo priežastis. Be to, tai yra bent jau žmonių ilgaamžiškumas. Ir tai, kad asmuo, praradęs „papildomus svarus“, atrodo jaunesnis, yra aksioma, kuriai nereikia įrodymų.

Kalorijų: Nenurodyta
Virimo laikas: Nenurodyta

Pochlebca - lengvas gaivus kokteilis - gali būti vaisiai, uogos, daržovės, šviežios žolės, avižiniai dribsniai arba šių sveikų produktų mišinys. Natūralios sultys, mineralinis vanduo, ledas, jogurtas, pienas pridedami prie kokteilių, yra kokteilių receptai su varške ir ledais. Retai kokteiliai yra pagaminti iš 1-2 ingredientų, bet neturite maišyti dešimt skonių viename stikle. Optimalus skonis ir vitaminų kompozicija laikomi iš 3-4 komponentų pagamintu kokteiliu - tokiame gėrime skonis yra subalansuotas ir yra daug vitaminų. Ir kalorijų kiekis išlieka žemas.

Juodųjų serbentų, obuolių ir bananų puodeliai yra lengvi, erdvūs, labai šviesūs ir naudingi. Žirnių skonis yra gerai išreikštas, tačiau, nepaisant bananų įdėjimo, kokteilis yra rūgštus. Jei jums patinka saldūs gėrimai, įpilkite cukraus ar medaus.

Sudėtis:

- juodųjų serbentų - 2/3 puodelio;
- bananai - 2 vnt;
- obuoliai - 1 didelis;
- natūralus jogurtas - 500 ml;
- cukrus ar skystas medus - 2-3 šaukštai. l;
- šviežios uogos, mėtų lapai - tarnauti.

Virimas

Vasarą paprastai kokteiliai ruošiami kaip gaivus gėrimas, todėl visi ingredientai turi būti gerai aušinami. Bananai yra nulupti, supjaustyti griežinėliais ir siunčiami į šaldiklį 15-20 minučių. Per šį laiką bananai šiek tiek užšaldys, išlygindami, obuoliai ir juodieji serbentai pasirodys ne tik kieti, bet ir labai stori, aksominiai.

Juodųjų serbentų uogos atskiriamos nuo šakelių, mes pasirenkame šiukšles, lapus. Kelis kartus skalaujame šaltame vandenyje, paliekant jį sietu, kad vanduo tekėtų.

Nulupkite obuolį. Supjaustyti į vidutinio dydžio gabalus.

Pirma, maišytuve siųskite obuolius ir sumalkite juos į vienodą storą bulvių koše. Tada pridėkite juodųjų serbentų.

Visą susmulkinkite į storų bulvių košė. Jei vaisių ir uogų masė pasirodo labai stora, o uogos nėra gerai šlifuojamos, galite supilti į mineralinį vandenį ar šaltą virti vandenį.

Pridėkite šaldytų bananų į uogų tyrę. Siekdami vienodumo, mes ir toliau plečiame visą maišytuvą.

Cukrus ar medus kokteilyje prideda skonio ir priklauso nuo pageidaujamo gėrimo kiekio. Nepamirškite, kad saldikliai padidina kalorijų skaičių.

Uogų tyrę atskieskite natūraliu jogurtu (galite vartoti mažai riebalų) arba kefyrą. Pienas yra kategoriškai neįtrauktas - juodųjų serbentų uogose esanti rūgštis prisideda prie pieno pilstymo, o vietoj sveikų kokteilių, pagamintų iš juodųjų serbentų, obuolių ir bananų, gausite sugadintą produktą.

Maišytuvas kruopščiai išmaišykite visas sudedamąsias dalis, kol ant paviršiaus atsiras dideli oro burbuliukai. Kokteilis tampa storas ir erdvus.

Paruoštas kokteilis iš karto pilamas į akinius, papuoštus juodųjų ir raudonųjų serbentų uogomis, mėtų lapais. Jei gėrimas nepakankamai atšaldytas, rekomenduojama pridėti maisto ledo kubelių.

Elenos Litvinenko (Sangina) puodelio receptas
Prisiminkite, kad paskutinį kartą sugadinome svečius

Žirniai su cukrumi, virti bet kokiu būdu, taps nepakeičiama priemone ruošiant saldžius patiekalus sezono metu. Derliaus uogos naudojamos kepimo ar dekoravimo desertams užpildyti. Jūs galite tiesiog virti uogienę, bet daug įdomiau gaminti tarkuotas uogas ar želė, užšaldyti serbentus arba padaryti sultis.

Kaip virti serbentus su cukrumi?

Šviežios serbentai su cukrumi bus idealus pagrindas įvairioms išsaugojimo galimybėms. Norint, kad ruošiniai liktų visą žiemą, reikia laikytis tam tikrų taisyklių, kurias per metus patyrė patyrę šeimininkai.

Ilgai sandėliuojantis serbentai su cukrumi žaliavinėje versijoje suteikia daug saldiklio. Kad ruošinys nesumažėtų ir nesukietėtų, jo sudėtyje esantis cukrus turi būti ne mažesnis kaip 60%.
Prieš virimą, uogos nuplaunamos, rūšiuojamos ir pašalinamos uodegos, tai pats laiko užimantis derliaus nuėmimo momentas. Pjaustymui naudokite mažas žirkles, todėl procesas yra daug lengviau.
Uogienė yra virinama iš sveikos uogos, šiek tiek susuktos arba sumaišytos, kad ruošinys būtų vienodesnis.
Idealiai tinka žiemos sandėliams, sušaldytiems su cukrumi šaldiklyje. Patogumo labui bulvių košės atšaldomos mažomis porcijomis, o po to perkeliamos į vieną konteinerį arba užsandarintą maišelį su užsegimu.

Juodųjų serbentų žemė su cukrumi žiemai - skanus saldus patiekalas, paruoštas labai paprastai. Vienas iš sunkumų, susijusių su išsaugojimu, bus bulvių košės paruošimas, o ne jo šlifavimas per sietą. Dėl to bus išleistas skanus homogeniškas delikatesas, kuris laikymo metu sutirps ir taps šiek tiek želė.

Sudėtis:

serbentai - 1 kg;
cukrus - 1 kg.

Virimas

Nuplaukite serbentus, sausus, sudaužykite maišytuvu, patrinkite per sietą.
Įpilkite cukraus į tyrę, sumaišykite, užsidėkite.
Virinama 25 minutes, pašalinkite putas.
Supilkite į sterilizuotus stiklainius, padėkite po antklodė lėtam vėsinimui, laikykite vėsioje vietoje.

Pasirodo, labai skanus, derlius žiemą. Toks konservavimas naudojamas desertams užpildyti, nes saugojimo metu delikatesas tampa labai storas. Pridedant didelį kiekį cukraus, ruošinys laikomas ilgą laiką, tačiau neturėtumėte laikyti ilgiau nei vienerius metus.

Sudėtis:

cukrus - 1 kg;
serbentai - 1 kg;

Virimas

Nuplaukite serbentus, supjaustytus uodegus ir šakeles.
Pasukite per mėsmalę.
Įpilkite cukraus ir palikite 4 valandas.
Kepkite uogienę, pašalindami putas.
Virinama 15 minučių.
Supilkite į paruoštus stiklainius, uždenkite dangtelius, padėkite šiltą antklodę, kol atvėsite lėtai.

Serbentai su cukrumi

Saldūs serbentų maišytuvai su cukrumi žiemos metu yra tokie patys kaip ir mėsmalėje. Toks delikatesas gali būti virinamas 15-20 minučių ir laikomas sandėliuke, taip pat galite palikti žalią žaliavą, bet šiuo atveju ruošinys laikomas visą žiemą tik šaldytuve. Per šį sezoną toks išsaugojimas padės kovoti su peršalimu.

Sudėtis:

serbentai - 1 kg;
cukrus - 1,2 kg.

Virimas

Serbentų biustas, nuplaukite, nupjaukite šakeles ir uodus.
Užpildykite cukrų, palikite 5 valandas.
Serbentai yra sumalti kartu su cukraus maišytuvu.
Uždėkite ant viryklės, virkite, pašalinkite putas.
Virkite 10 minučių, iš karto supilkite į sterilizuotus indus, užkimštus, siunčiančius į šilumą lėtam vėsinimui.
Toks preparatas gerai saugomas per metus vėsioje ir tamsioje vietoje.

Skanus ir trinamas cukrus gali būti virti pagal garsiosios „Penkių minučių“ receptą. Uogos gali būti sukamos per mėsmalę ir perpjauti per maišytuvą, tada patrinti per didelį sietą, leidžiama nedidelį kiekį sėklų ir masės. Nuo 1 kg uogų bus pusė litro skonio.

Sudėtis:

juodųjų serbentų - 1 kg;
cukrus - 1 kg.

Virimas

Užpilkite serbentus maišytuvu, patrinkite per didelį sietą.
Įpilkite cukraus ir palikite 3-5 valandas.
Užvirinkite, pašalinkite putas.
Serbentai verda cukrumi tiksliai 5 minutes, atidedami, atvėsinami.
Pakartokite virimo ir vėsinimo procesą dar 2 kartus.
Įpilkite karštą uogienę į sterilų indą, po 2 dienomis padėkite po kilimu, perkelkite jį į rūsį.

Baltasis serbentas su apelsinu, su cukrumi

Skaniai skanūs konservai - nuimami švieži serbentai su cukrumi žiemą su apelsinų žievelės ir minkštimo priemone. Dėl milžiniško pektino kiekio mėsoje ir baltose uogose delikatesas bus labai storas ir želė. Cukraus kiekis gali būti sumažintas, citrusiniai vaisiai bus garantuoti delikatesą visai žiemai.

Sudėtis:

serbentai - 1 kg;
cukrus - 300 g;
oranžinė - 1 vnt.

Virimas

Serbentų krūtinėlė, plaunama, įdėta į dubenį, punch, perėjimas į keptuvę.
Apelsinų žievelę nulupkite nuo apelsino, nuimkite baltą žievelę ir kaulus, pjaukite minkštimą maišytuvu.
Uogos su apelsinu ir cukrumi sumaišomos ir siunčiamos į krosnį.
Kepkite uogienę, pašalindami putas.
Virtas 15 minučių, supilamas į sterilų indą, siunčiamas į šiltą vietą lėtam vėsinimui.
Laikyti visą žiemą vėsioje vietoje.

Juodasis cukrus paruošiamas sterilizuojant ruošinį. Uogos lieka sveikos ir virinamos tiesiogiai banke. Norėdami iš anksto paruošti receptą, paruošite talpyklą, į kurią būtų galima prijungti 3 litrus stiklainius. Visas virimo delikatesų procesas nėra greitas, bet leidžia jums gauti labai naudingą konservavimą.

Sudėtis:

serbentai - 2 kg;
cukrus - 2 kg.

Virimas

Nuplaukite serbentus, nulupkite nuo uodegų, supilkite cukraus sluoksnius. Palikite 5 valandas.
Didelio puodo dugne išdėstykite kartoną, įdėkite pusę litro stiklainių, užpildytų serbentų masės.
Į „pakabos“ skardines supilkite vandenį.
Įdėkite vidutinę ugnį, kai uogienė pradeda virti, serbentai nusėda į apačią. Būtina supilti šaukštą uogų, išlaikant uogienės kiekį ant vandens lygio.
Kai skardinės yra visiškai užpildytos, uždenkite jas dangteliais ir palikite 15 minučių.
Sukite dangtelius, apsukite stiklainius, apvyniokite šiltą antklodę ir palikite 2 dienas.
Laikoma vėsioje patalpoje ne ilgiau kaip 6 mėnesius.

Koncentruotos raudonųjų serbentų sultys žiemai su cukrumi yra storos ir labai saldus. Dažnai tarnaujant gėrimas yra praskiedžiamas vandeniu, kad subalansuotumėte. Geriau uždaryti gėrimą mažose skardinėse ar buteliuose, jis nėra atidarytas labai ilgai, ne ilgiau kaip dvi dienas šaldytuve. Norėdami bankams nesprogti, pridėkite žiupsnelis citrinos rūgštis kiekvienos litrų talpos.

Sudėtis:

raudonųjų serbentų - 5 kg;
vanduo - 1 l;
cukrus - 2 kg.

Virimas

Serbentų krūtinėlė, plaunama.
Išspauskite sultis, supilkite į vandenį, užvirinkite, pašalinkite putas.
Įpilkite cukraus, virkite 25 minutes.
Supilkite į sterilius butelius, įdėkite į šilumą savaiminio sterilizavimo tikslais.
Laikyti vėsioje vietoje.

Serbentai su cukrumi be virimo

Stulbinančiai skanūs vitamino ruošiniai - serbentai su cukrumi žiemai, kuriems netaikomas terminis apdorojimas. Tuščia yra naudojama kompotams gaminti, jie valgo lygiai taip, jie papildo pyragus ar blynus. Puikiai derina delikatesą su ledais kaip šviesų ir turtingą užpilą. Norint atsikratyti kietos odos ir kaulų, uogos patenka į sietą.

Sudėtis:

serbentai (bet kokie) - 1 kg;
cukrus - 1, 2 kg.

Virimas

Nuplaukite serbentus, išdžiovinkite, pjaukite per maišytuvą ir patrinkite per sietą.
Sumaišykite su 1 kg cukraus, nedelsiant supilkite į sterilizuotus stiklainius, kol saldiklis ištirps.
Norėdami platinti bankuose, nesikreipkite į kraštą 2 cm.
Užpildykite likusią vietą su cukrumi, uždarykite dangtį.
Tokie serbentai laikomi su cukrumi tik šaldytuve.

Grilis bus skanus užpildas, skirtas kepimui namuose arba neįprastas įdaras lengvam desertui ar ledui. Karamelės uogos išeina labai skaniai, o jūs galite paragauti šio delikateso, kai tik atvės. Jam, virti keptuvėje, ir jūs galite pasiruošti ateičiai, bet tik laikyti šaldytuve.

Sudėtis:

serbentai - 1 kg;
cukrus - 300 g;
vanilino;
gvazdikai - 3 pumpurai.

Virimas

Ištirpinkite cukrų keptuvėje, supilkite gvazdikėlį, po to serbentai.
Maišykite 10 minučių.
Nuimkite gvazdikėliai, vilkite vanilės, sumaišykite.
Atvėsinkite ir naudokite desertų dekoravimui.

Šaldyti serbentai su cukrumi žiemą atliekami dviem būdais: sveikos uogos, vos užšalusios, apšlakstytos saldikliu ir šioje formoje yra visiškai atšaldytos. Antrasis metodas yra uogų ir mažų formų šaldymas. Bet kokiu atveju, būdas išsaugoti vertingas serbentų savybes šaldiklyje yra idealus.

Daugelis sodininkų paniką, jei iš karto po to, kai jie perka sodinukus, žiema staiga prasideda ir dirvožemis paslėptas sniego ir ledo sluoksniu. Ką daryti su vaisinių augalų sėjinukais, kur jie gali būti įdėti, kaip taupyti, kad nebūtų miręs? Dabar mes jums apie tai pasakysime. Kaip žinoma, įvairių vaisinių kultūrų, ypač vaisių, biologinės šaknys gali laisvai vystytis dirvožemyje, jei jo temperatūra yra tik apie tris laipsnius virš nulio.

Nustatyta, kad didelė azoto dalis žemėje yra koncentruota humuse, jame yra daugiau kaip 5% azoto. Natūralu, kad kuo storesnis humuso sluoksnis, tuo didesnis azoto kiekis, todėl augalai šioje dirvoje jaučiasi geriau. Tik vienas procentas penkių dirvožemyje yra mineralinis junginys, taigi ir augalams. Todėl, net ir esant storam humuso sluoksniui, reikia papildomų tręšimo augalų, nors ir mažesnėmis dozėmis.

Naminių riebalų receptas yra kiaulienos pilvas, kurį plaučiuose lengviau virti namuose. Nedelsiant pastebiu, kad šis receptas gerokai taupo šeimos biudžetą, nes žaliavinio krūtinėlės kaina yra 2–2,5 karto mažesnė. Iš naudos, be kainos, žinoma, skonio ir supratimo, kad viskas yra virti su savo rankomis. Parengiamasis procesas trunka kelias minutes, po to turite laukti 7-10 dienų, tačiau rezultatas bus pikantiškas kiaulienos pilvas prieskoniuose.

Tarp sukulentų nė vienas augalas, esantis žydinčiame žydėjimo variante, nesutampa su mesembrianthemums. Stulbinančiai ryškūs lapai, išgelbantys simbolį, gali būti matomi, išskyrus glaudžius, tankius vainikėlius ir stebėtinai sodrus žydėjimą, kad kiekvienas mesembryanthos krūmas taptų visaverčiu chrizantemų ar gerberų konkurentu. Auginant šį augalą nėra lengva. Bet tada niekas kitas sultingas pasiūlys jums tą patį akinantį spalvų sprogimą.

Pyragas su grybais kefyre orkaitėje yra paprastas pyragas, kurį reikia rengti rudenį, iš miško su miško dovanų krepšeliu. Grybų tortas ant kefyro yra neįtikėtinai paprastas, sunkiausias jo paruošimas - grybai. Tokie drebučiai gali būti virti ne tik su miško dovanomis, bet ir su mėsa, vištiena, paprastomis virtomis dešrelėmis ar dešrelėmis. Beje, niekas neleidžia jums pridėti jokių pirmiau minėtų produktų ir šiame recepte gausite tik skanesnį.

Genėjimas - šis žodis gąsdina daugelį, o kai kurie asmeninių sklypų savininkai tiesiog ignoruoja genėjimą, pašalindami tik sausus ir skaldytus ūglius. Kiti, priešingai, yra pernelyg uolūs pradedant genėti, perskaitę tik kelis straipsnius apie šią temą ir iš karto padarę nemažai klaidų. Pateikiame klaidą šiandien. Tegul tie, kurie bijo dar kartą, prisiima medžiotojų ar sodo pjūklą ir mokosi iš kitų klaidų, kad užkirstų kelią jų pačių.

Moliūgų lempų gamybos tradicija išnyko nuo įprastinių žibintų kūrimo, kurie padeda prarastoms sieloms rasti būdą gryninti. Po daugelio šimtmečių „Jack“ lemputė tapo nepakeičiamu „Halloween“ šventės atributu, o juokingi veidai žiūri spalio pabaigoje visur, bijo blogų dvasių. Viskas, ko reikia norint padaryti žibintą, yra gražus apelsinų moliūgas iš teisingos formos, peilis ir šaukštas. Norėdami apšviesti, naudokite įprastą žvakę arba elektros degiklį.

Daffodils netyčia nenusipelno nepretenzingo svogūnėlių pavadinimo. Jie yra vienas iš paprasčiausių augančių pavasario žydinčių augalų, kuriems lengva rasti tinkamas sąlygas ir taip pat lengva užtikrinti minimalią priežiūrą. Daffodils nereikalauja nenuilstančios priežiūros ir nuolatinio dėmesio, džiaugdamiesi ryškiomis gėlių galvomis ir gražiais lapais iš metų. Net ir nepatyrę sodininkai gali juos auginti. Daffodils yra dėkingi ir nepretenzingi augalai.

Svogūnai ir česnakai yra apsupti daržovės, po to iš burnos kvepia nemaloniai, mažai tikėtina, kad kiekvienas gali juos valgyti tik paimdamas svogūnų galvą ir tiesiog kramtydamas, taip pat česnaką - gvazdikėlį po skiltelės. Tačiau vis dėlto šios daržovės yra visuose mūsų patiekaluose, kiekvienoje salotoje, ir kokios rūšies kebabas be kvepiančių svogūnų žiedų? Ir, žinoma, neturėtumėte pamiršti šių daržovių privalumų. Šiandien mes stengsimės kalbėti apie tai, kaip namuose galite išsaugoti svogūnus ir česnakus.

Visos lapkričio mėn. Pastangos turėtų būti nukreiptos į tinkamą sodo paruošimą žiemai. Svarbiausi uždaviniai yra tęstinis augalų oro sąlygų nustatymas ir vietos valymas, tačiau atėjo laikas pristatyti į savo kalendorių ir nuolatinį stebėjimą, kad būtų galima nustatyti kai kurias problemas. Sodo augalų dėmesys lėtai pereina į patalpų kolekciją. Sėkmingas mėnulio fazių keitimas leis beveik kiekvieną dieną rasti laiko darbui su augalais ir organizaciniais sunkumais.

Vienas iš įspūdingiausių patalpų grūdų ar Ostjanka yra tikras egzotas. Šis augalas, kilęs iš tolimojo žaliojo žemyno, netikėtai auga ir įvairiais lapais groja. Netipiškas žolės šeimos atstovas nėra augalas visiems. Oplismanus reikia reguliariai atnaujinti, jautriai reaguoti į drėgmę. Tačiau išvaizda yra tokia moderni ir drąsus, kad ji teisingai teigia esanti būtina kambario kultūra.

Moliūgų sriuba, pupelės ir kiaulienos šonkauliai - skanus, turtingas ir storas pirmasis kursas, geriausiai paruoštas vėlyvą rudenį arba žiemą, kai derlius nuimamas, už lango yra šaltas ir nepatogu, noriu sušilti ir valgyti kažką patenkinančio. Šonkaulių, veršelių, ėriukų, kepimo laikas bus šiek tiek kitoks, bet tik šiek tiek. Jaunos pupelės yra minkštos, jas nereikia mirkyti ir ilgai ruošti, jis bus virinamas tuo pačiu metu kaip ir kitos daržovės.

Laipiojimo rožės yra lyderiai tarp sodo vynuogių tiek platinimo, tiek apdailos srityse. Claymers ir ramblers yra teisingai vadinami nepakeičiamais sodo aristokratais. Ant figūros atramos, ant verandos ar virš kelio, klematio kompanijoje arba kaip solistas, gausios žydėjimo išryškėja laipiojimo rožės. Tačiau jų neramus pobūdis yra svarbi rožių laipiojimo ypatybė. Iš tiesų, regionuose, kuriuose žiemos žiaurios, sėkmingai žiemoti turės daug pastangų.

Mediniai augalai ir krūmai gali ne tik užšalti ekstremaliomis žiemomis, bet ir šaltuoju laikotarpiu sukelia provokuojančius atšilimus ir pavasarį ar net vasarą grąžina šalčius, bet ir graužikus, kurie yra pelės ir kiškiai soduose ir uogose. Pagal savo pobūdį šie tvariniai yra baimingi, ir jūs būsite nustebinti, jei vasarą sode pastebėsite kiškį. Dažniau galite pastebėti pelę, bet dažnai vėlyvą popietę, kai jis tiesiog sujungia su dirvožemiu.

Žalių pomidorų salotos žiemą su svogūnais ir pipirais - aštrus, saldžiarūgštis žaliųjų pomidorų užkandis, paruoštas pagal Korėjos virtuvę. Jei vasara yra šalta, didėja tikimybė tapti visžalių pomidorų šalimi, tačiau patyrę sodininkai visada ras šios vertingos daržovės naudojimą. Jei planuojate išlaikyti derlių "žalias" buto sąlygomis, tada jie turi užpilti verdančiu marinatu iš druskos, cukraus ir acto vandens.