11 migliori posti per raccogliere le bacche vicino a San Pietroburgo [mappa]

Foto: Alexey Bulatov

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cloudberry

Le proprietà benefiche dei cloudberries possono essere elencate per un tempo molto lungo. Rafforza il sistema immunitario, rimuove le tossine, stimola il cervello, migliora il sistema immunitario e respiratorio. Di solito la bacca miracolosa matura all'inizio - metà luglio. Se l'estate è stata ricca di piogge - allora la bacca "indugia", se un sacco di sole - matura più velocemente.

Dove cercare e come ottenere

1.   Cloudberry è ricca nel distretto di Kirov. Le bacche di bacca dicono che può essere trovato nelle vicinanze del villaggio di Nazia. Le sue coordinate: 59 ° 50'30 "con. w., 31 ° 35'05 "c. È possibile arrivare in treno, che va dalla stazione ferroviaria di Mosca a Volkhovstroi.

2.   Nel distretto di Priozersk, c'è un incontro di successo nelle paludi a sud del villaggio di Sosnovo. Le sue coordinate sono 60 ° 33'05 "con. w., 30 ° 14'15 "in. C'è un autobus numero 859 dalla stazione della metropolitana Devyatkino, o un treno elettrico dalla stazione della Finlandia. Ma prima delle paludi stesse è meglio andare in macchina, poiché i posti sono difficili da raggiungere.

MIRTILLO

I medici chiamano i mirtilli una delle bacche più utili. È un antiossidante eccellente - rimuove le sostanze nocive dal corpo. E a causa dell'alto contenuto di vitamina C e sali di potassio, questa bacca fa fronte al raffreddore. I mirtilli maturano alla fine di agosto-settembre, ma poi piace agli amanti della "caccia tranquilla" fino alla prima neve.

Dove cercare e come ottenere

3.   Le bacche con esperienza assicurano che le foreste della regione di Priozersky siano particolarmente ricche di mirtilli. In particolare, il quartiere del villaggio di Michurinskoye (coordinate 60 ° 33'40 "N, 29 ° 51'31" E). È possibile raggiungerlo con l'autobus numero K678 dalla stazione della metropolitana Parnas.

4.   Un altro punto di successo è la riserva naturale statale Mshinskoe Bog (coordinate 59 ° 03'00 "N 30 ° 13'00" E). Si può arrivare in treno dalla stazione ferroviaria di Baltiysky alla stazione di Mshinskaya.

5.   Nel distretto di Kirov, molti mirtilli vengono raccolti tra Kobona e Novaya Ladoga (60 ° 01'17 "N. 31 ° 33'18" E). Gli abitanti del posto sostengono che "in stagione" le paludi diventano rosse con bacche. È meglio andare qui in auto.

MIRTILLO

Il mirtillo riduce la quantità di zucchero nel sangue, aumenta l'acidità del succo gastrico, migliora la digestione e il metabolismo, migliora l'acuità visiva. Non è un segreto che questa bacca ami l'umidità e le paludi - quindi i Petersburgers sono fortunati. Le piantagioni di mirtilli veri si stanno formando nelle foreste! Per fare scorte per l'inverno, non c'è nemmeno bisogno di andare lontano dalla città. Le bacche vengono consumate di solito da luglio a settembre.

Dove cercare e come ottenere

6.   Una delle destinazioni più popolari è il bosco sotto la Luga. Qui i mirtilli vengono seminati prima del solito.

7.   Stazione Ushkovo (coordinate 60 ° 11'59 "con. Sh. 29 ° 37'01" e.). Ci sono treni dalla stazione finlandese.

8.   Foreste nelle vicinanze del villaggio di Sverdlov (coordinate 59 ° 47'30 "con. 30 ° 40'00" E). È possibile prendere un autobus K-476 dalla stazione della metropolitana "Lomonosovskaya".

fragole

La delicatezza preferita di milioni di russi. E non è solo gustoso, ma anche incredibilmente sano. In termini di contenuto di calcio, le fragole vengono prima tra frutta e bacche! Migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare, dello stomaco, dell'intestino e degli ormoni in ordine. Luglio è il mese migliore per raccogliere le fragole.

Dove cercare e come ottenere

9.   Secondo bacche di bacche esperte, i dintorni di Vyborg sono ricchi di fragole (coordinate 60 ° 42'33 "con Sh. 28 ° 44'39" e.). Prima di questa antica città, ci sono treni elettrici dalla stazione finlandese.

10.   Il villaggio di Losevo (60 ° 40'40 "p. N. 29 ° 59'50" e). I fan della "caccia tranquilla" sono già andati qui per esplorare e assicurare - le fragole "alla rinfusa"! I luoghi delle bacche possono essere raggiunti in treno dalla stazione finlandese alla stazione di Losevo.

IMPORTANTE!

Andando nei boschi, sii attento e attento. Ricorda che durante la Grande Guerra Patriottica nella regione di Leningrado furono combattute aspre battaglie e la terra conserva ancora il "retaggio" di questo duro periodo. L'ultimo triste episodio è avvenuto nel maggio di quest'anno, quando un uomo ha fatto esplodere una vecchia miniera anticarro nei pressi del villaggio di Sinyavino ed è morto. Pertanto, se hai provato bacilli e funghi che conosci già sui talloni, meglio andare lì. E se stai ancora cercando un nuovo prato fertile, non essere pigro e chiedi alla gente del posto dove camminare in sicurezza.

I residenti estivi di Nizhny Novgorod vanno in panico: di solito a maggio gli alberi da frutta sbocciano, le patate vengono piantate, le piantine di ortaggi crescono rampicanti e verso la fine del mese le fragole stanno già maturando nelle regioni meridionali. Quest'anno, a causa del clima freddo anomalo nei giardini, tutto si è congelato e cresce male. E in alcune zone i giardinieri temono che le piantine piantate nel terreno si congelino. Anche quelli che non sono interessati al giardinaggio hanno cominciato a preoccuparsi. Siamo partiti senza un raccolto locale e in autunno i prezzi di questi prodotti aumenteranno fortemente?

Quanti campi sono piantati?

Il ministero regionale dell'Agricoltura e delle risorse alimentari crede che i capricci della natura di questa primavera non siano iniziati con il freddo, ma, al contrario, con il caldo.

"Quest'anno, in connessione con l'inizio della primavera, la piantagione è iniziata 10 giorni prima rispetto all'anno scorso", ha detto il dipartimento. - I primi giorni di maggio sono stati molto caldi. Ma nonostante questo, il tempo ha apportato le proprie regolazioni, e le precipitazioni di maggio e la bassa temperatura dell'aria hanno mantenuto il ritmo del lavoro. Più della metà delle colture primaverili sono ora piantate - il 59% e le colture primaverili a grano - il 69%. "

Gli agronomi sono fiduciosi che un leggero ritardo nella campagna di semina non è terribile. Pausa degli agricoltori per l'alimentazione di colture e lavorazione del terreno. Più del 70% dei campi coltivati ​​con l'inverno sono concimati con fertilizzanti minerali.

"Nella regione di Nizhny Novgorod, 1 milione 138 mila ettari sono ora destinati alla semina", ha specificato il ministero regionale dell'agricoltura. - Ma quest'anno, l'area per le colture primaverili di grano aumenterà di oltre 3 mila ettari. A 3,1 mila ettari saranno più campi coltivati ​​a girasole. Su 3,3 mila ettari verranno date più aree per le barbabietole da zucchero e altri 133 ettari - per le coltivazioni di lino-lino ".

Quali sono i tipi di raccolto?

Il ministero dell'Agricoltura della regione ha dichiarato che i piani per il raccolto dell'autunno 2017 non sono cambiati a causa del clima freddo di maggio. La regione sta per crescere 36,5 mila tonnellate di verdure in pieno campo e 8,8 mila tonnellate di verdure in serra.

"Negli ultimi anni è in corso una ricostruzione su larga scala e la modernizzazione della produzione nel complesso di serre regionali, una tecnologia di" cultura leggera "viene introdotta", ha spiegato la loro fiducia nel buon raccolto degli agrari. - Progetti attuati attivamente per il miglioramento della terra e la produzione di patate e verdure su terreni irrigati utilizzando moderni sistemi di irrigazione. Nuove tecniche e tecnologie nella produzione vegetale consentono di attenuare le conseguenze di disastri naturali e ottenere rese elevate da verdure di buona qualità. "

Gli esperti del Ministero dell'Agricoltura della regione di Nizhny Novgorod consigliano ai giardinieri di non preoccuparsi. Le gelate che erano effettivamente in alcune parti della regione erano di breve durata e non avevano il tempo di congelare seriamente il terreno. Un test del genere sopporterà le patate piantate, ma è probabile che i germogli compaiano un po 'più tardi del solito. Anche le cipolle e le carote seminate tollerano bene il gelo.

Perché i carboni delle piantine?

"Questa è una bella primavera quest'anno", ha detto Konstantin Karavayev, un giardiniere dilettante esperto. - Voglio rassicurare tutti i giardinieri alle prime armi: la semina a causa del freddo di maggio non ne risentirà. Quest'anno ci saranno ciliegie, prugne e mele nei nostri frutteti di Nizhny Novgorod. Il gelo passava quando gli alberi non erano ancora fioriti, cioè il freddo non causava loro alcun danno. A proposito, secondo i segni nazionali, maggio freddo e aprile piovoso garantiscono un buon raccolto. La cosa principale è non essere nervosi e aiutare quelle piantagioni e colture che hanno effettivamente bisogno di aiuto ".

"Le bacche - ad esempio le fragole - quest'anno matureranno due settimane più tardi del solito", ritiene l'esperto. - Non c'è bisogno di "affrettare" le bacche, il volume del raccolto non diminuirà a causa di un leggero ritardo nella maturazione. Ma i cespugli di ribes, i lamponi nel freddo devono essere annaffiati. Gli arbusti tollerano meglio il freddo quando sono bagnati. Mantenere le piantine in serra, mantenendo una temperatura dell'aria confortevole. Le braci possono essere utilizzate per questo mettendole in secchi o botti di ferro ".

Cos'è utile freddo?

"Siamo in ritardo con la semina, ma non influenzerà il raccolto", ha detto Nikolai Shkilyov, presidente della commissione per il complesso agro-industriale del parlamento regionale. - La saggezza popolare dice "Maggio è freddo - l'anno è carico di grano". E abbiamo immediatamente iniziato a dare l'allarme e lamentarci del fatto che non crescerà nulla.

Credi nella mia esperienza, faremo un buon raccolto quest'anno! Forse l'unica cosa che può soffrire sono le regioni settentrionali della regione. Lì e così è il territorio dell'agricoltura rischiosa. Qui nel nord della regione il clima freddo può ridurre i raccolti.

Ma nel sud della regione di Nižnij Novgorod non si danneggeranno gravemente la pioggia, il gelo e nemmeno la neve invernale. In molte aree, la campagna di semina di questa primavera è iniziata anche un po 'prima del solito. Ma il raccolto, a mio parere, sarà pulito al tempo standard per la regione.

Le correzioni meteo hanno accelerato la campagna di semina, rallentando un po '. Di conseguenza, maturerà come al solito! "

"Per tutto il giorno di ieri, mia figlia ed io abbiamo camminato nel bosco e ci siamo riusciti così tanto", un'anziana signora che vende mirtilli all'ingresso del mercato annuisce in un secchio da cinque litri. - Niente bacche! Non confrontare con l'anno scorso. Poi c'era così tanto che non potevano nemmeno raccogliere tutto. Quindi è rimasto in inverno. E ora ... Stai cercando mirtilli, come funghi: poi scegli una bacca, poi lì ... "

Un congelamento da incolpare

Quest'anno, mirtilli nel prezzo. Per un barattolo da un litro nel mercato centrale di Brest al mattino chiedono 5 rubli. Se cominci a contrattare, i venditori sono offesi: la bacca quest'anno non è facile. Le anomalie meteorologiche hanno influito: proprio al momento della fioritura del mirtillo si sono verificate gelate notturne. Dove hanno lasciato il segno, c'è una bacca "no". In un'altra foresta e anche in un'altra radura, la situazione potrebbe essere un po 'migliore. In generale, dicono gli esperti: in alcune regioni, comprese le regioni di Brest e Gomel, la resa dei mirtilli è 1,5-2 volte inferiore rispetto allo scorso anno.

La primavera fredda ha spinto indietro il tempo di maturazione delle bacche selvatiche. Nelle stagioni passate in questo momento, la raccolta dei mirtilli era già in pieno svolgimento, ora è solo all'inizio. Per ora, le ditte di approvvigionamento sono caute e mantengono il prezzo di acquisto nel range di 2-2,3 rubli per kg. Un anno fa, hanno anche iniziato con due rubli, ma poi i prezzi sono diminuiti bruscamente e hanno raggiunto 1,5 rubli entro la seconda metà di luglio. Quest'anno, la situazione potrebbe essere invertita.

Gli esportatori prevedono aumenti dei prezzi

Allo stesso modo, i prezzi dei mirtilli nei mercati europei non si sono ancora formati. Qui è dove va la maggior parte delle bacche bielorusse congelate. "L'Europa è in attesa di proposte", spiega Anton, esperto di attività economiche all'estero di una delle società commerciali di Brest, impegnata nella raccolta di piante selvatiche. - E la prima frase verrà dall'Ucraina. I prezzi stanno già iniziando a formarsi lì e vediamo che saranno più alti rispetto all'anno scorso. Poi l'Ucraina a causa dell'alto rendimento dei mirtilli che disperatamente si rovesciano. Nel freddo attuale e la toccò. Nelle pianure, i mirtilli sono pochi. Nei Carpazi, lo sarà, ma più tardi. "

L'anno scorso i mirtilli hanno presentato una spiacevole sorpresa agli esportatori: i loro prezzi sui mercati mondiali sono diminuiti drasticamente. Qualche anno fa (ad esempio, nel 2011), ammontavano a 2,5-3 euro per kg, ea metà luglio 2016 erano scesi a 1,3-1,5 euro. Discorso sulla bacca non raffinata, sottolineano gli esperti. Questo è quello che esportiamo principalmente. In Bielorussia non esiste praticamente alcuna attrezzatura (dicono, terribilmente costosa) che consente loro di pulire e calibrare i mirtilli in termini di dimensioni. È dopo una tale "raffinatezza" che va ai produttori di yogurt, marmellate e altri prodotti appetitosi. La Polonia e i paesi baltici sono principalmente impegnati nella raffinazione delle bacche, e il loro prezzo per loro è completamente diverso.

Seleziona le riserve dell'anno scorso

Tuttavia, gli esportatori bielorussi hanno anche ottenuto buoni guadagni sui mirtilli, se hanno correttamente calcolato la strategia dei produttori europei e delle grandi reti. Possono farlo: o acquistare tutto il volume di bacche necessarie per l'anno in una volta, o acquistare piccoli lotti necessari per il lavoro operativo durante l'anno se sono sicuri che le bacche già raccolte e congelate non vanno da nessuna parte da loro. È difficile dire quale strategia sceglieranno quest'anno e chi la determinerà: fornitori o consumatori.

La Russia può influenzare i prezzi sui mercati mondiali, dicono gli esperti. Il nostro vicino orientale consuma questa bacca in grandi volumi, ma non la esporta neanche di meno. L'anno scorso, è stato congelato così tanto che non potevano vendere il tutto fino ad ora. Le persone esperte stimano queste riserve come "molto grandi". Secondo i loro dati, la Russia offre ora la bacca sbucciata e calibrata dell'anno scorso a 1,9-2 euro al kg. I nostri esportatori sperano: questa situazione continuerà per due settimane dal potere fino a quando le scorte non finiranno e le nuove bacche coltivate andranno. Non è molto quest'anno "E su richiesta, abilmente, puoi aumentare il prezzo tre volte", dice Anton.

Guadagna "su formaggio e salsiccia"

Tuttavia, per i consumatori ordinari, cioè, siamo con voi, e i prezzi attuali per i mirtilli freschi sembrano essere "a soffitto". Il barattolo da 5 rubli per litro è di circa 8 rubli (4 euro!) Al kg. Pertanto, non importa quanto sia difficile questa bacca raccolga, c'è un senso seguirla nella foresta. La 65enne Anna Ivanovna, del centro del distretto più vicino a Brest, lo sa per sentito dire. Con l'inizio della stagione dei mirtilli, passa ogni giorno nella foresta e conosce i luoghi delle bacche. Non si arrende ai fornitori e non commercia sul mercato. La donna ha una vasta gamma di acquirenti, che vende bacche quest'anno per 4 rubli al litro. "La pensione è piccola, e guadagno soldi per formaggio e salsiccia", spiega Anna Ivanovna. Se le credi, dall'inizio della stagione ha già guadagnato circa 100 rubli sui mirtilli.

Video di Nikolay CHEBERKUS

Probabilmente ogni estate è associata a bacche fresche. Ora nei mercati e persino nei negozi puoi trovare bacche, ma ci sono persone che preferiscono raccogliere i regali della foresta con le proprie mani.

Già sui binari, vicino alla foresta, ci sono code di macchine, e più spesso si vedono le bacche coraggiose con cesti di bastoni tra le mani.

Alla ricerca del posto delle bacche

Per anni, qualcuno ha già "i suoi" posti dove puoi certamente trovare interi campi di bacche diverse. Ma ci sono principianti che non attaccano la loro mente, dove guardare, dove andare.

"Le migliori foreste di bacche sono dove le pinete crescono in grandi aree. Alcuni frutti di bosco (ad esempio mirtilli, more, mirtilli, mirtilli e persino mirtilli rossi) crescono in ampie zone paludose ", afferma Taimi Paal, specialista presso l'Istituto di silvicoltura e edilizia rurale dell'Università di Scienze Naturali (Maaülikool).

Secondo lei, nel mezzo dell'Estonia ci sono pochissime foreste e, di conseguenza, anche bacche. Quindi non dovresti andare lì.

Un fattore importante è il tempo. Con tutto il desiderio, le bacche cresceranno solo quando saranno a loro agio.

"Il nostro raccolto dipende interamente dal tempo. I più grandi parassiti per un raccolto abbondante sono le gelate durante la fioritura delle piante di bacche. Molto spesso i mirtilli provano tali problemi, poiché la loro fioritura coincide con la fioritura della ciliegia, tradizionalmente accompagnata dal raffreddamento ", spiega Taimi Paal.

Quindi essere o non essere?

Le gelate successive possono danneggiare le more, i mirtilli e persino i mirtilli rossi. La raccolta del lampone dipende dal numero di insetti che impollinano i fiori delle bacche e anche dal fatto che sia piovoso durante la fioritura o meno.

Taimi Paal, un esperto presso l'Università di Scienze Naturali, spiega che se il tempo è fresco e piovoso, allora le piante impollinatrici non volano. E se i fiori non sono ben impollinati, allora le bacche non appariranno, non ci sarà nulla da raccogliere.

"Gli inverni senza neve possono anche danneggiare le piante di bacche. Ci sono stati casi in cui i cespugli di mirtillo rosso sono stati gravemente danneggiati in inverno e poi per diversi anni non ha prodotto un raccolto ", dice Paal.

Ogni bacca vuole credere che quest'anno stiamo aspettando un grande raccolto, ma gli esperti non sono d'accordo.

"Se la primavera è calda e senza gelo, allora il raccolto sarà buono. Ma a volte una lunga siccità può rovinare tutto ", spiega Paal.

Ma non arrabbiarti, come dice Taimi Paal, le nostre piogge hanno iniziato a lacrimare puntualmente e hanno salvato il raccolto. Tuttavia, se la siccità ritorna, e per molto tempo, allora non vedremo le bacche.

Fornire più richiesta

Un sacco di bombi sono stati notati in Estonia questa primavera - gli esperti della natura dicono che ce n'erano di più durante la fioritura del lampone rispetto alla scorsa primavera. Ma la raccolta dei lamponi dipende direttamente dal numero di impollinatori, calore e precipitazioni. Taimi Paal nota che ci sono già molte bacche verdi su steli di lampone che matureranno nella seconda metà di luglio. In alcune radure, il gelo è stato danneggiato dalle piante cremisi, ma sui bordi ci sarà un raccolto molto buono.

Nelle paludi si può vedere un bel raccolto di mora. Tuttavia, è distribuito in modo non uniforme. Il raccolto di questa bacca dipende dal luogo di crescita - ci sarà molto da qualche parte, è povero da qualche altra parte.

Il raccolto di mirtilli, come crede uno scienziato dell'Università di Scienze Naturali, sarà ricco, dato che non ci sono state gelate durante la stagione della fioritura. Allo stesso tempo, Taimi Paal è sorpresa, non ci sono così tante persone in Estonia che sono pronte a raccogliere regali per le foreste. Siamo arrivati ​​a una situazione in cui Finlandia e Svezia erano un paio di decenni fa: ci sono bacche, ma non c'è nessuno che le raccolga. Hanno risolto questo problema in un modo particolare - hanno portato i raccoglitori di bacche dalla Tailandia.

Ora ogni anno in Svezia e Finlandia oltre 6.000 persone in Thailandia risparmiano un raccolto di bacche, per non parlare di quelli che raccolgono in Ucraina, Polonia e altri paesi dell'Europa orientale. I collezionisti più attivi della vendemmia thailandese durante l'estate in Finlandia ricevono lo stesso stipendio che hanno in casa da diversi anni, da 3.000 a 10.000 euro.

"Dove importiamo lavoro?" Perché la maggior parte delle nostre materie prime rimane nelle foreste ", chiede Taimi Paal.

Varietà di bacche

"In Estonia, la maggior parte di tutte sono foreste di mirtilli e paludi di mirtilli", continua Taimi Paal. - Nel nostro paese vengono raccolte tutte le bacche selvatiche, ma per qualche motivo pochissime persone guardano i mirtilli. Dato che non è meno prezioso e utile dei mirtilli. I mirtilli sono molto adatti per gli spazi vuoti, il succo. "

Tuttavia, devi stare attento con questo. Si ritiene che i mirtilli possano portare all'intossicazione. Il principale cattivo è un marsh ledum che cresce accanto a questa bacca, che nelle calde giornate estive diffonde attraverso l'aria gli olii essenziali, provocando intossicazione.

"I mirtilli dovrebbero essere particolarmente interessanti per coloro che producono vino fatto in casa. Produce vino con gusto e colore eccellenti. Per la fermentazione del succo, è necessario utilizzare il lievito di vino, poiché i mirtilli contengono sostanze che impediscono la fermentazione ", afferma Taimi Paal.

Secondo lei, vale la pena prestare attenzione alle foreste di cowberry, perché la fioritura di quest'anno si è conclusa con successo. Tuttavia, i grappoli di bacche per qualche ragione meno del solito. I mirtilli stanno per finire la fioritura e il raccolto dovrebbe essere nella media.

A proposito, Taimi Paal dell'Università di Scienze Naturali offre consigli sui raccoglitori di mirtilli: è meglio lasciare la mietitrebbia per bacche a casa, poiché danneggia molto i fragili steli delle piante.

Approccio aziendale

Oltre alle persone comuni che scelgono le bacche solo per loro stesse, ci sono aziende che producono bacche locali. Ad esempio, l'azienda Bacula produce vari prodotti da ciò che viene raccolto nelle foreste e nei giardini estoni per più di 30 anni.

"Produciamo marmellata di tutti i tipi di bacche e altri frutti che crescono in Estonia", afferma il capo dell'azienda Vahur Vuks. - Iniziamo in primavera con rabarbaro (o rabarbara, come piace chiamarlo in Estonia - ndr), poi arrivano fragole, lamponi, mirtilli, ribes nero e rosso, mirtilli rossi, more, olivello spinoso, cenere nera, zucca, mela cotogna. Finiamo la stagione con mele e mirtilli rossi. "

OÜ Viibergi, una piccola azienda di Türi, è principalmente impegnata nella vendita di prodotti a base di mirtilli rossi - mirtilli rossi in acqua, insalate di mirtilli rossi, frutti di bosco congelati e così via. Secondo il capo della società Ragmar Rikberg, acquistano bacche a Türi, dalla gente comune, e se questo non riesce per qualche motivo, allora le bacche vengono portate da altre regioni dell'Estonia.

Il capo di un'altra azienda che si occupa di funghi e frutti di bosco, Villar Vaherpuu dice che la loro azienda acquista bacche dall'Estonia meridionale, non lavorano con altre regioni e produttori.

"Certo, il raccolto dipende dal tempo, ma, purtroppo, la siccità primaverile ha fatto il suo lavoro. Molto probabilmente, ora non dovresti aspettarti un raccolto abbondante. Fortunatamente, questo non è l'anno peggiore, ci sono stati casi in cui il 100% del raccolto si è asciugato ", dice Vaherpu.

02.06.2017

Fragole.

Molte cose interessanti possono essere viste ora nella foresta. Molte cose utili che puoi imparare. Abbiamo visitato i campi e i prati del distretto di Zubovo-Polyansky. Abbiamo visto come fiorisce la fragola quest'anno, quale sarà il raccolto, viste le condizioni meteorologiche di quest'anno.
  Presto le fragole selvatiche inizieranno a maturare nei campi e nelle foreste della nostra meravigliosa repubblica! Fiorisce quest'anno neobilno.

Non c'è quasi una persona che non abbia provato questa bacca. Le fragole sono il sapore dell'estate, il gusto dell'infanzia. Ha un profumo indimenticabile. Infine, questa è la massa delle sostanze necessarie! Le proprietà utili delle fragole di bosco sono molto grandi e diverse. Si consuma fresco - con latte, panna, zucchero (e solo "con quello"). Solo che è meglio non farlo a stomaco vuoto, ma come dessert! Da esso prepara marmellate, marmellate, composte. Puoi anche congelare o fare il gelato. Le bacche e le foglie di fragola selvatica sono un vero kit di pronto soccorso per molti disturbi.

I primi frutti cominciano ad apparire sotto il sole: nei campi, pendii, che sono inondati di luce solare. Le bacche qui sono più piccole che nella foresta. Ma sono i più fragranti e gustosi, perché sono saturi di luce solare. Un po 'più tardi, le fragole cominciano a maturare nella foresta su radure e radure. Lì lei è più grande.

Si scopre che chiamare il frutto della fragola una bacca non è del tutto corretto, anche se lo chiamavamo così. Il fatto è che qualsiasi bacca si sviluppa dall'ovaia del fiore e che i semi sono all'interno del frutto. Ad esempio, ribes. Ma le fragole hanno un frutto completamente diverso. La sua polpa succosa è formata da un ricettacolo troppo cresciuto, che diventa rosso dolce e colorato. E sulla superficie di questo frutto i semi sono cresciuti nella polpa. Una volta in condizioni favorevoli, germinano rapidamente, danno origine a un nuovo cespuglio. Tale frutto botanico è chiamato multi-hole o semplicemente una fragola.

La raccolta delle fragole è migliore con tempo asciutto, quando la rugiada è già scesa. Gli articoli per la raccolta delle bacche necessitano di una piccola quantità, quindi è stato conveniente raccogliere. Versare da un contenitore a un altro è indesiderabile. Dopo tutto, la bacca è molto tenera e può essere lavata. Inoltre, non è consigliabile lavare le fragole. Lei tutto solo "raskiselytsya" e rapidamente si deteriorano.

Ma nella fragola è utile non solo le bacche. Le sue foglie hanno anche proprietà benefiche. Il contenuto di vitamina C nelle foglie è cinque volte superiore a quello del sé stesso. Pertanto, è molto buono prendere un infuso di foglie per la prevenzione della carenza di vitamina e con perdita di forza. Raccogliere le foglie di fragola per scopi medicinali dovrebbe essere nel periodo di fioritura, con tempo asciutto. Sono tagliati con le forbici e asciugati all'aria aperta all'ombra.