सूअर के मांस के साथ कवक के लिए पकाने की विधि. मांस और सब्जियों के साथ फ़नचोज़ा: पोर्क के साथ फ़नचोज़ा के साथ सर्वोत्तम व्यंजन सलाद
पोर्क और सब्जियों के साथ फंचोजा, पवडेनो-सिखिडनोय और सुदूर एशिया की सबसे विदेशी घासों में से एक है।
सुदूर और शुद्ध एशिया (चीनी, जापानी और थाई) की विदेशी जड़ी-बूटियाँ हमेशा एक नाजुक स्वाद, सुगंधित, मेहमाननवाज़ मसालों, चिपचिपी सामग्री और उत्पादों की अनूठी सामग्री के साथ ताज़ा होती हैं। एक समृद्ध उपहार, यदि आप प्रयोग करने से डरते नहीं हैं और नया और अलग खाना बनाना पसंद करते हैं, यहां तक कि अपने अभ्यास में एक बार भी इनमें से किसी एक व्यंजन से खाना बनाना पसंद करते हैं।
संभवतः, हमारे लिए चीनी और थाई व्यंजनों के अच्छे आहार की तरह, यह स्पष्ट नहीं है, लेकिन विभिन्न थीम वाली पार्टियों की तरह, यह एक अद्भुत विचार है।
ऐसे विदेशी उपभेदों में से एक पतला है, चीनी लोकशिना के धागे की तरह - कवक, जो काढ़ा के बाद ढलान की तरह स्पष्ट हो जाता है। फफूंद को उबली हुई सब्जियों और गोस्त्री मसालों के साथ परोसें। मांस और मशरूम के साथ चीनी लोकशिना खाना सबसे अच्छा है।
सूअर के मांस और सब्जियों के साथ कवक पकाने के लिए उत्पादों का एक सेट:
- चावल लोकशिना (फंचोज़) - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- पोर्क मायाकुश - 400 जीआर;
- शिमला मिर्च- 1 पीसी।;
- ताजा ओगिरोक - 1 पीसी ।;
- सिबुल्या रिपचास्टा - 1 पीसी ।;
- परिष्कृत ओलिया - 100 मिलीलीटर;
- सिल - 1.5 चम्मच;
- सूखा धनिया - 0.25 चम्मच;
- घड़ीसाज़ - 2 दांत;
- नींबू का रस - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
- काली चाकिंग काली मिर्च - 2 चुटकी;
- लिकोरिस मेलेना पेपरिका - 0.5 बड़े चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस-2 चम्मच.
पोक्रोकोव के निर्देश "सूअर का मांस और सब्जियों के साथ फंचोज़ा" के लिए:
सूअर के मांस को थूक की तरह साफ किया जाता है और छोटे मादा टुकड़ों में काटा जाता है।
साफ सिबुल्या I मुलेठी काली मिर्चस्ट्रिप्स में काटें, गाजर को स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, लेकिन अधिक प्रभावी ढंग से इसे कद्दूकस पर रगड़ें, क्योंकि यह कोरियाई गाजर के लिए पहचाना जाता है, जिससे एक पतला भूसा निकल आएगा।
सूअर के मांस को जैतून के तेल में लपेटा जाता है, काली मिर्च और सिला के साथ पकाया जाता है।
श्रीमती जेड ठंडा पानीतीन हविलिनी चावल लोकशिना के लिए भिगो दें। पानी डाला जाता है और डिल के साथ पांच क्विलों में डाला जाता है। पानी में, आप एक बड़ा चम्मच सोन्याशनिकोव तेल और नमक की एक बूंद मिला सकते हैं।
ताजा ओगिरोक का वर्णन छोटी पतली मादाओं द्वारा किया जाता है।
हम सभी कटी हुई सब्जियों को गाजर, लिकोरिस मिर्च, सिबुला, स्टर्जन से ढक देते हैं।
हम सब्जियों को मांस के साथ पैन में डालते हैं।
हम स्वाद के लिए मसाले मिलाते हैं: धनिया, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च, चिव्स और नींबू का रस, नमकीन ट्रोच, सोया सॉस डालें। वार्टो इस बात का सम्मान करते हैं कि सोया सॉस को नमकीन में मिलाया जाता है, ताकि नमक अधिक मात्रा में न डाला जाए।
सब्जियों के साथ मांस से पहले, एक लोकशिना तैयार करते हैं, इसके सामने पानी डालना चाहिए और सब कुछ मिला देना चाहिए।
पाँच हविलिन को पूरी आग में, एक बंद ढक्कन के नीचे, घंटे दर घंटे बदलते हुए, बुझाया गया।
जब घास तैयार हो जाती है, तो इसे सामने की गहरी प्लेटों में मेज पर परोसा जाता है। सूअर के मांस और सब्जियों के साथ गर्म फुनचोजा एक चमत्कारिक मित्र है, और ठंडा विशुकन थाई सलाद है।
स्वादिष्ट!
मदेरी सॉस में मोवा
सब्जियों के साथ सूअर का मांस
चिकन दिल के साथ पिलाफ
लशपिन त्सिबुली में ओवन में सुअर के गाल, फोटो के साथ नुस्खा
त्सिबुलिनी उबली हुई लार्ड रेसिपी में सालो
- चावल लोकशिना (फंचोज़) - 200 ग्राम;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- सूअर का मांस का गूदा - 400 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
- ताजा ओगिरोक - 1 पीसी ।;
- सिबुल्या रिपचास्टा - 1 पीसी ।;
- परिष्कृत ओलिया - 100 मिलीलीटर;
- सिल - 1.5 चम्मच;
- सूखा धनिया - 0.25 चम्मच;
- घड़ीसाज़ - 2 दांत;
- नींबू का रस - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
- काली चाकिंग काली मिर्च - 2 चुटकी;
- लिकोरिस मेलेना पेपरिका - 0.5 बड़े चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस -2 चम्मच.
पोक्रोकोव के निर्देश "सूअर का मांस और सब्जियों के साथ फंचोज़ा" के लिए:
सूअर के मांस को थूक की तरह साफ किया जाता है और छोटे मादा टुकड़ों में काटा जाता है।
क्लींजिंग सिबुलस और लिकोरिस मिर्च को स्ट्रिप्स में काटा जाता है, गाजर को भी स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, लेकिन अधिक प्रभावी ढंग से एक grater पर रगड़ा जाता है, क्योंकि यह कोरियाई गाजर के लिए पहचाना जाता है, ताकि एक पतला भूसा देखा जा सके।
सूअर के मांस को जैतून के तेल में लपेटा जाता है, काली मिर्च और सिला के साथ पकाया जाता है।
धुंध में, ठंडे पानी के साथ, हम चावल लोकशिना के तीन टुकड़े भिगोते हैं। पानी डाला जाता है और डिल के साथ पांच क्विलों में डाला जाता है। पानी में, आप एक बड़ा चम्मच सोन्याशनिकोव तेल और नमक की एक बूंद मिला सकते हैं।
ताजा ओगिरोक का वर्णन छोटी पतली मादाओं द्वारा किया जाता है।
हम सभी कटी हुई सब्जियों ओकेरेमो - गाजर, नद्यपान काली मिर्च, सिबुल्या, ओगिरोक को कवर करते हैं।
हम सब्जियों को मांस के साथ पैन में डालते हैं।
हम स्वाद के लिए मसाले मिलाते हैं: धनिया, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च, चिव्स और नींबू का रस, नमकीन ट्रोच, सोया सॉस डालें। वार्टो इस बात का सम्मान करते हैं कि सोया सॉस को नमकीन में मिलाया जाता है, ताकि नमक अधिक मात्रा में न डाला जाए।
सब्जियों के साथ मांस से पहले, एक लोकशिना तैयार करते हैं, इसके सामने पानी डालना चाहिए और सब कुछ मिला देना चाहिए।
पाँच हविलिन को पूरी आग में, एक बंद ढक्कन के नीचे, घंटे दर घंटे बदलते हुए, बुझाया गया।
जब घास तैयार हो जाती है, तो इसे सामने की गहरी प्लेटों में मेज पर परोसा जाता है। सूअर के मांस और सब्जियों के साथ गर्म फुनचोजा एक चमत्कारिक मित्र है, और ठंडा विशुकन थाई सलाद है।
स्वादिष्ट!
क्वीचे
खाना पकाने का समय: 40 मिनट.
सर्विंग्स की संख्या: 6
गोदाम
- सेंवई फंचोज़ा - 200 ग्राम
- घर पर पोर्क "ओक्रेना" - 300 ग्राम
- गाजर - 2 पीसी।
- सिबुल्या रिपचस्टा - 2 पीसी।
- घड़ीसाज़ - 2 लौंग
- मार्गेलन मूली हरा - 1 पीसी।
- नद्यपान काली मिर्च - 2 पीसी।
- अदरक - 4 सेमी
- चिली सॉस नद्यपान - 3 बड़े चम्मच। एल
- टेरीयाकी सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
- ताकत, स्वाद के लिए मसाले पसंद हैं
- स्नेहन के लिए रोज़लिना तेल
- ईंधन भरना:
- सोया सॉस - 50 मिली
- नींबू सिक - 2-3 बड़े चम्मच। एल
- ज़ुकोर - 1 चम्मच
- काली मिर्च चॉकिंग - 0.5 चम्मच।
- हरा धनिया - 1 छोटा चम्मच
- चासनिक - 1 लौंग
- तिल - 2 बड़े चम्मच। एल
- हरा धनिया
याक पकाओ
1. सिबुल्या को पिवकिल्ट्सी से काटा जाता है।
15. फफूंद को एक गहरे कटोरे (बड़े कटोरे) में फैलाएं, सॉस डालें। सेंवई में मांस के साथ सब्जियाँ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
16. हरे धनिये और तिल को भिगोकर मिलायें, साफ करके ठंडे स्थान पर 1.5 वर्ष तक रखें।
1. सिबुल्या को पिवकिल्ट्सी से काटा जाता है।
/ली>2. कोरियाई गाजर के लिए गाजर को कद्दूकस कर लें.
/ली>3. इसी तरह चार्ज करें.
/ली>4. हरी मिर्च और लाल मिर्च को नर से काटा जाता है.
/ली>5. सूअर का मांस पतले स्लाइस में काटें।
/ली>6. सिबुला को जैतून के तेल में फैलाएं, कटोरे में विवरण डालें, नमक डालें, मिलाएँ, आग से उतार लें।
/ली>7. सूअर के मांस को मसालों से लपेटें।
/ली>8. मांस में गाजर, मूली और मिर्च डालकर थोड़ी देर पकाएं, ताकि सब्जी के टुकड़े नरम हो जाएं.
/ली>9. लिकोरिस चिली सॉस, टेरीयाकी, अदरक, नमक ट्रोच डालें, मिलाएँ, आग से उतार लें।
/ली>10. सिबुला और वॉचमेकर को पहले जोड़ें, स्मियर करें।
/ली>11. कवक को 6 मिनट के लिए गर्म पानी में डालें।
/ली>12. क्रोध, ठंडे उबले पानी से कुल्ला करें।
/ली>13. सॉस के लिए सामग्री मिलाएं।
/ली>14. तिल को सूखे फ्राइंग पैन में लपेट लें.
/ली>15. फफूंद को एक गहरे कटोरे (बड़े कटोरे) में फैलाएं, सॉस डालें। सेंवई में मांस के साथ सब्जियाँ मिलाएँ।
/ली>16. दृढ़तापूर्वक मिलाएँ।
/ली>17. हरे धनिये और तिल को भिगोकर मिला लें, साफ करके ठंडे स्थान पर 1.5 वर्ष तक रखें।
/ली>18. अच्छी भूख रखें!
पकाने की विधि: सब्जियों और सूअर के मांस के साथ फुनचोज़ा, घरेलू मन में श्विदको और स्वादिष्ट कैसे पकाने के लिए
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सूअर का मांस और सब्जियों के साथ फुनचोज़ा।
एक लंबे ब्रेक के बाद, मैं अपने व्यंजनों के साथ हमारे खजाने की तिजोरी में वापस आ गया)। एक अन्य आदेश के अनुसार, अब मैं अपनी पसंदीदा रसोई में फिर से एक घंटा बिताऊंगा, एक नई रसोई के लिए तैयार होऊंगा)।
मैं आपको फंचोजी (चावल लोकशिनी) के साथ आपकी उवाजी घास भेंट करता हूं। रेसिपी का विचार इंटरनेट से लिया गया था, लेकिन इसे अपने तरीके से आकार दिया गया)। सब कुछ अधिक स्वादिष्ट और अधिक रसीला था)))।
ओत्ज़े, कवक को सूअर के मांस और सब्जियों के साथ पीस लें।
पुनश्च: मैं अपनी प्रतिक्रिया लाता हूं, बेहतर फोटो के लिए, बुराई के लिए, एक कैमरा और केवल एक फोन गायब है।
हमें चाहिए: (4 सर्विंग्स के लिए सामग्री)
- सूअर का मांस (मेरे पास शमटोक स्टेगेन्स्या 300-400 जीआर है);
- कवक (पैकेजिंग पैकेज 150 जीआर);
- 1 बड़ा सिबुलिना;
- 1 बड़ी गाजर;
- लाल शिमला मिर्च (मैंने इसका आधा हिस्सा काट दिया, अन्यथा मैं काली मिर्च के स्वाद को "मार" देता, अन्य उत्पादों के स्वाद को "मार" देता);
- मेयोनेज़ 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस (मुझे 5 बड़े चम्मच मिले, लेकिन एक शौकिया के लिए, यदि आप ओबोव'याज़कोवो मिलाते हैं तो इसे आज़माएँ!);
- स्वाद के लिए तेज़ मिर्च;
- स्नेहन के लिए ओसयुक्त जैतून के तेल की कुछ बूँदें।
मियासो को 0.5 सेमी और 3-4 सेमी लंबे भूसे में काटा जाता है।
गाजर और शिमला मिर्च को पतली स्ट्रिप्स में और सिबुला को पतली पिवकिल्ट्सी में काटा जाता है।
हम फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं (स्टैवी पिडिजडे वोक के लिए बेहद आदर्श, लेकिन मेरे पास योगो नहीं है, मेरे पास बुला नहीं है), हम तेल डालते हैं और मध्यम गर्मी पर, गीले रस के सामने टुकड़ियों को पकाते हैं, और फिर हम अपने मांस को स्ट्रॉ कू से ब्रश करते हैं (यहां स्मट "सूख नहीं जाता है" मियासो)। यदि मांस शुरू हो गया है, तो यह नमकीन है, योगो के साथ काली मिर्च है, हम सिबुला जोड़ते हैं और इसे मिलाते हैं। ढक्कन को मोड़ें और उसमें एक-दो व्हिप भर दें। चलो मेयोनेज़ जोड़ें, इसे मिलाएं, इसे ढक्कन के साथ बंद करें और पूरे घंटे के दौरान दो बार 5 क्विल भरें, मांस मिलाएं।
आइए अपनी गाजर को मांस में मिलाएँ।
हम इसे मिलाते हैं, हम इसे कृष्णा के साथ कुरकुरा करते हैं और हमारे पास 5 व्हिलिन्स के लिए भी पर्याप्त है, पूरे घंटे के लिए हमने एक स्प्रैट मिलाया है। पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए हमारे फफूंद को चिकनाई के लिए तैयार करने में एक घंटे का समय लगाएँ (पैकेज का आधा भाग पानी से भरें) कमरे का तापमान 15-20 क्विल के लिए)। आइए मांस में बल्गेरियाई काली मिर्च डालें।
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हम इसे मिलाते हैं, इसे एक क्रश के साथ संतृप्त करते हैं और 2-3 हविलिन के बाद हम वहां सोया सॉस डालते हैं, हम इसे मिलाते हैं, हम इसे एक क्रिश के साथ ड्रग करते हैं, आग चालू करते हैं और बहुत अधिक रिसते हैं, और साथ ही हम ड्रुशलीक पर कवक, विदकिनेमो її का ख्याल रखेंगे, ठंडे पानी को बहने दें, हम इसे वापस पिव हविलिनी डिल पर बर्तन में रख देते हैं। चलो फिर से पसीना बहाएं, चलो ड्रशलयक के पास जाएं, इसे ठंडे पानी से धो लें, चलो पानी निकाल दें और इसे अपने मांस में लाएं, सब कुछ मिलाएं, इसे ढक्कन से ढक दें, हम कुछ फाइबर जोड़ देंगे ताकि उत्पादों को एक ही स्वाद दिया जा सके और कवक हमारे मांस-सब्जी सॉस में लीक हो जाए।
मैं हम में एक्सिस स्को!
मेरा विश्वास करो, यह स्वादिष्ट और सुगंधित दोनों है!
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पोर्क और डेकोन के साथ फंचोज़ा
पोर्क और डेकोन के साथ फंचोज़ा मध्य साम्राज्य के व्यंजनों की एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है। स्ट्रेन का आधार बीन सेंवई या लोकशिना से बना है जिसका अद्भुत नाम है - फफूंद। एक अन्य महत्वपूर्ण घटक मांस है, जिसे पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है और हल्के ब्लश से चिकना किया जाता है। यास्क्रावा जूस गाजर, मसालेदार सिबुला और निचली डेकोन मूली चमत्कारिक रूप से हवा के साथ फिट हो जाती हैं। चासनिक और सोया सॉस अतिरिक्त स्वादिष्ट नोट्स जोड़ते हैं, जो इतनी सुगंधित और स्वादिष्ट संरचना को पूरा करते हैं।
गोदाम
- फफूंद (सेंवई) - 200 ग्राम
- सूअर का मांस (मांस) - 300-350 ग्राम
- डेकोन - 300 ग्राम
- सिबुल्या रिपचस्टा मध्य - 1 सिर
- मध्यम गाजर - 1 पीसी।
- घंटाघर - 3 लौंग
- ओलिया रोज़लिना - 3-4 बड़े चम्मच। एल
- सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
- काली मिर्च चॉकिंग - स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए ताकत
खाना पकाने का समय: 1 वर्ष
सर्विंग्स की संख्या: 4
इसके अलावा, आपको एक कड़ाही की आवश्यकता है।
खाना बनाना
1. मांस को ठंडे पानी से अच्छी तरह धोकर सुखा लें. सूअर के मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
2. डेकोन और गाजर को वेजिटेबल ब्रश से ब्रश करें। जड़ वाली फसलों को छिलके से और सिबुलिना को भूसी से छील लें।
3. कोरियाई गाजर के लिए डेकोन को कद्दूकस कर लें। अगर आपके राज्य में किचन का कोई गैजेट है तो जल्दी से चाकू लेकर एक मूली को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए.
4. गाजर, याक और डेकोन को कद्दूकस कर लें या चाकू से काट लें।
5. सिबुलिन को पतली पिवकिल्ट्सी या क्वार्टर केलेट्स के साथ व्यवस्थित करें।
6. घड़ीसाज़ की कलियों को साफ करके बारीक काट लीजिये.
7. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म करें। सूअर का मांस डालें और पकने तक इसे तेज़ आग पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ। मांस का मूल्यांकन करें: यह माँ की गलती है, एक हल्का शरमाना और बीच के रस के आगे झुकना।
8. पैन में डेकोन, गाजर और क़िबुला डालें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च. सब मिला दो। कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और मध्यम आंच पर 5 क्विंट पकाएं।
9. वीसिप्टे घड़ीसाज़। हिलाएँ और 2 और मिर्च पकाते रहें।
10. सोया सॉस डालें। मैं फिर से हलचल करता हूँ. 4 और मंत्र बुझाएं.
11. एक चौड़े बर्तन में ठंडा पानी डालें। इसे उबालें और आग से बुझा दें। सेंवई को छान लें, पैन को ढक्कन से ढक दें और 5-7 क्विल डालें।
12. आइए कवक को द्रुशलयक पर रखें और इसे ठंडे पानी से धो लें। मातृभूमि को सटीक रूप से देखें। ब्रेड के लिए, आप सेंवई को 3-4 टुकड़ों में शमातोचकी में काट सकते हैं।
13. फफूंद को पैन में डालें, मिलाएँ और 2 हविलिन गर्म करें।
पोर्क और डेकोन के साथ फंचोज़ा तैयार है। चौड़ी घास पर घास फैलाएं, सुगंधित अजमोद की पत्तियों, ताजा साइडर के स्लाइस या, उदाहरण के लिए, कुछ टमाटर के स्लाइस से सजाएं और एक गिलास में परोसें। भाषण से पहले घास गर्म जैसी चमत्कारी होती है, तो ठंडी जैसी लगती है.
कम नहीं है स्वादिष्ट घासआप पका सकते हैं, इसलिए पोर्क को समान मात्रा में यलोविचिनी से बदलें।
यदि आप इसके अधिक तीखे स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो नए में 1 चम्मच ताजा नींबू का रस मिलाएं।
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चीनी पोर्क के साथ फंचोज़ा
यहां तक कि एक स्वीडिश शैली, तो आइए मैं आपको चीनी व्यंजनों का सही पारखी दिखाता हूं।
सूअर का मांस - 300 ग्राम
फंचोज़ा - 100 जीआर
सोया सॉस - 4 बड़े चम्मच।
लाल मिर्च - 0.5 चम्मच
हरा धनिया - 1 छोटा चम्मच
यह देश मेहमानों की उत्साहपूर्ण यात्रा के लिए चमत्कारिक रूप से उपयुक्त है;
खाना पकाने के लिए पोर्क tsієї स्ट्रावी को वसा खत्म करने के लिए चुना जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, ब्रश के बिना ब्रिस्केट, या कटिंग।
मियासो को छोटी-छोटी डंडियों में काट लें.
फफूंद को डिल के साथ डालें और पाँच खवीलिन के लिए छोड़ दें।
मांस को तेज़ आग पर तेज़ जैतून के तेल में डेकिल्कोह खविलिन से चिकना करें और कृपया एक फ्राइंग पैन को जला दें। आइए पतली दावतों के साथ फ्राइंग पैन में सिबुला डालें।
फोटो के साथ पोक्रोकोवी रेसिपी
पोर्क और डेकोन के साथ फंचोज़ा मध्य साम्राज्य के व्यंजनों की एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है। स्ट्रेन का आधार बीन सेंवई या लोकशिना से बना है जिसका अद्भुत नाम है - फफूंद। एक अन्य महत्वपूर्ण घटक मांस है, जिसे पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है और हल्के ब्लश से चिकना किया जाता है। यास्क्रावा जूस गाजर, मसालेदार सिबुला और निचली डेकोन मूली चमत्कारिक रूप से हवा के साथ फिट हो जाती हैं। चासनिक और सोया सॉस अतिरिक्त स्वादिष्ट नोट्स जोड़ते हैं, जो इतनी सुगंधित और स्वादिष्ट संरचना को पूरा करते हैं।
गोदाम
- फफूंद (सेंवई) - 200 ग्राम
- सूअर का मांस (मांस) - 300-350 ग्राम
- डेकोन - 300 ग्राम
- सिबुल्या रिपचस्टा मध्य - 1 सिर
- मध्यम गाजर - 1 पीसी।
- घंटाघर - 3 लौंग
- ओलिया रोज़लिना - 3-4 बड़े चम्मच। एल
- सोया सॉस - 2 बड़े चम्मच। एल
- काली मिर्च चॉकिंग - स्वाद के लिए
- स्वाद के लिए ताकत
खाना पकाने का समय: 1 वर्ष
सर्विंग्स की संख्या: 4
इसके अलावा, आपको एक कड़ाही की आवश्यकता है।
खाना बनाना
1. मांस को ठंडे पानी से अच्छी तरह धोकर सुखा लें. सूअर के मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
2. डेकोन और गाजर को वेजिटेबल ब्रश से ब्रश करें। जड़ वाली फसलों को छिलके से और सिबुलिना को भूसी से छील लें।
3. कोरियाई गाजर के लिए डेकोन को कद्दूकस कर लें। अगर आपके राज्य में किचन का कोई गैजेट है तो जल्दी से चाकू लेकर एक मूली को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए.
4. गाजर, याक और डेकोन को कद्दूकस कर लें या चाकू से काट लें।
5. सिबुलिन को पतली पिवकिल्ट्सी या क्वार्टर केलेट्स के साथ व्यवस्थित करें।
6. घड़ीसाज़ की कलियों को साफ करके बारीक काट लीजिये.
7. एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म करें। सूअर का मांस डालें और पकने तक इसे तेज़ आग पर, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ। मांस का मूल्यांकन करें: यह माँ की गलती है, एक हल्का शरमाना और बीच के रस के आगे झुकना।
8. पैन में डेकोन, गाजर और क़िबुला डालें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च. सब मिला दो। कड़ाही को ढक्कन से ढक दें और मध्यम आंच पर 5 क्विंट पकाएं।
9. वीसिप्टे घड़ीसाज़। हिलाएँ और 2 और मिर्च पकाते रहें।
10. सोया सॉस डालें। मैं फिर से हलचल करता हूँ. 4 और मंत्र बुझाएं.
11. एक चौड़े बर्तन में ठंडा पानी डालें। इसे उबालें और आग से बुझा दें। सेंवई को छान लें, पैन को ढक्कन से ढक दें और 5-7 क्विल डालें।
12. आइए कवक को द्रुशलयक पर रखें और इसे ठंडे पानी से धो लें। मातृभूमि को सटीक रूप से देखें। ब्रेड के लिए, आप सेंवई को 3-4 टुकड़ों में शमातोचकी में काट सकते हैं।
13. फफूंद को पैन में डालें, मिलाएँ और 2 हविलिन गर्म करें।
पोर्क और डेकोन के साथ फंचोज़ा तैयार है। चौड़ी घास पर घास फैलाएं, सुगंधित अजमोद की पत्तियों, ताजा साइडर के स्लाइस या, उदाहरण के लिए, कुछ टमाटर के स्लाइस से सजाएं और एक गिलास में परोसें। भाषण से पहले घास गर्म जैसी चमत्कारी होती है, तो ठंडी जैसी लगती है.
सज्जनो, ध्यान दें
यदि आप सूअर के मांस को इतनी मात्रा में यलोविचिनी से बदल दें तो आप कम स्वादिष्ट घास नहीं पका सकते।
यदि आप इसके अधिक तीखे स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो नए में 1 चम्मच ताजा नींबू का रस मिलाएं।
कैलोरी सामग्री: नहीं दिख रहा
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है
सोया सॉस के साथ सूअर और सब्जियों के साथ यह कवक एक मूल जड़ी बूटी है, अपने परिवार के मेनू को सुशोभित करने में, या इसे मुख्य जड़ी बूटी में बदलने में कोई संकोच नहीं है svyatkovy शैली. Tsіkavo, कि योग को पकाना आसान नहीं है, लेकिन यह किया जाना चाहिए, इस तथ्य के बावजूद कि यह घटकों में समृद्ध है। सामी तह करने की प्रक्रियासामग्री की तैयारी पर पोल और хх nariztsі, और फिर सब्जियों और मांस को चिकनाई किया जाना चाहिए, फिर उसी समय कवक से और तैयार होने तक कुछ क्विल्स को स्टू करें। ओबोव्याज़कोवो कवर फ़ोटो के साथ खाना पकाने की अपनी रेसिपी सहेजें।
डर के लिए, आप मियासो की तरह ले सकते हैं, एले बाज़ानो कम वसा वाला होता है। इसके लिए, सूअर के मांस पर अपनी पसंद का उपयोग करना बेहतर है, इसलिए हम पिछला भाग लेते हैं। बज़ान्याम के लिए, त्सु स्ट्रावा को चिकन मांस या वील के साथ पकाया जा सकता है। आप सब्जियों के मूल सेट में तोरी और शतावरी जोड़ सकते हैं - सिबुलिस, गाजर, सलाद मिर्च और ताजा चारक्यूरी। ओबोव्याज़कोवो क्यूई तैयार करें।
- सूअर का मांस (विरिज़्का) - 400 जीआर।
- सलाद काली मिर्च (बैंगन को लाल रंग में लें) - 1 पीसी।,
- प्लेड ओगिरका - 1 पीसी।,
- त्सिबुल्या-रिपका - 1 पीसी।,
- गाजर (बड़ी) - 1 पीसी।,
- ओलिया रोज़लिना (परिष्कृत) - 100 मिली.,
- कवक - 200 जीआर।
- घंटे का चश्मा - 2 लौंग,
- सोया सॉस - स्वाद के लिए,
- मजबूत पोमेलो - 1.5 चम्मच,
- नींबू का रस - 3 बड़े चम्मच।
- पेपरिका मेलेना - 0.5 बड़े चम्मच,
- चॉकिंग काली मिर्च - ट्रिस्का,
- पाउडर रूप में धनिया - 0.25 चम्मच
फोटो पोक्रोकोवो के साथ पकाने की विधि:
छिलके वाली गाजर को अतिरिक्त शेटकिव्नित्सा के लिए, या लंबे भूसे के लिए चाकू से पतला पतला कर लें।
किबुलु स्पष्ट रूप से लशपिन्न्या और सूक्ष्म रूप से अस्थिर पिरयम के रूप में है।
हम ओगिरोक को धोते हैं, जैसा कि आवश्यक है, फिर हम त्वचा देखते हैं और इस अस्थिर योग के थोड़ी देर बाद ही, अन्य सब्जियों की तरह।
हवा में साफ-साफ काली मिर्च फैलाएं, और दूर तक कांपते पतले पति। 
हम मांस को धोते हैं, सुखाते हैं और लंबे पतले कटार में रखते हैं। 
हम मांस को गुलाबी रंग के जैतून में लपेटते हैं, ताकि जानवर जानवर के आगे झुक जाए, लेकिन बीच में यह निचले रस से भर जाएगा। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च. 
पोटिम को 2-3 धागों के खिंचाव के साथ वनस्पति तेल में लपेटा जाता है। 
चावल लोकशिना को ठंडे पानी के ढेर में डाला जाता है, और फिर छिड़काव किया जाता है और 5 धागों तक भिगोया जाता है। 
हम सब्जियों को फ्राइंग पैन में तब तक डालते हैं जब तक कि मांस न डाला जाए, और यहां हम कुछ चाय की पत्तियां, धनिया, लाल शिमला मिर्च, पानी डालते हैं। नींबू का रस, सोया सॉस (स्वाद के लिए) डालें और कुछ व्हिलिन्स बुझा दें। 
आइए यहां कवक डालें, इसे ढक्कन के नीचे मिलाएं और 5 और क्विल तैयार करें। 
आप गर्म में दिख सकते हैं, तो ठंडे में भी दिख सकते हैं। मैंने आपके लिए और भी तैयारी की है