शरीर में कैल्शियम की कमी से नींबू के साथ अंडे: सरल व्यंजनों। एलर्जी Eggshells

प्रिय पाठकों, क्या आपने सोचा है कि हर साल लगभग 600 बिलियन अंडे ग्रह पर खाए जाते हैं? और फिर कितने अंडे फेंके जाते हैं? लेकिन कैल्शियम के स्रोत के रूप में अंडे का खोल, महान स्वास्थ्य लाभ ला सकता है। यहां तक ​​कि कुछ मानसिक रोग विशेषज्ञ इसके उपयोग की सलाह देते हैं। मुझे लगता है कि कई लोगों को यह भी संदेह नहीं है कि अंडे के खोल का उपयोग न केवल हड्डी के फ्रैक्चर के लिए किया जा सकता है। यहां हम इस लेख में इसके बारे में बात करेंगे।

अंडे, एक व्यक्ति के खाद्य उत्पाद के रूप में, इसकी उपलब्धता के कारण प्राचीन काल से भोजन के रूप में उपयोग किया जाता रहा है। भोजन के लिए सबसे आम चिकन अंडे हैं, हालांकि आप अन्य पक्षियों और यहां तक ​​कि सरीसृप से अंडे खा सकते हैं।

वर्तमान में, चिकन अंडे अभी भी सबसे अधिक बार हमारी मेज पर हैं। हम अंडे से सभी प्रकार के व्यंजन तैयार करते हैं, क्योंकि उनमें समृद्ध खनिज और विटामिन संरचना होती है, साथ ही साथ अच्छी कैलोरी सामग्री भी होती है। मैंने अपने लेख "" में इस बारे में विस्तार से लिखा है, यह पता चला है कि यह अवकाश अक्टूबर के हर दूसरे रविवार को पूरे विश्व में मनाया जाता है।

तथ्य यह है कि कैल्शियम शरीर के लिए आवश्यक है, अब वे लगभग सब कुछ जानते हैं। वैज्ञानिकों के अनुसार, यह यहां आसानी से पचने योग्य रूप में निहित है और इसलिए इसे गुर्दे की पथरी के रूप में जमा नहीं किया जा सकता है।

पक्षी के अंडों के खोल में 93 प्रतिशत कैल्शियम कार्बोनेट होता है, और यह कैल्शियम कार्बोनेट, चाक के विपरीत, इस तथ्य के कारण लगभग एक सौ प्रतिशत अवशोषित होता है कि कार्बनिक कैल्शियम से अकार्बनिक पक्षी के शरीर में संश्लेषण पहले ही हो चुका है।

अंडकोष की रासायनिक संरचना केवल कैल्शियम तक सीमित नहीं है। इसमें 20 से अधिक सबसे उपयोगी और आवश्यक खनिज और ट्रेस तत्व शामिल हैं। सिलिकॉन और मोलिब्डेनम की सामग्री विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो शरीर से गुजरने वाली जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए बहुत आवश्यक हैं और जो हमें हमारे दैनिक भोजन में नहीं मिलती हैं। इसमें बहुत सारा मैग्नीशियम, फास्फोरस, सोडियम, पोटेशियम, लोहा, आदि होता है।

खनिजों और ट्रेस तत्वों के अलावा शरीर में अमीनो एसिड के लिए आवश्यक हैं - मेथिओनिन, सिस्टीन, लाइसिन, इस्सुलाइन।

यदि समान संरचना को कृत्रिम रूप से संश्लेषित किया जाता है, तो यह अंडे-खोल के विपरीत, उस लाभ को नहीं लाएगा। वैसे, यह बहुत अधिक सुरक्षित है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि मानव शरीर के लिए यह आत्मसात करना आसान है कि प्रकृति से पहले से ही संतुलित क्या है।

एगशेल - उपयोगी गुण

चिकन अंडेशेल एक अनूठा उत्पाद है। उचित तैयारी और उपयोग के साथ, यह शरीर को बेहतर बनाने में मदद करेगा, क्योंकि इसमें अद्वितीय लाभकारी गुण हैं:

• यह हड्डियों, दांतों और नाखूनों के लिए एक निर्माण सामग्री है;
• यह तंत्रिका आवेगों का संचालन करता है और मांसपेशियों के तंतुओं की कमी में योगदान देता है;
• पिट्यूटरी, अधिवृक्क ग्रंथियों, अग्न्याशय, थायरॉयड और जननांग ग्रंथियों के कामकाज के लिए आवश्यक;
• रक्त के थक्के की प्रक्रिया में भाग लेता है और अस्थि मज्जा के हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन को उत्तेजित करता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है और आंतों में संतृप्त वसा के अवशोषण को रोकता है;
• शरीर में खट्टा-क्षारीय संतुलन को नियंत्रित करता है;
• अस्थि मज्जा में इस तरह के रेडियोधर्मी तत्वों को स्ट्रोंटियम -90 के रूप में जमा नहीं होने देता है।

अंडे के खोल से किन बीमारियों का इलाज किया जा सकता है

चूंकि अंडेशेल का मुख्य घटक कैल्शियम कार्बोनेट है, यह निम्नलिखित रोगों के लिए उपयोगी होगा:

• अस्थि भंग के लिए
• ऑस्टियोपोरोसिस के साथ,
• ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और गठिया के साथ,
• गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर के साथ, गैस्ट्र्रिटिस,
• क्षरण और रक्तस्राव मसूड़ों के विकास को रोकना;
• बच्चों में और एलर्जी अभिव्यक्तियों के साथ,
• आंतों की शिथिलता के साथ,
• जलने के साथ
• रिकेट्स की रोकथाम के लिए और
• मजबूत बनाने और सुंदर बाल और नाखून बनाने के लिए;
• बालों के झड़ने के साथ।

यदि बच्चों में ऐंठन, ऐंठन और मांसपेशियों में ऐंठन, ऑस्टियोपोरोसिस, अवसाद जैसे लक्षण हैं, तो यह सभी कैल्शियम की कमी की बात करते हैं।

मौखिक प्रशासन के लिए अंडे के गोले को कैसे पकाने के लिए

कैल्शियम की कमी की भरपाई के लिए, आप हमेशा टैबलेट या सप्लीमेंट खरीद सकते हैं। लेकिन पैसे का भुगतान क्यों करें जब ऐसी तैयारी खुद से की जा सकती है, खासकर जब से अंडे का खोल हमेशा खेत पर होता है और हम इसे बेरहमी से फेंक देते हैं।

खाना पकाने की प्रक्रिया श्रमसाध्य नहीं है और कोई भी इसे कर सकता है, आपको बस निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा।

अंडे के छिलके न केवल चिकन से, बल्कि किसी अन्य पक्षी से तैयार करने के लिए उपयोगी होंगे। मुख्य बात यह है कि ये पक्षी पोल्ट्री फार्मों पर नहीं रहते हैं और विभिन्न योजक के साथ नहीं खिलाए जाते हैं।

कुचलने से पहले, एकत्रित गोले को साबुन और बहते पानी से धोया जाना चाहिए, उबलते हुए कीटाणुरहित, क्योंकि सतह पर रोगाणुओं हो सकते हैं। उनमें से सबसे खतरनाक साल्मोनेला है, जो जठरांत्र संबंधी मार्ग की एक बहुत गंभीर बीमारी का कारण बनता है और।

मैं ध्यान देना चाहता हूं: अंदर की फिल्म को हटाया नहीं जा सकता है, हालांकि इंटरनेट ने बहुत अधिक प्रतिक्रिया पाई है, इसके विपरीत, इसे हटा दिया जाना चाहिए। निजी तौर पर, मैं इसे कभी साफ नहीं करता।

फिर खोल को सूखा जाना चाहिए, अन्यथा कच्चे ठीक इसे कुचल नहीं दिया जाता है। ओवन में सूखा, माइक्रोवेव में, केंद्रीय हीटिंग बैटरी पर या सिर्फ धूप में। बारीक कटा हुआ। सबसे पहले, आप इसे रोलिंग पिन के साथ पीस सकते हैं या इसे अपने हाथों से तोड़ सकते हैं। लेकिन एक कॉफी की चक्की का उपयोग करने के लिए बेहतर पीसने के लिए अभी भी बेहतर है।

कुचल खोल को एक सूखी जार के साथ मोड़ा जाना चाहिए और एक अंधेरे, ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए। या भंडारण के लिए आप जिलेटिन कैप्सूल का उपयोग कर सकते हैं, जिसे फार्मेसी में या इंटरनेट के माध्यम से खरीदा जा सकता है। उन्हें पाउडर पाउडर के साथ भरें और आवश्यक होने पर उन्हें ले जाएं।

कैल्शियम के स्रोत के रूप में अंडे के छिलके का उपयोग कैसे करें

एक वयस्क के लिए कैल्शियम की दैनिक खुराक लगभग 400 मिलीग्राम प्रति दिन है, जो लगभग आधा चम्मच है। दैनिक खुराक को 2 खुराक में लिया जाना चाहिए - सुबह और शाम को, यानी, एक वयस्क के लिए प्रति रिसेप्शन प्रति चम्मच एक चौथाई। गर्भवती महिलाओं के लिए - यह दोगुना है, और बच्चों के लिए, इसके विपरीत, यह आधा जितना है।

लेकिन यह खुराक सशर्त है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि आप दिन में क्या खाते हैं। यदि हम नाश्ते के लिए पनीर सैंडविच खाते हैं, तो हम दोपहर के भोजन में हड्डी शोरबा पर सूप खाते हैं और बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास दूध पीते हैं, शायद अंडे का खोल लेने से चूक जाना चाहिए। तथ्य यह है कि शरीर में कैल्शियम की अधिकता भी हानिकारक है। भोजन के साथ अंडे के खोल के रिसेप्शन को संयोजित करना बेहतर होता है, इसलिए इसे दलिया में जोड़ना बेहतर होता है, सब्जी सलाद के साथ छिड़का जाता है। आप निश्चित रूप से, अम्लीय रस के साथ शुद्ध रूप में ले सकते हैं, लेकिन बाद में उस पर अधिक।

जानना ज़रूरी है! कैल्शियम विटामिन डी और ए के साथ सबसे अच्छा अवशोषित होता है, जो नारियल तेल, जिगर, किण्वित कॉड तेल, हेरिंग, मक्खन, अंडे की जर्दी, समुद्री शैवाल और अन्य उत्पादों में पाए जाते हैं।

2 सप्ताह के लिए पाउडर लगाने का कोर्स, फिर 3 महीने के ब्रेक की आवश्यकता होती है।

उपरोक्त योजना अस्थि भंग वाले वयस्कों के लिए उपयुक्त है। आमतौर पर बोन स्पाइसिंग की प्रक्रिया लंबी होती है। फ्रैक्चर साइट के लंबे समय तक निर्धारण के अलावा, चिकित्सक स्पाइसिंग की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए कैल्शियम की तैयारी निर्धारित करता है। इस मामले में, अंडे का छिलका लेना एक अच्छा विकल्प है।

निवारक उद्देश्यों के लिए, गहन विकास और विकास की अवधि में अंडा खोल पाउडर बहुत उपयोगी होगा: बच्चों के लिए, विशेष रूप से किशोरावस्था में, और गर्भधारण और गर्भावस्था के साथ महिलाओं के लिए।

रजोनिवृत्ति में कैल्शियम कम महत्वपूर्ण नहीं है, जब हार्मोनल समायोजन उम्र से संबंधित है और यह ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने का एक अच्छा तरीका होगा।

हंगेरियन वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि अंडे का छिलका एक adsorbent के रूप में कार्य करता है, जिसके परिणामस्वरूप विभिन्न एलर्जी के लिए मानव शरीर की संवेदनशीलता कम हो जाती है, इसलिए आप इसे एलर्जी के लिए उपयोग कर सकते हैं।

शरीर में कैल्शियम की कमी से नींबू के साथ अंडे

नींबू के रस के साथ अंडे के छिलके के उपयोग से शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में काफी सुधार होता है। विशेष रूप से इस तरह के एक आवेदन में उपयोगी है कि इसमें जठरांत्र संबंधी मार्ग (सूजन, डिस्बैक्टीरियोसिस, आदि) के साथ समस्याएं हैं, जिससे आंत में कैल्शियम को अवशोषित करना मुश्किल हो जाता है।

नींबू के रस से इस समस्या को खत्म करने में मदद मिलेगी। कुचल पाउडर में ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस के 2-3 बूंदों को जोड़ने के लिए पर्याप्त है, एक गेरू बनाने के लिए मिश्रण और तुरंत उपयोग करें। ऐसा आवेदन सुविधाजनक है क्योंकि यह भोजन के सेवन पर निर्भर नहीं करता है।

नींबू के रस को क्रैनबेरी, वाइबर्नम, चेरी या ऐप्पल साइडर विनेगर से ताजे बने रस से बदला जा सकता है।

अंडे के छिलके का उपयोग किसे नहीं करना चाहिए?

क्या अंडे खाने के लिए कोई मतभेद हैं? हाँ, वहाँ है। अंडे का छिलका न खाएं

• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, हृदय के विकारों के साथ रोगियों,
• विटामिन डी की अधिकता के साथ,
• मूत्र और पित्त पथरी की बीमारी के साथ, अंडकोष का उपयोग रोग के पाठ्यक्रम को बढ़ा सकता है,
• तीव्र या पुरानी गैस्ट्रिटिस वाले मरीजों को भी इस तथ्य के कारण शेल नहीं खाना चाहिए कि यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को घायल कर सकता है और रक्तस्राव का कारण बन सकता है।

और फिर भी, कई सकारात्मक गुणों के बावजूद, आपके डॉक्टर के परामर्श के बाद ही अंडे का उपयोग किया जाना चाहिए। याद रखें कि यह एक रामबाण नहीं है, उपचार के दौरान यह केवल बुनियादी दवाओं के संयोजन में एक चिकित्सा प्रभाव होगा। और contraindications की अनुपस्थिति में रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, इसका उपयोग केवल आप पर निर्भर करता है।

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आप आशीर्वाद दें! आपके साथ तैसिया फिलीपोवा थी।

आधुनिक उत्पादन तकनीकें पहले से ही आहार अनुपूरक के निर्माण के लिए क्रायोप्राउडर चिकन गोले का उपयोग करती हैं। कैल्शियम के अवशोषण में मदद करने वाले विभिन्न घटकों के इस पाउडर को नसबंदी और एडिटिव्स के बाद, प्राप्त तैयारी विभिन्न रोगों के उपचार और रोकथाम में अच्छा सहायक है।
  वयस्कों में, यह है:

• हड्डियों की कमजोरी;
• atherosclerosis;
• थायराइड समारोह में कमी के साथ रोग;
• मधुमेह मेलेटस;
• अग्नाशयशोथ;
• प्रतिरोधी पीलिया और यकृत पैथोलॉजी;
• दुर्बलता।

चेतावनी! एगल्स पाउडर, साथ ही कैल्शियम-आधारित ड्रग्स, एक आनुवंशिक प्रवृत्ति वाले बच्चों के लिए विशेष सावधानी के साथ या पहले से ही किडनी विकृति वाले वयस्कों के साथ लिया जाना चाहिए।

बच्चों में कैल्शियम कैल्शियम की कमी मुख्य रूप से रिकेट्स से प्रकट होती है, आंख, दांत, मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के लेंस के उल्लंघन के साथ-साथ तंत्रिका संबंधी विकारों की संभावना, उत्तेजना और दौरे बढ़ जाते हैं। बचपन की कैल्शियम की कमी का सबसे खतरनाक प्रकटन रक्त का थक्का जमना है, और बाद में और भयानक परिणाम मलिनकिरण से पहले की शुरुआत है।

तो बड़े और "दादी" की विरासत पूरी तरह से उचित है - चिकन के गोले का उपयोग उन मामलों में ठोस लाभ ला सकता है जहां शरीर में कैल्शियम की कमी होती है। लेकिन एलर्जी से अंडे के खोल के बारे में क्या?

एलर्जी के प्रकार, अंडे सेने का "डर"

सबसे सरल शब्दों में, किसी भी प्रकार की एलर्जी एक या अधिक प्रोटीन एंटीजन की त्वचा और श्लेष्म झिल्ली के साथ प्रवेश या बाहरी संपर्क के लिए शरीर की एक विशिष्ट प्रतिक्रिया है। एक स्वस्थ व्यक्ति में, ऐसे पदार्थों के साथ संपर्क करें - एलर्जी, बिना किसी परिणाम के होता है।

फिर भी, वंशानुगत प्रवृत्ति, वयस्कों में कमजोर प्रतिरक्षा और नवजात शिशुओं, शिशुओं और बड़े बच्चों में केवल उभरती हुई प्रतिरक्षा प्रणाली, खराब पर्यावरणीय परिस्थितियों और सुधार के बीच (!) रहने की स्थिति, एक विफलता का कारण बनती है, और हानिरहित कणों को माना जाने लगता है। दुश्मनों के रूप में शरीर।

उसी समय, जाने-माने एलर्जी प्रकट होते हैं:

• पलकों की लालिमा और सूजन, लैक्रिमेशन;
• बहती नाक, छींकने, गले में खराश, खांसी, घुटन, स्वर बैठना;
• त्वचा की जलन, दाने, छाले, दूध के दाग;
• पेट में दर्द, पेट फूलना, मल विकार, उल्टी।

एलर्जी डर्मेटाइटिस भूखे या पतले बच्चों में बेहद दुर्लभ है, और सामान्य वजन या मोटा बच्चों में, आंतों के संक्रमण से आंतों पर भार में उल्लेखनीय कमी होती है, और इस प्रतिबंध के साथ, सभी एलर्जी त्वचा अभिव्यक्तियों का अभ्यास गायब हो सकता है।

एलर्जी संबंधी बीमारियों का आधुनिक उपचार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है:

1. एक एंटीहिस्टामाइन के साथ एक एलर्जेन के लिए शरीर की प्रतिक्रिया का निषेध।
2. एलर्जेन के साथ संपर्क का अधिकतम उन्मूलन।
3. खाद्य एलर्जी के मामले में - हाइपोएलर्जेनिक आहार का चयन और सख्त पालन।
4. एलर्जीन-विशिष्ट इम्यूनोथेरेपी की मदद से परागण प्रतिजनों के प्रति प्रतिक्रिया का मूलभूत संशोधन "चिकित्सीय एलर्जी" का उपयोग है।
5. समग्र प्रतिरक्षा को मजबूत करने के उपाय।

उपरोक्त के आधार पर, आप आसानी से निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि शरीर में अतिरिक्त कैल्शियम की शुरूआत एलर्जी की अभिव्यक्तियों से नहीं बचाएगी, एंटीजन के साथ संपर्क को बाहर नहीं करेगी और एलर्जी के तंत्र को अवरुद्ध करने में सक्षम नहीं होगी। और इसका मतलब यह है कि किसी भी प्रकार की एलर्जी की बीमारियां नहीं हैं जिन्हें अंडे-खोल की मदद से ठीक किया जा सकता है!

मंच पर प्रतिक्रिया:

उसने अपने बेटे की विकृति का इलाज अंडकोष से करने का फैसला किया। मैंने सभी नियमों के अनुसार पाउडर बनाया, लेकिन मुझे इसे छोड़ना पड़ा क्योंकि 2 दिनों के सेवन के बाद, और भी अधिक दाग थे!

इस समीक्षा पर टिप्पणी करते हुए, आपको एक बार फिर स्पष्ट करना होगा। कैल्शियम एक ट्रेस तत्व है, एक प्रोटीन नहीं है, इसलिए यह एलर्जी का कारण नहीं बनता है। इस मामले में, मां को त्वचा पर चकत्ते के विशिष्ट कारण का पता नहीं चला और, कम से कम, अपने बेटे को सीमित प्रोटीन आहार पर नहीं रखा।

हालांकि, क्यों कुछ मामलों में, नेट पर समीक्षा के अनुसार, बच्चों में एलर्जी से अंडकोष मूर्त परिणाम लाता है?

एलर्जी के लिए अंडे के छिलके का उपयोग करने के लाभ

अब, ज्यादातर मामलों में, शेल को याद किया जाता है जब वे बच्चों में गाल पर एलर्जी जिल्द की सूजन (डायथेसिस) की अभिव्यक्तियों को देखते हैं। एक नियम के रूप में, अवचेतन में ज्यादातर माताओं में एक सख्त आहार व्यवस्था शामिल है, और आहार से गाय के दूध, अंडे और "लाल" उत्पादों को हटा दें - मुख्य भोजन असहिष्णुता एलर्जी। इस मामले में, भले ही आप अंडे का छिलका नहीं देते हैं या इसे गलत देते हैं, इसका प्रभाव अभिव्यक्ति के शाब्दिक अर्थ में, चेहरे पर अभी भी होगा।

तो क्यों दादी ने खट्टा के अनिवार्य जोड़ के साथ पाउंड वाले अंडे के गोले लेने का सहारा लिया? इसका उत्तर काफी सरल है। एगशेल ने डेयरी उत्पादों के बजाय कैल्शियम के स्रोत को बदल दिया, जिन पर प्रतिबंध लगाया गया था, और शरीर में ट्रेस तत्वों के सामान्य अनुपात को बनाए रखा था।

और सामान्य रूप से एलर्जी रोगों के उपचार में कैल्शियम का मूल्य क्या है, और इसकी कमी से एलर्जी की अभिव्यक्ति कमजोर क्यों होती है? यहाँ स्पष्टीकरण हैं:

1. रक्त वाहिकाओं की पारगम्यता सीधे कैल्शियम की मात्रा पर निर्भर करती है। यह साबित होता है कि जितना अधिक कैल्शियम रक्त में होता है, रक्त वाहिकाओं की पारगम्य दीवारें उतनी ही कम हो जाती हैं। यह, क्रमशः, धीमा हो जाता है और किसी तरह से रक्तप्रवाह में एलर्जी के प्रवेश को रोकता है, पूरे शरीर में फैलता है, जो बदले में एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के उत्पादन को कम करता है। वैसे, एलर्जी के खिलाफ लड़ाई में, बच्चों को वयस्कों की तुलना में कैल्शियम की अधिक आवश्यकता होती है, क्योंकि यह लगातार विकास और हड्डियों के निर्माण पर खर्च होता है।
2. एलर्जी के दौरान कैल्शियम की बढ़ी हुई मात्रा लाल अस्थि मज्जा के काम का समर्थन करती है, जो सघन तरीके से काम करना शुरू कर देती है और एलर्जी का मुकाबला करने के लिए सफ़ेद रक्त कोशिकाओं का गहन विकास करती है।
3. शरीर में कैल्शियम का सामान्य स्तर सामान्य प्रतिरक्षा बनाए रखने के लिए एक महत्वपूर्ण स्थिति है।

आज, अंडे सेने वाली उत्पत्ति सहित कैल्शियम से युक्त कई तैयार मोनो और संयोजन तैयारियां हैं। हालांकि, यदि किसी कारण से आप फार्मेसी दवाओं का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप पुष्ट तरीकों की कोशिश कर सकते हैं। लेकिन इस मामले में, आपको निम्नलिखित सिफारिशों को याद रखना चाहिए, जिसका उल्लंघन करते हुए आप शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।

एलर्जी Eggshells - तैयारी नियम

कच्चे माल का चयन, घर पर अंडे के खोल पाउडर की तैयारी और उपयोग के लिए कई नियमों के साथ काफी प्रयास और अनुपालन की आवश्यकता होगी।

अंडे का चयन

कई लोग सोचते हैं कि "शॉप" या "होम", चिकन या बटेर, सफेद या रंगीन से बेहतर किस तरह का खोल है?

हम क्रम में उत्तर देते हैं:

• कैल्शियम सामग्री के संदर्भ में घरेलू और कारखाने के अंडे के अंडे के बीच कोई अंतर नहीं है। खोल की ताकत इसमें नाइट्रोजन-कोलेजन यौगिकों के प्रतिशत के दसवें हिस्से पर निर्भर करती है। कुछ समीक्षाएं ऑनलाइन हैं, जैसे कि उदाहरण: “वैसे, गाँव के अंडों में विटामिन डी होता है, क्योंकि चिकन खुली हवा में चलता है। इसलिए, उनके पास एक नारंगी जर्दी और खोल में अधिक कैल्शियम है, "हँसी को छोड़कर कोई भी भावनाएं पैदा नहीं करता है।
• चिकन और बटेर अंडे के खोल के बीच का अंतर है। सबसे पहले, बटेर शेल ट्रेस तत्वों की एक अलग संरचना में भिन्न होता है, और दूसरी बात, यह माना जाता है कि एलर्जी से नींबू के साथ बटेर शेल की आवश्यकता नहीं है। लेकिन यह मौलिक रूप से गलत निष्कर्ष है। मुर्गियों और बटेरों के गोले में कैल्शियम और उसके रासायनिक सूत्र की मात्रा समान होती है, और इसलिए, कुछ मामलों में, तैयारी तकनीक में नींबू का रस आवश्यक होगा। साल्मोनेला से बटेर को अलग नहीं किया जा सकता है यह कथन भी बहुत विवादास्पद है। इस तथ्य के बावजूद कि बटेर स्वयं इन जीवाणुओं को नहीं ले जाते हैं, उनके अंडे का खोल उनके अस्तित्व के लिए एक अद्भुत सतह है।
• अंडों को रंगना कोई मायने नहीं रखता। सफेद और संबंधित क्रीम, भूरे और धब्बेदार सतहों को हीमोग्लोबिन का उपयोग करके अंडे के फुटनोट के दौरान चित्रित किया जाता है, और गुलाबी, नीले और हरे रंग के शेड बिलीरुबिन का काम करते हैं। खोल का रंग बिछाने मुर्गी के पोषण पर निर्भर नहीं करता है, लेकिन पूरी तरह से इसकी नस्ल द्वारा निर्धारित किया जाता है। बिलीरुबिन या हीमोग्लोबिन की नगण्य मात्रा का अंतर्ग्रहण कोई नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

इसलिए, जब अंडे चुनते हैं, तो केवल एक संकेतक महत्वपूर्ण है - यह उनकी ताजगी है।

शैल कीटाणुशोधन

यदि आप डॉ। कोमारोव्स्की को ध्यान से सुनते हैं, तो अंडे के उपयोग के खिलाफ उनका मुख्य "नहीं" सैल्मोनेलोसिस "पकड़ने" की संभावना है। क्या इससे बचना संभव है? बेशक यहां एक उपचार प्रक्रिया है जिसे यह सुनिश्चित करने के लिए पालन किया जाना चाहिए कि एलर्जी से अंडे का आंत्र संक्रमण और / या साल्मोनेलोसिस का स्रोत नहीं बनता है:

1. थोड़े से बेकिंग सोडा के साथ अंडे को अच्छी तरह से धोना चाहिए और बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोना चाहिए। अन्य डिटर्जेंट का उपयोग न करें!
2. अंडे तोड़ें और अपने विवेक पर उनकी सामग्री का उपयोग करें।
3. 1 मिनट के लिए खोल उबालें। बर्फ के पानी से भीगें और भीतर की फिल्मों को हटा दें। खोल को फिर से उबाल लें - 30 सेकंड पर्याप्त होगा।
4. एक सपाट सतह पर गोले फैलाएं, एक तौलिया के साथ कवर करें और पूरी तरह से सूखने तक प्रतीक्षा करें। यदि समय बर्दाश्त नहीं करता है, तो आप गोले को एक साफ फ्राइंग पैन में, ओवन में या हेयर ड्रायर की मदद से सूख सकते हैं।

फिर भी, यह सोचकर कि यदि खोल उबलता है या धूप में सुखाता है, तो इस तथ्य की ओर बढ़ जाता है कि कैल्शियम बदल जाता है या उसमें "गायब हो जाता है" - सट्टा इन्सुलेशन से अधिक नहीं।

पाउडर की तैयारी

एलर्जी से अंडे को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद मिलेगी यदि इसकी संरचना से कैल्शियम शरीर द्वारा अवशोषित किया जाता है, और इसके लिए शेल को अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए। सही स्थिरता पाउडर है। पीस तंत्र के लिए कोई प्रमुख आवश्यकता नहीं है, इसलिए मोर्टार और कॉफी की चक्की दोनों का उपयोग करना संभव है। भविष्य के उपयोग के लिए इस तरह के पाउडर को तैयार करना संभव है, यह याद रखना कि यह एक छोटी मात्रा के सील, निष्फल कंटेनर में संग्रहीत किया जाना चाहिए। लेकिन तैयार पाउडर के आगे रिसेप्शन में कई बारीकियों के स्पष्टीकरण की आवश्यकता होती है।

नींबू के रस से अंडा एलर्जी का इलाज

वयस्कों में एलर्जी से अंडाशय पेट की कम अम्लता के मामले में नींबू के रस के साथ संयोजन में प्रभावी होगा। क्यों? क्योंकि नींबू से एसिड, कैल्शियम कार्बोनेट अंडे के साथ प्रतिक्रिया करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक साइट्रेट कैल्शियम, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी बनता है।

2C6H8O7 + 3CaCO3 = Ca3 (C6H5O7) 2 + 3CO2 / 3H2O

कैल्शियम साइट्रेट केवल शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित नहीं किया जाता है, यहां तक ​​कि पर्याप्त मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के पेट में उपस्थिति के बिना, लेकिन यह भी एक प्रसिद्ध और महंगी दवा है।

अप्रत्याशित रूप से, हालांकि, अंडे (कैल्शियम कार्बोनेट) के खोल को खाद्य योज्य ई -170 के रूप में पंजीकृत किया गया है, और नींबू के रस (कैल्शियम साइट्रेट) के साथ इसका संयोजन ई -333 है।

नींबू के रस के साथ अंडे के छिलकों को कैसे पकाने के लिए

यहाँ घर पर कैल्शियम साइट्रेट तैयार करने का सही नुस्खा दिया गया है:

• 1 चम्मच पाउडर चिकन या बटेर के अंडे का छिलका 1 नींबू का रस डालना;
• समय-समय पर पीट और फोम के रिलीज के साथ परिणामी प्रतिक्रिया, एक चम्मच के साथ सरगर्मी;
• मिश्रण को 12-24 घंटे के लिए छोड़ दें - जब तक मिश्रण सफेद न हो जाए;
• मिश्रण 2 दिनों के लिए उपयोग के लिए उपयुक्त है, संग्रहीत - अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में।

केवल वयस्कों के लिए नींबू के रस के साथ अंडे के गोले की सिफारिश क्यों की जाती है, न्यूनतम आयु सीमा 12-14 वर्ष है?

यह साइट्रिक एसिड की उच्च सांद्रता के कारण है। यदि आपको लगता है कि आपके बच्चे का पेट इस तरह के परीक्षण से पहले तैयार है ...

लेकिन गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता वाले लोग, और यहां तक ​​कि आवश्यकता हो सकती है, नींबू के रस के साथ अंडे के छिलके का पाउडर "नॉट स्लेक"।

अंडे के छिलके का पाउडर और कैल्शियम सप्लीमेंट लेने के नियम

नेटवर्क से प्रतिक्रिया:

हम पनीर उत्पादों के बारे में 5 साल से आहें भर रहे हैं और सपने देख रहे हैं, हालांकि हमने कैल्शियम के साथ दवाओं का एक प्याला पी लिया और एक टन स्लेक खोल खाया। ये सभी विधियां सरासर बकवास हैं। केवल आहार!

अपने उद्देश्य में एगशेल - प्रकृति की एक अनूठी रचना। आप इसके उपयोगी गुणों के बारे में बहुत सारी बातें कर सकते हैं। चलो उनमें से एक पर रोकें - दवा में उपयोग करें। यह लंबे समय से इस्तेमाल किया गया है, जैसे कि कई खाद्य उत्पाद।

अंडे का खोल अपने मुख्य घटक - कैल्शियम कार्बोनेट के कारण एक मूल्यवान जैविक उत्पाद है, जो दवाओं के विपरीत शरीर द्वारा काफी अच्छी तरह से अवशोषित होता है - कैल्शियम क्लोराइड, चाक और अन्य।

अंडे का छिलका कैल्शियम

कैल्शियम ही नहीं है हड्डी और दांतों को मजबूत करने के लिए। इसके बिना, सामान्य रूप से कार्य नहीं किया जा सकता है दिल, वाहिकाओं, मांसपेशियों, तंत्रिका तंत्र। शरीर में कैल्शियम की कमी अक्सर होती है एलर्जी, दाद, एनीमिया, अवसाद, स्मृति दुर्बलता, चयापचय संबंधी विकार, दबाव के "लीप्स", विकिरण के प्रतिरोध में कमी।

महत्वपूर्ण जैव रासायनिक प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए अपर्याप्त प्रवेश के साथ, शरीर को न केवल कैल्शियम की दिशा को हड्डी के ऊतकों में सीमित करने के लिए मजबूर किया जाता है, बल्कि इसे हड्डियों से निकालें।

यह घटना बच्चों में हड्डियों के खराब विकास और विरूपण, रीढ़ की वक्रता, दांतों के अनियमित आकार से जुड़ी है।

वयस्कों में कैल्शियम की कमी ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डी की नाजुकता) के विकास को उत्तेजित करती हैडब्ल्यूएचओ के आंकड़ों के अनुसार, यह हृदय रोगों, कैंसर और मधुमेह के बाद 4 वें स्थान पर है।

एक वयस्क के लिए कैल्शियम की दैनिक आवश्यकता लगभग 1 ग्राम है। आंकड़े बताते हैं कि इसकी वास्तविक खपत 600 मिलीग्राम से अधिक नहीं है।

कैल्शियम का मुख्य स्रोत:

हार्ड पनीर, पनीर, सोयाबीन, सेब, सूखे खुबानी, नट, गोभी, सूरजमुखी के बीज और कद्दू।

सर्दियों में, सूर्य के प्रकाश की कमी के कारण भोजन से कैल्शियम निकालने की प्रक्रिया कुछ कठिन है। और पराबैंगनी के बिना, शरीर विटामिन डी का उत्पादन नहीं करता है, जो शरीर में कैल्शियम के संतुलन को नियंत्रित करता है। और यहाँ, जैविक अंडे सेने वाले कैल्शियम मदद करने के लिए तैयार हैं, जो आसानी से मानव शरीर द्वारा माना जाता है।

अंडे के छिलके के फायदे

यह बतख, गीज़, बटेर, टर्की और शुतुरमुर्ग के अंडे को छोड़कर, चिकन के गोले का विकल्प चुनना चाहिए। सस्ती और सैनिटरी सुरक्षा के अलावा, चिकनकैल्शियम और प्रोटीन के अधिक संतुलित अनुपात के कारण अंडे को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। अंडे के खोल का चिकित्सीय मूल्य बढ़ जाता हैशरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों की उपस्थिति: लोहा, सिलिकॉन, मैंगनीज, तांबा, मोलिब्डेनम, सल्फर, फास्फोरस, फ्लोरीन और जस्ता।

उपयोग के लिए शेल तैयार करने की प्रक्रिया सरल है।

अंडे को साबुन से धोया जाता है, स्केल किया जाता है, सामग्री डाली जाती है और आंतरिक फिल्म को हटा दिया जाता है। छोटे बच्चों के लिए, 5 मिनट के लिए खोल। उबलते पानी में डूबे।

कठोर उबले अंडे से खोल कम सक्रिय है, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान निष्फल होने के बाद, यह उपयोग के लिए तैयार है। सुखाने के बाद, शेल मोर्टार में पाउडर के लिए जमीन है। तेज़, लेकिन कम प्रभाव के साथ, यह कॉफी की चक्की में किया जा सकता है। दवा का उपयोग करने के लिए तैयार है।

जो कोई भी बाँझपन पर संदेह करता है, वह पाउडर को कई मिनटों के लिए ओवन में रख सकता है, उसे अंधेरे में लाए बिना। एक ऊन में एक अंधेरे जगह में एक ऊन के नीचे (कॉर्क के बिना) बेहतर रखें।

नींबू के रस के साथ एगशेल

पाउडर का एक भाग लेते समय, नींबू के रस की 3-4 बूंदें और अधिमानतः विटामिन डी के 1 बूंद घोल को भोजन के साथ दिन में 2-3 बार लें। खुराक उम्र और बीमारी पर निर्भर करता है, और औसतन प्रति दिन 1.5 से 3 ग्राम तक भिन्न होता है।

विशेष रूप से उपयोगी 1 से 6 साल के बच्चों के लिए शेल से पाउडर है जब हड्डी के ऊतकों को बनाने के लिए उनके शरीर में गहन प्रक्रियाएं हो रही हैं। बच्चे के भोजन में शामिल है, यह एलर्जी रोगों, स्पस्मोफिलिया, रिकेट्स और एनीमिया के लिए फायदेमंद है, अक्सर इसके साथ जुड़ा हुआ है।

डायथेसिस से अंडाणु

एक्सयूडेटिव कैटरल डायथेसिस के साथ,उदाहरण के लिए, एक बच्चे को, tsp में देने की सिफारिश की जाती है। (0.5 ग्राम) दिन में दो बार।उपचार का प्रभाव 3-4 सप्ताह की तुलना में पहले दिखाई नहीं देता है, लेकिन कभी-कभी 2-3 महीने लगते हैं।

पित्ती, कांटेदार गर्मी और बच्चों में त्वचा की विभिन्न परेशानियों के लिए  आप एक भूरे रंग के साथ 15-20 अंडे पका सकते हैं। खोल और बैंक में निकालें (3 एल), उबलते पानी पीते हुए, इसे 1 दिन के लिए जोर दें। परिणामस्वरूप जलसेक का उपयोग बच्चों को पीने, धोने और स्नान करने के लिए किया जाता है, आप इस पर लेखन पका सकते हैं।

उतना ही महत्वपूर्ण कैल्शियम का सेवन और हैमहिलाओं के लिए.

ऑस्टियोपोरोसिस के लिए अंडे के गोले की दैनिक खुराक 5 ग्राम तक है। कैल्शियम की कमी विशेष रूप से प्रकट होती है। गर्भावस्था के दौरान, जिसके दौरान दांतों का कमजोर होना, गर्भाशय की मांसपेशियों का प्रायश्चित्त, श्रम संकुचन की कमजोरी आदि है। महिलाओं के लिए इस जिम्मेदार अवधि में, शेल थेरेपी अनिवार्य है।

ब्रोन्कियल अस्थमा के मामले में

कुछ मामलों में, शेल का उपयोग "तरल" रूप में किया जाता है, अर्थात, इसे पहले तरल पदार्थ के साथ भंग कर दिया जाता है।

तो, अस्थमा चिकित्सक एक अधिक सुखद दवा का उपयोग कर सकते हैं, जो निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया है: 10 अंडों से अंडे के एक कुचल रूप में, खोल पर 10 नींबू का रस डालें और 10 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें। एक और मिश्रण के साथ परिणामी समाधान को मिलाएं: 10 बड़े चम्मच से 10 योलक को हरा दें। एल। चीनी और ब्रांडी के 500 मिलीलीटर जोड़ें। दवा को अच्छी तरह मिलाएं।

इसी तरह से एक मिश्रण तैयार किया जाता है फ्रैक्चर में हड्डियों के त्वरण में तेजी। 10 नींबू त्वचा के साथ (पत्थरों के बिना)। 10 चिकन अंडे धो लें, उन्हें एक तामचीनी सॉस पैन में डालें और शीर्ष पर नींबू ग्रेल के साथ कवर करें। अंडे को घोलने के बाद, अंडे को हटा दें और ब्रूएल में 100 मिलीलीटर ब्रांडी और 100 ग्राम शहद जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, कांच के जार में डालें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल। दिन में 3 बार।

अंडे के छिलकों को कैसे पीना है

गुर्दे की पथरी के लिए मट्ठा के साथ नुस्खा

अक्सर, मट्ठा एक शेल विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है। इस तरह, उदाहरण के लिए, गुर्दे की पथरी से छुटकारा पाने का एक पुराना नुस्खा है: एक गर्म स्थान में, दूध के कैन के 3 लीटर स्क्वैश। दही और मट्ठा में तरल को अलग करने के लिए एक पानी के स्नान में (उबाल नहीं)। पनीर को सूखाएं, ठंडे गोले में पीले गोले के साथ 3 ताजे चिकन अंडे डालें। धुंध के साथ जार बाँधें और 10 दिनों के लिए एक गर्म स्थान पर पकड़ें जब तक कि शेल पूरी तरह से भंग न हो जाए।

अंडे निकालें, चाकू से फिल्म को छेदें, और सामग्री को 300 ग्राम शहद के साथ एक अलग कंटेनर में मिलाएं। फिल्मों को छोड़ दें, और रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए मिश्रण को सीरम और दवा में डालें। पीने, कमरे के तापमान के लिए पानी के स्नान में वार्मिंग, भोजन से 1 घंटे पहले सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले 0.5 कप। उपचार के दौरान, चिकित्सा मिश्रण के 3 डिब्बे तैयार किए जाते हैं।

आधिकारिक दवा चेतावनी: वहाँ हैएक contraindication - ऑन्कोलॉजिकल रोगों।  पुरुषों को इस चेतावनी पर ध्यान देना चाहिए: कैल्शियम की अधिकता से प्रोस्टेट कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है।

लोक चिकित्सा में, अनसाल्टेड चिकन अंडे के उपचार की एक लंबी परंपरा है . अधिकतर इसका उपयोग जले हुए रूप में किया जाता था। हेमोप्टाइसिस के साथ, अल्सर के उपचार में। नाक से खून बहने से नाक में खून बहता है, जिसे किसी भी दवा द्वारा नहीं किया जा सकता है।

कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आपको चाहिए कॉफी, शराब, तंबाकू, कार्बोनेटेड पेय की खपत को सीमित करें;  मूत्रवर्धक और हार्मोनल एजेंटों के सेवन में आंतरिक अंगों की अनैच्छिक सफाई में अधिक सावधानी बरतने के लिए, जो जीव के लिए महत्वपूर्ण सूक्ष्मजीवों को धोने में योगदान करते हैं।

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रेडिकुलिटिस के लिए लोक उपचार

एक राय है कि अंडे का छिलका घटकों से भरा है। दरअसल, शेल कैल्शियम का एक आदर्श स्रोत है, जो शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है। पुराने उपचार में व्यंजनों का उपयोग करने की सलाह देते हैं नींबू के रस के साथ अंडे के छिलके।

क्या आप शरीर के सबसे आम चयापचय विकारों में से एक जानते हैं? इस तरह के उल्लंघन से रिकेट्स, दांतों की अनुचित वृद्धि, रीढ़ की वक्रता और हड्डी की नाजुकता होती है। इसके बारे में है।

महिलाओं में, यह दर्द, लेबर पेन की कमजोरी, गर्भाशय की मांसपेशियों की कमजोरी की ओर जाता है। पोटेशियम क्लोराइड, जिप्सम, चाक जैसे औद्योगिक उत्पत्ति के कैल्शियम के स्रोत शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं।

एगशेल 90% कैल्शियम कार्बोनेट है और शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित होता है। इसके अलावा, शेल में बड़ी संख्या में अन्य उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं: तांबा, लोहा, मोलिब्डेनम, फ्लोरीन, मैंगनीज, सल्फर, जस्ता, सिलिकॉन। विशेष रूप से महत्वपूर्ण तत्व सिलिकॉन और मोलिब्डेनम हैं, क्योंकि किसी व्यक्ति का दैनिक भोजन शरीर में इन जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं से समृद्ध नहीं है।

अंडकोष हड्डियों और दांतों की संरचना में लगभग समान है, और आसानी से अस्थि मज्जा के हेमटोपोइएटिक फ़ंक्शन को उत्तेजित करता है।

अंडे के छिलके के स्वागत के लिए कई सिफारिशें हैं। गर्भावस्था के दौरान शेल पाउडर लेना सुनिश्चित करें, और 1 से 6 साल तक दें। रीढ़, ऑस्टियोपोरोसिस और दंत क्षय के रोगों को रोकने के लिए वर्ष में दो बार वयस्क रोकथाम उपयोगी है।

नींबू के रस के साथ खोल लेने की विधि सरल है। अंडे को गर्म पानी में साबुन से धोना चाहिए और कुल्ला करना चाहिए। आमतौर पर, शेल को अतिरिक्त नसबंदी की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप बच्चे को खोल देना चाहते हैं, लेकिन आपको इसे उबलते पानी में 5 मिनट के लिए डालना होगा। खोल कम सक्रिय हो जाएगा, लेकिन पूरी तरह से निष्फल हो जाएगा, जो एक नाजुक बच्चे के शरीर के लिए महत्वपूर्ण है।

गोले को पाउडर में पीसने के लिए मोर्टार में सबसे अच्छा है, जब इसे कॉफी की चक्की में पीसते हैं, तो यह अपने कुछ उपयोगी गुणों को खो देता है। फिर पाउडर में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाएं। आप अपने शुद्ध रूप में नींबू के रस के साथ शेल ले सकते हैं, और आप इसे दलिया या कॉटेज पनीर में जोड़ सकते हैं।

देखो कितना सरल है। कोई देता है, और कोई अंडे देने में संकोच नहीं करता है। आखिरकार, नींबू का रस, इसके गुणों के कारण, रासायनिक प्रतिक्रियाओं को बढ़ाएगा और अन्य उपयोगी पदार्थों के साथ कैल्शियम अच्छी तरह से पचाने वाले रूपों में बदल जाएगा। साइट्रिक एसिड कैल्शियम के साथ एक अत्यधिक घुलनशील परिसर बनाता है, जो आसानी से आंत में अवशोषित हो जाता है। आप शेल पाउडर को क्रैनबेरी और वाइबर्नम के रस के साथ मिला सकते हैं। और आप साइट्रस और सेब के रस, केफिर या मछली के तेल के साथ पाउडर डाल सकते हैं।

डॉक्टर लंबे समय से कह रहे हैं कि कैल्शियम ड्रग्स लेना, जो अब के साथ प्रचुर मात्रा में हैं, लगभग बेकार है - शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण मैक्रोलेमेंट व्यावहारिक रूप से वहां से अवशोषित नहीं है। लेकिन दूसरी तरफ, कैल्शियम का एक अन्य स्रोत ज्ञात है, पारंपरिक चिकित्सा की सदियों पुरानी परंपराओं द्वारा बिल्कुल प्राकृतिक और सिद्ध। यह नींबू के रस के साथ एक अंडे का खोल है - साथ में वे पूरी तरह से कार्बनिक विटामिन-खनिज परिसर का प्रतिनिधित्व करते हैं।

हाल ही में, भोजन से कैल्शियम पर ध्यान केंद्रित लोकप्रिय हो गया है, लेकिन अच्छे इरादे हमेशा वांछित परिणाम नहीं देते हैं। तथ्य यह है कि चूंकि कैल्शियम को कोशिकाओं में इसके संचय के कुछ उत्पादों से आपूर्ति की जाती है, इसलिए वे दूसरों की खपत के कारण समाप्त हो जाते हैं। उदाहरण के लिए, बार-बार और असामान्य रूप से कॉफी के सेवन से गुर्दे में कैल्शियम की मात्रा कम हो जाती है।

इसके अलावा, भोजन के माध्यम से कैल्शियम प्राप्त करना इस तथ्य से जटिल है कि ज्यादातर उत्पादों में यह आणविक रूप में निहित है, जबकि शरीर में इसका आदर्श अवशोषण केवल तब होता है जब इसे आयनों के रूप में प्रस्तुत किया जाता है। प्रकृति ने पक्षी के अंडे के रूप में मनुष्यों के लिए इस पदार्थ का एक अनूठा स्रोत बनाया है। संपूर्ण रहस्य यह है कि एवियन जीव में मैक्रोलेमेंट में एक अकार्बनिक यौगिक से कार्बनिक एक तक संश्लेषण के चरणों से गुजरने का समय है।

अंडे के अंडे खाने वाले व्यक्ति के लिए क्या उपयोगी है?

नींबू के रस के साथ अंडे के छिलके का नियमित सेवन न केवल शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए उपयोगी है। खोल में लगभग तीस सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं, जिसमें जस्ता (वेबसाइट पर जस्ता के गुणों पर एक विस्तृत लेख है) और सिलिकॉन, फास्फोरस और सल्फर, तांबा और मैंगनीज, लोहा और फ्लोरीन, मोलिब्डेनम और सेलेनियम शामिल हैं। शेल्ड चिकन अंडेशेल छोटे बच्चों को भी दिया जा सकता है, क्योंकि यह उनके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन यह डायथेसिस के लक्षणों को खत्म करने में मदद करेगा।

रिकेट्स, रीढ़ की वक्रता, अपर्याप्त रूप से गहन वृद्धि और दांतों के विभिन्न रोग - यह समस्याओं की पूरी सूची नहीं है, जिसकी रोकथाम नींबू के रस के साथ संयोजन में अंडे का छिलका हो सकता है। यह उपकरण रेडियोन्यूक्लाइड्स के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है, विकिरण के प्रभावों के लिए इसके प्रतिरोध को बढ़ाता है, ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है, होंठ, जुकाम और एलर्जी रोगों पर दाद। महिलाओं के लिए, खोल से घर का बना गर्भाशय की मांसपेशियों को मजबूत करने और स्वस्थ प्रसव की तैयारी के लिए सिफारिश की जाती है।

नींबू का रस, जो व्यापक रूप से नाखूनों को मजबूत करने, साथ ही बालों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए उपयोग किया जाता है, इस मामले में एक "पृष्ठभूमि" के रूप में जोड़ा जाता है, विटामिन सी में समृद्ध है। आखिरकार, बाद में पाचन तंत्र के स्तर पर कैल्शियम के अवशोषण को तेज करता है।

नींबू के रस के साथ अंडे के छिलके कैसे लें?

कुछ पारंपरिक उपचारक सफेद गोले को अधिक उपयोगी मानते हैं और इसे उसी के ऊपर पसंद करते हैं जिस पर भूरा रंग होता है। लेकिन, द्वारा और बड़े, खोल का रंग इतना महत्वपूर्ण नहीं है।

शेल कैसे पकाने के लिए? सबसे पहले, यह एक पतली पारभासी फिल्म के अवशेषों को हटाने के लिए आवश्यक है, और ठंडे पानी की एक धारा के तहत खुद को गोले धो लें। फिर उन्हें पाउडर के एक राज्य में सुखाया और कुचल दिया जाना चाहिए। यह एक कॉफी की चक्की या मोर्टार के साथ सबसे अच्छा किया जाता है। फिर, परिणामस्वरूप पाउडर को नींबू के रस के साथ "बुझाना" होना चाहिए, आप आटा तैयार करते समय सोडा को कैसे बुझाएंगे। एक अंडे के खोल से तैयार पाउडर के लिए, 1-2 चम्मच नींबू का रस पर्याप्त होगा। और फिर सब कुछ सरल है: भोजन के दौरान इस तरह के धन का एक चुटकी दिन में दो बार सेवन किया जाना चाहिए। आप पानी के साथ पाउडर को धो सकते हैं, और आप भोजन के एक हिस्से को "छड़ी" कर सकते हैं।

यदि नींबू के रस के साथ शेल एक प्रोफिलैक्टिक के रूप में कार्य करता है, तो एक कोर्स की लंबाई 1.5 से 2 महीने तक होती है। जब शरीर में तीव्र कैल्शियम की कमी को पूरा किया जाता है, तो कोर्स को 3-4 महीने तक बढ़ाया जा सकता है। वर्ष के दौरान, आमतौर पर दो पाठ्यक्रम खर्च होते हैं।

पुनश्च: क्या आपने कभी नींबू के रस के साथ अंडे के छिलके निकाले हैं? कृपया अपने इंप्रेशन साझा करें - आपको उसके बाद कैसा लगा?