मेसिडोर लहसुन का एक ग्रेड - विवरण बीज की खेती। सर्दियों में लहसुन क्या लगाए

माली, एक नियम के रूप में, यह नहीं जानते कि उनके बगीचे में कौन सी विविधता बढ़ती है। स्थानीय आबादी मुख्य रूप से उगाई जाती है या तुर्की और चीनी खाद्य लहसुन का उपयोग रोपण सामग्री के रूप में किया जाता है। हालांकि, उच्च वस्तु और खाद्य गुणों के साथ लहसुन की कई किस्में हैं।

शीतकालीन लहसुन की किस्में

बाजार में पुराने सोवियत किस्में और नए दोनों अपेक्षाकृत हाल ही में प्राप्त हुए हैं। 2017 तक, शीतकालीन लहसुन की 73 किस्में राज्य रजिस्टर में शामिल हैं। सीमित मात्रा में बीज सामग्री बिक्री के लिए जाती है, लेकिन फिर भी यह इतना मुश्किल नहीं है। दुकानों में भी, आप उन किस्मों को पा सकते हैं जो रजिस्ट्री में शामिल नहीं हैं।

किस्मों की सामान्य विशेषताएं

अधिकांश किस्मों में बढ़ते क्षेत्रों पर कोई प्रतिबंध नहीं है। अपवाद शरद ऋतु (पश्चिम साइबेरियाई क्षेत्र में खेती के लिए) और पेत्रोव्स्की (मध्य वोल्गा क्षेत्र के लिए) हैं।

लहसुन की किस्मों में निम्नलिखित विशेषताएं हैं।

उत्पादकता।   सर्दियों के लहसुन में, यह काफी अधिक है (0.9 किग्रा / मी 2 और ऊपर से)। कम पैदावार वाली किस्में हैं, लेकिन अन्य फायदे (कीटों, रोगों, लंबे शैल्फ जीवन, आदि के प्रतिरोध) के साथ।

भंडारण शेल्फ भंडारण।   शीतकालीन लहसुन 6 महीने तक अच्छी तरह से रखा जाता है। उच्च रखने की गुणवत्ता के साथ कई किस्में हैं - 7-8 महीने तक। विश्वसनीय ग्रेड 11 महीने तक संग्रहीत किया जाता है।

बोल्टिंग करने की क्षमता।   शीतकालीन लहसुन तीखा और गैर-तीर हो सकता है। गैर-शूटिंग किस्में बोगोलपोव्स्की, वाइटाज़, डॉक्टर, नोवोसिबिर्स्क, पम्यति एर्शोव, स्पिका हैं। बाणों की बाकी किस्में।

स्वाद   तेज या अर्द्ध तेज हो सकता है।

पकने की किस्मों के मामले में विभाजित हैं:

1. शुरुआती परिपक्वता - 80-90 दिन (प्यार, ड्रैगून, नोवोसिबिर्स्क, शरद ऋतु, सिर 10);
2. मध्य सीज़न - 90-120 दिन;
3. देर से पकने - 120 से अधिक दिन (अल्टेयर, डोब्रीन्या)।

मौसम की स्थिति से पकने का समय बहुत प्रभावित होता है।

शीतकालीन लहसुन किस्मों का वर्णन

यहाँ सबसे होनहार या सिद्ध उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों का वर्णन है।

नायक

मिड-सीज़न ग्रेड। पत्तियाँ मध्यम लंबाई की 2.5 सेमी चौड़ी होती हैं। सिर बहुत बड़े, घने, गोल सपाट होते हैं। सिर घना है, दांतों की संरचना सरल है। सूखे पूर्णांक तराजू का रंग सफेद है, चमड़े का तराजू बैंगनी है, और मांस सफेद है।

• उपज 2.2-2.5 किग्रा / एम 2;
• सिर द्रव्यमान 80 -115 जी;
• दांतों की संख्या 7-8;
• स्वाद मसालेदार है;
• 9 महीने की शेल्फ लाइफ।

फायदे। विविधता बहुत बड़े दांतों के साथ, सर्दियों-हार्डी के साथ लंबी शेल्फ लाइफ के साथ फलदायी है।

कमियों। सिर की दरार को साफ करने में थोड़ी देरी पर।

Bogolepovsky

मध्यम पके पकने के पौधे, गैर-नुकीले। बल्ब बड़े, गोल फ्लैट हैं, लौंग की संरचना सरल है। 60 सेमी तक की मध्यम तीव्रता की मोमी कोटिंग के साथ पत्तियां, 2.7 सेमी चौड़ी होती हैं। आवरण और चमड़े के तराजू सफेद होते हैं, मांस सफेद होता है।

• 2.6 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर का वजन 60 ग्राम;
• दांतों की संख्या 12-14;
• 6 महीने की शेल्फ लाइफ।

किस्म के फायदे। उच्च पैदावार, बड़े सिर, बल्ब में कई दांत।

कमियों। स्वाद काफी हद तक मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।

प्यार

लहसुन की शुरुआती पकी सर्दियों की किस्मों का नया वादा। मोमी कोटिंग के साथ पत्तियां लंबी (59 सेमी) और चौड़ी (4.4 सेमी) हैं। बल्ब बहुत बड़े हैं, दांतों की संरचना सरल है। सूखी तराजू सफेद, चमड़े - क्रीम हैं। मांस सफेद घना है।

• 2.2 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर द्रव्यमान 93 ग्राम;
• दांतों की संख्या 7;
• स्वाद मसालेदार है;
• 6 महीने की शेल्फ लाइफ।

फायदे। बहुत बड़े सिर, उच्च उपज।

कमियों। विविधता हाल ही में बाजार पर दिखाई दी है, इसलिए अभी तक कोई दोष नहीं हैं।

विश्वसनीय

मध्यम पकने वाले पौधे, तीर। पत्तियाँ बहुत छोटी और संकरी होती हैं, जो सर्दियों के लहसुन की पूरी तरह से रहित होती है, जिसकी औसत मोम की कोटिंग होती है, जो 1.1 सेमी लंबी, 1.5-2 सेमी चौड़ी होती है। बल्ब घना, गोल होता है। बाहरी तराजू एक बकाइन छाया के साथ सफेद होते हैं, दांत सफेद, घने होते हैं।

• 1.2 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर का वजन 60 -70 ग्राम;
• दांतों की संख्या 6-7;
• स्वाद मसालेदार है;
• एक गर्म कमरे में शेल्फ जीवन 11 महीने।

फायदे। अच्छी पैदावार, उत्कृष्ट गुणवत्ता, सर्दियों की कठोरता।

नुकसान।   रोपण सामग्री की बिक्री में कमी।

नोवोसिबिर्स्क

पुराने सोवियत प्रकार के शीतकालीन लहसुन, वर्तमान में अपने गुणों को नहीं खोए। पौधे जल्दी पकने लगते हैं। बढ़ता मौसम 75-81 दिन है। विविधता तीर नहीं है। एक बेहोश या मध्यम मोमी कोटिंग, गहरे हरे रंग की, 27.3 सेमी लंबी और 1.2 सेमी चौड़ी होती है। बल्ब गोल-सपाट, संरेखित, मध्यम घनत्व वाले होते हैं, जिनमें गुलाबी गुलाबी रंग के 4-6 आवरण होते हैं। लौंग का द्रव्यमान 2.5 ग्राम।

• 1.04 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर का वजन 20-22 ग्राम;
• दांतों की संख्या 4-10;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 6 महीने की शेल्फ लाइफ।

फायदे। अच्छी उत्पादकता, समतल सिर, उच्च सर्दियों की कठोरता, नीचे की सड़ांध (फुसैरियम) का प्रतिरोध।

नुकसान।   ढीले बल्ब की वजह से लौंग बहुत जल्दी सूख जाती है।

Yershov की याद में

मध्य पके पौधे शूट नहीं करते हैं। मध्यम मोमी कोटिंग के साथ 48 सेमी लंबा, 2.8 सेमी चौड़ा होता है। बल्ब गोल सपाट, सूखा और चमड़े के सफेद तराजू का होता है, मांस सफेद होता है।

• उपज 1.9 किग्रा / एम 2;
• सिर का वजन 55 ग्राम;
• दांतों की संख्या 20;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 5 महीने की शेल्फ लाइफ।

फायदे। उच्च उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता।

नुकसान।   छोटा शैल्फ जीवन।

Rusich

पौधे मध्यम पकने वाले होते हैं। मध्यम या मजबूत मोम के साथ पत्तियां 60 सेमी तक लंबी, 2.2-2.7 सेमी चौड़ी होती हैं। सिर गोल-सपाट होता है, दांत सरल होते हैं, ढंकने वाले रंग पीले-सफेद, चमड़े के - भूरे होते हैं। दांतों की संरचना सरल है। पल्प क्रीम रंग।

• उपज 2.5 किग्रा / एम 2;
• 70 ग्राम तक सिर का वजन;
• दांतों की संख्या 5-6;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 6 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   उत्कृष्ट उच्च पैदावार, सर्दी-हार्डी लहसुन।

नुकसान।   पहचाना नहीं गया।

वृश्चिक

एक और नई आशाजनक किस्म। पौधे मध्यम पकने वाले होते हैं। पत्तियां लंबी (54 सेमी) और चौड़ी (1.9 सेमी) हैं। बल्ब बड़े, आकार में गोल, दांत सफेद मांस के साथ सरल होते हैं। सूखी सतह तराजू बकाइन बैंगनी, चमड़े की - भूरी।

• 2.0 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर द्रव्यमान 63 ग्राम;
• दांतों की संख्या 5-7;
• स्वाद मसालेदार है;
• 6 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   उच्च उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता, उपयोग की बहुमुखी प्रतिभा।

नुकसान।   बिक्री के लिए बीज की कमी।

पौधे मध्य ऋतु के पकने, तीर। मध्यम मोमी कोटिंग के साथ 51 सेमी लंबा, 2.3 सेमी चौड़ा होता है। बल्ब गोल-सपाट है, सूखे तराजू बकाइन-बैंगनी, चमड़े के - भूरे, सफेद मांस हैं।

• उपज 2 किग्रा / एम 2;
• सिर का वजन 65 ग्राम;
• दांतों की संख्या 5-7;
• स्वाद मसालेदार है;
• 6 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   उच्च उत्पादकता, सर्दियों की कठोरता।

नुकसान।   भंडारण के दौरान दृढ़ता से सूख जाता है।

सीज़र

पौधे मध्य ऋतु के होते हैं। तीर। मध्यम मोम कोटिंग के साथ 48.3 सेमी लंबा, 2.7 सेमी चौड़ा होता है। बल्ब विभिन्न आकारों के गोल, घने होते हैं। बैंगनी धारी, नंबर 5-6 टुकड़ों के साथ गंदे ग्रे को कवर करें।

• 0.9 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर का द्रव्यमान 39-54 ग्राम;
• दांतों की संख्या 4-5;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 6 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   सार्वभौमिक उपयोग, स्थिर उपज, डोनेट में सड़न प्रतिरोध।

नुकसान।   बल्ब द्रव्यमान में बहुत भिन्न होते हैं।

लहसुन की वसंत किस्में

सर्दियों की फसलों की तुलना में बहुत कम वसंत की किस्में हैं, जिनमें से सभी 2000 के बाद रजिस्टर में शामिल किए गए थे (एलेनोवस्की किस्म को छोड़कर)।

सामान्य विशेषताएं

वसंत लहसुन, सर्दियों की तरह, सभी जलवायु क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। अपवाद एलेनोव्स्की लहसुन है, जो उत्तरी काकेशस और क्रीमिया के लिए ज़ोन किया गया है।

वसंत लहसुन के लक्षण।

उत्पादकता   सर्दियों के लहसुन की तुलना में काफी कम। एक अच्छी उपज 0.7 किग्रा / मी 2 से अधिक है।

भंडारण शेल्फ   सर्दियों की तुलना में अधिक है। मुख्य रूप से 8-10 महीने संग्रहीत किया जाता है, लेकिन कम रखने की गुणवत्ता वाली किस्में हैं।

बोल्ट करने की क्षमता। वसंत लहसुन शूट नहीं करता है (गुलिवर किस्म को छोड़कर)।

स्वाद   तेज और अर्द्ध तेज।

पकने समय   वसंत लहसुन थोड़ा लंबा है - 110-135 दिन।

वसंत लहसुन की किस्मों का विवरण

Abrek

लहसुन गैर-लकीर, मध्य मौसम। औसत मोम कोटिंग के साथ पत्ते लंबे (40-58 सेमी) और संकीर्ण (1.3-1.7 सेमी) होते हैं। सिर गोल, छोटा है, पूर्णांक तराजू की संख्या 5-6, वे सफेद हैं। मांस सफेद, घना है।

• 0.7 किग्रा / एम 2 की उपज;
• सिर का वजन 26-30 g;
• दांतों की संख्या 15;
• स्वाद मसालेदार है;
• 6-7 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   अच्छी उपज।

कमियों। छोटा शैल्फ जीवन।

Victorio

उच्च उपज के साथ अच्छा मध्य मौसम किस्म। पौधों को गोली नहीं है, एक बेहोश मोम कोटिंग के साथ, 20-25 सेमी लंबा, 1.1-1.3 सेमी चौड़ा छोड़ देता है। दांतों की एक सरल संरचना के साथ सिर बड़े, गोल फ्लैट होते हैं। शुष्क सतह तराजू पीले-सफेद रंग में होते हैं, एक बल्ब पर 5-9 परतें। दांतों का मांस सफेद होता है।

• 0.98 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर का द्रव्यमान 38-43 ग्राम;
• दांतों की संख्या 13-15;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 8 महीने की शेल्फ लाइफ।

फायदे। उत्कृष्ट उपज, बड़े सिर, डोनेट्स के सड़ने का प्रतिरोध।

नुकसान।   पहचाना नहीं गया।

गुलिवर

मध्यम देर से लहसुन। मजबूत मोमी कोटिंग के साथ पत्तियां 55 सेमी लंबी और 4.2 सेमी चौड़ी होती हैं। बल्ब 4-5 टुकड़ों की मात्रा में बहुत बड़े, गोल फ्लैट, गंदे-ग्रे रंग के पूर्ण आकार के तराजू हैं। मांस सफ़ेद है।

• 0.98 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर का वजन 90-120 ग्राम;
• दांतों की संख्या 3-5;
• स्वाद मसालेदार है;
• 8 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   बहुत बड़े सिर, उच्च उपज।

नुकसान।   दांतों की एक छोटी संख्या।

Zemlyachok

पौधे मध्य-मौसम, गैर-स्ट्रेलाका हैं। एक बेहोश मोम के साथ पत्तियां 37 सेंटीमीटर लंबी, 1.4 सेमी चौड़ी होती हैं। सिर एक जटिल संरचना के साथ गोल होता है। बाहरी तराजू का रंग सफेद, चमड़े - क्रीम। मांस सफेद होता है।

• उपज 0.3 किग्रा / एम 2;
• सिर का वजन 29 ग्राम;
• दांतों की संख्या 15-16;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 10 महीने की शेल्फ जीवन।

फायदे। अच्छा lezhkost।

नुकसान।   कम उपज।

वसंत लहसुन, मध्य सीजन, गैर-शॉट। पत्तियां हल्के हरे रंग की होती हैं, जो एक धुंधले मोम के साथ 32 सेमी लंबी, 2.3 सेमी चौड़ी होती हैं। सिर को एक जटिल दांत संरचना के साथ सपाट किया जाता है। एंथोसायनिन स्पर्श के साथ सफेद पूर्णांक तराजू, चमड़े - गुलाबी। दांतों का मांस सफेद होता है।

• उपज 0.3 किग्रा / एम 2;
• सिर का वजन 34 ग्राम;
• दांतों की संख्या 16-17;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 10 महीने की शेल्फ जीवन।

लाभ।   लंबी शैल्फ जीवन, बड़े सिर।

नुकसान।   कम उत्पादकता।

Riverlands

लहसुन मिड-सीजन, नॉन-शॉट है। पत्ती की लंबाई 48 सेमी, चौड़ाई 1.6 सेमी, वे मध्यम तीव्रता के एक मोमी कोटिंग के साथ कवर किए गए हैं। लौंग की एक सरल संरचना के साथ बल्ब गोल गोल होते हैं। कवर और चमड़े के तराजू सफेद हैं, मांस सफेद है।

• 0.9 किग्रा / मी 2 की उपज;
• सिर का वजन 24 ग्राम;
• दांतों की संख्या 12-20;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 7 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   अधिक उपज।

नुकसान।   छोटे सिर, कम रखने की गुणवत्ता।

सोने का डला

पौधे गैर-तीर वाले, मध्य-पकने वाले होते हैं। पत्ते लंबे और संकीर्ण होते हैं, उनकी लंबाई 47 सेमी, चौड़ाई 1.6 सेमी, एक कमजोर मोम कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। सिर गोल-सपाट हैं, बहुत बड़े हैं, दांतों की संरचना जटिल है। कवर तराजू सफेद, चमड़े - गुलाबी हैं। जुबकोव का मांस सफेद होता है।

• 0.5 किग्रा / एम 2 की उपज;
• सिर का वजन 67 ग्राम;
• दांतों की संख्या 19-23;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 10 महीने की शेल्फ जीवन।

फायदे। अच्छा lezhkost।

नुकसान। बड़े पैमाने पर बल्ब की उपज कम होने के बावजूद।

वसंत लहसुन, मध्य सीजन गैर-शॉट। पौधों की पत्तियाँ हल्की हरी होती हैं, एक कमजोर मोमी कोटिंग होती है, 36 सेमी की लंबाई, 1.1 सेमी की चौड़ाई। सिर दाँतों की एक जटिल संरचना के साथ सपाट होते हैं। एंथोसायनिन स्ट्रोक के साथ सफेद सूखी तराजू, चमड़े - क्रीम। दांतों का मांस सफेद होता है।

• उपज 0.3 किग्रा / एम 2;
• सिर का वजन 35 ग्राम;
• दांतों की संख्या 18-20;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 10 महीने की शेल्फ जीवन।

लाभ।   लंबी शैल्फ लाइफ।

नुकसान।   बहुत कम उत्पादकता।

Shunut

पौधे मध्य-मौसम, गैर-स्ट्रेलाका हैं। 34 सेमी लंबा, 1.4 सेमी चौड़ा, एक औसत मोम जमा है। लौंग के एक जटिल संरचना के साथ बल्ब बड़े, गोल फ्लैट हैं। कवर तराजू एंथोसायनिन स्पर्श के साथ सफेद होते हैं, चमड़े - सफेद, सफेद मांस।

• 0.4 किग्रा / एम 2 की उपज;
• सिर द्रव्यमान 47 ग्राम;
• दांतों की संख्या 13-16;
• स्वाद अर्द्ध तेज है;
• 10 महीने की शेल्फ जीवन।

फायदे। अच्छा lezhkost।

नुकसान।   कम उपज।

लहसुन की किस्में आयात करें

Messidor

डच शीतकालीन किस्म हमारे देश में व्यापक रूप से खेती की जाती है। पौधों के मध्य-मौसम सार्वभौमिक उद्देश्य। लंबाई में 16 से 40 सेमी और चौड़ाई 2.5 सेमी तक, गहरे हरे रंग की होती है। बल्ब बहुत बड़े हैं, लौंग बड़े, सरल, रसदार हैं। कवर तराजू सफेद, चमड़े - बैंगनी हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है।

• उपज 2.5 किग्रा / एम 2;
• बल्ब का वजन 40 ग्राम;
• दांतों की संख्या 8-12;
• स्वाद मसालेदार है;
• 5-6 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   अत्यधिक उत्पादक, रोगों के लिए प्रतिरोधी, सार्वभौमिक उद्देश्य।

कमियों। सफाई में थोड़ी देरी पर दरारें, भंडारण के दौरान दृढ़ता से सूख जाती हैं।

Kledor

वसंत लहसुन फ्रेंच चयन। रूस में, यह तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। दक्षिणी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। विविधता वसंत के ठंढों को सहन नहीं करती है, इसलिए यह केंद्रीय क्षेत्रों के लिए उपयुक्त नहीं है। पौधे गैर-झिलमिलाहट के मध्य परिपक्व होते हैं। सिर बड़े, संरेखित हैं। बाहरी तराजू का रंग हल्का भूरा है, चमड़े का तराजू गुलाबी है, और मांस हल्का क्रीम है। विविधता सार्वभौमिक उद्देश्य। फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी।

• बल्ब का वजन 60-80 ग्राम;
• दांतों की संख्या 16-20;
• अर्द्ध तेज से तेज करने के लिए स्वाद;
• 11 महीने की शेल्फ लाइफ।

लाभ।   बहुमुखी प्रतिभा, रोग प्रतिरोध, बड़े सिर, उत्कृष्ट गुणवत्ता।

नुकसान।   कम सर्दियों की कठोरता, वापसी वसंत ठंढ के दौरान पौधों की मौत।

रूसी प्रजनन की किस्मों को उगाना बेहतर है, जो यूरोपीय लहसुन की उपज में नीच नहीं हैं, लेकिन हमारे देश की जलवायु परिस्थितियों के लिए बेहतर हैं।

"डाचा भूखंड", अथक माली, माली और फूल उत्पादकों के प्रिय आगंतुक। हमारा सुझाव है कि आप एक प्रवीणता परीक्षा दें और पता करें कि क्या आप एक फावड़े पर भरोसा कर सकते हैं और आपको बगीचे में इसके साथ रहने दे सकते हैं।

क्या आप जानते हैं कि वसंत लहसुन को सर्दियों से कैसे अलग किया जाए और वसंत लहसुन की किन किस्मों को सबसे अच्छा माना जाता है? यदि नहीं, तो इस लेख को अवश्य पढ़ें।

आज हम आपको वसंत लहसुन की ख़ासियत के बारे में बताएंगे और कौन सी किस्में आपकी साइट के लिए आदर्श हैं।

वसंत लहसुन को सर्दियों से अलग क्या बनाता है

वसंत और सर्दियों की किस्मों की विविधता न केवल रोपण के मामले में भिन्न होती है (वसंत में वसंत ऋतु में लगाया जाता है, और शरद ऋतु में सर्दियों)। उनके लिए बहुत महत्वपूर्ण संकेतक उपज और शेल्फ जीवन हैं। वसंत की किस्में आमतौर पर कम फलदायी होती हैं, लेकिन उनके बल्ब अगली फसल तक लगभग बिना किसी नुकसान के जीवित रह सकते हैं। जबकि लहसुन की सर्दियों की किस्में मुख्य रूप से ताजा उपयोग और डिब्बाबंदी के लिए होती हैं। और वसंत लहसुन (सर्दियों के विपरीत) वसंत शीतलन को पूरी तरह से सहन करता है। लेकिन वे सर्दियों के ठंढों से नहीं बच पाएंगे।

निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा सर्दी और वसंत लहसुन को अलग-अलग देखें:

• सर्दियों के लहसुन में एक केंद्रीय कोर होता है जिसके चारों ओर दांत जुड़े होते हैं। यदि आप लहसुन के सभी लौंग को अलग करते हैं, तो केवल इस तरह की "छड़ी" केंद्र में रहेगी। वसंत लहसुन में ऐसा केंद्रीय कोर नहीं होता है।
• वसंत लहसुन के स्लाइस को 2-3 पंक्तियों में एक सर्पिल में व्यवस्थित किया जाता है (केंद्र के करीब, दांत छोटे होते हैं), और सर्दियों के दांतों को 1 पंक्ति में स्टेम के चारों ओर बड़े करीने से रखा जाता है।
• सर्दियों में लहसुन के दांत कम होते हैं और वे आकार और आकार में भी अधिक होते हैं। लेकिन वसंत लहसुन में अधिक लोबूल होते हैं, और वे एक दूसरे से काफी भिन्न हो सकते हैं।
• वसंत लहसुन के दांत आकार में छोटे होते हैं, लेकिन सर्दियों की किस्मों में बड़े होते हैं, और फसल अधिक होती है।
• लहसुन की वसंत की किस्में नॉन-गनड (विभिन्न प्रकार के "गुलिवर" को छोड़कर) हैं, लेकिन सर्दियों की फसलों को छोड़ दिया जाता है। वे हवा के बल्बों के साथ "बाहर फेंक" देते हैं, जो प्रजनन के लिए सेवा करते हैं।

रोपण सामग्री तैयार करने के लिए, लहसुन लौंग और छील को विभाजित करें। 4-5 दिनों के बाद, उन्हें आकार के आधार पर छाँटें। तुरंत सभी ओवरड्राइड, सड़े और रोगग्रस्त नमूनों को हटा दें, और रोपण के लिए बड़े और मध्यम आकार के स्वस्थ लौंग चुनें। लहसुन को 16-20º, के तापमान पर स्टोर करें, और रोपण से 25-30 दिन पहले, 2-5º। के तापमान के साथ एक ठंडी जगह पर स्थानांतरित करें।

वसंत लहसुन की सबसे अच्छी किस्में

एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, वसंत लहसुन की सही किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है। हम 5 सबसे लोकप्रिय और अच्छी तरह से स्थापित किस्मों के बारे में बात करेंगे।

Victorio

मिड-सीज़न नॉन-शॉट हाई-यील्डिंग किस्म। बल्ब फ्लैट-गोल होते हैं, जिसमें पीले-सफेद सूखे तराजू होते हैं। रोग प्रतिरोधी।

उपयोग	स्वाद	दांतों की संख्या	बल्ब वजन (छ)	रखते हुए गुणवत्ता
	प्रायद्वीप			उत्कृष्ट

गुलिवर

मध्यम देर तीर उच्च उपज वाली किस्म है। बल्ब घने, सपाट-गोल, गंदे-सफेद रंग के होते हैं। रोगों के लिए प्रतिरोधी।

उपयोग	स्वाद	दांतों की संख्या	बल्ब वजन (छ)	रखते हुए गुणवत्ता
	तेज़			उत्कृष्ट

Elenovsky

मिड-सीज़न नॉन-स्ट्रीकी किस्म। इसकी स्थिर उपज और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद हैं। बल्ब घने, गोल और सपाट-गोल। बाहरी तराजू सफेद, आंतरिक - मलाईदार-गुलाबी हैं। लहसुन के प्रमुख रोगों के लिए प्रतिरोधी।

उपयोग	स्वाद	दांतों की संख्या	बल्ब वजन (छ)	रखते हुए गुणवत्ता
	प्रायद्वीप			अच्छा है

Ershovsky

मिड-सीज़न नॉन-शॉट हाई-यील्डिंग किस्म। बल्ब सपाट-गोल होते हैं, जिसमें सफेद सूखी तराजू होती है। रोगों के लिए प्रतिरोधी।

उपयोग	स्वाद	दांतों की संख्या	बल्ब वजन (छ)	रखते हुए गुणवत्ता

शीतकालीन लहसुन

खेती की विधि के अनुसार, निम्न प्रकार के लहसुन प्रतिष्ठित हैं:

• सर्दियों;
• वसंत।

सर्दियों में लहसुन का उत्पादन करने के लिए, उसे सर्दियों की जरूरत होती है। उसे सितंबर में रखो। जमीन और बर्फ के नीचे लहसुन की लौंग कठोर सर्दियों में भी मिलती है। और बगीचे में पहले वसंत में हरे रंग की शूटिंग का उत्पादन करते हैं। आमतौर पर, सर्दियों की किस्में निशानेबाज हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें न केवल लौंग लगाने से, बल्कि हवा के बल्बों द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है। शीतकालीन किस्मों के दांत वसंत की तुलना में बड़े, मसालेदार और रसदार हैं।

सर्दियों के लहसुन के बड़े सिर की एक समृद्ध फसल प्राप्त करने के लिए, आपको रोपण सामग्री की अग्रिम देखभाल करने की आवश्यकता है। दरार और सड़ांध के बिना फिट मध्यम या बड़े दांत लगाने के लिए। उन्हें आधे घंटे के लिए कॉपर सल्फेट (4 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के घोल में घोलें।

प्रजनन रजिस्टर के राज्य रजिस्टर में, शीतकालीन लहसुन की 59 किस्मों को सूचीबद्ध किया गया है। चलो सबसे लोकप्रिय कहते हैं।

Lyubasha

तीरंदाजी किस्म "हुनशा" सर्दियों के ठंढों और गर्मियों के सूखे दोनों के लिए प्रतिरोधी है। यह लंबा पौधा - तना 120 सेमी तक पहुंच सकता है। लहसुन का सिर गोल-चपटा होता है, बड़ा, उचित देखभाल के साथ इसका वजन 120 ग्राम हो सकता है। इसका रंग दांतों पर बैंगनी धारियों के साथ सफेद या गुलाबी रंग का होता है। यह एक बहुमुखी लहसुन है - इसे ताजा या मसालेदार खाया जा सकता है। स्वाद चटपटा है। विविधता "हुनशा" में रोग के खिलाफ एक मजबूत प्रतिरक्षा है। अच्छी तरह से रखा हुआ।

सोफिया

यह एक ठंढ प्रतिरोधी किस्म भी है। गर्मियों में, यह एक गर्म धूप जगह पसंद करता है। 70 सेंटीमीटर की औसत ऊंचाई तक पहुंचता है। बल्ब रंग में हल्का बैंगनी है, इसका वजन 80-120 ग्राम हो सकता है। दांत बड़े हैं - 20 ग्राम तक। लहसुन की विविधता बहुत उत्पादक है, जबकि उपज स्थिर है। विविधता में नेमाटोड के आनुवंशिक प्रतिरोध शामिल हैं। उपयोग में सार्वभौमिक है, एक मसालेदार स्वाद है।

अल्कोर

लगभग एक मीटर लंबे तीर के साथ मध्य-मौसम "अलकोर" बहुत फलदायी है। गुलाबी बल्ब गोल है, जिसमें एक धूसर-ग्रे छाया के बड़े दांत हैं। विविधता पीले बौनेपन के लिए अतिसंवेदनशील है। खाना पकाने में उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया। अच्छी तरह से रखा हुआ।

एक शक्तिशाली और रसदार तीर, जो पौधे के बहुत दिल से उगाया गया था, भोजन के लहसुन के सिर से वंचित करता है। इसलिए, बल्ब बनाते समय, आधार पर तीर को ध्यान से काटें। ब्रेक आउट न करें - इसलिए आप सिर को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

Dobrynya

विविधता का "बोलना" नाम इसकी वास्तव में वीर विशेषताओं को दर्शाता है, हालांकि स्टेम और तीर की अधिकतम ऊंचाई केवल 70 सेमी है:

• प्याज का वजन - 50-60 ग्राम;
• सिर में भी दांतों की संख्या - 10-14;
• एक लौंग का औसत वजन 5-6 ग्राम है।

फ़ायदों में उपज, फ़्यूज़ेरियम का प्रतिरोध और उत्कृष्ट गुणवत्ता शामिल है। लेकिन "डोबरन्या" रोपण करते समय यह विचार करने योग्य है कि उसके पास औसत ठंढ प्रतिरोध और देर से गर्भधारण की अवधि है। स्वाद बहुत मसालेदार नहीं है, इसलिए वे इसे ताजा खाना पसंद करते हैं।

Antonnik

Strelkuyuschuyusya, उच्च पैदावार और बड़े बल्बों के साथ मध्य-मौसम की विविधता ग्रे-सफेद रंग। यदि पौधे को एक धूप जगह में लगाया जाता है, तो समय पर पानी पिलाया जाता है, प्याज का वजन 80 ग्राम तक पहुंच सकता है। "एंटोनिक" फ्यूज़ेरियम के लिए प्रतिरोधी है। स्वाद अर्ध-तेज है, उपयोग सार्वभौमिक है।

Dubkovsky

तीर वाली, मध्य मौसम की किस्म। बल्ब बहुत बड़े नहीं हैं (29-32 ग्राम), आकार में गोल-सपाट और हल्के बैंगनी। बल्ब में जुबकोव - 10-12। स्टेम 70 सेमी तक बढ़ता है। स्वाद तेज है।

डच मेसिडोर

उपज, मध्य मौसम, बहुमुखी किस्म। स्टेम 70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। बल्ब गोल है, छोटा - वजन 13-36 ग्राम, बैंगनी। इसमें दांतों की संख्या - 10 टुकड़े तक, प्रत्येक का वजन 2-5 ग्राम। रोग प्रतिरोधी, अच्छी तरह से रखा।

लहसुन को अच्छी तरह से रखने के लिए, आपको इसे समय पर खोदने की आवश्यकता है। सर्दियों का लहसुन आमतौर पर मध्य गर्मियों तक तैयार हो जाता है। पहला संकेत पीले पत्तों का है। आप नमूने के लिए एक सिर खोद सकते हैं। यदि यह सघन है, तो चुपचाप बाकी खुदाई करें। लहसुन की अधिक पैदावार करने के लिए लहसुन की फसल अच्छी होती है। उत्तरार्द्ध को बहुत खराब रखा गया है।

आरोग्य करनेवाला

गैर-राइफल, एक गोल सपाट सफेद प्याज के साथ शुरुआती पका हुआ लहसुन। इसका औसत वजन 36-42 ग्राम है। हल्के गुलाबी या हल्के बैंगनी के अंदर दांत। एक बल्ब में 16 टुकड़े तक होते हैं। उनके अर्ध तेज का स्वाद। स्टेम की ऊंचाई "डॉक्टर" - 50-70 सेमी। विविधता हार्डी, उत्पादक और परिवहन योग्य है।

विश्वसनीय

यह वास्तव में उच्च सर्दियों की कठोरता, उच्च रोग प्रतिरोध के साथ अच्छी गुणवत्ता और उत्कृष्ट उपज के साथ एक विश्वसनीय किस्म है। 5-7 दांतों के साथ बड़े बल्ब। मांस रसदार, समृद्ध और तेज है। किस्म मध्य-मौसम है।

Germidor

डच किस्म हरमिडोर जल्दी पकती है। सिर बड़ा है, यह 80 ग्राम तक बढ़ सकता है। फायदे में उच्च उपज, सर्दियों के ठंढों और रोगों के प्रतिरोध शामिल हैं। दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त है।

वसंत लहसुन

वसंत लहसुन आमतौर पर शुरुआती वसंत में लगाया जाता है, जैसा कि अप्रैल के शुरू में होता है, और बल्ब शरद ऋतु से पकते हैं। सर्दियों के विपरीत, वसंत लहसुन के लौंग छोटे होते हैं, विभिन्न आकारों के होते हैं, कई पंक्तियों में केंद्र के आसपास स्थित होते हैं। ये आमतौर पर गैर-लकीर वाली लहसुन की किस्में हैं। उनकी पैदावार कम है, लेकिन वे बहुत बेहतर संग्रहीत हैं।

वसंत लहसुन की किस्में सर्दियों की तुलना में बहुत छोटी हैं। हम सबसे आम की ओर मुड़ते हैं।

गुलिवर

इस किस्म की विशेषताएं सर्दियों के लिए अधिक उपयुक्त हैं। सिर बहुत बड़ा है: इसका वजन 90 से 120 ग्राम तक हो सकता है। बल्ब में जुबकोव केवल 4-5 हैं, क्रमशः, वे बड़े और चिकनी हैं। मध्यम लेट एरो। स्वाद सुखद, मध्यम गर्म है।

वसंत लहसुन की रोपण सामग्री का सत्यापन करना है, अर्थात, ठंड में रोपण से 2 महीने पहले पकड़ें, उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर में।

Aleysky

तीर के बिना मिड-सीज़न ग्रेड। सफेद बल्ब छोटे होते हैं, लेकिन परिवार वाले - 13-19 छोटे दांतों के अंदर। यील्ड, फ्युसैरियम के लिए प्रतिरोधी।

सोची ५६

पौधा तीर नहीं लगाता। बल्ब जल्दी पक जाता है, एक गोल सपाट आकार, गुलाबी-बैंगनी रंग होता है। वजन - 50 ग्राम तक। 25-30 टुकड़ों के अंदर जुबकोव।

पाल

विविधता मध्यम पकने वाली है, एक तीर नहीं है। बल्ब गोल है, छोटा - 30 ग्राम तक। दांतों की संख्या 4 से 8 तक होती है। अर्ध-तेज। रोगों के लिए प्रतिरोधी।

वसंत लहसुन लगाने में देर न करें। मध्य अप्रैल इसे लगाने का सही समय है। क्यों? लहसुन की जड़ प्रणाली केवल कम तापमान पर और सूखी मिट्टी में बनाई जाती है।

Elenovsky

एक नई किस्म, 1999 में पंजीकृत की गई थी। गोल सिर क्रीमी गुलाबी रंग के होते हैं। औसतन 30-40 ग्राम तक बढ़ें। राइफलिंग नहीं, मिड सीजन। 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

स्वाद

यह विदेशी लहसुन फ्रांस में नस्ल और भूमध्य सागर में वितरित किया जाता है। लेकिन यह पूरी तरह से साइबेरिया में भी परिपक्व होता है। मध्यम तीखेपन के साथ यह रसदार लहसुन संरक्षण के लिए, और ताजा व्यंजन पकाने के लिए पसंद है। बहुत अच्छी तरह से रखा।

सामान्य सिर का वजन 80 ग्राम है, यह रंग में हल्का गुलाबी है। छोटे लौंग को 2 पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है: अंदर वे छोटे होते हैं। जब बड़ा होना शुरू होता है तीर। परिपक्वता के अनुसार मध्य को संदर्भित करता है।

Kledor

और फ्रांसीसी मूल के इस लहसुन ने मध्य रूस में जड़ जमा ली, न कि यूक्रेन और बेलारूस का उल्लेख करने के लिए। Kledor के कोमल-तीखे स्वाद और लंबे समय तक भंडारण की क्षमता हमारे माली को पसंद थी। लहसुन के सिर बहुत बड़े नहीं हैं, दांत एक सर्पिल में व्यवस्थित होते हैं। इसमें फंगल रोगों के लिए मजबूत प्रतिरक्षा है। अप्रतिबंधित, मध्य सीजन।

सब्जी उत्पादक विभिन्न प्रकार के लहसुन के दोनों प्रकारों को उगाने की कोशिश करते हैं, क्योंकि प्रत्येक के अपने फायदे हैं।

लहसुन डच मेसिडर एक बुनाई से 500 किलोग्राम की उपज देता है। बड़े क्षेत्रों, छोटे बगीचे क्षेत्रों पर बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

लहसुन मेसिडोर किसानों और निजी व्यक्तियों द्वारा घर के बगीचों में उगाई जाने वाली एक मूल्यवान फसल है। बाजार की बिक्री के लिए उपयुक्त डच किस्म, दीर्घकालिक भंडारण। विशेष रूप से मिट्टी के बारे में नहीं, हमारे देश के भूमि विस्तार पर जल्दी से बसे।

संस्कृति की विशेषताएं

पहली बार ग्रेड मेसिडोर हॉलैंड में प्राप्त किया गया था। इसकी उच्च उपज और रोग प्रतिरोधक क्षमता के कारण, इसने अन्य देशों में तेजी से लोकप्रियता हासिल की।

विविधता का विवरण:

पत्तियां गहरे हरे रंग की, 70 सेमी तक लंबी, 2.5 सेमी चौड़ी तक होती हैं। उनमें से 8 से 12 तक एक संस्कृति में हो सकती है। बल्ब गोल है, सिर की संरचना सरल है। एक में 14 दांत तक होते हैं। प्रत्येक का द्रव्यमान लगभग 8 ग्राम। बल्ब का वजन 112 ग्राम है। सिर सफेद है। उत्पादकता अधिक है - 500 किलोग्राम बुनाई या 25 टन प्रति हेक्टेयर। स्वाद कड़वा होता है। उपयोगी पदार्थों की विशेषता - चीनी 23.3%, एस्कॉर्बिक एसिड लगभग 9 मिलीग्राम। एक सुंदर प्रस्तुति के साथ रसदार, सुगंधित, जल्दी पकने वाली, सर्दियों में। गरिष्ठ लहसुन को सूंघें।

लहसुन मेसिडोर की खेती बाढ़ के खतरे के बिना, अच्छी रोशनी के साथ समतल भूमि पर की जाती है। खेत में, बगीचे के भूखंडों में, बगीचे में, बगीचे में बीज लगाए जाते हैं।

बढ़ती तकनीक:

• रोपण के लिए लहसुन के बीज मेसिडोर सबसे बड़ा चयन करते हैं। यदि एक सिर में 3 दांत तक होता है, तो संस्कृति का पुनर्जन्म होता है। बल्ब अनुपयोगी है।

यदि बीमार लौंग पाए जाते हैं, तो उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट या तांबे सल्फेट के कमजोर समाधान में भिगोएँ।

• रोपण सामग्री को हर 3 साल में अपडेट किया जाना चाहिए।
• सिंचाई की आवृत्ति मिट्टी की सूखापन की डिग्री पर निर्भर करती है। सर्दियों की विविधता नमी के बारे में विशेष रूप से अचार नहीं है। सूखे के दौरान सप्ताह में एक बार पानी देना पर्याप्त होता है।
• टॉप ड्रेसिंग प्रति सीजन में तीन बार की जाती है। सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, पकने से पहले, पकना। इस मामले में, उपज कई बार अधिक होगी, और दांत रसदार, सुंदर रहेंगे।
• खरपतवारों को सावधानीपूर्वक निकालने की जरूरत है ताकि पत्तियों को न काटें, न कि सर्दियों की किस्म मेसिडोर के प्याज लहसुन के बल्बों को नुकसान पहुंचाने के लिए।
• रोपण किस्मों को सितंबर के अंत में सितंबर के अंत में किया जाता है।
• जून के अंत में संग्रह किया जाता है। पत्तियों की उपस्थिति का समय निर्धारित करें। यदि पीले पत्ते हैं, तो इकट्ठा करने का समय है। देर होने से पहले ऐसा करना बेहतर है। अधिभावी संस्कृति गुणवत्ता खो देती है, उपस्थिति, खराब हो जाती है।

बर्फ के आवरण संस्कृति के बिना ठंढ के 15 डिग्री के साथ। एक छोटे से बर्फ के आवरण की उपस्थिति में, -21 डिग्री तक का तापमान सहनीय होता है।

मिट्टी की तैयारी

कम अम्लता वाली दोमट मिट्टी पर लगाए जाने पर मेसिडोर बहुत अच्छी उपज देता है।

खीरा, मिर्च, कद्दू, बैंगन, टमाटर, गोभी और शुरुआती आलू के बाद रोग प्रतिरोध और उपज की उच्च दर देखी जाती है। आप देर से आलू, मूली, गाजर, शलजम के बाद पौधे नहीं लगा सकते।

• इसे उसी स्थान पर संस्कृति को रोपित करने की अनुमति नहीं है। इस मामले में, कीट कीट, कवक मिट्टी पर बसते हैं, सब्जी को संक्रमित करते हैं।
• मिट्टी गिरने में तैयार होने लगती है। वे एक बिस्तर खोदते हैं, कीटाणुरहित करते हैं। ऐसा करने के लिए, 1 लीटर पानी में 1 ग्राम बोरिक एसिड, पोटेशियम परमैंगनेट, कॉपर सल्फेट मिलाएं। बीज बोने की पूर्व संध्या पर मिट्टी को निषेचित करता है।

उर्वरक विधि - 5 किलो ह्युमस 25 ग्राम पोटेशियम नमक, 30 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट।

• वे एक फावड़े की गहराई तक खुदाई करते हैं। फिर रोपण से पहले पॉलीथीन के साथ कवर करें।

10 क्यूब्स प्रति रनिंग मीटर में लगाए जाते हैं, 120 सेमी तक फैलाते हैं। रोपण की गहराई 6 सेमी से अधिक नहीं है, 3 सेमी से अधिक नहीं है। एक अच्छी फसल बनाने के लिए मिट्टी में रेत जोड़ा जाता है। इस मामले में, खांचे को 15 सेमी गहरा करें, 3 सेमी रेत से सो जाएं। लहसुन को तेज दांतों से फैलाएं। 15 सेमी तक प्रत्येक के बीच की दूरी। बीज 3 सेमी की गहराई के साथ खांचे में लगाए जाते हैं। वे अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है, पृथ्वी के साथ कवर किया जाता है।

संग्रह दिनांक

सबसे पहले, संस्कृति पर ध्यान दें।

• निचले पत्ते पीले होते हैं;
• पुष्पक्रम दरारें दरार;
• बल्ब पर, पैमाना पतला हो जाता है।

आमतौर पर, फसल की अवधि जून के अंत में आती है। बरसात में ठंडी गर्मी की अवधि अगस्त की शुरुआत तक बढ़ जाती है, गर्म और शुष्क - जुलाई की शुरुआत। समय पर कटाई से सब्जी की गुणवत्ता, भंडारण की अवधि पर निर्भर करता है। यह पहली छमाही में गर्म धूप के दिन किया जाना चाहिए। इकट्ठा किए गए दिन के अंत तक, बेड पर थोड़ा सूखने के लिए छोड़ दें। यदि आप सब्जी को बहुत देर से उठाते हैं, तो प्याज दांतों में गिर जाएगा, जिससे भंडारण का समय कम हो जाएगा। इसके अलावा, सब्जी को जड़ लेने, जमीन में गहराई तक जाने का समय होगा। स्वाद बिगड़ना।

लहसुन डच मेसिडोर - एक ऐसी संस्कृति जिसे विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है, लेकिन एक उच्च उपज, रसदार स्वाद, बड़े आकार के साथ प्रसन्नता है!

लहसुन - सबसे लोकप्रिय सब्जी फसल, जो दुनिया के कई हिस्सों में उगाई जाती है। एक मसालेदार स्वाद और एक विशिष्ट लहसुन गंध के साथ बारहमासी पौधे। बढ़ते पर्यावरण में बदलाव के लिए लहसुन विशेष रूप से संवेदनशील है, परिणामस्वरूप, जलवायु क्षेत्र के परिवर्तन के लिए अनुकूल होना मुश्किल है। इसलिए, रोपण सामग्री का चयन करते समय, किसी को ज़ोन वाली प्रजातियों को वरीयता देनी चाहिए, जो कि स्थानीय बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि लहसुन क्षेत्रीय जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी की विशेषताओं की बहुत मांग है।

शीतकालीन लहसुन - सर्दियों में रोपण के लिए एक किस्म का चयन कैसे करें

प्रजनन कृषि के राज्य रजिस्टर में दो मुख्य प्रकार के लहसुन शामिल हैं, जिन्हें मॉस्को क्षेत्र में सफलतापूर्वक खेती की जा सकती है - वसंत और सर्दियों। शीतकालीन लहसुन उच्च उपज है, लेकिन खराब संग्रहीत है। वसंत - कम उत्पादक, लेकिन अधिक आलसी।

जब पॉडज़िमनी रोपण दोनों प्रजातियों को अच्छी तरह से विकसित किया जाता है, लेकिन सर्दियों में लहसुन की किस्में अधिक उत्पादक होती हैं।   जब वसंत रोपण होता है, तो चित्र विपरीत रूप से विपरीत होता है - वसंत लहसुन एक अच्छी फसल देता है, और एक एकल दांत वाला सिर सर्दियों से बढ़ता है।

सभी प्रकार के शीतकालीन लहसुन को राइफल और गैर-स्ट्रेलेड में विभाजित किया जाता है। उन्हें निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा आसानी से पहचाना जा सकता है:

• लहसुन शूटर के प्रकार में, सिर में बड़ी लौंग की एक अंगूठी होती है, जिसकी संख्या 4 से 12 टुकड़ों तक भिन्न होती है;
• एक गैर-स्ट्रेलेड किस्म के प्याज में बड़ी संख्या में छोटे लौंग (14-30 टुकड़े) होते हैं जो एक सर्पिल में व्यवस्थित होते हैं।

एरण्ड लहसुन के लाभ:

उपज में कमी (30% तक) में देर से परिणाम के रूप में, तीर को समय पर हटा दिया जाना चाहिए। बाधारहित किस्म सुविधाजनक है क्योंकि तीरों से छुटकारा पाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

मॉस्को के लिए सर्दियों के लहसुन की ठंड प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना आवश्यक है जो कम तापमान और मिट्टी को ठंड का सामना कर सकते हैं।

घरेलू प्रजनन की रोपण सामग्री का चयन करना सबसे अच्छा है, जिसमें सरलता और देखभाल में आसानी होती है। विदेशी प्रजातियां अधिक थर्मोफिलिक हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे मॉस्को क्षेत्र के ठंडे इलाकों में अच्छी तरह से अनुकूल नहीं होते हैं।

सर्दियों की लहसुन की सबसे अच्छी ज़ोनड किस्में

मध्य रूस की जलवायु परिस्थितियों के लिए सबसे अनुकूल, विशेष रूप से मास्को क्षेत्र में, लहसुन की ऐसी शीतकालीन किस्में हैं:

शीत लहसुन की यह किस्म समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में खेती के लिए है। निजी घरेलू भूखंडों और खेतों में इसकी खेती सफलतापूर्वक की जाती है। मॉस्को क्षेत्र सर्दियों, तीर-प्रकार के लहसुन को संदर्भित करता है। सर्दियों में लगाए गए (मिट्टी के स्थिर ठंड से 3-4 सप्ताह पहले)। इसकी ऐसी विशेषताएं हैं:

पेशेवर गार्डनों के टिप्सउच्च फसल के लिए हमारे कई पाठक सक्रिय रूप से प्रभावी जैविक उर्वरक बायोग्रो का उपयोग कर रहे हैं। यह उर्वरक सभी प्रकार के और उगने वाले पौधों की किस्मों के लिए उपयुक्त है। की अनुमति देता है उपज में 50% की वृद्धि   खतरनाक रसायनों के बिना। और इसके लिए जो कुछ भी आवश्यक है, वह है कि मौसम के अनुसार 2-3 बार मिट्टी में जैव उर्वरक जोड़ना।

Gribovsky

ग्रिबोव्स्की - एक लोकप्रिय शीतकालीन किस्म जो मॉस्को क्षेत्र में खेती की जाती है। दो प्रकार की किस्में हैं: ग्रिबोव्स्की जुबली और ग्रिबोव्स्की -60, जिनकी ऐसी विशिष्ट विशेषताएं हैं:

की विशेषताओं	ग्रिबोव्स्की 60	ग्रिबोव्स्की की सालगिरह
परिपक्वता	असामयिक	मध्य का मौसम
मामले	86-97	84-121
राय	तीर	तीर
सिर में दांतों की संख्या	7-10	8-12
बल्ब का वजन	40-65	25-45
सिर का आकार	ploskookrugloy	ploskookrugloy
स्वाद गुणों	तेज़	प्रायद्वीप
जमीन की गहराई	5-8 से.मी.	4-6 सेमी
लैंडिंग (अंतरा चौड़ाई)	लगभग 30 से.मी.	25-30 सेमी
उत्पादकता (एम 2)	लगभग 2 किग्रा	1.3-1.7 किग्रा
स्केल का रंग	लाल बैंगनी	मलाईदार बैंगनी

सामान्य तौर पर, Gribovsky (जुबली और 60) की विविधता बल्ब के विभिन्न प्रकार के जीवाणु संक्रमणों से पूरी तरह से बचाती है। उचित देखभाल के साथ, आप एक बड़ी फसल (3 किग्रा / मी 2 तक) प्राप्त कर सकते हैं।

लहसुन संघ के शीतकालीन तीर को रूसी और बेलारूसी प्रजनकों के संयुक्त प्रयासों द्वारा विकसित किया गया था। शक्तिशाली पौधा, जिसमें 7-9 गहरे हरे पत्ते (34 सेमी लंबे) होते हैं। सफेद और भूरे रंग के छोटे प्याज के साथ तीर फेंकता है। बड़े घने प्याज का निर्माण करता है। विविधता ऐसे जैविक गुणों की विशेषता है:

शीतकालीन विविधता संघ बहुत लोकप्रिय है। इस प्रकार के लहसुन को उगाने से लगातार अच्छी उपज मिलती है।

विविधता में जीवाणु रोगों के लिए एक उच्च प्रतिरोध है। इसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण हैं, जो इसे एक सार्वभौमिक उत्पाद बनाता है।

इस किस्म में उच्च सर्दी-प्रतिरोध है, एक बड़े, सपाट-गोल सिर का निर्माण करता है। इसकी निम्नलिखित रूपात्मक विशेषताएं हैं:

शीतकालीन लहसुन Komsomolets मास्को क्षेत्र की दोमट भूमि में अच्छी तरह से बढ़ता है।   खीरे, गोभी, फलियां जैसे पूर्ववर्ती फसलों के साथ, खुले, धूप वाले क्षेत्रों में उत्पादन के लिए रोपण वांछनीय है।

उच्च-उपज वाले मिड-सीज़न ग्रेड का इरादा रूस के एक मिडलैंड में खेती के लिए है। मुख्य विशेषताएं:

उच्च उत्पादकता में भिन्न ग्रेड अलग है। जुब्रेनोक किस्म के गुण:

सर्दी, ठंढ प्रतिरोधी लहसुन की विविधता, सार्वभौमिक उद्देश्य। विभिन्न प्रकार की मुख्य विशेषताएं विश्वसनीय:

स्वस्थ और, सबसे महत्वपूर्ण बात, उच्च पैदावार वह लक्ष्य है जिसके लिए हर कोई लहसुन की इच्छा रखता है।

आप ठीक से चयनित रोपण सामग्री की मदद से अंतिम परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। इसके लिए बढ़ती परिस्थितियों और रोपण के समय को ध्यान में रखना आवश्यक है।

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