Chuletas jugosas y suecas. Chuletas "Cunning" en pan rallado Chuletas saladas en pan rallado

Las chuletas "astutas" en pan rallado no son menos que tu menú diario para orinar, y puedes embellecer el estilo navideño.

Las chuletas parecen comida, jugos, con una rapidez crujiente. Para pan, en chuletas, puede agregar cibula, chasnik, especias favoritas. Puede servirlos en la mesa con una guarnición y como refrigerio independiente. La receta para cocinar es aún más simple, necesita al menos un producto: vaya a la cocina y comience a cocinar.

Almacén de productos

• 500 g de carne picada be-yakoy;
• 6 huevos frescos zvereni;
• dos huevos sirios;
• tres piezas de pan (o pan blanco);
• 100 ml de leche, por muy gorda que sea;
• un pequeño grupo de vegetación parecida a un ser, detrás del bazhannyam;
• pimienta fuerte y negra caliza - para saborear;
• migas de pan;
• refinado sonyashnikova oliya - para lubricación.

Chuletas "astutas" en pan rallado: proceso de cocción pokrokovy

1. Los pedazos de pan se colocan en un tazón y se vierten con leche tibia, se dejan durante cinco minutos.
2. Pan Rozminaem con las manos a la uniformidad.
3. Zzdalegіd zvarenі huevos de gallina frescos (seis piezas) enfriados y limpiados en forma de skaralupi. Frótalo en el gran tercio.
4. Los huevos de Siri se baten en un tazón o tazón, troch salado y pimienta para condimentar. Batirlas con un bol hasta que queden uniformes.
5. Un pequeño manojo de cultivo verde se lava, se seca y se corta con un cuchillo.
6. En platos hondos, agregamos algún tipo de carne picada, la vertemos en un huevo batido nuevo, agregamos un pan húmedo. Todo se mezcla relativamente a mano.
7. Luego agregamos un tazón de huevos cocidos y verduras al tazón. Lo sé todo razmіshuєmo.
8. Con las manos mojadas, formamos pequeñas chuletas de carne picada, las enrollamos en pan rallado.
9. En una sartén con un fondo grueso, se vierte aceite de oliva refinado, se calienta.
10. En la oliya horneada, ponemos nuestras chuletas, las lubricamos en un fuego pequeño, por dos lados, hasta que estén doradas.
11. Porada. Para bazhannyam, puede agregar cibula picada, chasnik y especias favoritas.

Tengo un apetito maravilloso y un estado de ánimo maravilloso para todos.

Contenido calórico: no mostrado
Hora de cocción: No especificado

No importa cómo se preparen las chuletas. Su principal ventaja son aquellos que, en un corto período de tiempo, se pueden degustar salados e incluso jugo de hierba, que es ideal para comer con una guarnición de cualquier tipo.

Como resultado, las chuletas realmente salen, para aquellos que no necesitan agregar aditivos ni refrescos en el proceso de cocción. Suficiente para que la madre en presencia de m'yaso sea de algún tipo, la cibula es una pequeña cantidad de agua.

La cantidad de ingredientes está cubierta para 10 porciones, pero si es necesario, es posible aumentar o disminuir.

En el proceso de preparación, es necesario batir agua fría. Refrigerar її no es importante. Basta con verter agua en un matraz de tamaño considerable y dejarlo en el congelador durante un par de plumas, cerrando la tapa. En un corto período de tiempo, una hora no podrá enfriarse al régimen de temperatura requerido.
La cantidad de sal y pimienta negra en polvo, que se añaden a la masa de carne, se regula de forma independiente, aparentemente a gusto. Por lo tanto, vale la pena agregar hasta la cantidad de pan rallado, como si fueran chuletas antes de lubricarlas. Tse ya a la derecha es individual.

Chuletas en pan rallado - receta con foto.



Preparado necesario para nuestros productos de jugo y chuletas de nabo:

- 0,5 kg de filete de carne (cerdo y yalovichini),
- 2 medianos para el tamaño de cibulini,
- 50 mililitros de agua fría,
- migas de pan,
- Oliya Sonyashnikova,
- pimienta negra caliza, especias para la carne,
- fuerte.

Cómo cocinar de una foto de pokrokovo

La carne es relativamente miёmo, se ve prolijamente el asador, pero se quita la grasa. Es necesario ver la fundición, porque en el proceso de molienda obstruirás los cuchillos en los cortadores de carne. Es necesario agregar carne a la carne picada. Grati para cortadores de carne, tome el promedio.
Limpiamos la cibula y también la pasamos por una picadora de carne (puedes sacudirla con un cuchillo de esa manera). Z'ednuemo yogo con carne picada.

Antes de ellos, agregamos pimienta negra caliza, especias a la carne (a su discreción), fuerza.
Luego añadimos agua fría.

Todo está relativamente mezclado.

Luego tomamos una décima parte de la carne picada, la metemos en una bolsa de un tamaño pequeño y la tiramos al valle. Tse para permitir que vіdbiti y zraditi nebhіdnі delineen las chuletas.

Vamos a enrollar la chuleta en pan rallado. Її es necesario beber, y de la luz es generoso acostarse como le gusta a su gusto.

En el frente, horneé una sartén con chuletas de aceite adicionales.






Smazhimo, pero solo en el arco de un incendio que se extiende debajo de una tapa cerrada.

El jugo y las chuletas suecas están listas antes de servirlas en la mesa.

Sabroso.

Starynska Lesya

ahora ya sabes

Pan rallado con chuletas de carne picada en casa. Cómo cocinar correctamente para una receta en una sartén. Skilki tiempo dedicado a cocinar.

Hecho en casa es sabroso y fácil de cocinar. Hrumka skorinka, como si fuera a salir después de ser untado en una sartén, dale un aspecto apetitoso. Habiendo trabajado duro para nuestra receta, tiene la garantía de quitar el jugo en el medio de las albóndigas, para no desmoronarse durante una hora de lubricación.

El proceso no requiere mucho esfuerzo y tiempo. Si da prioridad no a una compra, sino a una carne picada autococinada, asegúrese de que la carne puede ser exclusivamente fresca, con una cantidad mínima de venas. Solo en esta temporada, las empanadas de carne picada en panuvannya serán realmente bajas y jugosas.

Hora de cocción: 35 horas

Número de porciones: 10

Valor energético

• contenido calórico - 319,9 kcal;
• proteínas - 17,8 g;
• grasa - 20,2 g;
• en hidratos de carbono -16,9 g.

ingredientes

• carne picada yalovichi - 700 g;
• qibulya - 2 piezas;
• huevo de gallina - 1 pieza;
• pan blanco - 2 brochetas;
• leche (3,2%) - 0,5 botellas;
• pan rallado - 4 cucharadas. l.;
• reloj de arena - 2 dientes;
• oliya roslinna - 3 cucharadas. l.;
• fuerza para el deleite;
• tiza de pimienta negra - para saborear.

cocina pokrokove

1. De un manojo de pan, corte la calabaza, llene el m'yakush con leche para 5-7 púas para hinchar.
   
2. Limpiar la qibula y recortar con un cuchillo. Puedes acelerarlo con una licuadora. Hasta el pan hervido, agregue la carne picada.
   
3. En el otriman masu, agregue los huevos y un relojero finamente picado, mezcle.
   
4. Sal, pimienta y batir bien. Deje la suma de 10 créditos para la producción de productos.
5. Cultivar chuletas y rebozarlas en pan rallado.
6. En un buen fuego, vierta la sartén con aceite de oliva y agregue el sabor del producto.
7. Lubrique 7 mechones del lado de la piel hasta que estén dorados.
   
8. Para ordenar las aceitunas sobrantes, coloque las chuletas en pan rallado sobre una toalla de papel.

Porada: para que las bolas de billar resulten más jugosas y suaves, agregue grasa de cerdo retorcida en picadoras de carne o córtelas con un cuchillo en la carne picada. Puede agregar calabacines y zanahorias, rallado sobre rallado. Se convertirán en chuletas inferiores más grandes de yalovichini en pan rallado, como si agregara carne picada con una pequeña cantidad de crema agria, mayonesa o kéfir.

La hierba Qiu, por regla general, se sirve como guarnición. Ajuste amablemente diferentes cereales, variedades de pasta. El "soplado" repetido sale de las papas hervidas y engrasadas, puré de papas. Cene chuletas caseras con yalovichini en pan rallado con estofado de verduras, puré de guisantes, kvassole hervido o enlatado. Para darle sabor y variedad, antes de servir, la hierba se puede sazonar con aderezos, ketchup, crema agria o salsa de mayonesa.

La forma más fácil de cocinar chuletas en pan rallado, horneadas en hornos. Era digno de esta manera, no es necesario estar de pie durante mucho tiempo para cocinar una estufa y engrasar una chuleta de piel. Los olores se preparan solos en el horno, solo necesitas darles la vuelta una vez. Grasa mínima, crujiente máxima. Para la carne picada, hice carne de yalovichini y pollos.

Para la preparación de chuletas en pan rallado, tomamos estos productos.

M'yaso yalovichini y los pollos se cortan en trozos pequeños. Más bien, no tomes más que carne gorda, para que cuando la grasa zapikanni no se derrita y las chuletas no naden en ella. Así que arréglalo tú mismo y z tsibuleya, limpia el clavo del relojero. Remoje el pan con leche.

Enrolle la carne en el cortador de carne a la vez de las cíbulas, la tetera y beba la leche, remoje el pan. Sal, agrega tus especias favoritas o simplemente pimienta.

Vierta una cucharada de aceite de oliva, mezcle la carne picada. Para ternura, agregue una cucharada de crema agria a la carne picada. Trabajo para siempre. Mezcle la carne picada hasta uniformidad y pruebe yogo.

Coge la carne picada con una cuchara y reboza el yogo en pan rallado, formando chuletas del tamaño que necesites. No los roben ya, para que el hedor se cocine en el horno.

Prepare una hoja para el VIP. Cubra con pergamino y cúbralo ligeramente con aceite de oliva. Se usa una cucharada de aceite de oliva para la carne picada y otra cuchara para hacer puré. La parte superior de la hoja se puede cubrir con papel de aluminio. Chuletas Zapikati para 180 grados al color rojizo. Después de 15 púas, dé la vuelta al siguiente lado y retire el papel aluminio. Zapekti sche 15 hvilin|minutos|. La preparación de las chuletas se da vuelta, como si viera un prozory sik, las chuletas están listas. Los sonrojo más fuerte, porque me encantan los untados.

Las chuletas en pan rallado están listas. Servirlos como guarnición o verduras, adobos.

¡Aceptación!