Ensalada Miracle P'yatirka para el invierno. Receta: Ensalada con berenjenas para el invierno - Ensalada P'yatirochka abo "Un buen aperitivo para el invierno". El secreto del resto y el más grande.


La ensalada más deliciosa para la conservación del invierno: tse, sin dejar rastro, "P'yatirochka". Saqué mi nombre de vinos a través de un almacén de ingredientes vegetales, que invariablemente puedo beber por igual: cibulya, tomate, berenjena, zanahoria y pimiento. El mismo ts_ ovoch_ para establecer el sabor óptimo de la conservación de ts_єї.

Antes del discurso, como amante de otras verduras, por ejemplo, el repollo, entonces puede ponerlo fácilmente en la receta, reemplazándolo con cualquier otra verdura a su discreción. La lechuga de todos modos será más sabrosa y más baja.

Necesitas:

3 tomates;

2 pimientos búlgaros;

2 berenjenas;

1-2 zanahorias;

1 cibulina;

1 cucharadita sal + 0,5 cucharaditas. sal;

1 cucharadita tsukru;

1 cucharadita 9%

3 arte. aceite de rosa;

Especias al gusto.

Enjuague las berenjenas y córtelas en cuadrados grandes, agregando 1 cucharadita. sal. Este es el rango de hedor para ver el agua caliente.

Mientras sala el hedor, limpie las zanahorias y los pimientos. Las zanahorias parecen pieles y los pimientos parecen nasinnya. Cortar las zanahorias grandes.

Enjuague la berenjena y guise alrededor de 4 khvilin en aceite de oliva, vertiendo aceite en el caldero.

Potim - una pajita de pimienta búlgara. También tormento cerca de 4-5 púas.

Limpiar la piel de cibulín y rellenar la verdura con pivkiltsy, colocando el caldero hasta que se asiente.

Resto añadir cuartos de tomates promitih con corte con corazón.

Vіdrazu vzipte tsukor іz сіllu, vierta el ocet y cocine a fuego lento bajo el krіshkou cerca de 15-20 hebras, cambiando periódicamente. Para bajannyam, puede presionar un espadín de clavo de olor en el caldero o cortar un chile pequeño para darle un sabor picante.

Después de apagar, coloque la ensalada en la preparación del frasco hasta la parte superior y séllela con tapas de costura para el invierno.

¡Os deseo mucho apetito!

La ensalada más deliciosa para la conservación del invierno: tse, sin dejar rastro, "P'yatirochka". Saqué mi nombre de vinos a través de un almacén de ingredientes vegetales, que invariablemente puedo beber por igual: cibulya, tomate, berenjena, zanahoria y pimiento. El mismo ts_ ovoch_ para establecer el sabor óptimo de la conservación de ts_єї.

Antes del discurso, como amante de otras verduras, por ejemplo, el repollo, entonces puede ponerlo fácilmente en la receta, reemplazándolo con cualquier otra verdura a su discreción. La lechuga de todos modos será más sabrosa y más baja.

Necesitas:

3 tomates;

2 pimientos búlgaros;

2 berenjenas;

1-2 zanahorias;

1 cibulina;

1 cucharadita sal + 0,5 cucharaditas. sal;

1 cucharadita tsukru;

1 cucharadita 9%

3 arte. aceite de rosa;

Especias al gusto.

Enjuague las berenjenas y córtelas en cuadrados grandes, agregando 1 cucharadita. sal. Este es el rango de hedor para ver el agua caliente.

Mientras sala el hedor, limpie las zanahorias y los pimientos. Las zanahorias parecen pieles y los pimientos parecen nasinnya. Cortar las zanahorias grandes.

Enjuague la berenjena y guise alrededor de 4 khvilin en aceite de oliva, vertiendo aceite en el caldero.

Potim - una pajita de pimienta búlgara. También tormento cerca de 4-5 púas.

Limpiar la piel de cibulín y rellenar la verdura con pivkiltsy, colocando el caldero hasta que se asiente.

Resto añadir cuartos de tomates promitih con corte con corazón.

Vіdrazu vzipte tsukor іz сіllu, vierta el ocet y cocine a fuego lento bajo el krіshkou cerca de 15-20 hebras, cambiando periódicamente. Para bajannyam, puede presionar un espadín de clavo de olor en el caldero o cortar un chile pequeño para darle un sabor picante.

Después de apagar, coloque la ensalada en la preparación del frasco hasta la parte superior y séllela con tapas de costura para el invierno.

¡Os deseo mucho apetito!

La ensalada P'yatirochka con berenjenas puede ser amada por todos los amantes de las hierbas vegetales. Andje se sirve idealmente con pimienta búlgara, berenjena, tomates y cibules no solo son fantásticamente sabrosos, sino también más vivos. Yogo se prepara para el invierno, pero en la mayoría de los casos se da una sola vez, las colchonetas son sabrosas para salir.

Strava nota tim que para la preparación es necesario 5 piezas de vegetales diferentes. Zvіdsi th nombre preparado.

¿Cómo preparar una ensalada con trigo?

Para preparar de forma independiente una ensalada para el invierno, necesita los siguientes ingredientes:

  • Berenjena - 5 piezas
  • Cibulya - 5 uds.
  • Tomates - 5 piezas
  • Gran pimiento búlgaro - 5 uds.
  • Zukor - 4 cucharadas. yo
  • Fuerza - 1 cucharada. yo
  • Ocet - 2 cucharadas. yo
  • Roslinna Oliya - 1 cucharada.

De la cantidad asignada de ingredientes salen aproximadamente 3 litros de latas de strava terminadas.

Preparación de Pokrokove:

  1. Prepara las berenjenas por el lomo: lávalas con agua fría y corta las colas. Cortamos las verduras en cubos pequeños. Para la berenjena berenjena, puedes pelarla de la piel. En mi opinión, la lechuga será más baja y sabrosa.
  2. Calentar amablemente la sartén. Vierta un poco (2-3 cucharadas l.) Olivia y una bocanada de berenjena. Guisar las verduras a fuego mínimo durante 10-15 púas. No es necesario untarlos, el hedor puede volverse suave y flexible.
  3. Es hora de retomar la preparación de otras verduras. Enjuague los pimientos búlgaros, quíteles el corazón. Dar un pimiento en un remolino fino.
  4. Limpiar la cibula, lavar y cortar con cáscaras finas.
  5. Los tomates también necesitan ser arrugados y triturados. Trozos de tomates pueden crecer pero pequeñas rosas.
  6. Dieron a tomar una cacerola esmaltada honda y echar en ella el aceite que sobró. Coloque las berenjenas blandas en la sartén y luego agrégueles las verduras, que quedan fuera. Ponga la suma de las ovejas en el fuego grande y revuélvala constantemente con una cuchara hasta que las verduras no se suelten. Si es posible, agregue zukor y fuerza a la suma, mezcle en lugar de kastruli y cambie el fuego. Seque la ensalada en el fuego mínimo 40 púas y agregue una estimación.
  7. Mientras se cuecen las verduras, preparar los tarros. Lave el recipiente con agua tibia y luego esterilícelo. Para quien, es suficiente tomar frascos sobre el emnistu con eneldo. Una hora para la esterilización de frascos de litro - 10 minutos.
  8. Coloque un refrigerio caliente en frascos esterilizados y enrolle con tapas. Deje que las piezas de trabajo se den vuelta y se envuelvan en una toalla tibia. Si el hedor se enfría, transfiéralos al lago.
  9. La ensalada P'yatirochka, preparada con berenjena para el invierno, tocará el alma de todos los amantes del guiso de verduras. No voy a ir a las papas oa los macarrones. Además, el yogo se puede implantar como una crema de hierba, untando un aperitivo sobre el pan. ¡Sabroso!

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Arruga los azules con un chorro de agua fría y recorta la cola y las gotas del lado derecho. Narice el gran shmatki y guárdelo en un lugar profundo. Para agregar el relleno, agregue triska de sal de piedra, vierta en un tazón con berenjenas. Cubra el recipiente de tal manera que los bigotes estén zanurenі en rosas y vitrimayte 30-40 hebras, déjelo calentar. Por ahora, puedes encargarte de la preparación de otras verduras.

Enjuague y limpie las zanahorias. Cortar con placas. La pimienta de regaliz se levantó y vio el nasіnnya, el blanco del esposo. Lávelo con rebanadas limpias de tamaño mediano. Limpiar la cibula y dividirla en 6-8 gajos grandes. Del mismo modo, agregue los tomates. En la sartén tovstostіnnu, vierta el aceite y caliéntelo. Cubra las zanahorias con 3-4 púas y termine con la pimienta. Rebozar la lana vegetal 5.


En el gran confort, añadir aceite, zukor, gran fuerza a la mesa del gran plato. Licuar los componentes hasta que queden sueltos. Tan pronto como aparezca el bulbo, agregue el aceite a las verduras. Instale un fuego mínimo y continúe el procesamiento térmico. Enojar a la patria y lavar los espacios en blanco de berenjena. En una sartén que se haya hinchado, engráselos hasta obtener un picor rojizo.


Después de 5-7 púas, termine la cibulna narizka y cocine la masa durante 3-4 púas. Extender las verduras en un bol y mezclar la suma. Allí, sin el tratamiento térmico frontal, pongo el tallo de los tomates. Guiso fragante sumish 10 khvilin.



En el fondo de frascos limpios, agregue lavrushka, mitades de clavo chasnik, granos de pimienta.


Esterilice la ensalada 5 veces al día, mirando hacia atrás durante una hora después de hervir la mazorca. En caso de emergencia, cuidar al huésped con una temperatura baja estable.