Como gran amante de la hostelería, no pude pasar por la receta del regaliz tailandés en salsa hospitalaria. Es aún más fácil ser tímido (antes del discurso, tengo aún más recetas en el azul) y ante una amplia gama de cepas: de la boca y, por ejemplo,. Especialmente bueno será con camarones, yaksho vi, zvychayno, їх їст.

ingredientes

• 3 dientes a una hora
• 2 chiles perla, tamaño mediano
• 50 ml de uscus ligero (mejor vino o sidra de manzana)
• 100 gramos de zucru
• 150ml de agua
• sal dribka
• 1 cucharada de almidón (maíz o papas, no es importante)

De la cantidad designada de Ingredientes, obtuve 300 ml de salsa.

Preparando

Dejar la salsa gastrota para rellenar algunos de los chiles. Me temo que la salsa gostry de regaliz tailandés será aún más sabrosa, no te adelgaces demasiado y limpias todo hoy. Respeto bestial, que en el proceso de hacerse cargo de la salsa del gostroot va cambiando paso a paso. Nayzharkіshim ganó el día de la preparación.

El chasnik, el chile, el condimento, el tsukor, el agua y el limo deben volver a cocinarse en el puré de papas máximo de un día con la ayuda de un procesador de alimentos.

El puré de papas Yaskravo-chervone, que ha venido, se vierte en una cacerola o en una cacerola pequeña y se pone en la estufa. Sí, hervir y hervir en una pequeña cantidad de agua.

Es necesario añadir un poco de almidón a nuestra salsa. La mayoría de las veces, delante del frente, hay una pequeña cantidad de agua y las gachas, que han llegado, ya están agregadas a la salsa. Entonces habrá menos pechuga, ya que tendrás que romper un tenedor con la ayuda de un tenedor, de todos modos, señor, vinochka. El almidón es necesario para que la salsa se espese y los chiles sean demasiado espesos para el capellán y no se derramen en la montaña.

Para eso, como le añadieron la fécula, dejamos que la salsa hierva solo una rodaja, y luego lo sabemos del plato. En la jarra, se puede verter salsa de gostry de regaliz tailandés, si se agrega el vino al oholone. La salsa se puede almacenar en el refrigerador kilka tizhniv.

Si no te importa el alma de victorious y tsukor, puedes reemplazarlo con miel natural. En tal caso, deberá tomar agua y miel en aproximadamente la misma proporción. Tampoco hay necesidad de recoger almidón, también necesito una densidad para hacer miel. Para cocinar la salsa en ese momento no hay 3-5 chiles, sino cerca de 20. Necesitará una pluma, la salsa no se cocinará.

La salsa tailandesa es un nombre muy universal para todos los charcos cocinados en todo el país. La cocina de Tailandia es incómoda de comer sin la abundancia de comida preparada con los ingredientes antiguos. Si miras la tienda de policías con salsas tailandesas, allí puedes encontrar comida para gorikhov, camarones, ciruelas, soja, etc.

Ver salsas tailandesas

El menú de la casa suele ofrecer dos opciones de salsas: Nam Phrik y Nam Chim.

En el almacén del naprik hay una presencia viscosa de chiles, y la base se presenta en el viglyadi del ribnoy o boca de camarón. El vino se puede llenar con uno espeso o se puede apilar con productos hechos con otros shmatochki. Vikoristovuyutsya para repostar arroz o garniru de verduras, carne, para bagre keng (sopa tailandesa deliciosa), ya que los caballeros tailandeses cocinan por todas partes.

Tendremos, por regla general, una especie de estructura unilateral, que puede estar formada por rojo claro y rojo oscuro. Taytsi para amar a vmochuvati en el nuevo shmatki ribi chi myasa. Para los camarones, cocinamos namchim de ciruela y servimos namchim kai al martillo, para que podamos saborear el gusto de la malta.

La salsa tailandesa se cocina sin un plegado especial, una hora no será grande, para algunas personas hay pocas necesidades y productos. Para el ajuste de los Ingredientes, los profesionales de la cocina tailandesa utilizan un mortero que se puede utilizar en casa con una batidora.

La primera variedad de podlivi tailandeses, que tenían un sabor europeo, se convirtió en el encantador naprik kapi, preparado a base de pasta hecha con camarones. Es más o menos.

Salsa Nam Phrik Kapi

Si desea iniciarse en la tecnología de preparación de salsa tailandesa, compre un mortero. Cuando los productos estén afinados, entregaré el ramo al aroma y lo saborearé más bellamente. Para namprik, toma:

• vainas pequeñas de chile - 5 piezas;
• a la choza 5 clavos;
• pasta de camarones - 2 cucharadas. cucharas;
• Beba lima, lo que equivale a unas 3 cucharadas. cucharas;
• Salsa Ribniy (sustituir solo) - 3 cucharadas. cucharas;
• zukor - 2 cucharadas cucharas

Pokrokove prigotuvannya:

1. Rozminaєmo en la nave, pimienta esa capilla. Tan pronto como no haya herramientas en su cocina, acelere con una licuadora.
2. Almacén Pongo la masa en un tazón, le agrego pasta de camarones y tsukor. Cambio.
3. Los componentes se introducen en la salsa, sé que todo está viciado.

Receta de salsa verde tailandesa

La salsa verde tailandesa no se puede hacer sin chile, y para salvar el color, ponga vainas de pimiento verde en una nueva. El almacén trasero es el siguiente:

• chile - 4 vainas;
• tsibulya - 1 pieza;
• cúrcuma, cilantro, nasinya kminu, canela en el molino de tiza - 1 cucharada. alojamiento;
• un reloj de arena - 2 dientes;
• ralladura de limón - 2 cucharaditas;
• pimienta negra en guisantes viglyadі - 1 cucharadita;
• las verduras k_nzi se cuentan - 1 cda. una cuchara;
• olia roslinna - 1 cda. una cuchara;
• solo - alrededor de 1 cucharadita.

Yak gotumo:

1. Las vainas de chile suenan de granos, o en el otro.
2. Prescrito en la receta de los componentes, moler en una licuadora. Agregue aceite, mezcle el aceite.
3. Envíe una carta al fuego y prepare 2 chiles.

La salsa verde tailandesa se degusta amablemente a partir de cepas y de cintas blancas.

Namchimo para comida con mariscos

Mientras a su familia le guste la comida con mariscos, puede abastecerse de la receta de namchim tali. Para hacerlo más largo, necesitarás:

• zukor marrón del gran pomelo - 3 cucharaditas;
• chile - 2 vainas;
• lima - 1 pieza;
• salsa ribnium - 80 ml;
• reloj de arena - 2-3 dientes.

Preparando:

1. Se requiere que el chasnik se instale en el centro a la vez desde el centro.
2. Las vainas de chile se limpian de los granos y, vertidas en pedazos pequeños, se envían directamente a la capilla en el centro. Prodovzhuєmo roztirati Ingredinti.
3. Si la masa es de un solo lado, se cría con salsa ribnim y se infunde con jugo de lima.

Está ansioso por entrar hasta el número de variedades de regaliz agrio y un buen sabor de la hierba principal. Es importante que no se les pase la lima, así que coja la fruta de un tamaño pequeño.

Pidlivi receta al gatillo

En la tienda, haz vibrar la salsa tailandesa hasta que el gatillo sea aún más sencillo: maravillarte con el baile un rato de etiqueta, y no tener piedad. Para los amantes del hogar, que estarán dispuestos a abrir la puerta con las manos, estaré encantado de recibir una receta antes de ingresar dichos productos:

• oset de manzana - 7 cdas. cucharas;
• oset balsámico - 1 cucharadita;
• chile (polvo) - 0.5 cucharaditas;
• reloj de arena - 3-4 dientes;
• zukor - 0,5 matraces;
• solo - 1 cucharadita.

Preparando:

1. Yak, necesitamos un mortero. Ella tiene un trato fácil y tonto, bueno, todo rosa, reintroduciendo los ingredientes en la papilla.
2. Zmіshuєmo dos vidi otstu que se introducen en la papilla. Almacén adicional con zukrom y chile en polvo, rozmishuєmo.
3. Transfirió a una cacerola y programa 3-4 chile, puntadas, gachas de schob no comió.
4. Enfriar la comida servida hasta el gatillo.

El zavdyaki aceptará otstu que tsukru, tenemos sabor agrio y licoroso, que se sumará al sabor de las aves. Número variable de zukru y otstu, puedes leerlo lo antes posible, así que ve por todos los miembros de la familia. Hasta el discurso, puedes tsey victoriosamente receta de ensalada con pollo y verduras.

En pleno desarrollo de las salsas tailandesas, siempre se puede conocer la original. Por ejemplo, satay amargo, volodya encantador ramo de condimento malta-picante. El nuevo tiene leche de coco y es rico en especias, lo que da una experiencia divina. Servir yogo hasta carnes engrasadas y caseríos a la plancha.

Znameniy Nam Man Hoi abo, wikoristovuyutsya para preparar albóndigas engrasadas y con costillas y carne. Los nuevos productos se preparan, obsesionados con la melodía del gusto. El vino es aún más espeso y más oscuro mayzhe color negro. Salsa armoniosa con mariscos.

secretos de cocina

La cocina nacional de cuero tiene su propio sabor delicado para preparar hierbas, sin hedor alguno, consumo el gusto de lo irrepetible. Є hedor en salsas para cocinar de Tailandia.

Entonces, en Laos, no es un capellán nuevo, sino manchado, colgado y estibado en polvo. Platos de yak para cocinar Los caballeros tailandeses toman un wok y pueden cocinar deliciosos platos sabrosos en una sartén especial.

Como vegetariano, reemplace alegremente la salsa ribnium con soja. Jefe, el almacén del producto terminado no revela una gran cantidad de Ingredientes adicionales. En muchas recetas, el hedor de servir como sustitutos de la sal no es necesario para infundir el sabor del poder.

Vibrante variedad de salsa, envuelve la consistencia yogui. Рідкі vidi go para aderezar arroz, ensalada, pato hlib chi carne. Apretar densamente para engrasar las cepas. Torkayuchis salsa caliente, el hedor está ansioso por resaltar el aroma, agregar más sabor a las notas apetitosas.

Los tipos de salsas tailandesas son aún más abundantes. En las tiendas, hay una gran versatilidad: soja oscura y clara, ostra, ribnium, camarones, cacahuete, ciruela, tamarindo e inshі. Puedes llevarte a casa esa forma victoriosa de preparar el sabor de la cocina tailandesa. Pero no hablo de ingredientes tan simples a la vez, sino de salsas caseras. Zvychayno, también se puede saber en las tiendas, se prepara protestando. Axis para ti, yak prepara las mejores salsas tailandesas.

¿Estás haciendo salsas?

Tendré que conocerte con el concepto de salsas tailandesas caseras. Para un nuevo sentido de la palabra, dibuje una analogía con chatny chi salsa. Use las colillas para agregar salsa para ensalada César o pesto. La cocina tailandesa tiene dos tipos de salsas caseras: nam phrik y nam jim abo nam chim, e incluso más variadas.

Namprick es suficiente para superponer yak "ridina con chile", así como la base de la salsa. Los ingredientes están disponibles: chasnik, chalotes tsibulya, jugo de lima, salsa sil o ribniy, así como boca de camarones ribna chi. Numprik es espeso o picante con calcetín shmatochki, acciones para hacer pasta, como el wasabi. En los restaurantes, la salsa se sirve en platos pequeños para verduras, arroz, carne y vikoristoyut para cocinar deyaky strava, por ejemplo, para curry rojo o sopa gosty kang som (kaeng som). І navegar en їdyat ya viglyadі postre: namprik us-oh popular z.

Namprik para curry rojo

Salsas namchimo zazvychay rіdkіshі y unilateral. Їх vikoristovuyu para mojar la carne, costilla chi arroz. Ingredієnti nabagato rіznomanіtnі: chasnik, salsa ribniy, zukor, jugo de lima, chile e inshi. Las salsas Tsі se sirven en los restaurantes tailandeses hasta el final del día. La llamaremos guindilla dulce, o la salsa de regaliz-gostry y la serviremos a la parrilla hasta el punto de gatillo. Trae namchim ciruela para ti y arachis para sati shashlichki. Y también en Tailandia hay una popular salsa Siracha, que es kétchup gostry nagadu orange-chervoniy. Vin renombró su nombre del lugar de Sirach en la provincia de Chonburi, de bouv vinaydeniy.

salsa siracha

Las salsas tailandesas son aún más fáciles de manejar. Para ellos es tradicional preparar un mortero vicorista, y si se puede, se puede recortar con batidora o de forma manual. Pochnu, mabut, del laos sauce jeow, que llegó a Gotuwati en los cursos culinarios de Luang Prabanzi. Ya he examinado la receta para ti durante mucho tiempo.

Verduras con salsa lao

Luak Puk - verduras con salsa laos

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 grandes pomidori, vertidos en trozos pequeños
• 8 porciones de tomates cherry
• 4 cucharaditas de aceite seco
• 1 cucharadita de chile en polvo
• 1 cucharadita de salsa costillada
• 1 cucharadita de caldo de pollo
• 1 cucharadita de sal

Para un montón de hierba, puedes optar por comer verduras de temporada: calabacín, col, puerto, col florecida, brócoli, maíz tierno, zanahoria y champiñones. Vibre los productos en trozos pequeños, o skibochki, luego agárrelos con las manos, sumérjalos en la salsa y beba, y déjelos reposar en el agua salada. Maravilla no digerir las verduras, el hedor es crujiente.

El proceso de preparación de la salsa.

1. Vierta el aceite de oliva en la sartén, agregue un poco de pomodori, fuerte y caldo de pollo y, pomishuchi, llévelo a una consistencia suave.
2. Otrimanu masu se enviará en el centro y se engrasará con tiza, chile en polvo y salsa ribnim hasta que quede uniforme.
3. Servir en un plato pequeño y servir con verduras.

poca astucia

1. Pide un wok, o puedes arreglártelas con una sartén extravagante, sé respetuoso, no te hagas demasiado joven.
2. Si tiene mucho chile en polvo, reemplace melene con gusano con pimienta.
3. Para la salsa en Laos, lubricantes de secado vikoristovuyt chasnik. Puede sustituirlo por su dinero y aceite en la misma mazorca.
4. Los vegetarianos deberán sustituir la salsa ribnium por soja y reemplazar el caldo de pollo con agua y el caldo vegetariano.
5. Toda la salsa no es solo para verduras, sino por primera vez: salchichas, barbacoa. Puedes usarlo como una forma de reemplazar la boca de tomate en la base de los alimentos. Viide es douzhe pіkantna laotian-italіyska strava.

Namprik ong

No te puedes perder algunas recetas de salsas caseras tailandesas. La región de la piel tiene su propia forma de namprick. En Phuket, los restaurantes sirven: gastro pasta con gambas a la parrilla con cibulei rojo, chile y lima, yaku servido con verduras al vapor. Por la noche, el popular namprik kha es una salsa hecha con chile, tiza y galanga, e incluso con champiñones. Nypershim Salsa tailandesa, que los europeos aprendieron en el período de Ayutthaya, buv namprik capi. Te doy una receta para ello.

Nam Phrik Kapi - Salsa tailandesa con pasta de gambas

Para preparar la salsa necesitas:

• 5 vainas pequeñas de chile
• 5 dientes en una hora
• 2 cucharadas de boca de camarón
• 2 cucharadas de zukru
• 3 cucharadas de jugo de lima
• 3 cucharadas de Salsa Listón

El proceso de preparación de la salsa.

1. Lea más en el centro del chile que el hombre. Para bazhannya, puedes vikoristovuvati una licuadora licuadora.
2. Sirva el zukor y la pasta de camarones, revuelva.
3. Agregue jugo de lima, salsa ribnius y lleve todo a la misma consistencia. Namprik está listo.

poca astucia

1. Tradicionalmente en Tailandia, antes de cocinar la salsa, la pasta de camarones se rocía con una pizca de 10 vinos. Tse nadaє їy aroma especial. Si la parrilla está lejos, levanta el horno.
2. Deyak_ señores agregue salsa de guisantes, berenjena y camarones secos. Como sabes, coloca dos cucharadas.
3. Namprik capі no se mezcla con verduras, costillas a la parrilla o tortilla.

Pasta de camarones para namprick capi

Estaba pensando en qué tipo de salsa bi nos gustaría desarrollar, y me decidí por dos recetas: para los mariscos, ese regaliz-gostry para un pollo; para los amores, la salsa es mogo tata, que todavía llamo chile dulce. Al mismo tiempo, escribiré una receta para shashlichki en satay, para ellos no solo habrá salsa, sino también la primera marinada.

Nam Jim Thale - namchim thal para pescados y mariscos

Para preparar la salsa necesitas:

• 4 dientes a la hora
• 4 chiles pequeños
• 5 cucharadas de salsa costillada
• 2 cucharadas de jugo de lima
• 1 cucharada de calabacín de caña

El proceso de preparación de la salsa.

1. Recoge a un tendero, envíalo todo de una vez desde el frío en el centro o elige una licuadora.
2. Dar al colador los Ingredientes y mezclar bien.
3. Varto vegetariano sustituye la salsa ribnium por soja.
4. Namchim talі milagroso para ribi, calamares y otros mariscos, cocinados a la parrilla o al vapor.

Rizni vidi pastar chile, yaku vikoristovuyut para namprik

Nam Jim Kai - namchim regaliz-gostry para gatillo a la parrilla

Para preparar la salsa necesitas:

• 100 ml pulpo de manzana
• 100 gramos de zucru
• 1/4 cucharadita de sal
• 6 dientes en una hora
• 1 cucharadita de chile seco en polvo

El proceso de preparación de la salsa.

1. Pase la hora a través de la prensa de hora.
2. En la cazuela, astuto oset y llevar a ebullición
3. Dar zukor, sil y cocinar en el fuego principal 5 chiles.
4. Conoce lo del incendio, dale al capellán ese chili. Enfriar a temperatura ambiente.
5. Vamos a namchim kai pidijde por un martillo a la parrilla, arroz y bagatokh en stravs tailandeses. Hay una de las salsas más populares en los restaurantes de Tailandia.

Martillo a la parrilla

Yak bachite, la cocina tailandesa es tranquila con su sencillez. Puedes conseguir todo tipo de salsas literalmente por 20-30 khvili, si los invitados no llegaron y quieren saber todo sobre Tailandia. ¡Disfruta de tu apetito!

Mistsevі habitantes de Tailandia, prácticamente, agregan hospitalidad y salsas tsіkavі a todos. El hedor buvayut color rosa, saborea ese olor. Muchas salsas pueden oler antes, especialmente para los europeos. Ale para tays w - chim tiene un olor fuerte, tim es sabroso. Para los amantes de la cocina tailandesa, esa y para los amantes de la "hospitalidad" la salsa propony también es más europea.

Depósito:
pimientos para hornear - 4 piezas
cibulya r_pchasta - 1 cabeza
reloj de arena - 2 dientes
aceite - 1 cucharada una cuchara
kinza rubán - 1 cucharada. una cuchara
cáscara de limón rallada - 2 cucharaditas
cilantro melenio - 2 cucharaditas
nasinnya kminu melene - 1 cucharadita
melena canela - 1 cucharadita
melena de cúrcuma - 1 cucharadita
granos de pimienta negra - 1 cucharadita
sil - 1 cucharadita

 

Cómo preparar:
Vierta pimientos picantes, porizati, vidaliti nasinnya.
Інші іngredієнti agregue una licuadora (una cosechadora o una picadora de carne) a una pasta, agregue pimiento picante. Yakshcho sumish salió un poco más espeso, puedes agregar un poco de agua u olii. Otrimanu sumish cook 2 hvilini.

Cómo preparar

• Gostry pimienta rozr_zati.
• Tabiques y granos visibles. Yaksho є salsa bazhannya zrobiti gostrishim, puedes obtener demasiados granos.
• Limpiar el relojero:
• Con la ayuda de una licuadora, agregue usi ingredinti para salsa a la masa de un solo lado.
• Pomiziti sumish en una pequeña racionalidad que trae al fuego, luego cambia el fuego.
• Cocine sumish en agua débil 5-7 khvili hasta que aparezcan signos evidentes de zagusannya.
• En un plato okremovy, hay 4 cucharadas de fécula de patata con 8 cucharadas de agua y pequeñas porciones de salsa hirviendo en hielo, mezclando intensamente toda la suma cuando comes, haciendo únicamente las pechugas.
• La salsa preparada se vierte sobre una variedad de utensilios para zberigannya.
• Enfriarlo.
• Te entregarás al zberigannya trivial en tu refrigerador.
• tal salsala mayoría van a camarones, pollo a la parrilla, costillas.
  

Hay dos tipos principales de salsas Ribbon, ya que puedes comer las europeas. Tse "padayka" ta "nam pla". "Padayok" no es menos popular, por eso hay un fuerte "aroma" y gusto. Bilsh "Evropezovaniy" Ribniy Sauce Nam Pla: el olor no es tan bueno, disfruta de Mensh Gostry.

Yak gotuyut salsa ribnium tailandesa

Naturalmente, la base de la salsa riba tailandesa es є riba. Para un vibor y bazhannyam virobniks, riba puede ser victorioso en su conjunto, así como en torno a una parte. En el barril, guarde la costilla y dispare el cilindro, luego ciérrelo y ábralo no menos de 1-2 cohetes. El proceso de fermentación se agregará al proceso de fermentación y la salsa se agregará a la salsa. Los barriles pueden estar en orden debido a la venta de bolsos de mujer de moda, que no son gidliv, y si los bolsos huelen a salsa tailandesa con costillas, el precio es aún más hermoso. Pislya "napolyagannya" taytsi para saborear agregar especiales.

Tenemos suficiente salsa y comida para llenar, y el eje de raciones no es menos de 2 rocas (en el almacén puedes mirar las costillas). Estamos felices de verte inocente: zhovty kolir, pequeños trozos de chile rojo y verde: navega y no pienses en el ribi podrido.

Salsa gostro-malta tailandesa hasta pollo

   

 

Chiles - 5 piezas

Chasnik - 3 dientes

Piña - 1/4 pieza

Zukor - 1/2 botella

Océt - 1/2 botella

Preparando:

• Se pican pimientos, chasnik, piña.
• Dodati tsukor ta oset.
• Póngalo al fuego, déjelo hervir hasta que aparezca un pico, yaku necesita saber.
• Dati oholonuti.

  La salsa es culpable de espesamiento, yak hervido tradicional.

Dip de salsa tailandesa Gostry

Dip de salsa Schob zrobiti, límpielo del chile y agregue dribno. Poklasta en la cazuela con ingredientes y nagriti,

ingredientes

• 375 g (1,5 frascos) de mantequilla de maní (boca)
• 125 ml (0,5 botellas) de leche de coco
• 3 cucharadas conducir
• 3 cucharadas jugo de limón fresco
• 3 cucharadas salsa de soja
• 1 cucharada. Salsa de cinta
• 1 cucharada. salsa de chile grueso (o al gusto)
• 1 cucharada. raíz fresca recortada іmbiru
• 3 clavos en chasnik, detalle
• 4 cucharadas narizanoi svіzhoi kіnzi

Cómo preparar

Tenga una mezcla de mantequilla de maní, leche de coco, agua, jugo de lima, salsa de soya, salsa ribnium, salsa gostry, іmbir y chasnik. Dar el cilantro antes de servir en el vaso.

La cocina tailandesa es todo un caleidoscopio de saborear tan fibroso y barvy, como la tierra misma, la divina Tailandia, ¡la luz magnífica del sabor maravilloso! ¡Delicioso!

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Ingredientes:

• 50 g de chiles;
• 3 dientes para un reloj de arena;
• 1 cucharada;
• 1 cucharadita de almidón;
• 1 cucharada de vino chi apple otstu;
• 1 cucharadita de zukru;
• chorrito de sal.

Preparando

Tome una licuadora y chile. Otriman para cambiar el sum_sh en la cazuela, dar oset, mantequilla | masilla |, sil | sal | En tsukor, encendí el fuego.

Yak tilki salsa pochne hervir, añadir | añadir | almidón. Inmediatamente después de hervir, marcar la cacerola del plato y ponerla fría.

Use la salsa de harina de maíz para agregar la salsa espesa. Si quieres hacer crecer tu ridkishim, solo piénsalo desde el ingrediente.

En un recipiente limpio y hermético, la salsa se puede guardar en el refrigerador cerca del plato.

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Ingredientes:

• 450 g de chiles picantes sin tallo;
• 4 clavos para un relojero;
• 12 grandes hojas de la basílica;
• 1 botella de otstu;
• 1 cucharadita de sal

Preparando

Calentar el horno a 200°C. Ponga los chiles y los clavos de olor sin limpiar en la cubierta. Agregar las verduras por 15-20 chiles al horno. Compruebe si la pizca de pimientos se arruga o no frunce el ceño.

Recoger pimienta y limpiar una hora en el procesador de alimentos. Dame una hoja de albahaca y una vez más agrega algo de suma. Codifique las verduras, frote amablemente, vierta el oset.

Agregue sal y revuelva la salsa. Proceda yogo y vierta bailes esterilizados. El hedor se puede tomar por el refrigerador para 1-2 bebidas.

Tenga cuidado: ¡la salsa solo se está horneando!

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Ingredientes:

• 200-250 g de albaricoques picados gruesos (sin cerdas);
• 2 chiles jalapeños;
• 1 gran chile tailandés;
• 1 chile rojo;
• 2 frascos de manzana otstu;
• 1 botella de zukru marrón claro;
• 2 hojas de laurel;
• sil para gusto.

Preparando

Agregue todos los pimientos de una vez desde las semillas, excepto un chile jalapeño: primero es necesario limpiar toda la comida y también el mensaje de narizati.

En el medio de la cacerola, mezcle el oset de manzana y el azúcar moreno y hierva la suma, y ​​el azúcar se rompe. Sirva los albaricoques, los chiles, las hojas de laurel y cocine a fuego lento la salsa sobre agua rociada hasta que los albaricoques se ablanden. Tse trivatime está cerca de 5 hilin.

Dar la salsa oholonuti, luego ver la hoja de laurel y poner la suma en la licuadora. Ajustar a uniformidad, sal y verter en frascos o danzas esterilizados.

Esta salsa se puede sacar del frigorífico durante un mes. Dale la mejor manera de prepararse para cocinar.

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Ingredientes:

• 2 chiles chervony pequeños;
• 2 pimientos zvichnye chervonye;
• 2 clavos para un reloj de arena;
• 1 chalote tsibula;
• 400 g de verduras mixtas y jugo;
• 100 g de calabacín marrón;
• 3 cucharadas de vinagre de jerez

Preparando

Pimienta para despejar del día y al detalle. Tsibul ese chastnik narіzhte. Ponga ci ingredinti en un procesador de alimentos, agregue | agregue | tomar la iniciativa y cambiar a masa unilateral.

Pasar el puré a una cazuela de acero inoxidable, añadir | Azúcar y oset y llevar a ebullición, periódicamente tibio.

Después de hervir, bajar el fuego al mínimo y cocer la salsa con un tramo de 40-60 ghilines, las adobes no espesarán. No te olvides de pomishuvati, especialmente más cerca de la preparación final.

Vierta la salsa preparada en frascos esterilizados y enfríe. Tal espectador puede tener dos refrigeradores.

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Ingredientes:

• 200-250 g de chiles jalapeños rojos;
• 1 diente por una hora;
• ¹⁄₂ botellas de jugo de limón fresco;
• ¼ de botellas de vodi;
• 2 cucharadas de sal

Preparando

El pimiento es grande y hay que ponerlo en una licuadora con algunos ingredientes. Cambia todo al mismo nivel. Transfiera la salsa preparada a un recipiente hermético.

Esta salsa es ideal para carne asada. Puedes echar un vistazo de cerca al refrigerador.

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Ingredientes:

• 6 chiles jalapeños medianos;
• 4 gilochki kinzi;
• 2 plumas de tsibula verde;
• 2 clavos para un reloj de arena;
• ¹⁄₂ frascos de otstu blanco;
• 2 cucharadas de zukru;
• 1 cucharada de jugo de limón fresco;
• 1 cucharadita de sal

Preparando

Narіzhte jalapeño, kіnzu, tsibulyu ese chasnik. Cambia la batidora, dale al colador los Ingredientes y ajústalos a la misma longitud. Voila, la salsa está lista.

El yogo se puede agregar a la carne, al adobo de vikoristovuvati yak para pájaros o al preparar tacos. Saca una salsa de la heladera para hasta dos tragos.

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Ingredientes:

• 1 cucharadita de chile en polvo;
• 6 clavos en la capilla;
• 100 ml de manzana otstu;
• 100 g de calabacín;
• ¹⁄₄ cucharadita de sal.

Preparando

En la cazuela, llevar el oset y llevar a ebullición. Dar zukor, sil y cocinar en el fuego principal 5 chiles.

Conozca la cazuela del fuego, agregue un poco de chile en polvo extra. Enfriar la salsa a temperatura ambiente.

La opción Tsei no va a asar pollo, arroz y comida tailandesa. El frigorífico no puede tener más dinero.

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Ingredientes:

• 5 cucharadas de salsa de soja;
• 1 cucharada de vino de arroz;
• 2-3 dientes por una hora;
• 10 g de raíz de imbiru;
• 1 cucharada de arroz otstu;
• 20 g de kinzi;
• 1 cucharada de pasta de tomate.

Preparando

Lea más sobre el capellán y el libro, frótelo en el tercer imbir. Consigue los tsі Ingredіonti y dales salsa de soja, vino y ocet. Vuelva a mezclar. Agregue la pasta de tomate y revuelva nuevamente.

Esta salsa es maravillosa para ir a la costilla: se puede servir hasta que esté lista para degustar, y se agrega en el proceso de cocción.

Más bonito, la salsa es pura, o se vierte en un plato limpio hermético y se lleva al refrigerador cerca del lugar.

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Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceitunas de arroz;
• 1 cibulina de chervona mediana;
• ¾ frascos de imir fresco cortado en cubitos gruesos;
• ¾ frascos de zukru marrón claro;
• 1 ¹⁄₄ botella de salsa de tomate
• ¹⁄₄ frascos de salsa de frijoles picantes (toban djan);
• 1 botella de agua

Preparando

aceite de rosa masilla | en castruli. Dar un tsibul picado finamente y cocinar durante una hora media, siempre y cuando no se encharque (cerca de 4 khvili). Dodati imbir, cambie el fuego y cocine 3 hvilini hasta rozm'yakshennya.

Coloque el zukor, el ketchup y la salsa de frijoles a un lado de la cacerola. Para extinguir el fuego principal es cerca de 5 chilins hasta que sea zagusannya.

Mueve la suma en la licuadora, dale |agregar| Bebe agua y cambia todo al mismo nivel. Luego dale el agua, que está rebosante, y vuelve a mezclar.

Transfiera la salsa nuevamente a la cacerola y cocine a fuego lento sobre 3 panes de chile. Cuando lo sirva, viértalo en un recipiente limpio y póngalo en el refrigerador para que se enfríe.

Batir una cantidad tan pequeña de salsa para aproximadamente 2 kg de precocinado. Trimati yogo ya no se recomienda.

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ingredientes

Para adjika seco:

• 300 g de pimiento rojo picante;
• 2 cucharadas de cilantro;
• 1 cucharada de lúpulo-suneli;
• 1 cucharada de cultivo satinado;
• morska sil.

Para la salsa:

• 4 kg de puré de tomate;
• 2 kg de pimienta de regaliz;
• 2 pimientos gostrі;
• 2 paquetes de kinzi;
• 1 manojo de mejorana;
• 1 manojo de albahaca;
• 1 manojo de perejil;
• 6-8 cabezas por hora;
• 6-10 cucharaditas de adjika;
• 200 ml de aceite;
• ¹⁄₄ cucharadita de pimienta negra molida;
• 4 cucharadas de lúpulo-suneli;
• sil para gusto.

Preparando

Necesitas preparar un poco de adjika seco. Limpie temprano (más bellamente por 1-2 veces) los chiles chervonia que cuelgan de las frutas y verduras y recójalos de una picadora de carne o un procesador de alimentos.

Por favor, pida un cilantro, para que no se deshaga de exuberante pinnya y otros smitty. Termine el polvo en el centro.

Levante el cultivo antes de verlo y compruébelo en el centro. Cambia la adición de pimienta con cilantro y cultivo de maíz. Dar lúpulo-suneli y sil. En el medio de la piel 200-400 g de adjika es cerca de 1 cucharadita de sal. Peresypte listo para secar adjika en caja hermética.

Ahora puedes pasar a la preparación de la salsa satsebeli. Limpiar y pelar los bigotes de verduras y hortalizas. Recoja en la picadora de carne y combine pimienta y chasnik.

Moler los tomates, verter el sic y hervir la pulpa hasta gustini. A ver si hace falta una cantidad de puré de tomate (4 kg) y cocinar, llevar el pimiento al plato. Mezclar.

Dale todos los especiales, adzhik, sil y esa parte del otstu al máximo. Si todos los componentes de la salsa se combinan en un ramo, márquelo del plato y viértalo en frascos de litro estériles. Dale un giro de cucharada a la piel para un zberіgannya trivial.

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