Cómo preparar jengibre Cómo hacer raíz de jengibre. Té de jengibre.


Necesitarás

  • - un trozo de raíz de jengibre que pesa 100 g;
  • - 3 tazas de agua hirviendo;
  • - Miel, limón, menta, azúcar moreno, pimienta de cayena, etc.

Instrucción

Raíz fresca el jengibre  cubierta con una piel delgada, no es necesario pelarla, sino raspar un poco, como una papa joven, pero de la antigua la raíz  Es necesario quitar con cuidado la "piel" marrón. Cortar el jengibre pelado en rodajas finas. Hervir el agua.

Puedes hacer té de jengibre de varias maneras. Por ejemplo, vierta agua hirviendo sobre rebanadas en una tetera, cubra con una tapa y deje reposar durante 15-20 minutos. Puede poner el jengibre en una sartén o en un cucharón con agua hirviendo y cocinar de 5 a 10 minutos, y luego dejar enfriar durante 15 minutos. Si tiene un recipiente especial para la elaboración de cerveza individual: un colador de té, puede poner las piezas la raíz  en él y sumergir en una taza de agua caliente. En este caso, no use la raíz completa, sino solo 1/3. La taza debe cubrirse con un platillo o tapa, de modo que la bebida se infunde durante 10-15 minutos.

Filtre la bebida, si la está preparando en una cacerola o cucharón, viertala fuera del hervidor o simplemente retire el colador de la taza. Si mantienes el jengibre en agua caliente por más tiempo que el tiempo asignado, el té estará amargo.

Toma té de jengibre tan caliente o frío como quieras. Es receta básicaEn el que puedes hacer muchos cambios. Para que la bebida sea más dulce, agregue miel o azúcar silente, preferiblemente de color marrón. Si tomas té para mantenerte caliente, pon una pizca de pimienta de cayena o canela en agua hirviendo. Quita perfectamente la sed y calma las náuseas del té de jengibre frío con hielo, rodajas de limón y menta fresca. Puedes criar jengibre con negro o te verde, si estás más acostumbrado a este gusto.

Si no tuvieras casa la raíz el jengibre, y solo hay polvo, también puedes preparar té de jengibre. Para hacer esto, mezcle en una taza 1 cucharadita de miel con 1/2 cucharadita de jengibre seco la raíz  y cubra con agua hirviendo, cubra con un platillo o tapa y deje reposar durante 10-15 minutos. Es mejor beber este té de inmediato, a diferencia de cualquier bebida fresca. el jengibreNo debe almacenarse durante mucho tiempo.

La raíz de jengibre es una planta aromática muy utilizada en la cocina. Si cocinas con caldos y sopas, les dará un sabor distintivo, típico de los platos orientales. Las infusiones y decocciones de jengibre, más conocidas como tés, son remedios populares para los resfriados, la ayuda de las náuseas y algunos problemas gastrointestinales.

Necesitarás

  • Caldo de pollo chino
  • - 1,5 kg de pollo;
  • - 10 tazas de agua fría;
  • - 5 centímetros de raíz de jengibre fresco;
  • - 1 manojo de cebollas verdes frescas;
  • - 1 cucharada de vino de arroz chino;
  • - 1 cucharada de salsa de soja;
  • - Pimienta negra molida.
  • Té de jengibre coreano
  • - 1 raíz de jengibre grande;
  • - 500 ml de agua;
  • - 1 naranja;
  • - 2 peras asiáticas;
  • - 1/2 taza de azúcar.

Instrucción

En China, muchas sopas - mariscos, verduras, pollo, etc. - Preparado sobre la base de caldo de pollo. En algunas recetas de traducción puede encontrarse con el término "caldo de pollo chino". Es él quien es impensable sin la raíz de jengibre. Además, para él se toma la gallina vieja, no la totalidad, sino sólo el esqueleto, las alas,

  - El mejor remedio para el resfriado y la gripe. Además, una taza de bebida aromática se calentará en la noche de invierno, ayudará a calmarse y ganar fuerza. El jengibre es rico en vitaminas y oligoelementos que contribuyen al fortalecimiento de la inmunidad y la salud en general.

Vamos a conocer otras propiedades del té de jengibre:

  • efecto positivo en el proceso de pensamiento;
  • mejora la circulación sanguínea;
  • mejora la memoria;
  • aumenta el apetito;
  • mejora la tez y el estado de la piel en general.
  • efecto positivo en las papilas gustativas.
  • Diferentes tipos de jengibre son adecuados para la elaboración de cerveza:
  • jamaicano
  • africano
  • indio
  • japoneses
  • Considere una de las recetas más simples y rápidas para el té de jengibre.
  • Cómo elaborar la raíz de jengibre
  • Ingredientes:
  • raíz de jengibre;
  • el agua

Cocinar

Lave la raíz de jengibre y pélela con un pelador de vegetales. A continuación, frote un rallador grueso para facilitar el filtrado de la bebida en el futuro. Agregue la masa resultante al agua hirviendo y cocine por 10 minutos, filtre.

¿Cómo elaborar jengibre en un termo?

Llene la raíz de jengibre rallada con agua hirviendo y deje en un termo durante 40 minutos. Luego filtramos la bebida caliente. El sabor del té es bastante picante, por lo que debe verter más agua hirviendo o agregar mermelada de bayas, trozos de fruta.

Elaboración de jengibre adelgazante

El jengibre es mejor que cualquier píldora y medicamento nuevos que promueven la pérdida de peso rápida y uniforme. La planta normaliza el metabolismo, elimina las escorias y toxinas del cuerpo y también tiene un efecto de calentamiento. Para hacer que el té de jengibre funcione de manera favorable en su cuerpo, agregue un poco de jugo de limón, lima o canela.

¿Cómo elaborar y beber jengibre para toda la familia?

Ingredientes:

  • jengibre - media raíz;
  • miel - al gusto;
  • agua - 1 l.

Cocinar

Poner limpio y picado finamente en el agua. Llevar a ebullición. El té insiste durante 20 minutos. Para darle sabor a la miel, no estropee el sabor de una pequeña cantidad de limón.

Té de jengibre con menta

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 5 cm;
  • azúcar - 200 ml;
  • agua para sirope - 0.5 tazas;
  • menta fresca - pizca;
  • cal - 1 pieza

Cocinar

Empecemos por cocinar el jarabe de jengibre. Hacemos hervir el agua y el azúcar en una cacerola pequeña, agregue la raíz purificada. Una vez que el azúcar esté completamente disuelto, retírelo de la estufa y retire el jengibre. A continuación, caliente un litro de agua a 80 grados, agregue la ralladura de limón y el jarabe. Vierta el té en tazas, agregue una ramita de menta a cada uno. Bebida servida caliente.

Té de jengibre con fresas

Ingredientes:

  • raíz de jengibre - 8 cm;
  • té negro - 5 g;
  • limón - 1 pieza;
  • fresas - 50 g (adecuado congelado).

Cocinar

Pelar la raíz de jengibre, cortar en rodajas finas. Luego, vierta el té con un litro de agua, hierva, filtre y agregue el jengibre picado. Dar la bebida para infundir durante 20 minutos. Añadir las fresas y el jugo de medio limón. Cortar el resto del limón en rodajas y agregar a las tazas al verter el té.

Té de leche de jengibre

Ingredientes:

Cocinar

En el agua fría, agregar el té, el jengibre rallado pelado y el azúcar. Llevar a ebullición, añadir la leche. Todos los ingredientes se mezclan bien y se hierven durante unos 3 minutos.

Además, si lo desea, puede hacer té de jengibre con fruta. Necesitará limón, lima, naranja y grosella negra. Todo depende de tus preferencias y fantasía. No tengas miedo de experimentar con ingredientes y jarabes.

El jengibre, especialmente el negro, no pelado ni sometido a tratamiento químico, contiene muchos oligoelementos, aminoácidos, aceites esenciales, vitaminas, la principal de las cuales es la vitamina C.

La raíz de jengibre es baja en calorías, aunque contiene azúcar, almidón y grasas. El aroma picante del jengibre es causado por los aceites esenciales, y el sabor característico del calor es causado por el gingerol, un compuesto químico con un efecto colerético. Hay muchas maneras de usar el jengibre en la cocina, especialmente el té de jengibre es muy popular.

Propiedades útiles del té con jengibre.

Preparar té es una de las formas más simples de usar jengibre, y las propiedades beneficiosas y curativas de esta planta en caldos e infusiones se revelan de la manera más completa posible.

  • La abundancia de vitaminas, minerales, aceites esenciales en la composición del jengibre en combinación con el sabor ardiente hace que el té de jengibre sea una bebida eficaz contra la gripe y la tos. Se calienta bien, mejora la circulación sanguínea, tiene un efecto diaforético, mejora la inmunidad., ayuda a combatir los virus.
  • Debido a la presencia en la composición de la raíz milagrosa de las vitaminas A y E, el té tiene un efecto beneficioso sobre la piel, alisa las arrugas y proporciona un efecto rejuvenecedor. Los aceites esenciales estimulan el metabolismo, la quema de grasa, la excreción de escoria, por lo que el té de jengibre es tan popular para perder peso.
  • El té de jengibre mejora el apetito y normaliza la digestión, estimula la actividad sexual y aumenta el deseo y las oportunidades, ayuda a deshacerse de la depresión.

Con el uso regular del té con la adición de jengibre, la sangre se enriquece con oxígeno, lo que tiene un efecto positivo en la actividad mental, la función cerebral y contribuye a dicha mejora en la memoria.

  • El té de jengibre es muy útil para el tracto gastrointestinal, ayuda con la flatulencia (gases), alivia los espasmos, limpia las paredes internas del estómago y los intestinos.  De la mucosidad que se acumula en ellos, neutraliza las toxinas. Recomendar el té de jengibre para aquellos que sufren de acidez estomacal.
  • Los viajeros con un aparato vestibular débil, el té de jengibre, ayudarán a hacer frente al mareo, a aliviar las náuseas y los mareos.
  • Para combatir la toxicosis en mujeres embarazadas en el primer trimestre, también es bueno.
  • El té de jengibre tiene efectos anestésicos y antiinflamatorios para dolores de cabeza, artritis, osteoartrosis, lesiones. Incluso hay pruebas de que el jengibre es eficaz para prevenir el cáncer: el cáncer colorrectal.

Todo sobre, así como otros complementos. Considere el contenido calórico de los diferentes tipos de té y los factores que lo influyen.

Acerca de propiedades útiles Se puede encontrar té Kuril. El artículo considerará los nutrientes que contiene, así como información sobre cómo almacenar y preparar el té Kuril. Considere todos los pros y los contras de beber té verde durante el embarazo.

  1. La elección del jengibre para el té, da preferencia a las raíces frescas, que no han perdido su elasticidad, son suaves, alargadas. En ellos hay sustancias más útiles, y es más fácil moler una raíz así.
  2. El contacto con la raíz de jengibre con metal debe minimizarse.Para que las sustancias útiles no sean destruidas. Es mejor usar un cuchillo de cerámica afilado.
  3. Endulzar el té de jengibre mejor cariño  (después de enfriar), agregando frutas secas dulces, pero no azúcar.

Puedes hacer un endulzante inofensivo en casa agregando 200 g de agua y miel a 750 g de azúcar y dejando esta mezcla durante 8 días para fermentar.

  1. Si el jengibre se vierte con agua hirviendo y se infunde, necesitas molerlo mas a fondoque para cocinar.

¿Cómo y cuándo es mejor tomar esta bebida?

Todo depende de la composición del té y el propósito de su uso. El té de los resfriados es mejor beberlo durante el día, media hora después de las comidas. Si se toma té para mejorar el apetito y estimular la digestión, debe beberlo antes de las comidas, también en aproximadamente media hora. No debes tomar té de jengibre por la noche.  Debido al efecto tónico, excepto que tienes una noche planificada de amor. Si el té tiene un efecto diurético o laxante, es mejor beberlo en los días en que no es necesario salir de la casa. Para lograr un efecto terapéutico, necesita beber aproximadamente 2 litros de té de jengibre por día. Beber té es mejor calentarlo, en pequeños sorbos.

Contraindicaciones

Para todos propiedades curativas, el jengibre y el té tienen varias contraindicaciones:

  • enfermedades agudas del tracto digestivo (úlcera, gastritis), cálculos y arena en los riñones;
  • enfermedades cardiovasculares, hipertensión (precaución, consulta con el médico);
  • embarazo tardío y lactancia;
  • enfermedades inflamatorias de la piel;
  • sangrado de diversa naturaleza y localización;
  • fiebre alta

La combinación de té de jengibre con diferentes medicamentos puede dar un efecto inesperado e indeseable, por lo que es mejor consultar a un médico.

La raíz de jengibre siempre ha sido considerada una especia muy útil. El jengibre tiene un aroma y un sabor característicos bastante agradables: debido a estas propiedades, la raíz se utiliza masivamente en la preparación de diversos platos y bebidas. El té de jengibre es especialmente popular. Tal té calienta y retiene perfectamente el calor en el cuerpo, y en los países del este, el té de jengibre se equipara a los afrodisíacos.

Recetas de té de jengibre

Se permite el té de jengibre durante todo el día, pero no más de 5 tazas por día. Ideal: una taza de té de jengibre durante un cuarto de hora antes de comer. Es en este modo que esta deliciosa bebida traerá el máximo beneficio al cuerpo.

Hay muchas recetas para el té de jengibre: con miel, sazonada, fruta, etc. Incluso se conocen recetas según el origen de la raíz de jengibre: japonesa, india, africana o jamaicana.

Le ofreceremos las recetas más comunes en nuestra región. Estos son deliciosos tés con sabor basados ​​en ingredientes familiares que a menudo están presentes en nuestras cocinas. Dependiendo del tipo de té que te guste, más suave o más rico, puedes agregar un poco más o menos de raíz de jengibre por taza.

¿Cómo preparar té con jengibre?

La forma más sencilla de hacer té de jengibre:

  • elige cubos de jengibre, cáscara;
  • rejilla
  • agregar el jugo de limón y verter agua caliente;
  • cubrir con tapa y dejar reposar durante unos 15 minutos.
  • añadir un poco de miel antes de servir.

Hay muchas otras formas de preparar té de jengibre. A continuación, considérelos.

Té verde de jengibre

Una de las ventajas importantes del té verde con jengibre es su sabor y aroma suaves y delicados. Para los amantes del té verde, el jengibre se ha convertido en una bendición y una gran adición a su bebida favorita. Para preparar tal té necesitaremos:

0,5 litros de agua;

  • 1 cucharada de té verde;
  • raíz de jengibre fresco;

Pelar los pequeños cubos de jengibre pelados y picarlos finamente. Para elaborar cerveza, necesitamos alrededor de 3 o 4 círculos de la raíz. Próxima elaboración te verdeAgrega los círculos de las raíces al agua y deja reposar durante 10 minutos. El té se filtra y se vierte en tazas. Puedes añadir miel al gusto.

Té negro con jengibre

Basándote en la receta anterior, puedes elaborar cerveza y té negro. Sin embargo, hay otra receta para el té negro con jengibre, para la cual necesitamos:

  • hojas de grosella (secas o frescas);
  • hojas de te negro;
  • raíz de jengibre.

Así que, como de costumbre, elaboramos té negro. A tu gusto, puedes preparar té más fuerte o más débil. Después de 5 minutos, el té se filtra y se vierte en un termo, agregando unas rodajas de raíz de jengibre y hojas de grosella. Insistir 20 minutos. Usted puede disfrutar!

Té con jengibre y limón

Cortar en rodajas finas de raíz de jengibre, verter agua potable y hervir a fuego lento. Cocinar durante 15 minutos. A continuación, apaga el fuego y enfría la bebida. Inmediatamente antes de usar, añadir a gusto. jugo de limon  y un poco de miel. En este té, puede agregar otros ingredientes a su gusto: jugo de naranja, lima, rodajas de piña o kumquat.

Té con jengibre y miel

El té con jengibre y miel se puede preparar de diferentes maneras:

  • a base de té verde o negro;
  • sobre la base de cáscara confitada o cáscara de limón o naranja;
  • sólo sobre la base de jengibre picado finamente.

Los ingredientes seleccionados al gusto vertieron agua caliente, infundidos durante 20 minutos, filtrados. A continuación, en una bebida ligeramente fría, puede agregar miel natural, pero algunos amantes prefieren usar la miel, como dicen, "azotados" mientras beben té caliente.

Té De Jengibre Y Canela

¿Qué podría ser mejor en una helada noche de invierno que un té relajante con jengibre y canela? Este té es seguro para animar y dispersar los azules de invierno.

Para un litro de agua, necesitaremos aproximadamente una cucharada de raíz triturada, para degustar: hojas de té negro, mitad palitos de canela, 3-4 brotes de clavo de olor seco. Todos se llenan con agua caliente y se sueldan a fuego lento durante 2-3 minutos. Dar frío, filtrar y verter en tazas. Opcionalmente, puedes añadir un poco de miel.

Té de raíz de jengibre

Si su objetivo es perder peso, entonces puede usar la siguiente receta para el té de raíz de jengibre: necesita cortar la raíz en círculos finos, ponerlo en un termo, verter agua caliente, insistir aproximadamente media hora. Esta infusión se debe beber durante todo el día en pequeños sorbos. El té se prepara sobre la base de las siguientes proporciones: 2 cdas. l Raíz picada o rallada por 1000 ml de agua.

Té de jengibre y ajo

Se puede recomendar té con jengibre y ajo a aquellos que desean deshacerse de una gran cantidad de exceso de peso. Del nombre queda claro que los principales componentes de la bebida son la raíz de jengibre y el ajo, que deben tomarse por igual.

En una parte de la mezcla de jengibre y ajo, tome 20 partes de agua caliente. Llene los componentes en un termo y deje reposar durante un cuarto de hora, luego filtre y beba durante el día.

Té de jengibre y menta

Perfectamente refresca y calma el té con jengibre y menta. Para hacer este té, necesitaremos:

  • raíz de jengibre;
  • hojas de menta secas o frescas;
  • limón y un poco de miel.

Pelar la raíz y cortar en círculos finos, luego tiras. Llenar con agua caliente y mantener a fuego lento durante 15 minutos. Retirar del fuego, poner unas hojas de menta, insistir. Al servir, colocar media cuña de limón en el té. Puedes añadir miel.

Té de espino cerval de mar y jengibre

La bebida de jengibre de espino amarillo es una gran vitamina antioxidante. Con este té podrás curar enfermedades inflamatorias. Además, es simplemente delicioso y extremadamente útil.

Para hacer té con espino amarillo y jengibre, primero debe preparar té de jengibre ordinario. Mientras se infunde té, lavamos bayas frescas de espino cerval de mar. La mitad de ellos son puré. Las bayas puras junto con el conjunto se agregan al té de jengibre caliente, insisten unos minutos más. Filtrar, añadir la miel al gusto. ¡Que tengas una buena fiesta de té!

Té con naranja y jengibre

El té con naranja y jengibre no solo es sabroso y saludable: esta bebida puede mejorar significativamente el sistema inmunológico.

Componentes de bebidas:

  • jengibre 20 g;
  • agua caliente 0,5 litros;
  • naranja - al gusto, ralladura y zumo.

Cortar la raíz de jengibre en un cubo pequeño y llenarlo con agua caliente. Cocine por unos 10-15 minutos. Añadimos cáscara de naranja, dejamos reposar durante 20 minutos. Nosotros filtramos Antes de usar, agregue jugo de naranja al gusto.

Té con leche y jengibre.

El té con leche y jengibre es muy popular en el Tíbet: lo consumen tanto niños como adultos en lugar de la comida de la mañana, así como para el tratamiento de los resfriados.

Componentes de té:

  • 500 ml de leche;
  • 500 ml de agua;
  • semillas de cardamomo machacadas y brotes de clavo de olor (10 cada uno);
  • 1 cucharada de raíz de jengibre rallada;
  • ½ cucharadita nuez moscada machacada
  • 2 cucharaditas Hojas de té negro y verde.

Ponemos agua en el fuego, añadimos polvo de cardamomo y clavos, así como hojas de té verde, ponemos a hervir y hervimos por un minuto. Añadimos leche y jengibre, hojas de té negro. Después de hervir añadir la nuez moscada. Después de 2 minutos, retirar del fuego. Insistir unos cinco minutos, filtrar.

Dicha bebida láctea es buena para beber en la mañana en lugar del desayuno, sin beber ni atascarse.

Té con clavo y jengibre

El té con clavo y jengibre es una verdadera bebida del este. Para prepararla necesitaremos:

  • té verde - 1 cucharadita;
  • raíz de jengibre;
  • canela molida
  • granos de cardamomo;
  • dientes secos
  • rodajas de limón;

Prepare el té verde (5 minutos). Muela aproximadamente 3 cm de raíz de jengibre, agregue canela en la punta del cuchillo, 1-2 dientes y cardamomo (de 2 cajas).

Todos estos son ingredientes por taza de agua (200 ml).

Rellene las especias cocidas con té verde y deje hervir, hierva unos minutos. Enfriamiento Añadir la miel y el jugo de limón al gusto. También puedes bajar una rodaja de limón en el té. Insistimos un poco y bebemos.

Té De Jengibre Y Pimienta

El té de jengibre con pimienta es útil para los resfriados y para ayudar al cuerpo durante las epidemias de influenza.

Es necesario preparar cantidades iguales de raíz de jengibre, pimiento rojo y polvo de cúrcuma. Ingredientes hervir durante 2 minutos en 200 ml de leche. Coma una bebida caliente tres veces al día con miel y mantequilla.

Té con cardamomo y jengibre.

Para hacer té con cardamomo y jengibre, necesitas:

  • picar finamente o moler 60 g de hojas de menta;
  • añadir el jengibre picado fino;
  • agregue semillas de cardamomo machacadas (1-2 cajas);
  • llenar los componentes con agua caliente;
  • insistir media hora, filtrar;
  • añadir 50 ml de zumo de limón y el mismo zumo de naranja.

El té con cardamomo y jengibre se bebe fresco: quita perfectamente la sed y alivia el estado del cuerpo durante el período caluroso.

Té con jengibre y manzana

Preparar un té con jengibre y manzana. Componentes de bebidas para 2 tazas:

  • 0,5 litros de agua caliente;
  • cubos de raíz de jengibre (alrededor de 1.5 * 1 cm);
  • 2 círculos de limón;
  • 1 circulo de lima;
  • cuarto de manzana (preferiblemente sin azúcar);
  • palitos de media canela;
  • un poco de miel

Corte el limón y la lima en tiras, la raíz de jengibre en rodajas finas y la manzana en cubos pequeños. Ponga todos los ingredientes en el plato de preparación, agregue la canela y vierta con agua hirviendo. Insistir 15 minutos.

Filtrar, verter en tazas, añadir un poco de miel al gusto.

Té de jengibre para niños

A muchos les interesa la pregunta: ¿a qué edad puedes ofrecer té de jengibre a los niños? Los expertos advierten que en niños menores de 2 años el jengibre puede causar dolores de cabeza, náuseas y espasmos del tracto gástrico. Por esta razón, se recomienda que el té de jengibre se administre a un niño solo a partir de los tres años.

La raíz de jengibre es rica en aceites esenciales naturales, que alivian perfectamente las infecciones virales y los resfriados. El vapor de agua hirviendo de jengibre se puede usar como inhalación para niños mayores.

En cualquier caso, antes de ofrecerle té de jengibre a su hijo, es recomendable consultar a un médico para no dañar al bebé. Después de todo, entre otras cosas, los niños a menudo desarrollan una alergia al jengibre.

Para suavizar el efecto del jengibre en la mucosa. sistema digestivo  Bebé, se recomienda el té de jengibre para agregar leche, miel o jugos de frutas.

El té de jengibre es especialmente útil para los niños debilitados después de enfermedades prolongadas, después de intervenciones quirúrgicas, infecciones debilitantes. El té de jengibre ayudará a restaurar la inmunidad y mejorar el apetito del niño.

Para hacer té de jengibre para un niño, use solo jengibre fresco, no molido.

Los beneficios del té de jengibre.

El té de jengibre tiene un efecto positivo en todos los órganos y sistemas del cuerpo humano. Esta bebida ayuda a deshacerse de los kilos de más, proporciona nutrientes al cuerpo. De acuerdo con las observaciones, beber té de jengibre ayuda a eliminar el dolor en la cabeza, especialmente si ese dolor es causado por exceso de esfuerzo y fatiga.

Los expertos recomiendan el té de jengibre para personas mayores y para aquellos que han perdido la concentración y la memoria. La raíz de jengibre también aumenta el apetito, pero no permite la deposición de tejido graso.

Además del efecto positivo en la pérdida de peso, el té de jengibre ayuda a fortalecer las fuerzas inmunitarias, mejora el funcionamiento del tracto digestivo y limpia el hígado.

Entre los componentes de la raíz de jengibre, provitamina A, grupo de vitamina B, rica composición de aminoácidos, se encuentran sales minerales de hierro, magnesio, potasio, zinc y fósforo.

El té de jengibre también tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular: la bebida hace que la sangre sea más líquida, fortalece el miocardio y las paredes vasculares.

Una gran cantidad de ácido ascórbico y aceites esenciales en el jengibre le permite utilizar activamente el té de jengibre para el dolor de garganta, infecciones respiratorias agudas o gripe. El té de jengibre también es adecuado para la prevención de resfriados.

Té de jengibre frío

Si está demasiado enfriado o sospecha que se ha resfriado, puede preparar té de jengibre. Prepare una cantidad igual de canela y raíz de jengibre, agregue pimienta molida (negra o mezcla) en la punta del cuchillo, deje por 5-10 minutos. Antes de usar agregar la miel al gusto. Esta bebida es deseable para beber una taza cada 3 horas.

Té de jengibre para la tos

Ayuda al té con jengibre y tos: proporciona la secreción y la eliminación del esputo, elimina el proceso inflamatorio, reduce la inflamación de la mucosa faríngea, lo que contribuye al alivio del dolor. La bebida se puede utilizar como prevención y tratamiento de la tos seca y la bronquitis.

Componentes de bebidas:

  • raíz de jengibre;
  • clavel (3 yemas);
  • canela (tercio de los palitos);
  • limón (dos dientes);
  • miel (alrededor de una cucharada);
  • 2 tazas de agua (unos 400 ml).

Tres en una espina de 2 cm de rallador fino, poner en el plato de elaboración. También le añadimos especias y lo vertemos con agua caliente. La bebida debe ser infundida durante 10 minutos. Al servir, filtrar y agregar la miel.

Este té se puede beber no solo al toser, sino simplemente durante un resfriado o gripe.

Té de jengibre para la inmunidad

El hecho de que el té de jengibre es extremadamente útil para la inmunidad puede explicarse por la presencia de vitaminas A, grupo B, ácido ascórbico y minerales en la raíz. Debido a los aceites esenciales, la raíz de jengibre en su capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias es algo similar al ajo, pero no tiene un olor tan agudo y desagradable.

Para fortalecer el sistema inmunológico, simplemente agregue raíz de jengibre a varios platos y bebidas en forma de condimento. Los cocineros agregan jengibre a las sopas, las papillas, la carne al horno y guisada, el pollo y las verduras. El jengibre de las bebidas se puede agregar no solo al té, sino también al vino caliente, el uzvar y el jugo. La industria de la confitería a menudo usa jengibre para hornear.

El té fortificado con jengibre es un medio maravilloso y sabroso para prevenir y tratar enfermedades infecciosas. El jengibre para el té se puede poner en agua fría y hervir, o verter agua caliente e insistir debajo de la tapa, después de quitar la piel y moler la raíz.

Para aumentar el efecto inmunoestimulante del té de jengibre, puede agregar vitaminas adicionales en forma de limón, naranja, miel y jugo de frutas.

Té de jengibre para adelgazar

Actualmente, no hay argumentos con base científica sobre cómo se utiliza la grasa grasa bajo la influencia del jengibre. Sin embargo, se cree que el té de jengibre aporta beneficios significativos al tracto digestivo: normaliza el trabajo del estómago y los intestinos, limpia los intestinos y el hígado. En este sentido, este té ayuda a reducir la cantidad de grasa "no saludable", es decir, visceral - grasa interna.

El té de jengibre para bajar de peso es quizás el más fácil de usar. Lo que puede ser más fácil: hacer té, beber durante todo el día y perder peso.

El hecho es que la principal causa del sobrepeso es una violación de la energía y el metabolismo basal. Con diversos trastornos de la alimentación, los procesos metabólicos fallan, lo que tarde o temprano afecta la acumulación de tejido adiposo y el deterioro del metabolismo tóxico del cuerpo. El uso del té de jengibre tiene un efecto estabilizador sobre el metabolismo, que se hace especialmente notable si se toma este té regularmente.

El té de jengibre calienta, activa el flujo sanguíneo, vigoriza y al mismo tiempo calma. Sobre cómo puedes hacer té con jengibre, hablaremos más tarde.

Contraindicaciones para tomar té con jengibre.

  • inflamación y otros daños en la membrana mucosa del tracto digestivo, como úlceras, erosión, gastritis, enterocolitis;
  • enfermedad hepática grave, que incluye cirrosis e insuficiencia hepática;
  • colecistitis calculosa;
  • tendencia al sangrado, vasos frágiles (por ejemplo, en la diabetes), sangrado (con hemorroides, desde la nariz, desde los genitales);
  • patologías graves del corazón y los vasos sanguíneos, como infarto de miocardio y preinfarto, isquemia de miocardio, hipertensión, accidente cerebrovascular;
  • estado febril (t °\u003e 39 ° С);
  • con precaución - en el tercer trimestre del embarazo;
  • con dermatitis y otras enfermedades de la piel;
  • con intolerancia alérgica al jengibre.

Los beneficios de una hierba tropical como el jengibre son legendarios. Esta especia oriental es conocida por la humanidad desde hace mucho tiempo, pero recientemente ha ganado una enorme popularidad. Debido al alto contenido de aceites esenciales, potasio, zinc, magnesio, hierro, vitaminas A, B, C, ácidos orgánicos, el jengibre es un excelente profiláctico contra muchas enfermedades. Esta maravillosa raíz mejora la digestión, elimina la flatulencia, los cólicos, elimina la t, refresca el aliento, "acelera" la sangre, alivia la fatiga, mejora la potencia. Su capacidad para eliminar los productos metabólicos dañinos del cuerpo se usa para deshacerse de los kilos de más, y la propiedad única de prevenir los ataques de náuseas ayuda a combatir el mareo. La raíz de esta planta se agrega para picar en varios alimentos, pero aún así sus propiedades se manifiestan más claramente en el té de jengibre. Mientras tanto, no mucha gente sabe cómo elaborar jengibre.

Primeras advertencias

Antes de comenzar a preparar una bebida aromática con especias, es importante recordar acerca de las contraindicaciones de su uso. No se recomienda tomar té de jengibre para afecciones febriles, sangrado de diversos orígenes, enfermedades inflamatorias de la piel, hipertensión, exacerbaciones de úlceras y enfermedad de cálculos biliares. Las mujeres deberán abstenerse de tomar té en el segundo y tercer trimestre del embarazo. No te olvides de las reacciones alérgicas al jengibre.

Bebida tradicional de jengibre

En general, no se acepta ninguna forma específica de preparar la raíz de jengibre. El proceso de cocción no es particularmente difícil. La única advertencia: al hervir una bebida, su sabor y color se vuelven más concentrados. Además, la raíz a menudo se elabora junto con otros ingredientes útiles que mejoran el efecto del complejo de vitaminas y minerales que contiene el jengibre. Para hacer té, bebida de jengibre, generalmente se usa cualquier variación de la raíz de la planta de 4 a 5 centímetros y medio litro de agua.

La forma más fácil es esta. La raíz de jengibre se debe cortar en trozos pequeños o raspar con una cuchilla. Hierva el agua, vierta el jengibre con ella, deje que se elabore durante 10 minutos, cuele y beba todo el día. Para mejorar el sabor de la bebida, agregue miel natural o limón.

Bebida de jengibre con ajo

Algunas personas prefieren agregar ajo cuando preparan una bebida saludable. Uno o dos dientes finamente picados es suficiente. Todos los componentes se mezclan y se colocan en un termo de medio litro, donde se vierte agua hirviendo. Después de 20 minutos, una maravillosa bebida está lista. Este té protege al cuerpo de los resfriados, fortalece la defensa inmunológica y promueve la pérdida de peso.

Karkade Ginger Drink

El jengibre va bien con té de hibisco, canela y clavos. Las proporciones de estos ingredientes se eligen al gusto, pero no se recomiendan más de 5 elementos de clavel. La mezcla preparada se debe verter con agua hervida y dejar durante aproximadamente media hora. Antes de usar en la bebida, agregue un poco de nuez moscada, miel y un poco de pimienta roja picante. Este té es considerado el agente causal del deseo sexual.

Bebida de jengibre con menta y té verde.

Muchas personas aconsejan hacer una bebida de una manera diferente. Ralle la raíz de jengibre, mezcle con una cucharadita de menta seca y té verde. Mezclar la mezcla con agua hirviendo y elaborar durante un cuarto de hora. Si luego exprimes unas gotas de jugo de limón, obtienes una bebida muy fragante. Se cree que tal té calma bien y perfectamente edificante.

Por lo tanto, hay muchas maneras de hacer bebida de jengibre. Sabiendo cómo preparar el jengibre, usted puede elaborar su propia receta de té de jengibre de forma independiente, teniendo en cuenta sus preferencias y los condimentos, mermeladas, jarabes y hierbas secas disponibles en su hogar. A veces, las combinaciones aparentemente incompatibles dan a la bebida de jengibre un sabor único y un aroma inolvidable. Queda por añadir que el té preparado en la raíz de jengibre se puede consumir no solo caliente, sino también frío.

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