Mazali ko'knori tayyorlang. Ko'knori urug'lari bilan Vipíchka - har qanday lazzatlanish uchun malt uchun eng yaxshi retseptlar. Ko'knori tayyorlash uchun sprat qoidalari

"Data-essbispostcontainer=" ">

Ko'knori qandolatchilar va janoblar tomonidan tanilgan va keng tarqalgan bo'lib, pivoga qo'shimcha hisoblanadi. Va bir vaqtning o'zida noqulay va mazali nimani tayyorlash mumkin? Sizda qancha retsept borligini bilib oling.

haşhaş tayyorlash

Kob uchun yaxshi haşhaş urug'ini tanlash kerak: aybdor onaning hidi amalda qora va taxminan bir xil kichik atirgullar. Ixtisoslashgan do'konlarda yoki vyddylah sotib olish uchun eng yaxshi haşhaş. Qo'shimchalar paketlarda va sumkada sotiladi: yilning qolgan qismida siz barcha parametrlar bo'yicha sifatni baholashingiz mumkin.

Endi ular haqida, haşhaşni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak. Tayyorgarlik quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi:

1. Ko'chatlar oqava suvda yaxshi yuviladi va tekis yuzaga to'lqinli yupqa to'p bilan quritiladi. Yuvayotganda siz sirovinani saralashingiz mumkin, yangisidan hamma narsani tartibga soling.
2. vipíchtsí buv m'yakshe yilda ko'knori yig'lab va lazzatlanish uchun pri'míshe, yogo yigirma yoki o'ttiz uchun plumes shishishi uchun slaydni arpabodiyon bilan to'ldirish yoki qaynatish qaynatish, lekin tom ma'noda whilin. Shunday qilib, siz gapirishdan oldin barcha mikroblarni topasiz.
3. Agar xohlasangiz, haşhaşni qandaydir tarzda kesib oling: bunday ko'rinishda sharoblar turli xil plomba uchun kaltaklanadi. Va agar siz donlarning o'zlarini bilsangiz, unda siz ularga bir oz tafsilot berishingiz yoki markazda engil terlashingiz kerak.
4. Bundan tashqari, siz masu yoki butun donni qonli siqilish bilan aralashtirishingiz yoki ularni o'zgarmas ko'rinishda qo'shishingiz mumkin.

Pishirish imkoniyatlari

Ko'knori urug'i bilan qulupnayni qanday tayyorlash mumkin? U bilan Vipíchka xushbo'y, ishtahani ochuvchi va yorqin bo'lib chiqadi, chunki bu retseptlar shunchaki ulug'vor kilkoslarda mavjud. Quyida biz bir nechta variantni ko'rib chiqamiz.

Ko'knorili quruq bulochkalar

Ishtahani ochuvchi va achchiq ko'knori urug'idan tayyorlangan quruq bulochkalarni gazak sifatida iste'mol qilish kerak, ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir stakan maca urug'i;
• 400 ml sut;
• yana bir stakan tsukru va to'ldirish uchun yana ikki osh qoshiq;
• 100 g sariyog ';
• 650 g boroshn;
• uchta tuxum;
• bir sumka quruq "shirin" quritilgan mevalar;
• bir paket vanil yoki vanil ekstrakti.

Jarayon tavsifi:

1. Ko'pikli xamir uchun. Bir stakan sut (to'ldirish uchun reshta) 30-35 darajaga qadar isitiladi, bu erda iching va katta qoshiq qovoqni, shuningdek, bir juft katta qoshiq borosnani iching. Tsyu dryzhovu demlemek whilin uchun o'ttiz olish uchun issiq joyda kerak. Obyagi qarz zbíshitisya vdvíchí yoki navít vtrichy.
2. Ikki tuxumni zukr bilan uring, bu juda ko'p (to'ldirish uchun ikki qoshiqni qoldirishni unutmang), keyin bibariyaga sariyog 'qo'shing. Massani aralashtirib, xamir bilan aralashtiramiz, keyin uni qaynatib, aralashtiramiz.
3. Yilning birinchi kunidan boshlab qopni mog'orlang va oshxonada yoga takrorlang. Massani eslab, yil davomida yangilab turaman.
4. Endi to'ldirish. Sut bilan yuvilganidan keyin haşhaş urug'ini to'kib tashlang va o'nta kvilingni yangisiga qaynatib oling, so'ngra ularni pivo zavodida shishish uchun qoldiring. Dali ombori, uni tozalang (masalan, blenderda) va uni zukr bilan yoping, u to'lib toshgan.
5. Wiyshov qatlamining qalinligi yarim santimetrdan kam bo'lmasligi uchun jimgina borish, tomoqni ochish hali ham etarli. Ko'knori urug'ini to'ldirishni yangisiga ko'ra yoyib, rulonni aylantiring va yogoni bo'laklarga bo'ling - blankalar.
6. Dekoni pergament bilan yoping, uni yog 'bilan yoping, bulochkalaringizni qo'ying va taxminan o'n besh daqiqa tursin.
7. Bulochkalarni kaltaklangan tuxum bilan yoping va 180 daraja pechda pivgodini pishiring.

Susan bilan ko'knorili pech

Pererahovyuchi mashhur jigar virobi, birinchi joylardan birida siz pechka qo'yishingiz mumkin. Uni haşhaş urug'i bilan pishirish uchun quyidagi mahsulotlarga zaxiralang:

• borosna idishlarini takrorlang;
• 160 g qovoq;
• uchta tuxum;
• 160 g sariyog ';
• bir choy qoshiq rozpushuvacha (limon sharbati bilan o'chirilgan abo sodi);
• uchta katta qoshiq maka;
• ikki osh qoshiq kunjut urug'i;
• tuz bo'laklari;
• vanil paketi.

Ko'rsatma:

1. Tuxumni sill bilan urib, keyin zukor qo'shing.
2. Keyinchalik, tuxum pina ichiga kiriting, oldindan yuqori yog'ning yumshoqligiga va bir stakan vanilinga keltiring. Hammasini o'ldiring.
3. Keyin, keling, buni yaxshi qilaylik (d-ni so'rang) va bo'shating, bundan tashqari, ehtiyotkorlik bilan, pin oldidan joylashmaslik uchun.
4. Xamirga haşhaş urug'i bilan kunjut qo'shing, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
5. Qoshiq yoki oshpazlik shprits bilan qoplangan deko pergamentida uni ingichka qilib yoying.
6. Pektisya pechkasi 180 daraja haroratda o'n besh kvilingdan ortiq bo'lmaydi.

Pechene ko'knori urug'i rulosi

Mazali vip_chka neobov'yazkovo katlanadigan! Ko'knori urug'li pechene rulosidan xonadoningiz yoki mehmonlaringizning ta'mini his qiling.

Sinov uchun quyidagilar zarur:

• bir stakan sukrovy pysku;
• chotiri tuxumlari;
• bir stakan bug'doy uni.

Qon ketish uchun:

• olti osh qoshiq suv;
• uchta katta qoshiq qovoq.

To'ldirish uchun:

• 260 ml sut;
• sim osh qoshiq ko'knori;
• 40 g mol;
• ikki katta qoshiq haşhaş;
• beshta katta qoshiq qovoq.

Dekor uchun:

• 50 g qora shokolad;
• 30 g kokos yong'og'i.

1. Pechene tayyorlash uchun tsukorni tuxum bilan dumning yuqori qismiga qadar uring, so'ngra ehtiyotkorlik bilan cho'chqani paxmoqqa solamiz. Dekoni pergament bilan yoping, yangi villutaga xamiringizni qo'ying va o'rtacha o'choq haroratida o'n besh kviling pishiring.
2. Pechene qaynayotganda, to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun ko'rsatilgan barcha komponentlarni aralashtiring va mikser bilan uring, keyin besh daqiqa qaynatib oling va uchtasini sovutib oling.
3. Men tsukorni tayyorlab, issiq suvda sizib chiqaman.
4. Endi, issiq pechene, oqayotgan joylarni quruq bir tekisda seping (uni kukunga solib qo'yishingiz mumkin), keyin uni plomba bilan surting va rulonni aylantiring.
5. Ruletni bir oz sovib turing, shokolad va hindiston yong'og'i parchalari bilan yogoni iching, g'urur bilan stolga vipichka bering.

Multivartsidagi bulochka

Ko'knori urug'i bilan an'anaviy ko'knori urug'ini zamonaviy usulda ko'p pishirgichda tayyorlash mumkin. Senga kerak:

• 100 g qovoq (shundan uchta qoshiq - to'ldirish uchun);
• 300 ml sut (100 ml - to'ldirish uchun);
• 80 g sariyog '(margarin bilan almashtirilishi mumkin);
• tuxum;
• 60 g maka;
• uch shisha borosna;
• 7-10 g quruq quritilgan mevalar;
• vanilin va tuz bo'laklari.

Pokrokovo tayyorlash:

1. Yumshoq sariyog 'bilan iliq sut (yog'lash uchun 10 gramm qoldiring), tuxum, xamirturush, cho'chqa va vanil. Aralashtiring, bir yil davomida iliq bo'lsin.
2. Ko'knorini yuving va qovoq bilan bir vaqtning o'zida uni qo'lda kesib oling: kavomoltsda, go'sht uchun sutda, blenderda.
3. Xamirdan keklarni hosil qiling, teriga to'ldirishni qo'ying va chetlarini yoping.
4. Ko'p pishirgichning kosasini moy bilan yog'lang va yon tomonlariga bulochkalarni surting.
5. Vipíchki rejimida teri tomondan yigirma kvilingdan bulochka pishiring, shunda hid xushbo'y qizarib ketadi.

Bachite singari, uy qurilishi ko'knori urug'i turli xil variantlarda taqdim etiladi: har qanday narsani tanlang va pishirishni boshlang!

Ko'knori allaqachon oshpazlik san'atida talab qilinadigan mahsulot bo'lib, ajablanarli joyi yo'q, boy bolalarning parchalari o'rtada qora rangli bulochkaning mo''jizaviy lazzati xotirasiga ekilgan. Va keyin bu komponent qo'shilishi bilan ularni krym, siz mazali hamma narsadan stilki pishirishingiz mumkin! O'sha vaqtga qadar, haşhaş urug'i bilan vypíchka Volodya soxta hokimiyatlar: Bosh og'rig'ini bilish, sovuqdan xalos bo'lishga yordam berish va o'tkazilgan kasallikdan keyin eslash.

Zaporukoy vdaloí̈ vipíchki haşhaş urug'i va yogo bilan to'ldirilgan, old qismi to'g'ri. Pazandachilik past standart radlarni keltirib chiqaradi, masalan, vaping uchun haşhaş urug'ini tayyorlash.

Ingredientlar ombori:

• tsukor (spívídnoshennia z haşhaş maê buti 1: 2);
• suv.

Pishirish usuli:

1. Ko'knorini oqayotgan suvda yaxshilab yuvib tashlang. Keyingi Daniya qadamini o'tkazib yuboring, chunki retseptda siz oxirgisini o'zgartirishingiz kerak, chunki ularni tegirmonga olib bo'lmaydi.
2. Mahsulotni sepish bilan to'kib tashlang va chirish uchun bir soat bering (taxminan pívgodini). Yakshcho ko'knori juda quruq, ê sens yogo bir juft hvilin qaynatiladi.
3. Elakdan g'azablangan suv.
4. Agar kerak bo'lsa, haşhaş urug'ini go'sht maydalagichdan o'tkazing. Biroq, bugungi kunning tuzilishini yaxshi ko'radiganlar ushbu bosqichni o'tkazib yuboradilar yoki markazdagi mahsulotni biroz batafsilroq ko'rib chiqing.
5. Bir xillikka zukr bilan zmishati ko'knori.

Ko'kni tayyorlashdan oldin, ko'knori urug'ini tanlashga e'tiborni kuchaytirish kerak. Mahsulotning qadoqlanishi muhimroq deb hisoblanishi kerak, chunki faqat ba'zi hollarda uchinchi tomon uylarida ham nuqsonlar mavjudligini aniqlash mumkin.

Xamirturushli xamir bilan ko'knori urug'i bulochkalari

Birinchidan, fikrga nima tushadi, "ko'knori" so'zi bilan - tse bulochka. Uni tayyorlashning klassik retsepti tajovuzkor darajaga o'xshaydi.

Ingredientlar ombori:

• 180 g yangi ko'knori;
• ¼ paket sut (topper uchun + 200 ml);
• bir stakan tsukru (to'ldirish uchun + 2 osh qoshiq);
• 600 g/s borosh;
• 95 g yoyilgan;
• vanil tsukru kichik paketi (to'ldirish uchun);
• 2 tuxum (pishirishdan oldin qopqoq uchun +1);
• 2 osh qoshiq. shudringli zaytun qoshiqlari;
• bir sumka quruq xamirturush;
• bir tomchi tuz.

Pishirish usuli:

1. Bulochkalarning asosini yirtib tashlang. Iliq sutni chuqur idishga quying, quritib oling va 1 osh qoshiq. bir qoshiq qovoq Ularga bir-ikki qoshiq boroshna so'rang, haddan tashqari o'ting va yozda issiqda xamirni qoldiring. Von zbíshitisya vdvíchí aybdor, aksincha vtrichí.
2. Tuxumni zukru shishasi bilan uring. Agar sharoblar ingichka bo'lib qolsa, eritilgan sariyog 'va tuzni to'kib tashlang. Omborni quruq asosga to'kib tashlang va ichiga moy qo'shing.
3. Vsipati borosno, nisbatan rozim'yati mahkam va yangi qopdan shakllanadi. Yoga sochiq bilan yoping va uni 1,5 yil davomida mahrum qiling xona harorati. Shundan so'ng, uni yaxshilab yuvish va vistoyuvannya uchun qaytadan mahrum qilish yaxshidir, shunda u yana ovqatga aylanadi.
4. To'ldirishni tayyorlang. Ko'knorini qaynayotgan sutga botirib, to'g'ri olovda 5 kvilingni artib oling. Uni krishko bilan yoping va uni uzoq vaqt pishiring.
5. Donalarni elakdan o'tkazing va blender bilan maydalang. Zmíshati ajoyib va ​​vanil tsukr va qayta batafsil bilan.
6. bulochka asosini Pidyyshla va 2 bo'laklarga bo'linadi. Changlangan borosh ustunida 5 mm yoki undan yupqa qatlamni yoyib chiqing.
7. Xamirga mos ravishda to'ldirishni qo'ying, rulon hosil qiling va uni 4-5 sm kenglikdagi bulochkalarga kesib oling.
8. Deko pergamentidagi blankalarni zaiflashtiring va ularni 20 hvilin uchun tursin - hid majburiyatning ortishi bilan bog'liq. Agar ularni tuxum bilan surtish kerak bo'lsa, biz vilkalar yordamida trochni uramiz.
9. 20 30 hvilin yilda 180 ° C kolivaetsya haroratda bunday davolash pivo taxminan soat.

Mazali rulo

Ingredientlar ombori:

• 500 g maka;
• 100 g asal;
• bir tomchi tuz;
• 13-modda. tsukru qoshiqlari (3 - tayanchda, 10 - tepada);
• 500 g boroshen;
• 400 ml sut (200 - asosda, 200 - tepada);
• 150 g vershkovo-roslin moyi (50 - asosda, margarin margarin bo'lishi mumkin, 100 - tepada);
• 3 tuxum (2 - xamirda, 1 - surtish uchun);
• quruq.

Pishirish usuli:

1. Quritilgan mevalar bilan xamir tayyorlang, zukra va 100 ml iliq sutni bosing. Omborni "qopqoq" aniq bo'lgunga qadar issiq joyga qo'ying.
2. Issiq porlash. Okremo bir stakan sutni isitib, uni yangi yog'ga, tuzga maydalang.
3. Z'ednati 2/3 boroshna sut-yog' so'mi, xamirturush, zukr va tuxum. Pomishuyuchi, bosqichma-bosqich, reshta boroshna bilan tanishtiring.
4. Mikser 10 khvilin yordami uchun mahsulotlarni aralashtiramiz, so'ngra otriman xamirini ko'kragiga yuklab oling, choping va 2-3 yil davomida tinchlik bilan tupuring. 3-4 marta ko'tarilishi aybdor. Shundan so'ng, yogoni ayblash va yaxshi eslash kerak.
5. Ko'knorini 10 ta kviling bilan bug'lang. Suvni g'azablantiring va protsedurani takrorlang, soatni 5 daqiqaga qisqartiring. Qarang, men uyga olib ketaman.
6. Ko'knori urug'ini go'sht maydalagich orqali zukr bilan burang.
7. Uni asal va sariyog 'bilan aralashtirib, asta-sekin sutni kiriting (natijada sizga kamroq miqdor kerak bo'lishi mumkin, pastroq bo'ladi). Godini mintaqasidagi xilma-xillik. To'lg'azish bo'kirish va chirimaslik uchun aybdor.
8. To'rtburchaklar shaklida yumshoq tebranadigan, qirralari biroz yumaloq. Rozpodiliti yangi plomba ko'ra va kattaroq uzun tomondan kuyish. 1 osh qoshiqda suyultirilgan virib tuxumi bilan yoping. qoshiq sut.
9. 40 chills mintaqasida 180 daraja haşhaş urug'i bilan rulon tayyorlang, terining harorati 10 sovuqqa 20 darajaga tushiring.

Plita xamiridan pirog

vipíchtsí yilda Vykoristovuvaty ko'knori faqat to'ldirish qarash mumkin emas. Ko'pincha sharoblar pissing shaklida zastosuvannya biladi.

Ingredientlar ombori:

• 1 kg tayyor bargli xamirturush xamiri;
• 150 g haşhaş urug'i;
• 50 g margarin;
• 120 ml sut;
• 60 g qovoq;
• bezatish uchun qovoq kukuni.

Pishirish usuli:

1. Jimgina muzdan tushirish.
2. Qovurilgan ko'knori be-yakim hamyonbop yo'l.
3. Sutni qizdiring, zukor va sariyog 'qo'shing, uni bitta omborga aralashtiring. Ko'knori urug'ini qo'shing va sumish 5 khvilinni qaynatib oling. O'zingizni bosing.
4. Sinovdan 2 ta to'rtburchaklar hosil qiling, to'pni chalkashtirmaslik uchun kesish uchun minimal miqdorda yogo ishlating.
5. To'ldirishni birma-bir yoyib, hayvonni boshqasi bilan yoping. Kenarlarini chimchilab, bazhanni uchun hayvonlarni nadrízi qiling.
6. Choyshabni yotqizish va moylash va terish uchun o'rtacha haroratda taxminan 20 ta kvilingni joylashtiring.

Olma va haşhaş urug'lari bilan trikutniklar

Ingredientlar ombori:

• yuqori stakan - borosna;
• 150 g sirka;
• 3 ta olma;
• 6-modda. bir qoshiq gul yog'i;
• Men ko'knori bosaman;
• 175 g qovoq (75 - o'tmishda, 100 - tepada);
• 1 tuxum;
• 1 paket vanil va rozpushuvacha;
• 1 soat qoshiq doljin;
• bir tomchi tuz.

Pishirish usuli:

1. Z'ednati sire, paxmoq, sariyog', tuxum va vanilin bilan borosho. Tuz, xamirni aralashtirib, 20 hvilinni quyish uchun bering.
2. 24 sm diametrli 2 ta qoziq hosil qiling va terini 8 ta trikotaj uchun kesib oling.
3. Keng í̈khnyom botsí viklasti narízani chastkov olma, sipani tsukr va dolchin. Tor tomonda bir nechta kesma qiling.
4. Teri trikotajni konvert bilan yoqib, barchasini shaklga keltiring, sut bilan massasini tozalang va haşhaş urug'ini iching.
5. Oltin chiziq paydo bo'lguncha 180 daraja haroratda 20 - 25 pich chill.

Ko'knori urug'i va kunjut bilan Pechivo

Ingredientlar ombori:

• 1,5 shisha borosna;
• 150 g qovoq;
• 3 tuxum;
• 150 g yog ';
• rozpushuvach;
• 2 osh qoshiq. haşhaş qoshiqlari;
• 2 osh qoshiq. kunjut qoshiqlari;
• pichoqning uchida vanilin;
• sil.

Bazanni haykalchali pechni tayyorlaganda, keyingi qo'shing kattaroq raqam un.

Pishirish usuli:

1. Quruq tuz bilan 1 tuxum va 2 zhovtki bilan uring. Oq go'sht massasi tayyor bo'lgunga qadar tsukor qo'shing va maydalang.
2. Yumshoq vershkov moyi va vanilinni asta-sekin kiriting.
3. Boroshno momiq bilan so'rang va muloyimlik bilan kaltaklangan tuxum bilan aralashtiring.
4. Susan ko'knori va rozmíshati bilan Vsipati zmyshany.
5. Oshpazlik shpritsining yordami uchun pergament bilan deko ustidagi pechkaga qarang.
6. 180 daraja haroratda pishirishning bir soati 12 daqiqaga aylanadi.

Multivartsidagi sog'lom bulochka

Ingredientlar ombori:

• 70 g qovoq (ortiqcha to'ldirish uchun 3 osh qoshiq);
• 200 ml sut (to'ldirish uchun ortiqcha 100 ml);
• 1 tuxum;
• 70 g margarin;
• 40 g maka;
• 3 shisha borosna;
• quruq xamirturush;
• vanil va tuz qisqichlari bilan.

Pishirish usuli:

1. Kerakli ingredientlardan, eng muhimi xamirturush xamiri.
2. Qaynayotgan sutni ko'knori urug'iga to'kib tashlang, zukor qo'shing va donalar barcha suvni o'zlashtirguncha qaynatib oling. Qopqoq bilan yoping va issiq tuting.
3. Tayyor xamirturush xamiridan keklarni hosil qiling. To'ldirishni terisi o'ralgan bulochkaning o'rtasiga qo'ying va chetini yoqing.
4. Ko'p pishirgichning kosasini yog'lang va ichiga cho'tkalarni tikib qo'ying. Vipíchkaning yuqori qismini zhovtkom bilan yoping.
5. "Vipichka" rejimida pishirish uchun deyarli bir yil. Keyin, allaqachon tayyorlik haqidagi signaldan so'ng, viribni aylantiring va dodatkovo pídrum'yaniti 15 hvilin.

Simitlarni qanday qilish kerak

Ingredientlar ombori:

• 0,5 kg boroshn;
• 1 tuxum;
• 250 g maka;
• 175 ml sut;
• 170 g margarin;
• 140 g qovoq;
• bir chimdik vanil;
• troch tuzi;
• bir stakan issiq suv;
• quruq xamirturush;
• zhmenu quritilgan limon qobig'i, quruq grated ustiga grated.

Pishirish usuli:

1. Zazdalegíd zmíshat drízhdzhovu asos va issiqda vvy mahrum, schob u ko'tarildi.
2. Okropidagi tsukorni ta'mirlash. Haşhaş urug'i, qobig'i va vanil qo'shing.
3. Rozkachati z tista diametri 24 sm bo'lgan 4 ta qoziq.
4. Teri xamirining o'rtasiga bir osh qoshiq plomba qo'ying. Slaydni keng chetiga qo'ying.
5. Virobini simitlarga yuklab oling va ularga 10 hvilin quying. Teri simitini tuxum bilan yog'lang.
6. Blankalarni pechda tayyor holga keltiring (sizga taxminan 15-16 kviling kerak bo'ladi).

Haşhaş urug'i va apelsin bilan pishloqli kek

An'anaviy cheesecake hech kimga omborga haşhaş urug'ini qo'shish haqida o'ylashiga imkon bermasa kerak. Biroq, bunday ixtisoslik hatto mazali va, ehtimol, ekzotik bo'lib chiqadi.

Ingredientlar ombori:

• 200 g pech;
• 90 g yoyilgan;
• 200 g maka;
• 100 g qovoq;
• 1 apelsin;
• 3 tuxum;
• pivsklyanki Vershkiv;
• vanil qo'shilgan 100 g zukrovy kukuni;
• 750 g sirop.

Pishirish usuli:

1. kryhtu va neft bilan zmyshati yilda Pechivo podrybnit. Diametri 20 sm bo'lgan atirgul shaklini oling va pechdan tort asosini shakllantirish uchun qo'llaringizdan foydalaning.
2. Ko'knori urug'ini arpabodiyon bilan to'kib tashlang, bug'lash uchun bir soat bering, so'ngra uni teng to'p bilan pirojnoe ustiga yoying.
3. Ustlarini tsukrovoy kukuni bilan uring. Okremo tuxumni qovoq bilan urib, apelsin qobig'i va sharbat qo'shing. Yana ehtiyotkorlik bilan zmishati janob, tepalari va tuxum. Ko'knori urug'i ustiga krem ​​asosini yoyib chiqing.
4. Tayyor bo'lgunga qadar pechda Vipíkati cheesecake, salqin va muzlatgichda bir kechada pishirishga ruxsat bering.

Rodzinki bilan Pirizhki

Ingredientlar ombori:

• 1 stakan suv va sut;
• quruq xamirturush;
• 100 g rodzinok va ko'knori;
• 1 kg boroshn;
• 1 st. bir qoshiq asal;
• 100 g tovuq go'shti;
• bir tomchi tuz;
• 1 tuxum.

Pishirish usuli:

1. Dorimuyuyuschisya klassik retsept, Xamirni yoyib, unga borosno kiriting va xamirturush xamiri ko'tarilishi uchun bir soat bering. Keling, yoga bilan shug'ullanamiz.
2. Rodzinka bilan haşhaş urug'ini qaynoq suv bilan to'kib tashlang va ularni pivgodini shunday ko'rinishda qoldiring.
3. Suvdagi haşhaş sumishidan g'azab va blender bilan teshing. Asal qo'shing.
4. Yopishqoq pirog, ularni kichik qoshiq to'lg'azishning o'rtasiga qo'ying.
5. Pirizhkini moylangan choyshabga qo'ying va tuxum bilan surting.
6. Vipkati taxminan 25 khvilin.

Ko'knori urug'lari bilan pechene rulosi

Ingredientlar ombori:

• 1 sklyantsi boroshna va tsukr;
• 4 tuxum;
• sızıntı (6 osh qoshiq suv va 3 - qovoq);
• to'ldirish (300 ml sut, 2 osh qoshiq rodzinok, 3 osh qoshiq irmik, 4 osh qoshiq tsukru, 5 osh qoshiq maku);
• bezatish uchun hindiston yong'og'i parchalari va shokoladli muzlash.

Pishirish usuli:

1. Tuxumni bir stakan qovoq bilan pissga aylantiring, shundan so'ng bosqichma-bosqich barcha unni so'rang va pechene xamirini yoğurun.
2. Nonvoy qog'ozini deko bilan bezang va ustiga ombor quring. Vipkati 15 eslatma.
3. Pechene oxolov bo'lmasa-da, yangi rulonni sochiq bilan burang.
4. To'ldirishning barcha komponentlarini aralashtiring va 5 kvilingni pishiring.
5. Zrobity percolation, buning uchun qaynoq suvda zukor sabab bo'ladi.
6. Ruloni oqizing va to'ldirishni bitta to'p bilan yoying. Vipíchkani yoqing va tikuv bilan yotqiz.
7. Ustini shokoladli muz bilan yoping va kokos bilan seping.

pech qo'ziqorinlari

Ingredientlar ombori:

• 250 g sariyog 'yoki margarin (200 - xamirda, 50 - sirda);
• 650 g boroshn;
• 1 tuxum;
• bir oz soda va tuz uchun;
• 200 g smetana;
• pívsklyanki tsukrovoí kukuni;
• 50 g maka;
• 180 g zukrovy pisk (100 - asosda, 80 - sirda);
• 3 osh qoshiq. qoshiq sut, suv va kakao.

Pishirish usuli:

1. Tovuq zhovtokini zukr bilan qovuring, eritilgan sariyog 'bilan quying. tuz.
2. Omborni qaymoq, borosh va soda bilan to'ldiring va otriman xamirini 2 qismga bo'ling.
3. Birinchi qismdan sumkalarni shakllantirish uchun - "qo'ziqorin" ning kelajakdagi tepalari. Vipíkati í̈x síd pechda 15 hvilin.
4. Testni "past" ning teng miqdorini hosil qilish va vipkati 15 khvilinga o'xshashligini aniqlash.
5. Pichoqning yordami uchun "tomchilar" da zrobiti viímki. Sukroz siropida "pastki" ni namlang va qabrning qabriga yopishtiring. Qo'ziqorinlarni quritib qo'ying.
6. keyinroq namlang pastki qismi"Nízhok" siropdagi boshoqda, keyin haşhaş urug'ida va yana quriting.
7. Biz tarkibiy qismlarni yo'qotdik va uni qattiq aralashtiramiz, buning uchun paketni qo'shib, taxminan 20 daqiqa qaynatishga ruxsat berish kerak.
8. Xamirturush xamiridan simit hosil qiling va ularni 2 yil tursin.
9. 2 litr suvni qaynatib, unga asal qo'shing. Teri simitini qaynab turgan siropga teri tomondan 4-6 soniya davomida namlang.
10. Kiletlardan zayvani qog'oz sochiq bilan vologerga tartibga soling.
11. Oldindan qizdirilgan pechda 240 darajaga qadar tayyor holga keltiring. Termik ishlov berish soati pechning mahkamligi tufayli kuzda 14-17 hvilin bo'lishi kerak.

Ko'knori urug'lari bilan asal keki

Ingredientlar ombori:

• 0,5 kg smetana;
• 2 tuxum;
• pivsklyanki sut;
• 300 g qovoq (sir tayyorlash uchun 4 osh qoshiq qoshiq oling);
• 250 g boroshen;
• 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari;
• Men ko'knori urug'ini yig'ib olaman;
• pichoqning uchida soda;
• bir juft tomchi gul yog'i;
• 2 osh qoshiq. qoshiq kakao kukuni.

Pishirish usuli:

1. Agar kerak bo'lsa, asalni eritib oling. Keling, tuxum va zukr bilan yoga ter qilaylik. Grub soda bilan smetana joriy etish uchun Dodatkovo.
2. Ko'krak hosil bo'lguncha unni aralashtiring.
3. Vsipati ko'knori to'g'ri xamirda.
4. Vip_kati oltin rangga qadar pechda tortning asosi. Agar kerak bo'lsa, tortni 2 qatlamga bo'lish mumkin.
5. Krem smetana va qovoq aralashmasidir, chunki uni bir vaqtning o'zida urish kerak.
6. 4 osh qoshiq bilan sirni tayyorlang. qovoq, sut, kakao va sariyog 'qoshiqlari. Hammasi qaynatilgan paytdan boshlab 7 ta pishiradi.
7. Tayyor virobaning yuqori qismiga sirni to'kib tashlang.

Kefirda manna uchun retsept

Ingredientlar ombori:

• 2 osh qoshiq. haşhaş qoshiqlari;
• vanil qisqichlari va maydalangan kardamon uchun;
• yarim paket irmik;
• 250 g boroshen;
• 100 g sariyog ';
• 1 stakan kefir va tsukr;
• 1 choy qoshiq tuz va soda.

Pishirish usuli:

1. Barcha uchta komponentni bir vaqtning o'zida aralashtiring. Mahsulotlar massada teng taqsimlanishi uchun tikuv qilish kerak.
2. Mannani pishirish uchun shakl tayyorlang, uni moy bilan surting va irmik yoki cho'chqa go'shtini ozgina yutib oling.
3. Unda Viklasti tísto i zapíkati 50 khvilin 200 daraja.

Haşhaş urug'lari bilan siz o'lchab bo'lmaydigan mazali shirinliklar tayyorlashingiz mumkin. Krym usíma sevgilim pirízhkív i roguelikív, tse pishirilgan bo'lishi mumkin, kek va piroglar. Ko'knori mevali to'ldirish bilan, shuningdek, vanil, muskat yong'og'i, kardamon va bagatma inshimi kabi ziravorlar bilan jasorat bilan iste'mol qilinishi mumkin. Xo'sh, shubhasiz, siz klassik haşhaş ko'chatlari haqida unutolmaysiz.

Ko'knori urug'lari bilan Vipíchka ko'knori urug'ining mazali fazilatlari bilan, birinchi navbatda, lasunív o'rtasida, pastki ínshí Tse pov'yazano bilan mashhur. Xushbo'y hidlar shirinlikka o'zgacha rodinka beradi, rolyachi yogo o'ziga xos va yanada mazali bo'ladi.

Ko'knori urug'lari bilan pirojnoe pishirish

Robiti bunday shirinlik pechene asosida tavsiya etiladi. Birinchi usulda, u shvidko aralashmasini tugatadi va pechda qultumlaydi va boshqacha tarzda, undan yumshoqroq va qutulish mumkin bo'lgan pirojnoe chiqadi, kelajakda uni osongina maydalash mumkin.

Shuningdek, boshqa mahsulotlar yordamida haşhaş urug'i bilan uy qurilishi keki:

• o'rta tovuq tuxumlari - 4 dona;
• borosno yuqori navli bug'doy - povny shisha;
• quruq tsukor-pisok - povny shisha;
• quruq haşhaş urug'lari - 2/3 shisha;
• deodorizatsiyalangan yog 'bo'lishi - soyali shakllar uchun;
• soda xarchova + olma stol ocet - kichik qoshiqlarda.

xamir tayyorlash

Ko'proq mazali va xushbo'y chiqishi uchun haşhaş urug'lari bilan vipíchka bo'ling. Uyda bunday shirinlikni tayyorlash uchun asosni chuqurlashtirish kerak. Qaysi kichik tuxumlar uchun ularni mikser bilan qattiq urish kerak, so'ngra ularga quruq qovoq-qum, quruq haşhaş urug'i, otstom bilan o'chirilgan sodali suv va bug'doy unini qo'shing. Siz aybdor bo'lgan sumkadan qalin smetana mustahkamligining bir xil vaznini oling.

Kalıplama va termik ishlov berish jarayoni

Haşhaş urug'i bilan pechene vipíchka termal ishlov berishni talab qilmaydi. I persh nizh uni pechga qo'ying, so'ngra uni maxsus shaklga ohista quying, uni old tomondan o'sib borayotgan yog 'bilan surting.

Rosígrityy shafí bazhanoda tovsty pechene tortini 65 kviling cho'zilishi bilan tayyorlang. Ushbu yogadan so'ng uni shakldan sharob qilish va sovuq yuzaga sovutish kerak.

Kekni shakllantiring va bezang

Shundan so'ng, okholone, uni ikki kek ichiga kesib, keyin smetana bilan surtish yoki boshqa krem ​​bo'lishi kerak. Yuqorida, bajano shirinligi do'konda sotib olingan kaltaklangan tepaliklar va haşhaş urug'iga sepilgan trochlar bilan chiroyli tarzda qoplangan. Shu bilan birga, uy qurilishi go'shti yanada chiroyli ko'rinadi.

Choydan oldin to'g'ri xizmat qilish

Ko'knori urug'i kekini hosil qilgandan so'ng, uni muzlatgichga qo'yish va taxminan 3 yil davomida yangi joyda saqlash kerak. Ular shirinlikni triko shmatki ustiga kesib, tekis likopchaga yoyish uchun berishdi. Bunday shirinliklarni uy xo'jaliklariga bir vaqtning o'zida mítsnim va issiq choy bilan olib keling.

Mazali fotosurat va desert retsepti

Agar siz Rojdestvo keki, ko'knori urug'ini tayyorlashni xohlamasangiz, unda siz tatib ko'rishingiz va mazali bulkalarni tatib ko'rishingiz mumkin. Ular uchun bizga quruq asos kerak. Schob,

• do'konda sotib olingan yuqori yog'li sut - har bir xamir uchun taxminan 700 ml va to'ldirish uchun stakan;
• tsukor-pisok - 1 katta qoshiq qalin va to'ldirishda 2/3 shisha;
• standart tovuq tuxumi - 1 dona;
• haşhaş urug'lari - to'liq stakan;
• oshpazlik yog'i bo'ladimi - 180 g dan to'liq paket;
• dízhdzhí v glyady granulalar shvidkodyyuuchí - povna;
• borosno yuqori navli yorug'lik - vyd 600 g
• dengizning kuchi kichik bir chimdim.

bazani tayyorlash

Ko'knori urug'lari bilan Vipíchka boshqacha bo'lishi mumkin. Ale, agar siz oziq-ovqat va yumshoq bulka ishini qilgan bo'lsangiz, unda siz quruqlikdan boshqa hech narsa bilan aralashtirishingiz kerak bo'ladi. Bundan ham ko'proq yangi, siz yanada mazali va yuqori kaloriyali shirinlikni topasiz.

Bundan buyon, Oparny poydevorini tayyorlash uchun do'konda sotib olingan sutni kichik olovda pishirish kerak, keyin biz uni yangi zukorga qayta sepamiz. Dali engil massaga, granulalarga xamirturush qo'shing (quruq, quruq) va yilning ¼ uchun, hid shishib ketguncha, kurtak. Shundan so'ng, keyingisining asosi - kuchni qaynatish, tovuq tuxumini sindirish va oshxona yog'ini sindirish. Barcha tarkibiy qismlarni qo'llaringiz bilan aralashtirgandan so'ng, ularning oldidan asta-sekin engil unni yutib olish kerak. Qopda siz aybdorsiz, quruq massaning m'yakini olib tashlang, bagan kabi, uni ikkinchi yil izidan issiq tuting. Buning uchun teri orqali, 25 thylin yog'li musht bilan "urish" kerak.

robimo to'ldirish

Quruq asosli bulochka uchun haşhaş to'ldirish pishirish uchun ko'p vaqt talab qilmaydi. Buning uchun quruq ko'knori urug'ini zukr-piskom bilan aralashtirib, keyin ularni yangi sut bilan to'ldirish va taxminan 10 kviling uchun past olovda pishirish kerak. Buning uchun prostezhit kerak bo'lganda, stol biroz qalinlashganidan ko'ra ko'proq bo'ladi va karamelga aylanmaydi.

shaklidagi desert

Shundan so'ng, bulka uchun to'ldirish tayyor, shundan so'ng trochni sovutib oling. Dali xamirni ikki qismga bo'linib, ularni tekis qatlamga aylantirishi kerak edi. Keyin ularning ustiga qalin va shishgan qizilmiya ko'knori urug'ini surtish va keyin ularni rulonga aylantirish kerak. Nutqdan oldin desertning vipikati shakllanishi shu tarzda amalga oshirilishi mumkin. Termik ishlov berishdan so'ng siz to'g'ri haşhaş urug'i rulosiga ega bo'lasiz. Agar siz mazali va mazali bulkalar tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda siz sigirni 4-5 santimetr o'lchamdagi shmatochki ichiga kesib olishingiz mumkin. Dali í̈x ularni oshxona qog'oziga qo'yish tavsiya etiladigan dekoga joylashtirish kerak.

vipichka jarayoni

Ko'knori urug'lari bilan Vipíchka, xamirturush xamirining nordonligini etkazadigan retsept, ko'proq oziq-ovqat, mazali va yumshoq kabi chiqadi. 55 kviling uzunlikdagi isitiladigan shkafda vv slíd tayyorlang. Ko'knori "jingalaklari" yaxshi pishirilishi uchun uni yopishtirish uchun qanday soat.

Oilangiz a'zolariga qanday berish kerak?

Ulardan zrobivshi sho'r bulochkalar pazandalik qog'ozidan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanishi va katta plastinka ustiga o'ralishi kerak. Dali uni stolga olib kelish uchun kukun bilan to'yingan va iliq ko'rinishda kerak edi. Ulardan oldin Dodatkovo, ular issiq choy yoki yangi tayyorlangan kawi xizmat qilishlari kerak.

Robimo písochne ko'knori lasoschi

Ko'knori urug'i bilan pishirish - bu juda mazali va oson tayyorlanadigan shirinlik bo'lib, kattalar va bolalar uchun mazali taomdir. Bunday oddiy pishiriqni yaratish uchun bizga kerak bo'ladi:

Itlar bazasining o'rinbosari

Haşhaş urug'i bilan pishirish yanada yumshoqroq tayyorlanadi va u pastroq va mazali chiqadi. Zamísu písochnoí̈ asosi uchun keyingi zazdalegíd muzlatgichda va dochekatisya yogo povnoj razm'akshennya dan vyynyat pazandalik yog '. Dali zukor-pisokni qaynatish va tovuq tuxumini qo'shish kerak bo'lgunga qadar, so'ngra yordam uchun vilkalar bilan urish kerak. Shundan so'ng, mahsulotlarga vanilin qo'shilishi kerak, sodali suv, Cho olma ko'knori urug'i va yuqori navli bug'doy bilan so'ndiriladi. Zamíshavshi elastik psochne ísto, uni muzlatgichga qo'yish va u erda uzoq vaqt ushlab turish kerak. Ushbu protsedura sizga tayanchni to'r qatlamga osongina va tez quyish imkonini beradi.

Robimo napívfabrikati z písochnogo tísta

Kosmopolit narsaning retsepti ko'knori urug'lari bilan pechka hosil qilish uchun muzlatgichdan yog'li asosga rioya qiling va ehtiyotkorlik bilan 5-6 millimetr qalinlikdagi kvadrat qatlamga pompalang. Ular uni chiroyli tarzda krujkalar, romblar yoki boshqa shakllar, katta diametrli stakan uchun vikorist yoki maxsus qandolat pichoqlari bilan kesish uchun berdilar.

Tandirda Vipkaemo pechi

Ko'knori urug'larini qolipga solgandan so'ng, ular oshxona qog'ozi bilan qoplangan dekoga ehtiyotkorlik bilan o'tkazilishi kerak. Daly napovneniya varag'i pechga joylashtirilishi kerak. Vip_kati 204 daraja haroratda bazhano protyag pívgodini. Birinchi marta vistachiti qilish mumkin, shuning uchun viroblar to'liq tayyor bo'lib, ular hajmli va engil qizil rangga aylandi.

Ko'knori urug'ini stolga xizmat qiling

Pechni haşhaş urug'i bilan pishirgandan so'ng, ehtiyotkorlik bilan kemadan yoga olib, uni katta plastinka ustiga yoyish kerak. Bajanny taki virobi bilan siz o'zingiz orasida creak mumkin, bu qalin demlemek, murabbo yoki quyultirilgan sut uchun vikoristovuyuchi. Oilangizning tayyor lasoshchi a'zolariga bir vaqtning o'zida kava, issiq shokolad yoki choy bilan xizmat qiling.

Ko'knori to'ldirish bilan pirogni qanday tayyorlash mumkin?

Agar siz spektakllarni kuylagan bo'lsangiz yoki ko'knori urug'i bilan to'ldirilgan piroglarni solsangiz, unda xamirturush xamiri kerak bo'ladi. U xuddi bulochka uchun bo'lgani kabi aralashtiriladi. Biroq, haşhaş urug'i bilan pirízhkív retsepti bunday asosga yuqori qatlam qo'shishni tavsiya etmaydi.

Kalıplama va mumlash jarayoni

Shundan so'ng, xuddi yangi novda bo'lgani kabi, u yumshoq va yumshoq bo'lib qoladi, uni kichik sumkalarga bo'lish va ulardan tortiqlarni yuklab olish kerak. Dali teri viroba o'rtasida u haşhaş to'ldirish joylashtirish kerak. Yaqinlashib kelayotgan daraja bilan kurashish uchun: 2/3 shisha ko'knori urug'ini oling, ularga 2 katta qoshiq va bir stakan asal miqdorida zukor qo'shing. Zmíshavshi barcha komponentlar, siz viskoz qizilmiya masu olib aybdor. Barcha piroglarni o'zi bilan to'ldirish kerak. Tayyor mahsulot tayyor bo'lgach, siz jasorat bilan ularning bulg'anishi yoki kaltaklanishiga o'tishingiz mumkin.

Ko'knori urug'i bilan pirizhki tayyorlagandan so'ng, ularni sariyog 'bilan qovurilgan idishdan ehtiyotkorlik bilan qaynatish yoki pechning bargidan olish kerak, keyin biz darhol qizilmiya choyidan uyga beramiz yoki suv ichamiz. Shuni ta'kidlash kerakki, nafaqat mazali, balki kaloriya qo'shilishi ham mumkin.

Ko'knori urug'ini to'ldirish retseptini bilmoqchimisiz? Siz manzil uchun ovqat edingiz, men sizga boroshnya sog'lom sho'rva uchun haşhaş urug'i bilan to'ldirishni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni va barcha qarindoshlaringiz va do'stlaringizning fikrlarini xursand qilishni aytaman.

O'zingizning oshxonangizda uy qurilishi piroglarini tayyorlash, siz, albatta, hidning chiroyli, xushbo'y va mazali bo'lishini xohlaysiz.

Ko'knori urug'lari bilan to'ldirish ajoyib qandolat bezaklari bo'lib xizmat qiladi, faqat sir, haşhaş urug'i bilan qoplangan tayyor sharob yuzasida yudumlash kerak.

Kek uchun kremga ko'knori qo'shilishi mumkin, shu bilan birga unga boshqa tuzilish va xushbo'ylik beradi. Ko'knori urug'ini qayta ishlash uchun ísnuê kílka variantlari va biz ularning terisi haqida xabar beramiz.

Ko'knori urug'ini tayyorlash

Ko'knori to'ldirish turli xil vipíchki turlari bilan uyg'unlashadi: bulka, kek, mlintsy, rulon, pirog va boshqalar.

Siz uni sut bilan to'ldirishingiz mumkin, uni porridgega qo'shishingiz mumkin, lekin siz maxsus tayyorgarliksiz qilolmaysiz va janoblar, terining bosqichi haqida barcha tafsilotlarni bilishingiz kerak.

Vipíchku uchun etimdagi haşhaş qo'shmang, keling, yangi mazali va pastroq massadan qanday pishirishni bilib olaylik.

Otzhe, ko'knori urug'lari bilan to'ldirishni bosqichma-bosqich tayyorlash, tajovuzkor darajaga o'xshaydi:

1. Donlarni bug'lang. Buning uchun suv yoki sutni qaynatib oling va ko'knori urug'ini quying, uni okrem kosasiga soling. Uni servlet bilan yoping va uni birdan o'n ikkigacha tinchlik bilan to'ldiring. Bir soat ichida donning qobig'i yumshoq bo'ladi va tegirmonda maydalash osonroq bo'ladi.
2. Ovqat pishirish. Ko'knoridan mahrum bo'lgan vatan g'azablan. Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling va donni bug'lang. Idishlarni past olovga qo'ying va ko'knori urug'ini pishiring 40. Siz lazzatlanish uchun asal yoki tsukorni, shuningdek quritilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin.
3. Batafsil. Ko'knori urug'ini sovutib, yogoni blender idishiga yoki ohakga o'tkazing.

Mexanik usul bilan yoki oshxona anjomlari yordamida singan donalarni bir hil massaga maydalang.

Shundan keyingina, haşhaş urug'lari qayta ishlashning barcha bosqichlarini bosib o'tganligi sababli, ularni to'ldirish sifati bilan urish mumkin. Suriya ko'knori faqat sharobni tayyorlash jarayonidan oldin sharobni bezash uchun javob beradi.

Retsept raqami 1: Klassik haşhaş to'ldirish

Ko'knori urug'lari haşhaş to'ldirishga aylantiriladi, ammo buning uchun siz zusilning troxlari haqida xabar berishingiz kerak. Rolls, pies, bulochka uchun Їí̈í vikoristovuyut.

Siz o'zingizning brendingiz qanday o'zgarishini bilasiz, shuning uchun siz xabardor oshpazlik mutaxassislarining tavsiyalariga amal qilasiz va mahsulotlarning nisbatlarini moslashtirasiz.

Ingredientlar ro'yxati: 6 osh qoshiq. bir qoshiq haşhaş urug'i; stílki w tsukrovy písku; bir stakan suv.

To'ldirishni 30 daqiqa davomida bir yilgacha tayyorlang:

1. Plastinada yupqa to'pda Wisipati haşhaş urug'i.
2. Uchinchi tomon inklyuziyasi sifatida ko'rib, ularni saralash muhimdir.
3. Donlar suvning hidiga o'xshab, ularni quruq qovurilgan idishda quriting.
4. Ko'knorini suv bilan to'ldiring, shunda bo'sh namunalar yuzaga to'kiladi va jilmayib ichadi.
5. Donalarni elakka tushiring va yana iliq suv bilan yuving.
6. Haşhaş urug'ini bir yirtqichlardan o'tkazing, arpabodiyonni to'kib tashlang. Bir parcha paxmoqni tegishli olovda qaynatib oling.
7. Vatan g'azablanib don tursin, badbo'y hidi.
8. Endi podrybnyt ko'knori be-yakim, siz uchun zruchnym, yo'l. Agar bir soat qimmat bo'lsa, mayda donalar bilan blender yoki go'sht maydalagich bilan shoshiling. Bizning buvilarimiz kelganidek, siz ko'knori urug'ini markazda maydalashingiz mumkin. Agar ko'knori "sut" tez-tez ko'rinsa va donalar yorqinroq o'sib chiqsa, tarqalish jarayoni tugaydi.
9. Vsipte tsukrovy písok va yana bir bor razítryt masu.

Retsept raqami 2: Ko'knori to'ldirishni pastki qismi

Ushbu usuldan foydalanib, siz rulon yoki bulka uchun uy qurilishi haşhaş urug'ini to'ldirishni tayyorlashingiz mumkin. Barcha voqealar ketma-ketligi ko'knori urug'lari çıtır va osonlik bilan bir xil pastki massaga maydalangan nuqtaga keltirildi.

Vízmít: kolba mukammal tsukru emas; 250 g haşhaş urug'i; 1 tuxum. Bazannyam uchun quritilgan o'rik yoki rodzinki qo'shing.

Haşhaş urug'i bilan to'ldirishni tayyorlash uchun sizga soatiga 25-30 hvilin kerak bo'ladi. Kimdan:

1. Qalin devorlar bilan bir yirtqichlardan ko'knori urug'ini Vsipte.
2. Tomirlar bir necha santimetr bilan qoplanishi uchun okripni shunday rivenga to'kib tashlang.
3. Donlarni 15 ta ipga quying, shundan so'ng siz zukorni yutib oling va idishni olovga qo'ying.
4. Massani 5-6 kviling uchun qaynatib oling, ozgina salqin.
5. Quritilgan mevalarni to'kib tashlang, tuxum bilan uring va massani blender bilan maydalang.

Agar sizda cavomolka bo'lsa, u bilan shoshiling, massa yanada bir xil bo'ladi. Vrahuyte, ko'proq siz yig'indini maydalab bo'ladi, ko'proq zich suruv.

tiqma vikoristannya oldin tayyor. Rozkochuyte ísto va pív santimetrda to'p bilan yotqiz.

3-sonli retsept: maxsus vipadkív uchun haşhaş urug'i bilan to'ldirish

Bitta muhim mehmon emas, lekin sog'lom sharobsiz qilmaslik muqaddasdir. G'alaba mehmonlar tomonidan hurmat qilinishi va esda qolishi uchun buni qanday qilish kerak?

Avvalo, kerakli ingredientlarni to'plang. Kimlar ro'yxatiga kiradi:

bir stakan ko'knori; 50 g asal; 10 ml limon sharbati; tukli tog'larning sumishi va rodzinok - 0,5 shisha; bir choy qoshiq vanil qovoq.

Sizdan ikkinchi marta kredit tayyorlang, shuning uchun soatingizni rejalashtiring:

1. Ko'knori urug'ini sepib, to'kib tashlang, shunda badbo'y hid butunlay vatan tomonidan qoplanadi.
2. Dok, agar siz holonni jamlasangiz va uni elakdan o'tkazing.
3. Blenderda yoki markazda ko'knori urug'ini hidning qon ketishi va "sut" ko'rinmaguncha maydalang.
4. yadrolarni maydalang tukli no'xat va bir vaqtning o'zida haşhaş urug'i bilan idishlarda rodzinki bilan.
5. Vanil tsukor va asal qo'shing, sumishni aralashtiring va limon sharbati bilan sug'orib oling.

4-raqamli retsept: ko'knori urug'ini asal bilan to'ldirish

Retseptda ko'rsatilgan aralash ingredientlar, siz sog'lom xamirdan pirog va bulka uchun ideal bo'lgan haşhaş urug'i bilan to'ldirishni tayyorlashingiz mumkin.

Siz ajoyib xushbo'y hid va lazzat qo'shasiz, mehmonlaringiz mamnun bo'lishadi va obov'yazkovo qo'shimchaga murojaat qilishadi.

Sizga kerak: 5 ajoyib qoshiq noyob asal; haşhaş - 150 g; tovuq tuxumining oqi; 125 ml to'liq sut va suv.

Jentlmenning haşhaş plombasini tayyorlash uchun 1,5 yil yoki o'sha siğilning natijasi kerak bo'ladi. Shoshilmaslik kerak emas, balki barcha qayta ishlash jarayonlarini to'g'ri va to'g'ri bajarish kerak.

Pirogni to'ldirish bilan tayyorlash uchun quyida tavsiflangan barcha manipulyatsiyalarni bajaring:

1. Ko'knori urug'ining chiriyotganida va ularni 15 ta ipdan cho'zish bilan shishib ketsin. Tsyu protsedurasi terini vatan tomonidan tirnash xususiyati bilan bosib olgandan so'ng, bir necha marta vikonatsiya qilish kerak.
2. To'rtinchi marta, ko'knori urug'ini issiq sut bilan to'kib tashlang va kichik olovda bir shingil qaynatib oling.
3. Keling, qozonni pechdan olamiz, sutni to'kib tashlamang, sovushini kuting.
4. Massani elakdan o'tkazing.
5. Ko'knori urug'ini blender idishiga o'tkazing va yaxshilab tozalang. Agar ko'knori rangini o'zgartirsa, siz bylyastogo vydtinku bo'lasiz, asal quyib aralashtirasiz. Asalning kristallangani kabi, suv hammomida yogoni eritib yuboring.
6. Tayyorgarlik oxirida bir litr tuxum oqini qo'shing.

Ko'knori urug'ini maydalash osonroq bo'lishi uchun ularni bir yil yoki bir kechada namlang.

Ko'knori urug'ini olma bilan to'ldirishni pishirish

Bir qultum qo'shimcha lazzat va xushbo'y hid berish uchun mening quvonchimdan zavqlaning va ko'knori urug'iga maydalangan olma qo'shing. Bu meva kuchli hidga ega, u issiqlik bilan ishlov berish paytida butun uyni kengaytiradi.

Sizning qarindoshlaringiz chergovy oshpazlik asarini sinab ko'rishdan xursand bo'lishadi, shuning uchun barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang va quyidagi sxema bo'yicha ishingizni boshlang.

Tayyorlash uchun zarur bo'lgan mahsulotlar ro'yxati: bir stakan sut va haşhaş urug'ining tayoqchalari; isitish sl. yog '- 2 osh qoshiq. qoshiqlar; 5 st. qovoq qoshiqlari; 100 grammlik mollar paketi; 2 osh qoshiq. asal qoshiqlari; nordon navlarning bitta olma; ½ shisha tukli no'xatning kesilgan yadrolari; 2 soat Limon qobig'ining qoshiqlari.

40 qwilin uchun siz haşhaş urug'i bilan mazali masa tayyorlashingiz mumkin. її mustahkamlikka rioya qiling, u roztíkatisya aybdor emas. Qani boshladik:

1. 15 kviling uchun ko'knori urug'ini sepishda bug'lang.
2. Suvni to'kib tashlang va rodzinki, limon qobig'i va no'xat qo'shing.
3. Massani blender bilan o'ldiring va o'ng olovning yoyi ustiga qaynatib oling. Tugatish shunchaki qaynatib oling va keyin xona haroratida sovutib oling.
4. Tozalangan olmani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ingredientlarning nozikligiga qo'shing va qoshiq bilan aralashtiring.

Piroglarni yutib oling va mehmonlarni stolga taklif qiling.

Mening video retseptim