Хуурай нялхсын үр тариагаар юу хийж болох вэ? Райс Райс - "Би будаа тариагүй боловч бүхэл бүтэн гэр бүлийнхэнтэй хамт жигнэмэгээр хооллодог."

Бага насны хүүхдүүд чихэртэй байх дуртай. Эцэг эхчүүд заримдаа дэлгүүрт чихрийн дэлгүүр худалдаж авахаас айдаг учраас тэд ямар ч хорт бодис агуулаагүй буюу бусад харшлын найрлагатай гэдэгт итгэлгүй байна. Яагаад хүүхдээ аз жаргалтай байлгаад гэртээ амттай амтат хоол хийж болохгүй гэж? Энэ тохиолдолд ээж нь бүтээгдэхүүний чанарт итгэж болно. Бид амтат боов, вафлет, какао, бусад найрлагаас чихрийн жорыг үзүүлж байна. Ийм чихэр нь хүүхдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч хүрдэг.

Хэрвээ гэр бүл хүүхэдтэй бол та хүүхдийнхээ шоколадаас гаргаж ав. Энэ чанарыг үйлдвэрлэгчээс хянадаг бөгөөд өндөр өөх тос агуулсан нунтаг сүүтэй төстэй. Хоол хийх жор бол энгийн зүйл юм - та ямар ч махыг урьдчилан шараад хийх шаардлагагүй болно. Зєвхєн Зєвлєлт цагаасаа хойш зєєвєрлєхєд чихрийн нєєх нь дэлгїїрт зарагддаггїй байв. Moms нь "Baby" буюу "Baby" хольцыг хэрэглэсэн бөгөөд энэ нь хүүхдэд тохирохгүй байсан. Одоо хоол хийхдээ гэрт байгаа хуурай хүүхдийн хоолыг сонгож болно.

Гэрийн үр тарианы амтат чихэр: жороор зурсан жороор алхам алхмаар

Хадгалалт: 4

Хоол хийх цаг: 15 минут, сэрүүн цагт ойролцоогоор 1 цаг орчим

Рублийн зардал: 200

Орц:

ямар ч хүүхдийн будаа савлах;
сүү, элсэн чихэр 150 гр;
сайн цөцгийн тос;
гурав дахь аяга какао;
боолтыг боох хувцас хийх.

Хүүхэд үр тариа нь гар хийцийн чихмэл хоол хийх талаар алхам алхмаар фото жор:

Алхам 1. Урьдчилан халааж тавган дээр Nastrozhat тос.

Алхам 2. Аль болох чихрийн шүүсийг какао холино.

Алхам 3: Хуурай хольцыг тос руу нэмж хутгана.

Алхам 4. Хольцыг буцалгаад авчир.

5-р алхам. Зуухнаас тавган дээрээс самбар руу шилжиж, шоколадны холимогоор хүүхдэд холино.

Алхам 6. Цонхны хананаас массыг салгахад хүрэлцэх. Бага зэрэг хөргөх.

Алхам 7. "Шоколад" холимогоос дусааж, тэдгээрийг хэрчмээр хувцасладаг. Хөргөгчийг чихэрт хийнэ үү.

8-р алхам. Бэлэн болсон чихэр нь таваг дээр тавигдаж болохгүй. Хамгийн гол нь идэх үйл явцад оролцох цаг болжээ. Дашрамд хэлэхэд та нэг жилийн дараа ийм төрлийн чихэр өгөхийг хичээдэг.

Орц:

400 гр. нялхсын уусдаг будаа,

200-250 гр. цөцгийн тос,

Хүү маань уусдаг хүүхдийн үр тариа худалдан авахаас татгалзаж, дараа нь тэднийг бүрэн идэхээ больсон. Тэр удахгүй нэг настай болохоор би түүний "насанд хүрэгчид" -ийг хооллодог. Мөн хүүхдийн үр тариа бүхий хайрцгийн хайрцагнууд нь шүүгээнд тоос цуглуулдаг байв. Гэхдээ би үүнийг хэрхэн ашиглахыг жороор харууллаа. Зууханд хийж болно хүүхдийн будаа жигнэмэг! Элсэн чихэр хэрэгтэй биш, хамгийн багадаа өндөг болон бусад хэрэгцээгүй найрлагатай ижил төстэй жигнэмэгийн жороор би удаан хугацаагаар хайж байсан. Худалдан авсан хүүхдийн жигнэмэгийн бүтэц надад итгэл төрүүлэхгүй байв. Дараа нь тэр хоёр шувууг нэг чулуун дээр алав. Тэрбээр будаагаа үрж, хүүхдэд ашигтай нарийн боов хийдэг байв. Тиймээ, нөхөр бид хоёр цай ууж байгаа юм. Тиймээс хэн нэгэнд хэрэгтэй байж болох юм, энэ бол жор.

Хүүхдийн будаа жигнэмэг хийх жор:

1. Бүх аяганд нэг аяганд хийнэ. Би ойролцоогоор 400 грамм жинтэй болсон. Тиймээс би үлдсэн найрлагыг энэ тоо хэмжээгээр тооцоолсон. Мах нь сүү, овъёос-улаан буудайн үр тариа байсан. Илүү их гоймон, тиймээс күүки гаднах харанхуй болсон байна.

2. Урьдчилан хөргөгчийн тосыг салгаж, аль хэдийн зөөлрүүлсэн будаатай хамт цэвэрлэнэ.

3. Зодуулсан өндөг нэмнэ.

4. Сонголт хийх - жижиглэсэн хатаасан чангаанз, эсвэл үзэм, та бусад candied жимс болно. Хатаасан чангаанз эсвэл juzum нь буцалж буй усанд урьдчилан дэвтээнэ.

5. Энэ бол дараах зүйл болно:

6. Одоо бид энэ бөмбөгнөөс бага зуур зууран гурилаа боов. Бид тос эсвэл маргарин жигд хуудсан дээр тархсан.

7. 180 ° C хэмд 30 минут хатаана. Гэхдээ анхааралтай байгаарай, бага хугацаа зарцуулж болно!

Норвег нь хүүхдийг жилд нэг удаа хооллоход ашигладаг. Ихэнх эхчүүд хүүхдээ шинэ хоол хүнсээр сонгож, хуурай сүү эсвэл сүүн бус үр тариа хэрэглэхийг илүүд үздэг. Монос анх удаа анх удаагаа төгс будаагаа олдог: будаа найрлага нь ижил биш, энэ нь бөөнд нь салсан байна. Хадгалах хугацаа 3 долоо хоног орчим үргэлжилдэг. Иймэрхүү амт нь насанд хүрэгчдэд таалагддаггүй. Үүний үр дүнд, хуурай үр тарианы агуулахын агуулах нь эцэг эхийн тавиур дээр хуримтлагддаг. Тэднийг хаяхад бүү яар. Бага насны хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд амттай байгалийн күүкийг жигнэх нь дээр. Зөгийн бал, самар, үр тариа нь күүкийг үнэхээр ашигтай болгоно!

Бэлтгэх арга: Хуурай хүүхдийн будаагаар хийсэн кетчуп

Өндөг, элсэн чихэр, ванилагаа гарга. Хуурайшсан маргариныг цөцгий, зөгийн балтай хольж, өндөгний хольцыг зуурна
Гурилыг натритай холино
Зуурсан гурил зуураад, хуурай будаа, гурил нэмнэ
Шош, самартай зуурмагийг холино (эсвэл жигнэмэг болгонд үзэм болон самар тавь)
Зуурсан гурилын зуурмагны хальс, тэдгээр дээр дараад жигнэмэг үүсгэн, жигд хуудсан дээр тавина (жигнэсэг эсвэл жигнэсний цаасаар доторлогоотой)
20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухны температур 160 ° (180 ° -аас ихгүй)

Күүкийг үүсгэхэд хялбар болгохын тулд гартаа гурил цацаж болно. Аливаа будаа нь күүкид тохиромжтой, өөр өөр тосгуурын үлдэгдлийг хольж болно. Хэрэв зөгийн бал хэтэрхий зузаан байвал эхлээд хайлж байх ёстой. Усан үзмийн ороонго болон хатаасан жимс нь күүкийн хувьд маш сайн байдаг ч та тэднийгээ махыг урьдчилан шараад идэж болно. Күүкийг хаалттай хайрцагт хадгалах.

Жилийн туршид хүүхдэд зориулсан нэмэлт тэжээл нь янз бүрийн үр тариа, холимог юм. Эдгээр нь сүү, усаар шингэлсэн хуурай, шуурхай бүтээгдэхүүн юм. Харамсалтай нь, залуу ээж хүүхдэд тохиромжтой хольц сонгох боломжгүй байдаг. Энэ тохиолдолд юу хийх вэ, учир нь хүүхдийн бүтээгдэхүүний амьдралын хугацаа бага байна. Хүүхдийн будаагаас ирсэн күүки аврах ажилд ирнэ. Түүний хоол хийх жор нь энгийн бөгөөд үр дүн нь зөвхөн жетонуудыг төдийгүй, бас чамд таалагддаг.

Нялхсын томъёо нь хөнгөн бөгөөд агаартай байдаг. Мөн бэлтгэлийн хувьд та олон тооны бүтээгдэхүүнийг нөөцөлж, маш их цагийг зарцуулах шаардлагагүй болно. Жирийн жороор та самар, үзэм, хатаасан чангаанз нэмж эсвэл чихэртэй бөмбөлөгөөр цацаж болно. Ямар ч байсан, бүтээгдхүүн нь жинхэнэ, тод гэрэлтдэг бөгөөд энэ нь жижигхэн байх болно.

Хоолны нууц

Хүүхдийн хоол хүнсээр амтат жигнэмэг бэлтгэхээс өмнө туршлагатай гэрийн эзэгтэй нараас зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Хөнгөн болон агаарын туршилтын хувьд дараах дүрмүүдийг хэрэглэнэ.

Эхлээд элсэн чихэр, үр тариа, какао зэрэг холимог найрлагатай.
Масло зууханд зөөлөрч, харин буцалгаад бүү олго.
Кофир буюу сүү хайлсан цөцгийн тосоор саад болдог.
Эцсийн аяс нь нэг саванд бүх найрлагыг хослуулах явдал юм.
Энэ дараалал нь хүүхдийн будаагаар жигнэмэг бэлтгэхэд тохиромжтой.
Бөмбөг, квадрат, тоо зэргийг үүсгэсний дараа нунтаг элсэнд хийж, хөнгөн үнэрийг өгнө.
Бүтээгдэхүүнийг зууханд хийх нь хамгийн сайн арга юм.
Бялууг жигнэх явцад хэмжээ нь ихсэх боловч чухал биш.
Сайхан амттай хоол хийж өгнө. Яагаад гэвэл энэ нь маш зөөлөн.

Та мөн жимсний анхдагч танилцуулга, шинэхэн жимсгэнэ, эсвэл хатаасан жимсээр гоёж болно. Хүүхдийн сүү жигнэмэг бүхэл бүтэн гэр бүлийн дуртай хоол болно.

Сонгодог жор

Сонгодог хүмүүс уйтгартай, уйтгартай байдаг гэж хэн хэлэв? Хэрэв та инээмсэглэж, элсэн чихэр, тод нунтагтай бүтээлч мэдрэмжийг авчирдаг бол. Хүүхэд тунгалаг, амттай хоолонд дуртай.

Нярайн будаагаас күүки бэлдэхэд бид дараах найрлага хэрэгтэй:

өндөг - 1 pc.;
элсэн чихэр - 1 tbsp;
ямар ч хуурай будаа - 200 гр;
тос - 100 гр;
ус - 1 tbsp;
гурил - ½ st.;
натри, цуу нь унтраасан - ½ tsp.

Үе шаттай хоол хийх амттан:

Саванд өндөг, элсэнд нэгтгэнэ. Дүүргэж, 10 минут байлгана. Энэ нь элсэн чихэрийг бүрэн уусгана.
Энэ хугацаанд өндөг-элсэн чихэр хольцыг асаана.
Хоол хийх зуурмаг. Энэ нь таны сонгосон тариагаас хамааран сагамхай, улаан буудай, цагаан будаа байж болно. Эхлэхийн тулд хайлсан цөцгийн тосыг ус, элсэн чихэр, өндөгтэй хослоорой. Сайн холино.
Цаашид зуурсан гурил нэмж, дахин холино.
Үрийг холимог болгон хуурай хүүхдийн үр тариа үр тариа аажмаар хийнэ. Туршилтад хангалттай шингэн байхгүй байгаа мэт санагдаж болох ч энэ нь тийм биш юм. Энэ нь зөвхөн усанд автах, үрэлт өгөх цаг хугацаа шаарддаг. Энэ зорилгоор 20 минутын турш зуурмагийг үлдээгээрэй.
Хугацаа дуусах үед холих үйл явцыг эхлүүлнэ. Нялхсын томъёоллыг зөвхөн баяр баясгалантайгаар ажиллаарай! Зуурмаг нь гартаа наалддаггүй, хялбархан холилдоход цаг их зарцуулдаггүй.
Зуурсан гурилыг 1 мм-ийн зузаантай давхрага руу гарга. Мөн хоол хийх хамгийн бүтээлч хэсгийг эхлүүлээрэй! Мөөгөнцөр ашиглан янз бүрийн тоон зургийг гаргаж, тэдгээрийг тос жигд хуудсан дээр байрлуул.
Хоолны бүтээлийг 180 градусын зууханд хийж 15 минут хүлээнэ. Күүкийг алтан царцдасаар хучих ёстой - энэ нь бэлэн байдлыг харуулна.

Нунтаг, нунтагтай нарийн боовны гурилыг жигнэж, хүн бүр амттай цайгаар цуглуул. Хоол хийх процесс нь танд таалагдах болно.

Хүүхдийн будаа нь боов: видео жор

Hypoallergenic жор

Хэрвээ таны хүүхэд хоолонд харшил үүсгэдэг бол өндөгний цагаанаар хийсэн өндөг нь өндөггүй өндөгний тусгай жорыг боловсруулсан. Хадгалалт ба какаоны нэмэлт амтлагчийг бэлддэг. Энэ бүтэц нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулна.

хуурай холимог - 2 tbsp;
гурил, боломжтой бол овьёос - 2 tbsp. л.
какао - 2 tbsp. л.
kefir - ½ аяга;
тос - 50 гр.
элсэн чихэртэй - 2 tbsp. л.
жигд нунтаг - 1 tsp;
ваниллин - 1 г;
нунтаг сахар - 100 гр

Өндөггүй хүүхэд үр тариа бүхий жигнэмэгийн жор нь харшилтай, бас бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Хуурай нялхсын томъёогоор дараахь аргаар бэлтгэсэн:

Гүн саванд какао, гурил, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. Хамтдаа сайн болго.
Ванилин, жигнэмэг болон нялхсын томъёог нэмнэ. Сэрээ.
Зуух, усан ванн дээр тос түрхээд ирээдүйд зуурмаг хийнэ. Тэнд kefir нэмж сайтар холино.
Масс үлдэхийн тулд 20 минутын турш үлдээнэ.
180 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Зуурмагийг нимгэн давхарга руу өнхрүүлэн өнхрүүлэн тавина.
Нь жигд хуудас Grease. Күүкийг жигнэж, жигнэхийг нь явуул. Хоол хийх хугацаа - 15 минут.

Хэрвээ та эсвэл танай хvvхдvvд бол тvvнийг хайрладаггvй хvмvvс байвал энэ нь сvv, эсвэл буцалсан усаар сольж болно.

Хуурай холимог жигнэмэг: видео жор

"Goodies" күүки

"Umnitsa" төрлийн холимог хүүхдийн брэндийн алдартай брэнд нь хэрэглэгчдийн зах зээлд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ брэндийг санал болгосноор өндгөө жигнэмэгээр жигнэж үзээрэй.

Орц:

өндөг - 1 pc.;
маргарин - 70 гр.
элсэн чихэр - ½ ст.
гурил - 3 tbsp. л.
натри, цагаан цуу quenched - ½ tsp;
хүүхдийн будаа - 1 tbsp.

Хоол хийх арга:

Стандарт схемийн дагуу зуурмагийг бэлтгэж 20 минут байлгана.
Дараа нь күүки ирээдүйг бүрдүүлэх. Энэ гурилнаас хиам нь хамгийн сайн хийгдсэн байдаг бөгөөд энэ нь нум хэлбэрээр нум хэлбэрээр хийгддэг.
Цөцгийн тосны хайруулын тавган дээр зай аваад 180 градус хүртэл халаана. 15 минутын турш жигнэх.

"Сайн охин" күүки хөнгөн, амттай, амттай байдаг. Та сагамхай, будаа, эсвэл semolina нэмсэн нь жорыг туршиж болно. Өөрийн төсөөлөл, бүтээлч байдлыг бүү хязгаарлаарай.

Талхтай сүү

Ус, эсвэл титэмийг гурилан сүүгээр солино уу.

Нялхсын томъёоны сүүг жигнэмэгээр жигнэмэгээр доорхыг санал болгож буй жороор маш их цаг хугацаа шаарддаггүй:

нялхсын томъёо - 130 г.
талх нарийн боовны сүү - 100 гр;
өндөг - 2 ширхэг.
улаан буудайн гурил - 250 гр.
нунтаг сахар - 120 гр.
ваниллин - 1 sachet;
шанцайны чимээ.

Алхам Хоол хийх Алхам Step:

Гүнт аяганд өндөг, хольц, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. Бяслаг сайтар нунтаглана.
Бид тосыг усан ваннаар хайлуулж, бэлтгэсэн массаар нь холино.
10 минутын дараа гурил, ваниллин, шанцай нэмнэ. Бүгдийг холино.
Бялууг боовны уутанд хийнэ, бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр шахаж хийнэ. 15 градусын турш 180 градусын зууханд нарийн боов хийнэ.

Хэрэв хүүхэд шанцайд дургүй бол хоол хийхэд хэрэглэж болохгүй.

Бялууг жигнэмэггүй

Үйлчилгээ үзүүлэгч тус бүр хурдан яаралтай бэлтгэх боломжтой жортой байх ёстой. Жигд найрлагатай сүүг жигнэж болохгүй.

Орц:

нялхсын томъёо - 200 г.
нунтаг элсэн чихэр - 100 гр.
цөцгийн тос - 150 гр.;
ваниллин - 1 sachet;
хураангуй сүү - ½ чадах;
кунжут эсвэл нилээд жижиглэсэн самар.

Алдартай бүтээлийг хурдан, хялбар бэлтгэх:

Нь аяга нь нялхсын томъёо, ваниль, цөцгийн тос, нунтаг холино.
Эдгээр найрлагатай холилдож, зуурсан гурилыг хутгаж ав.
15 минутын дараа нимгэн давхарга руу өнхрүүлээд наалдах кинонд байрлуул.
Сүүшүүлсэн сүүтэй тослох материалыг боловсруулаад, түүнийг хиамнаас гаргаж авдаг.
30 минутын турш кунжутээр эсвэл самар тариа нэмнэ.

Бэлтгэсэн жигнэмэгийг хэсэг хэсгүүдэд хувааж, ширээнд үйлчилнэ.

Хүүхдийн тарианы күүки нь амархан бэлтгэх, амттай хоолоор ангилдаг. Хүүхэд энэ амттанг үнэлэх болно. Күүкийн гол давуу тал нь хоол хүнс, түргэн шуурхай бэлэн байх явдал юм.

Нэг жилээс доош насны хүүхдүүдийн хооллох нь олон төрлийн үр тариа хэрэглэдэг. Ихэнх тохиолдолд залуу эхчүүд сүү агуулагддаггүй шуурхай хуурай бүтээгдэхүүнийг худалдан авдаг. Энэ бүрэлдэхүүнийг хоол хийх процесс дахь будаад нэмнэ. Зарим эцэг эхчүүд сүүг усаар солино. Эхний удаагаас эхлэн бүх эхчүүд хүүхдээ төгс хооллохгүй, аль хэдийнээ нээсэн нээсэн тавиурын амьдрал 3 долоо хоногоос илүүгүй байна. насанд хүрэгчид эдгээр бүтээгдэхүүнийг бараг хэрэглэдэггүй, учир нь хүн бүр амтлах дуртай байдаггүй. Юу хийх вэ? Зарим эхчүүд хүүхдийн үр тарианы жигнэмэгийг хийдэг. Хэрэгтэй хатаасан жимс, самар, зөгийн бал зэрэг ийм нарийн боовыг нэмж болно.

Хүүхдийн үр тарианы кетчуп: кофег хэрэглэх жор

Энэ амтыг бэлдэхийн тулд бага зэрэг цаг хугацаа шаардагддаг. Күүкийн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг бөгөөд ямар ч хүнсний дэлгүүрээс худалдан авч болно. Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

2 аяга хуурай хүүхэд үр тариа.
2 tbsp. гурилын халбага, илүү сайн oatmeal.
2 tbsp. какао халбага.
Kefir 0.5 аяга.
Судар дээр суурилсан 50 г цөцгийн тос.
2 tbsp. элсэн чихэр.
1 tsp жигд нунтаг.
Ванилийн 1 гр.
Нунтаг сахар 100 гр.

Зуурмаг бэлтгэх

Хүүхдийн үр тариа, хөнгөнцагааны хувьд күүки гаргахын тулд эхлээд зуурмагийн ихэнх хэсгийг бүрдүүлж, какао, овъёос, элсэн чихэр, хүүхдийн үр тариа, жигнэмэг, ваниллин зэргийг холих шаардлагатай. Цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, хольцтой саванд нэмнэ. Энд кофег эсвэл бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг асгах хэрэгтэй. Бүрэлдэхүүнүүд сайн холилдсон байх ёстой, дараа нь хэдэн минутын турш үлдсэн байх ёстой. Зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Масс нь хялбархан хэвшсэн байх шаардлагатай.

Хэрхэн жигнэх вэ

Нярайн үр тарианы агууламжийг зууханд хийнэ. Үүнээс эхлэн бэлтгэл хийх нь зүйтэй. Зуурмагаас бөөрөнхий хэлбэртэй байх ёстой бөгөөд хэмжээ нь самартай төстэй байдаг. Эдгээр хоосон зайг нунтаг элсэн чихэрээр нунтаглах хэрэгтэй.

Бялууг жигнэмэгээр жигнэж, цөцгийн тосоор дүүргэх хэрэгтэй. Бэлэн гадаргуу дээр хоосон зайг тавь. Шүүлтүүрийг 180 ° С-т урьдчилан халаавал зохино. Энэ температурт хүүхдийн үр тарианы жигнэмэгийг 15 минутын турш талхаар хийнэ.

Арьс нь арай бага хэмжээгээр нэмэгдэнэ. Халуун жигнэмэг маш зөөлөн байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хөргөж байх үед чихрийн царцдасын царцдас гарч ирдэг.

Хүүхэд үр тариагаар күүки хийхдээ сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болно. Хэрэв цөцгийн тос байхгүй бол үүнийг маргаринаар сольж болно. Энэ нь хялбархан бэлдэж болох юм. Үүнийг кофе бутлуураар хийж болно. Овъёос нь нэгж рүү цутгаж, нунтаглана.

Хоолны амттай хоол хийхийн тулд та ямар ч будаа хэрэглэж болно. Хэрэв хүсвэл хэд хэдэн зүйлийг хольж болно. Гэсэн хэдий ч цагаан идээ нь амтат хоолыг олдог бөгөөд хүн болгон сагамхай жигнэмэг хийх сонирхолгүй гэж үздэг. Тиймээс зуурсан гурил нэмэхийн тулд их хэмжээний будаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Цөцгийн тосны жор

Цөцгий дээр шуурхай хүүхдийн будаа хийсэн күүкийн жор маш энгийн. Иймэрхүү амттай болгохын тулд танд хэрэгтэй болно:

1 тахианы өндөг.
80 гр элсэн чихэр. Хэрэв будаа өөрөө амттай бол энэ бүрэлдэхүүнийг зуурмаг дээр нэмэх боломжгүй.
1 халбага сод эсвэл жигд нунтаг.
2 аяга хуурай будаа. Энэ тохиолдолд Сагаган эсвэл Овъёос хэрэглэх нь дээр.
1 tbsp. 25% -ийн өөх агууламж бүхий цөцгийн тосоор халбага.
1 tbsp. Шингэн зөгийн бал халбага.
Судар дээр суурилсан 50 г цөцгийн тос.
Улаан буудайн гурилын 90 грамм.
Ванилин.
Үзэм, самар.

Зуурсан гурилыг хэрхэн зуурна

Хүүхдийн хуурай үр тарианы жигнэмэгийг хийхдээ та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд гүн гүнзгий саванд элсэн чихэр, ваниллин асгаж, өндөг нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайн цохих хэрэгтэй. Маргарин усан баннд зөөлөн хайлж, зөгийн бал, цөцгий хольсон байх ёстой. Үүний хольцыг өндөг, элсэнд саванд хийнэ.

Тус тусад нь сод эсвэл жигд нунтаг гурил холих хэрэгтэй. Зуурмагийн шингэн бүрэлдэхүүн хэсэгт хуурай хүүхдийн будаа болон гурилыг хийнэ. Нэг төрлийн масс авахын тулд бүх зүйл холилдсон байх ёстой. Зуурмагийг самар, үзэм нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл тэдгээрийг хэсэг бүр дээр байрлуулж болно.

Арьсаа жигнэх

Зуурмаг бэлэн болсон үед та бөмбөгийг гаргаж авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд массаас жижиг бөмбөлгийг гулгах хэрэгтэй. Хэмжээ нь самартай төстэй байх ёстой. Үүний дараа бөмбөг бүрийг бага зэрэг бутлах хэрэгтэй.

Цөцгийн тосны цөцгийн тосоор тосолсон тос буюу илгэн цаасаар хучихыг зөвлөж байна. Бэлэн гадаргуу дээр бүх бэлдмэлийг байрлуулах нь зүйтэй. Бялуу хоорондын зай нь бага зай байх ёстой. Ингэхгүй бол күүки хамтдаа байх болно. 160 ° C-т халаахыг зөвлөдөг.

20 минутын туршид хүүхдийн шуурхай будаагаар жигнэмэг хийдэг. Хоолны температур 180 ° C-аас ихгүй байх ёстой. Хүснэгтэнд хоол хийх нь дулаан хэлбэрээр байж болно.

Биллетийг хялбар болгохын тулд гурилын гараар цацах шаардлагатай байдаг. Энэ нь зуурмаг зууралдахаас сэргийлнэ. Ийм жигнэмэг бэлдэхийн тулд та ямар ч хүүхдийн будаа хэрэглэж болно. Хэрвээ хүсвэл хэд хэдэн сортыг хольж болно.

Хэрэв зөгийн бал нь маш зузаан байвал зуурсан гурил руу нэмэхээсээ өмнө үүнийг дулаарах хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн илүү шингэн болж хувирна. Күүкинд самар болон бусад хатаасан жимс нэмэхэд хамгийн тохиромжтой. Хэрвээ хүсвэл та тэдгээрийг хоолгүй хоол хийж болно. Бэлтгэсэн жигнэмэгийг гадны ямар ч үнэргүй газарт хаалттай хайрцагт хадгалах.