Diossido di silicio Diossido di silicio - proprietà, applicazione in medicina e cosmetici.


Diossido di silicio  nell'industria alimentare - additivo alimentare sotto il codice E-551  gruppi emulsionanti. Diossido di silicio  utilizzato come additivo che impedisce l'agglomerazione e l'aggregazione del prodotto principale. Nel cibo E-551  il più delle volte si trova nella composizione di cracker, patatine fritte, alcune medicine (enterosorbenti), dentifrici.

Impatto sul corpo

Quando si utilizza il biossido di silicio all'interno, passa immutato attraverso il tratto gastrointestinale e quindi espulso dal corpo. Secondo informazioni non verificate, studi condotti in Francia hanno dimostrato che l'uso di acqua con un alto contenuto di biossido di silicio riduce il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer dell'11%.

Diossido di silicio  si presenta naturalmente sotto forma di sabbia, quarzo. Nel caso generale diossido di silicio  - il componente principale di quasi tutte le rocce terrestri.

Applicazione di biossido di silicio

Diossido di silicio  utilizzato nella fabbricazione di vetro, ceramica, abrasivi, prodotti in calcestruzzo, per la produzione di silicio, come riempitivo nella produzione di gomma, nella produzione di refrattari a base di silice, in cromatografia, ecc. I cristalli di quarzo possiedono proprietà piezoelettriche e pertanto sono utilizzati in ingegneria radio e installazioni ultrasoniche. Le pellicole di silice prodotte artificialmente sono utilizzate come isolanti nella produzione di microchip e altri componenti elettronici. Pulito fuso diossido di silicio  in combinazione con una serie di ingredienti speciali utilizzati per produrre cavi in ​​fibra ottica.

Informazioni generali

In natura diossido di silicio  Si trova sotto forma di un minerale di quarzo; la sabbia. Tale biossido viene utilizzato in tecnologie che non implicano un elevato livello di purezza del materiale. sintetico diossido di silicio  ottenuto per ossidazione del silicio in atmosfera di ossigeno a una temperatura di E-400-500 ° C.

Diossido di silicio  è una sostanza cristallina molto solida e incolore. Diossido di silicio  non reagisce con l'acqua ed è resistente agli acidi. La formula molecolare della sostanza: SiO 2. L'ossido di silicio, un membro del gruppo di ossidi formanti vetro acido, interagisce con l'aumentare della temperatura con alcali e ossidi basici, solubili in acido fluoridrico, tende a formare una fusione superolica, cioè il vetro è un eccellente dielettrico.

Secondo la struttura del composto e le proprietà dell'emulsionante alimentare E551, il biossido di silicio appartiene al gruppo di sostanze, che sono ossidi di silicio. Oltre al nome fissato nell'industria alimentare, ci sono altri nomi per l'emulsionante alimentare E551, il diossido di silicio. Ad esempio, biossido di silicio amorfo, aerosil, nero di carbonio bianco, silice, nonché biossido di silicio finemente disperso. Le proprietà dell'emulsionante alimentare E551 Il biossido di silicio fornisce tutti i motivi per classificare il composto chimico nella categoria degli ossidi acidi.

Emulsionante alimentare E551. Il biossido di silicio sotto l'influenza della temperatura inizia a entrare in una reazione chimica con alcali e ossidi basici. Inoltre, la silice composta organicamente attiva, che fa parte dell'emulsionante E551, è in grado di dissolversi in acido fluoridrico, oltre ad essere utilizzata come dielettrico e parte degli ossidi di formazione del vetro. Vale la pena notare che l'emulsionante alimentare E551 diossido di silicio può essere presentato in diverse versioni.

Il danno di emulsionante alimentare E551 diossido di silicio

È interessante notare che l'alfa-quarzo è considerata la più comune modifica naturale del biossido di silicio sulla superficie del pianeta Terra. Attualmente, l'emulsionante alimentare E551 diossido di silicio appartiene al gruppo di composti chimici consentiti per l'uso nei processi di produzione nell'industria alimentare. Tuttavia, un certo numero di esperti mette in guardia contro il danno dell'emulsionante alimentare E551 Silica per il corpo umano, che può verificarsi a seguito dell'interazione con gli additivi alimentari.

Tuttavia, per ragioni di giustizia, è opportuno sottolineare che il danno all'emulsionante alimentare E551 diossido di silicio può essere inflitto solo in caso di non conformità alle precauzioni quando si lavora con una sostanza chimica nella sua forma pura. Ad esempio, la polvere generata dall'interazione del biossido di silicio con altri reagenti chimici può causare grave irritazione dei bronchi e dei polmoni umani.

D'altra parte, gli esperti hanno trovato un collegamento tra il consumo regolare di acqua arricchita con biossido di silicio e una riduzione del rischio di grave e resistente alla malattia di Alzheimer. È vero, con un certo beneficio, gli esperti stabiliscono ancora gli standard per il contenuto limitante dell'emulsionante alimentare E551 diossido di silicio nella composizione di tali prodotti alimentari, nel processo di produzione in cui è stato utilizzato l'additivo alimentare.

L'emulsionante alimentare più comune E551 diossido di silicio si trova nei seguenti gruppi alimentari:

  • spezie, condimenti e varie spezie pronte per il consumo e essiccate;
  • alimenti in polvere, ad esempio zucchero, sale o farina;
  • prodotti lattiero-caseari fermentati, di regola, formaggi;
  • dolci e pasticcini;
  • vari tipi di snack, di solito trucioli, noci in tutti i tipi di smalti, oltre a cracker e molti altri snack per birra;
  • prodotti alcolici.

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Il biossido di silicio (formula chimica: SiO2, silice) è un cristallino incolore, vetroso o Questo minerale nella forma è ampiamente usato nella costruzione, nella fabbricazione di prodotti chimici e ingegneria radio, nella costruzione di aerei e in molte altre industrie.

La silice si è diffusa in natura

Il biossido di silicio è contenuto nella crosta terrestre come miscele con alcuni altri minerali (sono chiamati graniti) e, sotto forma di silicati, è una parte delle rocce. Il minerale più comune in natura è il quarzo: cristobalite, calcedonio, tridimite, opali e leschelerite (vetro di quarzo) sono molto meno comuni. Piccoli cristalli di quarzo formano il cosiddetto quarzo "vena". Con la graduale distruzione delle rocce, si formano sabbie di quarzo che, compattate, portano alla comparsa di quarzite e arenaria.

Il cristallo di rocca è il più puro quarzo, incolore. I suoi cristalli possono pesare decine di tonnellate e raggiungere una lunghezza di diversi metri. Inoltre, il quarzo può essere colorato con varie impurità nel colore viola (ametista), giallo (citrino), nero (morione), fumoso (rauchtopaz). In natura si trovano anche forme criptocristalline di quarzo: corniola rosso-rosa, crisoprasio verde mela, zaffiro bluastro, diaspro finemente colorato, onici sabbiosi e agata, hornfels e pietra focaia.

L'opale "nobile" è unico, costituito da particelle colloidali omogenee con un diametro di circa 0,2 micron. Queste particelle sono strettamente raggruppate in agglomerati ordinati, contengono meno dell'uno per cento di acqua (nella maggior parte degli opali, circa il sette per cento). I depositi naturali di biossido di silicio possono anche formare la diatomite, la tripla. Scheletri di alcune spugne sono costruiti da questo minerale. Fa parte degli steli delle piante - come canne, equiseto, bambù.

Come ottenere silice?

SiO2 sintetico può essere ottenuto:

Per esposizione a acidi cloridrico (HCl) o solforico (H2SO4) meno frequentemente - ad altri silicati solubili (questo metodo è il principale nei paesi sviluppati);

Utilizzo di biossido di silicio colloidale (congelandolo o coagulandolo sotto l'azione degli ioni F-, Na +);

Per idrolisi di silicio fluoruro SiF4, tetracloruro di silicio SiCl4, tetraetossisilano (C2H5O) 4Si, solido desolforato (NH4) 2SiF6 in forma gassosa, e anche in ammoniaca acquosa e soluzioni acquose (a volte con aggiunta di basi organiche o etanolo).

La silice amorfa si ottiene:

Da diatomite e tripoli;

Calcinazione della lolla di riso;

Sabbia di silice fusa di fresatura.

Le polveri di silice anidra ottengono:

Usando la deposizione chimica del vapore;

Per idrolisi e ossidazione di silice esalata e fluoruro di silicio;

Bruciando i fumi di silicio tetracloruro SiCl4 in una miscela di O2 e H2.

Come usare la silice?

La silice naturale è utilizzata nella produzione di porcellana, cemento, abrasivi, mattoni di silicato, ceramica, terracotta, dinas, vetri ai silicati;

La silice sintetica ("fuliggine bianca") viene utilizzata come riempitivo nella produzione di gomma;

I singoli cristalli di quarzo hanno trovato applicazione nell'ingegneria radio (filtri, stabilizzatori di frequenza, risuonatori piezoelettrici), in acustica ed acustica, in gioielleria, nella costruzione di strumenti ottici;

Il cristallo di rocca e il diossido di silicio sintetico sono usati come materie prime per la produzione di vetro di quarzo, cristalli di quarzo, fibre di quarzo e ceramica. A sua volta, la ceramica e il vetro al quarzo sono utilizzati nell'industria aeronautica, nell'ottica, nell'elettronica e in altri settori. Il tessuto al quarzo viene utilizzato come materiale che trattiene il calore e le fibre di quarzo vengono utilizzate per creare sistemi a fibre ottiche e linee di comunicazione.

Proprietà fisiche e chimiche dell'aerosil (silice)

aeroforces  (dalla parola latina - Aerosilum), oxyls (dalla parola latina - Oxylum) diossido di silicio, Silice colloidale anidrica (Ph. Eur.), Biossido di silicio colloidale (USP), silice colloidale anidra (BP), silice (n. CAS 7631-86-9) - silice amorfa anidra, appartiene al gruppo di cariche minerali altamente disperse attive sintetiche. In farmacia, Aerosil (diossido di silicio) è utilizzato come sostanza ausiliaria, stabilizzante, agente gelificante, assorbente, migliora la fluidità delle compresse, unguento, gel e altre miscele. Talvolta il biossido di silicio viene utilizzato come ingrediente farmacologico attivo (ha proprietà antibatteriche, disintossicante, assorbente).

ottenere diossido di silicio mediante idrolisi del vapore di tetracloruro di silicio in una fiamma di idrogeno a una temperatura\u003e 1000 ° C (1100-1400 ° C). Il prodotto risultante è una polvere bianca, amorfa, non porosa, indifferente che viene spruzzata, contiene il 99,3% di SiO2; ha una elevata dispersione (diametro delle particelle 4-40 micron, ha una forma sferica o quasi sferica), la superficie specifica di adsorbimento è 50-450 m2 / g; densità apparente di circa 50 g / l, densità - 2,36 g / cm3; il pH della sospensione acquosa è 4,0; indice di rifrazione n20D = 1,46. L'aerosil non si scioglie in acqua, acidi e alcali diluiti. A una concentrazione di aerosil in acqua in una quantità del 10-12%, si forma una sospensione di fluido a bassa viscosità, al 17% - una massa semirigida, al 20% - una massa grossolana che, quando viene sfregata, si trasforma in una massa omogenea simile a un unguento. A causa dell'elevata affinità per l'acqua, l'aerosil viene indicato come sostanze idrofile. Ma la marca di biossido di silicio (Aerosil) R972 ha proprietà idrofobiche.

Ce ne sono diversi marchi di Aerosil (diossido di silicio)che si differenziano principalmente nella specifica area superficiale, grado di idrofilia o idrofobicità, oltre alla presenza di altre sostanze di carica. Secondo la definizione della commissione di nomenclatura, il biossido di silicio amorfo è chiamato ossido. In Ucraina, un impianto chimico e metallurgico autorizzato da Degussa produce aerosil standard non modificato di 175 gradi; 300 380 con una superficie idrofila; metilarosil AM-1/175 e AM-1/300, modificati con dimetildiclorosilano; Organosoli eterici delle marche ADEG-175 e ADEG-300, modificati con glicole etilenico e dietilenglicole e AM-2, modificati con amminoalcoli. Negli Stati Uniti, l'aerosil modificato viene prodotto - organosil e kebosil (Cabot), in Russia, butosile, aerosil-K, che è una combinazione di 85% di silice e 15% di amido, COK-84 aerosil, che è un coagulante dell'85% di silice e il 14% di ossido di ammonio. In Germania produce la ditta "Degussa" marche idratate di aerosilcontenente acqua legata (durosil, vulkasin, sifloks, ultrasil, ecc.), che differiscono nel contenuto di SiO2, diametro delle particelle, densità e proprietà), aerosil sotto forma di sospensioni (K-314, contiene 14% A., K-328, contiene 28% A.). In Giappone, i microsili sono prodotti e indossati, in Francia - Francil, in Inghilterra - Manosil. Per i cosmetici si può fare sotto forma di pasta. Di recente, l'aerosil è stato introdotto nella farmacopea di vari paesi (Ungheria, Danimarca, Austria, ecc.). Negli Stati Uniti, il biossido di silicio (aerosil) è anche consentito come additivo ai prodotti alimentari nella misura del 2%.

aeroforces  attribuito alla teoria delle sostanze "pure" che rilasciano i principi attivi senza costi energetici. Studi al microscopio elettronico hanno dimostrato che ciascuna particella base di aerosil è composta da quattro strati separati (figura). Il nucleo di questa particella è un polimero tridimensionale di elementi SiO2. Avendo gruppi silano Si-OH e silossano Si-O-Si sulla superficie delle particelle, Aerosil è in grado di creare una struttura simile al modello grazie ai legami idrogeno, che consente di limitare l'espansione termica del liquido gelificato. I gruppi silossanico e silano in aerosil sono funzionali e il legame silicio-ossigeno è caratterizzato da un'elevata resistenza (raggiunge 372,5 J / mol), che si spiega con la sua polarità, grazie alla quale il legame covalente si avvicina al legame ionico.

Tabella - Le principali proprietà del biossido di silicio (Aerosil)



Figura. La struttura della griglia spaziale di Aerosil in idrogel

I gruppi Silanol sono distribuiti in modo non uniforme. Esistono gruppi silanici di superficie, che possono essere liberi o collegati da ponti di idrogeno, e gruppi di silanolo all'interno della molecola, che possono anche essere interconnessi da ponti di idrogeno. Di conseguenza, viene creata una struttura sfusa ramificata, con il risultato che l'aerosil viene indicato come polimeri inorganici. I gruppi silossanici hanno proprietà idrofobiche, sono stabili (i gruppi di silanolo OH vengono scissi a una temperatura\u003e 300 ° C), provocano una reazione acida; avere gruppi ossidrile sia sulla superficie che all'interno molecole aerosil. Con una distribuzione uniforme, ogni secondo atomo di silicio ha un gruppo ossidrile sulla superficie.

Ciò causa tre tipi di interazione aerosil: adsorbimento fisico, adsorbimento chimico (formazione di ponti di idrogeno da parte di gruppi di silanolo con acqua, alcoli, acidi e altre sostanze) e reazioni chimiche sulla superficie della molecola. Pertanto, i gruppi silanolici interagiscono con gli alcoli per formare eteri.

L'aerosil (diossido di silicio) ha buone proprietà di assorbimento, assorbe dal 15 al 60% di vari liquidi a seconda della loro natura, senza modificare l'aspetto e la scorrevolezza della polvere. Il primo strato di acqua viene assorbito dall'aeros a causa della creazione di ponti di idrogeno (adsorbimento chimico) e gli strati successivi sono dovuti all'adsorbimento fisico. L'acqua fisicamente assorbita viene rilasciata a una temperatura di 25-150 ° C, mentre l'acqua adsorbita chimicamente viene rilasciata a 800 ° С.

L'aerosil, che viene utilizzato per la produzione di farmaci, deve avere un'elevata purezza. La Tabella 1 mostra la composizione chimica di vari marchi di Aerosil, che possono avere determinate impurità formate durante i processi di produzione, per esempio tracce di acido cloridrico, che provocano un pH del 4% di una sospensione acquosa del polimero (3.6-4.3). Quindi, Aerosil (silice) si comporta come un acido debole.

Tabella 1 - La composizione chimica di vari gradi di aerosil (in termini di sostanza secca, secondo MM Astrakhanov)

Content,% Marchi Aerosil, composizione,%
200; 300; 380 0 SOK84 R972 combinato
SiO2 >99,87 >99,8 82–86 >98,3 85
Al2O2 14–18
Fe2O3
TiO2 0,03
Na2O
come
B2O3
Bi2O3
P2O5
HCl 0,05
amido

La Tabella 2 mostra le proprietà fisico-chimiche più importanti di differenti marchi Aerosilche sono ampiamente usati nella produzione di medicinali

Tabella 2. Proprietà fisiche e chimiche di diverse marche di aerosil

indicatore Francobolli di aerosil
200 300 380 0 SOK-84 R-972
Superficie specifica, m2 / g 200 ± 25 300 ± 30 380 ± 30 200 ± 25 170 ± 30 120 ± 30
Perdite durante l'accensione,% 1 2 2,5 1 1 2
Dimensione media delle particelle 12 7 7 12 16
Contenuto di umidità,% (essiccato a 105 ° С) 1,5 1,5 1,5 0,5 2,5
Peso saturo, g / l, standard (non estruso) premuto ≈60≈120
porosità poroso non poroso
pH 4% di dispersione acquosa 3,6–4,3 3,6–4,3
3.5-4.1 (in metanolo)

il produzione di droga Aerosil usato come stabilizzatore per i linimenti delle sospensioni. Ha un'alta capacità di assorbire vari liquidi. L'aggiunta di aerosil alla composizione dei linimenti di sospensione di olio e acqua-alcol-glicerina migliora la sedimentazione, l'aggregazione e la stabilità aggregativa di questi sistemi, creando una struttura spaziale sufficientemente forte in grado di trattenere la fase liquida immobilizzata con particelle sospese di sostanze farmaceutiche nelle cellule. Nelle sospensioni acquose e acquose-alcoliche, l'effetto stabilizzante dell'aerosil è principalmente dovuto alle forze elettrostatiche. La sedimentazione delle particelle della fase solida in sospensioni acquose alcoliche stabilizzate si verifica 3 volte più lentamente rispetto ai sistemi non stabilizzati. L'effetto stabilizzante di Aerosil aumenta in presenza di una piccola quantità di tensioattivo, per esempio, Tween-80. La presenza di aerosil (ad una concentrazione di 1,0-5,0%) in emulsioni e sospensioni aumenta la loro stabilità, la capacità di fissarsi meglio sulla pelle e l'efficacia dell'azione terapeutica. Con acqua e alcool diossido di silicio a una concentrazione del 3%  crea sospensioni torbide le cui frazioni hanno una carica negativa.

Una delle proprietà di Aerosil è la sua capacità di addensamento (addensante) (Tabella 3).

Tabella 3. L'effetto addensante di Aerosil-200

Questa proprietà viene utilizzata per ottenere gel contenenti aerosil e basi per unguenti, che includono l'aerosil. Come fase liquida per le loro composizioni, un liquido di polietilsilossano è usato con il nome Esilon-5 o Esilon-4, olio di pesce, PEG-400, olio di ricino, oli grassi e simili. Esilon-5 ispessito al 16% di aerosil noto come vaselina KV-E / 16, non irrita la pelle, non impedisce l'assorbimento di sostanze attive. Come fase liquida addensante viene utilizzata aerosil (diossido di silicio) nella quantità di 8-16%. I gel risultanti hanno una consistenza morbida plastica, sono ben distribuiti e fissati sulla pelle. Hanno una buona stabilità colloidale a temperature elevate (≥40 ° C), mantengono la consistenza necessaria, che non cambia anche a 100 ° C, e quindi gel e unguenti contenenti aerosil possono essere utilizzati nei climi tropicali. Secondo le proprietà strutturali e meccaniche dei gel, che comprendono l'aerosil, costituiscono sistemi termostabili di plastica tixotropica e hanno resistenza antimicrobica. Il contenuto quantitativo di aerosil nel sistema influenza le proprietà reologiche e biofarmaceutiche dei gel. L'aumento del biossido di silicio nella composizione dei gel porta ad un aumento della loro viscosità plastica e delle proprietà tissotropiche, mentre il rilascio dell'ingrediente farmacologico attivo è notevolmente rallentato.

L'uso di Aerosil (diossido di silicio) nell'industria farmaceutica medica e veterinaria

Aerosil viene utilizzato nella produzione di compresse.  in una concentrazione dello 0,1-0,5% come una sostanza scivolante e allentante (0,1-2,0%), che riduce il tempo della loro disintegrazione, facilita il processo di granulazione, migliora la fluidità della massa della compressa. Le proprietà di adsorbimento di Aerosil sono utilizzate nella produzione di polveri, estratti e altre preparazioni farmaceutiche.

Numerosi studi farmacologici, tossicologici e biofarmaceutici hanno confermato che, se usato internamente, l'aerosil è indifferente, ben tollerato dai pazienti, ha proprietà curative per le malattie del tratto gastrointestinale e altri processi infiammatori e può essere una fonte di approvvigionamento di silicio nel corpo. Ci sono prove che aerosil (diossido di silicio)  può contribuire alla riduzione della muscolatura liscia e dei vasi sanguigni e ha anche proprietà antibatteriche.

I sistemi farmaceutici contenenti aerosil non presentano effetti irritanti e tossici. Le stesse proprietà sono inerenti agli unguenti quando si usa epsilon e aerosil come base (composizione di epsilon-5, addensato con il 15% di aerosil nella produzione di unguenti con antibiotici e corticosteroidi). Unguenti con Aerosil (silice)  facilmente spremuto dai tubi, ben fissato sulla pelle, ha un effetto prolungato.

letteratura

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Ossido di silicio (IV)

Proprietà chimiche

Silica, cos'è? Secondo Wikipedia, la silice tetravalente è un componente di quasi tutte le rocce. Questo composto chimico ha la forma di cristalli incolori, con un punto di fusione piuttosto elevato. Formula di biossido di silicio: SiO2. La formula chimica della silice coincide con la formula della silice. Punto di fusione - circa 1600 gradi Celsius.

La sostanza appartiene al gruppo degli ossidi acidi, è un dielettrico e presenta diverse modificazioni polimorfiche dei cristalli. Sotto l'azione delle alte temperature e della pressione, la sostanza si trasforma in coesite e stishovit, ha varie modifiche e forme, quarzina, opale, quarzo autigenico, calcedonio; la silice amorfa è un vetro al quarzo.

Applicazione di silice

La sostanza dovuta alla varietà di forme, viene utilizzata in vari campi. Il minerale è utilizzato nella fabbricazione di vetro, abrasivi, prodotti in calcestruzzo e ceramica; come riempitivo durante la produzione di gomma, per ottenere silicio; nella produzione di materiali refrattari; in cromatografia. I cristalli di quarzo vengono utilizzati per la produzione di accendini, installazioni ultrasoniche, ingegneria radio. Alcune alghe contribuiscono all'accumulo di silice nella biosfera e svolgono una funzione biochimica. Il composto è anche usato come emulsionante nell'industria alimentare ( E551), aggiunto al dentifricio. Utilizzato come isolante nella produzione di cavi in ​​fibra ottica, utilizzato come elemento riscaldante nelle sigarette elettroniche; in gioielleria e così via. L'uso del biossido di silicio in medicina come sostanza ausiliaria, additivo alimentare o come enterosorbente è molto diffuso.

Diossido di silicio: danno e benefici

La sostanza non può causare danni speciali al corpo, dal momento che la penetrazione nel tratto gastrointestinale non viene assorbita attraverso le pareti dello stomaco ed escreta invariata. Integratore alimentare E 551 è presente in molti alimenti, nello zucchero, latte in polvere e slava, patatine, cracker, bevande alcoliche e confetteria. Con l'uso corretto di farmaci, il danno del colloide diossido di silicio è anche assente.

Azione farmacologica

Adsorbente, rigenerante.

Farmacodinamica e farmacocinetica

Il silicio ha una capacità di assorbimento piuttosto elevata. La sostanza lega e rimuove vari enzimi dal corpo, angigeny , prodotti di decadimento dei tessuti, microrganismi e cibo allergeni . La sostanza viene utilizzata attivamente per l'evacuazione di alcuni farmaci, acqua e veleni. Dopo la penetrazione nel tratto digestivo, l'agente non subisce assorbimento sistemico e non si accumula nel corpo.

Se usato localmente, la sostanza previene i cambiamenti necrotici nei tessuti e promuove la guarigione delle ferite.