Messidor un grado di aglio - la descrizione della coltivazione dei semi. Che pianta d'aglio in inverno


I giardinieri, di regola, non sanno quale varietà cresce nel loro giardino. Le popolazioni locali sono coltivate principalmente o l'aglio turco e cinese vengono usati come materiale di semina. Tuttavia, ci sono molte varietà di aglio con alta merce e qualità alimentari.

Varietà di aglio invernale

Sul mercato ci sono sia vecchie varietà sovietiche che nuove ottenute relativamente di recente. A partire dal 2017, 73 varietà di aglio invernale sono incluse nel Registro di Stato. Il materiale delle sementi è in vendita in quantità limitata, ma continua a non essere così difficile. Nei negozi, inoltre, puoi trovare varietà che non sono incluse nel registro.

Caratteristiche generali delle varietà

La maggior parte delle varietà non ha restrizioni sulle aree di coltivazione. Le eccezioni sono le varietà Autunno (per la coltivazione nella regione della Siberia occidentale) e Petrovsky (per la regione del Medio Volga).

Le varietà di aglio hanno le seguenti caratteristiche.

Produttività.  Nell'aglio invernale, è piuttosto alto (da 0,9 kg / m2 e oltre). Esistono varietà con basse rese, ma con altri vantaggi (resistenza a parassiti, malattie, lunga durata, ecc.).

Stoccaggio scaffale.  L'aglio invernale è ben tenuto per 6 mesi. Esistono diverse varietà con alta qualità di conservazione - fino a 7-8 mesi. Il grado affidabile è conservato fino a 11 mesi.

Capacità di serrare.  L'aglio invernale può essere a punta di freccia e non a freccia. Varietà non fotografate sono Bogolepovsky, Vityaz, Doctor, Novosibirsk, Pamyati Ershov, Spika. Il resto delle varietà di frecce.

gusto  può essere acuto o semi-tagliente.

In termini di varietà di maturazione si dividono in:

  1. maturazione precoce - 80-90 giorni (Love, Dragoon, Novosibirsk, Autumn, Cyr 10);
  2. metà stagione - 90-120 giorni;
  3. maturazione tardiva - oltre 120 giorni (Altair, Dobrynya).

Il tempo di maturazione è fortemente influenzato dalle condizioni meteorologiche.

Descrizione delle varietà invernali di aglio

Ecco una descrizione delle varietà più promettenti o comprovate di alta qualità.

eroe

Di media stagione. Le foglie sono di media lunghezza 2,5 cm di larghezza, le teste sono molto grandi, dense, arrotondate piatte. La testa è densa, la struttura dei denti è semplice. Il colore delle squame integumentarie è bianco, le squame coriacee sono viola e la polpa è bianca.

  • resa 2,2-2,5 kg / m2;
  • massa della testa 80 -115 g;
  • numero di denti 7-8;
  • il gusto è piccante;
  • durata di conservazione di 9 mesi.

vantaggi. La varietà è fruttuosa con denti molto grandi, resistenti all'inverno, con una lunga durata.

carenze. Al minimo ritardo nella pulizia si rompono le teste.

Bogolepovsky

Piante di media maturazione matura, non appuntite. I bulbi sono grandi, arrotondati, la struttura dei chiodi di garofano è semplice. Foglie con un rivestimento ceroso di media intensità fino a 60 cm di lunghezza, 2,7 cm di larghezza.Il rivestimento e le squame coriacee sono bianche, la polpa è bianca.

  • resa di 2,6 kg / m2;
  • peso alla testa 60 g;
  • numero di denti 12-14;
  • durata di conservazione di 6 mesi.

I vantaggi della varietà. Testine ad alto rendimento, grandi teste, molti denti nel bulbo.

carenze. Il gusto dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche.

amare


Nuove varietà di aglio precocemente mature d'inverno. Le foglie sono lunghe (59 cm) e larghe (4,4 cm) con un rivestimento ceroso. I bulbi sono molto grandi, la struttura dei denti è semplice. Le squame secche sono bianche, coriacea - crema. La carne è bianca densa.

  • resa di 2,2 kg / m2;
  • massa della testa 93 g;
  • numero di denti 7;
  • il gusto è piccante;
  • durata di conservazione di 6 mesi.

vantaggi. Teste molto grandi, alta resa.

carenze. La varietà è apparsa di recente sul mercato, quindi non ci sono ancora difetti.

affidabile


Piante a maturazione media, punte di freccia. Le foglie sono molto corte e strette, il che non è tipico dell'aglio invernale, con un rivestimento medio a cera, lungo 1,1 cm, largo 1,5-2 cm. Il bulbo è denso, rotondo. Le scale esterne sono bianche con una sfumatura lilla, i denti sono bianchi, densi.

  • resa di 1,2 kg / m2;
  • peso della testa 60 -70 g;
  • numero di denti 6-7;
  • il gusto è piccante;
  • periodo di validità 11 mesi in una stanza calda.

vantaggi. Buona resa, eccellente conservazione, resistenza invernale.

Svantaggi.  Mancanza di vendite di materiale di piantagione.

Novosibirsk


Vecchia varietà sovietica di aglio invernale, non ha perso le sue qualità al presente. Le piante maturano precocemente. La stagione di crescita è di 75-81 giorni. La varietà non fa la freccia. Foglie con un rivestimento ceroso debole o medio, verde scuro, 27,3 cm di lunghezza e 1,2 cm di larghezza. I bulbi sono arrotondati, piatti, allineati, a media densità, con 4-6 strati di copertura di colore rosato pallido. Massa di chiodi di garofano 2,5 g.

  • resa di 1,04 kg / m2;
  • peso della testa 20-22 g;
  • numero di denti 4-10;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 6 mesi.

vantaggi. Buona produttività, teste livellate, elevata resistenza invernale, resistenza al marciume inferiore (Fusarium).

Svantaggi.  A causa del bulbo sciolto, i chiodi di garofano si asciugano molto rapidamente.

In ricordo di Yershov


Le piante medio-mature non sparano. Foglie lunghe 48 cm, larghe 2,8 cm con un rivestimento ceroso medio. Il bulbo è arrotondato, scaglie piatte, asciutte e coriacee, la polpa è bianca.

  • resa 1,9 kg / m2;
  • peso della testa 55 g;
  • numero di denti 20;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 5 mesi.

vantaggi. Alta produttività, resistenza invernale.

Svantaggi.  Piccola durata

Rusich

Le piante hanno una maturazione media. Foglie con una cera media o forte fino a 60 cm di lunghezza, 2,2-2,7 cm di larghezza, la testa è arrotondata piatta, i denti sono semplici, le scaglie di copertura sono di colore bianco-giallastro, coriaceo-marrone. La struttura dei denti è semplice. Colore crema di polpa.

  • resa 2,5 kg / m2;
  • peso alla testa fino a 70 g;
  • numero di denti 5-6;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 6 mesi.

Vantaggi.  Eccellente aglio ad alta resa e resistente all'usura.

Svantaggi.  Non identificato.

Scorpione

Un'altra nuova promettente varietà. Le piante hanno una maturazione media. Le foglie sono lunghe (54 cm) e larghe (1,9 cm). I bulbi sono grandi, di forma rotonda, i denti sono semplici con polpa bianca. La superficie asciutta squama lilla viola, coriacea - marrone.

  • resa di 2,0 kg / m2;
  • massa della testa 63 g;
  • numero di denti 5-7;
  • il gusto è piccante;
  • durata di conservazione di 6 mesi.

Vantaggi.  Elevata produttività, resistenza invernale, versatilità di utilizzo.

Svantaggi.  Mancanza di semi in vendita.


Piante a metà stagione di maturazione, freccia. Foglie lunghe 51 cm, larghe 2,3 cm con un rivestimento ceroso medio. Il bulbo è arrotondato-piatto, le squame secche sono lilla-viola, coriacea - marrone, polpa bianca.

  • resa 2 kg / m2;
  • peso della testa 65 g;
  • numero di denti 5-7;
  • il gusto è piccante;
  • durata di conservazione di 6 mesi.

Vantaggi.  Alta produttività, resistenza invernale.

Svantaggi.  Fortemente asciutto durante lo stoccaggio.

Cesare


Le piante sono a metà stagione. Freccia. Foglie lunghe 48,3 cm, larghe 2,7 cm con un rivestimento a cera media. I bulbi sono arrotondati piatti, densi, di diverse dimensioni. Coprire le squame grigio sporco con strisce viola, numero 5-6 pezzi.

  • resa di 0,9 kg / m2;
  • massa della testa 39-54 g;
  • numero di denti 4-5;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 6 mesi.

Vantaggi.  Uso universale, resa stabile, resistenza alla putrefazione in Donets.

Svantaggi.  Le lampadine variano notevolmente in massa.

Varietà primaverili di aglio

Ci sono molte meno varietà primaverili rispetto alle colture invernali, tutte incluse nel registro dopo il 2000 (ad eccezione della varietà Elenovsky).

Caratteristiche generali

L'aglio primaverile, come l'inverno, può essere coltivato in tutte le regioni climatiche. L'eccezione è l'aglio Elenovsky, che è suddiviso in zone per il Caucaso settentrionale e la Crimea.

Caratteristiche dell'aglio primaverile.

produttività  significativamente più basso dell'aglio invernale. Una buona resa è superiore a 0,7 kg / m2.

Scaffale  più alto dell'inverno. Principalmente conservati 8-10 mesi, ma ci sono varietà con meno qualità di mantenimento.

Capacità di spaccare. L'aglio primaverile non spara (tranne la varietà Gulliver).

gusto  acuto e semi-tagliente.

tempo di maturazione  l'aglio di primavera ha un po 'di più - 110-135 giorni.

Descrizione delle varietà di aglio primaverile

Abrek

Aglio non striato, a metà stagione. Le foglie sono lunghe (40-58 cm) e strette (1,3-1,7 cm), con un rivestimento medio a cera. La testa è rotonda, piccola, il numero di scale integumentarie 5-6, sono bianche. La carne è bianca, densa.

  • resa di 0,7 kg / m2;
  • peso della testa 26-30 g;
  • numero di denti 15;
  • il gusto è piccante;
  • durata di conservazione di 6-7 mesi.

Vantaggi.  Buona resa.

carenze. Piccola durata

Victorio


Buona varietà di media stagione con alta resa. Le piante non sparano, lasciano 20-25 cm di lunghezza, 1,1-1,3 cm di larghezza, con un leggero rivestimento di cera. Le teste sono grandi, arrotondate piatte con una semplice struttura dei denti. Le squame della superficie asciutta sono di colore bianco-giallastro, 5-9 strati su una lampadina. La carne dei denti è bianca.

  • resa di 0,98 kg / m2;
  • massa della testa 38-43 g;
  • numero di denti 13-15;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 8 mesi.

vantaggi. Resa eccellente, teste grandi, resistenza al marciume di Donets.

Svantaggi.  Non identificato.

Gulliver


Aglio medio tardivo Le foglie sono lunghe 55 cm e larghe 4,2 cm con un forte rivestimento ceroso. La lampadina è molto grande, arrotondata piatta, scale integrali di colore grigio sporco nella quantità di 4-5 pezzi. La carne è bianca densa.

  • resa di 0,98 kg / m2;
  • peso della testa 90-120 g;
  • numero di denti 3-5;
  • il gusto è piccante;
  • durata di conservazione di 8 mesi.

Vantaggi.  Teste molto grandi, alta resa.

Svantaggi.  Un piccolo numero di denti.

Zemlyachok


Le piante sono a metà stagione, non-strelka. Foglie con una debole fioritura a cera lunga 37 cm, larga 1,4 cm, la testa è arrotondata con una struttura complessa. Il colore delle squame esterne è bianco, coriacea - crema. La carne è bianca

  • resa 0,3 kg / m2;
  • peso della testa 29 g;
  • numero di denti 15-16;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 10 mesi.

vantaggi. Buona lezhkost.

Svantaggi.  Bassa resa


Aglio primaverile, metà stagione, non sparato. Le foglie sono di colore verde chiaro, ricoperte da una debole fioritura a cera lunga 32 cm, larga 2,3 cm, con una testa arrotondata piatta e una complessa struttura dentale. Bilance integumentarie bianche con tocchi di antociani, coriacea - rosa. La carne dei denti è bianca.

  • resa 0,3 kg / m2;
  • peso della testa 34 g;
  • numero di denti 16-17;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 10 mesi.

Vantaggi.  Lunga durata, grandi testine.

Svantaggi.  Bassa produttività

Riverlands

L'aglio è a metà stagione, non sparato. Lunghezza delle foglie 48 cm, larghezza 1,6 cm, sono ricoperte da un rivestimento ceroso di media intensità. I bulbi sono arrotondati piatti con una semplice struttura di chiodi di garofano. Le scaglie di copertura e cuoio sono bianche, la carne è bianca.

  • resa di 0,9 kg / m2;
  • peso della testa 24 g;
  • numero di denti 12-20;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 7 mesi.

Vantaggi.  Alto rendimento.

Svantaggi.  Testine piccole, bassa qualità di conservazione.

pepita


Le piante sono senza freccia, a metà maturazione. Le foglie sono lunghe e strette, la loro lunghezza 47 cm, larghezza 1,6 cm, ricoperte da un debole rivestimento di cera. Le teste sono arrotondate piatte, molto grandi, la struttura dei denti è complessa. Le scaglie di copertura sono bianche, coriacea - rosa. La carne di Zubkov è bianca.

  • resa di 0,5 kg / m2;
  • peso della testa 67 g;
  • numero di denti 19-23;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 10 mesi.

vantaggi. Buona lezhkost.

Svantaggi. Nonostante la grande massa del bulbo, la resa è bassa.


Aglio primaverile, a metà stagione non girato. Le foglie delle piante sono di colore verde chiaro, hanno un debole rivestimento ceroso, una lunghezza di 36 cm, una larghezza di 1,1 cm Le teste sono arrotondate piatte con una complessa struttura dei denti. Bilance bianche secche con colpi di antociani, coriacea. La carne dei denti è bianca.

  • resa 0,3 kg / m2;
  • peso alla testa 35 g;
  • numero di denti 18-20;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 10 mesi.

Vantaggi.  Lunga durata

Svantaggi.  Produttività molto bassa.

Shunut


Le piante sono a metà stagione, non-strelka. Foglie lunghe 34 cm, larghe 1,4 cm, hanno un deposito di cera medio. I bulbi sono grandi, arrotondati, con una complessa struttura di chiodi di garofano. Le scaglie di copertura sono bianche con tocchi di antociani, pelle bianca, bianca e coriacea.

  • resa di 0,4 kg / m2;
  • massa della testa 47 g;
  • numero di denti 13-16;
  • il gusto è semi-affilato;
  • durata di conservazione di 10 mesi.

vantaggi. Buona lezhkost.

Svantaggi.  Bassa resa

Importa le varietà di aglio

Messidor


Varietà invernale olandese ampiamente coltivata nel nostro paese. Impiego universale a metà stagione. Foglie da 16 a 40 cm di lunghezza e fino a 2,5 cm di larghezza, verde scuro. I bulbi sono molto grandi, i chiodi di garofano sono grandi, semplici, succosi. Le scaglie di copertura sono bianche, coriacee - viola. La resistenza della malattia è alta.

  • resa 2,5 kg / m2;
  • peso della lampadina 40 g;
  • numero di denti 8-12;
  • il gusto è piccante;
  • durata di conservazione di 5-6 mesi.

Vantaggi.  Altamente produttivo, resistente alle malattie, scopo universale.

carenze. Si rompe al minimo ritardo nella pulizia, asciuga fortemente durante lo stoccaggio.

Kledor


Selezione francese di aglio primaverile. In Russia, sta diventando sempre più popolare. Può essere coltivato nelle regioni meridionali. La varietà non tollera le gelate primaverili, quindi non è adatta alle aree centrali. Le piante sono a media maturazione senza sfarfallio. Le teste sono grandi, allineate. Il colore delle squame esterne è grigio chiaro, le squame coriacee sono rosa, la polpa è chiara. Varietà scopo universale. Resistente alle malattie fungine.

  • peso della lampadina 60-80 g;
  • numero di denti 16-20;
  • sapore da semi-affilato a forte;
  • durata di conservazione di 11 mesi.

Vantaggi.  Versatilità, resistenza alle malattie, testine di grandi dimensioni, eccellente qualità di conservazione.

Svantaggi.  Bassa resistenza invernale, la morte delle piante durante le gelate primaverili di ritorno.

È meglio coltivare varietà di allevamento russo, che non sono inferiori alla resa per l'aglio europeo, ma sono più adatte alle condizioni climatiche del nostro paese.

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Sai distinguere l'aglio primaverile dall'inverno e quali varietà di aglio primaverile sono considerate le migliori? In caso contrario, assicurati di leggere questo articolo.

Oggi vi parleremo delle peculiarità dell'aglio primaverile e quali varietà sono ideali per il vostro sito.

Ciò che rende l'aglio primaverile diverso dall'inverno

Le varietà di aglio primaverile e invernale differiscono non solo in termini di piantagione (la primavera è piantata in primavera e l'inverno in autunno). Indicatori molto importanti per loro sono la resa e la durata. Le varietà primaverili sono di solito meno fruttuose, ma i loro bulbi possono sopravvivere fino al prossimo raccolto senza praticamente perdite. Mentre le varietà invernali di aglio sono principalmente destinate all'uso fresco e alla conserve. E l'aglio primaverile (diversamente dall'inverno) tollera perfettamente il raffreddamento primaverile. Ma non saranno in grado di sopravvivere alle gelate invernali.

Distinguere visivamente l'aglio invernale e primaverile con le seguenti caratteristiche:

  • l'aglio invernale ha un nucleo centrale attorno al quale sono attaccati i denti. Se separi tutti gli spicchi d'aglio, allora solo un "bastone" rimarrà al centro. L'aglio primaverile non ha un nucleo centrale.
  • fette di aglio primaverile sono disposte a spirale in 2-3 file (il più vicino al centro, i denti sono più piccoli), e i denti invernali sono disposti ordinatamente attorno al gambo in 1 fila.
  • l'aglio invernale ha meno denti e sono anche più in forma e dimensioni. Ma l'aglio primaverile ha più lobuli e possono differire in modo significativo l'uno dall'altro.
  • i denti d'aglio primaverili sono più piccoli, ma più grandi nelle varietà invernali e il raccolto è più alto.
  • le varietà primaverili di aglio non sono armate (tranne che per la varietà "Gulliver"), ma le colture invernali sono a forma di freccia. Loro "buttano fuori" frecce con bulbi ad aria, che servono per la riproduzione.

Per preparare il materiale di semina, dividere gli spicchi d'aglio e la buccia. Dopo 4-5 giorni, ordinali per dimensione. Rimuovere immediatamente tutti gli esemplari sovrasciati, marci e malati e scegliere chiodi di garofano sani di grandi e medie dimensioni per la semina. Conservare l'aglio ad una temperatura di 16-20 ° C, e 25-30 giorni prima della semina, trasferire in un luogo fresco con una temperatura di 2-5ºС.

Le migliori varietà di aglio primaverile

Per ottenere un buon raccolto, è importante scegliere la giusta varietà di aglio primaverile. Parleremo delle 5 varietà più popolari e consolidate.

Victorio

Varietà a media stagionatura, senza scatti. I bulbi sono piatti, con squame gialle e bianche. Resistente alle malattie




uso gusto Numero di denti Peso della lampadina (g) conservabilità

penisola eccellente

Gulliver

Varietà a media corta freccia ad alto rendimento. Bulbi densi, piatti, scaglie di colore bianco sporco. Resistente alle malattie.




uso gusto Numero di denti Peso della lampadina (g) conservabilità

affilato eccellente

Elenovsky

Varietà non striata di media stagione. Ha una resa stabile e prodotti di alta qualità. Bulbi densi, rotondi e piatti. Le squame esterne sono bianche, interne - crema-rosa. Resistente alle principali malattie dell'aglio.




uso gusto Numero di denti Peso della lampadina (g) conservabilità

  penisola il buono

Ershovsky

Varietà a media stagionatura, senza scatti. I bulbi sono piatti, con squame bianche e secche. Resistente alle malattie.




uso gusto Numero di denti Peso della lampadina (g) conservabilità

Aglio invernale

Secondo il metodo di coltivazione, si distinguono i seguenti tipi di aglio:

  • inverno;
  • primavera.

Per fare in modo che l'aglio invernale produca un raccolto, ha bisogno d'inverno. Mettilo a settembre. Sotto terra e neve gli spicchi d'aglio resistono anche a inverni rigidi. E in primavera tra i primi in giardino producono germogli verdi. Di solito, le varietà invernali sono tiratori, il che significa che possono essere propagate non solo piantando chiodi di garofano, ma anche con bulbi d'aria. I denti delle varietà invernali sono più grandi, speziati e succosi di quelli primaverili.

Per ottenere un ricco raccolto di grandi capi di aglio invernale, è necessario fare attenzione prima di piantare materiale. Per la piantatura si adattano denti medi o grandi senza crepe e marcire. Disinfettarli in una soluzione di solfato di rame (4 grammi per 1 litro di acqua) per mezz'ora.

Nel registro statale dei risultati dell'allevamento sono elencate 59 varietà di aglio invernale. Chiamiamo il più popolare.

Lyubasha

La varietà di tiro con l'arco "Lyubasha" è resistente alle gelate invernali e alla siccità estiva. Questa pianta alta - il gambo può raggiungere i 120 cm. La testa d'aglio è rotonda-appiattita, grande, con la cura adeguata può pesare 120 grammi. Il suo colore è bianco o rosato con striature viola ai denti. Questo è un aglio versatile: può essere consumato fresco o in salamoia. Il gusto è piccante La varietà "Lyubasha" ha una forte immunità contro le malattie. Ben tenuto

Sophia

È anche una varietà resistente al gelo. In estate, preferisce un posto caldo e soleggiato. Raggiunge un'altezza media di 70 centimetri. La lampadina è di colore viola chiaro, può pesare 80-120 grammi, i denti sono grandi, fino a 20 grammi. La varietà di aglio è molto produttiva, mentre la resa è stabile. La varietà contiene resistenza genetica al nematode. In uso è universale, ha un sapore piccante.

Alcor

La mezza stagione "Alcor" con una freccia lunga quasi un metro è molto fruttuosa. Il bulbo rosa è rotondo, con grandi denti di una tonalità grigio-bluastra. La varietà è suscettibile al nanismo giallo. Progettato per l'uso in cucina. Ben tenuto

Una freccia potente e succosa, che sembrava essere cresciuta dal cuore stesso della pianta, priva la testa del cibo. Pertanto, quando si forma la lampadina, tagliare con cura la freccia alla base. Non scoppiare - in modo da poter danneggiare la testa.

Dobrynya

Il nome "parlante" della varietà riflette le sue caratteristiche veramente eroiche, anche se l'altezza massima dello stelo e della freccia è di soli 70 cm:

  • peso della cipolla - 50-60 grammi;
  • il numero di denti pari nella testa - 10-14;
  • il peso medio di un chiodo di garofano è 5-6 grammi.

I vantaggi includono resa, resistenza al fusarium ed eccellente qualità di conservazione. Ma quando si pianta "Dobrynya" vale la pena considerare che ha una resistenza al gelo media e un periodo di gestazione tardiva. Il gusto non è molto piccante, quindi a loro piace mangiarlo fresco.

Antonnik

Strelkuyuschuyusya, varietà di media stagione con alte rese e grandi bulbi di colore bianco-grigiastro. Se la pianta è piantata in un luogo soleggiato, innaffiata nel tempo, il peso della cipolla può raggiungere gli 80 grammi. "Antonnik" è resistente al fusarium. Il gusto è semi-affilato, l'uso è universale.

Dubkovsky

Frecciata, varietà di media stagione. I bulbi non sono molto grandi (29-32 grammi), di forma rotonda piatta e di colore viola pallido. Zubkov nel bulbo - 10-12. Il gambo cresce fino a 70 cm. Il sapore è forte.

Messidoro olandese

Resa, a metà stagione, varietà versatile. Lo stelo raggiunge un'altezza di 70 cm. Il bulbo è rotondo, piccolo - pesa 13-36 grammi, viola. Il numero di denti in esso - fino a 10 pezzi, del peso di 2-5 grammi ciascuno. Resistente alle malattie, ben tenuto.

Per mantenere l'aglio bene, è necessario scavarlo in tempo. L'aglio invernale di solito è pronto entro la metà dell'estate. Il primo segno è foglie ingiallite. Puoi scavare una testa per il campione. Se è denso, quindi scavare tranquillamente il resto. L'aglio è meglio raccogliere acerbo che troppo maturo. Quest'ultimo è tenuto molto peggio.



guaritore

Aglio maturo non rigato, con una cipolla bianca piatta arrotondata. Il suo peso medio è 36-42 grammi. Denti all'interno di rosa chiaro o viola chiaro. Ci sono fino a 16 pezzi in una lampadina. Il sapore del loro semi-affilato. L'altezza della radice "Doctor" - 50-70 cm. La varietà è resistente, produttiva e trasportabile.

affidabile

Questa è davvero una varietà affidabile con elevata resistenza invernale, elevata resistenza alle malattie, con una buona qualità di conservazione e una resa eccellente. Bulbi grandi con 5-7 denti. La carne è succosa, ricca e affilata. La varietà è a metà stagione.



Germidor

La varietà olandese Hermidor matura presto. La testa è grande, può crescere fino a 80 grammi. I vantaggi includono alta resa, resistenza alle gelate invernali e malattie. Adatto per la conservazione a lungo termine.

Aglio primaverile

L'aglio primaverile viene solitamente piantato all'inizio della primavera, già ad aprile, e le lampadine maturano entro l'autunno. In contrasto con l'inverno, gli spicchi di aglio primaverile sono più piccoli, di dimensioni diverse, situati intorno al centro in diverse file. Queste sono di solito varietà di aglio non striato. I loro raccolti sono più bassi, ma sono conservati molto meglio.

Le varietà di aglio primaverile sono molto più piccole di quelle invernali. Passiamo al più comune.



Gulliver

Le caratteristiche di questa varietà sono più adatte per l'inverno. La testa è molto grande: può pesare da 90 a 120 grammi. Zubkov nel bulbo è solo 4-5, rispettivamente, sono grandi e lisci. Freccia tardiva media. Il gusto è gradevole, medio caldo.

Il materiale di piantagione dell'aglio primaverile deve essere sottoposto a vernalizzazione, vale a dire, tenere 2 mesi prima di piantare al freddo, per esempio, nel frigorifero.

Aleysky

Grado di metà stagione senza frecce. I bulbi bianchi sono piccoli, ma di famiglia - dentro 13-19 piccoli denti. Resa resistente al fusarium.

Sochi 56

La pianta non freccia. Il bulbo matura presto, ha una forma arrotondata piatta, di colore rosa-viola. Peso - fino a 50 grammi. Dentro 25-30 pezzi Zubkov.

vela

La varietà è di media maturazione, non forma una freccia. La lampadina è rotonda, piccola - fino a 30 grammi. Il numero di denti varia da 4 a 8. Semi-sharp. Resistente alle malattie.

Non fare tardi a piantare l'aglio primaverile. La metà di aprile è il momento giusto per piantarla. Perché? L'apparato radicale dell'aglio si forma solo a basse temperature e in terreno asciutto.

Elenovsky

Una nuova varietà, è stata registrata nel 1999. Le teste rotonde sono di color rosa crema. Crescere fino a una media di 30-40 grammi. Non rigato, a metà stagione. Può essere conservato per un massimo di 2 anni.

sapore

Questo aglio straniero è allevato in Francia e distribuito nel Mediterraneo. Ma matura completamente anche in Siberia. Questo aglio succoso con acidità media è come per la conservazione e per cucinare piatti freschi. Molto ben tenuto.

Il solito peso alla testa è di 80 grammi, è di colore rosa pallido. I piccoli chiodi di garofano sono disposti in 2 file: all'interno sono più piccoli. Quando cresce inizia la freccia. Secondo la maturità si riferisce alla metà.

Kledor

E questo aglio di origine francese ha messo radici nella Russia centrale, per non parlare dell'Ucraina e della Bielorussia. Il gusto gentile e delicato di Kledor e la sua capacità di conservazione a lungo termine erano di gradimento dei nostri giardinieri. Le teste d'aglio non sono molto grandi, i denti sono disposti a spirale. Ha una forte immunità alle malattie fungine. Senza restrizioni, a metà stagione.

I coltivatori di ortaggi cercano di coltivare entrambi i tipi di aglio di diverse varietà, perché ognuno ha i suoi vantaggi.



L'aglio olandese Messidor dà una resa di 500 kg da una trama. Adatto per la coltivazione su grandi campi, piccole aree verdi.

L'aglio Messidor è un raccolto prezioso coltivato da agricoltori e privati ​​nei giardini di casa. Varietà olandese adatta alle vendite sul mercato, stoccaggio invernale a lungo termine. Non particolarmente esigente per il suolo, rapidamente stabilita sulle distese di terra del nostro paese.

Caratteristiche della cultura

Per la prima volta il grado Messidor è stato ottenuto in Olanda. A causa del suo alto rendimento e resistenza alle malattie, ha rapidamente guadagnato popolarità in altri paesi.

Descrizione della varietà:

Le foglie sono di colore verde scuro, lunghe fino a 70 cm, larghe fino a 2,5 cm, da 8 a 12 possono essere in una coltura. Il bulbo è rotondo, la struttura della testa è semplice. Uno contiene fino a 14 denti. La massa di ciascuno di circa 8 g. Peso della lampadina a 112 g. La testa è bianca. La produttività è elevata: 500 kg di tessuto o 25 tonnellate per ettaro. Il gusto è amaro. La caratteristica di sostanze utili - lo zucchero il 23,3%, l'acido ascorbico circa 9 mg. Succoso, fragrante, con una bella presentazione, precoce maturazione, inverno. Odore di aglio ricco.

La coltivazione di aglio Messidor viene effettuata su un terreno pianeggiante con una buona illuminazione, senza la minaccia di allagamenti. I semi sono piantati nel campo, nelle orti, nel giardino, nel giardino.


Tecnologia in crescita:

  • Semi di aglio Messidor per la semina selezionare il più grande. Se in una testa fino a 3 denti, la cultura rinasce. La lampadina è inutilizzabile.

Se vengono trovati i chiodi di garofano malati, immergili in una soluzione debole di permanganato di potassio o solfato di rame.

  • Il materiale di impianto dovrebbe essere aggiornato ogni 3 anni.
  • La frequenza dell'irrigazione dipende dal grado di secchezza del terreno. La varietà invernale non è particolarmente esigente per l'umidità. È sufficiente annaffiare una volta alla settimana durante una siccità.
  • La medicazione superiore viene eseguita tre volte a stagione. Durante il periodo di crescita attiva, maturazione, prima del raccolto. In questo caso, la resa sarà più alta a volte e i denti rimarranno succosi, belli.
  • Le erbe infestanti devono essere rimosse accuratamente per non tagliare le foglie, per non danneggiare i bulbi di aglio della cipolla della varietà invernale Messidor.
  • Piantare varietà effettuate a fine settembre, inizio ottobre.
  • La raccolta viene effettuata alla fine di giugno. Determinare il momento dell'aspetto delle foglie. Se ci sono foglie gialle, è tempo di raccogliere. È meglio farlo prima di essere in ritardo. La coltura troppo matura perde qualità, aspetto, è immagazzinata peggio.

Senza la copertura nevosa la cultura resiste a 15 gradi di gelo. In presenza di un piccolo manto nevoso, sono tollerabili temperature fino a -21 gradi.

Preparazione del terreno

Il Messidor regala una grande resa quando è piantato su terreni argillosi a bassa acidità.


Alti tassi di resistenza alle malattie e di rendimento si osservano dopo cetrioli, peperoni, zucche, melanzane, pomodori, cavoli e patate novelle. Non puoi piantare dopo patate tardive, ravanelli, carote, rape.

  • Non è permesso piantare la cultura nello stesso posto. In questo caso, i parassiti degli insetti, i funghi si depositano sul terreno, infettano il vegetale.
  • Il terreno inizia a prepararsi in autunno. Scavano un letto, disinfettano. Per fare questo, in 1 litro di acqua mescolare 1 g di acido borico, permanganato di potassio, solfato di rame. Alla vigilia di piantare semi fertilizzare il terreno.

Metodo del fertilizzante - per 5 kg di humus 25 g di sale di potassio, 30 g di doppio perfosfato.

  • Scavano fino alla profondità di una pala. Quindi coprire con polietilene prima di piantare.

10 cubi sono piantati per metro lineare, con una spaziatura massima di 120 cm Profondità di semina non superiore a 6 cm, non inferiore a 3 cm La sabbia viene aggiunta al terreno per fare un buon raccolto. In questo caso, fare solchi profondi 15 cm, addormentarsi con una sabbia di 3 cm. Spalma l'aglio con i denti affilati. La distanza tra ciascuno fino a 15 cm. I semi sono piantati nelle scanalature con una profondità di 3 cm. Sono ben irrigati, ricoperti di terra.


Date di raccolta

Prima di tutto, presta attenzione alla cultura.

  • le foglie inferiori sono gialle;
  • fessure dell'involucro dell'infiorescenza;
  • sul bulbo, la scala diventa sottile.

Di solito, il periodo della raccolta cade alla fine di giugno. Nel piovoso periodo estivo freddo è esteso all'inizio di agosto, caldo e secco - l'inizio di luglio. Dalla raccolta tempestiva dipende dalla qualità del vegetale, la durata della conservazione. Questo dovrebbe essere fatto in una calda giornata di sole nel primo semestre. Lasciare asciugare un po 'sui letti, entro la fine della giornata raccolti. Se si seleziona il vegetale troppo tardi, la cipolla cadrà nei denti, il che diminuirà il tempo di conservazione. Inoltre, il vegetale avrà il tempo di mettere radici, andare più a fondo nel terreno. Degrado del gusto

Garlic Dutch Messidor - una cultura che non richiede cure particolari, ma soddisfa con un alto rendimento, gusto succoso, grandi dimensioni!

Aglio - la coltura vegetale più popolare, che viene coltivata in molte parti del mondo. Pianta perenne con un gusto speziato e un caratteristico odore di aglio. L'aglio è particolarmente sensibile ai cambiamenti nell'ambiente di crescita, di conseguenza, è difficile adattarsi al cambiamento della zona climatica. Pertanto, quando si sceglie il materiale di piantagione, si dovrebbe dare la preferenza alle specie a zone, cioè adattate alle condizioni di crescita locali.

È importante ricordare che l'aglio è molto esigente per le condizioni climatiche regionali e le caratteristiche del suolo.

Aglio invernale - come scegliere una varietà per la semina in inverno

Il registro statale delle piante agricole da allevamento comprende due tipi principali di aglio, che possono essere coltivati ​​con successo nella regione di Mosca: primavera e inverno. L'aglio invernale è ad alto rendimento, ma scarsamente conservato. Primavera - meno produttiva, ma più pigra.


Quando i podzimny piantano entrambe le specie sono ben sviluppate, ma le varietà invernali di aglio sono più produttive.  Quando si pianta la primavera, l'immagine è diametralmente opposta: l'aglio primaverile dà un buon raccolto e una testa a dente singolo cresce dall'inverno.

Tutti i tipi di aglio invernale sono divisi in fucile e non-farro. Possono essere facilmente distinti dalle seguenti caratteristiche:

  • nel tipo di spara aglio, la testa consiste in un anello di grandi chiodi di garofano, il cui numero varia da 4 a 12 pezzi;
  • una cipolla di varietà non derivata consiste in un gran numero di piccoli chiodi di garofano (14-30 pezzi) disposti a spirale.

I benefici dell'aglio a punta di freccia:



Le frecce devono essere rimosse in maniera tempestiva, poiché i risultati tardivi comportano una diminuzione della resa (fino al 30%). La varietà non stirata è conveniente perché non è necessario liberarsi delle frecce.

Per Mosca è necessario selezionare varietà resistenti al freddo di aglio invernale che possano resistere alle basse temperature e al congelamento del terreno.

È meglio selezionare materiale di piantagione di allevamento domestico, caratterizzato da semplicità e facilità di cura. Le specie straniere sono più termofile, per cui non si adattano bene al freddo inverno delle regioni della regione di Mosca.

Le migliori varietà a zone di aglio invernale

Il più adatto alle condizioni climatiche della Russia centrale, in particolare la regione di Mosca, sono tali varietà invernali di aglio:



Questa varietà di aglio invernale è destinata alla coltivazione in una zona climatica temperata. Viene coltivato con successo sia in terreni privati ​​che in aziende agricole. La regione di Mosca si riferisce all'inverno, l'aglio a forma di freccia. Piantato in inverno (3-4 settimane prima del congelamento costante del suolo). Ha caratteristiche così caratteristiche:

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Gribovsky

Gribovsky - una varietà invernale popolare coltivata nella regione di Mosca. Ci sono due tipi di varietà: Gribovsky Jubilee e Gribovsky-60, che hanno tali caratteristiche distintive:

caratteristiche Gribovsky 60 Anniversario Gribovsky
maturazione precoce metà stagione
condizioni 86-97 84-121
vista freccia freccia
Il numero di denti nella testa 7-10 8-12
Peso della lampadina 40-65 25-45
Forma della testa ploskookrugloy ploskookrugloy
gusto qualità affilato penisola
Profondità di atterraggio 5-8 cm 4-6 cm
Atterraggio (interrow width) Circa 30 cm 25-30 cm
Produttività (m 2) circa 2 kg 1,3-1,7 kg
Scala il colore rosso porpora viola crema

In generale, la varietà Gribovsky (giubileo e 60) resiste perfettamente ad una varietà di infezioni batteriche del bulbo. Con la cura adeguata, è possibile ottenere un grande raccolto (fino a 3 kg / m2).

La freccia invernale di Union aglio è stata sviluppata dagli sforzi congiunti degli allevatori russi e bielorussi. Pianta potente, che rappresenta 7-9 foglie verde scuro (34 cm di lunghezza). Getta la freccia con piccole cipolle, bianche e grigie. Forma una grande cipolla densa. La varietà è caratterizzata da tali proprietà biologiche:



La varietà invernale Union è molto popolare. Coltivare questo tipo di aglio dà una buona resa costante.

La varietà ha un'alta resistenza alle malattie batteriche. Ha eccellenti proprietà gustative, che lo rendono un prodotto universale.

Questa varietà ha un'alta resistenza invernale, forma una grande testa piatta arrotondata. Ha le seguenti caratteristiche morfologiche:



L'aglio invernale Komsomolets cresce bene nelle terre limose della regione di Mosca.  La semina è desiderabile per produrre in aree aperte e soleggiate, con colture come i cetrioli, i cavoli, i legumi.

Il grado di media stagione ad alto rendimento destinato alla coltivazione in una parte centrale della Russia. Caratteristiche principali:



Il grado senza pretese che differisce in alta produttività. Proprietà della varietà Zubrenok:



Varietà di aglio invernale, resistente al gelo, scopo universale. Le principali caratteristiche della varietà Affidabile:



Un raccolto sano e, soprattutto, alto è l'obiettivo a cui aspirano tutti coloro che coltivano l'aglio.

È possibile ottenere il risultato finale con l'aiuto di materiale di piantagione opportunamente selezionato. Per questo è necessario tener conto delle condizioni di crescita e del tempo di impianto.

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