Berapa banyak nasi kukus dimasak. Cara memasak nasi kukus

"Nasi kukus" tidak berarti bahwa nasi tersebut dikukus. Ini adalah pengobatan langsung tentang cara memasak nasi kukus sebelum memakannya.

Nasi kukus adalah nasi dengan rona emas yang indah dan transparansi yang akan hilang setelah dimasak.

Pengolahan uap adalah teknologi khusus yang meningkatkan kualitas beras. Beras yang tidak pecah harus direndam dalam air dingin, dan kemudian diperlakukan dengan uap panas di bawah tekanan tinggi.

Setelah prosedur ini, butiran beras perlu dikeringkan dan diampelas. Perlu dicatat bahwa nasi putih dijual di toko, ia memiliki warna tertentu. Di rumah, mungkin, tidak masuk akal, untuk melakukan ini, karena itu tidak hanya akan memakan banyak waktu, tetapi juga akan memerlukan beberapa pengetahuan tambahan dan keterampilan teknologi.

Nasi Putih - Resep Masakan # 1

Tidak ada kebijaksanaan khusus dalam cara memasak nasi kukus. Untuk ini kita perlu mengambil pot dengan dinding tebal, air dan nasi.

Nasi dicuci dengan banyak air. Jika Anda mengambil varietas beras yang harum, misalnya, "Basmati", maka beras tersebut harus direndam dalam air dingin dan dibiarkan berdiri. Untuk ini, kita perlu mengambil air dua kali lipat dari beras. Ulangi prosedur ini sampai air bersih. Rendam beras setidaknya selama tiga puluh menit.
Jika nasi kukus dimasak sebelum dimasak dengan cara ini, maka lebih sedikit air yang dibutuhkan untuk memasak nasi. Beras yang sudah dicuci harus dikeringkan dengan baik dalam saringan atau saringan setidaknya selama 10 menit.
Untuk menyiapkan satu bagian nasi, Anda harus mengambil satu bagian dengan seperempat air. Jika, sebelum memasak nasi kukus, croup tidak direndam, maka perlu untuk mengambil cairan secara proporsional dengan satu bagian nasi dua bagian air.
Hidangan terbaik untuk memasak nasi kukus menurut resep ini dianggap sebagai wajan dengan dasar dan dinding yang tebal, kuali, dll.
Masukkan nasi putih ke dalam panci dan tuangkan sapi. Didihkan air, angkat api besar dan rebus beras kukus hingga siap sekitar 25 menit. Keunikan dari nasi putih adalah nasi. Setelah dimasak, ia tidak saling menempel, tetapi, sebaliknya, akan menjadi rapuh. Setiap benih akan terpisah.

Nasi Putih - Resep Masakan # 2

Tuang sedikit minyak pada wajan yang sudah dipanaskan, panaskan dengan kuat dan tambahkan nasi.
Masak nasi selama beberapa menit sampai menjadi putih.
Setelah itu, tuangkan beras dengan air mendidih dan masak ditutup dengan tutup sampai matang, yaitu sampai nasi mengambil semua air.
Oleskan nasi putih di atas piring, sebaiknya dengan sendok kayu, agar tidak merusak benih.

Deskripsi nasi kukus

Dengan sendirinya, nasi yang dikukus memiliki sedikit kekuningan, dan dalam proses pengolahan dengan uap itu menghilang, karena itu nasi menjadi seputih salju, seperti nasi putih biasa dan beras yang dipoles.
Tetapi perlu dicatat bahwa setelah pemrosesan uap, butiran beras kukus menjadi lebih padat dan masak lebih lama dari nasi biasa, dan, karenanya, mendidih jauh lebih lambat. Tapi yang jelas plus nasi putih adalah bahwa nanti, dalam proses memasak, butiran beras tidak saling menempel, tidak berubah menjadi massa homogen, tetapi selalu berubah menjadi rapuh. Dan bahkan jika Anda memanaskan ulang hidangan ini atau itu, di mana nasi kukus memainkan peran penting, itu tetap lezat dan kaya.

Manfaat nasi putih

Sebelum memasak nasi kukus, penasaran untuk mengetahui bahwa, tanaman sereal penting di dunia dan sumber energi yang sangat baik adalah nasi kukus. Ini memiliki banyak protein dan karbohidrat. Karena kurangnya gluten, nasi putih adalah bahan terbaik untuk menyiapkan makanan untuk anak-anak. Untuk beras, ada tiga metode pengolahan, yang menghasilkan beras berwarna coklat, putih, dan kukus. Penggunaan resep mengukus, di mana hingga 80% dari zat dan vitamin yang diperlukan ditransfer ke dalam biji-bijian, akan membantu melestarikan nutrisi dalam nasi yang dikukus dalam jumlah yang lebih banyak daripada beras biasa.

Oh sifat yang bergunaah, banyak orang tahu nasi, dan cara memasak nasi di rumah sangat menarik bagi banyak orang. Memang, nasi putih lebih mudah digunakan, lebih bermanfaat bagi tubuh. Dan setelah perlakuan uap seperti itu, butiran beras kukus menjadi tembus dengan warna kuning-kuning. Perlu dicatat bahwa mengolah beras, uap, Anda menghemat lebih dari 70% mineral, vitamin, dan nutrisi yang terkandung dalam kulit dedak, karena dengan begitu semuanya berjalan, dan dengan mengorbankan butir beras kukus ini menjadi kurang rapuh.

Banyak ibu rumah tangga menganggap nasi sebagai lauk paling aneh. Ia kemudian saling menempel, ternyata kurang matang, dan tidak memiliki cita rasa cerah sendiri. Namun, jika Anda hati-hati memeriksa pantat ini, menjadi jelas: tidak ada kesulitan, hanya ada fitur kecil. Bagaimana cara memasak nasi kukus, apa bedanya dengan nasi putih, dan apa yang lebih baik diperhatikan? Ada beberapa metode memasak yang memungkinkan Anda mendapatkan hidangan yang lezat, bergizi, dan menarik secara estetika.

Apa perbedaan antara nasi putih?

Bermacam-macam sereal di toko-toko menakjubkan dengan beragam dan warna yang kaya. Beras tidak hanya putih, tetapi juga kuning, merah, coklat dan bahkan hitam. Butir kukus memiliki warna kekuningan yang menyenangkan, dan dibandingkan dengan putih dipoles terlihat lebih solid, rapi, dengan tembus cahaya yang berbeda. Sebenarnya, ini bukan kelas yang terpisah, tetapi hanya metode pemrosesan uap suhu tinggi. Karena efek suhu tinggi, mengikat pati, yang membuat sereal jadi kental dan lengket. Jadi masalah tentang cara memasak nasi kukus bahkan tidak muncul - sangat sulit untuk memasaknya sedemikian rupa sehingga butirannya direbus dengan lembut atau direkatkan. Hal lain adalah bahwa untuk setiap hidangan tertentu lebih baik membeli sereal jenis tertentu.

Banyak ibu rumah tangga menuangkan nasi putih dengan air dan biarkan selama beberapa jam untuk merendam dan menghilangkan, jika mungkin, semua pati tambahan. Jika Anda memilih dikukus, maka tidak diperlukan perendaman, pati telah dihilangkan, dan prosedur ini sama sekali tidak akan mempengaruhi kualitas lauk atau waktu memasak.

Kelas mana yang harus dipilih?

Jika kita berbicara tentang beras kukus, itu bisa berupa biji-bijian panjang, bulat atau sedang. Ini adalah persis jenis pengolahan biji-bijian, dan varietasnya persis sama dengan yang dipoles: "Basmati", "Jasmine", "Camolino", "Arborio" dan seterusnya. Bagaimana cara memasak nasi panjang yang dikukus? Ini paling sering tentang varietas "basmati" dan "melati", dan metode persiapan tergantung pada hidangan yang dimaksud. Misalnya, untuk salad bergizi, lebih baik untuk merebus biji-bijian dalam jumlah besar air asin sampai siap, dan kemudian membilasnya secara menyeluruh, kemudian dalam kombinasi dengan bahan-bahan lain Anda mendapatkan ansambel yang sempurna. Untuk risotto, rasio beras terhadap air diukur sekitar 1: 2, dan saat menyiapkan pilaf, jarak dari permukaan air ke permukaan semua produk makanan yang masuk ke piring diukur.

Bagaimana cara memasak nasi kukus dari biji-bijian sedang dan varietas biji bundar? Ini akan membutuhkan sedikit air, dipercaya bahwa sereal jenis ini direbus dengan lembut. Dalam praktiknya, perbedaan dalam jumlah air kecil, adalah mungkin untuk membawa hidangan ke kesiapan jika itu tetap panas di bawah tutupnya tertutup, dan proporsi yang tepat diamati hanya di dapur tinggi atau ketika si juru masak tidak yakin.

Metode memasak

Nasi dapat memainkan peran sebagai lauk independen untuk hidangan daging atau ikan, atau menjadi bahan resep yang lebih kompleks. Misalnya, para pecinta pilau percaya bahwa itu tidak bisa disebut hanya "bubur dengan daging", ini adalah suguhan istimewa. Juga, nasi dapat menjadi bagian dari sup, ditambahkan ke daging cincang untuk gulungan kubis dan bakso, berdasarkan itu disiapkan salad bergizi, serta banyak masakan Jepang favorit: gulungan, sushi dan onigiri.

Apa sebenarnya dan cara memasak nasi kukus? Pertama-tama, Anda harus memilih piring yang tepat, seluruh keberhasilan tergantung pada distribusi suhu. Pilihan terburuk adalah panci enamel, croup menempel padanya dan dapat membakar dengan sangat mudah. Piring stainless steel juga tidak memberikan hasil yang baik, lebih baik memberi preferensi pada kuali besi tuang atau wajan keramik dengan bagian bawah yang tebal. Sekarang cara paling nyaman untuk memasak nasi yang sempurna adalah dengan memasak perlahan atau menggunakan nasi listrik khusus.

Di wajan

Jika tidak ada pilihan lain, maka dengan keterampilan tertentu Anda dapat memasak hidangan yang sempurna dalam apa saja. Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak nasi putih dalam wajan biasa? Perlu untuk mengambil dua gelas air untuk satu gelas sereal, ini adalah proporsi standar rata-rata.

Nasi yang sudah dicuci dituangkan dengan air dingin, sedikit asin dan panas tinggi. Segera setelah mendidih, api harus diturunkan seminimal mungkin dan dimasak di atas lauk selama 20 menit tanpa diaduk. Keistimewaan beras adalah tidak perlu membuatnya siap terbakar. Agar tidak membakar bagian bawah wajan, lebih baik matikan terlebih dahulu dan biarkan piring mencapai di bawah tutup sampai semua air diserap.

Di Kazan

Wajan bebek atau wajan berdinding tebal keramik juga cocok. Berapa banyak memasak nasi dalam mangkuk? Tahap persiapan adalah standar yang sama dengan versi sebelumnya, Anda perlu mencuci bubur jagung dan menuangkan air dingin dalam rasio yang sama 1: 2. Anda dapat menggunakan cara lain - dari permukaan beras ke permukaan air harus jarak dari ketebalan dua jari.

Letakkan kuali di atas api yang kuat, dalam 5-10 menit kurangi hingga seminimal mungkin dan masak sampai semua air terserap. Biasanya 25-30 menit. Setelah itu, lepaskan dari api dan biarkan penutup untuk mencapai.

Di slow cooker

Pemasak nasi listrik Jepang, yang menjadi nenek moyang perangkat dapur yang indah dan nyaman, adalah cara termudah untuk membuat lauk yang rapuh dan lezat. Bagaimana cara memasak nasi kukus dalam slow cooker?

Banyak tergantung pada program daya perangkat, mungkin ada sedikit perbedaan. Misalnya, dalam multicooker Redmond, program memasak nasi membutuhkan waktu 25 menit, dan dalam buku resep, yang terlampir pada instruksi, proporsi standar sereal dan air adalah 1: 2. Metode ini adalah yang paling nyaman, otomatis mematikan perangkat tepat waktu, sehingga lauk tidak akan terbakar, itu akan tetap rapuh dan indah.

Beras dalam paket

Beberapa ibu rumah tangga mengeluh bahwa menurut resep yang terbukti mereka mendapatkan bubur lengket biasa, sehingga mereka menolak sereal ini sama sekali. Bagaimana cara memasak nasi kukus untuk hiasan, jika tidak ada multicooker, dan di panci lain itu terbakar, maka ternyata setengah matang?

Khusus untuk memasak yang mudah, beberapa produsen memproduksi sereal yang enak. Nasi pratanak dikemas dalam kantong kecil film perforasi. Mereka hanya dimasukkan ke dalam air asin mendidih dan direbus sesuai instruksi, tidak perlu membuka dan menembus kemasan. Tergantung pada varietas nasi, ini membutuhkan 15 hingga 25 menit - pada paket harus ditunjukkan waktu memasak. Anda tidak perlu melakukan hal lain, setelah memasak, Anda perlu menangkap paket dengan sendok berlubang, membuka dan dengan hati-hati menuangkan lauk siap di piring.

Metode memasak lainnya

Nasi kukus adalah sereal yang paling bebas masalah. Ini sempurna sebagai saus sup, karena tidak mendidih dan tidak mengentalkan hidangan dengan kelebihan pati. Sangat baik untuk membawanya dalam kampanye, memasak dengan cepat dan baik di atas api. Bagaimana cara memasak nasi kukus di ladang, jika tidak dengan pot? Untuk melakukan ini, bungkus sebagian sereal dengan kain basah dan tutupi dengan bara panas. Dari panas, air akan mulai menguap dan makanan akan dikukus.

Di masakan timur nasi tidak hanya dimasak. dengan cara tradisional, tetapi juga di kapal uap khusus. Untuk melakukan ini, sereal yang sudah dicuci dituangkan ke dalam saringan dan ditaruh di atas piring dengan air mendidih. Metode ini memiliki kelebihan: lauk tidak terbakar, tetap rapuh dan menggugah selera.

Bagaimana cara memasak nasi kukus? Bagaimana ini bermanfaat? Produk menjadi lebih mahal - dan tidak mengherankan bahwa saya mengajukan pertanyaan seperti itu. Memang, terlepas dari kenaikan harga, beras masih merupakan salah satu komponen termurah dari menu harian.

Nasi pratanak: sifat yang berguna

Ciri khas nasi yang dikukus adalah butiran beras yang tidak dimurnikan dan dilembabkan mengalami tekanan serius dengan uap panas. Dan hanya setelah itu butiran dibersihkan dari cangkang dan dipoles. Secara eksternal, beras menjadi warna krem terang transparan, dan semua vitamin dari bekatul di bawah pengaruh uap diserap ke dalam inti.

Tidak seperti nasi putih, beras kukus setelah proses produksi hampir 80% mempertahankan vitamin dan asam amino. Beras inilah yang paling kaya akan vitamin B, PP, H, dan E. Selulosa, yang terkandung dalam beras kukus, adalah sorben yang kuat yang menghilangkan terak dan racun dari tubuh, dan juga meningkatkan motilitas usus dan menormalkan pencernaan. Pada saat yang sama serat nabati membantu dalam memerangi obesitas, karena tidak mengandung kalori, tetapi memberikan saturasi tubuh yang cukup. Tidak seperti gandum, beras tidak mengandung gluten. Karena itu, sereal ini direkomendasikan untuk orang yang alergi terhadap gluten.

Ini juga menarik:

Ini adalah nasi sebelum sereal lain yang dapat diberikan kepada bayi sebagai makanan pelengkap pertama, bahkan sebagai imbalan untuk susu. Kaldu beras kukus memulihkan pencernaan yang terganggu, dan nasi kukus rebus adalah dasar diet untuk pemulihan dari cedera dan operasi. Dengan penggunaan beras secara teratur, perubahan positif terlihat pada kulit dan kondisi kulit, meningkatkan kualitas tidur dan suasana hati. Nasi rebus direkomendasikan untuk penyakit pada lingkungan genitourinari.

Cara memasak nasi kukus

Nasi kukus tidak direndam sebelum dimasak. Ini secara signifikan mengurangi total waktu memasak. Beras kukus bahkan tidak bisa dicuci, karena uap panas-merah membersihkannya jauh lebih baik daripada mencuci di dalamnya air hangat. Benar, proses memasak nasi kukus berlangsung lebih lama dari biasanya. Tetapi Anda bisa memasaknya tidak hanya dalam air murni, tetapi juga dalam air dengan bumbu, daging, sayur atau kaldu ikan.
Untuk merebus nasi dalam air, ambil satu gelas (250 ml) air minum untuk setiap 100 gram beras kering, tuangkan air ke dalam panci dan didihkan. Saat air mendidih, masukkan beras ke dalamnya dan tambahkan bumbu, jika perlu. Kurangi api ke level rendah, tutup panci dengan penutup dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu, pindahkan wajan ke kompor dingin dan biarkan selama 5 menit tanpa melepas tutupnya.

Sereal ini dalam slow cooker direbus dalam perbandingan kira-kira sama: 200-250 ml air - 100 g beras kering. Nasi dan air ditambahkan ke mangkuk multicooker, asin, ditaburi rempah-rempah dan dimasak dalam mode "Memasak", "Soba", "Pilau" (mode ini tergantung pada model multicooker) selama 30 menit.

Untuk memasak nasi kukus dalam microwave, gunakan piring yang cocok (keramik atau gelas, tanpa pegangan dan dekorasi logam). Ambil air dua kali lebih banyak dari beras (100 gram beras - 200 ml air) dan masukkan semuanya ke dalam wadah sehingga ada banyak ruang tersisa. Tutupi piring dengan penutup, meninggalkan celah besar untuk uap. Nyalakan oven dengan kapasitas penuh selama 15 menit, berhenti memasak dan aduk nasi setiap 5 menit. Tambahkan rempah-rempah atau minyak setelah dimasak.

Untuk memasak nasi putih dalam ketel ganda, gunakan wadah khusus, yang disebut: mangkuk untuk nasi. Masukkan beras kering ke dalamnya dan tuangkan air langsung ke dalam mangkuk, 200 ml untuk setiap 100 gram beras. Segera tambahkan bumbu secukupnya. Tutup tutup double boiler dan nyalakan selama 35 menit. Setelah diberi sinyal, biarkan beras rebus itu diseduh dalam mangkuk selama 10-15 menit lagi, disajikan sebagai lauk untuk daging atau hidangan ikan.

Resep untuk bubur susu dari nasi putih dalam slow cooker

Resep ini cocok untuk makanan bayi. Ya, dan penikmat bubur susu dewasa bisa menikmati.

Cuci beras dalam jumlah 100 gram, tutupi dengan air (satu setengah gelas). Masak dalam mode "Soba", setelah sinyal, tambahkan segelas susu panas, gula secukupnya dan sepotong mentega. Anda juga bisa menambahkan beberapa kismis kukus. Nyalakan mode "Tetap hangat", tunggu 15 menit, lalu sajikan bubur panas ke meja. Baby akan senang dengan sarapan seperti susu!

Rebus nasi kukus selama beberapa menit setelah air mendidih (untuk setengah cangkir beras - 1 gelas air). Setelah memasak, bersikeras beberapa menit.

Cara memasak nasi kukus

Cara memasak dalam panci - metode 1
1. Ukur 150 gram (setengah cangkir) beras.
2. Ambil air dalam perbandingan 1: 2 untuk beras - 300 mililiter air.
3. Rebus air dalam panci.
4. Tambahkan beras, garam, dan bumbu kukus yang sedikit dicuci.
5. Masak di atas api yang tenang di bawah tutupnya, tanpa mengganggu, selama 20 menit.
6. Angkat panci dari nasi yang sudah dimasak dari api.
7. Masukkan nasi putih rebus selama 5 menit.

Cara memasak dalam panci - metode 2
1. Bilas setengah cangkir nasi putih, tuangkan air dingin selama 15 menit, lalu peras airnya.
2. Masukkan beras basah ke dalam wajan, panaskan di atas api sedang sampai uapnya menguap.
3. Rebus 1 gelas air untuk setengah cangkir beras, tuangkan nasi panas.
4. Masak nasi selama 10 menit.

Cara memasak nasi kukus dalam slow cooker
1. Masukkan nasi parboiled ke dalam panci, tambahkan air dengan perbandingan 1: 2.
2. Atur multicooker ke mode "Bubur" atau "Pilaf", tutup.
3. Nyalakan slow cooker selama 25 menit.
4. Setelah sinyal mematikan, masukkan beras selama 5 menit, kemudian transfer ke piring dan gunakan untuk tujuan yang dimaksud.

Cara memasak nasi putih dalam double boiler
1. Ukur 1 bagian beras, tuangkan ke dalam kompartemen pengukus untuk sereal.
2. Tuang 2,5 bagian beras ke dalam tangki air.
3. Pasang boiler ganda selama setengah jam.
4. Setelah sinyal untuk memeriksa kesiapan beras, jika diinginkan, bersikeras atau gunakan segera.

Cara memasak nasi putih dalam microwave
1. Dalam mangkuk yang dalam untuk microwave, tuangkan 1 bagian nasi.
2. Rebus 2 bagian air dalam ketel.
3. Tuangi air mendidih di atas nasi, tuangkan 2 sendok makan minyak sayur dan tambahkan 1 sendok teh garam.
4. Masukkan semangkuk nasi ke dalam microwave, sesuaikan kekuatan 800-900.
5. Nyalakan microwave selama 10 menit. Setelah memasak, biarkan nasi dalam microwave selama 3 menit untuk meresap.

Cara memasak nasi dalam paket
1. Nasi kemasan telah pra-diproses, sehingga paket, tanpa membuka, dimasukkan ke dalam wajan.
2. Isi panci dengan air sehingga kantong ditutupi dengan air dengan margin 3-4 sentimeter (beras di dalam kantong akan membengkak dan, jika air tidak menutupnya, bisa mengering).
3. Letakkan wajan di atas api yang tenang, Anda tidak bisa menutup wajan dengan penutup.
4. Masukkan sedikit garam ke dalam panci (1 kantung 80 gram - 1 sdt garam), didihkan.
5. Masak nasi putih dalam kemasan selama 30 menit.
6. Ambil paket dengan garpu dan letakkan di atas loyang di atas piring.
7. Dengan menggunakan garpu dan pisau, buka tas, ambil di ujung tas dan tuangkan beras ke piring.

Rebusan nasi yang dimasak

Nasi pratanak adalah nasi yang telah dikukus sehingga setelah dimasak renyah. Nasi pratanak, bahkan dengan pemanasan berikutnya, tidak kehilangan kerenyahan dan rasanya. Benar, beras kukus selama pengolahan uap kehilangan 20% dari sifat menguntungkannya.

Nasi kukus tidak perlu direndam - nasi khusus diperlakukan dengan uap, agar tidak mendidih lembut dan mudah hancur setelah dimasak. Sebelum dimasak, nasi hanya cukup untuk sedikit dibilas.

Nasi kukus mentah dibedakan oleh warna yang lebih gelap (kuning-kuning) dan tembus dari beras biasa.

Nasi putih selama memasak mengubah warna kuning pucat dan menjadi putih salju.

Umur simpan nasi kukus adalah 1-1,5 tahun di tempat gelap yang kering. Kandungan kalori - 330-350 kkal / 100 gram, tergantung pada tingkat pengukusan. Harga beras kukus - dari 80 rubel / 1 kilogram (rata-rata di Moskow pada Juni 2017).

Ini terjadi bahwa nasi yang dikukus mungkin berbau tidak enak (berjamur atau berasap). Paling sering ini adalah karena fitur pemrosesan. Sebelum memasak nasi seperti ini disarankan untuk dibilas sebelumnya air bersih. Untuk meningkatkan aroma, disarankan untuk menambahkan bumbu dan bumbu ke nasi dan goreng dalam minyak. Jika baunya terasa tidak enak, cobalah nasi putih dari produsen lain.

Pertama, cuci beras dan rendam sebentar (sekitar setengah jam) dalam air dingin. Letakkan nasi di atas saringan dan biarkan air mengalir. Masukkan sereal ke dalam panci (lebih disukai dengan bagian bawah yang tebal), isi dengan air (perbandingan 1 bagian nasi dengan 1,25 bagian air). Didihkan cairan dengan api besar, lalu kecilkan api, tutup panci dengan tutupnya dan biarkan nasi selama 25 menit. Beras sudah siap. Tambahkan garam dan mentega ke dalamnya.
Beberapa merekomendasikan, tanpa berendam, nasi untuk direndam dalam air mendidih dan masak selama 25 menit. Rasio beras dan air adalah 1,5 gelas beras per 1 liter cairan. Hal utama adalah menjaga proporsi dan tidak membuka tutup panci saat memasak sereal.

Perhatikan juga bahwa warna kuning beras menghilang setelah dimasak. Itu menjadi sangat putih salju, indah, seperti nasi dipoles biasa. Selain itu, nasi kukus, bahkan setelah dipanaskan kembali, akan tetap terasa gurih dan gembur.