Համեմունքներ եւ համեմունքներ բուժիչ հատկությունների հղում: Օգտակար համեմունքներ

Օսլաների օգտակար հատկությունները: 7 բուժիչ համեմունքներ:

Տարատեսակ համեմունքները ճաշատեսակին տալիս են նուրբ բուրմունք եւ համ: Միեւնույն ժամանակ, որոշ համեմունքներ ունեն նաեւ բուժիչ հատկություններ: Գրեթե բոլոր սինթետիկ դեղամիջոցները (խառնուրդներ, դեղահատեր, աղցաններ) քիմիական միջոցներով ձեռք բերված են: Եվ նրանք գրեթե միշտ կողմնակի ազդեցություններ ունեն: Ինչպես ասում են. «Մենք վերաբերում ենք մեկին, մյուսին խանգարում է»: Հետեւաբար պետք է ուշադրություն դարձնել համեմունքներին `բնական դեղամիջոցներին, որոնք հազարավոր տարիներ օգտագործեցին աշխարհի տարբեր մասերում մեր նախնիների կողմից: Այժմ այդ համեմունքները հասանելի են բոլորին եւ վաճառվում մոտակա սուպերմարկետում: Օրինակ, հետեւյալ 7 համեմունքները, որոնք կարող են օգտագործվել որոշ հիվանդությունների բուժման համար:

Դարչին

Դարչինն ամենահին համեմունքներից մեկն է: Այն օգտագործվել է 2500 տարի առաջ Եգիպտոսում embalming. Շատ համեմունքներ են բուսական սերմերը, իսկ դարչինը ծառի ներքին ծիրանն է, որը չորանում է եւ գլորում է գլորում:
  Սովորաբար դարչին օգտագործվում է որպես ծակոտկեն եւ դիաթոռետիկ սուր շնչառական վարակների եւ գրիպի դեպքում: Բացի այդ, դարչինը նորմալ է մարսում, ավելացնում է ախորժակը: Դարչինը կարող է օգնել ատամի ցավից եւ մկանային ցավից:
  Դարչին ձողիկներ ավելացնելիս, թեյի գինն ավելացնում է ուժը: Ցողունային դարչին կարելի է ավելացնել շիլա եւ մյուզիլին:

Կարծր

Ցնցուղը (համեմունք), ի տարբերություն ծաղկի մոմակալի, չորանում է, արեւադարձային անտառներում աճող մոխրագույն ծառի բացված բադերը: Հին ժամանակներում այս համեմունքն օգտագործվում էր որպես շունչ թարմացնող: Չինաստանում, Հանի դինաստիայի ընթացքում, քահանաները, նախքան կայսրին մոտենալով, շիշ էին գցում շնչելու համար:

Ձեռնոցը պարունակում է հակաօքսիդանտների ամենաբարձր քանակությամբ համեմունքների մեկ գրամ: Համեմունքներից մեկ գրամ (մոտ ½ թեյի գդալ) պարունակում է նույն քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, քանի որ կան կես բաժակ հատապտուղներ:

Ծաղկունները կարող են օգնել աղմուկին (շնչառություն): Արգանակի մեխակները բուժում են աչքի հիվանդությունները (բորբոքում, կոնյուկտիվիտ): Կաթվածի հիվանդությունների համար, հաբերի կլանման փոխարեն, ավելի լավ է ծամել մաղադանոսը: Մոխրագույնը լայնորեն տարածված աֆրոդիզիակ է:

Հաճախ, մեխակ յուղը հաճախ օգտագործվում է տարբեր հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման համար: Ձեռքի յուղը լավ հակասեպտիկ է, ատամնաբույժի գերազանց միջոց է: Ի դեպ, եթե դուք հոտ է գալիս գորշ ձեթի, ապա դուք կարող եք ազատվել hiccups.

Paprika

Պապրիկը միեւնույն ընտանիքից բաղկացած բույս ​​է, ինչպես նաեւ չիլի պղպեղ: Սկզբում Մեքսիկայում հայտնաբերվել էր մի ցիկ, Քրիստոֆեր Կոլումբոսը վերցրեց բույսերը դեպի Իսպանիա, որտեղ նա հիմք դրեց փոշու մեջ: Այդ ժամանակից ի վեր, պապրիկան ​​դարձել է իսպանական խոհարարության հիմնական համեմունքներից մեկը:

Paprika գալիս է մի քանի սորտերի `քաղցր, կծու, փափուկ, վարդագույն եւ համեղ: Յուրաքանչյուր տարբերակ ունի յուրահատուկ համ:

Բաղադրիչի նման պղպեղը համեմունք է հակաօքսիդանտների բարձր պարունակությամբ, այդ թվում `բետա-կարոտին, կափսանտին, քրքեթին եւ լիտեոլին:
  Պապրիկը բարելավում է մաշկը արյան մատակարարումը, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է որպես ռեվմատիկ հիվանդությունների, սպորտային վնասվածքների եւ ցելյուլիտի բուժման համար մերսման օծանելիքի մաս: Պղպեղը պարունակում է իր բաղադրությամբ մի շարք վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Այս պղպեղը խորհուրդ է տրվում շաքարախտով, դերմատիտով, ուռուցքով հիվանդների համար: Պղպեղի C եւ P վիտամինների համադրությունը օգնում է ամրապնդել արյան անոթների պատերը: Պապրիկը քսում է արյունը եւ կանխում արյան հյուսվածքը: Կալիումի եւ նատրիումի բարձր պարունակությունը նպաստում է ոսկրերի ամրապնդմանը, կայուն անձեռնմխելիության զարգացմանը, արյան մեջ արյան կարմիր բջիջների քանակի ավելացմանը:

Turmeric

Հնդկաստանը աշխարհում աղեստամոքսային քաղցկեղի ամենացածր ցուցանիշներից մեկն է, եւ մասամբ այն պատճառով, որ հնդկացիների քրքում են բարձր սպառումը: Վերջին տարիներին հետազոտության մեջ պայթյուն է եղել կորկունինի օգտակար հատկությունների վրա, որը արգանդի արմատից բաղկացած մի bioflavonoid է: Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ այս հակաօքսիդանտն ունի հակաբորբոքային, հակավիրուսային, հակաբակտերիալ, հակաբորբոքային, հակաթուրքական եւ հակաօքսիդիչ ազդեցություններ:

Գերմանացի հետազոտողները սուր մուկով կերակրել են curcumin- ով: Մկների վրա դիտումները ցույց են տվել, որ իրենց աղիքներում բորբոքման նվազում եւ դրա պատերի ամրացումն է: Թայերեն գիտնականները հայտնաբերել են, որ curcumin- ն կարող է արյան անոթների աշխատանքում խաթարել դիսֆունկցիան:

Turmeric- ն նվազեցնում է քաղցրավենիքի եւ ճարպի խառնաշփոթը, ինչը գերազանց միջոց է քաշի կորստի համար:

Turmeric- ն ունի նաեւ հակաբիոտիկ հատկություններ: Եվ մենք գիտենք, որ բնական հակաբիոտիկները, ի տարբերություն սինթետիկների, չեն վնասում մարմնին:

Turmeric- ը օգտագործվում է ավանդական Հնդկաստանում, Թայերեն եւ Չինաստանի դեղամիջոցներում `առողջության բազմաթիվ խնդիրների լուծման համար:

Չիլի կամ կայեն պղպեղ

Բուսական բժշկության պատմության մեջ, չիլի պղպեղը կապված է թերապիայի առավել ծայրահեղ մեթոդի հետ: 19-րդ դարի սկզբին այն օգտագործվել է մեծ դոզաներով, մարմնի ջերմությունը եւ հիվանդությունը մաքրելու համար: Եկեք ոգեշնչված չլինենք `օգտագործելով ավելի փոքր քանակությամբ կեյեն պղպեղ, մենք կարող ենք բարելավել արյան շրջանառությունը եւ պարզ լորձաթաղանթը եւ մեղուները սինուսներից եւ քթից հատվածներից: Չիլին ձգում է թոքերի մեջ թոքերի մեջ եւ օգնում է հեռացնել այն թոքերից (հերմետիկ ազդեցություն ունի):

Capsaicin- ն այն նյութն է, որը կազմում է chili պղպեղը մոլորակի ամենաշոգ սնունդը: Capsaicin- ը շատ դեղերի մի մասն է եւ օգնում է քաղցկեղի, ռեւմատոիդ արթրիտի, psoriasis բուժմանը: Բացի այդ, capsaicin իջեցնում է արյան ճնշումը եւ նվազեցնում արյան խոլեստերինի մակարդակը:

Դե, մի մոռացեք, որ սննդամթերքի մեջ կայնեն պղպեղի վերցնելու մանրազնին դեղաչափը, որպեսզի չվերածվի կրակով շնչող վիշապին:

Անիսա

Հին Հռոմում, անխտիր կերակուրից հետո, անուշաբույրով տավարի մի տորտիլա, մատուցվում էր աղանդեր: Այս տորթը օգնում էր սնձաններին `հռոմեացիները սնունդը ճարպակալում եւ խանգարում էին: Անիսոնի կեղտոտ գույքը օգնում է աղմուկի եւ կոլիկի համար:

Գինու նման, անիսոն ունի մի քանի օգտագործում: Անիսային մրգերը ունեն ծակող ազդեցություն եւ նշված են վերին սննդարար ուղիների բրոնխիտի, հազի եւ վարակների համար: Անիսոն նաեւ օգտագործվում է որպես հակատիպերային եւ սինթեզ:

Ենթադրվում է, որ անիսոն ազատում է քրոնիկ հիվանդությունից, նորմալացնում է menstrual ցիկլը, ազատում է menstrual ցավը, իսկ տղամարդկանց մեծացնում է ուժը:

Անիս սերմերի թեյը օգտակար կլինի բուժքույր մայրերի համար, քանի որ նպաստում է լակտացիան:

Ginger

Հնդկաստանը համարվում է գինու ծննդավայր: Ginger կարող է աճել երկրում կամ բնակարանում մի զամբյուղի մեջ: Ginger արմատը պարունակում է մեծ քանակությամբ սնուցիչներ `վիտամիններ, էներուս յուղեր, մանրաթելեր, հանքանյութեր, ածխաջրեր եւ բուսական յուղեր: Ginger- ը պարունակում է նաեւ հակաօքսիդիչներ, եւ մենք գիտենք, որ հակաօքսիդանտները թույլ են տալիս երկարացնել երիտասարդությունը:
  Դեղորայքային նպատակներով, զմրուխտը օգտագործվում է սրտխառնոց եւ մարսողական խնդիրներով պայքարելու համար. Դա հատկապես ճիշտ է ծովային ճանապարհորդության ժամանակ: Ամինաթթուները, որոնց հետ գինն հարուստ է, նպաստում է նյութափոխանակության բնականոնացմանը, այդ թվում, ճարպային նյութափոխանակությանը, ուստի սիսեռ հաճախ պարունակում է բազմաթիվ դիետաների դիետա:

Spice օգտագործվում է arthritis եւ arthrosis. Գիտնականները նաեւ գտել են, որ արյունը ցածրացնում է խոլեստերինը, ակտիվացնում է ուղեղի շրջանառությունը, ամրացնում է արյան անոթները:

Ուտելուց հետո շնչառությունը թարմացնելուց եւ բակտերիայից ազատվելուց հետո պարզապես պետք է ծամել արմատը կամ գոնե ձեր ատամները եւ գորգերը քսում: Այս համեմունքն ավելի արդյունավետ է գործում, քան գովազդի կողմից գլխարկը քայքայված:

Հատուկ համեմունքներ, համեմունքներ եւ չոր արոմատիկ խոտաբույսեր, մի մարդու կողմից լցնում է յուրահատուկ համով, վիտամիններով եւ հետքի տարրերով պատրաստված ուտեստներ: Համեմունքները կարելի է ավելացնել աղցաններին, գրեթե բոլոր առաջին եւ երկրորդ դասընթացներում, նույնիսկ աղանդերը: Յուրաքանչյուր համեմունք ունի յուրահատուկ համ, բույր եւ տարբեր օգտագործում: Եվ ամենակարեւորը `յուրաքանչյուրն ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, որոնք դրականորեն ազդում են մարդու մարմնի վրա:

Համեմունքների օգտակար եւ բուժիչ հատկությունները

Bergamot- ը առավել հաճախ օգտագործվում է հրուշակեղենի եւ օծանելիքի արտադրության մեջ: Դրա պտուղները սննդի համար պիտանի չեն, եւ դրանց կեղեւից, կադրերը եւ ծաղիկները պատրաստվում են էական եթերայուղ, որն ունի բազմաթիվ ծրագրեր եւ շատ օգտակար հատկություններ:

Վանիլը հիանալի անուշաբույր համեմունք է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է քաղցրավենիքի եւ աղանդերի պատրաստման համար: Շոկոլադ, տարբեր մուսսներ, կեքս, բլիթներ եւ այլն: բուրավետ վանիլը յուրահատուկ համ է: Արոմաթերապիայում օգտագործվող յուրահատուկ վանիլային բույրը հանգստացնող ազդեցություն ունի եւ հանգստացնում է զայրույթը: Վանիլը նաեւ օգտագործվում է օծանելիքի մեջ `ավելացնելով քաղցր նոտաներ ցանկացած բույրով:

Ձմռանը բավականին ուժեղ բուրմունք է: Արտաքին տեսքով, այս համեմունքը նման է փոքրիկ մոխրագույնի եւ ունի տտիպի համ: Օգտագործվում է մարինաներում, քաղցր, բուսական եւ բրնձի ճաշատեսակներ, օշարակներ:

Ginger լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության եւ բժշկության մեջ: Դժվար է գերագնահատել գինու արժեքը, քանի որ այն պարունակում է գրեթե բոլոր ամինաթթուները: Հաճախակի սպառման նույնիսկ փոքր քանակությամբ զմրուխտը մեծացնում է նյութափոխանակությունը, լինելով ուժեղ հակաօքսիդիչ, վերացնում է տոքսինները, բարելավում է ախորժակը, արյունը փչացնում է եւ խթանում է անձեռնմխելիությունը: Ginger թեյը գերազանց միջոց է colds. Այս յուրահատուկ համեմունքն ունի հակաբակտերիալ եւ անտենդինտիկ հատկություններ, նվազեցնում է ճնշումը: Զամբյուղի բույրը նպաստում է ակտիվության, վստահության աճին: Խորհուրդ է տրվում մարդկանց ինտելեկտուալ աշխատանքով զբաղվել:

Կարտամը `համեմունք` նուրբ բույրով: Խթանում է մարսողական համակարգը եւ ունի գերազանց մաքրող ազդեցություն ստամոքսի եւ աղիքի վրա: Օգտագործվում է հիմնականում աղանդերի պատրաստման ժամանակ: Հարդի հոտը տալիս է խաղաղության եւ թեթեւության զգացում, ինչպես նաեւ նպաստում է ուղեղի ակտիվության բարձրացմանը: Այս համեմունքը բժշկության մեջ օգտագործվում է որպես մեղմ աներեւակայելի գործակալ:

Կորիան սերմերը հայտնի են մագնեզիումի եւ վիտամին C- ի բարձր պարունակությամբ, երբ դրանք սպառում են քաղցր-կծու համ: Սննդի մեջ դրանք կարելի է համակցել աղցանների, ապուրների, բանջարեղենի եւ արմատային բանջարեղենի հետ: Կորիերի սերմերի մեջ պարունակվող յուղերը օգնում են ստամոքսի եւ աղիքների աշխատանքը, օգնելու մաքրել մարմինը:

Կումինը համեմունք է, որը կարելի է օգտագործել ինչպես հիմնական ուտեստների, այնպես էլ աղանդերի մեջ, հագեցած է կալցիումի, սպիտակուցի եւ եթերային յուղերի հետ: Կումինը օգնում է մաքրել շնչառական համակարգի օրգանները, մաքրել մարմինը, հանգստացնում է նյարդային համակարգը: Ձիթապտղի յուղով խառնուրդից սեղմում է օգնությունը, բորբոքային ուռուցքները հեռացնելու եւ սննդի օգտագործումը խթանում է ախորժակը:

Turmeric- ը վիտամինների համեմունքներից ամենահարուստներից է, պարունակում է երկաթի, ֆոսֆորի, յոդի, կալցիումի, վիտամին C- ի, եթերային յուղերի եւ B խմբի վիտամիններից: Բաղադրությունը օգնում է պայքարել ցելյուլիտի ավանդների դեմ, պահպանել կանացի գեղեցկությունը եւ երիտասարդությունը: Օրինակ, սուսամբարով քրքումի խառնուրդը ամրացնում է մազերը: Սննդամթերքի սննդամթերքի օգտագործման դեպքում բոլոր ճաշատեսակները արեւոտ դեղին են դառնում, եւ դուք կարող եք ավելացնել այն ապուրներ, բրինձներ, սոուսներ, բանջարեղեն եւ նույնիսկ կաթնամթերք: Turmeric- ը մաքրում է արյունը եւ օգտագործվում է շաքարային դիաբետի մեջ:

Մարջորամը համեմունք է, որը օգնում է մարսողության եւ menstrual ցիկլի կայացմանը, օգտագործվում է որպես ուժեղ ցավազրկող, հակասեպտիկ, ծակող եւ բուժիչ: Խորհուրդ է տրվում նաեւ ասթմա, մարջորամ լավ բուժում հազ, վերականգնում է թոքերը: Սեզոդի ազդեցությունը տառապում է ստամոքսի եւ աղիքի ցավը:

Հավկիթը պարունակում է այնպիսի նյութեր, որոնք ունեն անալգետիկ ազդեցություն, աչքերը, ինչպես նաեւ օգտագործվում են արյան անոթների խոցերի համար: Poppy սերմերը սպառվում են մարդկանց կողմից եւ մրգի պատերը օգտագործվում են դեղագործության մեջ: Արգանակները եւ կիտրոնի հյութը նպաստում են մարսողության բարելավմանը: Սնկի սերմերից ջուրը հոգնածություն է առաջացրել եւ օգնեց ձայնային քնի:

Մելիսան - ունի մարդու օրգանիզմի վրա դրական ազդեցությունների մեծ բազմազանություն, ցավը թեթեւացնում է, հանգեցնում նյարդային համակարգի, դանդաղեցնում է փսխումը, ավելացնում է ախորժակը, օգտագործվում է հաճախակի անքնության եւ գլխացավի համար: Արգանակի կիտրոնի բալասանը օգտագործվում է թեթեւացնում բորբոքումն ու ցավը: Spice պարունակում է վիտամին C, եթերային յուղեր, սուրճ թթուներ, կարոտին եւ այլն:

Անուշն ունի բուժիչ հոտ, որն ինքնին կարող է օգտակար ազդեցություն ունենալ մարդու վրա: Անանուխի բույրը ակտիվացնում է մտավոր գործունեությունը, հանգստացնում, սպանում է մկաններն ու մանրէները `օդուղիներում:

Oregano- ն համեմունք է մարդու մարմնի վրա լայն ազդեցության հետ: Այն օգնում է բարելավել մարսողության եւ աղիքային ֆունկցիան, նվազեցնել բորբոքումը, բարձրացնել ատամնաբույժը, աչքի դեպքում, բուժել նիհարը: Հիմնական յուղը օգտագործվում է ատամների ցավը, գլուխը, աղիքի եւ ստամոքսի խթանները: Oregano- ն դրական է ազդում լյարդի աշխատանքի վրա, նպաստում է մարմնի վիճակը թունավորման դեպքում, ամրացնում է նյարդային համակարգը, օգտագործվում է հեմոռոյ: Oregano տերեւները օգտագործվում են հանգստացնող եւ բուժիչ վաննաներում:

Պապրիկը հայտնի է իր վիտամին A- ի, վիտամին C- ի բարձր պարունակությամբ եւ հանդիսանում է համեմունք, որը նպաստում է էնդորֆինի աճին `մարդկային մարմնում« երջանկության հորմոն »: Սննդի հետ պանրի կերակրումը բարելավում է ուղեղի գործունեությունը, դադարեցնում է ատերոսկլերոզի զարգացումը, օգնում է պայքարել հազի, գրիպի եւ կոկորդի դեմ:

Սեւ պղպեղը աշխարհում ամենատարածված համեմունքներից մեկն է: Սննդամթերքի օգտագործումը բարելավում է մարսողականությունը, կայունացնում է ստամոքսի եւ աղիքների աշխատանքը, օգնում է պայքարել քրոնիկական բրոնխիտի դեմ, ազատում է menstrual pain, կանխում caries: Սեւ պղպեղից պատրաստում է յուղի ներարկում, որը կանոնավոր ներարկումով օգնում է բուժել քթի լորձը: Սեւ պղպեղի դրական ազդեցությունը շրջանառության համակարգի վրա, ինչպես նաեւ սրտանոթային համակարգը վաղուց հայտնի է, սննդի օգտագործումը նպաստում է արյան շրջանառությանը եւ նվազեցնում սրտի հիվանդության վտանգը: Մարդիկ, ովքեր պարբերաբար սպառում են պղպեղ, լավ առողջություն ունեն եւ ավելի երկար են ապրում, քան մյուսները:

Rosemary, երբ օգտագործվում է սննդի, տալիս է այն պայծառ բույր եւ խթանել համ, որը հաճախ կիրառվում է միս եւ ձկան ուտեստների. Այս համեմունքն օգնում է երիտասարդացնել ուղեղը, կանխում է նեվրալգիան, կայունացնում է նյարդային համակարգը: Rosemary տերեւները պարունակում են մեծ քանակությամբ սնուցիչներ եւ վիտամիններ, որոնք դրական ազդեցություն ունեն մարմնի վրա:

Քերեմը շաքարային օրգանների հիվանդությունների համար լայնորեն օգտագործվում է հեղուկ վիճակում, օգնում է ցավազրկման եւ ցավից ազատվում: Որպես անզգայացուցիչ, այն առավել հաճախ օգտագործվում է ատամնաբույժում: Բացի այդ, ուրցը օգտագործվում է ստամոքսի եւ աղիքների անկարգությունների, աղմուկի, ինչպես նաեւ որպես հանգստացնողի համար: Քողարկված լոսյոնները օգնում են վերքերը բուժել, հակասեպտիկ ազդեցություն ունեն:

Tarragon- ն ակտիվորեն օգտագործվում է դիետայի խոհանոցում, լավ համալրում է տարբեր սոուսներ եւ օմլետներ: Տարրագոնն մեծ հռչակ է դարձել հարավային Եվրոպայում `Հունաստանում, Իսպանիայում, Իտալիայում: Թարխունից ստացված եթերային յուղը օգտագործվում է քացախ ձեռք բերելու համար, օգտագործվում է բանջարեղենի պահպանման մեջ, քանի որ այն ունի լավ պահպանական հատկություններ: Չոր թարխունի համը ուժեղացնում է ճաշակը եւ ակտիվացնում է ճաշատեսակի համը: Հաճախ օգտագործվում է վարունգի, լոլիկի, ցուկկինի, կաղամբի եւ սնկերի պահպանման մեջ: Այն վաղուց արդեն հավատացել է, որ թարխունդը լավացնում է արյունը, ամրացնում է մարմինը եւ վիտամիններով հագեցած է: Tarragon պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C եւ carotene, ուստի այն հակաբորբոքային նյութ է, ավելացնում է ախորժակը եւ օգնում է խանգարումներով եւ ստամոքսի ցավերով: Tarragon տերեւները օգտագործվել են menstrual disorders, եւ արմատները օգնում են ազատել ատամի ցավը:

Արեւելյան բժշկությունը օգտագործում է թարխունի հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են թոքաբորբը, բրոնխիտը, տուբերկուլյոզը եւ շնչառական համակարգի այլ հիվանդությունները: Tarragon տերեւները հարուստ են վիտամին A եւ C, ինչպես նաեւ ասկորբինաթթու եւ ռուտին: Հոտավետ թարխունը, ինչպես շատ այլ կծու համեմունքներ, վերադարձնում է մարդուն ուժի, լավ տրամադրության եւ մարմնի լիություն էներգիայի հետ:

Այսպիսով, պարզ է, որ բոլոր համեմունքներն ու համեմունքներն ունեն մարմնի վրա օգտակար ազդեցություն: Սննդամթերքի պարբերաբար օգտագործումը կօգնի առողջության պահպանմանը, պահպանել բոլոր օրգանների եւ համակարգերի աշխատանքը, երկարացնել երիտասարդությունը եւ մեծ զգալ: