Kako skuhati đumbir. Kako skuhati đumbir.


Ako ne znate o nevjerojatnim svojstvima đumbira, onda je to čudno! Mediji su puni raznih informacija o ovom čudotvornom korijenu, koji pomaže od svih tegoba, pa čak i vraća potenciju muškarcima, ali danas ćemo govoriti o njegovu utjecaju na zdravlje žena i naučiti kako skuhati đumbir.

Bijeli korijen ne samo da daje poseban okus hrani i pićima, već pomaže iu borbi protiv raznih bolesti, letargije i prekomjerne težine. Na istoku, đumbir se dodaje gotovo svim jelima. Sada je jasno zašto stanovnici tih regija imaju takav temperament i zdravlje.

Kako skuhati đumbir za prevenciju bolesti

Koristite biljku umjesto droge

Poznato je da je bolje spriječiti bolest nego liječiti dugo vremena nakon toga. Ako vam se sviđa gorući okus đumbira, a zatim ga dodajte hrani i piću, dobivate prevenciju mnogih bolesti. Budući da danas mi govorimo o tome kako skuhati đumbir umjesto čaja, prvi recept će biti ovo: ulijte žlicu naribanog korijena na pola litre kotlić kipuće vode. Ako prvi put probate đumbirski čaj, savjetujemo vam da ga pažljivo koristite - piće će okusiti poput ljute paprike, ali ako malo dodate i korijen, svatko će pronaći svoju mjeru za veliki koktel.

Drugi način da skuhate đumbir

Na dno čajnika (0,5 l) stavite žlicu s bratom naribanog korijena. Tamo iscijedimo sok od jedne kriške limuna i dodamo veliku žlicu meda. Najprije napunite čajnik hladnom pročišćenom vodom (100 grama), pažljivo promiješajte sadržaj, ostatak posude napunite kipućom vodom i ponovno promiješajte. Čaj bi trebao kuhati pet minuta.

Prije uporabe bijelog korijena u prehrani, potražite kontraindikacije:

  • Svaka dijagnoza bolesti probavnog trakta, osobito s riječju "čir".
  • Dojenje i trudnoća.
  • Krvarenje.
  • Groznica, temperatura.
  • Upala kože.

Đumbir čaj za mršavljenje

Ako nema kontraindikacija, upotrijebite naš recept: izrežite korijen na tanke slamke, pokrijte vodom, zavrijte i kuhajte na laganoj vatri petnaest minuta. Pustite da se ohladi i dodajte limun i med.

Kako skuhati đumbir s crnim i zelenim čajem

Uzmite uobičajeni dio lišća čaja za kotlić i dodajte posudu s desertom bijelog korijena. Tajna! Infuziju treba infundirati više od 20 minuta, a nakon toga se mora isušiti. Ova metoda vam omogućuje da se iz korijena sve najbolje i ne pokvariti okus by pretjerano izlaganje.

Ova pikantna biljka može postati kućni ljubimac u svakom domu, samo trebate pronaći svoju dozu: netko će voljeti svoju sposobnost stvaranja toplih napitaka, dok će drugima svidjeti njegovo svjetlo, osvježavajući dodir.

Hladno piće od đumbira

Pomiješajte sok od ribanog đumbira, limunovog soka i meda po želji, po potrebi razrijedite smjesu hladnom vodom - piće nalikuje okusu medovine, ima opuštajući učinak, tonove. Može se koristiti na odmor umjesto alkohola: okus je sličan, ali nema alkoholnog omamljivanja - samo dobroćudno raspoloženje.

Đumbir - začin s posebnom aromom i blago gorućim okusom - našao je široku primjenu u kuhanju zbog svojih nevjerojatnih ljekovitih svojstava. Dodaje se juhama, začinjenim jelima od mesa, koja se koriste u pripremi napitaka. Nedavno je đumbirski čaj postao iznimno popularan. Ali znaju li svi da od toga možete imati koristi samo ako znate kako ga pravilno skuhati?

Što je korisno

Prije nego što nastavite izravno s pripremom čaja s đumbirom, korisno je znati koja svojstva ima ovaj začinski korijen.

Zbog prisutnosti u korijenu biljke velikog broja vitamina, minerala i aminokiselina, ima prilično širok pozitivan raspon učinaka na ljudski organizam:

  • Ukida umor i prenaprezanje;
  • Smanjuje glavobolju;
  • Poboljšava pamćenje i pomaže u postizanju većeg stupnja koncentracije (posebno za starije osobe);
  • Povećava apetit, ali ne dopušta stvaranje masnih tkiva;
  • Pomaže očistiti jetru;
  • Povećava imunitet;
  • Stimulira probavni trakt;
  • Jača kardiovaskularni sustav;
  • Razrjeđuje krv;
  • Ima antimikrobna i protuupalna djelovanja.

Čaj za svaku prigodu

Pivo i piće đumbir čaj je ugriz. Postoje mnogi recepti za to. Važno je odabrati pogodan za svaki pojedini slučaj i uživati ​​u nevjerojatnom aromatičnom piću.


Uz hladnoću

U jesensko-zimskom razdoblju, čaj s đumbirom može se kuhati radi prevencije ili borbe s sezonskim infekcijama na prvi znak njihovog izgleda. Nemojte čekati kada se razbolite, skuhajte čaj prema sljedećem receptu, sigurno će vam pomoći, pogotovo ako ste zamrznuli ili namočili stopala.

  • Uzmite u jednakim količinama malu količinu đumbira i cimeta, dodajte na vrh čajne žličice crnog mljevenog papra.
  • Prelijte smjesu začina kipućom vodom. Neka sjedi 15-20 minuta.
  • Sladiti piće po okusu prirodnim medom.

Tretirajte kašalj

Đumbir čaj je koristan za kuhanje s prehladamapraćen suhim kašljem. Ovaj topli napitak pomoći će ublažiti upalu, smanjiti natečenost dišnih organa i olakšati proces kašljanja.

  • Uzmite mali komad korijena đumbira (oko 2 centimetra), narežite ga.
  • Dodajte u trljanje korijen 3 pupoljka klinčića, jednu trećinu cimetovih štapića i 2 kriške limuna.
  • Izlijte proizvode s 2 šalice kipuće vode.
  • Pustite da se kuha 10 minuta, procijedite.
  • Dodajte žlicu meda.


Povećajte imunitet

Velika količina vitamina omogućuje korištenje čaja s đumbirom kao pića za poboljšanje imuniteta.

Svojim djelovanjem đumbir se može usporediti s češnjakom, ali u isto vrijeme, za razliku od češnjaka, đumbir nema neugodan miris.

Brew đumbir može biti, kao u prethodnoj metodi, nariban na ribež i kipuće vode. Ili, stavite sjeckani korijen u hladnu vodu i prokuhajte na laganoj vatri.

Diverzificirajte okus čaja i istodobno ojačajte vitaminsku smjesu dodavanjem limuna, naranče, meda ili voćnog soka u piće.

Smršavite

Đumbir čaj je vjerojatno najlakši i najugodniji način da se riješite viška masnih naslaga. Činjenica je da đumbir potiče metaboličke procese u tijelu, čime se potiče uklanjanje viška masnoće. Aktivira cirkulaciju krvi i poboljšava raspoloženje.

Mnoge su žene bile uvjerene u pozitivan učinak đumbirskog čaja u borbi protiv prekomjerne težine.


Možete skuhati čaj ne samo iz svježeg korijena. Ako nije dostupan, možete koristiti prašak kupljen u trgovini.

Za pripremu čaja od đumbir u prahu, dovoljno je staviti u čašu 0,5 žličice proizvoda i preliti kipuću vodu. Pustite da se kuha 5 minuta, dodajte med, limun, cimet na okus.

Vrlo je korisno pripremiti đumbir u kombinaciji. sa zelenim čajem, Na 1 žlicu suhog zelenog čaja dovoljno je staviti trećinu žličice praha đumbira. Ulijte kipuću vodu. Daj malo piva. Dodajte u okus dodatne sastojke.

Još jedan neobičan recept za čaj za mršavljenje:

  • Za 2 žlice nasjeckanog korijena đumbira dodajte 2 oljuštena češnjaka češnjaka.
  • Smjesu stavite u termosicu.
  • Ulijte 2 litre kipuće vode.
  • Ostavite stajati 2 sata.

U ovom čaju je bolje ne dodavati med ili šećer. Pije se u malim obrocima prije jela i između obroka. On je siguran otupljuje glad  i doprinosi učinkovitom gubitku težine.


Upozorenje! Proizvod ima kontraindikacije!

Nažalost, korijen đumbira nije pogodan za sve. On, kao i bilo koje drugo sredstvo biljnog podrijetla, ima brojne kontraindikacije. Bolje je odbiti čaj s đumbirom ili ga koristiti s velikim oprezom kada:

  • upalne bolesti probavnog trakta: čirevi, gastritis, erozija, enterokolitis;
  • krhke krvne žile i česta krvarenja;
  • teška bolest jetre;
  • ozbiljni problemi kardiovaskularnog sustava, predinfarktna stanja, moždani udar, hipertenzija;
  • visoka temperatura (iznad 39);
  • bolesti kože;
  • u zadnjem tromjesečju trudnoće.

Video će vam pomoći da dobijete vrijedne savjete i naučite kako skuhati čaj s nevjerojatnim iscjeljujućim korijenom.

Trebat će vam

  • - komad korijena đumbira težine 100g;
  • - 3 šalice kipuće vode;
  • - med, limun, metvica, smeđi šećer, ljuta paprika, itd.

instrukcija

Svježi korijen đumbir  prekriven tankom kožom, nije ga potrebno ljuštiti, nego se malo struže, poput mladog krumpira, ali od starog korijen  treba pažljivo ukloniti smeđu "kožu". Odrežite đumbir na tanke kriške. Prokuhaj vodu.

Možete napraviti đumbir čaj na nekoliko načina. Na primjer, prelijte kipuću vodu na kriške u čajniku, pokrijte poklopcem i ostavite 15-20 minuta. Možete staviti đumbir u tavi ili loncu s kipućom vodom i kuhati 5-10 minuta, a zatim ostaviti da se ohladi 15 minuta.Ako imate posebnu posudu za pojedinačno kuhanje - cjedilo za čaj, možete staviti komade korijen  u nju i umočiti u šalicu vruće vode. U tom slučaju koristite cijeli korijen, ali samo 1/3. Šalicu treba pokriti tanjurom ili poklopcem, tako da se piće unosi 10-15 minuta.

Naprezajte napitak, ako ga kuhate u loncu za pirjanje ili loncu, izlijte ga iz kotlića ili jednostavno uklonite cjedilo iz šalice. Ako držite đumbir u vrućoj vodi dulje od dodijeljenog vremena, čaj će biti gorak.

Pijte đumbir čaj kao vruće ili hladno kako želite. To je osnovni recept u kojem možete napraviti mnogo promjena. Da bi piće bilo slađe, dodajte med ili tihi šećer, po mogućnosti smeđi. Ako pijete čaj da se zagrije, stavite prstohvat paprike ili cimet u kipuću vodu. Savršeno utažuje žeđ i smiruje mučninu hladnog čaja od đumbira s ledom, kriškama limuna i svježom mentom. Đumbir možete miješati s crnim ili zelenim čajem ako ste navikli na taj okus.

Ako niste imali dom korijen đumbir, a od nje je samo prah, također možete skuhati đumbir čaj. Da biste to učinili, umiješajte u čašu 1 žličicu meda s 1/2 žličice suhog đumbira korijen  i pokrijte kipućom vodom, pokrijte tanjurom ili poklopcem i ostavite 10-15 minuta. Bolje je odmah popiti ovaj čaj, za razliku od svježeg napitka. đumbirne smije se dugo čuvati.

Korijen đumbira je aromatična biljka koja se široko koristi u kuhanju. Ako s njime kuhate juhe i juhe, dat će im poseban ukus, tipičan za orijentalna jela. Đumbir i infuzije, poznatiji kao čajevi, popularni su lijekovi za prehlade, pomoć od mučnine i nekih gastrointestinalnih problema.

Trebat će vam

  • Kineska pileća juha
  • - 1,5 kg piletine;
  • - 10 šalica hladne vode;
  • - 5 centimetara svježeg korijena đumbira;
  • - 1 hrpa svježeg zelenog luka;
  • - 1 žlica kineskog rižinog vina;
  • - 1 žlica umaka od soje;
  • - mljeveni crni papar.
  • Korejski čaj od đumbira
  • - 1 veliki korijen đumbira;
  • - 500 ml vode;
  • - 1 narančasta;
  • - 2 azijske kruške;
  • - 1/2 šalice šećera.

instrukcija

U Kini, mnoge juhe - plodovi mora, povrće, piletina itd. - pripremljen na bazi piletine. U nekim prijevodnim receptima možete upoznati termin "kineska pileća juha". On je taj koji je nezamisliv bez korijena đumbira. Osim toga, za njega se uzima stara kokoš, a ne cjelina, već samo kostur, krila,

Pozdrav svima koji su mi došli na svjetlo! Tema današnjeg članka je čaj od đumbira kako pravilno kuhati, zadržavajući maksimalna korisna svojstva ovog začina i kako ga pravilno koristiti.

Ništa što sam vam odredio u pokretu? Mislim da je normalno. Ne postoji ništa što bi mučilo preliminarne argumente. Štoviše, ovo nije prvi đumbir članak na blogu i nisam baš ravnodušan prema pikantnom korijenu. Zadnji put kad smo razgovarali o prednostima omiljenog pića, sada ćemo preći na konkretnije stvari.

Iz ovog članka saznat ćete:

Kako odabrati korijen za pripremu ukusnog đumbirskog čaja

Nesumnjivo, okus i prednosti đumbir pića uvelike ovise o tome koliko je korijen dobar. Najbolje je napraviti čaj sa svježim đumbirom, ali možete koristiti i sušeni čaj. Činjenica je da u sastavu biljke postoji supstanca koja se zove đumbir, kojoj začin duguje gorući okus.

  • Tijekom toplinske obrade pretvara se u zingeron;
  • Prilikom sušenja - u shogaol.

Molekularna struktura obje tvari gotovo je ista, ali shogaol je oštriji, ali zingerona je mirisna. Takve kemijske reakcije omogućuju vam da skuhate i kuhate đumbir bez gubitka okusa.


Odabir kralježnice, obratite pozornost na takve suptilnosti:

  1. Svježi bi trebao biti sočan, čvrst i bijel na pauzi. Radije najdulje (ima najviše eteričnih ulja). Ostružite kožu noktom, dobar proizvod ima tanku i odmah nakon oštećenja pojavljuje se specifična aroma;
  2. Odaberite suhi korijen gust, bez stranih mirisa, crne mrlje, a još više bez plijesni.

Možete piti s mljevenim đumbirom, ako vjerujete njegovoj kvaliteti, a ne smeta vam njegov okus (nešto je drugačije od onoga samo suhog korijena). Prije kupnje, uvjerite se da rok trajanja začina nije jučer gotov.

Pripremite đumbir za kuhanje

Na Istoku je priprema pića s korijenom đumbira ritual. Loš proizvod može dati piću neugodnu gorčinu i nespecifičan okus. I nepridržavanje pravila kuhanja i čuvanja đumbira će poništiti sve prednosti njegove uporabe. Da biste začinili čaj, začinite sljedeće točke:

  1. Sve najkorisnije je odmah ispod kože pikantnog korijena. U mladoj biljci je tanak, jer se ne može očistiti prije kuhanja, već je dobro opran ili obrisan grubom spužvom. Starija kralježnica ima deblju kožu i mora se ukloniti. Bolje je to učiniti s nožem za povrće, pliće odvojiti samo najgornji sloj.
  2. Nemojte odmah oguliti đumbir. Izrežite komad željene veličine, a ostatak vratite u hladnjak, nakon što ga omotate s filmom. Korijen bez korijena treba odmah kuhati, sve dok sva "korisnost" ne ispari.
  3. Za preradu i kuhanje koristite nemetalna posuđa. Bolje je ako su nož i lonac keramički.
  4. Pivo se može rezati tankim prstenom đumbirom ili narezano na velikom rende. Sve ovisi o tome koliko vremena imate. Što su komadi manji, brže će se skuhati.

Važno je!  Svježi korijen đumbira čuva se u hladnjaku bez žrtvovanja kvalitete samo nekoliko dana. Da biste produžili život do mjesec dana, možete ga lagano osušiti. No dobro osušeni korijen ne gubi svojstva pola godine.

Neki "dobri" ljudi kažu da đumbir može biti pohranjen u zamrzivaču. To je nemoguće! Chill negira sve korisne kvalitete proizvoda.


Što dodati piti s đumbirom

Đumbir čaj je posebno piće! Kod kuće se priprema na mnogo načina, a rezultat će svaki put biti nov i zanimljiv. Njegova gorka i pikantna mješavina okusa:

  • sa sokovima ili komadima voća;
  • začinjene začine (crni papar, češnjak, čili);
  • ljekovito bilje;
  • pekmez;
  • sušeno voće;
  • začini (karanfilić i cimet, anis, kumin, zvjezdasti anis).

Možete ga kuhati, samo kuhati s vodom ili miješati s bilo kojom vrstom čaja, mlijeka ili vrhnja, voćnih sokova. Gotovo piće može se piti i ohladiti i vruće.

  1. Ljeti s ledom, citrusima i mentom dobivate izvrstan osvježavajući čaj;
  2. U jesen će pasti svježe bobice odlazne sezone, jabuke i drugi vitaminski dodaci za jačanje imunološkog sustava;
  3. Zimi bi najbolje rješenje bilo zagrijavanje začina, citrusa i njihovih sokova. Zalijevajte ga u termosu i koristite ga tijekom dana za održavanje energije.
  4. U proljeće, kada je iscrpljena opskrba vitaminima, možete dodati đumbir piti ruže kukove, džemovi, suho voće. Važno je ovdje kod kuhanja zadržati vitamine što je više moguće;

Zanimljivo!  Istinski znalci kažu da je đumbir čaj nepoželjan za piće sa šećerom. Da biste sakrili gorčinu, dodajte medu ili domaći džem u piće. Ne zaboravite da se med ne može staviti u vruće tekućine, pričekajte da se čaj lagano ohladi.

Kako ukusno i korisno skuhati đumbir čaj

O tome sam već rekao. Dobro je piti jednostavno iz užitka, ali moguće je izvući i znatnu korist od takvog pijenja čaja. Uostalom, đumbir se koristi za liječenje mnogih bolesti, poboljšava cjelokupno zdravlje, jača obrambene mehanizme tijela. Ovisno o tome koji cilj ostvarujete, odaberite najprikladniju i najprikladniju metodu kuhanja.


Praktična opcija

Ime govori sama za sebe i to je istina. Ujutro sam pripremio čaj u termosici, a zdrav i ukusan napitak pri ruci cijeli dan. Obično se rožnati korijen pije za hladno ili za mršavljenje. To je prikladno, jer terapijski tečajevi uključuju uzimanje nekoliko šalica dnevno, a priprema nove serije svaki put je zabrinjavajuća. Uz termos, sve je vrlo jednostavno:

  • oljuštiti termos
  • sipamo labave i zdrobljene sastojke,
  • prelijte ih kipućom vodom
  • zatvorite spremnik poklopcem.

Ne zaboravite držati razmjere: za dvije litre vode obično uzeti ili dvije žlice naribanog korijena, ili nekoliko centimetara svježeg (sve ovisi o širini izvornog proizvoda). Nakon pola sata - sat, izvadite đumbir, ako ne želite da piće bude previše začinjeno i začinjeno. Oni koji se ne boje strahote i ljubavi više koncentriranog čaja mogu ostaviti sve komponente u termosu za noć.

Upozorenje!  Imajte na umu, tlo đumbir nije pogodan za termos. Ekstrakt ne djeluje, a nakon sat vremena piće će dobiti gorčinu i može postati mutno.


Hitna opcija

Pivski đumbir, kako kažu, u bijegu, a ne prije ceremonija, može se obaviti upravo u krugu. Za to je bolje koristiti posebnu šalicu, u kojoj već postoji spremnik za polaganje čajnih komponenti. Ako nema, možete koristiti redovito cjedilo za čaj. Djelujemo kako slijedi:

  • sipati kipuću vodu preko šalice;
  • svježi korijen očišćen od kore i tri ribane;
  • sipamo u posudu obični crni čaj i žličicu naribanog začina;
  • uvala kipuće vode, pokriti s poklopcem (možete i ručnik na vrhu).

Piće je nacrtano kao bilo koji čaj - 10-15 minuta, ali ako je sve hitno, a 5 je dovoljno.

Podijelit ću s vama moju malu tajnu na ovom području. Volim đumbir piti toliko da gotovo nikad ne odem s njom. I tako da je uvijek postojala prilika za uživanje u njenom okusu i mirisu, ja pripremam takvu pripremu:

  • u miješalici sam mljeveno prosječni korijen đumbira s jednim limunom;
  • dodajte dvije velike žlice meda i promiješajte;
  • pomaknem se u posudu i čvrsto zatvorim.

Kompozicija je lijepo pohranjena u hladnjaku mjesec dana. I uvijek ga možete dodati čak i gotovom čaju, čak i samo kipućoj vodi. Standardna čaša dovoljna je žličica.

Đubrikcija đumbira

Koncentrirani bujoni pripremaju se u tavi koja je dobra za kašljanje, bol u grlu, menstrualne bolove i druge zdravstvene probleme. Da biste to učinili, prokuhajte nekoliko žlica mljevenog đumbira u litri vode zasebno ili odmah s ostatkom mljevenih sastojaka.

Savjetujem vam da ovaj čaj koristite za liječenje djece, jer je i zdrava i ukusna. Ali s gastrointestinalnim problemima se suzdržite od uzimanja.

Također sam nedavno naučio kuhati đumbir s mlijekom, vrlo ukusno. Predlažem dobar način za pripremu takvog pića.

Važno je!Ako napravite đumbir piti sa zelenim čajem, onda zapamtite pravila njegove pripreme. Takav čaj se priprema na temperaturi ne višoj od 80 ºS. Stoga, ili ohladite đumbir đumbir prije njegovog ulijevanja u napitak, ili odmah izvucite sve sastojke u čajnik.

Klasična, ali ne sasvim ...

U čajniku pripremite čaj za opuštajuća obiteljska okupljanja. U principu, ništa ne sprečava kuhanje đumbira piti na isti način kao u čaši, ali ako niste u žurbi, bolje je posvetiti više vremena tom procesu i ne požaliti.

Pripremite svoj omiljeni čaj u keramičkom čajniku. U ovom trenutku, napraviti đumbir decoction kuhanjem žlica ribanog korijena u čaši vode za nekoliko minuta. Dodajte napete izvarke čaju i ostavite još malo. Ako želite napraviti đumbir piti u čajniku bez čaja, koristite originalni recept iz ovog videa:

Neki ukusni recepti

Koristi od rogatog korijena za muškarce bile su poznate u drevnoj Kini, gdje ga je plemstvo cijenilo iznad zlata zbog jedinstvene imovine koja podržava mušku moć. Žene začina pomažu kod toksikoze i menstrualnih grčeva. Ima snažan učinak, poboljšava imunitet, poboljšava probavu. Da vam ne bude dosadno s istim pićem, ponudit ću vam nekoliko zanimljivih recepata.

S toksikozom

Čaj s medom i limunom

  1. Dobijte svježi sok iz dva limuna;
  2. Dopuniti vrućom vodom kako bi se dobilo 300 ml tekućine;
  3. Dodajte nekoliko žličica ribanog đumbira i meda.

Čaj pripremljen po ovom jednostavnom receptu, možete piti svima, ali više će ga uživati ​​žene na tom položaju. Kada je toksikoza izvrstan lijek za mučninu.

Za potenciju

S korijenjem sladića i cimeta

  1. Uzmite u jednakim omjerima drobljeni đumbir (može se mljeti), korijen sladića i cimet;
  2. Dvije čajne žličice suhe mješavine, uliti čašu tople vode i prokuhati.

Vrlo malo muškaraca vole prizivati ​​u kuhinji, jer oni koji ne znaju uključiti štednjak, možete pomiješati med sa đumbirom u prahu i uzeti u ovom obliku pola čajne žličice.


Unaprijediti imunitet

S lišćem ribizle i smreke

  1. Kuhajte u čajniku za šaku crnog i crvenog ribizla s lišćem;
  2. Kada izvarak dobije ugodnu crvenu nijansu, dodajte strugotine od đumbira i grančicu smreke;
  3. Pustite da se tekućina prolije i nakon toga pijte vruće ili hladno.

Uz đumbir i džem od krkavine

  1. Fino izrežite par komada đumbira i dodajte mu pola šalice morske krkavine;
  2. Naredite sastojke jakom kipućom vodom.

Veliki miris koji osnažuje i poboljšava raspoloženje dat će štapić cimeta s značkom. Ali pozitivan stav je izvrsna prevencija svih bolesti.

S začinima i narančastom bojom

  1. Zgnječite i pomiješajte komad korijena đumbira s žličicom metvice;
  2. Dodajte kardamom na vrh noža;
  3. Pivo, neka se skuha;
  4. Već u ohlađenoj tekućini dodajte med na okus i četvrtinu šalice soka od naranče.

Zanimljivo!  Kora luk također ima izvrsna tonička svojstva. Možete prokuhati nekoliko šačica luka u jednoj litri vode i pomiješati s gotovim čajem od đumbira ili ga dodati u termos kada se skuva.


Za one koji žele izgubiti na težini

Đumbir i napitak češnjaka

  1. Dvije velike žličice naribanog začina pomiješane s kašom iz para češnjaka;
  2. Izlijte smjesu u termos i napunite samo nekoliko litara kipuće vode;
  3. Pustite da stoji najmanje tri sata i pijte tijekom dana između obroka.

Nemojte zlorabiti ovo piće. Optimalni tijek traje 2-3 dana, nakon čega je bolje prebaciti se na piće bez češnjaka.

S kimom i lovorovim listom

  1. Pomiješajte polovicu male žlice sjemenke kima i mljevenog cimeta žličicom finog đumbira;
  2. Prelijte kipuću vodu, prokuhajte i dodajte nekoliko lovora;
  3. Kuhajte pola sata, ugasite toplinu i dodajte dva štapića čaja.

Procijedite prije uporabe. Ovaj izvarak otupljuje osjećaj gladi i postat će dobar prijatelj djevojkama koje su na dijeti.

Uz celer

  1. Rezani korijeni i celer izrezati u jednakim omjerima;
  2. Ulijte u čajnik i ulijte kipuću vodu;
  3. Dodajte med i po želji limun i menta.

Popijte piće kad se malo ohladi, ali ne i hladno. Jučerašnji čaj se ne može konzumirati.

Đumbir općenito je vrlo popularan način za gubljenje težine i čaj recepti, koji će pomoći da se ideala harmonije, puno. Uskoro će se ljeto morati nekako izvući iz tople odjeće, tako da mogu napisati poseban članak o tome kako izgubiti težinu uz pomoć rogatog korijena.

Sada znate za đumbir čaj i kako ga najbolje skuhati i može iznenaditi goste, radne kolege i vaš dom. Dodajte različite sastojke i recite što se dogodilo. Možda ćete pronaći tajni sastojak i vaš đumbirski čaj će postati autor, a njegov recept je dobar kao zlato. A ja vam kažem "Vidimo se uskoro!", Što ću pokušati učiniti još zanimljivijim.

Đumbir je vrlo korisna biljka poznata čovječanstvu nekoliko tisuća godina. Njegova domovina je Indija i jugoistočna Azija. Sadrži mnogo korisnih ulja, vitamina i aminokiselina, stoga ne čudi da ga mnogi koriste ne samo za kuhanje, već i za liječenje prehlade, probavnih problema, te za borbu protiv pretilosti i općeg tonika. Kako skuhati đumbir tako da zadrži sva korisna svojstva, pročitajte naš članak. Usput, metode pripreme pića ili čaja ovise o svrsi za koju želite koristiti korijen - za prehlade, recept će biti jedan, za mršavljenje, drugi. Obje metode su opisane u nastavku.


  recept za čaj za liječenje prehlade

Ovo piće će vam pomoći u borbi protiv prehlade. Da biste ga pripremili, uzmite:

- 2 korijena đumbira srednje veličine;
- 1 šalicu tekućeg meda;
- sok od 1 limuna.

Ogulite korijenje, zatim ih naribajte ili nasjeckajte u miješalici. Zakuhajte 4 litre vode, dodajte nastalu masu i prokuhajte nekoliko minuta. Nakon pića, morate naprezati i sipati u dobivenu tekućinu 1 šalicu meda, temeljito promiješati i dodati sok od jednog limuna (ili nekoliko žlica gotove trgovine). Bio je to osnovni recept za izradu đumbira. Malo ga možete preinačiti dodavanjem prirodnog soka od naranče na izvarak, ili mu dati posebnu aromu, stavljajući par lišća mente, matičnjaka, korijena naranče ili limuna tijekom ključanja. Ovaj čaj možete popiti u bilo kojoj količini, on će vam dati energiju i pomoći vam da brzo pobijedite bolest.


Kako zakuhati za mršavljenje?

Ovo piće će biti veliki pomagač za one koji se bore s pretilošću. Uostalom, korijen je odavno poznat kao sredstvo za poboljšanje probave i metabolizma, kao i pomalo dosadan osjećaj gladi. Pijte nekoliko čaša svaki dan, a rezultat neće potrajati dugo. Da biste napravili esencije, trebat će vam komad korijena i termos s kipućom vodom. Jednostavno nasjeckajte ili trljajte đumbir, stavite ga u posudu s vodom i pustite da stoji nekoliko sati. Za veću učinkovitost, u ovaj čaj možete dodati malo klinčića ili crvene paprike.

  piti dao maksimalni učinak? U tom slučaju, osim korijena, trebat će vam i češnjak. Pomiješajte ove dvije komponente u jednakim dijelovima i na 1 dio mase dodajte 20 dijelova vode. Neka se strme 15 minuta, procijedite i uzmite tijekom dana. Ako vam se čini da piće nije previše ukusno, ne smijete mu dodati malo meda, svježeg soka od limuna ili naranče.

Iz članka ste naučili kako skuhati i piti đumbir, te kako s ovim čajem liječiti prehladu i pretilost. Stoga, ne prolaze pored ovog korijena u supermarketu, jer je izvrstan lijek za one koji vole da se bore protiv bolesti narodnih lijekova bez upotrebe lijekova iz ljekarni.