11 mejores lugares para recoger bayas cerca de San Petersburgo [mapa]

Foto: Alexey Bulatov

Cambiar el tamaño del texto:  A A

El pollo

Las propiedades beneficiosas de las zarzamoras pueden enumerarse durante mucho tiempo. Fortalece el sistema inmunológico, elimina toxinas, estimula el cerebro, mejora el sistema inmunológico y respiratorio. Por lo general, la baya milagrosa madura al principio, a mediados de julio. Si el verano fue rico en lluvias, entonces la baya "perdura", si hay mucho sol, madura más rápido.

Dónde mirar y cómo llegar.

1.   Cloudberry es rica en el distrito de Kirov. Las bayas de Berry dicen que se puede encontrar en las cercanías del pueblo de Nazia. Sus coordenadas: 59 ° 50′30 ″ con. w., 31 ° 35′05 ″ c. Puedes llegar en tren, que va desde la estación de tren de Moscú a Volkhovstroi.

2.   En el distrito de Priozersk, hay una reunión exitosa en las marismas al sur de la aldea de Sosnovo. Sus coordenadas son 60 ° 33′05 ″ con. w., 30 ° 14′15 ″ pulg. Hay un autobús número 859 desde la estación de metro Devyatkino o un tren eléctrico desde la estación de Finlandia. Pero antes de los pantanos, es mejor ir en coche, ya que los lugares son difíciles de acceder.

LLAVES

Los médicos llaman a los arándanos una de las bayas más útiles. Es un excelente antioxidante: elimina las sustancias nocivas del cuerpo. Y debido al alto contenido de vitamina C y sales de potasio, esta baya hace frente a los resfriados. Los arándanos maduran a fines de agosto o septiembre, pero luego complace a los amantes de la "caza tranquila" hasta la primera nevada.

Dónde mirar y cómo llegar.

3.   Las bayas experimentadas aseguran que los bosques de la región de Priozersky sean especialmente ricos en arándanos. En particular, el vecindario del pueblo de Michurinskoye (coordenadas 60 ° 33′40 ″ N, 29 ° 51′31 ″ E). Se puede llegar en el autobús K678 desde la estación de metro de Parnas.

4.   Otro punto exitoso es la reserva natural estatal Mshinskoe Bog (coordenadas 59 ° 03′00 ″ N 30 ° 13′00 ″ E). Se puede llegar en tren desde la estación de tren de Baltiysky hasta la estación de Mshinskaya.

5.   En el distrito de Kirov, se cosechan muchos arándanos entre Kobona y Novaya Ladoga (60 ° 01′17 ″ N. 31 ° 33′18 ″ E). Los lugareños afirman que los pantanos "de temporada" se vuelven rojos con las bayas. Es mejor ir aquí en coche.

BLUEBERRY

El arándano reduce la cantidad de azúcar en la sangre, aumenta la acidez del jugo gástrico, mejora la digestión y el metabolismo, mejora la agudeza visual. No es ningún secreto que a esta baya le encanta la humedad y los pantanos, por lo que los Petersburgo tienen suerte. ¡En los bosques se están formando verdaderas plantaciones de arándanos! Para hacer reservas para el invierno, ni siquiera tiene que alejarse de la ciudad. Las bayas se comen generalmente de julio a septiembre.

Dónde mirar y cómo llegar.

6.   Uno de los destinos más populares - los bosques cerca de la pradera. Aquí los arándanos se siembran antes de lo habitual.

7.   Estación Ushkovo (coordenadas 60 ° 11′59 ″ con. Sh. 29 ° 37′01 ″ e.). Hay trenes desde la estación de Finlandia.

8.   Bosques en las proximidades de la aldea de Sverdlov (coordenadas 59 ° 47′30 "con. 30 ° 40′00" E). Puede tomar un autobús K-476 desde la estación de metro "Lomonosovskaya".

FRESAS

Delicadeza favorita de millones de rusos. Y no solo es sabroso, sino también increíblemente saludable. En términos de contenido de calcio, ¡las fresas son lo primero entre las frutas y las bayas! Mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular, estómago, intestinos y hormonas en orden. Julio es el mejor mes para recoger fresas.

Dónde mirar y cómo llegar.

9.   Según las bayas con experiencia, los alrededores de Vyborg son ricos en fresas (coordenadas 60 ° 42′33 ″ con. Sh. 28 ° 44′39 ″ e.). Antes de esta antigua ciudad, hay trenes eléctricos desde la estación de Finlandia.

10.   El pueblo de Losevo (60 ° 40′40 ″ p. N. 29 ° 59′50 ″ e). ¡Los fanáticos de la "cacería tranquila" ya han ido a explorar y asegurar - las fresas "a granel"! Se puede llegar a los lugares de las bayas en tren desde la estación de Finlandia hasta la estación de Losevo.

¡IMPORTANTE!

Entrando al bosque, ten cuidado y atento. Recuerda que durante la Gran Guerra Patriótica en la región de Leningrado se libraron feroces batallas, y la tierra aún mantiene el "legado" de este duro momento. El último incidente triste ocurrió en mayo de este año, cuando un hombre explotó en una antigua mina antitanque cerca de la aldea de Sinyavino y murió. Por lo tanto, si ha probado lugares de bayas y setas que ya conoce sobre sus talones, mejor vaya allí. Y si todavía está buscando un nuevo prado fértil, no sea perezoso y pregunte a los lugareños dónde caminar con seguridad.

Pánico de los residentes del verano de Nizhny Novgorod: generalmente en mayo los árboles frutales están floreciendo, las papas se siembran, las plántulas de hortalizas crecen desenfrenadamente, y al final del mes las fresas ya están madurando en las regiones del sur. Este año, debido al clima frío anómalo en los jardines, todo se congeló y crece mal. Y en algunas áreas, los jardineros temen que las plántulas plantadas en el suelo se congelen. Incluso aquellos que no están interesados ​​en la jardinería comenzaron a preocuparse. ¿Nos quedamos sin una cosecha local, y en el otoño los precios de estos productos subirán fuertemente?

¿Cuántos campos se plantan?

El Ministerio regional de Agricultura y Recursos Alimentarios cree que los caprichos de la naturaleza en esta primavera comenzaron no con el frío, sino, por el contrario, con el calor.

"Este año, en relación con el comienzo de la primavera, la siembra comenzó 10 días antes que el año pasado", dijo el departamento. - Los primeros días de mayo fueron muy cálidos. Pero a pesar de esto, el clima hizo sus propios ajustes, y la precipitación de mayo y la baja temperatura del aire mantuvieron el ritmo del trabajo. Más de la mitad de los cultivos de primavera están ahora plantados (59%), y los cultivos de granos de primavera (69%) ”.

Los agrónomos confían en que un ligero retraso en la campaña de siembra no es terrible. Pausa de uso de los agricultores para la alimentación de cultivos y labranza. Más del 70% de los campos sembrados con invierno están fertilizados con fertilizantes minerales.

"En la región de Nizhny Novgorod, 1 millón 138 mil hectáreas están ahora destinadas a la siembra", especificó el ministerio regional de agricultura. - Pero este año, el área para cultivos de granos de primavera aumentará en más de 3 mil hectáreas. A 3.1 mil hectáreas habrá más campos sembrados de girasol. En 3,3 mil hectáreas se regalarán más áreas para la remolacha azucarera y 133 hectáreas más, para cultivos de lino ”.

¿Cuáles son los tipos de cultivo?

El Ministerio de Agricultura de la región dijo que los planes para la cosecha de otoño de 2017 no cambiaron debido al clima frío de mayo. La región va a cultivar 36.5 mil toneladas de vegetales en campo abierto y 8.8 mil toneladas de vegetales en invernaderos.

“En los últimos años, se está llevando a cabo una reconstrucción y modernización de la producción a gran escala en el complejo de invernaderos regionales, se está introduciendo una tecnología de“ cultura ligera ””, explicó su confianza en la buena cosecha de los agraristas. - Implementé activamente proyectos para el mejoramiento de la tierra y la producción de papas y hortalizas en tierras irrigadas utilizando sistemas modernos de irrigación. "Las nuevas técnicas y tecnologías en la producción de hortalizas permiten suavizar las consecuencias de los desastres naturales y obtener altos rendimientos de hortalizas de buena calidad".

Expertos del Ministerio de Agricultura de la región de Nizhny Novgorod aconsejan a los jardineros que no se preocupen. Las heladas que en realidad estaban en algunas partes de la región fueron de corta duración y no tuvieron tiempo de congelar gravemente el suelo. Tal prueba soportará las papas sembradas, pero es probable que los brotes aparezcan un poco más tarde de lo habitual. Las cebollas y las zanahorias sembradas también toleran bien las heladas.

¿Por qué plantones carbones?

"Esta es una hermosa primavera este año", dijo Konstantin Karavayev, un experimentado jardinero aficionado. - Quiero tranquilizar a todos los jardineros novatos: la siembra debido al clima frío de mayo no se verá afectada. Este año habrá cerezas, ciruelas y manzanas en nuestros huertos de Nizhny Novgorod. La escarcha pasó cuando los árboles aún no habían florecido, es decir, el frío no les causó ningún daño. Por cierto, según los carteles nacionales, el frío mayo y el lluvioso abril garantizan una buena cosecha. Lo principal es no estar nervioso y ayudar a las plantaciones y cultivos que realmente necesitan ayuda ".

"Las bayas, por ejemplo, las fresas, este año madurarán dos semanas después de lo habitual", considera el experto. - No es necesario "apresurar" las bayas, el volumen de la cosecha no disminuirá debido a un ligero retraso en la maduración. Pero los arbustos de grosella, frambuesas en el frío deben ser regados. Los arbustos toleran mejor el frío cuando están mojados. Mantenga las plantas de semillero en invernaderos, manteniendo allí una temperatura del aire confortable. Las brasas se pueden usar para esto poniéndolas en cubos o barriles de hierro ".

¿Para qué sirve el frío?

"Llegamos tarde a la siembra, pero no afectará la cosecha", dijo Nikolai Shkilyov, presidente del comité sobre el complejo agroindustrial del parlamento regional. - La sabiduría popular dice: "Mayo es frío, el año es de grano". E inmediatamente comenzamos a hacer sonar la alarma y quejarnos de que nada crecerá.

¡Crea mi experiencia, este año cosecharemos una buena cosecha! Quizás lo único que puede sufrir es las regiones del norte de la región. Allí y también el territorio de la agricultura arriesgada. Aquí, en el norte de la región, el clima frío puede reducir los rendimientos.

Pero en el sur de la región de Nizhny Novgorod, ni la lluvia, ni la escarcha, ni siquiera la nieve del invierno dañarán gravemente. En muchas áreas, la campaña de siembra de esta primavera comenzó incluso un poco antes de lo habitual. Pero la cosecha, en mi opinión, se limpiará a la hora estándar de la región.

Las correcciones climáticas primero aceleraron la campaña de siembra, luego disminuyeron un poco la velocidad. Como resultado, ¡madurará como siempre! ”

"Todo el día de ayer, mi hija y yo caminamos por el bosque y obtuvimos todo esto", una anciana que vende arándanos en la entrada del mercado asiente a un cubo de cinco litros. - ¡No hay bayas! No se compara con el año pasado. Luego había tanto que ni siquiera podían recoger todo. Así se quedó al invierno. Y ahora ... Estás buscando arándanos, como champiñones: luego escoges una baya, luego ... "

Un congelamiento para culpar

Este año, los arándanos en el precio. Por un frasco de un litro en el mercado central de Brest por la mañana piden 5 rublos. Si comienzas a negociar, los vendedores se ofenden: la baya de este año no es fácil. Las anomalías climáticas han afectado: justo en el momento de la floración de arándanos se produjeron heladas nocturnas. Donde dejaron su marca, hay un "no" baya. En otro bosque e incluso en otro claro, la situación puede ser un poco mejor. En general, dicen los expertos: en algunas regiones, incluso en las regiones de Brest y Gomel, el rendimiento de los arándanos es 1.5-2 veces menor que el año pasado.

La primavera fría retrasó el tiempo de maduración de las bayas silvestres. En temporadas pasadas en este momento, la cosecha de arándanos ya estaba en pleno apogeo, ahora apenas está comenzando. Por ahora, las firmas de adquisiciones son cautelosas y mantienen el precio de compra en el rango de 2-2.3 rublos por kg. Hace un año, también comenzaron con dos rublos, pero luego los precios bajaron bruscamente y llegaron a 1,5 rublos en la segunda mitad de julio. Este año, la situación puede revertirse.

Los exportadores esperan aumentos de precios

Del mismo modo, los precios de los arándanos en los mercados europeos aún no se han formado. Aquí es donde la mayoría de las bayas bielorrusas congeladas van. "Europa está a la espera de propuestas", explica Anton, un experto en actividad económica extranjera de una de las empresas comerciales de Brest, que se dedica a la recolección de plantas silvestres. - Y la primera frase vendrá de ucrania. Los precios ya están comenzando a formarse allí, y vemos que serán más altos que el año pasado. Luego Ucrania debido al alto rendimiento de los arándanos vertiendo desesperadamente. En el frío actual y la tocó. En las llanuras, los arándanos son pocos. En los Cárpatos, será, pero más tarde ".

El año pasado, los arándanos presentaron una sorpresa desagradable para los exportadores: sus precios en los mercados mundiales bajaron drásticamente. Hace unos años (por ejemplo, en 2011), ascendieron a 2,5-3 euros por kg, y a mediados de julio de 2016 cayeron a 1,3-1,5 euros. Discurso sobre la baya sin refinar, los expertos enfatizan. Esto es lo que principalmente exportamos. Prácticamente no hay equipo en Bielorrusia (dicen que es terriblemente caro) que les permite limpiar y calibrar el tamaño de los arándanos. Es después de tal "refinamiento" que va a los productores de yogur, mermeladas y otros productos apetitosos. Polonia y los países bálticos se dedican principalmente a refinar las bayas, y su precio es completamente diferente.

Seleccione las reservas del año pasado.

Sin embargo, los exportadores bielorrusos también ganaron buen dinero en arándanos, si calcularon correctamente la estrategia de los fabricantes europeos y las grandes redes. Pueden hacerlo: o compran todo el volumen de bayas necesarias para el año a la vez, o compran los lotes pequeños necesarios para el trabajo operativo durante el año si están seguros de que las bayas ya seleccionadas y congeladas no van a ninguna parte. Es difícil decir qué estrategia elegirán este año y quién la determinará: proveedores o consumidores.

Rusia puede influir en los precios en los mercados mundiales, dicen los expertos. Nuestro vecino oriental consume esta baya en grandes volúmenes, pero también la exporta no menos. El año pasado, se congeló tanto que no pudieron vender el todo hasta ahora. Personas conocedoras estiman estas reservas como “muy grandes”. De acuerdo con sus datos, Rusia está ofreciendo la baya pelada y calibrada del año pasado a 1,9-2 euros por kg. Nuestros exportadores esperan: esta situación continuará durante dos semanas desde el poder hasta que las existencias se agoten y las nuevas cosechas se vayan. No es mucho este año. "Y a petición, hábilmente, puedes subir el precio tres veces", dice Anton.

Ganar "en queso y salchicha"

Sin embargo, para los consumidores comunes, es decir, estamos con usted, y los precios actuales de los arándanos frescos parecen ser el "techo". El tarro de 5 rublos por litro es de aproximadamente 8 rublos (¡4 euros!) Por kg. Por lo tanto, no importa lo difícil que se junte esta baya, existe la sensación de ir tras ella al bosque. Anna Ivanovna, de 65 años, del centro del distrito más cercano a Brest, no lo sabe por rumores. Con el inicio de la temporada de arándanos, pasa todos los días en el bosque y conoce lugares donde comer bayas. No cede a los proveedores y no comercia en el mercado. La mujer tiene una amplia gama de compradores, a los que vende bayas este año por 4 rublos por litro. "La pensión es pequeña, y gano dinero por queso y salchichas", explica Anna Ivanovna. Si la crees, desde el comienzo de la temporada ya ha ganado unos 100 rublos en arándanos.

Video de Nikolay CHEBERKUS

Probablemente todos los veranos se asocian con bayas frescas. Ahora en los mercados e incluso en las tiendas puedes encontrar bayas, pero hay personas que prefieren recolectar regalos del bosque con sus propias manos.

Ya en las pistas, cerca del bosque, hay colas de autos, y con más frecuencia se pueden ver las bayas valientes con canastas de bastones en sus manos.

En busca de lugar baya

Durante años, alguien ya tiene "sus" lugares donde puedes encontrar campos enteros de varias bayas. Pero hay principiantes que no fijan su mente, dónde mirar, dónde ir.

“Los mejores bosques de bayas son donde los bosques de pinos crecen en grandes áreas. A algunas bayas (por ejemplo, arándanos, moras, arándanos, arándanos e incluso arándanos rojos) les gusta crecer en grandes áreas pantanosas ", dice Taimi Paal, especialista del Instituto Forestal y de Construcción Rural de la Universidad de Ciencias Naturales (Maaülikool).

Según ella, en el centro de Estonia hay muy pocos bosques y, en consecuencia, también bayas. Así que no deberías ir allí.

Un factor importante es el clima. Con todo el deseo, las bayas crecerán solo cuando estén cómodas.

“Nuestra cosecha depende enteramente del clima. Las plagas más grandes para una cosecha abundante son las heladas durante la floración de las plantas de bayas. Muy a menudo los arándanos experimentan tales problemas, ya que su floración coincide con la floración de la cereza de ave, tradicionalmente acompañada de enfriamiento ", explica Taimi Paal.

¿Entonces ser o no ser?

Las heladas tardías pueden dañar las moras, los arándanos e incluso las arándanos rojos. La cosecha de frambuesa depende de la cantidad de insectos que polinizan las flores de las bayas y también de si llueve durante la floración o no.

Taimi Paal, experta en la Universidad de Ciencias Naturales, explica que si el clima es fresco y lluvioso, entonces las plantas polinizadoras no vuelan. Y si las flores no están bien polinizadas, entonces las bayas no aparecerán, no habrá nada que recolectar.

“Los inviernos sin nieve también pueden dañar las plantas de bayas. "Hubo casos en que los arbustos de arándanos se dañaron gravemente en el invierno y luego, durante varios años, no dieron fruto", dice Paal.

Cualquier baya quiere creer que este año estamos esperando una gran cosecha, pero los expertos no están de acuerdo.

“Si la primavera es cálida y libre de heladas, entonces la cosecha será buena. Pero a veces una larga sequía puede arruinar todo ", explica Paal.

Pero no te enojes, como dice Taimi Paal, nuestras lluvias comenzaron a regar a tiempo y salvaron la cosecha. Sin embargo, si la sequía vuelve, y durante mucho tiempo, no veremos las bayas.

Oferta mas demanda

Una gran cantidad de abejorros se notaron en Estonia esta primavera: los expertos en la naturaleza dicen que hubo más de ellos durante el florecimiento de la frambuesa que la primavera pasada. Pero la cosecha de frambuesas depende directamente de la cantidad de polinizadores, calor y precipitación. Taimi Paal señala que ya hay muchas bayas verdes en los tallos de frambuesa que madurarán en la segunda mitad de julio. En algunos claros, la escarcha fue dañada por las plantas carmesí, pero en los bordes habrá una muy buena cosecha.

En los pantanos se puede ver una cosecha bastante rica de mora. Sin embargo, se distribuye de manera desigual. La cosecha de esta baya depende del lugar de crecimiento: habrá mucho en alguna parte, es pobre en otra parte.

El cultivo de arándanos, como cree un científico de la Universidad de Ciencias Naturales, será rico, ya que no hubo heladas durante la temporada de floración. Al mismo tiempo, Taimi Paal está sorprendida, no hay tanta gente en Estonia que esté lista para recolectar regalos forestales. Llegamos a una situación en la que Finlandia y Suecia se encontraban hace un par de décadas: hay bayas, pero no hay nadie para recogerlas. Resolvieron este problema de una manera peculiar: trajeron recolectores de bayas de Tailandia.

Ahora, cada año en Suecia y Finlandia, más de 6,000 personas en Tailandia ahorran una cosecha de bayas, por no mencionar a los que cosechan en Ucrania, Polonia y otros países de Europa del Este. Los recolectores de cosecha más activos de Tailandia durante el verano en Finlandia reciben el mismo salario que en casa durante varios años, de 3.000 a 10.000 euros.

“¿Dónde importamos mano de obra?” Porque la mayoría de nuestras materias primas permanecen en los bosques ", pregunta Taimi Paal.

Variedad de bayas

"En Estonia, la mayoría son bosques de arándanos y marismas de arándanos", continúa Taimi Paal. - En nuestro país, todas las bayas silvestres se cosechan, pero por alguna razón muy pocas personas miran los arándanos. Dado que no es menos valioso y útil que los arándanos. Los arándanos son muy adecuados para los espacios en blanco, el jugo ".

Sin embargo, hay que tener cuidado con ello. Se cree que los arándanos pueden conducir a la intoxicación. El villano principal es un pantano que crece al lado de esta baya, que en los días cálidos de verano esparce los aceites esenciales por el aire y causa intoxicación.

“Los arándanos deben ser especialmente interesantes para aquellos que hacen vino casero. Se elabora vino con excelente sabor y color. Para la fermentación del jugo, es necesario utilizar levadura de vino, ya que los arándanos contienen sustancias que impiden la fermentación ", dice Taimi Paal.

En su opinión, vale la pena prestar atención a los bosques de arándanos porque la floración de este año terminó con éxito. Sin embargo, las bayas se agrupan por alguna razón menos de lo habitual. Los arándanos están a punto de terminar la floración y se espera que el cultivo sea promedio.

Por cierto, Taimi Paal, de la Universidad de Ciencias Naturales, les da este consejo a los recolectores de arándanos: es mejor dejar la cosechadora para las bayas en casa, ya que daña mucho los frágiles tallos de las plantas.

Enfoque corporativo

Además de las personas comunes y corrientes que recolectan bayas solo para ellas, hay compañías que producen bayas locales. Por ejemplo, la compañía Bacula ha estado produciendo varios productos de lo que se recolecta en los bosques y jardines de Estonia durante más de 30 años.

"Hacemos mermelada de todo tipo de bayas y otras frutas que crecen en Estonia", dice Vahur Vuks, jefe de la compañía. - Comenzamos en primavera con ruibarbo (o rabarbara, como les gusta llamarlo en Estonia - Ed.), Luego vienen fresas, frambuesas, arándanos, grosellas negras y rojas, arándanos, moras, espino cerval, ceniza negra, calabaza, membrillo. Terminamos la temporada con manzanas y arándanos ”.

OÜ Viibergi, una pequeña empresa de Türi, se dedica principalmente a la venta de productos de lingonberry: lingonberries en agua, ensaladas de lingonberry, bayas congeladas, etc. Según el director de la empresa Ragmar Rikberg, compran bayas en Türi a personas comunes, y si esto falla por alguna razón, las bayas se traen de otras regiones de Estonia.

El jefe de otra compañía que trata con hongos y bayas, Villar Vaherpuu, dice que su compañía compra bayas del sur de Estonia, que no trabajan con otras regiones y productores.

“Por supuesto, la cosecha depende del clima, pero, desafortunadamente, la sequía de primavera ha hecho su trabajo. Lo más probable es que ahora no debas esperar una cosecha abundante. Afortunadamente, este no es el peor año, ha habido casos en que el 100 por ciento de la cosecha se secó ”, dice Vaherpu.

02.06.2017

Las fresas

Muchas cosas interesantes se pueden ver ahora en el bosque. Muchas cosas útiles que puedes aprender. Visitamos los campos y las praderas del distrito Zubovo-Polyansky. Observamos cómo florece la fresa este año, cuál será su cosecha, dadas las condiciones climáticas de este año.
  ¡Pronto las fresas salvajes comenzarán a madurar en los campos y bosques de nuestra maravillosa república! Florece este año neobilno.

Apenas hay una persona que no haya probado esta baya. Las fresas son el sabor del verano, el sabor de la infancia. Ella tiene un aroma inolvidable. ¡Finalmente, esta es la masa de las sustancias necesarias! Las propiedades útiles de las fresas del bosque son muy grandes y diversas. Se consume fresco: con leche, crema, azúcar (y solo “con eso”). ¡Solo es mejor hacerlo no con el estómago vacío, sino como postre! A partir de ella se preparan mermeladas, mermeladas, compotas. También puede congelar o hacer helado. Las bayas y las hojas de fresa salvaje son un verdadero botiquín de primeros auxilios para muchas enfermedades.

Los primeros frutos comienzan a aparecer al sol: en los campos, pendientes, que están inundados de luz solar. Las bayas aquí son más pequeñas que en el bosque. Pero son los más fragantes y sabrosos, porque están saturados de luz solar. Un poco más tarde, las fresas comienzan a madurar en el bosque en claros y claros. Allí ella es más grande.

Resulta que llamar a la fruta de fresa una baya no es del todo correcto, aunque solíamos llamarlo así. El hecho es que cualquier baya se desarrolla a partir del ovario de la flor, y las semillas están dentro de la fruta. Por ejemplo, la grosella. Pero las fresas tienen una fruta completamente diferente. Su pulpa jugosa se forma a partir de un recipiente demasiado grande, que se vuelve rojo dulce y coloreado. Y en la superficie de esta fruta las semillas han crecido hasta llegar a la pulpa. Una vez en condiciones favorables, germinan rápidamente, dan lugar a un nuevo arbusto. Tal fruta botánica se llama un multi-agujero o simplemente una fresa.

La cosecha de fresas es mejor en clima seco, cuando el rocío ya ha descendido. La vajilla para recoger bayas debe llevar una pequeña, por lo que fue conveniente recolectar. Verter de un recipiente a otro es indeseable. Después de todo, la baya es muy tierna y se puede lavar. Tampoco se recomienda lavar las fresas. Ella acaba de "raskiselytsya" y se deteriora rápidamente.

Pero no solo la baya en sí misma es útil en fresas. Sus hojas también tienen propiedades beneficiosas. El contenido de vitamina C en las hojas es cinco veces mayor que en el propio yo. Por lo tanto, es muy bueno tomar una infusión de hojas para la prevención de beriberi y con una descomposición. Recolectar hojas de fresa para fines medicinales debe estar en el período de floración, en clima seco. Se cortan con tijeras y se secan al aire libre a la sombra.