Preporuke za uzgoj češnjaka profita. Uzgoj češnjaka: antikrizni posao u selu

Ako analiziramo trenutnu situaciju u svetu, ekonomsku krizu, pad nivoa solventnosti građana u zemlji, možemo zaključiti da je poljoprivreda postala izuzetno obećavajući pravac stvaranja sopstvenog biznisa. A, ako uzmemo u obzir da je samo mali broj poljoprivrednika angažovan u nekim postrojenjima, onda možete ući u tržišni segment gde je konkurencija minimalna. Ova biljka se može nazvati češnjak, jer se ne žuri uzgajati povrće da ga uzgaja. Za to postoji nekoliko razloga, ali najjednostavnije je očekivanje male potražnje. Zaista, češnjak se konzumira u mnogo manjim količinama nego čak i isti luk. Ali uprkos tome, beli luk je prilično popularan proizvod i možete zaraditi dobar novac za gajenje, ako znate kako da organizujete posao uzgoja belog luka i da pronađete kanale distribucije. O ovome ćemo govoriti u ovom članku.

Češnjak - opće karakteristike

Čovječanstvo raste za konzumiranje vrste Állium satívum, koja je poznati češnjak. On je blizak rođak još jedne poznate biljke - luk. Ove dvije biljke ne konzumiraju mnogi ljudi upravo zbog njihovog specifičnog ukusa i mirisa, ali ipak, u sastavu mnogih jela, češnjak i luk su jednostavno obavezni. Dok se češnjak često koristi i kao začina.

Beli luk ima jedinstven hemijski sastav: sadrži više od 26% ugljenih hidrata, 6,5% proteina, do 20 mg askorbinske kiseline, kao i jedinjenja arsena koja imaju lekovita svojstva pri korišćenju belog luka u sirovom obliku. Češnjak takođe ima jak antiseptički efekat, zbog čega se češnjak često koristi u medicini. Prema tome, ako se ne ograničavamo samo na traženje kupaca na tržištu, onda je moguće u kratkom vremenu realizovati velike količine svoje robe.

U hrani se koriste mladi listovi i zubi. Češnjak se koristi za kiseljenje i konzerviranje povrća, gljiva, pripremanje umaka, kao i za kuhanje u mnogim kuhinjama svijeta.

Imamo češnjak koji se uzgaja skoro na cijeloj teritoriji, ali, nažalost, uglavnom u kućnim parcelama. U posljednje vrijeme postoji tendencija povećanja industrijskog prostora i ulaska velikih igrača u ovaj posao.

Izgledi za biznis "češnjaka"

Treba napomenuti da je konkurencija u ovom pravcu na tržištu mala. Jeftin kineski češnjak može se smatrati glavnim konkurentom, ali njegova specifičnost je da sadrži mnogo manje eteričnih ulja.

Domaći farmeri, s druge strane, nisu spremni da uzgajaju ovu kulturu iz više razloga, od kojih je glavna složenost mehanizacije. Drugim riječima, uzgoj češnjaka na velikim površinama je prilično težak i nije vrlo profitabilan, ali za malu farmu, kada mjerenje površina ide desetinama stotina, a ne hektara, uzgoj češnjaka može postati vrlo profitabilan posao.

Ako o svemu dobro razmislite, onda uzgoj češnjaka može donijeti prilično velike prihode.

Koje su glavne poteškoće u razvoju biznisa?

A glavni problem je što je češnjak dvogodišnja biljka, što je uzrok nekih poteškoća. Konkretno, ako reproduciramo prirodni obrt, onda umesto dve stvari koje su poznate drugim biljkama (semensko voće) dobijamo tri (semensko-sevok-voće), u kojima se rezultat dobija samo u drugoj godini.

Međutim, postoji opcija u kojoj se puna berba može dobiti za godinu dana, a sve je mnogo lakše. U ovom slučaju zasađen je karanfilić - „Komad češnjaka. Ali postoji još jedan problem - sa ovom metodom uzgoja 3-4 puta (a ponekad i mnogo ranije) češnjak degeneriše, prinos oštro pada. To znači da se takav metod ne može uzeti kao osnova. Drugi problem je što se bolesti biljke prenose ovom metodom kultivacije. Rezultat - puno zelenila, i skoro bez lukovica češnjaka. Dakle, povremeno je potrebno vratiti se u dvogodišnji ciklus rasta kako bi se ponovo dobila “prva generacija” češnjaka. Ali nijedna velika farma ne želi da se uključi u takve industrijske razmjere, osim što ima druge poslovne opcije. Detaljnije o mogućnostima uzgoja češnjaka reći ćemo dalje.

Pravna pitanja

Ako ste odlučni da organizujete sopstveni biznis u uzgoju i prodaji belog luka, onda morate da legitimirate svoje aktivnosti, odnosno da se registrujete kao poslovni subjekt.

To je neophodno da u budućnosti neće biti neprijatnih nijansi i nepotrebne pažnje od strane različitih regulatornih organa, kao i za udobnu saradnju sa dobavljačima i veleprodajnim kupcima belog luka.

U ovom slučaju, oblik farme je najprikladniji, iako ako se registrirate kao individualni poduzetnik, onda je sasvim moguće upravljati vašom farmom na ovaj način. Ako želite, možete se čak obratiti specijalizovanim firmama koje registruju nove preduzetnike, ali za to će im biti potrebni novac, a ponekad i značajniji.

Iako se, u početku, uopšte ne možete registrirati, nego jednostavno uzgajati češnjak na malim parcelama i prodavati ga na tržištu. Ali, ako planirate da idete visoko, onda je potrebna registracija biznisa, jer većina organizacija jednostavno ne želi da sarađuje sa vama.

Kako rastu češnjak za prodaju

Kada se pravna pitanja riješe, možete nastaviti sa traženjem lokacije za kulturu sadnje.

Prvo, češnjak ne treba da izdvaja previše prostora, to će biti dovoljno parcele do 1 hektara. Ali za industrijsku kultivaciju ovog usjeva može biti potrebno oko 5 hektara zemljišta.

Već u ovoj fazi važno je odrediti koji će se oblik češnjaka uzgajati: zimski češnjak voli pjeskovita tla, ali vatrena je lagana ilovača.

Ima prednosti uzgoja oba tipa belog luka:

Zimski češnjak je teži za rast, jer usjevi, s obzirom da čekaju zimu, imaju veće šanse za umiranje, i daju usjev do vremena kada je cena češnjaka na tržištu minimalna. U isto vrijeme, prinos takvog češnjaka je nešto viši od prinosa proljeća. Zimske sorte se uglavnom koriste u preradi, ugostiteljstvu i prodaji preko supermarketa
Prolećni beli luk je, s druge strane, koristan po tome što se bere u vreme zime, kada je cena češnjaka najviša. Prolećne sorte belog luka se skladište mnogo bolje, ali imaju manje karanfile.

Ali treba napomenuti da se sa pravilnim skladištenjem, lukovice češnjaka mogu čuvati dugo vremena, što vam omogućava da odložite vrijeme prodaje do pravog trenutka.

Sljedeći korak je utvrditi kako će se češnjak uzgajati. U zavisnosti od sorte, ova biljka može da raste iz semena ili od klinčića. Ako posadite češnjak češnjaka, usjev se može dobiti u roku od godinu dana, odnosno nakon vegetacije biljke. Ali u ovom slučaju postrojenje će već biti staro, što znači da će se vremenom prinos samo smanjiti. I ova metoda dovodi do činjenice da se u tlu akumuliraju specifični patogeni koji štete češnjaku. Ova metoda je pogodna ako dobijete žetvu češnjaka u roku od jedne godine.

Inače je bolje koristiti usjev. Kao rezultat toga, mlade biljke će rasti koje su otpornije na spoljne uticaje, koje daju dobru žetvu, a koje je potrebno mnogo manje za sadnju. Ova metoda se bira ako se planira dugo vremena uzgajati češnjak, jer je to višegodišnja biljka. Međutim, iskusni agronomi primjećuju da se ovom metodom najbolje uzgaja zimski češnjak.

Za uzgoj prolećnih sorti češnjaka kultivisana kultivacija. To su proklijala semena, koja su jednozubasta sijalica. Posađeno je na isti način kao i obične kriške, ali su u ovom slučaju biljke otpornije.

Ali, najoptimalniji način poslovanja će biti uzgoj češnjaka, dok će se istovremeno obezbijediti zamjenski fond sjemena, pri čemu će se za to izdvojiti mali dio zemljišta na kojem će se uzgajati luk. Upravo se ovaj tip kultivacije može smatrati optimalnim, u kom slučaju ne rizikujete da se suočite s problemom degeneracije.

Dakle, mi prvi put sletimo samo „zub“, pošto smo unaprijed odlučili o području u kojem ćemo razviti naš „genetski fond“. Zimski češnjak daje najveći prinos, ali sa njim postoji veći rizik, pa se zadržimo na uobičajenijem izvoru. Štaviše, zbog dobre skladištenja nema potrebe da ga hitno sprovodimo u jesen, kada ih ima dosta za prodaju.

Obično je posađena "u nizu", udaljenost u redu bi trebala biti od 5 do 10 centimetara, razmak redova je obično 45 cm. Dubina sjetve ovisi o vrsti tla, ali općenito se može uzeti kao 6-7 centimetara. Prolećne sorte se sade u rano proleće, kada se zemljište zagreje do 5 stepeni, vegetacija (u zavisnosti od sorte) je od 90 do 110 dana. Dalja briga je prilično standardna - labavljenje i suzbijanje korova.

Sledeći važan period je kada se pojavljuju strijelci (iz kojih će izići sjeme). Naravno, u “sjemenskom” dijelu strelice se ne dodiruju, već se na drugim biljkama ručno uklanjaju.

Sjeme češnjaka ("lukovice" - zračne sijalice na strelicama) se uklanjaju, suše, sortiraju. Zatim se sije kako bi dobili "skivku", iz koje ćemo u budućnosti dobiti novu "prvu generaciju" češnjaka.

Da biste počeli zarađivati od češnjaka u industrijskim razmjerima, prvo morate shvatiti da je češnjak dobar dodatak bilo kojoj vrsti glavne djelatnosti, ili kulturi za paralelnu kultivaciju, jer je teško zarađivati novac samo od češnjaka. U tom smislu, ova kultura se uzgaja na višenamjenskim farmama, gdje zauzima mjesto nekoliko godina i, ako ne tako aktivno, ali još uvijek sudjeluje u plodoredu. Dobri preteči češnjaka mogu se nazvati zelenim usjevima, mahunarkama, kupusom i nekim bundevama, osim krastavaca. Bolje je ne saditi češnjak nakon blisko povezanih biljaka, tj. Porodice Amaryllis (najčešći je to luk), kao i šargarepe.

Sadnja češnjaka počinje u različita vremena, u zavisnosti od regiona, ali što je južnije, počinje sejanje; a odnosi se na prolećne i zimske oblike.

Gnojivo preferira organski češnjak, ali i dalje dodaje neorganski. U slučaju povećane kiselosti tla, mora se prvo podvrgnuti kalcifikaciji. Tlo mora biti hidrirano, jer je češnjak biljka koja voli vlagu. Nakon toga, zemljište pod češnjakom treba ne samo da bude oplođeno, već i umjereno vlažnim. Sam sevok ili seme moraju biti smješteni na znatnoj dubini u tlu, inače bi se biljke mogle zamrznuti - to se prije svega odnosi na zimski češnjak. Fosfor i kalijum se odmah unose u tlo, ali azot se mora dodati kasnije, na proleće.

Češnjak ima prilično veliki broj štetočina koje mogu značajno smanjiti prinos ove biljke. U isto vrijeme, češnjak ima i obične bolesti, koje se nalaze u svim članovima gomoljastog roda, i otporan je na neke od njih. Ne samo da rastu biljke, već i žetve mogu da se bore, to se odnosi na bakterijsko raspadanje, koje se takođe nalazi u luku. Ali najopasnija bolest je Fusarium, koji u nekim godinama može uništiti više od polovine ukupnog useva. To je gljivična bolest koja ne samo da šteti kulturi, već je i opasna za zdravlje životinja i ljudi.

Od insekata, beli luk su izabrali grinje, s kojima se poljoprivrednici gotovo uvijek bore, kao i luk. Štaviše, definicija "mušica luk" odnosi se na nekoliko vrsta različitih porodica, tako da je potrebno proučiti sve moguće štetočine u vašem regionu kako bi se efikasnije bavili njima. Oni uništavaju insekte uz pomoć pesticida i pesticida, a danas postoje moderni preparati koji se mogu efikasno nositi sa štetočinama, ali ne akumuliraju i uništavaju biljke.

Teže je odrediti da li je češnjak sazreo i spreman za žetvu. Kod nekih tipova češnjaka cvjetovi sa sjemenkama bi se trebali dobro razvijati, lako je odrediti žutom bojom lišća. U ovom slučaju, biljke se sakupljaju, ali ne samo da se čuvaju lukovice, već i same cvasti za dobivanje sjemena.

Skladište za češnjak

Drugi važan faktor kada je u pitanju uzgoj češnjaka za prodaju je njegovo skladištenje. Obično je ovo redosled - nakon kopanja češnjak ostaje dva dana u polju pod suncem. Za to vrijeme stabljike i listovi presušuju, a hranjive tvari iz njih ulaze u zube. Osim toga, direktna sunčeva svjetlost je dobar način prevencije od brojnih bolesti i krpelja.

Ako je vreme loše, češnjak se odmah uzima sa polja i suši u dobro provetrenoj prostoriji do 10 dana. Nakon toga se lišće odseče (ostavljajući oko 3 cm od grla lukovice) i korijene (ostavite oko 3 mm). Dalje, češnjak u ovom obliku se skladišti na hladnom (ne u zamrzivaču, naime na hladnom mestu gde temperatura ne prelazi +3, ali ne pada ispod -1 stepena) sa dobrom cirkulacijom vazduha. U takvim uslovima može se skladištiti do godinu dana, a gubitak neće biti veći od 4%. Iako se u početku može skladištiti na temperaturama do +10 stepeni.

Ako su prostorije pravilno tretirane, biljke neće trunuti i osjetiti snažan utjecaj štetočina.

Kao što je već spomenuto, češnjak se može čuvati i do nekoliko mjeseci, što omogućava da ga se proda u pravo vrijeme. Ali najvrednija je, naravno, sveža, samo sakupljena biljka.

Organizaciona pitanja poslovanja sa belim lukom

Da biste pravilno brinuli o postrojenju, morate imati odgovarajuću opremu. U svakoj raznovrsnoj farmi, očigledno, već postoji univerzalna tehnika na koju se može pripisati traktor sa plugom i prikolicom.

Kultivator i minitraktor će takođe biti potrebni. Ali za traktor je poželjno kupiti posebnu sadilicu za češnjak, koja je postavljena tako da optimalno posadi sjeme u zemlju.

Osim toga, za velike površine potreban je specijalizirani kombinat za žetvu češnjaka. To je prilično skupo, pa ima smisla ili iznajmiti ovu opremu, ili iznajmiti takvu opremu. Takav kombajn će imati različite funkcije koje će omogućiti da izlaz dobije skoro već sortiran i odabran češnjak. To jest, prednosti korištenja takve opreme, naravno, postoje, ali ako je odlučeno da se kupi tako skupa oprema, onda možete razmisliti o kupovini posebne linije za preradu češnjaka. Zahvaljujući tome, biće moguće dobiti gotov proizvod, koji se može prodati mnogo skuplje.

Da bi se osigurao ručni rad najbolje je kontaktirati najbliže selo ili selo, gdje je mnogo slobodnih ruku. Za optimalnu naknadu možete zaposliti mali broj radnika, a za vrijeme bilo kojeg napornog rada možete privući vanjsku silu.

Koliko potrošiti i koliko možete zaraditi na češnjaku

Sada morate odlučiti o cijeni sjemena. Agronomi napominju da je upotreba seta ili zuba ponekad vrlo neprofitabilna, jer morate kupiti veliku količinu sadnog materijala. Radije, to će biti velika masa ovog materijala. Više je isplativije koristiti sjemenke, koje u cijeni malo premašuju sevku, ali ih trebate (sjeme) znatno manje. Dakle, karanfili trebaju oko jedan i po tona po hektaru, dok će sjeme biti dovoljno samo 20 kilograma po istoj površini.

Prosečan prinos po hektaru je 15 tona samih sijalica. Međutim, neke sorte daju znatno veći prinos. Cijena sjemena je u prosjeku 50 UAH po kilogramu, a za sjetvu ne treba više od 5 tisuća grivna. Po cijeni od jednog kilograma zuba u 25 UAH. po kilogramu, potrebno vam je 185 hiljada grivna da biste sebi obezbedili buduću žetvu.

Iz ovoga postaje jasno da sevok treba koristiti samo ako se planira dobijanje veoma dobre žetve. Ako uzmemo u obzir da je ubrano 75 tona useva (od pet hektara na raspolaganju), onda po prosječnoj veleprodajnoj cijeni od istih 20 UAH. za jedan kilogram možete dobiti 1,5 miliona grivna. Dakle, prva berba može čak u potpunosti pokriti troškove kupljene opreme.

Koga prodati češnjak

Češnjak se može prodati, u stvari, mnogo preduzećima. Prije svega, vrijedi kontaktirati organizacije koje se bave preradom ili prehrambenim proizvodima. Kao začin i pojačivač okusa, češnjak je u potražnji u mnogim postrojenjima za preradu hrane. Najbolje je odmah početi tražiti buduće kupce, što će uštedjeti vrijeme i novac nakon žetve.

Češnjak se može prodati trgovcima, koji će zajedno uzeti veliku grupu i dati značajan iznos novca za jedan ugovor, ali će cijena po kilogramu biti vrlo mala.

Možete se baviti veleprodajnom prodajom sa mnogim partnerima, prodajom naraslih proizvoda po ceni nešto višoj, ali u manjim serijama.

Također se možete pridružiti zadruzi, gdje je lako prodati uzgojene biljke.

No, najprofitabilnije je da se uključe u maloprodaji, jer je tržišna cijena jednog kilograma češnjaka u hladnoj sezoni može doseći 80 UAH. Ali postoji rizik da se ništa ne proda ili da se premalo proda da bi se nadoknadili troškovi.

I konačno, ako se ispostavi da su proizvodi veoma kvalitetni i imaju dobru prezentaciju, onda možete napraviti izvoznu prodaju, jer ukrajinski proizvodi, posebno češnjak, interesuju potrošače na svetskom tržištu. Međutim, bolje je kombinovati različite načine prodaje prerađenog češnjaka, prodavati što više parcela trgovcima i samostalno prodavati beli luk na tržištu - to će smanjiti rizike ne prodaje ništa i povećati profit.

Više ...

U industrijskom uzgoju češnjaka, njegova profitabilnost je preko 40%. Nema problema sa prodajom - češnjak je tražen od strane prehrambene industrije, kao i od velikih ruskih prodajnih kompanija. Alexander Penshin, glavno poljoprivredno preduzeće farme Urozhaynoye u regionu Rjazana, dijeli svoje iskustvo uzgoja ove kulture na otvorenom terenu.

Nekoliko godina smo uzgajali zimski beli luk, ali to su bili eksperimenti na malim površinama, 20-25 hektara svaki. Prinos je bio 20-25 t / ha. Nakon izrade tehnologije obrade i insekticida, kao i mikronutrijentnih đubriva i obrade tla na našoj farmi, odlučeno je da se pređe u industrijsku kultivaciju. U 2010. godini kupili su 2,2 tone francuskih sorti češnjaka po cijeni od 200.000 rubalja / toni i položili parcelu sjemena od 2 hektara, od čega je 20 hektara dodijeljeno zračnim sijalicama. Planiramo da se površina za češnjak poveća na 200 ha za 2-3 godine.

VAŽNOOBSERVESEED TURNOVER

Češnjak se može posaditi nakon svakog prethodnika, osim krompira, paradajza i luka, jer ovi usevi dele štetočine i bolesti. Bolje je staviti chesnok nakon dobro oplođenih mahunarki, bundeve, rano bijelog karfiola i karfiola, korjenastih usjeva za snopove, ranih zelenih kultura. Od ratarskih kultura, žitarica, žitarica za zeleno krmivo, sijena i sjenaža, jednogodišnje i višegodišnje trave za stočnu hranu, koriste se čiste i zelene gnojnice. Na našem gazdinstvu, praktično za sve useve u plodoredu, beli senf, čuvan u zemlji kao siderat, je prekursor. Obrađujemo polja prema sistemu polu-para -2/3 sezone, ovdje raste bijela senf; polja nisu izložena snažnom, sušnom efektu sunca, dolazi do biološke kontrole korova, zatim se senf zgnječi i, nakon oranja, ulazi u tlo, gdje, raspadanjem, obogaćuje zemlju organskom tvari. Nakon toga možete sijati bilo koji usjev, bilo da je to pšenica, ječam, mrkva ili cvekla - to su sve kulture koje se uzgajaju na našoj farmi i mogu poslužiti kao prekursor češnjaka.

SoilPREPAREUnaprijed

Relativno slabo razvijen korenski sistem češnika zahtijeva visoku plodnost tla. Ova kultura preferira strukturna ilovača i pjeskovita tla bogata organskom tvari. Međutim, oni moraju imati dobre karakteristike zadržavanja vode; Optimalna pH vrijednost je 6.5-7.9. Za uzgoj češnjaka izabrali smo zaštićeno mjesto od sjevernih vjetrova, bez otklona (u kojem voda može stagnirati u proljeće) i uzvišenja (gdje jaki zimski vjetrovi puše i mogu doprinijeti smrzavanju usjeva).

Tlo pripremamo za češnjak kako slijedi. Prvo, samljeti bijelu gorušicu, zatim raspršiti amonijev nitrat (100 kg / ha) na površinu i odmah obraditi polje s alatom za ploče u dvije kolosijeke na dubini od 6-8 cm. u fizičkoj težini (13:19:19) oramo do dubine od 27 cm.Kako rastu korovi, obavljamo jedan disking, a na dan setve obrađujemo polje vertikalnim rezačem "Lemken" na dubini od 10 cm.

Ponovo rastu češnjak preko češnjakaili lukovi su dozvoljeni ne ranije od6 godina. Negativan efekat sadnje češnjaka na svež stajnjak - pogoršanjefitosanitarno stanje iskrcavanja ikvalitet proizvoda.

Tokom vegetacije herbicidi ne koriste,stoga je prije zime primijenjen kontinuirani herbicidakcija "Hurricane Forte" (možete "Roundup")„Zero“) sa „Gezagard“ herbicidom u zemlji(možete "Stomp"). Kada se koristi zajednoovih lijekova, njihove doze su smanjene za polovinu -“Hurricane Forte” (1,5 l / ha) + “Gezagard” (1,5 l / ha),ili “Stomp” (2,5 l / ha).

TRETMANLANDINGMATERIJAL

1-2 dana pre iskrcavanja, sortiramo luk, sortirajući male. Zatim počinje najintenzivniji proces - podela lukovica na zube, uz istovremeni izlučivanje malih, bolesnih i štetnih štetočina. Na dan slijetanja, nastavljamo sa tretmanom fungicidima (dezinficijensima) protiv patogena. Sadnja materijala direktno u mreže je uronjena za 3-4 minuta u 3% rastvor lijeka "TMTD" ("Thiram"). (On je taj koji je provjerio našu farmu, iako ne mogu reći da je to najbolja opcija - Fundazol se koristi na drugim farmama.)

U rastvor se dodaju i mikro-gnojiva: „Rexolin“, „Reacom“ ili „Aquarine Mix“. Ovo pozitivno utiče na prinos i kvalitet proizvoda: prezimljavanje se poboljšava, biljke postaju otpornije na bolesti, štetočine i nepovoljne faktore.

LANDING -InOPTIMALTERMS

Termin sadnje češnjaka na našem području - početak oktobra-brya. Neke farme ranije gaje kako bi se zubi dobro korenili, ali postoji opasnost od pojave listova koji mogu biti oštećeni mrazom.

Početkom oktobra još uvijek nema stabilnih mraza, a češnjak ima dovoljno vremena da razvije jak korijenski sistem (0.5-1.5 cm), što pozitivno utiče na zimovanje i rast proljeća. Sa prekasno sadnjom nemoguće je formirati dobar korenski sistem - takvi zubi slabo zime i neznatno se zamrznu.

Za sadnju češnjaka na velikim površinama na našoj farmi koristi se švedska mašina za sadnju tulipana (može se koristiti za sadnju kompleta za luk). Ispred otvarača, ona ima kumulative, ali od tada polje je savršeno pripremljeno, nisu bile potrebne. Punjenje sadnog materijala vršeno je ručno, od vreća do bunkera.

U našem regionu na teškim tlima dubina sadnje češnjaka je jednaka dva promjera sadnje majke-ale. Češnjak češnjaka za sadnju bio je veličine 3,5 cm, dubina sadnje 7 cm, sadnja u dva reda u nizu, razmak između zuba 10-12 cm, razmak redova 35 cm.

Ako je moguće ručno saditi - u malim prostorima - možete brusiti dno utora tako da dno klinčića ne dodiruje tlo. Karanfilić je postavljen vertikalno, sa dnom žlijeba, koji raste. Ovo pomaže da se izbjegne truljenje korena i garantuje se povećanje prinosa od 10%. Nažalost, prilikom slijetanja na velikom području pomoću strojeva za sadnju to je teško postići.

SNABDEVANJE, SHEETS, WATERING

U proljeće, uz formiranje zemljine kore, moguće je izvršiti međurednu kultivaciju, a kod prepoznavanja znakova mineralnog izgladnjivanja, potrebno ih je kombinirati s gnojivima koja sadrže element koji nedostaje.

Herbicidi se koriste u jesen, tako da u proljeće i ljeto oni samo popuštaju razmak i, eventualno (ako je parcela mala), ručno pljeva.

Kako se zemlja suši do nivoa vlage ispod 70% HB, potrebno je zalijevanje. U prvoj polovini vegetacije stopa navodnjavanja je u prosjeku 250-300 m / ha, u drugoj polovici 350-450 m / ha.

Prilikom uzgoja češnjaka u industrijskim razmjerima sa masovnom pojavom strijela na zimskim usjevimatipovi strelica moraju biti uklonjeni. To jepovećava prinose i karakteristike proizvoda25-30%.

ZAŠTITAOTBOLESTIIOSOBE

Zimski češnjak može biti pod uticajem crne plijesni koja se razvija u vrlo kišnom proljeću (ova bolest se često može vidjeti u područjima smještenim na jugu), kao i pepelnice (peronosporazom), bijele truleži Donetsa (Fusarium) i skladištenja.

Prvi (profilaktički) tretman uzročnika bolesti vrši se sistemskim lijekom. Naknadno prskanje je potrebno kada se pojave prvi znaci bolesti; u isto vrijeme, lijekovi s različitim aktivnim tvarima se izmjenjuju tako da patogeni ne razvijaju otpornost. Zbog voštanog premaza na biljkama češnjaka, površinski aktivne supstance moraju se ubrizgati u radni rastvor fungicida: Trend-90, Amigo, itd. Glavne aktivnosti koje se preduzimaju u cilju sprečavanja bolesti su predsjetna odbacivanja sadnog materijala, upotreba dezinfekcionih sredstava i održavanje plodoreda.

Protiv insekata koji inficiraju češnjak i nano-siat mnogo štete, smanjujući prinos i kvalitet uzgojenih proizvoda - žičnjaka, nematoda i grinja češnjaka - koristite jedan od sistemsko-kontaktnih insekticida. Takođe pomaže u sprečavanju infekcije virusnim bolestima koje nose insekti.

Potrebno je koristiti preparat "Kruiser" protiv žičane kosti, dodajući ga radnom rastvoru za vrijeme jetkanja od bolesti. Sa ostatkom štetočina tokom vegetacije potrebno je boriti se uz pomoć lijekova "Fastak" ili "Bi-58".

SaČIŠĆENJENEDa bude odloženo

Žetvu vršimo u suhom, sunčanom vremenu po uskom rasporedu - kvalitet proizvoda ovisi o njegovoj efikasnosti, kao io njegovoj prikladnosti za skladištenje (češnjak, požnjeven po povoljnim vremenskim uvjetima, suši 2-3 dana neposredno na gradilištu). U kišnim vremenima primorani smo da koristimo sušare sa aktivnom ventilacijom (uz postepeno povećanje temperature od 25 ° C do 40 ° C). Primijećeno je da kašnjenje u početku žetve (posebno u mokrom tlu) dovodi do pucanja poklopaca lukova, povećanja gubitaka i pogoršanja indikatora proizvoda. Sijalice sa slomljenim školjkama su dalje neprikladne za dugotrajno skladištenje i razbijaju se na pojedinačne zube.

Pucanje češnjaka počinje da se skuplja kada žutilo donjih listova i sušenje krviškoljke lukovica, pukotinecvatovi; ne-pikantne sorte - sa masomžutilo donjih lišća i na početku smještajafalse stems. Tačan datum žetve zimečešnjak obično ovisi o području uzgojapadaju krajem jula - početkom avgusta.

Nakon žetve, češnjak se konačno suši u polju na suncu, zatim se bere, seče i dovodi pod baldahine, gdje se sortira (ručno na stolovima ili automobilom) prema veličini. Češnjak je veoma osetljiv na šokove, sočne karanfili trunu od njih; stoga je potrebno pažljivo rukovati sa lukom i pčelama. Kada se sortiraju, glave se čiste od zemlje, koreni se režu, lažna stabljika se skraćuje na 10-20 mm, uklanjaju se oštećene, ružne i trule sijalice.

KakoSKLADIŠTENJEPROIZVODI

Oljušteni, osušeni (dobro osušeni vrat štiti žarulje od prodiranja patogenih gljivica i bakterija) i sortirani luk se stavljaju u kutije sa slojem od 12-15 medija smještenih u spremište sa kontroliranim uvjetima, ili u hladnim komorama (na niskim temperaturama, reprodukcijom svih vrsta patogena usporava). Ako nema pripremljenog skladišta, beli luk se može raspršiti i na policama (sloj 20-40 cm) ili u kutijama zapremine 10-12 kg, koje se postavljaju u gomile tako da se obezbedi najefikasnija ventilacija vazduha.

Ako se poštuju uslovi skladištenja (na temperaturi od 0… -2 ° C, relativna vlažnost vazduha 75-80% i cirkulacija vazduha od 2-4 zapremine na sat), beli luk se može čuvati 1 godinu. Dakle, može se realizovati u periodu vršne potražnje i, shodno tome, po maksimalnoj cijeni.

Češnjak - nepretenciozna biljka. Uz pravilnu organizaciju poslovanja i poznavanje tehnologije uzgoja, možete dobiti visok prinos. Zbog postojanosti ove biljke je dobro razvijena na zemlji s drugačijim sastavom, često je posađena u vrtovima radi kontrole štetočina. Dugi rok trajanja omogućava kompetentan marketing.

S druge strane, takav posao je prilično naporan zadatak. Poteškoće u mehanizaciji glavnih procesa snažno utiču na nivo profitabilnosti na velikom području. Ali da bi se češnjak uzgajao na malom prostoru (nekoliko desetina hektara), možete računati na dobar prihod. Ako posedujete zemljište, projekat će se isplatiti nakon prodaje uzgajanog useva.

Sadni materijal

Kao iu bilo kom drugom obliku poljoprivrednog poslovanja, prinos u velikoj meri zavisi od kvaliteta sadnog materijala. Moderni poljoprivrednici koriste tri tipa:

češnjak strelica - daje usjev nakon 2 godine. S jedne strane, prednost takvog materijala je niska cijena, ali s druge strane, moguće je dobiti proizvode za prodaju tek nakon 2 godine. Cena kilograma rukava češnjaka je 1200-1800 rubalja po kilogramu, ali je svaka sijalica mnogo manja od običnog klinčića. Ako za sadnju jednog hektara treba jedna i po tona klinčića, dovoljno je kupiti samo 20 kilograma takvog sjemena za istu površinu;
sevok - to je sijalica s jednom žaruljom, koja omogućava uzgoj velike glave s nekoliko zuba;
karanfilićiz koje glava raste u jednoj žetvi.

Na modernim farmama koriste posljednje dvije vrste, češnjak strijela često jednostavno lijevo za sadnju za sljedeću žetvu, tako da ne troše novac na kupnju skupih sjemena. Cena setova zuba i semena je 250-300 rubalja po kilogramu, a možete kupiti i analogni domaći beli luk iz Kine. Kilogram sadnog materijala iz Kine košta oko 100-150 rubalja po kilogramu, ali većina poljoprivrednika govori o njegovom niskom kvalitetu.

Izbor sorti

Sve sorte su podeljene na žestoke i zimske. Posljednja vrsta zasađena je u jesen (u oktobru), a oštro slijetanje se vrši u aprilu.

U Rusiji se najpopularnije mogu nazvati sljedeće sorte:

Lyubasha - uobičajena u Ukrajini, otporna je na mraz, normalno se razvija i raste sa nedostatkom vlage. Stoga je relevantan za južne regije. Može se skladištiti oko 10 mjeseci. Koja je korist od ove sorte? Oko 15 tona žetve može se dobiti po hektaru godišnje.
Godišnjica Gribovskog - zasađena zimi, sredinom sezone, proizvodi strelice, u jednoj lukovici - 8-11 karanfilića;
Ukrainian purple i white - sorta se nalazi u zimskoj i žestokoj kulturi. Ovaj tip strelice ne daje, ima veliki broj zuba, masa svake varira u rasponu od 2-10 grama.
Komsomolski član - ima oštar bogat okus, sredinom sezone proizvodi strijele, veliki luk sa 8-11 zuba.
Sačuvano - Prosječna veličina žarulje, vrlo je otporna na razne bolesti - nematode, fuzarij, itd.
Guliver - kasna sorta, belo meso i gusta, različita oštrina, bogat ukus. Usjeve možete skladištiti do 8 mjeseci.
Sofievsky - odnosi se na zimske sorte, sijalica je okrugla sa ljubičastim nijansama. Sorta je otporna na nematodu.

Finansijski plan

Razmotrimo poslovni plan za uzgoj češnjaka na zakupljenom zemljištu veličine 1 ha. U ovom slučaju kupovina poljoprivredne opreme nije izvršena, ona se uzima u zakup za sadnju i žetvu. Od radnika su zaposlili 2 osobe za žetvu i poslali u skladište. Preostali troškovi drugog osoblja su uključeni u zakup opreme (kako se plaćanje šalje vlasnicima opreme za obavljeni posao).

Potrošni dio:

izvršenje dozvola - 10 hiljada rubalja;
zakup zemljišta - 5 hiljada rubalja;
otkup sjemena (1500 kilograma zuba po cijeni od 250 rubalja) - 375 tisuća rubalja;
troškovi gnojiva - 10 tisuća rubalja;
iznajmljivanje opreme - 75 hiljada rubalja;
plate zaposlenih 40 hiljada rubalja.

Ukupno - 515 tisuća rubalja.

Koliko možete zaraditi? Oko 10-50 tona može biti sakupljeno sa jednog hektara, u zavisnosti od odabrane sorte, stanja zemljišta i klimatskih uslova. Ako organizujete veleprodaju po cijeni od 110 rubalja po kilogramu, možete dobiti prihod u iznosu od 1,1 milijun rubalja. (10.000 kg x 110 rubalja.).

Ovi proračuni su približni, u pravilu, poljoprivrednici koji uzgajaju češnjak kod kuće za 10-20 hektara ne troše se na plaće osoblja ili iznajmljivanje specijalne opreme. Veliki farmeri sadju 10-20 hektara odjednom, a dio prihoda se troši na kupovinu opreme.

Registracija preduzeća

Prilikom uzgoja češnjaka morate registrovati posao. Sledeći pravni oblici će odgovarati ovome:

pojedinac - samostalni preduzetnik;
društvo sa ograničenom odgovornošću;

Farme plaćaju porez na jedan poljoprivredni porez, individualni preduzetnici ili DOO mogu raditi na uređenom sistemu. U isto vrijeme imaju istu stopu (6%), poresku osnovicu odbija monetarni izraz prihoda. Prilikom registracije navedite šifra OKVED 01.13 "Uzgoj povrća, voća, usjeva za proizvodnju pića i začina".

Mnogi rastu češnjak u prigradskim naseljima, uzimajući nekoliko stotina. U ovom slučaju, možete prodati proizvode trgovcima koji ne traže dokumente. Nedostatak je niska cijena kupovine.
Video - Četvororedni češnjak:

Oprema, inventar

Za one koji nemaju iskustva u "biznisu sa belim lukom", nije preporučljivo početi sa velikim količinama. Sadnja usjeva na 10-20 hektara je lako ručno, za obradu zemljišta od 1 hektara će zahtijevati posebnu opremu. Neki iznajmljuju traktor sa ugrađenim tehnologijama za sadnju, a drugi štede za kupovinu traktora koji hoda iza kuće. Njegova cijena ovisi o konfiguraciji, o veličini i vrsti motora (dizel ili benzin), proizvođaču. Cijene se kreću od 20 do 80 tisuća rubalja. Potrebno je i zalihu potrebne opreme - kašike, lopate, vile, grablje, motike itd.

Ako u prvim godinama uspijete organizirati posao, možete sami razraditi sheme i tehnologije za uzgoj i prodaju, možete kupiti ili iznajmiti velike partije. Da biste ga obradili, trebat će vam:

sejalica;
traktor;
trailed comb.

To će pružiti mogućnost za automatsko sakupljanje i održavanje biljaka.

Prodaja

Glavni kanali prodaje:

Organizacija maloprodajnog prodajnog mjesta (glavna prednost je visoka cijena, budući da se roba šalje krajnjem potrošaču). Cijena češnjaka danas je 289-350 rubalja po kilogramu.
Veleprodaja - trgovcima, velikim mrežama, za proizvodnju (konzerve, preradu mesa, farmaceutske kompanije). Možete organizovati redovne isporuke u ugostiteljske objekte. Veleprodajne cijene za češnjak danas su 110-225 rubalja.

U vezi sa trenutnom situacijom u svetu, poljoprivreda je dobila neke perspektive. Započinjanje biznisa zasnovanog na tome je, naravno, pogodno uglavnom za ljude u ruralnim područjima, ali stanovnici gradova mogu ulagati u poljoprivredni sektor jednostavno tako što će pronaći osobu koja je spremna da uzgaja biljke ili životinje i plaća za njihov rad; zauzvrat će biti profit. A ako uzmete u obzir da su neke biljke angažovane u veoma malom broju poljoprivrednika, onda možete ući u tržišni segment gde je konkurencija minimalna. Takva biljka se može nazvati beli luk, ne žuri se da se bavi uzgajivačima povrća, za to postoji nekoliko razloga; Zaista, beli luk se konzumira u mnogo manjim količinama nego čak i blisko srodni luk, ali njegova biljka je takođe veoma tražena i uspešno se primenjuje ako znate kanale distribucije.

Čovječanstvo raste za konzumiranje vrste Állium satívum, koja označava poznati češnjak. On je blizak rođak još jedne poznate biljke - luk. Ove dvije biljke, mnogi ljudi ne jedu zbog specifičnog okusa i mirisa, ali još uvijek u sastavu mnogih jela i češnjaka, a luk je jednostavno obavezan. Dok se češnjak često koristi i kao začina. U ovoj kulturi, oni jedu ne samo same lukovice, već čak i lišće i stabljike cvijeća, a mnogi dijelovi biljke također imaju antiseptičko djelovanje; zahvaljujući tome, češnjak se često koristi u medicini. Stoga, ako se ne ograničavamo samo na traženje kupaca na tržištu, onda možemo prodati velike količine naših roba u relativno kratkom vremenskom periodu.

Ako biznismen tek započinje svoj posao, onda morate registrirati oblik poslovnog subjekta. U ovom slučaju, najpogodniji je obrazac seljačkog gazdinstva, iako ako se registrujete kao samostalni preduzetnik ili kao pravno lice, sasvim je moguće voditi vašu farmu i čak plaćati isti iznos poreza kao i seljačke farme (za poljoprivrednike postoji jedan poljoprivredni porez - UAT; i LLC - pojednostavljeni sistem oporezivanja, ili USN, ali stopa i tamo, i tu je ista). Šifra takve aktivnosti je relativno tačno registrovana u klasifikatorima: (OKPD 2) 01.13.4 Korenasto i krtolasto povrće, biljni gomoljasti usjevi. Bolje je izdvojiti do 20 hiljada rubalja za registraciju kako bi se riješila sva birokratska pitanja, to može potrajati i do mjesec dana. Ako želite, možete se obratiti specijalizovanim kompanijama koje registruju nove preduzetnike, ali će im biti potrebni novac, a ponekad i značajniji.

Kada se pravno pitanje riješi, možete početi tražiti mjesto za kulturu sjetve. Češnjak ne zahteva previše prostora; ako radite na površini do jednog hektara, onda generalno možete ostati jednostavan građanin, a ne preduzetnik, jer će takva farma biti pod definicijom privatne farme - lične podružnice. Za industrijsku proizvodnju ove kulture može biti dovoljno oko 5 hektara zemljišta. Cijena najma se veoma razlikuje od regije do regije i može se kretati od 500 rubalja (za sjeverne regije i neplodna tla) do 3.500 rubalja (jugozapadne zemlje sa zemljom zemlje crne zemlje). Prosečna cena u centralnoj Rusiji je oko 2.000 rubalja godišnje po hektaru. Tako će biti potrebno izdvojiti oko 10 hiljada rubalja godišnje za pet hektara.

Profitabilne franšize

Investicije od 600.000 rubalja.

Već u ovoj fazi, važno je odrediti koji će se oblik češnjaka uzgajati: zimski češnjak voli pješčana tla, ali proljetni češnjak voli lagana ilovasta tla. Ima prednosti uzgoja oba tipa češnjaka. Na primer, zimski češnjak je teže uzgajati (zbog činjenice da čeka zimu, ima veću šansu da umre), a do vremena kada je cena češnjaka na tržištu minimalna. U isto vrijeme, prinos takvog češnjaka nešto je veći od prinosa proljeća. On je, zauzvrat, koristan po tome što se ubire u vreme zime, kada je cena češnjaka najviša. Ali treba napomenuti da se sa pravilnim skladištenjem, lukovice češnjaka mogu čuvati dugo vremena, što vam omogućava da odložite vrijeme prodaje do pravog trenutka.

Sljedeći korak je utvrditi kako će se češnjak uzgajati. U zavisnosti od sorte, ova biljka može rasti iz semena ili od klinčića. Ako posadite češnjak češnjaka, usjev se može dobiti u roku od godinu dana, odnosno nakon vegetacije biljke. Ali u ovom slučaju postrojenje će već biti staro, što znači da će se potom prinos samo smanjiti. I ova metoda dovodi do činjenice da se u tlu akumuliraju specifični patogeni koji štete češnjaku. Ova metoda je pogodna ako trebate dobiti berbu češnjaka za godinu dana.

U suprotnom, bolje je koristiti sjetvu. Rezultat će biti mlade biljke koje su otpornije na spoljne uticaje, koje daju dobru žetvu, a kojima je potrebno mnogo manje za sadnju. Ovaj metod se bira ako se planira dugo gajenje češnjaka, a zapravo je to višegodišnja biljka. Međutim, iskusni agronomi napominju da se upravo ovom metodom najbolje uzgaja zimski češnjak; u slučaju proljetnih sorti uzgaja sevka. To su proklijala semena, koja su jednozubasta sijalica. Posađene su na isti način kao i obični zubi, ali su u ovom slučaju biljke otpornije. Rast češnjaka je formacija u prvoj godini sadnje, nakon čega se u drugoj godini formira punokrvna biljka, čija se modifikovana stabljika već može nazvati luk. U hrani se koriste takve biljke.

Da bi počeli zarađivati od češnjaka u industrijskim razmjerima, potrebno je u početku očekivati da je češnjak dobar dodatak ekonomskom upravljanju, ali zarađivanje novca samo od njega je prilično teško. U tom smislu, ova kultura se uzgaja na višenamjenskim farmama, gdje zauzima mjesto nekoliko godina, a ako ne tako aktivno, ali još uvijek sudjeluje u plodoredu. Dobri preteči češnjaka mogu se nazvati zelenim usjevima, mahunarkama, kupusom i nekim bundevama, osim krastavaca. Bolje je ne saditi češnjak nakon blisko povezanih biljaka, tj. Porodice Amaryllis (najčešći je to luk), kao i šargarepe.

Profitabilne franšize

Sadnja češnjaka počinje u različito vreme, u zavisnosti od regiona, ali što je južnije, počinje sejanje; a to se odnosi i na prolećne i zimske oblike. Đubrivo češnjak preferira organski, ali još uvijek mora dodati neorganske. U slučaju povećane kiselosti tla, mora se prvo podvrgnuti kalcifikaciji. Tlo treba da bude hidratizirano, jer je češnjak biljka koja voli vlagu. Nakon toga, zemljište pod češnjakom treba ne samo da bude oplođeno, već i umjereno vlažnim. Sevka ili seme moraju biti smješteni na značajnoj dubini u tlu, u suprotnom biljke se mogu zamrznuti; To se prije svega odnosi na zimski češnjak. Fosfor i kalijum se odmah unose u tlo, ali azot se mora dodati kasnije, na proleće. Prosječna cijena gnojiva je oko 5 tisuća rubalja po hektaru, odnosno 25 tisuća rubalja će biti potrebno za oplodnju cijelog polja.

Češnjak ima prilično veliki broj štetočina koje mogu značajno smanjiti prinos ove biljke. U isto vreme, beli luk ima i uobičajene bolesti koje se mogu naći u svim članovima roda luka i otporan je na neke od njih. Ne samo da su pogođene biljke koje se uzgajaju, nego i stabla žetve, to se odnosi na bakterijsku trulež, koja se nalazi iu luku. No, najopasnija bolest je Fusarium, koji u drugim godinama može uništiti više od polovine cijelog usjeva. Ova gljivična bolest ne samo da šteti kulturi, već je i opasna po zdravlje životinja i ljudi. Od insekata, češnjak je izabran od grinja, čime se farmeri često bore sa specijalnim lukom. Štaviše, definicija "luka luk" odnosi se na nekoliko vrsta različitih porodica, tako da je potrebno proučiti sve moguće štetočine u vašem regionu kako bi se efikasnije bavili parazitima. Oni uništavaju insekte uz pomoć pesticida i pesticida, a danas postoje moderni lekovi koji se mogu efikasno nositi sa štetočinama, ali ne akumuliraju i uništavaju biljke.

Najteže je odrediti da li je češnjak sazreo i spreman za žetvu. U slučaju takozvane „strele-lomljive“ sorte, tj. Sa dobro razvijenim cvatovima sa sjemenkama, to se lako određuje žutom bojom lišća. U ovom slučaju, biljke se bere, ali ne ostaju samo lukovice, već i same cvasti za dobivanje zrna sjemena. Takođe treba napomenuti da se u mnogim vrstama češnjaka ne jede samo luk, već i zeleni delovi, kao što je luk, au nekim slučajevima i lišće koje mlađi imaju hranljive i ukusne osobine. Ali, naravno, najvrednija stvar u češnjaku je luk; u isto vrijeme, mogu se prikupiti i nešto ranije, jer će naknadno modificirano stablo dozrijevati na mjestu skladištenja. Optimalno je čuvati sijalice na temperaturi od -1 do 3 stepena Celzijusa, na toj temperaturi biljke neće izgubiti svoju prezentaciju, ako su prostorije pravilno tretirane, biljke neće trunuti i iskusiti jake efekte štetočina. Kao što je gore navedeno, češnjak se može čuvati i do nekoliko mjeseci, što omogućava da ga se proda u pravo vrijeme. Ali najvrednija je, naravno, sveža, samo sakupljena biljka.

Da biste pravilno brinuli o postrojenju, morate kupiti odgovarajuću opremu. U svakoj raznovrsnoj farmi, možda, već postoji univerzalna tehnika na koju se može pripisati traktor sa plugom i prikolicom. Često su već iskusni poljoprivrednici kultivatori i mini traktori. Ali za traktor je poželjno kupiti posebnu sadilicu za češnjak, koja je postavljena tako da optimalno napravi sjeme u tlu. Cena takvog uređaja je oko 100 hiljada rubalja. Osim toga, za velike površine, potreban je specijalizirani kombinat za žetvu češnjaka. Troškovi takve opreme mogu dostići 3 miliona rubalja, i ima smisla ili iznajmiti ovu opremu ili iznajmiti takvu opremu. Takav kombajn će imati različite funkcije koje će omogućiti da izlaz dobije skoro već sortiran i odabran češnjak.

Profitabilne franšize

To su prednosti korišćenja takve opreme, naravno, postoje, ali ako je odlučeno da se kupi tako skupa oprema, onda možete razmišljati o kupovini specijalne linije za preradu belog luka. Zahvaljujući tome, biće moguće dobiti gotov proizvod, koji se može prodati mnogo skuplje. Da biste osigurali fizički rad, najbolje je kontaktirati najbliže selo ili selo, gdje su mnoge ruke slobodne. Ljudima neće biti potrebno puno novca kao plaćanje za svoj rad, a za vreme svakog napornog rada možete privući spoljašnju silu.

Sada morate odlučiti o cijeni sjemena. Agronomi napominju da je upotreba kompleta ili zuba ponekad vrlo neprofitabilna, jer je potrebno kupiti veliku količinu sadnog materijala. Radije, to će biti velika masa ovog materijala. Više je isplativije koristiti sjemenke, koje u cijeni malo premašuju sevku, ali su (sjeme) potrebne znatno manje. Tako će zubima biti potrebno oko jedan i po tona po hektaru, dok će za isto područje biti dovoljno samo 20 kilograma sjemena. Prinos po hektaru je oko 15 tona samih sijalica. Međutim, neke sorte daju znatno veći prinos. Cijena sjemena je u prosjeku 150 rubalja po kilogramu, a za sjetvu neće biti potrebno više od 15 tisuća rubalja. Uz trošak kilograma zuba od 70 rubalja po kilogramu, potrebno je 525 hiljada rubalja da se obezbedi buduća žetva. Iz ovoga postaje jasno da sevki treba koristiti samo ako planirate da od njih dobijete veoma dobru žetvu. Ako uzmemo u obzir da je ubrano 75 tona žetve (od pet raspoloživih hektara), onda po prosječnoj veleprodajnoj cijeni od istih 70 rubalja po kilogramu, možete dobiti 5.250.000 rubalja. Dakle, prva berba može čak u potpunosti pokriti troškove kupljene opreme.

Profitabilne franšize

Možete prodati češnjak, u stvari, veliki broj preduzeća. Prije svega, vrijedi kontaktirati organizacije koje se bave preradom ili prehrambenim proizvodima. Kao začin i pojačivač okusa, češnjak je u potražnji u mnogim proizvodnim pogonima za proizvodnju hrane. Najbolje je odmah početi tražiti buduće kupce, što će uštedjeti vrijeme i novac nakon žetve. Češnjak se može prodati trgovcima koji uzimaju veliku seriju odjednom i daju značajan iznos novca za jedan ugovor, ali cijena po kilogramu će biti vrlo mala. Možete se baviti veleprodajnom prodajom sa mnogim partnerima, prodajom naraslih proizvoda po ceni nešto višoj, ali u manjim serijama. Također se možete pridružiti zadruzi, gdje je lako prodati uzgojene biljke.

No, najprofitabilnije je da se uključe u maloprodaji, jer je tržišna cijena jednog kilograma češnjaka u hladnoj sezoni može doseći 200 rubalja. Ali postoji rizik da se ništa ne proda ili da se premalo proda da bi se nadoknadili troškovi. I na kraju, ako se ispostavi da su proizvodi veoma kvalitetni i imaju dobru prezentaciju, onda možete napraviti izvoznu prodaju. Rusija je na petom mjestu u uzgoju češnjaka, a na svjetskom tržištu proizvodi ove zemlje su zanimljivi potrošačima. Ali najbolje je kombinirati različite načine prodaje češnjaka, prodavati što više parcela trgovcima i samostalno prodavati češnjak na tržištu; to će smanjiti rizike ne prodaje ništa i povećati profit.

Matthias Laudanum
22.11.2014 11:00:00

Poslovni plan za uzgoj paradajza od višnje u zatvorenom tlu u gradu Rostov-na-Donu. Početna ulaganja - 1 600 000 rubalja. Neto dobit u prvoj godini rada - 1 038 892 rublje ....

Tržište graška u Rusiji raste. Budući da se domaće potrebe obezbjeđuju sa 99%, izvoz raste po najvišim stopama (+ 124,6% u odnosu na 2014. godinu).

Tržište paradajza u Rusiji: naknade rastu, uvoz opada, dok niko ne može zamijeniti turski staklenik.

Rusko tržište kukuruza posljednjih godina pokazuje rast svih pokazatelja. U 2016. godini sakupljen je rekordan prinos kukuruza, izvoz je zabilježio rekord, domaća potrošnja se povećala.

Proizvodnja tritikale u Rusiji od 2009. do 2016. godine porasla za 22,8%. Najveći proizvođački region ove kulture je Belgorodska regija, koja ima udio od 16,9%.

Danas je poljoprivreda u Rusiji jedan od najperspektivnijih investicionih ciljeva. Poljoprivredna infrastruktura - proizvodnja stočne hrane, premiksa, đubriva - takođe ...