Рецепта за скумрия, печена на фурна с картофи. Печена скумрия с картофи на фурна - най-вкусните ивици за светия и кожа ден Скумрия с картофи

Печена скумрия с картофи на фурна - дори пикантна, долна и сочна трева, сякаш не е била готова за дълго. Варианти на його приготвяне на чимало - пълнена риба, гювечи и пайове. Може би знаете тази рецепта, в която ще се влюбите.

Как да готвя скумрия във фурната с картофи?

Скумрия с картофи на фурна излизат сочни и апетитни. За подобряване на пикантните вкусове се употребяват по ред киселите картофи и други зеленчуци, а вкусът на ястието се придава с различни подправки.

Преди печене скумрията се потупва и се почиства решително.
Риба е по-добре да се нареже, сякаш ще има малко сладолед.
Вкусът на стравия ще помогне за розкрити розмарин и мащерка.
Майонезата често се използва при печене на скумрия с картофи. Ако искате да намалите калоричното съдържание на готовата билка, можете да използвате заквасена сметана.

От картофите излиза като сочен, по-нисък и мек, дори в процеса на печене, тревата не изсъхва, всички сокове остават в средата на фолиото. По този начин можете да навиете цяла скумрия или да нарежете риба на малки парченца. Ако искате да свалите кората на ружа, разгънете фолиото за пет години и пригответе 10 перца като това.

Съставки:

скумрия - 1 бр.;
картофи - 2 бр.;
лимон - 2 часточки;
сила, подправки;
зеленина.

готвене

Изкормете рибата, натрийте я с подправки.
Почистете картофите и ги нарежете с кухли.
Напълнете зелените скумрия с резенчета лимон.
Върху фолиото се слагат картофи, добавя се сол, риба се слага върху звяра.
Всички tse zagortayut і за 180 градуса zapіkayut 40 quills.

Скумрия, изпечена в ръкав с картофи, е щам, тъй като се приготвя толкова бързо, че да се каже. Още по-удобно е, че в процеса на приготвяне на завдяка, ръкавите на ръкавите не трябва да се движат по чаршафа. Khvilin през 25 кочан zapіkannya ръкав може да се намали, shchob strava изпревари pіdrum'yanitisya.

Съставки:

скумрия - 2 бр.;
картофи - 10 бр.;
сила, подправки;
цибулин - 1 бр.;
майонеза.

готвене

Изкормете рибата.
Нарежете картофите на филийки, овкусете с подправки, добавете майонеза и разбъркайте.
Сложете картофите в ръкава, разстелете цибулата и рибата към звяра, завържете краищата. Върху повърхността на ръкавите сложете цаца от пробиви за изход от залога.
На 200 градуса чубрица скумрия на фурна с картофи ще е готова за около 40 минути.

Скумрия с картофи, печена с майонеза - добър вариант за шведска вечеря. Тук можете да имате няколко варианта за готвене: можете да смесите всички съставки или да ги смесите в купа - картофи, цибула, филе рибне и да напълните с майонеза. При друго випадку ще се види цибула с риба с румен шприц.

Съставки:

скумрия - 2 бр.;
картофи - 1 кг;
qibulya - 2 бр.;
майонеза - 100 г;
sil.

готвене

Рибата се размразява, почиства се, филето се кремава от билото и се нарязва на малки парченца.
Почистените цибула се залитат и разклащат с риба и нарязани картофи, сол, черен пипер.
Скумрията се пече с картофи на 180 градуса и майонезата във фурната ще бъде готова на 40 охлаждания.

Скумрия, печена с картофи и зеленчуци

Ще изкуша по чудо обичайната диета с картофи и ще стана един от любимите ласощици, дори и да не е лесно да се приготвя, и ще излезем по-пикантно. Обръщайки се към тези, които приготвят риба за шведски, долни зеленчуци, препоръчваме те да бъдат намазани предварително, докато са готови, а след това ще изпием всички наведнъж.

Съставки:

скумрия - 1 бр.;
картофи - 5 бр.;
моркови - 1 бр.;
qibulya - 1 бр.;
подправки;
сър - 100 г;
майонеза - 150 г;
пипер.

готвене

До румени намазват картофите, морковите и цибулата с резенчета картофи.
Поставете зеленчуците върху фолиото, сложете випатран риба върху звяра.
Всичко се посолява, натрошава се с подправките, поръсва се с майонеза, запива се със сироп, покрива се с фолио и се пекат 20 перца на 200 градуса.
Фолиото се отвива и за 20 минути прясна скумрия във фурната с картофи ще бъде готова.

Скумрия на фурна с картофи - рецепта, която е майстор на сградата, за да направите новак в кулинарното изкуство. Картофите преди zapіkannyam могат и не бланшират, но така тревата излиза по-ниско. Ако искате да направите по-малко калоричен продукт, можете да разбиете заквасена сметана или майонеза, да разтопите сместа със заквасена сметана.

Съставки:

картофи - 1 кг;
скумрия - 1 бр.;
сър - 150 г;
майонеза.

готвене

Скумрията се нарязва на ситно.
Картофите се разклащат с лъкове и се спускат с вряща вода за 3 хвилини, след което увяхват с шум.
В намаслената форма се поставят половината картофи, сол, черен пипер и намазване с майонеза.
Отгоре поставете рибни филета, посолете, намачкайте с черен пипер и намажете топка майонеза.
Извийте рибата с картофи, която е оставена, залейте с майонеза, отпийте с настърган сироп и на 190 градуса скумрия с картофи, изпечени на фурна, ще бъде готова на 40 перца.

Скумрия, запечена с картофи на вид на пай, е друг вариант за сервиране на канела и чубрица риби. С изготвянето на теста тук няма проблеми, той е подготвен за лечение на заболяване. Dodavannya майонеза ограби йога меко и povitryanym. През този сезон се събират рибни консерви или можете да вземете и сготвите рибното филе отпред.

Съставки:

боросно - 200 г;
майонеза - 260 г;
картофи - 5 бр.;
яйца - 3 бр.;
консервирана скумрия - 250 г;
сода - ½ чаена лъжичка.

готвене

Разбийте яйцата с майонеза, добавете borosno тази сила.
Гасете содата с отстом и я въртете на тито.
Картофите се разклащат с шишчета и се намазват до готовност за пиене.
Намачкайте скумрията с вилица.
Половината от тестото се слага върху листа, ребрата, картофите и се покрива с излишното тесто.
На 180 градуса скумрия, изпечена с картофи под тесто, ще бъде готова след половин година.

Скумрия, пълнена с картофи на фурна

Готвенето на скумрия с картофи на фурна е вкусно и красиво познато. Този вариант се приготвя по други начини, като в този случай скумрията се пълни с картофена маса. Сварете картофите в shkirtsі и след това ги натрошете, защото ще излязат по-лепкави. За bazhannyam, преди печене и животни, можете да смачкате трупа със сира.

Съставки:

скумрия - 2 бр.;
картофи - 6 бр.;
сър - 100 г;
qibulya - 1 бр.;
сила, подправки;
масло.

готвене

Картофите се сваряват в черупки, обелват се и се пасират в картофено пюре.
Цибулата се крещи шумно и се задушава в олио.
Zmіshuyut компоненти, добавете третия сър.
Изкормете рибата и я напълнете с картофена маса.
Поставете скумрията върху лист и на 200 градуса, изпечете 10 перца и пивгодина на 160 градуса.

Скумрия, запечена с картофи и сирене

Рецептата за печене на скумрия на фурна с картофи е още по-проста и мъдра. В същото време можете да пиете по два начина. За първия всички компоненти се смесват и се пекат до готовност, а за другия съставките се нареждат на топки. Ще бъде пикантно и така, и така, но в друго настроение сте готови да погледнете цикавиша.

скумрия - 1 бр.;
картофи - 600 г;
цибула, морков - 1 бр.;
силен пипер;
сър - 100 г;
домат - 1 бр.;
масло.

готвене

Скумрията се нарязва на малки парченца, сол, черен пипер.
Обелете и нарежете картофите, разклатете цибулата на ситно.
Запържете цибулата с настъргани моркови.
Намажете формата с олио, добавете картофи, сол, сложете мазнина, риба, доматени кухли и отпийте от сиропа.
Извийте формата с фолио и я запечатайте за 200 градуса за една година.
Взимат фолиото и запичат картофите от скумрия до румен цвят.

От картофи - вдясно, не е клопитна, по-лесно е да навпакете. Всичко е свежо и просто, а на излизане е още по-вкусно. Доматът внесе нотки на свежест в сладкиша и подправи тревата със сок и чубрица. В кухнята с домати можете да нанесете топка заквасена сметана или майонеза и дори звярът ще отпие всичко със сироп.

покрокова рецепта със снимка

Сякаш планирате да приготвите рибна страва преди празника за голям брой гости - хвърлете своя избор върху печена скумрия с картофи на фурна. Да видите такъв кулинарен шедьовър едва ли си струва да се гледа! Рибата излиза сочна, по-ниска, а картофът се просмуква с аромата си и става буквално оксамит за наслада, розсипчасим. Препоръчително е да сервирате скумрия гореща или топла заедно със зеленчукови салати, различни дипове и сосове. Не забравяйте да почистите черния рибай от кутикулата, тъй като можете да придадете горещ допир на цялата трева, а също и да осолите скумрията като средна, така го наречете. Картофите са най-добрият купаж от други сортове, за да не се превърнат в каша при печене. Добавете вода или бульон към формата на obov'yazkovo!

съставки

4 замразени скумрии
1,5 кг картофи
1 цибулина
100 мл гореща вода или бульон
2 супени лъжици л. олии или свинска мас
sіl ta черен пипер за наслада

готвене

1. Най-често скумрията се продава замразена, преди готвене рибата трябва да се размрази за около 1-1,5 години при стайна температура. Тогава се виждат опашките, главите и долните плувци от кожата на рибния труп, може да се спори покрай кожичките и да се види вътрешността. След това почистваме с нож черната шия в средата на кутикулата, движим се по билото в средата, измивайки с вода кръвта на пискюла. Без хайвер, без мляко, няма да го пуснем - определено ще ги промием при водата.

2. Да почистим картофите и цибулина от ципите, близо до водата. Narizhemo картофи с кръгове или шишчета, cibula с pivkiltsy. Фиксираме формата за печене на маслини и слагаме в нея зеленчукови разфасовки. Като следа от черен пипер и сол, внимателно разбъркайте всичко. Няма да добавяме пясъчния часовник нито в свеж вид, нито в сух – ще го изгорим и ястието ще се приготви за вкус.

3. В картофените възглавнички са заровени малки дупки и в тях се слагат трупове риби, осолени и пиперирани в средата на ринга. Отстрани слагам бульон в листо или гореща вода - това е най-добрият начин да залепите форма с високи страни. Сложете деко във фурната, загрейте до 220 градуса и изпечете ястието до златисто кафяво, около 40-50 перца, залейте рибата и картофите с бульон от дъното.

Скумрия с картофи на фурна- чудотворна версия на топла рибена яхния, сякаш приготвена наведнъж със зеленчукова гарнитура. За приготвянето на скумрия, изпечена на фурна с картофи, отнема по-малко от час и труд, по-малко намазана с олио в тиган и ще приготвя гарнитурата. В резултат на това отнемате редовно ястие за цялата родина за вечеря или вечеря.

Основните зеленчуци, които ще бъдат включени в рецептата са картофи, моркови и цибула. Uriznomanіtnіt гарнитура може да бъде с помощта на други не по-малко пикантни и кафяви зеленчуци. Можете да добавите и сочността на карфиол или броколи, домати, чушки, зелен грах, патладжан, квас.

Значи искате да покажете това скумрия, запечена с картофи на фурна, buti може да се готви както на малки парченца, така и цели. Често готвя й и така и така. Този път написах обещанията отново и отново. Не се хвалете твърде много, че рибата е в средата на video sira. Било то за розмарин, трупът на скумрия е добре да се пече без фолио. Ще се радвам, ако имате нужда от моята покрокова рецепта за печена скумрия във фурната.

Съставки:

Скумрия - 1 бр.,
картофи - 1 кг.,
Цибуля - 2 бр.,
Морков - 1 бр.
подправки,
Майонеза - 50 гр.
Олия Соняшникова.

Скумрия с картофи във фурната - покрокова рецепта

Розпорица скумрия. Вижте вътрешностите. Вижте внимателно черните петна, които обгръщат рибата в средата. Вонята лесно се убива, не са виновни проблемите от тях. Внимателно, за да не навредите на целостта на главата на рибата, за да видите zyabr. Измийте добре рибата като пръстен, така че в средата. Намокрете го със сервлет или хартиена кърпа.

В малка купа за салата смесете майонезата с подправките и перваза.

С пикантна майонеза намажете скумрията в средата на този ринг. Прехвърлете рибата в купа, покрийте с капак и поставете в хладилник да се маринова.

Сега можете да започнете да приготвяте зеленчуци за печене на скумрия. Почистете цибулата, морковите и картофите. Нарежете цибулини половинките на петите.

Сложете маринована риба върху картофите.

Скумрия на фурна с картофивиновен е да се пече при температура 180-185 С. с разтягане от 40-45 кичура на долната полиция на фурната. Не забравяйте, че е добър час, за да се удивите на готовността на рибата за факта. Рибата е готова, мога да изглеждам така.

Преди речта, на vіdmіnu vіd rich іnshої ribi, кожата на скумрията е повече от позволена да порасне и става крехка и красива. Както виждате, майонезният сос е изпечен и рибата е по-златиста. Как да предадем скумрия, печена с картофи и зеленчуци на фурна?

Покрийте чинията с листа от маруля. Сложете скумрия в центъра на чинията. Сложете картофи отстрани. Украсете ястието с кръгчета домати и листенца магданоз. По аналогия можете да печете в такъв ранг, независимо дали харесвате друга риба, както обичате. Ще бъда и чубрица, и ляш, и сьомга. Приятен апетит за вас.

Скумрия с картофи на фурна. Снимка

Скумрия се пече с картофи - ситна, но не мазна трева, като може да поникне за вечеря или да сервирате преди коледната трапеза. Когато zapіkannі folzі olіya няма значение, scho още повече намалява съдържанието на калории.

Pidide като прясна, замразена риба. За да запазите вкуса на m'yakush, размразете скумрията по-добре на дъното на хладилника. Vykoristovyte бъде такъв набор от подправки от риби, което е по-подходящо.

Съставки за 8 порции:

картофи - 1 кг;
скумрия - 2-3 броя;
цибула - 2 броя (среда);
roslinna oliya - за масло (когато се пече без фолио);
черен пипер, лимонов сок, силни, други подправки за наслада.

Рецепта за скумрия с картофи

1. Вижте главата, опашката и перките на скумрия. Избършете трупа, запомнете го в средата и пръстен, изсушете го.

2. Напречно на рибното филе направете дълбоки разрези с ширина 3-4 см, един в един за най-добро просмукване. Настържете труповете с черен пипер, перваза и други подправки и ги оставете за 5-10 перца.

3. Обелете картофите, намачкайте ги, нарежете ги с кръгчета или резени завтовшки 2-3 дел.

4. Почисти цибулуса с pivkiltsy. Поставете част от цибулата при розата на скумрия.

5. Направете форма за печене на зехтин. С долната топка равномерно отслабете картофите, след това цибулата. Сол и черен пипер на вкус. Сложете скумрията върху картофите. За bazhannyam рибата може да се излее с лимонов сок.

Алтернативен вариант е фолиото за печене да се раздели на 2-3 кора според размера на блата. Върху кожения чаршаф се придържаме към равни части от картофи и цибули, след което ще сложим парче риби. Сол и черен пипер. Запалете скумрията с картофи близо до фолиото, като изпечете клечката на звяра, за да е по-добре да отворите съда след изпичане от фурната.

6. Печете скумрия с картофи във фурната за 45-50 khvilin при температура 200 ° C до готовност, докато рибата стане румена. След 30-35 перца отворете фолиото.

7. Сервирайте щама на горещата маса веднага след приготвянето.

20.02.2019

Синя, пикантна, уханна и оживена трева е проста във Vikonan Strava - скумрия на фурна с картофи. Рецепти за приготвяне на такива гастрономически шедьоври от различни сортове. А ако извадите няколко кулинарни фантазии, ще можете да създадете перфектен шедьовър, който ще заеме почетното място на коледната трапеза.

Тайните на кулинарния свят

Със сигурност богатите гастрономи и любителите на рибни страви се насладиха на скумрия във фурната с картофи. Рецептата е проста; Всичко, което е необходимо, е да подготвите компонентите и да ги фиксирате във фурната.

Забележка! Можете да поръчате филе от скумрия с картофена гарнитура на листове, фолио или ръкави. Имате някакъв вид vipadku strava vide сочно и апетитно.

Изберете рецепта за готвене на скумрия във фурната с картофи и пристъпете към създаването на черен гастрономически шедьовър. На гърба, очевидно, трябва да изберете рибата. По правило труповете на скумрия се продават или охладени, или прясно замразени. Отдайте уважение на цвета на козината, можем да бъдем равни.

Не се колебайте да помиришете рибата. Въпреки че миризмата е специфична и спираща дъха, тогава, nayimovirnishche, скумрия отдавна е наводнила водоема с вода. Очите на рибата могат да бъдат нап_прозорими, без помътняване.

За zapikannya, можете да vicorate като млад, и стара картофена крушка. Рецептата за скумрия, изпечена на фурна с картофи, е традиционна, можете да я завършите. И така, добавете пресни домати, гъби, черен цибулус и бели сортове, чушки сладник, зелени, моркови до точката на прецеждане.

Забележка! Може да бъде рецепта за печене на скумрия във фурна с картофи, можете да я адаптирате за готвене в бавна печка или електрическа фурна.

В името на кулинарните специалисти:

младите картофени луковици не могат да бъдат почистени от кожата, достатъчно е да ги измиете под течаща вода с четка, така че да можете да видите частиците на дървото;
картофите могат да бъдат осолени и овкусени с черен пипер или мариновани в заквасена сметана и майонеза;
запечатайте повече скумрията или нарежете трупа на порции;
главата и опашката не се виждат;
Obov'yazkovo вижте перките и вътрешностите, почистете средата на тъмния plіvku, го дайте на завършената част на гореща вода;
използвайте специфична рибена миризма, за да помогнете на добродетелен съюзник - пресен лимонов сок;
цял труп на скумрия може да се напълни със зеленчукова сума;
скумрията е изпечена равномерно, върху трупа, направете напречни разрези и ги напълнете с шишчета от пресни домати или лимон;
часът на zapіkannya ще бъде различен от началото на годината до втората година, за да се сложи всичко по същия начин, по който съставките са добавени към щама;
апетитна скумрия, изпечена на възглавницата на цибулите под сиринкса;
Мариновайте рибата отпред в подправки или соев сос.

Забележка! Млечна риба от скумрия, не добавяйте богато рафиниран зехтин. Ще има достатъчно мазнина, така че ястието ще бъде сочно и ароматно.

Всичко е гениално просто. Скумрия може да се пече с картофена гарнитура буквално nashvidkuruch. Трябва само да подготвите всички съставки и да ги поставите в лист. Ориентиране по-бързо за готовността на картофите, зеленчуците се нуждаят от повече от час за готвене.

Съставки:

прясно замразена скумрия - две парчета;
бульон от тебеширен пипер - 1 ч.л. лъжица;
картофени луковици - 500 г;
лимон - ½ парчета;
цибула от червен сорт - 100 г;
сила - 2 чая. лъжици;
tsibula - 2-3 глави със среден размер.

готвене:

Приготвяме риба пред мен. За това е необходимо да се размрази по естествен начин, трябва да се измие добре.
Да преминем към опаковането. Не е нужно да се грижите, защото не знаете. Внимателно с ножица можете да видите всички плувци.
Viparovuєmo cherevtse и vychischiєmo пълнежи. Отново всичко се измива обилно с течаща вода и се подсушава с хартиени сервита.
Obov'yazkovo vychischaemo средно тъмно plіvku. Освен това се пече риба матиме гиркуватый призмак.
Изчиства се от лушпинята на цибулините на бялата гатунка. Наризаемо им кръгове на средните другари.
Обелените картофи и кореноплодите се измиват и подсушават. Наризаемо кръгове.
Половин лимон се нарязва на филийки.
Почистващият лук от червени сортове е разклатен с pivkiltsy или нарязани на четвъртинки kіlets.
Приготвяне на форма за фойерверки abo deco. Дъното се залива леко с рафиниран зехтин от слънчогледа.
Първата топка положи пръстен от цибули от бял сорт.
Те дадоха rіvnomіrno rozpodіlyаemo podrіbnenu картофи.
Това топче се сипва с фино помело и се смилат с парфюмиран пипер.
Повече от половината лимон може да се види по някакъв удобен начин. Заливаме скумрията с пресен лимонов сок, натриваме я отстрани и я смиламе с черен пипер.
Най-добрата скумрия се оставя на pіvgodini в хладилник за мариноване.
В средата на кутикулата слагаме лимонови хижи и разклатен цибул от червени сортове. Сега фиксирайте краищата на кутикулата с кулинарен канап. По-лесно е да ги отрежете с клечки за зъби.
Поставяме трупове от скумрия върху картофена възглавница.
Деко е извито с алуминиево фолио. Силно прищипете краищата, така че да няма празнини.
Коригираме ястието във фурната. Включете йога дистанционно и загрейте до температурен праг от 180 °. Поръчайте рибка с картофена гарнитура, ние ще сме близо до пивгодини.
Нека махнем листа и махнем фолиото.
Отново ще го сложа във фурната и ще мърда четвърт година. За целия час рибата ще излезе с апетитен златист вкус.
Сервирайте преди масата тревата е необходима за горещ изглеждащ човек. Добавете малко настъргани зелени или любовен сос.