Messidor درجة من الثوم - وصف زراعة البذور. ما نبات الثوم في الشتاء


كقاعدة عامة ، لا يعرفون أي نوع ينمو في حديقتهم. السكان المحليين يزرعون بشكل رئيسي أو يستخدم الثوم التركي والصيني كمواد للزراعة. ومع ذلك ، هناك العديد من أنواع الثوم عالية الجودة والسلع الغذائية.

أصناف الثوم الشتاء

في السوق هناك أصناف سوفيتية قديمة وأخرى جديدة تم الحصول عليها مؤخرًا نسبيًا. اعتبارا من عام 2017 ، يتم تضمين 73 نوعا من الثوم الشتوي في سجل الدولة. يتم بيع مواد البذور بكميات محدودة ، ولكن لا يزال من الصعب العثور عليها. في المتاجر ، أيضًا ، يمكنك العثور على الأنواع غير المدرجة في السجل.

الخصائص العامة للأصناف

معظم الأصناف ليس لديها قيود على مناطق النمو. الاستثناءات هي أصناف الخريف (للزراعة في منطقة غرب سيبيريا) و بتروفسكي (لمنطقة الفولغا الوسطى).

أصناف الثوم لها الخصائص التالية.

الإنتاجية.  في الثوم الشتوي ، يكون مرتفعًا جدًا (من 0.9 كجم / م 2 وما فوق). هناك أنواع ذات عوائد منخفضة ، لكن مع مزايا أخرى (مقاومة الآفات والأمراض ومدة الصلاحية الطويلة ، إلخ).

تخزين الرف التخزين.  يتم الاحتفاظ جيدا الثوم الشتاء لمدة 6 أشهر. هناك العديد من الأصناف ذات الجودة العالية في المحافظة - ما يصل إلى 7-8 أشهر. يتم تخزين درجة موثوق تصل إلى 11 شهرا.

القدرة على الاغلاق.  الثوم الشتاء يمكن أن يكون رأس السهم وغير السهم. الأصناف التي لا تطلق النار هي بوغوليوفسكي ، فيتاز ، دكتور ، نوفوسيبيرسك ، باميتي إرشوف ، سبيكا. بقية أصناف السهام.

طعم  قد تكون حادة أو شبه حادة.

من حيث تنضج أصناف تنقسم إلى:

  1. النضج المبكر - 80-90 يومًا (Love، Dragoon، Novosibirsk، Autumn، Cyr 10)؛
  2. منتصف الموسم - 90-120 يوما ؛
  3. النضج المتأخر - أكثر من 120 يومًا (Altair، Dobrynya).

وقت النضوج يتأثر بشكل كبير بالظروف الجوية.

وصف أصناف الثوم الشتاء

فيما يلي وصف للأصناف عالية الجودة الواعدة أو المثبتة.

بطل

الصف منتصف الموسم. الأوراق متوسطة الطول 2.5 سم ، والرؤوس كبيرة جدًا ، كثيفة ، مستديرة الشكل. الرأس كثيف ، بنية الأسنان بسيطة. لون المقاييس التجريبية الجافة أبيض ، والمقاييس الجلدية أرجوانية واللحم أبيض.

  • العائد 2.2-2.5 كجم / م 2 ؛
  • كتلة الرأس 80 -115 جم ؛
  • عدد الأسنان 7-8 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية 9 أشهر.

مزايا. مجموعة متنوعة مثمرة مع أسنان كبيرة جدا ، الشتاء ، هاردي ، مع العمر الافتراضي الطويل.

القصور. في أدنى تأخير في تنظيف الكراك رؤساء.

Bogolepovsky

نباتات متوسطة النضج غير المدببة. المصابيح كبيرة ، مسطحة مستديرة ، وهيكل القرنفل بسيط. يترك بطبقة شمعية متوسطة الكثافة يصل طولها إلى 60 سم ، وعرضها 2.7 سم ، والمقاييس المصنوعة من الجلد باللون الأبيض ، واللحم أبيض.

  • العائد من 2.6 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 60 غرام ؛
  • عدد الأسنان 12-14 ؛
  • مدة الصلاحية 6 أشهر.

مزايا متنوعة. عالية الغلة ، رؤساء كبيرة ، العديد من الأسنان في المصباح.

القصور. الطعم يعتمد إلى حد كبير على الظروف الجوية.

حب


جديدة واعدة في وقت مبكر أصناف الشتاء ناضجة من الثوم. الأوراق طويلة (59 سم) وعريضة (4.4 سم) مع طلاء شمعي. المصابيح كبيرة جدا ، وهيكل الأسنان بسيط. المقاييس الجافة بيضاء ، كريمية. اللحم أبيض كثيف.

  • العائد من 2.2 كجم / م 2 ؛
  • كتلة الرأس 93 جم ؛
  • عدد الأسنان 7 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية 6 أشهر.

مزايا. رؤساء كبيرة جدا ، عالية الغلة.

القصور. ظهر التنوع في السوق مؤخرًا ، لذلك لا توجد عيوب بعد.

موثوق


نباتات متوسطة النضوج ، رؤوس سهام. الأوراق قصيرة وضيقة للغاية ، وهي غير معتادة بالثوم الشتوي ، بطبقة متوسطة من الشمع ، وطولها 1.1 سم ، وعرضها 1.5-2 سم. المقاييس الخارجية بيضاء مع غطاء أرجواني والأسنان بيضاء وكثيفة.

  • العائد من 1.2 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 60 -70 جم ؛
  • عدد الأسنان 6-7 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية 11 شهرا في غرفة دافئة.

مزايا. العائد الجيد ، وحفظ نوعية ممتازة ، وصلابة الشتاء.

عيوب.  قلة مبيعات مواد الزراعة.

نوفوسيبيرسك


متنوعة السوفياتي القديم من الثوم في فصل الشتاء ، لم تفقد صفاته حتى الوقت الحاضر. النباتات النضج المبكر. موسم النمو هو 75-81 يوما. متنوعة لا السهم. يترك مع طلاء شمعي باهت أو متوسط ​​، أخضر داكن ، بطول 27.3 سم وعرض 1.2 سم. والمصابيح مدورة مسطحة ومحاذاة ومتوسطة الكثافة ، ولها 4-6 مقاييس غطاء بلون وردي باهت. القرنفل كتلة 2.5 غرام.

  • العائد من 1.04 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 20-22 جم ؛
  • عدد الأسنان 4-10 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 6 أشهر.

مزايا. إنتاجية جيدة ، رؤوس مستوية ، صلابة شتوية عالية ، مقاومة للعفن السفلي (Fusarium).

عيوب.  بسبب اللمبة السائبة ، تجف القرنفل بسرعة كبيرة.

في ذكرى يرشوف


النباتات المتوسطة الناضجة لا تطلق النار. يترك طوله 48 سم وعرضه 2.8 سم مع طبقة شمعية متوسطة. اللمبة مستديرة ، بيضاء وجافة ومصنوعة من الجلد ، واللحم أبيض.

  • إنتاج 1.9 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 55 غرام ؛
  • عدد الأسنان 20 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية من 5 أشهر.

مزايا. إنتاجية عالية ، صلابة الشتاء.

عيوب.  مدة الصلاحية الصغيرة.

Rusich

النباتات تنضج الأوسط. يترك مع شمع متوسط ​​أو قوي يصل طوله إلى 60 سم ، وعرضه 2.2-2.7 سم ، الرأس مستدير ، والأسنان بسيطة ، ومقاييس التغطية بيضاء مصفرة ، بنية - بنية. هيكل الأسنان بسيط. لون كريم اللب.

  • إنتاج 2.5 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس يصل إلى 70 غرام ؛
  • عدد الأسنان 5-6 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 6 أشهر.

الفوائد.  الثوم ممتازة عالية الغلة ، الشتاء هاردي.

عيوب.  غير محدد.

برج العقرب

مجموعة متنوعة جديدة واعدة. النباتات تنضج الأوسط. الأوراق طويلة (54 سم) وواسعة (1.9 سم). المصابيح كبيرة ، مستديرة الشكل ، الأسنان بسيطة باللحم الأبيض. ميزان سطح جاف أرجواني بنفسجي ، جلد - بني.

  • العائد من 2.0 كجم / م 2 ؛
  • كتلة الرأس 63 جم ؛
  • عدد الأسنان 5-7 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية 6 أشهر.

الفوائد.  إنتاجية عالية ، صلابة الشتاء ، براعة الاستخدام.

عيوب.  نقص البذور للبيع.


النباتات تنضج منتصف الموسم ، السهم. يترك طوله 51 سم وعرضه 2.3 سم مع طبقة شمعية متوسطة. المصباح مسطح ، دائري ، قشور جافة أرجواني أرجواني ، جلد - بني ، لحم أبيض.

  • العائد 2 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 65 جم ؛
  • عدد الأسنان 5-7 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية 6 أشهر.

الفوائد.  إنتاجية عالية ، صلابة الشتاء.

عيوب.  يجف بقوة أثناء التخزين.

قيصر


النباتات هي منتصف الموسم. السهم. يترك طوله 48.3 سم وعرضه 2.7 سم مع طبقة شمع متوسطة. يتم تقريب المصابيح مسطحة وكثيفة وبأحجام مختلفة. غطاء موازين رمادية قذرة بخطوط أرجوانية ، رقم 5-6 قطع.

  • العائد من 0.9 كجم / م 2 ؛
  • كتلة الرأس 39-54 غرام ؛
  • عدد الأسنان 4-5 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 6 أشهر.

الفوائد.  الاستخدام العالمي ، العائد المستقر ، مقاومة التعفن في الدونات.

عيوب.  المصابيح تختلف اختلافا كبيرا في الكتلة.

أصناف الربيع من الثوم

هناك أصناف ربيعية أقل بكثير من المحاصيل الشتوية ، والتي تم إدراجها جميعًا في السجل بعد عام 2000 (باستثناء صنف Elenovsky).

الخصائص العامة

الثوم الربيعي ، مثل الشتاء ، يمكن زراعته في جميع المناطق المناخية. الاستثناء هو الثوم Elenovsky ، والتي هي مخصصة لشمال القوقاز وشبه جزيرة القرم.

خصائص الثوم الربيعي.

إنتاجية  أقل بكثير من الثوم في فصل الشتاء. العائد الجيد أعلى من 0.7 كجم / م 2.

رف التخزين  أعلى من فصل الشتاء. يتم تخزينها بشكل رئيسي من 8 إلى 10 أشهر ، ولكن هناك أنواعًا أقل جودةً.

القدرة على الترباس. الثوم الربيع لا تطلق النار (باستثناء متنوعة جاليفر).

طعم  حاد وشبه حاد.

الوقت نضج  الثوم الربيعي أطول قليلاً - 110-135 يومًا.

وصف لأنواع الثوم الربيعي

abrek

الثوم غير streaked ، منتصف الموسم. الأوراق طويلة (40-58 سم) وضيقة (1.3-1.7 سم) ، مع طلاء متوسط ​​الشمع. الرأس مستدير ، صغير ، عدد الموازين التماثلية 5-6 ، لونه أبيض. اللحم أبيض كثيف.

  • العائد من 0.7 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 26-30 غرام ؛
  • عدد الأسنان 15 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية من 6-7 أشهر.

الفوائد.  العائد جيد.

القصور. مدة الصلاحية الصغيرة.

فيكتوريو


تنوع جيد في منتصف الموسم مع عائد مرتفع. لا تطلق النار على النباتات وتترك بطول 20-25 سم وعرض 1.1-1.3 سم مع طبقة شمعية باهتة. الرؤوس كبيرة ومستديرة الشكل وهي ذات بنية بسيطة للأسنان. موازين سطح جافة بلون أبيض مصفر ، 5-9 طبقات على لمبة. لحم الأسنان أبيض.

  • العائد من 0.98 كجم / م 2 ؛
  • كتلة الرأس 38-43 غرام ؛
  • عدد الأسنان 13-15 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 8 أشهر.

مزايا. عائد ممتاز ، رؤوس كبيرة ، مقاومة لتعفن الدونات.

عيوب.  غير محدد.

جاليفر


الثوم في وقت متأخر المتوسطة. طول الأوراق 55 سم وعرضها 4.2 سم مع طبقة شمعية قوية. المصباح كبير جدًا ، مستدير ، مقاييس تكاملية من اللون الرمادي القذر بكمية 4-5 قطع. اللحم أبيض كثيف.

  • العائد من 0.98 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 90-120 غرام ؛
  • عدد الأسنان 3-5 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية 8 أشهر.

الفوائد.  رؤساء كبيرة جدا ، عالية الغلة.

عيوب.  عدد قليل من الأسنان.

Zemlyachok


النباتات هي منتصف الموسم ، غير strelka. يترك مع شمع باهت الإزهار بطول 37 سم ، عرضه 1.4 سم ، يتم تقريب الرأس بهيكل معقد. لون المقاييس الخارجية أبيض ، جلد - كريمي. اللحم أبيض.

  • العائد 0.3 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 29 جم ؛
  • عدد الأسنان 15-16 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 10 أشهر.

مزايا. lezhkost جيد.

عيوب.  انخفاض العائد.


ثوم الربيع ، منتصف الموسم ، غير النار. الأوراق خضراء فاتحة ، مغطاة بشمع باهت طوله 32 سم ، عرضه 2.3 سم ، الرأس مستديرًا بهيكل معقد للأسنان. موازين بيضاء تكاملي مع لمسات الأنثوسيانين ، من الجلد الوردي. لحم الأسنان أبيض.

  • العائد 0.3 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 34 غرام ؛
  • عدد الأسنان 16-17 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 10 أشهر.

الفوائد.  مدة الصلاحية طويلة ، ورؤساء كبيرة.

عيوب.  انخفاض الإنتاجية.

Riverlands

الثوم هو منتصف الموسم ، غير النار. طول الورقة 48 سم ، العرض 1.6 سم ، مغطاة بطبقة شمعية متوسطة الكثافة. يتم تقريب المصابيح بشكل مسطح مع بنية بسيطة من القرنفل. غطاء والمقاييس الجلدية بيضاء ، واللحم أبيض.

  • العائد من 0.9 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 24 غرام ؛
  • عدد الأسنان 12-20 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 7 أشهر.

الفوائد.  غلة عالية.

عيوب.  رؤساء الصغيرة ، وانخفاض حفظ الجودة.

كتلة صلبة


النباتات غير سهمي ، منتصف النضوج. الأوراق طويلة وضيقة بطولها 47 سم وعرضها 1.6 سم ومغطاة بطبقة شمعية ضعيفة. الرؤوس مستديرة الشكل ، كبيرة جدًا ، بنية الأسنان معقدة. قشور الغطاء بيضاء ، جلد - وردي. لحم zubkov أبيض.

  • العائد من 0.5 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 67 غرام ؛
  • عدد الأسنان 19-23 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 10 أشهر.

مزايا. lezhkost جيد.

عيوب. على الرغم من كتلة كبيرة من العائد لمبة منخفضة.


ثوم الربيع ، منتصف موسم النار. أوراق النباتات خضراء فاتحة ، ولها طلاء شمعي ضعيف ، يبلغ طوله 36 سم وعرضه 1.1 سم ، ويتم تدوير الرؤوس بشكل مسطح مع بنية معقدة من الأسنان. قشور بيضاء جافة مع سكتات أنثوسيانين وكريمية من الجلد. لحم الأسنان أبيض.

  • العائد 0.3 كجم / م 2 ؛
  • وزن الرأس 35 غرام ؛
  • عدد الأسنان 18-20 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 10 أشهر.

الفوائد.  مدة الصلاحية طويلة.

عيوب.  إنتاجية منخفضة للغاية.

Shunut


النباتات هي منتصف الموسم ، غير strelka. يترك طوله 34 سم ، وعرضه 1.4 سم ، ويبلغ متوسط ​​ودائع الشمع. المصابيح كبيرة ، مدورة شقة مع بنية معقدة من القرنفل. قشور الغطاء بيضاء مع لمسات أنثوسيانين ، جلد - أبيض ، لحم أبيض.

  • العائد من 0.4 كجم / م 2 ؛
  • كتلة الرأس 47 جم ؛
  • عدد الأسنان 13-16 ؛
  • الذوق شبه حاد.
  • مدة الصلاحية 10 أشهر.

مزايا. lezhkost جيد.

عيوب.  انخفاض العائد.

استيراد أصناف الثوم

Messidor


تشكيلة الشتاء الهولندية المزروعة على نطاق واسع في بلدنا. النباتات منتصف الموسم الغرض العالمي. يترك طوله من 16 إلى 40 سم وعرضه يصل إلى 2.5 سم ، أخضر داكن. المصابيح كبيرة جداً ، والقرنفل كبيرة وبسيطة وعصير. مقاييس الغطاء بيضاء ، جلد - بنفسجي. مقاومة المرض مرتفعة.

  • إنتاج 2.5 كجم / م 2 ؛
  • لمبة الوزن 40 غرام ؛
  • عدد الأسنان 8-12 ؛
  • الذوق حار.
  • مدة الصلاحية من 5-6 أشهر.

الفوائد.  إنتاجية عالية ، ومقاومة للأمراض ، والغرض العالمي.

القصور. تشققات في أدنى تأخير في التنظيف ، يجف بقوة أثناء التخزين.

Kledor


اختيار الربيع الثوم الفرنسية. في روسيا ، أصبحت شعبية متزايدة. يمكن زراعتها في المناطق الجنوبية. الصنف لا يتحمل الصقيع الربيعية ، وبالتالي فهو غير مناسب للمناطق المركزية. النباتات منتصف نضج غير وميض. رؤساء كبيرة ، الانحياز. لون المقاييس الخارجية رمادي فاتح والمقاييس الجلدية وردية واللحم قشدي فاتح. الغرض العالمي متنوعة. مقاومة للأمراض الفطرية.

  • لمبة الوزن 60-80 غرام ؛
  • عدد الأسنان 16-20 ؛
  • طعم من شبه حاد إلى حاد.
  • مدة الصلاحية 11 شهرا.

الفوائد.  براعة ، ومقاومة الأمراض ، ورؤساء كبيرة ، وجودة حفظ ممتازة.

عيوب.  انخفاض صلابة الشتاء ، وموت النباتات خلال الصقيع عودة الربيع.

من الأفضل زراعة أصناف من التكاثر الروسي ، وهي ليست أقل شأنا في الثوم الأوروبي ، ولكنها أكثر ملاءمة للظروف المناخية لبلدنا.

أعزائي زوار "مخطط داشا" ، والبستانيين الذين لا يكلون ، والبستانيين ومزارعي الزهور. نقترح عليك إجراء اختبار الكفاءة ومعرفة ما إذا كان بإمكانك الوثوق بمجرفة وتسمح لك بإجراء ذلك في الحديقة.

هل تعرف كيفية التمييز بين الثوم الربيعي من فصل الشتاء وأي نوع من أنواع الثوم الربيعي يعتبر الأفضل؟ إذا لم يكن كذلك ، تأكد من قراءة هذه المقالة.

اليوم سوف نخبرك بخصائص الثوم الربيعي والأصناف المثالية لموقعك.

ما الذي يجعل الثوم الربيعي مختلفًا عن الشتاء

تختلف أصناف الثوم في الربيع والشتاء ليس فقط من حيث الزراعة (الربيع يزرع في الربيع ، والشتاء في الخريف). مؤشرات مهمة جدا بالنسبة لهم هي العائد ومدة الصلاحية. عادة ما تكون الأصناف الربيعية أقل ثمارًا ، ولكن يمكن لمباتها البقاء على قيد الحياة حتى موسم الحصاد التالي بدون أي خسائر تقريبًا. في حين أن الأصناف الشتوية من الثوم مخصصة للاستعمال والتعليب الطازج. والثوم الربيعي (على عكس فصل الشتاء) يتحمل تمامًا تبريد الربيع. لكنها لن تكون قادرة على الصمود في فصل الشتاء.

يميز بصريا الثوم الشتوي والربيعي بالميزات التالية:

  • الثوم الشتوي له نواة مركزية حول الأسنان. إذا قمت بفصل كل فصوص الثوم ، فستبقى هذه "العصا" فقط في الوسط. الثوم الربيعي ليس لديه مثل هذا اللب المركزي.
  • يتم ترتيب شرائح من الثوم الربيعي في دوامة في 2-3 صفوف (الأقرب إلى المركز ، الأسنان أصغر) ، ويتم وضع أسنان الشتاء بدقة حول الجذع في صف واحد.
  • يحتوي الثوم الشتوي على عدد أقل من الأسنان وهي أكثر شكلًا وحجمًا. لكن الثوم الربيعي يحتوي على المزيد من الفصيصات ، ويمكن أن يختلف اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض.
  • أسنان الثوم الربيعية أصغر في الحجم ، ولكنها أكبر في الأصناف الشتوية ، والحصاد أعلى.
  • أصناف الربيع من الثوم غير مُسلَّحة (باستثناء الصنف "جاليفر") ، لكن المحاصيل الشتوية تُسهم. انهم "رمي" السهام مع المصابيح الجوية ، والتي تخدم للتكاثر.

لتحضير المواد الزراعية ، قسّم فصوص الثوم وقشرها. بعد 4-5 أيام ، وفرزها حسب الحجم. قم على الفور بإزالة جميع العينات المكتظة والمتعفنة ، واختر فصوصًا صحية كبيرة ومتوسطة الحجم للزراعة. تخزين الثوم في درجة حرارة 16-20 درجة مئوية ، و 25-30 يوما قبل الزراعة ، ونقل إلى مكان بارد مع درجة حرارة 2-5 درجة مئوية.

أفضل أنواع الثوم الربيعي

للحصول على حصاد جيد ، من المهم اختيار الصنف المناسب من الثوم الربيعي. سوف نتحدث عن الأنواع الخمسة الأكثر شعبية وراسخة.

فيكتوريو

منتصف موسم غير النار عالية الغلة متنوعة. المصابيح مدورة مسطحة ، بمقاييس جافة صفراء-بيضاء. مقاومة الأمراض.
استعمال طعم عدد الأسنان وزن المصباح (g) الحفاظ على نوعية

شبه جزيرة ممتاز

جاليفر

متوسط ​​السهم الراحل متنوعة عالية الغلة. لمبات كثيفة ، مستديرة ، موازين بلون أبيض قذر. مقاومة للأمراض.
استعمال طعم عدد الأسنان وزن المصباح (g) الحفاظ على نوعية

حاد ممتاز

Elenovsky

مجموعة متنوعة غير مبهرة في منتصف الموسم. لديها عائد مستقر ومنتجات ذات جودة عالية. المصابيح كثيفة ، مستديرة ومستديرة. المقاييس الخارجية بيضاء ، داخلية - زهرية كريمية. مقاوم لأمراض الثوم الرئيسية.
استعمال طعم عدد الأسنان وزن المصباح (g) الحفاظ على نوعية

  شبه جزيرة الخير

Ershovsky

منتصف موسم غير النار عالية الغلة متنوعة. المصابيح مدورة مسطحة ، بمقاييس بيضاء جافة. مقاومة للأمراض.
استعمال طعم عدد الأسنان وزن المصباح (g) الحفاظ على نوعية

ثوم الشتاء

وفقًا لطريقة الزراعة ، تتميز أنواع الثوم التالية:

  • فصل الشتاء.
  • الربيع.

من أجل أن ينتج الثوم الشتوي محصولاً ، فإنه يحتاج إلى فصل الشتاء. ضعه في سبتمبر. تحت الأرض والثلوج والثوم والقرنفل تحمل حتى الشتاء القاسي. وفي الربيع من بين الأول في الحديقة ينتج براعم خضراء. عادةً ما تكون أصناف الشتاء من الرماة ، مما يعني أنه يمكن نشرها ليس فقط عن طريق زرع القرنفل ، ولكن أيضًا عن طريق المصابيح الهوائية. أصناف الشتاء هي أكبر حجما ، حار وحار من الربيع.

للحصول على حصاد غني من الرؤوس الكبيرة للثوم الشتوي ، تحتاج إلى العناية قبل زراعة المواد. لزراعة أسنان متوسطة أو كبيرة مناسبة دون تشققات وتعفن. تطهيرها في محلول كبريتات النحاس (4 غرامات لكل 1 لتر من الماء) لمدة نصف ساعة.

في سجل الدولة لإنجازات التربية ، تم إدراج 59 نوعًا من الثوم الشتوي. دعنا ندعو الأكثر شعبية.

Lyubasha

تنوع الرماية "ليوباشا" مقاوم لكل من الصقيع الشتوي والجفاف الصيفي. هذا النبات طويل القامة - يمكن أن يصل الجذع إلى 120 سم ، رأس الثوم مفلطح ، كبير ، مع العناية المناسبة يمكن أن يزن 120 جرام. لونه أبيض أو وردي مع خطوط بنفسجية على الأسنان. هذا هو الثوم تنوعا - يمكن أن تؤكل طازجة أو مخلل. الطعم حار. متنوعة "Lyubasha" لديه مناعة قوية ضد المرض. حسنا أبقى.

صوفيا

بل هو أيضا مجموعة متنوعة مقاومة الصقيع. في الصيف ، يفضل مكان مشمس دافئ. يصل متوسط ​​ارتفاعه إلى 70 سم. المصباح أرجواني فاتح اللون ، ويمكن أن يتراوح وزنه بين 80 و 120 غراما ، والأسنان كبيرة الحجم - ما يصل إلى 20 غراما. مجموعة متنوعة من الثوم مثمرة للغاية ، في حين أن الغلة مستقرة. يحتوي الصنف على مقاومة وراثية للنيماتودا. في الاستخدام هو عالمي ، له طعم حار.

شركة الكور

منتصف الموسم "Alcor" بسهم يبلغ طوله مترًا تقريبًا مثمر جدًا. اللمبة الوردية مستديرة ، مع أسنان كبيرة من ظلال رمادية مزرقة. مجموعة متنوعة عرضة للقزامة الصفراء. مصممة للاستخدام في الطبخ. حسنا أبقى.

إن السهم القوي والعصير ، الذي بدا أنه نما من قلب النبات ، يحرم رأس الثوم من الطعام. لذلك ، عند تشكيل المصباح ، قم بقص السهم الموجود في القاعدة بعناية. لا تندلع - حتى تتمكن من إتلاف الرأس.

دوبرينيا

يعكس الاسم "الناطق" من الصنف خصائصه البطولية حقًا ، على الرغم من أن أقصى ارتفاع للساق والسهم يبلغ 70 سم فقط:

  • وزن البصل - 50-60 جرام ؛
  • عدد الأسنان حتى في الرأس - 10-14 ؛
  • متوسط ​​وزن القرنفل هو 5-6 غرام.

وتشمل المزايا العائد ، ومقاومة fusarium ونوعية حفظ ممتازة. ولكن عند زرع "Dobrynya" ، يجدر النظر إلى أن لديه متوسط ​​مقاومة الصقيع وفترة الحمل المتأخرة. الطعم ليس حارًا جدًا ، لذلك يحبون تناوله طازجًا.

Antonnik

Strelkuyuschuyusya ، مجموعة متنوعة منتصف الموسم مع غلة عالية ومصابيح كبيرة اللون الرمادي والأبيض. إذا تم زرع النبات في مكان مشمس ، وسقي في الوقت المناسب ، يمكن أن يصل وزن البصل إلى 80 غراما. "Antonnik" مقاوم لل fusarium. الطعم شبه حاد ، واستخدام عالمي.

Dubkovsky

متنوعة ، متنوعة منتصف الموسم. المصابيح ليست كبيرة جدًا (29-32 جرامًا) ، وهي مسطحة الشكل وأرجواني فاتح. زوبكوف في المصباح - 10-12. ينمو الساق إلى 70 سم والذوق حاد.

Messidor الهولندية

العائد ، منتصف الموسم ، متنوعة تنوعا. يصل ارتفاع الجذع إلى 70 سم ، المصباح مستدير ، ويبلغ وزنه 13-36 جرامًا ، أرجوانيًا. عدد الأسنان فيه - ما يصل إلى 10 قطع ، ويزن كل منها 2-5 جرام. مقاومة الأمراض ، بحالة جيدة.

للحفاظ على الثوم جيدا ، تحتاج إلى حفره في الوقت المناسب. عادة ما يكون الثوم الشتوي جاهزًا بحلول منتصف الصيف. العلامة الأولى هي أوراق صفراء. يمكنك حفر رأس واحد للعينة. إذا كانت كثيفة ، فاستخرج الباقي بهدوء. الثوم أفضل لحصاد غير ناضج من الناضجة. يتم الاحتفاظ الأخير أسوأ بكثير.



المعالج

ثوم غير ناضج ، مبكر الثوم مع بصل أبيض مسطح مدور. متوسط ​​وزنها 36-42 جرام. الأسنان داخل وردي فاتح أو بنفسجي فاتح. هناك ما يصل إلى 16 قطعة في لمبة واحدة. طعم شبه حاد. ارتفاع الجذعية "دكتور" - 50-70 سم ، الصنف هاردي ومنتج وقابل للنقل.

موثوق

هذا هو حقا مجموعة متنوعة موثوق بها مع صلابة عالية في فصل الشتاء ، ومقاومة عالية للأمراض ، مع نوعية حفظ جيدة وعائد ممتاز. المصابيح كبيرة مع 5-7 أسنان. اللحم هو العصير ، غنية وحادة. مجموعة متنوعة منتصف الموسم.



Germidor

تنوع الهولندي هيرميدور في وقت مبكر. الرأس كبير ، ويمكن أن يصل إلى 80 غراما. وتشمل المزايا عالية الغلة ، ومقاومة الصقيع في فصل الشتاء والأمراض. مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

ثوم الربيع

عادة ما يتم زرع الثوم الربيعي في أوائل الربيع ، في وقت مبكر من أبريل ، وتنضج المصابيح بحلول الخريف. على عكس فصل الشتاء ، فإن فصوص ثوم الربيع أصغر حجماً ، بأحجام مختلفة ، وتقع حول المركز في عدة صفوف. وعادة ما تكون هذه أصناف الثوم غير متتالية. عائداتها أقل ، لكن يتم تخزينها بشكل أفضل.

أصناف الثوم الربيعي أصغر بكثير من أصناف الشتاء. ننتقل إلى الأكثر شيوعا.



جاليفر

خصائص هذا التنوع هي أكثر ملاءمة لفصل الشتاء. الرأس كبير جدًا: يمكن أن يتراوح وزنه بين 90 و 120 جرامًا. Zubkov في المصباح هو فقط 4-5 ، على التوالي ، فهي كبيرة وسلسة. متوسط ​​السهم المتأخر. الطعم لطيف ، حار متوسط.

تخضع مادة زراعة الثوم الربيعي للشفاء ، أي قبل شهرين من الزراعة في البرد ، على سبيل المثال ، في الثلاجة.

Aleysky

الصف منتصف الموسم دون السهام. المصابيح البيضاء صغيرة الحجم ، لكنها أسرة - داخل 13-19 أسنان صغيرة. العائد ، مقاومة fusarium.

سوتشي 56

المصنع لا السهم. تنضج اللمبة مبكراً ، لها شكل مسطح مستدير ، ولون بنفسجي وردي. الوزن - ما يصل إلى 50 غراما. داخل 25-30 قطعة Zubkov.

الشراع

الصنف متوسط ​​النضوج ، لا يشكل سهم. المصباح مستدير ، صغير - ما يصل إلى 30 غراما. عدد الأسنان يتراوح من 4 إلى 8. شبه حاد. مقاومة للأمراض.

لا تتأخر في زراعة ثوم الربيع. منتصف أبريل هو الوقت المناسب لزراعته. لماذا؟ يتكون نظام جذر الثوم فقط في درجات حرارة منخفضة وفي التربة الجافة.

Elenovsky

مجموعة متنوعة جديدة ، تم تسجيلها في عام 1999. رؤساء الجولة باللون الوردي دسم. ينمو بمعدل يصل إلى 30-40 جرام. لا سرقة ، منتصف الموسم. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 2 سنة.

نكهة

يتم تربيتها هذه الثوم الأجنبي في فرنسا وتوزيعها في البحر الأبيض المتوسط. لكنه ينضج بالكامل حتى في سيبيريا. هذا الثوم العصير ذو الحدة المتوسطة يشبه الحفظ ، ولطبخ الأطباق الطازجة. بحالة جيدة جدا

وزن الرأس المعتاد هو 80 غراما ، وهو اللون الوردي الفاتح. يتم ترتيب فصوص صغيرة في صفين: داخلها أصغر. عندما يبدأ النمو في السهم. وفقا للنضج يشير إلى منتصف.

Kledor

وهذا الثوم من أصل فرنسي قد ترسخ في وسط روسيا ، ناهيك عن أوكرانيا وروسيا البيضاء. كان طعم Kledor اللطيف الحاد وقدرته على التخزين على المدى الطويل يرضي حدائقنا. رؤوس الثوم ليست كبيرة جدًا ، يتم ترتيب الأسنان في لولب. لديها مناعة قوية للأمراض الفطرية. غير مقيد ، منتصف الموسم.

يحاول مربو الخضروات زراعة كلا النوعين من الثوم من أنواع مختلفة ، لأن لكل منها مزاياه الخاصة.



الثوم الهولندي ميسيدور يعطي عائد 500 كيلوغرام من نسج واحد. مناسبة للنمو في الحقول الكبيرة ، مناطق حديقة صغيرة.

يعد Garlic Messidor من المحاصيل القيمة التي يزرعها المزارعون والأفراد في الحدائق المنزلية. تشكيلة هولندية مناسبة للبيع في السوق ، تخزين شتوي طويل الأجل. ليس من الصعب إرضاءه بشكل خاص حول التربة ، واستقر بسرعة على مساحات شاسعة من بلدنا.

ميزات الثقافة

لأول مرة تم الحصول على الصف Messidor في هولندا. بسبب ارتفاع معدل العائد ومقاومة الأمراض ، اكتسب شعبية بسرعة في بلدان أخرى.

وصف الصنف:

الأوراق خضراء داكنة ، طولها يصل إلى 70 سم ، وعرضها يصل إلى 2.5 سم ، ويمكن أن تكون من 8 إلى 12 في ثقافة واحدة. المصباح مستدير ، هيكل الرأس بسيط. واحد يحتوي على ما يصل إلى 14 الأسنان. كتلة كل منها حوالي 8 غرام وزن المصباح إلى 112 غرام ، والرأس أبيض. إنتاجية عالية - 500 كجم من نسج أو 25 طن لكل هكتار. الطعم المر. سمة من المواد المفيدة - السكر 23.3 ٪ ، وحمض الاسكوربيك حوالي 9 ملغ. غض ، عبق ، مع عرض جميل ، النضج المبكر ، الشتاء. رائحة الثوم الغني.

تتم زراعة الثوم Messidor على أرض مسطحة مع إضاءة جيدة ، دون تهديد بالفيضانات. تزرع البذور في الميدان ، في مؤامرات الحديقة ، في الحديقة ، الحديقة.


التكنولوجيا المتنامية:

  • بذور الثوم Messidor للزراعة حدد أكبر. إذا كان في رأس واحد يصل إلى 3 أسنان ، ثم تولد من جديد الثقافة. المصباح غير قابل للاستخدام.

إذا تم العثور على قرنفل مريضة ، انقعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.

  • يجب تحديث مواد الزراعة كل 3 سنوات.
  • يعتمد تواتر الري على درجة جفاف التربة. الشتاء متنوعة ليست من الصعب إرضاءه بشكل خاص حول الرطوبة. يكفي الماء مرة واحدة في الأسبوع أثناء الجفاف.
  • يتم تنفيذ الملابس أعلى ثلاث مرات في الموسم الواحد. خلال فترة النمو النشط ، والنضج ، قبل اختيار. في هذه الحالة ، ستكون الغلة أعلى في بعض الأحيان ، وستبقى الأسنان مثيرة ، جميلة.
  • يجب إزالة الأعشاب الضارة بعناية حتى لا تقطع الأوراق ، ولا تتلف مصابيح الثوم والبصل في فصل الشتاء ميسيدور.
  • أجريت أصناف الزراعة في أواخر سبتمبر ، أوائل أكتوبر.
  • ويتم جمع في نهاية يونيو. تحديد وقت ظهور الأوراق. إذا كانت هناك أوراق صفراء ، فقد حان الوقت لجمعها. من الأفضل القيام بذلك قبل التأخر. الثقافة الناضجة تفقد الجودة ، والمظهر ، يتم تخزينها بشكل أسوأ.

دون ثقافة الغطاء الثلجي يقاوم 15 درجة من الصقيع. في ظل وجود غطاء ثلج صغير ، تكون درجات الحرارة التي تصل إلى -21 درجة مقبولة.

إعداد التربة

تعطي ميسيدور غلة كبيرة عندما تزرع في تربة طينية ذات حموضة منخفضة.


ويلاحظ ارتفاع معدلات مقاومة المرض والغلة بعد الخيار والفلفل والقرع والباذنجان والطماطم والملفوف والبطاطس المبكرة. لا يمكنك زرع بعد البطاطا المتأخرة ، والفجل والجزر واللفت.

  • لا يجوز زرع الثقافة في نفس المكان. في هذه الحالة ، آفات الحشرات ، الفطريات تستقر على التربة ، تصيب الخضروات.
  • تبدأ التربة في التحضير في الخريف. انهم حفر السرير ، وتطهير. للقيام بذلك ، في 1 لتر من الماء مزيج 1 غرام من حمض البوريك ، برمنجنات البوتاسيوم ، كبريتات النحاس. عشية زراعة البذور تسميد التربة.

طريقة الأسمدة - لكل 5 كجم من الدبال 25 غراما من ملح البوتاسيوم ، 30 غراما من السوبر فوسفات المزدوج.

  • يحفرون إلى عمق مجرفة. ثم غطي البولي ايثيلين قبل الزراعة.

تزرع 10 مكعبات لكل متر على التوالي ، وتباعد حتى 120 سم ، وعمق الزراعة لا يزيد عن 6 سم ، ولا تقل عن 3 سم ، وتضاف الرمال إلى التربة لإجراء حصاد جيد. في هذه الحالة ، اجعل الأخاديد بعمق 15 سم ، تغفو بعمق 3 سم. نشر الثوم مع أسنان حادة تصل. المسافة بين كل واحد يصل إلى 15 سم ، وتزرع البذور في الأخاديد بعمق 3 سم ، ويتم سقيها بشكل جيد ، ومغطاة بالأرض.


جمع التواريخ

بادئ ذي بدء ، إيلاء الاهتمام للثقافة.

  • الأوراق السفلى صفراء.
  • التفاف الشقوق الإزهار.
  • على المصباح ، يصبح المقياس رقيقًا.

عادة ، تقع فترة الحصاد في نهاية يونيو. في فترة الصيف الباردة الممطرة تمتد إلى بداية أغسطس ، حار وجاف - بداية يوليو. من الحصاد في الوقت المناسب يعتمد على نوعية الخضروات ، ومدة التخزين. يجب أن يتم ذلك في يوم مشمس دافئ في النصف الأول. اتركيها لتجف قليلاً على الأسرة ، في نهاية اليوم الذي تم جمعه. إذا اخترت الخضار بعد فوات الأوان ، فسيقع البصل في الأسنان ، مما يقلل من وقت التخزين. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون للخضروات الوقت الكافي لتتجذر ، وتعمق في الأرض. تدهور المذاق.

Garlic Dutch Messidor - ثقافة لا تحتاج إلى عناية خاصة ، لكنها ترضي ذات مردود عالي ، ومذاق كثير العصير ، كبير الحجم!

الثوم - محصول الخضار الأكثر شعبية ، والذي يزرع في أجزاء كثيرة من العالم. نبات دائم مع طعم حار ورائحة الثوم المميزة. الثوم حساس بشكل خاص للتغيرات في البيئة المتنامية ، ونتيجة لذلك ، من الصعب التكيف مع تغير المنطقة المناخية. لذلك ، عند اختيار مادة الزراعة ، ينبغي للمرء أن يعطي الأفضلية للأنواع التي تم تصنيفها ، أي أن تتكيف مع ظروف النمو المحلية.

من المهم أن نتذكر أن الثوم يتطلب الكثير من الظروف المناخية الإقليمية وخصائص التربة.

ثوم الشتاء - كيفية اختيار مجموعة متنوعة للزراعة في فصل الشتاء

يشتمل السجل الحكومي لتربية النباتات الزراعية على نوعين رئيسيين من الثوم ، يمكن زراعتهما بنجاح في منطقة موسكو - الربيع والشتاء. الثوم الشتوي عالي الغلة ، لكنه سيئ التخزين. الربيع - أقل إنتاجية ، ولكن أكثر كسول.


عندما podzimny زرع كلا النوعين متطورة بشكل جيد ، ولكن أصناف الشتاء من الثوم أكثر إنتاجية.  عندما تزرع الزنبرك ، تكون الصورة معاكسة تمامًا - يعطي الثوم الربيعي حصادًا جيدًا ، وينمو رأس السن الواحد من فصل الشتاء.

تنقسم جميع أنواع الثوم الشتوي إلى بندقية وغير مدمجة. يمكن تمييزها بسهولة عن طريق الميزات التالية:

  • في نوع سهم الثوم ، يتكون الرأس من حلقة واحدة من القرنفل الكبير ، يتنوع عددها من 4 إلى 12 قطعة ؛
  • يتكون البصل من صنف غير مدمج من عدد كبير من فصوص صغيرة (14-30 قطعة) مرتبة في دوامة.

فوائد رأس الثوم:



يجب إزالة الأسهم في الوقت المناسب ، حيث إن التأخير يؤدي إلى انخفاض في العائد (يصل إلى 30 ٪). الصنف غير الممدود مناسب لأنه لا توجد حاجة للتخلص من الأسهم.

بالنسبة لموسكو ، من الضروري اختيار أنواع من الثوم الشتوي المقاوم للبرد والتي يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة وتجميد التربة.

من الأفضل اختيار مادة الزراعة من التربية المنزلية ، والتي تتميز بالتباين وسهولة الرعاية. الأنواع الغريبة أكثر حرارة ، وبالتالي فهي لا تتكيف بشكل جيد مع الشتاء البارد في مناطق منطقة موسكو.

أفضل أصناف محددة من الثوم في فصل الشتاء

الأكثر تكيفًا مع الظروف المناخية لوسط روسيا ، وخاصة منطقة موسكو ، هي أنواع الشتاء من الثوم:



هذه المجموعة من الثوم الشتوي مخصصة للزراعة في منطقة مناخية معتدلة. يزرع بنجاح في قطع الأراضي المنزلية الخاصة وفي المزارع. تشير منطقة موسكو إلى الثوم الشتوي من نوع السهم. زرعت في فصل الشتاء (3-4 أسابيع قبل التجميد المستمر للتربة). لديها ميزات مميزة:

نصائح من البستانيين المحترفينيستخدم العديد من قرائنا لبرنامج HARH HARVEST بنشاط الأسمدة الحيوية الفعالة Biogrow. هذه السماد مناسبة لجميع أنواع وأصناف النباتات المزروعة. يسمح زيادة العائد بنسبة 50 ٪  دون المواد الكيميائية الخطرة. وكل ما نحتاجه لذلك هو إضافة الأسمدة الحيوية إلى التربة 2-3 مرات في الموسم.



Gribovsky

جريبوفسكي - تشكيلة شتوية شهيرة تزرع في منطقة موسكو. هناك نوعان من الأصناف: Gribovsky Jubilee و Gribovsky-60 ، اللذان لهما ميزات مميزة:

خصائص جريبوفسكي 60 الذكرى Gribovsky
نضوج مبكر منتصف الموسم
حيث 86-97 84-121
رأي سهم سهم
عدد الأسنان في الرأس 7-10 8-12
الوزن لمبة 40-65 25-45
شكل الرأس ploskookrugloy ploskookrugloy
طعم الصفات حاد شبه جزيرة
عمق الهبوط 5-8 سم 4-6 سم
الهبوط (عرض interrow) حوالي 30 سم 25-30 سم
الإنتاجية (م 2) حوالي 2 كجم 1.3-1.7 كجم
لون النطاق الأحمر الأرجواني الأرجواني دسم

بشكل عام ، فإن مجموعة Gribovsky (اليوبيل و 60) تقاوم تماما مجموعة متنوعة من الالتهابات البكتيرية للمبة. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على حصاد كبير (ما يصل إلى 3 كجم / م 2).

تم تطوير السهم الشتوي للثوم الاتحاد من خلال الجهود المشتركة للمربين الروسية والبيلاروسية. نبات قوي ، والذي يمثل 7-9 أوراق خضراء داكنة (طولها 34 سم). يرمي السهم مع البصل الصغير الأبيض والرمادي. يشكل بصلة كثيفة كبيرة. يتميز الصنف بمثل هذه الخصائص البيولوجية:



الشتاء متنوعة الاتحاد تحظى بشعبية كبيرة. زراعة هذا النوع من الثوم يعطي عائدًا جيدًا باستمرار.

الصنف لديه مقاومة عالية للأمراض البكتيرية. له خصائص ذوق ممتازة ، مما يجعله منتجًا عالميًا.

هذا التنوع ذو مقاومة شتوية عالية ، ويشكل رأسًا كبيرًا مستديرًا. لها الخصائص المورفولوجية التالية:



الثوم الشتوي كومسوموليتس ينمو بشكل جيد في الأراضي الطميية في منطقة موسكو.  من المرغوب فيه أن تنتج الزراعة في المناطق المفتوحة المشمسة ، مع المحاصيل السابقة مثل الخيار والملفوف والبقوليات.

درجة عالية الغلة منتصف الموسم المقصود للزراعة في وسط روسيا. الميزات الرئيسية:



الصف متواضع تختلف في الإنتاجية العالية. خصائص مجموعة Zubrenok:



الشتاء ، ومقاومة الصقيع متنوعة من الثوم ، والغرض العالمي. الخصائص الرئيسية لمجموعة متنوعة موثوقة:



الغلة الصحية والأهم من ذلك هي الغلة التي يطمح إليها كل من ينمو الثوم.

يمكنك تحقيق النتيجة النهائية بمساعدة مادة زراعة مختارة بشكل صحيح. لهذا فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار الظروف المتنامية وزراعة الوقت.

هل ما زلت تعتقد أنه من المستحيل التخلص من أمراض القلب والأوعية الدموية؟

  • هل تعاني في كثير من الأحيان من ألم وانزعاج في الصدر؟
  • يبدو لك أن القلب "يقفز" تقريبًا من الصدر ، ثم يتجمد لفترة من الوقت ...
  • لديك ضيق في التنفس حتى بعد قليل من التمارين ....
  • الصداع ، قلة النوم ، مشاعر الضعف والتعب ...
  • بحلول المساء تنتفخ الساقين ...