Мессідор сорт чеснока- опис насіння вирощування. Який часник садити під зиму

Городники, як правило, не знають, який сорт росте у них на грядці. В основному вирощують місцеві популяції або в якості посадкового матеріалу використовують турецька і китайський продовольчий часник. Однак, існує багато сортів часнику з високими товарно-продовольчими якостями.

Озимі сорти часнику

На ринку є як старі радянські сорти, так і нові, отримані відносно недавно. За даними на 2017 рік в Держреєстр включено 73 сорти озимого часнику. Насіннєвий матеріал надходить у продаж в обмеженій кількості, але все ж знайти його не так складно. У магазинах, також, можна зустріти сорти, не включені до реєстру.

Загальна характеристика сортів

Більшість сортів не мають обмежень по зонам вирощування. Виняток становлять сорти Осінній (для вирощування в Західно-Сибірському регіоні) і Петровський (для Середньоволзька регіону).

Сорти часнику мають наступні характеристики.

Урожайність. У озимого часнику вона досить висока (від 0,9 кг / м2 і вище). Зустрічаються сорти з низькою врожайністю, але мають інші переваги (стійкість до шкідників, хвороб, тривалий термін зберігання і т. Д.).

Лежкість при зберіганні. Озимий часник добре зберігається протягом 6 місяців. Є кілька сортів з високою лежкістю - до 7-8 місяців. Сорт Надійний зберігається до 11 місяців.

Здатність до стрілкування. Озимий часник може бути стрілуючим і нестрілуючим. Нестрелкующіхся сортами є Боголеповскій, Витязь, Лекарь, Новосибірський, Пам'яті Єршова, Спіка. Решта сортів стрілку.

смак може бути гострим або півострів.

По термінах дозрівання сорти діляться на:

ранньостиглі - 80-90 днів (Любов, Драгун, Новосибірський, Осінній, Сір 10);
середньостиглі - 90-120 днів;
пізньостиглі - понад 120 днів (Альтаїр, Добриня).

На терміни дозрівання великий вплив мають погодні умови.

Опис сортів озимого часнику

Тут дано опис найбільш перспективних або довели свої високі якості сортів.

богатир

Середньостиглий стрелкующийся сорт. Листя середньої довжини шириною 2,5 см. Головки дуже великі, щільні, округло-плоскі. Головка щільна, будова зубчиків просте. Колір сухих покривних лусок білий, шкірясті луски фіолетові, м'якоть біла.

врожайність 2,2-2,5 кг / м2;
маса головки 80 -115 гр;
число зубчиків 7-8;
смак гострий;
термін зберігання 9 місяців.

переваги. Сорт урожайний з дуже великими зубчиками, зимостійкий, з тривалим терміном зберігання.

недоліки. При найменшій затримці з прибиранням головки розтріскуються.

Боголеповскій

Рослини среденспелого терміну дозрівання, нестрелкующіхся. Цибулини великі округло-плоскі, будова зубків просте. Листя з восковим нальотом середньої інтенсивності довжиною до 60 см, шириною 2,7 см. Покривні і шкірясті луски білі, м'якуш білий.

врожайність 2,6 кг / м2;
маса головки 60 гр;
число зубчиків 12-14;
термін зберігання 6 місяців.

переваги сорту. Високоврожайний, великі головки, багато зубчиків в цибулині.

недоліки. Смак в значній мірі залежить від погодних умов.

Любов, кохання

Новий перспективний ранньостиглий озимий сорт часнику. Листя довгі (59 см) і широкі (4,4 см) з восковим нальотом. Цибулини дуже великі, будова зубчиків просте. Сухі луски білі, шкірясті - кремові. М'якоть біла щільна.

врожайність 2,2 кг / м2;
маса головки 93 гр;
число зубчиків 7;
смак гострий;
термін зберігання 6 місяців.

переваги. Дуже великі головки, висока врожайність.

недоліки. Сорт недавно з'явився на ринку, тому недоліків поки не виявлено.

надійний

Рослини середнього терміну дозрівання, стрілки. Листя дуже короткі і вузькі, що нехарактерно для озимого часнику, із середнім восковим нальотом, довжиною 1,1 см, шириною 1,5-2 см. Цибулина щільна, округла. Зовнішні луски білі з бузковим відтінком, зубки білі, щільні.

врожайність 1,2 кг / м2;
маса головки 60 -70 гр;
число зубчиків 6-7;
смак гострий;
термін зберігання 11 місяців в теплому приміщенні.

переваги. Гарна врожайність, відмінна лежкість, зимостійкість.

Недоліки. Відсутність у продажу посадкового матеріалу.

Новосибірський

Старий радянський сорт озимого часнику, не втратив своїх якостей до теперішнього часу. Рослини раннього терміну дозрівання. Період вегетації становить 75-81 день. Сорт не стрілку. Листя зі слабким або середнім восковим нальотом, темно-зелені, 27,3 см завдовжки і 1,2 см шириною. Цибулини округло-плоскі, вирівняні, середньої щільності, що мають 4-6 покривних лусок блідо-рожевого кольору. Маса зубчики 2,5 гр.

врожайність 1,04 кг / м2;
маса головки 20-22 гр;
число зубчиків 4-10;
смак напівгострий;
термін зберігання 6 місяців.

переваги. Хороша продуктивність, вирівняні головки, висока зимостійкість, стійкість до гнилі денця (фузаріозу).

Недоліки. Через пухкої цибулини зубчики дуже швидко сохнуть.

пам'яті Єршова

Рослини середньостиглі нестрелкующіхся. Листя довжиною 48 см, шириною 2,8 см із середнім восковим нальотом. Цибулина округло-плоска, сухі і шкірясті луски білого кольору, м'якоть біла.

врожайність 1,9 кг / м2;
маса головки 55 гр;
число зубчиків 20;
смак напівгострий;
термін зберігання 5 місяців.

переваги. Висока продуктивність, зимостійкість.

Недоліки. Невеликий термін зберігання.

Русич

Рослини середньостиглі, стрілки. Листя із середнім або сильним восковим нальотом довжиною до 60 см, шириною 2,2-2,7 см. Головка округло-плоска, зубчики прості, покривні луски жовтувато-білі, шкірясті - коричневі. Будова зубчиків просте. М'якоть кремового кольору.

врожайність 2,5 кг / м2;
маса головки до 70 гр;
число зубчиків 5-6;
смак напівгострий;
термін зберігання 6 місяців.

Переваги. Відмінний високоврожайний, зимостійкий часник.

Недоліки. Не виявлено.

Скорпіон

Ще один новий перспективний сорт. Рослини середньостиглі, стрілки. Листя довгі (54 см), і широкі (1,9 см). Цибулини великі, округлої форми, зубчики прості з білою м'якоттю. Сухі покривні луски бузково фіолетового кольору, шкірясті - коричневі.

врожайність 2,0 кг / м2;
маса головки 63 гр;
число зубчиків 5-7;
смак гострий;
термін зберігання 6 місяців.

Переваги. Висока продуктивність, зимостійкість, універсальність використання.

Недоліки. Відсутність насіння в продажу.

Рослини середньостиглої терміну дозрівання, стрілку. Листя довжиною 51 см, шириною 2,3 см із середнім восковим нальотом. Цибулина округло-плоска, сухі луски бузково-фіолетові, шкірясті - коричневі, м'якоть біла.

врожайність 2кг / м2;
маса головки 65 гр;
число зубчиків 5-7;
смак гострий;
термін зберігання 6 місяців.

Переваги. Висока продуктивність, зимостійкість.

Недоліки. Сильно сохне при зберіганні.

Цезар

Рослини середньостиглі. Стрілки. Листя довжиною 48,3 см, шириною 2,7 см із середнім восковим нальотом. Цибулини округло-плоскі, щільні, різного розміру. Покривні луски брудно-сірі з фіолетовими смугами, числом 5-6 штук.

врожайність 0,9 кг / м2;
маса головки 39-54 г;
число зубчиків 4-5;
смак напівгострий;
термін зберігання 6 місяців.

Переваги. Універсального використання, стабільна врожайність, стійкість до гнилі денця.

Недоліки. Цибулини сильно розрізняються по масі.

Ярові сорти часнику

Ярих сортів набагато менше, ніж озимих, всі вони були включені до реєстру після 2000 року (крім сорту Оленівської).

Загальна характеристика

Яровий часник, як і озимий, можна вирощувати в усіх кліматичних регіонах. Винятком є часник Оленівської, який районований для Північного Кавказу і Криму.

Характеристика ярового часнику.

продуктивність значно нижче, ніж у озимого часнику. Доброю вважається врожайність вище 0,7 кг / м2.

Лежкість при зберіганні вище, ніж у озимого. В основному зберігається 8-10 місяців, але є сорти з меншою лежкостью.

Здатність до стрілкування. Яровий часник не стрілку (крім сорту Гуллівер).

смак гострий і напівгострий.

термін дозрівання у ярового часнику трохи довше - 110-135 днів.

Опис сортів ярого часнику

абрек

Часник нестрелкующийся, середньостиглий. Листя довгі (40-58 см) і вузькі (1,3-1,7 см), із середнім восковим нальотом. Головка округла, дрібна, число покривних лусок 5-6, вони білого кольору. М'якоть біла, щільна.

врожайність 0,7 кг / м2;
маса головки 26-30 г;
число зубчиків 15;
смак гострий;
термін зберігання 6-7 місяців.

Переваги. Гарна врожайність.

недоліки. Невеликий термін зберігання.

Вікторіо

Хороший середньостиглий сорт з високою врожайністю. Рослини не стрілку, листя довжиною 20-25 см, шириною 1,1-1,3 см із слабким восковим нальотом. Головки великі, округло-плоскі з простим будовою зубків. Сухі покривні луски жовтувато-білого кольору, їх на цибулині 5-9 шарів. М'якоть зубчиків біла.

врожайність 0,98 кг / м2;
маса головки 38-43 гр;
число зубчиків 13-15;
смак напівгострий;
термін зберігання 8 місяців.

переваги. Відмінна врожайність, великі головки, стійкість до гнилі денця.

Недоліки. Не виявлено.

Гуллівер

Середньопізній стрелкующийся часник. Листя довгі 55 см і широкі 4,2 см з сильним восковим нальотом. Цибулина дуже велика, округло-плоска, покривні луски брудно -сірого кольору кількістю 4-5 штук. М'якоть щільна біла.

врожайність 0,98 кг / м2;
маса головки 90-120 гр;
число зубчиків 3-5;
смак гострий;
термін зберігання 8 місяців.

Переваги. Дуже великі головки, висока врожайність.

Недоліки. Мала кількість зубчиків.

землячок

Рослини середньостиглі, нестрелкующіхся. Листя із слабким восковим нальотом довжиною 37 см, шіріной1,4 см. Головка округла зі складною будовою зубків. Колір покривних лусок білий, шкірястих - кремовий. М'якоть біла.

врожайність 0,3 кг / м2;
маса головки 29 гр;
число зубчиків 15-16;
смак напівгострий;
термін зберігання 10 місяців.

переваги. Хороша лежкість.

Недоліки. Низька врожайність.

Часник ярий, середньостиглий, нестрелкующийся. Листя світло-зелені, покриті слабким восковим нальотом довжиною 32 см, шириною 2,3 см. Головка округло-плоска зі складною будовою зубчиків. Покривні луски білого кольору з антоціанові штрихами, шкірясті - рожеві. М'якоть зубчиків біла.

врожайність 0,3 кг / м2;
маса головки 34 г;
число зубчиків 16-17;
смак напівгострий;
термін зберігання 10 місяців.

Переваги. Тривалий термін зберігання, великі головки.

Недоліки. Низька продуктивність.

Поріччя

Часник середньостиглий, нестрелкующийся. Довжина листя 48 см, ширина 1,6 см, вони покриті восковим нальотом середньої інтенсивності. Цибулини округло-плоскі з простим будовою зубків. Покривні і шкірясті луски білі, м'якуш білий.

врожайність 0,9 кг / м2;
маса головки 24 гр;
число зубчиків 12-20;
смак напівгострий;
термін зберігання 7 місяців.

Переваги. Висока врожайність.

Недоліки. Дрібні головки, невисока лежкість.

самородок

Рослини нестрелкующіхся, середньостиглі. Листя довгі і вузькі, довжина їх 47 см, шіріна1,6 см, покриті слабким восковим нальотом. Головки округло-плоскі, дуже великі, будова зубчиків складне. Покривні луски білі, шкірясті - рожеві. М'якоть зубків біла.

врожайність 0,5 кг / м2;
маса головки 67 г;
число зубчиків 19-23;
смак напівгострий;
термін зберігання 10 місяців.

переваги. Хороша лежкість.

Недоліки. Незважаючи на велику масу цибулини врожайність невисока.

Часник ярий, середньостиглий нестрелкующийся. Листя рослин світло-зелені, мають слабкий восковий наліт, довжиною 36 см, шириною 1,1 см. Головки округло-плоскі зі складною будовою зубчиків. Покривні сухі луски білого кольору з антоціанові штрихами, шкірясті - кремові. М'якоть зубчиків біла.

врожайність 0,3 кг / м2;
маса головки 35 гр;
число зубчиків 18-20;
смак напівгострий;
термін зберігання 10 місяців.

Переваги. Тривалий термін зберігання.

Недоліки. Дуже низька продуктивність.

Шунут

Рослини середньостиглі, нестрелкующіхся. Листя довжиною 34 см, шириною 1,4 см, мають середній восковий наліт. Цибулини великі, округло-плоскі зі складною будовою зубків. Покривні луски білі з антоціанові штрихами, шкірясті - білі, м'якуш білий.

врожайність 0,4 кг / м2;
маса головки 47 гр;
число зубчиків 13-16;
смак напівгострий;
термін зберігання 10 місяців.

переваги. Хороша лежкість.

Недоліки. Невисока врожайність.

Імпортні сорти часнику

Мессідор

Голландський озимий сорт, широко культивований в нашій країні. Рослини середньостиглі універсального призначення. Листя від 16 до 40 см в довжину і до 2,5 см в ширину, темно-зелені. Цибулини дуже великі, зубчики великі, простого будови, соковиті. Покривні луски білі, шкірясті - фіолетові. Стійкість до хвороб висока.

врожайність 2,5 кг / м2;
маса цибулини 40 г;
число зубчиків 8-12;
смак гострий;
термін зберігання 5-6 місяців.

Переваги. Високопродуктивний, стійкий до хвороб, універсального призначення.

недоліки. Розтріскується при найменшій затримці з прибиранням, сильно сохне при зберіганні.

Кледор

Яровий часник французької селекції. У Росії набуває все більшої популярності. Може вирощуватися в південних регіонах. Сорт не виносить весняних заморозків, тому не підходить для центральних областей. Рослини середньостиглі нестрелкующіхся. Головки великі, вирівняні. Колір покривних лусок світло-сірий, шкірясті луски рожеві, м'якоть світло-кремовий. Сорт універсального призначення. Стійкий до грибних захворювань.

маса цибулини 60-80 г;
число зубчиків 16-20;
смак від напівгострого до гострого;
термін зберігання 11 місяців.

Переваги. Універсальність, стійкість до хвороб, великі головки, відмінна лежкість.

Недоліки. Низька зимостійкість, загибель рослин при зворотних весняних заморозках.

Краще все ж вирощувати сорти російської селекції, які по врожайності не поступаються європейським часнику, але краще підходять до кліматичних умов нашої країни.

Шановні відвідувачі "Дачного ділянки", невтомні садівники, городники і квітникарі. Пропонуємо вам пройти тест на профпридатність і з'ясувати чи можна вам довіряти лопату і пускати вас з нею на город.

А ви знаєте, як відрізнити ярої часник від озимого і які сорти ярового часнику вважаються найкращими? Якщо немає, неодмінно прочитайте цю статтю.

Сьогодні ми розповімо, в чому особливості ярого часнику і які його сорти ідеально підійдуть для вашої ділянки.

Чим відрізняється ярої часник від озимого

Сорти ярого і озимого часнику відрізняються не тільки термінами посадки (ярої садять навесні, а озимий - восени). Дуже важливими показниками у них є врожайність, а також термін зберігання. Ярові сорти, як правило, менш урожайні, але зате їх цибулини здатні зберегтися до наступного врожаю практично без втрат. У той час як озимі сорти часнику в основному призначені для вживання в свіжому вигляді та консервування. А ще ярої часник (на відміну від озимого) прекрасно переносить весняні похолодання. Але ось пережити зимові морози такі сорти не зможуть.

Візуально розрізнити озимий та ярий часник можна за такими ознаками:

у озимого часнику є центральний стрижень, навколо якого прикріплені зубки. Якщо відокремити все зубчики часнику, то в центрі залишиться лише така "паличка". У ярового часнику такого центрального стрижня немає.
часточки ярового часнику розташовані по спіралі в 2-3 ряди (чим ближче до центру, тим зубки дрібніше), а зубки озимих сортів розміщуються акуратно навколо стрижня в 1 ряд.
у озимого часнику менше зубчиків і вони більш рівні за формою і розміром. А ось у ярового часнику часточок більше, і вони можуть значно відрізнятися один від одного.
зубки ярого часнику за розміром менше, а у озимих сортів вони крупніше, та й урожай - вище.
ярові сорти часнику - нестрелкующіхся (крім сорту "Гулівер"), а ось озимі - стрілки. Вони "викидають" стрілки з повітряними цибулинами, службовцями для розмноження.

Щоб підготувати посадковий матеріал, зубчики часнику розділите і відлущити. Через 4-5 днів відсортуйте їх за розміром. Все пересушені, підгнилі та хворі екземпляри відразу видаліть, а для посадки виберіть здорові зубчики великого і середнього розмірів. Зберігайте часник при температурі 16-20 º, а за 25-30 днів до посадки перенесіть в прохолодне місце з температурою 2-5ºС.

Кращі сорти ярового часнику

Щоб отримати хороший урожай, важливо вибрати правильний сорт ярого часнику. Ми розповімо про 5 найбільш популярних і добре зарекомендували себе сортах.

Вікторіо

Середньостиглий нестрелкующийся високоврожайний сорт. Цибулини плоско, з жовто-білими сухими лусками. Болезнеустойчів.


вживання	смак	кількість зубків	Маса цибулини (г)	лежкость
	напівгострий			відмінна

Гуллівер

Середньопізній стрелкующийся високоврожайний сорт. Цибулини щільні, плоско, лусочки брудно-білого кольору. Стійкий до хвороб.


вживання	смак	кількість зубків	Маса цибулини (г)	лежкость
	гострий			відмінна

Оленівської

Середньостиглий нестрелкующийся сорт. Відрізняється стабільною врожайністю і високою якістю продукції. Цибулини щільні, округлі і плоско. Зовнішні луски білі, внутрішні - кремово-рожеві. Стійкий до основних хвороб часнику.


вживання	смак	кількість зубків	Маса цибулини (г)	лежкость
	напівгострий			хороша

Ершовской

Середньостиглий нестрелкующийся високоврожайний сорт. Цибулини плоско, з білими сухими лусками. Стійкий до хвороб.


вживання	смак	кількість зубків	Маса цибулини (г)	лежкость

озимий часник

За способом вирощування виділяють наступні види часнику:

озимий;
ярої.

Щоб озимий часник дав урожай, йому треба перезимувати. Садять його в вересні. Під землею і снігом часникові зубчики переносять навіть суворі зими. А навесні одними з перших на городі випускають зелені паростки. Зазвичай озимі сорти - стрілкуючі, а це значить, що їх можна розмножувати не тільки посадкою зубчиків, але і повітряних «бульбочек». Зубки озимих сортів більші, гострі і соковиті, ніж у ярого.

Щоб отримати багатий врожай великих головок озимого часнику, треба подбати заздалегідь про посадковому матеріалі. Для посадки підійдуть середні або великі зубчики без тріщин і гнилі. Продезінфікуйте їх в розчині мідного купоросу (4 грами на 1 літр води) протягом півгодини.

У Державному реєстрі сортів рослин перераховані 59 сортів озимого часнику. Назвемо найпопулярніші.

Любаша

Стрілки сорт «Любаша» стійкий як до зимових заморозків, так і до літньої посухи. Це висока рослина - стебло може досягати 120 см. Часникова головка - кругло-плеската, велика, при належному догляді може важити 120 грамів. Колір її білий або блідо-рожевий з фіолетовими прожилками у зубків. Це універсальний часник - його можна їсти свіжим або маринувати. Смак гострий. Сорт «Любаша» має стійкий імунітет проти хвороб. Добре зберігається.

Софіївський

Це теж стійкий до морозів сорт. Влітку ж вважає за краще тепле сонячне місце. Досягає середньої 70-сантиметрової висоти. Цибулина світло-фіолетового кольору, може важити 80-120 граммов.Зубкі великі - до 20 грамів. Сорт часнику дуже врожайний, притому врожайність стабільна. У сорті закладена генетична стійкість до нематоди. У використанні універсальний, володіє гострим смаком.

Алькор

Середньостиглий «Алькор» з майже метрової стрілкою дуже урожайний. Рожева цибулина кругла, з великими зубками блакитно-сірого відтінку. Сорт схильний до вірусу жовтої карликовості. Призначений для використання в кулінарії. Добре зберігається.

Потужна і соковита стрілка, яка виросла наче з самого серця рослини, позбавляє часникову голівку харчування. Тому при формуванні цибулини стрілку біля основи акуратно зріжте. Чи не виламувати - так можна пошкодити головку.

Добриня

«Говорить» назва сорту відображає його по-справжньому богатирські характеристики, хоча максимальна висота стебла і стрілки - всього 70 см:

вага цибулини - 50-60 грамів;
кількість рівних зубків в головці - 10-14;
середня вага зубки - 5-6 грамів.

До переваг відносяться врожайність, стійкість до фузаріозу і відмінна лежкість. Але при посадці «Добрині» варто врахувати, що у нього середня морозостійкість і пізній термін дозрівання. За смаком - не дуже гострий, тому його люблять їсти свіжим.

Антоннік

Стрелкующийся, середньостиглий сорт з високою врожайністю і великими цибулинами сірувато-белового кольору. Якщо рослина посадили в сонячне місце, вчасно поливали, то вага цибулини може досягати 80 грамів. «Антоннік» стійкий до фузаріозу. Смак напівгострий, використання універсальне.

Дубковський

Стрелкующийся, середньостиглий сорт. Цибулини не дуже великі (29-32 грама), округло-плоскої форми і ніжно-фіолетового відтінку. Зубков в цибулині - 10-12. Стебло виростає до 70 см. Смак гострий.

голландський Мессідор

Урожайний, середньостиглий, універсальний сорт. Стебло досягає у висоту 70 см. Цибулина кругла, невелика - вагою 13-36 грамів, фіолетового кольору. Кількість зубків в ній - до 10 штук, вагою 2-5 грамів кожна. Болезнеустойчів, добре зберігається.

Щоб часник добре зберігався, треба вчасно викопати його. Озимий часник зазвичай буває готовий до середини літа. Перший знак - пожовклі внизу листя. Можна викопати одну головку на пробу. Якщо вона щільна, то спокійно викопуйте інші. Часник краще зібрати недостиглі, ніж перестиглих. Останній зберігається набагато гірше.

Лекарь

Нестрелкующіхся, ранньостиглий часник з округло-плоскою білої цибулиною. Її середній вага-36-42 грама. Зубчики всередині світло-рожеві або світло-фіолетові. В одній цибулині їх налічується до 16 штук. Смак їх напівгострий. Висота стебла «Лікаря» - 50-70 см. Сорт зимостійкий, урожайний і транспортабельний.

надійний

Це і правда надійний сорт з високою зимостійкістю, підвищеною стійкістю до хвороб, з гарною лежкістю і відмінною врожайністю. Цибулини великі з 5-7 зубками. М'якоть соковита, насичено-гостра. Сорт середньостиглий.

Гермідор

Голландський сорт «Гермідор» дозріває рано. Головка велика, може виростати до 80 грамів. До переваг можна віднести високу врожайність, стійкість до зимових морозів і захворювань. Підходить для тривалого зберігання.

яровий часник

Яровий часник зазвичай садять ранньою весною, вже в квітні, а дозрівають цибулини до осені. На відміну від озимого зубчики ярового часнику дрібніше, різного розміру, розташовані навколо центру в кілька рядів. Зазвичай це нестрелкующіхся сорти часнику. Урожайність у них нижче, зате зберігаються набагато краще.

Сортів ярого часнику набагато менше, ніж у озимого. Звернемося до найпоширенішим.

Гуллівер

Характеристики цього сорту швидше підходять до озимому. Головка дуже велика: може важити від 90 до 120 грамів. Зубков в цибулині всього 4-5, відповідно вони великі й рівні. Сорт середньостиглий, стрелкующийся. Смак приємний, среднеострие.

Посадковий матеріал ярого часнику варто піддати яровизації, тобто потримати за 2 місяці до висадки в холоді, наприклад, в холодильнику.

Алейский

Середньостиглий сорт без стрілки. Білі цибулини невеликого розміру, але сімейні - всередині 13-19 маленьких зубків. Урожайний, стійкий до фузаріозу.

Сочинський 56

Рослина не стрілку. Цибулина дозріває рано, має округло-плоску форму, рожево-фіолетовий колір. Вага - до 50 грамів. Усередині 25-30 штук зубків.

Парус

Сорт середнього дозрівання, не утворює стрілку. Цибулина округла, невелика - до 30 грамів. Кількість зубчиків варіюється від 4 до 8. півострів. Стійкий до хвороб.

Чи не запізнюватися з посадкою ярого часнику. Середина квітня - найкращий час для його висаджування. Чому? Коренева система часнику формується тільки при низькій температурі і в невисохлою грунті.

Оленівської

Новий сорт, був зареєстрований в 1999 році. Круглі головки кремово-рожевого кольору. Виростають в середньому до 30-40 грамів. Нестрелкующіхся, середньостиглий. Може зберігатися до 2 років.

Флавор

Це іноземний часник виведений у Франції і поширений в Середземномор'ї. Але повністю дозріває навіть в Сибіру. Це соковитий часник із середньою гостротою походить і для консервації, і для приготування свіжих страв. Дуже добре зберігається.

Звичайна вага головки - 80 грамів, вона ніжно-рожевого кольору. Дрібні зубчики розташовані в 2 ряди: всередині вони дрібніші. При вирощуванні пускає стрілку. За тривалістю дозрівання належить до середньостиглих.

Кледор

І цей часник французького походження прижився в середній смузі Росії, не кажучи вже про Україну і Білорусії. Ніжно-гострий смак «Кледора» і його здатність до тривалого зберігання припали до вподоби нашим городникам. Головки часнику не надто великі, зубки розташовані по спіралі. Має стійкий імунітет до грибкових хвороб. Нестрелкующийся, середньостиглий.

Овочівники намагаються вирощувати обидва види часнику різних сортів, тому що у кожного свої плюси.

Часник голландський Мессідор дає врожайність 500 кг з однієї сотки. Підходить для вирощування на великих полях, маленьких садових ділянках.

Часник Мессідор - цінна культура, вирощуванням якої займаються фермери і приватні особи на присадибних ділянках. Голландський сорт придатний для ринкових продажів, тривалого зимового зберігання. Не особливо вимогливий до грунту, швидко освоївся на земельних просторах нашої батьківщини.

особливості культури

Вперше сорт Мессідор був отриманий в Голландії. Завдяки високій врожайності і стійкості до хвороб, швидко отримав популярність в інших країнах.

Опис сорту:

Листя темно-зелені, довжиною до 70 см, шириною - до 2,5 см. На одній культурі їх буває від 8 до 12 штук. Цибулина кругла, будова головки просте. В одній міститься до 14 зубів. Маса кожного близько 8 м Вага цибулини до 112 м Головка білого кольору. Урожайність висока - 500 кг з сотки або 25 тонн з гектара. Смак гіркий. Характеристика корисних речовин - цукру 23,3%, аскорбінової кислоти близько 9 мг. Соковитий, ароматний, з красивим товарним виглядом, раннім дозріванням, озимий. Запах насичений часниковий.

Вирощування сорту часнику Мессідор проводять на рівних земельних ділянках з хорошим освітленням, без загрози затоплення. Насіння висаджують в поле, на присадибних ділянках, в городі, саду.

Технологія вирощування:

Насіння Мессідор часнику для посадки відбирають найбільші. Якщо в одній голівці до 3 зубків, значить, культура перероджується. Цибулина непридатна.

Якщо виявлені хворі зубчики, потрібно замочити їх у слабкому розчині марганцівки або мідного купоросу.

Посадковий матеріал слід оновлювати кожні 3 роки.
Періодичність поливу залежить від ступеня сухості грунту. Зимовий сорт не особливо вимогливий до вологи. Досить поливати 1 раз в тиждень під час посухи.
Підживлення виконують тричі за сезон. У період активного росту, дозрівання, перед збором. В такому випадку врожайність буде вище в рази, а зуби залишаться соковитими, красивими.
Видаляти бур'яни необхідно обережно, щоб не зрізати листя, не пошкодити цибулину часнику озимого сорту Мессідор.
Посадку сорти проводять в кінці вересня, початку жовтня.
Збір проводять в кінці червня. Визначають час за зовнішнім виглядом листя. Якщо з'явилися жовті листочки, пора збирати. Краще це зробити раніше, ніж спізнитися. Перезріла культура втрачає якості, зовнішній вигляд, зберігається гірше.

Без снігового покриву культура витримує 15 градусів морозу. При наявності невеликого покриття снігом терпимою є температура до -21 градуса.

підготовка ґрунту

Велику врожайність часник Мессідор дає при його посадці на суглинному грунті при низькій кислотності.

Високі показники стійкості до хвороби і врожайності спостерігаються після огірків, перцю, гарбуза, баклажанів, помідорів, капусти, ранньої картоплі. Не можна садити після пізньої картоплі, редиски, моркви, ріпи.

Не допускається садити культуру на одному і тому ж місці. В такому випадку комахи-шкідники, грибки осідають на грунті, заражають овоч.
Грунт починають готувати з осені. Перекопують грядку, знезаражують. Для цього в 1 л води змішують по 1 г борної кислоти, марганцівки, мідного купоросу. Напередодні посадки насіння грунт удобрюють.

Спосіб добрива - на 5 кг перегною 25 г солі калію, 30 г подвійного суперфосфату.

Перекопують на глибину лопати. Потім накривають поліетиленом до початку посадки.

На погонний метр саджають 10 зубків, міжряддя до 120 см. Глибина посадки не більше 6 см, не менше 3 см. Щоб урожай був хорошим, в грунт додають пісок. В такому випадку роблять борозенки на 15 см в глибину, засипають на 3 см піском. Викладають часник гострими зубами вгору. Відстань між кожними до 15 см. Насіння висаджують в борозенки глибиною 3 см. Добре поливають, засипають землею.

терміни збору

В першу чергу, звертають увагу на культуру.

нижнє листя жовті;
обгортка суцвіття розтріскується;
на цибулині луски стає тонкою.

Зазвичай, термін збору врожаю припадає на кінець червня. У дощове холодне літо строк продовжується на початок серпня, жарким, сухим - початок липня. Від своєчасного збору врожаю залежить якість овоча, тривалість зберігання. Робити це необхідно в теплий сонячний день, в першій половині. Залишають трохи просохнути на грядках, до кінця дня збирають. Якщо зібрати овоч дуже пізно, цибулина розпадеться на зуби, ніж зменшиться тривалість зберігання. Крім цього, овоч встигне пустити коріння, піти глибше в землю. Погіршаться смакові якості.

Часник голландський Мессідор - культура, яка не вимагає особливого догляду, але радує високим урожаєм, соковитим смаком, великими розмірами!

Часник - найпопулярніша овочева культура, яка вирощується в багатьох куточках планети. Багаторічна рослина з гострим смаком і характерним часниковим запахом. Часник особливо чутливий до змін середовища вирощування, як наслідок, важко пристосовується до зміни кліматичної зони. Тому, при виборі посадкового матеріалу, слід віддавати перевагу районованих видам, тобто адаптованим до місцевих умов зростання.

Важливо пам'ятати, що часник дуже вимогливо ставиться до регіональних кліматичних умов і особливостей грунту.

Озимий часник - як вибрати сорт для посадки під зиму

До Державного реєстру селекційних сільськогосподарських рослин включені два основних види часнику, які можна з успіхом культивувати в Підмосков'ї - ярий та озимий. Озимий часник - високоврожайний, але погано зберігається. Яровий - менш продуктивний, але більш лежкий.

При подзимней посадці відмінно розвиваються обидва види, але озимі сорти часнику є більш врожайними. При весняній посадці картина діаметрально протилежна - ярої часник дає хороший урожай, а з озимого виростає однозубкова головка.

Всі види озимого часнику поділяються на стрілку і нестрелкующіхся. Їх легко можна відрізнити, за такими ознаками:

у стрілуючого виду часнику головка складається з одного кільця великих зубків, кількість яких варіюється від 4 до 12 штук;
цибулина нестрелкующіхся сорти складається з великої кількості дрібних зубків (14-30 штук), розташованих по спіралі.

Переваги стрілки часнику:

Стрілки необхідно своєчасно видаляти, так як запізнення призводить до зниження врожайності (до 30%). Нестрелкующийся сорт зручний тим, що відсутня необхідність позбавлятися від стрілок.

Для Підмосков'я необхідно підбирати холодостійких сорти озимого часнику, які зможуть витримати низькі температури і промерзання грунту.

Найкраще підбирати посадковий матеріал вітчизняної селекції, що відрізняються невибагливістю і простотою в догляді. Зарубіжні види більш теплолюбні, внаслідок чого погано пристосовуються до холодної зими підмосковних регіонів.

Кращі районовані сорти озимого часнику

Найбільш адаптованими до кліматичних умов середньої смуги Росії, зокрема Московської області, є такі озимі сорти часнику:

Даний сорт озимого часнику призначений для вирощування в умовах помірного кліматичного поясу. З успіхом культивується, як на приватних присадибних ділянках, так і в фермерських господарствах. Підмосковний відноситься до озимим, стрілуючим видам часнику. Висаджується під зиму (за 3-4 тижні до стійкого промерзання грунту). Має такі характерні особливості:

Поради ПРОФЕСІЙНИХ САДІВНИКІВБагато наших читачів для БАГАТОГО ВРОЖАЮ активно застосовують ефективне біодобриво Biogrow. Дане добриво підходить для будь-яких видів і сортів вирощуваних рослин. дозволяє підвищити врожайність на 50% БЕЗ небезпечних хімікатів. І все що для цього потрібно - 2-3 рази за сезон внести біодобриво в грунт.

Грибовський

Грибовський - популярний озимий сорт, культивований в Підмосков'ї. Існують два різновиди сорту: Грибовський Ювілейний і Грибовський-60, які мають такі відмінні риси:

Характеристики	Грибовський 60	Грибовський ювілейний
дозрівання	скоростиглий	середньостиглий
терміни	86-97	84-121
вид	стрелкующийся	стрелкующийся
Кількість зубків в головці	7-10	8-12
вага цибулини	40-65	25-45
форма головки	плоско	плоско
смакові якості	гострий	напівгострий
глибина посадки	5-8 см	4-6 см
Посадка (ширина міжрядь)	Близько 30 см	25-30 см
Урожайність (м 2)	близько 2-х кг	1,3-1,7 кг
колір лусочок	червоно-ліловий	кремово-фіолетовий

В цілому, сорт Грибовський (ювілейний і 60) відмінно протистоїть різноманітним бактеріальним інфекціям цибулини. При правильному догляді можна отримати великий урожай (до 3-х кг / м 2).

Озимий стрелкующийся часник Союз виведений спільними зусиллями російських і білоруських селекціонерів. Потужна рослина, на яке припадає 7-9 темно-зеленого листя (завдовжки 34 см). Викидає стрілку з дрібними цибулинами, біло-сірого кольору. Утворює велику щільну цибулину. Сорт характеризується такими біологічними властивостями:

Озимий сорт Союз користується великою популярністю. Вирощування даного виду часнику дає стабільно хороший урожай.

Сорт відрізняється високою опірністю до бактеріальних захворювань. Володіє відмінними смаковими властивостями, що робить його продуктом універсального призначення.

Даний сорт має високу зимостійкість, утворює велику, плоско-округлу голівку. Володіє такими морфологічними характеристиками:

Озимий часник Комсомолець відмінно росте на суглинних землях Підмосков'я. Посадку бажано проводити на відкритих, сонячних ділянках, з такими культурами-попередниками, як огірки, капуста, бобові.

Високоврожайний середньостиглий сорт, призначений для вирощування в середній смузі Росії. Основні характеристики:

Невибагливий сорт, що відрізняється високою врожайністю. Властивості сорти Зубренок:

Озимий, морозостійкий сорт часнику, універсального призначення. Основні характеристики сорту Надійний:

Здоровий, а головне високий урожай - мета, до якої прагне кожен, хто займається вирощуванням часнику.

Досягти кінцевого результату можна за допомогою правильно підібраного посадкового матеріалу. Для цього необхідно брати до уваги умови зростання і час посадки.

Вам все ще здається, що позбутися від серцево-судинних захворювань неможливо?

вас часто турбують біль і неприємні відчуття в грудній клітці?
вам здається, що серце то мало не «вискакує» з грудей, то завмирає на якийсь час ...
у вас з'явилася задишка навіть після незначного фізичного навантаження ....
головні болі, поганий сон, відчуття слабкості і підвищена стомлюваність ...
до вечора набрякають ноги ...