İrmik tarifli kekler form olarak basittir. Yani irmik ile kefir üzerinde lezzetli kekler. Mannium Havuçlu Mandarinli Kek


Kefir üzerinde kek - meyan kökü ki lezzetli çimen, Yake kesinlikle bu tür tatlı sevenlerin favorisi olacak katlama işlemi ve nadiren ailenizi çeşitli ev yapımı şaraplarla şımartın. Bununla birlikte, yogonun performansı daha hafiftir, örneğin kumlu bir fırın veya bisküvi pastası yapmak için daha düşüktür. İlk kek tarifinin bagmen için olduğunu söylemek Antik Roma Nar gibi haşlanmış arpaya eklenir, kuru meyveler ve bezelyeler haşlanırdı. Bu yıl, olağanüstü bir strava tüm Avrupa'da popülerlik kazandı. Kekler, Rus paskaları, Alman galerileri ve İngiliz kekleri her türlü kek çeşididir. Zengin ülkelerde pasta, modern ve şenlikli bir sofranın ayakkabı özelliği olan geleneksel bir temel öğedir. Kexi ev yemeği misafire geldiğiniz hükümdarlara vermeyi kabul ettiniz. Kural olarak, çeşitli meyve katkı maddeleri, şekerlenmiş meyveler, rodzinka, reçel ile maya veya bisküvi hamurundan pişirilirler.

Genel pişirme kuralları

Çoğu zaman meyan kökü kekleri için tarifleri öğrenebilir, yak'a kuru meyveler, çikolata, kaynamış süt ve yoğunlaştırılmış süt koyabilirsiniz. Ale, meyan kökü olmayan oynayabilirsin. tuzlu veya baharatlı kekler- Bir atıştırmalık veya tam bir atıştırmalık yerine geçebilirler. Bu tür keklerde brinza ve peynir, taze ve dondurulmuş yeşillikler, domuz pastırması, levrek, haşlanmış tavuk ve daha pek çok şey ekleyin. Fantezi için bolca yer var, ama katkı maddelerini aşırıya kaçsanız bile kötü bir şekilde sarhoş olabileceğini biraz hatırlamak.

Cupcake, güzel görünen figürlerden, vekaleten özel küçük formlardan, turta gibi görünmekten yapılabilir veya klasik bir cupcake şekli verebilirsiniz - ortasında bir bükülme olan yuvarlak bir pasta. En kullanışlı formun silikon olması, kolay miti olması, ağdanın duvarlara yapışmaması ve kolay buruşması önemlidir. Ale, bilmiyorsan metal formları önlerine kağıt koyarak yenebilirsin. Bu noktada, örneğin tren istasyonunda ellerinizi yapıştırmadan kek yiyebileceğiniz kağıt kalıplar kullanışlıdır.

Pişmiş meyankökü kekleri, şekerleme fondanı veya krema ile kaplarsanız, Noel gibi görünecektir. Tuzsuz kekler için Vіdmіnny varyantı - örneğin vypіkannya rendelenmiş yudumlarken efendim, shob |abi | efendim biraz erimiş.

Temel Tarif

Porsiyon sayısı: 6, hazırlanma saati: 1 yıl. 20 dakika, kalori: 100 gr'da 285 kcal.

İçindekiler:

  • 1,5 yemek kaşığı irmik
  • 1,5 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
  • 1 inci. borosna
  • 1,5 yemek kaşığı tsukru
  • 3 yumurta
  • 100 gram arıtılmış tereyağı
  • kuru meyveler (rodzinki, kuru kayısı, şekerlenmiş meyve)
  • ½ çay kaşığı sodi
  • tat için güç

Kefir gibi bu tür fermente süt ürünlerinin çeşitliliği, vypіkannі şekerleme boroshnyanіv vyrobіv arasında en yaygın olgudur. Kokular lezzetli çıkıyor, pratik olarak ağlamıyor ama parşömen haline getirilip dolaba konulursa uzun süre saklanıyor, bayatlıyor ve tuzlu tatları tüketmiyorlar.

Yemek pişirmek:


Zeytinyağı ve margarin olmadan

Porsiyon sayısı: 6; hazırlık süresi: 1 yıl. 20 dakika, kalori: 100 gr'da 270 kcal.

İçindekiler:

  • 1 inci. irmik
  • 1 inci. kefir
  • 1 inci. borosna
  • 0,5 st. tsukru
  • 2 yumurta
  • 6 sanat. nemli bir ole gibi ol
  • 1 limon
  • 15 gram vanilyalı kabak
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı sodi

Manna kabuğu çıkarılmış tane bir pastaya takviye verir kokulu ve dumanlı notalar. Limon kabuğu rendesi biraz asitlik katacak ve vanilya ve tarçın farkedilecektir. Bu tariften sonraki hamur eşit şekilde pişirilir ve kekin kendisi ince çıkmaz, alt kısmı döner. Böğürtlenli ve meyveli kekler için idealdir.

Yemek pişirmek:


  • Vipіkannyam obov'yazkovo'dan önce Borosno, vipіchka'nın o yemeğin lezzetli olduğu ortaya çıkması için sormak gerekiyor.
  • Roslinna oliya, kural olarak, kek deposundan önce girer, bu nedenle, demlemeden önce formu lekelemek obov'yazkovo değildir.

Doğum lekelerinin yumuşaması için sıcak suda yoga yapabilirsiniz. Svyatkovo'nun vipіchka'sı için kurutulmuş meyveler, rom ve konyak ile dobaya batırılır.


yumurtasız

Porsiyon sayısı: 6, Hazırlama saati: 1 yıl.40 dk., Kalori içeriği: 100 gr'da 250 kcal.

İçindekiler:

  • 1 inci. irmik
  • 1 inci. kefir
  • 1 inci. borosna
  • 0,5 st. tsukru
  • 110 gram Biberiye yağı
  • 0,5 çay kaşığı sodi
  • kurutulmuş meyveler

Vіdminniy bütçe varyantı klasik kefir kek

Az yağlı kefir alırsanız, figürüne önem verenler için ideal bir çim göreceğiz.

Yemek pişirmek:

  • İrmik ve kefir alın, pivgodini için ondan kurtulun.
  • Hazırlanan masu kefirinde soda, zukor ve yağ ekleyin.
  • Tsukrayı tamamen kırılana kadar çırpın.
  • Genellikle borosno'ya girin, yavaş yavaş dövün, rıhtımlar eşit tutarlılıkta sağlam olacaktır. Kuru meyveleri ekleyin ve karıştırın.
  • Saate yakın 180°'de kaydedin.

boroshn olmadan

Porsiyon sayısı: 5, Hazırlama saati: 1 yıl.10 dk., Kalori içeriği: 100 gr'da 265 kcal.

İçindekiler:

  • 1 inci. irmik
  • 1 inci. kefir, daha iyi %3,2
  • 1 inci. tsukru
  • 2 yumurta
  • 40 gr. inç tereyağı
  • 0,5 çay kaşığı sodi

Ağzınızda aptal bir bronzluk gibi lezzetli ve düşük manny pastası! Bir mutfak deneyi yapabilir ve üstteki tereyağını iki yumurta ile değiştirebilirsiniz - harika bir diyet turtası yapacağız.

Yemek pişirmek:

  • Kefir ile Z'ednati irmik, pіvgodini'de ondan kurtulun.
  • Yumurtalar çatalla (mikserle değil) kıtır kıtır kıtır kıtır ile bitirildi.
  • Rosem'yakshen vershkov'a yağ ekleyin |yağ | sіl|tuz| ve soda, karıştırın. Yumurta kütlesine dökün.
  • Zm_shati otrimana masu z |iz | kefir, her şeyi karıştırın.
  • 180 ° 'de Zapikati, pіvgodini'ye yakın.

Ücret seçenekleri

Zaporuka başarısı, stravi olsun - uygun şekilde tasarlanmış. kefir keksi en sevdiğiniz reçellere s verebilir, shmatochok'u yırtabilir ve yogoyu cömertçe sulayabilirsiniz. Lütfen farklı türden bir güle bakın, onlar anımsatır, parlak ve parlaktır. Ayrıca portakal kabuğu rendesi, kahverengi çikolata parçaları, çilek veya çeşitli renkli drajeler de kullanabilirsiniz. Kap kekleri süslemenin bir başka popüler yolu da ekşi kremalı şekerlemedir. ¼ yemek kaşığından 100 gr ekşi kremayı yenmeniz gerekiyor. tsukru, ardından soğuk pastanın üstünü kütle ile yağlayın ve bekletin. Vershkova, bu çikolata sosu bebek keklerini süslemek için ideal.

Tuzsuz "Bahar"

Porsiyon sayısı: 5; pişirme saati: 1 yıl; kalori: 100 gr'da 250 kcal.

İçindekiler:

  • 0,5 st. irmik
  • 1 inci. kefir
  • 0,5 st. borosna
  • 3/4 st. Biberiye yağı
  • 150 gr. tuzlu siru
  • yeşillikler (sürünme, ıspanak, maydanoz)
  • damla tuzu
  • 1 çay kaşığı tsukru
  • 1 çay kaşığı sodi

Misafirlerinizi aşık edecek ve tüm hane halkının sevgili ailesi haline getirecek, tuzsuz kekler için kesinlikle eşsiz bir tarif.

Yemek pişirmek:

  • Yeşiller nazikçe akan su altında yıkanır, podr_bniti, zm_shati z|іz| kefir ve bir blender yardımı için patates püresi hazırlayın. Püre haline gelen muhallebiyi süzgeçten geçirelim, keki temizleyelim. Tsikh diy kefir göndermek güzel bir yeşil rengi doldurur.
  • Kefirde irmik kullanın ve pіvgodini'ye harcayın.
  • Peynir küçük küpler halinde delinir ve yarım boroşta yuvarlanır.
  • Kefir masu'da yarım borosna, tereyağı, soda, güç ve dışarıda kalan zucor ekleyin, homojen hale gelene kadar karıştırın. Ekle|Ekle| peynir küpleri. Baharatlar, örneğin mercanköşk, kırmızı chi karabiber, zerdeçal, benzersiz bir tat ve renk katar.
  • 185 derecede 20 tel streç ile pişirin.


Size kefir üzerinde bir mucize manny keki daha vaaz ediyorum. Tsі kі ksi, zvichaynі için trohi dowshe hazır, bu nedenle irmiği şişmek için önünde kefir ile doldurmak gerekiyor. Prensip olarak, sağım prosedürü basittir: irmiği bir kaseye dökün, kefir dökün ve başka şeylerle ilgilenebilirsiniz. Cupcakes daha yumuşak görünüyor, ev çayı için iyi.

Kefir ve irmik üzerine kek hazırlamak için gerekli ürünleri hazırlayın.

Nasipati'yi bir kâse manna kabuğu çıkarılmış taneye ekleyin |ekleyin | kefir oda sıcaklığı ve iyi yayıldı. Şişmiş toplamı masanın üzerinde bırakın, kütleyi buzdolabına koymaya gerek yoktur.

Yaklaşık bir saat sonra derin bir kapta yumuşamış veya biraz kızdırılmış tereyağını zukr ve vanilya zukr ile çırpın.

Ezbere, yumurtaları ekleyin, zbivayuchi deriden sonra toplanır.

Güç katalım ve manna sumişi israf edelim.

Naprikintsі, borosno olan rozpushuvach'ı ekler. Bir kez daha karıştırın.

Sessiz, akacak orta yoğunlukta olacaktır.

Kalıbın hazırlanmasında ince bir şekilde dökün, bezeler üste gelmediği için ölçülerdeki cupcakeler çok büyük olmasın.

Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve kefirde 30-35 soğukta birçok kek pişirin. Tahta bir şişle bükme isteği.

Kekler soğursa pudra şekerini yudumlayabilirsiniz. Lezzetli keklerin bile yapısı mucizevi!

Lezzetli!

Çok çocukluktan. Buğday tanelerinden yapılan bu ürün, sadece küçük çocukların değil, büyüklerin de yemesi için ideal sayılabilir. Yulaf lapası, köfte, krep ve güveç gibi yenisinden birçok lezzetli ve kahverengi ot hazırlanır. Ayrıca irmikten lezzetli bir çörek bile yapabileceğiniz ağustos böcekleri için tarifler var.

Alt pasta

Demlemeye değer yemek tarifleri sayısı size karşı. En popüler ve aynı zamanda basit seçeneklerden biri irmikli kek. Yoga hazırlığı çok zaman almaz.

Ve robotlar için şu malzemelere ihtiyacınız olabilir: bir şişe irmik, ekşi krema ve ekşi krema (% 20) ve kabak için, bir şişe buğday domuzu, 3 tavuk yumurtası ve bir torba tüyü tekrarlayın.

İrmikten bir kek için hazırlanın, gelen rütbe ile çınlayın:

  1. Arkada, bir kase tabakta, kabuğu çıkarılmış taneyi ziyaret etmeniz gerekir.
  2. Sonra її ekşi krema dökün, karıştırın ve yaklaşık 60 tüy ekleyin. Bir saat boyunca irmik şişer.
  3. Yumurtalar zucr ile iyice ovulur ve hazırlanan tahıllara eklenir.
  4. Çok miktarda tüy ekleyin ve artık bir yük ekleyin.
  5. Smashchenu'da canlılık temiz bir şekilde | yağ | fırında bir yudum için şekillendirin ve düzeltin. Oradaki sıcaklık 175 derece olabilir.

50 hvilinden sonra irmikten kek hazır olacak. Yogo fırından çıkarılıp bajanlar için süslenebilir.

En basit seçenek

Turta hazırlamak için en yaygın vikoristin en basit fermente süt ürünü olduğunu söylemek gerekir. Aynı nedenle, daha büyük vipadkiv'de irmik ve kefir ile bir kek karıştırılacak.

Ürünlerin bu şekilde toplanması da biraz değişiyor: Bir şişe zukraya 2 yumurta almak, irmik ve kefir şişelerini ve ayrıca küçük bir paket (100 gram) üst yağı tekrarlamak gerekiyor.

Her durumda, sürecin teknolojisi şöyle olacaktır:

  1. Kefire bir tutam tuz eklemeniz ve ardından manna kabuğu çıkarılmış tane ekleyip 30 tüyden mahrum bırakmanız gerekir.
  2. Razm'yakshiti trocha yağı ve ardından zukr ile yogo öğütün.
  3. Okremo, pishnu pіnu'da yumurtaları yendi.
  4. Z'ednati їх іz petrol toplamıіshshu.
  5. İmalatı bir tabakta için ve trochları tіsto olarak karıştırın.
  6. Yoga formunu 50-60 tüy için fırına aktarın. En iyi sıcaklığı 160 dereceye ayarlayın.

İrmik ve kefir ile eşsiz bir kek yapmak istiyorsanız, mevsim sonuna kadar beyaz ekmek çaça için en üste seçilen meyvelerden bir çaça koyabilirsiniz. Standart seçenek için, sadece yoga tozunu yudumlayın.

Diyet ürünü

İrmik ile lezzetli kekler hazırlamak için evde anne yumurtası obov'yazkovo değil gibi görünüyor. Bu seçenek için tarifler farklıdır.

Bir popo için en basit depoyu alabilirsiniz: 125 gram zeytinyağı veya margarin için bir bardak borosna, zukra, irmik ve kefir ile bir çay kaşığı soda (otstom ile söndürülmüş) ve 100 gram kuru üzüm.

Tsomu vipadku'daki sipariş gelecek:

  1. Spoiler, bir zavzhd gibi, irmiğin kefir ile doldurulması ve pіvgodini'ye sızması için її boşaltılması gerekir.
  2. Dışarıda kalan bileşenleri (kurutulmuş meyve kreması) ekleyin ve dikkatlice homojen bir şekilde yoğurun.
  3. Doğum lekelerini tanıtın ve yogayı tüm kitlelere göre kademeli olarak genişletin.
  4. Summіshshu formunu doldurun ve fırına koyun. Sıcaklık daha da arttırılabilir. 200 derece yeterli olacaktır.

Özel küçük kalıplar için toplam 30 tüy kaleme ihtiyacınız var ve büyük bir hacim için en az 40 adet.

Çikolata ilavesi ile

Mutfak uzmanları, manz ve kefir üzerindeki keklerin deneyler için en iyi seçenek olduğunu söylüyor. Hazırlanması güzeldir, içilir ve ıslanır. Ayrıca vikoristovuvat yaki dumanlı katkı maddeleri de yapabilirsiniz. Örneğin çikolatayı ele alalım. Olağanüstü hamur işleri hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

pivsklyanka tsukru ve irmik için iki şişe kefir (veya ekşi süt), 1 yumurta, 100 gr margarin, 12 gr soda, bir şişe borosna, trokha vanilya ve 50 gr kakao için.

Bu şekilde pişirmenin yolu troch іnshiy:

  1. İrmiği kefir miktarının yarısına yayın ve bir pivdnya (12 yaşında) için bırakın.
  2. Bir saatin sonunda üzerine zukor, yumurta ve vanilyayı ekleyin.
  3. Tükenen kefirde soda yudumlayın ve 30 tüy kalemden kurtulun.
  4. Bundan sonra, şarap çalkalanır çalkalanmaz, margarin ve kakaoyu eritin. İyi karışım.
  5. C'estnati, sumishi ve dodat borosno'ya hakaret ediyor. Alıcı çikolata rengini sessizce silin.
  6. Yogoyu silikon kalıplara dökün ve fırına 20 tüy kadar düzleştirin.

Malt sevenler için hazır kekler çaya hoş bir katkı olacaktır.

Yani, bilmediğim şey, en basit tarifin ne olabileceği. Zmіshav, formlardan sonra şişeleme, vipіk. Batık taş yok, nihai sonucu özetleyecek hiçbir şey yok. İçeri girmemeyi, neyin hangi tarife giremeyeceğini öğrenmeliyim - temel şarap. Üzgünüm çörek, dvіchi gibi ikişer ikişer, bir anda. Bira! Aynı zamanda o kadar mucizevi çıkıyorsunuz ki tarifin eksenini ben yazıyorum ama gerçekten lezzetli olan için mutfağa girip tekrar tekrar tekrar etmesi gerekenleri kendim düşünüyorum.

Manna kabuğu çıkarılmış tanenin, kalbin kesintisiz çalışmasını sağlayan bir element olan yüksek miktarda potasyumla övünebileceğini biliyor muydunuz? Ayrıca irmik tükürük, B grubu vitaminler ve yeri doldurulamaz büyüme proteini açısından da zengindir.

Tisto de manny mafіnovçık rossipchastim, troch gevrek, onunla bira, örneğin kumlu hamur gibi ağırlığı temiz bir şekilde giderelim. Tabii ki, yogayı aynı şekilde adlandırmayacağız, ama hepsi aynı şekilde daha kolay ve daha kabarık. tsikh içinde olanlar Vrahovoyuchi basit kekler Neredeyse hiç yağ yok, bu harika bir artı. Zagalom, aşçı - batırma! Hamura birkaç ahududu ekledim - aşağı kaydı, ancak vipіchka'daki vahşi öfke cızırdamadı. Bazhannya için lezzet, bezelye, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler ve canınızın çektiği her şeyi ekleyebilirsiniz. Ale ahududu, vazoda bırakın, içinde kefir üzerinde kekler"ses" inanılmaz derecede havalı.


İçindekiler:

1 şişe tsukru;

1 şişe kefir;

1 şişe irmik;

1/2 çay kaşığı soda;

1/3 çay kaşığı tuz;

1 inci. l. gül yağı


200 ml'lik bir şişe kullanıyorum.

Kefiri bir kaseye döküyorum.


Tsukor döküyorum, yumurta kırıyorum, güç katıyorum.


Razmіshuyu, olіya dökün.


Kabuğu çıkarılmış tanelere manna ekliyorum, yayıyorum, 5 dakika|dakika| dolduruyorum.


Ondan sonra soda ekleyip tekrar karıştırıyorum ve kek kalıplarını döküyorum.


180 derece sıcaklıkta yaklaşık 20 hvilin manz ve kefir üzerinde basit kekler içiyorum.


Lezzetli!


Bir bardak süt veya bir bardak mitznoy kavi ile - harika bir vipіchka.


İrmiği bir kaseye yudumlayın, oda sıcaklığına kefir ekleyin, karıştırın ve kütlenin şişmesi için 40 tüy ekleyin.

Vershkov yağı |yağ | roztopit (her yerini ezemezsiniz) ve trochları soğutun, yeni tsukor'a vanilya tsukor ve kuvvet ekleyin, masayı bir şarap kadehi ile çırpın.

Yağ toplamasında ekle | ekle | yumurta ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Dali irmik ekleyin, kaşıkla karıştırın. Vsipati borosno, sho pros_yaє z rozshuvachem, iyice karıştırın.

Sessizce aynı görün ve düş.

Silikon kalıpların arkasına ince bir şekilde yayın, üste 5 mm eklemeyin. Vipіkannі tsі kekler gitmediğinde.

Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve birçok keki 30-35 soğukta pişirin. Keklerin üstünü kızartmak iyidir - hazır olduklarını gösterir, ancak yine de raja pidstrahuvatisya ve hazır olma durumunu ek kürdan veya tahta şişlerle değiştiririm (hazır kekleri delerken, kürdan kuru olmaktan suçludur).

Sakaroz tozu ile bir kapkek yudumlayın ve zevkle tadını çıkarın! Kefir ile karıştırılmış 12 daha tuzlu kek şeklinde belirlenen sayıda bileşen.