Koktej deti Vareny. Përbërësit. Si të përgatisni supë nga një koktej deti i ngrirë?

Koktej deti i ngrirë - një pije e shijshme dhe e shijshme me ushqim deti (midhje, karkaleca, kallamar, oktapod toshcho), i cili mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi, kështu që në këtë artikull mund të shohim se si të gatuajmë një koktej deti të ngrirë, veyshli soft schob ushqim deti, lëng dhe i shijshëm.

Sa për të gatuar një koktej deti nga ushqimet e detit të ngrira?

Ora e përgatitjes së një kokteji deti nga ushqimet e detit të ngrira nuk është e gjatë, copëzat e erë të keqe tashmë po i nënshtrohen përpunimit shtesë, pas së cilës ato ngrihen. Ora e përgatitjes së një kokteji deti në një tenxhere është si më poshtë:

Sa duhet të gatuaj një koktej deti pranë një tenxhere? Koktej deti i ngrirë duhet të gatuhet për 5-7 të ftohta | minuta | në një tenxhere pasi të keni vluar ujin (nuk është e nevojshme të shkrihet para gatimit).

Duke ditur se sa kohë duhet për të gatuar një koktej deti të ngrirë, shikuam vetë procesin e gatimit, për të ditur se si ta gatuajmë saktë derisa të gatuhet dhe jo të gatuhet tepër, përmes të cilit ushqimet e pasura të detit mund të bëhen zhorsti.

Shënim: kokteji i detit mund të përdoret për shitje në 2 lloje: akullore me djathë (të ziera në mënyrë konvencionale) dhe akullore të ziera (të ziera në mënyrë jo të zier, ndonjëherë mjafton të shkrihet dhe të nënshtrohet, mund të shitet në një paketë të mbyllur me një salcë të veçantë), prandaj, gjithmonë lexoni me respekt udhëzimet në paketim.

Si të gatuaj një koktej deti të ngrirë (ushqim deti të ngrirë me syroy) pranë një tenxhere?

Siç u parashikua më herët, një koktej deti i ngrirë nuk është një produkt i përfunduar, i cili mund të sillet shpejt në gatishmëri dhe përpunimi shtesë i ushqimeve të detit para gatimit nuk është i nevojshëm. Sekuenca e përgatitjes së një kokteji deti në një tigan është si më poshtë:

Mbushim tenxheren me ujë me një rozmarinë 2 litra ujë për 1 kg koktej deti dhe në zjarr të madh vihet në valë.
Në ujin që ka vluar, në një tenxhere shtojmë forcën (0,5-1 lugë çaji) dhe erëzat (gjethe dafine, kokrra piper të zi dhe të bardhë etj.) dhe më pas vendosim një koktej deti të ngrirë.
Pasi të ziejë përsëri, ndryshoni zjarrin në tenxhere që uji të mos ziejë shumë dhe gatuajini frutat e detit mesatarisht 5-7 ftohje derisa të gatuhen.
Përgatitja e një kokteji deti me ujë nga një tenxhere derdhet në një pure, ne përpunojmë të gjithë ujin dhe vikorojmë për përgatitjen e sallatave ose përgatitjen e një produkti për garniturat e ndryshme.

Shënim: kokteji i detit nuk ka nevojë të shkrihet para ngrirjes. Supa pas pirjes është e përdredhur, nuk rekomandohet të përdorni yogo. Si një koktej deti i bërë nga ushqime deti të sapo gatuara me salcë në një paketë të mbyllur, mjafton ta shkrini dhe ta thani, nuk është e nevojshme ta gatuani në tenxhere.

Në fund të artikullit, mund të tregoni, duke ditur se sa kohë dhe si të gatuani një koktej deti nga ushqimet e detit të ngrira (ushqime deti të ndryshme). Sillni mendimet dhe mendimet tuaja, si të përgatisni (siç është e drejtë) një koktej deti të ngrirë, lëreni në komentet e artikullit dhe ndajeni me rrjetet sociale, sikur ju fitoi një kafe.

Si dhe si të gatuaj një koktej deti?
Si të gatuaj një koktej deti të ngrirë? Dini si të gatuani një koktej deti nga ushqimet e detit të ngrira derisa të jeni gati.

Si të përgatisni në mënyrë të shijshme një koktej deti (të ngrirë) - 5 receta të thjeshta gatimi, informacioni bazë është aty

Nëse është përtej mundësive të njerëzve të zakonshëm dhe më pak se i vetë-mjaftueshëm, do ta ndaj, ushqimet e detit tashmë janë pjesë e të ftuarve në tryezën tonë. Një koktej deti i ngrirë mund të blihet në çdo dyqan, apo edhe më shumë në një supermarket.

Ale blej pak. Chi all vmіyut gatuaj saktë dhe shijshëm këtë bukuri korisnu dhe të shijshme? Aje tse kërkon punë për të gjitha rregullat, dhe jo si ta marrësh. Tilki todі vide і melankoli, і malt nga tendosja e përgatitur. Le të hedhim një vështrim në disa nga recetat dhe të zbulojmë më shumë rreth asortimentit të ushqimeve të detit.

Çfarë duhet të dini për koktejet e detit (të ngrira)

Magazina për produktin e përfunduar: duke filluar me krustacet (karkaleca), molusqet me dy lëvozhgë (midhjet) dhe duke përfunduar me cefalopodët (kallamarët, oktapodët), peshqit e dhisë.
Erë: jod dhe yndyrna, në aminoacide, mikroelemente, vitamina reduktuese të yndyrës, të cilat janë të mëdha në asortiment, në pastërti ekologjike, me përmbajtje të ulët kalorike dhe në formë guaska, të përgatitura me perime dhe makarona).
Minus: kokteji i detit është një produkt që pihet shumë, pasi është gabim ta marrësh, mund të bëhet i pasigurt për peshkun, shpesh nuk është e mundur të gatuhet, sepse. në produktet e freskëta, merkuri i pasigurt mund të grumbullohet dhe brenda. (është më mirë ta merrni në një pamje të ngrirë), ata që janë të interesuar për ushqimet e detit janë kundërindikuar përmes intolerancës, alergjisë ndaj përbërësve të caktuar.
De kupuvati ta yak vibirati: vetëm në dyqane të specializuara koleksioni i freskët ka erë normale, jo amoniak, në të gjithë paketimin e fabrikës mund të vuloset me markë, virobnik, punonjës poste, magazinë, afati i lidhjes.
Si të gatuajmë më mirë: Përgatitja e një kokteji që nuk shkrin, përkundrazi, ale dhe e lyer me kapak, ushqimet e detit do të jenë më të shijshme dhe jo më pak kafe.

Pse është më mirë të përgatisni një koktej deti? Në çfarë? Ju gjithashtu mund të përdorni një kazan, një tigan, një furrë me shumë dhe një furrë mikro-hvilov. Ale, pse nuk do të përgatitej korisna për të, ishte e nevojshme të ndiqni një numër rregullash (rreth tyre - më poshtë). Otzhe, receta naysmachnishi.

Koktej ushqim deti me karkaleca tigër dhe perime.

Pojdnannya vetëm kazkove! Gustatorët nuk kanë nevojë të prezantojnë ushqimin e tyre. Ushqim deti me vaj të lehtë nën salcën e kompanisë yaskravikh në të gjitha llojet e perimeve - është e lehtë të dalësh me më shumë. Le të gatuajmë!

Përbërësit:

Koktej deti (i ngrirë) - 200 g
Karkaleca tigër - 3-4 copë.
Karrota - 100 g
Piper bullgar - 100 g
Cibula e preshit - 100 g
Selino - 70 g
Chasnik - 4-5 dhëmbë
Gjelbërim
Erëza
Vaj Roslinna për lubrifikimin

Recetë Pokrokovy për një koktej deti me karkaleca tigër dhe perime

Ju nuk mund të shkrini një koktej deti. Në një farë mënyre, është e mundur, në një mënyrë tjetër, në një mënyrë koresno, dhe në një mënyrë të tretë, është një orë për ta marrë me lehtësi. Ale, edhe nëse era e keqe tashmë është shkrirë, është e nevojshme t'i spërkatni me një ulli të vesës (më mirë - ulliri).

Krok 1. Koktej deti

Një personazh tjetër kyç janë karkalecat e tigërve. Ju duhet të pastroni me kujdes pamjen e guaskës. Më pas kriposeni lehtë dhe marinoni me erëza, spërkatni lehtë me vaj ulliri.

Krok 2. Karkalecat e tigërve në marinadë

Ndërsa frutat e detit marinohen, le të kujdesemi për perimet. Oskіlki procesi i parë po'yazaniy іz chasnichkom, le të nakrishima yogo dribno, por jo në qull.

Krok 3. Le të bëjmë një orë

Karrota dhe fruta deti? marrëzi? Ni. E shijshme, plot ngjyra dhe akoma më e bukur, sikur të ishte një produkt natyral. Le të themi një karotë. Duket për mrekulli, le të themi, në pamjen e fetave të holla, të prera në kashtë.

Krok 4. Karrota e prerë në rripa

Pra, kuptohet me specin bullgar. Mirë, pasi keni hasur në kopje të ngjyrave të ndryshme. Kjo është një pozitive për këtë pjatë të shijshme! I njëjti format.

Krok 5. Kashtë piper bullgar

Cibula e preshit do të jetë një dorechnishoy këtu. Vera Aje është e butë dhe më e ulët. Le të quajmë qarqe yoga. Ky duket efektiv.

Krok 6

Dhe boshti këtu është zupinimos. Ndezni tenxheren e ngadaltë për një orë (ose vendoseni tiganin në zjarr) në modalitetin e lyerjes me vaj. Pasi kemi hedhur vaj ulliri në tas, do të spërkasim për dy orë. Duke lënë pak jogën, karkaleca do të lubrifikojë këtu.

Krok 7. Lubrifikoni karkaleca

Para kanellës, karkalecat janë spanuvati, por jo në pjekjen pikante. Shikoni me dashamirësi gjithçka, lagni me farat e susamit dhe bizele të tjera të prera. Ale, në çdo moment, duhet të lyhet nga olija e madhe. Dhe fjalë për fjalë për një sprat hvilin їkh ju mund të fitoni.

Krok 8. Karkaleca me susam

Është vaj, pasi të keni prerë selerën e kërcellit përballë, nuk është shumë e trashë, është e drejtë ta vendosni në tas. Tobto. në atë olіyu, jak humbi të fundit të karkalecave. Pasi të kemi futur disa copa filxhani, e vendosim në një serveletë (gjalpi le të jetë më i mirë). Tas Vimivshi, është fjalë për fjalë një spërkatje me pika olії në të (dhe mundeni pa të) dhe pikërisht këtu delet.

Krok 9. Perimet në multivartsi

Nuk keni nevojë të lyeni me vaj perimet për një kohë të gjatë. Nuk mjafton të futësh lehtë të gjithë bazhanon - era e keqe do të jetë aq e këndshme krokante, do të kënaqet me shije të saj dhe do të kujton aromën e ushqimeve të detit. Pra, mos harroni të tundni zarzavatet. Duke e lënë atë poshtë, unë jam duke përgatitur barin.

Krok 10. Zarzavate të copëtuara

Sapo u kap ushqimi i detit, është e mundur të hahet gjatë një çifti ose një vakt mikro-final. Shërbejeni më pak në të nxehtë. Yak? Ju mund dhe okremo, dhe të gjitha në një pjatë.

Krok 11. Strava është gati

Recetë për pilaf të shijshëm me ushqim deti pa karota.

Përbërësit:

1 pako koktej
150 gr oriz
50 g vaj ulliri
1 qibulinu
100 gr piper zile

Gotuemo pilaf super i shijshëm me një koktej deti

Gatuajme orizin ne uje te kripur, e lyejme me vaj ulliri, e presim cibulen me vaj ulliri, i shtojme kashte piper zile me shashnik te tundur holle, ziejme perimet derisa te jene gati, u shtojme frutat e detit. i ziejmë sërish vilini tre, duke shtrydhur orizin këtu, zmіshaєmo gjithçka, i shuaj derisa të jetë gati.

Pica më e shijshme me mbushje me fruta deti

Përbërësit:

Baza për pica
1 pako koktej deti
paste domate
Majonezë
Dekilka e ullinjve
Domate

Pіtsa me ushqim deti

Pasi e kemi lyer bazën me paste domate dhe majonezë (hollë!), Shtojmë ushqim deti me domate dhe ullinj (për shembull, mbrapa). Shpirtrat kanë 20 whilin. Unë jam gati!

Sallatë me ushqim deti dhe vezë - një recetë për ushqimin e duhur

Përbërësit:

1 pako koktej deti
50 g vaj ulliri
200 gr oriz
2 vezë

Sallatë Gotuemo me koktej deti dhe vezë - recetë për humbje peshe

Vezet dhe orizi jane te drejta per tu zier, orizi zihet dhe vezet ftohen, pasi kemi gatuar 5 sasi deti per khvilin, e lyejme me yndyre dhe i presim vezet me vaj, me pas servirim nje sallate!

Sallatë delikate me koktej deti dhe perime.

Përbërësit:

1 pako koktej deti
gjethe marule
3 dhëmbë për një orëndreqës
100 gr piper zile
Oliya ulliri
Majonezë për shije

Shvidke duke gatuar vishuk dhe sallatë perimesh me ushqim deti

E lyejme pak (p'yat) masen e detit dhe e thajme duke hedhur uje, perzijme frutat e detit me piper te grire, shtojme perzierjen me gjalpin (pjese te barabarta) majonezen dhe hedhim ne masen e shakes te shkrifet te tasit, gjethet e marules, shtojme. në gjellë, në lidhje me piperin dhe ushqimet e detit. , dhe lërini kafshët të hanë salcën.

Sallata më e thjeshtë nga dhuratat e detit - ushqim dietik

Përbërësit:

1 pako koktej deti
gjethe marule
Lëng limoni
Forca për shije
Erëza për shije
Vaj ulliri për lyerje

Përgatitja e sallatës më të shijshme me ushqim deti për ata që janë më të hollë

Do të bëjmë një sasi ushqimesh deti së bashku me grisjen e gjetheve të marules, gjysmë vaj ulliri dhe duke e përzier me një spërkatje me lëng limoni.

Si të përgatisni në mënyrë të shijshme një koktej deti (të ngrirë) - 5 receta të thjeshta gatimi, informacioni bazë është aty
Më falni atë recetën e shijshme për përgatitjen e një kokteji deti (të ngrirë) nga fotoja. Një recetë e shijshme për përgatitjen e picës me një koktej deti. Një dekilka me shije kafe, si të zgjidhni një koktej nga prodhimet e detit të ngrira dhe të përgatisni një koktej deti edhe më të shijshëm.

Kashtë nga prodhimet e detit po bëhen gjithnjë e më të njohura jo vetëm në tokat e Mesdheut. Shuma e thasëve të detit është tashmë e ëmbël, nuk duket tashmë për shijet її të këndshme. Disponueshmëria e këtij produkti ka vendosur një sfidë të re për mjeshtrit: si të përgatisni një koktej deti të ngrirë? Pavarësisht gjithë ekzotizmit, recetat janë të thjeshta. Golovne - tse fisnikëria deakі hollë, schob bari dukej më i ulët dhe i këndshëm. Organizmi i ushqimeve të detit do të jetë në gjendje t'i përgatisë shpejt, dhe vera do të marrë një sasi të madhe proteinash dhe vitaminash.

Zgjidhni më pak se produktet më të mira

Para Tim, si të përgatisni një koktej deti të ngrirë, duhet të zgjidhni atë të duhurin. Cili është produkti? Të gjitha karkalecat e freskëta, midhjet, oktapodët, kallamarët dhe gaforret, sikur të ishin gati për ngrirje të menjëhershme. Tse ju lejon të kurseni sasinë maksimale të fjalimeve ngjyrë kafe, dhe njollën, shijet dhe aromën e delikatesave të detit. Deri atëherë, një metodë e tillë përpunimi garanton cilësinë e një kokteji. Ushqimi i detit konsiderohet të jetë një produkt që skuqet shpejt. Kjo është arsyeja pse është e pamundur që një mashkull i freskët të duket ndryshe. Koktej deti i ngrirë Stravi z nuk është më pak i shijshëm.

Parimet e gatimit

Si të përgatisni një koktej deti? Të gjitha shtrihen në recetë. Parimi Ale іsnuyut і zagalnі, ju lejon të gatuani bar jo të këndshëm, por mjaft aromatik. Ushqim deti mund të shërbehet. Nadalі їх vikoristovuyut në sallata dhe kryevepra të tjera të kuzhinës. Para se të gatuani një koktej deti të ngrirë, nuk keni nevojë ta shkrini atë përpara. Le të hedhim jogën në ujë të vluar dhe ta kriposim lehtë.

Le të derdhim lëngun dhe ushqimet e detit duken si një drushlyak. Supë në një të largët gatuar nuk është vicorist. Ora e gatimit të bëhet më shumë se 5-7 petë.

Lubrifikoni koktejin e detit në dy mënyra. Në rënien e parë, produkti, pa shkrirë, vendoset në një tigan me vaj ulliri ose sipër. I gjithë vendi e ka fajin. Në një vapadka tjetër, kokteji shkrihet, vendoset në një polic dhe vendoset në një tigan. Korrja e parë është të vendoset një depozitë nga një varietet i largët i ushqimeve të detit.

Receta më e thjeshtë

Receta më e thjeshtë për një koktej deti të ngrirë. Si rezultat, ai bar i poshtëm del i shijshëm. Merrni 500 gram ushqim deti të ngrirë, dy karota, një cibulinë, një copë gjalpë (20 gramë) dhe një shishe qumësht. Për gatim, duhet të merrni një tigan ose një tigan të thellë. Cibuli dhe karotat dridhen dhe lyhen me vaj ulliri.

Le të shtojmë një koktej deti në tigan, i cili do të shkrihet paraprakisht. I mbulojmë të gjithë përbërësit dhe i hedhim qumësht. Shtoni gjithashtu një copë të vogël gjalpë. Koktej deti Gasimo është afër orës, zjarri roblyachi është minimal. Forca e atij speci i shtohet shijes vetëm në gatimin e kіntsі.

Sallatë "surprizë deti"

Si tjetër mund të shijoni një koktej deti? Si të bëni një sallatë të shijshme? Ju duhen 100 gr misër të konservuar, 100 gr ullinj, 100 gr kërpudha turshi (kampinjonë), limon, majonezë, barishte dhe dy vezë të ziera. Ushqim deti para kohe.

Skіlki cook koktej deti i ngrirë, ju tashmë e dini. Le të hamë të gjitha shijet e detit për shmatochki të një madhësie të vogël. Përbërësit e tjerë janë gjithashtu shumë të vegjël. Gjithçka është zmіshuєmo dhe ujitet me lëng limoni. E lyejmë sallatën me majonezë. Për një shije më të shijshme, mund të shtoni gjysmë luge të vogël lëkure limoni. Marule shërbehet në tryezë, duke shtuar gjelbërim.

Sallatë me ushqim deti dhe brinzou

Sallatat me një koktej deti të ngrirë janë frymëzuar nga thjeshtësia e përgatitjes dhe në të njëjtën kohë - origjinaliteti. Marrim 500 gr fruta deti, 2 bli të mesme, dy vezë të ziera, 100 gr ullinj, 100 gr brinzi dhe marule. Usі skladovі rіzhemo dіbnimi kube, dhe duar rvemo gjethe marule. Sil se piper shtohet për shije. Mos harroni se brinza është e kripur troki. E lyejmë sallatën me vaj ulliri.

Supë me ushqim deti

Supi, i përgatitur me një koktej deti, duket jashtëzakonisht i shijshëm dhe i gjallë. Marrim një pako me fruta deti (500 gram), një cibulinë, dy kërcell presh cibulin, një rrënjë të vogël selino, gjysmë shishe verë të thatë të bardhë, një karotë, kokrra piper, zarzavate dhe vaj ulliri. Të gjitha perimet pastrohen me kashtë, por të vogla. Më pas i lyejmë me vaj ulliri dhe i kalojmë në ujë të vluar me kripë.

Pas 20 petëve e heqim në një tas okrem dhe në lëngun e mishit hedhim verën dhe i hedhim kokrrat e piperit. Nëse atdheu vlon, hidhni ushqimet e detit në tigan dhe ndërroni zjarrin. Tomimo është afër 15 khvilin, shtojmë zarzavate dhe bëjmë zjarr. Supë kafe, e pasur me vitamina, gati.

Sallatë e pabesueshme me koktej deti

Baba, ju keni një koktej deti të ngrirë. Si të gatuajmë bar ekzotik dhe të mirëpresim mysafirët? Receta për një sallatë të pazakontë në vipadka tuaj do të jetë më e ngjashme. Për gatimin ju duhet një shishe ushqim deti, një kokë e një cibulusi të kuq, 120 g seminica kopshti, një lugë gjethe marule, dy lugë të mëdha vaj ulliri, një lugë e vogël mustardë, një karafil çaji, forcë. , piper dhe gjysme luge oktu.

Gjysmë njësia pritet për një rende shtesë dhe përzihet me mustardë, vaj ulliri, shkurtohet me një orë dhe cibulei. Një koktej deti lyhet në një tigan dhe shërbehet mbi një gjethe marule. E ujitni me salcë të përgatitur, kripë dhe piper. Sallata shërbehet menjëherë në tryezë.

Pilaf me koktej deti

Në disa vende, nuk mund ta mposhtni koktejin detar të ngrirjes! Si të gatuaj pilaf me këtë produkt? Pra, ju mund të gatuani këtë bar, ushqim deti zëvendësues. Dilni nga pilafi tradicional me nota të reja të shijshme. Për këtë ju nevojiten 400 gramë oriz me dy kokrra, një paketë (500 gramë) një koktej deti, një cibulinë dhe një karotë, një piper jamball, një majë arrëmyshk, 100 gramë gjalpë dhe 70 gramë rozmarinë, forca, dhe piper. Piper pastrohet në mes dhe pritet në kubikë të mesëm. Karotat pastrohen dhe tre në të tretën e rozmarinës së madhe. Tsibulyu është prerë me thikë. Merrni një kazan me një tigan të thellë. Aty vendosim një cibul dhe e lyejmë mbi një ulli. Shtojmë piper dhe karota.

Zjarri është ndoshta i vogël dhe perimet janë shuar afër 5 hvilin. I dhamë një koktej deti dhe shuamë rreth 7 linja. Pas kësaj, me një top, pimë orizin promision dhe derdhim në të tre balonat me ujë. Pilafi nuk përzihet dhe shuhet afër 25 petëve. Nëse uji vlon, shtoni forcën dhe piper për shije. Meqë Kazanit nuk i mbaron rіdini, vendosim erëza dhe gjalpë. Gjithçka përzihet dhe shuhet afër 5 filxhanë. Pilafi i përgatitur me ushqim deti dhe joga mund të shërbehet në tryezë.

Koktej deti i zier

Ushqimi i detit është një produkt me pak kalori. Dhe nëse shtoni disa centimetra, atëherë jeta e stravit do të rritet ndjeshëm. Le të marrim një kilogram qese deti të ngrira, 470 g 10-qind maja, llum, piper dhe 30 g konjak. Koktej deti i shkrirjes derdhet në majë, kriposet dhe piperohet sipas shijes. Shtojmë konjakun dhe e vendosim tiganin në zjarr. Gasimo në një zjarr të vogël është rreth 20 quils. Shërbehet me garniturë të ngjashme me perime. Bari Qiu kërkon obov'yazkovo për të shtuar gjelbërim. Për bazhannya, shtoni disa erëza për shije gostroty.

Një shije e mrekullueshme

Sallatat me një koktej deti - çmimi i shijeve të paimagjinueshme të shijshme, një pamje e mrekullueshme dhe ushqim origjinal. Melankolia e frikërave të tilla është vagoma. Dhe për përgatitjen e një kryevepre të tillë të shijshme, 500 g koktej deti, 250 g domate, 200 g shurup të fortë, 150 g ullinj, dy karafil të një çajni që qërohen, 50 g majonezë dhe dy lugë ullinj. nevojshme. Vendosim një tigan në zjarr dhe varim në të një koktej deti. Vin është fajtor për shuarjen e lëngut të lagësht me shtimin e ullinjve. Në këtë orë i lajmë domatet dhe i presim në kubikë të vegjël. Zotëri tre okremo në të tretën e madhe.

Tani le të zbresim në përgatitjen e veshjes. Zmіshuemo salcë soje dhe majonezë. Dodaemo në qiu sumish detajet e orëndreqësit.
Gjithçka është e përzier mirë. Në ullinj, ju mund të shihni thekë dhe trëndafil navpil. Në tasin e sallatës shtojmë domatet dhe zotëri. Dali vuri ullinj dhe ushqim deti. Ujitni sallatën me salcë dhe përzieni. Axis është një koktej kaq fitimtar detar i ngricave. Si të përgatitet një tendosje e tillë, nuk ka rëndësi të kuptohet.

Është më e lehtë të mos

Receta më e thjeshtë për një sallatë me një koktej deti. Shkrini ushqimet e detit dhe lyejeni pak me yndyrë. Viklaєmo їх në tas. Sallata ajsberg grihet në copa me duar dhe shtohet në një koktej deti. Specat zhovty dhe jamballi i kuq qërohen dhe priten në kashtë. I përziejmë të gjithë përbërësit dhe e ujitim me lëng portokalli dhe vaj ulliri. Për shije, shtoni forcë dhe piper. Të gjitha produktet vendosen në përmasa të mjaftueshme. Ale, përbërësi kryesor në këtë vend është marule ajsberg. Shërbejmë krijime kulinare me një fetë limoni dhe portokalli.

Gostra strava

Kjo recetë është një pidide për adhuruesit e kuzhinës së ngjashme. Dilni nga një koktej deti pikant, mikpritës me një aromë të mrekullueshme. Për gatim ju nevojiten 200 gram fileto salmon, 500 gram fruta deti të ngrira, kripë, tre lugë vaj ulliri, 100 mililitra verë të bardhë (të thatë), një lugë erëza për ribi, tre karafil të qëruar nga një lugë çaji, 1 lugë. erëza djegës dhe lugë. Ushqimet e detit duhet të shkrihen përpara dhe të vendosen në një pure. Në tenxhere hedhim vaj ulliri dhe verë. Shtoni erëza dhe salcë djegës. Gjithë të mirat peremіshuєmo dhe vikladaєmo në tiganin me ushqim deti. Dodaemo mbi shijen e forcës. Tani hedhim ujë të nxehtë dhe e fikim barin për rreth 25 minuta. Pas kësaj, le të hapim kapakun dhe le ta heqim qafe. Për shembull, ne i shtojmë detaje prodhuesit të orës. Aksi për ju dhe këshilla për të ushqyerit për ato, si të përgatisni një koktej të ngrirë në det në mënyrë të ngjashme.

Nasamkinets është domethënëse, se vera e bardhë do të hahet me ushqim deti, duke ju dhënë një shije të pazakontë shije.

Koktej deti - produkte të ndryshme të detit. Karkalecat, kallamarët, oktapodi dhe midhjet përfshihen përpara të resë. Ndonjëherë, shtohen riba deti dhe molusqe. Ky është një produkt me kalori të ulët, i pasur me proteina, krejtësisht i përshtatshëm për një menu diete.

Një koktej deti mund të ketë një shije origjinale, por ka receta jopersonale për përgatitjen e jogës. Recetat bazë mund të modifikohen duke shtuar përbërës të rinj në stok.

Një koktej deti, receta për përgatitjen e diçkaje që kundërshton diversitetin e tij, njihet si një produkt që është më i rëndësishmi për organizmin, copëzat kanë një sasi të madhe vitaminash, mikroelemente, të cilat janë të rëndësishme për zhvillimin e përgjithshëm. Vitaminat e grupeve B, A dhe E, si dhe jodi, fosfori, kalciumi dhe kaliumi përfshihen në përzierje.

Veçantia e çantës së detit është ajo që mund të hakmerret vetëm nga përbërës natyralë, miqësorë me mjedisin.

Depot e kimikateve, aromatizuesit, konservantët, hormonet janë të panjohura. Ju mund të blini sumish të gatshëm menjëherë nga çdo supermarket. Është e rëndësishme të heqësh qafe ushqimin e produktit acid. Ka siro-akullore dhe kokteje me akullore të ziera, ato kanë veçoritë e tyre për lëkurën.

është e nevojshme të blini produktin në dyqane, në mënyrë që pajisjet speciale të ngrirësit të mund të përdoren për të siguruar ruajtjen e duhur;
në paketim, crim _nformatsiї rreth virobnikut, є vіdomosti në lidhje me sumіshі magazinë, її kushtet e prodhimit;
blej produkt sumish të prodhuar më ekonomikisht, oscalki siro-ngrirë gjatë përpunimit termik, duke konsumuar gjysmën e masës së vet;
Shitur në një numër dyqanesh koktejlash në pako transparente ose transparente, rekomandohet që të hidhni një sy se cilët komponentë njihen vetëm një lloj. Edhe pse era e keqe u tërbua, kishte shumë ngrica dhe paketimi tashmë ishte shkrirë ose marrë gabimisht;
kur blini një produkt të freskët, është e nevojshme të rishikoni, nuk ka erë të thartë, të papranueshme;
Shikoni mirë pamjen e vjetër: midhjet nuk janë fajtore për nënat, të kuqtë në skajet, guaskat janë fajtore, por të mbyllura, dhe boshti i oktapodit ka një ngjyrë karakteristike të errët, kallamarët kanë një strukturë të hollë, karkalecat mund të kenë një elastik. kutikula.

Komponenti i lëkurës, i cili përfshihet në sumishin e zier-ngrirë, realizohet me përgatitje para implantimit, përgatitje të verës dhe pastrim.

Sumіsh vikoristovuєtsya si një pjesë e nëse janë apo jo strava ose si një bazë. Shuma e detit zihet, zihet, lubrifikohet, zihet, marinohet, përgatiten ushqime të mrekullueshme, supa dhe sallata. Fakti që mund të blini një koktej të bërë nga produktet e detit në supermarkete është e lehtë për t'u përgatitur në mendjet e shtëpisë pa asnjë problem.

ngrirja e produktit rrëshqitur shkrirje, promithi për ruajtjen e lëkurës;
në procesin e shkrirjes, rekomandohet të merrni një drushlyak vicorist, në mënyrë që zaiva të kullojë;
shkrirja në mënyrë natyrale - rekomandohet shkrirja në frigorifer derisa të shkrihet plotësisht;
për konsum, ju mund të shpejtoni procesin e shkrirjes duke privuar dhomën nga mendjet;
një koktej deti është një produkt me ritëm të shpejtë, nuk është e mundur ta ruash atë për një kohë të gjatë në mendjet e dhomës, duke e shkatërruar atë nga dëmtimi serioz për trupin;
ri-ngrijeni produktin pa varto;
për një kohë të gjatë për të gatuar ushqim deti nuk është varto, rekomandimet për orën e gatimit - jo më shumë se 5 minuta, me një prurje më të madhe termike të mishit të ulët të oktapodit dhe kallamarit bëhen zhorstky;
pini një koktej me lloje të ndryshme produktesh, pasi të keni pirë duhet dhënë një gotë ujë, lëreni të luhet me makarona, oriz të zier, patate, shtoni supë, sallata;
kur pini, rekomandohet të shtoni zarzavate, erëza, speca të zinj, të nxehtë në ujë;
ushqimet e detit mund të përgatiten si një meze të lehtë të pavarur, të kalitur me chasnik, tsibuleya, lëng limoni dhe sojë;
kur i shijoni ushqimet e detit me salca të forta dhe të tharta, një salcë e tillë ka më shumë gjasa të përmirësojë shijen e sasisë së detit. Për të cilën rekomandohet të vikoroni limon chi lime.

Si të përgatisni një koktej deti të ngrirë në një tigan.

Koktej deti, receta për përgatitjen e një variacioni të ndryshëm, mjafton të përgatiteni në një tigan. Në këtë variant, është e mundur të vikorohet sumish i pangrirë dhe i pangrirë.

Si të përgatisni një koktej deti të ngrirë në një tigan.

Depot e nevojshme:

shuma e ushqimeve të detit - 0,6 kg;
chasnik - 3-4 chastochki;
lëng nga gjysmë limoni;
vaj ulliri - 35 ml;
gjelbërim;
forcë, erëza.

Skema diy:

Sillni vajin në tigan, ngroheni, analizoni detajet për ndihmën e orëndreqësit. Robiti është i nevojshëm shpejt, në mënyrë që orëndreqësi të mos digjet. Në këtë rang, olija është e mbushur me një aromë të ëmbël.
Ushqim deti Viklasti pas shkrirjes, lyej afër 3 min. Sezoni pragun me erëza.
Para se të shërbeni, spërkatni me lëng limoni dhe spërkatni me zarzavate të copëtuara.

Koktej deti i ngrirë nga Yak

Procesi i depozitimit varet nga mënyra se si është blerë shuma e prodhimeve të detit.

Koktej deti i ngrirë nga Yak

Për të ruajtur aromën natyrale, shije të butë dhe më të ulët të të gjithë përbërësve:

një koktej me akullore të zier duhet thjesht të zihet, duke e erëzuar ujin me erëza të ndryshme për bajan;
Produkti i ngrirë siro duhet të gatuhet afërsisht 5 minuta.

Komponentët e kërkuar:

shuma e ushqimeve të detit - 0,5-0,7 kg;
sil - 5-7 g;
gjethe dafine;
salcë limoni ose soje;
gjelbërim;
piper i zi - 2-3 bizele;
spec djegës - një copë e vogël.

Sekuenca dіy:

Në vlimin e atdheut vendose shumën, mbasi të vlojë, zemëro ujin. Lani ushqimet e detit.
Ziejeni përsëri ujin, ziejini ushqimet e detit, shtoni forcën, erëzat, gjethen e dafinës. Ziejeni mbylljen për 5 minuta. Për të rritur aromën e frutave të detit, futini ato në lëng mishi për më shumë se 5 minuta. I zemëruar ujin.
Shërbejeni një koktej deti, të kalitur me salcë soje ose lëng limoni dhe zarzavate të copëtuara.

Si të marinoni një koktej deti

Një koktej deti i marinuar mund të shijohet në një pamje të pastër nga buka dhe perimet. Gjithashtu verërat përshtaten në mënyrë harmonike në depon e çdo sallate perimesh. Komponentët e marinadës mund të ndryshohen në amulli për shkak të shijeve të këndshme të kësaj. Më poshtë është një grup standard i erëzave.

Si të marinoni një koktej deti

Për joga, mund të shtoni piper djegës, kerri, arrëmyshk, paprika, borzilok, cilantro.

Kërkohet:

shuma e ushqimeve të detit - 0,5 kg;
salcë soje - 45 ml;
oliya dormouse - 35 ml;
ujë - 15 ml;
sil - 15 g;
chastochka te orëndreqësi;
zukor - 15 g;
ocet - 55 ml;
piper i zi - 5 g;
limon - gjysma;
majdanoz - 4-5 erëza.

Sekuenca dіy:

Mblidhni ushqimet e detit për t'i shkrirë, zierë, zemëruar ujin, duke i vendosur në një drushlyak.
Në një enë okremіy, shtoni ujë, olіyu, të gjitha erëzat, forcën dhe zucor. Ziejnë.
Në kavanoz vendosim frutat e detit, turshimë majdanozin, presim një pjesë të vogël të çajnikut, hedhim në ocet, hedhim rozmarinë të vluar, e derdhim. Kur zgjoheni në të ftohtë.

Koktej me ushqim deti

Ushqim deti të ngrënë mrekullisht me salcë të lartë. Majat e poshtme shtojnë në mënyrë pikante një shije delikate të ushqimeve të detit. Si një mënyrë për të urinuar barin me kërpudha, është një meze e pazakontë me një aromë të dobët kërpudhash.

Koktej me ushqim deti

Kërkohet:

ushqim deti - 0,5-0,7 kg;
majat - 170 ml;
salcë soje - 25 ml;
chasnik - 3 chastochki;
piper i zi - 5 g;
zotëri terciar - 35 g;
cibulina është e mrekullueshme;
oliya sonyashnik - 25 ml;
forcë;
gjelbërim.

Sekuenca dіy:

Pastroni cibulinën dhe pastroni tërësisht.
Hidhni vaj | vaj | në një tigan të nxehtë; podrіbnenі për ndihmë chasnikodavka chastochki chastnik.
Viklasti në vaj|mastilo| ushqim deti të shkrirë, lyej derisa të gatuhet, shtoni kripë dhe piper.
Hidhni në salcë soje, sipër, ziejini për 2-3 minuta. Pjesa e sipërme mund të zëvendësohet me salcë kosi.
Para se të shërbej, jam gati të thaj barin me zarzavate dhe ta fërkoj me djathë.

Koktej ushqim deti me makarona

Pse të mos zëvendësoni të gjitha makaronat zvichnі në një mënyrë detare është e re dhe e pazakontë. Ky trëndafil i kuzhinës italiane do të bëhet ngjyra e tryezës së Krishtlindjes ose do t'i shtojë një atmosferë të paharrueshme mbrëmjes familjare. Sekreti është i thjeshtë: zëvendësoni mishin e grirë me ushqim deti dhe grijeni djathin përpara se ta shërbeni.

Koktej ushqim deti me makarona

Komponentët:

shuma e ushqimeve të detit - 0,6 kg;
makarona abo spageti - 300 g;
majat - 140 ml;
zotëri - 150 g;
barishte italiane - 5-7 g;
vaj ulliri - 40 ml;
forcë;
chasnik - 2 chastochki;
piper - 5 g;
gjelbërim.

Sekuenca dіy:

Do ta shkrij sushishin për 1-2 minuta, do ta zemëroj atdheun tim.
Në vapën e dhomës, derdhni vajin, analizoni shpejt detajet për ndihmën e orëndreqësit, orëndreqësit, që të mos ketë verë. Viklasti ushqim deti dhe lubrifikoni 2-3 min.
Hidhni sipër, rregulloni me erëza, kripë. Pjesa e sipërme mund të zëvendësohet me salcë kosi.
Okremo gatuaj makarona në ujë të kripur. Promiti dhe shikoni drushlyak.
Përzieni ushqimin e detit me makaronat përpara se t'i shërbeni, spërkatni me djathë të grirë dhe dekorojeni me zarzavate. Për bazhannya, mund të shtoni domate të prera në kubikë.

3 oriz

Një koktej deti, një recetë për përgatitjen e një kaq të thjeshtë dhe origjinale, hani mrekullisht me oriz. Për më tepër, mund të blini oriz ose perime të pastër. Në një vipadok tjetër, del një paella aromatike.

3 oriz

Kërkohet:

shuma e ushqimeve të detit - 0,5-0,6 kg;
oriz - 0,25 kg;
cibulina e mesme;
bizele të gjelbra - 120 g;
pure domate - 130 ml;
bishtaja kvassola - 160 g;
forcë;
oliya sonyashnik - 45 ml;
piper jamball (i kuq);
shafran;
limon - një e katërta.

Sekuenca dіy:

Okremo si perime, skuqni ushqimet e detit në vaj ulliri, shkrini ato përpara dhe jepni një pirg me rrepkë.
Pastroni cibulinën, rafinoni, rruajini me vaj ulliri.
Oriz Viklasti toudi, pereshkoditi. Hidhni me kopër, shtoni ujë raven 1.5 cm të trashë për orizin, shtoni shafranin, domatet dhe ziejini për 10 minuta.
Shtoni bizelet, specat, kvasin, gatuajeni orizin derisa të gatuhet. Zmishati nga prodhimet e detit.
Porojeni limonin në copa të vogla, shtoni | shtoni | te stravi, pereshkoditi, le te piqet.
Para se të shërbeni barin, dekoroni gjelbërimin.

Mund ta punoni në një mënyrë tjetër: gatuajeni orizin okremo në ujë të kripur, më pas hajeni dhe hani me ushqim deti. Pastaj shtoni bizele, kvass, shkumësa limoni, përzieni dhe më pas ndiqni skemën e përshkruar.

Sallatë me koktej deti

Recetat për përgatitjen e sallatave nga koktejet e detit janë të ndryshme. Opsioni bazë është paraqitur më poshtë, të cilin mund ta ndryshoni për arsyen duke shtuar përbërësit tuaj të preferuar, duke mbrojtur shijen e produkteve. Dobre pіdіyde vіdvarene vezë, oriz, cibula të marinuara. Për një sallatë, është më mirë të përdorni një tas sallate ose një cibula të kuqe. Krem me përbërës të rinj, mund ta ndryshoni vetë veshjen.

Sallatë me koktej deti

Kërkohet:

koktej deti - 0,4-0,5 kg;
ogirki - disa copa;
domate - 3-4 copë;
salcë soje - 15 ml;
gjelbërim;
piper jamball;
limon - gjysma;
vaj ulliri - 25 ml;
forcë;
susam - 5-10 g;
gjethe marule - 3-4 copë;
orëndreqës - 2 chastochki.

Sekuenca dіy:

Shkrijeni sasinë e detit, gatuajeni në një tigan.
Perimet duhet të priten, specat duhet të pastrohen nga e para, gjithçka duhet të pritet në kubikë të mëdhenj. Përsosni orën.
Përzieni salcën e sojës dhe lëngun e limonit, shtoni vaj ulliri. Përziejini gjithçka, rregulloni me barishte të freskëta. Për bazhannya në stacionin e karburantit, mund të shtoni një troç majonezë.
Komponentët e mustaqeve përzihen, ujiten me salcë dhe përzihen.
Duke gjethe marule vimiti, visushiti, mbulojeni një pjatë me to, vendosni shumë masa. Dekoroni me farat e susamit.

Receta e supës me ushqim deti

Një koktej deti, një recetë për përgatitjen e supave me një mënyrë për të bërë një vakt të pasur, bëhet një dietë e mrekullueshme, e gjallë në atë bar kafe. Vera përgatitet lehtë dhe shpejt. Supa shpesh zihet, me bazë zëvendësuese. Për bazhannya mund të gatuani supë në një bazë domate me makarona. Parimi i përgatitjes është i ngjashëm, vetëm zëvendësimi i bazës vershkov të vikoristit bëhet me ose me pastë domate.

Receta e supës me ushqim deti

Kërkohet:

ushqim deti - 0,4 kg;
sirok shkrirja - një;
patate - 2-3 copë;
Piper i zi;
majat - 65 ml;
karrota;
forcë;
cibulinë;
bukë e bardhë - 4-5 copë;
oliya sonyashnik - 25 ml;
paprika;
ujë - 1,5 -2 l;
majdanoz;
orëndreqës - chastochka.

Sekuenca dіy:

Qëroni cibulinën, karotat, patatet, vimiti. Pritini cibulinën në kubikë, karotat i grini në një rende të trashë, i prisni patatet në kubikë ose në copa.
Hidhni në vaj | vaj | në një tigan, ngrohni dhe skuqni cibulat dhe karotat derisa të marrin ngjyrë të artë.
Hidhni ujë në tigan, ngrohni, shtoni | shtoni | copa syrah të shkrirë, përziejnë vazhdimisht, shpojnë | doke | Vіn nuk razchinitsya. Hidhni numrin e kokave.
Në zierje shtoni patatet, kripën, piperin, paprikën.
Viklasty kaverdisim perime dhe kaurdisim për rreth 10 min.
Shkrini ushqimet e detit, mbetjet e zemërimit, brushat e khvilin mbi ullinj. Viklasti në supë, zihet për 2-3 minuta.
Përgatitni bukë të thekur nga buka e bardhë: lyeni me vaj ulliri, spërkatni me paprika.
Shërbejeni supën me bukë të thekur dhe zbukurojeni me majdanoz të grirë.

Receta Qiu mund të hahet me oriz dhe makarona.

Pica me koktej deti

Ka vetëm një vend italian, kështu që nuk mund t'i privoni bastardët nga navit më gustator. Pica me fruta deti do të jetë një zëvendësim i mrekullueshëm për opsionin kryesor për ne. Ashtu si në frigorifer, ka një furnizim me ushqim deti dhe përgatitje për pica - do të bëheni një rrugëdalje nëse vini pa mysafirë. Për bukë, mund të gatuani vetë pastë për pica.

Pica me koktej deti

Kërkohet:

brumë për pica - 0,5 kg;
salcë domate - 45 ml;
koktej deti - 0,5 kg;
mocarela - 120 g;
zotëri i ngurtë - 85 g;
verë e bardhë - 85 ml;
vaj ulliri - 25 ml;
ullinj.

Sekuenca dіy:

Ushqimet e detit të shkrirë nga ngrica në ullinj të ngrohur derisa të gatuhen. Hidhni verën, ziejini për 3-4 minuta.
Brumë të pjekur, të lyer me salcë domate, të mbuluar me ushqim deti, mocarela dhe ullinj.
Posipati pіtsu djathë i grirë, vipіkati në 190 rreth 20 min. Para se ta shërbeni, dekorojeni me zarzavate të grira.

Për të përgatitur brumin ju nevojiten:

ujë - 150 ml;
sil - 5-7 g;
oliya dormouse - 40 ml;
rigon i freskët - 15 g;
tsukrovy pіsok - 7 g;
borosno.

Sekuenca dіy:

Në atdheun e ngrohtë ka drіzhdzhі, vsipati sil, tsukor, pjesë e pyllit. Konsistenca mund të jetë buti, si salcë kosi. E përziejmë, e mbulojmë me leckë dhe e lëmë të qëndrojë pranë ngrohtësisë së verës.
Nëse drіzhdzhі fillon të tinyatis, vimіsity është ftohtë. Numri i borosnit nuk tregohet, është e nevojshme të shtoni shtrojë, në mënyrë që masa të jetë elastike, të mos ngjitet në sipërfaqen e tryezës. Kur imishuvanni hap pas hapi derdhni sasinë e olії. Është më e lehtë ta fitosh atë. Jua jepni për 1-2 vjet.
Rrotulloni masën e provës së zavtovshkës 2-3 mm. Dali vikoristovuvaty prapa skemës, vzakazayu më shumë.

Pilaf me koktej deti

Ushqimi i detit do të bëhet një zëvendësues i mrekullueshëm i mishit në një mënyrë kaq origjinale, si pilafi. Miqtë e afërt dhe të afërmit mund të vlerësojnë kënaqësinë unike. Një recetë unike për gatimin e pilafit me ushqim deti duke krijuar një fahіvec P'єr Dukan dietetik.

Pilaf me koktej deti

Ale, qoftë ajo një mjeshtër, për rregullat e ngathët dotrimanny, ju mund të gatuani bar tsyu. Rajs është e rekomanduar për të vikoristovuvaty varieteteve ekskluzive, kështu që pilaf viyshov rozsipchasti. Mund të përdorni oriz të zier në avull. Për gatim, është e nevojshme të gatuani pjata speciale: chavun єmnіst ose një tigan me fund të trashë. Ideale për përgatitjen e një ene - një kazan.

Kërkohet:

koktej deti - 0,5-0,6 kg;
oriz - 170 g;
xhenxhefil i tharë - 5 g;
kumin - disa kokrra;
karrota;
piper i zi - 3-5 g;
cibulina e mesme;
forcë;
chasnik - chastochka;
limon - gjysma;
oliya sonyashnikova - 45 ml.

Sekuenca dіy:

Viliti në përgatitjen e një ene me vaj | vaj |, ngrohni dhe lyeni ushqimet e detit përpara shkrirjes. Vsipati xhenxhefil.
Qëroni cibulinën dhe karotat. Tsibulya është prerë me pivkiltsy, karrota - me kashtë. Për të shërbyer ushqim deti dhe për të vazhduar shërbimin jo më shumë se 5 min.
Orizi Vsipati, kripë, piper, qimnon. Pas bajanëve mund të rrihni shumën e erëzave për pilaf. Për një shije më pikante, mund të shtoni një copë të vogël piper capi ose jalapeno.
Mbushni me dip. Riven vodi është fajtor për buti 1.5 cm më i lartë se sipërfaqja e orizit.
Pas zierjes te mite bari 30 min.
Nëse uji avullon, merrni orizin me ujë të nxehtë, hapni spratin dhe futeni në kupë. Jepini një shije të gatshme me një aromë të veçantë.
Spërkateni me lëng limoni, mbulojeni dhe lëreni të piqet për një çerek viti.

Nëse keni frikë se pilafi nuk tretet, mund ta gatuani në një mënyrë tjetër. Në këtë kohë, orizi përgatitet okremo, dhe më pas do të hamë ushqim deti.

Kush ka nevojë:

Kokrrat e orizit zihen okremo në ujë pak të kripur, lahen dhe kullohen.
Okremo paseruvati cibulinë dhe karota të grira, të grira me kashtë.
Ushqim deti të ngrirë të dobët, kripë, sezoni me erëza dhe furçë 2-3 min.
Përziejini ushqimet e detit me orizin, gatuajeni dhe ziejini për 5 min.

Receta për birrë

Ushqim deti Sumish, i gatuar me erëza, do të bëhet një shtesë e mrekullueshme për birrën në orën e një mbrëmjeje miqësore. Një shije pikante arrihet duke marinuar në salcë soje dhe lëng limoni. Mund të shtoni erëzat tuaja të preferuara në marinadën klasike: çaj, xhenxhefil, piper djegës.

Receta për birrë

Kërkohet:

shuma e ushqimeve të detit - 0,4-0,6 kg;
salcë soje - 25 ml;
lëng limoni - 15 ml;
vaj ulliri - 15 ml;
forcë dhe erëza.

Sekuenca dіy:

Shkrini ushqimet e detit, jepni një gotë freski.
Hidhni lëng limoni dhe salcë soje në një koktej deti, shtoni forcë dhe erëza.
Ndaloni marinimin për 2-3 vjet. Marinadë pshurr.
Vaj Rosіrіti | vaj | dhe lyejeni derisa të gatuhet afër 2-3 min.

Recetë për multicooker

Ndihmësja Tsya ka zënë prej kohësh vendin e saj në kuzhinë. Zavdyakët e zotërisë tuaj mund të kalojnë më pak se një orë duke përgatitur frikën dhe më shumë për t'i dhënë respekt atdheut të tyre.

Kërkohet:

shuma e ushqimeve të detit - 0,6-0,7 kg;
barishte Provence;
salcë kosi ose majat - 220 ml;
piper - 5 g;
cibulinë;
forcë;
ullinj oliya ose sonyashnik - 45 ml;
gjelbërim;
limon - tretina.

Sekuenca dіy:

Vaj vitaliteti|mastilo| në tas, vendosni mënyrën e lubrifikimit për 10 minuta.
Pastroni cibulinën, shkundeni dhe kthejeni në një vaj trëndafili. Skuqini derisa të marrin ngjyrë të artë.
Shkrini ushqimet e detit, jepni një gotë radini, shkundni nga tasi, vazhdoni të lyeni 2-3 min.
Hidhni në salcë kosi, shtoni erëza, forcë, lëng limoni. Vendosni modalitetin e shuarjes për 10 minuta.
Pas përfundimit të regjimit pokat për një çerek viti, le të piqet frika.
Para se vzhivannyam zbukuro gjelbërimin.

Cila nga recetat e propozuara për përgatitjen e një milkshake nuk është një ndihmë, bari është gati për t'u bërë mrekullisht chastovannyam atë zbukurim, nëse është një tryezë, kjo është e shenjtë, kjo është një darkë e mrekullueshme familjare.

Video rreth recetave të koktejve të detit

Ky meze shvidka para birrës është elegant:

Duke ditur se si të përgatisni një koktej të ngrirë në det, për të kursyer lëngun e shijes së butë dhe aromën natyrale të ushqimeve të detit, duke shijuar anët e tyre më të mira me një rrugë për të zgjedhur shoqërimin e duhur. Otrimani stravi do të vlerësohet shumë nga artizanët e kuzhinës së detit.

Çfarë mund të përgatitet nga një koktej deti i ngrirë?

Recetat për një koktej deti të ngrirë mund të jenë shumë problematike dhe origjinale.

Ushqimet e detit mund të lyhen në një tigan me shtimin e një shasniku, cibuli, perimesh ose shkurtimisht me prag, piper dhe me lëng limoni.
Për vetë-servim, ose para se ta shtoni në ajër, kokteji pihet nga uji i kripur, duke shtuar zarzavate dhe erëza në shije.
Sallatat unike të shijshme me pjesëmarrjen e dhuratave të detit, mund t'i shijoni me një salcë klasike me vaj ulliri dhe lëng limoni ose majonezë.
Shfaqni në mënyrë perfekte ushqimin e detit në fshat me oriz, makarona, pica të ziera dhe ushqime të tjera.

Si të gatuaj një koktej deti në një tigan?

Është elementare të përgatisni koktej deti të ngrirë në një tigan. Produkti nuk ka nevojë të shkrihet paraprakisht, por mund të përpunohet menjëherë termikisht. Sapo krieg është thyer, vologa është zier dhe duke i dhënë detit të bëhet i butë, ju mund të hiqni kapacitetin nga sobë, ta shërbeni në tavolinë ose të vikoroni për të krijuar një tendosje me përbërës të pasur.

Përbërësit:

koktej deti - 0,5 kg;
chasnik - 3-4 karafil;
vaj ulliri - 4 lugë. lugë;
piper.

Gatim

Në një tigan me vaj ulliri, lani dhëmbët e orës.
Ushqimet e detit hidhen në vajin aromatik, lyejeni pasi të keni shkrirë jo më shumë se tre kokrra, sezoni.
Shërbejeni Detin Dari me sallatë perimesh, barishte, salcë.

Si të gatuaj një koktej deti të ngrirë?

Më poshtë janë rekomandimet për ata që ende nuk dinë të gatuajnë një koktej deti të ngrirë, në mënyrë që të gjitha magazinat të ruajnë aromën natyrale të shijshme dhe të butë. Komponentët e zier-ngrirë duhet thjesht të ziejnë, dhe shurupi i ngrirë duhet të zihet pasi të rizihet tre më shumë se pesë kuti.

Përbërësit:

koktej deti - 0,5 kg;
ujë - 1 l;
zarzavate - 1 tufë;
sil - 1/3 lugë çaji;
dafina, kokrrat e piperit.

Gatim

Ziejeni ujin, kripën, shtoni dafinën, piper, zarzavate.
Vendosni një koktej deti, shtoni 5 koktej, zemërimin në një drushlyak.
Shërbejini ushqimet e detit me lëng limoni, salcë, zarzavate.

Si të përgatisni një koktej deti?

Duke parë shijet e një kokteji deti të ngrirë me një metodë gatimi të largët, i kushtoj vëmendje të veçantë versioneve të mëposhtme për pjesëmarrjen e salcës së lartë. Pjesët e sipërme dridhen shijet delikate të ushqimeve të detit, i përvëlojnë me ushqime edhe më të ulëta dhe shtojnë erëza dhe erëza shtojnë një prekje pikante të lehtë.

Përbërësit:

koktej deti - 0,5 kg;
majat - 150 ml;
salcë soje - 2 lugë gjelle. lugë;
chasnik - 4 dhëmbë;
qibulya - 1 pc.;
baltë, piper, oliya.

Gatim

Shkrini koktejin, shtoni një lugë salcë soje, lëreni për 30 ftohje|minuta|.
Lubrifikoni tsibulya në ullinj, shtoni një orë, pidrum'yanyuyat khvilina.
Hidhni në majë, salcën e sojës, piper, ngrohni spratin e gjirit.
Ocremo lyejeni ushqimin e detit, shtoni salcën.
Lëreni koktejin e detit të ngrihet në salcë të sipërme dhe 5 petë.

Si të marinoni një koktej deti?

Përgatitja e një kokteji deti të ngrirë me rekomandimet e mëposhtme për të siguruar praninë e një rostiçeri të gjithanshme, e cila mund të shijohet me një skibochka bukë ose vicorist për të bërë sallata të ndryshme. Marinada e magazinës për bazhannya shtoni erëza për shijen tuaj ose zarzavate të tjera.

Përbërësit:

koktej deti - 0,5 kg;
salcë soje - 50 ml;
oliya roslinna - 2 lugë gjelle. lugë;
ujë - 1,5 l;
sil - 1 lugë gjelle. lugë;
tsukor - 0,5 lugë gjelle. lugë;
ocet 9% - 60 ml;
piper i zi - lugë;
limon - 0,5 copë;
majdanoz - 0,5 tufë.

Gatim

Pini një koktej, shtoni lëng limoni, majdanoz.
Në tenxhere shtoni ujin, forcën, zukorin, piperin, vajin e ullirit dhe oketin, lëreni të ziejë.
Rregulloni koktejin në kavanoza, hidhni një lugë salcë soje afër lëkurës, derdhni marinadë të vluar mbi gjithçka, tapë dhe rregulloni pasi të keni dalë në të ftohtë.

Sallatë me koktej deti të ngrirë

Propozimi i distancës mund të luhet si një opsion bazë për krijimin e një versioni unik të snack bar. Komponentët që hyjnë në magazinë mund të plotësohen me perime të tjera, barishte, të kalitura me një salcë tjetër, duke zëvendësuar magazinat e propionuara me aditivë të rinj.

Përbërësit:

koktej deti - 400 g;
ogirki - 2 copë;
domate - 4 copë;
piper bullgar - 1 pc.;
orë rëre - 2 dhëmbë;
olija - 2 lugë gjelle. lugë;
lëng limoni dhe salcë soje - 1 lugë gjelle. lugë;
baltë, piper, zarzavate.

Gatim

Kokteji i detit gatuhet ose lyhet në një tigan me dy petë.
Narizayut ogirki, domate, speca dhe për orë.
Përzieni salcën e sojës, lëngun e limonit dhe vajin e ullirit, shtoni kripë dhe piper.
Hani në një tas sallatë me ushqim deti, perime dhe salcë, përzieni, zarzavate të shijshme.

Si të përgatisni një koktej deti para birrës?

Dalі rreth atyre se si të përgatisni koktej deti të ngrirë para birrës. Shija pikante dhe aroma e mezeve janë të mbushura me rahunok të pjesës së përparme të marinuar në salcë soje sumishi dhe lëng limoni. Për bazhannyam në magazinë, mund të shtoni pak çaj të tharë ose të freskët, piper dhe erëza të tjera në marinadë.

Përbërësit:

koktej deti - 400 g;
salcë soje - 2 lugë gjelle. lugë;
lëng limoni - 1 lugë gjelle. lugë;
vaj ulliri - 2 lugë. lugët.

Gatim

Shkrini një koktej, shpëlajeni, jepni një pirg.
Shtoni salcën e sojës dhe lëngun e limonit, përzieni, lëreni në frigorifer për një pije.
Vendosni ushqimet e detit në një sitë, jepni pirgje dhe vendosni vaj ulliri tek trëndafili.
Lubrifikoni koktejin e detit të ngrirë përpara birrës në një zjarr të fortë 2-3 ftohje, duke e trazuar.

Pilaf nga koktej deti i ngrirë

Mënyra daneze e përgatitjes së një kokteji deti të ngrirë ju lejon të hani një vakt të pavarur, të cilin mund ta shërbeni si një festë për familjen në darkë ose si dhuratë për të ftuarit. Orizi duhet të jetë vikoristovuvati dogozernisty. Varietet Pіdіyde Basmatі ose yogo sumіsh іz oriz të egër.

Përbërësit:

koktej deti - 700 g;
oriz - 150 g;
xhenxhefil i tharë - 1 lugë çaji;
karrota dhe cibula - 1 pc.;
limon - 1/3 copë;
roslinna oliya - 50 ml;
baltë, piper, zarzavate.

Gatim

Lyejeni koktejin në rosіgritіy olії hvilina.
Shtoni xhenxhefilin, karotat dhe cibulën, lyeni me yndyrë 5 khvilin.
Oriz peng, shtoni forcën, piper.
Hidhni mbi përbërësit derisa të mbulohen me 1.5 cm.
Ziejeni gjellën në një zjarr të qetë 30 hvilin nën krishka, lëreni të piqet.
Shtoni lëngun e limonit, përzieni dhe shërbejeni.

Si të përgatisni një koktej deti me spageti?

Si të përgatisni një koktej deti të ngrirë nga maja dhe ta mbushni me salcë makaronash, mund të shijoni një version të mrekullueshëm të varietetit nga kuzhina italiane. Për t'ju ndihmuar të ktheheni në mënyrë efektive nga rekomandimet e dhëna në recetën fyese dhe ta propozoni atë në një proporcion të ri të shtrembëruar të depove.

Përbërësit:

koktej deti - 500 g;
spageti - 250 g;
majat - 250 ml;
zotëri - 200 g;
Barishte italiane - 1 lugë gjelle. lugë;
olija - 40 g;
orë rëre - 2 dhëmbë;
baltë, piper, zarzavate.

Gatim

Shkrini një koktej deti, shtoni 1-2 speca djegës, jepni një pirg.
Lubrifikoni orëndreqësin në olії, çlirojeni.
Shto ushqim deti, pidrum'yanyuyut whilina.
Hidhni sipër, rregulloni me silla, piper, barishte, shtoni tert syr.
Përziejini me salcat dhe shërbejeni me zarzavate.

Koktej deti i ngrirë me domate.

Receta Vivayuchi për kokteje deti të ngrira, një vështrim në ushqimet e shijshme të detit me domate të freskëta. Pasi të keni zotëruar një nga recetat, lëreni veten të vlerësoni jo vetëm pamjen e mrekullueshme të mrekullueshme të përbërjes së kuzhinës, por edhe shijimin e mrekullueshëm, shkallën e shijes dhe pikasisë së së cilës mund ta rregulloni.

Përbërësit:

koktej deti - 800 g;
domate - 150 g;
ajsberg dhe lakër kineze - 1/3 kokë secila;
salcë soje - 20 ml;
roslinna oliya - 60 g;
chasnik (për bajannyam) - 1 karafil;
baltë, piper, zarzavate.

Gatim

Kokteji, i cili shtohet në tigan me vaj ulliri, lyhet derisa uji të avullojë.
Shtoni salcë soje dhe lugë çaji, ngrohni disa të ftohta.
Pas ftohjes, ushqimet e detit i shtohen ajsbergu dhe lakra, shtohen domatet, të kalitura me silla, piper, ullinj dhe barishte.

Pica e ngrirë me koktej deti

Receta e radhës për të qetë, kush nuk e ka zgjedhur ende, si të përgatisni shijshëm koktejin e detit të ngrirë, për të marrë kënaqësinë maksimale nga vakti. vdaёtsya neymovirno i këndshëm dhe i shijshëm. Është e mundur të kërkoni një recetë të përdredhur të bërë në shtëpi, ose ta merrni gati.

Përbërësit:

brumë për pica - 500 g;
salcë domate - 4-5 lugë gjelle. lugë;
koktej deti - 500 g;
mocarela - 100 g;
djathë i fortë - 50 g;
verë e bardhë - 0,5 shishe;
vaj ulliri, ullinj të zinj, borzilok.

Gatim

Ushqimet e detit ngrohin nja dy të ftohta tek ulliri, hidhni verën, shuani 3 të ftohta.
Rozkatane lyhet trashë me salcë, shtrohet për bishën, jepet deti, mocarela dhe ullinjtë.
Visip gllënjkë me shurup, pjekim 15-20 petë në 200 gradë, shërbejmë me borzilok.

Paella nga koktej deti i ngrirë

Duke ngrënë oriz me një koktej deti të ngrirë, perime dhe duke ndjekur rekomandimet e thjeshta të recetës së radhës, lërini veten të vlerësoni të gjithë aksesorët e kuzhinës spanjolle dhe të shijoni një nga barishtet më të njohura. E shijshme, nuk mund ta privoni gustatorin nga baiduzhim, ose thjesht një dashnor të pasioneve të shijshme.

Përbërësit:

koktej deti - 500 g;
oriz - 250 g;
qibulya - 1 pc.;
bizele të gjelbra - 100 g;
pure domate - 200 g;
kvassola jeshile - 150 g;
roslinna oliya - 50 g;
piper jamball - 0,5 copë;
shafran - 0,5 lugë;
limon - ¼ copë;
sil.

Gatim

Frutat e detit lyhen me vaj 2 hvilini.
Hidh shafranin me kopër.
Okremo lubrifikoni olії tsibula, shtoni oriz, ngrohni spratin e guaskës.
Derdhni drithërat me kopër derisa të mbulohen me 1.5 cm, shtoni domate dhe shafran, përgatitni barin nën krishkoy 10 fije.
Shtoni bizelet, specat, kvasin, vazhdoni zierjen derisa të merret i gjithë uji.
Vtruchayut ushqim deti, limon chastochki, barishte, le të krijoj.

Koktej deti i ngrirë dhe multivartsi - recetë

Informacioni i mëposhtëm është dhënë për t'ju ndihmuar të kuptoni se si të përgatisni një koktej deti të ngrirë për një bashkëngjitje shtesë me shumë tenxhere. Kremi i gatimit dhe vajosjes klasike, ushqimet e detit mund të shuhet me një salcë të trashë ose kosi, duke shtuar një tas ose cibula për shijimin e prerjes në kubikë.

Përshëndetje të dashur lexues! Me siguri, ju e dini që ushqimet e detit përfshihen në menunë e pasur të dietës. Dhe nuk është vipadkovo, pasi shumica e tyre janë me kalori të ulët, proteina hyn në depo, e cila është e lehtë për t'u pushtuar. Mesatarisht, 100 g sumish ka 80-100 kalori. Për të ruajtur fuqinë dietike të ushqimeve të detit, është e nevojshme të dini se si të përgatisni një koktej deti të ngrirë. Unë përdor metoda jopersonale të përgatitjes së këtij produkti, ne mund të shohim se si është për ju menjëherë.

Shuma e detit me oriz në një tigan

Unë e quaj një bar të tillë "pilaf deti", copat janë të paqarta për konsistencën. Për gatim ju nevojiten:

200 g oriz (Unë raju marr oriz me kokërr të gjatë, aktivizoj ngjitjen e jogës);
50 gram vaj ulliri;
paketim koktej deti;
dhëmb me orë;
cibulinë;
një copë piper bullgar.

Receta Pokrokovy:

Orizi lahet me ujë të ftohtë deri në festë të qetë, derisa atdheu të mos pikojë nga kokrrat në stendën e pastër. E mbush orizin me ujë në tigan dhe më pas i fërkoj kokrrat me duar. Në këtë mënyrë, ju mund të pastroni drithërat më shpejt. E ziejmë orizin në avull derisa të jetë gati.
Cibulina pastrohet në formë lëvozhgash të prera në shufra të vogla. Shmatoçkat e qepëve hidhen në tigan, ku lyhen me pak vaj ulliri derisa të marrin ngjyrë të artë të lehtë.
Paprika lahet, pastrohet, pritet në kashtë dhe zbërthehet në cibula.
Chasniku pastrohet nga lushpinnya, kalohet përmes shtypit, zhvendoset në perime.
Të gjitha perimet respektohen dhe lubrifikohen derisa të përgatiten plotësisht. I shtohet vaji.
Le të djersijmë ushqimet e detit në tigan. Gjithçka përzihet dhe shuhet me një shtrirje prej 5-7 fijesh.
Ushqimet e detit përzihen me orizin.

Si pjatë anësore të një brezi të tillë, e shërbej rajah me një pjatë perimesh, për të freskuar shijen e pilafit.

Në prezantimet video, receta për një koktej deti me barishte dhe një çajnik:

Sallatë perimesh me koktej

Si të gatuaj ushqim deti të ngrirë? Është edhe më e thjeshtë, edhe nëse është e nevojshme që dikush tjetër ta bëjë këtë.

Për një sallatë me perime dhe ushqim deti, ju nevojiten:

paketim i dhuratave të ngrira të detit;
sallatë në malësor;
një copë piper bullgar;
3 dhëmbë orësh;
4 lugë vaj ulliri.

Si të gatuajmë siç duhet:

Zieni një koktej deti pa e shkrirë në një majë ujë me kripë derisa të jetë gati. Unë kam një proces që kërkon 5 kredite. Pastaj ushqimet e detit vendosen në tharëse dhe thahen.
Specat grihen, pastrohen, priten në kubikë dhe përzihen me frutat e detit.
Në vaj ulliri, kalon nëpër shtypjen për orë.
Fundi i tasit të sallatës shtrihet për gjethe marule dhe mbi to vendosen speca dhe ushqime deti.
Sallatë Potim e veshur me vaj ulliri.

Një sallatë e tillë del e lehtë dhe e shijshme, dhe e zymtë - dietike!

Gatimi i sasisë së detit me salcë kosi

Kush ka nevojë:

kilogram koktej deti;
limon;
gjysmë tufe majdanoz;
gjysmë luge ëmbëlsire piper i zi;
lugë ëmbëlsirë me koriandër të bluar;
300 gram salcë kosi;
3 cibulini;
50 gram vaj ulliri.

Gatimi në një tigan:

Për të pastruar kibulën e presim me pivkiltsy, e lyejmë me vaj ulliri në një tigan të thellë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Ngrirës nga deti derdhen në një tigan.
Pas kësaj, sapo të shfaqet ushqimi i detit, bari duhet të përzihet gradualisht, në mënyrë që të mos digjet.
Shuarja është e nevojshme deri në momentin kur praktikisht i gjithë sik nuk është avulluar. Unë kam rreth 10 gërshërë në linjën time.
Më pas vendosim kosin në tigan, gjithçka është e përzier, e kalitur me erëza dhe zarzavate të prera.
Sumish zihet për 5 ftohje të tjera, i kalitur me lëng limoni.
Pas 2 hvilini, strava është gati.

Gatim shumë deti në shpirtrat

Në foto: koktej i gatshëm ushqim deti nga zarzavate

Unë jam gati të përgatis një meze të tillë para tryezës së Krishtlindjes. Për përgatitjen e ushqimeve të detit pranë gjirit të lëngut ju nevojiten:

20 gram portokall;
350 g sasi deti;
20 gram mocarela;
50 g shurup të fortë;
çdo ditë një lugë vaj ulliri;
lugë ëmbëlsirë me salcë Worcestershire;
lugë ëmbëlsirë me salcë goca deti;
nja dy lugë salcë soje.

Teknologjia e gatimit:

Opsioni më i mirë për përgatitjen e chia stravia unë përdor sumish nga karkalecat, kallamarët, midhjet dhe oktapodët.
Darunki i detit janë të pa ngrirë.
Të tre salcat përzihen në një enë të vogël.
Ushqimet e detit lyhen në një tigan me vaj ulliri. Në të njëjtën kohë, postyno pomishuvati.
Një sasi salcash hidhet në masë, gjithçka përzihet dhe lyhet për 60 sekonda në një zjarr të fortë.
Portokalli qërohet në plіvok dhe thekë.
Në fund të pjatës vendoset një pjesë e vogël e një portokalli dhe në të renë janë vendosur dhuratat e detit.
Sir mocarela pritet në copa të vogla që përshtaten me ushqimet e detit.
Mocarela gllënjka pas shpine dhe fërkohet me djathë të fortë.
Format mbulohen me petë, të thyera në furrë, të ziera në temperaturë 190 gradë për 10 fije. Për gjithë orën, zotëri i heq shijen e shijshme rum'yan.
Nga larg shihet peta dhe bari po behet gati per me teper kafshe.

Duke qenë se tashmë nuk keni arritur t'i jepni barin tryezës së Krishtlindjes, ju rekomandoj të dekoroni pjesën e sipërme me karkaleca dhe majdanoz.