Эмийн болон амтлагч эмийн бэлдмэлийн лавлагаа. Ашигтай амтлагч
Орцны ашигтай шинж чанар. 7 эмийн орц.
Төрөл бүрийн амтлагч нь таваг нь тансаг үнэр болон амтыг өгдөг. Үүний зэрэгцээ зарим халуун ногоо нь эдгээх шинж чанартай байдаг. Бараг бүх нийлэг эм (холимог, эм, давс) химийн аргаар олж авсан. Тэд бараг үргэлж гаж нөлөө үзүүлдэг. Тэд "Бид нэгийг нь эмчилж, нөгөөгөө нураадаг" гэж хэлдэг. Тиймээс та дэлхийн өвөрмөц өвөг дээдсийнхээ хэрэглэдэг олон мянган жилийн туршид хэрэглэдэг байгалийн эмийн амтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Одоо эдгээр халуун ногоог хүн бүрт үзүүлж, хамгийн ойр дэлгүүрт худалдаалдаг. Жишээ нь, зарим өвчинг эмчлэхэд хэрэглэж болох 7 халуун ногоо.
Кофе, цай нэмэхэд кофейн ба цайны хорт нөлөөг бууруулдаг. Аюрведийн эмч нар ханиалга, хүйтэн, бронхит, астма, амны үнэр зэргийг заадаг. Энэ нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг хөнгөвчилж, хайр сэтгэлийн амьдралыг урамшуулдаг. Энэ нь хоол боловсруулах замын өвчин, хоолны дуршил алдагдах, өвдөлт намдаах, нурууны өвдөлт болон хэрх өвчний үед ашиглагддаг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтэнд урам зориг өгч, судаснаас сэргийлдэг. Навч яншуй болгон ашиглаж, витамин нь маш их баялаг юм. Аюрведийн эмч нар үүнийг арьсны өвчин, түлэгдэлт, хоолойн халдвар, харшлын талаар өгүүлдэг.
Cinnamon
Cinnamon бол хамгийн эртний халуун ногоотой. Энэ нь 2500 жилийн өмнө Египетэд гаалийн бүрдүүлэлт хийхэд хэрэглэгджээ. Ихэнх халуун ногоо бол ургамлын үр, харин шанцай нь модны холтосны доторх хатуулаг, хуйлаастай байдаг.
Ихэнх тохиолдолд шанцаа нь амьсгалын замын халдварын болон томуугийн тохиолдлын үед expectorant болон диафоретик байдлаар ашиглагддаг. Үүнээс гадна, шанцай нь хоолны дэглэмийг хэвийн болгож, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. Cinnamon шүдний болон булчингийн өвчин тусалдаг.
Цайны модыг цагаан гааны цайгаар нэмж өгдөг. Газрын шанцай нь будаа, мюзик дээр нэмж болно.
Энэ нь цөс, бөөр, гэдэс, ходоодыг арилгах хэрэгсэл болгон ашигладаг. Турмер нь хоолны дуршил, хоол боловсруулах эрхтэй байдаг. Энэ нь бараг бүх Энэтхэгийн таваг дээрээс олддог. Биллений тос нь амьсгалын замын өвчин, хэрх өвчний гомдол, үр дагаварт ашиглагддаг. Энэтхэгийн хоолны хувьд cumin бол зайлшгүй амтлагч юм. Энэ нь бараг бүх аяганд хэрэглэгддэг. Энэ нь элэг доторх амфетамин болж хувирдаг ба энэ нь байгалийн сэтгэлийн төлөв байдал үүсгэдэг. Анхааруулга: Хэрэв та өдөрт 4 граммаас дээш бол толгой өвдөх, толгой эргэх, толгой эргэх, мэдрэлийн эмгэг, дотор муухайрах
Carnation
Цэцэрлэгийн цэцэг шиг ялзмагт (амтлагч) хатаж, халуун орны ургамлаар бүрхэгдсэн хуш модны нахиа нээгдээгүй байдаг. Эрт үед энэ амтлагч амьсгал цэвэршүүлэгч болгон ашигладаг байсан. Хятадад Хан улсын үед эзэн хаанд хүрэхээсээ өмнө хумсыг амьсгаагаа залгиулна.
Энэ дүнг тогтмол амтлагчаар хийж чадахгүй тул та соус, шөл, хүнсний ногоо, түүнчлэн шинэхэн самартай төмстэй нухашыг туршиж үзэж болно. Хөөх нь цочроох, бөөлжих, хоол боловсруулах эрхтнийг өдөөдөг, өвдөлт намдаах, ходоод томрох зэрэг үйлдэл юм. Хөлдөөсөн, хучигдсан, хатсан цэцэг, тайвшруулах, тайвшруулах зэрэг халуун орны хатсан цэцэг. Үүнээс гадна тэд бактерийн болон вируст халдварын эсрэг дархлааны тогтолцоог дэмждэг.
Бүх хатсан цэцэгсийг буцалгахад халуун ногоо онцгой сайн байдаг. Тэрээр халуун ногоотой хаан гэж тооцогддог, учир нь тэр маш үнэ цэнэтэй юм. Нэг килограмм гүргэмийг авчрахын тулд 1 сая орчим цэцэг хэрэгтэй бөгөөд сорвийг гараар цуглуулдаг. Гүргэм нь опиумынхтой төстэй өвдөлт намдаах, зогсоох нөлөөтэй холбоотой. Энэ нь ханиалгах, ханиалгахад хэрэглэдэг. Гүргэм нь нарийн амттай, маш нарийн үнэртэй бөгөөд цагаан будааны аяга, амттан, нарийн боовны хувьд ашиглагддаг. Нэмж хэлэхэд, энэ нь нүдэнд тааламжтай сайхан шар өнгө бөгөөд энэ нь дур булаам, шинэлэг нөлөөтэй байдаг тул энэ нь мөн будаг болгон ашигладаг.
Самар нь хамгийн их хэмжээний антиоксидантыг агуулдаг. Халуун ногоотой нэг гр (ойролцоогоор ½ халбага) нь ижил хэмжээний антиоксиданттай холбоотой бөгөөд хагас шилний жимс байдаг.
Мөлхөө хумс (дуслаар) тусалж чадна. Шөл хумс нүд нүдний эмчлэх (үрэвсэл, коньюнктивит). Хоолойн өвчинд шахмалыг шингээж авахын оронд хорхойн хивэхийг илүү сайн хийдэг. Мөн clove нь өргөн хэрэглэгддэг апродицак юм.
Энэ нь өдөөгдөж, мөн үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эм нөлөөтэй бөгөөд цөсний урсгалд хувь нэмрээ оруулдаг бөгөөд энэ нь задралд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Сэтгэл болон бие махбодид үзүүлэх нөлөө нь тайвширч, тайван, хөгжилтэй байдаг. Энэ нь амтлагчийг буталсангүй, ялангуяа бор rosettes шиг харагдах бор өнгийн одод ашигладаг. Тэд бага зэрэг зардал шаарддаг боловч удаан хугацаагаар хаагдмал хэвээр байгаа бөгөөд цайгаа уухад, эсвэл дарсны арвай, лийр зэрэгт тохиромжтой.
Tamarind нь цөсний шарх, халуурах, суулгах өвчний эсрэг ажилладаг. Сайжруулсан цахирмаа цэцгийн анхилуун үнэр хүртэл стресстэй сэтгэл хөдлөлийг бууруулдаг. Орхидэйн ургамал нь хайрыг дэмждэг бат ноттой, өрөвдөлтэй, үр нөлөөтэй байдаг. Ванилий сүрчиг нь хүний бэлгийн амьдралын чанартай төстэй бөгөөд иймээс ихэнхдээ үнэртэн, нойтон болон тосоор олддог. Энэтхэгийн хоолны дэглэмийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлнэ. Ginger нь дотроо болон gingko-тай холбоотой байдаг. Шри Ланкад бараг бүх төрлийн хоолонд чухал бүрэлдэхүүн хэсэг ордог.
Ихэнхдээ тоосонцор тосыг янз бүрийн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд хэрэглэдэг. Clove газрын тос нь сайн ариутгагч бодис юм. Энэ нь шүдний өвчний маш сайн арга юм. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв хумсны тосыг үнэрлээд байвал та гацааж болно.
Paprika
Paprika нь чинжүү чинжүүтэй адилхан гэр бүлээс ургамал юм. Мексикт анх хиймэл ус олдсон бөгөөд Кристофер Колумб нь ургамалыг Испани руу буцааж аваачиж нунтаглаж нунтаглажээ. Түүнээс хойш пикрик Испанийн хоол хийх гол амтлагчуудын нэг болсон.
Тиймээс ресторанд амтат төмсний амтыг үзээрэй. Гүргэм килограмм хүрэхийн тулд та 1 сая цэцэг хэрэгтэй бөгөөд сорви нь гараар цуглуулдаг. Гүргэм нь опиумтай төстэй өвдөлт намдаах, antiperspirant нөлөөтэй холбоотой байдаг. Сэтгэл болон бие махбодид үзүүлэх нөлөө нь тайвширч, тайван, хөгжилтэй байдаг. Хоолны амт нь үнэхээр хоолыг татаж авдаг. Гэсэн хэдий ч, тэдгээр нь тодорхойгүй хөгжихгүй: баг, шил нээгдэхэд агаар, гэрэл улам хүчтэй болдог. Чи яаж үнэр, үнэрийг аль болох удаан хадгалах вэ?
Нь амттай, халуун ногоотой, зөөлөн, ягаан, амттай хэд хэдэн төрлийн сорттой. Хувилбар бүр өөрийн гэсэн амттай байдаг.
Чили шиг папци нь бета-каротин, капсинин, кризети, лютолин зэрэг антиоксидантуудын агууламж өндөртэй амтлагч юм.
Папrika нь арьсны цусны хангамжийг сайжруулдаг тул энэ нь ихэвчлэн хэрэх өвчний эмчилгээ, спортын гэмтэл, селулит зэрэг эмчилгээний массажны хэсэг болдог. Папцион нь түүний найрлаганд амин дэм, эрдэс бодисыг цогцоор нь агуулдаг. Чихрийн шижин, дерматит, хавантай өвчтөнд энэ чинжүүг зөвлөж байна. Paprika дахь витамин С ба P хослол нь цусны судасны ханыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Папцикал цусыг цуснаас гаргаж, цусан дахь сахараас сэргийлдэг. Кали, натрийн өндөр агууламж нь ясыг бэхжүүлэх, тогтвортой дархлаа хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг нь цус багадалт эритроцитын тоо хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Хуурай амт нь үргэлж үүрд байдаггүй. Тогтмол тооллого нь ялангуяа газрын гадаргуугийн бүтээгдэхүүнийг бодитой болгодог. Халуун ногоо нь анхилуун үнэртэй байгалийн бүтээгдэхүүн юм. Ялангуяа газрын гадаргуугийн хувьд агаарын болон гэрлийн цацраг нь үнэр болон үнэрийг мэдэгдэхүйц багасгадаг. Ердийн тооллого, ялангуяа хуурай газрын бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь үнэ цэнэтэй юм. Хэвлэх дуусах хугацаа зөвхөн нээлгүйгээр савлахад хүчин төгөлдөр гэдгийг анхаарна уу.
Түүхий амтлагч, халуун ногоо хольц, хатаасан ургамалыг дээд зэргийн хадгалах нь тэдний чанарын хувьд чухал ач холбогдолтой. Маш чухал: халуун ногоотой таваг шууд халуун ногоо өгч болохгүй, харин шилнээс эсвэл савнаас үргэлж халбага авна. Чийг, усны ууршилт нь халуун ногоотой хөгц хэлбэрээр хийгддэг.
Турман
Энэтхэгт гэдэсний хорт хавдар хамгийн бага нь Энэтхэгийн нэг бөгөөд Энэтхэгт яст мэлхийн их хэмжээгээр хэрэглэснээс үүдэлтэй. Сүүлийн жилүүдэд каркилин, биомфлавоноидын ашигтай шинж чанарыг судалж, тэсэрч дэлбэрэх үндэс болсон байна. Энэ антиоксидант нь үрэвслийн эсрэг, вирусын эсрэг, бактерийн эсрэг, antifungal, antiarthritic болон хорт хавдарын эсрэг үр нөлөөтэй болохыг олон судалгаагаар тогтоосон.
Олон жилийн туршид хангалттай нийлүүлэлт нь эцсийн хэрэглээнд зориулж анхилуун хүчээ алдсан байх болно. Жүрж, кардамон, самар, гаа, шанцай модыг дөрвөн жил хүртэл үргэлжилдэг. Хатаасан ургамалыг нэгээс дээш жил хадгалж болохгүй. Давс нь органик бус нэгдэл юм. Энэ нь нян, хөгц маягаар задарч болох найрлагатай бодис биш юм. Тиймээс цэвэр давсгүй цэвэр өдөр гэж байхгүй. Амтлагчийг тус тусдаа, сэрүүн, хатааж, гэрлээс хамгаална. Бид хаалтын үеэр халуун ногоо эсвэл шилийг зөвлөж байна. Боломжтой бол гал тогооны газраас шууд утсаар ишний утсыг бүү хая. Хэт их дулаан, чийглэг, үнэр нь халуун ногоод хортой.
- Ихэнх амтлагчийг бүү худалдаж ав.
- Нээлгүйгээр халуун ногоо хамгийн урт тавиуртай.
- Гоньд, гоньдны үр, кориандрын үр болон хумсыг таван жил хүртэл хадгалж болно.
Германы судлаачид калкиний өвчтэй хулганыг хооллодог. Хулгайн ажиглалт нь гэдэсний үрэвсэл, хана бэхжиж байгааг харуулсан байна. Тайландын судлаачид цусны судасны үйл ажиллагааны алдагдалыг бууруулахын тулд curcumin-ийн чадварыг илрүүлсэн байна.
Туррав нь чихрийн шижин, өөх тосны хүчлийг багасгадаг бөгөөд энэ нь жингээ алдах маш сайн арга юм.
Энд үндсэн амтлагч төхөөрөмжийг сонгох бусад нэр дэвшигчид энд байна. Жинхэнэ cumin дээр бүтэн нэр, сүрчиг тусгаарлагддаг. Энэ бол хүчтэй, ургамлын амтлагч бөгөөд энэ нь маш чухал тосыг их хэмжээгээр эзэлдэг бөгөөд маш хүчтэй үнэрийг бий болгоно. Хадгалах нь амтат чинжүү аяганд тохиромжтой бөгөөд илчлэг ихтэй хоол хүнсээр хялбархан шингэдэг боловч амт нь түгээмэл биш юм. Криптифик нь жинхэнэ cumin-тай хамаагүй. Ботаникийн хувьд энэ нь өөр өөр төрөл зүйлүүдэд хамаардаг бөгөөд амт нь хоёр ертөнцийн амтлагчийг ялгадаг. Дорнод, Азийн хоолонд гол төлөв шинэхэн, бага зэрэг халуун ногоотой амттай загалмай загас иддэг. Мускат Нэр нь төөрөгдүүлсэн. Nutmeg нь самар биш, харин самар модны чангаанзны үр юм. Шар айраг нь түүний анхилуун үнэртэй, гэрлийн самар, нухсан төмс, цэцэгт байцаа нарыг цэвэршүүлэхэд хэрэглэгддэг бөгөөд үйлчлүүлэхээсээ өмнө зөвхөн нарийн ширхэгтэй тоолууртай байх ёстой. Cinnamon Хатин хорхойн хатаасан хужираас гаргаж авсан амтлагч нь ихэвчлэн чихэр, жимс жимсгэнэ болон нарийн боовны хувьд ашиглагддаг бөгөөд өвлийн болон баярын улиралд ихээхэн өсөлттэй байдаг. Энэ амтлагчийн холимог нь Өмнөд Азийн хоолонд дурдагдсан тахиануудыг амтлахад хэрэглэгддэг Энэтхэгийн masala амтлагч бэлдмэл дээр загварчлагдсан байдаг. Каррины найрлага нь өөр өөр байдаг тул хатуу бүрэлдхүүн хэсгүүд нь гүзээлзгэнэ, корнандра, загалмай, хар чинжүү, хошоонгор хушга юм.
- Эдгээр хоёр халуун ногоо нь тодорхой хурц тод байдлыг бий болгодог.
- Cayenne чинжүү нь бага зэрэг гашилттай, маш хурц юм.
- Хэрэв та өөрийн амт нахиа талаар санаа зовж байвал чинжүү нь зайлсхийх болно.
Турмер нь антибиотик шинж чанартай байдаг. Мөн байгалийн антибиотикууд нь синтетикуудаас ялгаатай нь бие махбодод хор хөнөөл учруулахгүй гэдгийг бид мэднэ.
Турмерик нь уламжлалт Энэтхэг, Тайланд, хятадын эмүүдэд эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудлыг шийдвэрлэхэд ашигладаг.
Чили буюу чинжүүний чинжүү
Ургамлын анагаах ухааны түүхэнд, чинжүү - чинжүү нь хамгийн эмчилгээний аргатай холбоотой юм. 19-р зууны эхэн үед энэ бодисыг халаахын тулд их хэмжээгээр хэрэглэж, түүнийг өвчнөөс нь цэвэрлэв. Сэтгэл ханамжгүй байцгаая: бага хэмжээний чинжүүний чинжүү хэрэглэж, цусны эргэлтийг сайжруулж, синуси болон хамрын хэсгээс салс, цэрийг цэвэрлэж чадна. Чили уушгины цэрийг шингэлж, уушгинаас нь салган авдаг (энэ нь expectorant нөлөөтэй байдаг).
Мэргэжлийн хутгаг саванд хийх ачааны хэрэгслүүд гайхалтай хямд үнээр авдаг. Дархлаа нь амтлаг амттай, тэр ч байтугай бага зэрэг халуун ногоотой шанцай байдаг. Хэрэв бид мөнх ногоон амтлагчийг бодвол энэ нь үнэхээр шанцай юм.
Нөгөөтэйгүүр, түүнийг барууны зах зээлд авч явсан арабчууд өндөр үнэтэй байлгахын тулд энэ амтлагчийн эхэнд нууцаар нууцалжээ. Одоо ч гэсэн шинамин эдийн засгийн хувьд биш, харин худалдан авах үнэ цэнэтэй, энэ нь бидний бодож байгаагаас илүү уян хатан байдаг бөгөөд эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь үргэлж янз бүрийн нөхцөлд эмчилгээ хийдэг байгалийн нөхөн сэргээх арга хэлбэрээр үргэлж хэрэглэгддэг нь санамсаргүй биш юм.
Capsaicin бол чинжүү чинжүүг гаригийн хамгийн халуун хоолыг хийдэг бодис юм. Capsaicin нь олон эмийн нэг хэсэг бөгөөд хорт хавдар, ревматоид артрит, ходоодны эмчилгээнд эмчлэхэд тусалдаг. Мөн capsaicin цусны даралт буурч, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг.
Зүгээр л гал амьсгалж буй луу руу орохгүй байхын тулд хоол хүнсээр шанцайны чинжүү авч хэрэглэхэд тун болгоомжтой тунгаар бүү мартаарай.
Энэ нь дэлхийн хамгийн амар хялбар зүйл мэт санагдаж болох юм, хүнсний дэлгүүрт л очно уу! Гэхдээ болгоомжлох хэрэгтэй, зах зээл дээр шанфон гэж нэрлэгддэг хоѐр төрлийн амархан төөрөлдсөн нунтаг байдаг. Тэд хэрхэн ялгахаа мэдэх нь чухал юм. Цейлон эсвэл Хатан хаанаас гаралтай Cinnamon. Энэ нь Шри Ланкаас гаралтай бөгөөд хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл юм. Hazelnut-ийн цайвар өнгө, энэ нь нөгөөгөөсөө илүү нарийн байдаг. Худалдаж авах гэдэгт итгэлтэй байхын тулд худалдаа, биологийн бүтээгдэхүүнийг шударгаар сонгох нь дээр. Зөвхөн эмийн ургамлыг хэрэглэдэг.
Ягаан өнгийн өнгөний өнгөний өнгө нь илүү хүчтэй бөгөөд нэвт шингэдэг амттай байдаг. Хэл дээр бага загатнаа үлдээдэг. Энэ нь зөвхөн хоол хийх, бага тунгаар хэрэглэж болно. Үнэндээ энэ нь эдгээх нөлөөтэй coumarin-ийн янз бүрийн хувийг агуулдаг боловч хуримтлагдсан тохиолдолд элэг гэмтэх аюултай.
Анис
Эртний Ромд хоолны дэглэм барьсны дараа амтат гуа нь амтат гуа амттангаар үйлчилдэг байв. Энэ бялуу нь мөөгөнцрүүдэд тусалсан. Гэдэсний карминатын үл хөдлөх хөрөнгийг өвдөлт намдаахад хэрэглэдэг.
Цагаан гаа шиг өвөрмөц хэрэглээтэй. Гэдэсний жимс нь expectorant нөлөөтэй байдаг ба дээд шим тэжээлийн замуудын бронхит, ханиалгах, халдварын үед илэрдэг. Гэдэс нь антиририк болон шээс хөөх эм юм.
Мэдээж хэрэг, нунтаг бага хэмжээгээр хадгалагддаг боловч энэ хэлбэрээр шанцай нь хүнс, ундаа сайн хэрэглэж болно. Үнэндээ ундаа, бялуу, жигнэмэг, хужир, коктейль, Македон, жимс жимсгэн дээр нэмж болно. Гэхдээ бид мөн загасны түрсийг идэж, шанцай нэмж давстай хоолоор урамшуулж болно. Жишээ нь: будаа, амтат карри, шарсан ногоотой амттай байдаг. Энэ нь Энэтхэгийн Гарам Масала эсвэл Мареб Хан Ханут гэх мэт төрөл бүрийн холимогийн холимогийн нэг хэсэг юм.
Төмөр сав нь дарс, дарс хэрэглэдэг. Зарим жижиг хэсгүүд нь couscous соус эсвэл Энэтхэгийн карри дээр нэмж болно. Уламжлал ёсоор шанцайны үндсэн үүрэг нь идэвхижүүлэгч ба antiseptic; Эдгээр зүйл өргөн тархсан нимбэгний орнуудад онцгой ач холбогдол өгдөг.
Гоньд нь хонхойлгох чадварыг бууруулдаг, сарын тэмдгийн мөчлөгийг хэвийн болгож, сарын тэмдгийн өвдөлтийг намдаадаг, эрчүүд эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг гэж үздэг.
Гэдэсний үрнээс цай нь хөхүүл эхчүүдэд ашигтай байдаг.
Ginger
Энэтхэгт цагаан гаа төрсөн газар гэж тооцогддог. Жиа нь улс орондоо эсвэл саванд орон сууцанд ургаж болно. Ginger root нь маш их хэмжээний шим тэжээл агуулсан байдаг: амин дэм, чухал тос, шилэн, эрдэс, нүүрс ус, хүнсний ногооны өөх. Жинг мөн антиоксидант агуулдаг бөгөөд антиоксидантууд биднийг залуужих хугацааг уртасгахыг мэддэг.
Эмчилгээний зорилгоор цагаан гаа нь дотор муухайрах, хоол боловсруулах замын асуудлыг шийдвэрлэхэд ашиглагддаг. Цагаан гаа баялаг амин хүчил нь бодисын солилцоо, түүний дотор бодисын солилцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Тиймээс цагаан гаа нь ихэвчлэн олон хоолны дэглэмд хооллодог.
Гэсэн хэдий ч, энэ нь бас манай улсад гашууны хоолой болон нийтлэг хүйтэн тэмцэх нь ашиглаж болно: үнэн хэрэгтээ, шанцай нь дархлаа хамгаалах түлхэц болно. Энэ нь энгийн гар хийснийх нь mouthwash хийхэд ашиглаж болно. шанцай, хумс, жаахан гаа гэх мэт хангалттай хэмжээний гаа хийхэд хангалттай хэмжээний амьсгал авчирдаг.
Үүнээс гадна шанцай нь хоол боловсруулах болон антиоксидант юм. Гэхдээ интоорын асуудал хэвээр байна. Cinnamon нь өөх тос үүсгэдэг бөгөөд үүнийг арилгахад тусалдаг. Олон судалгаагаар энэ нь гликемитэй зохицох чадамжтай зүйл гэж үздэг. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд шанцай нь цусан дахь глюкозын хэмжээг сайжруулж, триглицерид болон нийт холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Spice нь үе мөчний болон артрозын үед ашиглагддаг. Эрдэмтэд цагаан гаа цусан дахь холестериныг бууруулж, тархины цусны эргэлтийг идэвхжүүлж цусны судсыг бэхжүүлдэг.
Амьсгалыг цэвэршүүлэх ба бактериас салахын тулд та зүгээр л цагаан гаа үндсийг хазаж, шүд, бохь зэргийг цэвэрлэнэ. Энэ амтлагч нь зар сурталчилгаагаар зажилдаг бохь бодвол илүү үр дүнтэй байдаг.
Халуун ногоо, амтлагч болон хуурай үнэртэй ургамлуудыг идэхийн тулд амттай амт, витамин, элемент бүхий хоолоор дүүргэсэн хүнсийг дүүргэдэг. Халуун ногоо нь салад, бараг бүх, хоёрдугаар курс, бүр амттангаар нэмж болно. Жимс бүр өөрийн өвөрмөц амт, үнэр, өөр өөр хэрэглээтэй байдаг. Хамгийн чухал нь тус бүр нь хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг хэд хэдэн ашигтай шинж чанартай байдаг.
Халуун ногоо нь ашигтай, эмийн шинж чанар
Лийрийг ихэвчлэн чихэр, үнэртэн үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг. Түүний жимс жимсгэнэ нь хоолонд тохиромжгүй бөгөөд тэдгээрийн хальс, найлзуур, цэцэг нь өргөн хэрэглээний болон олон ашигтай шинж чанар бүхий чухал тос юм.
Vanilla бол анхилуун үнэртэй амтлагч бөгөөд амттан, амттан бэлтгэхэд ашиглагддаг. Шоколад, янз бүрийн маус, маффин, жигнэмэг гэх мэт. амттай ваниль өвөрмөц амтыг олж авдаг. Үнэрт хэрэглэх ванилийн үнэр нь тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд цочромхой байдлыг багасгадаг. Vanilla мөн үнэртэнд хэрэглэдэг бөгөөд ямар ч амт үнэртэй.
Clove нь маш хүчтэй амт юм. Гаднах төрхөөрөө бол энэ амтлагч нь жижигхэн царайтай, tart амттай байдаг. Маринад, чихэрлэг, хүнсний ногоо, цагаан будаа, сироп зэргийг ашиглана.
Ginger нь хоол хийх, анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Бараг бүх амин хүчлүүд агуулдаг учир цагаан гааны үнэ цэнийг хэтрүүлэх нь хэцүү байдаг. Бага зэрэг цагаан гаа хүртэлх байнгын хэрэглээ нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх, антиоксидантыг хүчтэй болгох, хорт бодисыг зайлуулах, хоолны дуршилыг дээшлүүлэх, цусыг дарах, дархлааг сайжруулна. Ginger tea бол хүйтэн ханиадны маш сайн арга юм. Энэхүү өвөрмөц амтлагч нь бактерийн эсрэг ба anthelmintic шинж чанартай бөгөөд даралтыг бууруулдаг. Цагаан гаа анхилам үнэр нь үйл ажиллагаа, итгэлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Оюун ухааны ажилд оролцдог хүмүүсийг авахыг зөвлөж байна.
Кардамон - амтлаг үнэр бүхий амтлагч. Хоол боловсруулах системийг сайжруулж, ходоод, гэдэс дотор маш сайн ариутгана. Амттаныг бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Кардамны үнэр нь амар амгалан, хөнгөн мэдрэмжийг өгдөг бөгөөд тархины үйл ажиллагаа нэмэгддэг. Энэ эмийг анагаах ухаанд хөнгөн атертелментик эм болгон хэрэглэдэг.
Кориандрын үр нь магнийн болон витамин С-ийн агууламж өндөртэй, алдартай амттай байдаг. Хоол хүнсэд тэдгээр нь салад, шөл, хүнсний ногоо, хүнсний ногоо зэргийг хослуулан хэрэглэж болно. Кориандрын үрэнд агуулагддаг тос нь ходоод, гэдэсний ажилд тусалдаг, биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Cumin нь үндсэн хоол болон амттангаар хэрэглэж болох халуун ногоо юм. Энэ нь кальци, уураг, чухал тосоор хангагдсан байдаг. Куин нь амьсгалын тогтолцооны эрхтнүүдийг цэвэрлэх, биеэ цэвэрлэж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг. Үрэвслийн хавдрыг арилгахын тулд чидуны тос агуулсан холимогоос нь шахаж, хүнсний хэрэглээ нь хоолны дуршилыг өдөөдөг.
Турмандик бол төмрийн, фосфор, иод, кальци, витамин С, амин дэм, бүлгийн бүлгийн витамин агуулдаг баялаг юм. Тэжээллэг нь эмэгтэй хүний гоо сайхан, залуучуудыг хадгалж үлдэхийн тулд целлюлитийг хадгалахад тусалдаг. Жишээ нь, цагаан гааны хамт turmeric холимог үсийг бэхжүүлдэг. Хоол хүнсэндээ яст мэлхийг хэрэглэх үед бүх аяга нарны шар өнгөтэй болж, шөл, цагаан будаа, соус, хүнсний ногоо, тэр ч байтугай цагаан идээ ундаа зэргийг нэмж болно. Турант нь цусны худгийг цэвэрлэж, чихрийн шижин дээр хэрэглэдэг.
Маржорам - хоол боловсруулах болон сарын тэмдгийн мөчлөгийг боловсруулахад тусалдаг халуун ногоо нь хүчтэй өвдөлт намдаах, antiseptic, expectorant, эдгэрэлт зэрэг хэрэглэдэг. Мөн багтраа, маржорам сайн ханиалгаж, уушгуудыг сэргээдэг. Тайвшруулах нөлөө нь ходоод гэдэсний өвдөлтийг намддаг.
Попфин нь өвдөлт намдаах нөлөөтэй, ханиалгаж, цусны судаснуудад хэрэглэдэг бодис агуулдаг. Попын үрийг хүн үржүүлж, боловсруулсан жимсний ханыг эм зүйлд хэрэглэдэг. Шөл болон намуу жүүс нь боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг. Намууны үрнээс ус угааж, унтаж амрахад тусалсан.
Мелисса нь хүний биед эерэг нөлөө үзүүлдэг, өвдөлт намдаах, мэдрэлийн системийг тайвшруулах, бөөлжих, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг, нойргүйдэл, нойр булчирхайг хэрэглэдэг. Шөл нимбэгний гавар нь бохь үрэвсэл, өвдөлтийг багасгахад ашигладаг. Spice нь С витамин, чухал тос, кофены хүчил, каротин гэх мэт.
Peppermint нь эдгэрэх үнэртэй бөгөөд энэ нь өөрөө хүний үр нөлөөтэй байдаг. Мөөгний үнэр нь сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг, тайвшруулж, амьсгалын замд нян, бактерийг үхүүлдэг.
Oregano нь хүний биед өргөн хүрээг хамардаг амтлагч юм. Энэ нь хоол боловсруулах болон гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах, үрэвслийг багасгах, ханиалгах, ходоодны хорт хавдрыг эмчлэхэд тусалдаг. Эфирийн тосыг шүд, толгой, гэдэс, ходоодны өвдөлтөд хэрэглэдэг. Oregano нь элэгний ажилд эерэг нөлөө үзүүлж, хордлогын үед биеийн төлөв байдлыг хөнгөвчлөх, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, hemorrhoids-д хэрэглэдэг. Oregano навч нь тайвшруулах, эдгээх баннд ашиглагддаг. 
Папцион нь А аминдэмийн өндөр агууламжтай, витамин С байдаг бөгөөд хүний биед "аз жаргалын гормонууд" хэмээх энтерорфины өсөлтийг дэмждэг халуун ногоо юм. Хүнсний үр тариаг идэх нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, атеросклерозын хөгжлийг зогсоож, ханиалгах, ханиад хүрэх, хоолой өвдөхөд тусалдаг.
Хар чинжүү нь дэлхийн хамгийн түгээмэл амтлагчуудын нэг юм. Хоол хүнсний хэрэглээ нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, ходоод гэдэсний ажилыг тогтворжуулж, архаг бронхиттай тэмцэх, сарын тэмдгийн өвдөлтийг намдаах, цоорохоос сэргийлдэг. Хар чинжүү нь газрын тосны дуслаар хийдэг бөгөөд энэ нь байнга индүүдэх замаар хамрын салстыг эдгээхэд тусалдаг. Цусны эргэлтийн систем болон зүрх судасны систем дэх хар чинжүүгийн эерэг үр нөлөө нь мэдэгдэж байсан бөгөөд хоол хүнсний хэрэглээ цусны эргэлтийг нэмэгдүүлж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Чанарыг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс эрүүл чийрэг, бусдаас илүү удаан амьдардаг.
Розмари нь хоолонд ашиглагддаг бөгөөд энэ нь амттай үнэрийг өгдөг бөгөөд ихэнхдээ мах, загасны хоолонд хэрэглэдэг. Энэхүү амтлагч нь тархины мэдрэлийг сэргээх, мэдрэлийн системийг сэргийлж, мэдрэлийн системийг тогтворжуулдаг. Розмари навч нь маш их хэмжээний шим тэжээл, витамин агуулдаг бөгөөд биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Ганга нь амьсгалын замын эрхтнүүдийн өвчлөлийн шингэн хэлбэрээр өргөн хэрэглэгддэг, өвчний улмаас өвдөлт намдаахад тусалдаг. Мэдээг төрүүлэхийн зэрэгцээ энэ нь ихэвчлэн шүдний эмчилгээнд ашиглагддаг. Түүнчлэн, Ганга нь ходоод, гэдэс, гуу жалга, тайвшруулах эмгэгт хэрэглэдэг. Таны нойтон тос шархыг эдгээхэд тусалдаг, ариутгах нөлөө үзүүлдэг. 
Таррагон нь идэш тэжээлийн гал тогоонд идэвхитэй ашиглагддаг бөгөөд төрөл бүрийн сүмс, omelets байдаг. Таррагон нь өмнөд Европын орнууд болох Грек, Испани, Итали улсад ихээхэн алдартай болсон. Тарраганаас гаралтай нефтийг цуу олж авахад хэрэглэдэг бөгөөд хүнсний хадгалалт сайтай байдаг учраас энэ нь сайн хамгаалалттай шинж чанартай байдаг. Хуурай тарианы амтлагч нь амтыг нэмэгдүүлж, хоол амтыг идэвхжүүлдэг. Ихэвчлэн өргөст хэмх, улаан лооль, мөөгөнцөр, байцаа, мөөгийг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Билрагон цусыг сайн цэвэрлэж, биеийг бэхжүүлж, витаминаар дүүргэдэг гэж үздэг. Таррагон нь их хэмжээний витамин С, каротин агуулдаг тул энэ нь үрэвслийн эсрэг бодис бөгөөд хоолны дуршил нэмэгдэж, эмгэг, ходоодны өвчин тусалдаг. Таррагоны навч нь сарын тэмдгийн эмгэгийг хэрэглэдэг бөгөөд шүд нь шүдний эмгэгийг багасгадаг.
Зүүн анагаах ухаан нь уушгины хатгалгаа, бронхит, с рьеэгийн болон амьсгалын тогтолцооны бусад евчин зэрэг эмгэгийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Тарраган навч нь А, С, амин дэм, аскорбины хүчил, рутинаар баялаг. Анхилуун тундаг, бусад олон халуун ногоотой амтлагч шиг хүнийг эрч хүч, эрч хүч, биеийн бүрэн бүтэн байдлыг төлөвшүүлдэг.
Тиймээс бүх халуун ногоо, амтлагч нь биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг нь тодорхой байна. Хоол хүнсээ байнга хэрэглэх нь эрүүл мэндийг сахих, бүх эрхтэн тогтолцоог хамгаалах, өсвөр үеийнхнийг уртасгах, сайхан амьдрахад тусалдаг.