Լվանալ լոռամիրգը ալկոհոլի վրա տանը: Տնային կակղամորթեր - օղիի թուրինտ լոռամիրգների վրա:

Cranberry շատ օգտակար հատապտուղ է: Եվ դա կարող է պահվել շատ երկար ժամանակ: Չի նշվում այն ​​փաստը, որ այն օգտագործվում է տարբեր ճաշատեսակների եւ խմիչքների պատրաստման մեջ: Ռուսաստանում հնագույն ժամանակներից, լոռամրգիները եփած ջուրով ու խմեցին թեյի եւ սուրճի փոխարեն, քանի որ նման հրաշքներ չկան: Նրբաբլիթը լոռամրգի վրա, մեր խոհանոցում հաճախակի հյուր է: Cranberry- ի մեջ պարունակվող ցիտրիկ, քինիկ, բենզոեաթթուները ունեն հակաբորբոքային ազդեցություն եւ կարող են բազմապատկել որոշակի դեղերի ազդեցությունը:

Cranberry պահեստավորում եւ օգտագործում

Հատապտուղները, եթե դրանք ամբողջությամբ եւ չորացված լինեն, պահվում են նկուղում կամ ուղղակիորեն պատշգամբում, մինչեւ գարուն: Ճիշտ է, կա մի նրբություն. Հատապտուղները պահվում են մինչեւ սառը, լցված ջրով, իսկ սառը ցնցումները, սառեցված են սառը վիճակի վրա, ցուրտ տեւողության համար դնելով բարել: Այսպիսով, լոռամրգի մեջ բոլոր սննդարարները պահպանվում են, եւ որ ամենակարեւորն է յուրահատուկ համը: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ եւ սառեցված, այնպես էլ տարբեր համեմունքների, մրգային խմիչքների, ջեմերի, հյութերի համար: Կարող եք նաեւ կատարել համեղ գինի կամ լոռամրգի տենդուր: Ահա վերջին խմիչք, մենք պարզապես կանգ առանք:

Նրբաբլիթը լոռամրգի վրա. Տոնական սեղանի բաղադրատոմս

Այս ըմպելիքը լավ է, որի կողմը չի նայում, հեշտությամբ հարբած է, չնայած բավականին շոշափելի ուժին եւ պատրաստվում է առանց դժվարության: Զառախաղը լոռամիրգների վրա հիանալի օպերատիվ է, եւ դա պարզապես անփոխարինելի է տոնական սեղանի վրա:

Մենք պետք է.

• լոռամիրգ - 1 կիլոգրամ;
• ջուր `մեկ ու կես լիտր;
• ալկոհոլը `մեկ լիտր (օղու վրա լոռամրգի նրբերանգը նաեւ տարբերակ է);
• շաքար `մի փոքր ավելի, քան ապակի:

Խոհարարություն

Լոռամիրգները պետք է լվացվեն շատ ջրի մեջ, լցված գավաթով կամ խնկալի մեջ եւ լցնում են գդալով կամ tolkushkoy: Մի ծույլ, անհրաժեշտ է, որ յուրաքանչյուր հատապտուղ պետք է դնի հյութը: Այնուհետեւ լցնել շաքարավազը ջրի մեջ, այն պետք է լինի ցուրտ: Երբ շաքարը լուծարվում է, դուք ստանում եք օշարակ: Այն պետք է թափել մանրացված հատապտուղների մեջ, ավելացնել ալկոհոլը կամ օղին եւ լավ խառնել: Դուք կարող եք այն լցնել տան մեջ, կամ դուք կարող եք լցնել այն 3 լիտր բանկա, ծածկել այն կոպով եւ տեղադրել այն մութ տեղում (օրինակ, մահճակալի տակ) երեք-չորս օր: Այս ընթացքում, լոռամրգի թուրմը պետք է ձեռք բերի անհրաժեշտ հագեցածությունը: Այն միայն լարում է շերտերի երկու շերտերից: Դա այն է, խմիչքը պատրաստ է խմել:

Նամակներ

Որոշ տնային տնտեսուհիները հարցնում են, թե ինչն է ամենալավ թուրմը `ալկոհոլը կամ օղին: Իհարկե, ալկոհոլի ընտրությունը ավելի ընդունելի է, բայց այն պատճառով, որ բարձրորակ արտադրանքն ավելի դժվար է ձեռք բերել, շատերը նախընտրում են օղին: Բարեբախտաբար, այն այժմ լի է դարակաշարերով: Ինչ վերաբերում է պնդումին, լավ է, եթե լոռամիրգները չորս օրվա ընթացքում չորս շաբաթվա ընթացքում կկանգնեն մահճակալի տակ: Այս ընթացքում միայն այն կլինի լցված լինել համով եւ ուժով: Ի դեպ, այս պարզ բաղադրատոմսը լավ է ոչ միայն լոռամրգի համար, օգտագործելով այն, դուք կարող եք կատարել լնդերի, լեռնային մոխիրի, ծիրանի, կեռասի եւ այլն: Ի վերջո, ցանկացած հատապտուղների փոխարեն, դուք կարող եք սովորական ջեմ ընդունել, ավելացնելով ալկոհոլով եւ ջուրով համապատասխան համամասնությամբ: Այն դեռեւս չի եղել, որ լոռամրգի թուրմը կորցրել է մեկի համար: Փորձեք այն եւ դուք, այն դարձնել շատ հեշտ:

Նախքան լոռամրգի լիկյոր պատրաստելը, դուք պետք է պատրաստեք `մաքուր բանկա կամ շիշ, միս սրճաղաց կամ բլենդեր, կաթսա կամ գավաթ, մի բաժակ շաքար, մի բաժակ հատապտուղ եւ մի շիշ օղի:

Տնորի մեջ լոռամրգի թուրմ պատրաստելու համար փորձում են միայն թարմ հատապտուղներ վերցնել: Դա ավելի լավ կլինի, եթե դուք հավաքեք դրանք առաջին ցրտից: Սորտավորեք հավաքված լոռամիրգները, սառը ջրով լվանալը եւ հեղեղի մեջ թափել ավելցուկային հեղուկը:

Թարմ հատապտուղները լցրեք հարմար ուտեստի մեջ եւ լավ ձեռքերը խառնելով: Այն ավելի արագ դարձնելու համար դուք կարող եք օգտագործել բլենդեր կամ սովորական մսի սանրափող:

Պատրաստված հատապտուղի խյուսը դրեք բանկա կամ շիշ, լցնել օղի եւ սերտորեն փակել կոկորդը:

Կերակրեք թուրմը ամեն օր:

Լորենի լիկյորի օղի դասական բաղադրատոմսում երրորդ բաղադրիչը մեղր է: Սակայն ժամանակակից պայմաններում մենք ավելի շատ սովոր ենք շաքարով ճաշակել, հատկապես, քանի որ մեղրը բավականին ուժեղ ալերգեն է եւ հարմար չէ բոլորի համար:

Ապահովեք խմիչք առնվազն 10 օրվա ընթացքում, ապա ձեզ հարկավոր է լցնել շերտով եւ լցնել մեկ այլ կոնտեյներով:

Թխել շաքարավազը թափել, լցնել մի ջուր եւ բերել ցածր ջերմության մեջ: Երբ շաքարը լուծարվել է, օշարակը տաքացնում է միջին ջերմության 10-15 րոպե:

Խառնել արդյունահանվող օշարակ եւ ավելացնել զտված թուրմը, նորից խառնել եւ դնել մի զով տեղում:

Որքան երկար է պահվում ձեր թուրմը, ապա դա կլինի համեղ եւ ավելի արոմատիկ: Դուք կարող եք մի քանի օրվա ընթացքում փորձել խմիչքը, բայց եթե բավարար համբերություն ունեք, եւ սպասեք մի քանի շաբաթ, ապա համը ավելի հարուստ կլինի:

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված լոռամրգի թուրմը կարող է խմել `սրտանոթային հիվանդությունները կանխելու համար եւ անցքեր: Օրական օրական բուժիչ խմիչքից 50 գրամ խմելը բավարար է:

Ծածկելու տոնական սեղանը, մի մոռացեք թուրմը, այն կդառնա ցանկացած տոնի իրական ձեւավորում:

- հաճելի, բնական, ալկոհոլային խմիչք, որն առանց դժվարության կարելի է կատարել տանը: Բացի այդ, այն նաեւ արդյունավետ դեղ է, որը օգնում է ազատվել բազմաթիվ հիվանդություններից: Տորֆտերի եւ լոռամիրգների առողջության օգուտները լիարժեք օգտվելու համար անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել այդպիսի խմիչք եւ օգտագործել այն:

Ալկոհոլային լոռամրգի թուրմը ակտիվորեն օգտագործվում է այլընտրանքային բժշկության մեջ: Դա բացատրվում է այն փաստով, որ այն ունի շատ հատկություններ, եւ երբ օգտագործվում է ճիշտ, չափավոր օգտագործված եւ հակացուցումների բացակայությունը, գործում է բացառապես օրգանիզմի համար:

Տորֆտի օգտագործումը.

• հակաբակտերիալ ազդեցություն
• դրական ազդեցություն մարմնի մեջ շաքարի կոնցենտրացիայի վրա
• նորմալացնում է menstrual processes in women
• բնութագրվում է անոթային ուժեղացման գործողությամբ
• նվազեցնում է խոլեստերինը
• դիաբետիկ ազդեցություն
• մաքրում է թունավոր նյութերի մարմինը
• բարելավում է մարսողական համակարգը
• դրական ազդեցություն ենթաստամոքսային գեղձի վրա

Բացի այդ, լոռամրգի թուրմերը շատ են պարունակում: Դրա շնորհիվ այն ամրացնում է իմունային համակարգը, հիվանդության ժամանակահատվածում համալրում է նյութի ռեսուրսները, կանխում է վիտամինի պակասության հետ կապված երեւույթները:

Նմուշը դրական ազդեցություն ունի նյութափոխանակության գործընթացների վրա: Մանրաթելերի եւ տարբեր արագ ներծծող նյութերի բովանդակության շնորհիվ լոռամրին օգնում է քաշը կարգավորել: Նմուշը նույնպես օգտակար է նյարդային համակարգի համար, քանի որ դա թույլ է տալիս զբաղվել սթրեսով, բարելավում տրամադրությունը եւ ընդհանուր բարօրությունը:

Անկասկած, օղու վրա լոռամրգի թուրմը շատ օգտակար հատկություններ ունի, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է որպես հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման միջոց:

Որ հիվանդությունները օգտագործվում են լոռամրգի թուրմ

Cranberry- ը յուրահատուկ կազմ ունի, որպեսզի դրա օգտագործումը թույլ է տալիս շատ սննդանյութերի հոսքը մարմնում: Այս հատապտուղների նրբերանգը նույնպես օգտակար է, ուստի զարմանալի չէ, որ այն օգտագործվում է:

Հիվանդություններ, որոնք վերաբերվում են թուրմին.

Լորենի թուրմը արդյունավետ միջոց է տարբեր հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման համար, ինչը կապված է իր յուրահատուկ կազմի հետ:

Խոհարարություն մեթոդ

Դուք կարող եք ձեռք բերել լոռամրգի նմուշներ դեղատներում կամ մասնագիտացված խանութներում: Սակայն շատ ավելի օգտակար է համարվում տնային: Հետեւաբար, իրական հարցն այն է, թե ինչպես պետք է պատրաստել լոռամրգի թուրինտ օղի, որպեսզի այն հնարավորինս օգտակար լինի:

Խմորեղեն օգտագործելով ալկոհոլային ներարկումներ կատարելու համար կան բազմաթիվ տարբերակներ: Այնուամենայնիվ, դրանք շատ առումներով, ինչպես նախապատրաստման գործընթացում, այնպես էլ ձեռք բերված հեղուկի թերապեւտիկ ազդեցությամբ:

0.5 լիտր թուրմ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նույն քանակությամբ բարձրորակ օղի: Բացի այդ, պետք է 250 գրամ կարտոֆիլ, ջուր եւ շաքար:

Առաջին քայլն այն է, որ կարտոֆիլները վերացվեն, վնասված կամ վնասված հատապտուղները վերացնելու համար: Դրանից հետո նրանք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն ջրի տակ եւ թափվեն հարմար չափի կոնտեյներով, գերադասելի ապակիով: Հատապտուղները պետք է մանրակրկիտ խառնվեն, ստանալու միատարր շիլլեր:

Խառնուրդում պետք է ավելացվի ավելի քան 50 մլ ջուր, 1 բաժակ շաքարավազ եւ օղի: Խառնուրդը մանրակրկիտ խառնվում է կոնտեյների ներսում, սերտորեն փակվում եւ ներարկում է մոտ 15 օր: Կարեւոր է նշել, որ ներարկմանը պետք է իրականացվի տաք տեղում:

15-օրյա ժամկետի ավարտից հետո անհրաժեշտ է զտել խառնուրդը: Լավ է զտել նրբաթիթեղի մի քանի շերտերի միջոցով: Խորհուրդ է տրվում առնվազն 2-3 անգամ կատարել հատապտուղների մնացորդները `պատրաստի խմիչք ստանալու համար:

Դրանից հետո, թուրմը պատրաստ է օգտագործման համար: Եթե ​​այն ավելի acidic է, քան անհրաժեշտ է, այն կարող է խառնել մի փոքր քանակությամբ շաքարի օշարակ: Այս դեպքում, ամեն ինչ կախված է արտադրողի անհատական ​​նախասիրություններից:

Կոկտեյլ լիկյորի դարձնելու ավելի արագ ձեւ կա: Անհրաժեշտ է լցնել եռացող ջրով 300 գ լոռամիրգ, ապա լցնել դրանք կոնտեյներով եւ ավելացնել 100 գ շաքարավազ: Դրանից հետո հատապտուղները պետք է քաղել եւ ավելացնել 0.5 օղի: Հեղուկը պետք է թարմացվի մոտավորապես 5 ժամվա ընթացքում եւ այնուհետեւ սառեցվի ցանկալի ջերմաստիճանում:

Այս նախապատրաստումը թույլ է տալիս տորֆտը շատ արագ վերցնել, համեմատած ստանդարտ բաղադրատոմսի հետ, սակայն, արտադրության գործընթացում, հատապտուղների շատ օգտակար հատկություններ են կորցնում, ինչի արդյունքում արդյունքում դեղը այնքան էլ օգտակար չէ:

Հակացուցումները

Կան տարբեր հակադրություններ `օղու վրա լնդերի թուրմ ստանալու համար: Սա, անշուշտ, պետք է հաշվի առնել նախքան ընդունումը, որպեսզի խմիչքը բերում է միայն օգուտ մարմնին, այլ ոչ թե վնաս: Հեղուկը խորհուրդ է տրվում օգտագործել փոքր քանակությամբ (50 մլ), ցանկալի է սառը:

Հիմնական հակասությունները.

• ճարպաթթուների խոցային հիվանդություններ
• երիկամային կամ լյարդի ձախողում
• Ուոլիտիասիս
• խիստ հիպոթենզիա
• ալերգիա կամ սեփականաշնորհություն
• ալկոհոլիզմը
• ստամոքսի հյութերի բարձր թթվայնությունը

Բուժական նպատակներով ընդունման թուրմը լավագույնս կատարվում է մասնագետի հետ նախնական խորհրդատվությունից հետո:

Դա կանխելու է մարմնի վրա բացասական ազդեցությունները: Կարեւոր է հիշել, որ ալկոհոլային լոռամրգի թուրմը, սակայն, օգտակար է, բայց ոչ համընդհանուր դեղամիջոց, եւ դրա համար ընդունելի է միայն որոշ հիվանդությունների համար: Այն չպետք է կատարվի անաղարտության օգնությամբ այն դեպքերում, երբ այն չի ապահովում թերապեւտիկ ազդեցություն:

Օղու կամ ալկոհոլ պարունակող ցանկացած այլ նյութ օգտագործելով լոռամրգի թուրմը երբեք չի օգտագործվի հղիության ընթացքում: Այս շրջանում լավագույնն է, որ կանայք սովորական ձեւով վերցնեն լոռամիրգ: Այս դեպքում դա շատ օգտակար կլինի եւ չի վնասում մարմնին: Բացի այդ, դուք չեք կարող խմել թուրմը լակտացիայի ընթացքում:

Ընդհանրապես կան որոշակի հակադրություններ, որոնցում օղի վրա լնդերի օգտագործումը կարող է հանգեցնել բացասական հետեւանքների:

Լոռամրգի թուրինտը օղիում համեղ եւ օգտակար դեղամիջոց է, որը սովորաբար օգտագործվում է ավանդական բժշկության եւ տարբեր հիվանդությունների բուժման մեջ: Տորթուրը տանելու ազդեցությունը անմիջապես կախված է ոչ միայն այն բանի վրա, որ պատրաստ է, այլ նաեւ սպառման գործընթացում:

Հունվարի 28, 2017 Վիոլետա Լեկարան

Լորենի օղին տանը պատրաստվում է շատ պարզ: Խմիչքը չափավոր քաղցր է եւ մի փոքր նման է նուրբ հատապտուղի լիկյորին:

Նախքան լոռամրգի օղի պատրաստելը, շաքարի օշարակն եփել: Շաքարավազի եւ ջրի խառնուրդը հարմար ածխաջրածինով կամ այլ ճաշատեսակով միացրեք եռացրեք եւ առնվազն 5-6 րոպե եփեք միջին ջերմության մեջ: Պատրաստի օշարակ պետք է սառեցվի, որից հետո այն կարող է լցվել ապակե բանկա:

Լվանալ լոռամիրգներին եւ թույլ չորացնել դրանք: Դա անելու համար, հատապտուղները դնում կաթսա, լվացեք վառվող ջրի մեջ եւ մի քանի րոպե լվացեք ավելցուկային հեղուկը քցելու համար:

Օգտագործելով գդալը կամ փայտյա փշրածը, հատապտուղները կտրատել կարտոֆիլի պյուրեով: Հնարավոր է, որ սովորական մսագործողը կամ բլենդերը օգտագործվեն: Ներկիր պյուրեը բանկա մեջ օշարակին, լավ խառնել եւ օղի լցնել:

Jar հետ օղի լավ եւ սերտորեն փակել է կոպ եւ դրեց մի զով տեղում: Ըստ այդ բաղադրատոմսի, լոռամրգի օղին պատրաստ կլինի մոտ մեկ ամիս:

Եթե ​​դուք բավարար համբերություն ունեք, ապա կարող եք ավելի երկար ժամանակահատվածում թողնել խմիչքը, որից այն կդառնա ավելի հագեցած եւ համեղ:

Ճարպի վրա օղու պես պնդելու ձեւը

Գարեջուրի մեջ օղի պատրաստելու շատ բան կա: Դուք կարող եք այն քաղցր ու խմել, որպես դեսերտ խմիչք: Եվ դուք կարող եք պարզապես օղի խմել լոռամրգի խյուսով եւ կատարել փափուկ թուրմ, որը կատարյալ է ցանկացած քաղցր կամ աղի խորտիկով:

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• Օղի - 500 մլ
• Շաքար - 1 բաժակ
• Cranberry - 1,5 բաժակ

Նախքան լոռամրգի օղի պատրաստելը, հատապտուղները պետք է լավ հարված հասցնեն շաքարով: Եթե ​​ցանկանում եք խմել շատ քաղցր ըմպել, ապա շաքարի քանակը կարող է կրճատվել:

Արդյունքում բերրի խառնուրդը պետք է լցվի մի բանկա եւ մի քանի ժամ թողել, որպեսզի հյութը լավ ներծծվի բոլոր շաքարավազ: Երբ շաքարային բյուրեղները լիովին լուծարվում են, եւ զանգվածը դառնում է օշարակին, օղի կարելի է լցնել:

Պատրաստեք խմիչքը սերտորեն փակել, զով տեղում դնել եւ 5-7 օր հեռանալ: Այս ժամանակահատվածում օղին կլանում է նաեւ հատապտուղների համը եւ կստանա գեղեցիկ կարմիր գույն:

Ավարտված թուրմը պետք է մի քանի անգամ զիջել, լվանալ մաքուր շիշ եւ մեկ օրվա սառնարանում: Այս ընթացքում օղին հանգստանալու է, եւ դա հնարավոր կլինի փորձել:

Մինչեւ օղին պնդելով լոռամրգի վրա, այնպես որ խմիչքը պակաս ուժեղ է, բայց քաղցր է, օշարակ պետք է պատրաստի շաքարավազից եւ ջուրից: 1 բաժակ շաքարի համար անհրաժեշտ է 1-1,5 բաժակ ջուր: Սառեցված օշարակ խառնել հատապտուղներով եւ օղի լցնել: Այս թուրմը այնքան էլ ուժեղ չի լինի, եւ, անկասկած, խնդրում ենք համեղ ու բուրավետ ըմպելիքներ նախընտրող կանայք:

Ինչպես կատարել օղի լոռամիրգով. Արագ բաղադրատոմս `համամասնությամբ

Խնկունի վրա օղի արագ բաղադրատոմսը օգտակար է, եթե դուք պատրաստվում եք հանդիպել հյուրերին:

Բաղադրությունը պարտադիր է.

• Օղի - 500 մլ
• Cranberries - 1 բաժակ
• Ջուր - 2 բաժակ
• Շաքար - 1 բաժակ

Նախքան լոռամիրգով օղի պատրաստելը, ցանկալի է սառեցնել հատապտուղները կամ վերցնել դրանք արդեն սառեցված: Խմեք պատրաստելուց առաջ հատապտուղները պակասելու կարիք չունեք, պարզապես դրանք հարմար ափսեի մեջ դնել կամ թափահարել եւ եռացնել ջրի մեջ:

Կատարեք լոռամիրանները մի կողմ դրեք `թող սառչեն սենյակային ջերմաստիճանը: Շաքար ավելացնել հատապտուղներին, լավ խառնել եւ խառնուրդը խառնել բլենդերի մեջ: Եթե ​​խառնուրդ չկա, պարզապես tolkushki օգնությամբ հատիր հատապտուղները:

Արդյունքում խառնուրդը լցվում է օղիով, լավ խառնել, լցնել մի բաժակ շիշ եւ մի քանի ժամվա ընթացքում սառեցնել: Նախքան ծառայելը, լարվածությունը լավ է մի քանի շերտերով:

Այս չափսերը օղիով լոռամիրգով բավական մոտ են: Եթե ​​ցանկանում եք քաղցր խմիչքներ, ավելի ուժեղ կամ հակառակը, բաղադրիչները կարող են փոխել մեր ճաշակը:

Cranberry հատապտուղները երկար ժամանակ պահպանում են օգտակար նյութերը, դրանք փոխանցելով պատրաստի լիկյորներին կամ թուրմներին: Արդյունքը համեղ, վիտամիններով հարուստ ալկոհոլ է: Ես ձեր ուշադրությանը եմ բերում 3 մեթոդ, տան մեջ ալկոհոլի վրա ճարպաթթուներ պատրաստելու համար: Այս բաղադրատոմսերը հաջողությամբ տիրապետում են նույնիսկ սկսնակների կողմից:

  Թարմ եւ սառեցված կռունկները հարմար են լիկյորների եւ լիկյորների պատրաստման համար: Երկրորդ դեպքում, հատապտուղները նախապես ջրում են, որպեսզի դրանք ավելի հեշտ դառնան: Մեկ այլ տարբերակն այն է, որ գարնան սկզբին հավաքված ցուրտ եղած լոռամիրգները վերցվեն: Այն շատ համեղ բուրավետ խմիչք կբերի:
  Հիմնական բանը, առաջին հերթին, հատապտուղները լավն է, հոտը եւ մեղմությունը հեռացնելը:

Այս նյութը նվիրված է լորենի բաղադրատոմսերին ալկոհոլի վրա, սակայն կարող եք լիկյոր պատրաստել մեկ այլ ալկոհոլային բազայից, ինչպիսիք են օղի, մունուշին կամ կոնյակ: Պատրաստման տեխնոլոգիան նույնն է, միայն բաղադրիչների համամասնությունները փոխվում են: Ժողովուրդներում նման լիկյորները կոչվում են «լոռամիրգ», մենք նրանց բաղադրատոմսերը հրապարակեցինք:

Classic Cranberry- ը ալկոհոլի վրա

Խոհարարությունը հայտնվել է XIX դարում, եւ այդ ժամանակից ի վեր նորաձեւությունից դուրս չի եկել: Պարզվում է, որ լավ աղանդերային խմիչք է չափավոր ուժ:

Բաղադրությունը `

• շաքար `500 գրամ;
• լոռամիրգ - 1 կգ;
• ալկոհոլը `1 լ:

Խոհարարություն:

1. Լվանալ հատապտուղներ եւ աղացած:

2. Արդյունքում զանգվածը ծալված է բանկա:

3. Ավելացնել ալկոհոլը, խառնել մանրակրկիտ մի գդալով, սերտորեն փակիր բանկասեղանի հետ:

4. Պառկիր 14-16 օր ջերմ մթնոլորտում:

5. Լուծել արդյունահանված ըմպելիքը մաղձի միջոցով, իսկ հետո բամբակյա շղարշով:

6. Ավելացնել շաքար, խառնել, սերտորեն փակել կոպը եւ ներարկել 7 օր:

7. Թարմացրեք թուրմը: Պահել նկուղում կամ սառնարանում, 7 ամսից ոչ ավել, քանի որ համը աստիճանաբար վատանում է:

  Դասական տարբերակ

Լորենի ալկոհոլի վրա `առանց շաքարի

Ամուր, խրթխրուն տղամարդկային թուրմ, բարելավում է ախորժակը: Տարբերակը յուրահատուկ թթու է, ընդհատում է ալկոհոլի հոտը:

Բաղադրությունը `

• լոռամիրգ - 500 գրամ;
• սպիրտ - 500 մլ;
• ջուր - 100 մլ:

Խոհարարություն:

1. Խտացրեք հատապտուղները բանկասեղանին եւ քաշեք նրանց փայտե գլան: Այլընտրանքային տարբերակ է, յուրաքանչյուր հատապտուղը պտտել ասեղով: Այն տեւում է շատ ժամանակ, բայց դուք պետք չէ զտիչ պատրաստված թուրմ:

2. Ավելացնել ալկոհոլը, խառնել մանրակրկիտորեն:

3. Փակեք կափարիչը եւ 14 օր մաքուր տաք տեղում:

4. Զտել խմիչքը շղարշով եւ բամբակի մի քանի շերտերով:

5. Լցնել շշերի մեջ: Ավարտված թուրմը կարելի է մեկ տարի պահել մութ թույն տեղում:

  Շաքար անվճար

Լոռամիրգ ալկոհոլի վրա (լոռամիրգ)

Այն տարբերվում է նախորդ բաղադրատներից `ավելացնելով մի փոքր քանակությամբ ջուր, որը փոքրացնում է համը մի փոքր, դարձնելով այն այնքան հագեցած:

Բաղադրությունը `

• լոռամիրգ - 0.5 կգ;
• սպիրտ - 0.5 լիտր;
• շաքար - 0.5 կգ;
• ջուր - 400 մլ:

Խոհարարություն:

1. Pound- ի լոռամրգերը թափեց մի բանկա, ավելացնել շաքարավազ, ալկոհոլ եւ ջուր: Խառնել լավ:

2. Կափարիչը փակեք եւ տեղադրեք 30-40 օր մուգ տեղում:

3. Լարել լցնել հաբերը մի քանի շերտերով, ապա բամբակյա բրդով:

4. Լցնել շշերի մեջ եւ փակել կոճղերը: Սայլի կյանքը `6-9 ամիս:

  Լավ զտված