Ինչ կարելի է անել չոր մանկական հացահատիկից: Goodies Rice Rice- «Ես ինձ դուր չեկավ, բայց բլիթների տեսքով մենք ուտում ենք ամբողջ ընտանիքով»:


Փոքր երեխաները սիրում են քաղցրավենիք: Ծնողները երբեմն վախենում են խանութներից քաղցրավենիք գնելուց, քանի որ վստահ չեն, որ դրանք պարունակում են վնասակար կոնսերվանտներ կամ այլ ալերգիկ բաղադրիչներ: Ինչու ձեր երեխային երջանիկ դարձրեք եւ տնական համեղ քաղցրավենիք պատրաստեք: Այս դեպքում մայրը կարող է վստահ լինել արտադրանքի որակի վրա: Մենք ներկայացնում ենք մանկական բանաձեւի, վաֆլի, կակաոյի եւ այլ բաղադրիչների քաղցրավենիքի բաղադրատոմսեր: Նման քաղցրավենիքը կգնահատի ոչ միայն երեխաները, այլեւ մեծահասակները:

Եթե ​​ընտանիքը ունի փոքր երեխա, ապա դուք կարող եք կատարել տնային շոկոլադներ մանկական բանաձեւից: Դրա որակը ուշադիր վերահսկվում է արտադրողի կողմից, եւ այն համտեսելը նման է յուղայնությամբ բովանդակության փոշու կաթին: Խոհարարություն բաղադրատոմսը պարզ է, դուք ստիպված չեք լինի թխել: Այն հորինել է խորհրդային ժամանակներում, երբ քաղցրավենիք հազվադեպ էին վաճառվում խանութներում: Մոմերը օգտագործում էին «Baby» կամ «Baby» խառնուրդի մնացորդները, որոնք չեն համապատասխանում երեխային: Այժմ պատրաստելու համար դուք կարող եք ընտրել ցանկացած չոր մանկական սննդի տանը:

Տնական քաղցրավենիք մանկական հացահատիկից. Բաղադրատոմսերը նկարներով քայլ առ քայլ

Ծառայություններ. 4

Խոհարարություն ժամանակը:  15 րոպե, գումարած մոտավորապես մեկ ժամ սառեցման համար

Ռուբլու ծախսերը ` 200

Բաղադրությունը `

  • ցանկացած մանկական շիլայի փաթեթավորում;
  • 150 գ կաթ եւ շաքար;
  • լավ տավարի մի տուփ.
  • երրորդ բաժակ կակաո;
  • մի տուփ վաֆլի `հագնվելու համար:

Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս, ինչպես պատրաստել տնային քաղցրավենիք մանկական հացահատիկից:

Քայլ 1. Nastrozhat նավթը նախընտրական տավարի մեջ:

Քայլ 2. Առանձնացրեք կակաոյի շաքարավազը:


Քայլ 3. Ավելացնել չոր խառնուրդը դեպի նավթը եւ խառնել լավը:


Քայլ 4. Ներք բերել խառնուրդը եռացնել:


Քայլ 5. Տեղափոխեք թավայի վառարանից մինչեւ խորհուրդը եւ շոկոլադի խառնուրդին ավելացնել երեխայի խառնուրդը:


Քայլ 6. Խառնել զանգվածը թավայի պատերից զատելու համար: Հանգստացեք:


Քայլ 7. Խառնել վաֆլիները: «Շոկոլադե» խառնուրդից գլորում են կոնսեր եւ դրանք վաֆլի հագնվելու մեջ: Ներկիր կոնֆետը սառնարանում:


Քայլ 8. Պատրաստի կոնֆետները չեն կարող դրսեւորվել գեղեցիկ ափսեի վրա, դեռեւս շատ արագ ուտելու են: Հիմնական բանը ժամանակն է, որ մասնակցեն ուտելու գործընթացին: Ի դեպ, մեկ տարուց հետո կարող եք փորձել այդպիսի քաղցրեղեն տալ երեխաներին:


Բաղադրությունը `

400 գր. մանկական լուծելի շիլա,

200-250 գր. կարագ,

Այդպես եղավ, որ իմ որդին սկսեց հրաժարվել լուծելի մանկական հացահատիկների գնումից, հետո ամբողջությամբ դադարեցրեց նրանց ուտել: Նա շուտով մեկ տարեկան է, եւ ես նրա համար «մեծահասակ» եմ պատրաստում): Իսկ մանկական հացահատիկի տուփի արկղերը մնացին պահեստի փոշին: Բայց ես պարզապես բացեցի բաղադրատոմսը, թե ինչպես օգտագործել դրանք: Կարող եք թխել մանկական շիլա բլիթներ!! Շաքարավազի կարիքը չունեցող եւ փոքրիկ ձվերի համար, քիչ քանակությամբ ձու եւ այլ ավելորդ բաղադրիչների բաղադրատոմսը, ես երկար ժամանակ փնտրում էի: Ձեռք բերված մանկական թխվածքների կազմը ինձ ոչ մի վստահություն չի առաջացրել: Եվ հետո նա մի քարի վրա երկու թռչուններ էր սպանել): Նա էլ անցկացրեց շիլա եւ բուժեց երեխային օգտակար խմորեղեն: Այո, եւ իմ ամուսինը եւ ես խմեցին թեյը): Հետեւաբար, դա կարող է օգտակար լինել մեկի համար, ահա բաղադրատոմսը:

Երեխայի շիլա բլիթների պատրաստման բաղադրատոմսը.

1. Բոլոր շիլաները թափվեցին մեկ բաժակ: Ես ստացա մոտ 400 գրամ: Հետեւաբար, ես հաշվարկել եմ մնացած բաղադրիչները այս քանակի հիման վրա: Միսը հնդկացորեն կաթ ու վարսակ ցորենի հացահատիկ էր: Հացահատիկը շատ ավելի շատ է, ուստի բլիթները հայտնվել են մութ:

2. Սառույցից յուղը նախապես հանեք եւ շփեք այն արդեն մեղմացած շիլաով:

3. Ավելացնել ծեծված ձու:

4. Ընտրովի - ավելացնել թակած չոր ծիրան կամ չամիչ, դուք կարող եք այլ շողոքորթ մրգեր: Չորացրած ծիրանները կամ ջուզը կարող են նախնական soaked մեջ եռացող ջրի մեջ:

5. Դա տեղի է ունենում.

6. Այժմ մենք այս պտույտից մի փոքր խմեցրինք, ձեւավորել տորթ: Մենք տարածեցինք յուղացված կամ մարգարին խմորիչ թերթիկի վրա:

7. Թխել 180 ° C ջերմաստիճանի մոտ 30 րոպե: Սակայն ուշադրություն դարձրեք, կարող եք ավելի քիչ ժամանակ ծախսել:

Շագանակագեղձը հաճախ օգտագործվում է մինչեւ մեկ տարեկան երեխային կերակրելու համար: Շատ մայրեր, ընտրելով նոր սնունդ իրենց երեխային, նախընտրում են չոր կաթ կամ ոչ կաթնամթերք, որոնք զտված են ջրի կամ կաթով: Մոմերը հայտնաբերում են կատարյալ շիլա առաջին անգամից. Շիլայի կազմը նույնն է, կամ բաժանված է լույսերի մեջ: Սայլի կյանքը երեք շաբաթվա ընթացքում սկսել է երեխայի շիլաներ պատրաստել: Նման շիլայի համը սովորաբար մեծ դուր չի գալիս մեծահասակների համար: Արդյունքում, չոր հացահատիկների բավականին մեծ պահեստը կուտակվում է ծնողների դարակներում: Մի շտապեք դրանք նետել: Ավելի լավ է թխել գեղեցիկ բլիթներ, որոնք կարող են վայելել փոքր երեխաները, ինչպես նաեւ մեծահասակները: Մեղրը, ընկույզը եւ հացահատիկները, իրոք, օգտակար են բլիթները:

Նախապատրաստման մեթոդը. Չոր բույսերից պատրաստված թխվածքներ

  • Ծեծել ձվը, շաքարը եւ վանիլինը: Հալված մարգարինը թթվասերով եւ մեղրով խառնել, խառնել է ձվի հետ
  • Ալյուրը խառնեք սոդա
  • Հացահատիկ խառնել, ավելացնելով չոր շիլա եւ ալյուր
  • Խմորը խառնել ընկույզով ու չամիչով (կամ կաթնաշոռով եւ ընկույզով դնել յուրաքանչյուր բլիթի վրա)
  • Խմորի գնդիկները, սեղմեք նրանց վրա, ձեւավորեք թխվածքաբլիթներ եւ դրանք թխում թերթիկի վրա (տապակած կամ թխում թղթի վրա)
  • Թխել մոտ 20 րոպե: Ջեռոցի ջերմաստիճանը մոտ 160 ° է (ոչ ավելի, քան 180 °)

Քուքին ավելի հեշտ ձեւավորելու համար ձեր ալիքներին ալյուր ցանել: Ցանկացած շիլա հարմար է թխվածքաբլիթների համար, կարող եք խառնել տարբեր պոչերի մնացորդները: Եթե ​​մեղրը չափազանց հաստ է, ապա այն առաջին հերթին պետք է հալվի: Ընկույզ եւ չորացրած պտուղները մեծ են բլիթների համար, բայց դուք առանց թխել կարող եք: Պահպանեք թխուկները փակ վանդակում:

Մինչեւ տարեվերջ մանուկների հիմնական հավելումները տարբեր հացահատիկներ եւ խառնուրդներ են: Նրանք չոր եւ ակնթարթային արտադրանք են, որոնք զտված են կաթի կամ ջրի հետ: Ցավոք, կան իրավիճակներ, երբ երիտասարդ մայրը չի կարող ընտրել երեխայի համար հարմար խառնուրդ: Ինչ պետք է անի այս դեպքում, քանի որ մանկական արտադրանքի պահվածքը փոքր է: Երեխաների շիլաի բլիթները կգան փրկարարական աշխատանք: Նրա խոհարարական բաղադրատոմսը պարզ է, եւ արդյունքը կցուցադրի ոչ միայն նշանները, այլ նաեւ ձեզ:

Երեխայի բանաձեւից պատրաստված բլիթները թեթեւ եւ հրատապ են: Եվ դրա պատրաստման համար հարկավոր չէ մեծ քանակությամբ ապրանքներ արտադրել եւ շատ ժամանակ ծախսել: Սովորական բաղադրատոմսով դուք կարող եք ավելացնել ընկույզ, չամիչ, չորացրած ծիրան կամ շաղ տալ գնդիկավոր շերտերով: Այնուամենայնիվ, ապրանքը վերածվում է յուրօրինակ ու պայծառ, որը, անկասկած, փոքրիկն է:

Խոհարարական գաղտնիքները

Նախքան պատրաստել համեղ թխվածքներ մանկական սննդից, դուք պետք է խորհուրդներ ընդունեք փորձառու տնային տնտեսուհիներից: Լույսի եւ օդային թեստերի համար կիրառվում են հետեւյալ կանոնները.

  • Նախ, բոլոր զանգված բաղադրիչները խառնվում են `շաքար, շիլա, կակաո:
  • Կարագը փափկեցնում է վառարանը, բայց թույլ մի տվեք այն եփելը:
  • Կեֆիրը կամ կաթը խառնվում են հալված յուղով:
  • Վերջնական հպումն այն է, որ համադրեք բոլոր բաղադրիչները մեկ ամանի մեջ:
  • Այս հաջորդականությունը նախընտրելի է երեխայի շիլա բլիթների պատրաստման համար:
  • Գնդիկների, հրապարակների կամ պատկերների ձեւավորման արդյունքում դրանք փոշի շաքարի մեջ գցել են թեթեւ բուրմունք:
  • Լավ է, որ վառարանում արտադրեք ապրանքը, դա ապահովելու է նույնիսկ իր թխումից:
  • Թխում cookie- ների գործընթացում չափը մեծանում է, բայց ոչ նշանակալի:
  • Ծառայել պատրաստված նրբագեղության տաք, քանի որ այն շատ փափուկ է:

Դուք կարող եք նաեւ մտածել մինչեւ ճաշատեսակի բնօրինակ ներկայացումը, այն զարդարելով այն թարմ հատապտուղներով կամ չոր մրգերով: Baby կաթնաշոռ թխվածքաբլիթները կլինեն ողջ ընտանիքի սիրած ուտեստը:


Դասական բաղադրատոմսը

Ով ասաց, որ դասականները ձանձրալի են եւ միապաղաղ: Եվ եթե բերում եք շաքարավազի եւ պայծառ փոշու հետ ստեղծագործական հպում: Երեխան անկասկած գնահատում է նրբագեղ եւ համեղ նրբագեղությունը:

Երեխայի շիլաներից բլիթների պատրաստման համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները.

  • ձու - 1 հատ;
  • շաքարավազ - 1 տ.տ.
  • ցանկացած չոր շիլա - 200 գ;
  • կարագ - 100 գ;
  • ջուր - 1 տ.տ.
  • ալյուր - ½ հատ;
  • սոդա, մարված քացախով - ½ թեյի գդալ:

Խոհարարական ճաշատեսակներ.

  1. Մի ամանի մեջ միացրեք ձու եւ շաքար: Ֆունտ մանրակրկիտ եւ թողնել 10 րոպե, որպեսզի ամբողջովին լուծարվի շաքարավազը:
  2. Այս ժամանակից հետո թափահարում է ձվի շաքարի խառնուրդը:
  3. Խոհարարություն խմոր. Դա կարող է լինել հնդկացորեն, ցորեն կամ բրինձ, կախված ընտրած հացահատիկից: Սկսել, համատեղել հալված կարագը ջրի, շաքարի եւ ձվի հետ: Խառնել լավ:
  4. Ապագայում ավելացնել խմոր սոդա եւ խառնել կրկին:
  5. Մեղմորեն լցնել չոր մանկական հացահատիկային հացահատիկը, արդյունքում առաջացող խառնուրդին եւ խառնել: Կարող է թվալ, որ թեստում բավարար հեղուկ չկա, բայց դա այդպես չէ: Դա պարզապես ժամանակ է պահանջում ջրի մեջ եւ շնչում: Այս նպատակով 20 րոպե թողեք խմորը:
  6. Երբ ժամանակը սպառվում է, սկսեք խառնուրդը: Աշխատեք մանկական բանաձեւով միայն ուրախությամբ: Դրոշը ձեռքերին չի մնում, հեշտ է եւ շատ ժամանակ չի խառնվում:
  7. Խմորը դուրս քաշեք մի շերտի մեջ, որի հաստությունը մոտ 1 մմ է: Եվ սկսեք խոհարարության առավել ստեղծագործական մասը: Օգտագործելով կաղապարները, կտրեք մի շարք գործիչներ եւ դրանք տեղադրեք մաղածածկ թխում թերթիկի վրա:
  8. Ներդրեք խոհարարական գլուխգործոցը նախապես պատրաստված 180 աստիճանի ջեռոցում եւ սպասեք 15 րոպե: Cookie- ները պետք է ծածկվեն ոսկու խառնուրդով, ինչը ցույց է տալիս պատրաստակամությունը:

Թխել փոշի կամ փոշիով նրբագեղ փոշի եւ հավաքել բոլորին համեղ թեյի համար: Խոհարարական գործընթացը ձեզ հաճույք կպատճառի:

Խմորեղեն մանկական շիլա `տեսանյութ բաղադրատոմս

Hypoallergenic բաղադրատոմսը

Եթե ​​ձեր երեխա ալերգիկ է սննդի մեջ, որի մեջ ձվի սպիտակ է, ապա նա մշակել է հատուկ բաղադրատոմս `բլիթների համար առանց ձվի: Հավկիթը պատրաստվում է կեֆիրի եւ կակաոյի հավելումով: Կառույցը ներառում է հետեւյալ բաղադրիչները.

  • չոր խառնուրդ `2 տ.ս.
  • ալյուր, սուր, ամենայն հավանականությամբ, 2 tbsp. l.
  • կակաո - 2 tbsp. l.
  • կեֆիր - ½ բաժակ;
  • կարագ - 50 գ;
  • շաքարավազ - 2 տ.ս. l.
  • թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
  • վանիլին - 1 գ;
  • փոշի շաքար `100 գ

Հացահատիկի հետ առանց բուսատեսակների բաղադրատոմսերի բաղադրատոմսը hypoallergenic է, ինչպես նաեւ հեշտ պատրաստել:

Չոր մանկական բանաձեւից պատրաստված թխվածքներ պատրաստված են հետեւյալ կերպ.

  1. Խորը ամանի մեջ միացրեք կակաո, ալյուր եւ շաքար: Նրբորեն շփեք դրանք միասին:
  2. Ավելացնել վանիլին, թխում փոշի եւ մանկական բանաձեւ: Խառնել:
  3. Փափկացնել կարագը մի վառարանով կամ ջրի լոգանքով եւ խմորը լցնել ապագայում: Կեֆիր կցրեք եւ լավ խառնել:
  4. Թողնել զանգվածը մոտ 20 րոպե, այն ամբողջությամբ լցնելու համար:
  5. Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Խառնել խմորը բարակ շերտով եւ կտրել թվերը:
  6. Քսուք մի թխում թերթիկ: Տարածեք բլիթները դրա վրա եւ ուղարկեք դրանք թխելու համար: Խոհարարություն ժամանակը `15 րոպե:

Եթե ​​դուք կամ ձեր երեխան չեք քեֆիրի սիրահարներ, ապա այն կարող է փոխարինվել կաթով կամ պարբերաբար եփած ջրի մեջ:

Չոր խառնուրդ թխվածքներ

Թխվածքներ "Goodies" - ից

«Ումնիցա» մանկական խառնուրդների հայտնի ռուսական ապրանքանիշը սպառողական շուկայում պահանջարկ ունի: Փորձեք ձանձրալի թխվածքներ կատարել այս ձվի առաջարկի վրա ձվի հետ:

Բաղադրությունը `

  • ձու - 1 հատ;
  • մարգարին - 70 գ;
  • շաքար - ½ հատ;
  • ալյուր - 3 tbsp. l.
  • սոդա, սնեց քացախով - ½ թեյի գդալ;
  • Մանկական շիլա - 1 tbsp.

Խոհարարություն մեթոդ:

  1. Պատրաստել խմորը ստանդարտ սխեմայով եւ թողնել այն 20 րոպե, ներարկել:
  2. Հաջորդը, անցեք բլիթների ապագայի ձեւավորմանը: Այս խմորից, երշիկները լավագույնս պատրաստված են, ինչը, երբ ամրացվում է, առաջացնում է աղմուկ:
  3. Տարածել սալորի վրա յուղացված կարագի տուփի մեջ եւ ուղարկել ջեռոցում 180 աստիճանով: Թխել 15 րոպե:

«Լավ աղջիկ» cookie- ն է, թեթեւ, բուրավետ եւ հաճելի է ճաշակի համար: Դուք կարող եք փորձել բաղադրատոմսերը, ավելացնելով հնդկացորենի, բրնձի կամ կաթնաշոռի: Մի սահմանափակեք ձեր երեւակայությունը եւ ստեղծագործությունը:


Խորոված կաթ

Փորձենք փոխարինել ջուրը կամ կեֆիրը թխած կաթով:

Մանկական բանաձեւից պատրաստված կաթով կաթսաների պատրաստում, որի բաղադրատոմսը առաջարկվում է ստորեւ, շատ ժամանակ չի պահանջում.

  • մանկական բանաձեւ - 130 գ;
  • թխած կաթ - 100 գ;
  • ձու - 2 հատ;
  • ցորենի ալյուր - 250 գ;
  • փոշի շաքար `120 գ;
  • վանիլին - 1 շաքար;
  • մի պտղունց դարչին:

Քայլ առ քայլ ճաշացանկ:

  1. Խորը ամանի մեջ միացրեք ձվերը, խառնուրդը եւ սառեցնող շաքարը: Մանրակրկիտ խառնել:
  2. Մենք նավթը ջրի լոգանքով հալեցնում ենք եւ պատրաստում ենք այն պատրաստված զանգվածում:
  3. 10 րոպե հետո ավելացնել խմորին ալյուր, վանիլին եւ դարչին: Ամեն ինչ խառնել:
  4. Լցնել զանգվածը խմորեղենի տոպրակի մեջ եւ քամել պատրաստված թխում թերթիկի վրա: 15 րոպե վառարանում թխել 180 աստիճանով:

Եթե ​​երեխան դարչին չի սիրում, ապա չեք կարող այն պատրաստել կերակուրի համար:


Խոհարարություն `առանց թխելու

Յուրաքանչյուր հյուրատուն պետք է ունենա արագ բաղադրատոմս, որով կարող եք շտապել պատրաստել բլիթներ: Փորձեք բաղադրատոմսը առանց խտացրած կաթով թխելու:

Բաղադրությունը `

  • մանկական բանաձեւ - 200 գ;
  • փոշի շաքար `100 գ;
  • կարագ - 150 գ;
  • վանիլին - 1 շաքար;
  • խտացրած կաթ - ½ կարող;
  • քնջութ կամ մանր թակած ընկույզ:

Պատրաստել գլուխգործոցը արագ եւ հեշտությամբ.

  1. Մի ամանի մեջ միացրեք մանկական բանաձեւը, վանիլինը, կարագը, փոշի:
  2. Խառնել այդ բաղադրիչները եւ խմոր խառնել:
  3. 15 րոպե անց, այն փաթաթեք այն բարակ շերտով, դրեց այն կպչուն ժապավենով:
  4. Քսել կաթնաշոռով տորթը, խտացրած կաթով, նրանից դուրս գալ երշիկ:
  5. Ավելացնել քնջութի կամ ընկույզի հատիկներ եւ սառեցնել 30 րոպե:

Կտրել պատրաստի թխուկները եւ դրանք ծառայել սեղանին:


Մանկական հացահատիկից պատրաստված թխվածքները պատկանում են հեշտ պատրաստված ու համեղ ճաշատեսակներին: Baby- ը անկասկած գնահատում է աղանդերը: Բլիթների հիմնական առավելությունը սննդի մատչելիությունն է եւ արագ պատրաստումը:

Երեխաների կերակրման համար մեկ տարվա ընթացքում հաճախ օգտագործում են մի շարք հացահատիկներ: Հաճախ երիտասարդ մայրերը գնում են ակնթարթային չոր ապրանքներ, որոնք չեն պարունակում կաթ: Այս բաղադրիչը ավելացվում է շիլա պատրաստման գործընթացում: Որոշ ծնողներ կաթը փոխարինում են ջրով: Առաջին անգամ չէ, որ բոլոր մայրերը չեն գտնում իրենց երեխայի համար կատարյալ սնուցումը, իսկ արդեն բացված շիլայի կաթսայատունը ոչ ավելի, քան 3 շաբաթ: մեծահասակները հազվադեպ են օգտագործում այդպիսի ապրանքներ, քանի որ ոչ բոլորն են սիրում իրենց ճաշակը: Ինչ անել: Որոշ մայրեր երեխա են պատրաստում մանկական հացահատիկից: Օգտակար չոր մրգեր կամ ընկույզ, մեղր, կարող են ավելացվել նման խմորեղեն:

Երեխայի շիլաներից պատրաստված թխվածքներ. Կեֆիրի բաղադրատոմս

Պատրաստել այս նրբագեղությունը, դա մի քիչ ժամանակ ու սնունդ է պահանջում: Քուքի բոլոր բաղադրիչները մատչելի են եւ կարելի է ձեռք բերել ցանկացած մթերային խանութում: Խոհարարության համար հարկավոր է `

  • 2 բաժակ չոր մանկական հացահատիկ:
  • 2 tbsp. գդալ ալյուր, նախընտրելիորեն վարսակի ալյուր:
  • 2 tbsp. կակաոյի գդալներ:
  • 0.5 բաժակ կեֆիր:
  • Կրեմի վրա հիմնված 50 գ կարագ:
  • 2 tbsp. շաքարավազի գդալներ:
  • 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:
  • 1 գ վանիլին:
  • 100 գ փոշի շաքար:


Խմոր պատրաստում

Հացահատիկային եւ թեթեւ մանկական հացահատիկի համար թխուկներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նախ խմորի բոլոր խոշոր բաղադրամասերը խառնել առաջինը `կակաո, վարսակի ալյուր, շաքարավազ, մանկական հացահատիկ, թխում փոշի եւ վանիլին: Կրեմով հիմնված կարագը խորհուրդ է տրվում մեղմացնել, ապա ավելացնել կոնտեյներով խառնուրդով: Այստեղ դուք պետք է թափել kefir կամ այլ fermented կաթնամթերք. Բաղադրիչները պետք է խառնել լավը, ապա թողնել մի քանի րոպե: Խմորը պետք է լարվի: Անհրաժեշտ է, որ զանգվածը հեշտությամբ ձեւավորվի:

Ինչպես թխել

Երեխայի ակնթարթային հացահատիկի թխվածքները պետք է թխվեն ջեռոցում: Դրանից սկսելու համար արժե պատրաստել: Խմորից պետք է ձեւավորվել գնդակներ, որոնք չափով կտեսնեն ընկույզ: Այս պաշարները պետք է գլորում շաքարավազի մեջ:

Խմորի սկուտեղը պետք է ծածկված լինի հատուկ թխվածքաբլիթով եւ կարագով յուղով: Դրանք պատրաստել մակերեւույթին: Վառարանը պետք է preheated մինչեւ 180 ° C. Այս ջերմաստիճանում, մանկական հացահատիկի համար թխվածքներ պետք է թխել 15 րոպե:

Վերաբերմունքը պետք է փոքր չափով ավելանա: Թեժ բլիթները շատ փափուկ են: Այնուամենայնիվ, քանի որ սառչում է, դրա վրա հայտնվում է շաքարավազ:


Երեխայի հացահատիկից բլիթներ պատրաստելու համար դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած կաթնամթերք: Եթե ​​չկա կարագ, ապա այն կարող է փոխարինվել մարգարինով: Ինչ վերաբերում է նրան, որ այն կարելի է հեշտությամբ պատրաստել: Դա կարելի է անել սուրճի սրճաղացով: Oatmeal պետք է լցվել միավոր եւ grind.

Խոհարարություն պատրաստելու համար դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած շիլա: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք խառնել մի քանիսը: Այնուամենայնիվ, համեղ նրբագեղություն ստացվում է կաթնամթերքից: Հարկ է նկատել, որ ոչ բոլորը կցանկանան հնդկացորենի թխվածքաբլիթներ: Հետեւաբար, խմորին ավելացնելու համար նման շիլա մեծ քանակություն չի առաջարկվում:


Ցորենի բաղադրատոմսը

Թթվասերի վրա ակնթարթային մանկական շիլա պատրաստված բլիթների բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Նման նրբություն դարձնելու համար անհրաժեշտ է.

  • 1 հավի ձու:
  • 80 գ շաքար: Եթե ​​շիլան ինքնին քաղցր է, ապա այս բաղադրիչը չի կարող ավելացվել խմորին:
  • 1 թեյի գդալ սոդա կամ թխում փոշի:
  • 2 բաժակ չոր շիլա: Այս դեպքում ավելի լավ է օգտագործել հնդկացորենը կամ վարսակի ալյուրը:
  • 1 tbsp. տապակած լիքը գդալ 25% յուղայնությամբ:
  • 1 tbsp. գդալ հեղուկ մեղր:
  • Կրեմի վրա հիմնված 50 գ կարագ:
  • 90 գ ցորենի ալյուր:
  • Վանիլին:
  • Չամիչ եւ ընկույզ:

Ինչպես խմոր խառնել

Երեխայի չոր հացահատիկից բլիթներ պատրաստելու համար հարկավոր է խմոր խառնել: Դա անել, խորը կոնտեյներով, լցնել շաքարավազը, վանիլինը եւ ավելացնել ձու: Համալրիչներ առաջարկվում են լավ ծեծել: Մարգարինը պետք է նրբորեն հալվի ջրի լոգարանում եւ խառնվի մեղրով եւ թթվասերով: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը պետք է լցվի ձվով եւ շաքարով տարաներով:

Առանձին, դուք պետք է խառնեք սոդա կամ թխում փոշի եւ ալյուր: Խմորի հեղուկ բաղադրիչի մեջ պետք է լցնել չոր մանկական շիլա եւ ալյուրը: Ամեն ինչ պետք է խառնել, որպեսզի միատարր զանգված լինի: Խմորին ավելացնել ընկույզ եւ չամիչ: Ցանկության դեպքում դրանք կարող են տեղադրվել յուրաքանչյուր հատվածի վերեւում:


Թխել մի բուժում

Երբ խմորը պատրաստ է, ապա դրա համար պետք է մի կտոր պատրաստեք: Դա անել, զանգվածից այն արժե փոքրիկ գնդակներ: Չափերով նրանք պետք է հիշեն ընկույզ: Դրանից հետո, յուրաքանչյուր գնդակը պետք է մի փոքր մանրացված լինի, որպեսզի մաքուր տորթ լինի:

Խորհուրդ է տրվում թխել թերթիկով կրեմով հիմնված կարագով կամ ծածկել մագաղաթյա թղթի վրա: Պատրաստված մակերեսին արժե պատրաստել բոլոր պատրաստուկները: Միեւնույն ժամանակ, տորթերի միջեւ պետք է լինի մի փոքր տարածք: Հակառակ դեպքում cookie- ն կպահպանի միասին: Վառարանն առաջարկվում է մինչեւ 160 ° C ջերմաստիճան:

20 րոպե տապակած թխվածքաբլիթները մանկական ակնթարթային շիլաից: Ջեռոցի ջերմաստիճանը չպետք է գերազանցի 180 ° C: Ծառայել նրբաճաշակությունը սեղանին կարող է լինել ջերմության տեսքով:

Բլոկի հեշտ դարձնելու համար անհրաժեշտ է ալյուրով շաղ տալ ձեր ձեռքերը: Դա խանգարում է խմորից խուսափելուց: Նման թխուկների պատրաստման համար դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած մանկական շիլա: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք միավորել մի քանի սորտերի:

Եթե ​​մեղրը շատ հաստ է, ապա նախքան խմոր ավելացնելը, արժե այն տաքացնել: Ապրանքը կդառնա ավելի շատ հեղուկ: Cookie- ում լավագույնն է ընկույզ եւ ցանկացած չորացրած պտուղ ավելացնել: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք պատրաստել նրբագեղություն առանց նրանց: Պահպանեք պատրաստի թխվածքներ փակ տուփում այն ​​վայրում, որտեղ չկան արտերկային հոտեր: