Mennyit tud enni tojáshéj. Könnyen emészthető kalcium a tojáshéjból. oktatás
A tojás olyan termék, amelyet szinte minden alkalommal az élelmiszerekben használnak: még a kisgyermekek is főzhetik a tojást, nem is beszélve arról a sok ételről, amelyben a tojás szerepel a receptben. Minden nap óriási mennyiségű tojáshéjat dobnak a világ minden tájáról, és az emberek ritkán gondolnak arra, hogy hol használják. Legjobb esetben ugyanazon csirkék, valamint más állatok takarmányozásához adják hozzá a növekedésük és az egészségük javítása érdekében; a kagylót a talajra - különösen savasra - műtrágyaként alkalmazzák; a régi időkben a háziasszonyok fehérítőszerként használták, hozzáadva a vízhez, ahol a fehér ágynemű forró.
A tojáshéj előnyei és összetétele
Ha azonban a tojáshéj jó a talajra és az állatokra, miért nem használja fel az ember az egészség javítására? Valójában ezt használják, de nem a hivatalos gyógyászatban, hanem a népszerű receptekben, amelyek többsége már elfelejtett.
Az ősi gyógyítók jól tudták a tojáshéj tulajdonságait: észrevették, hogy a madarak tojásait eszik az állatok a héjjal; később, amikor a madarat háziasították, a parasztok azt is észrevették, hogy a tyúkokba bejött görények és róka nem hagyta el a héjat. A modern zoológusok gyakran rámutatnak arra, hogy az állatok mindent elfogynak, nyom nélkül, de a tojás tartalma nem fejezheti be teljesen: fehérjék, majmok és még kutyák is ezt teszik. Különösen szeretem a női héjat, és ez már azt jelenti, hogy sok emészthető kalciumot tartalmaz - nyilvánvaló, hogy a fiatalok hordozásához és etetéséhez szükséges, és az ember nem kivétel.
Melyek a leggyakrabban nem rendelkeznek elég terhes és szoptató nőkkel? A kalcium és a vas, valamint az orvosok tablettákban és injekciókban írják fel őket, de a szervezet sokkal hatékonyabban szívja fel a természetes kalciumot - az európai tudósok a 20. század közepétől kezdve kutatást folytatnak ezen a területen.
A magyarországi vizsgálatok eredményei csodálatosak: a tojáshéj a természetes kalcium ideális forrása, de a magyar tudósok nem használták ezt a gyakorlatban - mindent „papíron” tartottak. Hollandiából, Belgiumból és az Egyesült Államokból származó tudósok azonban hivatalos klinikai vizsgálatokat végeztek, és ott voltak szükségük egy ortopédiai kórházban, hogy megerősítették a tojáshéj tulajdonságainak egyediségét.
Könnyen asszimilálható kalcium a készítményben körülbelül 93%, és vannak más, az emberi egészséghez szükséges ásványi anyagok: foszfor, magnézium, szilícium, kálium, nátrium, vas stb. Ráadásul a héj aminosavakban és más értékes komponensekben gazdag - a mesterségesen szintetizált kalciumkészítményekhez képest - sokkal biztonságosabb, és ami a legfontosabb - könnyebb a test számára, hogy elfogadja azt, amit maga a természet kiegyensúlyozott.
A héj összetétele hasonló a személy csontjaihoz és fogaihoz, és segít a csontvelőnek vérsejtek előállításában, így különösen hasznos a kisgyermekek számára - testük aktívan kialakul, és ásványi anyagokra van szüksége.
Hogyan vegyünk tojáshéjat?
Azok, akik úgy döntenek, mint a tojáshéj megelőző Érdemes évente kétszer, 2-3 hetes kurzusokban, általában 1 evőkanál. naponta; a nőknek a terhesség és a szoptatás ideje alatt is szedniük kell. A 6 éves kor alatti gyerekeknek adjunk, keverjünk össze élelmiszereket (például zabkása vagy túró reggeli közben), 1,5-3 g por - ez megakadályozza a görcsöket, a vérszegénységet és más betegségeket.
Hogyan főzzük a tojáshéjat?
Készítse elő a por a héjból könnyű, de megfelelően kell feldolgozni. Csak friss tojást használhat. A tojást megfelelően mossa le meleg vízben szappannal, töltse ki belőle a tartalmat, és öblítse le a héjat, és forraljon 5 percig. Használhatja a főtt tojás héját, de használatának hatása gyengébb lesz. A főtt héjat több órán át alaposan szárítsuk meg, vegyük le a vékony fóliát, majd finom habarcsba őröljük.
A belga szakértők úgy vélik, hogy csak a nyers tojás héjának gyógyító hatása van, de komoly kockázata van a szalmonella fertőzésének, és a betegség által okozott kár sokszor nagyobb, mint a héj használata. Ahhoz, hogy biztosak legyünk az alapok biztonságában, meg kell vinni az otthoni tojásokat, tudva, hogy a csirkék teljesen egészségesek. A tojásokat meleg vízben és szappannal kefével mossuk, majd a kagylót 30 percig áztatjuk szódabikarbóna - 1 evőkanál. egy pohár vízben. A szódát forró vízzel mossuk le, levessük le a filmet, és szárítsuk meg a héjat: meleg sütőben vagy 50 ° C-os rácsban, de szobahőmérsékleten néhány napig lehetséges. A kész por egy sötét, száraz helyen, szorosan lezárt üvegedényben tárolható.
Milyen betegségek kezelhetők tojáshéjjal
Csonttörések
Lehetséges, hogy a csontok felhalmozódása a törések esetén jelentősen felgyorsul, ha naponta egyszer 1 teáskanál szed. héjpor. A port egy pohár tea vagy sima víz keverékével kell keverni, és mindent addig kell inni, amíg el nem éri az alját; a 14 éves korig gyermekeknek napi 2 alkalommal kell itatni ezt a teát. Folytassa, amíg a csont teljesen meg nem olvad.
Csontritkulással
Osteoporosis esetén rendszeresen, minden évben, 3-4 hetes kurzusokat kell végezni. Minden nap 10-20 perccel a vacsora után 1/2 tsp. por, tejjel, kefirrel vagy gyümölcslével préseljük. A sót 1: 2 arányban keverhetjük össze, és a főzés után sót adhatunk az étkezés után. Naponta akár 1 evőkanál is fogyasztható. a keveréket.
A gyomorégés
Sok gyógymód van a gyomorégés és a tojáshéj kezelésére. Gyomorégés esetén 2,5 teáskanál. a port alaposan összekeverjük a tejben (1-1 / 2 csésze) és részeg. Ahhoz, hogy teljesen megszabaduljon a gyomorégésről, naponta, 6-8 hónapig kell bevennie - ezzel párhuzamosan a többi betegség enyhül.
Gyomorfájdalomra
A por és a fájdalom a gyomorban: 10 nap 1 evőkanál. naponta egyszer étkezés előtt - a hatás hasonló az antacidák hatásához. Ebben az esetben a kagylót addig kell pirítani, amíg enyhén sárga lesz.
Diatézissel
Sok népszerű receptben megemlítjük a citromlét is, de nem szükséges hozzáadni a porhoz - a kalcium tökéletesen felszívódik a szervezetben és anélkül. Van azonban egy recept, amelyben a gyümölcslé kötelező - ezért döntöttek az emberek arról, hogy ezt meg kell adni. A friss citromlé porral keveredik a gyermekek diathesisének kezelésében - 1/4 teáskanál. kevert 1 evőkanál. gyümölcslé, majd 1: 1 hűtött főtt vízzel, és étkezés után adjuk a gyermeknek. Folytassa a kezelést 1-3 hónapig - a hatás nagyon kitartó, és ezt követően a diathesis nem jelenik meg, még akkor sem, ha azokat a termékeket használják, amelyek mindig okozták. A kisgyermekek (6 hónaptól egy évig) egy kést kapnak egy kést.
Ha van lehetőség, jobb a fürj tojáshéj használata - ez némileg hasznosabb, de nehezebb a porból kihozni: a tojás kicsi, a kagyló vékony. Így a csirke tojás a legegyszerűbb és legkényelmesebb lehetőség. A kacsa tojás és a liba használata nem lehet - a kagylóikban gyakran élnek a szalmonellózis és más fertőzések kórokozói.
A héj színe nem számít - fehér vagy barna árnyalatok lehetnek.
Légy óvatos! Ön nem kezelhető tojáshéjjal rák jelenlétében.
Mint ismert, az ilyen lényeges ásványi anyag, mint kalcium fontos szerepet játszik az emberi testben. Először is, ez az anyag részt vesz a csontszövet, a fogak és a körömlemezek kialakításában.
Általában az egész szervezet fejlődését befolyásolja, és számos szerv működését is szabályozza. A kalciumhiányt az oszteoporózis, a görcsök, az osteochondrosis, az izomgörcsök, valamint a depresszió első jelei jelzik.
Amikor az orvos kalciumhiányt észlel egy betegben, azt ajánlja, hogy drága kalciumot tartalmazó gyógyszereket vásároljon, de a szokásos csirke tojáshéjat használhatja. Ez a módszer teljesen új, a hagyományos orvoslásban régóta használják.
Tojáshéj - kalciumforrás
Tekintsük a tojáshéj összetételét. A.L. A Shtele nemcsak könnyen emészthető kalciumot, hanem más, az ember számára fontos ásványi elemeket is tartalmaz, például magnézium, foszfor, szilícium, nátrium, kálium, vas, kén, alumínium és egyéb összetevők.
Összesen mintegy tizennégy fontos kémiai elemet találtak a héjban, amelyek nélkül a test normális működése lehetetlen. A fehérje esszenciális aminosavakat tartalmaz, például metionint, cisztint, lizint, izoleucint.
Következésképpen a tojáshéj gyógyászati célokra is felhasználható, és a leginkább kiegyensúlyozott és ugyanakkor természetes megoldásként tekinthető a szokásos kalcium-készítményhez képest, amely néha D3-vitamint is tartalmaz.
Hogyan enni tojáshéj?
Ez egy meglehetősen egyszerű technika, és a héj használata nem okoz semmilyen nehézséget. Szükséged lesz friss csirke tojásra, és nem számít, milyen színben vannak, így lehetnek fehérek vagy narancsok.
Óvatosan kell mosni meleg vízzel, szappannal, majd öt percig egy tálba helyezni, nem ajánlott több időt főzni, mint ebben az esetben, a héj sok hasznos anyagot veszít.
Amikor teljesen lehűlnek, óvatosan el kell távolítani a héjat, és le kell szabadítani a vékony filmhéjból, mivel nincs előnye. Miután a terméket megtisztították, fehér és tojássárgáját használjon kulináris célokra, hogy bármilyen ételeket főzzön, például hozzáadja őket a salátához, vagy egyszerűen csak sóval enni.
A gondosan eltávolított héjat porra kell őrölni. Ehhez használhatja a szokásos habarcsot és mozsárt, de a csiszoló nem ajánlott, mert benne az őrlés során sok hasznos anyag vesztesége lesz.
Természetesen meglehetősen hosszú a héj őrlése a habarcsban, de ez segít megőrizni a lehető legtöbb gyógyító anyagot. Miután a por megfelelően zúzódott, ajánlatos néhány csepp friss citromlé hozzáadni.
A napi adag fél teáskanál héj, amelyet kis mennyiségű, alacsony zsírtartalmú túróval keverhetünk. Javasoljuk, hogy az ilyen keveréket a reggeli ébredés után azonnal vegye be, körülbelül két-három hétig, mindez az egészségi állapottól függ.
Egy éven belül célszerű legfeljebb két ilyen tanfolyamot tartani, a legjobbat, ha azt az első tavaszi hónapban, valamint az őszi végén használjuk, mert ebben az időben a szervezetnek a kalciumra van szüksége.
Javasolt a kész apróra vágott tojáshéjat száraz papírzacskóban vagy üvegedényben tárolni sötét helyen, például egy szokásos szekrényben.
Jobb, ha nem készülnek nagy mennyiségben a későbbi felhasználásra, mivel a por idővel elveszíti előnyös tulajdonságait, ezért nem lesz pozitív hatással az emberi testre.
Érdemes tudni, hogy a házi csirkék tojáshéjait nem ajánlott használni, ha a madarak a szennyezett területen voltak, vagy ilyen csípős anyagok voltak jelen a csirkék táplálékában.
Tehát ennek a zúzott terméknek az élelmiszerekbe való bevezetése magas terápiás aktivitást és baktériumszennyeződés hiányát mutatta, amit nem lehet a kacsa tojásának héjával kapcsolatban megmondani, mivel gyakran fertőzött, és ezért nem alkalmas a felhasználásra.
A tojáshéj hatása a gyermek testére
A csirkehéjak különösen hasznosak a kisgyermekek számára, egy év múlva beléphetnek a diétájukba. Mivel az ásványi anyag megszakítás nélküli áramlását igénylő csontszövet képződésének folyamata intenzív
Gyakran benne van a bébiételben, mivel kedvező hatással van a gyermek testére, gátlással és anémiával. Egy 6 hónapos és egy év közötti gyermek ilyen kést kap a kés csúcsán, majd három éves korig - kétszer annyi. Természetesen jobb, ha először egy gyermekorvosgal konzultál.
következtetés
Természetesen ez a termék hasznos a szervezet számára, de jobb, ha konzultál egy orvoskal, mielőtt bevenné.
Mindenki tudja, hogy kalciumra van szükség a csontok és a fogak számára. De a kalcium szerepe nem ér véget. Kalciumra van szükségünk a jó véralvadáshoz, az idegjelek átviteléhez, az izomösszehúzódásokhoz és a szívritmus szabályozásához.Függetlenül attól, hogy testünk nem termel kalciumot. És minden nap elveszítjük - bőrsejtekkel, körmökkel, hajjal, verejtékkel, vizelettel stb. Hiány esetén - a test csontjaiból kalciumot veszünk.
Számos étel van, amely testünk kalciumforrása.
De ma a tojáshéjon akarok lakni.Miért egy tojáshéj?
A tojáshéj a kalcium egyik legjobb természetes forrása.
A tojáshéj főként kalcium-karbonát. A kalcium-karbonát az osztrigák és az állati csontok héjában is megtalálható. De a fent említett (utolsó két) kalcium-karbonátforrás elveszíti a tojáshéjat, mivel általában több nehézfémet tartalmaznak. A tojáshéjban lévő kalcium a tej legjobb kalcium-formái közé tartozik. Rögtön azt akarom mondani, hogy ha úgy gondolja, hogy minden kalciumot tejjel kap, akkor a tej minőségét figyelembe kell venni, és: , ne is reméljünk, hogy legalább néhány tisztességes vitamint és ásványi anyagot), hogy elkerüljük a kereskedelmi forgalomban termelt tejet. A krémes zsír felszívásához kalciumra van szükség. A tej metabolizmusának folyamatában egy zsírmolekula „a 2. kalcium-molekulához” tapad. Ennek következtében még önmagát is megsebezheti, mivel a kalciumot csak a tej elnyelésére fogják felszívni (csontok, körmök, fogak).
(Kérem, hogy ne keverje össze a nem pasztőrözött, házi készítésű tejből előállított kereskedelmi forgalmat (amit minden nap élvezek) - a történet teljesen más.)Általában nemcsak a címkén feltüntetett vitamin mennyiségére figyelek, hanem arra, hogy mennyire hatékonyan szívja fel a testem. A kalciumot ma már számos ételhez adják, de ez nem jelenti azt, hogy a teste hasznára válna (további információ a vitaminok biológiai hozzáférhetőségéről: „Ezek a vitaminok veszélyesek az egészségre”). A tojáshéj kiegyensúlyozott kalciumot tartalmaz, amely közelebb van testünk mikrokémiai tulajdonságaihoz, ezért könnyebben és jobban felszívódik és felszívódik.
A tojáshéjban lévő kalcium mellett kb. egyéb ásványi anyagok (magnézium, réz, bór, szilícium, mangán, vas, cink és mások).Tehát természetes és biológiailag hasznos kalcium előállításához csak egy rendes tojáshéjra van szükség. Tojás lehet bármilyen madár, a legfontosabb dolog az, hogy a lehető leghíresebb legyen, természetes, szerves, ketrecmentes, kívánatos, hogy takarmányuk legyen szerves, szója és GMO-k nélkül. Minél jobb a madár étele, annál előnyösebb lesz a tojáshéj.
Hogyan készítsünk kalciumot tojáshéjból
1. Öblítse le a héjat víz alatt. Elhagyjuk a fehér filmet (!) - sok hasznos anyag is van benne.
3. Száraz. A nap, a friss levegőben, a tálcán, a törülközőkön - ez nem számít.4. A lehető legkisebbre őrölje! egy kávédarálóban, turmixgépben, kombinálva, stb. Az összes lehetséges kiigazításból még mindig ajánlom egy kávédarálót - finoman őrölni. Először is, a héjat kissé meg kell törni kézzel, majd őrölni.
Nincs kávédaráló (turmixgép, kombinálva)
Nincs nagy üzlet, ez az egyetlen módja a héj őrölésének. Egy műanyag zacskóba helyezhető és gördülőcsappal nyújtható. A por a porzsák alján felhalmozódik.Ahhoz, hogy kényelmes legyen, kalciumot kapok kapszulákban.
Az iherb-en ezeket a kapszulákat veszem - a mérete jó, könnyen lenyelhető.A zúzott héj egy másik részét por alakú állapotban hagyom - felhasználható arc- és testradírra, olajokkal keverve.
Mennyi kalciumot kell bevenni?
Az 1 közepes tojás héja kb. 1 tl. por = 700-800 mg kalcium.
A legtöbb embernek napi 400 mg kalciumot kell szednie.
Ez körülbelül 1/2 tsp / nap. A bevitelt azonban 2 részre kell osztani 1/4 teáskanál, mert a testünk egyszerre legfeljebb 500 mg kalciumot képes felszívni.
Terhes nőknél az adag kétszer annyi, a gyermekek esetében kétszer kevesebb.
És itt még nincsenek szabványosított adatok, mindez a diétától függ! Ha a nap folyamán néhány pohár nyers tejet inni vagy konzerv szardínit eszik, leveseket és hagyományos csonthúsokat fogyaszt, akkor a dózisai sokkal kevesebbek lesznek. Attól függően, hogy mit fogyasztott a nap folyamán, további kalciumot nem lehet szükség. Tehát először is - hallgassa meg a testét!
Mikor kell kalciumot szedni?
Ételekkel együtt kell bevenni, a jobb felszívódás érdekében. Emlékezzünk arra, hogy a kalciumot leginkább a D és A vitaminok szívják fel, amelyek kókuszolajban, májban, erjedt tőkehalban, vajban és más termékekben találhatók.
És ne felejtsük el a C-vitamint, ez szintén jelentősen javítja a kalcium felszívódását.
A kalcium-citrát jobban megfelel azoknak, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszeri gyulladással vagy más, a kalcium felszívódását gátló egyensúlytalanságokkal. A kalcium-citrát előnye, hogy nem szükséges étellel együtt bevenni, mivel jobban felszívódik.
Hogyan készítsünk kalcium-citrátot?
Az alapelv egyszerű - citromlével (savval) együtt kalciumot oldunk a héjból.1. lehetőség
1. Keverje össze 1/2 teáskanál frissen facsart (friss, biztos, vagy a reakció nem működik) apróra vágott tojáshéjat a fél citrom lé.
A keverék elkezd buborékolni.
2. Hagyja a keveréket szobahőmérsékleten 6-12 órán át (de legfeljebb 12).
Vegyünk 1/2 - egy teáskanál vízzel.
2. lehetőség1. A tiszta, teljes, nyers, házi tojást frissen préselt citromlében teljesen áztassa. Előnyösen üvegáru.
2. Könnyen fedjük le és hűtjük 48 órán keresztül. Rázza meg a tartályt naponta többször, amíg a buborékok kialakulnak.
3. Körülbelül 48 óra múlva távolítsa el a tojást, amikor a keverék megáll.
Vegyünk 1/2 tsp (és egy kicsit többet) naponta egyszer.3. lehetőség
1. Teljesen 3 tiszta egész nyers házi tojást áztasson frissen facsart citromlébe. A fedéllel ellátott üvegedény legmegfelelőbb módja.
2. Húzza meg szorosan a tégely fedelét és 48 órán keresztül hűtőszekrényben tartsa. Rázza meg a tartályt naponta többször, amíg a buborékok kialakulnak.
3. Amint a keverék abbahagyja a buborékokat, távolítsa el a tojásokat. Nagyon óvatosan kell kihozni. A tojást is meg lehet enni.
A folyadékot, azaz a kalcium-citrátot naponta 1-2 teáskanál. Kis adaggal kell kezdeni, és fokozatosan növelni kell.4. lehetőség - nagyon lusta
1. Vegyünk 1/2 teáskanál porított tojáshéjunkat
2. Add hozzá a citromlevet 2-3 csepp és nyelje le. minden
5. lehetőség - nagyon lusta vagy városi - kész kész kalcium-citrát az iherb-onA személyes választásom a Solgar kalcium-citrátra esik - csak igazán bízom bennem.
A kalciummal együtt egyszerre magnéziumot kell szedni. Az arány 1: 1 vagy 2: 1. Miért és miért - mondom el legközelebb.
Nadia Ekt
www.zdoroviestranici.blogspot.comHosszúan hallottam róla. Meg akarom próbálni. Kezdek a kutyákkal, mert a harmadik napon megértem a hatást.
A kalcium természetes és olcsó forrása a tojáshéj kalcium. Magnéziummal és D-vitaminnal kombinálva shell kalcium ideális a testünk számára. Az ilyen kalcium fő előnyei a kalcium alacsony szintje a vérben és az emészthetőség magas aránya. A tojáshéj kalciumot otthon készíthetjük.
Házi kalcium kagyló
Napi adag 400 - 2000 mg / nap (szoptató anyák). Hány dolgot írtak és mondtak róla, de a kalciumban gazdag ételek táplálkozásának kultúrája nulla ... "Drink, gyerekek, tej" - nos, nos, naponta 2 liter italt (ebben a kötetben a kalcium napi adagja a veszteség miatt felszívódik) ), és hasmenést és a lezáratlan koleszterint kapunk. A közelmúltban végzett kutatások azt is mutatják, hogy a tej kalcium kevésbé felszívódik (10% -30%). És mi a teendő egy hatalmas mennyiségű tejfehérjével, amelynek feldolgozása kalciumot fogyaszt a szervezetből? Mit tehetnek azok, akik nem tolerálják a laktózt? Mint egy milliárd kínai?
A legjobb kalciumforrás a növényi táplálék. A növényi forrásból származó kalcium jól felszívódik, és a tejes kalciumtól eltérően nincsenek mellékhatások.
Kalciumtermékek értékelése:
- Szójabab. 100 g - 258 mg kalcium és ideális kalcium-foszfor arány. Tehén tehénünket repce és szója (ukrán tehenek) táplálják.
- Karfiol és brokkoli.
- A zöldségek és fűszernövények minden zöld része - petrezselyem (245 mg), kapor, teteje, spenót.
- Céklát.
- Korpa, szezám, fokhagyma és hagyma.
- Mandula (260 mg)
- Ásványvíz.
A tej és a hús nem oldja meg a kalciumhiány problémáját. A vegánok és a vegetáriánusok mélyen előrehaladtak ebben a kérdésben - csontszövetük egészségesebb, mint a húsfogyasztóké. A só képét még sokat rontja, ami eltávolítja a kalciumot és a magnéziumot a testből. A zöldség keményítője viszont segít a kalcium emésztésében. Általában napi minimális kalciumot tudunk enni, ha tényleg megpróbálod. De ha szüksége van egy további kalciumforrásra, mint például egy szoptató anya vagy a baba sportoló? Milyen kalciumot válasszon - kalcium-glükonát, kalcium-hidroxid, aszpartát, citrát? És van korall-kalcium, és ez nem a lista vége.
A tojáshéj 27 nyomelemet tartalmaz, amelyek nagyon közel állnak a fogakhoz és a csontokhoz. A Nemzeti Biotechnológiai Központ honlapján közzétételre került az oszteoporózis megelőzése és kezelése tojáshéjjal (angol nyelven). A házi kalcium nagyon könnyű a saját kezével.
Hogyan készítsünk kalcium kábítószert tojáshéjból?
Minden baromfi - fürj, kacsa, csirke, liba - alkalmas héja vagyunk. Ajánlatos, hogy a tojás szabadon tartott baromfiból származzon. A kalcium mennyisége a héjában közvetlenül függ attól, hogy a csirke milyen táplálékot tartalmaz. A tojás feltörése előtt alaposan mossa le, hogy ne szenvedjen a héj mosásából. Gyűjtsük össze a 10 kagylót, tároljuk a hűtőszekrényben.
A szükséges mennyiség összegyűjtése után öblítse le forró vízben, a membránt nem kell eltávolítani. Most a héjat fertőtleníteni kell.
Legalább 4 fertőtlenítési lehetőség van:
- forrás
- mikrohullámú
- sütő
- Hidrogén-peroxid
Amikor a kalcium forró részét a vízbe mossuk (legalábbis úgy, mint mondják). Ezzel a vízzel a virágokat vízzel töltheti, ahol leveseket készíthet. Forraljuk fel a kagylót 3 percig, majd dobjuk a forró vízbe. Én inkább a mikrohullámú opciót választom. Komoly tanulmányok bizonyítják, hogy a mikrohullámok a „konyhai” baktériumok többségét 2 percen belül (pontosabban 2–10 perc) ölik meg, így a mikrohullámú sütőt szárítás és kalciumvesztés nélkül száríthatja. Száríthatja és dekontaminálhatja a héjat a kemencében - 200 fok 10 perc. Elolvastam, hogy néhány ember mosja a kagylót hidrogén-peroxidban.
Csiszolás előtt a héjnak teljesen száraznak kell lennie. Az első őrlést egy turmixgépben lehet elvégezni a zúzott héjak betöltésével a tálba - csak emlékezzen rá a zsákban. Több finom csiszolás szükséges egy kávédaráló segítségével. Minél kisebb, annál jobb. A port a zárt edényben, sötét helyen tárolja.
Hogyan készítsünk karbonátból kalcium-karbonátot?
Egy teáskanál egy dombon kb. 1000 mg kalcium-karbonátot tartalmaz. A kalcium-karbonát nem felel meg nekünk - ha tiszta formában veszi, akkor a köveket a vesékbe, a spurokba, a kalcinált edényekbe helyezik. A kalcium-citrát megfelel nekünk(citromsav alkalmazásával) vagy. \\ t kalcium-acetát(ecettel). A kalcium-karbonátból mindkét kalciumot kaphatjuk.
Citrát és kalcium-acetát receptje:
- 1 teáskanál a földhéj hegy nélkül (600-700 mg kalcium) öntsünk egy pohárba.
- Adjunk hozzá egy evőkanál almabor-ecetet (hogy megkapjuk az acetátot) vagy fél citromlé (citrát). Keverjük össze, a keverék elkezd buborékolni.
- Hagyja, hogy a keverék néhány órán át álljon, egy éjszakán át megteheti, de ne hagyja, hogy a reakció több mint 12 órán át működjön. Eleget tettem az ajánlásoknak, hogy azonnal megtegyem anélkül, hogy a reakciót befejezném.
- Adjunk hozzá kevés vizet a keverékhez, rázzuk és inni. Lehetőség van egyszer elfogadni, a vételt 2 vagy 3 alkalommal lehet megosztani.
A kalcium-citrát előkészítéséről videokonferencia található.
Hogyan felszívódik a kalcium?
A kalcium felszívódásához magnézium és D-vitamin szükséges, a D-vitaminnal mindent egyszerű - az epidermiszben ultraibolya sugárzás hatására szintetizálódik. Egyszerűen fogalmazva, 15 perc séta a napon (amint Dr. Komarovsky azt mondja) és a hiányt megtöltik. Mindazonáltal a D-vitamin mind az amerikaiaknál, mind az oroszoknál, valamint a hinduknál hiányos a napfény.
D-vitamin élelmiszerforrások: tengeri kelkáposzta és algák, halolaj, vaj (minimális), hering, sárgája.
A magnézium sokkal bonyolultabb, de 2 kiváló módszer van, amelyek külön cikk, részletes utasításokkal. Így minimális kiadásokkal biztosítjuk magunkat és családunkat a legfontosabb ásványi anyagokkal.
Frissítés 15.11. 2016
Továbbra is követem a kiadványokat és a híreket ezen a területen, és megértem, hogy minden nem olyan egyszerű. A legutóbbi független vizsgálatok azt mutatták, hogy a nők a menopauza alatt és után nem részesültek kalcium + D3-ban az osteoporosis megelőzésében. Az osteoporosis hormonokkal és nem ásványi anyagok hiányával jár együtt. Ezzel ellentétben a drogokból származó kalcium felboríthatja az érrendszeri zsírlapokat és súlyosbíthatja más problémákat.
Ismét meg vagyok győződve az egyszerű igazságról - amennyire csak lehet, enni kell, amennyire csak lehet, mindig enni különböző gabonaféléket (és nem csak a macaroons és a rizs), próbálja meg keverni a sütőtöket, a zellert, a kolbabi salátákban (csak egy példa).
Röviden, nagy figyelmet kell fordítania a találkozóra. Vigyázz az egészségedre, és tartsd észben "hideg"!
Ha az emberek pontosan tudnák, hogy mi hiányzik, akkor a kalcium az egyik vezető pozíciót tölti be ebben az anti-hit parádában. A kalciumhiány kompenzálható a gyógyszerkészítmények bevételével, de ez nem mindig lehetséges. Először is, a kalcium nem szívódik fel minden formában. Másodszor, a magas színvonalú kalcium-kiegészítők árai annyira harapnak, hogy egyetlen tablettát tartalmazó üveg helyett jobb egy hetes ételt vásárolni. És tényleg jobb! Például, kombinálja a hasznos és a hasznos, és vegye a tojáshéjat, mint a kalcium forrását.
A tojáshéjban lévő kalcium a természetes állapotban van, amit a legjobban az emberi test szív. Kalcium-glükonátot, kalciumbevitelt vitaminokkal és egyéb ásványi anyagokkal kombinálhat, diétát követhet, de sokkal könnyebb kalciumot venni a tojáshéjból, ahogy a nagyszüleink tették. Még ma is, az orvosok azt tanácsolják, hogy tojáshéjat vegyenek be az osteoporosis, a terhesség és az egyszerűbb stressz.
Miért vegye a tojáshéjat? A tojáshéj összetétele és használata
A tojáshéj a „páncélja”, amely megvédi az értékes tartalmakat a külső fenyegetésektől. A természet végtelen bölcsessége a héjat tartósan kifelé és törékenyvé tette belülről, úgyhogy a csirke a megfelelő időben gond nélkül kikelt a tojásból. Ezt a látszólagos törékenységet és valódi rugalmasságot a távoli őseink észrevették, akik szent értelemmel rendelkeztek a tojásokkal, és megpróbálták kölcsönözni az erejét, tojáshéjat fogyasztva az élelmiszerből, hozzáadva az italokhoz és a gyógyszerekhez. Ma, a tudomány eredményeinek köszönhetően, könnyedén megtehetjük ezt az „obszurantizmust”, és gyógyászati készítményeket kalciummal. Mindazonáltal a modern emberek továbbra is tojáshéjat vesznek. Miért?
Hogyan vegye be a kalciumot a tojáshéjból? Tojáshéj főzés
Senki nem akarja a tojáshéjat rágni - és ha megpróbálja, akkor több kárt okozna, mint a fogaknak. A kalcium felszívódik, és belsejéből előnyös, előkészített formában kell bevenni. Ezért a tojáshéjat összetörik, és porból készül, amely nem változtatja meg a kémiai tulajdonságokat, de alkalmassá teszi az emberi fogyasztásra, ha a por a héjból megfelelően készül:
Egy 1-2 fokozatú csirke tojáshéjból körülbelül 1 teáskanál por, amely legalább 700 mg kalciumot tartalmaz. Nagyobb kacsa- és libamájból a por kimenete természetesen más, nem is beszélve az óriás strucc tojásról. De jobb, ha csirke- és / vagy fürjtojásra korlátozzuk, mert mindenki más gyakrabban szalmonella.
Hogyan vegye be a tojáshéjat ételekkel?
A tojáshéj bevitelének dózisa és szabályai egyszerűek, de a céltól függően kissé eltérnek. Egy átlagos felnőttnek napi 400 mg kalciumra van szüksége, feltéve, hogy a tojáshéj mellett más kalciumforrásokkal rendelkezik (tejtermékek, halak, húslevesek stb.). Az 1 éves és az iskolai gyerekeknek a dózis felét, azaz napi 200 mg kalciumot kell igényelniük. Az étkezési rendellenességek és / vagy a szervezet meghibásodása egyéni megközelítést igényel. Íme a leggyakoribb indikációk és utasítások a tojáshéjból származó kalciumpor használatához:
Egy terhes nőt orvos ír elő egy tojáshéj - jobb, ha nem kísérleteznek, és pontosan kövessék az utasításokat. Továbbá, a tojáshéj felvételére vonatkozó ajánlások között nemcsak racionális, hanem nagyon egzotikus receptek is megtalálhatók. Például a régi orvosok szerzői erősen javasolják annak a tojásnak a héját, ahonnan a csirke éppen kikelt.
Bár ezekben a könyvekben világos gondolatok vannak. Például az információ, hogy a tojáshéj bevételét kívánatos reggel, kivéve, ha vannak más speciális utasítások, és egyesítik azokat az étrendben vajjal, tőkehal, kókusz és / vagy más növényi zsírokkal. A legújabb laboratóriumi vizsgálatok megerősítették és magyarázzák ezeket a szabályokat: mindez a D és A vitaminokra vonatkozik, amelyek javítják a szervezetben a kalcium metabolizmusát. Mindez ismét bizonyítja, hogy a hagyományos orvostudomány módszerei szorosan összefonódtak a modern tudománygal, és hogy a tojáshéjat kalciumforrásoként értékelik egy okból. Vegyük jobbra a tojáshéjat, és maradjunk egészséges!