¿Yak lo cocina más sabroso para Kish? Recetas de Julia Visotskoy: Kish con salmón y espinacas, huevo Benedict con tocino y muffins de Morkvian con picos peludos Kish con salmón y espinacas Visotska

Kish es popular entre la cocina francesa, así como otros pasteles en ruso. Sokovitiy se prepara tradicionalmente a partir de masa picada con vertido de huevos, vinos y sir. Las mejores opciones para preparar rellenos para Kish y estilo y recetas para masa. Es típico que nos ciñamos a la comida, pero no menos sabroso pastel que ir a base de hojaldre, almibarado y hojaldre de crema agria. Las opciones de desarrollo para esta preparación se presentan en nuestro estatuto.

Receta de masa clásica para Kish Lauren

Corteza fina y crujiente y relleno de jugo: tales son los recuerdos de muchas personas de celebridades. En este día, Kish solo debe mantenerse seco. La misma opción se utiliza para este tipo de tartas.

Es sabroso para Kish y el relleno para la nueva preparación se prepara de la siguiente manera:

1. Un cuenco de glibok busca 150 g de boroshny.
2. Agregue 50 g de mantequilla vershok, cortada en cubos pequeños.
3. Se desliza inyectado en un huevo pequeño, una gota de sal y trocha de agua.
4. Debido a los valores de Ingrediente, es más fácil calmarse más rápidamente, encenderse en el agua e ir al frigorífico.
5. El relleno tradicional se prepara durante una hora, en la sartén engrasar un poco de tocino o falda ahumada (100 g). La botella de verts es difícil de batir, por lo que se inyectan 2 huevos en la nueva. Sirva con sіl y pimienta para saborear.
6. Es más fresco, crece rápidamente y crece en forma con lados altos. La pechuga está encima, el yak se vierte con huevos y tapas.
7. Se cuecen un total de 30 púas a temperaturas de 180 ° C.

Tisto rubane para Kish

Para este tipo de masa se preparó un par de quiches franceses. Bagato sir vicoristovuyt tsei opción de preparación y temporada de yogo.

La muestra debe fijarse para Kish, que debe limpiarse para dos formas con un diámetro de 24 cm, es necesario exprimir 350 g de boros en un recipiente. Luego rallarlo con un rallador o picar la mantequilla con un cuchillo (270 g). Deslice una cucharadita de tsukru y sil (¼ h. Cucharas). Se vierte agua fría (80 ml) en el resto de la cherga y se calma con la misma rapidez. Yogo puede salir victorioso de una vez o enviarlo al congelador para llevarlo al congelador.

Listo para rodar rápidamente sobre la mesa, luego cambiar de forma y levantarse sobre ellos, moldeando los lados. Desde arriba es posible cerrarlo con pergamino, para lo cual los guisantes se esparcen en una forma o kvassol. El bizcocho es vip con el espíritu de 10 quilins a 200 °. Quite mucha ventaja con pergamino, y el formulario ya está enviado al horno por 10 quilins.

Receta de pastel de crema agria

Tradicionalmente, para Kish, él sale victorioso de usar una ruptura o un pedazo de pastel. El resultado es una corteza crujiente. Y, sin embargo, el vino se ha vuelto cada vez menos, luego se agrega crema agria a los ingredientes clásicos. Bagatom gospodarivaniya corresponde a la misma opción yogo prigotuvannya.

Para mezclar crema agria, para Kish, es necesario rallar mantequilla en mijo (250 g), incluso más frío que la mantequilla, o margarina (100 g). Luego agregue 2 huevos batidos, 100 g de crema agria y una gota de sal. Cuando esté listo para ir, es culpable ir a la locura y elasticidad, ya que es absolutamente necesario enfriar antes de cocinar como un tramo mínimo de vino.

Receta de masa Pokrokovy para Kish de Yulia Visotskoy

El autor y líder del programa de video "Amo en casa" propuso su receta para hacer un pastel francés. La base de una masa crujiente para Kish es durar mucho tiempo, para lo cual se le aplica un relleno de espinacas y se mueve el relleno de huevo y vershkov. Julia Visotskoy tiene sus propios secretos para cocinar una especie de pastel francés.

Es bastante fácil para Kish tener miedo del rango ofensivo:

Croc número 1. En mijo, es boroso (200 g), cortado en cubitos con mantequilla más fría (150 g).

Croc número 3. La base para el pastel era crujiente, se debe agregar una cucharada de coñac o una botella de vino, así como 2-3 cucharadas de agua crujiente.

Cocodrilo no 4. Listo para crecer inmediatamente en forma a partir de la forma delimitada de los lados. La redacción del formulario con la base se envía al refrigerador por medio tiempo.

Croc número 5. Pasados ​​los 30 chiles, es necesario enfriarlo, solo hay que pinchar la sierra, para ajustar la forma con la base en el horno a 220 ° para 12 chiles.

Croc número 6. El relleno de espinacas y el relleno de huevos, panes y shmatochki de somga están listos para una hora. El relleno se coloca en el pastel caliente, para lo cual el pastel se cocina en rosáceo hasta 200 ° espirituoso 15 chiles.

Kish sobre masa sin huevos

La base de un pastel francés de este tipo se prepara con los ingredientes más simples, pero no menos sabrosos y crujientes, no con la masa. Para una receta de tsim vikorystovuєtsya solo 200 g de mantequilla, una cucharadita de sal y 2 tazas de boros. Todos los ingredientes se mueven amablemente en el recipiente de la batidora hasta que se aprueba el recipiente de un solo lado. Si es necesario, rellene con agua (no más de 60 ml).

Es lo correcto a la vez para crecer en forma, luego para refrescarse y vip en espíritu. El relleno se convierte en un pastel listo para usar. En primer lugar, el vino se volverá húmedo y amargo.

Receta de masa de padre

La base de una tarta francesa, preparada según la receta de zim, se sirve para rematar con pulpa e inferior, cerveza aún más sabrosa.

Es solo que Kish se detiene con la parte superior del aceite, señor, boroshna (300 g cada uno) y sal. Todos los ingredientes son culpables pero son amablemente fríos. Se usa una pizca de mantequilla vershkovo con la ayuda de un cuchillo con trozos pequeños. Luego se sirve señor seco y una cucharadita de sal. En el resto del día para los ingredientes, es bueno pasar. Es fácil reducir la velocidad y pensar en ello en el robot, porque es posible cambiar la forma de inmediato y luego enfriar antes de imprimir.

Kish Lauren es una gran prueba de un sabor especial, el relleno está en el yak. Ale krіm masa especial, en toda la receta hay una receta de cintas rojas y hierbas picantes. Lovage... El olor de la hierba entera es incluso yaskraviy, picante, las hojas son ricas en aceites esenciales y pueden ir acompañadas de un intenso sabor a licor de malta con un ligero sabor picante. Así que ya es suficiente de la hierba en sí: jugarás el papel de relleno y especial a la vez.

Ya presenté una Receta de sopa de cinta en el sitio, de vikoristovuvsya lovage, y obtendremos un pastel de cinta este año. El apio de la cinta es simplemente uno por uno.

Y ahora te daré una receta para mi masa especial. Para Kish, esto es ideal. La tarta no estará mojada, pero el relleno de jugo estará envuelto en un skorinka crujiente de una masa baja y sabrosa. І no, no lyakє, qué pastel de un color oscuro ─ tse vid vikorystannya en la receta granos integrales boros... También puede sustituir la comida.

• Otzhe, tisto:
• Trigo-borosno ─ 150 m
• Trigo integral o vivo ─ 100 m
• Refresco Kharchova ─ ½ cucharadita.
• Zukor ─ 1 cucharadita
• Aceite de Vershkov (frotar sobre un gran tertsi) ─ 50 m
• Brinza abo m'yaky vershkovy sir (cream-chiz abo ricotta) ─ 150 m
• Leche ─ 3-4 cucharadas

Sil, pimienta tiza picada para 1 taza

Pide un insulto para verlo a través de un colador, agrega limo, tsukor y soda. Dale a frotar el aceite y frótalo con las yemas de los dedos hasta que empiece a cricht. Dar un vershok sir o una brinza rallada en un rallador grande. Brynza bazhano frente al agua fría, Está un poco alejado y se ha ido. Vierta la leche. Cucharada de 2 cucharas, firmo, ya veces 1-2. Entonces, el schob ha formado un buen kulu primaveral aceitoso, cerveza no pegajosa. Envuélvelo con larva y envíalo al frigorífico durante 30 min.

• relleno:
• Filete de bife de costilla roja ─ 300 m
• un montón de apio
• Cebolla Dzhusai ─ 2 tallos con flechas y una parte blanca
• Sir Cheddar ─ 150 m
• Huevos de gallina ─ 2 uds.
• Leche ─ 200 ml.
• Nuez moscada ─ 1-2 pellizcos
• Morska sil es genial ─ 1-2 puntas

Pimienta tiza negra ─ 1 pizca

Entonces, el brote de jugosidad y el gusto por el pastel en costillas. Tomé un filete de trucha fresca sin congelar, conocí el pincho y lo corté en trozos de 3-4 cm.

¡Ante todo jugo de limón! No necesito arrancar las costillas jugo de limon... Y lo que es más hermoso, sirva pid con salsa vershok de limón, ralladura de vikoristovuchi y cocine un bistec ribniy.

Bueno, ahora todo es casi simple, ¡y la obscenidad es inteligente!

Bombee solo con una cola más grande que el diámetro de su forma. Mis 24 cm. І vikladit así, los lados están fijos. Perforar el fondo del pastel de maybutny con un aserrín, para que no se eche a perder al limpiarlo. I viklada shari: una semilla de sire, una riba, ligeramente picada con un gran limo marino, un apio de verduras, apio y un jugo de tsibuli, otro señor. Vierta la suma de leche de la parte superior con pimienta negra seca y nuez moscada.

Aplique presión al frente para calentar el horno a temperaturas de 180-190 grados en el modo "arriba-abajo". Tome 35-40 quilins.

Es posible servir un pastel de Lauren con riba tanto caliente como frío.

Hoy en nuestra mesa hay un francés: un quiche o un pastel abierto. Quiero yogo gotuєmo de acuerdo con los patrones franceses, cerveza con acento ruso: chervona riba en el relleno, todo lo que amamos. El secreto de ser Kish está en la prueba correcta. De acuerdo con las reglas, es culpable que no sea infrecuente para el hogar y la comida. Solo estaba crujiente, en la nueva demanda no es raro agregar un poco de carne al alcohol: una botella de alcohol o coñac, el aroma no es importante aquí. Todavía respeto a los que necesitan poner el pastel en el congelador frente al vipichkoy, pero está lo suficientemente bien, y luego, a su debido tiempo, encenderé el horno, para que el pastel se suelte y no se seque. con el relleno. Es aún más fácil comer con una reserva: llénelo con una comida fría, dórelo en un bol, y en el refrigerador es fácil tomar solo unos días, y en el congelador es un poco de té. Y luego puede hornear con quiches absolutamente deliciosos: clásico, con tocino y verduras, por ejemplo, de regaliz y tomates. Ale con una cinta roja, un relleno superior, espinacas y un olor fresco a cosecha: la combinación para un pastel abierto no está programada en absoluto y es una de las más hermosas.

Antes de la hora de los santos invernales, sabiendo honestamente, llevaron el estilo de vida equivocado y se sentaron por estilo en el vecino principal hasta la noche, es hora de corregir. Por otro lado, no hay tantas recetas, ya que las petancas fueron inventadas especialmente para la mujer, y el huevo de Benedicto es una de las mejores hierbas aromáticas. No en vano, los huevos preparados en tal rango se sirven en caros hoteles europeos. Y somos soberanos del aristócrata con nuestros propios poderes. La receta más clásica: huevo escalfado, salsa holandesa y grasa de tocino. Los huevos sin shkaralupi mi han intentado cocinar contigo más de una vez, pero no es tan fácil de cocinar. Es importante agregar una trocha otstu al agua, no me daré cuenta, solo la necesitamos para que los ladrillos se almacenen inmediatamente en chispas y no se tuesten. Otro truco es romper suavemente el huevo en una taza y luego dejar que se escurra en la cazuela, recortar el borde de la taza justo por encima de la superficie del agua. El agua es la culpable de la ebullición del hielo, no necesitamos un hervor burlivy aquí. Varto se lo pasa bien y todo se habrá ido. Y el eje de la salsa holandesa, o holandesa, es tse, el yak no es maravilloso, de hecho una cosa francesa. Todo el secreto está en una buena mantequilla superior, la base misma de la salsa. El aceite es necesario para rostopiti, ale en cualquier caso, si no dejas que se oscurezca, no dejes que se oscurezca, como un svitska krasunya. Los franceses añaden a la salsa holandesa chalotes, más vino, pero tendremos una opción más sencilla, más aceitosa y con acidez de limón, ya basta. Si no conoce un puesto similar al tocino, puede recoger manteca con venas de carne y agregar algunas migas al pan ahumado. Y un bollo para un súper desayuno completo, ya sea: grano, chorn, grano. Los franceses, por ejemplo, salen victoriosos para hacer un bollo de brioche de regaliz, y la madre de mi cholovik, Natalya Petrivna Konchalovskaya, ganó el huevo de Benedict en el Borodino Khlib, es aún más dulce y dulce para llevar.

Y sobre regaliz, muffins navideños. Todavía me encantan los pasteles de zanahoria con crema de top sira, y todo es una versión deliciosa. Hasta entonces, no tendremos la oportunidad de jugar con bizcochos de bisque. Muffin Chim ¿Bueno? Tim, el hedor es más ligero al cocinar, menos magdalenas y galletas clásicas. Solo necesitas cambiar el ambiente seco y saludable. Tan pronto como obtengas demasiados senos en la prueba, no está mal, si quieres matarlo, si lo matas, entonces es solo una cuestión de consumir ligereza. Le agrego canela, clavo y nuez moscada, el hedor es genial, la base de zanahoria es genial, pero también puedes ponerle cardamomo y cáscara de naranja. Zanahorias nada nada muffini no solo badorii kolir, ale y vologist, las cosas tímidas no lo son. Las zanahorias se pueden sustituir por calabacín terciario, remolacha o garbuz, povrte, la bebida vegetal en regaliz vypichtsi es absolutamente invisible y no adicta a nadie. Yo, nareshty, los sombreros con crema de almíbar blanco transformaré nuestros cupcakes en la temporada de invierno. La crema se envía al niño, el vino no fluye, por lo que la mafia se empacará a mano en una caja y se llevará al robot, o en una visita, para que la visión sea sagrada.

(3-4 porciones)

Ingredinti:

Para rellenar:

panecillo	1 PC.
Gallina, huevo	1 PC.
tocino	50 gramos
ocet	1 cucharada. l.
salmón salado	150 g
Gallina, huevo	3 piezas.
Tipo sólido siru	50-70 g
Espinacas joven	2 mujeres
krіp	1 paquete
Tops 35%	150 ml

Cómo preparar:

Horno en frente rosіgrіti hasta 220 ° С.Cortar en cubos 150 g de mantequilla fría y poner en un tazón de licuadora con licuadora. Agregue crema agria, zhovtok, tsukor y sil, vierta el coñac y agregue todo a la krykhta. No combine vimikayuchi, vierta 3-4 st. l. kryzhanoi vodi - solo entra en una bola. Con aceite superior, haga un papel para hornear, silbe una forma pequeña para un vip, viklast solo, extiéndalo rápidamente a lo largo de la parte inferior y los lados de la forma y envíelo al congelador. Pon las espinacas en un drushlyak y espolvorea con chispas. Los huevos se baten ligeramente, se vierten por encima y se baten una trocha. Enfríe el pastel del congelador, a menudo pique la sierra y beba el espíritu rosado de 10 a 15 púas. Krip dribno chop. Ralla al padre en un rallador grande. Sjomgu narіzati small shmotochki, viclasts hasta yaєts con vershoks, agregue la mitad de la cosecha recortada y mezcle todo. Sobre el bizcocho horneado Viklasta escalda las espinacas, encaladas y relleno de huevo con somgoy y frota el sire. Reduzca la temperatura en el horno a 200 ° С y el vipikati kish con un tramo de 15-20 khvili. Ponga el quiche ya hecho con una fusta.

También puede agregar un pastel casero simple con cintas rojas en un pastel con salmón. La idea de prepararme para ver a mi hija Yulia, gracias por la grandeza. Es simplemente jugoso, ya que no es difícil encontrar recién llegados, y el relleno asado de pulpa de salmón fresco con relleno de espinacas y jarabe de huevo. Puedes cocinar una quiche de cintas rojas, y si puedo conseguir una riba con carne roja, haré unas cintas ligeramente saladas.

Un plato de la cocina francesa, así como una idea de - nimetskoy, un snack bar, no te maravilles con el plegado, es fácil de cocinar, ya que simplemente no te hace sentir mejor. Para lograr exactamente las proporciones correctas y no mantenerse al día, se necesitará todo. El prototipo de la vipichka es la quiche lauren, la tarta Lotharinzky hecha de hojaldre picado con relleno de pechuga ahumada, leche y huevos. Es un aperitivo aún más nutritivo y nutritivo, como una tortilla-pizza con chicharrones.

Por toda la versatilidad de los rellenos, una de las opciones más populares es el quiche de salmón o el quiche de salmón. Chervona Riba es maravilloso para ser recibido con una leve hospitalidad, como un padre pikant, como un vidtinya y un sabor adulto de ribby. Es maravilloso, qué armonioso para el gusto pasar por un pastel con una cinta roja, vrahoyuchi, cuánto más todos los ingredientes pueden no estar volviendo gusto. Tse duzhe nіzhna snack, ya que es maravilloso para servir.

No engrase la tarta de salmón en la masa de la tarta, sino bébalo en el horno o en el aguardiente. Para reducir el contenido de calorías en el almacén de llenado, a menudo agregan verduras o verduras: guisos de espinacas. Kish con salmón para compensar el relleno, yak para ir al zavdyaky zavdyatsy yauts, leche y señor. Cuando vypіkannі verter trocha es más difícil, escudriñar en empastes, y está claro que la base de la formulación.

El pastel de quiche con salmón es un plato universal para cualquier comida a lo largo del día. Un pastel con una cinta roja no es imprescindible para una pequeña decoración como "estilo sueco", sino para el almuerzo, que puedes llevar contigo en el robot.

Para bazhannyam, puede cocinar un quiche de salmón en la viglyadі de gatos pequeños: yak, cerveza sin crema. Saque las recetas de las tartas de salmón. Oh, puede embellecer la vegetación, o con "salidos" del salmón ahumado fino, será aún más asombroso y svyatkovo. Es mejor preparar un pastel con una cinta roja para decorar, preparando pasteles pequeños de manera más hermosa.

Kish con salmón. buena receta

Ingredinti (6 porciones)

• Filete de salmón fresco 200 g
• Masa de trigo 1,5 frascos (195 g)
• Aceite de Vershkov 130 g
• Huevo 3 piezas
• Cheddar de padre 100 g
• Regaliz tsibula 1 pieza
• Espinaca 2 manojos
• Leche 100 ml
• Sil, pimiento rojo y negro, orégano, limón, zumaque especial

1. El relleno, que se rellenará con salmón, se almacenará en tres partes. Perche, tse shmatochki salmón fresco o somgi - bistec, peladuras de pieles y pieles. De una manera diferente, para un aumento de ossyagu y para un sabor de bajo sabor, guisos de dodamo en una aceituna espinaca. Tal garnir a menudo duda en servir. Bueno, in-tertє, vertiendo leche, huevo en sira cheddar. Para podsilennya, condimente dodamo troja cebollas de regaliz ligeramente encurtidas.

   Salmón, verduras, señor e ingredientes.

marinar tsibuli

2. Antes de tim, yak pochati gotuvati pirig con riba roja, demanda marinuvati trocha tsibuli. Varto tomar una pequeña cantidad de regaliz tsibulin, yaku tomar vikoristovuvati para ensaladas. Las cebollas de malta moradas, por regla general, obstruirán en gran medida el relleno. Si la tsibulina es buena, puedes hacer la mitad. Cortar finamente la cibula y distribuirla con pajitas. Dodati 0.5 h. L. sumakh - especiales skidn_y, ya que se queda para encurtir, incluso en turco. Vierta tsibulya con 1 cucharada. l. jugo de limón y mezclar. Las cebollas se marinan duzhe shvidko, literalmente win estará listo, una hora con la preparación de la masa.

   Zamarinuvati tsibulya en suma y limón

Preparando la masa de la tarta

3. No es sabroso para un pastel, pero no es como lo que cocinaron para Kish con ricotta. Pide harina de trigo, agrega un poco de sal y mezcla. Para agregar el yogur de huevo, delante del frente, después de sacarlo de la botella, en 100 g de colofonia picada. temperatura ambiente aceite superior.

   Toma un buen trago con mantequilla y mantequilla

4. Vuelva a apretarlo firmemente, no suministre agua. Está bien comer pelusa y llorar. Con las manos, aplástalo, apriétalo y apriétalo. Dale forma de torta, envuélvela en larvas y ponla en frío. No te acuestes mientras se preparan el relleno y el relleno de huevo.

   Descárgalo en kulu y acuéstate para el frío

Preparación de relleno y relleno

5. Filete de salmón fresco o wimiti y secarlo con servetka. Cortamos con cuidado la piel de la carne con un cuchillo. El precio puede ser zrobiti con una cucaracha, apretando el shkіr a los doschs obrobianos y, apretándolo hasta el shkіri, exprimiendo la carne. Mi así cortó el rychkova riba, si el gotuєmo de la perca o la lucioperca. Carne de Vidokremiti de la cresta y las costillas. Siempre que sea posible, vibre todos los dibs, que se pueden ver con un ojo indeleble. Narizati la carne en cubos con un tamaño cercano a los 2-2,5 cm.

   Pelar y agregar la carne de salmón.

6. Las espinacas para el relleno pueden ser ricas. Cuando se tratan térmicamente, las verduras se consumen mucho y no temas si será aún más abundante. La espinaca yakshcho es rica, el pastel con riba será especialmente sabroso. Vimiti de espinacas y secar a goteo. Puede ver los pecíolos de las hojas ásperas, y las hojas mismas están empequeñecidas. Una cacerola de rostopiti tiene 30 g de mantequilla vershok, aproximadamente 1 cucharada. l. Remoja las espinacas en aceite. Además, a medida que las verduras se absorben en volumen, cambie el fuego al mínimo y la espinaca carnívora en aceite pid kryshkoyu 5 min. Dati trochas verdes oholonuti.

   Espinaca gasiti en aceite con krishkoyu

7. Un trago pequeño tiene un trago de leche fría y en lugar de dos huevos. Pimienta las migas con pimentón negro y gusano; puede ser regaliz o gostry, para bazhannyam. Agrega un trago de orégano. Ralla el queso cheddar sira en un rallador dr_bnu. Sire cheddar (Cheddar) es un padre popular de Inglaterra, a menudo permanece en la cocina italiana, especialmente si está listo. La especialidad del Cheddar es su sabor amargo con notas amargas. Zmіshati yєchno-sirna sumish.

   Pidgotuvati saliendo de huevos, señor y leche

Quiche de yak vipikati con salmón

8. Forma redonda de Pidgotuvati con el lado acanalado. Tal forma es una especialidad primitiva de Kish, ya que es fácil de reconocer. El diámetro del formulario es de 22-24 cm, en el que se indica el número de productos. La forma es aún más práctica con un gran fondo: el vipichka es fácil de levantar sin riesgo de reventar. Es nutritivo por cierto de la nevera y se coloca en la parte inferior y las paredes del formulario, presionado con los dedos. Todos los razrivi y las omisiones son fáciles de detectar con una pequeña prueba. Razpodіliti en el borde dentado por aproximadamente 2.5-3 cm de altura.

   Distribución según la forma

9. Para masa corta, guisos en espinacas. Gana una buena grasa con una cuchara de serpiente. No se requiere Tisto en las paredes. Encima de las espinacas, escabeche listas en suma y cíbula de limón. Yaksho in tsibuli є ridina, її más hermoso que vіdzhati. Coloca los cubos de carne de salmón.

   Relleno Viklasty - espinaca, tsibulyu y carne de salmón

10. Vierta sobre el relleno con almíbar de huevo y mota de salmón. Antes del mismo vertido, hubo un sum_sh vidka. Vierta las sumas a mano con una cuchara, vierta sobre el borde de la masa y luego vierta sobre las tiras entre el salmón. Se necesitará cada vez más dinero, se prepara con una pequeña oferta. Es necesario que la masa se vierte desde el borde de la masa a lo largo del costado, y la espiga de salmón se puede ver en toda la zona.