Tuz çayı adını vereceğim. Tuzlu çay ve kava


Biz Avrupalılar, çayı tuzlayabilenleri aklımıza bile getirmemeliyiz. Eh, bizim tarafımızdan kabul edilmiyor! Çayımı tuzladım, hiba scho, çocukta farklı bir tane - okul bahçesinde bir arkadaş üzerinde schob ateşi. Kovtnuvshi martıya bağlı, arkadaş, sinsi, "sık" düşünceyi büküyor ve bitiriyor - açgözlü değil. Ale, vyyavlyayetsya, bozulmamış tuzlu çay herkes için değil. Örneğin, Tibet'te çay yeşil çaydan yapılır - böyle bir içecek sprague için harikadır. Tuzlu çay Kırgızlardan, Moğollardan ve Kalmiklerden alınırdı.

Ardından çeyrek ila yarım litre süt verin ve yine her seferinde sütlü içeceği kaynama noktasına getirin. Yak tilki çayı, düzelt, kaynat, beş chilin. Yaksho vi pidsolodzhuvati tsukor, ona hemen verin, sonuna kadar bal verin, bırakın, nareshty, sıcaklık onu küçültmez. Nareshti, biraz ekmek koy, yapabilirsin.

Yak інійська сім'я, ayrıca bir gün boyunca masala çayınızın tarifini deneyebilirsiniz, örneğin mantar sosu eklemeyi veya kurutulmuş portakal toplamayı veya en sevdiğiniz spesiyaller nedeniyle ve aromasının tadını çıkarabilirsiniz. atıştırmalıklar.

Belki bazı ilahi içeceklerin tadına bakmayı deneyebiliriz - tuzlu çay? Bir rap almak ister misin? Ülkelerimizde zaten hatırlamaya karar verdiyseniz, deniz ürünleri için denizi kullanacağım, o zaman tariflerimizde deniz suyunu alabileceğiz: tüm çaylarımız daha da iyi olacak.

Ve oskіlki morska herhangi bir üründen zevk alır, o zaman tuzlu çayların tadı daha önemli ve bagatim olacaktır.

Butterno Tibet çayı, tereyağı çayı tarifi. Tereyağı çayı, Tibet'te ve Yeni Kolonilerin ortasında, su, çay, bir yak sütü, yak sütünden hazırlanan tuz ve tereyağından depolanan ulusal bir içecektir. Geleneksel olarak çaya cha denir, çünkü çay demlenir - tse, bir içeceğin hazırlanmasıyla canlılık kazanır. Ortada, piston gibi bir kaba hareket ettirilebilen özel bir ağızlık gibi çatlak ve açıklığı olan ince bir namlu vardır.

Trivale, çayı bir yaşındakilerle karıştırıyor ve yağ iyi. Bir fincan çayla çay içme gelenekleri Tibet'te 10. yüzyıla kadar bilinmektedir. Tsey napiy, anlamlı bir sıkı iklimin katlanabilir zihinlerinde yaşadıkları için yerel nüfus için büyük önem taşıyor. Ortada Tibetliler günde 40 fincana kadar çay içiyor, bu da sağlıklarına döküldüğünün bir işareti. Yağ yerine yüksek çay, özellikle düşük sıcaklıkta sağa getirilirseniz, çayı daha da fazla enerji tüketecek ve enerji tasarrufu sağlayacaktır.

Tibet çayı

Tibet usulü çay hazırlamak için 4 çay kaşığı siyah çayı bir litre soğuk suyla dökün, kaynatın ve 20 kilin kaynatın. Sonra bana bir bardak kuru deniz tuzu, bir çay kaşığı soda, 20 gram üst yağ verin ve çayı iyice karıştırın.

kırgız çayı

Briketlerde 50 gram yeşil çay, 50 gram şarap, 2 gram diğer deniz tuzu alın. Küçük çay briketlerinin üzerine bir litre ılık su ve razlamany dökün ve kaynatın. Çayı kaynatırsanız, biraz deniz ürünleri ekleyin. Çayı 10-15 kilin üzerinde tadın, yavaş yavaş yumuşatın ve ardından bir süzgeçten süzün.

Tsiy vysoti için de kullanılan tildeki Şile zberiga suyu. Ek olarak, yağ, protein, zapobіgє roztrіskuvannya şirketi donmuş. Tibet çayı genellikle arpada da popüler olan Tsampa'dan hazırlanır ve yak, hasatın ana ürünlerinden biridir. Birleşik Krallık'ta nüfusun ortasında sıklıkla azalan çayın değerini de artıracağım.

Ortalama bir Avrupalı ​​için tereyağlı çayın tadına dayanmak önemlidir, kulağa şişman ve tuzlu gelmiyordu. Yağın ayrıca, taze canlılardan bile daha kötü olmayan saçları anlatmak için kullanılabilecek çok özel bir aroması vardır.


Tibetliler, çaylarının büyük bir miktarını içtikleri için geleneksel olarak mandalina ve turistler de dahil olmak üzere misafirlerle birlikte giderlerdi. Wimagah'ı arayın, içecek için bir kaseye yogo döktüler ve konuğun üzerine bir tabak koydular. Sizi çay için nezaketle podyakuvaty etmenin bir yolu - gitmediğiniz sürece yogonun gücü.

Üstleri bir bardağa dökeceğim ve ardından solonim chaєm'i ekleyeceğim.

Kalmik çayı

Kalmik çayı hazırlamak için bir bardak kaynamış suda briket içinde 5 gram yeşil çay ve bir briket içinde 5 gram yeşil çay ve 5 khvili zayıf suda pişirmeniz gerekiyor. Bir şişe sıcak kaynamış süt, bir karanfil tomurcuğu, bıçak ucunda tarçın, 3 gram diğer deniz tuzunu ekleyip 10 kilin kaynatalım. Otrimany işlemi için, 25 gram üst yağ ekleyin ve ardından kaynatın.

Gitmeden önce bir fincan p'yan içeceksin ve sonra bir daha hatırlanmayacaksın. Öte yandan Tibet'te çayınızı bitirmeden kıra gitmeniz mümkün. Tibet çayının hazırlanması, Malzemelere uygun şekilde sahip olunması sayesinde ev zihinlerinde daha da daraltılabilir.

Evinizde çay ünlüleri hazırlamanızı sağlayacak tarifin ekseni.


Yukarı ülkenin meşhur çay yolunda sos olarak bilinen Tibet'teki en popüler çaydır. Çin'in kendisinde, Pu-Er'deki Tibet'in başkentine pivnich için bir yol var. Böyle bir rütbede, çay, bloklara sıkıldı, geri taşındı ve Çin ordusuna güçlü küçük atlar getirdi. Tibetlilerin uzun süre chaku içmeye hazır oldukları gerçeğine hitap eden daha canlı ve özel bir tada sahip çay, sadece harika bir günün tadını çıkarmaya çalışın, bir gün alabilir ve bir gün geçirebilirsiniz.

Moğol çayı

Moğol tarzında çay hazırlamak için bilmeniz gerekenler: briketlerde yeşil çay, süt, tereyağı, boroshno

ben sіl. Çayı önceden toz haline getirin ve tozdan 3 yemek kaşığı bir litre soğuk suya dökün. Sadece yak, yarım litre inek veya koyun sütü, bir çorba kaşığı ghee yağı ve ayrıca 50-100 gram haşlanmış tereyağı eklediğiniz su kaynar. Tekrar kaynatıp denizi zevkle denize katmakta fayda var. Bu çay çok tonik olabilir ve en önemli gün için mucizevi bir şekilde yenilenebilir, başlangıçta içilmesi önerilmez.

Haydi, gimalaiska sіl'in içine başlayalım, kaba ve azgın seslenelim. Aynı zamanda daha sağlıklı, harika değil çünkü bizim dükkânlarımızda bilebilirsin ama tuza bulaşsın diye içme suyuyla yapılıyor, o saatte nutukların intikamını alamıyor gibisin. bunlar anlamlı değil. Tibet'teki silt, daha da önemli bir suruva ve ihracat malı. Şarap ağırlıklı olarak Hindistan'da satılmaktadır. Tibet çayı seçkisi є ucuz solon - 2 yemek kaşığı kadar tuz eklenmesi önerilir.

Ancak vermeden önce değeri saatte 4-5 kez değiştirmeniz önerilir. Gerekli ve erişilemeyen elma yağı ile başlayalım. Yak, Tibet'teki yaratıktan bile daha önemlidir. Şarap sadece et, süt ve yünü pişirmekle kalmaz, aynı zamanda ulaşımda da önemli bir rol oynar. Tibetliler yak yoldaşlarının özünü taşırlar ve fiyatları genellikle kendi başlarına yükselir. Oluşturulması kolay olmayan ve daha fazla pişirilemeyecek olan yağın kendine özgü aroması. Biraz inek tereyağı bitirmek için mümkün olduğu kadar vikoristovuvati kozyache sütü veya koyun sütü yapabilirsiniz.

Chaisuma, Tibet ve Afganistan'daki geleneksel çay içeceklerinden biridir. Çay-sumi hazırlamak için 50-75 gram yeşil çayı briket içinde bir litre soğuk su ile bir demlikte karıştırıp ana suyun üzerinde ısıtın, ardından 3 gram deniz tuzu ekleyin.

Dolu bir Kalmık çayı hazırlamak için 2 çay kaşığı yeşil slab çayı 2 şişe soğuk suyla dökün ve kaynatın, ardından 2 yemek kaşığı süt ekleyin ve tekrar kaynatın. Bardakta servis yapmadan önce işlemi içiniz ve deniz mahsullerine gusto için içecek veriniz.

Petrol, Tibetliler için de çok önemli olduğu gibi. Kiliselerde özel kandillerde yağ yakılır. Tibet'teki tanrılardan birinin canlılığına kurban götürmek istiyorsanız, köye bir kandil getirmeli ya da çoğu zaman yağ getirip aklın yanan yarısına getirmelisiniz. Yeni figürinler de yağdan eziliyor. Süt, daha fazla yağ, daha az inek, krema ile değiştirin. Bükme ataşmanlarını değiştirmek için Іnshim katlama elemanı. Bunun için çayımız hazırsa 2 yemek kaşığı olіі glech yakınına atın ve sıcak çayın yanına gidin.

deniz kavası

Bir Türk'te içecek hazırlamak için 5-10 gram kavi ince süpürgeyi ekleyip soğuk su döküp kaynatmak gerekir. Pişirme sezonunun bitiminden önce bir bardak deniz tuzu verin.

kawi tadı ve aroması çok hoş. Kava'yı deniz mahsulleri ile birlikte soğuk su ile içebilirsiniz. Kawi kovtok - vodi kovtok; vidchuttya - divovizhnі!

Yağ parçalanır, daha sonra topu yüzeye koyun ve size içme gücü verin, hepsini koyun ve yağı ekleyin. Böyle bir sıralamada, Tibet çayı içmek için yaşlılar tarafından içme ve gotuvati gücünü hazırladık. Çin ve Hindistan - iki ülke ile ilişki kurmak için çayı arayın. Tim bir saatliğine, dünyanın diğer bölgelerine Bagatyokh'a da gidebiliriz. Varto Nepal'i vahşileştiriyor. Küçük bir toprak topluluğundan bir koleksiyon istersem, tahmin etmesi kolay, emperyal gurme Nepal kültürünü takdir etmek için içecektir.

Kısa gül, vidminny gusto

Tsikavo, scho, Nepal'den gelen çayın tadına bakmak istiyorum, gerçekten buna değer, tüm bölgede yogo viroshuvannya için çok fazla gelenek var. Prensip olarak Nepal'deki çay kültürünün iki yüz roketi olmadığını söylemek mümkündür. Sağda, Nepal'de kendi düzeninde olan arazinin yanı sıra bitki iklimi olan yerde, bitkinin büyümesinin büyümesini büyütmek için idealdir. Harika değil, hasat hazırsa gerçekten iyi olacak.

Korisny hatırası, diğer deniz tuzundan nasıl intikam alınır:

çay tepsisinde - 5 gram;

tatlı tepsisinde - 10 gram;

yemek odasında - 15 gram;

tepsili masada - 20 gram.

Ve abartılı cam 200 ml suya yakındır.