Süt yakının tadıyla yeşil çay denir. Sütlü oolong çayı - Myfi ve Efsaneler


Nai Xiang Jin Xuan- ünlülerin tse oolong, bir süt yemi kaygan gibi, çünkü obrobtsi sırasında eklemelerden değil, insanlardan bu şekilde asmak mümkün.

Batkivshchyna tsiy oolong - Tayvan, Nantou'nun girsky bölgesi. Plantasyon büyümesinin yüksekliği 700-1000 metredir.

Nai Xiang Tszin Xuan'ın (Süt Aromalı Altın Alıntı) tadı ve aroması daha da yaskraviy ve aynı saatte düşük, karamel-vershkovy. Oolongların ilk bilgisi için idealdir ve pratikte herkese uygun olmalıdır.

Yak demlemek nai xiang jin xuan

100-150 ml için bir çay kaşığı kuru çay yaprağı alın.

Bir demliği programlı olarak serpin, yeni bir çay yaprağına koyun, 80-90 derece sıcaklıktaki suyla doldurun ve içine su dökün. İçmek için bardak oynamayı seçebilirsiniz.

Bir dolgu daha bizim olacak. Öte yandan, iki hilin, cilt ile bir kerede 10-15 saniye boyunca bir saatten fazla demlemek gerekir. 7'ye kadar demleme hızı.

Tüm sayılar, elbette, yaklaşıktır, sizinki üç yıl sonra görünebilir. Sevmeye ihtiyaç var, navpaki var.

Yak demlemek:

90-100C, 150 ml.

saat

1 hilin

sayı

1.5 çay kaşığı, 2 gr.

eğer piti

Günün bir saati gibi ol

infüzyonlar

3 defaya kadar demleyin



Adını: Tayvan Sütü Oolong

Çay hakkında Nai Xiang Jin Xuan

Nai Xiang Jin Xuan Oolong(Oolong Nai Xiang Chin Xuan) Tayvan'dan seyahat ediyor. Nai Xiang adı "Sütlü Lezzet" anlamına gelir. Cei Oolong geniş bir alana yayılmıştır ve harika eşsiz tadı ve gönül rahatlığı ile Tayvan'da daha da popülerdir. Tsey çayı, Amerika'nın Yeni Devletleri ve Rusya'da daha fazla popülerlik kazanmıştır.


Jin xuan(金 萱; pinin: jin Xuan; kelimenin tam anlamıyla "Altın Daylily") - 1980'de Oolong çayı gibi bir tür çay. Çay aynı zamanda yak "Milk Oolong" (Nai Xiang). Tayvan'dan bir koçanı aldım. Lezzet hafif ve hafiftir ve süt ürünleri ile oynanabilir. Bu çay türü yüksek rakımlarda servis edilebilir ve geleneksel çay türleri ile %20'ye kadar tüketilebilir. Tayvan ve Tayland'daki çiftliklerin ortasındaki en popüler çaylardan biriyle donattılar.

Yaygın olarak reklamı yapılan süt tadı Tszin Xuan doğal beklemez, ek aromatizasyon için genellikle lezzetli çaya ulaşılır. Yağlamadan önce sütün yanması veya buharlaşması sırasında sırın karakteristik yağlı tadının oturması için mükemmel bir aromatizasyon yöntemi. Protect, endemik ve benzer lezzetin saflığı, önceden oksitlenmiş oksidasyon yoluyla rafine edilebilir. Saygın satıcılar, kural olarak, oolong aromaları için bir referans beyan eder. Tszin Xuan'ın kokuları ıslatmadan önce verilebilir. Dodan aroma maddeleri, doğal lezzeti maskelemek anlamına gelir.



Çay sommelier yorumuє

Virobnik çayımız saf, lezzetli ve daha da lezzetlidir. Mi vvazhaєmo, erkek Tszin Xuan zengin, tamamen, kadifemsi, kasede, onu nasıl bu kadar görsel olarak soyabilirim. Tszin Xuan çeşidinin çayı için, Alishan çay bitkileri için değil, yoldaşların yaprakları ve daha az narin olanlar için giderek daha fazla çay çeşidi vardır. Tse daє Tszin Xuan, ağızda uygun gücü görmek için gerekli olan kasede çok miktarda amino asit.

Bazhanımdaki sallanan çay gibi yumuşak, çok yönlü, sütlü bir aromaya dönüşen çiç çay çalılarından taze yaprakların aroması. Sütlü oolong çayımızı tadın ve sakinleşeceksiniz, olduğu gibi ekşilik daha da düşük ve doğal malt miktarı harika. Tsei çay buv pіddaniyu bile kolay obmazhuvannі, yaka pіdsilyuє sütlü aroma.

Tayvan'daki tüm büyük oolong çayı, cilt farelerinin eşsiz terörüne ek olarak çayın tadına dökülen çay bitkisinin şarkı söyleyen çeşitlerinden onarılır. Nispeten yeni bir çeşit olan (1980'lerde bilinen), her seferinde bir tane olan Tszin Xuan'ı istiyorum - Tayvan'daki ana çay çeşitlerinden biri (Tayvan genelinde onlarca çeşit ve çeşit çeşidi) ve popüler bir oolong çeşidi.

Sütlü chi soslu süt oolong mu?

Spravzhny Tayvanlı oolong, Tayvan'da ve kordonun ötesinde çok lezzetli ve popüler. Tim daha az önemli değil, verilen Tayvan süt çayının üretiminde sütün hiç yer almadığını düşünmek önemlidir. Zvychay, oolong çeşidinin sürülmesinden bir efsaneler zinciri oluşturuldu:

Çay bahçesi çalılarından toplayan çay, toplamadan önce sütle acele edin;
süte batırılmış bir çay yaprağından çay;
virobnitstva sürecinde kaynamış sütle doldurulmuş bir çay yaprağından çay;
çay yaprakları, kuru önünde kaynamış süt banyosu üzerinde yükseltilmiş boules gibi.



Süt ... Ciddi mi? Tayvan süt açısından zengin değildir (Asya'nın en sağında olduğu gibi). Müşterilerimiz her zaman şarkı söyleyebilir, oolongumuz baharatlıdır ve "en iyi" aroma ile parça parça tatlandırılmış Çin baklalarıyla hile yapmak gibi değildir. Spravzhn_y doğal oolong Tayvanlı orijinal, sütsüz nicoli.

Oolong Nai Xiang Jin Xuan'ın Tarihi

"Süt Oolong" Nitekim bütün çayın adı Tszin Xuan Oolong (No. 27), 1981 yılında ise TRES (Bilim ve Önceki Merkez) olarak adlandırılmıştır. TRES, yeni çay çeşitleri ve mabut ile deneyler yaptı ve yerel bir çiftçiden çiftliğine bir Danimarka çeşidi çay dikmesini istedi. Bu pratik mittuviy başarısı. Kozhen Soylulara harika bir çay demek istiyorum. Çiftçinin hiç umursamadığı kadarıyla, TRES'e döndü ve imzasının yardımıyla yak "2027" yi okudu. Yeni çayı “27 numara” olarak adlandırdı. Tszin Xuan, ana çay çeşitlerinden biri haline geldi.



Doğal olarak dalgalanmalar ve kirlenme, Tszin Xuan, önemsizleştirilebilen ve önemsizden oksitlenmeye ve / veya yağlanması kolay olan hassas bir vershok aromasına sahiptir. Dünyanın gün ortası bölgelerinde bir dizi varyasyon gibi olan Tszin Xuan, giderek daha çok yönlü aroma.

Kerіvnitstvo schodo demleme

Yak, Nai Xiang Jin Xuan'ı satın aldı

Tayvanlı oolong çayı satın alın, "Kedi için" düğmesine tıklayın ve telefon ve adresteki formu hatırlayın. Fakhіvetlerimiz sizinle birlikte çalacak ve masanıza çay katacak. Eğlence! Skin satın almadan önce Mi daruєmo çörekleri (kendiniz titretebilirsiniz).

Perşembe, 1 Yaprak Güz, 2012

Sütlü Oolong: kısa istatistikler.

Milk Oolong çayının geleneksel demleme yöntemine "çay ustası" denir - Gongfu Cha'nın çay töreni. Sadece uygulama sürecinde, bir yaz şarabınınki gibi çok hafif ve düşük, sütlü bir aroma ve çayın tadıyla sürekli olarak bozulmak mümkündür. Tüm tören için Milk Oolong'a, demlemek için bir çaydanlığa (aka Gaiwan), bir "adalet çaydanlığı"na, çay hakkında bilgi edinmek için bir ipucuna ve tabii ki çaya ihtiyacınız var.

Pererakhovannye vishche "enstrümantasyonuna" ek olarak, biliyoruz ve su iyidir. Elbette burada ideal olan girskiye dzherel'in suyudur. Ale bize bütillendi. Her durumda, vikoristovuvat mümkün değildir, bu nedenle musluktan su da. En lezzetli ve lezzetli Çin çayını içmek harika.

Otzhe, koçan için, tüm mutfak eşyaları çayevini ısıtmak gerekiyor. Bütünü için üzerine kaynar su dökmek gerekir. Harika bir çay için yemekleri programlamayı unutmayın, misafirleriniz çayı öğrensin. Arkanı dön, burada ne olduğunu merak et. Adzhe Milk Oolong çayı, hızlı bir şekilde yeşil renkli yeşil renkli küçük granüllerde ve bir trochid bryuza'da bir sürü çay yaprağıdır. Koku sadece güzel çağrılar, ale ve volodyut daha düşük değil ve aynı saatte birinci sınıf bir aroma demleyeceğiz. Konukların göğüslerinde nefes almalarına ve onları hatırlamalarına, kalplerinde hatırlamalarına izin verin.

Bulaşıklar zigrita ise, Milk Oolong'u demlemeden önce başlayabilirsiniz. 100-200 ml hacimli bir demlik için 7-8 gram kuru çayı yudumlamak ve santigrat başına 90-95 dereceye getirilen sıcak suyla dökmek gerekir.

10-15 saniye sonra çay yaprakları kızarır. Sadece çay yapraklarını canlandırmak, duyana kadar tat ve aroma vermek ve ayrıca çay testeresini temizlemek için gereklidir.

Serpin başka bir kısmı hemen su ısıtıcısına dökülür. Yoğunlaştırılmış süt ve karamelin tadı ve aroması ile eriterek çayı demlemeye devam edebilirsiniz. Tsiy nastіy için, 15-60 saniye boyunca uzanan vitrimania, "adalet çaydanlığına" dökün ve ayrıca pialalara dökün. Çay vipito olacaksa, buharın içine yeni bir parça sprinkles dökülecektir. Manipülasyon döngüsü 7 kata kadar gerçekleştirilebilir. Demleme aşamasına kadar demlendiğinde, Milk Oolong'un tadı ve aroması değişecektir.

Yak zberigati Süt Oolong? Bu çay türü, hem ilk çaylardan hem de güçlü bir kokuya sahip olabilecek diğer ürünlerden hava geçirmez bir kapta en güzel şekilde saklanır. Porselen vikoristovuvati önemlidir.Süt Oolong'un aromasının değil, çayın kendisinin bilmesine izin vermenin sorun olmadığına eminim - kokuları giderin.

Çay rahat, alıcı bir stanі içinde içilmelidir. İyileşme, sağlık ve gücün yenilenmesi için böyle bir meditasyon standardına meditacii-slushat.ru web sitesinden de ulaşabilirsiniz, dinleyin (14 khvili):

Zayıf fermente çay aromatizasyonları, yarım küre kıvrımlı oolong kategorisine atıfta bulunur. Çin topraklarında, Fujian eyaleti, Batkivshchyna ve Tayvan adasında Virosta, Son Po eyaleti. Çince adı nai san jin xuan'dır ve çoğunlukla sütlü bir aromaya sahip bir yak vognyana quetka'ya dönüştürülür. Süt oolongunun tek Çince adı Niu Nai Cha veya sadece sütlü çaydır. Nai Xian, dünyanın en popüler çaylarından biridir ve çay severlerin kalbini kazanmaya devam edecektir.

Süt Oolong Yürüyüş Turu

1989'da, Devlette Devlet Nantou çevresinde Uyuyor, daha da büyük bir Ulung çayı hasadı üretti. Dünya için masum olan hava durumu zihinleri sayesinde, Chin Xuan weishov küçük bir süt özsuyu ile zevk içinde. Bu tür çay hemen alıcılara eklendi ve hemen Nai Xiang Tszin Xuan adlı vikupleniyu satın aldı. Popülaritenin artmasıyla birlikte, Fujian eyaletindeki anakaraya süt oolong dolaşmaya başladı. Ale, klimatik zihinler aracılığıyla ve chemіtnyy depo öğütülmüş çay vyhodiv zvychayimy zevk için. Sütlü bir dokunuş elde etmek için Çinliler, çayı şeker kamışı ve hindistancevizi yağından elde edilen özlerle tatlandırmaya başladılar.

Wirobnitsvo Nai Xian Tszin Xuan

Yushan dağlarında 400-500 metre yükseklikte tarlalar yetişir. Zbir vidbuvaєtsya rіk'te 4 kez. İki veya üç yapraktan fazla alır. Daha sonra özel paspaslar üzerinde kurutmak için fabrikaya geri dönüyoruz. İşlenecek çayı verin.

Ana aşamalar:

  • Zav'yaluvannya.
  • Nadannya formu. Syrovin, küresel bir bükülme gibi olan özel bir tamburda kesilir.
  • Son kurutma.
  • İşleme. Çin jin xuan ile Wu vipadku, özler, yağlar veya tatlandırıcılar ekleyin.

Günün sonunda talep edilen çay, çeşitli sınıflarda ayrıştırma atölyesine gönderilir ve paketlenir ve perakende satış noktalarına gönderilir.

Nai Xian'ı tatmak

  • kolir infüzyonu: Açık yeşilden altın sarısına
  • aroma: Otlar ile taze süt notaları.
  • zevk: Kolay likörlü süt.
  • pislyasmak: Nijne, Vershkov.


Süt oolong - gücün etkisi

Nai Xian Tszin Xuan harika bir antidepresandır.

Çevre:

  • Metabolizmayı azaltacağım.
  • Bağırsak yolunun temizlenmesi ve vaginin düşürülmesi.
  • Bunu bilmek ve mesajı açmak.

Düzenli implantasyon ile zeka geriliğini azaltacağım ve sinir sistemini değiştireceğim.

Danimarka saatinde, çok çeşitli Çin çayı, yak milk oolong, dünyanın en popüler çaylarından biri olana kadar beklemek kolaydır! Pratik bir deri restoranının menüsünde şarap є. Katlanabilir sovіyaviti, scho one tea, en ilkel eleştirmen olarak kesinlikle cilt zevkine kadar tasarruf edebilir. Zenginliği, yenilikle süslenmiş ve aynı zamanda ilgisiz kalmayan çok yönlü bir karamel aromasıdır. Çayın büyümesine izin vermek gerekli değildir, şarabın ince tatlarını geliştirmek gerekli değildir, çünkü bir çay aşığının gelmesi için bir saattir. Süt oolong da çocuklar tarafından sevilir ve ayrıca esas olarak, insanların düzeltmesi gereken ilk çay, çay kültürüne ulaşmaktır.

Süt oolong (süt oolong) veya Nai Xiang Tszin Xuan (Süt Aromalı Vognyana Quitka) hem popülerdir hem de yaygın olarak satılır, ancak egzotik olmaktan çoktan çıkmıştır. Yiyecekleri koruyun "Onu nasıl koklayabilirsiniz?" Satıcılara sorun, elbette evet, güzel olma açısından, ne yazık ki, ekran olmadan yazık. Popodaki eksen:

"Süt oolong, süt oolong, süt çay" Nai Xiang Jin Xuan (süt oolong) - Fu Jian eyaletinde büyür. Yeşil çay ve chervonim arasında bulunan çayı fermente etmek için. Ansiysk çay çalılarının taze yapraklarına hazır olun. Kurutma sürecinde, çay yaprakları ananas suyuna batırılır ve ben çayıma bir tat ve aroma veririm. Altın chervonia'nın renkli çay infüzyonu ... "

ancak:

“Fujian Sütü Oolong Nai Xiang Tszin Xuan, daha önce görülmemiş bir şekilde sulanıyor: çalı, Küba kırmızımsı oolong gülü ile sıkılıyor ve çalının kök bitkileri pembe sütle sulanıyor ve ardından pirinç taneleri besleniyor. Tadı için çay, ahududu reçeli veya yoğunlaştırılmış süt aroması ile ilişkilendirilebilir ... "

Neyse:

“Süt lezzetinin sırrı, süt syrovatlarında buğulanmış çay yapraklarındadır. Buharlı çay, sütün tüm lezzetini ve kokusunu içine çekecektir. Sonuç olarak, keskin bir aroma ve şehvetli bir süt aroması ile hazır bir çay yapabiliriz. " "

Tarihsel olarak, sağda şöyle devam etti: Çin çayları, sürekli olarak çay türlerini deniyor. Tayvanlı parça-bilge, hafif bir süt aroması veya daha doğrusu karamel olan bir çeşit yetiştirdi. 1980 p'de Tayvan Çay Preties İstasyonu yetiştiricileri tarafından yetiştirilen çay kamelyalarının TTES-12 Çeşit No.

En iyiler ve göz cadıları için, Tayvan'ın yüksek kaliteli plantasyonlarında yetişen asmadan altın çay alacağız. Bu tür çay, ince, vishukany sütlü notalarla yapılabilir. Yoğunluğu klasik Naisyan'ın kalın aromasıyla ilişkilendirilemeyen sadece birkaç nota da olsa.

Avrupalı ​​çay alıcıları çeşitliliği kokladıysa, bu çılgınca, çay tadı düştü ve görünüşe göre İngiltere ve Avrupa'daki perakende satışlarda yükseldi (İngiliz çayını bilmeyen keskin bir kişinin olması muhtemel değildir). Virobniklerden ale gizlice sütün aromasını özlediler.Zrozuly, “süt” çay seçimini deneyerek başarılı olmadı, ancak halkın önerisini içerdi; Japonya ve Nimechchin'de hazırlanan 20 litrelik bidonlarda alkollü içeriktir. Çay yapraklarını tamburda ısıl işlemden önce fermente etmek için tatlandırıcı madde (bir ton çay yaprağı başına yaklaşık 100 gram) eklenir.

Tayvan'da ve Çin'de sütlü oolong çayı diye bir şeyin olmadığı, yasemin çayının en sevilen keki dışında aromalı çay olsun tüm çayların ihracat için satılması dikkat çekicidir.

Tat ve aromada karamel notaları olduğu için bir tür çayın tadına bakmak çılgınca, örneğin Fu Shou, bir çok Tayvanlı oolun. Ale, doğru oolong'da olmak suçlu olduğu için yaskravo'yu Molet'e bükmemenin zevki.

Ayrıca, aromatizasyonun bir parçası olduğu, çok sayıda çeşitte çayın düşük kaliteli şırandan yapıldığı ve "meta" olması ve bir bakışta ve zevkle satılması gerektiği anlamına gelir. Sütlü oolong çayı Te Guan Іn çayından çok daha ucuzsa şaşırmamalısınız, orada dururken syruvina'nın aynı, hatta daha fazla durgun aromatizatör aldığına şaşırmayın.

Katlanan bir ikilemle karşı karşıya kaldık: çevrimiçi mağazamız "China Line"da Rusya'daki en popüler çayı satmak ya da satmamak. Kintsevo torbasında, süt oolong da dahil olmak üzere çayın sadece yüksek kalitede satılmasına karar verildi. Bunların diğer mağazalara yerleştirilmesi pek mümkün değil ve Rus kafelerinden satın alınması zor.