Далайн коктейлийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ. Olії дахь далайн коктейль: хоол хийх жор, найрлага. Далайн коктейльтай салат. Хөлдөөсөн далайн коктейлоос юу бэлдэж болох вэ

Далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?Цэ питанья биднээс олон найз нөхөд, төлбөр төлөгчдөөс асуудаг. Эдгээр нийтлэлд "далайн коктейль" гэж юу болох, далайн коктейлийг хэрхэн зөв бэлтгэхийг харуулах боломжтой.

"Далайн коктейль" бол таны бодож байгаа шиг чамин ундаа биш юм. "Далайн коктейль" нь сам хорхой, сам хорхой, дун эсвэл дунд зэргийн хэмжээтэй, далайн амьтан тэмтрүүл, наймалж, бүр жижиг наймалжуудын нийлбэр юм. Бүх зүйл далайн амьтан каламараар "зөврүүлсэн" нь гарцаагүй.

Далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Мөн энэ нь энгийн! Цэ лааз арьс. Та далайн коктейлийг хөлдөөсөн банш шиг ойролцоогоор ижил аргаар бэлтгэж болно. Бид танд үзүүлэх одоо байгаа дүрмийг ойлгоход л хангалттай.

Зарим хүмүүс далайн коктейль хийхийг мэдэхгүй ч энэ далайн коктейль гэж юу вэ. Үнэхээр ийм далайн амттан нь өөр далайн хоол юм шиг. Зөвхөн далайн коктейль л "барьдаг" гэж нэрлэгддэг нийлбэрээс бэлтгэсэн үнээр хямд байдаг. Рибей болон далайн амттанг зөв хайрлагчдын хувьд загас бага байх тусмаа илүү амттай гэдгийг бид мэднэ. Энэхүү дуулах ертөнцөд далайн коктейлийг амттай, бага далайн хоол амтлахын тулд хийдэг.

Далайн коктейлийн зургийн найрлагыг хэрхэн яаж хийх вэ

Шинэ хөлдөөсөн далайн коктейль - 1 кг.
Усыг шүүж, цэвэрхэн - 1 литр.
Зукор-писок - 1 халбага.
Хүч чадал - 1 tbsp. жингүй халбага.
Шинэ крип чи хөлдөөх - 10 гр.
Лаврын навч - 1-2 ширхэг.
Хар чинжүү - 5-7 ширхэг.

Далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Ил тод вакуум савлагаатай хамгийн сайн далайн коктейлийг сонгоорой.
Сав баглаа боодолгүй, сарнайгаар хийсэн далайн коктейлийг бусад далайн хоолтой адил авч хэрэглэхгүй байх нь дээр, учир нь ийм байдалд далайн хоол илүү хөлддөг бөгөөд өөрийн хүч чадал, худалдаалах боломжтой байдлыг алддаг.
Prozora сав баглаа боодол нь сайн, учир нь далайн коктейльтой хэр төстэй болохыг харах боломжтой, гэхдээ бас боломжтой.
Bazhano, ингэснээр далайн хоол krizhano шиллэгээтэй нимгэн бөмбөлөг хучигдсан байсан. Гэхдээ энэ нь цасан шуурганд буруугүй, тэгэхгүй бол энэ нь бага байх болно.
Цасан шуурга байгаа нь бүтээгдэхүүнийг аль хэдийн эцсийн зогсоол дээр нэг удаа гэсгээж байсныг нотолж байна.
Obov'yazkovo савлагааны огноог гайхшруулж байна.

Үүнээс өмнө далайн коктейль бэлдэж, багцыг нээж, бид юу болохыг хараарай.
Үүний нэгэн адил, далайн хоол нь хөлдсөн хөхийг барьж байна;

Бид "далайн коктейль"-ийн иж бүрдэлд орохоор тавган дээр далайн хоол идэв.
Энэхүү иж бүрдэлд хатаасан сам хорхой, хатаасан дун, каламари цагираг, наймалж, далайн амьтан зэргийг багтаасан гэдгийг та санаж байгаа байх.
Бүх далайн хоол шинэхэн харагдах ёстой.
Krizhany паалантай хөнгөн бөмбөгөөр хучих.
Мөн үнэр нь хөнгөн, тааламжтай, далайн цэнгэг юм.

Бид паалантай хайруулын тавган дээр авдаг, бидний зурган дээр паалантай бүрээстэй Wok хайруулын таваг байна.
1 литр цэвэр шүүсэн ус хийнэ, буцалгах хүртэл шалгана.
Потим крип, чинжүү, сил, цукор, лаврушка нэмээд буцалгана.

Бид далайн коктейлийг аяганы дэргэд харж, ямар нэгэн механик хольц, хясааны илрэлийг хардаг.
Хөх нь хөлдсөн хэвээр байгаа мэт shmatochki болгон эвдэрсэн.
Дараа нь бид далайн "чумичка" гэж нэрлэдэг дирочкатай халбага, гал тогооны өрөөнд "шумивка" -ыг болгоомжтой хэрэглэж, dill цацахгүйн тулд бид гайхалтай коктейлийг буцалж буй маринад руу нэмнэ.

Буцалж буй маринад дээр далайн коктейль нь танути эхэлдэг бөгөөд ус нь илүү их болж, розмарин дээр далайн хоол нь өөрөө өөрчлөгддөг.
Бүх найрлагыг жигд буцалгахын тулд бид бүгдийг холино.
Бид далайн коктейлийг 7-10 ширхэгээр хийж, үе үе хутгана.

Коктейль хийхдээ манай гэрэл зураг дээрх шиг ийм шилэн таглаатай савыг таглах нь дээр.
Кришци дээр тусгай дирочка байдаг, сарлагийн зайвагаар уур гарч, өвсний үнэрийг хадгалдаг.
Хэрэв танд ийм малгай байхгүй бол түүнийг бүү цохиж, гайхалтай таглаатай, гэхдээ төгсгөлд нь бүү хааж, жижиг нүхээр дүүргэ.

10 ширхэгийн дараа бид таваг хийж, тагийг нь нээнэ.
Шинэхэн далайн хоолны тэнгэрлэг үнэрээр амьсгалаарай.
Бид гартаа шинэ chumichka авч, друшляк дээр далайн коктейль бэлдэж, нэг шил вологдагийн зайва ууцгаая.
Та-та-дам! Miracle-strava далайн коктейль бэлэн боллоо! Одоо шинэ зүйлээс та хүссэн бүхнээ хийж болно:

Далайн коктейль гэж юу вэ? Энэ хэллэгийг мэдрэх нь хэн нэгэнд баялаг боловч энэ нь өөрөө ямар утгатай болохыг хүн бүр мэддэггүй. Тиймээс сумишыг далайн бэлэг гэж нэрлэдэг заншилтай байдаг. Голдуу далайн амьтан, дун, наймалж, сам хорхой холилдсон. Ихэнх дарсыг том супермаркетуудад хөлдөөсөн хэлбэрээр зардаг. Іz tsієї sumishі raznі stravi алах. Та салат, хүйтэн амтлагч бэлтгэж болно. Maisterni мастерууд шинэ шөлөөс гайхамшигтай шөл хийдэг. Ийм хольцоос ч гэсэн та бусад омгийн амтыг мэдрэх гайхалтай зүйлийг харах болно. Далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Шинэ нэгээс янз бүрийн ургамал бэлтгэх жорыг доор тайлбарлах болно. Ийм бүтээгдэхүүнийг туршиж үзсэн ч амттай, бор өнгөтэй, амархан байлдан дагуулдаг. Але, хоол хийхдээ яаж, эхлэхийн тулд та гайхалтай бүтээлтэй болохын тулд хатуу биш, зажлууртай биш, харин эсрэгээр, чанасан байцаа шиг дуулах дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Хэрэв та тэр болтол хүлээхийг хүсч байвал бэлтгэсэн далайн хоолонд эвхэгддэг зүйл байхгүй гэж айх болно.

Супермаркет дээр далайн коктейлийг хэрхэн зөв сонгох вэ

Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа хамгийн түрүүнд сав баглаа боодолдоо анхаарлаа хандуулаарай. Тэнд та хэн сонгогч, хэн нь шуудангийн ажилтан болохыг хэлж болно, мөн түүнчлэн хөлдөөх далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх заавар байдаг. Багцууд нь ил тод байдаг бөгөөд үүнийг бүтээгдэхүүний агуулах дэмжиж болно. Үгүй бол тэдгээрийн дунд наймалж, далайн амьтан, наймалж савх зэрэг орц найрлагын зураг байдаг. Хөлдөөсөн далайн хоол нь хоёр төрөлтэй: өнчин төрхөөрөө хасах температурт хөргөсөн, аль хэдийн чанаж болгосон. Бусдыг баярлуулахын тулд хоолны газрууд. Баруун талд, бүтээгдэхүүнийг сировиноор хөлдөөсөн зүйлд та хоол хийхдээ вагны тал орчим хувийг зарцуулж болно. Тиймээс та хар тугалгад нэг пенни төлөх болно. Уутанд хийсэн далайн хоолонд уурласан хүмүүст хүндэтгэл үзүүлээрэй. Ийм байхад өмхий үнэрийг нь буруу арчлаа. Або їх аль хэдийн хөлдөөгүй. Ийм коктейль нь усанд орохгүй байх нь дээр. Хэрэв та вага дээр далайн хоол худалдаж авбал хүндэтгэлтэйгээр эргүүлээрэй, хэрэв тэдэнд асуудал гарахгүй бол харанхуй наран шарлагын газар болон бусад нь хүчиллэг бус хэмнэлтийн шинж тэмдэг юм. Тэдний амт нь амттай болж, таны эрүүл мэндэд юу ч аюул учруулахгүй байх нь илүү чухал юм.

Бэлтгэл

Юуны өмнө бид далайн хоолноос хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн яаж бэлтгэхээ мэддэг тул бид өөрсдөө түүнтэй ажиллах нь чухал юм. Купуватимо тэр цэвэрлэсэн шар будаа исгэж байсныг бид аль хэдийн өөрсдөдөө зориулж бичсэн. Тобто, би аль хэдийн хоолны боловсруулалтанд бэлэн байх болно. Ale, тэдгээрийг бэлтгэхийн өмнө бүгдийг гэсгээх хэрэгтэй. Робити бол хөргөгчний хамгийн шилдэг нь. Хоёр, гурван жил хангалттай дуугараарай. Хэрэв таны цаг тийм ч баялаг биш бол коктейлийг саванд хийж, өрөөний температурт гэсгээх хэрэгтэй. Тэгээд тэр намар нь эрт авчихсан юм шиг давстай ус хийсэн нь дээр. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн тэдгээрийг дахин гэсгээх хэрэггүй. Дараагийн далайн хоолыг санацгаая. Нэг л мэдэхэд, коктейль авахдаа өнчин жаварыг хараад, нэг хэсэг орц хийсэн юм байна. Ale, энэ нь удаан хугацааны турш varto биш гэдгийг мэдэж аваарай. Ямар ч төрлийн далайн хоол хийх үндсэн цаг нь таван минутаас хэтрэхгүй.

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ: жор ба тэдгээрийн ялгаа

Тогоочид найрлагыг нь өөр аргаар холино: өвсний хэсэг эсвэл суурь болгон. Далайн коктейлийн тусламжтайгаар та хоолны дуршил, салат, супи болон бусад зүйлийг идэж болно. Тэд битүүмжилж, хайруулын тавган дээр тос түрхэж, унтраасан байна. Далайн хоолыг байгалийн бүрэн өвс болгон хувиргаж болно. Бидний өмнө палав, бэлчээр, пиццаны агуулахад өмхий үнэр орж ирдэг. Ийм коктейльтай шөл бэлтгэхэд хялбар байдаг. Vіn өшөө авалт цөөхөн калори, гэхдээ зөвхөн бор. Тим далайн хоолыг анх удаа янз бүрийн шинэхэн ногооноос бэлтгэсэн нь дээр. Тэднээс хөнгөн зууш нь бас pozhivnі болон korisnі байж болно. A, D, E витамины үнэр нь далайн хоолноос авсан сүрэл нь хүйтэн, халуун байж болно. Эрчсэн амттай гарч, уургийн өндөр агууламжаар бүтэн өдрийн турш аюулгүй байдлыг мэдрэх нь тэднээс үү. Үүний зэрэгцээ энэ нь туйлын хоолны дэглэм юм. Stravi z далайн хоол цагаан хоолтон болон хүмүүст pіdіdіt, yаkі dotremuyutsya мацаг барих. Махыг солихын тулд далайд гайхамшгийг өг.

Жулиенна

Мөөгтэй далайн хоол идэх нь хамгийн тохиромжтой гэдгийг мэдэхийн тулд хоолны олон зүйл чухал байдаг. Тиймээс бид танд Жулиенны жор санал болгож байна. Халуун хоолны дуршилд зориулж хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Хэнд зориулсан ханиадыг Сирийн бүтээгдэхүүнээр угаах нь дээр. Випадку ми його тэр варимог таван хвилинд ойртуулж тайлах хэрэгтэй. Усыг давсалж, лаврын навч, chasnik сумс нэмж болно. Тоди далайн хоол танд онцгой үнэр, амтыг өгөх болно. Одоо, хэрэв өмхий үнэр гарч байвал соусыг бэлтгэх шаардлагатай. 200-300 грамм зуух авна. Үүнийг цэвэрлэж, жижиг хэсгүүдээр нь тайрч, нилээд шархалсан цибулиа бүхий чидун дээр түрхэх шаардлагатай. Dodaemo tudi vіdvarenі нэг удаа тэнгис, Troch шөл өгөх. Хайруулын тавган дээр нэг халбага хөлөрцгөөе, би дахин тагла, усан онгоцны зогсоол зузаан болохгүй. Бид нэг шил вершкив хийнэ, жижиг гал дээр буцалгана. Салим, чинжүү, стежимо, ингэснээр шатахгүй. Хэрэв соус нь өтгөн цөцгийтэй тууштай байвал julienne хөгц рүү його нэмнэ. Дуугүй байцгаая. Халуун (180 градус) зууханд 10 градусын турш хадгална. Одоо ногоон байгууламжаа чимэглэцгээе. Ширээн дээр үйлчилж болно.

Шөл

Анх удаа хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Толгойн ар тал дээр бид хүнсний ногоо хэрэгтэй. Коктейлийг гэсгээх үед бид селөдерей үндэс, нэг лууван, цибулин, таана ишийг цэвэрлэнэ. Бүх зүйл бүрэн сэгсэрч байна. Таана - цагаан хэсэг - бид килтситэй алах болно. Шимт хөрсөнд хучигдсан. Усыг буцалгах хүртэл халаана, пидсолюэмо. Бид тэнд хүнсний ногоо тавьж, 20 ширхэг жигнэмэгийг чанаж болгосон. Шөлийг хөлрүүлж, дахин буцалгана. Dodaёmo тэнд хуурай цагаан дарс pivsklyanki. Одоо тэнд далайн хоол идэж, түлэхийн тулд тавья. Том хэсгүүдийг огтолж болно. Khvilin-ийн хувьд 15 шөл бэлэн болно. Зарим тохиолдолд тогооч нар тосолгооны материалтай шөл хийдэггүй, харин ногооны амтлагчийг тэнд хаядаг. Мөн далайн хоол бэлэн болтол 5 khvilin нь хүнсний ногоо нэмнэ. Шөл үйлчлэх цагт ногооныг ууна. Целлер сонгох нь дээр.

Пилаф

Tsya найз trohi іnakshoy тэмцэх далайн хоол хувь заяаны төлөө strava, үндсэн дүрмийн хувьд nizh. Та дарсыг сарнайгаар дүүргэхийн тулд бэлэн болтол нь бэлтгэсэн будаа бэлтгэнэ. Будаа Казанцыд "хүрч" байх хооронд йогийн хувцаслалт руу орцгооё. Далайн коктейлийг pilaf-д хэрхэн бэлтгэх вэ? Бид нэг эсвэл хоёр цибулини мөрөн дээр тос, сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн Болгарын чинжүүг түрхэнэ. Додамо халуун ногоо амтлах. Та мөн хүч чадал, сүмд хэдэн хумс, шохойн хар чинжүү ашиглаж болно. Хэрэв бүх бүтээгдэхүүнийг түрхсэн бол бид гэсгээх, завхай далайн холимог нэмнэ. Гасимо нэг удаа хүнсний ногоогоос арав орчим хвилин. Цагаан будааны найрлагыг өөрчилье. Хугацаанаас өмнө далайн коктейлийг хүнсний ногоо дээр хэрхэн нэмэх вэ, та хайруулын тавган дээр бага зэрэг улаан лоолийн оо хийж, бага зэрэг дулаацуулж болно.

Буулгах

Deyakі хүмүүс гоймонгийн талаар мэдэрч, үрчлээтдэг. би дармаа! Далайн хоолтой Tsya страва ийм хоол гарч ирдэг тул та үүнийг ресторанд үйлчилж болно. Ажа гэрийн оюун ухаандаа үүнийг амархан хийхээс айхгүй. Хатуу улаан буудайгаар бэлтгэсэн Италийн спагеттигийн талыг ав. Сав баглаа боодол дээрх зааврыг шалгана уу. Үүний дараа Strusіt kіlka razіv, zіllєte ус шиг. Та бидний хувьд татсан мах юу болох вэ? Хөлдөөсөн далайн коктейль! Иогийн найрлагыг хайруулын тавган дээр хэрхэн яаж хоол хийх вэ? Үүнийг өмнө нь гэсгээж, угааж, чидуны тос дээр түрхэх шаардлагатай. Соус, scho viishov, z спагетти зэргийг холицгооё. Үйлчлэхээсээ өмнө сироп, халуун ногоотой ногооноор амталж, сараалжтай болгоно. Энэ өвс нь зөвхөн амттай төдийгүй илчлэг багатай байдаг.

пицца

Сумиш далайн хоол нь Италийн аль ч улсын үндэс суурь болж чаддаг. Ойролцоох зочид таны хоолны гайхалтай чанарыг маш их үнэлэх болно! Ийм їzhu та Stitch нь тэр цаг. Бэлэн бялуу байгаа тохиолдолд танд хорин ширхэгээс илүүгүй ширхэг хэрэгтэй болно. Пиццаны суурийг өөрийн хүссэнээр улаан лоолийн оо, майонез болон бусад соусаар бүрхэнэ. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ? Бид зүгээр л бүтээгдэхүүн авдаг. Мэдээжийн хэрэг, та тэдгээрийг урд талд нь гэсгээх болно. Дараа нь бид үүнийг пиццаны бялуу дээр жигд тавина. Араатандаа хэд хэдэн хальсалж, цайруулсан улаан лооль өгч, сироп уугаарай. Бид халуун зууханд бүх зүйлийг дөрөвний нэгээс илүү хугацаанд жигнэх болно. Ийм пицца нь урам зоригийг төрүүлж, тэр ч байтугай тавагнаас нь сэмхэн гарч ирдэг.

Соустай үндсэн страва

Өмнө нь бид далайн хоолыг пицца эсвэл пилафын найрлага болгон ашиглаж байсан. Одоо шинэ үндсэн өвс бэлтгэхийг хичээцгээе. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн зөв бэлтгэх, хэрхэн найзтай болох вэ? Жор нь энгийн. Хэнд зориулж иогоо тайлах шаардлагатай вэ. Давслаад, хэдэн халбага шар буурцаг сумс, цагаан перец нэмээд дээрээс нь гучин ширхэгийн малгайгаар тагла. Мөн зөв цагт бид танд хоол хийх болно. Цаг үйлдвэрлэгч болон цибулин дахь зүссэн хумсны спратуудыг оливын тос дээр түрхэнэ. Нэг шил ууж, шар буурцагны соусыг халбагаар нэмээд нулимж орхиё. Додаэмо "Tutti frutti de maare"-г даршилж, гал дээр шпротыг хайчилж ав. Соустай Страва бэлэн боллоо. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та шар буурцагны амтлагчд дургүй бол цөцгийтэй сольж, далайн хоолыг нимбэгний шүүс, чидуны тосоор даршилж болно.

Шар айрагны өмнө далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг амттай зууш болгон хувиргаж болно. Ялангуяа халуун ногоотой өдөр шар айрагтай гарах нь дээр. Далайн хоолыг гэсгээх. Сумиш чидуны тос, шар буурцагны соустай халуун ногоотой 2-оос 1 хүртэл даршилна. Исгэлэн болгохын тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж болно. Маринадаа асгаж, хольцыг түрхье. Хайруулын тавган дээр далайн коктейль бэлтгэх хэдэн арга байдаг вэ? Бид зөвхөн хөргөх зорилгоор хөлдөөх бүтээгдэхүүнийг аль хэдийн өөрчилсөн. Хэрэв дарс аль хэдийн чанаж болгосон бол йогоор таван ширхэгээс илүүгүй шарсан мах хийх шаардлагатай. Яг ижил далайн холимог нь шаржигнуур болж, шар айрагны өмнө гайхамшигт зууш болно.

Vikoristovuemo гал тогооны хэрэгслүүд

Эзэн нь хуучин аргаар баялаг хоол хийх болно - хайруулын тавган дээр, зууханд, саванд. Гэсэн хэдий ч бид тантай хамт хүмүүс байдаг тул бидэнд ийм чөлөөт цаг байдаггүй. Удаан агшаагчаар туршиж үзье. Хөлдөөсөн далайн коктейлийг төхөөрөмж дээрээ хэрхэн бэлтгэх вэ? Trocha чидун жимсний тос аяганд хийнэ. Цибулины шоо гэж нэрлэе, магадгүй тэнд. Бид "Speck" програмыг асаана. Хэрвээ чибула илүү алтан өнгөтэй болвол аяганд хэд хэдэн хурц хумс нэмж, далайн хоолыг гэсгээнэ. Мөрөөдөл шиг тэднийг таван хвилинээс илүүгүй тослох. Одоо тэнд хуурай хэрчсэн улаан лооль эсвэл хоёр хоолны халбага yakіsnoї улаан лоолийн оо хийж байна. Үйлчлэхээсээ өмнө үндсэн хоол бэлэн болно. Цагаан будаа, гоймон, булгур чи кускусыг шинэ шилдэг хоолонд хачир болгон үйлчилдэг.

Ирина Камшилина

Баялаг хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэн нэгэнд бэлдээрэй, өөртөө доошлоорой))

Змист

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ, энэ гайхамшигт өвс гэж юу вэ? Далайн хоолыг хэр удаан чанах хэрэгтэй вэ, урд гэсгээлтийн өмхий үнэр яаж үнэртдэг вэ? Бид хоол тэжээлийн хэрэгцээг доороос авч үзэх болно. Бидэнтэй нэгдээрэй!

Дүрмээр бол далайн коктейль эсвэл төрөл зүйлийг ихэвчлэн sumish далайн хоол гэж нэрлэдэг. Його агуулахад голчлон сам хорхой, дун, далайн амьтан, наймалж байдаг. Нүүр царайгүй далайн vikoristannyam бэлгүүдийн жор. Сүмишийн агуулахад ирдэг далайн хоолноос та гайхалтай зууш хийж, эхний улирал, төөрөгдөлтэй амтат халуунаар хоол хийж, хачиртай эсвэл бие даан його хийж болно. Та юуг ялах нь хамаагүй, энэ нь тохиолдсон ч гэсэн үр дүн нь танд амархан ялах болно.

Саммиш далайн хоол худалдаж авахдаа ямар их хүндэтгэл үзүүлэх ёстой вэ

Манай цагт ийм шинэхэн хөлдөөсөн ундаа худалдаж авах нь бүр ч хялбар байдаг, тэр ч байтугай дарсыг ямар ч супермаркетад зардаг. Хэрэв та сав баглаа боодол руу нь хүндэтгэлтэй хандаж байгаа бол зөвхөн үйлдвэрлэгч, нийлүүлэгч, түүний хадгалалт, хавсралтын нөхцлийг нэрлээд зогсохгүй амьдрах зааварчилгааг нь хараарай. Зурган дээр далайн бүтээгдэхүүн - наймалж, далайн амьтан, наймалж савхны коктейль.

Дэлгүүрт зайрмаг, чанасан хөлдөөсөн далайн коктейль зардаг. Хүндэтгэл үзүүлээрэй: далайд өгөх vigіdnіshe vzhe zvіdnіshe усанд угаал, бэлтгэх цагийн турш хүйтэн жавартай архины хэлтэрхий, Масийн тал орчим хувийг зарцуул.

Далайн бэлгийг үзмэрч, napіvprozorikh багцаар зардаг. Тус суманд далайн хоол юугаараа алдартай болохыг хараарай. Наймаалжтай адил далайн амьтан, дун нь наалдамхай байсан бөгөөд энэ нь савлагаа аль хэдийн гэсгээсэн, эсвэл буруу авсан гэсэн үг юм. Яаж, янз бүрийн хүсэл тэмүүлэлтэй болохыг олж мэдээрэй.

Яг л орчин үеийн харагдах далайн хоол, түүний тууштай байдал, өнгийг харуулсан холимогийг хараарай, шинэхэн бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай - үнэрлээрэй, исгэлэн үнэр байхгүй. Наймалжууд нь бараан өнгийн гутал хийх obov'yazkovo байдаг шиг дун дээр ямар ч алдаа байхгүй. Yakіsnі сам хорхой нь комигийн зөв хэлбэртэй байж болох ба далайн амьтан нь хамгийн тохиромжтой shіlnimi байж болно.

Хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрхэн бэлтгэх вэ: жор

Далайн бүтээгдэхүүний нийлбэрийн агуулахад багтсан арьсны найрлага нь амьдрах, чанах, цэвэрлэх хүртэл аль хэдийн бэлтгэгдсэн зарагддаг. Далайн коктейлийг ихэвчлэн омгийн нэг хэсэг эсвэл суурь болгон хэрэглэдэг. Бүх дэлхийн гал тогоонд йогийн найрлагатай тэд жигнэх, хоол хийх, тослох, гайхамшгийн зууш, салат, гайхамшигт эхний улирал, шөл хийж өгдөг. Ale taka lasa strava-г зөвхөн ресторанд туршихаас гадна гэртээ хоол хийж сурах боломжтой.

Зайрмаг бэлтгэхийн өмнө бүтээгдэхүүнийг бүрэн гэсгээх ёстой бөгөөд үүний дараа далайн хоолыг угаах хэрэгтэй. Хөргөгчинд йог илүү сайн гэсгээж, нийлбэрийг хоёр, гурван жилийн турш үлдээнэ. Хугацаа дуусмагц өрөөний температурт бэлэн бүтээгдэхүүнийг гэсгээх хэрэгтэй. Та далайн бүтээгдэхүүнийг гэсгээж, ирэх өдөр бэлтгэх гэж байгаа юм шиг давсалж, дахин хяруу бүү хий.

Ийм улс орнуудад махны гол орлуулагч болохын тулд далайг өг, жишээлбэл, пилаф. Таны зочдод таны амьдралын эв найрамдал, хоол хийхээс өмнөх стандарт бус алхамыг үнэлэх нь гарцаагүй.

Далайн хоолтой пилаф хоол хийх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм. Пир Дуканы нэрээр нэрлэсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дэлхий даяар мэддэг шилдэг жорыг яаравчлан, урьд өмнө нь мэддэггүй байсан хоол хийх шинэ аргыг олж мэдээрэй.

Цагаан будааг чанаж болтол нь чанаж, дараа нь далайн багц бэлтгэхээс өмнө үргэлжлүүлнэ. Хайруулын тавганд түрхэнэ z | из | тос | газрын тос | сараалжтай лууван, нилээд жижиглэсэн cibula, Болгарын чинжүү. Цагийн дэлгүүр, хүчтэй хар чинжүүг бүү мартаарай. vlasnыy амтанд анхаарлаа хандуулж, халуун ногоо нэмнэ. Үүний дараа хүнсний ногоо бэлтгэж байх үед хөлдөөсөн далайн нийлбэрийг нэмж (үүнийг урд нь угаах шаардлагатай гэдгийг санаарай), палавны боолтыг 10 орчим ширхгээр боож өгнө. Хоол хийх процессыг дуусгахын тулд будаагаа далайн хоолтой холино.

Улаан лоолийн гоймоныг пилаф эсвэл улаан лооль дээр нэмэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд ийм найрлага нь далайн хоолны анхилуун үнэрийг нэмж өгдөг. Хэрэв та амттан идэх дуртай бол бага зэрэг буталсан улаан чинжүү нэмнэ. Ийм өвс нь амттай, корисна, энэ нь цөөн тооны илчлэгтэй бөгөөд зарим хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийн PP-ийн цэсэнд багтдаг.

Гэр бүлийн үдэшлэгт зориулсан сам хорхой, далайн амьтан болон бусад далайн хоол уу? Өөр нэг гайхалтай санаа бол та гоймонг хувиргаж чаддаг, Италийн баян орны тэнгисийн цэргийн флот шиг "одтой" ресторанд үйлчилдэг гоймоныг хүн бүрт зориулж хийсэн явдал юм. Otzhe, зүгээр л татсан махыг далайн коктейлээр сольж, үйлчлэхээсээ өмнө спагетти ууж эсвэл вермишеллийг бяслаг, ногооноор үрнэ. Далайн хоолыг хайруулын тавган дээр нэмэлт чидуны тосоор тосолж байх ёстой. Үүний үр дүнд та гайхалтай, илчлэг багатай тосолсон далайн хоолтой болно. Сонгодог гоймон дээр тэнгисийн цэргийн аргаар цацах энэ сонголтыг мартаж болохгүй.

Хэрвээ таны үүдэнд зочин ирсэн бол хоол хийх тэр цагт танд 20 минутын хүч байгаа бол пицца хийхэд зориулж шинэхэн хөлдөөсөн далайн коктейлийг идээрэй. Та пиццаны үндэс суурь болно. Улаан лоолийн оо эсвэл майонезаар бүрхэж, хөлдөөсөн далайн хоолыг пиццаны үндсэн дээр жигд тарааж, шарсан улаан лооль, чидун нэмээд пиццагаа зууханд 15-20 ширхэг жигнэнэ. Зочид таны пиццанд маш сайн үнэлгээ өгөх болно гэдэгт бүү эргэлз.

Далайн хоолоор хийсэн Готуэмо шөл

Далайн хоолтой шөл нь илүү хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн анхны улирал юм. Найрлага болгон та биедээ зориулсан корисна, селер, таана, зулзага, лууван, цагаан дарсны шил, оливын тос, лаг, чинжүү, шинэхэн ургамал, далайн коктейлийг авах хэрэгтэй.

Кобын хувьд бүх ногоог нэг аяга цөцгийн тосоор түрхэж, дараа нь буцалсан давсалсан устай саванд хийнэ. Хүнсний ногоог 20 ширхэгээр чанаж, дараа нь шөлийг шүүнэ. Шөл дээр дарс нэмээд шөлийг буцалгана. Хөлдөөсөн далайн хоолыг цэвэрлэж, диллээр түлэх, хаалган дээр нэмэх шаардлагатай. 15 hvilin шөл бэлэн болно. Өвсийг чимэхийн тулд ногооноос бага зэрэг шимж, ширээн дээр тавина.

Бүх дэлхийн тансаг хоолыг үнэлдэг, далайн хоол, мөөгний нийлбэрийг чанаж болгосон гайхалтай хоол идэцгээе. Энэхүү амтат амтыг амталж, далайн хоолны нийлбэрээс жулиенна хоол хийх боломжийг бүү алдаарай. Далайн хоолыг 5 ширхэг зүсмэлээр гэсгээж, амт нь ус эсвэл часниковийн соусанд хүч чадал, булан навч нэмнэ. Далайн хоол буцалгаж байх үед соусыг бэлтгэ.

Окремо цибулаг зуухаар түрхэж, тэдэнд далайн бэлэг өг. Сүмишинд орц найрлагыг нь өгч "найзтай болоорой" вилиныг унтраах. Дараа нь, хайруулын тавган дээр boroshn нь халбага нэмж, vershkiv колбонд хийнэ, давс, чинжүү жан нь wiyshov байна. Уг процедурыг дагана уу: гал нь шатахгүйн тулд хэт их байх ёсгүй.

Шууд утгаараа, таны өмнө, хайруулын тавган дээр биш, тууштай байдлыг нь өөрчилж, хэрэв сумс нь цөцгийтэй төстэй бол таваг хөгц дээр тавиад бяслаг дээр нь балгана. Тэд бидэнд шаардлагатай хамгаалалтыг өгсөн. Үүнийг хийхийн тулд зууханд 180 ° C-ийн температурт 10-15 ширхэгийг исгэж идээрэй. Obov'yazkovo зүлгэн ногоон зүлэгийг чимэхийн тулд гулсаж, өвсний амт нь бүр ч үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.

Шар буурцагны соустай далайн коктейль

"Зөв" соус бол далайн хоолны амтыг мэдрэхэд тань туслах болно. Гэсгээхээс далайн коктейлийг бэлдэж эхэл. Далайн бэлгүүдийг давсалж, бага зэрэг шар буурцаг сумс нэмж, pіvgodini дээр энд шинэ marinate нь дун, сам хорхой, далайн амьтан дүүргэ.

Цагийг дэмий үрэхгүйн тулд уйлж, цагны механизм, хонгилыг цэвэрлэж, оливын тос дээр түрхээрэй. Хайруулын тавган дээр дээд хэсэг, хагас халбага шар буурцаг сумс, амтат чинжүү нэмнэ. Дараа нь далайн бэлэг өгөөд, хэдэн удаа санаа алд. Хэрэв та шар буурцагны соусын шүтэн бишрэгч биш бол цөцгийтэй сольж өгвөл далайн коктейль илүү хөнгөн болно. Страва нь энгийн бөгөөд догшин бэлтгэгдсэн бөгөөд йогийн амтыг та эх орноо дэмждэг.

Шар айрагны өмнөх далайн коктейль

Далайн хоол нь хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүнээс багагүй, харин ямар ч төрлийн шар айрагны гайхамшигт зууш болох бүтээгдэхүүн юм. Далайн хоолыг хоёр хоолны халбага оливын тос, нэг халбага шар буурцагны соусын нийлбэрээр гэсгээж, даршилсан байх ёстой. Бид marinade дээр нимбэгний шпрот нэмэхгүй. 15 ширхгийн дараа далайн бэлгийг drushlyak-д хийж, стекийг даршилж, далайн хоолыг хайруулын тавган дээр 5 орчим ширхэгээр сойз. Шар айрагны өмнө ийм амттан нь танд таалагдах болно.

Multivartsi дээр далайн коктейлийг бэлтгэ

Сумиш далайн хоолыг зөвхөн тогоо, хайруулын тавган эсвэл зууханд төдийгүй олон тогоонд хоол хийхэд хялбар байдаг. Олон тогоочийн аяганд оливын тос хийнэ, дараа нь нэмнэ | нэмнэ cubuli куб болон "Frying" горимыг асаана уу. Цибула алтан өнгөтэй болмогц аяган дээр далайн коктейль, нилээд жижиглэсэн цайны аяга (амтлахын тулд) хийнэ. 5 минутын дараа далайн хоолонд нэг хэрчсэн улаан лооль эсвэл хоёр, гурван хоолны халбага улаан лоолийн оо нэмнэ.
Chudova strava бэлэн болсон бөгөөд будаа эсвэл гоймонтой хамт голын өмнө її ширээн дээр үйлчилнэ.

Үүний дараа дуулж, бүх шинэчилсэн жорыг бэлтгэхдээ далайд амьдардаг хүмүүст баяр хүргэе. Нийслэлийн бус газарт шинэ далайн хоол идэж чадах тэнхлэг! Та дун, сам хорхой, наймалж, далайн амьтан болон бусад далайн хоол идэхийг хүсч байсан ч гол руу бүү унаарай, далайгаас хол зайд далайн хоолны нийлбэрийг авах болно.

Корист далайн хоол

Эрт дээр үеэс далайн хоолыг тансаг хоолчид маш их үнэлдэг байсан тул вишука, сийрэгжүүлсэн жежа нь хүндэтгэлтэй ханддаг байв.

Цөцгий нь үнэхээр гайхамшигт амттан, далайн хоол нь сири, шинэхэн эсвэл шинэхэн хөлдөөсөн, сумишийн агуулахад ирдэг, бүр бор өнгөтэй байдаг. Тиймээс сам хорхой, наймалж, далайн амьтан, дун болон далайн бусад бэлэг - jerela витамин A, D, E. zavdyaki vysokomu vіstu уураг його бүрэлдэхүүн хэсэг. Воно бол махаар солигдсон бичмэл бүтээгдэхүүн юм.