Sütés előtt díszítjük, sütőben sütjük. A szakács kedvéért: hogyan készítsünk zsömlét. A szurkolást almával, mézzel és rizzsel isszuk

Manapság a baromfihúsból készült különféle fűszernövények elkészítéséhez a victory kakas a legolcsóbb lehetőség. Az ale, még jobb, ízletes a megélhetés, úgyhogy menj ki a kígyóhúsból: alacsonyabb, és csak barnul a szád. Tengely körítés előtt díszítjük?

A felhordás előtti díszítés eltérő lehet. Pl. szurkolás előtt adhatunk, rizs, hajdina, burgonya elkészítésére fogunk szakosodni. A húslevesben pörkölt cibulát pedig köretként is tálalhatjuk – ez francia hagyomány. Azt tanácsoljuk, hogy köretként készítse elő a gombás görög kását, mielőtt sodorja.

Szúrás előtt hajdinával díszítjük

A köret elkészítéséhez a felhordás előtt a következőkre lesz szüksége:

• hajdina dara - 1 evőkanál.
• pékség - 200 g
• cibulya ripchasta - 2 db.
• oliya sonyashnikova - 3 evőkanál. l.
• Vershkove olaj - 10 g
• erőt az ízléshez
• fekete bors kréta - 1 tk.

Főzés

A hajdina darát hideg vízzel kell felönteni, 1 lombik daraként 2 lombikot. Tegyük tűzre, forraljuk fel, sózzuk. Változat 20 perc.

Promitálja és tisztítsa meg a sütőket, vágja 2 vagy 4 részre. A tisztított kibulinokat pivkiltsamival vágják. A gombát és a cibulát egy serpenyőben, olívaolajon, 25 tollal kikenjük. Adjunk hozzá erőt és borsozzuk az ízt.

Asztali tálaláskor készen állok, hogy a görög zabkását vajjal megkenem, adagos tányérokra terítem. A tetejére teszünk gombát. Köretként tálaljuk, mielőtt felborítjuk.

Ízletes!

A hengerlés megsült – ideális új fű. Dmitro Zotov, éttermek séfje-szakácsa , і.

Dmitre, a zapіkannya ideális dobásánál, hogyan tudsz buti vaga?
A két kilótól kezdődően - két kiló száz gramm, két kétszázháromszáz - a dobótekercs ideális zapikannyához. Ez egy gyönyörű madár: az újban már gazdag a hús, és még nem öreg.

Ha a szurok megfagyott, hogyan kell megfelelően felolvasztani sütés előtt?
Ki kell mozdítani a hűtőszekrényből, és a csomagolás felnyitása nélkül a fagyasztott módon ki kell venni a szobahőmérsékletet. köteles vagyok megtérni. Ugyanakkor nem lehet víz alatt leolvasztani a szurkot. Ezenkívül nem kell mikro-hibernált állapotban kiolvasztani a szurkot, így kijön és a hús száraz.

És hogyan lehet elérni a dobást a zapіkannyam előtt?
Mint egy dobó z fir'yam, meg kell perzselned a madarat, és látni kell a fenyőt. Jakscso rothadt, győztes. Ha a madarak már nem lakomáznak, ne elég megtenni sütés előtt. Vegyünk egy praktikus csipeszt, és távolítsuk el a felesleges fenyőt, hogy megmossuk ezeket a shkireket. Később töltsük meg a krillet. Ez egy olyan erőteljes fogadtatás - ezt hívják " csirkeszárnyak».

A dobásból ugyanerre kell buzdítanod. Fogja meg a dobás szárnyát, vágja fel a szélső falanxot, és hajlítsa a mellkastól hátrafelé. Higgye el, hirtelen jött. Szóval küldd el egy barátodnak. Erre azért van szükség, hogy a krilleket ne egy órányi sütéshez külön-külön vágják szét, hanem szépen összehajtsák. Ez a trükk nem köp a madarak szárazságára, vagy mintha megkeményedne, azokra, amelyeket a szárnyak megégethetnek. Egyszerűen olyan esztétikus.

Mely fűszerek jobbak, mint a vikoristovuvat a zapіkannya dobáshoz?
Pitchingért kész összeget vásárolhat, ugyanakkor az ilyen készleteket nagyon sokféleképpen árulják. A szurok elkészítéséhez dörzsölje be a karikát a közepén fűszerekkel, és hagyja a hűtőben. És elkészítheti saját fűszerösszegét. Például a pekingi dobáshoz kínai összeget kell vennie. Öt fűszer”, fahéj, csillagánizs, hoisin szósz, rizs ocet, póréhagyma cibula, gyömbér és chasnik. Keverjük össze a fűszereket, aprítsuk fel a gyömbért és a teáskannát, és vágjuk fel a cibulát. A szurokot a karika fűszereivel és a közepén lereszeljük, és a hűtőben a semmiért pácoljuk.

Tegyünk a közepébe egy cibulát, varrjuk fel a csipkét és süssük meg. A kész pitchelésből felhúzzuk a cibulust és már lehet enni. A beszéd előtt korábban a császárokat pekingi stílusban dobással fogadták: húst, vagy csak ropogós shkirt dobáltak.

Szúrás előtt három fűszert is adunk hozzá: kardamom, fahéj, csillagánizs. A fő titok az, hogy minden fűszert megfelelő arányban és kis mennyiségben kell bevinni, és tudni kell, hogy a fűszer erős.

A chi є fűszerek, a yakі z pitching nem jön össze, és visszavonhatatlanul élvezheti a zіpsuvat?
A nagy rahunka mögött nincsenek ilyen fűszerek. Azonban csak egy van - zira. Vele a pilaf ízét fogjuk látni, és nem a dobolást. Csípős cayenne-borsra például nem szükséges a szurkolás előtt. A babérlevél tengelye pedig jó. Vin, beszéd előtt, győzött a pekingi pácban. Ale treba jóga zovsіm nem gazdag.

És a vanília megfér a dobással?
Miért ne. Hogyan töltsd meg a szurkot körtével és adj hozzá egy vaníliarudat, gyomláld meg a vaníliarudat, még finomabb lesz az íz.

Hogyan süssünk pitchát úgy, hogy a mell tele legyen lével?
Fel kell melegíteni a sütőt 80-90 °C-ra, és két évre bele kell tenni egy tekercset, hagyni, hogy feküdjön. Húzzuk meg a pitchinget és építsük be a tovst részébe ( például a lábnál vagy a stegóban) egy hőmérőt vagy egy hússzondát, és ellenőrizze, hogy a hús hőmérséklete 65-67 °C körül legyen. Ha megvan az eredmény, feküdjön le sütő nélkül, az év és a nap padlójára. Most melegítsük elő a sütőt 210 °C-ra, kenjük be a szurkot páclével vagy kardamommal kevert mézzel, és tegyük be a sütőbe, hogy a szurok színes és pirospozsgás árnyalatú legyen. Tim maga, a pitching nem sül meg megfelelően, és megszabadulni a lé. Ne feledje, hogy a mell jobban felkészült, mint az alsó lábak. Tse zagalne szabály chi, bazhaєte, tehnologiya zapіkannya pitching. Nem hanyagul tömni її chi nі. Önmaga annyira szükséges a gyerekek számára.

És miért számít?
A zapіkannya, hogy a legegyszerűbb lapot, hogy a pitching több pomіstilas. A zapіkannya vagy az oltás is pіdіyde kachenyata.

Bagato, aki zapkaє pitching almával. Fontos az alma változatosság?
Válassza ki a legjobb almát - azokat, amelyeket az első fagy előtt szedtek le. Ízletes ízük van, micnahús és bűz fekve. Szebben, jobban, mint a hazai fajták. Bár nem sok van belőlük, vegyük a Granny Smith-t import almából – a bűz jót tesz az állag megőrzésének.

Hogyan készítsünk almát a töltelékhez?
Az almát le kell hámozni a héjáról és nagy darabokra vágni. Adjunk hozzá citromlevet, citromhéjat, rodzinkit, fahéjat és szőrös borsót. előtte száraz serpenyőben ki kell kenni és durvára vágni) Nos, édes obov'yazkovo. Viide eredeti fűszeres töltelék.

Okrim alma, vannak eredeti lehetőségek?
Fantasztikus! Vegyünk egy levelet, tegyünk rá egy tekercs gazdag mandarin, fahéjrudak tetejére, és tegyük be a sütőbe. Hagyja magát hidegen 80-90 °C-on, 2 évig, vagy még egy kicsit tovább, a dobás szempontjából parlagon.

Hogy van itt az ideje, hogy a dobózás zapіkannya lefeküdjön a világ elé, és most ilyen hosszú lesz?
A 2,5 kg-os kocsival történő hengerlés körülbelül 2,5-3 évig tart. Még ennél is fontosabb, hogy ellenőriznünk kellett a sörfőzési folyamat készségét. Egy ilyen háromnegyed óra kell, hogy a fehérje ne morzsoljon szét, hogy a hús erysipelatusos legyen, még akkor is, ha a szurok szaftos lesz. Aje a pitchingben főleg nem kövér, itt nincs mit inni. Yakshcho jól zapіkati pitching, schob vitopiti zsír, weide száraz hús. A minőségben pedig a zsír a fontos, még a bor és az íz is ömlik. Zayviy zsír, amikor zapikannі, zvichayno, pіde, de a zsír egy része elveszhet a közepén.

Hogyan lehet elérni a töltelék levét?
Ha a szurkot kuszkusszal vagy más gabonapehely töltelékkel töltjük meg, akkor a pörkölés során sok levet és zsírt láthatunk. kb fiola), jóga tölteléket és választasz. A kuszkusz, a rizs vagy semmi, jó választási lehetőségeket ad. Ale, még ha összegzi is, a töltelékhez vaj tetejét teheti.

Hogyan kell varrni egy kitömött jockot?
Kulináris zsineg zsineggel. Nincs sok különleges, hogy az ősszálakat, naytovshі és mіtsnishі vegyük. A varrás egész szenzációja az, hogy ha átszúrod a zsírt, akkor fogsz egy vontatófejet. Ne csavarja be azt a gyűszűt.

Mi a legjobb szósz, amelyet zsemle előtt tálalhatunk?
A szurkolás előtti hígító szósz a szurkolólé alapján készíthető el, a bor a főzés során szennyeződik. Javaslom, hogy a cibulát, a sárgarépát és a szelerát egyenlő arányban olívaolajon szórjuk fel, tegyünk oda két csillag ánizst, pirítsuk meg és adjunk hozzá mézet. Felöntjük vörösborral, és ha gőzöljük, öntsünk rá imbolygó sikot és vizet. Adjunk hozzá erőt, zukort és fekete borsot. Kipróbálhatja a fagyasztott áfonyát is. Forraljuk fel a szószt, hagyjuk besűrűsödni, majd szűrjük le és vodokremiti a zöldségeket.

És melyik köret a legjobb a sült pitching mellé?
Chutney mandarinnal. Vegyünk egyenlő részekből egy fehérbor-pontot és zukort. Pároljuk el a trochokat a tűzön, hogy egy wiyshov szirupot kapjunk. Adjunk hozzá egy rúd fahéjat, apróra vágott chili paprikát és gyömbért. Vegyük le a mandarin héját, tisztítsuk meg és vágjuk apró darabokra. A medvehagymát apróra vágjuk. Tegyünk mindent egy tálba. Ha a szirup hőmérséklete 80 °C, öntsük a mandarinra, és hagyjuk állni, amíg kihűl. Axis eredeti köret.

Illusztrációk:éttermi sajtószolgálat

A dobóviharok nem nevezhetők mindennaposnak, jelentős hajtásokra készül a bűz. A madarak húsa zsírosabb, maga is savanyúságot vagy édesgyökér köretet kér, ami ezt kompenzálja, hogy javítsa a főtermék ízét.

A sütőben sütés előtti szurkolást gyakran száraz savanyú almával, mandarinnal, aszalt szilvával, savanyú káposztával töltik meg, ilyenkor maguk a hasított test töltésére szolgáló termékek köretté válnak, nem kell hozzá semmit, a bűz beszivárog. ki a léből. Tálalhatjuk rizst, cibulát, francia húslevesben párolt, burgonyát. Milyen köretet készítsünk dobás előtt? A Vibir nagyszerű.

Különféle köretek

Milyen köret a legjobb alma mellé – ez egy klasszikus, hiszen sokszor elsőbbséget élvez a karácsonyi asztalon. Hagyományos köret a hajdina. Ale különleges módon szeretné elkészíteni a füvet, üdvözölni a vendégeket. Egy összehajthatóbb recepthez szüksége lesz:

• Kiváló minőségű gabona-yagidka. Varity її kövesse a vihar szabályait, egy rozrachunk-kal 2 lombik vízhez - egy lombik hajdinához.
• Tegye a darát egy kis vognikra, fedje le a trochokat fedővel.
• Abban az órában, ha hajdinára van szüksége, felvágják a cibulát pivkiltsy-vel, a gombát skabával (a klasszikus recepthez vicorous pecheritsy-t használnak).
• A tsibuleyával ellátott gombákat a serpenyőkre kenjük.
• Fűszerezzük a hajdinát a termőtalajjal, adjuk hozzá, amíg megkenjük.
• Kész köret, hogy hozzáadjuk a pitchinghez. Zokogjon, ízlelje meg ezt a szépséget, kortyolgassa a fenevadat apróra vágott petrezselyemmel és terméssel.

Választható és sós változat: hajdina darából köret:

• A termék lombikját meg kell tölteni a rozmaringból származó vízzel: hajdinánként két lombik ridinit.
• Forraljuk fel, erősen ízesítsük, főzzük 20 hidegen.
• Okremo promit és tisztítsa meg a sütőket, vágjuk nagy shmatochki.
• Tisztítsa meg a cybulát és narizálja pivkiltsy-vel.
• Azok іnshe kenetet olії egy szakaszon pіvgodini, amíg kész. Sózzuk, borsozzuk a köretet.
• Tálaláskor adjunk hozzá vershkov olajat|olajat|. A masu adagolt tányérokra kenjük, vadállatok - kachina m'yaso.
• Díszítsd az edényt zöld növényekkel, petrezselyemmel.

A rizs köret elkészítése:

• A gabonát jól meg kell mosni, olajjal kikent serpenyőbe vagy serpenyőbe tenni. A terméknek szüksége van pivsklyankira.
• Hámozzon meg két sárgarépát, és adjon hozzá | rizshez, csendes tűzön melegítsük fel, amíg az arany szín meg nem áll.
• Adjunk hozzá egy kevés vizet, és forraljuk fel.
• Shatkuvat fehér káposztát vékony szívószálakkal, forraljuk fel a terméket rizsre, keverjük össze, oltsuk el fedővel, adjunk hozzá vizet, ha szükséges, az összeg nem hibás az égésben.
• Például elkészítjük a köretet, sózzuk, borsozzuk, szurokszóval tálaljuk.

Ha egy ínyenc kedveskedni szeretne, vegye figyelembe ezt a receptet:

• Csúsztatva önállóan készítsünk szirupot a borból, és adjunk hozzá tsukr-t. Az arányok 1:1 arányban vannak levágva.
• A chili paprikát apróra vágjuk, a gyömbért pedig bedörzsöljük.
• A mandarint lehúzzuk a héjáról, és apró darabokra vágjuk.
• Vágja le a medvehagymát, és keverje össze a mandarinnal.
• Hogyan érjük el a szirupot később (80 °), öntsünk bele chutney-t.
• Dali, a fű már a kevert összetevők segítségével érhető el.

Egy ilyen köret mindig méltó az ínyencek referenciájára.

Hüvelyes köret elkészítéséhez szüksége lesz:

• Száraz vágott borsó, két üveg. A jógót meg kell mosni és egy évig áztatni a víz mellett.
• Ezután ismét öblítse le a terméket vízzel, és öntse be permetekkel a multicooker tál közelében.
• Állítsa be az oltási módot két évre.
• Ha kész a püré, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a vajat.
• Narancsból és aszalt szilvából elkészített tekercssel tálaljuk.
• Citrusfélék tálalásánál szórjuk meg a fű szélét, díszítsük a zöldet.

Hideg köretek és zöldségek

Valamilyen köret a pitching tálalásához, hogyan készül az okremi részekkel? Minden még egyszerűbb, a legtöbb ilyen fű lenyűgözi a zöldségeket. Frissen, salátaszerűen, de párolva is tálalhatjuk.

A szurok nem olyan gazdag húsban, fontosabb, hogy a mellét részenként szedjük a főzéshez. Megfelelő előkészítéssel lejjebb, gyönyörűen jön ki a hús, nem zsíros a szag. Ilyen mellig a kék káposztát vörös édesgyökér borban párolják. A köret ennek ellenére ízletes a hideg és meleg megjelenéshez.

Nevezetesen zamatos és illatos, a szurokot apró darabokkal bográcsban párolják. Hozzáadni ehhez a léhez m'yaso zöldségpürét köretként. Vékony főzés:

• A legjobb dolog, ha vesz egy garmelont és egy zellert.
• A zöldségeket tejfülben főzzük.
• A kész zöldséget egy turmixgéppel megszakítják, amíg a burgonyapüré állag nem lesz.
• Adjunk hozzá szerecsendiót a kés hegyéhez.

Tehát a szelerát és a gardinnye látható a folzyban sütve. És ha kakukkfüvet adsz hozzájuk, a viide csak charіvna fű.

Csak kenjük meg a pitching mellét narancslével, díszítsük rukkolával її vіdminno add. Hozzáadhat gránátalma borsószemeket a törzshez. Szurkoláskor a pitchinget szeletekre vágjuk.

Még szintén kedvelheted:

Hogyan készítsünk pépes levest?
Hogyan készítsünk sertéshúst otthon?
Hogyan készítsünk egy rakott ételt z | iz | Sirah a sütőben.
Hogyan készítsünk csukaszeleteket a sütőben?
Hogyan készítsünk sós rossolnikot árpával és hússal?
Hogyan kell főzni az olasz pizzát

A hengerlés ritka megerőltetés az asztalunkon. Ale tse pov'yazano nem zі foldіstіїї її pogotuvannya, hanem z tim, scho gazdagon hto pardon vvazhє, scho kachine m'yaso - hogy befejezze a zhorstka és nem méltó a vendégekhez.

Tim nem kevesebb, elég, ha a távolban hozzákever egy pácot, vagy megtölti a húst sós hozzávalókkal - és könnyedén felvidíthatja ezt a szenvedélyt!

Hogyan készítsük elő a dobást

Számos módja van annak, hogyan főzzünk finoman almával forgatva. Választhat párolt tököt almával a sütőtöknél a tűzhelyen, zöldségekkel keverve, tököt almával, és a folzy on bagattiban találhat almás tök recepteket.

Tekergetés almával: recept fotóval

Shvidko és ügyetlenül elkészített olajozott szurok serpenyőben almával, valamint apróra vágott shmatochki szurkolás almával lassú tűzhelyben, különféle összetevőkből készült receptekhez párolva.

Porada: Ha azt szeretnénk, hogy elvegye a hatását zapіkannya - vikoristovyte főzéshez tsієї stravi sütő vagy zupinіt recepteken pitching almával aerogrillben.

Miért az erőfeszítések eredményeként elavult formájában kiegészítő termékek, zadiyanih a földön. A hús zamatos ízén a pác áll a sorban, erre, köztudomású, hogy almával pácolják a szurkot: alább egy spratt pác- és szószkészítményeket teszünk.

Annyira fontos szerepe van a köretnek az almával való felhordás előtt. Köretként hagyományosan burgonyát, hajdinát és rizst szolgálnak fel, de választhatunk más fő fűszernövényeket is. Beszéd előtt ezekkel a hozzávalókkal húst tölthetsz a közepébe, és almával és hajdinával vagy rizzsel is főzhetsz a hüvelybe.

A szurkolást almával, mézzel és rizzsel isszuk

Az almás tekercs sütőben történő elkészítésének ügyetlen módja a mézes adalékanyaggal készült hús receptje. Milyen almával érdemesebb tölteni a kancsót? Válasszon kemény savanyú édesgyökér fajtákat, például Simirenko és Granny Smith.

Ahhoz, hogy ezt az egyszerű receptet az almával való szurok elkészítéséhez a sütőben megvalósítsuk, szüksége van egy második kilogramm szúrt húsra, chotirista gramm almára, három nagy kanál ritka mézre, néhány szegfűszegre egy teáskannában, krétás fehér és fekete borsra, sonyashnikova oliya és az az erő. A zapіkannya pitching almával és mézzel vikoristovuvatimut fólia.

Tisztítsa meg a hús előkészítését: vipatrait, mossa meg és akassza fel a pitchinget. Öntsön mézet a nagy házba, keverje össze olívával, chasnikkel és borssal, ami hülyeség. Készen állok, hogy sumish-t kenek a szurokra, és bekenem vele a hús belső részét. Hagyja pácolt pitchinget a szoba tudatában harminc percig. Ebben az órában lehet vágni egy almát.

Ezután töltse meg a pitching almával és a chips fogpiszkálóval. Vágja le a krill harmadát, vágja be a shkirt, és csavarja meg a krill közepét. Rögzítse a csipkéket a főhúshoz egy további szálért. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, helyezzünk a formára két fóliagolyót, terítsük szét a húst - és takarjuk le a vadállatot alufóliával. Ale, fahéj előtt, hogy lássuk a zsírt, néhány helyen villával szúrjuk meg a húst. Öntsük a pácot a hasított testre, terítsük el belőle az almát.

Porada: Rizzsel és almával sós tekercset süthetünk a sütőben, ezért a köretet a rakott hússal egyszerre tegyük bele.

Körülbelül két évig készül a pitching, utána leteszik a lapot, és felveszik a felső fóliát: így a húst egy spriccel borítják. Tizenöt tollhéjat öntsön a kachinára zsírral, ami a főzés során látható.

Ringatás a sütőben otthon: a pokrokovy receptje alma fotójával

І még egy recept a sütőben sült almával való tekerés videóján:

Mézes-pézsma szósszal forgatni

Egy másik módszer, hogyan készítsünk almát a sütőben. Vegyünk egy középső hasított testet, egy spratt almát, pár kanál mustárt és mézet, fűszereket és egy üveg vizet. Öblítse le a húst, dörzsölje be a felületet borssal, küszöbön és fűszerekkel. Adj egy almát. A sütőben almával való szurkoláshoz pác készítéséhez keverje össze a mézet és a mustárt, és vigye fel a szószt a szurok teljes felületére.

Helyezze a húst a fedélzetre - és adjon hozzá vizet. A mézes-pézsma szószos almával való szurkolást egy év alatt 200 fokos hőmérsékleten készítik el: előfordul, hogy a szószt kiveszik a fedélzetről és felverik a húsfeldolgozáshoz. Stravát a zöldből adják.

A jak finoman főz almával

Almás-zöldségkorong recept

A sodrást zöldségekkel tálalhatjuk. Vegyünk egy 2,5 kilogrammos szuroktetemet, három zöld almát, körülbelül kétszáz gramm aszalt szilvát, csomókból meghámozva, birsalmát, egy teáskanálnyit, körülbelül öt burgonyát, pár sárgarépát és három cibulát.

Az almával, aszalt szilvával és zöldségekkel sült pác az alábbi összetevők összegeként szolgál:

• három nagy l. kmine;
• alblog ch.l. fekete őrölt bors;
• nagyszerű l. szárított majoránna;
• három nagy l. tengeri só;
• három tk dizhonsky girchitsa;
• sik egy zúzott fél citromból;
• 25 ml olívaolaj.

A sütőtök húsának feldolgozása után a zsírt és a farkát le kell vágni. Kmin akasztjuk egy serpenyőre - és dörzsöljük ki a küszöbről, majd keverjük össze a teljes pácot - és helyettesítjük a hinta dörzsölésére. A húst plédbe csomagoljuk, és 24 évig hideg helyen kiolvasztjuk.

Amíg a receptben szereplő húst tekercsekkel pácolják a sütőben almával és zöldségekkel, ügyeljen a többi összetevőre. Az almát és a birsalmát kockákra vágjuk, összekeverjük az aszalt szilvával. Később a gyümölcsöket felverik a szuroktöltéshez. Nyissa ki a pitchinget egy egész almával.

Tisztelet! A sütőben párolt pörköltet főzhet almával. Ilyenkor a töltelék hozzávalóit összekeverjük a hússal.

Ha kész a hús, melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és tegyük 30 hidegre az edényt. A pіvgodini segítségével távolítsa el a m'yasót – és öntsön rá zsírt, hogy gyors legyen. Ismételje meg a tsyu dіyu sche kіlka razіv: zagalny óra zapіkannya raktár körülbelül 2-2 év.

Almával és burgonyával sütőben főzhet ilyen szurkolást. Főzés után vegyük ki a húst, rakjuk ki a csibulát és az órást, öntsük a hazát egy fazekasszobába, rakjuk ki a burgonyát, a cibulát és a sárgarépát. A zöldségeket a felső szinten, a húst az alsó szinten sütjük, és ne hagyjuk tovább a sütőt 40 percig.

Gyümölcsdobálás

Beszéljünk arról, hogyan kell sütni a sütőben almával, naranccsal és más gyümölcsökkel. Mellesleg, a sütőtök-húsos és gyümölcsös fű többféleképpen is elkészíthető: kiválaszthat egy receptet aszalt szilvával és almával a hüvelyben való szurkoláshoz, aszalt szilvával és almával készült pörkölt sütéshez a sütőben más gyümölcs-adalékokkal és egyéb lehetőségek tuvan.

Mint egy raktár, maga a hús krémje lesz benne pár alma, kb 50 gramm szárított sárgabarack, legyen az borsó, aszalt szilva, pár narancs (beszéd előtt almával és mandarinnal lehet főzni és forgatni) , paprika, erős krétabors, petrezselyem és bazsalikom.

Hagyományosan a főzés egy kesztyűvel kezdődik, amely szárítja a húst. Ezután bedörzsöljük sóval, paprikával és borssal. A hasított test közepén dörzsöljük. Ezt követően kezdje el a takarítást és a gyümölcsszedést. A szárított sárgabarackot és aszalt szilvát meg kell szórni kaporral. A qіngredієnti zmіshuyutsya z gorіkhami - i vikorivuyutsya, mint a vnutriyshniy töltelék. A kioldó nyílását egy kilkoma petrezselyemmel egészítik ki, és cérnákkal vagy fogpiszkálóval is zárják.

A következő réteg olajat a madárra kenték, hogy eltávolítsák a tojás levét – és fóliával a fedélzetre tették. Felülről a húst is fóliával letakarjuk, ha tudja, sütőben, közepes hőfokra melegítve, pár évig. Általános szabály, hogy a bőr 30 percnyi húst zsírral öntözzük. A főzés utolsó szakaszában a felső fóliát eltávolítjuk, és a sütő hőmérsékletét 20 fokkal emeljük.

Töltött jock almával és rizzsel

Léleknek gazdagon hajdina és alma szurkolóval töltve, valamint almával és rizzsel töltve. Sokan vannak, akik hasonló receptekre készülnek, úgyhogy lássuk az egyiket.

Válasszon egy legfeljebb három kg-os hasított testet, és készítsen elő néhány lombik rizst, chotiri almát, két narancsot, három nagy kanál vajat, egy nagy kanál sót, egy kis kanál paprikát és curryt, egy teáskanál granulátumot, kréta fekete bors, száraz bazsalikom, koriander és koriander chili paprika.

Almával töltött szurokkészítés pokrokove sütőben:

• kiolvasztja a kachinát natúr umamiban, vipatraite, távolítsa el a zsírt, mossa meg a húst, perzseli meg és távolítsa el az összes hibát és bordát a közepén;
• vegyen egy szálat - és varrjon egy nyaknyílást;
• keverje össze az erősséget, a paprikát, a curryt, valamint egy teáskanál sumishit korianderrel, fekete borssal, chilivel, kápolnával és bazsalikommal. A páccal a hús közepén bedörzsöljük. Öntsön egy teáskanál pácot verejtékkel;
• öntsünk pár liter vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá 1 evőkanál. só – és forraljuk fel. Vegyünk 1,5 lombik rizst – és ellenőrizze, hogy a dokkok főzhetők. Ha még nem teljesen kész, tegyük a rizst pépesítőre, és öblítsük le hideg vízzel. A pohár után betétet fogok tenni;
• pác, ami megmaradt, hozzáadjuk a rizshez, hozzáadjuk az olvasztott vajat - és összekeverjük. Az almát és a citrusféléket meghámozzuk, kockákra vágjuk – és a rizshez is hozzáadjuk. Sózzuk a tölteléket ízlés szerint;
• kezdd el tölteni. Ha a kachine m'yaso zapovnene, varrja fel az alsó részt. Próbálja ki a füvet a hűtőszekrényben egy évig;
• először tegyük be a süteményt a sütőbe, kenjük meg soniashnikovával és vershkov olívával vagy tejföllel/majonézzel. A sütőben almával való sütéshez vikorizálja a kancsót, mintha az olajbogyót fedné le. Dekilka gyümölcs, sipanih fűszerek, elterjedt a hús harangja;
• főzzük a füvet 200-220 fokos hőmérsékleten körülbelül három évig, időnként megfordítva a húst. Ha a vese átszúrásakor prosorium sik jelenik meg, fejezze be az előkészítést.

Tengely és minden, a sós töltött pitching kész!

Daruzás

Hogyan készítsünk egy szurkot almával és daruval a sütőben? Krémes tetemekhez, kell hozzá pár nagy kanál friss daru, egy édesgyökér alma, pár nagy kanál méz, só, valamint szósz, amit 200 gramm daruval, három kanál mézzel, négy szegfűszeggel készítesz. a teáskanna, két nagyszerű kanál sonia Nick's Olії. üveg vizet, sót, cukrut és fűszereket. Fűszerként az almához szegfűszeget, fahéjat, regánt, kardamomot, bazsalikomot és yalivetet is használhatunk.

Azonnal kezdje el melegíteni a sütőt. Obrobit hús, távolítsa el a zsírt, vágjon egy almát, és keverje össze daruval és mézzel egy nyitott helyiségben. Ne legyen túl sok mézet későbbre. Dörzsölje át a párkányt és mézet, amely túlcsordult, a közepébe tegyük az előkészített gyümölcsöt.

Razmіstіt töltött pitching a fedélzeten, vagy előkészíti pitching almával ujjú zapikannya. A leveleken a fű évek sprattjára készül, de az év bőre átfordul, és zsírral és pár kanál yagiddal meglocsolják (mivel a szurok nem volt felvarrva).

A sütés közben dolgozhat a szósszal. Válasszon ételeket a főzéshez: tegye oda a darut, adjon hozzá mézet és küldje el. Adjunk hozzá vizet és pár evőkanál olívaolajat, vagy olívaolajat – és forraljuk fel. A tűz kicsi, és ne felejtsd el elkészíteni a szószt. Időnként ellenőrizze az ízét, adjon hozzá zukort és erőt. 15 perc múlva már kész is lesz a szósz. A készenlét előtt öt percig adjunk hozzá egy finomra vágott teáskanálnyit, kardamomot, szegfűszeget, fahéjat és egyéb fűszereket.

Távolítsa el a szurkot, öntse a zsírt egy krémes edénybe, vágja le a húst speciális ollóval, és tegyen gyümölcsöt az edényre. A húst oszd szét, öntsd fel mártással és friss poháron tálald!

Készülj fel a káposztával való tekerésre

Sütőben sütve az almával készült indoutka kiegészíthető káposztával. Vegyünk 3 kg hasított testet, hat savanyú almát, egy kilogramm savanyú káposztát, körülbelül száz gramm szárított gombát, három cibulinit, pár szt. l. méz, pár csipet szárított borbolya, menta és szerecsendió, valamint só, bors és szójaszósz.

A káposztával és almával való szurok elkészítésének folyamata a sütőben:

Ringázás az ujjánál

És még egy recept – az ujjak felhúzása.

És van még egy módja annak, hogy vajas zsemlét almával a sütőben főzzön. Nézzük meg az almával való hengerlés receptjét, sütőben sült hüvelyben. Készítsen elő egy hasított testet, körülbelül 0,6 kg almát, két nagy kanál majonézt, három nagy kanál mustárt, egy teáskanna fejét, iszapot, borsot és egy hüvelyt, amelyhez a füvet meg kell inni.

Készítse elő a húst, dörzsölje át a küszöböt a száj oldalán, és így töltse meg a következő órában. Ezzel egyidőben majonézből, borsból és csípős szószból főzzön sumish-t a ringatáshoz. A Muscling közel 40 hvilint tud bepácolni.

Porada: ne válasszon nátrium-glutamátos fűszereket a raktárban a páchoz, élvezheti a szurok ízét.

Tisztítsa meg és mossa le a kápolnát, vágja szegfűszegekre, köszörülje le a vékonybeleket a tekercseken - és tegye oda a shmatochkit. Törje fel az almát, helyezze a tál közepére. Dörzsölje be a húst a páccal, varrja fel, vagy nyissa ki fogpiszkálóval.

Húzza meg a hüvelyt a hasított test 1,5 felénél, húzza meg az egyik szélét, helyezze a húst a közepére, és keresztezze át, hogy ott ne essen szél - és zárja be a másik végét. Helyezze az edényt a 180 fokra előmelegített sütőbe. Az előkészítés órája eltérő lehet: egy kilogramm hasított testhez körülbelül 40-60 toll kell. Tízszer a vége előtt nyissa ki a varrás ujját.

Videó

Az ilyen félelmekre való felkészülésnek számos módja van. Kísérletezzen sós ízekkel, és csodálja meg a legjobb receptet az almával a sütőben való forgatáshoz a videóban, hogy többet megtudjon a főzés lehetőségéről.

Mi lehet finomabb és finomabb a húsnál? Csak a megfelelő körítéssel. Kachka - befejezni egy kedves vendéget a családi asztalon. Általános szabály, hogy її kevesebbet készülnek a szentekre: egészben zapіkayut a papság. Adzhe felfedezi a húsfőzés személytelen módjait. A jógot meg lehet kenni, párolni, zapіkatizni és főzni, mint az egész megjelenésben, így részenként is.

Ale, az ilyen húst köret nélkül elkészíteni, nem probléma. Milyen köret a legjobb a dobás előtt, és milyen vékonyságot érdemes befejezni a jógafelkészülésben?

Milyen köret lenne a megfelelő

Golovne, amiről emlékezni kell: pitching - a zsíros hús befejezése, és köret kiválasztásakor igyon ezekre a termékekre, végül válassza ki vagy hígítsa a zsírt. Általában bármilyen gabonafélét érdemes fogyasztani, valamilyen hüvelyesre, burgonyára vagy valami savanyúra.

Ha a szurkoláshoz a megfelelő kiegészítést választod, ne vartod túl a fűszeres fűszernövényeket, a köret az, hogy a hús ízét adja, de közben ne kalapáld. Tehát előtte, hogyan válasszunk köretet, meg kell vrakhovuvat, mintha te magad főznél húst.

A tekercsen lévő hús nem sokkal gazdagabb, így több ajándékot kap a kormánytól a jobb zakati її egészéért, darált hús segítségével. Mint a töltelék is vikoristovuvatysya, mint a fűszeres rizs, így savanyú alma fajta Antonivka. Ale, igaz, almafőzés után a bűz nem különösebben adalékos. Ez a pillantás rájuk, m'yako kazhuchi, szerény. A zapіkannya után a bűz pürészerű anyaggá alakul át, és sok kulináris szakember egyszerűen megkényezteti őket. Ha az almát köretnek szeretnéd felverni, tedd a tál mellé, és közben ne vágd bele shmatkiba, hanem töltsd meg chilim-mel. Ha kevés az almáról lemondani, akkor mindig adózhat egy ilyen hajdina törzs, mintha csodálatosan harmonizálna, mint a kachinim hússal, így az almával.

A hasított test egészének sütésekor, vegyes narancstöltelékkel, nem ismeri a legrövidebb köretet egy ilyen szószhoz, alacsonyabb rizshez. Csak készítse elő a jógát különleges módon. Tegyen egy fél citromot a rizsfazék közelébe, és ha kész, keverje össze a grízt a finomra vágott aszalt szilvával. Az ilyen szurkolás előtt a borsót érlelik, újraolvasztják burgonyapürével és vajjal ízesítik.

Méltóság szerint méltányolhatja a füvet szurokkal és a hüvelyben sült burgonyával. A főzés nem vesz igénybe sok időt, ennek eredményeként a húst és a köretet is felárért veszed, amivel nem kell extrákkal vacakolnod. A burgonya jó a szurkolás minden ízében, és magát a zamatos, alacsonyabb húst is élvezheti.

Zöldségek és hideg köretek szurok előtt

Szántás előtt, nem főzve, hanem krémes részekkel, érdemes zöldséges körettel, párolva vagy salátával tálalni. A szilánkokat már gyakrabban mondták, a hús feldobásakor, a troch, általában az okremih részek elkészítéséhez, magát a mellet gyakran megsértik. Її m'yaso, hogyan kell helyesen főzni, még alacsonyabban, kövérebb a világon, és kaphat erysipelát.

Köretként a kékkáposztát vörösborban párolják a gesztenyemellhez. Ez a köret melegen és hidegen is fogyasztható.

Ha az elképzelhetetlen félelmek szerelmese, akkor a dobálás előtt bográcsban főzve csípősen és a részre vetve, csodával határos módon zöldségpürével kiegészítve. Zöldséghez hasonlóan a zeller vagy a garbuz gyökerét is megdörzsölhetjük. Meg kell főzni őket a fiatalok előtt. Ezután a megfőtt zöldséget pürévé forgatjuk, és akár egy kis szerecsendió borsót is beletesszük. Sütőben fólián is megsüthetjük a zöldségeket, előzetesen megsózva és egy csipet kakukkfűre kortyolgatva.

A sütőtök mellre, narancsszószba kenve, rukkolával, gránátalma maggal és szőrös borsóval díszítve. Az ilyen körethez való görgetést egy centiméteres reggeli szeletekre vágjuk, és salátával tányérra tesszük.