Kinesko nacionalno alkoholno piće. Kineska Gorilka postala je najskuplji alkoholni brend na svijetu


Kina je jedna od prvih u povijesti zemlje koja je pila alkohol za sebe. Tijekom iskapanja antičkog naselja kulture Dawenkou u blizini pokrajine Shandong pronađen je veliki broj glinenih posuda za vino. Znalcima je potrebno više od 5000 godina. Povijesni zapisi također bilježe prisutnost vinogradarstva u Kini prije više od 4 tisuće godina.

Prva kineska vina proizvodila su se uglavnom od žitarica poput riže i prosa. Kao rezultat širenja tehnike vinogradarstva - u razdoblju kraljeva, koji su bili (475-221 st. pr. Kr.), pojavilo se takozvano vino Zhovte.

Godine 1970. u gradiću Pingshanu u provinciji Hebei, tijekom sata iskopavanja drevnih grobnica tog razdoblja, pronađen je veliki broj posuda za skladištenje tog vina. Dvojica su čuvala ostatke drevnog alkoholnog pića od pšenice. Youmu je imao oko 2280 godina. Vjerojatno najstariji alkohol na planeti.

Poznata alkoholna pića u Kini

Kineska alkoholna pića dobila su impresivne ocjene od alkoholičara usred zemlje: 1953., 1963. i 1979. godine.

Kao rezultat svekineskog natjecanja alkoholnih pića, lista "prvih vina" popila se na počasnu listu:

Gorilka Maotai, Fengjiu, Wulyang'ê, Jianchunjiu iz pokrajine Sichuan, liker Gujin, Yanghe Daqiu gorilka iz provincije Jiangsu, Dongjiu, Luzhou Teqiu, Shaoxin vino Jiafan, Long'yang Chengangijjiu, belo vino Qingno Be Qingne. Shachen iz pokrajine Hebei, bijelo vino Mingquan, vermut Yantai, brend Yantai “Golden Stars” i Zhuyeqing iz provincije Shanxi.

Maotai

Gorilka Maotai se uvijek nalazila kod kuće u Kini. Nazvan je tako u čast grada Maotaija u blizini provincije Guizhou, degenerira.

Tsey alkoholno piće postavši obov'yazkovym na službenim banketima u blizini Pekinga i prezentacijama u inozemstvu. Win ê "nacionalno piće" i "diplomatsko piće" u Kinu. Odmah, u Kini, vina su se pojavila na otvaranju prodaje i yogo ring vicorist na posebno traktatima dolina i u zadnjici: u sveti čas, u čas zabave toshcho. Međutim, preko onih koji piju, bitno mijenjam prijedlog - cijena za Maotai je stalno viša.


Maotai se priprema za visoko prinosno kaolian - sortu kineskog sirka - kao glavno skladište. Od pšenice se priprema kiselo tijesto, a voda se uzima iz lonaca magle. Jedinstven je i proces pripreme za piće. Vín proći kroz sve faze destilacije, koje su fermentirane, koža je trivaê manje od mjesec dana. U fazi nove kože dodaje se dodatno kvasac. Cijeli proces kreditiranja traje više od mjesec dana. Nakon ovog plamenika, ne manje od tri rokiv i tek nakon toga dopušteno je za prodaju.

Maotai čistimo kristalno čisto. Ako želiš završiti svoje vene, ne pečeš sluz u grlu, ne udaraš se u glavu i ne zbunjuješ crijeva. Od starih sati Maotaija zaljubit ćemo se u pjesnike i ljude drugih kreativnih zanimanja. Važno je da su mnogi geniji Kine svoju snagu crpili iz Maotaija.

Pronađite domaće robne marke kineske tikvice (baijiu)za materijale sa živih stranica


Wuliangye izv. Sečuan www.wiliangye.com.cn


Maotai izv. Guizhou www.china-maotai.com

Guojiao1573国窖 izv. Sečuan www.lzlj.com.cn

Jian nan chun izv. Sečuan www.jnc.com.cn

Shui jing fang izv. Sichuan http://www.swellfun.com/

Fen jiu 汾酒 Zhu ye Qing jiu 竹叶青酒 izv. Shanxi http://www.fenjiu.com.cn/

Tuopai 沱牌 Prov. Sichuan http://www.chinatuopai.com/

Jiuguijiu 酒鬼酒 Prov. Hunan www.china000799.com

Gujing Prov. anhui www.gujing.com

Yanghe 洋河 dokazuje Jiangsu www.chinayanghe.com

POPIJTE VINO

Vino Žovte je specifičan kineski proizvod. Vín buv vidomy sche prije 4000 godina. Izrađuje se od ljepljive riže ili prosa posebnom tehnologijom. Vmist alkohol - 15-20 vídsotkív. Vono se zove "zhovtim" kroz Burštinov prozor na svjetlo.


Tradicionalno, zhovte vino se poslužuje pídígítim. Yogo se svira na metalnim (zvuk na srednjim brončanim) čajnicima i glečicima, napola zakopan na vrući chi, prokuham vodu. Važno je da toplije vino probudi apetit i blagotvorno se ulije u cijelo ljudsko tijelo.

Bolje je piti vino iz Shaoxinga, pokrajina Zhejiang. Zovem ga i Shaoxing laojiu, što doslovno znači “Shaoxing staro vino”. Tajne pripreme ovog vina leže na dnu stoljeća i prenose se s koljena na koljeno. U nekim je regijama Kine običaj da Kinezi kupe papalinu dobrog vina Shaoxing i čuvaju je dok se djeca ne vesele, ako se posluži gostima. Vino se ne kuha samo sa satom, već se puni svjetlijim okusom, bojom i mirisom.

Vino Zhovte također je najvažniji sastojak kineske kuhinje. Par žlica yogoa pojačat će okus ribi, koji je pripremljen, inače je meso. Ponekad se meso za kuhanje namače u određenim vrstama žutog vina.

Da svemu dodamo, ta kineska gorilka može imati specifičan okus i miris za bijelce koji se uzgajaju na viskiju, konjaku, goriltsí i drugim europskim alkoholnim pićima. U nekim slučajevima, bez obzira na njihovu specifičnost, neke vrste plamenika ne daju jasno izražen sindrom mamurluka. Ale deyaki - dosit jasno označen na peći.


Shaosin vino za ruske ljude inspirirano je jeftinim brbljanjem mladih - poput Agdama ili Port vina za 1,7 rubalja. Ale varto vrahuvati, što je bolje: vino s velikom vitriolom (preko pet godina) poprima okus; i na drugačiji način - kroz stupnjeve daje swish hoppy efekt, štoviše, u više vipadkiv - "veseli hop". Ako želite, možete biti individualni. Prije toga - Shaoxing može imati jasan sechoginny učinak i veliki kílkostakh - tako vrlo snažno utisnut na jetru, mučen od narzana. Na primjer, varto naznačite koje Shaoxin vino možete kupiti samo u Shaoxingu. Sve ostalo je surogat. A najbolje vino se može kupiti samo za punjenje u boce od velikih glinenih glečika.

VINO OD GROŽĐA

Dugo vremena Kinezi praktički nisu znali što je vino od grožđa. Iako je umijeće vinogradarstva bilo prošireno, vina od grožđa nisu bila popularna u Kini. Situacija se počela mijenjati nakon revolucije, posebice početka reformi. Chervone i bijelo vino od grožđa slanog okusa sve su više u modi, a sama Kina postupno se uključila u proces vinogradarstva u cijelom svijetu.
Prvospomenuta četvrta od četvrte Mischi Kompaniya Zi Schydun Ta na području Misstsi Tianjin, u okruzima Mista Tianjin, u okruzima univani klima, Springtlivi Vintov, počela je izrađivati ​​SP, a Potimm Vesa Kompaníí̈. Iako su na tom polju postignuti značajni uspjesi, kultura uzgoja vinove loze u Kini jako se ukorijenila. Snaga zvuka, tradicije i užitka među Kinezima već je jaka. Za ostale tri-chotiri stijene se boje masovnog "dolaska" vodećih vinogradarskih tvrtki iz Europe, Australije i SAD-a. Vinski butici nastaju u blizini sjajnih mjesta. Već postoji niz specijaliziranih prodavaonica alkoholnih pića koje prodaju i uvozno vino i alkohol, kao i kinesko pivovarstvo. Usred sigurnih populacija, vino od grožđa Vishukane postaje moderno i prestižno. I ne za ostatak godine, zasluga popularnih filmova u Hong Kongu i početak show businessa je nestala. Kineski vinogradari ne gube vrijeme besplatno i svoje proizvode prodaju na prekomorska tržišta. Zasad bez većeg uspjeha. Ale, oholost, oholost, to im se strpljenje ne javlja.

www.abirus.ru

Ocjena "Top deset najskupljih luksuznih marki na svijetu-2012" uključuje kineske marke plamenika "Maotai" i "Ulyan'e". Zaštitni znak "Maotai" s vrijednošću od 12 milijardi dolara zauzeo je četvrti red u ocjeni, što nadmašuje broj robnih marki Mercedes i Chanel. Među alkoholnim pićima su vino "Maotai", donji Hennessy, šampanjac Moet & Chandon i Remy Martin.

Znam mudrost da donosiš vino
Otvorenost je za otvaranje duše.
Chi Bo "Sam pije pod mjesecom"

Među današnjim tradicionalnim kineskim pogledima na plamenik, Maotai je jedan od najpoznatijih i najstarijih, koji ima povijesnu reputaciju. Dugo su vremena umjetnici i pjesnici crpili kreativne snage na Maotaiju.
Prisutnost fusel duha i buket aroma također nisu tako rijetki - možemo reći za "Ulyannya", "Gotai", "Ergotou". Ali nikada nisam okusio takav užitak nakon zalijevanja bilo kojeg drugog baijiua - "bijelog vina", kako Kinezi zovu votku. Buvay, scho i kroz doba iz glibina šunka u dolini raptom aroma divlje zabave.



Divno je što sam se jednom okupio zbog prilike da hodočastim u kinesko selo - provinciju Guizhou, gdje skuhati jednokratno piće u starom gradu Maotai? Tajna plamenika vezana je za poseban temperaturni režim, vlažnu klimu i tlo. Upravo iz tog razloga, proizvodnja posebnog plamenika moguća je samo na jednom mjestu. Stoga nemojte pokušavati mehanizirati proces berbe, ne uhvativši tradicionalni užitak Maotaija.

U Kini se provincije često hvale nekakvim čudima: “21 čudo” u Yunnanu, “3 dana” u Guizhouu... Dan sunca - pet dana, samo jednom nisam vidio sunce zbog tmurnih, maglovitih i maglovito tmurno. Vídsutníst rívníny - tse, mabít, perebílshennya, ale ale alín krajolicima s pravom dominiraju planine, stanovnici yakí místseví dílyat ugare víd oblike na grudima ívochi i dumpling. Iznos novčića - Guizhou iz stoljeća u stoljeće ostaje s depriviranim predgrađem, a ujedno je po BDP-u po glavi stanovnika najveći.
s, tyutyun, vugillya, plin iz škriljevca i energija planinskih rijeka - osovina i sve njeno malo bogatstvo. Ne sve. Još jedna bogata tradicija izrade baijiua. Gori najčišće rijeke, prekrivene nenaseljenim šumama bagrema, tuja i fikusa, koje filtriraju svijetle drvene tokove crveno-smeđe zemlje, yak_sny kaoliang - qi dodanki pružit će sreću stanovnicima grada uspješnih sorti raznih sorti od gorkog, među najčešćim.

Gorilka Maotai se priprema sa sirkom, što je vrsta kaolianga. Gorilka trohi žućkaste boje, guste konzistencije, njen ukus - vishukany, tanak i prymny. Njegovo pivarstvo uključuje šest faza: kuhanje slada, kuhanje u plameniku, spremanje, sumish pivarstvo, ponovna provjera i pakiranje. Cijeli ciklus virobnitstva je tri puta 1 r_k. Pšenica se uzima iz tradicionalnog svetog Duana (klip lea) kao predjelo, a žito se dodaje tradicionalnom svetom Chun'yan (sveti podvyynoy devet).


U procesu kuhanja plamenika 9 puta kuhati, 8 puta tijekom procesa fermentacije, 7 puta destilirati destilaciju, zatim ćemo svaki sat posebno uštedjeti, a zatim ćemo pripremiti zbroj, nakon 5 godina plamenik se može zapakiran za prodaju. Proces pripreme Maotai plamenika je jedinstven, ima svoje posebnosti, kao što su dodavanje žitarica za fermentaciju, fermentacija u čvrstom mlinu, priprema kiselog tijesta na visokoj temperaturi, kao i namakanje zrna i destilacija na visokoj temperaturi.

Među današnjim tradicionalnim kineskim pogledima na Maotai plamenik jedan je od najpoznatijih i najnovijih, zahvaljujući svojoj povijesnoj reputaciji, koji se može pronaći u Maotai muzeju. Izložba nadilazi višetisuću godina neprekinute povijesti Maotai plamenika. Usred iskapanja rudnika odstupaju gorionik Maotai, podsjetnici na kulturu i bogati vinski dodaci, koji se mogu pratiti u doba dinastija Shang ta Zhou. Vrijedi svjedočiti da je razdoblje ovog mjeseca već imalo vino. Prije oko 2 tisuće godina, uoči vladavine hanskog cara Wudija, kralj Maotai je pripremio plamenik, koji se povijesno naziva plamenikom Guojianga.

Zapravo, u kineskoj civilizaciji ima mjesta za "dopey zill": povijest, književnost, kaligrafija, rusko pismo, diplomacija... veliki car dinastije U-di Zahidna Han, osjećajući od svog veleposlanika čudesnu moć vina, poput stanovnika države Yelan, koji su živjeli na zemljama manjine Guizhoua i južnih provincija, i slali genciv . Kinezi su pili i slabo Shuijiu ("vodeno") vino, dok su planinari iz plemena Miao i Yao svoje "bijelo vino" već puhali do oko 40 stupnjeva. Piće Mitzny bilo je vrijedno ne samo ratnicima, već i filozofima, piscima, pomažući u postizanju "prosvjetljenja". Bez tikvice napunjene vinom od tikvice, nemoguće je prikazati sliku Lao-chija, utemeljitelja velikog nadahnuća taoizma. Divovi kineske klasične poezije Su Dongpo, Bo Juyi, Li Bo postali su poznati ne samo po svojim stihovima, već i po “dopey zillu”. Mabut, s jogijskom infuzijom Li Boa, navit je preplavio zaostalu svjetlost, strebnuvši bradu u rijeku, da popije vodbit M_syatsya.

Ratovi te revolucije prošlog stoljeća nisu mogli bez “bijelog vina”. U 30. stoljeću, ostaci kineske vojske Chervonoi, pod udarima Kuomintanške vojske, ušli su u brežuljak Guizhou i potonuli u Maotai. Stanovnici místseví su se gorkim oblozima radovali ranjenim ratnicima i podigli duh Crvene armije do ljubaznog "Maotayem". U jeku pobjede komunista i glasovanja NR Kine 1949. godine, najavljen je banket za sudbinu trakta. Ratom razoreni Peking nije poznavao zalihe raznih pića i "Maotai" je stavljen na banketne stolove. Nezabar, 1951., službeno ga je izglasala “suverena gorilka”. Odluka je lobbiyuvav premijer Zhou Enlai, veliki potionovuvach tsgogo piti. Od tog sata, sam "Maotai" služi se na službenim prijemima u blizini Pekinga i kineskih veleposlanstava diljem svijeta. Kineski dužnosnici okruga Guiyang pijuckaju 1200 "Maotai" plamenika po rijeci.

Kipovi Mao Zedonga i Chiang Kai-sheka, sa šalicama u rukama, proricaju sudbinu o polaganju Komunističke partije 1936. godine i Kuomintangu, radi žustre borbe protiv japanskih agresora. Fotografija Zhoua Enlaija i Richarda Nixona kako zveckaju zajedno prikazuje sljedeći trenutak - normalizaciju kinesko-američkih voda 1972. godine.

Tim nije manji, kineska Gorilka Maotai je vrhunsko piće. Nepriznatoj majci, neka pije za dobro savjetovanog amatera, treba dalje da razvije svoju snagu, izlazak iz duhovnosti plamenika i pomirenja boce. Taktika, koja se temelji na čudnom osluškivanju reakcija tijela, na prvi pogled zvuči praktično. Jači san dolazi naglo i oštro.

U sat kineskog zastílla svi piju za zdravlje kože, prisutnost rukopisa, popratnog pića, zamjenik "zdravog" zvuka za Ruse s vigukami "piće do dna", "gan pobijediti!". Vidmovityas vipiti za chiês zdorov'ya znači pokazati netaktičnost. Na krajnjem vrhu dopušteno je praznu tikvicu okrenuti naopako. Prevrnuta čaša znači da je vaš majstor već spreman za "potrebno stanje" i ne može nastaviti maraton iste vrste.
U tekstu vikoristani materijala istraživača sličnosti Yury Tavrovsky

world-bar.livejournal.com

nalivali.ru

Maotai Viking tehnologija

Uzmite jednake dijelove pšenice miscevoy i sirka kao osnovu. Žitarice fermentiraju na posebnom kvascu jiu cui, kao način osvete cvjetnim gljivama (reciklirati škrob u zrnu za zukor) i ljutom kvascu. Nakon nekoliko destilacija, destilat se vitrificira u keramičkim posudama najmanje 3 puta i filtrira.


Maotai se ne vide u bačvama, već u keramičkim posudama

Mlađi Maotai blend (spoj) sa starijima. Vitrimka okremičkih alkohola može doseći 50 godina. Uzimajući piće se toči na plesu i dostavlja na tržnicu. Bez obzira na visinu tvrđave (sadašnji Maotai se prodaje u dvije varijante: 35 i 53 stupnja), kineski burn je mekan i lako se pije bez zalogaja.

Spravzhníy Maotai može se održati samo u istoimenom selu - karakterističan užitak pijanstva zabluda na temelju mističnih klimatskih umova i vode iz rijeke Chishuikha. Točno, dotrimannya tehnologii u bilo kojem drugom području neće dati željeni učinak.

Miris lutajućeg sirka toliko je oštar da je doslovno mirisao na cijelo mjesto Maotai, više od toga da je polovica stanovnika ovog naselja korištena u proizvodnji plamenika.

Vidminnosti Maotai iz klasičnog plamenika

Yak piti Maotai

Maotai je ispravno piti iz malih porculanskih zdjelica, a čaša nikako nije kriva što je prazna. U čisto ljudskom društvu pijuckaju piće bez pića, uživajući u okusu i mirisu, ali s konjičkim damama uvijek pijuckaju svoju porciju u jednom gutljaju, do dna.

Često se maotai ples upotpunjuje s dvije ili tri čaše za plač - to nije vipadkovo, isti dio se smatra optimalnim, tako da možete uživati ​​u njemu s guštom, ali sačuvati jasno čistu glavu.


U Kini je standardizirano korištenje čaše za Maotai

Pijte dobro s tradicionalnim kineskim okusima, posebno gostoljubivim, ali predjelo nije obov'yazkovaya: pravi gurmani cijene čisti buket za najbolji okus, u kojem fakhivtsy imaju 155 nota.

Društveni aspekt

Plyashka Maotai vvazhaetsya s idealnim hvaljenjem - vrijedi dobiti solidan i skup dar, koji nije sramotan za službene osobe, dok formalno, prema gradskim zakonima, ne padate na hvalisanje.

Vrlo često ljudi kupuju kinesku tikvu radije nego kao izložak svoje kolekcije ili je spremaju za putovanje na sljedeću razinu. Kina ima zapovijed: oni koji kupaju Maotai, ne piju jogu, a oni koji piju - ne kupaju se.

alcofan.com

Recept

Kineska gorilka, napravljena od shanlan riže, kod kuće u cijelom svijetu. Natrag na recept í̈í̈ kuhanje buv nadbannyam nacionalnosti Li. Maotai se priprema od ljepljive rane shanlan riže, koja se posebno uzgaja na periferiji sela. Riža je u prahu, pa joj dodamo kvasac. Lutanje će se opijati na visokim temperaturama, što okrepljuje ovakav alkohol u drugim vrstama plamenika, koji su pripremljeni za niska ili prosječna očitanja termometra.

Zdrobljena i cjelovita zrna pomiješaju se u potrebnim omjerima i dodaju u dva koraka na kotlu, napunjena zbrojenom rižom i suhom. Mjesec dana proizvod se fermentira, a zatim se vrši destilacija. Postupak se svaki put ponavlja, nakon čega se povlačenje napitka stavlja u podrum i šara tri godine. Ako je tako, pustit ću da mladi, da sam zreo, udare sa starijima, da će kovati svoje čerge u ostavima, s vodom. Tse boriti, kako bi se smanjila razlika u okusima između različitih strana plamenika. Čim pripreme budu napravljene prema svim pravilima, tada će izići kineski opeklinac od 53 stupnja s neponovljivim užitkom, koji prihvaća aromu tog vishukana m'yakistyua.

Nacionalna banja

Zhoden ozbiljan zahíd u Kini ne može bez tsgogo alkoholnog pića. Vín postaje praktičan obov'yazkovym element na službenom uzstrích u Pekingu na prezentacijama u drugim zemljama. U novije vrijeme, kineski plamenik riže bio je zavjetovan na elitno piće, nedostupno smrtnicima. Međutim, u isto vrijeme, pojavio se u slobodnoj prodaji i njen vicorist često, osobito u urochistas: na vesílly, sveci, banketi. Bez obzira na to da je cijena svakog alkoholnog pića konstantno visoka, maotai je vrijedan promocije pića.

U zadanom času na stolovima slavnih stanovnika Srednjeg kraljevstva počeo se pojavljivati ​​kineski lonac za kruh, čije obilje omogućuje nekima da uživaju uz čudesno piće.

Jedinstvenost

Kao glavni skladiljnik, pri pripremi zamjenskog plamenika, visokoprinosni kaolijan je sorta sirka. Gaolian je zapanjen hladnoćom, a brzina mrazom. Kiselo tijesto, za koje se kuha kineska gorilka, priprema se od pšenice, a voda se crpi iz najčišćih posuda mistsevyh. Proces pripreme alkoholnog pića također nema analoga u svijetu. Osmostruka destilacija, koja se mijenja fermentacijom, koža je tri puta blizu mjesec dana, kako bi proces izrade plamenika bio još naporniji i mukotrpniji. U fazi pripreme kože dodajte novi starter.

Na proizvodnji kožne strane plamenika to će biti manje u proljetnim mjesecima. Maotai prodaju nakon trostrukih vitrina. Čistimo vene da izađu. Ne mareći za vlastitu vinarsku pamet, ne udaraš se pićem u glavu, ne spaljuješ svoju sluz i ne zbunjuješ svoje puževe.

Povijest

Kinesku gorilku, dajući joj imena imena naselja u kojima vibrira, od davnina su voljeli kreativni ljudi Kine. Mislim da su bogati umovi Srednjeg kraljevstva crpili inspiraciju iz ovog alkoholnog pića. Selo Maotai počašćeno je časti bezličnih velikana različitih dinastija, o njemu su se stvarale pjesme i legende.

Veći jak 2000-ríchnu ístoríyu maê maotai. Važno je da je prototip poznatog plamenika jujiang, koji vibrira u 135. rotaciji našeg yerija. Godine 1704. pojavio se naziv "maotai". Na klipu 20. stoljeća, do kraja dinastije Qing, produktivnost biljaka koje proizvode ovo jedinstveno piće bila je oko 170 tona po rijeci. 1951. godine, Maotai, suvereni koncern, pojavio se kao način da se ujedine tri najveća postrojenja za sagorevanje alkohola u Kini 1951. godine. Ovo ognjište postalo je klip aktualne povijesti proizvodnje kineskog plamenika za rižu.

Batkivshchyna Gorilka

Selo Maotai ima reputaciju jedinstvenog mjesta s ugodnom klimom i kiselom vodom. Yogo se naziva domovinom brda. Od sedam tisuća meshkanata u ovom naselju tipa mísk, polovica je zaposlena u proizvodnji alkoholnih pića. I u drugim naseljima pokušavali su pripremati maotai. No, navedeno je da se tajna ove jedinstvene kvalitete krije u posebnom temperaturnom režimu, vlažnoj klimi i autohtonom tlu, još više na periferiji naselja Maotai. Nadsvjetska mehanizacija proizvodnje ove vrste alkohola natjerala je kinesku rižonicu da potroši svoj tradicionalni neponovljivi užitak.

Postoji legenda, za koju se tako minuskularno alkoholno piće u Kini nije okrivljavalo. S desne strane, u činjenici da je místseví pratsovítí drívníniki pracívniki pracívílí u luku zhorstí umove: bilo vrijeme, ne mareći za ford, taj vogkíst, izašao je u polje. Kako bi odrasli i došli k vama, mještani sela u raznim krajevima navikli su se na alkohol. Na pivnohu je Kina od kaolianga postala licemjer. A Maotino vino bilo je svjetski poznat proizvod.

Piće kineskih diplomata

Maotai je kineska gorilka, tako da možete unijeti do tri najpoznatija alkoholna pića na svijetu. U njemu su živjeli suvereni ljudi Srednjeg kraljevstva - Zhou Enlai, Deng Xiaoping, Mao Zedong. Na traktatima tsim često ćemo piti alkohol vođama sila. Maotai je oduvijek visoko cijenio kinesku znatiželju kao nacionalno oruđe za krštenje, uz pomoć kojeg su podizani važni politički zadaci. Kineska Gorilka uvrštena je na popis darova koje se diplomatima daju čelnicima drugih zemalja. Osim toga, Maotai se aktivno izvozi u inozemstvo i može pronaći stopu izvoza deviza u paritetu s drugim kineskim alkoholnim pićima.

Nagrade i nagrade

Godine 1915. tri najveća vinogradara predstavila su jedinstveni proizvod sudu na Pacifičkoj međunarodnoj izložbi-sajmu u Panami. Prema legendi, u času zalaska sunca, prskanje alkohola nezaustavljivo je razbijeno. Aroma, koja se malo proširila, razveselila je prisutne, nakon čega je Maotaiju dodijeljena najveća nagrada.

Međunarodna izložba hrane u Parizu 1985. i 1986. ovom jedinstvenom proizvodu donio dvije zlatne medalje. Po čemu se prepoznaje svjetlo, kako se zove kineska gorilka. U trenu na raznim međunarodnim izložbama, alkoholno piće maotai osvojilo je četrnaest zlatnih medalja.

Maotai u blizini Rusije

2010. godine, maotai peciva s plamenicima ušla su na rusko tržište. Tradicionalno elitno alkoholno piće, uobičajeno za Meščane Srednjeg kraljevstva, doziva ruskog gospodina s dvosmislenim neprijateljstvom. S jedne strane, mítna kineska gorílka — 56 stupnjeva — ne znači mamurluk i može se ukrasiti. S druge strane, može biti čak i visoka cijena, specifična aroma i užitak, što ne mogu svi Rusi cijeniti.

Osim toga, bez poštovanja prema svim vašim visukanistima, maotai maê vinyatkovu fortetsyu. Za savjet nekih kupaca, jači san u prisutnosti novog, potrebno ga je pažljivo živjeti, osluškujući reakciju tijela.

Navodno su dionice Guizhoua Maotaija (Guizhou Maotai) značajno porasle nakon činjenice da je Centralna televizijska kuća Narodne Republike Kine prikazala zaplet u kojem je predsjednik Ruske Federacije Volodimir Putin na roci 2014., 17. síchnya, pod satom press konferencije u Sočiju dvíchí. pozitivno se prisjećao poznate kineske Gorilke.

Popij za zmiju

U Kini postoje bezlična alkoholna pića, ponekad čak i egzotična. Jedna od njih je kineska gorilka sa zmijom. Virobniki izjavljuju da to nije samo alkoholno piće, već zdrava tinktura, kao da poboljšava zdravlje te samosvjesne osobe. Zvučni ovaj plamenik se sastoji od roslina, ljekovitog bilja i zmija. Íyy se pripisuju likarskim vlastima. Važno je da poboljšate svoju potenciju, poboljšate vitalnost, ublažite artroze i artritis, poboljšate imunitet, stabilizirate aktivnost mozga - možete uskrsnuti u nedogled. Dakle, tse chi ní, važno je reći. Iza pogleda neke ljubazne gospode, njihovo alkoholno piće vidi se samo njihov nezamisliv prizor. Za okus vina malo tko udahne tradicionalnu rusku spaljenu.

Visnovok

Iza riječi jednog pjesnika Srednjeg kraljevstva, tri stotine kelikha vina zgrade olakšat će jogu u tisuću sudbina previranja. Yakby je ova osoba kušala maotai, bilo bi dovoljno za nekoliko šalica. Nevipadkovo tsey alkoholno piće vvazhaetsya kralj usíh kineskih plamenika. Nemoguće je reći da su neka vina slična ruskoj gospodi. Kineski plamenik za rižu, pripremljen po tradicionalnoj recepturi od umova svih potrebnih umova, čudesan je dar do točke čistoće. Pokušajte í̈í biti tsíkavo dermalni potionovuvachu elitne alkoholne proizvode.

fb.ru

1 Maotai - Elitna kineska Gorilka

Na današnji dan ova se zemlja može pohvaliti raznolikošću alkohola, koji vibrira na teritoriju zemlje, inspiriran znanošću i raznolikošću različitih tehnologija kuhanja. U tom rangu kineska kožna gorilka ima svoje ime, svoju tajnu i posebnu pripremu.

Ako sami Kinezi žele biti neutralni prema alkoholu, a mnogi stanovnici Srednjeg kraljevstva žive u ovom piću u čak i malom broju, na cijelom teritoriju veličanstvene države, praktički u koži íí̈ kutochku, alkohol možete poznavati u obliku utvrde. Te cijene variraju među njima. Međutim, stanovništvo pivnichnoy dijela zemlje još više živi alkoholom zbog hladne klime.

U isto vrijeme možemo vidjeti kako oni razumiju neke od različitih sorti kineske gorilke, kako ih ja zovem u koži, posebno poštujemo njihove posebnosti.

Sorte kineske Gorilke

  • Plamenik "Grey Goose"
  • Ukusna gorilka napivgar
  • Povijest plamenika "Grey Goose"

Najšira vrsta kineske tikve je Maotai. Ovaj plamenik bio je prepoznat kao jedno od najvažnijih alkoholnih pića. Za í̈í̈ vygotovlennya vykorovuêtsya spetsialnaya roslina pod imenom kaoliang, i otrimav njegovo ime u čast malog grada, zasađenog u pokrajini Guizhou. Trenutno se tamo nalazi najveća tvrtka Kweichow Moutai Company, koja se dobro bavi proizvodnjom ovog pića.

Usred širokog spektra alkohola, kao danas na teritoriju Kine, Maotai - visokokvalitetni plamenik i razne joge mogu se mijenjati na granicama od 750 dolara za 1 ples. Ale navít sljedeći, piti na cijelom božanskom piće već visoko. Kao što odnedavno znamo, samo si rijetki ljudi iz zemlje neizvjesnosti mogli priuštiti piti alkohol, ali u isto vrijeme to dopuštaju veliki građani zemlje s prosječnim primanjima.

Maotai je plamenik, koji su Kinezi prepoznali kao nacionalno piće, a može se reći da prirodni trakt zemlje ne može bez njega. Bilo da se radi o zabavi ili velikom banketu, Maotai je kriv na stolu. Tvrđava ove vrste kineske gorilke postaje 54°, a čudesna je za one koji ne udaraju pićem u glavu i ne brkaju zvona. Iza njegovog zvjezdanog izgleda, Maotai je kraljica s ledeno hladnim žutim okom.

2 Maotai - zabrana kineskog naroda

Kinezi su narod koji sveto shvaća svoju tradiciju i zvičaj, isplatilo bi se za takvu osobu, bilo bi moguće, takvo da se ne može spustiti, poput pijenja alkohola, smrad svih pravila.

A ispijanje Maotaija u zemljama Nebeskog Carstva usvojeno je kao posebno priznanje za cijelu zdjelu od žada. S kim je važno ne samo piti jogu iz pića, već jednom rukom podrezati kapacitet u rukama, a drugom odnijeti jogu do dna. Nakon toga, kako se tost kaže, trebalo bi biti obov'yazkovo reći "Ganbey", što u prijevodu na ruski znači "piti do dna".

Plamenik "Maotai"

Bilo je to kao da se nagađala škripa, domovina kineskog brda Maotai i naselje sličnog imena. I tse zovsím nije vipadkovo, čak je i tse mísce jedinstveno samo po sebi. Ovdje je, da bi se postigla ugodna klima, voda još bistrija. U blizini ovog sela živi oko 7,5 tisuća ljudi. više od polovice njih zaposleno je u kuhanju samog pića.

To je činjenica: i na drugim područjima tih naselja ljudi su pokušavali napraviti istu kinesku gorilku s istom gorčinom, slašću i mirisom. Ale, šteta, nije se izvukao. A cijela tajna leži u činjenici da ne postoji takva vrsta tla, klimatski i temperaturni režim. Podíbnimi perevagami, za čvrstinu lokalnog stanovništva, samo grad Maotai.

3 Tajne pivarstva

Maotai je kineska gorilka najviše klase, poput jezika kože, koja može osjetiti informacije o njoj. Ovaj proces traje do 5 godina. Kožna faza pripreme ovog čudesnog napitka pjevat će nekoliko mjeseci u godini. Na primjer, faza pupa je trivae blizu 8-9 mjeseci.

Alkohol najviše klase

U posebnom kapacitetu, prepoznatom za lutanje, žito se prosijava. U razdoblju od 30 dana joga luta, a zatim destiliramo. Takva posjeta se mora obaviti 8 puta mjesečno. Rezultat je sumish, koji se dogodio, treba im blizu 3 godine od podruma. Nakon toga, proces virobnitsia se nastavlja, nakon čega se štedi više vode.

Sada takva tehnologija virobnitstva, što podrazumijeva takav trivijalni izraz? Poput prehrane, individualno, pitat će ljudi kože. Dakle, proces izrade kineske gorilke Maotai traje dugo, ali je okus gotovog proizvoda osvježen njegovom mekoćom, čudesnom aromom, skladom i neusporedivim užitkom.

4 Zaslužena priznanja i priznanja

Gorilka Maotai je alkoholno piće, koje je vrijedno veličanstvene popularnosti ne samo među srednjom klasom Srednjeg kraljevstva, već je cijenjeno i u cijelom svijetu. Be-yakí zustríchí na suverenoj razini, oni će biti obov'yazkovo s cim ćemo piti. Osim toga, Maotai plamenik se uspješno izvozi u druge zemlje.

Popularno alkoholno piće

Rođena je 1985., a rođena 1986. godine. U blizini Pariza održana je međunarodna konferencija o hrani, a na kineskoj planini Maotaiju su dodijeljene 3 zlatne medalje. Ovaj proizvod je prepoznat kao jedinstveno alkoholno piće. I nakon konferencije cijeli svijet je prepoznao da je Maotai takav. Visoka nacija Krima, kineska Gorilka osvojila je 14 zlatnih medalja na drugim međunarodnim izložbama, a okrunio ju je Maotai.

5 Kineska gorilka zí zmíêyu

Kao što je ranije rečeno, Kina ima veliki broj raznih alkoholnih pića, a među njima je bilo malo egzotičnih vrsta.

Jedan od njih je plamenik sa zmijom. Međutim, ovo piće nije samo plamenik. Kako sami virobniks stverdzhuyut, svoje piće iscjeliteljima. Bilo da se radi o ljudskom biću koje je isprobalo jogu, bit će ponosna na svoju samosvijest. Ovo alkoholno piće potiče potenciju, jača imunološki sustav osobe, a također uništava robotski mozak.

Glavni sastojci za proizvodnju ovog čudesnog napitka su ljekovito bilje i zmije. Prote, kao što pjevate, koji yogo kushtuvav, ova votka se ni na koji način ne svađa zbog uživanja u sjajnoj tradicionalnoj votki. Ovaj se pije samo s vlastitim neopisivim prizorom.

Kineska Gorilka sa zmijom

Priprema ovih tinktura radi se u pokrajini Jilin, ali tajna ovog piva pohranjena je na dubokom tajnom mjestu pet stotina godina.

Uz pomoć liječnika možete se naviknuti na ovaj čudesni napitak samo 30 g po doba. A najbolja stvar je da ako zemlja završi na plesu, možete cijelo mjesto napuniti novim sjajnim plamenikom, a preporuča se da ga izlijete mjesec dana. Sličan unos može se ponoviti do 5 puta.

6 Baijiu - bijeli alkohol

Postoji još jedna sorta kineske tikvice. Tse Baijiu ili bijeli alkohol. Tvrđava koju pijem može postati 60, a ponekad može doseći 70 °.

Zgídno s povijesnim počastima, Goriltsí Baijiu već 4000 godina. Glavna sirovina, kao pobjednička kultura za pripremu ovog proizvoda, je žitna kultura sirka.

Vykoristuyut također pšenica, kukuruz, kaoliang. Popit ću glavni dio pridbannya izvan granica Kine. Dakle, kako vina mogu doseći visoku mineralnost i specifičan miris, onda ih europska tržišta ne žure kupati.

Alkoholna kultura takve zemlje kao što je Kina prilično je raznolika. Ova zemlja može naručiti široku paletu alkoholnih pića, svi proizvodi su dostupni u Kini. Ali jedno se može reći savršeno: kineska gorilka - nezamisliva je i čudesna po svom okusu i okusima, a možete je isprobati kao napitak za kožu od elitnih alkoholnih pića.

"Ne pijte više od neoprostivih viraznika", - tako je govorio jedan od junaka nezaboravnog Leonida Gaidaija. Popij. Imajte neku vrstu seoskog svijeta. Ríznitsya manje na obsjagah alkohola, spozhivanogo duša stanovništva shoríchnomu račun. I bilješke piyaki ê vzagalí skríz, buli i zavzhdi bit će. Í Kina je daleko od toga da okrivljuje Kinu.

Što reći, imidž glupog, zauvijek "plavog" blesavog Kineza - nedovršeni majstor karatea oduvijek je išao u "bogati profil" Hong Konga po slavu iz filma u film.

Pa da, i poslali su u Uniju prve rozmove o onima koji su u Azijatima, pričaju, apsolutno svakodnevno, žele biti imuni na pijenje alkohola - ne, sele, imaju gene, kako kažu za ovu obradu i to je to, to je sve nešto, movlyav, “kosíê” azijske javnosti je brz, taj plamenik koji imaju nije takva mítna.

Zapravo, takvi geni, točnije, enzimi, dvije skupine takvih enzima - alkohol dehidrogenaza i aldehid dehidrogenaza, koji su odgovorni za neutralizaciju etilnog alkohola i uklanjanje viška joge iz organizma "mučenog narzanom" kod svih ljudi na planet bez greške. A kasnije, s nacionalnom biokemijom kod azijskih naroda, sve je točno.

Ostatak namještaja, palo je na pamet, samo je u rukama istih Kineza, a utvrda gorilke tamo je suverena s desne strane. I ovdje se zanosno tvrdi da oni piju smrad antrohija ništa manje od našeg, a veličanstveni asortiman alkoholnih proizvoda Srednjeg kraljevstva još je čišći - vino na vratima pada i označava "sve što gori", a uz kuća takva, da nepoznati stranci o njoj nisu ni sanjali.

Prije govora, tradicionalni kineski alkohol najčešće je bogato jak i bogat za standardne "četrdeset zamotaka" poznatog ruskog gorionika u cijelom svijetu i za silnost s njim, može biti zmagatisya híba scho samo najbolji zrazki od " Marka Made Ivory”.

Također ukratko o lokalnoj kulturi pijenja. Zalijte alkoholom iza Kineskog zida, ne budite škrti. A Kinezi piju za zdravlje "prepečenih" i prepečenih, do dna, zveckajući - ako široki dio keliha mladih visi niske kelihe starijih, rahmet, pokretni, stari i tako dalje... I ako ne možete fizički posegnuti, jednostavno svakodnevno tapkajte kistovima prstiju. stol, nibi dajući im do znanja: zdravo, još sam tu, ali zašto ne ovdje, ispod stola. Za Kineze se nagnu ispod stola na “stalku groga” - nećete se prevariti.

Ispraznivši "kontejner" u jednom gutljaju, vrećaši Srednjeg kraljevstva stavili su ga uzbrdo - osovina, kreće se, smiluj se, sve je popijeno do posljednje kapi.

Popijte smrad i sprijateljite se s alkoholom, bez njega se ne može - više od jednog urochistija ne može bez njega, neovisno o jogi, tobto urochistnosti, rangu: nešto poput suverena je svet i tih kod kuće za “dvadeset ” ljudi s pogonom stogodišnjice ljubavi kineskog djeteta.

A najšira nacionalna kineska zabava je opijati skupog inozemnog gosta do nesanice, do tabora ogrtača. Štoviše, schiro, a ne radi nekakvog vic. A najstrašnije je to što je nemoguće sudjelovati u ovom ljupkom ratu u cijevima, gospodine. Nemoguće je biti oživljen od strane nadređenih - takav duh može se pretvoriti u zategnutu karijeru. I na prvi i na drugi način, loze su samo za mlade dame.

U međuvremenu, sami Kinezi, sve dok se sami "zeleni vragovi" ne trude ne napiti - opsceno.

Shvatimo iz razumijevanja: kako se zove alkohol u Kini

Alkohol je ovakav, nije takav, sve je isto, u Kini se označava hijeroglifom "tszyu" - uostalom, "cuga" je vani, a u srednjem kraljevstvu "cuga".

Što piju Kinezi - kineska alkoholna pića

A kad se bolje pogleda, postaje jasno da kineski seljaci i do posljednjeg, nacionalnog opijanja idu još prisebnije, ali opet, tradicionalno, dijele ga u pet kategorija:

  • "shaoxing-ju" - movlyav, rasno ispravna cuga od riže, shaoxing rižino vino, kušanje japanskog sakea;
  • "mao-jiu" - ní, nije zaljubljen u piće glave druga Maoa, već nacionalni, opet rasno ispravan, gorionik riže mítsnístyu do 58 "okreta";
  • "ergotou" - sorte bijelih tikvica, dobivene destilacijom syrovina od proizvoda lutanja kaolia (sirka), chumizija i kukuruza, koje se također nazivaju Far Skhod "razboritost", jednom riječju - moonshine vulgaris;
  • “putao-tszyu” ili “putai-tszyu” - bilo piće od grožđa ili voća, vino od grožđa ili voća vzagali, s dodatnim “egzotikama” za zmiju; i nareshti,
  • "pi-tszyu" - ni, autor nije laž, samo u Kini to zovu lako, njemačko pivo.

Prije govora, pivo sada dobiva sve veću popularnost u Kini, a piju neki domaći domoroci za slatku dušu - bogato i s velikim zadovoljstvom.

Gorilka Baiju chi Bai Jiu

Mitsna gorilka bai-jiu - do 60 omotača, riža i ne više, žitarice. Ukratko, prava mjesečina. Pijte í̈, točnije, pokrivao sam ga malim šalicama sat vremena, pa praktički bez prestanka. Jedinstvena ruska začinjena aroma i slatki okus nazivaju se posebnostima, koje se pojavljuju na napo kao rezultat dodavanja novog svježeg začinskog bilja.

Prije govora, u kineskom nazivu ću popiti "ušiveni" prikmetnik "bíliy" - "bok": doslovno, "bíle cuga" - također, po našem mišljenju, ona je sama pobijedila, "bijelo" je pravo za nas.

Kokosov plamenik ili kokosovo vino

Kako je riječ o tradiciji, ova vrsta kineske gorilke nije više od 38% tradicionalno popularna među stranim turistima; ući na put destilacije proizvoda fermentacije kokosovog mlijeka. Proći papalinu čistine iz trupa maslina i drugih shkidlivih kuća. Navikneš se kao na čist izgled, pa u colu dodaš čaj - na američki i europski način.

Elitna sorta staromodnog "imenog" kineskog gorilka od kaoliang - bagatoricheskoy bilja, koja košta okremo u reshti. Miris je oštar i bogat. Fortecia víd 35 do 53%. Viroblyaetsya na pivdennogo zahodí Kina u bagatonation provinciji Guizhou u gradu Maotai. Predmet državnog monopola sa službenim statusom nacionalnog pića. Isto tako, proći kroz škropljenje izvora pročišćenja, tada ćemo vidjeti kroz pet godina. U krajnjem slučaju, događa se u posebno dijelovima dolina. Na primjer, na obljetnicama i vjenčanjima. Abo proslaviti čas diplomatskih i svjetovnih prijema.

Na pravi način folk gorilka, mítsníst yakoí̈ zvuk "hoda" u rasponu od 38 - 56 "okreta". Chomus je posebno popularan u Pekingu i na pivnočima Narodne Republike Kine. Udahnite svoj vlastiti užitak i pjesmu. Stručnjaci kineskog nacionalnog alkohola nazivaju ga "vodminniy moonshine" i također vam kažu da nakon njega nećete dobiti mamurluk.

kineski liker

Još jedno alkoholno piće, koje prati piće stranih gostiju Srednjeg kraljevstva, predstavlja se kao suvenir za zagonetku života u Kini. To se objašnjava dizajnom plesa i barvistim poklon pakiranja ovog proizvoda - isto piće na plesu chervoníy. Nezalezhno víd vihídnoí̈ syroviny zarakhovuêtsya do mítsnih sortív alkohola.

Zvajayuschie na yogi vídnosnu dorozhnechu, sami Kinezi kupaju yogo vkrai rijetko - uglavnom na svetim i različitim urochistosti.

Skílki koshtuê horílka u Kini

Elitni alkohol u Kini može biti skup - oko 50.000 juana. Tobto za ples takvog alkohola u Srednjem kraljevstvu koštat će 465.650 rubalja. Objašnjeno je samo radi toga, da pijenje takvog pića stabilno prevodi prijedlog.

Skupi su i plamenici "domovine" bai-jiu, bogato skupi za narodni ergotou. Tsya opremanje u nečijim odajama objašnjava se trivalitetom i visokom čistoćom pročišćavanja.

"Proračunske opcije" mogu koštati između 100-200 rubalja. Í ovdje, zrozumílo, níhto ne može jamčiti za kvalitetu robe.

Cijeli asortiman alkoholnih pića, koji a priori nije kriv, već sumnivnoy, prodaje se u Kini isključivo u velikim specijaliziranim trgovinama.

Kao uspomenu na zagonetku o Kini, nazovite da ponesete kokosov plamenik – o čemu smo već govorili više. Mali dodatak: možete doći u zračnu luku, na dan villote iz Srednjeg kraljevstva, u duty-free trgovine po cijeni od 30 juana ili 279 rubalja s kopijom, istina, tamo ćete biti zadovoljni još dvaput skupo, niže na granicama grada.

Kinezi su dugo počeli završavati posao. Zgídno s litopisami, símso rokív da su na veličanstvenim kotlovima kuhali bragu - baijiu. Do danas je sastavljen izvještaj opis pripreme kineskog plamenika.

Uz kotlić su stavili bačvu brage koja je bila sklupčana poklopcem. Kondenzat se odvodi iz posebnog žlijeba duž njega. Nije bilo ni spomena jaka za čišćenje.

Prva kineska gorilka bila je oko šezdeset stupnjeva hladna, a skladište je bilo puno toksina, poput otrova za tijelo. Tada ju je zaboljela glava i mučila ju je dosada. Kako bi se kamp lakše popio, poslužen je u razdraženom izgledu.

Posebno pripremljeno Gorilchan jelo uskim grlom nasuli plamenik i stavili ga na vruću vugilu. Svjetionici su se u taj čas kuhali, kao da se alkohol ne pije.

Proso, ječam, riža i kukuruz korišteni su kao sirovina za pravljenje kaše.

Okus i miris baijiua je specifičan, pa čak i neprihvatljiv. Deyakí povnyuyut yogo z gasom i navít diklorvos.

Jedna od vrsta baijija je kineska gorilka Maotai. Virobnitstvo tsgogo piće koje treba znati u jednoimenovanom gradu provincije Guanzhoyskoy. Tvrtka, koju Maotai želi, u državnom je vlasništvu i donosi prihode u proračun zemlje. Tvrđava je postati od četrdeset do šezdeset stupnjeva. Spremna za kinesku gorilku od sirka, detaljne pšenice i riže. Njen miris je poseban, karakterističan samo za Maotai, a boja je žuta.

Za Kinu je ovo alkoholno piće nacionalni ponos. Prodaja Yoga preko kordona ruši rekorde, a međunarodni skin zustrich kineske delegacije ne može se održati bez Maotaija.

Maotai recept

Recept za pripremu kineske gorilke je sljedeći:

  • Za pripremu vicorista, rani razvoj riže je posebna ljepljiva pasmina koja kaoliang.
  • Pojedinosti o prahu žitarica pomiješane su s kvascima.
  • Pojedinosti o riži i cjelovitim žitaricama polažu se na kotao za kuhanje sladovine.
  • Braga je pripremljena za visoke temperature za uvođenje drugih alkoholnih pića. To su tri mjeseca, koliko trebate obaviti najmanje osam destilacija.
  • Neka Maotai zamijeni staru destilaciju mladim pićem.

Otrimanov plamenik može imati pedeset i tri stupnja jačine. Vaughn dosit m'yaka koji je apsolutno siguran, s pogledom opijenosti. Pripremite Maotai plamenik dugo vremena. Nakon osam sati vidjet će se blizu tri stijene na tamnom mjestu s temperaturom ne više od deset stupnjeva. Cim i objasni tako visoku cijenu ću popiti.

Natomist Maotai, prema tvrdnjama kineskih nutricionista, ne šteti sluznici. Piće može biti obilježeno posebnošću: ne možete piti na samom klipu vina, ali nakon sat vremena san naglo i brzo raste.

Kineska gorilka jedno je od najskupljih alkoholnih pića na svijetu. Cijena se kreće od sto pedeset do devetsto dolara.

Nekada je svjetlo znanja o kineskoj gorilki bilo 1986. godine, kada je Maotaiju u Parizu dodijeljena prestižna nagrada. A sudbina je osvojila tri zlatne medalje prije sata međunarodne konferencije o hrani. Ukupno, Maotai može imati četrnaest zlatnih medalja, oduzetih u različitim godinama počevši od osamnaestog stoljeća.

Jedinstvenost ovog plamenika je u činjenici da je zamjenička kultura tako rijetka kultura, poput kaolianga. Ne manje značajna je činjenica da je pobjednik bio vozač iz girskog džerela.

Kultura žitarica kaoliang vidoma sa svojim otrcanim autoritetima:

Kaoliang preporučuje dijabetičarima za smanjenje razine glukoze u krvi, kao i ženama. Nezamjenjivo vino i u jelu ljudi krhkih godina, kao džerelo rosnog proteina, koje je lako osvojiti. Voštano punjenje zrna kaolianga ima takav govor, poput polikazkanola, koji se bori protiv kolesterolskih plakova na stijenkama krvnih žila.

Rižina zrna ove žitarice prenijeta su na Maotai. Fahívtsí stverdzhuyut, scho pomirne vzhivannya napoyu priyaê normalízatsíí̈ funktsíí̈ mozga i živčanog sustava. Zavdyaki aktivne komponente u skladištu kaoliang, poboljšava imunitet i smanjuje rizik od artroze.

Piće apsolutno ne uzrokuje sindrom mamurluka visoke kiselosti i čišćenja bagatoraze, a također i u vlastitom skladištu antioksidansa.

Yak p'yut Maotai

Tradicije veličine u životu Kineza kože. Uvođenje alkoholnih pića u Kinu više liči na drevni ritual. Kako piti kinesku gorilku:

Nevjerojatna činjenica, ali najpopularniji tost u Kini je "Pijte do dna".

Gorilka Ulyanye

Viroblyayyat í̈í u pokrajini Sečuan. Kao sirovin pobjeđuje kukuruz, riža i pšenica. Ísnuê kílka vidív Ulyaní, ríznih za tvrđavu. Pustite plamenik iz mítsnístu pedeset i dva stupnja, trideset devet i šezdeset vísím. Na pogled na Maotai, ovaj plamenik je apsolutno proziran, ugodne arome.

Ulyanye je narastao na desetke najvećih plamenika u Kini, a također se aktivno izvozi u druge zemlje.

Jiang Nan Chun

Ovo je jedno od omiljenih alkoholnih pića Kineza. Tvrđava je bila naslagana pedeset i dva stupnja, a u ostatku sata pojavio se plamenik od šezdeset stupnjeva. Ima bogatu aromu i prijekorni užitak. Spasiti dugo vremena Jiang se ne preporučuje, krhotine godine će dobiti slast i miris kiselog tijesta. Pripremite plamenik od posebnih ljepljivih sorti sirka, ljepljive riže i kukuruza.

Jiang metoda kuhanja je stara. U pokrajini Sichuan alkoholna pića počela su se pripremati ranije u Kini. Sljedeći sat vladavine dinastije Tang u Sečuanu bio je pričvršćen za palaču i pobjednički isključivo za dvorsko plemstvo.

Ovaj plamenik je zaslužio da bude prognan još tri stotine godina . Kolya se zvao Mian Zhu Tak Qu. Preimenovano u više od tisuću devetsto pedeset osme rotacije.

Fenjiu

Za í̈í̈ vyrobnitstvuyut kaoliang tu čistu džerelnu vodu u blizini sela Sin Hua. Fenjiu gore dolazi iz pokrajine Shans de vygotovlyatiyatsya dosi. Pod satom virobnitstva, Kinezi su nastojali sačuvati stare tradicije, samo ih je trojac završio. Ovo alkoholno piće također je uključeno u desetke najvećih izvezenih pića u Kinu. Tvrđava íí̈ postati šezdeset stupnjeva, a okus i jedinstven miris opljačkati piće na takav način da će ga pamtiti po lisnim ušima proizvoda.

Sheung Ching

Pomiče se poput destilacije podzemne željeznice. Chiu plamenik se razbija isključivo rižom posebnih sorti od naprednog glutena. Fortetsya piće postati 35 stupnjeva.

San Hua

U prijevodu - "tri karte". Pripremamo se za staru tehnologiju, krhotine povijesti plamenika dostupne su više od tisuću godina. Zavdyaki sam skinuo svoje ime cvjetna aroma. Utvrda plamenika San Hua pohranjuje 57 vídsotkív.

Luzhou

Tsey pijana i ponosna na alkoholnu industriju Sečuana. Ima oštar miris breskve. Skladišta tvrđave pedeset stupnjeva.

Gorilka s dodacima

Kina također prodaje bezlična pića za veselje, čija je osnova alkohol visoke kvalitete. U svojim skladištima dodali su razno ljekovito bilje, cvijeće i bobičasto voće. Možete koristiti svoje šokantno skladište za udare, poput osvete škorpionima, gušterima i zmijama. Turisti se često pitaju - kako možete sigurno piti takav alkohol?

vrakhovuyuchi one scho proizvodnja čudesnih pića Od više od jednog stoljeća, Kinezi su naučili raditi apsolutno sigurno za sve aditive. Golovna, dok živite, ne pijte previše, ali se držite u preporučenoj normi.

Cijelo njemačko piće osvetite se s manje od dvadeset stupnjeva alkohola. Kinezi zovu jogu vino, želim svakodnevno piti voće u skladištu.

Pripremite Zhovte vino, kao biti-kao plamenik . Riža je kuhana kada je vicory kuhana s naprednim glutenom i prosom. Poslužite yogo pídígítim u blizini brodova od midi i bronce. Često vino Zhovte pobjeđuje za pripremu začinskog bilja u kineskoj kuhinji.

Kina je jedna od najpoznatijih i najljepših zemalja na svijetu. Sama ovdje tryvayut tradicije, koje su formirane stoljećima, kao da se ponosno prenosi s koljena na koljeno. Drevne tradicije i uspomene nisu prešle preko ljubavi Kineza prema starim alkoholnim pićima, jer su poznata po svojoj posebnosti i slasnim slanim okusima.

kineski alkohol

Riječ dionica Kine ima tako zgodan prefiks jak jiu（jiu, 酒）, što ujedno znači i alkohol, vino i liker, pa je pobijedio praktički u svim nazivima alkoholnih pića. Sav kineski alkohol mentalno se može podijeliti u 5 glavnih vrsta:

huangjiu (huang jiu, 黄酒)- uključuje vino s rižom, prosom i pšenicom.

Putaojiu (putao jiu, 葡萄酒） - vino od grožđa.

Guozijiu (guozi jiu, 果子酒）- voćna vina

Baijiu (baijiu,白酒)- mineralna destilacija napoi.

Koža od ovih vrsta može imati svoju popularnu rakiju, značajke, prepoznavanje i važnost.

Najpopularnija rakija od kineskog alkohola

Bez obzira na veličanstvenu paletu alkoholnih pića koja se kuhaju u Kini i na nju se naviknu između godina, možete vidjeti nekoliko najpoznatijih predstavnika, jer najviše možete popiti među stanovnicima grada, ali i među turisti.

Gorilka Maotai 茅台酒

Jedno od najstarijih pića u zemlji, koje su stare kronike naslućivale čak 135 godina prije našeg vremena. Gorilka je dobila ime u čast istoimenog malog mjesta u kojem je počelo virobnitstvo. Svojevremeno su bogati kineski vladari dobili bogatstvo, a sam Mao Zedong uzdahnuo je s čudesnim guštom.

Ovako bogata povijest i status narodne opijenosti omogućili su postizanje maksimalne čiste koncentracije, u vezi s čime Maotai spada u kategoriju skupih alkoholnih pića. Često se nazivaju "pićima diplomata" i ê obov'yazkovy atribut velikih posjeta svetaca.

Kweichow Moutai Company, čije je sjedište u Šangaju, uspješno se bavi poslovanjem. Praktičari tvrtke ne otkrivaju tajne pripreme pića, već samo razigravaju interese spontanih, u kontaktu s kojima se boje značajnog povećanja prodaje proizvoda kako u Kini tako i izvan kordona.

Tsingtao pivo

Qingdao je najpopularniji predstavnik industrije piva u Kini i lider u prodaji u zemlji. Proizvodnja joge pokrenuta je daleke 1903. godine na istom mjestu. Karakteristična karakteristika piva je prisutnost jedinstvene kiselosti sa skladnom gorčinom.

U isto vrijeme na Krimu Qingdao, pivo se kuha u Shandongu, što je omogućilo značajno proširenje izložbene prodaje. U isto vrijeme, Tsingtao se prodaje u više od 62 zemlje i regije svijeta, kao i više od 50% kineskog izvoza piva.

Vino od šljiva Xueji meijiu, 雪姬梅酒

Vina od šljiva s tradicionalnim kineskim pićem. Za jogu, pobjednička bobica je slana, mume voćna bobica, za koju vino može imati okus nara i bogat okus. Stanovnici Miscevy žive kao čist izgled, pa se koriste za pripremu raznih koktela. Jedan od najpopularnijih brendova u tvrtki s markom Xueji

Milijuni su plesova na policama trgovina u Kini. Vino je poznato po svojoj velikoj popularnosti ne samo među Kinezima, već i među većim Ukrajincima Europe.

Vino od grožđa Great Walls 长城酒

Brend Velika Stina najpopularniji je u Kini. Već nekoliko desetljeća zauzimamo vodeće pozicije u prodaji, krhotine su potvrđene jedinstvenim užitkom kontrole tare nad pivovarom. Yogo rakija riža i suradnja iz Francuske i Velike Britanije. Svjetske sile otkupile su dio prava na vino Great Walls i pokrenule proizvodnju vina na svom teritoriju.

Veliki zid je jedna od najvećih zbirki u Aziji, u kojoj se nalaze tisuće vinskih bačvi. Tse je omogućio značajno povećanje produktivnosti, što je omogućilo tvrtki da pusti blizu 10 tisuća tona proizvoda po rijeci. Prihodi za brend će postati manji od 100 milijuna juana dnevno.

Pijte vino Shaoxing 绍兴酒

Ovo je nacionalno piće Kineza, koje je rjeđe u Kini. Historia je možda duboko ukorijenjena, a čak su i prve zagonetke o vinu zhovte pronađene prije više od 4000 godina. Yogo jedinstvenost i žuta boja burštinske nijanse koja seže u srce pobjedničke riže. Kineski perekonaní, scho tsey napíy maê tsílyuschi moć i vídmínno poboljšati apetit. Bez toga je nemoguće otkriti sveti dan, njegove krhotine narodnim krštenjima.

Glavno središte proizvodnje vina Shaoxing je mjesto Shaoxing, distribucijski centar pokrajine Zhejiang. Ovdje se u Kinu šalje oko 40% svih vina. Živimo s čistim izgledom, vino Shaoxing aktivno se koristi za pripremu mesnog začinskog bilja. Očito je to bio ključni sastojak Mao Zedongove voljene lutalice - pirjanih svinjskih trbuščića od zelja. Iza Yogovih riječi, Tse bula "jež mozga", jak je pomogao Yomuu da pobijedi svoje neprijatelje.

Kina je jedna od prvih zemalja na svijetu koja pije alkohol.

Iza riječi samih Kineza, njihovnê alkohol nije puno žešći, niža europska braćo. Uostalom, cijena alkohola mokre proizvodnje je značajno niža.

Zhovte vino - tse spravzhnê narodne nadbannya, kako pišu místseví vreće. Do ovog časa očuvala se jedna stara tradicija: kad se djeca rode, očevi njome okupaju papalinu lađa, mi ćemo je piti i čuvati do vjenčanja djece. Važno je da uz kamenje vino postane slano i obogaćeno ljekovitim svojstvima.

Bez obzira na stereotipe, Kinezi također vole piti, a koža je sveto obov'yazkovo popraćena velikom količinom alkohola.

Kineska tradicija i kultura alkohola

Kina je zemlja kontrasta, u tako mirnom vremenu skladno će se spojiti dani prošlosti i sadašnji svijet. Bez obzira na značajan napredak i buran razvoj, stanovnici grada ne zaboravljaju tradiciju svojih predaka i potiču svoje očeve na djecu. Oni se vide kao:

U Svetoj zemlji devetorice svi piju vino s krizantemama. Iza legende, evocira zle parfeme i posipa dugovječnost ljudima slabih godina.

Usí vesílní í̈ ceremonije obov'yazkovo mogu biti popraćene ispijanjem vina. Mladi, sklopljenih ruku, ispijaju piće, koje simbolizira piće zauzvrat, i nazdravljaju svojim očevima.

Božić 100 dana nakon rođenja djeteta nemoguće je otkriti bez ispijanja vina.

U Pivdennyi Kini, u doba djevojačkog naroda, očevi kupaju ples s pićem i spuštaju ga u podrum, uskraćujući kćerima njihovu zabavu. Na proljetnoj svečanosti ples se ružmarin s amajlijama i predaje se mladima.

Iza bontona, svi keliki gostiju za Svjatkovljevim stolom puni su ponosa. Saznati koliko je alkohol slab kod gosta kelihu ocjenjuje se kao znak nestašluka gospodara.

Pragnete svoj netrivijalni svijet modernog alkohola?

Pijete li ekstravagantna pića, čija je priroda osmišljena da svakog kušača namami u nesavršenu farb bajku?

Morate odati poštovanje prema kineskom jeziku Maotai. Riječ je o proizvodu extra premium klase koji se danas kupuje samo za posebne kolekcije, ili kao poklon šefu, prijatelju ili samo pametnoj osobi. Kožna whilina s cym sklopom daje vishukan na slad.

Poznaješ li se? Više od 170 tona Maotaija kruži Kinom.

- Gorilka je proizvod koji je vrijedan velike popularnosti usred bodljivih skupova. Kineskinja Gorilka Maotai jedna je od najboljih predstavnica u segmentu.

Proizvod visokog prinosa izrađen je od pročišćene vode, pšenice, sirka i drugih sastojaka, koji omogućuju postizanje netrivijalnih karakteristika okusa.

Štoviše, navedeni alkohol se opaža u više od jedne regije Srednjeg kraljevstva, dok su karakteristike alkohola dramatično promijenjene u drugim regijama.

Kako se zove kineska Gorilka

U mojoj domovini kineski se jezik zove baijiu. Ova alkoholna pića, jaki, zokremi, koji su sličniji ruskim varijantama, počeli su kao masovna sorta u 14. stoljeću, a tijekom prošlog stoljeća na području Kine pojavili su se predstavnici takvog mineralnog alkoholnog plana na klipu našeg eri.

Boja

Izvorni sklop Moutaija možda stvara veću ovisnost s donjim zlatnim velom.

Aroma

Aromatična ravnoteža bit će poput laganog alkoholnog perjanica, kao poziv na točenje.

Gušt

Gastronomske prikaze karakterizira blaga boja, koja se pamti, u kojoj je važnija viraza slada, a niska trpkost.

Kako kupiti originalni alkohol

Iako je pametno prepoznati, ali Muay Thai gorila je upravo takva, kao većina premium proizvoda jednaka, odavno je predmet poštovanja od strane krivotvoritelja.

Tobto, prije svega, da biste znali zašto je plamenik pokvaren, svakako biste se trebali staviti pred postupak odabira Moutaija, dodajući poštovanje svim nižim glavnim točkama. U drugom trenutku vas slučajno ispuni solo, kao da je napunjen prvim dojmom o takvom skupu cikada.

Zocrema, kako biste se zaštitili od krivotvorene robe bez grundiranja, preporuča se osigurati sljedeće trenutke:

  • Misce pribannya.

Kupujte vrhunske sklopove samo u specijaliziranim trgovinama. Danas nećete pronaći pravi Maotai na kioscima i trgovinama. Također, prilikom kupnje pazite da prodavači imaju certifikate kvalitete za proizvode. Vídsutníst dokumentív maê vídklíkat nítníníní sprzhzhností asambljazhív.

  • Kontejner.

Maotai je kineska gorilka u blizini crvenog plesa, ili, jednostavnije rečeno, u blizini glinenog plesa s crvenom etiketom. Praktički je nemoguće zamijeniti markirani alkohol s pićem.

Vaughn može imati ugodan, dočaravajući izgled i nerazuman dizajn. Pogledajte ambalažu i nećete vidjeti krhotine, udubljenja, nepravilnosti ili asimetrično presavijene naljepnice.

  • Trošarina.

Pokušajte komprimirati alkoholne proizvode strane proizvodnje bez trošarinskih markica. Ovaj element zakhistua može biti prisutan na koži predstavnika kineske boje.

  • struktura.

Yakísny alkohol vídríznyaêtsya vrhunske čistoće. U strukturama joge nećete graditi iste kuće. Osim toga, kineski Maotai ima masnu strukturu. Ako želite piti u istoj kelikhi, tada ćete na zidovima čaše za vino primijetiti lagani vlak, koji ide iz skupa.

Kako pravilno poslužiti

Bazhayuchi oduzima što je više moguće ozbiljnost oštećenja iz usta plamenika Moutai, morat ćete razmišljati ne samo o tome što jesti plamenik, već i o osnovnim principima posluživanja.

U mojoj domovini piju proizvod iz posuđa od žada ili porculana, ali daleko nitko ne može napraviti takav luksuz. Zbog toga se vrlo često u setu sa zdjelom mogu pronaći posebne šalice koje su prepoznatljive po ugodnom ispijanju.

Koje proizvode jesti

Maotai nije samo kineska votka, već pravi sklop violine, dan sveopće hvale.

Čudesno je spojiti se s velikim brojem strahova, a to znači da možete pokupiti idealan par za piće. U isto vrijeme fakhívtsi preporučuju posluživanje prije okupljanja gostri predjela i sojeva kineske kuhinje.

Druge opcije za život

S obzirom na opcije kojima možete razrijediti plamenik, ove ćete godine upoznati veliki broj koktela, koji će vam omogućiti da na isto piće pogledate s druge strane.

Kineski proizvod zbog svoje mekoće i sladnosti, što je atraktivno, ne zahtijeva uzgoj, ali uvijek možete eksperimentirati. Pukhlina Mozka, Pivnichne Syaivo, Chorny Russian i Moscow Mule među najpoznatijim su i najpopularnijim koktelima na visokokvalitetnom alkoholu.

Poznaješ li se? Fortecia Moutai se kreće od 35 do 52%, ali ako ne odaberete nijedan proizvod, pijete ga lako i bez impresioniranja.

Pijte iste klase i slanog okusa

Bazhayuchi idite putem do kineske planine Maotai, vi, nažalost, ne možete se izoštriti sa solidnom raznolikošću opcija. Poznate robne marke isporučuju se na tržište na jedan te isti način s različitim markama.

Također, ako ste upoznati s potragama drugog muškarca, preporuča se obratiti pozornost na druge, ne manje popularne kineske marke, ali na sebe:

  • Konfujia crna staklenka. Kineska gorilka u glinenom plesu bogate arome žitarica i uravnoteženog mekog okusa.
  • Jiang Nan Chun. Prozorijev mirisni sklop, u čijoj strukturi postoji prijem nižeg okusa kiselog tijesta. Isporučuje se u trgovinama dvije opcije za piće, mítsnistyu 52 i 60%.
  • Fenjiu. Elegantan prozory s pićem od 60%. Može imati laganu aromu žitarica i vrhunsku mekoću.

Povijesni dokaz

Liniju alkohola Maotai proizvodi ista tvornica, koja je snaga tvrtke Kweichow Moutai. Reztashuvalos priprijemstvo u pokrajini Guizhou.

Alkohol se proizvodi od 1704. godine, no čini se da ovaj recept potiče iz 2. stoljeća nove ere. e. Zgídno s brojnim povijesnim tributima, na klipu se zvao guojiang, a predvidjeli su ga plemeniti seljani, dugo vremena radili su na plantažama riže.

Odabir riže prati stalna jurnjava u blizini vode koja jako rashlađuje tijelo. Jecajući da se ne razbolim, radnici su imali priliku stvoriti piće, poput svojevrsnog sigriva.

Kina ima naredbu: "Ti, tko kupuje Maotai, íí̈ ne pije, ali tí, tko pije, íí ne kupuj." Tse pov'yazano z tim, scho nip ê skuplji, a najčešće se yogo poslužuje gospodarstvenicima, političarima i drugim ozbiljnim osobama kao poklon.

Idealno za okus, aromu i snagu

Alkohol Maotai - tse dobro suprovid je li to smislen način u životu. Tsí napoí̈ sogodní ê objekti poštovanja za kolekcionare i prirodoslovce alkoholne umjetnosti.

Ne pjevate na poznatim feštama i ne možete samo uživati ​​u njima u klubovima. Takvi se sklopovi kupaju u posebnim alkoholnim buticima i poslužuju na privatnim degustacijama. Želite li prijeći na stvar?

Idite do najbliže tržnice alkohola i nabavite malo alkohola za sebe, jer je odavno zadobilo povjerenje milijuna bogatih ljudi u svijetu.