Як гответе желе от месо с риби. По -красива ли е желираната риби и яка риба? Яка риба е по -красива за желе

И така, тази година получи желе желе с риби с желатин (или без, тъй като рибата е дуже мазнина). Рецептата за снимковия процес може да бъде добавена към процеса.

Независимо дали става въпрос за наводненото ребро, ще се свържем с трохите, като преминем през „Желязната долина“ с помощта на политика и глупостите, които до точката на самото ребро не са вистача. Пред вас обаче не е просто зашеметяващото ястие от Святков, бира и много ежедневие, тъй като за 2-3 дни е важно да се показвате в ежедневното меню с храна, така че е добре за вечеря, това е канела, и не отиде отстрани. Е, сгъваемостта да се подготвите за солидна две стъпки е да откриете нуждата от културни победи на Вишукуван, а не да бъдете положителни емоции, можете да го направите без похвали. Обисяемо.

Броят на "Пастет": Приема се, че наводнената риба - споконвично росийска страва. Толкова е лишено от целомъдрие - нейният предшественик е ефективен, любовта ни е желираното месо. Защитените желе от gotuvati на основата на ребра и морски дарове са измислени от французите през 19 век.

Оскилки, всички руснаци знаят волята да живеят на Лазурната бреза, господата донесоха със себе си много рецепти от руската кухня, както французите се адаптираха за себе си. Заливът Риба е одобрен. Първият от вашите любовни блата, преди речта, също, към това, вишовът от руския пастил.

Yaku ribu vikoristovuvati?

Бе-як, как да пада с ръка: костур, розова сьомга, скумрия, сом, товстолобика и др. Бажано, в тези бюлота има по -малко кисти. Взехме сомга. И ние ще направим бульона възможно най -мазен и не забравяйте за главата на тази опашна част.

За да напълните ребрата с желатин, трябва да знаете:

Главата и опашката на сомга - близо 1-1,5 кг
1 цибулин
1 морков
1 корен от магданоз на бажаням
3 кнедли
10 г желатин
дафинов лист
Черен пипер
Зелени за украса

Желените ребра с желатин - рецепта със снимки, варено покроково

Croc 1: gotuєmo ribu: mymo, почисти, от главата виждам нахута. Hvist dlimo за шмати с необходимия размер и оставете настрана - победата ще бъде приготвена в приятел. Почистете морковите, цибулина и корените на магданоза.

Croc 2:главата и зеленчуците се спускат в гювеча в обем не повече от два литра. Залива се с вода и се поставя на огъня. Ако започне да кипи, е добре известно, че е шумно, сол и поръсено с черен пипер, ако газът е включен за минимум и за една година, става въпрос за бульон.

Croc 3:яйцето се готви на хладно. Желатинът се разрежда в половин флакон с вода и се добавят 30-60 хилина.

Коринт от "Пастет": Допълнителният желатин може да бъде заменен с вегетариански агар-агар или да се використова васнен рибячий, тъй като те са били убити. Його може да се намери в страхотен супермаркет.

Croc 4:бульонът ни да заври, а броят на стъпките се променя по размер - за да се добави вода във всеки случай, а не след това. Напълнете с ребра с желатин или без изпреварване, ридина е виновна, доколкото е възможно. В рецептата цената е ясно видима на снимките на корицата.

Croc 5:за една година пренапишете главата и кибулата viymaêmo от каструлите, а на ито място опашката на кита се насочва и готви повече от 20 quilins. Morkva е viimaêmo, готвено е. Прекалено съм суров - твърде много, за да отида на бульон.

Croc 6:всички заготовки се настъргват. Ribu vikladaєmo на тарилка. Poki vona ostigaê, развъжда се в бульон, желатин и атака, vasne, до образуването на сос.

Croc 7: sёomgo vidokremlyuêmo от kistok, известни кожи. На дъното на контейнера за кожа поставете малко зелено за украса, след това се нуждаете от парче сомга, половин сварено яйце, парче морков, 2/3 напълнено с бульон.

Ако е окололон, приберете контейнерите в хладилника за 3-4 години.

Желените ребра с готов желатин ви бяха представени най-добрата рецепта със снимка и подробна инструкция.

Много вкусен!

Заливът на рибата не е гидота (пам’ятатете, както казва героят на домашен филм). Това е прекрасно ястие от Святков, което е не само пикантно, но и още по -красиво.

Залива в риба набагато швидше, под месото, отломките от риба растат по -красиво. Редица рецепти за приготвяне на желеви ребра от снимката са представени по -долу.

Заливът Риба НЕ е гидота, а по -красиво ястие от светков (кадър от филма "Иронични доли")

Веднага е възможно да се счупи предпазителя, но може да бъде практично да се приготвят желеобразни ребра със сирувина, независимо дали е риба - и морска, и ричков. Най - известен:

приятел;
пъстърва;
скумрия;
зандер;
Щука;
короп и ин.

С много желатин не можете да получите необходимата консистенция.

Виното трябва да бъде направено само от червени сортове ребра за източване, а вонята се сварява наведнъж с главата - например същата пъстърва, сьомга или сьомга. Въпреки това е по -красиво да се пие в голямо разнообразие от цветове и бих искал да добавя супена лъжица желатин към 1 литър бульон.

За да подготвите залива с ребра, следните компоненти могат да бъдат намерени във vipad на zalousy:

Ingredinti за желирани ребра с желатин

риба - 1 труп (600-800 г);
вода - трохи по -малко от 1 литър;
желатин - супена лъжица girkoyu (tse 30 g);
моркови и цибула - по 1;
варени яйца - 2 броя (за bazhannyam);
тиня, специални предложения и зеленчуци - за вашето приложение.

Последователността е следната:

Croc 1. Трябва да отрежете бульона с рибниум с поръсване - за цялото, почистената и размразена риба трябва да се постави в студена вода едновременно с цибулата. Морковите са по -красиви за готвене okremo.

Krok 2. Бульон от Як тилки варен, варен 30-40 khvili и vimikaєmo. На кочана можете да го посолите, а специалната ос (зърна черен пипер, дафинов лист) е по -красива за добавяне за зърно хилин до готовност.

Croc 3. Тим в час razchinyaєmo 30 g желатин в половин бутилка студена преварена вода. Продължително размишюемо и залишаемо набъбваме в пигодини.

Croc 4. Ребра, зеленчуци и яйца отпред, както и зеленина и елементи за разкрасяване (грах, кран) се поставят на дъното на тревата (форма) за аспик.

Крок 5. В остиглион, бульонът добавяме, напълнен с желатин, пидигриваемо (не до кипене) и росмишуемо. Използваме процеса през тензух и захранваме ребрата със зеленчуци.

Як само ridina oholone, подредено в хладилника - ос и всичко е готово. Цялата рецепта за желирани ребра с желатин, през деня, е безспорна. Всички те са детайли, но принципът ще бъде абсолютно същият.

Aspic z ribi richkoviy: як приготуват

Желеното месо от Be-yake се приготвя на два етапа. Сварете бульон от подправки, добавете дебел желатин в yaky. И тогава цялата лудост бързо се разбърква и залива с него риба, зеленчуци, зеленчуци и други съставки, подрежда ястието в хладилника и то ще бъде изпреварено.

Заливен судак: рецепта с желатин

В случай на поливане на костур, целият процес върви добре, така че месото от щука не е необходимо за тривиален сорт.

За подготовката се нуждаем от следните компоненти:

1 брой щука (рораховуемо на вагу 1 кг);
2 литра вода;
60 g желатин (tse 2,5 супени лъжици);
1 морков и цибули;
зелени за украса;
10 пъдпъдъчи яйца също за украса;
1-2 супени лъжици зелен грах;
1 лимон;
масло и специални продукти - за вашето приложение.

За да подготвим битката, ще действаме така:

Croc 1. Gotumo всички компоненти, изкормена риба, измити зеленчуци. Ще замразим щуката, но няма да я охладим;

Първият вариант - можете да го поставите в студена вода (2 литра на кг труп) и да добавите 2 супени лъжици сол в него. Месото се осолява завинаги, а преди това в него се губят всички дурни минерални думи.

Croc 2. Сега е необходимо да нарисувате труп върху порцеланово парче със същия размер.

Crock 3. Напълнете рибуто с 2 литра вода, както и сложете почистените зеленчуци и гответе с участък от 15 чилина от кипене. Един час познава цялата пина, както и специални предложения.

Croc 4. Още по -важно е малките парченца да са се оцапали - месото е много по -ниско и лесно може да се разпадне в складовете. За цялата нужда да го готвите не повече от определения час, но след това внимателно да го избършете върху тарилката.

Крок 5. Тим за час ще накисне 60 г желатин в 2 колби студена вода или ще добави бульон към настоявания бульон. Важното е, че още по -добре, размерът на всеки ден е до 60 минути.

Един час от цима можете да нарежете морковите в кавички, да готвите хладни пъдпъдъчи яйца navpil. По същия начин, ryzhut лимон на тънки филийки, люлеещ се зеленчуци и vikladaut зеленчуци грах.

Крок 6. Охладеният бульон, прецеден през тензух или сито, се пълни с дебел желатин, който се загрява за средната вода и още веднъж. Във всеки случай не е необходимо да се довежда до кипене - просто не е възможно да видите желе от судак.

На бульона се дава oholonuti, за което компонентите внимателно се изсипват върху съдовете. Оставете да изстине в хладилника за 3-4 години.

Напълнена щука с желатин

Просто ще излея щуката на масата за Коледа за рецепта с желатин.

Нуждаем се от следните компоненти:

щука - 1 или 2 малки ребра;
вода - 2 литра;
желатин - 60-80 г;
цибула и моркови - по 1;
половин лимон за украса;
зелени за сервиране; масло и специални продукти - за вашето приложение.

Принципът на приготвяне на желирана щука с рецепта от снимка е абсолютно същият - необходимо е месният бульон да се нарязва с желатин и след това да се излее и да се украси ястието. Въпреки това е сложно, обвързано със сервиране.

Нека го направим така:

Croc 1. Щуката се измива, почиства, вижда се чифин и веднага се изтегля върху парче шматочка с размер 3-4 см.

Crock 2. Необходимо е малките парчета да се донесат в гювечи наведнъж със зеленчуци до точка на кипене. След това е необходимо да се готвят 15-20 khvilias - на слаб кипене.

Крок 3. Тим залива желатин със студена вода за един час, като го набъбва. А ребрата и зеленчуците са wiimaєmo от каструлите.

Друг важен момент е, че рибата не е виновна за прекомерното отравяне. Щуковата каша е виновна за запазването на нейната консистенция и за да сготвите гръдния кош за кипене, са ви необходими не повече от 20 гуши.

Krok 4. Трохи хладен бульон, сменете до минимум младежки огън. Въведен желатин и след това разреден, бульонът се влива в повече от 10 хилина. В същото време не е възможно да се доведе до точката на печене, защото целият желатин се поръсва.

Krok 5. Otzhe, препълнен с nebagato: вземете риба, tsibulya povnistyu vidality, а морковите са nar_zati quitkami или чаши. Съхранявайте всички компоненти на майбутния желе наведнъж със зелени пръски по дъното на контейнера.

Krok 5. Отгоре внимателно изсипете ридин (бульон с желатин), ако просто го оставите да престои, след това спрете да готвите на пара. Подредете в хладилника за 1-2 години и го забравете. И след цял час пълненето на ребра все още може да се сервира върху чашата.

Попълнете риба морска: рецепта за розова сьомга с желатин

Рибата не е толкова богата на колаген, например, прасешки нижки. Ale главата на розова сьомга отмъсти на deyak редица лепкави думи, които създават правилната консистенция на крайния продукт.

Въпреки това, все пак няма да приемаме, когато приготвяме аспик с добавяне на розова сьомга и желатин - това ястие определено е виида.

Има и компоненти в следните количества:

2 литра вода;
розова сьомга риба (глава и шпатула) - само 650-700 г;
желатин - 30 g на литър вода (общо 60 g);
моркови - 1 брой;
цибуля р_пчаста - 1 брой;
3 супени лъжици зелен грах;
дафинов лист, черен пипер, тиня и инши промоции - за вашето приложение;
2 пилешки яйца

Пригответе залив с розова сьомга, класическа рецепта със снимка, обяснена във viglyad.

Як готви залив с розова сьомга - рецепта със снимка croc от croc:

Croc 1. Gotuєmo всички Ingrediєnti: поръсено рибу и рижемо върху шмат, изплакнати и почистени зеленчуци. За главите на розова сьомга трябва да вземете само чинката - всички те ще бъдат готови за бульона.

Крок 2. Гответе бульон: сложете рибу и зеленчуци в студена вода и бързо ги доведете до точката на кипене, след което редовно варете 30 килини. Водата по всяко време е виновна за кипенето дори слабо.

Obov'yazkovo знаят цялата пинта - тоест, ние ще гарним желе и ще видим през него. Не се забравя за зърна черен пипер и дафинови листа, които бяха добавени в процеса на готвене.

Croc 3. Тим сварете яйце за един час. Schob shkarulupa не се пръсна за известно време, водата трябва да се осоли добре при варене.

Крок 4. Един час готвехме желатин от цим: 30 г желатин в 1,5 бутилки студена вода и още по -бавно. Ще бъдем тихи в хладно (не студено) време за една година.

Крок 5. И в същото време, процесът на отваряне на бульон, викидаемо цибуля и моркови и рибу просто се слага към тарилка - вонята е виновна за охолонути. Розовата сьомга може да бъде покрита с малки парченца със същия размер, якът е показан на снимката.

Crock 6. Морковите се нарязват на кубчета (могат да се разклатят няколко гурти, а след това могат да се намерят 4-5 парчета от тях).

Крок 7. Яйца рижу навил. В центъра на половината кожа можете да поставите халба моркови или да добавите зелен грах - така ще бъде по -вкусно и по -красиво.

Krok 8. Сега сгъстеният желатин се влива в бульона и се подхранва с надеждно омекване. Във всеки случай не е необходимо да го довеждате до точката на печене: тъй като само желатинът е счупен, е възможно да се знае от огъня.

Той е наводнен с лентово-овочева композиция. Най -доброто допълнение е да украсите желираното месо с рибки със скариди (як на снимката).

Krok 10. Само пъпки са пораснали за 3-4 години. Парче ястие достига стайна температура, за което се подрежда в хладилника. С една дума, на пазара или до вечерта е гарантирано, че желираното месо от розова сьомга е още по -солено.

Желено месо z ribi: добра рецепта без желатин

И ако искате да приготвите потоп от ребра без желатин и ако сте бурни, няма да ви хванат? Тайната е още по -проста: в главата и билото на рибито естествената желираща реч е в главата.

За това е необходимо да се варят още повече гъби и малък бульон от рибний - не само с глава и гръбнак и не знаете желатин за желе. Ale, ако имате само пила за риби - бъдете подготвени, преди желето да бъде уловено.

Mi rozpovimo, как да приготвим пълнеж от сундър без желатин - проста рецепта със снимка е посочена по -долу.

По всяко време има Ingredianti:

труп от щука с глава и опашка - 1,5-2 кг;
допълнитеково оребрени хребети, опашки и глави на иншои ричково риби: амур, ляш, кора, сом, шаран;
вода - 2 литра;
моркови - 1-2 бр .;
корен селери - 1 бр .;
корени от магданоз - за вкус;
цибуля р_пчаста - 1-2 бр .;
лаврово листо - за наслада;
магданоз и целина за украса;
вино и специално - за вкус.

Раде

За приготвянето на заливен судак без желатин е необходимо да се вземат ребрата на главата, опашките и перките на самото оребрено ребро. Морска риба не е подходяща за такова желе.

Рецепта за желирано риби без желатин (костур) по нишестено:

Croc 1. Трупът на рибата се измива и почиства, перките, опашката, главата и нахутът се виждат. Всичко, с изключение на zyaber, не е wikidamo. Опашки, перки, глави и хребети на судак и иншои риби викладаемо в гювеч и потоп вода.

Довежда се vm_st castruli до кипене и разстоянието в процеса на затопляне, периодично е известно като е одобрено.

Croc 2. Зеленчуците и корените се почистват, с големи размери или три настъргани и се слагат на тиган без допълнително олио. И сега, преди ребрата на страничните продукти в гювеча, сложете намаслени моркови, цибулин, корени от целина и магданоз. Робимо минимален огън, леко солен и пиперлив бульон и гореща вода за 1,5-2 години.

Crock 3. В този час, тъй като цялата желана реч от ребрата и главите на жизненост и бульон ще се промени в общността - известно е, че чинията ще бъде. Взимаме марля или сито и пробуждаме бульон, и цибулю, корен, пискюли, хребети и глави и ribi wikidaєmo.

Морковите са твърде много за разкрасяване.

Крок 4. Сложете в богатия ни рини бульон (в този час той ще се смени наполовина) дафинов лист, специален и силен - за удоволствие, и отново поставете кастрила на огъня. Ако сварите бульона, добавете филе от костур и го сварете от кипене не повече от 20 гуши.

Krok 5. Znimaєmo гювеч от огъня, да, леко oholonuti. Ribu viymaêmo от vídvar, поставен в чиния за желе или под форма на портове и украсен.

Тук има изцяло ново пространство на въображение и креативност: чаши моркови, яйца (можете да ядете пиле или пъдпъдъци), лимон, маслини и пресни зеленчуци. Специален шик - украсете желираното месо от щука с червен разрез (як на снимката).

Крок 6. За пореден път се приготвя бульон (можете да го осветите и с боб от яйца) и реброто се сварява. За повторно улавяне на аспик без желатин, ще трябва да го добавите на студено.

Месо от риби до нова маса

Само час е да помислите за менюто преди новата маса, приятели! Чакай малко, трудно е да видиш нашия стил на празник без желе - искаш да обичаш пълнежа, но искаш да го обичаш. На първо място, уверете се, че имате гост на масата - залив от риба.

За тези, които бързо ще приготвят пикантен залив от ребрата до Новата скала - чудете се на видеото.

Много вкусен!

Билото е New Rik и това означава, че също е необходимо да се обмисли новото меню. Класическо предястие за коледната трапеза е bay z ribi. Його може да се приготви практически от подобни на панделки, а качеството на сезона е изобилно, в което да лежи не като разнообразие, а като правилно сварен бульон. Преди речта, като се има предвид частта, която ще напишем, така че справочникът на магьосника е за тихите, които могат да видят публикацията или да видят правилното харачуване.

Проста и солена рецепта за желеви ребра с желатин

В тази рецепта ще можете да приготвите пикантно коледно ястие - желе от месо от костур. Tsya riba да отмъсти за малко мазнини, много кафяви думи и много месо. Gotuumo portіino в красиви форми.

Готуване час - 1 час 30 мин.

Портове - 6.

2 години. 15 хилина.печат

Много вкусен!

Яка варете залива без добавяне на желатин?

Nykrashuyu riba за желе е корона. Tsya riba е солен, евтин и поради изобилието от желиращи речи, формата е добра и без желатин. Дробните кисточки се виждат любезно от добавените риби.

Ingredinti:

Corop - 1 труп.
Цибулу, морков, корен магданоз - 1 бр.
Зърна черен пипер - 10 бр.
Sil за удоволствие.

Процес на подготовка:

Почистете трупа на кората от люспите, преместете главата с опашката и перките и вижте цялата вътрешност. Поставете лука в малко топче марля и дори в тях има най -голям брой желиращи думи. Вижте шафин от главата.
Изсипете кората върху порцелановите парчета. Други панделки от ребра са видели спад.
Почистете зеленчуците и ги измийте.
Поставете рибната обриз (глава с перки и опашка) в голям гювеч, обелете цибулата, морковите и магданоза и залейте цялата ребра с вода, не изливайте повече. В гювеч също е възможно да поставите малко мече с панделки, лаврови листа и зърна черен пипер.
Бульонът трябва да постави големия огън, да донесе огъня в лагера, да познае виното и да го посоли според собствените си вкусове.
Сварете ребърния бульон на малък огън за 40 джилина.
След края на часа поставете кората в бульона на добавеното сирене и гответе още 10-15 минути в момента на ново кипене на бульона.
След това внимателно преместете ребрата със зеленчуците от гювеча и ги прехвърлете до ръба на тревата. Бульонът се прецежда през сито.
От ребрата видях билото, ребрата и малките четки.
Добавете чаши варени моркови.
Оформете залива върху страхотно красиво ястие според вашата наслада и фантазия.
Изсипете бульона върху ребрата и зеленчуците и залейте стравата за 1 година при високи температури. Поставете го в хладилника за 4-5 години за повторно охлаждане.

Много вкусен!

Рецепта за покритие за готвене на щука

Тази рецепта за приготвяне на царя на новоричната маса - заливен судак. Viconuyuchi всички раци от рецептата са правилни, можете да направите представим ястие от вкусни ребра в прозрачно желе. Можете да украсите предястието за своя вкус.

Ingredinti:

Пресен костур - 1 голям труп.
Моркови и цибуля - 1 бр.
Желатин - 2 супени лъжици. л.
Вода - 1,5 л.
Sil - 1 супена лъжица. л.
Зърна черен пипер и зърна черен пипер - за наслада.
Лимон, яйца, билки и грах за украса.

Процес на подготовка:

Реброто се почиства от люспите, виждат се опашката, перките и вътрешностите. Обовязково се вижда от главата на очите и нахута. Изплакнете рибата със студена вода.
Оребреният труп беше изваден по билото и видян веднага с помощта на четки.
Otrimane ribne fille porozati на портийни шматочки.
Почистете и изплакнете цибулина и каркина.
Поставете главата, перките, опашката и билото на приборите за готвене, дайте зеленчуци, зърна черен пипер и залейте със студена вода.
Сварете ребърния бульон на малък огън с участък от 40 перуни от кочана на кипене, познайте щифта от повърхността.
За края на часа прецедете бульона през сито или поставете тензуха четири пъти в една чиния, сложете филе от костур в ново парче.
Солете бульона за ваше удоволствие.
Повторно сварете панделките в бульона за 20 quilins.
Ще ми трябва малко желатин, изсипвам пръски за набъбване и обработка.
От сварения бульон внимателно поставете парчетата костур, сложете гъстия желатин в бульона и разбъркайте всичко добре, желатинът отново ще втаса. Ще видим през потопа, добавете едно яйце към бульона и разбийте бульона отново.
Оформете залива върху страхотно красиво ястие и действие. Поставете резен лимон на дъното на съда, налейте бульона и го поставете в хладилника за десет часа. Нека гасим ребрата, наливаме бульон и го охлаждаме. С топка сложете морковите, утайките от сварени яйца, зеленчуците и граха и ги залейте с бульона. Ястието е за няколко години и по -цветно за нищо, поставено в хладилника.

Много вкусен!

Проти и чубрица рецепта за желирана розова сьомга

Tsia strava е не само vyshukanim и апетитно украсяване на масата на коледното дърво. Той е по-скоро кафяв и диетичен, много е важен във все по-разширяващото се меню. Приготувати е неудобно, този е срамежлив. Месо от желе Gotumo с добавен желатин. Prikrashaєmo be-yaky продукти за sv_y наслада.

Ingredinti:

Розова сьомга патраня - 1 бр.
Желатин - 1 супена лъжица. л. s girkoyu.
Sil - 1 супена лъжица. л.
Cybul и морков - 1 бр.
Вода - 1 литър.
Смлян пипер - 4 грах.
Лаврово листо - 2 бр.
Яйце - 2 бр.

Процес на подготовка:

Поръсване на желатин се напълва със студена вода и е необходимо за подуване.
Лентата се измива любезно под течаща вода и се разтваря в средата на shmatochki.
Чисто за цибулин и моркови и за промишлена употреба.
Панделките и почистените зеленчуци се поставят в съдове за готвене, като се налива необходимото количество студена вода и се поставят на огъня.
Реброто се довежда до кипене, познато е от повърхността на канелата, добаймо сил, зърна черен пипер, лаврови листа и се сварява на малка вода с участък от 10 куилина.
След 10 khvili, distaєmo с бульон от ребра, а зеленчуците се готвят за готвене 20 khvili.
Видях четка и шкиру при въведеното ребро.
Варени зеленчуци от бульона.
Процес с бульон през парче марля, сгънат в топка чотири, се изсипва в същата кутия и се поставя на огъня. При кипене бульонът се слага в блок за разбиване на едно яйце, като се разбърква и, ако блоковете изгарят, бульонът се повтаря.
В горещия бульон сложете гъст желатин и розмарин и желатинът се е увеличил по размер. Можете да shvidsche raschiniti като поставите бульона на малък огън за няколко quilins.
Върху страхотно ястие има красиво оформени панделки, варени яйца, семена с варени моркови и всички пълни с бульон с желатин.
Желето се охлажда с чаша при стайна температура, след което се поставя в хладилник.

Много вкусен!

Желе с щука и желатин е още по -солено

Щуките отмъщават за малките желиращи речи, за това в средата на реброто готвят само с желатин. Важен момент е приготвянето на чубрица, по -точно консумацията на желатин и вода. За ниско желе, вземете 20 г желатин на литър бульон от ребра, за деликатна и неравна текстура на аспик - 40 г на литър.

Ingredinti:

Щука - 1 кг.
Вода - 2 литра.
Желатин - 80 г (4 супени лъжици. L. Z girkoyu).
Cybul и морков - 1 бр.
Sil - 2 супени лъжици. л.
Специално за - наслада.
Зеленина за декорация.

Процес на подготовка:

За да почистите щуката от люспите и да видите вътрешността и шишарката от главата. Не виждайте главата си, има добър бульон. Ако имате замразена щука, тогава е необходимо да я замразите в хладилника. Изпийте рибата и я измийте добре.
Сложете приготвената риба в гювеч, налейте необходимото количество вода и заври голямата вода.
След това дайте обелен цибулин, моркови, лаврови листа, солени трохи и гответе на най -малкия участък вино, не повече. Знайте за повърхността на бульона.
Накиснете количество желатин в студена вода (за 4 супени лъжици желатин са необходими 2 бутилки вода).
Добавете рибата, отидете от бульона до ръба на тарилката.
Бульонът се прехвърля върху дебело сито или се слага в марля чотири шари.
Добавете специален желатин към бульона, любезно го разбъркайте, направете повече грешки и посолете бульона на вкус.
Оставете бульона да се влива с участък от 10 quilins, само не кипете, желатинът се поръсва.
Ще донеса щука на малко парче, виждам го.
Хубаво (на кръгчета или с малки звездички) варени моркови.
Панделки и моркови, сложете ги на страхотна чиния и дайте малко магданоз за декора.
Изсипете рибата с бульон с желатин, охладете трошето и го поставете в хладилника за 2 години. Готови да сервирате стравата на масата.

Много вкусен!

Проста рецепта за желирани консерви

Qia strava се внася преди домашно приготвена храна, приготвена за ръчно приготвено ястие. За дадена рецепта можете да приготвите пълнеж от необикновени панделки. Ястието ще бъде евтино и пикантно. За един буркан с консерви се нуждаете от 300 мл вода, а бульонът може да се приготви от евтини ребра или обризки (билото, главите и опашките), ребра от бульон или зеленчукови кубчета. Предястието е vidminnoy.

Ingredinti:

Рибни консерви (във влажен сок) - 250 g.
Моркови и цибуля - по ½ всеки.
Желатин - 1 супена лъжица. л. (20 g).
Вода - 300 мл.
Коприна и зелени - за удоволствие.

Процес на подготовка:

Накиснете шепа за 20 перки в студена вода, ще ми трябва малко желатин.
Сварете бульон с тихи продукти, както имате (ребра или евтини ребра). Сложете обелените моркови и цибули в бульона.
Бульонът Iakshcho weishov е kalamutnym, осветете го с разбит яйчен боб и след това преминете през парче марля, сгъва се в чотири шари.
В гореща супа прехвърлете накиснатия желатин и го разбъркайте, докато се смеси отново.
Отпийте бульона с глътка силиций и черен пипер.
Разделете ребрата от буркана на малки парченца с размер до 2 см.
В долната част на желираната форма за желе поставете моркови, резен лимон, яйце или грах - ще го знаете в хладилника си.
Obov'yazkovo сложете в желето, разбърквам зелените.
Поставете панделки върху декора и залейте с бульон и желатин върху него.
Охладете желираното месо в хладилника за 2 години.
Готовото солено предястие може да се сервира на масата.

Много вкусен!

Вкусен пълнеж с червена панделка

Вашият уваз е класическа рецепта за яскрейско коледно ястие - желе от червени панделки. Тук можете да отидете за пила или пържоли от ребра и супи, да съберете сьомга (глава, опашка, перки и гръбнак). Готуимо с желатин и ястие, украсено с лимон и свежа зеленина.

Ingredinti:

Филе червона риби - 200 м
Супен комплект от ребра от сьомга - 1 бр.
Cybul и морков - 1 бр.
Желатин - 2 супени лъжици. л.
Sil - 1 чаена лъжичка L.
Зърна черен пипер - 7 бр.
Лимон и крип за декор.

Процес на подготовка:

Поставете главата, билото, опашката и перките в гювеча за готвене.
Напълнете го със студена вода на 2 пръста с ребро.
Да доведем всичко до степен да бъдем на големия огън и да знаем точката от повърхността на бульона.
Вземете кочан царевица, за да нагреете малко огън и добавете към бульона с черен пипер, грах и обелен цибулин и моркови. За вкус, можете да поставите лаврови листа и специалитети в бульона.
Сварете рибата с екранирана кришка с участък от 40 хвили.
Писля 20 чилин и сложете бульона в нова пила с риба.
Накиснете желатина в половин бутилка студена вода.
Вземете всички ребра и зеленчуци от сварения бульон. Цибулин викинет. Морковите са на улеите и показват звездите от тях.
Ръчно вземете ребрата по краищата на малките парчета, можете да видите четките.
На голяма чиния красиво поставете панделки, моркови, лимон и зелени.
Прехвърлете накиснатия желатин в бульона и го разбъркайте добре, докато желатинът се натроши отново.
След това приготвяме бульона през дебело сито или сгъваме тензуха четири пъти.
Изсипете бульона върху ребрата.
Охладете желираното месо в хладилника, докато се хване отново и можете да го сервирате на масата.

Бъдете здрави, аз съм!

Покрокова рецепта за приготвяне на желе от рибок минтай

Три минтая могат да бъдат приготвени в залива - по -красиво и по -вкусно добавено към вашата вечер. Цената е ниска за ястие с пикантен вкус, като добавяне на касис и магданоз към вас, прекрасно е да украсите и коледен стил.

Ingredinti:

Минтай - 300 m
Моркови и цибуля - 1 бр.
Вода - 4 супени лъжици.
Желатин - 2 супени лъжици. л.
Síl abo unіversalna подправка - за удоволствие.
Касис Чорна - 1 супена лъжица. л.
Лимон и магданоз за декорация.

Процес на подготовка:

Размразете трупа на минтая в хладилник със студена вода. Нека почистим ребрата, да видим опашката и перките и да ги поставим на 1 см малки парченца.
Накиснете в половин бутилка вода и желатин.
Обелете морковите, цибулата и ги изплакнете. Поставете морковите на кръгчета, а цибулина на средни кубчета.
Сварете вода в купа и сложете зеленчуци, опашка и перки в нея. В бульона добавете универсална подправка (в която има коприна) или сол за вашия вкус и дайте специалитети. Сварете всичко с участък от 20 quilins, след което сложете рибата в бульона. Лента готвач nedovgo, 5 khvili, inakche спечели формата.
Внимателно поставете парчетата минтай от сварения бульон.
Бульонът се прецежда върху дебело сито.
След това добавете желатина към горещия бульон, накиснете желатина и го разбъркайте добре до крайния разтвор.
В голяма чиния, в същата форма, има панделки от панделки, като са видели от тях пискюли. Поставете върху съдовете халби с моркови, зелен магданоз и касис (може да се замрази), което ще добави желеобразен вкус, киселинност и бар.
Изсипете бульона в ребрата и ги поставете в студена купа за улавяне. След 2-3 години се сервира мириран минтай до вечерта, добавен към основната трева.

Много вкусен!

Още по -сочна и проста рецепта за желирана скумрия

Като алтернатива на солена и печена скумрия, ще бъдете поднесени с ястие, което е не по -малко солено. Vono годни да се насладите и tim, да видите публикацията. Ястието е евтино, приготвя се бързо и ще ви зарадва с вкуса си.

Ingredinti:

Скумрия за сладолед - 1 бр.
Cybul и морков - по ½ всеки.
Желатин - 1 супена лъжица. л.
Вода - 2 супени лъжици.
Тихо и специално - за удоволствие.
Яйце и лимон за декорация.

Процес на подготовка:

При скумрията вижте главата, опашката, перките, вижте вътрешността. След това измийте ребрата и ги измийте, като видите вътрешността на черна вода. Изсипете рибу върху филето.
Накиснете във варена вода, ще ви трябва малко желатин.
Почистете зеленчуците и сварете бульона от тях, като добавите към новия за тяхната наслада силата и специалността, главата с разширяващите се люлки, опашката, билото.
Сварете бульона с 20 перки, след което ги поставете в нова пила с риба и гответе още 15-20 перина върху малка.
Бульонът може да бъде овкусен с лавр и черен пипер.
Когато варите скумрия, излезте от бульона, охладете и разпределете на малки парченца.
В бульона преместете накиснатия желатин, разбъркайте, като поставите гювеча на малък огън, само не кипете.
Оставете бульона да обработи чучура през сито или тензух.
Поставете панделките върху чинията или в малки формички.
Украсете ястието с чаши варени яйца и лимон.
Изсипете бульона с приготвения бульон и поставете в хладилника за 3 години, за да хване.

Много вкусен!

Изсипване на риба с майонеза върху svyatkovy стъкло

В тази рецепта ще можете да приготвите ринената залина върху бульон с допълнителна майонеза, така че да можете да готвите ястието с безпрецедентен външен вид и да се насладите. Готувати його може да се направи с риби. Ако подготвите всичко правилно, тогава нищо от това не може да се каже, "как гидота ця вашина риба".

Ingredinti:

Риба - 0,5 кг.
Майонеза - ½ супена лъжица.
Бульон от рибний - 0,5 л.
Желатин - 1 супена лъжица. л.
Cybul и морков - 1 бр.
Тихо и специално - за удоволствие.
Лимон, яйца, сладник и билки за декорация.

Процес на подготовка:

Използвайте селекция от всички необходими продукти, за да приготвите аспик.
Почистете реброто, вижте всичко неизползвано: главата, опашката, перките и червата и след това го измийте добре в студена вода. Ако рибата има специфична миризма, преди готвене я изсипете с лимонов сок.
Обелете зеленчуците и накиснете желатина във вода.
Сварете рибата със зеленчуци, добавяйки към бульона със силикон и специалитети за вашия вкус. Гответе рибата недопечена, така че спечелената не е загубила формата си.
Отидете с бульона, за да приготвите зеленчуците и рибата.
Поставете желатина, напоен с бульона и любезно го разклатете, накиснете го. Бульонът на Якшо вишов е каламутен, осветление на його със сирим йечен билком.
Оставете бульона да преработи през четири гънки марля или през дебело сито и го разделете на две части. Смесете половината бульон с майонеза и я изсипете в топла храна, няма да я хванете.
Ще добавя ребрата към малки парчета с добър размер.
Хубаво сложете моркова и яйцето. Изсипете лимон върху тънки pivkiltsya.
Поставете съставките наризани симетрично върху голяма чиния. Поставете панделките върху тях и залейте всичко с половината бульон.
Поставете ястието в хладилник за 2 години.
В края на часа изсипете половината бульон, смесен с майонеза, и охладете върху чиния до приятеля си.
Вашият залив стана още по -красив и апетитен.

Бъдете здрави, аз съм!

Желените ребра за украса с коледен стил. Йогото може да бъде gotuwati в едно голямо светило на много или по малък начин. Обадете се костур, минтай и розова сьомга, които позволяват да се улови бульона - сварете го от хребетите, главата и опашката. В същото време трябва да отрежете ястието в хладилника за няколко дни. Schob час за ускоряване, изсипете риба с желатин.

За сос, отидете като vi ribi - леко осолени, пресни и пушени, червена и бяла. По същия начин, когато се готви, рибата не се превърна в разхвърляна паста и малките парчета не се разпаднаха.

Извадете всички сладкиши, така че вонята да не отнеме врага от отравянето с вишукановия за часа на деня.

Сервирайте залива с ребра с били сосове - майонеза, бешамел, тартар, кисели ядки и зеленчукови салати.

В качеството на предварително сварените съставки, зеленчуците са порочни, тъй като не прекъсват вкуса на риби. Същият принцип се следва и от специалните.

Класическата рецепта за пълнене на ребра

Можете да приготвите щам от декалкови сортове рибби, като го отворите сами без специален сорт, или пък можете да направите прехвърляне само на един сорт.

Ingredinti:

0,5 кг риби;
1 чаена лъжичка желатин;
1 цибулин;
1 морков;
коприна, черен пипер
поръсване на резен лимон.

приготвяне:

Потопете главите на ребрата за 10-15 перила в студена вода. Съберете ги с опашки - гответе толкова близо, колкото е необходимо. Сол и черен пипер.
За 15 хилина до готовност добавете ребрата във врящата вода. В името на това, вървете внимателно, дайте им много пари.
Окремо добавете цибула и морков.
Разчинете желатина в ½ бутилка топла вода. Уверете се, че всички кристали са възстановени.
Забийте желатиновия ридин в бульона.
Нарежете морковите с кубчета, tsibuly с pivkiltsy.
Поставете панделки, каркини и цибуля в кожата. Вземете парче лимон, за да маркирате shkirku или да го подредите във форма. Покрийте с бульон. Трябва да се хване в хладилник.

Залив от пушена розова сьомга

Червона риба е подрязана във форма. Ястието е не само пикантно, но и естетически красиво. Бульонът е богат, рибата е с пушен аромат.

Ingredinti:

200 гр. пушена розова сьомга;
за бульон: 1-2 глави и опашки;
1 чаена лъжичка желатин;
обелени резенчета лимон;
1 цибулин;
малко броколи;
сирен пипер.

приготвяне:

Сварете опашките и главите във вряща вода. Сол, добавете черен пипер. Чи не пресолява - рибата често се пуши, за да се добави сол, опитайте, може да се добави към бульона и не е необходимо.
Cybulin и броколи се дават okremo. Можете да го гасите в тиган или да не го намазвате с мазнина.
Разтворете желатина в ½ бутилка топла вода. Размишайте. Изсипете в бульон.
Поставете розова сьомга, зеленчуци и резенчета лимон във форми. Покрийте с бульон. Трябва да се хване.

Месо за желе с оребрени кюфтета

Можете да покажете въображението си и да напълните малки панделки с бульон. Има една проста рецепта, която ви позволява да посрещнете още по -живи гости.

Ingredinti:

300 гр. ребристо;
1 глава на риба;
1 чаена лъжичка желатин;
½ бутилка мляко;
1 парче хляб;
1 цибулин;
2-3 супени лъжици бор;
баба яйце;
магданоз крип;
парфюм от силикон, черен пипер.

приготвяне:

Донесете главата на риба с участък от 30 хилина. Главите не са необходими.
Накиснете хляб от 10 quilins в мляко.
Пригответе каймата. Прекарайте хляб, риба през месомелачката и извадете всички съдове и цибулин. Дайте яйцето, солта и го изпийте добре.
Ограбвайте малки торбички и гответе във вряща вода 7-10 перила. Звярно уважение, но диаметърът на кюфтето не е виновен за границите на формата, във всеки случай има желе от месо.
Желатинът ще се увеличи в топла вода, изсипете в бульона. Разбъркайте го.
Поставете кюфтетата и зелените във формата.
Покрийте с бульон.

Ребра с желе

След червените и белите ребра, печете ястието. Сервирайте филето с бял сос, гарнирано с прясна зеленина.

Ingredinti:

200 гр. минтай;
200 гр. да бъде червена панделка;
1-2 ребърни глави;
1 чаена лъжичка желатин;
2 супени лъжици грах (можете да ядете или консервирате);
½ кутии маслини;
сирен пипер.

приготвяне:

Напълнете главите със студена вода за 20 quilins. Наддаване с част от личното. Бульон сол и черен пипер и се отправете към крайния процес.
В готов бульон добавете мухи от двата сорта.
Внимателно извадете рибата, разточете я на малки парченца и я поставете във форма.
Разредете желатина с вода до повторно разтваряне. Смесете желе masu с бульон от ребра.
Поставете маслините на филийки, след това изложете граха във формите едновременно.
Изсипете бульон върху съставките.

Месо с желе с леко осолена сиомга

За цяла рецепта можете да вземете червена панделка - и сьомга, и пъстърва, и syomga. Готов съм да сложа рибата, така че бульонът в процеса на готвене е по -красив от солта.

Ingredinti:

300 гр. леко осолена сиомга;
1-2 нови реберни глави;
резенчета лимон (без кожа);
зелен грах;
било то зелено;
1 чаена лъжичка желатин.

приготвяне:

Напълнете главите със студена вода, добавете 15 quilins.
Поставете главите във вряща вода, след което оставете. Булонен процес.
Sjomgu nrіzhte малки shmotochki. Пригответе резенчета лимон.
Дозирайте половин бутилка вода и желатин.
Изсипете сместа от желатин в бульона.
Поставете в кожата формата на парче сьомга, грах, резенчета лимон и зелени капки.
Покрийте с бульон.

Рибно-овочевския залив

Ако добавите зеленчуците към риби, ястието ще бъде по -голямо. Смът, когато tsyomu - вибрирайте зеленчуците с приглушен вкус, вонята не прекъсваше рибата.

Ingredinti:

1 глава на риббол и гребени;
200 гр. ребристо;
100 гр броколи;
1 морков;
1 цибулин;
зелен грах;
черен пипер;
1 чаена лъжичка желатин.

приготвяне:

Напълнете главата и билото със студена вода за 10 quilins. Добре дошли в лятото и пипер вода. Вземете ребрата и ги сварете във бульонната ринна пила за 15 джилина. Вървете внимателно. Продължете към ridin.
Хвърлете рибата на малки парченца.
Сварете зеленчуци или оставете да къкри в тиган. Морквин, с много кубчета, цибуля - пивкилци.
Ще бъде необходимо да вземете броколи за малки успехи.
Поставете зеленчуци и панделки в кожата.
Извадете желатина от водата и го смесете с бульона.
Напълнете с отриманой ридиной форма на кожата с компоненти.

Още по -добре вечеряйте с варено яйце от панделки. Можете да добавите його в самото желе или да украсите готовия щам. Яйце с общ размер 2 части или тънки плочи.

Олена 11.11.2018 г. 12 2.2к.

Ако приготвите залива с ребро за рецептите, представени в статистиката, тогава определено няма да почувствате фразата от филма „Иронична кукла за лека пара“ на вашия адрес. Простите и солени рецепти с описание на корицата могат да ви помогнат да го приготвите по такъв начин, че да станете една от най -красивите закуски на новата маса, но не и по -добра.

И знаехте, че това е желе от месо, исках да се насладя на вкуса на френската блудност, мисля, че за него това стана нашето руско желирано месо, от старите дни.

Слугите бяха толкова обичани. Залишките от масата на панталона бяха сварени, сварени в бульон и изгасени на студено.

Френски готвач, който е похвален в Русия, се чуди на желето, приготвяйки различно ястие. Zrozumilo, така че за първи път vicoristas се приготвят не за излишъци, а за големи шматове от стерлети, щуки, украсявайки ги с малко зеленчуци, и ще преживеем с бульон. Желето беше толкова достойно да присъства тихо на коледната украса.

Як е по -красив от риба за аспик

На първо място, преминете към начините за приготвяне на vivchennya, по някаква причина ястието е по -красиво от gotuvati.

Един от разширените захранвания - якът е по -красив от братята риба, замръзвам или свижу. Можете, zychayno, да приготвите от замразено, ако искате да приготвите ястие с богат вкус и аромат, след това да придадете аромата на пресен или студен продукт. По -красиво е да купите труп с глава, така че е по -лесно визуално да добавите пресен продукт пред себе си.

Зябра е най -добрият индикатор за свежест, вонята е виновна за това, че е червен цвят. Сир и черен шафин, за да разкажете за онези, които отдавна са шпионска риба.

Основното правило при приготвяне на хранително отравяне е, че е невинно да се купува храна. Tom vikoristovuvati е по -красив от риба с голям размер, от която е по -лесно да се избере четка. Ако е твърде голям, тогава не е необходимо да поставяте целия труп върху желе, но част може да бъде извадена за приготвяне на други билки.

Мислейки, като част от трупа на використовата за желе, нека проходът тий, по -близо до главата, в по -малко бутилки.

Мабут, един от главните храни - це вид риби. По метода на вземане на проби и благодарност кулинарите дойдоха във Висновка, където най -много се показаха щука, костур, костур, кора, шаран, товстолобик, есетра, стерляри, хек, минтай, триска, сьомга, пъстърва, сьомга, сьомга красив.

Когато готвите лека закуска, можете да ядете от всяко ребро или от някой от посочените представители, можете да получите наистина солено желирано месо. Дори вонята идва от другите видове тим, но те имат повече колаген, което е вид сгъстяване.

Ако искам класическото приготвяне на бульона за травици с желатин, бира, под формата на риби, да лежи повече или по -малко.

Мрачна версия без желатин, але тод за бульона, оребрената част е вискозна, а в някои по -големи колагени има глава, перки, опашка, кожа и луска.

Месо с риби - 2 корични рецепти с желатин за костур

Месото на жлъчния костур е ниско, приема вкус. Новодошлия има голям брой леко консумирано вино, практически няма мазнини и въглехидрати, така че лекарите препоръчват тихо да включите датския продукт в менюто, за да се откажете за вашето вагю.

Ingredinti:

филе от костур - 500 гр.
моркови - 1 бр.
цибуля р_пчаста - 1 бр.
Селера - 40 гр.
желатин - 30 гр.
пясъчен часовник - 2 зъба
дафинов лист - 3 бр.
специално за риби - 1 супена лъжица. л.
зърна червен пипер
корен от магданоз - 1 бр
зелени, лимон - за разкрасяване
сил за удоволствие
вода - 1,5 литра

Як приготувати:

За кочан е необходимо да се свари бульон от овце. Изсипете малко вода в гювеча, сложете на огъня. Готов съм да го сваря, докато се свари във водата, и съм готов за някои специални, дафинов лист, корен от магданоз, поръсване на грах червен пипер, лисичка, поръсена със шматочки. Добавете също за добавяне на златист цвят и се насладете на нерафиниран цибулин и моркови с нарязани филийки. Посолете и сварете хилина 10.
Накиснете желатина късно: поставете сух желатин в съдовете и налейте чашите с преварена вода и стайна температура.
Пригответе филето на судак без пръски и нарязайте филийките върху кашата, сложете ги във врящия бульон, добавете 15 килини към кипене.
Viinat shmatochki ribi и моркови, дати oholonuti. Бульонът преминава през сито или тензух.
Добавете 1 литър бульон и в гореща зона на сгъстения желатин, разбъркайте и го избършете отново. Можете да го поставите на котлона, по -важното е, че бульонът изобщо не кипи.
Изсипете бульона с желатин до желето за аспика и съхранявайте трохата. Наризати продавача с пивкилци. Вилати от моркови и селери, след това до зеленчуци от мандарина, шкиркой догори.
Залейте с бульон. Украсете с резенчета лимон, пръски реколта и зърна червен пипер. Дайте oholonuti, след това поставете залива на костур в хладилника за повторно улавяне.

Изсипвайки съкровището с желатин, на първо място, научете за инструкциите на опаковката, така че желатинът е малък и очевидно се нуждаете от много вода и час, за да накиснете.

Видеото ще се възхити на още една рецепта за заливен судак, в собствената си красива, коледна украса.

Ribne zavne - проста и пикантна рецепта от сомга

За да обичате рибката по -мазна, пригответе студена сомга. Самата Ця Рибка е свята, а желеното месо, украсено с яскрави овце, се носи от святков.

Yaki pidgotuvati продукти:

свижа сьомга - 2 кг (глава, хребет, ребра)
пъдпъдъчи яйца - 12 бр.
цибулин - 1 бр.
моркови - 1 бр.
зелен грах - 50 гр.
желатин на 2 години
зърна черен пипер
зелени
лимон
Ям семена от нар

Pokrokovy описват:

Гювечът има риба, морков, цибуля, дафинов лист и зърна черен пипер. Налейте студена вода, гответе.
При кипене подредете пина, посолете, печете на скара с крутон и сварете 30 хвили на слаба вода. Оставете рибата да се свари, изсипете желатина с вода и го добавете за накисване.
Готвя рибата внимателно с каструлите. За тази цел ще можете да разделите кожата на 2 части и внимателно да премахнете четката.
Проциди бульон, оставете трохите да престоят. Най -отгоре има мазнина, както е bazhannya, след това парче мазнина може да се вземе с помощта на хартиена кърпа.
Добавете nabryakliy желатин в горещ бульон, разбъркайте до повторно raspinennya.
На дъното на формата се изсипва бульон от троха, красиво викласта ребрист, така че вонята се чудеше в една посока. Украсете ястието с пъдпъдъчи яйца. Част от тях могат да бъдат изградени, част от тях могат да бъдат покрити с едно цяло. Покласточки моркови, грах и семена от нар.
Залейте с бульон, дайте oholonuti, след което го поставете в хладилника.
Преди да сервирате на масата, вземете чиния, отидете за размер, напълнете викласта, като обърнете формата. Украсете със зелени шипове и резенчета лимон.

Веднага щом желираното месо не идва от самата форма, ще имате нужда от помощ. Подрежете формата на няколко секунди в гореща вода, след което обърнете съда върху подготовката. По -тлеещи юргани, топлата вода не се отдаде на самото желе.

Рецепта за аспик без желатин от глави на товстолоб

Ако говорите вище, възможно е да изстинете с рибби без желатин, vikoristovuchi я пее част. Тази рецепта съдържа главата на големия шаран, перките му, билото и опашната част.

Голямата риба е гаранция, че желето може да се съхранява без желатин.

Ingredinti:

части от 5 -килограмов товстолоб - глава, хребет, перки, опашка
моркови - 1 бр.
рипчаста цибуля - 1 бр.
дафинов лист - 4 бр.
зърна черен пипер
sil, часовникар за удоволствие
зелени за украса

Як приготувати:

Насладата от желето безпосредствено лежеше, за да се вари във възможно най -малко вода. Chim повече ribi и по -малко води, tim yaskravyshe се наслаждават на тревата.

Videorecept, като zrobiti zavne без желатин с dibnoi ribi

Ще се появят не само страхотни личности, които са подходящи за аспик, познават технологията на готвене, можете да направите цяло ястие от други панделки. Докладвайте рецептата, за да се възхитите на видеото.

Заливен щука (рецепта с нарязан риби)

Tsei рецепта за tsіkaviy tim, как да се скитат вино с кайма. Не е страшно да посещавате децата така, четката определено не трябва да се хваща тук. Същото сгъване е във факта, че е необходимо да се вземе шкирку от щука. Але, Як изглежда да са умни, "очите да се страхуват, плахи ръце".

Необходими продукти:

щука - 2-3 кг.
biliy hlib - 2 броя
мляко - 1 чаша
яйце - 1 бр.
масло от рослина - 2 супени лъжици. л.
моркови - 2 бр.
рипчаста цибуля - 2 бр.
дафинов лист - 2 бр.
желатин - 1 супена лъжица. л.
зърна пипер - 7 бр.
коприна, черен креда пипер за вкус

Как се приготвя:

Прозорият бульон е показател за качеството на аспика. Якшчо вийшов каламутен бульон, който може да бъде осветен за допълнително видягненя. За цялото търсене разбийте блоковете на едно яйце до месото, сложете го в бульона, разбъркайте го и прокипяте. Направихме голяма "пластмаса", вземете шум и бульонът тече през тензух, поставен в купа с топки.

Пикантни светкави желеобразни ребра със скариди

За святкова страва си заслужава, лесно е да получите много скариди. Това се дължи на факта, че бульонът се приготвя от младите видове ребра с добавка на същите скариди и че бульонът ще бъде богат и солен. Sprazhna Novorichne желе.

Яки продукти за храна:

филе от костур - 1 кг.
пила за костур - 300 гр.
филе триски - 200 гр.
морков - 1 бр.
цибуля - 1 бр.
цибуля праз (била част) - 10 см
скариди - 200 гр.
желатин - 115 гр.
дафинов лист - 2 листа
крип магданоз
сирен пипер
вода - 1,5 литра

Покрокова рецепта:

Тайната на солен аспик в десния бульон. На сух тиган леко нахранете цибулата, разстилайки пиленце и каркин. Tse придават на бульона приятен аромат и цвят.
Narizaymo tsibulyu-праз udovzh и navpil, сложете в гювеч с вода, сложете yaka пред печката. Тук слагаме печена цибуля, моркови, култури и магданоз, зърна черен пипер, дафинови листа.
Бульонът е виновен за butti motsnym, nasicheny, който е виновен за асортимента от ребра. Добавете ги с достатъчно малки парченца и ги поставете преди зеленчуците.
За поличен вкус се добавят скариди. В процеса на кипене на бульона, вземете пина, сол и гответе 30 гилина при основното кипене.
От готовия бульон за търсене, вземете всички заедно. За аспик vikorystovuêtsya само костур. Йогото трябва да се направи с порести шматочки и да се сложи буквално един чили във врящия бульон.
Viinaty ribu, обработете бульон и дайте yomu trohi oholonuti. Изсипете желатин със студена вода, след 10-15 kvili изеднати с бульон.
Обелете скаридите, нарежете лимона на тънки кръгчета и го нарежете на 4 части. Хубаво добавете моркови.
В силиконовите части на формата, поставете резен лимон, 2-3 скариди, лист магданоз, изсипете тънка топка желе и сложете 10 килини в хладилника.
Между другото, от хладилника сложете костура върху малко парче судак, напълнете го с бульон. Поставете го в хладилника, след година ще бъдете готови.
Преди да сервирате на масата върху чиния, сложете лист салата, викласт върху тях част от предястието.

Скоро Нови Рик и предястие, приготвено по една рецепта, ако не само за украса на масата. Вие ще станете това ястие и ще кажете за всичко: "За радост, вашето желе риба!"

Много вкусен!