Медонос буркун жовтий або білий. Буркун фази росту та розвитку та етапи органогенезу. Посадка та догляд

У славетному сімействі бобових прописалися цікаві рослини - буркун білий та жовтий. Ці рослини виростають у луках, на непрямих землях, серед старих відвалів, на пустирях, по краях полів. Зустріти їх можна в канавах, на узбіччях доріг, вздовж шосе, насипів, залізничних колій. Буркуни майже не бояться посухи, шкідників та хвороб, можуть рости на солончаках. Але це не весь перелік переваг, які вони мають. Про багатьох, хоча, можливо, і не про всі корисні властивості буркунів розповість ця стаття. Як цікавий факт, можна відзначити використання в деяких місцевостях жовтого буркуну при пропарці горщиків для запобігання скисанню молока. Обидва основні різновиди буркунів застосовуються як ароматизуючі добавки до тютюну та пива.

Звичайний буркун

Білий буркун (звичайний) є традиційно дворічною рослиною, хоча порівняно недавно з'явився його однорічний варіант. Рослина досягає часом до 2 м висоти. Листя по будові та конфігурації трійчасте, із зубцями по контуру. Квітки утворюють білі суцвіття у вигляді кистей завдовжки до 16 см. Корінь у вигляді стрижня проникає у ґрунт на глибину до 2 м. Плід -боб довжиною до 4 мм - має яйцеподібну форму. Схожість насіння може зберігатися понад 10 років. Період цвітіння буркуну білого триває з червня до вересня, дозрівання плодів відбувається у липні - жовтні. Буркун білий світлолюбна, морозостійка та посухостійка рослина. Ці якості здебільшого виявляються на другий рік. У перший період свого зростання та розвитку буркун може бути заглушений бур'янами або загинути від посухи. Він невибагливий до родючості та структури ґрунту. Буркун білий виростає в лісостеповій та степовій смугах, переносить солонцеві, солончакові, кам'янисті ґрунти, непридатні для більшості інших рослин. Буркун білий не любить перезволоження та підвищеної кислотності ґрунту. На просторах Росії зустрічається повсюдно. У широких масштабах використовується як лікарський і кормовий рослин, як медонос і зелене добрива. У сівозміні білий буркун незамінний як сидерант, тобто рослина, що вдосконалює структуру і коригує хімічний склад грунту. Стебла буркуну білого придатні як матеріал для отримання волокна, з якого можна виготовити мішковину, мотузки. Як можна побачити, дивовижна ця рослина, буркун білий, фото його розміщено нижче.

Зелене добриво

Буркун видобуває у великих обсягах з повітря азот. Цьому сприяє наявність бульбочкових бактерій. Азот накопичується в не менших кількостях, ніж у культури люпин. Розкладаючись у ґрунті, біомаса буркуну служить добривом, яке легко засвоюється іншими рослинами. Грунт збагачується гумусом та органікою. Буркун ефективно поглинає важкорозчинні та недоступні багатьом іншим рослинам живильні елементи, не дозволяючи їм вимиватися в нижні шари ґрунту.

Роль буркунів у грунтозахисті та грунтоутворенні

Буркуни, окрім вже згадуваного властивості покращувати структуру і хімсклад грунту, чудово розпушують і дренують грунт. При цьому підвищується як вологоємність, так і повітроємність ґрунту, захист її від вітрової та водної ерозії. Стебла рослини сприяють снігозатриманню, зменшують зимове промерзання ґрунту. Бурніки, що ростуть по схилах, зміцнюють укоси.

Рекультивація солончаків за допомогою цих рослин можлива завдяки існуванню двох механізмів впливу на мінеральні речовини: по-перше, розпушуючи ґрунт корінням, буркуни створюють ефективну систему дренажу, що дозволяє вимивати солі. По-друге, кореневі виділення вугільної кислоти розкладають солі хімічним шляхом.

Фітосанітарні властивості

Буркуни дуже активно сприяють оздоровленню ґрунту. Для запобігання кореневої гнилі злакових, в першу чергу, ячменю, головним чином, використовуються саме буркуни. Вони ж зменшують ступінь поразки інших культур нематодою та дротяником. Рослини буркуну відлякують мишей. Розкладаючись у ґрунті, залишки стебел і листя буркуну служать живильним середовищем корисним мікроорганізмам та ґрунтовим черв'якам, що сприяє зростанню врожайності сільськогосподарських культур.

Буркун як кормова культура

Буркун високо цінується як кормова культура, оскільки має високий рівень вмісту протеїну. При годівлі ним корів підвищується подійність і, принагідно, якість отриманого з молока сиру та олії. Правда, худобу необхідно привчити до білого буркуну, бо, з незвички, речовина, що міститься в цій рослині, кумарин відлякує тварин своїм ароматом і гіркуватим присмаком. Але через пару днів, звикнувши, худоба охоче поїдає цю траву. До речі, яка не поступається за кормовими якостями таким культурам, як конюшина, люцерна. Буркуни використовують для годування як силос, сіна. Взагалі буркун підходить як ароматизуюча добавка до інших кормів і суміші сіна з різних трав. Але не рекомендується змішувати білий буркун з жовтим!

Заради об'єктивності слід відзначити недоліки жовтого буркуну при використанні його як корму: жорсткість стебел і наявність токсичного кумарину. Для усунення останньої нестачі скошувати жовтий буркун рекомендується не пізніше етапу бутонізації та початку цвітіння рослини.

Буркун-медонос

Майже кожна пасіка має в межах досяжності польоту бджіл чагарників буркунів, прекрасних медоносів. Якщо буркун вирощується на великих полях, то знімання меду досягає 300 кг з 1 га посівів, є відомості про знімання 600 кг з 1 га. Для дикорослих рослин цей показник нижчий, близько 200 кг із 1 га. Хабарі з цієї культури бджоли беруть протягом усього літа. Восени повторне цвітіння рослин дозволяє крилатим працівникам знову працювати цих плантаціях. До жовтня! Для відома: у США, наприклад, білий буркун служить основним медоносом у країні. У Росії буркуновий мед культивується в багатьох абсолютно різних за географічними та кліматичними умовами районах.

Мед з нектару квітів буркунів відноситься до світлих сортів, ароматний, приємний на смак. Свіжий продукт безбарвний, але можна побачити наявність трохи зеленого відтінку. Високий вміст органічних кислот, ферментів та вітамінів робить буркуновий мед смачним та корисним. Його можна використовувати як ліки (лікування нервової системи, захворювань шлунково-кишкового тракту).

Лікарський буркун

Буркун жовтий ще називають лікарським. Як і буркун білий, він відноситься до дворічних бобових культур, але висота його рослин не перевищує 1 м. Жовті, дуже пахучі квітки, згруповані в кисті. Після закінчення у червні-вересні періоду цвітіння одна рослина може дати врожай до 17000 насінин.

Для цілей лікування з давніх-давен використовуються різні частини рослин, в основному ті, що розташовані над поверхнею землі, крім найнижчих, деревоподібних за твердістю та структурою приземних частин стебла. З трав'янистих ділянок робляться витяжні пластирі на лікування шляхом розтину наривів, фурункулів і нагноєнь (процедура - припарки). При кашлі можна приймати відвар із трави жовтого буркуну, такий самий відвар п'ють при болях у животі. Його також вживають жінки для збільшення кількості молока. При запаленні середнього вуха на хворі ділянки впливають парами від окропу з травою буркуну. Мігрені, опухлі ревматичні суглоби, запалення сосків у матерів, що годують, гнійна рана лікуються настоєм жовтого буркуну. Важливо при цьому не перестаратися, надлишок дози викликає сонливість, біль голови, блювання. Занадто велика доза може вразити печінку і спричинити крововилив.

Слід зазначити, що офіційна медицина практично не використовує рослини буркунів як ліки, хоча, як народний засіб, ця культура застосовується досить давно. Саме слово «буркун» означає, що ця рослина служить для лікування подагри, або, як казали за старих часів, «донною». І, взагалі, «дна» - старовинна праслов'янська назва не лише подагри, а й усіх захворювань нижньої частини черевної порожнини.

Декілька порад бажаючим використовувати буркун як лікувальну траву

Жовтий буркун треба збирати під час цвітіння, сонячного ранку. Зриваються кисті суцвіть, верхівки рослин, листя та гілки. Все це сушиться в тіні на свіжому повітрі. Висушений збір після протирки просівається через сито. У цій запашній, схожій запахом на сіно суміші, не повинно бути домішок іншого виду буркуну!

Використовується як сировина для ліків і буркун білий, хоча дія його трави дещо слабша. Відвари та лікувальні мазі з цієї рослини застосовують для лікування застуди, лихоманки, порізів, усунення болю в животі.

Цей вид буркунів виведений фіто селекціонерами із США, у Росії він з'явився нещодавно. Є різні сорти цієї культури – Херсонський сувенір, Середньоволзький, Поволзький, Донецький однорічний. Є й такі різновиди, які містять кумарин.

Буркун білий однорічний, через свою специфіку, цвіте в перший і єдиний рік життя. Як медонос він попереду інших своїх побратимів, мед з нього вважається одним із найкращих. Ідеальний для засіву непрямих земель, солончаків. Добре росте на піску, це дозволяє, у перспективі, широко використовувати його для освоєння земельних ділянок лісостепу, степів та напівпустель. Є кормової культурою і має високі цілющі властивості. Інші можливості однорічного буркуну практично відповідають можливостям буркунів дворічних.

Висновок

Ця розповідь про властивості буркуну, природно, можна продовжувати нескінченно. Наприклад, можна було б розповісти про особливості вирощування цієї дивовижної рослини любителями, докладніше ознайомити з агротехнікою при розведенні цієї культури. А ще можна було б розкрити повніше склад корисних речовин та хімічних сполук та компонентів, що містяться у буркунах. Один список різних назв, під якими буркун відомий нашій країні, займе кілька рядків. Але все це гідно цілої енциклопедії, тому ця стаття обмежена коротким оглядом основних відомостей про те, що являють собою буркун жовтий, буркун білий, насіння буркунів та області його застосування. Адже в Росії, крім перерахованих видів, можна ще зустріти запашний, волзький, зубчастий і високий буркуни.

Всім привіт! Спершу трохи не в тему))) Сьогодні дивився статистику відвідувань сайту. Яка ж широка географія відвідувань: і Німеччина, і Канада, і Латвія з Литвою, навіть із Кіпру заходив хтось, я вже не говорю про країни СНД. Цікаво… у всьому світі є російськомовні бджолярі.

І ось сидів я і міркував про світове бджільництво, про те, що напевно в кожній державі свої закони, що регулюють бджільництво, свої методи, свій, цілком можливо унікальний і не характерний для інших країн, свої породи бджіл, ну і звичайно своя.

Але всіх нас поєднує одне – любов до бджіл та природи! І дуже добре, що інтернет дав нам можливість спілкуватися, ділитися досвідом та знаннями, а також шукати і знаходити практично будь-яку необхідну інформацію.

Ось сьогодні хочу трохи написати про одну рослину медонос, яка, як стверджують багато хто, за останні десятиліття розселилася майже по всьому світу. Це медонос - буркун жовтий.

Я вважаю, що будь-який бджоляр просто зобов'язаний знати ту медоносну рослинність, яка росте на території фактичного розташування його пасіки. У нашій місцевості жовтий буркун зараз, на превеликий жаль, можна побачити вкрай рідко, як і білий. Звичайно ж окремі кущі зустрічаються повсюдно вздовж сільських ґрунтових доріг, на галявинах, узліссях, по берегах річок. Я маю на увазі те, що зараз мало засівається полів цією культурою, хоча раніше, за розповідями «бувалих» бджолярів, буркун сіяли в кожному районі нашої області. Раніше, мабуть, його частіше використовували для корму худоби, адже ця рослина здатна набирати значну рослинну масу і містить багато протеїну. Я вперше і востаннє поле жовтого буркуну бачив у 2009 році. Може, не там шукаю? Зараз, замість культивації, все частіше в інтернеті з'являється інформація про те, як боротися з цією невгамовною і бур'яною рослиною, що нескінченно поширюється. Мені, як бджоляру, все це здається сумним…

Буркун відноситься до сімейства бобові, хоча з бобовими, у мене наприклад, зовсім не асоціюється (як і ). Рослина дворічна, а це означає те, що вона зацвітає тільки на другий рік. Щоправда, зараз, кажуть, виведені сорти, які викидають квітки на рік посіву.

Жовтий буркун ще називають лікарським через його корисні властивості. Якщо ви почуєте де-небудь назву донник, донник-трава, донник, то знайте це всі різні імена однієї і тієї ж рослини.

Буркун має досить міцне голе стебло. У висоту сягає двох метрів. Росте кущем. Сам днями спостерігав такого розлогого велетня.

Судячи з назви, легко здогадатися, що під час цвітіння з'являються жовті квітки. Цвіте буркун з початку червня до кінця серпня, буває, що і вересень захоплює. Рясне цвітіння з кінця червня приблизно місяць-півтора. До цього періоду і після цвіте різнопер і не рівномірно. У пензлі спочатку зацвітають нижні квіти, а потім верхні.

Розмножується буркун насінням. З однієї рослини можна отримати до 1500 насінин. Це особливо корисно знати тим, хто бажає посадити цю культуру наприклад неподалік своєї пасіки, адже буркун прекрасний медонос. Можна також купити насіння буркуну жовтого. Варто зазначити, що насіння, зібране вручну необхідна стратифікація. Насіння має дуже твердий водонепроникний шар і, перебуваючи в природних умовах, ця оболонка поступово порушується через неодноразове заморожування та розморожування. Порушена оболонка легко пропускає вологу, необхідну проростання. До речі, буркун дуже вимогливий до вологості ґрунту. Якщо навесні вологи буде недостатньо, то насіння може і не прорости, а загинути.

Буркун непогано переносить зиму. Під час зимівлі стебло повністю відмирає, а залишається лише корінь. Натомість повністю відіграється на другий рік, коли настає цвітіння.

Буркун містить у собі речовину, яка називається кумарин. Сухі квіти мають специфічний запах. Їх навіть раніше (не знаю як зараз) додавали в самокрутки для надання якогось аромату. Так само чув, що квітки додають у деякі вина.

Жовтий буркун використовують як сидерат. Він чудово збагачує ґрунт азотом, чудово розпушує ґрунт за рахунок свого гіллястого кореня.

Цю рослину використовують у виготовленні медичного пластиру, який прискорює розвиток прищів та гнійників. Називається цей пластир мелілотовий.

У давнину із застосуванням цієї чудової рослини пропарювали глиняні глеки, в яких зберігали молоко. Це сприяло збільшенню терміну зберігання молока — воно довше не скисало.

Ось як багато користі від, здавалося б, звичайного придорожнього бур'яну.

Дуже багато корисних властивостей у жовтого буркуну, але нам, як бджолярам, ​​важливо. буркун як медонос. Нектаропродуктивність його становить за різними даними до 300 кг з гектара. Бджоли на буркуні працюють весь день. Для рясного виділення нектару потрібні особливі умови: спекотна, але не посушлива погода з періодичними опадами. Якщо тривалий час немає опадів, то нектаровиділення та хабарів слабшає.

Буркунний мед світлого кольору з тонким приємним ароматом. До кристалізації може бути майже прозорим або світло-бурштиновим. До речі, він довго не кристалізується і буркуновий мед можна залишати бджолам у зиму. Але за наших умов, на жаль, практично неможливо отримати чистий монофлерний мед.

Безліч бджолярів мріють знайти величезне поле жовтого буркуну, займаються щорічним моніторингом місцевості щодо зростання цього цінного медоноса. Щоб потім вивезти на це поле свою пасіку, порадувати бджілок і себе рясним, а потім своїх рідних, друзів, знайомих, ну і покупців, звичайно, прекрасним ароматним медом! Бажаю і Вам знайти цей буркуновий клондайк!

Дякую, що подужали)))

Друзі, за традицією, що склалася, подивимося короткий, але досить пізнавальний відеоролик про Буркуну жовтим.

Буркун жовтий має дивовижний запах кумарину. Ця дворічна рослина відноситься до Іноді рослини перевищують 2 м у висоту. Стебло - гіллясте, слабоопушене, пряме. Квітки - дрібні, жовті, метеликові, розташовані на коротеньких квітконіжках. Вони зібрані в пазушні кисті. На кожному такому пензлі налічується до 70 квіток, що поникають. Цвіте буркун жовтий з початку літа до вересня, а насіння дозріває до глибокої осені. Розмножується рослина насінням. Воно зустрічається майже повсюдно. Росте по узліссях, уздовж доріг, в ярах, у чагарниках, суходолових луках. Віддає перевагу свіжим і сухим грунтам.

Родова назва цієї рослини походить від грецької назви, що означає «медова конюшина». Воно завжди приваблює величезну кількість медоносних бджіл. Вміст цукру в нектарі буркуну жовтого перевищує той же показник у 1,5-2 рази. Деякі пасічники для того, щоб отримати донниковий мед у великих кількостях, роблять підкошування рослини в період масового цвітіння, продовжуючи тим самим його тривалість.

Лікарською сировиною вважається вся трав'яниста частина рослини. Її збирають у період масового цвітіння, зрізаючи бічні пагони та верхівки. При заготівлі сировини не варто зрізати грубі та товсті стебла. Не можна збирати його вздовж доріг. Сировину потрібно заготовляти після сходження роси в суху погоду. Зібране вологим, воно зігрівається та темніє. Зібрана трава негайно вирушає на сушіння.

Трава інформація про який досить повна, на жаль, рідко має попит у споживачів, оскільки мало хто знає про його корисні властивості. Біологічна активність цієї рослини обґрунтована наявністю кумарину. Ця речовина здатна підвищувати систолічний артеріальний тиск, може збільшувати об'єм серця та чисельність лейкоцитів, покращувати периферичне та кровопостачання, а також кровообіг у черевній порожнині.

Буркун жовтий у народній медицині застосовували при метеоризмі як гемостатичний та пом'якшувальний засіб. Існують відомості про застосування цієї рослини для лікування епідемічного енцефаліту. Цю траву використовують як проносний засіб. Вона входить у різні пом'якшувальні збори. Відвари та настої з буркуну лікарського вживають при метеоризмі, захворюваннях дихальних шляхів, атеросклерозі, гіпертонічній хворобі. Його часто застосовують як відхаркувальний, діуретичний, антибактеріальний, антиспазматичний, седативний, гіпотензивний, болезаспокійливий засіб.

Відмінний результат дає застосування буркуну як зовнішній засіб при фурункульозах, абсцесах, маститі, злоякісних пухлинах, ревматизмі суглобів. Для зовнішнього застосування використовують відвари та настої із цієї трави. Зазвичай з ними роблять компреси, ванни, обмивання, примочки, припарки, пластирі.

Хоча буркун лікарський і є чудовою лікарською рослиною, він має багато протипоказань. Його не можна давати вагітним жінкам, при наявності кровотеч. Як будь-які ліки, буркун жовтий вимагає ретельного дозування.

При прийомі цієї трави можуть бути побічні явища. Прийом лікарського засобу у великих кількостях пригнічує нервову систему, що негативно діє на гладку мускулатуру. Тривале вживання буркуну та його передозування викликають головний біль, запаморочення, нудоту, блювання, ураження печінки, сонливість, крововилив, параліч нервової системи.

Лікувальне вживання буркуну лікарського можна проводити тільки після консультації з лікарем та під його безпосереднім контролем.

Буркун білий Melilotus albus Medik - дворічна, рідше однорічна трав'яниста рослина сімейства бобових з прямостоячим, гіллястим, добре облистненим стеблом. Листя - трійчасте, із зазубреними краями, чергове. Квітки - дрібні, пониклі, метеликового типу, на коротких квітконіжках, зібрані у вузькі подовжені пишні (від 40 до 80 квіток) кисті. Нектароносна тканина розташована біля основи віночка навколо зав'язі. Масове цвітіння буркуну припадає на початок липня і триває майже до осені. У нектарі однієї квітки міститься від 0,08 до 0,15 мг цукрів. Медова продуктивність одного гектара – 100–500 кг. Мед - світлий, з ніжним ароматом, приємним смаком, кристалізується в білу дрібнозернисту масу, містить 37% глюкози та 40% фруктози.

Буркун білий - цінна перспективна рослина, що забезпечує бджіл нектаром і пилком. Крім того, він відіграє важливу роль у створенні міцної кормової бази тваринництва, окультурення неродючих земель, а також у боротьбі з ерозією ґрунтів.

Буркун невибагливий до ґрунтів і може рости на кам'янистому і суглинистому ґрунті, на полях, вигонах, бур'янах, по ярах, пагорбах, у степах, уздовж доріг, залізничних насипів. Це перехреснозапильна рослина, але можливе і самозапилення.

Мета дослідження – визначення медопродуктивності буркуну білого в умовах Костромської області та вивчення залежності цукропродуктивності від абіотичних факторів (температури, вологості повітря, часу доби).

Для визначення вмісту цукрів у квітках буркуну білого проби відбирали з 9 до 21 год. Для розрахунку медопродуктивності закладали майданчики, на яких підраховували кількість рослин та суцвіть на рослині, вимірювали його висоту, визначали проективне покриття. Тривалість цвітіння квіток буркуну визначали методом фенологічних спостережень.

Статистичні дані, отримані по буркуну білому на пробних майданчиках, наведено в таблиці.

За результатами наведених даних проведено розрахунок числа суцвіть і квіток на одному гектарі при 100% проектному покритті, що склало 3789 і 231 122 шт. відповідно.

Оскільки тривалість цвітіння однієї квітки два дні, медопродуктивність буркуну білого за період цвітіння становитиме 462 кг/га.

Продукування нектару квітками рослин залежить від багатьох факторів, у тому числі від температури, вологості та доби. Слід зазначити, що тепла погода благотворно впливає виділення нектару лише за умови достатньої вологості повітря. Оптимальною температурою виділення нектару в більшості медоносів вважається 16–25оС і вологість повітря 60–80% . Нектаропродуктивність багатьох рослин змінюється протягом доби. Більшість видів рослин нектар інтенсивніше виділяється близько 9 год ранку, потім його секреція слабшає. У деяких видів продукування нектару посилюється в полуденний або вечірній годинник.

Динаміка продукування цукрів квітками буркуну білого в залежності від абіотичних факторів показана на малюнку.

Дисперсійний аналіз даних, отриманих у ході експерименту, дозволяє відзначити, що частка впливу температури повітря на продукування цукрів квітками буркуну білого за період спостереження склала 40%, вологості повітря – 30%, часу доби – 31%.

Таким чином, в умовах Костромської області медопродуктивність однієї квітки буркуну білого за період цвітіння при середній температурі 28оС та вологості повітря 56% становила 0,2 мг, однієї рослини – 268,4 мг, одного гектара суцільних заростей – 462 кг. Вимірюваність ознаки медопродуктивності буркуну обумовлена ​​температурою повітря, часом доби та вологістю повітря.

Л.В.СУХАНОВА,
кандидат біологічних наук

Марійський державний технічний університет

Анотація:
Наведено експериментальні дані медопродуктивності буркуну білого в Костромській області та динаміку цукровопродуктивності залежно від абіотичних факторів.

Ключові слова:
буркун білий, цукропродуктивність, медопродуктивність, абіотичні фактори.

ЛІТЕРАТУРА:
1. Бджільництво. - М: Рад. енциклопедія, 1991.
2. Черевко Ю.А., Бойценюк Л.І., Верещака І.Ю. Бджільництво – М.: Колос, 2008.
3. Суханова Л.В. Іван-чай вузьколистий // Бджільництво. – 2010. – №8.
4. Черевко Ю.А. Присадибне господарство. Бджільництво. - М: ЕКСМО Прес, 2001.
5. Кліменкова Є.Т., Кушнір Л.Г., Бачіло А.І. Медоноси та медозбір - Мінськ: Ураджай, 1980.
6. Глухів М.М. Медоносні рослини. - М: Колос, 1974.

Буркун білий - опис рослини, агротехніка, медопродуктивність, норми висіву

Буркун білий / Melilotus albus Medik.

Опис:Білий буркун рослина дворічна. Стебло прямостояче, висотою до 2 м. Листя трійчасте, листочки ланцетні, по краю зубчасті. Квітки білі, зібрані в кистевидні суцвіття довжиною 10-16 см. Корінь - стрижневий до 2 м у грунт. Плід – яйцеподібний бобик завдовжки 3-3.5 мм. Насіння дрібне, жовто-зелене або жовте, зберігає схожість до 10 років і більше.

Медопродуктивність:від 160 до 600 кг/га. У середньому 500 кг/га, до 400 кг/га у Бурятії, 170 кг/га для Кемеровської області. Мед з буркуну білого або кремового кольору, найвищої якості з приємним ароматом.

Склад меду:Фруктоза: 67.48-82.84% (для Башкирії)

Термін цвітіння:Початок цвітіння в останній декаді червня до початку вересня (по Башкирії). Тривалість цвітіння до 50 днів, в окремих випадках цвіте до глибокої осені.

Біологічні особливості:У перший рік життя на кореневій шийці закладає по дві-три бруньки на глибині 0.5-10 см від поверхні. На другий рік відростає з нирок відновлення, після дозрівання насіння завершується його цикл розвитку. Першого року легко заглушується бур'янами. Буркун світлолюбна рослина, в перший рік життя погано переносить затінення. Проростає за температури +2..+3С. Морозо-і зимостійкий, переносить навесні заморозки до -5С. Перший рік життя чутливий до посухи, другий – посухостійкий з допомогою потужної кореневої системи. Буркун до ґрунту не вимогливий, може рости на чорноземах, суглинистих, підзолистих, карбонатних, засолених, піщаних ґрунтах. Негативно ставиться до кислого ґрунту.

Агротехніка:Оптимальне закладення насіння буркуну 0.5-2.5 см (на важких ґрунтах не глибоко закладають, на легенях – глибше), дуже важливо уникнути висушування ґрунту. Насіння буркуну покрите твердою оболонкою, тому їм потрібна скарифікація (нанести подряпини, щоб насіння почало набухати). Скарифікацію в домашніх умовах можна проводити наждачним папером ручним способом, або в бетонозмішувачі з наклеєним на стінках наждачним папером. Схожість насіння досягне після обробки до 90%. За 10-15 днів перед посівом насіння заноситься в тепле приміщення, просушується і обігрівається. Буркун можна вводити в будь-яку сівозміну. Його підсівають до озимого жита, ярої пшениці, не бажано до вівса та ячменю, які його пригнічують. Хороший результат дає посів буркуну в міжряддя шириною 30 см до вівса. Хороший результат дає підсів до просо. Більш дружні сходи буркун дає при пізньоосінньому посіві. Але не можна, щоб буркун проріс перед зимою. Весною треба рано сіяти, т.к. насіння вимогливе до вологи. Норми висіву 14-20 кг на гектар при рядовому та 6-8 кг/га при широкорядному посіві. При скошуванні буркуну в перший рік життя залишають 20-22 см стерню, це оптимально для подальшого розвитку рослини.

Норми висіву: 12-16 кг/га, 0.12-0.16 кг/100м2, 1.2-1.6 г/м2

Склад:Білий буркун містить кумарин – ароматичну речовину.

Лікувальні властивості:Кумарин – ароматична речовина, що має антисептичну, протиглистову дію, викликає апетит. Відвар можна застосовувати для боротьби з варрозом бджіл

Примітка:Глибина коріння буркуну до 2м - це цінний сидерат, який невибагливий до ґрунту, синтезує велику кількість азоту (400кг/га). Буркун – цінна кормова рослина, містить велику кількість протеїну, підвищує подійність корів, покращує якість олії та сиру. Насіння білого буркуну можна купити в багатьох магазинах із продажу насіння.